GYÜMÖLCSTERMESZTÉS
AJÁNLÓ BIBLIOGRÁFIA
Összeállította: Frendl Kata és Balogh Beáta
Országos Mezőgazdasági Könyvtár és Dokumentációs Központ Budapest, 2003
Gyümölcstermesztéssel, gyümölcsértékesítéssel, -feldolgozással, - tárolással, termesztéstechnológiával, valamint a gyümölcstermesztés ágazatának gazdasági kérdéseivel foglalkozó könyvek az OMgK állományában * Az egyes tételeket -a legfrissebbtől kezdődően-, a kiadás évének sorrendjében tüntettük fel. Az idegen nyelven íródott anyagok a bibliográfia végén találhatók. Gyümölcstermesztés (általános művek):
(Raktári szám)
Fajtatársítás a gyümölcsültetvényekben / Szerk. Nyéki József, Soltész Miklós, Szabó Zoltán. - Bp. : Mezőgazda K. , cop. 2002. - 382 p. ; 24 cm ISBN 963-9358-60-6 C 68465 Nowak, Bernd - Schulz, Bettina A trópusok gyümölcsei / Bernd Nowak, Bettina Schulz ; [ford. Lászay György]. – Bp. : M. Könyvklub , 2002. - 239 p. : ill., színes ; 20 cm. - (Természetkalauz ) ISBN 963-547-672-8 C 68424 Surányi Dezső Gyümölcsöző sokféleség : Biodiverzitás a gyümölcstermesztésben / Surányi Dezső. - Cegléd : Akcident Nyomdaip. Kft. , 2002. - 140 p., [50] t. : ill., ; 24 cm ISBN 963-204-942-X C 68693 Brózik Sándor - Kállay Tamásné - Z. Kiss László Gyümölcsfajták. - Bp. : KSH , 2001. - 2 db:ill.,színes;22 cm ISBN 963-9358-08-8 C 67930/1 Z. Kiss László - Brózik Sándor - Kállay Tamásné Gyümölcsfajták. - Bp. : Mezőgazda K. , 2001. - 2 db:ill.,színes;22 cm ISBN 963-9358-12-6 (1.köt.) C 68063/1 Mohácsy Mátyás Gyümölcstermesztés házi- háztáji kertekben / Mohácsy Mátyás. - 5.átd.kiad. Nyíregyháza : Black&White K. , 2000. - 240 p.:ill.;20 cm ISBN 963-9125-60-1 C 67290
1
Whiteman, Kate - Mayhew, Maggie Gyümölcs enciklopédia / Kate Whiteman, Maggie Mayhew ; [ford. Birman Erzsébet, Járdán Csaba]. - Bp. : Glória K. , 2000. - 256 p.:ill.,színes;30 cm ISBN 963-9283-05-3 Eredeti cím: The world encyclopedia of fruit B 20616 50 éves a gyümölcs és dísznövény kutatás / [kiad. Érdi Gyümölcs- és Dísznövénytermesztési Kutató-Fejlesztő Kht.]. - Bp.-Érd : GyDKF Kht. , 2000. 33 p.:ill.;24 cm C 67283 Nagy György Áfonya / [szerző: Nagy György]. - 2.jav.kiad. - Mosonmagyaróvár : PATE Szakt. és Tovk.Int. , 1999. - 38 p.;21 cm C 67657 Surányi Dezső Csonthéjas magoncalanyok botanikai leírása / Surányi Dezső. - Cegléd : Ceglédi Gyüm.term.KFI , 1999. - 135 p.,[30] t.:ill.;23 cm ISBN 963-03-5700-03 C 66483 Sipos Béla Zoltán - Glits Márton - Pénzes Béla Gyümölcs a kertben / Sipos Béla Zoltán ; társsz. Glits Márton, Pénzes Béla. Bp. : Szabad Föld Rt. , 1998. - 174 p.:ill.;14 cm. - (Szabad Föld kiskönyvtár ; ISBN 963-8473-14-2 C 66698 Központi Statisztikai Hivatal Gyümölcs- és szőlőtermesztés 1996.. - , 1997. Y 4971/1997 Kreuter, Marie-Luise Biokert : Gyakorlati tanácsadó a környezetbarát gyümölcs-, zöldség- és virágkertész számára / Marie-Luise Kreuter ; [ford. Winkler Ferenc]. [Kaposvár] : Holló és Tsa Kvk. , 1996. - 331 p.:ill.,színes;24 cm ISBN 963-8380-89-6 Eredeti cím: Der Bio-Garten: der praktische Ratgeber für den naturgemässen Anbau von Gemüse, Obst und Blumen B 19349 Mihályffy József Zöldség, gyümölcs, szőlő, gyógy- és dísznövény termesztése / szerk. Mihályffy József. - Bp. : Info-Prod Rt. , 1996. - 200 p.:ill.,színes;23 cm C 64959 Surányi Dezső Magyar gyümölcs múltban és jelenben / Surányi Dezső ; [Közread.] Kertészeti és Élelmiszeripari Egyetem. Kertészeti Kar. - Bp. : KÉE , 1992. - 263 p.;24 cm 2
Tk 10166, C 62132 Bálint György - Tomcsányi Pál - Balázs Klára Gyümölcsöskert / Bálint György. - Budapest : Planétás K. , 1991. - 362 p. : ill. ; 24 cm A Pillantás a fajták világába c. fejezetet Tomcsányi Pál, a Növényvédelem c. fejezetet Balázs Klára írta C 61631 Surányi Dezső A fajta, az alany és a környezet jelentősége a szilvatermesztés fejlesztésében / Surányi Dezső, 1991. - 146,[1] fol.,[10] fol.t.:ill.,színes;30 cm B 17710 Tk 9086 Herpay Balázs A gyümölcs termesztése, forgalmazása és feldolgozása. - , 1988. C 59229 Pethő F. - Pappné Tarányi Zita - Balogh I. Fontosabb gyümölcs és szőlőfajták jellemzése, 1988. B 16305 Surányi Dezső Régi magyar ellenálló gyümölcsfajták / Surányi Dezső. - Bp. : Mezőg. K. , 1988. - 48 p.;20 cm. - (Biofüzetek ; 21. ) Rc 53933 Surányi Dezső Magyar biokertek a XVII. században. - , 1987. C 58626 Surányi Dezső Lyra florae : A növények örök himnusza / Surányi Dezső. - Bp. : Tankönyvk. , 1987. - 439 p.;25 cm ISBN 964-17-8579-3 [!963-17-8579-3] C 58816 Kollár Gábor Kutató-fejlesztő munkánk eredményei a gyümölcs- és dísznövénytermesztés korszerűsítése érdekében. - , 1985. D 8884 Surányi Dezső Gyűjteményes és termesztett szilvafajták virágszerkezete, alaktani bélyegek és az öntermékenyülés kapcsolata / Surányi Dezső, 1985. - 116 lev.;30 cm+1 mell. B 15444 Surányi Dezső Kerti növények regénye / Surányi Dezső. - Bp. : Mezőgazd. K. , 1985. - 362 p.;25 cm ISBN 963-232-061-1 C 56765 3
Surányi Dezső Csonthéjas gyümölcsûek növekedésszabályozása, 1984 C 55569 Velich István - Nagy Enikő, V. Nálunk is megterem. Históriák és tanácsok egzotikus gyümölcs- és fűszernövények neveléséhez, (1983) C 54384 Surányi Dezső A szenvedelmes kertész rácsudálkozásai, (1982). D 8546 Nyujtó Ferenc - Surányi Dezső Kajszibarack, 1981. D 8528 Szaklajda Lászlóné Gyümölcs-, zöldségfélék, 1981. D 8628 Tóth Elek - Surányi Dezső Szilva, 1980. D 8439 A málna terméseredményét befolyásoló fontosabb tényezők / [Írták Kollányi László, Török László stb. ; kiad. a Gyümölcs és Dísznövénytermesztési Kutató Intézet]. - Budapest : Gyümölcs és Dísznövénytermesztési Kut. Int. , 1980. - 31 p. ; 23 cm. - (Újabb kutatási eredmények a gyümölcstermesztésben / 9. ) Orosz és angol nyelvű kivonatokkal Rc 49243 Gyümölcs- és Dísznövénytermesztési Kutató Intézet (Budapest) A csonthéjas gyümölcsűek termelésének fejlesztése / [Írták Pfenning Gyula, Fórizs Józsefné stb. ; kiad. a Gyümölcs- és Dísznövénytermesztési Kutató Intézet]. - Budapest : Gyümölcs- és Dísznövénytermesztési Kutató Intézet , 1979. - 63, [1] p. ; 23 cm. - (Újabb kutatási eredmények a gyümölcstermesztésben / 7. ) Orosz és angol nyelvű kivonatokkal Rc 48864 Surányi Dezső Növekedésszabályozók a kertészetben, 1978. C 48184 Az almafák kondíciójára ható fontosabb tényezők : az alma fajtaszortiment és a termesztéstechnológia korszerűsítése / [írták Harmath László, Zatykó Imre et al.] ; [kiad. a] Gyümölcs- és Dísznövénytermesztési Kutató Intézet. - Budapest : GYDKI , 1979. - 87 p. ; 23 cm.(Újabb kutatási eredmények a gyümölcstermesztésben ; 6. ) Rc 48659
4
Mohácsy Mátyás Gyümölcstermesztés házi- és háztáji kertekben. - , 1977 D 7961 Újabb kutatási eredmények a gyümölcstermesztésben / [szerk. Vig Péter] ; [közr. a] Gyümölcs- és Dísznövénytermesztési Kutató Intézet. - Budapest : Gyümölcs- és Dísznövénytermesztési Kutató Int. , 1977. - 171 p. ; 24 cm C 47490 Velich István - Nagy Enikő, V. Nálunk is megterem. Históriák és tanácsok egzotikus gyümölcs- és fűszernövények neveléséhez, (1974). C 42375 Fekete Zoltán A zöldség és gyümölcstermi növények tápanyagellátásának új rendszere / Fekete Zoltán ; [kiad. a Zöldség-Gyümölcs Kereskedelmi Egyesülés]. - Budapest : Mezigazd. K. , 1971. - 166 p. ; 20 cm C 38655 C 38655-2 Tomcsányi Pál A gyümölcs és szőlő szintetikus fajtaértékszámítása és alkalmazása a vizsgálatok tervezésében és értékelésében / Tomcsányi Pál. - - Budapest , 1969. - [5], 245 lev., 18 t. ; 30 cm B 9241, B 8837 Ordódy Mária Az őszibaracktermesztés hazai szakirodalma az Országos Mezőgazdasági Könyvtár könyvállománya és a "Magyar Gyümölcs", a "Gyümölcskertész", a "Gyümölcskultúra" és a "Gyümölcsészeti és konyhakertészeti füzetek" cikkei alapján / összeáll.Ordódy Mária. - [Budapest] : OMgK , [1966]. - 7 fol. ; 30 cm Rb 8076 Lippai János Posoni kert. Kiben minden kerti munkák, rendelések, virágokkal, veteményekkel, fákkal, gyümölcsökkel és kerti csömötékkel való bajmolódások, 1965. D 4930 Eckert József - Fazekas Lajos - Baranyos Ildikó A szatymazi gyümölcs és szőlő termőtáj, 1964 B 6120 Herpay Balázsné Gyümölcs szüretelése és manipulálása, 1961 Rc 24689 Tomcsányi Pál - Wellisch Péter Gyümölcs- és borfajták organoleptikus vizsgálati módszere, 1960 Rc 23705
5
Terpó András Magyarország vadkörtéi : Pyri Hungariae / Terpó András. - - Bp. : [s.n.] , 1958. - 352 lev.,63 t. B 4405 Mohácsy Mátyás - Conklin, Harold C. A házikert gyümölcsöse : a report on an integral system of shifting cultivation in the Philippines / Mohácsy Mátyás. - 5. kid.. - Budapest ; Rome : Mezőgazd. K. : FAO , 1957. - 223 p., 21 t. ; 21 cm. - (FAO forestry development paper / Food and Agriculture Organization of the United Nations ) Boritékcím: Hanunóo agriculture in the Philippines C 19277 C 19289 Nemesített növényfajtákkal végzett országos fajtakísérletek eredményei : 1955 / [közr. Országos Növényfajtakísérleti Intézet]. - Bp. : Mezőgazd. K. , 1957. - 441 p.,[12]t.:ill.;24 cm Angol, német és orosz nyelvű kivonattal C 67547 Fajták, fajtakörzetek, fajtakísérletek bibliográfiája. Tizenegy kötetben. / [Kiad. az] Országos Mezőgazdasági Könyvtár. - Bp. : gépelt szöveg , 1955. - 31 cm B 3031 Bátori Béláné - Blahó Jenő Gyümölcs, 1952 C 1772 Rapaics Raymund A magyar gyümölcs, 1940. C 2794 Jeszenszky Árpád A gyümölcs termesztése, ápolása, értékesítése, 1939 C 4551 Bergendy Szilveszter Általános gyümölcs és konyhakertészet : Gyakorlati tanácsadó a kertészet minden ágában / Bergendy Szilveszter. - Kiskunhalas : Szerző , 1938. - 63 p.;23 cm Rc 3064 Ébényi Gyula A szőlő, gyümölcs, konyha- és virágoskert trágyázása / Ébényi Gyula. - Bp. : Stephaneum ny. , 1937. - 53 p.;19 cm. - (Növényvédelem és kertészet könyvtára. 4. sorozat. 14. köt. ) Rc 2930 Erdélyi László Gyümölcs és szőlő sikeres termesztése, 1937 D 160-2
6
Czapáry Bertalan Magyar gyümölcs tömegtermesztése, 1926 C 638 Angyal Dezső Kertészeti munkái. 1-4.köt. 1925. C 3875/1 Szutórisz Frigyes A növényvilág és az ember : Müvelődéstörténeti tanulmányok / Szutórisz Frigyes. - Bp. : Természettudományi Társ. , 1905. - XIV,677 p.;27 cm. (Természettudományi Könyvkiadó Vállalat 75. köt. A 12. (1905-1907. évi) ciklus 1. köt. ) B 625 Feldolgozás, tárolás: Solti, Gábor - Bodnár György Biotermények aszalása / Solti Gábor, Bodnár György. - Bp : SP Alapítv. , 2002. - 72 p. : ill. ; 21 cm. - (Biogazda füzetek / 1. ) ISBN 963-202-668-3 C 68431 Katona Zsuzsa Bio-befőzés / Katona Zsuzsa. - Bp. : Biokult. Egy. , 2000. - 64 p.;21 cm. (Biokultúra füzetek ; 2. ) C 67478 Sass Pál A hűtőtárolás helyzete és fejlesztésének lehetőségei, különös figyelemmel a hazai gyümölcs- és zöldségfélék tárolására : Országos konferencia és üzletember-találkozó / [szerk. Sass Pál]. - Kecskemét : KÉE Kertészeti Főisk. , [1996]. - 171 p.;20 cm C 65170 Surányi Dezső Aszaló napsugár : (Gyümölcsfajok aszalása és zöldségfélék szárítása) / Surányi Dezső. - Bp. : Téka , [1990]. - 44, [1] p., [6] t. : ill. ; 20 cm ISBN 963-7392-91-2 Rc 55621 Donath, Ehrhard Házi gyümölcs- és zöldségfeldolgozás. Levek, borok, konzervek, 1981. C 51245-2 Dobray Endréné Új irányzatok a gyümölcs- és zöldségtárolásban. (Témadokumentáció), 1978 Rb 18418
7
Martos László A burgonya, zöldség és gyümölcs téli tárolásának fontosabb szabályai, 1977. RC 45302 Donath, Ehrhard - Ford. Szesztay Mária Házi gyümölcs- és zöldségfeldolgozás levek borok, konzervek : Obstwein selbst gemacht / Ehrhard Donath. - Bp. : Mezőgazd. K. , 1972. - 157 p.; 20 cm. (Kertünk, házunk, otthonunk ) D 7065 Balastik, Jaroslav A gyümölcs zöldség, hús és tojás házi tartósítása / Jaroslav Balastik, ford. Andits Vilma, Mayer Imre, Zborovsky Anna. - 2. átd. kieg. kiad.. - Bratislava : Priroda , 1971. - 380, [9] p. ; 21 cm Eredeti cím: Konzervovanie ovocia, zeleniny, mäsa a vajec v domácnosti C 41332-2 Dobray Endréné A gyümölcs és szőlő előfeldolgozása / Szerk. Móger János. - Budapest : MÉM Információs Központja , 1971. - [4], 53 p., 23 cm. - (Mezőgazdasági és Élelmezésügyi Minisztérium Információs Központja. Témadokumentáció ) Rc 38502 Ammar, Kamal Amin Néhány gyümölcs és zöldség hűtőtárolás során bekövetkező változásainak vizsgálata / Kamal Amin Ammar. - - Budapest : [s.n.] , 1970. - [5], 106, [20] lev., 37, [2] t. ; 30 cm B 9674 Gautier, M. Az almástermésűek érése, eltartása és minősége / M. Gautier. - Budapest : [s.n.] , 1970. - VII, 117 p. ; 29 cm. - (Állami Gazdaságok Gyümölcstermesztési Szakbizottsága közleményei ) A kiadvány még két tanulmányt tartalmaz: 1. Vernet, M.: A gyümölcs manipulálása az értékesítés döntő tényezője. - 2. Herpay Balázs: Gyümölcstermesztés távlati tervei az állami gazdaságokban B 9575 Mohácsy Mátyás - Tomosányi Pál - Peregi Sándor A gyümölcs útja a fától a fogyasztóig, 1963. C 27595 Török Imre A gyümölcs feldolgozása, 1946 Rc 4318 Horn János Zöldség és gyümölcs elraktározása / Horn János. - Bp. : Stephaneum ny. , 1942. - 61 p.;18 cm. - (Növényvédelem és kertészet könyvtára ) Rc 2612 8
Szabó Béla Ujszerü gyümölcs-, szőlő- és zöldségfeldolgozás. 2.köt, [1940] Rc 6030/2 Újszerű gyümölcsfeldolgozás / összeáll. "a Magyar gyümölcs" szerkesztő bizottsága Szabó Béla közreműködésével. - Budapest : Held ny. , 1940. - 124 p. ; 24 cm A Magyar gyümölcs kiadása 2. köt. C 15087 Osztróvszkyné Németh Ágnes, E. Gyümölcs, zöldség házi feldolgozása. - , 1938 Rc 6180 Ujváry Sándor Takarékos gyümölcs és főzelék befőzések cukorral és cukor nélkül. Gyümölcsétel- és italkülönlegességek. - , [1936] Rc 6366 Benczéné Láng Irén Gyümölcs és zöldség eltevés : elméleti és gyakorlati kézikönyv receptekkel / Benczéné Láng Irén. - 2. kiad.. - Budapest : Szerző , 1935. - 96 p. ; 22 cm. - (A m. kir. földmívelésügyi minisztérium gazdaságiszakkönyvei ; 28. C 15057 Osztróvszkyné E. Németh Ágnes Folyékony gyümölcs készítése. - , 1935 Rc 3353 Buchta Győző A gyümölcs és zöldségfélék értékesítése, eltartása és konzerválása. - , 1920 D 2122 Stegmüller Mária A zöldség és gyümölcs feldolgozása / Stegmüller Mária. - Bp. : Franklin , [1911]. - 64 p.;19 cm Rc 2608 Stegmüller Mária A zöldség és gyümölcs feldolgozása. - , 1908 Rc 24672 Győry István A téli gyümölcs eltartása gyümölcskamarában / Győry István. - 2. kiad.. - Bp. : Pallas , 1906. - 29 p.;22 cm+4 mell.. - (Magyar ... földmivelésügyi ministerium kiadványai ; 12. ) Mellékelve: Jánosházy László 4 darab gyümölcskamara-tervezete Rc 2863
9
Növényvédelem: Biber Károly - Dimitrievits György - Tóth Bertalan Milyen szert használjunk? : Szőlő, gyümölcs és zöldségnövények védelme / Biber Károly, Dimitrievits György, Tóth Bertalan. - 6. átd. kiad.. - Bp. : Mezőgazda K. , 2002. - 331 p.:ill.;20 cm. - (Gazdakönyvtár ) ISBN 963-9358-41-X C 68287 Radócz László A héjasok növényvédelme / Szerk. Radócz László. - Bp. : Szaktud. K. , 2002. 256 p.,XVI t.:ill.,színes;24 cm C 68305 Kertészeti növényvédelem 2. : Üzemi növényvédelem / Járfás József, Tomcsányi Ernő. - Kecskemét : KFKF , 2000. - 131 p. ; 24 cm Főiskolai jegyzet Tk 12098 Biber Károly - Dimitrievits György - Tóth Bertalan Milyen szert használjunk? : Szőlő, gyümölcs és zöldségnövények védelme / Biber Károly, Dimitrievits György, Tóth Bertalan. - 4.kiad. - Bp. : Mezőgazda K. , cop.1997. - 352 p.:ill.;20 cm. - (Gazdakönyvtár ) C 65753 Biber Károly - Dimitrievits György - Tóth Bertalan Milyen szert használjunk? : Szőlő, gyümölcs és zöldségnövények védelme / Biber Károly, Dimitrievits György, Tóth Bertalan. - 5. jav. kiad.. - Bp. : ISBN 963-9121-78-9 C 66290 Biber Károly - Dimitrievits György - Tóth Bertalan Milyen szert használjunk? : Szőlő, gyümölcs és zöldségnövények védelme / Biber Károly, Dimitrievits György, Tóth Bertalan. - 3.átd.kiad. - Bp. C 65307 Glits Márton Növényvédelem / Szerk. Glits Márton [et al.]. - 2. kiad.. - Bp. : Mezőgazda K. , cop. 1997. - 661 p.;24 cm ISBN 963-9239-67-4 C 67133 Gyümölcsök és szőlő növényvédelme / [kiad a Factum Bt.]. - [S.l.] : Factum , [1994]. - [44] p.,[számozatlan];ill., főként színes;20 cm B 20222
10
Oberhofer, Hermann Az almavarasodás biológiája és a védekezés / Hermann Oberhofer. - Lana ; Bp. : Dél-Tiroli Gyümölcs- és Szőlőterm. Szaktanácsadó Kör ; : Új Idő , [1990]. - 136 p. ; 20 cm ISBN 963-04-0921-6 D 10042 Elekes Attiláné - Éles Zoltán A gyümölcs, szőlő és bogyósgyümölcsű szaporítóanyagok vírusmentességét megőrző növényvédelmi technológiai előírások / Összeáll. Elekes Attiláné, Éles Zoltán stb. ; [Kiad. a] M[ezőgazdasági és] É[lelmezésügyi] M[inisztérium] Növényvédelmi és Agrokémiai Központ. - Bp : MÉM , 1978. - [2],28 p.;29 cm Rb 18617 Kállay Tamás - Kemenes Magda Az alma tárolási betegségei / Kállay Tamás, Kemenes Magda ; Kiad. a Hungarofruct Zöldség- Gyümölcs Szövet kezeti Külkereskedelmi Vállalat Gyümölcs- és Dísznövénytermesztési Kutató Intézet. - Bp : Hungarofruct Zöldség- Gyümölcs Szövetkezeti Külkereskedelmi Vállalat , 1977 Rb 18614 Tervezet az egyes magyar mező- és erdőgazdasági, valamint kertészeti (zöldség, gyümölcs) kártevő és kórokozó előrejelzési szervezet kiépítéséről. - , 1968. Rc 34688 Termesztéstechnológia: Viola, Miklós Gyümölcs- és szőlőtermesztés speciális gépei kertészmérnök hallgatók számára / Viola Miklós. - Kecskemét : KÉE KF , 1999. - 230 p. : ill. ; 24 cm Tk 12106 Mihályffy József - Gonda István Az almatermesztés technológiájának fejlesztése és az alma minőségére és tárolhatóságára ható fontosabb tényezők / [Írták] Mihályffy József, Gonda István stb. ; Kiad. a Gyümölcs és Dísznövénytermesztési Kutató Intézet. - Bp. : [Gyümölcs és Dísznöv.term. Kut. Int.] , 1980. - 111 p.;23 cm. - (Újabb kutatási eredmények a gyümölcstermesztésben ; 8. [köt.] ) C 50930 Horánszky Zsigmond - Gergely István - Ligetvári Ferenc Gyümölcs- és szőlőültetvények csöpögtető öntözése / Horánszky Zsigmond, Gergely István, Ligetvári Ferenc. - Bp. : Mezőgazd. K. , 1980. - 201,[2] p.;20 cm C 50907 Víg Péter - Antal Emánuel Gyümölcs- és szőlőültetvények fagy elleni védelme : Ismertető tanulmány / [Írták:] Víg Péter, Antal Emánuel ; [Kiad. az] Országos Műszaki Fejlesztési Rb 19382 11
Bakos István A bogyós-gyümölcs betakarítás gépesítése., 1975. Rb 15434 Velich Sándor - Kovács Péter A gyümölcs gépesített rakodása és szállítása / Velich Sándor, Kovács Péter ; kiad. a Mezőgazdasági Gépkísérleti Intézet. - Gödöllő , 1975. - 21, [3] p. ; 29 cm. - (Értesítő termeléstechnológiák műszaki vizsgálatáról ; 80. ) C 55773 Rb 16058 Merényi Károly Szamóca termelés-technológia : Kézirat / [Szerk. Merényi Károly] ; [kiad. a] Zöldség-Gyümölcs Kereskedelmi Egyesü. - Budapest : Zöldség-Gyümölcs Kereskedelmi Egyesülés , 1973. - V, 81 p. ; 24 cm RC 41019 Szabó Béla Melléküzemág: a gyümölcs- és zöldségfeldolgozás / Szabó Béla; Mezőgazd. K.. - Bp. : Mezőgazd. K. , 1967. - 211 p.1 t.;20 cm. - (Magyar Mezőgazdaság szakkönyvtára ) D 5340-2 Aniferov, Fillipp Evdokimovï - Serf Lajos A gyümölcs- és szőlőtermesztés gépesítése / F. E. Aniferov ; a magyar kiadást szerk. Serf Lajos ; ford. Leölkes Lajos, Pataki Péter. - Budapest : Mezőgazd. K. , 1962. - 278 p. ; 24 cm L C 25994 A gyümölcságazat helyzete, piaci szabályozás (csak az 1990. évtől megjelent kiadványok):: Erdész, Ferencné - Padisák, Gábor Közös piaci rendtartások hazai alkalmazása : Zöldség - gyümölcs / [Kész. Erdész Ferencné, Padisák Gábor]. - Bp. : Perfekt ... Rt. , 2003. - 32 p. ; 20 cm ISBN 963-394-502-X EU 1241-2:7 A zöldség és gyümölcságazat helyzete Magyarországon / [Összeáll. Fodor Zoltán] ; [kiad. a Magyar Zöldség-Gyümölcs Terméktanács]. - Bp. : MZGyT , 2001. - 52 p. ; 30 cm B 20777 Buzás Gizella Élelmiszer és vegyiáru áruismeret : A kereskedelmi szakképzés számára / [írta: Buzás Gizella]. - 8. kiadás - Bp. : KJK-KERSZÖV. , 2001. - 294 p.:ill.;23 cm ISBN 963-224-507-5 Tk 11963
12
Gyümölcs-, szőlő- és zöldségtermesztés 2001 = Production of fruits, vine and vegetable 2001 / [Készítette: Obrecánné Kőszegi Mária]. - Bp : KSH , 2002. 25 p. ; 30 cm. - (Időszaki tájékoztató. Legfrissebb adatok / Központi Statisztikai Hivatal B 20703 Gyümölcs-, szőlő- és zöldségtermesztés 2000 / [készítette: Obrecánné Kőszegi Mária]. - Bp : KSH , 2001. - 24 p. ; 29 cm. - (Időszaki tájékoztató / Központi Statisztikai Hivatal ) B 20702 Márton András - Bori Tamás - Zsugyelik Gábor - Padisák Gábor - Harcz Zoltán Az Európai Unió agrárszabályozása. - [Bp.] : Szaktudás K. , 2001. - 5 db;30 cm ISBN 963-9422-07-X(1.köt.) A megjelenés ideje: "2001/2002" [1.]köt., Az Európai Unió közös agrárpolitikája / Készítette: Márton András. - 4 p. [2.]köt., A szántóföldi növények piacszabályozása az Európai Unióban / Készítette: Bori Tamás [et al.]. - 8 p. [3.]köt., A cukor közös piaci szabályozása / Készítette: Zsugyelik Gábor. - 8 p.:ill. [4.]köt., A friss zöldség és gyümölcs piacszabályozása az Európai Unióban / Készítette: Padisák Gábor. - 8 p.:ill. [5.]köt., Szőlészeti-borászati szabályozás az Európai Unióban / Készítette: Harcz Zoltán.- 8 p.:ill. EU 1048/1:1 Sahin-Tóth Gyula Élelmiszer-áruismeret / Sahin-Tóth Gyula. - 2. kiad.. - Bp. : KIT Képzőműv. K. , 2001. - 179 p.:ill.;23 cm. - (A vendéglátás kérdései ) ISBN 963-336-836-7 (1.köt.) Tk 11967 Sebők András Az élelmiszer garancia rendszer keretében forgalmazható friss zöldséggyümölcs termékek előállításának általános követelményei / Kész. a Campden and Chorleywood Élelmiszeripari Fejlesztési Intézet Magyarország Kht. ; [fel.kiad. Sebők András]. - Bp. : Campden and Chorleywood Él.Fejl.Int... , 2001. - 83 p.;29 cm ISBN 963-00-7399-4 B 20470
13
Szabó József Élen az agráriumban : Pozitív példák a magyar zöldség-gyümölcs termesztésben, feldolgozásban, értékesítésben / [Bev. Szabó József ; kiad. a Magyar Zöldség-Gyümölcs Terméktanács]. - [Szolnok] : Nagyalföld K. , 2001. 121 p.:ill.,színes;29 cm B 20402 Erdész Ferencné - Radóczné Kocsis Terézia A zöldség-gyümölcs és a szőlő-bor ágazatok hatékonyságának növelése és szabályozásának EU-konform továbbfejlesztése / [Szerző: Erdész Ferencné, Radóczné Kocsis Terézia]. - Bp. : AKII , 2000. - 168 p.;24 cm. (Agrárgazdasági tanulmányok ; 2000. 14.sz. ) ISBN 963-491-414-4 EU 766-2:7 Borbély Csaba Agrárgazdasági ágazataink EU-konform továbbfejlesztése : Oktatási segédanyag / Szerk.: Borbély Csaba [et al.]. - Kaposvár : KE , 2000. - 47 p.;29 cm EU 920:4 Juhász Anikó A vertikális kapcsolatok változásai a zöldség-gyümölcs ágazatban / [Szerző: Juhász Anikó]. - Bp. : AKII , 1999. - 143 p.;25 cm. - (Agrárgazdasági tanulmányok ; 1999. 10.sz. ) ISBN 963-491-397-0 C 66495 Lakner Zoltán - Sass Pál A zöldség és a gyümölcs versenyképessége / Lakner Zoltán, Sass Pál. - Bp. : Mezőg. Szaktud. K. , 1997. - 199 p.;24 cm ISBN 963-356-207-4 C 65432 Lux Róbert Az EU csatlakozás és a magyar gyümölcstermesztés minőségfejlesztésének összefüggései / Lux Róbert. - Bp. : MTA Agrárt.O. , 1997. - 12 p.;29 cm EU 788:7 Padisák Gábor A friss zöldség és gyümölcs piac szabályozása az EU-ban / [szerk. Padisák Gábor]. - Bp. : Agroinform K. , 1997. - 40 p.;24 cm. - (Földművelésügyi Minisztérium szakmai füzetek ; 3. ). (FM EU-integrációs sorozat ) ISBN 963-502-647-1 EU 306-2:7
14
Padisák Gábor A friss zöldség és gyümölcs piacszabályozása az Európai Unióban / [Készítette: Padisák Gábor ; szerk. EU Integrációs Főoszt.]. - [Bp.] : AGROINFORM , [S.y.]. - 8 p.;30 cm EU 501-2:7 Szabó Márton A magyar agrárpiaci intézményrendszer működése és hiányosságai / Írta: Szabó Márton ; [közr. Magyar Tudományos Akadémia]. - Bp. : [MTA] , 1997. - 44 p.;29 cm. - (Magyarország az ezredfordulón - Stratégiai kutatások a Magyar Tudományos Akadémián ) B 20014 Sass Pál A hűtőtárolás helyzete és fejlesztésének lehetőségei, különös figyelemmel a hazai gyümölcs- és zöldségfélék tárolására : Országos konferencia és üzletember-találkozó / [szerk. Sass Pál]. - Kecskemét : KÉE Kertészeti Főisk. , [1996]. - 171 p.;20 cm C 65170 Torrano, Agostino Európai Unió zöldségek és gyümölcsök minőségi előírásai / Szerk. Agostino Torrano. - Bp. : Olasz Külker. Int. Irodája (I. C. E.) , 1996. - 30 p.;15 cm EU 200-2:7 Régi kiadványok az OMGK állományában Jablonowski József Rothadó gyümölcs és férges gyümölcs / (Jablonowski József). - [Bp.] : [Pesti Lloyd-Társ. ny.] , 1900. - 20-25 p.;25 cm Klny. Természettudományi Közlöny 365. B 1998 Farkas Mihály A bogyár-gyümölcs tenyésztése, mint egyik hasznos s leggyorsabban jövedelmező ága a kertgazdászatnak, különös tekintettel a szőlő-lugas mivelésre. - , 1872 Rc 6380 Gönczy Pál Oktatás a gyümölcs- és eperfatenyésztésben : Vezérfonalul a nép és népiskolák számára / Készítette: Gönczy Pál. - Pest : Heckenast , 1856. - 112 p.:ill.;19 cm C 66328
15
Bereczki Máté Gyümölcsészeti vázlatok, 1886 C 9147/1-2 Bereczki Máté Gyümölcsészeti vázlatok, 1877 C 20479/1 M. Cseh János A'mesterséggel tellyes gyümölcs-kerti és szőlőmíves : vagy a tapasztaláson fundált világos UTASíTÁS, 1823 D 1019-2 Lippai János Posoni kert, 1753. C 15136 Schulte Zur Verwendung von Chilisalpeter in den Weinbergen. (Klny. Rheinischen zeitschrift für Wein- Obst- und Gartenbau No.7.), 1900. Rb 1301 Schilling, Heinrich Die Schädlinge des Obst- und Weinbaues : Ein Volksbuch für Jung und Alt, zur Kenntniss und erfolgreichen Abwehr des verbreitesten Ungeziefers / Heinrich Schilling. - Frankfurt a. Oder : Trowitsch , 1893. - 48 p., 2 mell. ; 24 cm C 11856 Wagner, Paul Die Anwendung künstlicher Düngemittel im Obst- und Gemüsebau, in der Blumen- und Gartenkultur, 1892 Rc 8393 Ein Wort über Obst- und Gemüseaufuhr aus Görz, 1891 Rc 6021 Teutsch, Julius Obstbau und Obsthandel im Gebiete des siebenbürgisch-sächsischen Landwirtschafts-Vereines / Julius Teutsch. - [s.l.] : [s.n.], 1890. - 5 p.;30 cm B 2076 Dochnahl, Friedrich Jakob Der Weinkeller : Praktische Mittheilungen über Weinbau, Obst- und TraubenWeinbereitung... (2.Bd.), 1875 C 18751/2
16
Konferencia anyagok, folyóiratok, valamint idegen nyelvű kiadványok, az OMGK állományában: magyar nyelvű folyóiratok: Biokultúra. - Budapest : Biokultúra Egyesület ISSN 0865-5189 Y 4619 Kertbarát Magazin. - Budapest : Magyar Mezőgazdaság Kft. ISSN 0133-9435 Y 230/A Kertészet és Szőlészet. - Budapest : Magyar Mezőgazdaság Kft ISSN 0023-0677 Y 230 Kerti Kalendárium. - Budapest : Magyar Mezőgazdaság Kft ISSN 0864-7852 X 6678 Kerti Növények Védelme : Kertészet és Szőlészet melléklete. - Budapest : Magyar Mezőgazdaság Kft.. - 28,5 cm Y 230/B Növények Védelme (Magyar Mezőgazdaság melléklete). - Budapest : Magyar Mezőgazdaság Kft. - 29 cm Z 47/A Magyar Mezőgazdaság. - Budapest : Magyar Mezőgazdaság Kft ISSN 0025-018X Z47 német nyelvű folyóiratok: Confructa-Studien. - Schönborn : Flüssiges Obst Gmbh ISSN 0177-7440 Y17627 Fruchthandel. - Düsseldorf : Wolf Verlag ISSN 0429-7830 Y 378 Gartenbauwissenschaft. - Stuttgart : Ulmer Verl. ISSN 0016-478X X 1276
17
Gesunde Pflanzen. - Berlin : Blackwell Wissenschafts-Verlag GmbH. ISSN 0367-4223 X 1361 Jahresbericht --. Fachhochschule Weihenstephan und Versuchsanstalt für Gartenbau Weihenstephan. - Freising-München : Obst- und Gartenbau Verlag ISSN 0934-2338 X 1976 Mein Schöner Garten. - Offenburg : Burda. - 28 cm ISSN 0178-1308 Y 2087 Obst-,Gemüse- und Kartoffelverarbeitung. - Bergen : Agrimedia. - 30 cm ISSN 1615-5246 Y 769 Obst und Weinbau. - Wädenswil : Eidgenössische Forschungsantsalt. - 30 cm ISSN 1023-2958 X 1172 Rheinische Monatsschrift für Gemüse, Obst, Zierpflanzen. - Bonn : Rheinischer Landwirtschatsverl. Y539 német nyelvű könyvek (csak az 1990. évtől megjelent kiadványok): SLFA Neustadt Aktuell 2000 / Hrsg. Staatliche Lehr- und Forschungsanstalt für Landwirtschaft, Weinbau und Gartenbau Berufsbildende Schule. - Neustadt an der Weinstra\25A1se : SLFLWG , 2000. - 149,[2] p.;21 cm C 67638 Lorenz, Hans-Peter - Lambert, Petra Staatliche Lehr- und Forschungsanstalt für Landwirtschaft, Weinbau und Gartenbau Berufsbildene Schule Neustadt ... / [red. Hans-Peter Lorenz, Petra Lambert ; Hrsg.von der Staatlichen Lehr- und Forschungsanstalt für Landwirtschaft, Weinbau und Gartenbau]. - Neustadt : SLFLWG , 1999. 133,[2] p.:ill.;21 cm C 66869 Obst-,Gemüse- und Kartoffelverarbeitung ( Zöldség, gyümölcs feldolgozás). Bergen : Agrimedia. - 30 cm ISSN 1615-5246 Y 769 Gümbel, Dietrich Aromatische Pflanzenpflege : Aromatherapie für Pflanzen in Haus- und Zimmergarten, Obst-, Gemüse- und Landbau (A növények aromaterápiája)/ Dietrich Gümbel. - Xanten : OLV, Org.Landbau-Verl.-Ges. , 2001. - 78 p.,[19] C 68117
18
angol nyelvű folyóiratok: American Fruit Grower. - Willoughby,Oh. : Meister Publishing Company ISSN 0002-8568 Y 268 Annals of Warsaw Agricultural University - SGGW. Horticulture,Landscape Architecture. - Warszawa : Warsaw Agricultural University Press. - 24 cm ISSN 0208-5747 X 538 Annual Report --. Fruit Research Station. - Randwijk : PFW ISSN 1381-6594 X 4790 Advances in Horticultural Science. - Firenze : Department of Horticulture,Univ.of Florence ISSN 0394-6169 Y 410 Biological Agriculture and Horticulture. - Berkhamsted ISSN 0144-8765 X 6351 European Journal of Horticultural Science. - Stuttgart : Verl.Eugen Ulmer GmbH.. - ; 30 cm ISSN 1611-4426 X 1276 Fruit and Vegetable Markets. - London : Agra Europe ISSN 0961-0464 Y 4735 Genetics. - Bethesda, Maryland : Genetics Society of America ISSN 0016-6731 X 557 Horticultural Abstracts. - Wallingford,Oxon : CABI ISSN 0018-5280 X 564 Horticultural Products Review. - Washington, D.C. : USDA Y4776 Horticultural Reviews. - New York-Singapure : Timber Press ISSN 0163-7851 X 6160 Hortscience. - Alexandria, Virginia : Am. Soc. Hort. Sci. ISSN 0018-5345 Y 1130
19
International Journal of Horticultural Science. - Budapest : Agroinform Kiadó Ház. - 29,5 cm ISSN 1585-0404 Y 5023 Journal of the Japanese Society for Horticultural Science. - Tokyo : Jap. Soc. Hort. Sci. ISSN 0013-7626 X 2752 Journal of the American Society for Horticultural Science. - Alexandria, Virg. : Am. Soc. Hort. Science - 28 cm ISSN 0003-1062 Y 1684 Revue Suisse de Viticulture, Arboriculture Horticulture. - Laussanne : Stat. Fed. Recher. Agron. ISSN 0375-1430 Y 1628 Valencia-Fruits. - Valencia Z 115 World Horticultural Trade and U.S. Export Opportunities. - Washington,D.C. : United States Department of Agriculture Y 4850 angol nyelvű könyvek (csak az 1990. évtől megjelent kiadványok):: Crops (A termések)/ Ed. by Y.P.S. Bajaj. - Berlin [etc.] : Springer Verl.. - 2 db:ill.;24 cm. - (Biotechnology in agriculture and forestry / 2. ). (Biotechnology in agriculture and forestry / 6. ) B 20762/1 Reiley, Edward H. - Shry, Carroll L. Introductory horticulture (Bevezetés a kertészeti tudományba)/ H. Edward Reiley, Carroll l. Shry. - 6th ed.. - Albany : Delmar , 2002. - IX,564 p.:ill.,színes;28 cm ISBN 0-7668-1567-6 B 20314 IPGRI's annual report 1998 / [publ. International Plant Genetic Resources Institute]. (A nemzetközi növénygenetikai kutató központ 1998. évi beszámolója) - Rome : IPGRI , 1999. - 19 p.:ill.;30 cm ISBN 92-9043-427-9 B 19613
20
Battcock, Mike - Azam-Ali, Sue Fermented fruits and vegetables : A global perspective (Fermentált gyümölcsök és zöldségek – Globális lehetőségek) / by Mike Battcock, Sue Azam-Ali. Rome : FAO , 1998. - X,96 p.;30 cm. - (FAO agricultural services bulletin ; 134. ISBN 92-5-104226-8 B 19363 Fruit and vegetables (Gyümölcs és zöldség – az Európai Bizottság 1996/1997-os beszámolója): 1996/97 edition / [publ.] European Commission. - Luxembourg : OOPEC , 1997. - 64 p.;30 cm. - (CAP working notes ). (Working notes on the common agricultural policy (CAP) ) ISBN 92-827-7567-4 EU 260-2:7, EU 178:7 Chair, Kurt R. Knebusch Fruit crops 1994: A summary of research (Gyümölcstermések – kísérleti összefoglaló) / Ed. Kurt R. Knebusch. - Wooster : OSU , 1994. - 119 p.;28 cm. (OARDC research circular / Ohio State University. Ohio Agricultural Research and Development Center ; 298. ) B 20163 Fruit and vegetables (Gyümölcs és zöldség)/ [publ.] European Commission. [S.l.] : [s.n.] , [1994]. - 33 p.;30 cm. - (CAP working notes 1994 ) EU 563:7 Ekelmans, Jeanine Agricultural markets: the new regulations : Vademecum (Mezőgazdasági piacok: az új szabályozások) / Jeanine Ekelmans. - : Luxembourg : OOPEC , 1993. - 118 p.;29 cm. - (Green Europe / Commission of the European Communities ; 1/93. ). A cím a borítón: The new regulation of the agricultural markets (Az agrár piacok új szabályozása) EU 902:15 Bebee, Charles N. The protection of pome fruits, March 1985 - May 1992 : Citations from AGRICOLA concerning diseases and other environmental considerations (Az almatermésűek növényvédelme) / Comp., ed. by Charles N. Bebee. - Beltsville : Nat. Agr. Library , 1992. - [5], 273 p.;28 cm. - (Bibliographies and literature of agriculture ; 118. ) B 19842 Four decades of work to the benefit of the food economy of the ECE region : 1949-1989 / Prep. by the FAO/ECE Agriculture and Timber Division of the Economic Commission for Europe. - New York : United Nations , 1988. - 1,24 p.;22 cm. - (ECE/AGRI/99 ) Rc 54376 EU:4
21
Bernstein, Leon Salt tolerance of fruit crops (A gyümölcsök só-tűrése) / [Leon Bernstein]. Washington, D.C. : U.S. Gov. Print. Off. , 1965. - 8 p. ; 26 cm. - (United States Department of Agriculture. Agricultural Research Service. Agricultural information bulletin ; 292. ) Rb 7655 Evans, W. L. Digest of decisions of the Secretary of Agriculture under the perishable agricultural commodities act / W. L. Evans ; (A romlandó árucikkeket szabályozó törvény kivonata)[publ. by] United States Department of Agriculture. Production and Marketing Administration. Fruit and Vegetable Branch. - 2. rev. ed. C 20201 Annual report 1996(A gyümölcskutató állomás éves beszámolója) / [publ.] Fruit Research Station. - Wilheminadorp : FRS , [1997]. - 143 p.;24 cm C 65886 Nyéki, József - Soltész, Miklós Floral biology of temperate zone fruit trees and small fruits (A mérsékeltövi gyümölcsfák és bogyós gyümölcsök virágzás biológiája) / Ed. by József Nyéki, Miklós Soltész. - Bp. : Akadémiai K. , 1996. - VII,377 p.:ill.;24 cm ISBN 963-05-6896-9 C 64828 Dauthy, Mircea Enachescu Fruit and vegetable processing (Gyümölcs és zöldség feldolgozás)/ by Mircea Enachescu Dauthy. - Rome : FAO , 1995. - VII,382 p.;30 cm. - (FAO agricultural services bulletin ; 119. ) ISBN 92-5-103657-8 B 18395 Apricots (A kajszibarck – A gyümölcsök és zöldségek nemzetközi szabványosítása c. sorozat része))/ [publ.] Organisation for Economic CoOperation and Development. - Paris : OECD , cop.1994. - 77 p.:ill.;23 cm. (Normalisation internationale des fruits et légumes ). (International standardisation of fruit and vegetables ) ISBN 92-64-04119-2 EU 74:5 UN/ECE standards for dry and dried fruit (A száraz és szárított gyümölcsök UN/ECE szabványai): Recommended by the Working Party on Standardization of Perishable Produce and Quality Development / Economic Commission for Europe. - New York : UN , 1992. - VI,130 p.;21 cm. - (ECE/AGRI/116. ) ISBN 92-1-116533-4 C 62284
22
UN/ECE standards for fresh fruit and vegetables: Recommended by the Working Party on Standardization of Perishable Produce and Quality Development : (A friss gyümölcsök és zöldségek UN/ECE szabványai) [publ.] Economic Commission for L'Europe. - New York : United Nations , 1991. VIII, 419 p. ; 21 cm C 61864/rev.2. Brunner, T. Physiological fruit tree training for intensive growing (Az intenzív gyümölcstermesztésre kialakított gyümölcsfák nevelése) / T. Brunner. - Bp. : Akad. K. , 1990. - 286 p. ; 25 cm ISBN 963-05-5345-7 C 60793 angol nyelvű konferencia anyagok (csak az 1990. évtől megjelent kiadványok): International Rubus and Ribes Symposium (8) (Nemzetközi Rubus és Ribes konferencia) (2001) (Dundee, Scotland) Proceedings of the Eighth International Rubus and Ribes Symposium : Vol. 1-2. : Dundee, July 2001 / conv. B. Williamson ; [publ.] International Society for Horticultural Science. - Leuven : ISHS , 2002. - 2 db (696) p. ; 24 cm. - (Acta Horticulturae ; 585. ) ISBN 90-6605-995-8 C 68739/1 The symposium and 1998 spring meeting of Japanese Society for Horticultural Science in commemoration of the 75th anniversary : Supplement to J. Japan. Soc. Hort. Sci. A Japán Kertészettudományi szövettség fennálásának 75. évfordulója alkalmából megrendezett konferencia és tudományos ülés) April 1998 Vol. 67 Number 1 / Japanese Society for Horticultural Science. - Tokyo : JSHS , 1998. - II,333 p.;28 cm B 19247 Matsuo, E. - Relf, P. D. - Nishio, T. - Doré, C. - Kozai, Toyoki - Powell, L.E. Iwahori, S. - Couvillon, G. A. XXIVth international horticultural congress( 24. Kertészettudományi konferencia). - Wageningen : ISHS , 1995. - 4 db;24 cm. (Acta Horticulturae ; 391., 392., 393., 395. ) ISBN 90-6605-456-5 (391.) 2332/391 Utkhede, R.S. Third international symposium on replant problems : Penticton ..(Harmadik nemzetközi tudományos tanácskozás a növénytelepítés problémáiról). 1993 / ed., conv. R.S. Utkhede. - Wageningen : ISHS , 1994. - XVI,195 p. ; 24 cm ISBN 90-6605-186-8 X 2332/363
23
Hartmann, W. V. International symposium : Plum and prune genetic, breeding and pomology : ( 5. Nemzetközi Tudományos Tanácskozás : A szilva genetikája, nemesítése és pomológiája témakörben) Stuttgart - Hohenheim ... 1993 / ed., conv. W. Hartmann ; [publ.] ISHS Fruit Section Working Group Plum and Prune. Wageningen : ISHS , 1994. - 296 p. ; 24 cm ISBN 90-6605-146-9 X 2332/359 Papandreou, Th. International symposium on current developments in mediterranean tropical and subtropical fruit production and research (A mediterrán, trópusi és szubtrópusi gyümölcsök kutatásainak nemzetközi konferenciája): Nicosia, Cyprus November 2-5, 1992 / conv.,ed. Th. Papandreou. - Wageningen : ISHS , 1994. 156 p.;24 cm. - (Acta Horticulturae ; 365. ) ISBN 90-6605-206-6 X 2332/365 A témához kapcsolódó videofilmek az OMgK állományában: Gyümölcsök, zöldségfélék és húsok aprító műveletei [Oktató videofilm] / [Kiad.] Földművelésügyi és Vidékfejlesztési Minisztérium Képzési és Szaktanácsadási Intézet. - Bp. : FVM KSZI , 2002. - 1 video ; 22x14 cm V 167 Korszerű gyümölcsprések [Oktató videofilm] / [Kiad.] Földművelésügyi és Vidékfejlesztési Minisztérium Képzési és Szaktanácsadási Intézet. - Bp. : FVM KSZI , 2002. - 1 video ; 22x14 cm V 87 Gyorsfagyasztott gyümölcsök gyártása [Oktató videofilm] / [Kiad.] Földművelésügyi és Vidékfejlesztési Minisztérium Képzési és Szaktanácsadási Intézet. - Bp. : FVM KSZI , 2002. - 1 video ; 22x14 cm V 166
24
