Gebruikershandleiding voor uw
BSO670SS 70L, 14 Functies, Touch Control, multifunctionele oven
OPMERKING: Deze gebruikershandleiding bevat belangrijke
informatie, waaronder informatie over veiligheid & installatie, zodat u het beste uit uw apparaat kan halen. Bewaar het op een veilige plaats, zodat deze gemakkelijk beschikbaar is voor toekomstig gebruik, voor u, of een persoon die niet vertrouwd is met de werking van het apparaat.
1
Inhoud Milieubescherming
3
Belangrijke veiligheidsinformatie
4 –8
Beschrijving van het apparaat Het Configuratiescherm Beschrijving van weergave
9-10 10 10
Instelling en het veranderen van de huidige timer Algemene instructies Wijzigen van de ovenfunctie Functies klok
10 10 11 11-12
14
De begin- en tijd instellen Instellen van de functie minute minder Instellen van de duur functie Instellen van de einde-kok functie
10 11 12-13
Instellen van het begin en einde van time, functie
13-14
Andere functies
14
Oven functies
15-18
Automatische programma 's
19
Schoonmaken en onderhoud De oven lamp vervangen Deur verwijderen Verwijdering van de interne glazen paneel
21 22 22 23
Glijdende rack kit montage
24
Installatie Elektrische verbindingen Installeren van de oven in de keuken kabinet Ventilatie eisen
24 24 25 26
Mijn apparaat werkt niet goed
27-28
Belangrijkste ovenfunctie koken instructive
29-30
Technische gegevens
30
Contactgegevens
31
2
Milieubescherming
Dit apparaat is gemarkeerd volgens de Europese Wetgeving 2002/96/EC voor afval van elektrische en elektronische apparatuur (WEEE). Door er zorg voor te dragen dat dit apparaat op de correcte manier wordt weggegooid, zorgt u ervoor dat dit geen negatieve consequenties heeft voor het milieu en gezondheid van de mens welke veroorzaakt zou kunnen worden door verkeerd handelen. Dit symbool op het product en op de begeleidende papieren betekent dat dit apparaat niet behandeld mag worden als huishoudelijk afval. Breng het naar een aangewezen recycleperron voor elektrische en elektronische apparaten. Het weggooien van het apparaat moet worden uitgevoerd volgens lokale milieureguleringen voor afval. Neem contact op met uw lokaal stadsbestuur, uw huisvuil ophaaldienst of de winkel waar u het product heeft aangeschaft voor meer gedetailleerde informatie over het behandelen, herstellen en recycleren van dit product.
o De verpakkingsmaterialen die de fabrikant milieuvriendelijk en kunnen worden gerecycled. o Gelieve al het verpakkingsmateriaal inachtneming van het milieu.
3
te
gebruikt
zijn
verwijderen
met
BELANGRIJKE VEILIGHEIDSINFORMATIE Uw veiligheid is van het grootste belang voor ons. Zorg ervoor dat u deze handleiding goed leest voordat u het apparaat installeert of gebruikt. Heeft u vragen over de informatie in deze handleiding, neem dan contact op met de afdeling klantenservice. Algemene informatie o Dit apparaat is ontworpen voor huishoudelijk gebruik en kan ingebouwd worden in een standaard keukenkast of wooneenheid. o BELANGRIJK: Het aangrenzende meubilair en alle materialen, die gebruikt worden bij de installatie, moeten tijdens het gebruik van dit apparaat bestendig zijn tegen een temperatuursverhoging van minimaal 85°C ten opzichte van de omgeving waarin het apparaat wordt geplaatst. o Keukenmeubelen gemaakt van bepaalde soorten vinyl of laminaat zijn bijzonder gevoelig voor beschadiging of verkleuring bij de boven genoemde hitte. o Eventuele schade veroorzaakt door het apparaat die in strijd met deze temperatuurlimiet geplaatst is, of indien het aangrenzend meubilair op een afstand korter dan 4mm wordt geplaatst is voor aansprakelijkheid van de eigenaar. o De garantie vervalt indien het apparaat gebruikt wordt voor andere doeleinden of in andere omgevingen die niet beschreven zijn in deze gebruiksaanwijzing en zonder toestemming van de fabrikant. o Uw nieuwe apparaat heeft garantie op elektrische of mechanische defecten, onder voorbehoud van bepaalde uitzonderingen die zijn beschreven in uw garantievoorwaarden. Het voorgaande heeft geen invloed op uw wettelijke rechten. o Reparaties mogen alleen worden uitgevoerd door geautoriseerde monteurs van Baumatic of door hen geautoriseerde monteurs. Waarschuwings-en veiligheidsinstructies o Dit toestel voldoet aan de huidige Europese veiligheidswetgeving. De fabrikant wenst te beklemtonen dat desondanks de oppervlakken van het apparaat heet worden tijdens gebruik en deze hitte behouden na het gebruik.
4
o Dit apparaat is niet geschikt voor gebruik door personen (inclusief kinderen) met beperkte fysieke, zintuiglijke of geestelijke vermogens, of gebrek aan ervaring en kennis, tenzij ze onder toezicht staan, of geïnstrueerd worden over het gebruik van het apparaat door een persoon die verantwoordelijk is voor hun veiligheid. Kinderveiligheid o We raden nadrukkelijk aan dat baby´s en jonge kinderen ten alle tijden uit de buurt gehouden worden van het apparaat en dat zij het apparaat nooit mogen aanraken. o Indien het noodzakelijk is dat de jongste gezinsleden tijdens het gebruik van het apparaat in de keuken verblijven, zorg er dan voor dat zij ten alle tijden onder scherp toezicht staan. o Kinderen moeten onder toezicht staan om te voorkomen dat zij met het apparaat spelen. Algemene Veiligheid o Plaats geen zware voorwerpen op de ovendeur en leun er ook niet op, om schade aan de scharnieren te voorkomen. o Laat nooit hete brandgevaarlijk is.
olie
of
vet
onbeheerd
achter,
omdat
dit
o Plaats geen pannen, ovenschalen of aluminiumfolie op de bodem van de oven. o Zorg er voor dat er zich geen elektrische onderdelen of kabels bevinden in de nabijheid van de gedeelten van de oven die heet worden tijdens gebruik. o Gebruik het apparaat niet voor het verwarmen van ruimte of voor het drogen van kleding. o Plaats dit apparaat niet gestoffeerde meubelen.
in
de
nabijheid
van
gordijnen
of
o Probeer het kooktoestel niet te verplaatsen of op te tillen aan de ovendeur of het handvat van de ovendeur. Dit kan leiden tot schade of letsel.
5
Reinigen o De oven dient regelmatig gereinigd te worden. o Het gebruik en de reiniging van dit apparaat moet met zorg worden gedaan. o BELANGRIJK: Het apparaat moet worden losgekoppeld van het lichtnet alvorens te reinigen. Installatie Dit apparaat moet op correcte wijze en in overeenstemming met de voorschriften van de geïnstalleerd worden door een fabrikant gekwalificeerd persoon.
o De fabrikant kan niet aansprakelijk gesteld worden voor letsel van personen of schade aan eigendommen als gevolg van ondeugdelijk gebruik of onjuiste installatie van dit apparaat. o Er komt tijdens het gebruik van dit apparaat warmte, stoom en vocht vrij. Houd hier rekening mee om letsel te voorkomen en zorg ervoor dat ruimte voldoende geventileerd wordt. Indien het apparaat voor langere perioden gebruikt wordt kan extra ventilatie nodig zijn. o Neem contact op met uw gekwalificeerde installateur als u twijfelt over de hoeveelheid vereiste ventilatie. Verklaring van overeenkomst Dit apparaat komt overeen met de volgende Europese richtlijnen: -
2006/95/EC betreffende “laagspanning” 2004/108/EC betreffende “elektromagnetische storingen” 1935/2004/EC betreffende “apparaten die in contact komen met etenswaren”.
o De bovenstaande richtlijnen voldoen betrekking tot het CE keurmerk.
aan
de
93/68/EEC
met
o De fabrikant verklaart dat de oven gefabriceerd is met gecertificeerde materialen en vereist dat het apparaat geïnstalleerd wordt in overeenstemming met de momenteel van kracht zijnde normen. Dit apparaat dient gebruikt te worden door een geschikt persoon en alleen voor huishoudelijke doeleinden.
6
OMSCHRIJVING VAN HET APPARAAT
Bedieningspaneel
Zijrooster Ovenrooster
Ovendeur Deurgreep
Accessoires Linkerzijrooster
Rechterzijrooster
Ovenrooster
Braadslede
Draaispit
Temperatuursensor
7
Draaispithouder
Bedieningspaneel Kinderslot
Klokfunctie Functiekeuze °C & °F Keuzeknop
Leesvenster
Klokfuncties / Werktijd
Oven temperatuur
Ovenfuncties
Aan/Uit knop
Functieknop
Functiekeuze
Keuzeknop Keuzeknop lamp
Startknop
Timerfunctie
Keuzeknop
Beschrijving leesvenster
1. Eindtijd (symbool) 2. Verwarmingselement weergave 3. Functiekeuzeknop (symbool) 4. Warmtefunctie (symbool) 5. Klokfunctie (symbool) 6. Automatische programma's (symbool) 7. Programma's rijzende gerechten (symbool) 8. Timerfunctie 9. Toast/brood programma's (symbool) 10. Pizza programma's (symbool) 11. Kip programma's (symbool) 12. Ovenbediening (symbool)
8
13. Temperatuursensorfunctie 14. Pyro-reinigingsfunctie 15. Thermometer (symbool) 16. Kinderslot 17. Temperatuurweergave sensorfunctie 18. Oventemperatuur weergave 19. Minuten (symbool) 20. Uren (symbool) 21. Verlichting (symbool) 22. Tijdsweergave 23. Kooktijd (symbool)
Gebruik van uw oven Deze multifunctionele oven combineert de voordelen van traditionele heteluchtovens met die van de meer moderne geventileerde modellen in een enkel apparaat. Het is een zeer veelzijdig apparaat waarmee u eenvoudig kunt kiezen tussen de verschillende bereidingswijzen.
Opmerking: Wij raden u aan dat u de eerste keer dat u uw apparaat gebruikt het apparaat op de hoogste stand zet en de oven gedurende ongeveer een half uur laat werken zonder iets erin, met de ovendeur dicht. Open vervolgens de ovendeur en laat de lucht van de ruimte in. De geur die vaak wordt waargenomen bij dit eerste gebruik komt door de verdamping van stoffen die zijn gebruikt om de oven te beschermen tijdens de opslag totdat deze is geïnstalleerd.
Opmerking: Plaats een pan op het onderste rooster van de oven om te voorkomen dat saus- of vetdruppels op de bodem van de oven komen. Alleen bij het grillen van voedsel of bij het gebruik van de draaispit toepassen (alleen bij bepaalde modellen beschikbaar). Voor alle andere kookwijzen nooit gebruik maken van de onderste plank en nooit voorwerpen op de bodem van de oven zetten wanneer deze in werking is, omdat dit het email kan beschadigen. Plaats altijd uw kookgerei (borden, aluminiumfolie, etc.) op het ovenrooster dat is geplaatst in de gleuven van de zijroosters van de oven.
Voor het eerste gebruik Instellen en wijzigen van de huidige tijd De oven werkt alleen als de tijd is ingesteld. Als het apparaat is aangesloten aan het stroomnet of als er een stroomonderbreking is geweest, knippert het symbool van de tijdsweergave automatisch. 1. Om een tijd te wijzigen die al is ingesteld, drukt u zolang op de klokfunctie knop "
" tot het symbool van de tijd "
2. Met de "
" of "
" knippert.
" knoppen stelt u de huidige tijd in. Als de " h "
verschijnt kunt u de tijd in uren kiezen. Na 3 seconden verschijnt het symbool " min " en u kunt nu de minuten kiezen. 3. Na ongeveer 5 seconden stopt het knipperen en de klok toont het ingestelde tijdstip. Het apparaat is nu gereed voor gebruik.
9
Algemene instructies Zet het apparaat eerst aan door op de Aan/Uit-knop "
" te drukken.
Wanneer de gekozen functie oplicht, begint de oven op te warmen of de ingestelde tijd begint af te tellen. Wanneer de ingestelde temperatuur is bereikt, klinkt er een geluidssignaal. De ovenverlichting gaat zolang branden als een ovenfunctie is gestart. Als het apparaat is uitgeschakeld gaat de ovenverlichting automatisch na 10 minuten uit. Schakel het apparaat uit met de "
" knop.
Ovenfunctie kiezen 1. Zet de oven aan met de "
" knop.
2. Druk op de functieknop "
", druk vervolgens op de functiekeuzeknoppen "
of "
"
" totdat de gewenste ovenfunctie op het scherm verschijnt.
Een voorgestelde temperatuur verschijnt op de oventemperatuur weergave. Als de voorgestelde temperatuur niet wordt gewijzigd binnen 5 seconden, begint de oven op te warmen.
Oventemperatuur wijzigen Druk op de keuzeknoppen "
" of "
" om de temperatuur te verhogen of te verlagen,
totdat de gewenste temperatuur in beeld verschijnt. De instelling verandert in stappen van 1℃.
Thermometer symbool Het langzaam oplopende thermometer symbool "
" geeft aan hoe heet de
oven is als hij aan het opwarmen is. De vier delen van het thermometer symbool " bezig is.
10
" tonen dat "Snel opwarmen"
Ovenfunctie wijzigen Om de ovenfunctie te wijzigen drukt u net zo vaak op de functiekeuzeknoppen " of "
"
" totdat de gewenste ovenfunctie in beeld verschijnt.
Oven uitschakelen " gedurende 5 seconden ingedrukt te
Schakel de oven uit door de Aan/Uit knop " houden.
Klokfuncties Timer Een aftelperiode instellen. Er klinkt een signaal nadat de tijd is verstreken. Deze functie heeft geen invloed op de functie van de oven. Kooktijd Om in te stellen hoelang de oven in werking is. Eindtijd Om in te stellen wanneer de oven weer moet uitgaan. Tijd Om de tijd in te stellen, te wijzigen of te controleren (Zie tevens het hoofdstuk "Voor het eerste gebruik").
Algemene instructies Nadat een klokfunctie is gekozen, knippert het bijbehorende symbool gedurende ongeveer 5 seconden. Tijdens deze periode kan de gewenste tijd worden ingesteld of aangepast door het gebruik van de keuzeknoppen "
" of "
".
Wanneer de gewenste tijd is ingesteld, blijft het symbool nog ongeveer 5 seconden knipperen. Hierna licht het symbool op. De ingestelde timer " De ingestelde kooktijd "
" en de eindtijd "
de geselecteerde functies beginnen te werken.
11
" begint met aftellen.
" beginnen af te tellen nadat
Timer 1. Druk op de timerfunctieknop " " 2.
" totdat het symbool van de timerfunctie
" knippert.
Stel de gewenste timer tijd in en gebruik hiervoor de "
" of "
" knoppen
(maximaal 6 uur). Na ongeveer 5 seconden toont het scherm de resterende tijd. Het symbool voor de timer "
" licht op. Wanneer de ingestelde tijd is
verstreken klinkt er gedurende 1 minuut een signaal. "0.00" licht op en het ".
symbool voor de timerfunctie knippert "
Om het geluidssignaal uit te zetten: op een van de knoppen drukken.
Begin- en eindtijd instellen Kooktijd
1. Kies de ovenfunctie en gebruik "
" of "
" om de temperatuur te kiezen.
2. Druk meerdere keren op de klokfunctie knop "
" tot het symbool van de kooktijd
" knippert.
"
3. Stel de gewenste kooktijd in met de "
" of "
" knoppen.
De oven gaat vanzelf aan. Het symbool voor de kooktijd " Door meermaals op de klokfunctie "
" licht op.
" knop te drukken, kan de huidige tijd
worden opgeroepen. Wanneer de tijd is verstreken, klinkt een geluidssignaal gedurende twee minuten. De oven gaat vanzelf uit. "0.00" wordt getoond en het symbool voor de kooktijd "
" knippert.
Om het geluidssignaal uit te zetten: op elke willekeurige knop drukken.
Eindtijd 1. Kies een ovenfunctie en gebruik "
" of "
2. Druk meerdere keren op de klokfunctie knop " "
" om de temperatuur te kiezen. " tot het symbool van de eindtijd
" knippert.
3. Stel de gewenste eindtijd in met de "
" of "
12
" knoppen.
De symbolen voor eindtijd "
" en kooktijd "
" lichten op.
De oven gaat automatisch zelf aan. Door meermaals de klokfunctie knop "
" in te drukken, kan de huidige tijd worden
opgeroepen. Als de tijd is verstreken, klinkt een geluidssignaal gedurende 10 seconden. De oven gaat automatisch weer uit. "0.00" wordt getoond en de symbolen voor eindtijd "
" en kooktijd "
" knipperen.
Om het geluidssignaal uit te zetten: druk op een willekeurige knop. Kooktijd "
" en eindtijd "
" gecombineerd.
Kooktijd "
" en eindtijd "
" kunnen tegelijk worden gebruikt, als de oven
automatisch aan- en uit moet worden gezet op een later tijdstip.
1. Kies een ovenfunctie en temperatuur. 2. Gebruik de kooktijd"
" functie, stel de tijd in dat het gerecht dient te
koken, bijvoorbeeld 1 uur. 3. Gebruik de eindtijd"
"functie, stel de tijd in wanneer het gerecht klaar
dient te zijn, bijvoorbeeld 14.00 uur. De symbolen voor kooktijd en "
" eindtijd"
" lichten op.
De oven gaat automatisch aan op het gecalculeerde tijdstip, bijvoorbeeld 13.00 uur. Als de ingestelde kooktijd is verstreken klinkt een geluidssignaal gedurende 10 seconden. De oven gaat vanzelf uit, bijvoorbeeld om 14.00 uur.
Andere functies Leesvenster uitschakelen U kunt energie besparen door het leesvenster uit te schakelen. Leesvenster uitschakelen Indien gewenst, schakel het apparaat uit, gebruik de "
" Aan/Uit knop.
Zodra het apparaat weer aan is, gaat het leesvenster automatisch weer branden. Als het apparaat daarna weer wordt uitgezet, gaat het leesvenster weer uit.
13
Leesvenster aanzetten Indien gewenst apparaat aanzetten door de Aan/Uit " Druk weer op de "
" knop.
" Aan/Uit knop, het leesvenster licht weer op.
Kinderslot Zodra als het kinderslot is geactiveerd, kan het apparaat niet worden aangezet. Activeren van het kinderslot. 1. Indien nodig, het apparaat aanzetten door de Aan/Uit "
" knop te gebruiken.
Geen ovenfunctie kiezen. 2. Druk en hou de knop in "
" tot "
" op het leesvenster verschijnt.
Het kinderslot is nu geactiveerd. Deactiveren van het kinderslot. 1. Om dit te activeren apparaat aanzetten met Aan/Uit " 2. Druk en hou de knop in "
"tot "
" knop.
" van het leesvenster verdwijnt.
Het kinderslot is nu gedeactiveerd en het apparaat is weer geschikt voor gebruik.
Lichtregeling oven Als de oven in werking is, drukt u op "
", de keuzeknop "
" en"
"
tegelijkertijd, het ovenlicht gaat aan of uit.
Omzetting temperatuur C
Indien nodig druk op de " de temperatuur ℃C en
F
" functieknop, de "
"en "
F worden omgezet en het symbool licht op.
14
" knoppen tegelijkertijd,
Temperatuursensor 1. Zet de oven aan met de Aan/Uit 2. Druk 3 keer achter elkaar " op"
" of "
"
" knop.
" functieknop, druk dan meerdere keren
" tot de gewenste ovenfunctie verschijnt.
3. Druk op de keuzeknop "
" of "
" om de temperatuur te verhogen of te
verlagen, totdat de gewenste temperatuur verschijnt.
4. Druk op de bevestiging "
OK
" knop, de oven begint te werken.
Oven functies Convectie stand De bovenste en onderste verwarmingselementen werken. Dit is de klassieke, ouderwetse oven, die is geperfectioneerd, met een uitzonderlijke warmteverdeling en een lager energieverbruik. De heteluchtoven is nog steeds ongeëvenaard als het gaat om het koken van gerechten die zijn samengesteld uit verschillende ingrediënten, zoals kool met ribbetjes, Spaanse stijl kabeljauw, malse kalfsvlees strips met rijst, etc. Uitstekende resultaten worden behaald bij het bereiden van kalfsvlees of gerechten op rundvleesbasis (gestoofd vlees, stoofvlees, goulash, wild, ham etc.) die langzaam moeten garen en moeten worden bedruipt of vloeistof worden toegevoegd. Het blijft toch het beste systeem voor het bakken van taarten en fruit en het koken met overdekte ovenschalen. Bij het koken in de convectie stand dient één braadslede of rooster tegelijk te worden gebruikt, anders zal de warmte niet goed worden verdeeld. Door gebruik te maken van de diverse beschikbare roosterhoogten, kunt u de balans zoeken tussen de boven- en onderwarmte van de oven. Kies uit de verschillende roosterhoogten wat de behoefte is van het gerecht, meer of minder ovenwarmte van boven.
“Snelkook" stand
De bovenste en onderste verwarmingselementen werken en de ventilatorfunctie. Dit garandeert een constante warmte die door de hele oven wordt verspreid. Deze stand is vooral aanbevolen voor het snel koken van voorverpakt voedsel (waar geen voorverwarming nodig is), zoals bij bevroren of voorgekookt voedsel en tevens voor een aantal "eigengemaakte" gerechten. 15
Het beste resultaat met deze stand wordt behaald als u één gerecht tegelijk kookt (op het 2e kookniveau van onderen). Zie hiervoor de tabel met "Praktische kookadviezen".
Multi-kook stand De bovenste, cirkel en onderste verwarmingselementen, alsmede de ventilator werken afwisselend. Omdat de warmte constant en egaal door de oven gaat, wordt het voedsel door de lucht gelijkmatig gekookt en wordt het bruin over het gehele oppervlak. Met deze stand kunt u ook verschillende gerechten tegelijk koken, zolang hun onderlinge kooktemperaturen hetzelfde zijn. Er kunnen maximaal 2 roosters tegelijk worden gebruikt, volg hierbij de instructies in het hoofdstuk: "Koken op meer dan één rooster". Deze stand wordt in het bijzonder aanbevolen voor gerechten die een gratin afwerking nodig hebben of voor degenen die een aanzienlijk lange bereidingstijd nodig hebben, zoals bijvoorbeeld: lasagne, pasta, gebraden kip, aardappelen, etc. Bovendien maakt de uitstekende warmteverdeling het mogelijk om lagere temperaturen te gebruiken bij het koken van braadschotels. Dit resulteert in minder vochtverlies, vlees dat mals is en een daling van het gewichtsverlies van het gebraden stuk . De Multi-kookmethode is bijzonder geschikt voor
het bereiden van vis, dat kan worden bereid met de toevoeging van een beperkte hoeveelheid specerijen , waardoor smaak en uiterlijk behouden blijft. Uitstekende resultaten kunnen worden bereikt bij het koken van plantaardige bijgerechten zoals courgettes, aubergines, paprika's, etc. Desserts: deze stand is ook perfect voor het bakken van taarten. Bovendien kan deze functie worden gebruikt om snel wit of rood vlees en brood te ontdooien door de temperatuur van 80 ℃. Om meer delicate gerechten te ontdooien de thermostaat op 60 ℃ zetten of gebruik alleen de koude luchtcirculatie functie door het instellen van de thermostaat op 0 ℃. Pizza Mode De bodem-, cirkel en ventilatorverwarmingselementen werken. Deze combinatie warmt de oven snel op door de grote hoeveelheid vermogen die het apparaat verbruikt, wat zorgt voor de productie van veel warmte die vooral van de bodem af komt.
16
De pizza stand is zeer geschikt voor voedsel wat een hoge kooktemperatuur nodig heeft, zoals pizza's en grote braadstukken. Gebruik één braadslede of rooster tegelijk. Als er toch meerdere tegelijk worden gebruikt, moeten zij halverwege het proces worden omgedraaid. Verwarmingselement bovenkant
De bovenste verwarmingselementen werken. Dit kan worden gebruikt om voedsel bruin te maken aan het eind van het kookproces. Draaispit Het middelste deel van de bovenste verwarmingselementen werken. De extreem hoge en directe temperatuur van de grill zorgen ervoor dat oppervlakken bruin worden van vlees en braadstukken terwijl de sappen erin bewaard blijven. De grill wordt ook aanbevolen voor gerechten die een hoge temperatuur nodig hebben op het oppervlak: biefstuk, kalfsvlees, ribstuk, filets, hamburgers etc. Kook het voedsel met de ovendeur op een kier. Sommige grillvoorbeelden zijn opgenomen in het hoofdstuk "Praktisch kookadvies".
Bak stand Het achterste verwarmingselement en de ventilator garanderen een gelijkmatige warmte door de hele oven. Deze stand is ideaal voor het bakken en koken van delicate gerechten, vooral taarten die moeten rijzen en voor de bereiding van bepaalde taartjes op 3 roosters tegelijk. Voorbeelden zijn: slagroomsoesjes, zoete en hartige koekjes, hartige soesjes, Zwitserse broodjes en kleine porties gegratineerde groenten.
Grill + onderwarmte
Volledige grill en onderwarmte, zorgen voor een constante temperatuur door de hele oven en zorgen voor een krokante buitenkant.
17
Onderwarmte Deze methode gebruikt de onderwarmte om voedsel direct op te warmen. Voor langzaam kokende recepten of voor het opwarmen van maaltijden.
Bovenwarmte + ventilator
Ventilator en bovenwarmte. Warmte komt van de achter- en bovenkant, wat prima is voor opwarmen van gerechten en het warm houden van reeds gekookt voedsel.
Ontdooistand De ventilator loopt zonder warmte om de ontdooitijd van bevroren voedsel te verminderen.
De benodigde tijd voor het ontdooiproces hangt af van de kamertemperatuur, de hoeveelheid en het soort voedsel. Check voedselverpakkingen op ontdooi-instructies. Halve grill
Deze methode gebruikt alleen de binnenkant van het bovenelement, waardoor de warmte rechtstreeks op het voedsel terecht komt. Deze functie is geschikt voor het grillen van kleine hoeveelheden bacon, toast, vlees etc.
Ventilator + grill
Deze methode van koken van het bovenelement met de ventilator zorgt voor een snelle warmtecirculatie. Deze functie is geschikt als er snel een bruine korst moet komen en de sappen moeten worden behouden, zoals bij steaks, hamburgers, sommige groenten etc. Snel voorverwarmen Om de oven snel voor te verwarmen. De temperatuur gaat snel omhoog naar 200℃.
18
Automatische programma's Warm houden Voor het warm en krokant houden van net gekookt voedsel (zoals: vlees, gefrituurd voedsel of vlaaien). Plaats het voedsel op het middelste rooster. De functie wordt niet geactiveerd als de temperatuur in de oven hoger is dan 65℃。 Rijzen Voor het optimaal rijzen van zoet of hartig deeg. Om de kwaliteit te bewaren werkt deze functie niet als de temperatuur in de oven boven de 40℃ komt. Plaats het deeg op het 2e rooster. De oven hoeft niet te worden voorverwarmd.
Toast brood Het apparaat kan automatisch toast maken. Plaats het brood op het 4e of 5e roosterniveau. De oven hoeft niet te worden voorverwarmd. Tijdens het kookproces moet de ovendeur dicht blijven.
Pizza Om verschillende soorten en maten pizza te bakken, plaatst u het deeg op het 2e rooster niveau na voorverwarmen van de oven. Kip Automatisch kookprogramma voor kip en aardappelen. Plaats het voedsel op het rooster. Gebruik de braadslede als lekbak om de kooksappen op te vangen.
Brood Om verschillende soorten en maten brood te bakken. Plaats het deeg op het 2e rooster niveau en de oven eerst voorverwarmen.
19
Taart Automatisch programma voor taart. Deze functie kan worden gebruikt om verschillende soorten voedsel te koken zonder dat de geuren van het ene voedsel in het andere terecht komt. Gebruik het 3e roosterniveau om op één rooster tegelijk te koken. Vlees Automatisch programma voor braadstukken. Om grote stukken vlees te braden (poten, rosbief, kip). Plaats het voedsel op het middelste rooster. Gebruik de lekbak om braadvocht op te vangen.
Gebruik draaispit 1. Plaats de braadslede op 1e roosterniveau. 2. Plaats de draaispithouder op niveau 3, steek de draai-as in het vierkantje achterin de oven en het andere deel op de draaivork. 3. Kies de functie met
het draaispit.
4. Na het koken het voedsel en de draaispit eruit halen door het handvat te pakken.
Gebruik temperatuursensor Als u de temperatuursensor nodig heeft. 1. Steek een kant van de sensor in het gaatje aan de zijkant, de andere in het voedsel. 2. Voor het kiezen van de temperatuursensor functie en de benodigde temperatuur van de oven, bedient u de oven. 3. De oven gaat uit als de gewenste temperatuur is bereikt.
20
REINIGING EN ONDERHOUD De oven dient na elk gebruik te worden gereinigd. Tijdens het reinigen de ovenverlichting aan laten, zodat u het oppervlak beter kunt zien. De ovenruimte alleen met warm water en een klein beetje vloeibaar afwasmiddel reinigen. Na het reinigen de ovenruimte droog wrijven. Nooit de oven reinigen met een stoomreiniger. De ovenruimte alleen reinigen met warm zeepsop, gebruik hiervoor een
spons of een zachte doek. Geen schurende schoonmaakmiddelen gebruiken. Vlekken op de bodem van de oven komen van voedselspatten of gemorste voedingsmiddelen, deze spetters worden gevormd tijdens het kookproces. Deze zouden kunnen zijn veroorzaakt door het koken van het eten bij een te hoge temperatuur of het koken in te kleine pannen. U dient een kooktemperatuur en een functie te kiezen die geschikt zijn voor het voedsel dat u kookt. U moet er ook voor zorgen dat het voedsel in een voldoende grote schaal wordt gedaan en u, waar nodig, een lekbak gebruikt. De buitenkant van de oven alleen reinigen met warm zeepsop, gebruik een spons of een zachte doek. Geen schurende schoonmaakmiddelen gebruiken. Als u enige vorm van een ovenreiniger gebruikt dient u bij de fabrikant van de ovenreiniger te controleren of deze reiniger geschikt is om te gebruiken voor uw oven. Eventuele schade die wordt veroorzaakt aan het toestel door een reinigingsproduct zal niet kostenloos worden gerepareerd, zelfs als het apparaat nog binnen de garantietermijn is.
Let op! Gebruik geen schoonmaakmiddelen met schurende bestanddelen voor het reinigen en het onderhoud van de glazen voorkant.
21
Vervangen van de ovenlamp Om een elektrische schok te voorkomen dient u ervoor te zorgen dat het apparaat is uitgeschakeld voordat u het lampje vervangt. o o o o o o
Verwijder alle roosters, de braadslede en het zijrooster dat op dezelfde kant zit als het ovenlampje. Verwijder het lampenkapje met een schroevendraaier. Verwijder het lampje en vervang het door eenzelfde type: halogeen lamp. Vervang de lamp door een 230V, 25W/ 300°C, G9. Gebruik geen ander soort lamp. Plaats de lampafdekking terug. Er is een ronding aan een kant van de afdekking; dit moet aan de rechterzijde komen als de afdekking terug wordt geplaatst.
lamp lampafdekking
Steek de lamp erin, zorg ervoor dat het goed in de keramische fitting zit. Het lampje niet direct met uw handen aanraken!
Deur verwijderen Op de scharnieren (A) zitten twee beweegbare bouten (B). Als u deze beweegbare bouten (B) optilt, komen de scharnieren vrij uit de ovenbehuizing (zie figuur 1).
A
U dient de zijkanten van de ovendeur in het midden vast te pakken en de deur dan iets richting de oven te trekken, vervolgens trekt u de deur weer zachtjes iets bij de ovenbehuizing vandaan en trekt u zo de deur weg.
B figuur 1
BELANGRIJK: U dient ervoor te zorgen dat de deur altijd wordt ondersteund en dat u de deur op zacht materiaal neerlegt terwijl u het schoonmaakt. De ovendeur en het glas van de deur alleen schoonmaken met een vochtige doek en een klein beetje schoonmaakmiddel. De doek DIENT NIET van tevoren in aanraking te zijn geweest met enige vorm van reinigingsproducten of chemische middelen. Om de deur weer te bevestigen dient u de scharnieren terug te plaatsen in hun sleuven en de deur helemaal open te zetten. IMPORTANT: de beweegbare bouten (B) moeten worden teruggeplaatst in hun originele positie voordat u de ovendeur weer sluit. 22
Verwijdering van de interne ruit Druk tegen de beugelhaken aan beide zijden die in de hoek zitten op de bovenkant van de deur. Haal dan het glas uit het tweede blokkeermechanisme en verwijder het. Na reiniging, het glas weer invoegen en blokkeren, en het blokkeermechanisme omdrukken. Zie figuur 2.
1 2 figuur 2
Regelmatige controles Behalve het schoonhouden van de oven, dient u ook: Regelmatig periodieke inspecties uit te voeren van de controle-elementen en kookeenheden van de oven. Nadat de garantie is vervallen dient u in ieder geval elke twee jaar een technische inspectie te laten doen op uw oven door een servicedienst. Vastgestelde gebreken verhelpen. Periodiek onderhoud verrichten aan de kookeenheden van uw oven.
Let op! Alle reparatie of herstelactiviteiten dienen te worden uitgevoerd door een daartoe bevoegd servicecentrum of een bevoegde installateur.
Zijroosters monteren Om de zijroosters te monteren: 1.Verwijder de twee frames, til ze op van de afstandhouders (zie figuur 3). figuur 3 2.Bevestig de twee frames met de geleiderails met behulp van de gaten op de ovenwanden. De gaten voor het linkerframe bevinden zich aan de bovenkant, terwijl de gaten voor het rechterframe onderaan zitten (zie figuur 4).
figuur 4
23
Elektrische aansluiting Zorg ervoor dat wanneer u het apparaat aansluit, het voltage, dat op het kenplaatje van het apparaat staat, overeenkomt met de netspanning. WAARSCHUWING: DIT APPARAAT MOET GEAARD ZIJN. o Dit apparaat moet worden aangesloten op een 16A dubbele pool wisselstroom leiding met 3mm contact-tussenruimte en op een goed bereikbare plek grenzend aan het apparaat. Het contact van de oven moet bereikbaar zijn, zelf wanneer deze ingebouwd is. NETVOEDING
FASE AARDE NUL
BRUIN GEEL/GROEN BLAUW
NETSNOER
o Voor het aansluiten van het netsnoer van de oven, verwijdert u de beschermkap van de aansluitdoos door deze los te maken, zodat u toegang krijgt tot de contacten. Maak de verbinding, verzeker de snoer met de meegeleverde kabelklem en sluit gelijk daarna de aansluitdoos weer af met de beschermkap.
o Verbind de draden zoals weergegeven in de bovenstaande afbeelding, en gebruik de verschafte messingkoppelingen indien nodig. o De aardgeleider (geel/groen) moet altijd 10 mm langer zijn dan de andere geleiders. o Let erop dat de netvoedingskabel niet warmer wordt dan 50 ºC. o Als de voedingskabel beschadigd is, dan moet hij vervangen worden door een geschikte vervanging welke te verkrijgen is via de afdeling reserveonderdelen.
24
Installeren van de oven in de keukenkast
Plaatsing van het apparaat o Zorg ervoor dat de opening waar u de oven in gaat plaatsen overeenkomt met de afmetingen van de bovenstaande tekening. o De oven moet geplaatst worden in een opening met ventilatieopeningen, weergegeven in het hoofdstuk "Ventilatieeisen" op de volgende pagina. o Zorg ervoor verwijderd.
dat
het
achterpaneel
25
van
het
meubilair
is
Ventilatie-eisen
(De afbeelding geeft de ventilatieopeningen en -vereisten weer voor de installatie van het apparaat in een standaard keukenblok). (De afbeelding geeft de ventilatieopeningen en vereisten weer voor de installatie van het apparaat in een hoog keukenblok).
Zorg ervoor dat de oven stevig bevestigd wordt in het keukenblok. De oven wort met behulp van 4 schroeven bevestigd in het keukenblok. Deze dienen door de kast in het keukenblok geschroefd te worden.
26
Mijn apparaat werkt niet correct o De oven gaat niet aan. * Controleer of de oven geselecteerd is voor een handmatige functie. * Controleer of u een functie en een temperatuur heeft ingesteld. o Er staat geen spanning op de oven en grill. * Controleer of het apparaat correct is aangesloten op de netvoeding. * Controleer of de zekeringen van de netspanning in orde zijn. * Controleer of de instructies voor het selecteren van een handmatige functie zijn opgevolgd. o De grill functie werkt, maar de normale oven niet. * Controleer of u de juiste ovenfunctie heeft geselecteerd. o Het grill- en bovenste element van de oven werkt niet, of valt gedurende lange periodes uit tijdens het gebruik. * Laat de oven gedurende ca. 2 uur afkoelen. Eenmaal afgekoeld, controleer opnieuw of het apparaat naar behoren werkt. o Mijn gerechten worden niet goed bereidt * Zorg ervoor dat u de juiste temperatuur en ovenfunctie geselecteerd zijn voor de gerechten die u aan het bereiden bent. Het kan raadzaam zijn om de oven temperatuur met 10 °C aan te passen voor de beste resultaten. o Mijn gerechten worden niet gelijkmatig warm. * Controleer of de oven correct waterpas is geïnstalleerd. * Controleer of de juiste temperatuur is ingesteld en of de bakplaten op de juiste posities zijn geplaatst. o Het oven licht werkt niet. * Raadpleeg het onderdeel “Vervangen van de ovenlamp”.
27
o Ik krijg condensvorming in mijn oven. * Stoom en condensatie zijn een natuurlijk bijproduct van het verwarmen bij gerechten met een hoog watergehalte, zoals bevroren producten, kip, etc. * Er kan condensatie ontstaan in de oven en tussen het venster van de ovendeur. Dit hoeft geen teken te zijn dat de oven niet goed functioneert. * Laat geen eten in de oven afkoelen na het koken en wanneer de oven is uitgeschakeld. * Waar mogelijk, dek het voedsel af tijdens het verwarmen om de hoeveelheid condens te verminderen.
28
Kookrichtlijnen belangrijkste functies oven
Achter-elementen + ventilatorfunctie Voedsel Rundvlees
Gewicht
Voorverwarmen
Plaats rooster
Temperatuur
Eindtijd
1 kg
15 minuten
2e niveau
200℃
40-50minuten
1 kg
15 minuten
2e niveau
200℃
70-80minuten
Kip
1.2 kg
15 minuten
2e niveau
200℃
50-60minuten
Eend
1.5 kg
15 minuten
2e niveau
200℃
50-60minuten
Biefstuk
0.8 kg
10 minuten
2e niveau
180℃
20-30minuten
Brood
0.5 kg
10 minuten
2e niveau
200℃
35-45minuten
Varkensvlees
Boven-elementen + onder-elementen Voedsel
Gewicht
Voorverwarmen
1kg
15 minuten
2e niveau
220℃
40-50minuten
1 kg
15 minuten
2e niveau
220℃
70-80minuten
Kip
1.2 kg
15 minuten
2e niveau
220℃
50-60minuten
Eend
1.5 kg
15 minuten
2e niveau
220℃
50-60minuten
Biefstuk
0.8 kg
10 minuten
2e niveau
220℃
20-30minuten
Brood
0.5 kg
10 minuten
2e niveau
220℃
35-45minuten
Rundvlees Varkensvlees
Plaats rooster
Temperatuur
Eindtijd
Boven-elementen + ventilatorfunctie Voedsel
Gewicht
Voorverwarmen
Plaats rooster
Rundvlees
0.8 kg
10 minuten
3e niveau
200℃
20-25minuten
0.8 kg
10 minuten
3e niveau
200℃
25-30minuten
1.2 kg
10 minuten
3e niveau
200℃
40-45minuten
Worstjes
0.6 kg
10 minuten
3e niveau
200℃
15-20minuten
Hamburger
0.6 kg
10 minuten
3e niveau
200℃
15-20minuten
1.2 kg
10 minuten
3e niveau
200℃
20-25minuten
0.5 kg
10 minuten
4e niveau
200℃
15-20minuten
Varkensvlees Kip
Mais Groenten
- 32 -
29
Temperatuur
Eindtijd
Boven-elementen Voedsel
Gewicht
Voorverwarmen
Rundvlees
0.8 kg
10 minuten
Temperatuur
Eindtijd
3e niveau
250℃
20-25 minuten
0.8 kg
10 minuten
3e niveau
250℃
25-30 minuten
Kip
1.2 kg
10 minuten
3e niveau
250℃
40-45 minuten
Worstjes
0.6 kg
10 minuten
4e niveau
250℃
15-20 minuten
Hamburger
0.6 kg
10 minuten
4e niveau
250℃
15-20 minuten
1.2 kg
10 minuten
3e niveau
250℃
20-25 minuten
0.5 kg
10 minuten
4e niveau
250℃
15-20 minuten
Varkensvlees
Mais Groenten
Plaats rooster
Onder-elementen + ventilatorfunctie Voedsel
Gewicht
Voorverwarmen
Brood
0.5 kg
10 minuten
1e niveau
200℃
10-15 minuten
Pizza
0.7 kg
15 minuten
2e niveau
200℃
40-45 minuten
Taart
1.5 kg
15 minuten
1e niveau
180℃
35-40 minuten
Biscuit
0.7 kg
15 minuten
2e niveau
180℃
20-25 minuten
1.2 kg
10 minuten
3e niveau
250℃
20-25 minuten
Fruitsalade taart
Plaats rooster
TECHNISCHE GEGEVENS Spanning/frequentie Vermogen Afmetingen oven (HxBxD) Netto-inhoud oven Energie-klasse
: 220-240V~ 50Hz/60Hz : max. 3.6KW : 595 x 595 x 575 mm : 70 liter :A
30
Temperatuur
Eindtijd
Mijn apparaat werkt niet correct BELANGRIJK: Indien blijkt dat uw apparaat niet correct functioneert, dient u het apparaat los te koppelen van de netvoeding en contact op te nemen met de afdeling klantenservice op telefoonnummer +31 (0) 36 549 1555 PROBEER HET HERSTELLEN.
APPARAAT
NIET
ZELF
TE
Wanneer een technicus tijdens de garantieperiode constateert dat het defect niet de oorzaak is van een fabrieksfout, worden de kosten voor deze service in rekening gebracht. Het apparaat moet toegankelijk zijn voor de technicus om de nodige reparaties uit te voeren. Als uw apparaat op dusdanige manier is ingebouwd dat de technicus van mening is dat hij het apparaat of uw keuken zal beschadigen, zal deze de reparatie niet uitvoeren. Dit is het geval wanneer het apparaat is ingetegeld of afgekit, een houten lijst heeft of obstakels aan de voorkant heeft zoals plinten, Of wanneer er een installatiemethode is uitgevoerd die niet vermeld wordt door de fabrikant. Raadpleeg de garantievoorwaarden op de meegeleverde garantiekaart van uw apparaat. BELANGRIJK: De fabrikant voert een beleid van continue verbetering en behoudt zich het recht voor om haar producten aan te passen zonder voorafgaande kennisgeving.
31
32
