STUDENÉ PŘEDKRMY 001 - 50g CARPACCIO CON PARMIGGIANO – tenké plátky marinované hovězí svíčkové s hoblinkami parmazánu, kapary, rukolou a olivovým olejem, domácí chléb
86,- Kč
002 - 100g ANATRA MARINATO - plátky pečených marinovaných kachních prsíček, podávaných s lambruscovou redukcí a domácím chlebem
92,- Kč
003 - 120g NAKLÁDANÉ SÝRY v bylinkách s feferonkou /hermelín, niva, olomoucké tvarůžky/
82,- Kč
005 – 2ks BRUSCHETTA CON POMODORO - čerstvá rajčata s olivovým olejem, česnekem a bazalkou na opečeném domácím chlebu
74,- Kč
POLÉVKY 007 - TOMATOVÁ s bazalkou, kysanou smetanou a parmazánem
39,- Kč
008 - DOMÁCÍ ČESNEČKA s vejcem a krutony
39,- Kč
009 - HOVĚZÍ VÝVAR s masem, nudlemi a zeleninou
39,- Kč
000 - Dle denní nabídky
29,- Kč
TEPLÉ PŘEDKRMY 011 – 100g CROSTINI DI FEGATINI krůtí jatýrka na červeném víně a bylinkách, podávaná na opečeném domácím chlebu
56,- Kč
013 – PEPERONI RIPIENI grilované papriky plněné farmářským čerstvým sýrem, rajčátky a česnekem, domácí chléb
66,- Kč
014 - 2ks BRUSCHETA CON FORMAGIO DI CAPRA - rozpečený kozí sýr na domácím opečeném chlebu se zkaramelizovanou červenou cibulkou a medovým balsamicem
69,- Kč
BEZMASÉ POKRMY jsou v celém jídelním lístku označeny zelenými čísly
018 – 1 ks GRILOVANÝ HERMELÍN, podávaný na salátu s brusinkovou omáčkou a toasty
108,- Kč
019 – 200g GRATINOVANÉ BRAMBORY s farmářským sýrem, cuketou, rajčaty a česnekem
118,- Kč
017 - 150g SMAŽENÝ SÝR, tatarská omáčka
112,- Kč
RYBY 019- 200g LOSOS pečený v tyrolské šunce s opečenou cuketou, limetkovou omáčkou /doporučujeme baby brambůrky/
156,- Kč
020 -300g GRILOVANÉ KALAMÁRY plněné čerstvým sýrem, česnekem a bylinkami, 178,- Kč podávané na rukole /doporučujeme míchaný zeleninový salát nebo bylinkovou bagetku/
MASA 069 - 200g GRILOVANÁ KUŘECÍ PRSÍČKA na šalvěji protkaná sušenými rajčátky a tyrolskou šunkou, sypaná parmazánem /doporučujeme toskánské brambory/
156,- Kč
073 - 200g MEDOVÁ KUŘECÍ PRSÍČKA s chilli a tymiánem /doporučujeme opečené brambory/
148,- Kč
074 – 200g KACHNÍ PRSÍČKA na oreganu s lambruscovou redukcí, podávaná na rukole /doporučujeme šťouchané brambory s jarní cibulkou/
165,- Kč
075 – 300g GRILOVANÁ VEPŘOVÁ KRKOVIČKA s opečenou cibulkou /doporučujeme míchaný zeleninový salát a domácí chléb/
139,- Kč
076 - 200g VEPŘOVÁ PANENSKÁ SVÍČKOVÁ plněná artyčoky, rozmarýnem a česnekem /doporučujeme šťouchané brambory s jarní cibulkou/
168,- Kč
077 – 200g VEPŘOVÁ PANENSKÁ SVÍČKOVÁ se smetanovou omáčkou z lišek //doporučujeme dušenou rýži nebo bramborové krokety/ /
176,- Kč
078 - 250g RUMPSTEAK s pikantní omáčkou z rajčat, černých oliv, česneku a bazalky /doporučujeme bílou rozpečenou bagetku s bylinkovým máslem /
189,- Kč
079 - 250g RUMPSTEAK na zelených fazolkách s anglickou slaninou a pečeným česnekem /doporučujeme opečené brambory/
198,- Kč
080 - 200g BIFTEK z nejlibovějšího středu hovězí svíčkové přelitý silným telecím glazé /doporučujeme grilovanou zeleninu/
268,- Kč
081 – 200g BIFTEK z hovězí svíčkové s krůtími jatýrky na portském víně /doporučujeme toskánské brambory/
282,- Kč
082 – 150g NUDLIČKY Z HOVĚZÍ SVÍČKOVÉ na rozmarýnu, červeném víně, chilli a cibuli /doporučujeme dušenou rýži nebo bramborové krokety/
192,- Kč
083 – 150g TARTARA DI CARNE – tatarský biftek / hovězí svíčková/ s kapary, topinky /6ks/
195,- Kč
084 - 200g SMAŽENÝ TELECÍ ŘÍZEK - citron, okurka /doporučujeme baby brambůrky/
149,- Kč
085 - 200g HOVĚZÍ MLETÝ STEAK - podávaný v námi pečené sezamové bulce s opečenou anglickou slaninou, sýrem, salátem, rajčetem a italským dresinkem /doporučujeme hranolky/, dle přání kečup nebo tatarská omáčka
136,- Kč
TEPLÉ OMÁČKY K MASŮM Pepřová / Z modrého sýra / Lišková
35,- Kč
Maso podáváme standardně v úpravě MEDIUM, přejete – li si jej upravit jiným způsobem, vyberte si: RARE - málo propečený steak, uvnitř je maso červené až krvavé, opečené jen na povrchu. Tato úprava je běžná pouze u hovězího masa MEDIUM RARE - nepatrně méně propečený steak Medium, šťavnatý, středně propečený, krvavý střed. MEDIUM - středně propečený steak, navrch upečený a ve středu růžový a šťavnatý. Jde o nejrozšířenější úpravu steaků. Kromě hovězího masa se takto upravuje i jehněčí maso, vepřová panenka a kachní prsa. WELL DONE - zcela propečený steak, maso má i uvnitř hnědou barvu a ztrácí svojí šťavnatost. Tato úprava je vhodná pro tučnější masa, která se méně vysušují a pro drůbež, která nesmí být nikdy krvavá.
PIZZA 041 – FOCCACIA - olivový olej, česnek, rozmarýn
58,- Kč
042 – MARGHERITA - tomato, mozzarella, bazalka
99,- Kč
043 – AGLI SPINACI - tomato, mozzarella, špenát listový, vejce, česnek
114,- Kč
044 – HAWAI - tomato, mozzarella, šunka, ananas
122,- Kč
045 – AL FUNGHI - tomato, mozzarella, žampiony
116,- Kč
046 – VEGETARIANA - tomato, mozzarella, artyčoky, kukuřice, rajčata, žampiony, paprika
122,- Kč
047 – AL SALAME - tomato, mozzarella, paprikový salám, feferonky
128,- Kč
048 – TONNO E CIPOLLA - tomato, mozzarella, tuňák, cibule čerstvá, zelené olivy
132,- Kč
049 – VERONA - tomato, mozzarella, šunka, balkánský sýr, rajčata, bazalka
129,- Kč
050 – AL CAPONE - smetana, mozzarella, šunka, špenát, vejce
128,- Kč
051a QUATTRO FORMAGGI Rosso tomato, mozzarella, gorgonzola, parmazán, hermelín
142,- Kč
051b QUATTRO FORMAGGI Bianco smetana, mozzarella, gorgonzola, parmazán, hermelín
142,- Kč
052 – CAPRICCIOSA - tomato, mozzarella, žampiony, šunka
129,- Kč
053 – DELLO CHEF - tomato, mozzarella, oravská uzená slanina, vejce, chilli, rukola
148,- Kč
054 – BOLZANO - tomato, mozzarella, kuřecí maso, špenát, smetana, česnek
138,- Kč
055 – MARSHALLA - tomato, mozzarella kuřecí maso, žampiony, brokolice, gorgonzola
138,- Kč
056 – PALERMO - smetana, mozzarella, šunka, kuřecí maso, hermelín
142,- Kč
057 – PROSCIUTTO TIROLESE - tomato,mozzarella, tyrolská šunka, černé olivy, rukola
146,- Kč
059 – QUATTRO STAGIONI tomato, mozzarella, šunka, zelené olivy, anglická slanina, žampióny
145,- Kč
060 – MEXICANA tomato, mozzarella, paprikový salám, červené fazole, kukuřice, cibule, feferonky
132,- Kč
061 – CORIZO – tomato, mozzarella, chorizo, anglická slanina, cibule, beraní rohy
148,- Kč
062 – SALMONE – tomato, mozzarella, čerstvý losos, listový špenát
145,- Kč
063 – FANTASTICA - tomato, mozzarella, hovězí svíčková, vepřová panenka, gorgonzola, kukuřice, zelené fazolky
165,- Kč
064 – CARBONARA – smetana, mozzarella, anglická slanina, vejce, parmazán
135,- Kč
065 – PROSCIUTTO – tomato, mozarella, šunka
115,- Kč
066 – TOCHI – smetana, mozzarella, šunka, hermelín, brusinková omáčka
129,- Kč
067 – FRUTTI DI MARE - tomato, mozzarella, čerstvé plody moře, rajčata, rukola
148,- Kč
PŘÍLOHY K PIZZE /50g nebo 1 ks/ 50g - Parmazán, alpská šunka, čerstvý losos, paprikový salám, 30 g - kuřecí, vepřové maso, tuňák 30,- Kč 50g - Gorgonzola, mozzarella, hermelín, balkánský sýr, slanina, dušená šunka, artyčoky 23,- Kč 50g - Špenát, feferony, žampiony, olivy, paprika, brokolice, kukuřice, zelené fazolky, 1 ks vejce 15,- Kč
TĚSTOVINY /podáváme pravé čerstvé chlazené italské těstoviny/ SPAGHETTI Chitarra /široké/ TAGLIATELLE GNOCCHI PENNE BEZLEPKOVÉ TĚSTOVINY - sušené
45,- Kč 45,- Kč 45,- Kč 45,- Kč 60,- Kč
OMÁČKY K TĚSTOVINÁM 029 – AGLIO OLIO E PEPERONCINO – feferonka, česnek, olivový olej, petrželová nať
86,- Kč
030 – DI MAIALE CON CORIZO vepřová panenka na rozmarýnu, italská klobása corizo, tomato, česnek
96,- Kč
031 – FRUTTI DI MARE – čerstvé mořské plody, cibule, bílé víno, parmazán
98,- Kč
036 – SALMONE AFFUMICATO CON SPINACI losos čerstvý, listový špenát, bílé víno, smetana
108,- Kč
037 – QUATTRO FORMAGGI gorgonzola, parmazán, mozzarella, hermelín, smetana
98,- Kč
038 – CON POLLO E SPINACI listový špenát, kuřecí maso, česnek, smetana, parmazán
98,- Kč
039 – BOLOGNESE - boloňské hovězí ragú, parmazán
92,- Kč
040 – RISOTTO PORCINI risotto z rýže Arborio, lesní houby, parmazán, česnek
128,- Kč
041 – RISOTTO MILANESE s cherry rajčátky šafránové risotto z rýže Arborio, cherry rajčátka, bílé víno, cibule, parmezán
139,- Kč
042 - LASAGNE ALLA BOLOGNESE boloňské hovězí ragú, smetana, mozzarella, parmezán
138,- Kč
VELKÉ A MALÉ ZELENINOVÉ SALÁTY 097 – CAESAR - římský a ledový salát, anglická slanina, kuřecí maso, hoblinky parmazánu, krutony, ančovičkový dresink
148,- Kč
098 – SALMONE – kousky grilovaného lososa s variací listových salátů, cherry rajčátka, bylinkový dresink s jogurtem, citrón
146,- Kč
099 – CAPRINO – variace listových salátů, na másle rozpečený kozí sýr, vlašské ořechy, červená řepa, medové balsamico
142,- Kč
100 - FRUTTI DI MARE – grilované mořské plody s česnekem, olivovým olejem a citronem, podávané na variaci listových salátů
146,- Kč
103 - COUSCOUS - zeleninový salát s pikantním kuskusem a grilovaným kuřecím masem
135,- Kč
101 – Míchaný zeleninový salát
35,- Kč
102 – Šopský salát s balkánským sýrem
48,- Kč
DEZERTY /viz také denní nabídka/ 104 – Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou a domácí šlehačkou
58,- Kč
107 – Cheesecake – domácí koláč z čerstvého sýra
49,- Kč
109 – Tiramisu – tradiční italský dezert
46,- Kč
110 – Zmrzlina – vanilka, čokoláda /1 kopeček/
15,- Kč
111 - Čokoládové fondue s čerstvým ovocem
89,- Kč
112 – Palačinka s horkými lesními plody a domácí šlehačkou
65,- Kč
113 – Palačinka se švestkovými povidly, strouhaným perníkem a domácí šlehačkou
56,- Kč
114 – Palačinka plněná tvarohem a čerstvým ovocem a domácí šlehačkou
69,- Kč
PŘÍLOHY /180g/ přílohy nepodáváme samostatně Toskánské brambory /rozmarýn, česnek, slanina/
38,- Kč
Šťouchané brambory s jarní cibulkou
35,- Kč
Brambory opečené
28,- Kč
Bramborové hranolky
28,- Kč
Bramborové krokety
35,- Kč
Grilovaná zelenina /paprika, lilek, cuketa, žampiony, česnek, červená cibule, bylinky/
52,- Kč
Dušená rýže
28,- Kč
Bílá rozpečená bagetka s bylinkovým máslem
38,- Kč
Topinky s česnekem 8 ks
36,- Kč
Tatarská omáčka, kečup
15,- Kč
Domácí chléb 100g
8,- Kč 10,- Kč
KRABICE NA PIZZU MENUBOX
6,- Kč
TERMO MISKA NA POLÉVKU
6,- Kč
PŘIJÍMÁME
STRAVENKY:
TICKET RESTAURANT / GASTRO PASS / CHÉQUE DÉJEUNER
PLATEBNÍ KARTY: VISA / VISA ELECTRON / MASTERCARD
DĚTSKÝ JÍDELNÍ LÍSTEK Něco navíc pro děti, které si nevybraly z dospěláckého jídelního lístku /tato nabídka je určena výhradně dětem/ Hlavní jídla a pizza 20 cm 100g Kuřecí smažený řízeček, brambor maštěný máslem
79,- Kč
100g Kuřecí přírodní řízeček, hranolky
79,- Kč
100g Spaghetti s tomatem, sypané sýrem
75,- Kč
100g Smažený sýr, brambor vařený, tatarská omáčka
75,- Kč
PIZZA MARGHERITA – tomat, mozzarela, bazalka
75,- Kč
PIZZA HAWAI – tomat, šunka, ananas, mozzarela
82,- Kč
PIZZA CAPRICCIOSA - tomato, žampióny, šunka, mozzarela
82,- Kč
PIZZA FORMAGGI smetana, mozzarela, hermelín, uzený eidam
82,- Kč
PIZZA PROSCIUTTO tomato, mozzarella, šunka
78,- Kč
SLADKÉ POTĚŠENÍ SI MŮŽETE VYBRAT V NABÍDCE DEZERTŮ.
Co můžeme ještě dětem nabídnout? Přebalovací pult, dětské židličky, bryndáčky, omalovánky, hračky, dětské knihy, pískoviště s hračkami na zahrádce
Milé děti, přejeme Vám dobré chutnání ☺
Pivo točené
0,3 l/0,5 l
Schwarzenberg 10° /pivovar Platan/
15,- /25,- Kč
Páter světlý ležák 11° /pivovar Černá Hora/
16,- /27,- Kč
Lobkowicz Premium světlý ležák 12° /pivovar Protivín/
23,- /38,- Kč
Rychtář natur kvasnicový ležák 12° /pivovar Hlinsko/
16,- /27,- Kč
Granát tmavý ležák 12° /pivovar Černá Hora/
18,- /29,- Kč
Nealkoholické pivo Lobkowicz
16,- /27,- Kč
Speciality Cider - kvašený jablečný alkoholický nápoj 6%
0,33 l
50,- Kč
Churchill – Lobkowicz 12° + Campari
0,32 l
43,- Kč
Refresh (Radler) 2,2% - brusinka-grep, pomeranč-limetka
0,33 l
25,- Kč
Každých 14 dní můžete ochutnat speciály ze sedmi pivovarů společnosti K Brewery Trade. Sledujte cestu pivních znalců.
Nealkoholické nápoje Limonáda točená /Kolínská malinovka/
0,3 / 0,5 l
15,- Kč/25,- Kč
Pepsi, Pepsi light
0,25 l
29,- Kč
Mattoni minerální voda / perlivá, jemně perlivá /
0,33 l
29,- Kč
Mattoni Grand
0,75 l
49,- Kč
Toma Natura /neperlivá, perlivá/
0,3 l
23,- Kč
7 UP , Mirinda, Canady dry
0,25 l
29,- Kč
Tonic, Bitter lemon, Hrozno Schweppes
0,25 l
29,- Kč
Juice 0,25 l /pomeranč, multivitamin, jablko, jahoda, broskev, černý rybíz, hruška/
29,- Kč
Ledový čaj /broskev, citron, zelený čaj/
27,- Kč
0,2 l
Red Bull 0,25 l , Iontový nápoj 0,5 l Energy drink
50,- Kč 0,25 l
29,- Kč
Teplé nápoje, káva a čaj Espresso, Piccolo
32,- Kč
Cappuccino
39,- Kč
Cafe Latte, Frappé
52,- Kč
Turecká káva
29,- Kč
Vídeňská káva, Káva bez kofeinu
42,- Kč
Ledová káva se zmrzlinou a domácí šlehačkou
68,- Kč
Čaj Dilmah /dle nabídky/
27,- Kč
Svařené víno Grog, Horká griotka Mléko do kávy
0,2 l
46,- Kč 45,- Kč 4,- Kč
Nápojový lístek Aperitivy Campari Bitter
0,05 l
40,- Kč
Cinzano Bianco
0,1 l
50,- Kč
Porto Vista Alegre, Madeira Wine
0,05 l
40,- Kč
Berentzen – /dle nabídky/
0,04 l
40,- Kč
Zelená peprmint, Griotte
0,04 l
40- Kč
Vaječný likér
0,04 l
40,- Kč
Becherovka, Becherovka lemond
0,04 l
50,- Kč
Praděd, Luhačovická bylinná
0,04 l
40,- Kč
Kahlúa, Carolans
0,04 l
50,- Kč
Jägermeister
0,04 l
50,- Kč
Limoncello
0,04 l
40,- Kč
Sambuca
0,04 l
50,- Kč
Malibu, Curacao, Piňa Colada
0,04 l
40,- Kč
Švestkový likér / G. Bertagnolli/ 30%
0,04 l
50,- Kč
Likéry
Whisky, Bourbon, Cognac Ballantines
0,04 l
50,-Kč
Johnnie Walker
0,04 l
50,-Kč
Jameson, Tullamore Dew
0,04 l
50,-Kč
Jim Beam
0,04 l
50,-Kč
Metaxa*****
0,04 l
50,-Kč
Jack Daniels, Bushmills
0,04 l
60,-Kč
Godet Cognac V.S.
0,04 l
70,-Kč
Godet Cognac V.S.O.P. 10 st.
0,04 l
120,- Kč
Godet Pearadise Reserve
0,04 l
90,- Kč
Godet Cognac 21 st. Century
0,04 l
210,- Kč
Absinth 70%
0,04 l
60,-Kč
Vodka Ruskij Standart
0,04 l
50,- Kč
Finlandia vodka
0,04 l
50,-Kč
Myslivec, Božkov Tuzemský
0,04 l
40,-Kč
Beefeater gin, Havana rum, Bacardi
0,04 l
50,-Kč
Hruškovice Premium /R. Jelínek/
0,04 l
50,-Kč
Slivovice, Meruňkovice /R. Jelínek/
0,04 l
50,-Kč
Fernet Stock, Fernet Stock citrus
0,04 l
40,-Kč
Tequila Olmega silver
0,04 l
50,-Kč
Cpt. Morgan rum Spiced Gold, Black
0,04 l
50,- Kč
Grappa Bianco, Oro
0,04 l
50,- Kč
Grappa di Moscato / G. Bertagnolli/
0,04 l
90,- Kč
Lihoviny
Nabídka našich vín z Lechovických vinných sklepů. Vína rozlévaná bílá - sudová i lahvová 0,2 l Moravský muškát - sudové
36,- Kč
Ryzlink vlašský - sudové
36,- Kč
Lambrusco bianco /původ Itálie/
36,- Kč
Vína rozlévaná červená 0,2 l Modrý Portugal
36,- Kč
Frankovka
36,- Kč
Lambrusco rosso, rosé /původ Itálie/
36,- Kč
Vína jakostní - lahev 0,75 l Müller Thurgau
165,- Kč
Veltlínské zelené
165,- Kč
Rulandské bílé
165,- Kč
Tramín červený
185,- Kč
Ryzlink rýnský
165,- Kč
Modrý Portugal
165,- Kč
Frankovka
165,- Kč
Rulandské modré
195,- Kč
Italská vína - lahev 0,75 l Bílá:
Pinot Grigio
210,- Kč
Frascati
210,- Kč
Červená:
Montepulciano
210,- Kč
Chianti cecchi
230,- Kč
Přívlastková vína - lahev 0,75 l Pálava VH
395,- Kč
Sauvignon VOC
295,- Kč
Ryzlink vlašský PS
285,- Kč
Chardonnay PS
295,- Kč
Veltlínské červené rané PS
285,- Kč
Ryzlink rýnský PS
265,- Kč
Moravský Muškát kabinet
275,- Kč
Modrý Portugal PS
295,- Kč
Rulandské modré PS
295,- Kč
Frankovka PS
295,- Kč
Sekty Bohemia sekt Demi sec
0,75 l
225,-Kč
Bohemia sekt Brut
0,75 l
235,-Kč
Lechovice Demi sec
0,75 l
395,-Kč
Lechovice Brut sec
0,75 l
395,- Kč
Prosecco
0,75 l
350,- Kč
