IX. évfolyam • 10. szám • 2009. október 24. Ingyenes példány A Közlöny alapítója a Szabadkai Piacok KKV. Kiadja és nyomtatja a Grafoprodukt Nyomdaipari Vállalat. Felelős szerkesztő: Mácsai Tibor. Az Igazságügyi és Önkormányzati Minisztérium végzésével 3186. sorszám alatt bejegyezve a tájékoztatási eszközök nyilvántartásába. Szabadkai Piacok KKV, 24000 Szabadka, Đuro Đaković 23/I., tel.: 024/555-013, www.supijace.co.rs, e-mail:
[email protected]
Az árupiaci forgalom nyilvántartása Az illetékes állami szervek /adóellenőrök/ szeptember végén kezdték meg az ellenőrzéseket az áru- és iparos piacokon, hogy az árusok pénztárgépen keresztül vezetik-e a forgalmukat. A Szabadkai Piacok KKV-ban azt mondják, hogy ezzel kapcsolatban két eléggé ellentétes nézet alakult ki: az egyik, hogy a forgalom-nyilvántartást végig kell vezetni, a másik pedig – és ide tartoznak a szerbiai piacigazgatóságok – hogy ezt a kérdést nem lehet megoldani egyik pillanatról a másikra. Ez látszik abból a sajtóközleményből is, amelyet a Szerbiai Piacok Ügyviteli Közössége adott ki, s amelyet teljes egészében közlünk:
SAJTÓKÖZLEMÉNY: FORGALOM-NYILVÁNTARTÁS A SZERBIAI ÁRUPIACOKON Az illetékes állami szerveknek az áru- és iparos-piacokon a törvénytelen kereskedelem visszaszorítására és a forgalom pénztárgépek útján történő nyilvántartásával kapcsolatos akciója kapcsán a Szerbiai Piacok Ügyviteli Közössége, a húsz legjelentősebb piacigazgatóság szakmai tömörüléseként a következőkről tájékoztatja a közvéleményt: 1) A Szerbiai Piacok Ügyviteli Közösség támogatja az illetékes szerveket azon szándékukban, hogy a szerbiai áru- és iparos-piacokon legalizálják a teljes forgalmat. A piacigazgatóságok többsége már évek óta tevékeny részt vállal a legalizációban oly módon, hogy árusítóhelyeket és piaci asztalokat csak olyan felhasználóknak ad bérbe, akik teljes dokumentációval rendelkeznek az önálló kereskedelmi vagy ipari vállalkozásukról. A Szerbiai Piacok Ügyviteli Közössége a jövőben is igyekszik lehetőségeihez és felhatalmazásaihoz mérten támogatni ezt a folyamatot. 2) Az áru- és iparos-piaci forgalom törvényesítésének sikere attól függ, hogy a hatályos jogszabályokat mennyire egységesen és következetesen alkalmazzák a Szerb Köztársaság teljes területén. Közismert ugyanis, hogy még mindig léteznek árupiacok, amelyeken szinte kizárólag olyan nem bejegyzett árusok működnek, akik semmilyen közterhet nem fizetnek. 3) A piaci tevékenységet is szabályozó kereskedelemről szóló törvénytervezet nyilvános vitája jó alkalmat nyújt arra, hogy az illetékes szervek és a Szerbiai Piacok Ügyviteli Közössége közötti együttműködéssel olyan megoldások szülessenek, amelyek jogi értelemben tartósan rendezik az országban az áru- és iparos-piaci árusítás feltételeit. 4) A pénztárgépeknek az áru- és iparos-piaci bevezetésével kapcsolatban a Szerbiai Piacok Ügyviteli Közössége tartózkodó álláspontot képvisel. Az árusítás feltételei jelentik az egyik jelentősebb érvet a pénztárgépek bevezetése ellen, hiszen ezeken a többnyire félig vagy teljesen nyitott piacokon a legkülönbözőbb időjárási körülmények és -20-tól +40ºC-ig terjedõ hõmérsékletek uralkodnak. Ugyanakkor a hagyományok és a piaci árusítás sajátosságai, amelyek különösen jellemzõek ebben a térségben, sem az árusok, sem a vásárlók nem ismernek olyan modellt, hogy a vásárolt áruért nyugtát adjanak, illetve kapjanak. 5) A Szerbiai Piacok Ügyviteli Közösség javasolja az illetékes szerveknek, hogy az áru- és iparos-piaci árusítás törvényesítésének folyamatában a figyelmet arra összpontosítsák, hogy milyen eredetű a forgalmazott áru, kifizették-e a vámot és egyéb illetékeket, azaz hogy a piaci árusok beszállítói nyilvántartják-e a forgalmat és befizetik-e az áfát. 6) A Szerbiai Piacok Ügyviteli Közössége kéri az illetékes állami szerveket, hogy a törvénytelen kereskedelem felszámolására irányuló akció elsődlegesen a piactereken kívüli árusítás felszámolására irányuljon, valamint hogy az országban minden áru- és iparos-piaci árus jegyeztesse be vállalkozását, ha még eddig nem tette meg. 7) A szerbiai árupiacokon a vásárlók nyilvánvalóan csökkenő érdeklődése ellenére is több tízezer, főként munkanélküli ember dolgozik. A problémának ez a szociális vonatkozása szükségessé teszi a folyamatos és kétirányú kommunikációt a piaci árusok szervezett egyesületeivel. 2009. október. 1.
AZ IGAZGATÓ BIZOTTSÁG ELNÖKE, Bodrogi Béla s.k.
Noha ezt a közleményt az illetékesek úgy értelmezték, mint „a törvénytelenségre és a bűnözésre való felbujtást”, az ügyviteli közösségben úgy vélik: a problémákból a kiutat abban kell keresni, hogy a hatályos törvényeket a Szerb Köztársaság teljes területén egységesen és következetesen alkalmazzák, továbbá hogy a piaci, nagybani és vásári árusítást a kereskedelemről szóló törvény útján olyan értelemben szabályozzák, ahogyan arról október 8-án beszélgettek Stipe Lovretával, a törvénytervezet egyik megalkotójával. A beszélgetés során, amely közel 3 órán át folyt, a piacigazgatóságok képviselőinek minden megjegyzését, észrevételét megvitatták, amelyek több esetben lényegbevágó változásokat javasolnak a kereskedelemről szóló törvény tervezetének elsődleges szövegéhez képest. A piacigazgatóságok képviselői számos módosítási javaslattal álltak elő, a rendelkezések egyes részeit pedig törölni kellene. Időközben ezeket a megjegyzéseket szabatosan megfogalmazták és amint elkészülnek a szükséges indokolással, azokat eljuttatják a törvényhozóhoz. A piacigazgatóságokban remélik, hogy az illetékeseknek lesz érzékük a megjegyzésekhez, amelyeket be is fognak építeni a törvény szövegébe, s ebben az esetben életszagú törvény fog születni az elsődleges változathoz képest.
Figyelmeztetés az adóhivataltól
Közvetlenül lapzárta előtt a Szabadkai Piacok KKV-ba figyelmeztető levél érkezett a Szerb Köztársaság Pénzügyminisztériumának Adóhivatalától, amelyet teljes egészében közlünk: „A Szerb Köztársaságnak a kereskedelemről szóló törvénye szerint kereskedelemmel azok a vállalatok illetve jogi és természetes személyek foglalkozhatnak, amelyek/akik be vannak jegyezve erre a tevékenységre. Az árupiacokon asztalokat bérlő vállalkozók gazdálkodásának adóhivatali ellenőrzésekor azonban Szerbia több városában megállapítást nyert, hogy a vállalkozók egy része, miután szerződést írt alá a „Piacok” Kommunális Közvállalattal, kijelenti vállalkozását és a bérleti díj felbontása nélkül, törvénytelenül használja a piaci asztalt, ezzel együtt pedig áruforgalmat bonyolít le, anélkül hogy elszámolná és fizetné az adót. Ezért figyelmeztetjük a piaci asztalok bérbeadóit, hogy mulasztásukkal, azzal, hogy nem bontják fel a piaci asztal bérleti szerződését amikor létrejönnek ennek feltételei – vagyis amikor megszűnik az asztalbérlők önálló tevékenysége és lehetővé teszik a be nem jegyzett egyének számára az adófizetés nélkül beszerzett áru forgalmazását – közvetlenül ösztönzik a törvénytelen kereskedelmet, ezáltal pedig kihatnak a köztársasági költségvetés bevételeinek a csökkenésére is. Az ilyen jellegű kereskedelem megakadályozása végett azt javasoljuk a piaci asztalok bérbeadóinak, hogy fokozottabban ellenőrizzék a piaci asztalok hatályos szerződés és jogszabályok szerinti használatát. Ugyanakkor értesítjük a piaci asztalok bérbeadóit, hogy az elkövetkező időszakban az Adóhivatal megkezdi gazdálkodásuk ellenőrzését is. Igazgató, Dr. Dragutin Radosavljević” Hogy konkrétan ez a figyelmeztetés milyen tevékenységeket illetve változásokat eredményez a szabadkai piacokon, rövidesen kiderül, ugyanis a Szabadkai Piacok KKV vezetősége lapzárta illetve a Közlöny nyomtatása idején igyekszik részletesebb tájékoztatást kapni az illetékesektől közvetlen találkozás útján is.
1
Zöldségfélék Fokhagyma 80-150 din/fonat Mángold 40 din/csomó Zöldbab 100-120 din/kg Brokkoli 80 din/kg Sütőtök 40-50 din/kg Zeller 20-50 din/db Vöröshagyma 25-35 din/kg Cékla 40 din/kg Karfiol 25-35 din/kg Karalábé 20-40 din/db Kelkáposzta 60-80 din/db Savanyú cékla 120-150 din/kg Sav. paprika 200-250 din/kg Sav. peperoni 200 din/kg Sav. uborka 150-200 din/kg Sav. káposzta 60-80 din/kg Uborka 40-120 din/kg Burgonya 20-30 din/kg Csöves kukorica 10-15 din/db Káposzta 20-30 din/kg Paprika 40-80 din/kg Paradicsom 40-70 din/kg Bab 150-250 din/kg Padlizsán 40-50 din/kg Petrezselyem 50-100 din/cs. Póréhagyma 20-30 din/db Hónapos retek 25-30 din/cs. Lencse 200 din/kg Paraj 100 din/kg Sárgarépa 30-40 din/kg Főzőtök 50 din/kg Zöld saláta 20-40 din/fej Gyümölcs Birsalma 40-70 din/kg Szőlő 40-90 din/kg
Piaci árak
Alma 15-50 din/kg Körte 60-90 din/kg Aszalt szilva 200-300 din/kg Szilva 50 din/kg
Hal Adriai durbincs 130 din/kg Kárász 150 din/kg Kalmárhal 350-400 din/kg Hekk 240-250 din/kg Pisztráng 320 din/kg Makrahal 200 din/kg Süllő 350-400 din/kg Harcsa 450-500 din/kg Ponty 320 din/kg Csuka 450 din/kg Törpeharcsa 350 din/kg Busa 200-230 din/kg
Déligyümölcs Ananász 150 din/kg Banán 90 din/kg Grapefruit 120-140 din/kg Kivi 100-140 din/kg Citrom 120 din/kg Narancs 120 din/kg Füge – friss 150-200 din/kg Gránátalma 120 din/kg
Tejtermékek Vaj 600 din/kg Gyengetúró 180-240 din/kg Tejföl 30-50 din/pohár Ömleszt. túró 270-320 din/kg Sajtok 350-600 din/kg Tejszín 70 din/pohár Zlatibori tejszínsajt 500-600 din/kg
Hús és húskészítmények Pulykaszárny 260-300 din/kg Pulykahát 180-200 din/kg Pulyka melleh.400-450 din/kg Pulykahús 360-400 din/kg Pulykacomb 360-380 din/kg Füst. csirkecomb 320 din/kg Galambhús 100 din/db Libahús 380-400 din/kg Baromfikolbász 320 din/kg Gyöngyös 400-500 din/db Kacsahús 380 din/kg Csirkemáj 350-400 din/kg Csirke szárny 180-220 din/kg Csirkehát 90-120 din/kg Csirke mellehúsa cs/n. 400-440 din/kg Csirkecomb 280-300 din/kg Csirkezúza 280-300 din/kg Nyúlhús 350 din/kg Baromfihús 200-220 din/kg
Vegyes áru Fűszerpaprika 700 din/kg Gomba 160-200 din/kg Tojás 7-10 din/db Kalácsok 600 din/kg Paradicsomlé 60-80 din/l Mák 250-300 din/kg Méz 300 din/kg Cirokseprő 250 din/db Mandulabél 800 din/kg Mogyoróbél 700-800 din/kg Dióbél 350-400 din/kg Pisztácia 700 din/kg
MEGEMLÉKEZÉSÜL
Aszaltszőlő 300 din/kg Tésztafélék 180-350 din/kg Rétestészta 160 din/kg Krémeslap 160 din/pár Virágok Cserep. virág 150-300 din/db Gerbera 60-100 din/szál Kardvirág 50-60 din/szál Kála 150 din/szál Szegfű 40-60 din/szál Krizantém - cserepes 100-300 din/db. Liliom 200 din/szál Margaréta 80-100 din/szál Vegyes csokor 100 dinártól Rózsa 80-150 din/szál Száraz virág (csokor) 50-200 dinár Jószágtakarmány Hereszéna 180-200 din/bála Árpa 12-16 din/kg Kukorica 10-12 din/kg Csöves kukorica 5-6 din/db Keverék nyulaknak 20 din/kg Muhar 80-100 din/kg Zab 15-16 din/kg Köles 35 din/kg Proteincirok 25-30 din/kg Búza 12-15 din/kg Széna 200 din/bála Szalma 80-100 din/bála Szója 35 din/kg Napraforgó 25 din/kg Rozsbúza 10-14 din/kg /Okt. 16-i árak/
FONTOS • FONTOS
A Szabadkai Piacok KKV fájdalommal tudatja, hogy bérlőnk,
Virágárusítás a piacokon
JURITY OLGA
A Szabadkai Piacok KKV vezetősége úgy döntött, hogy Mindenszentekre illetve a Halottak napjára való tekintettel október 29-e /csütörtök/ és november 1-je /vasárnap/ között meghosszabbítja a Virágpiac munkaidejét, illetve a többi piacon is lehetővé teszi a virágárusítást a piacok hivatalos munkaidejének befejezte után, hogy mindenki megvásárolhassa a virágokat. Ez azt jelenti, hogy virágokat árusíthatnak majd egészen sötétedésig, azzal, hogy egyes helyeken a helypénzszedők utasításaival összhangban átcsoportosítják a virágárusokat, hogy el lehessen végezni a piacterek takarítását.
(szül. Bakos)
(1952–2009)
életének 58. esztendejében rövid, súlyos betegség után elhunyt. Nyugodjon békében!
2
OKTÓBER 24-ÉN ZÖLDSÉGVÁSÁR
JELENTKEZÉSI LAP A FENYŐFAÁRUSOK SZÁMÁRA
A Szabadkai Piacok KKV az eddigi hagyományokkal összhangban idén is megszervezi a zöldségvásárt. A szabadkaiak a télirevalót a Közlöny megjelenésének másnapján, vagyis 2009. október 24-én /szombaton/ szerezhetik be a Mirko Bogović utcai Nagybani piacon.
A Szabadkai Piacok KKV a Közlönyön keresztül az idén is felhívást intéz a más vidékről illetve Szabadka környékéről származó fenyőfaárusokhoz, akik a szabadkai piacok környékén vagy más közterületeken szeretnének karácsonyfát árusítani, hogy legkésőbb 2009. dec. 5-ig jelentkezzenek a Szabadkai Piacok KKV szakszolgálatánál (SZABADKAI PIACOK KKV, 24000 SUBOTICA, ĐURO ĐAKOVIĆ U. 23/I) az alábbi jelentkezési lapon, vagy a 024/555-013-as telefon/fax-számon, hogy idejekorán nyilvántartásba vehessék őket, illetve, hogy biztosítsák számukra a megfelelő árusítóhelyet. Szabadkai Piacok KKV
JELENTKEZÉSI LAP Családi és utónév: ___________________________________ Lakcím: ___________________________________________ Telefonszám: ______________ mobil tel: _________________ Érdekelt vagyok fenyőfa-árusításban:
Részlet a tavalyi vásárról
a) a piac-környéki árusítóhelyeken A szervezők jó látogatottságban és gazdag felhozatalban reménykednek, no meg abban, hogy az időjárás sem szól közbe és nem rontja el senkinek az üzletét sem.
b) más közterületeken (bekarikázni a vagy b)
VÁSÁRI NYEREMÉNY
Az eladásra tervezett teljes mennyiség: ___________________ Négyzetméterekben a szükséges árusítóhely: ______________
Mint arról beszámoltunk, a III. Nemzetközi és Regionális Gazdasági Vásár idején a látogatók számára szervezett nyereményjátékban a szabadkai Fehér Lajos (57) nyerte meg a 3. díjat, a család két legsúlyosabb tagja tömegének megfelelő burgonyát, valamint két zsák hagymát. A nyertes számára is az volt a legmegfelelőbb, hogy a burgonyát télirevalóként szállítsa le a Szabadkai Piacok KKV, így ez most tettük meg. A szerencsés nyertes elmondta, hogy rendszeres látogatója a vásároknak, hiszen mindig – így ezúttal is - számos érdekes dolgot lát, a nyereményszelvényeket pedig azzal a jelszóval dobták be a ládikába, hogy „Úgysem nyerünk semmit!” És lám, a szerencse mennyire forgandó...
Az áru érkezésének dátuma: __________________________ Hely és dátum: ________________ ______________________ (sajátkezű aláírás) (Megjegyzés: A fenyőfa-árusítás csak a szükséges dokumentáció felmutatásával lesz lehetséges 2009. dec. 10. és 2010. jan. 10-e között! Az árusítóhelyeket a jelentkezési lapok beérkezési sorrendjében osztja be a Szabadkai piacok KKV!)
3
A Szabadkai Piacok KKV az idén is szeretné megoldani a hatáskörébe tartozó piacokon és környékükön, valamint az erre a célra fenntartott közterületeken a zökkenőmentes fenyőfa-árusítást. Az önkormányzat ezúttal is kijelölte azokat a lokációkat, amelyeken az idényjellegű termények, jelen esetben a fenyőfa árusítható. Ezek a lokációk a következők: - a Tejpiac mellett kijelölt terület, Harcosok Sorakozója lakótelep, Tesla telep, Majsai út, Sziváci út, Sándor HK, Peščara HK, Kelebia HK, Palicson az áruháznál, Nagyradanovác HK, Újfalu HK és a Mirko Bogović utca /a Nagybani Piac/. A Szabadkai Piacok KKV az idén is folytatja a töves fenyők árusításának, illetve vásárlásának a népszerűsítését, ezért arra kérik az árusokat, hogy ha módjukban áll, kínálatukban minél nagyobb részben legyenek töves fenyők.
MÉHÉSZETI NAPOK
IGAZI TURISZTIKAI LÁTVÁNYOSSÁG... ...sikeredett október 4-én a ludasi vásárból. A szervezők igencsak kitettek magukért, aminek az eredménye az lett, hogy majdnem szűknek bizonyult a vásártér. Elsősorban zöldség- és jószágvásárt képzeltek el Ludason, ám ilyen árusból csak kevés akadt /a malac élősúlyban pl. 230 dinárba került/, a kirakodóvásár viszonyt rendkívül gazdag volt, a merített papírtól a kerti díszekig, a dísznövényektől a lószerszámig sok mindent kínáltak.
Ezzel egyidejűleg 33 egyéni és közösségi csapat részvételével bográcsfőző versenyt is rendeztek, amelyben Lakatos József kispiaci versenyző végzett az első helyen. A palicsi Ostorka Egyesület, amely a vajdasági mezőgazdasági és a magyar lovaskultúra hagyományainak ápolásával foglalkozik, sokat segített abban, hogy valóban látványos legyen a rendezvény: fogathajtó versenytől lovagi játékokig érdekes programokban gyönyörködhetett a szép számú közönség, a vállalkozó kedvű fiatalok kipróbálhatták íjász- és lovagló tudományukat, a vendéglők pedig finomabbnál finomabb falatokat kínáltak az egész napos látványosságtól megfáradt és megéhezett látogatóknak.
A sörivók közül Turu Antal nagyradanováci versenyző torkán csúszott le a leggyorsabban a folyékony kenyér, a kolbászevők között a szabadkai Bíró Szilárd volt a legügyesebb, a fogathajtó versenyt az adai Gyarmat István nyerte, és még sorolhatnánk a különböző ügyességi és egyéb versenyek legjobbjait. A 2009. év utolsó ludasi vásárára az eredetileg kitűzött program szerint november 1-jén kerül sor.
4
Számos szabadkai és környékbeli méhész árusítja termékeit a Szabadkai Piacok KKV igazgatása alá tartozó piacokon, így teljesen természetes, hogy a közvállalat anyagilag is támogatta a XIII. Méhészeti Napok megrendezését, amelyre szeptember 25-e és 27-e között került sor a városháza tőszomszédságában, a kék szökőkút melletti téren. A rendezvényen mintegy 30 méhész mutatta be termékeit, de az érdeklődők méhészeti felszerelést, göngyöleget is vásárolhattak. A szabadkai méhészegyesület elnöke, Holló Antal a következőket mondta a Közlöny olvasói számára: - Először is szeretnék köszönetet mondani a közvállalatnak, amiért Szabadka városhoz hasonlóan anyagilag támogatta a rendezvény megtartását. A Méhészeti Napokat mindenképpen sikeresnek tartom, tartjuk, hiszen célunk az volt, hogy tovább népszerűsítsük a szabadkaiak körében a mézet, a különböző méz- és méhészeti termékeket, mivel sajnos a statisztikai adatok szerint Szerbiában nagyon kevés méz fogy, a fejenkénti átlagfogyasztás nem éri el még az 1 kilogrammot sem, miközben Németországban 4, Japánban 6 kilogramm méz fogy. A Méhészeti Napok idején minden, a vidékünkön előállított mézet meg lehetett vásárolni, propoliszt, virágport, méhpempőt, de a különböző gyümölcsökkel dúsított mézeket is kínáltuk. Ugyanezeket a termékeket egyébként a piacokon is megvásárolhatják a szabadkaiak. - Szeretném hangsúlyozni, hogy a szabadkai és környékbeli méhészek nagyon szakszerűen végzik munkájukat, amit az is bizonyít, hogy mézeinket folyamatosan ellenőriztetjük az illetékes laboratóriumokban, és rendre igen jó minőségről tanúskodnak a kapott eredmények. Nem tartalmaznak antibiotikum-maradványokat, sem egyéb káros anyagokat, természetes, méhek által kitermelt mézet forgalmazunk, amely megfelel mind a szerbiai, mind pedig az európai minőségi követelményeknek. - Szeretném a Közlöny olvasóit emlékeztetni arra, hogy a méz rendkívül egészséges élelmiszer, amelynek jótékony hatásai már régóta ismertek. Mivel most már egyértelműen vége a nyárnak, a szervezetet fel kell készíteni a télre, s ebben a méz nagy segítségünkre lehet, hiszen fokozza a szervezet ellenálló képességét, olyan vitaminokat, ásványi anyagokat, enzimeket tartalmaz, amely nélkülözhetetlen az emberi szervezet számára. Milyen volt a méhészek számára a 2009-es esztendő? - Sajnos ez az év, bár a laikusok számára ez egy nagyon szép év volt, hosszú, száraz forró nyárral, viszont ennek a méhészek nem nagyon örültek, hiszen a szárazság nem kedvez a méheknek, másfelől a termelők mind több növényvédő szert használnak, köztük elég sok mérget, amelyeknek a lebomlási ideje elég hosszú, így aztán vagy nem legeltetjük a méheket, vagy pedig megkockáztatjuk, hogy a mérgek miatt nagy lesz az elhullás. Mindez csökkenti a kaptáronkénti termelést, vagyis számításaink szerint olyan 30 kilogramm mézet lehetett kitermelni, ha összeadjuk az összes legelőt. A nagyon jó években szokott kaptáronként 50 kilogramm méz összejönni. Nekünk is ügyeskednünk kell, gyorsan reagálni a változó időjárásra, ha lehet, gyorsan áttelepíteni a családokat, a jövedelem növelésére különböző méz alapú termékek előállításával is foglalkoznunk kell. Sajnos a költségek növekedése bennünket is utolért, emiatt rövidesen emelnünk kell a méz árát. Mondhatnák, hogy emiatt majd kevesebb fogy belőle. Nem hiszem, hiszen ha valaki kiszámítja, mennyit költ mesterséges vitaminokra, gyógyszerekre az influenza idején, akkor sokkal, de sokkal több jön ki, mint egy kiló méz ára. Tudja: a beteg embernek csak egy kívánsága van: legyen egészsége. Az egészséges embernek meg lehet 101 is.
ANTRAKNÓZIS – A SALÁTA ÚJ BETEGSÉGE
A saláta jelentős konyhakerti növény, mivel számos vitamint tartalmaz: C, karotin, B1, B2 és D vitamin található benne, az ásványi anyagok közül pedig foszfor, kálium, nátrium, kalcium, magnézium és vas, és különösen sok káliumot és kalciumot tartalmaz. Többnyire zárt térben termesztik – fóliasátrakban, nyáron pedig szabadtéri termesztésben is megtalálható. Az utóbbi időben hirtelen nő a salátával beültetett terület. A fóliasátrakban, ahol gyakran nem tartják tiszteletben a vetésforgót, gyakran azonos területen, azonos földön termesztik, ami a kórokozók, gombák, baktériumok és rovarok elszaporodását eredményezi. A saláta antraknózisa újabb kori betegség, amelyet vidékünkön először Ivanović és Krnjaja írt le 1996-ban. A betegség minden salátafajtán előfordul, de a vadsalátákon is, amelyek gyakran a betegség hordozói. Ezt a betegséget a köznyelvben gyakran csak levéllikacsosságként illetve salátarozsdaként emlegetik. Nagy károkat képes okozni a fóliasátras növénytermesztésben, ahol már 100 százalékos kártételt is feljegyeztek a salátatermesztők. A saláta kelése után a betegség a régebbi leveleken jelentkezik, ahonnan a teljes rozettára kiterjed. Erős fertőzésnél a növények elkorcsosulnak, megsárgulnak és elszáradnak. A betegségtől megtámadott szövetek összezsugorodnak, kihullanak a levélből, így lyukak keletkeznek. Innen ered a saláta levél-likacsossága elnevezés is. A fertőzés leggyakrabban a levél fonákján alakul ki a hosszanti és a szélső idegszálak mentén, amelyeken sötétbarna, fokozatosan terjedő foltok alakulnak ki. Ha erőteljesebb a fertőzés, a saláta piacra dobása előtt a beteg leveleket mindenképpen el kell távolítani. A fertőzött levél védtelenebb a különböző baktériumok támadásával szemben, amelyek a levél rothadását idézik elő, így a saláta élelmezésre alkalmatlanná válik. Ha ugyanazon a területen termesztünk salátát, a betegség kórokozói megmaradnak a földben és kedvező hőmérsékleten elegendő, ha a levelek csupán 2-4 óráig nedvesek, máris kialakul a fertőzés, azzal, hogy a nedvesebb időjárás kedvez a fertőzés terjedésének. A fertőzés többnyire vízcseppek útján terjed, de ebben közrejátszhatnak a munkaeszközök is, ha olyankor dolgozunk, amikor nedvesek a levelek, mivel mind a fertőzéshez, mind pedig a betegség kialakulásához nedvességre van szükség. A betegség erőteljesebben je-
lentkezik ha nedvesebb és hűvösebb a levegő. A betegség fejlődéséhez 20 ºC az optimális hőmérséklet. A fertőzés megakadályozása és a saláta optimális fejlődése érdekében a termelésnél drénezett /alagcsövezett/ talajt kell használni, amelyben a spórák gyengébben fejlődnek. A vetéshez egészséges vetőmagot kell használni, noha a vetőmagnak a fertőzés terjesztésében
betöltött szerepe még nincs kellően kivizsgálva. Különösen fontos a vetésforgó alkalmazása, amivel megakadályozható a betegség kialakulása, mivel a spórák néhány év alatt elveszítik életképességüket, így betegséget sem okozhatnak. A vadsalátát a fertőzés forrásaként mindenképpen irtani kell. Ha a növények nedvesek, kerülni kell az agrotechnikai műveleteket, kapálást, kultiválást, mivel a spórák csak nedves körülmények között fejlődnek. Hazánkban nincsenek olyan törzskönyvezett gombaölő szerek, amelyek bevethetők a saláta antraknózisa ellen, de a kísérletek azt mutatták, hogy a mangozeb- és ziram-alapú szerek hatásosak lehetnek, ha a fertőzés kialakulása előtt 24 órával használjuk. Ezek a szerek a saláta szántóföldi termesztésében is eredményesnek bizonyultak. Ha már bekövetkezett a fertőzés. Quadris-t vagy Score-t használjunk. Dr. Andrija Peić, agronómus
MILLENNIUM BIZTOSÍTÓ RT.
LÁTSZERÉSZ SZAKÜZLET
Legyen Ön is a zágrábi CROATIA OSIGURANJE RT. nagy családjának a tagja!
Munkaidő: 8-tól 16 óráig
Gépjárművek bejegyzése és kötelező biztosítása
- Állandó számítógépes látásellenőrzés szakember jelenlétében - Mindenfajta üveg árusítása, kidolgozása rövid határidővel - Kontaktlencsék és ápolószerek forgalmazása
• Műszaki ellenőrzés, • Zöldkártya, • Gépjárművek CASCO biztosítása 12 havi részletfizetésre, • Mindenfajta vagyonbiztosítás, • Szállításbiztosítás, • Mezőgazdasági biztosítás, • Balesetbiztosítás (kollektív– és családi), • Utazási egészségügyi biztosítás, • Gyors és biztos kártérítés.
PÁLINKA GRÁDMÉRŐ
24000 Szabadka, Vladimir Nazor u. 8. 024/521-100
5
SZABADKAI FIÓKINTÉZET HALASI ÚT 38., Tel: 024/555-867 és 552-406 E-mail:
[email protected]
Vicc vicc hátán
HOROSZKÓP NOVEMBERRE A SKORPIÓ ÉS A PÉNZ
A plasztikai sebész kitalált egy új módszert az arcbőr feszessé tételére. Magyarázza a páciensnek: - Egy rejtett csavart operálok a feje tetejére. Amikor úgy érzi, hogy a bőr egy kicsit ráncosabb, csak egy apró csavarás, és újra feszes az arca. A nőnek nagyon tetszik a dolog, aláveti magát a beavatkozásnak. Néhány hónap múlva azonban visszajön az orvoshoz. - Doktor úr! Nézze, milyen zacskók lettek a szemem alatt! - Asszonyom! Azok nem zacskók, hanem a mellei. És ha még sokat tekergeti azt a csavart, hamarosan szakálla is lesz! *** János bácsi lányát feleségül kérik - Elvennéd a lányom akkor is, ha nem adnék egy parányi hozományt sem? - El én! – mondja nagy büszkén a vőjelölt. - Akkor nem adom hozzád. Hülye van már elég a családban. *** Pistike nem egy észkombájn, ezért angolórán a leghátsó padban ül. Tanfelügyelők érkeznek, az egyébként csinos tanító néni mondatokat ír fel a táblára, a gyerekeknek pedig sorban le kell fordítaniuk. A tanító néni tudja, hogy Móricka igencsak keveset tud, ezért egy nagyon könnyű mondatot ír fel neki. Pistike feláll, hosszan töpreng, majd kiböki - Úgy eljátszadoznék a tanárnővel. - Micsodaaa? Takarodsz ki azonnal, mocskos szájú kölyke?! Pistike dühösen hátrafordul a tanfelügyelőkhöz: - Maguk meg minek súgnak, ha nem tudnak angolul!!!
Rámenős ügyeskedéssel, szívós szorgalommal szerzi a pénzt. Mint a horgász. Elmegy a Skorpió horgászni. Csak ül a vízparton, és amikor elmégy mellette azt látod, hogy nem történik semmi. A jelző nem rezdül – hal sehol. Estére mégis tele a szákja hallal. Így van a pénzzel is. Valamit mindig csinál, tesz-vesz, de környezete alig érti, hogy ebből hogyan lesz pénz? Módszere egyszerre egyszerű és bonyolult. A lényege az, hogy akar, nagyon akar. KOS: Gondolkozz el azon, hogyan oldhatnád meg az otthonodhoz kapcsolódó problémákat. Mérd fel szavaid súlyát, mielőtt kimondanád őket, ügyelj arra, hogy nehogy véletlenül megbánts másokat. Most igazán jó szemed van az otthonodat illető kényelemhez és a szépséghez. Azzal is biztosan jól jársz, ha egy új lakásba költözöl. Mindehhez türelemre és a családtagok megértésére lesz szükséged. BIKA: Munkahelyeden egy jó hír fogad, végre pozitívan döntöttek egy régóta húzódó ügyben az illetékesek. Sikert sikerre halmozol a hivatásod és érzelmi életed minden területén! Úgy tűnik, sorsod fokozatosan, de jelentősen jobbra fordul. Ragadj meg minden alkalmat! Érvényesülési lehetőségeid több mint bíztatóak. De ne feledd: sikernek csak az tekinthető, ha környezeted szereti és megbecsüli munkádat. IKREK: Meglepő események alakulhatnak ki a házasságban, vagy egyéb kapcsolatodban, illetőleg bárhol, ahol szoros személyes vagy üzleti kapcsolatról van szó. Ez az időszak alkalmas a radikális változtatásokra. Azonban a munka területén sok türelemre lesz szükség, és próbáld meg határozottan kordában tartani a temperamentumodat. Ha még nem vagy házas, akkor vesd el a házasság gondolatát egy ideig. RÁK: Amennyiben házas vagy, tartózkodnod kellene a hirtelen cselekedetektől és szavaktól. Akkor se kapkodj el semmit, ha még csak partnerkapcsolatod van valakivel. Minden baj forrása lehet, ha hirtelen vonsz le következtetéseket. Ha megpróbálod megérteni mások problémáit, az sokkal bölcsebb, mint a kritikus magatartás. Valakinek a közeledben gyógyszeres kezelésre lehet szüksége. OROSZLÁN: Ezekben a napokban különösen türelmes, odaadó és kedves tudsz lenni környezeteddel, és külvilág felé is. Családodban és munkahelyeden egyaránt érzik az emberek, hogy most különösen segítőkész vagy. De ne hagyd, hogy végtelenül kihasználják segítőkészségedet, mások válláról ne vegyél le minden terhet, hisz könnyen túlvállalhatod magad. A kocogás, az egészségednek, most igencsak jót tesz. SZŰZ: Érezhetően fellélegzik a családi költségvetés. Verhetetlen kommunikációs készséged ezúttal kereseti forrásként is hasznosulhat. A munkahellyel, karrierrel kapcsolatos változások kedvezőek rád nézve. Barátokra, támogatókra számíthatsz. A szerelemben kellemes időszak várható, de ha túl magasra csap a szenvedély, akkor szükség lehet némi higgadtságra. Szerelem terén a szerdai napok hozhatnak jelentős fordulatokat. MÉRLEG: Az a fontos, hogy tisztában légy önmagad értékeivel, ne értékeld túl, és ne is becsüld alá lehetőségeid. Ebben a hónapban, napról napra jobb lesz a kedved. Ezt nem csupán a Nap járásának köszönheted, hanem annak, hogy Fortuna is felkarol. Alkalmas lesz az időszak fontos megmérettetések sikeres teljesítésére, s ugyanakkor nem csak a munka lesz napjaid jellemzője. Saját magadra, szórakozásra is jut időd. SKORPIÓ: A remek humorérzékkel megáldott Skorpió jót nevethet a környezetében folyó intrikákon. Nem veszel részt kicsinyes vitákban, de azért érzékelteted, hogy mindenről megvan a magad önálló véleménye. El kell döntened, hogy vállalod-e a továbblépéssel automatikusan járó kockázatokat. Magasra juthatsz, de – átvitt értelemben - a mélybe is zuhanhatsz. Mindenesetre, jó esélyeid lesznek. NYILAS: A Nyilasoknak régen húzódó családi, szerelmi, vagy ingatlanügyeken kell munkálkodniuk ebben a hónapban. Lehet, hogy nagyokat lelkiznek a szeretteivel, vagy csupán örülnek egymásnak. Egyes Nyilasok pedig inkább elkerülik a helyzeteket, amikben bármit is előremozdíthatnának. Szerencsére fel fogják ismerni a helyzetet és nagyszerűen meg tudják ítélni, mikor miben érzik jól magukat. BAK: Változóan sikeres, hullámzó és változékony időszak vár reád. Egyik napod jobb lesz, a másik kevésbé. Nagyjából azonban minden úgy alakul majd, ahogy eltervezted. Feltéve, ha vannak terveid, mert előfordulhat, hogy túlságosan másokra bízod magad. Ha nem utazol sehová, otthon tedd magad hasznossá! Örülni fognak neki. Szerencsenapod: a kedd. Remek napok a szerelemre: csütörtök, péntek, vasárnap. VÍZÖNTŐ: Érdekesen, változatosan alakul az élet. Munkádban keresed az új előrejutási lehetőségeket, kapcsolataidban a kalandot, izgalmat. Igyekszel egyenlő időt szánni hivatásodra és partneredre - mindkettőre szükségük is lesz a lelki egyensúly fenntartásához. Fontos események is történhetnek, korábbi erőfeszítéseid most hozzák meg az eredményt. A lelki összhang, elégedettség az egészségednek is jót tesz. HALAK: A hónap második felétől kezdve végre megszűnik a mellkasodra nehezedő nyomás. Ne is keress újabb indokokat, ami miatt megint szoronghatsz egy kicsit. Gazdag képzeletvilágoddal inkább álmaid valóra váltását segítsd. A lehetőségek ott lapulnak a tarsolyodban, csak okosan használnod kell. Most szinte bármely kitűzött célod elérheted. Braun Mária
6
*** Szülőszobánál várakozó apukához kihozza a nővér és az apa kezébe helyezi az újszülött kisbabát. Az apa örömében felkiált: - Fiú! Fiú! Mire a nővér: - Nem, uram, ez kislány. És lenne szíves elengedni a kisujjamat? *** Egy férfi váratlanul bejelenti a menyasszonyának, hogy felbontja az eljegyzésüket, mert egy másik nőt fog feleségül venni. A lány megdöbbenve kérdezi: - Miért? Talán ő szebb, mint én vagyok? - Dehogy, drágám! - Talán jobb az ágyban, mint én? - Nálad senki sem lehet jobb! - Vagy talán jobban főz nálam? - Dehogy! - Akkor mit tud, amit én nem? - Gyerektartást a nyakamba varrni.
