Fiatalnak maradni, egészségesen

VI.

Fiatalnak maradni, egészségesen megöregedni VI. 1. prof. dr. Török Szilveszter

Megszentelt egészség

êêêêê5

Tartalom Természetgyógyászati táplálkozástan; A természetes élet- és gyógymód rendszer időszerű kérdései . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7

A hazai táplálkozási problémák . . . . . . . . . . 43

Véleményem a lúgosításról . . . . . . . . . . . . . .7

Táplálkozási tanácsok mindenki számára . . . . 47

A sav-bázis háztartás jelentősége . . . . . . . . . 15

A holdjárást figyelembe vevő táplálkozás . . . . 48

Lúgos és savas élelmiszer táblázata . . . . . . . . 16

Élelmiszer-kombinációk . . . . . . . . . . . . . . . 49

Általános és természetgyógyászati táplálkozási alapismeretek. . . . . . . . . . . . . . 17

A táplálék és a jellem . . . . . . . . . . . . . . . . . 50

Természetgyógyászati étrendek és kúrák . . . . 45

Ajánlott kúrák minden évszakváltáskor . . . . . 51

A fehérjék, a szénhidrátok és a zsiradékok legkedvezőbb táplálkozási aránya. . . . . . . . . 22

A belek tisztítása . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53

A tápanyagok csoportosítása és szerepe. . . . . 26

Az izületek megtisztítása. . . . . . . . . . . . . . . 57

Szénhidrátok . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Áztatott rizs terápia . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57

Fehérjék . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

A máj és az epehólyag tisztítása . . . . . . . . . . 59

Zsiradékok. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

A nyirokrendszer (limfatikus rendszer) kitisztítása . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61

Vitaminok . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29 Az érrendszer (véredények) kitisztítása . . . . . . 62 Ásványi anyagok szerepe testünk felépítésében . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

A szervezet megtisztítása a váladékoktól . . . . 62

Makroelemek . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

Mustármag-kúra . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63

Mikroelemek . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

Lenmag-kúra . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63

Nem minden, ami jód?!. . . . . . . . . . . . . . . . 37

A növényi olajok dicsérete. . . . . . . . . . . . . . 64

Miért van szükségünk jódra? . . . . . . . . . . . . 37

Növényi olaj terápia laza fogaink megőrzésére . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68

Amikor a jód megbetegít . . . . . . . . . . . . . . 38 Fiatalító életmód. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69 A feltétlenül szükséges általános jódpótlás legfontosabb elméleti és gyakorlati kérdései . . 39

Egészséged 12+1 alapszabálya. . . . . . . . . . . 70

Élelmi-rostok . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40

A légzés csodája . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 71

Nem tápanyag és mégis fontos. . . . . . . . . . . 40

A torziós-paradox gyógyító légzés . . . . . . . . 72

6

VI. 1. prof. dr. Török Szilveszter

Megszentelt egészség Természetgyógyászati táplálkozástan Kedves Olvasó!

Egész életemben foglalkoztatott a legfőbb érték; az egészség témaköre. Gyermekkoromban jól érzékeltem és tanultam a paraszti nagyszülőktől és a városlakó szüleimtől az egyszerű, tisztességes, becsületes embert és Istent tisztelő rendezett életmódot, amelyben az egészséges test és lélek kultúrája volt a legfontosabb összetevő. Több mint fél évszázada foglalkozom tudatosan és aktívan a természetes élet- és gyógymódokkal. Kiváló tudósoktól, mesterektől tanulhattam itthon és külhonban ezt a humánus, szeretetet sugárzó, holisztikus elvű, pár éve hivatalosan is elismert tudományt a természetgyógyászatot, amely képessé tehet mindenkit egészsége megőrzésére, fejlesztésére vagy visszaszerzésére. Igaznak tartom Dr. Oláh Andor orvos-természetgyógyász tanítását: „Aki teljesen helyre akarja állítani az egészségét, és teljesen egészséges akar maradni, annak a természetes élet- és gyógymódok egészét kell igénybe venni, állandó, intenzív kapcsolatban kell lennie, maradnia a természettel és mindazzal, ami természetes. Aki a természetes életmódoknak csak egy részét valósítja meg, csak részleges egészséget vagy gyógyulást érhet el.”

Véleményem a lúgosításról Sokan kérdezik, hogy mennyire igaz az a feltételezés, miszerint akár 130-140 évig is élhetnénk? Úgy gondolom, hogy biztosan eljön majd az az idő, amikor az utánunk következők sokkal jobb állapotban, hosszabb kort fognak megélni!

Az ösvény Évezredek óta járjuk, Mindig újrataposva Az elfelejtettnek hitt ősi utat, Az egyetlent, amit ember járhat. A kérdés mindig: ki megy elől? Kinek az arcába csapnak vissza a Félrehajtott ágak? Kezében csak lámpást szorongat… Léptei mögött csendben, távolságot tartva Lépdelnek a követők és a tanítványok. Megtehetné, hogy csak a hátát lássuk, De gyakran megáll, bevár, magyaráz: A legfontosabb tudnivaló, Hogy mindannyiunké a tudás. Lámpásnál gyúlnak ki a fáklyák, Fáklyák fényénél látszik már az oltár. Csöndes papja halk szavakkal beszél, De az igaz szó hangja mindenkihez elér. Az kívánom, bár nem tisztem…, Hogy az ösvényen Még sokáig léptem előtt lépjen. Jakab István

7

prof. dr. Török Szilveszter

„A A népgyógyászat tényeit, bizonyítékait tiltani, tagadni lehet, de cáfolni nem. Aki hisz a természet bölcsességében, az tudja, hogy a természet receptúráihoz sem hozzáadni, sem abból elvenni nem szabad. Amennyiben bízik a népgyógyászat vívmányaiban, hisz az ősök tudásában, hisz a természet erejében, bölcsességében, akkor bátran fordulhat eljárásainkhoz. Elterjedt szemlélet az, hogy csak a kémiai, a szintetikus szerek gyógyítanak és csakis az akadémiai típusú orvoslás hozhat eredményt. Amennyiben ez így lenne, akkor a világ népessége soha nem tapasztalt egészségnek örvendene és elszegényedett, csőd előtt álló gyógyszergyárakról szólnának a híradások. Mi hisszük és valljuk, hogy a népi gyógyászat tapasztalatai és eredményei gyógyírt biztosítanak egészségünk megőrzésére és számos egészségügyi problémánk megoldására”. Prof. dr. Török Szilveszter www.nepgyogyaszat.hu

8


Ezen a téren például a japánok elég jól állnak, mert a nők már átlagban elérték a 86. évüket, a férfiak meg a 82-et. Ehhez képest a magyar nők átlaga 74-76 év, a férfiaké 66-67 év. Érdemes tudni, hogy ennek milyen okai vannak. Ezzel kapcsolatos ismereteimből közlök néhányat. Amerikában működik az „Ezüst Párducok” klubja. A klubba 80 évesek léphetnek be és nemcsak nők, de mégis csak nők férnek be. A nők átlagos életkora az USA-ban 80 év körül van. Azért alapították ezt a klubot, hogy a fiatalodás törvényeivel, lehetőségeivel foglalkozzanak. Amikor beszélgettem az elnök asszonnyal, akkor megsúgta, hogy ő még csak 84 éves, és megkérdezte, hogy hol van akkor ő a 140-től? Az a gondolkodási képessége, hogy van esélye 140 évig élni, megjelent a ruházkodásán, a csinosságán, a fiatalos stílusán. Magyarországon tapasztalom, hogy az idősebbek arról ábrándoznak, hogy minél hamarabb nyugdíjba mehessenek, mindenük fáj már és de jó lesz majd végleg megpihenni. Ezzel előírják életüket, mert a gondolataink teremtik a világunkat és önmagunkat is. Az utóbbi évtizedben itthon egy fontos téma foglalkoztat sokakat, mit jelent a szervezet pH-ja (vegyhatása), mit jelent fiatalnak maradni. Ezt hirdették a zen buddhisták a makrobiotikával, Jakab István által kiadott Harald W. Tietze könyve: Fiatalodj, ne öregedj!, Kurt Tepperwein könyve: Savtalanítás, a fiatalság forrása. Ezek az események elővetítették a természetgyógyászat fontos mozgalmát, amely kiteljesedőben van; ne legyünk savanyúak és máris a lényegnél vagyunk. A sav-bázis egyensúlyról kell beszélni! Mik a tünetek, hogyan lehet megelőzni a bajokat. Azt kell mondjam, hogy mára végtelenül leegyszerűsödött a téma és közérthetővé váltak az összefüggések. Egyik kedvencem, Dr. Robert Young amerikai sejtpatológus „A pH csoda” című könyve, és az Új biológia című, lúgosító ételek receptjeit összefoglaló könyv, amelyeket nyilván többen megvettek és elolvastak. Young állítja, hogy 7,365 pH-nál van az ember ideális pH értéke, ami lúgosat jelez, bázikus állapotot. A pH skálán 7-es értéknél semleges, alatta savas, fölötte lúgos a vegyhatás, vagyis mi emberek enyhén lúgosnak tűnünk. De végül évtizedes sejtvizsgálatokból az derült ki, hogy ha az ember rendszeresen mérné a maga pH állapotát, és elkészítene önmagáról egy sav-bázis karakterisztikát, akkor ez a mérés jellemzőbb és pontosabb, mintha csak a vér pH-ját mérnék. Tepperwein ajánlja, hogy mindenki zsebében legyen egy pH mérő, indikátor papír és ezzel vizelete vegyhatását, ürítés közben egy pillanat alatt mérje meg. A reggeli első vizeletet kell vizsgálni, de a reggeli után, az ebéd előtti és utáni, a vacsora előtt és utáni mérések már jól jellemzik a szervezet pH karakterisztikáját. (A mérés 1-2 másodpercet vesz igénybe.)


Fontos tudni, hogy miért lesz néha 6-os vagy 5-ös, sőt akár 4-es a vizeletük pH-ja. Ez utóbbi már rettenetesen savas. Az ilyen pH-jú oldatban a vas is, meg a szikla is feloldódik. Ilyen értékeknél elindul a rozsdásodás a szervezetünkben. Dr. Young végül is összefoglalta az igazságot: Egyetlenegy betegség van és minden más ennek a betegségnek a következménye, ez pedig a pH, vagyis a sav-bázis egyensúly eltolódása a savas tartomány felé. „Ismert professzorok állítják, hogy a boncolásra kerülőknél, már fiatalkorban sem találni jó funkcióról árulkodó beleket. Mindenki el van savasodva.” – írja Tepperwein, talán még nem az anyja méhében, de utána közvetlenül a táplálkozásunk már nem az igazi. Főleg a helytelen táplálkozás miatt következik be a savasodás, mert túl sok a: t fehérje t cukor (szénhidrát) t telített zsírsavak t tartósított és „kemizált” élelmiszerek (amelyek valójában már szinte nem is táplálékok) t alkohol stb. A helytelen étkezési szokások azt is jelentik, hogy nem megfelelő táplálékokat eszünk, túl gyorsan és rossz időben stb. Ezek lényeges megjegyzések. Az, hogy miért eszünk rosszul vagy mit jelent az, hogy helytelen időben eszünk, jelzi, hogy elő kell venni a klasszikusokat, akik réges-régen tudták a helyes rituálékat. Az Esszénus evangéliumban írva vagyon Jézus tanítása: egyél úgy, mintha imádkoznál és napjában kétszer egyél. Jézus 2000 éve tanította, az angolok okosan csinálják, a kínaiak még érdekesebben hirdetik. Az angol szerint reggelizz, mint a király, ebédelj, mint a polgár és vacsorázz, mint a koldus. A kínai szerencsésebb összefüggéseket állít: ha van reggelid, edd meg magad, ha van ebéded, oszd meg a felebarátoddal, ha van vacsorád, add az ellenségednek. A leghíresebb német dietetikus orvos Lützner professzor, akinek két könyvét magyarul is kiadták: „A gyógyító böjt” és „Mit együnk a böjt után” címmel azt mondta, hogy azért is fontos a böjt, mert tehermentesítő napot jelent, és ha a böjtölés során az ember legyőzi a kísértést, az számára egy igazi győzelem. Közbevetőleg, egy igazán jó gazdi az állatának heti egy tehermentesítő napot tart (önmagának meg elfelejti!). Lützner professzor még azzal lepett meg, hogy ő mindennap böjtöl, jó reggeli után délután ebédel és nem vacsorázik. Mi ez, ha nem a krisztusi tanítás és a kínai bölcsesség logikus alkalmazása? Nálunk a többség fordítva csinálja, reggelire nem, vagy alig jut idő, az ebédre


Néhány szó az ésszerű táplálkozásról Az ésszerű táplálkozás alapjait megtaláljuk János apostol evangéliumában. Jézus a következőket mondta a hozzáfordulóknak (részletek): „Egyetek mindig az Isten asztaláról a fák gyümölcseiből, a mezők magjaiból és füveiből, állataidnak a tejükből és méhednek az ő mézükből. Mert mindaz, ami ezeken kívül vagyon... betegségek útjain a halálba vezet. Azok az eledelek pedig, amelyeket Isten dúsan terített asztaláról esztek, erőt és jóságot öntenek a ti testetekbe és soha betegséget nem láttok. Amikor pedig az ő asztaláról esztek úgy egyetek mindent, ahogyan azt Föld-Anyánk asztalán találjátok. Ne keverjétek és főzzétek össze-vissza, nehogy gőzölgő mocsárrá váljanak a ti beleitek. Elégedjetek meg két-háromféle eledellel, amit mindenkor találtok Föld-Anyátok asztalán, és ne akarjátok felfalni mindazt, amit magatok körül láttok. Mert bizony mondom néktek, ha mindenfélét összeesztek, a ti testetekben megszűnik a ti testetek békéje és örökös háború fog dúlni bennetek. Amikor pediglen esztek, sohasem egyetek egészen jóllakásig. Figyeljétek meg ezért, hogy mennyit ettetek, amikor már többet nem kívántok enni és egyetek mindig ennek egyharmaegyharmadával kevesebbet... Ne egyétek a távoli birodalmakból hozott tisztátlan étkeket, hanem mindig azt egyétek, ami a ti földjeiteken és fáitokon terem. Mert jól tudja

9


a ti Istenetek, hogy hol, mire van szükségetek, és minden birodalmak minden népeinek azt adja eledelül, ami a legjobb az ő számukra. Lélegezzél lassan és mélyen evésednél, hogy a levegő Angyala megáldja a te eledeledet. És rágd meg teljesen fogaiddal te ételedet, hogy folyákonnyá változzon az, és vérré tegye azt benned a vérnek az Angyala. És olyan lassan egyél, mint amikor az Úrhoz imádkozol... Méreggé válik a ti testetekben mindaz, amit szomorúan, haraggal vagy kívánság nélkül esztek. És sohase ülj le az Úr asztalához, mielőtt az Úr nem hivat téged az étvágy Angyalával. Ne feledkezz meg róla, hogy minden hetedik nap az Istennek szenteltetett. És ne egyél a hetedik napon semmi féle Földi eledelt, hanem csak Istennek igéjével élj” Ez a tanítás nem igényel kommentárt, minden szava ma is igaz. Senki sem tudja például azt a rendkívül fontos dolgot, hogy a mindennapi megszokott étele savas vagy lúgos kémhatású. Így annak a túlfeszítésnek teszszük ki szervezetünket, hogy savas vagy lúgos kémhatás ellen kell küzdenie. Mindkét állapot ismert betegségekhez vezet. Az ősi keleti filozófusok szerint szervezetünket újra és újra semlegesíteni szükséges. Az emberi táplálkozáshoz óriási termékválaszték áll rendelkezésre: ezer és ezer különféle ennivalót ismerünk. Nincs túl sok értelme, hogy felsoroljuk azt a néhány tucatot ezek közül,

10


ami éppen akad, kapkodva és este 7-9 óra között meg a nagy evészet, a „mindent bele” elv, és ünnepi dőzsölés vasárnap, amibe szinte „belerokkan” az egész család. Jézus híres üzenete hozzánk: „Hat napon át dolgozzatok és tápláljátok testeteket mindazzal, amit a Föld-Anya asztalán készen találtok. De ne feledjétek, hogy a hetedik napot a Ti Mennyei Atyátoknak szenteljétek, ezen a napon ne egyetek semmiféle földi eledelt, hanem csak Isten igéjével éljetek. És hosszú életet ád Néktek a Ti Mennyei Atyátok itt e Földön és a Sátán (a betegség) is jó messzire elkerül benneteket”. (A kedvenc könyvemből citáltam, az Esszénus béke evangéliumból, „János evangéliuma az Ember fiának csodálatos gyógyításairól és tanításairól”.). Szívesen idézem Dr. Oláh Andort, mélyen tisztelt mesteremet, aki huszonkét csodálatos könyvet és több száz cikket írt a természetes élet- és gyógymód rendszeréről. Világhírű volt, itthon sajnálatosan még mindig kevesen ismerik. A hivatalos egészségügy sokáig gátolta áldásos működését! Azt tanította, hogy először méregtelenítsd a szervezetedet! Mert minden oda nem való is lerakódik benne, és a méregtelenítő szervek a máj, a tüdő, a bőr, a bélrendszer, a vesék, a nyirokrendszer annyira túlterheltek, annyira nem tudják már a funkcióikat betölteni, hogy a szervezet azt keresi, hogy a bevitt mérgeket hova raktározza, hogy működése és öngyógyító képessége fenn maradhasson. Ezért először a kötőszövetekbe raktároz, aztán ha már azok is tele vannak, akkor el kezdi fejleszteni a zsírdepókat. Tehát a zsírraktárakba megy minden ilyen méreganyag. Dr. Young A pH csodában írja, hogy abban a pillanatban, amikor okosan méregteleníted a szervezetedet, a nehézfémek, a savak és a salakanyagok fokozatosan kiválasztódnak és már nincs is szükség a zsírraktárakra. Azok leolvadnak, tehát a szervezet visszaállítja önmagát a normális formába. Ugyanakkor, ha valaki elmegy fogyni és szurkáltatja, dögönyözteti, leszívatja magát, leszűkítteti a gyomorbejáratot, kiderül, hogy mindez hiába, mert nem ez a lényeg. Meg kell tanulni értelmesen méregteleníteni szervezetet. Ez az első feladat, a második pedig a táplálkozás reformja. Dr. Oláh Andor, felesége Kállai Klára, valamint Vadnai Zsolt írtak egy klasszikus értékű könyvet, „Reformkonyha. A természetes életmód és étrend elmélete és gyakorlata” címmel a táplálkozás reformjáról, hogy mi helyett mit együnk. Ebben nagyon sok okos és hasznos összefüggést közölnek. Mindenképpen figyelemre méltó Dr. Oláh Andor gondolata: Tessék úgy élni és táplálkozni, ahogy azt Jézus tanította; mindazt megehetitek, amit a Föld-Anya asztalán készen találtok.


Dr. Oláh Andor a lakto vegetáriánizmust hirdette és gyakorolta. Utolsó cikkében azt üzente: Én magam a legjobb egészségi állapotot azután értem el, miután az étrendemből a húson kívül teljes mértékben kihagytam a tejet meg a cukrot. Talán Bicsérdi Bélára is emlékeznek, ő azt írta: nincs tűzhely a lakásomban, vagy legalábbis nem ég benne tűz és nem eszem olyan ételt, amit fölforraltam, vagy tönkretettem a meleggel, a tűzzel, hanem azt eszem, amit a Föld-Anya asztalán készen találok, vagyis élő táplálékokat. Mostanában is olvashatunk hasonló tematikájú könyveket. Például „Az egészségügyi maffia” című könyvet Dr. Ghislaine Lanctot kanadai orvosnőtől, akinek mostanában jelent meg legújabb könyve, „Út a fizikai halhatatlanság felé” címmel. Remek tippeket kapnak az egészséges, hosszú élettel kapcsolatban. Aki korán elmegy, arra az vár, hogy vissza kell jönni mindazt elintézni, ami feladata lett volna. A táplálkozásban lépjenek előbbre az elmondottak alapján. Gondolják meg! Ha nem éhesek, akkor ne egyenek! A nők meg fogadják meg azt a tanácsomat, hogy akkor lesznek egészségesebbek, szépek és fiatalosak, ha kevesebbet esznek!


mely megszokott asztalunkra kerül. Annál is inkább, mert minden ember táplálékigénye szigorúan egyedi és idővel még az is változik. Ezért érdemes mindenkinek a legtermészetesebb módszerrel meghatározni, mit kell fogyasztani a jelen időszakban és mi az, amit más időkre érdemes halasztania. János evangéliuma: „Az Ember Fiának csodálatos gyógyításairól és tanításairól”. (Dr. Székely Edmond fordítása, arámiai eredetű apokrif alapján.) Első magyarnyelvű kiadás, 1937.

Állítom, hogy a méregtelenítés komplex rendszere a jól működő lehetőség. Erről írtam egy kis füzetet, amiben a bevált klasszikus módszereket írtam le a Hold fázisok és a kínai szervóra rendszer összefüggéseiben. Tanítom: hogyha az ember szervezete mérgekkel van tele, akkor nem elegendő, hogy teákat, tablettákat, cseppeket szedjen, vagy tapaszokat alkalmazzon, mert azok nem képesek megmozgatni, kivezetni a szervezetben lerakódott mérgeket, salakokat. Az egyik legősibb és legjobb megoldás, amit az orvostudomány is évszázadok óta eredményesen alkalmaz a beöntés, vagyis a bélmosás. Ezért ezt a régi jó módszert, amikor otthon voltak a beöntő edények és mindenki tudta használni, érdemes újból életre kelteni. A beöntésnek szigorú törvényei vannak. Például meg van szabva, hogy melyik holdfázisban lehet a legeredményesebben alkalmazni, a nap folyamán mikor, és csak akkor működik ez a procedúra egyszerűen és nagyszerűen. Ha az ember elmegy egy kolon-hidroterápiás központba, ott sokba kerül a beöntés, bár igaz, hogy orvos vagy asszisztens figyeli a folyamatot. Sok-sok liter vízzel működik a készülék és 40-50 percig eltart a szeánsz. Otthon 10-15 perc alatt akár egy saját készítésű beöntő készülékkel megoldható és tudni illik, hogy a Hold negyedik és második fázisa, valamint a vastagbél órája (reggel 5-7 óra között) a beöntésre a legoptimálisabb időszak.

11


Az ásványi anyagok közötti kölkölcsönhatások vizsgálata bizobizonyította, hogy egyes elemek segítő (szinergista), a mások ellenirányú (antagonista) hatáhatásúak a másik elemre. Egymás felvételét elősegítik, illetve gátolják, de a szervezeten belül is jelentkeznek ezek a kölcsönkölcsönhatások. Antagonisztikus kapkapcsolat van a kalcium és a magmagnézium, a kálium és a nátrium, a réz és a cink között, egymás felvételét és az élettani folyafolyamatokban betöltött szerepüszerepüket kölcsönösen gátolják. Rendkívül tanulságos Dr. Soós József professzor képlete, amely a makroelemek arányának (egyensúlyának) fontosságát bizonyítja. A napi táplálkozással bevitt bázisképző (lúgosságot biztosító) makroelemek optimáoptimális aránya

12


Hogy lehet a savasodás ellen küzdeni? Részletes ismeretek vannak arról, hogy mit okoz a túlsavasodás, vagyis a pH-egyensúly felborulása; a sav megmarja a mirigyeket és szerveket, ami ennek megfelelő működési zavarokkal jár, létrejönnek a székrekedéses vagy a hasmenéses állapotok, külső és belső gombásodás, depresszió, ingerlékenység, agresszivitás, a csekély mértékű terhelhetőség miatti pszichés működési zavarok, amelyek a teljes reménytelenségig fokozódhatnak, tanulási és emlékezet zavarok, szétszórtság, az életöröm, az aktivitás és teljesítőképesség hiánya, könynyen elkerülhető megbetegedések, teljes legyengülés és a korai halál. Mi a teendő? Az, amit Dr. Soós József professzor, a korélettan kiváló tudósa, európai hírű szakértője már az ötvenes évek elején elmondott tanítványainak, hogy a napi táplálékkal bevitt alkáli fémek (Na, K) és alkáli földfémek (Ca, Mg) aránya határozza meg, hogy a lakosságnak milyen az egészségi állapota. Minél alacsonyabb ez az érték, minél jobban közelít az egyhez – ez a tört –, annál egészségesebb a nemzet. Akkor ki is számoltuk, hogy a pakisztániaknál alig ismeretes a szív- és érrendszeri halál ok. Az eszkimókig nem jutottunk el, de azt állítják, hogy a táplálkozásuk miatt nincs komolyabb szív- és érrendszeri problémájuk. Viszont akkoriban a magyaroknál 2 alatti értéket mutattak a felmérések, ehhez tartozott a 30% körüli szív- és érrendszeri halálozási arány. Mit gondolnak, hol tart a magyar nemzet a több mint félévszázados fejlődése során? 50% felett! Több mint minden második magyar a szíve és/vagy az érrendszere miatt hal meg. A rák van a második helyen mintegy 25%-kal! Amerikában is második helyen van a rák és harmadik helyen – ezt hivatalosan bejelentették – a kemizáció okozta halál ok. Várhatóan nálunk is ez következik! Mivel kezelték évtizedekig a benzint, hogy ne kopogjon? Ólom-etilt alkalmaztak. Az USA-ban akkor évente kb. 600 ezer tonna ólom került a légtérbe. Milyen tartósítószert használnak a híres, nagy italokhoz? Nátrium-benzoikumot, amely tárolás során elveszíti a benzol-gyűrűn lévő gyökeit és marad a benzol, ami kétféle súlyos rákveszélyt hordoz. Az Európai Unióban ez a veszélyes anyag 1-5 mikrogramm lehet 1 liter ivóvízben. Vagyis körbe vagyunk véve százezernyi olyan anyaggal, amiről nem is sejtjük mennyire környezet- és élet-károsító hatású. Ezért állítom, hogy az ivásra válasszanak kristálytiszta vizet. Ahogy a jó Isten az egész világot állandó jelleggel megújítja; a titka annak, hogy miért nem pusztulunk bele a saját mérgeinkbe, az a Teremtő gondoskodása; hogy megújítja körülöttünk a világot azzal, hogy a Nap segítségével párologtatja a Föld vizeit, a vízpára lehűl a kozmikus térben, kondenzálódik, és visszajön kristálytisztán,


vagy ma is visszajönne, ha nem szennyeznénk el mérhetetlenül a légteret. Így volt évmilliárdok óta, mióta világ a világ és azt állítom, hogy akkor a desztillált víz is jó az élő szervezetek számára. A leesett csapadék a természet számára aranyat ér. Vannak készülékek, amelyek lúgos vizet állítanak elő, mely gyógyító hatású, vagy kristálytiszta vizet, az pedig méregtelenít. Az a víz, amelyikben nincs oldott anyag, a szervezetben főképpen olyan anyagokat fog kioldani, amelyekre a sejteknek, szöveteknek nincs már szüksége, tehát sejtszinten is folyhat a méregtelenítés! Visszatérve a dolgok lényegére, hogyan lehet lúgosítani a szervezetet? Már Dr. Oláh Andor megírta a „A táplálkozás reformja” című könyben, hogy a táplálékok nagyobb hányada úgynevezett lúgosító táplálék legyen. Németországban kiadványok tömege létezik, de Magyarországon is találnak irodalmat a táplálékok bázikus, lúgosító és savasító csoportba sorolásáról. Tietze „Fiatalodj, ne öregedj!” című könyvében az a táplálék, amiben több a kalcium, mint a foszfor, az lúgosító hatású. A foszfor (foszfor sav) nagyon agresszív szervetlen anyag. Bizonyos mennyiségre szüksége van a szervezetnek, de hazánkban a táplálkozás révén körülbelül kétszerese kerül be foszforból, mint amire szükség lenne. A foszfor a csontokból szerzi be a működéshez szükséges kalciumot és így már gyerekkorban elkezdődik az oszteoporózis, vagyis csontritkulás. Nem az a baj a gyerekeknél, hogy nehéz az iskolatáska, hanem az, hogy „puha” a csont, mivel sok foszfort tartalmazó, nagy cukor tartalmú üdítő italt isznak, amiben a tartósítószer és az ízesítő anyag az agreszszív foszforsav. Hogy mi mindenre használhatók a kólafélék, azt olvassák el. Harald W. Tietze azt üzeni a magyar anyáknak és apáknak, hogy csak akkor engedjen meg a gyerekének egy pohár kólát, hogyha a gyerek megivott 32 pohár jó minőségű ivóvizet. Krisztus tanítása arról szól, hogy: „Ne egyétek Ti a távoli birodalmakból hozott tisztátalan ételeket, hanem csak azt egyétek, ami a ti földjeiteken és fáitokon terem. Mert jól tudja a ti Istenetek, hogy hol, mire van szükségetek és minden nemzetnek és minden népeinek azt adja táplálékul, ami számukra a legjobb.” Végül azt szeretném elmondani, hogy megfelelő készítményeket talál ki a Viva Natura World cég fejlesztő teamje. Bizonyos témákban sokkal jobbak, mint a külföldiek. Létrejött az a készítmény, amely pótolhatja az Amerikából importált Supergreent. Neve GreenMix, magyar organikus alapanyagokból modern technológiákkal előállítva. Élettani hatását kipróbáltam, ajánlom, az ára töredéke az importnak.


Dr. Young felfedezte, hogy az „életesszencia szinte kizárólag a növényekből származik, és hogy a testben lévő összes sejtnek szüksége van a zöld növényekből származó fényre. Minél több zöld ételt fogyasztunk, annál egészségesebbek leszünk.”

A holisztikus gyógyászat által leggyakrabban használt módszerek (az ún. bázisterápia) képezik a gyógyulás alapját: tNÏSFHUFMFOÓUÏT UJT[UÓUØLÞrák, böjt tIFMZFTUÈQMÈMLP[ÈT EJÏUB tWJUBNJOÏTOZPNFMFNCFWJUFM tHZØHZOÚWÏOZFLIBT[OÈMBUB (fitoterápia) tUFSNÏT[FUJFMFNFLLFMWBMØ gyógyítás (tiszta víz, napfény stb.) tBGSJTTMFWFHƞOWÏH[FɆMÏH[ƞ gyakorlatok tSFOET[FSFTNP[HÈT ÞT[ÈT futás, kirándulás stb.) tHFSJODIFMZSFUÏUFMF LJSP praktika) tUFSNÏT[FUFTJNNVOFSƞTÓUÏT tUFSNÏT[FUFTGÈKEBMPNDTJMlapítás tBLUÓWQJIFOÏT UFSNÏT[FUFT alvás tT[FNÏMZJTÏHGFKMFT[UÏT

13


www.vivanatura.hu

A tejet a bocinak és nem az embereknek adjuk. A tejtermékek elősegítik az élesztőgombák, gombák, penészgombák szaporodását, a tejtermékek magas cukor- és zsírtartalmának, valamint annak a ténynek köszönhetően, hogy a teheneket sok helyen gombaalapú antibiotikumokkal és penészes takarmánnyal etetik. A tejterméket el kellene távolítani az étrendből. A kalciumhoz hozzá lehet jutni zöldleveles zöldségekből, szójatejből, leveles kelből, brokkoliból, okrából.


Már gyerekkoromban megfogott az a csoda, hogy mitől zöldül be a világ szinte pillanatok alatt tavasszal? Ez az anyag a klorofill, ami teljesen azonos szerkezetű a mi vérünkkel, a mi hemoglobinunkkal. A hemoglobin ugyanaz az anyag, ugyanaz a szerkezet, csak a mi vérünkben vas van komplex módon kötve – az szállítja az oxigént – a növénynek a zöld vérében pedig a magnézium a szén-dioxidot. Azért van az üvegházhatás, mert kivágják a „világ tüdejét”, a LatinAmerikában lévő esőerdőket. Gondolják végig, hogy aki a klorofillról, a zöld vérről beszél, arra jött rá igazán, hogy mivel kellene pótolni az emberi szervezetben mindazt, ami a savasítás ellen dolgozna, de már nem tud – és ha pótoljuk a klorofillt a magnéziummal, akkor a lehető legjobbat tesszük az elsavasodás megfékezésére. Dr. Oláh Andor legutolsó cikkében azt írta, hogy az anyatej a laktációs időszakban szükséges a borjúnak, a kisgidának, meg nekünk is csecsemő korunkban. Az eldeformált kézizületű betegeknek szoktam ajánlani, hogy kevesebb húst kellene enni. Erre azt felelte az egyik kékszemű, idős hölgy, hogy 15 éve egy falat húst sem evett. Na és mi a helyzet a tejjel? Hát van egy soványka tehénkéje, alig ad 3-5 liter tejet, ha nem tudja eladni, akkor megisszák a macskájával. Ez a néni tipikus tejfehérje mérgezésben szenvedett és ezért azt kellene mondanom, hogy a tej gyermekkor után már nem is annyira élet, erő, egészség. Dr. Oláh Andor után kijelentem, hogy nem a tej az élet, erő, izom, hanem az esszenciális magnézium. A magnéziumból a napi 300 mg, amit az orvostudomány előír, az kevés. 500-600 mg-ot kellene naponta mindenkinek bevinni. Áldott állapotban, szoptatás idején, szív- és érrendszeri betegségben, sportolóknak, fizikai és szellemi terhelés esetén a szerves kötésű magnéziumból még ennél is többre van szükség. Köszönöm megtisztelő figyelmüket! Prof. dr. Török Szilveszter előadását olvashatták, mely a MantraKombucha Napon hangzott el 2008. májusában.

14



Tapasztalataim a lúgosításról A sav-bázis háztartás jelentősége Szervezetünk folyamatosan változó mennyiségű savas és bázikus (lúgos) anyagok hatásának van kitéve. Egészséges szervezetben ezen anyagok dinamikus egyensúlya alakul ki a vérben, az enyhén bázikus tartományban, 7,37 és 7,43 pH értékek között. A szervezetnek életképessége érdekében ezt a pH tartományt minden esetben pufferkapacitása révén fenn kell tartania. A keletkező savak semlegesítésére (és kiürítésére) a szervezetnek vannak bizonyos tartalékai, de ha ezek kimerülnek, bekövetkezik a kalcium csontokból történő mobilizációja (demineralizáció, csontritkulás). A helytelen, rossz életmód, az egyoldalú táplálkozás, a túlzó fogyókúrák, a mozgásszegénység, a tartós stressz, a dohányzás, a környezeti terhelések a sav-bázis háztartást gyorsan kibillentik egyensúlyából és a szervezet túlsavasodik. A szervezetben természetes úton is keletkeznek savak; szénsav, húgysav, foszfor- és kénsav, oxigénhiány esetén (nagymértékű fizikai terhelés, sportolás) tejsav, a zsírok bontása révén ketonsavak, amelyek szintén hozzájárulnak a savasodáshoz. A túlsavasodás tünetei: kimerültség, levertség, idegesség, nyugtalanság, depresszió, megnövekedett stresszérzékenység, kisebb terhelhetőség, a koncentráló képesség csökkenése, az ellenálló képesség romlása, anyagcserezavarok, izom és izületi bántalmak, bőr, haj és körömelváltozások stb. A savasító élelmiszerekre jellemző, hogy a bennük lévő kalciumfoszfor arány 1-0,5 érték esetén gyengén savasítók, 0,5-0,2 értékhatárok között savasítók, 0,2 érték alatt pedig erősen savasító hatásúak. Ha a kalcium/foszfor értéke 1-2 tartományban van; gyenge lúgosítók, 2-3 között lúgosítók, 3 felett pedig erősen lúgosító hatásúak. A szervezet normális kémhatásának biztosítása érdekében a táplálékoknak 80%-ban lúgosító hatásúnak kellene lenniük. A szervezet támogatható szerves kötésű bázikus hatású ásványi anyagokkal és vízaktivátorban előállított lúgos kémhatású ionizált vízzel is.

A lúgosítás matematikája

Amikor testünk pH-értéke kiegyensúlyozatlan, ez csaknem a test minden részére kihat: az idegrendszerre (depresszió), a keringési rendszerre (szívbetegek), az izmokra (fáradtság), a bőrre (öregedés) stb. Még az elhízottság is a túlsavasodás jele; ez a test normális reakciója, mely megvédi a létfontosságú szerveket a káros savaktól és hatásaiktól. Fordított esetben egy lúgos környezetben a test eléri ideális súlyát, és ellenáll az egészségre veszélyes mikroorganizmusoknak.

A jógik bölcsessége ismét segít rajtunk. Ők ismerik a titkát, hogy egy adott táplálék hasznos vagy veszélyes-e szervezetünk számára. Végezzünk kísérleteket és az eredményeket pontosan jegyezzük fel. Egyszerű próbák révén meghatározzuk, hogy mely táplálékokra van szüksége szervezetünknek, és melyeket utasít el. Ez a következőképpen történik: vegyünk egy falatot az általunk leggyakrabban fogyasztott táplálékból és alaposan rágjuk szét. Természetesen legjobb, ha ez minél eredetibb állapotban tennék, amelyet semmiképpen se keverjünk össze más táplálékkal. Pl. vegyünk egy falat

15


kenyeret, vagy zöldséget vagy vízben főtt kását és rágjuk össze alaposan annyira, hogy a szánkban teljesen egynemű pép legyen. Előfordul, hogy a rágás folyamatában a falat magától eloszlik, mintegy feloldódik a szánkban. Ebben az esetben kettős hatást értünk el: egyrészt megismertük a jógik táplálkozási folyamatát, másrészt pontosan meghatároztuk, hogy az adott táplálék feltétlenül szükséges szervezetünk számára. Felírjuk a táplálék elnevezését, és ez kaphat egy + jelet is. Előfordul az is, hogy a táplálék alapos rágása közben nyelő ingerek keletkeznek. Ilyenkor tegyük fel magunknak (szervezetünknek) azt a kérdést, hogy a szánkban lévő pépet le kívánjuk nyelni, vagy azt legszívesebben kiköpnénk. Ha le kívánjuk nyelni, akkor nyeljük le, mert ez a táplálék szintén megfelelő számunkra és jegyezzük fel a pozitív rovatunkba. De ha semmi kedvünk, kívánságunk lenyelni a szánkban lévő megrágott táplálékot, sőt kellemetlen vagy undorkeltő még a gondolata is, akkor köpjük ki és jegyezzük fel a nem kívánatos, a negatív táplálékok közé. Ily módon a mindennapi étkezéseknél megszokott táplálékokat minősítjük és összeállítjuk a szervezetünk számára legjobbak jegyzékét. A negatív táplálékokat pedig egyelőre kerüljük el. Ne sajnáljuk ezeket, hiszen kellemetlen lenyelni őket, a szervezetünk ily módon jelzi ártalmas voltukat. A mai konyhatechnika ezerféle módon becsap bennünket; így kerülnek asztalunkra szükségtelen, sőt ártalmas termékek felismerhetetlenné művészkedve

16


LÚGOS ÉS SAVAS ÉLELMISZEREK TÁBLÁZATA Lúgosító élelmiszerek (80% arányban szükségesek) alma ananász articsóka avokádó bab (szárított, zöld) bambuszrügy banán bogyófélék borsó (szárított, friss)

juharszörp kajszibarack káposzta karalábé karfiol kásák kelkáposzta kókuszdió köles

brokkoli

körte

burgonya (héjában főtt) citrom csicseriborsó datolya pyefélék endivia fehérrépa fejessaláta fokhagyma füge gesztenye gombák grapefruit gyermekláncfű hüvelyesek (kivéve a lencse)

lucerna mandarin mandula mangó mazsola meggy juice melasz méz narancs narancs juice olívabogyó őszibarack padlizsán papaya

paszternák petrezselyem póréhagyma rebarbara répa és levele retek ribiszke (piros, fekete) sárgadinnye sárgarépa savanyú káposzta (citrommal) spenót szamóca szentjánoskenyér szójabab szőlő szőlőlé tök uborka vizitorma vöröshagyma zeller zöldbab zöldpaprika

paradicsom

Savasító élelmiszerek (20% arányban fogyaszthatók) alkohol

ecet

lekvárok, kocsonyák

áfonya árpa aszalt szilva baromfihús békacomb

földimogyoró garnélarák homár ízesítők kávé kenyér (minden fajta) kukorica (konzerv) kukoricamálé lazac

lencse lepényhal máj majonéz makaróni marhahús (minden formában)

borjúhús búza cseresznye dió

sajt (minden fajta) sonka sós kekszek szilva tápióka tojás tőkehal

osztriga

zabliszt, -dara

pulyka rizs

zselatin


Általános és természetgyógyászati táplálkozási alapismeretek A tápanyagok Az élet – mozgás. A mozgáshoz (a szervezet alaptevékenységéhez, a szívműködéshez, a vérkeringéshez, a bélműködéshez, a fizikai és a szellemi tevékenységhez, stb.) szükséges energiát az energiahordozó tápanyagokkal (szénhidrátok, fehérjék, zsiradékok) biztosítjuk. A szénhidrátok (egyszerű és összetett cukrok) szervezetünk legfőbb energiaellátói. A legegyszerűbb csoportosításuk szerint vannak: t egyszerű cukrok vagy monoszacharidok (pl. szőlőcukor (glükóz), gyümölcscukor (fruktóz) stb.), t kettős cukrok vagy diszacharidok (pl. répacukor, nádcukor (szacharóz), tejcukor (laktóz), stb.), t összetett szénhidrátok vagy poliszacharidok (pl. a keményítő, a cellulóz, stb.), amelyek glükóz molekulákból kondenzáció révén jönnek létre. A szénhidrátokat tartalmazó élelmiszerekben lévő diszacharidok, a poliszacharidok közül a keményítő, az inulin a szervezetben enzimek hatására fokozatosan egyszerű cukrokká bomlanak, majd az anyagcsere során kisebb molekulasúlyú (köztes termékekké) intermedierekké alakulnak és energia szabadul fel, amelyet a szervezet az életfolyamatokhoz használ fel. Az egyszerű cukor gyorsan felszívódik és a szervezet hirtelen nagy mennyiségű cukrot kénytelen feldolgozni. Mivel az energiaigény nem fokozott, a felesleges cukor beépülésének egyetlen módja a zsiradékká való átalakítás. Keményítő tartalmú élelmiszer esetén (kenyér, lisztesáruk, kásák, burgonya, stb.) a vékonybélben lassan megy végbe a cukorrá való lebontás (amiláz enzim segítségével), így nagyobb a valószínűsége, hogy az egyenletesen és lassan felszívódó cukor az energiatermelő folyamatoknál használódik fel és nem alakul zsiradékká. A szénhidrátok anyagcsere folyamataiban keletkező acetilgyök kiinduló anyaga a különböző szerves savaknak, amelyekből a ciklusban a fehérjék építőkövei, az aminosavak is létrejöhetnek. Az acetilgyök átalakulhat zsírsavakká, majd továbbá zsiradékokká. Ez az oka, hogy nagyobb mennyiségű szénhidrát fogyasztása esetén a szervezet a cukrot zsiradékká alakítja, viszont tartós éhezéskor a zsírtartalékot


szószokkal, mártásokkal, vegyszerekkel, mesterséges ízesítőkkel, cukorral és minden mással, amely feltűnően és meglepően megváltoztatja a táplálék eredeti ízét, összetételét stb. Ha szervezetünk számára legmegfelelőbb „pozitív listánk” alapján kezdünk el táplálkozni, a betegségeinktől is előbb szabadulunk meg. Eközben ne feledkezzünk meg a fő célunkról: szervezetünk közegének semlegesítéséről. A fent vázolt eljárással kapott listánkat rendszeresen ellenőrizzük, nem változott-e ízlésünk, nem akarunk-e enni a negatív listánkon szereplő táplálékokból. Ha ilyesmi bekövetkezne, biztosak lehetünk benne, hogy szervezetünk közege semlegessé vált és már-már átcsap a másik irányba. Ilyenkor a másik listán szereplő – és kívánatossá vált – táplálékok segítségével kell beállítani a szervezet semleges állapotát.

Minden évben új testet öltünk. Sejtjeink 98%-a teljesen megújul. „Testként senki sem idősebb 1 évesnél, szellemként senki sem fiatalabb húszmilliárd évesnél. Hiszen mindnyájan a kezdetektől fogva itt vagyunk. Újra és újra kapunk egy új testet, ha szükségünk van rá.“ Kurt Tepperwein

17


Az ízlelőbimbóknak, melyek kimerültek a cukor, só és a többi mesterséges ízesítő káros hatásaitól, szükségük van némi időre, hogy regenerálódjanak, és tisztán érezzék a zöldségek finom ízét.

Az ember számára a gyümölgyümöl csökben lévő szénhidrátok a hasznosak, ezek hasznosítáhasznosítására, elégetésére rendezkerendezke dett be a szervezet. A gyügyümölcsök kiemelkedően magas szőlőcukor és gyümölcscukor tartalmúak. Nagy előnyük, hogy míg az összes többi cukorféleséget (poli szac hari dokat) az emésztés során jelentős energia befektetésbefektetés sel mono szacharidokká kell lebontani, addig a monoszacharidokat közvetlenül tartaltartalmazó gyümölcsöket, és egyes zöldségféléket – pl. görögdinygörögdinynye, sárgadinnye, sárgarépa, sütőtök – nem kell emészteni, a magas energiatartalmat a szervezet a rágási folyamat után közvetlenül hasznosítani tudja, vagy a vékonybélből az emésztés közbeiktatása nélnélkül hasznosul, felszívódik.

18


cukorrá, amely a már ismert módon látja el energiával a szervezetet. A szervezetbe kerülő cukor egy másik része biokémiai reakció révén glükózokból álló glikogénné alakul, amely főleg a májban gyorsan mobilizálható energiatartalékként raktározódik.

Cukortolerancia és a táplálékok glikémiás indexe Étkezések után megnő a vér glükóz koncentrációja. Ennek következménye az inzulinszint emelkedése. A hasnyálmirigy (pankreáz) hormonja a sejtekben elősegíti a glükóz felvételét, a glükóz glikogénné alakulását és a zsírok tárolását. Az élettani folyamatok hatására csökken a vérben a glükóz koncentrációja. A szénhidrátokból zsír is keletkezhet, bár ez a folyamat méreteit tekintve nem olyan jelentős, az viszont tény, hogy feleslegben elfogyasztott szénhidrátok tartalék zsír lerakódást eredményeznek. Ennek az a magyarázata, hogy az energia termelésre a szervezet mindenekelőtt a szénhidrátokat használja fel, így addig, amíg ezek rendelkezésre állnak nincs, vagy csak nagyon mérsékelt a zsírfelhasználás. A feleslegben maradt zsírok raktározódnak. Az étkezés utáni glükóz emelkedés mértéke, ideje, majd normalizálódása az egészséges embereknél rövidebb idő alatt zajlik, mint a cukorbetegeknél. A civilizált országok lakosságánál jelentős mértékben megfigyelhető a két érték közötti állapot, amit csökkent cukorintoleranciának nevezünk. Ha a vér cukorszintjét 15 percenként mérjük és az értékeket diagramban ábrázoljuk, akkor kiderül, hogy a görbe alatti terület függ az elfogyasztott szénhidrát minőségétől. Ezért 50 gramm szénhidrátot tartalmazó táplálékokat (mintákat) hasonlítanak össze. Meghatározzák a vizsgált minta, majd más alkalommal egy ún. referencia-táplálék (pl. cukor, kenyér) elfogyasztása után a vércukor szintjének változásait. Ezeket az értékeket a már leírt módon ábrázolják és mindkét esetben kiszámítják a görbe alatti területet, majd a referencia anyag esetén mért terület százalékában fejezik ki a vizsgált minta területét. Ez az érték az ún. glikémiás index. Nyilvánvaló, hogy minél kisebb a táplálék glikémiás indexe, annál kisebb a vér cukorszintjének emelkedése. Cukorbetegek, túlsúlyosak és végül is mindenki számára elsőrendű fontosságú az alacsony glikémiás indexű táplálékok fogyasztása. Montignac M. francia táplálkozási szakértő néhány élelmiszer glikémiás index szerinti besorolását közli a következő táblázatban:



Különféle élelmiszerek glikémiás indexe

Milyen jelenségeket tapasztalhatunk a méregtelenítéskor?

Magas glikémiás indexű élelmiszerek

Alacsony glikémiás indexű élelmiszerek

Maltóz (a sörben található malátacukor)

Korpás kenyér

50

Glükóz (pl. a mézben, a krump100 licukorban található cukor)

Barnarizs

50

Sült krumpli

95

Cukrozatlan konzerv borsó

50

Hasábburgonya

95

Teljes kiörlésű lisztből tészták

50

Krumpli csipsz

90

Friss zöldborsó

40

Méz

85

Cukor nélküli müzli

40

Fehérkenyér

85

Piros bab

40

Zabpehely és pattogatott kukorica

85

Frissen préselt cukrozatlan gyümölcslé

40

Főtt gyors rizs

85

Barnakenyér

40

Főtt bab

80

Aszalt füge vagy sárgabarack

35

Dinnye

75

Vadrizs

35

Tök

75

Nyers sárgarépa

30

Cukor (háztartási)

70

Cukrozatlan tejtermékek

30

Baguette

70

Szárazbab

30

Csokiszelet (tejcsoki)

70

Lencse, sárgaborsó

30

Sós főtt krumpli

70

Friss gyümölcsök

30

Kóla, üdítő

70

Zöldbab

30

Fehér lisztből készült cukros keksz

70

Üvegtészta (szójából)

30

Kukorica

70

Cukormentes lekvár

22

Fehér rizs

70

Keserű csokoládé (több mint 70% kakaópor)

22

Fehér lisztből készült tésztafélék

70

Gyümölcscukor (fruktóz)

20

Mazsola

65

Szója

15

Félbarna kenyér

65

Földimogyoró

15

Héjában főtt/sült krumpli

65

Friss sárgabarack

15

Cukrozott lekvár

65

Zöld színű zöldségek, paradicsom

12

Banán

60

Padlizsán, cukkini

12

Durum lisztből készült spagetti

55

Fokhagyma, vöröshagyma

12

110

A cukoranyagcsere a szervezet energiaközpontja; rajta keresztül történik a tápanyagok szükség szerinti átalakítása energiát felszabadító folyamatokká.

A legkülönösebb és eléggé kellemetlen, hogy rövid ideig betegség-tünetek léphetnek fel, olyanok, amelyeket eddig fel sem tételeztünk. Például néhány órás gerincfájdalmak, váratlan vese- vagy májfájások, kellemetlen szívtáji érzések. Ne ijedjünk meg, előre közöljük, hogy ilyen jelenségek felléphetnek: egyszerűen azért, mert ezen betegségek tulajdonképpen már szervezetünkben rejtőztek, de még nem mutatkoztak, és most életreformunk hatására kénytelenek meghátrálni, felszívódni, eltűnni. Tehát előfordulhat, hogy mielőtt egyegy betegség-csíra eltűnik, egy rövid ideig megmutatkozik, mintha figyelmeztetni akarna bennünket: én is itt voltam ám. Ennyi az egész. A többi megy, mint a karikacsapás. A megszokott fájdalmak néhány nap alatt megszűnnek, közérzetünk és hangulatunk ragyogóvá válik, elmegy a homok, elmennek a kövek, a fehérje- és sólerakódások, leapadnak a zsírrétegek. Megváltozik az alakunk és a kinézetünk. Mivel a káros anyagok eltávoznak (elég nagy mennyiségekről van szó), természetes, hogy jó pár kilót leadunk. A közérzetünk javulásával együtt azonban a külsőnk kissé ijesztővé válik, a kúra végén egyszerűen szörnyen fogunk kinézni. Ne higygyünk a csodálkozó és aggódó környezetünknek, inkább saját érzésünknek, ami pontosan jelzi, hogy a helyes úton járunk. Mikor az összes káros anyag kiürül

19


szervezetünkből, és gyakorlatilag minden sejtünk egészségessé válik, akkor rövid idő alatt úgyis felszedjük a genetikai kódunknak legmegfelelőbb súlyunkat, alakunk megfelel a „nemzetközi előírásoknak”, szerveink működése „észrevétlenné” válik, szervezetünkben semmi sem jelzi már a bajokat, a kellemetlen érzéseket.

Gyógyító ételek Amaránt Egészséges, mert a különböző amarántfajták magjainak átlagos fehérje-, zsír-, rost- és ásványi anyag-, valamint az esszenciális aminosavak közül a lizintartalma – izomépítésben és regenerációban szerepet játszó aminosav – nagyobb, míg a szénhidráttartalma kisebb a hagyományos gabonaféléknél. Az is bizonyított, hogy az amarántmag lisztje a búzalisztnél kétszer-háromszor több lizint, ötször több vasat, hétszer több kalciumot, négyszer több cinket tartalmaz, s nagy a magnéziumtartalma is. Zsírtartalma az emberi szervezet számára előnyös telítetlen zsírsavakban gazdag. Köles Egészséges, mert az egyetlen gabona, amelyik teljes értékű fehérjéket tartalmaz, és amelyik lúgos kémhatású, emellett értékes telítetlen zsírsavakat és kevés keményítőt tartalmaz. Nem okoz gázképződést, könnyen emészhető. Gazdag

20


Az élelmiszerfehérjék (aminosavakból álló polipeptidek). A fehérjék elsősorban nem a szervezet energiaigényét szolgálják, hanem a szervezetbe bejutva építőköveikre, a nitrogént tartalmazó aminosavakra lebontva átalakulnak szervezetünk építőanyagává (szöveti fehérjék, fehérje természetű enzimek, hormonok). A lebontás folyamataiban a fehérjék aminosavakká bontódnak, majd karbamiddá alakulva a vizelettel kiürülnek a szervezetből. A növények a tengerekben, a földben és a levegőben lévő nitrogént saját fehérjéik szintézisére képesek felhasználni. A tengeri és a szárazföldi állatok, továbbá az ember a növényeket, illetve az állatokat elfogyasztják, a bennük lévő fehérjéket alakítják át saját fehérjéikké. Egy kilogramm állati fehérje előállítása annyi költséggel jár, mint öt kilogramm növényi fehérje megtermelése. Ennek oka a transzformációs veszteség, amely a növényi fehérjének állativá alakulásakor lép fel. A felnőttek napi fehérje igénye 60-100 gramm. A fehérjékben lévő aminosavak (több mint 20 ismeretes) a szervezet szükségletétől függően egymásba alakulhatnak. Egyes aminosavakat a szervezet nem képes előállítani, ezek az ún. létfontosságú (esszenciális) aminosavak (lizin, metionin, triptofán, leucin, izoleucin, valin, fenilalanin, treonin és a hisztidin), tehát abból gazdálkodik, amit a táplálékokkal juttatunk be. Az élelmiszerfehérjék tápértéke nagyon különböző. A MorupOlesen index (értéke 0-140) szerint néhány fontosabb élelmiszerfehérje biológiai értéke a következő: Élelmiszer

Morup-Olesen index (0-140)

búzaliszt

49

élesztő

60

borsó

72

bab

74

tej

77

burgonya

94

szója

96

rizs

100

tojás

102

A fehérjék biológiai értékét az aminosav-összetétele szabja meg. A szervezet számára az esszenciális aminosavak aránya a legfontosabb. Ezért kapunk nagyon jó biológiai értéket, ha kétféle táplálék a legjobb arányt biztosítja; a burgonya- és tojásfehérjék biológiai értéke együttesen 140. Hasonló értéket ad a tészta túróval, a kenyér sajttal, a marhahús rizzsel stb. A zsiradékok, azaz a lipidek (a glicerinnek zsírsavakkal alkotott észterei), a legnagyobb energiatartalmú tápanyagaink. A mérsékelt fizikai munkát igénylő életmód esetén az energia döntő részét



szénhidrátokkal fedezzük, de nagy fizikai terheléskor, tartósan hideg időjárás esetén szükségünk van megfelelő mennyiségű zsiradékra. A szobahőmérsékleten szilárd zsiradékok a zsírok, a folyékonyak az olajok. Ennek az az oka, hogy a zsírokban kevés a telítetlen kötést vagy kötéseket tartalmazó zsírsavak aránya. A zsiradékokban lévő telítetlen zsírsavak között a legfontosabbak a számos biológiai funkciót betöltő, többszörösen telítetlen esszenciális (nélkülözhetetlen) zsírsavak (linolsav, c. linolénsav, arachidonsav). Az arachidonsav, az EPA és a DHA linolsavból és a linolénsavból szintetizálódik a szervezetben. Az EPA (eikozapentaénsav) és a DHA (dokozahexaénsav) gazdag forrása a tengeri halak zsírja. Az esszenciális zsírsavakat F-vitaminként is említi a szakirodalom.

vitaminokban és oylan ásványi anyagokban, mint a fogakat védő fluor, a haj, a bőr, a körmök, a szem és az érfal egészségét védő szilícium. A népi gyógyászat adatai szerint a köles rendszeres fogyasztásával megelőzhető a megfázás, influenza és a bronchitisz.

Az F-vitaminok elősegítik: t a telített zsírsavak elégetését (fogyás), t a szív- és érrendszeri betegségek leküzdését (gátolják a koleszterin lerakódását), t a prosztaglandinok szintézisét, t a bőr, a haj egészséges állapotát. Prosztaglandin hiány oki szerepet játszik magas vérnyomás, szívinfarktus, izületei gyulladás, allergiák, asztma, menstruációs zavarok, migrén, zöldhályog, rák, stb. esetén. Az esszenciális zsírsavak százalékos aránya a fontosabb zsiradékokban Zsiradék

esszenciális zsírsav, %

napraforgóolaj

68

tökmagolaj

64

búzacsíraolaj

66

szójaolaj

60

olívaolaj

20

lenmagolaj

74

mák

72

dióolaj

70

csukamájolaj

16

heck

35

busa

13

szardínia

15

vaj

2

sertészsír

10

margarinok

10-30

A cukorfelszívódás és a zsíranyagcsere szabályozása, jó irányú befolyásolása. Étkezésünkben fontos alapelvként kell szerepelnie az összetett szénhidrátok (teljes értékű gabonák, zöldségek, gyümölcsök) nagyobb arányú fogyasztásának, szemben a finomított élelmiszerekkel (számtalan édesség, üdítő, fehér lisztből készült pékáru), melyek nagy mennyiségű „rejtett” cukrot tartalmaznak, legfőképpen szacharóz formájában. A szacharóz az emésztési folyamat során glukózzá és fruktózzá bomlik, a véráramba bekerülve, hirtelen nagyon megemeli a vércukorszintet. Erre a szervezet túlzott inzulintermelődéssel reagál (a hasnyálmirigy vércukorszintet szabályozó hormonja, amelynek segítségével a cukor felhasználási helyére, a sejtekhez eljut), így túl gyorsan leesik

21



a vércukorszint. A szervezettel folytatott ilyenfajta „játék” sietteti a hasnyálmirigy inzulintermelésének kimerülését, hiányát, amely cukorbetegséghez vezet. A finomítatlan gabonafélék, hüvelyesek, zöldségek és gyümölcsök emésztése során a vércukorszint egyenletesen emelkedik, így elkerülhető a hirtelen inzulinkibocsátás is a hasnyálmirigyből. A többletcukor fogyasztás felborítja a szervezet belső egyensúlyát és káros hatásainak listája terjedelmes. Csak néhány példa: túlhajszolja a hasnyálmirigyet, hozzájárul az elhízáshoz, növeli a vér koleszterinszintjét, gyengíti az immunrendszert, erőteljesen hozzájárul a csontritkuláshoz, előidézheti a gyermekkori ekcéma kialakulását, elősegíti az erjedést, rothadást a belekben, candidiasist okozhat, különböző daganatos betegségek kialakulásának egyik tényezője lehet.

Már a század közepén kiderült, hogy a keringési betegségek és a belőlük eredő halálesetek száma (ma ez hazánkban több mint az összes haláleset 50%-a) azokban az országokban emelkedett meg, ahol nagy volt a zsírok fogyasztása. A rossz táplálkozás és a mozgáshiányos életmód miatt hazánkban a lakosság több mint egyharmada túlsúlyosnak, elhízottnak tekinthető. A vérerek kóros elváltozását jelzi a vér koleszterintartalmának nagyobb mértékű megemelkedése (6 mmol/l felett). Azok a zsiradékok, amelyek főleg telített zsírsavakat tartalmaznak, emelik a vér koleszterinszintjét (vaj, sertészsír, kakaóvaj, margarin). A zsiradékokat csak fele-harmada arányban fogyasztjuk tisztán, elkülönített formában (pl. vaj, margarin, szalonna, tepertő stb.), a másik részét rejtett formában (pl. sertéshús, zsíros liba, kacsa, húsipari készítmények, csokoládé, tej- és tejtermékek, édesipari és cukrászati készítmények stb.). Azt is célszerű tudni, hogy ha valaki túlzottan sok növényi olajjal készült ételeket eszik, az sem kerüli el az elhízást és a vele járó érrendszeri és egyéb problémákat. A mindennapi életben kerülni kell a rejtett zsiradékot tartalmazó ételeket, és napi 25-30 g „tiszta” zsiradéknál ne fogyasszunk többet. A zsiradékok emésztése úgy történik, hogy a hasnyálmirigyben termelődő lipáz-enzim lehasítja a zsírsavakat és azok egy újabb vegyületté való átalakulás (átészterezés) után szívódnak fel a vékonybélből. Fontos tápanyagaink még a vitaminok, az ásványi anyagok és az élelmi- (diétás) rostok is, ezek azonban közvetlenül energiát nem szolgáltatnak, ezért később kerülnek tárgyalásra.

Figyeljünk oda az ételek megfelelő társítására. Az alábbi kombinációk kerülendők: fehérje tartalmú – szénhidrát tartalmú (pl. szója és krumpli együtt), magas fehérje tartalmú – másik magas fehérje tartalmú (pl. gomba és szója együtt), magas szénhidrát tartalmú – másik magas szénhidrát tartalmú (pl. krumplis tészta) élelmiszer, mivel ezek a gyomor számára

A legtöbb szakember megegyezik abban, hogy az ország gazdasági fejlettségének, valamint az egészséges táplálkozás követelményeinek összehangolásával törekedni kell a szénhidrátfehérje-zsiradék 64:12:24 energiaszázalék arányra. Ezen belül:

22

A fehérjék, a szénhidrátok és a zsiradékok legkedvezőbb táplálkozási aránya

t a szénhidrátok legfeljebb negyedrésze legyen az egyszerű és kettőscukor, és háromnegyed része a keményítő, t az élelmiszerfehérjék minél nagyobb része legyen növényi eredetű, t az összes zsiradék legalább kétharmad része legyen telítetlen zsírsavakat tartalmazó olaj (pl. hidegen sajtolt napraforgóolaj, tökmagolaj, szójaolaj).



Mennyi a normális kalória (energia) szükségletünk? Az energia szükségletet az alábbi tényezők határozzák meg: t Minden egyes szervezetben a táplálék összetevőkből a felszívódó rész energiatartalma felel meg a szervezet energia-felhasználásának (tehát nem a táplálék energiatartalma). Ezzel kapcsolatosan az alábbi emésztési, felszívódási, hatékonysági adatok ismeretesek: cukrok (egyszerű és kettős)

95%

keményítő

30-90%

állati fehérje

97%

növényi fehérje

86%

zsiradékok

90%

koleszterin

40%

emészthetetlenek. A helyes ételtársításokat a makrobiotikus étrend tanulmányozásához sajátíthatjuk el.

t Az energia, amelyet a szervezet teljes nyugalomban 18-20°C környezeti hőmérsékletnél elhasznál, az alapenergia szükséglet. Ez az érték férfiaknál átlagosan 1900 kcal, nőknél 1500 kcal naponta (átlagosan 1700 kcal). A mai gépesített, automatizált, ülő élet- és munkamódot folytató ember ehhez szükséges energiafelhasználása kb. 800 kcal (persze ez nehéz fizikai munkát végzőknél, sportolóknál, gyermekeknél, betegeknél, jelentősen eltérő érték). Fontos! A fenti két energiaszükségletből következik, hogy mindenki (még a kövérek is) teljes böjt esetén elméletileg 2500 kcal-nak megfelelő zsírt veszithetnek naponta, ami 2500 = 270 g = 27 dkg 9,3* * Az energiát szolgáltató tápanyagok fajlagos energiatartalma: szénhidrátok 4,1 kcal/g, fehérjék 4,1 kcal/g és a zsíradékok 9,3 kcal/g. Az SI-mértékegységrendszer bevezetése óta az energia nemzetközi egysége a joule, illetve a kilójoule (kJ). 1 kcal 4,184 (-4,2) kJ-nak felel meg.

Ha a napi 2500 kcalt az energiát adó táplálékok legkedvezőbb energia-százaléka alapján átszámítjuk mennyiségekre, akkor a napi szükséglet a következő: %

kcal

gramm

szénhidrát

64

1600

400

fehérje

12

300

75

zsiradék

24

600

65

Fontos! Ha az élettanilag nélkülözhetetlen növényi olajat sikerül az állati eredetű zsírtól elkülönítve (pl. más étkezés alkalmával) elfogyasztani, akkor 25-30 gramm növényi olaj energetikai értéke a szervezet számára, a más irányú biológiai hasznosulás miatt (prosztaglandinok szintézise) közel 0-nak vehető.

23


A máj fő ellensége: a fehér cukor. A fehér cukorból alkohol képződik, ez utóbbi károsítja a májat, gyulladást és/vagy megnagyobbodást okozva nála. Ilyen esetekben a májat hűteni kell pl. nyers uborkával, káposztával, céklával, szőlővel, ananásszal vagy citrusfélékkel. A máj működését a keserű ízű teák segítik. A cukor elrabolja a B-vitaminokat és a kalciumot a szervezettől. A következmény: hajhullás, idegesség, ingerlékenység, hiperaktivitás, agresszivitás stb. Az emésztési zavarok 40-50%-a megszűnik, ha kivonják a fehér cukrot az étrendből. A többletfehérje mind a májat, mind a vesét károsítja (pl. a vesecsatornákat „eltömítik” a rothadás során keletkezett fehérje lebomlási termékek). Amikor a máj és a vese túlterhelődik, nem bírja a méreganyag mennyiségét kiválasztani, a szervezet bekapcsolja a másodlagos kiválasztószerveket: a bőrt és a tüdőt. A bőr fő ellenségei: a fehér cukor, a fehér liszt, a hús, a tej és a tejtermékek. A kívülről és a belülről bevitt mérgek egyaránt támadják a bőrt. A zsíros krémek, állati szappanok, vegyszeres tusfürdők eltömítik a bőrpórusokat, megváltoztatják a bőr felületének kémhatását és baktériumflóráját, megszüntetik a bőr természetes védelmét. A bőrbe a vérkeringés viszi a méregeket, ezért a vértisztítás a legfontosabb (pl. csalántea kúra, böjt). Közvetlenül a bőrre ható segítő

24


A napi táplálkozások száma, azok mennyiségi és energetikai kérdései Az utóbbi évek kutatásai rávilágítottak arra, hogy a vércukor koncentrációjának növekedése a normál értékre, sőt jóval azon felül is, nem biztosítja az agyban (a hipotalamuszban) a telítettség-központ működését és az éhség-központ működésének a gátlását. Mindez nem következik be a metabolikus, vagyis az anyagcseréhez tartozó telítettségig, amely a májban meghatározott mennyiségű glikogén (glükóztartalék) képződését jelenti. Normál körülmények között a máj 90-100 g glikogént raktároz (bár bizonyos körülmények között képes ennél többet is összegyűjteni). A másik raktár, amely meghatározó az éhség és a telítettség szempontjából: a gyomor. Megállapították, hogy a hipotalamusz telítettség központjának teljes üzembelépése (metabolikus telítettsége) csakis akkor lép fel, ha az elhasznált tápanyagoknak az említett két depója ismételten feltöltődött; vagyis a gyomor (ha megtöltöttük a táplálékkal) és a máj (ha raktározó sejtjei feltöltődöttek glikogénnel a legközelebbi néhány órára). Az eddigiek alapján egyszerűen eldönthető, hogy a napi 400 g szénhidrátot energetikai feladatokra a legjobban úgy hasznosítja a szervezetünk, ha 4 alkalommal (pl. 7-8, 11-12, 15-16 és 19-20 órák között) táplálkozunk és minden étkezésnél kb. 600-650 kcal-nak megfelelő szénhidrátot, fehérjét és zsiradékot – a fent vázolt arányok szerint – viszünk be. Így egy-egy étkezésnél tehát 100 g szénhidrátot fogyasztunk, amelyből ilyenkor – főleg a májban – közel azonos mennyiségű glikogén keletkezik, vagyis a bevitt szénhidrát egyetlen grammja sem alakul át zsiradékká. Az ily módon bevitt tápanyagok (szénhidrátok, fehérjék és zsiradékok) mintegy 16-20 órán keresztül egyenletesen fedezik testünk energiaszükségletét. Mi történik, ha a fenti arányoknak megfelelően táplálkozunk, de csak kétszer eszünk (ebédelünk és vacsorázunk). Ekkor a napi, összesen 400 g szénhidrátból délben is 100 g és este is ugyanennyi alakul át glikogénné (tartalék energia forrássá) a többiből, vagyis 200 g-ból zsírdepó keletkezik, ami 200 × 4,1 = 88 g = 9 dkg naponta 9,3 Ez egy hónap alatt mintegy 2,7 kg, 1 év alatt pedig 32 kg zsírnak felel meg. Emellett még éhségérzet is kínozni fogja azt, aki ily módon követ el elemi táplálkozási hibát.


Gyakorlati tanácsok Térjenek át a napi négyszeri táplálkozásra és minden étkezésnél kb. azonos mennyiségű energiát tartalmazó táplálék-mennyiséget vegyenek magukhoz. Szerezzenek be egy jó szobai mérleget és heti 2 alkalommal ellenőrizzék és jegyezzék fel testsúlyukat. Célszerű a mérést reggeli előtt, lehetőleg a székelés után elvégezni. Ha a mérleg nyelve 4-6 hétig változatlan értéket mutat, akkor a napi bevitt kalóriamennyiség megfelel 2500 kcal-nak. Ha növekszik a testtömegük akkor ennél több, ha pedig csökken, akkor ennél kevesebb kalória kerül a szervezetükbe. Ne változtassanak megszokott ételeiken, de minden étkezésnél tudatosan mondjanak le minden táplálékmennyiség egy meghatározott (pl. negyed, ötöd) részéről. Vonatkozik ez az előételre, a levesre, a köretre, a húsra, a kenyérre, a süteményre stb. is. Ily módon megkezdődik a fogyás, amit a rendszeres heti 1-2 súlymérés igazolni fog. Gyorsan lefogyni nem lehet, csakis a kitartó, csökkentett energia-beviteltől várhatnak végleges megoldást. Ha lemondanak az eddigi táplálékuk 20%-áról, akkor a mindennapi súlyveszteség: 2500 kcal egyötöd része 500 kcal, ami 500 = 54 g zsiradékveszteség. 9,3 Naponta tehát 5,4 dkg, ami kb. 1,6 kg végleges súlyveszteség havonta. Ha valaki 6 kg súlyfeleslegtől akar megszabadulni, akkor 4 hónap múlva a fogyókúrát befejezheti és visszatérhet a normális napi 2500 kcal energiatartalmú négyszeri táplálkozáshoz.

Az individuális (egyéni) tápanyagszükségletet befolyásoló tényezők Testsúly (testfelszín), nem (férfi, nő), kor, terhesség-szoptatás, stresszhatások, fizikai aktivitás – mozgás, környezeti hőmérséklet (túl alacsony, vagy túl magas), sérülés, műtét, tápláltsági állapot, éhezés, túlzott fehérje táplálkozás stb. Összefoglalás: A bemutatott elvek szerinti táplálkozással és a rendszeres testi és lelki tréninggel mindenki eljuthat a testi – lelki – tudati egyensúly, harmónia állapotába.


módszerek: izzasztás, frottírozás, friss levegő, napfény. Tüdő: fő ellenségei: a hurutképző ételek. Ezek az élelmiszerek csökkentik a tüdőkapacitást és a tüdő tisztító funkcióját. A hurutképződés előidézői közül a leghatékonyabb a tej és a tejtermékek (sajt, túró). Utána következnek a húsfélék, halak és a tojás, majd a szója, a proteinkészítmények, élesztő, végül a hüvelyesek.

Gyógyító ételek Hajdina A hajdina, alias pohánka, pogány gabona. Egészséges, mert igen gazdag szénhidrátokban (73%), fehérjékben (11,7%) és növényi olajokban (2,4%). Az ásványi anyagok közül kálium, foszfor és kalcium található benne, de bőséggel tartalmaz magnéziumot, nátriumot és vasat is. Magas rutintartalma miatt őseink a hajdinát a magas vérnyomás kezelésére gyógynövényként használták. Kiemelkedően magas élelmirost-tartalma miatt jól alkalmazható a székrekedés étrendi kezelésében, és egyes daganatos megbetegedések megelőzésében. Gliadint nem tartalmaz, ezért az ebből készült ételeket lisztérzékenyek is bátran fogyaszthatják.

25



A tápanyagok csoportosítása és szerepe A szervezet alaptevékenységéhez (pl. szívműködés, vérkeringés, bélműködés, fizikai és szellemi tevékenység, stb.) szükséges energiát az energiahordozó tápanyagokkal biztosítjuk. Legfontosabb szerepük az, hogy a szervezetet egyrészt energiával látják el, másrészt testépítők, továbbá a belső egyensúly (homeosztázis) fenntartását biztosítják. t Energiát adó tápanyagok: szénhidrátok, zsiradékok (lipidek) t Testépítő tápanyagok: fehérjék, ásványi sók t Szabályozó, védő tápanyagok: vitaminok, nyomelemek, élelmi rostok, enzimek A tápanyagok két fő csoportja a makrotápanyagok és a mikrotápanyagok. Makrotápanyagok: a szénhidrátok, a zsiradékok, a fehérjék, amelyek energiaforrások. Mikrotápanyagok: az ásványi anyagok, amelyek két csoportba sorolhatók aszerint, hogy naponta mekkora mennyiséget fogyasztunk belőle: t makroelemek: grammnyi mennyiséget fogyasztunk belőle, ilyenek: a Na, K, Ca, S, P, Mg t mikroelemek (nyomelemek): ezekből milligrammnyi vagy ennél kevesebbet fogyasztunk naponta. Pl.: Fe, Cu, Zn, I, Se stb. Ebbe a csoportba tartoznak a vitaminok is, amelyekből a napi szükségletünk általában milligrammnyi és mikrogrammnyi mennyiség között változik.

Szénhidrátok A szénhidrátok a legfontosabb energiahordozók és az ember éntudatának alapozói. A cukor teszi lehetővé a fizikai és szellemi működést. A szénhidrátok szénből, hidrogénből és oxigénből állnak. A növények fotoszintézis révén széndioxidból és vízből építik fel őket (növényi keményítők, vázanyagok stb.). Szénhidrátok csoportosítása: t monoszacharidok (egyszerű cukrok): szőlőcukor (glukóz), gyümölcscukor (fruktóz) stb. t diszacharidok (kettős cukrok): répacukor és nádcukor (szacharóz), tejcukor (laktóz), malátacukor (maltóz). t poliszacharidok (összetett cukrok): pl. keményítő, cellulóz A diszacharidok mind édes ízűek, ma a legelterjedtebben használt édesítőszerek. A szacharóz természetes élelmi anyagaink között nem fordul elő, kizárólag a mesterségesen termesztett cukorrépából, vagy cukornádból állítható elő. Jellemzője, hogy a tápcsatornából elfogyasztás után könnyen és gyorsan felszívódik, éppen ezért gyors vércukorszint-emelkedést idéz elő, amely hirtelen megnöveli a szervezet inzulin igényét. A poliszacharidok nem édesek, szétbontásuk, felszívódásuk lassú, csak igen mérsékelt vércukorszint-emelkedést idéznek elő, az inzulin igényt lényegesen nem növelik. A sejtek gyakorlatilag csak monoszacharidokat képesek felvenni és hasznosítani. Minden élő szervezet képes a számára szükséges szénhidrátokat egyéb szénvegyületek átalakításával maga előállítani. Fontos azonban azt is tudni, hogy a cukrok feldolgozásához szükséges B-vitaminoknak az emésztőrendszerben kellő mennyiségben kell jelen lenniük. Ez úgy érhető el, hogy a keményítőt tartalmazó gabonamagvak héját, külső burkolatát – a korpát – is elfogyasztjuk. Ezért hasznos a gabonakása, a teljes kiőrlésű liszt, mert tápegész élelmiszerek.

26



A szénhidrátokhoz olyan élelemi rostanyagok is tartoznak, amelyek ugyan nem emészthetőek, de táplálkozás-élettani szempontból igen jelentősek, ezek az élelmi rostok. Ide tartoznak a növényi sejtek vázanyagai (cellulóz, pektin, lignin). Az élelmi rostok kedvező hatásai és azok következményei: t lassúbb és alaposabb rágás – kevesebb táplálék elfogyasztása t teltségérzés a gyomorban, lassúbb ürülés – kisebb vércukorszint emelkedés, kisebb lesz az inzulinigény t a koleszterint megköti a vékonybélben – alacsonyabb lesz a szérumszint t hígítja a vastagbélben a béltartalmat, megköti az epe bomlástermékeit, csökken a vastagbélrák valószínűsége t fokozza a béltartalom mozgását, növeli a széklet mennyiségét, megváltoztatja állagát, csökkenti a vastagbélen belüli nyomást, ellazítja a vastagbél izomzatát, megelőzi a székrekedést, a vastagbél zsákformájú kitüremkedéseit és az aranyér kialakulását. Elegendő élelmi rostot tudunk bevinni szervezetünkbe, ha rendszeresen szerepel az étlapunkon zöldbab, szárazbab, borsó, lencse, alma, málna, szeder, spenót, sóska, káposzta, kelkáposzta, teljes kiőrlésű gabonából készült kenyér. Sokkal jobb, és értékesebb a rosttartalma a nyers növényi részeknek, mint a párolt, vagy különösen a főzött anyagoknak, mert a hőkezelés során azok roncsolódnak. A legkitűnőbb rostforrások pedig a nyers saláták, mert amellett, hogy rosttartalmuk sértetlen és jelentős, vitaminokban és nyomelemekben is gazdagok.

Fehérjék A fehérjék az élő szervezetre jellemző, nagy molekulatömegű nélkülözhetetlen anyagok. A szervezet építőanyagaként nagy mennyiségben (18-20%) található. Elsősorban nem a szervezet energiaigényét szolgálják, hanem a szervezetbe bejutva építőköveikre, a nitrogént tartalmazó aminosavakra lebontva, átalakulnak szervezetünk építőanyagává (szöveti fehérjék, fehérje természetű enzimek, hormonok). A lebontás folyamataiban a fehérjék aminosavakká bontódnak, majd karbamiddá alakulva a szervezetből a vizelettel kiürülnek. Vegyi összetételük változatos, de mindig szénből, hidrogénből, nitrogénből és oxigénből állnak, amelyekhez kén és foszfor is társulhat. Bármilyen nagy is egy fehérje molekula, 22-fajta építőből, aminosavból tevődik össze. Ezek közül 8-at szervezetünk nem tud felépíteni, ezeket mindenképpen táplálékainkkal kell felvenni. Ezek az ún. esszenciális aminosavak, amelyek csak teljes értékű táplálékkal kerülhetnek be a szervezetbe: leucin, izoleucin, lizin, methionin, fenilalanin, treonin, triptofán, valin. A növényi étrend mindezeket tartalmazza. A fehérjék lehetnek egyszerű fehérjék, ezek a proteinek, amelyek aminosavakra és kevés ammóniára bomlanak. Lehetnek összetett fehérjék, ezek a proteidek, amelyek lehetnek nukleo-, metallo- stb. proteidek. Ezek az ember testének mintegy 20%-át képezik. Vannak biológiailag többé-kevésbé inaktív és vannak erős fajlagos aktivitással rendelkező fehérjék. Inaktívak a vázanyagok (csont, porc, inak, izmok, szalagok stb.), aktívak a hormonok, enzimek, plazma-fehérjék. Hosszú idő óta folyik nem lankadó szakmai vita az irányban, hogy az emberi szervezet fehérjeszükségletének biztosítására szükséges-e állati fehérje, vagy ez a fehérje-szükséglet tisztán növényi étrenddel biztosítható-e. Ezidáig mindkét álláspont mellett rengeteg érvet sorakoztattak fel, az utóbbi években azonban

27



az állati fehérjebevitelt ellenző vélemények kerültek előtérbe. Számos kiterjedt vizsgálat bizonyította, hogy egészen minimális, napi 20-40 grammnyi fehérje bevitellel a szervezet anyagcseréje egyensúlyban tartható. Az, hogy a fehérje növényi vagy állati eredetű, a lebontási folyamatnál nem lényeges, mindkét fehérjetípus azonos aminosav alkatrészekre bomlik szét.

Zsiradékok A zsírokra, olajokra több szempontból is szükség van, úgymint: t hőtárolók, hőhordozók, hőszabályozók, t az idegrendszer szigetelőanyagai, t egyes vitamincsoportok kötő- és szállítóanyagai. Az első szempont inkább a hiányok és többletek szempontjából érdekes. Ha ugyanis sok a zsír, akkor az emberben hő-gócok keletkeznek, amelyek zavarokat okoznak a szervezet működésében, ha viszont kevés, akkor a szervek törékennyé, meszesedésre hajlamossá válnak. A hőfokszabályozást a bőr alatti kötőszövetekben felhalmozódott zsír látja el, amely a mechanikus védelem mellett tartalékszerepet is játszik. A zsírok és olajok a glicerin és különböző zsírsavak észterei. A zsiradékok, azaz a lipidek a legnagyobb energiatartalmú tápanyagaink. A mérsékelt fizikai munkát igénylő életmód esetén az energia döntő részét szénhidrátokkal fedezzük, de nagy fizikai terheléskor, tartósan hideg időjárás esetén szükségünk van megfelelő mennyiségű zsiradékra. Szervezetünk csak egyetlen kettős kötést tartalmazó zsírsavat tud előállítani, kettő-három kettős kötést tartalmazót azonban nem. Ez utóbbiak az esszenciális zsírsavak: a linolsav, linolénsav, a ciszlinolénsav, és az arachidonsav. Ezeket csak növényi olajok formájában tudjuk magunkhoz venni. Minél több telítetlen zsírsavat (kettős-kötéseket) tartalmaz valamely zsiradék, annál könnyebben emészthető, annál jobban gátolja az érelmeszesedést. A kettős kötést alig tartalmazó zsírok szobahőmérsékleten szilárd halmazállapotúak, a több kettős kötést tartalmazó zsírok pedig folyékonyak, ezeket olajoknak hívjuk. Az állati eredetű zsírok kettős kötéseket alig tartalmaznak, ezért az ember számára nem megfelelő táplálékok. Telítetlen zsírsavakban bővelkedő olajok a tökmag, a napraforgó-, a len-, a szója-, és a kukoricaolaj, értéküket azonban csak hidegen sajtolt formában őrzik meg és úgy egészségesek. Ezenfelül sosem szabad őket 55 oC fölé melegíteni, mindig csak a kész, testhőmérsékletre lehűlt ételekhez adjuk hozzá a hidegen sajtolt olajokat, olajos magvakat. Figyelmet érdemel azonban a vaj helyettesítésére divatossá vált, iparilag hidrogenizált, és szilárd halmazállapotúvá változtatott margarin, amely szobahőmérsékleten eredetileg folyékony halmazállapotú növényi olaj volt. Az utóbbi évek táplálkozástudományi vizsgálatai szerint vitatott, hogy az eredetileg természetes növényi olaj az ipari feldolgozás során a hidrogenizálással mennyit veszített biológiai értékéből. A hidrogénezésnél nemcsak a többszörösen telítetlen zsírsavak mennyisége csökken, hanem olyan kémiai változások is létrejönnek, amelyek gátolják a fehérjék hasznosulását, növelik a vérszérum koleszterinszintjét. Figyelmet érdemelnek azok a vizsgálatok is, amelyek a sütéshez használt olaj viselkedését tanulmányozzák. E vizsgálatok tanulsága szerint mindhárom esszenciális zsírsav alacsony hőtűrő-képességű, huzamosan fennálló magasabb hőmérséklet (150-190 oC) hatására szinte teljesen átalakulnak, így

28



nemcsak értéktelen, hanem kifejezetten káros vegyületek képződnek belőlük. Ezen ok miatt ajánlatos az olajokat alacsonyabb hőmérsékleten, rövidebb ideig tartó sütéshez használni. Erre a célra az olajok ismételt felhasználása végképp meggondolandó, mert karcinogén, azaz rákkeltő anyagok keletkeznek benne.

Vitaminok A vitaminok olyan szerves vegyületek, amelyekre az embernek csak igen kis mennyiségben van szüksége. Ezek a szervezetben általában nem szintetizálódnak (de van közöttük olyan, amelyet a szervezet előanyagaikból fel tud építeni, pl. a D-vitamin, A-vitamin), ezért a vitaminokat a táplálékkal kell bevinnünk. A vitaminok enzimek alkotórészeként anyagcsere folyamatokban vesznek részt. Két fő csoportjuk van: a vízben és a zsírban oldódó vitaminok. Hiányuk különböző betegségekhez vezethet. A vitaminhiány többféle okra vezethető vissza: t A táplálék nem tartalmaz elegendő vitamint. t Gyakran az élelmiszerek vitaminjai az ipari feldolgozás, vagy az otthoni nem megfelelő konyhatechnikai eljárások, a helytelen tárolás miatt veszendőbe mennek. t Vitaminhiány fordulhat elő olyankor is, amikor megnő a szervezet vitaminszükséglete. Rendkívül erős fizikai munkánál, terhesség, szoptatás idején, bizonyos betegségeknél (pl. felszívódási zavaroknál, hasmenés esetén), májműködési zavaroknál. Külön figyelmet érdemel a huzamosabb ideig szedett antibiotikumok miatti fiziológiás bélflóra elpusztulása, ami többek között vitaminhiánnyal is járhat. Túladagolás leginkább a zsírban oldódó vitaminok szedésénél fordul elő, ha nem természetes formájukban – mindennapi táplálékunkkal – vesszük magunkhoz őket, hanem pl. gyógyszergyárban előállított formában. A zsírban oldódó vitaminok ugyanis hosszabb ideig raktározódnak a szervezetben, tehát könnyebben fordulhat elő túladagolás, mint a vízben oldódó vitaminok esetében, amelyek a szükséglet feletti bevitel esetén egyszerűen kiürülnek a szervezetből. A reklámok hatására a vitaminhiánytól való szorongásában egyre több ember nagy mennyiségű multivitamint, polyvitaplex készítményeket szed rendszeresen. Ezekre nincs szükség, ha kiegyensúlyozott táplálkozást folytatunk. A multivitamin készítményeknek az a veszélye, hogy a bennük lévő zsírban oldódó vitaminokból túladagolhatjuk magunkat. Ha csupán a táplálék útján jutunk vitaminokhoz, nem kell tartanunk a túladagolástól. A vitaminok bevitelének legjobb módja az érett, friss, nyers gyümölcs és zöldség, amelyekből ma sem fogyasztunk eleget. A vitaminozott élelmiszerek és vitamintabletták nem jelentenek garanciát arra, hogy elegendő vitamin kerül a szervezetünkbe. Ha nincs valami okból szükségünk gyors, mesterséges vitaminpótlásra (betegség, fokozott stressz, kialakult hiányállapot miatt), akkor a mesterséges vitaminpótlás inkább káros, mint hasznos, mert a bélcsatorna falában működő vitaminfelvevő mechanizmusok működése a túlkínálat miatt csökken, a vese és a máj vitaminkiürítő működése pedig erőteljesen fokozódik. Így, amikor a mesterséges pótszert elhagyjuk, akár csak néhány napra is, az egyensúly felborul, és kifejezett hiány alakul ki az adott vitaminból, vagy vitaminokból. A víz-oldékony vitaminokat minden nap megfelelő mennyiségben fel kell vennünk, mert a vesén keresztül rendszeresen kiürül az a mennyiség, ami éppen nem szükséges, azaz ezekből nincsen jelentősebb tartalékunk. Ez nem azt jelenti, hogy a szervezet nem képes működni, ha néhány napig nem viszünk be belőlük elegendő mennyiséget, hanem azt, hogy ilyenkor bizonyos kémiai reakciók (e vitaminok hiányában) nem folynak, vagy nem úgy folynak, ahogyan kellene.

29



A vitaminok hasznosulását károsan befolyásolja a dohányzás, az alkoholizmus, a fertőző betegségek, az élősködők (pl. bélférgek), fertőzések, vagy a hasmenés, a hányás is. A dohányfüsttel bejutó anyagok egyes vitaminokat megkötnek, illetve rontják a vitaminokat tároló, átalakító és felhasználó máj működését azzal, hogy annak méregtelenítő funkcióit fokozzák. Az alkoholisták emésztő szervrendszere sorvadt, gyulladásban van, ezért nem képes a normális emésztő-felszívó feladatok ellátására. Az élősködők a maguk számára a vérből és a testnedvekből kivonják a vitaminokat, hasmenés, hányás esetén a vitamin fel sem tud szívódni a bélcsatornából. A megoldás tehát az, hogy ha lehet, akkor csak természetes forrásból fedezzük a vitamin szükségletünket, mert így nem alakulhat ki túladagolás, vagy a fent említett vitamin-forgalmi zavar. Általánosságban elmondható, hogy minden vitamin elegendő mennyiségben a növényi táplálékban is megtalálható. Ha betartjuk a reform-életmód szabályait, végigesszük a növényvilág által kínált táplálékok arzenálját az évszakok szerinti lehetőségeknek megfelelően, akkor étrendünk biztosan elegendő mennyiségben fogja tartalmazni a szükséges vitaminokat is. A vitaminok szerepének, forrásainak és a túladagolás jeleinek ismerete azért fontos, hogy abban az esetben, ha úgy véljük vagy tapasztaljuk, hogy egyik-másik anyagból hiányos a táplálkozásunk, vagy hiányállapot alakult ki nálunk, akkor tudjuk, hogy mit fogyasszunk bőségesebben, illetve tudjuk a túladagolás esetleges veszélyeit. A fiatal, fejlődésben lévő szervezetnek, az aktívan sportolóknak és a várandós édesanyáknak magasabb a vitaminszükséglete, de ezt a nagyobb értékű táplálék fedezni szokta. Zsírban oldódó vitaminok: A-vitamin (axeroftol, retinol) Hiánya farkasvakságot, a száj nyálkahártyáján megjelenő fekélyeket, gyakori meghűlést, fertőzésekre való hajlamot, pattanásos, száraz, hámló bőrt eredményez. A fejbőr korpás, gyakori a hasmenés. Napi szükséglete átlagosan 3 mg. A látóbíbor alkotója, véd a fertőzésekkel szemben, védi a hámsejteket. Rákellenes hatású. A növényekben béta-karotin formájában található az A-vitamin előanyaga, ami a növények narancssárga színanyaga, amit a máj alakít át vitaminná. Túladagolása esetén fejfájás, hányinger, izületi fájdalmak, májkárosodás, fájdalmas bőrgyulladás léphet fel. Forrásai: sárgarépa, sütőtök, fűszerpaprika, sóska, spenót, paradicsom, cékla, kelkáposzta, zöldborsó, zöldbab, brokkoli, szója, petrezselyem, zeller, sárgadinnye, kajszibarack, áfonya, csipkebogyó, fokhagyma, csalán. D-vitamin (kalciferol) Hiánya reumás izületi gyulladásra, izületi merevségre és fájdalomra való hajlamot, angolkórt és görcskészséget eredményez. Jellemző a hátfájás, a fogszuvasodás, a hajhullás, az izomgörcsök, a fáradtság, a levertség. Napi szükséglete 0,01-0,02 mg. Szerepe a vér kalcium és foszfor szintjének szabályozása (a kalcium felszívódását a bélből fokozza, ürülését a vesén át csökkenti), a csontok optimális fejlődéséhez szükséges, rákellenes. Forrásai: csiperkegomba, zabpehely, búzacsíra, hidegen sajtolt olaj, sörélesztő. Túladagolás esetén hányás, hasmenés, fogyás, szívproblémák jelentkeznek. E-vitamin (tokoferol) Hiánya lassú sebgyógyulást, gyors kimerülést, izomtónus-veszteséget, terméketlenséget és csökkenő nemi vágyat eredményez. Napi szükséglete 2-5 mg. Meddőség, szexuális gyengeség, a nemzőképesség zavara, koraszülés, menstruációs zavarok, nemi szervek fejlődési zavara, változáskori zavarok, szív- és

30



érrendszeri betegségek, égési sérülések, bőrbajok, foglazulás gyógyítására használják. Védi a májat a mérgek okozta elfajulástól, a hormontermelésben és a sejtek anyagcseréjében is fontos. Forrásai: csírázó magvak, teljes kiőrlésű lisztből készült kenyér, búzacsíra, homoktövis, szója, csipkebogyó, dióbél, földimogyoró, gesztenye, mandula, hidegen sajtolt napraforgó olaj, szójaolaj, mák, tökmag, brokkoli, kelbimbó, spenót, gabonafélék. Túladagolása szinte lehetetlen, az ajánlott napi dózis többszöröse sem ártalmas. K-vitamin (fillokinon) Hiánya az erek fokozott törékenységét, vérzéshajlamot eredményez. Napi szükséglete 2-5 mg. Természetes vérzéscsillapító anyag, rákellenes hatású. Forrásai: hidegen sajtolt növényi olajok, tök, sütőtök, paradicsom, paraj, kelkáposzta, káposzta, csalán, lucerna, tengeri hínár. A bél rothasztó baktériumai is termelik (a bélsárral a K2-vitamin is kiürül). A mesterséges K-vitamin nagy dózisa gyermekekben agykárosodást okozhat, felnőttekben pedig vérszegénységet. Vízben oldódó vitaminok: B1-vitamon (tiamin) Hiánya szemfájást, ingerlékenységet, kéz- és lábzsibbadást, memóriaromlást, érzékeny izmokat és székrekedést eredményez. Szívelégtelenség, izomgyengeség, fáradékonyság, görcshajlam, emésztési zavar, idegsorvadás, szellemi leépülés, tudatzavar alakulhat ki. Napi szükséglete 1-2 mg. A szénhidrát elégetéséhez szükséges. Forrásai: teljes őrlésű lisztből készült kenyér, hántolatlan barna rizs, dió, mogyoró, gesztenye, napraforgó mag, lencse, bab, borsó, paraj, paradicsom, cékla, burgonya, káposzta, kelkáposzta, sárgarépa, saláta és uborka, búzacsíra, csalán. Túladagolása esetén vizelettel ürül a felesleg. B2-vitamin (riboflavin, laktoflavin) Hiánya fényre érzékeny, égő, váladékozó szemet, nyelvérzékenységet, szemhályogot, zsíros hajat, ekcémás, gyulladt bőrt, repedező, szétváló körmöket, cserepes ajkakat, vérzékenységet, növekedési zavart eredményezhet. Napi szükséglete 1,6-2,6 mg. Fontos a sejtlégzésben, a sejtoxidációban, a vérképzésben és a növekedésben. Forrásai: teljes őrlésű gabonából készült kenyér, gabonamagvak, búzacsíra, kukorica, burgonya, saláta, káposzta, cukorborsó, paradicsom, paraj, aszalt szilva, sörélesztő. Túladagolása esetén vizelettel ürül a felesleg. B3-vitamin (niacin, nikotinsavamid) Hiánya fáradtságot, levertséget, álmatlanságot, fejfájást, memóriazavart, szellemi leépülést, hasmenést, feszültséget, depressziót, ingerlékenységet, pattanásos bőrt, bőrgyulladást eredményezhet. Napi szükséglete 10-30 mg. Csökkenti a koleszterinszintet és az érszűkületet, májvédő hatású, fontos a sejtlégzésben. Forrásai: teljes őrlésű gabonaliszt, minden nyers zöldség, zöldbab, borsó, karalábé, paradicsom, paraj, mogyoró, napraforgóolaj, füge, szilva, dió, teljes búza. Túladagolása esetén bőrpír, gyomorpanaszok, asztma, szívritmuszavar jelentkezhet. B4-vitamin (folsav) Hiánya vérszegénységet okoz. Napi szükséglete 1-3 mg. A sejtosztódáshoz elengedhetetlen, rákellenes. Forrásai: leveles zöldségfélék, szója, csiperke gomba, sörélesztő. Túladagolása elfedheti a B12-vitamin hiányát.

31



B5-vitamin (pantoténsav) Hiánya izomremegésben, görcsökben, fásultságban, apátiában, koncentrálási nehézségben nyilvánul meg. Jelentkezhet bőrgyulladás, kopaszodás, őszülés, mellékvese elégtelenség, szédülés, hányás, fáradtság, levertség, fokozódó aggodalom és feszültség is. Napi szükséglete 5-20 mg. Enzimalkatrészként a máj, a bél, és a bőr funkciója szempontjából fontos. Gátolja az őszülést. Forrásai: teljes őrlésű gabonaliszt, barnarizs, szója, búzacsíra, narancslé, sörélesztő, olajos magvak, méhpempő. Túladagolása ritkán fordul elő. B6-vitamin (adermin, piridoxin) Hiánya elsősorban vízvisszatartást (ödéma-képződést), fáradtságot, levertséget, ingerlékenységet, fokozódó idegességet, ideggyengeséget, fogyást, szájgyulladást, vérszegénységet, izomremegést, szédülést, hámló bőrt, kézzsibbadást eredményezhet. Napi szükséglete 2-5 mg. Segíti az immunrendszert, csökkenti a fájdalmat, fontos a fehérje anyagcserében és a vérképzésben. Forrásai: teljes őrlésű gabonaliszt, zöldség- és főzelékfélék, burgonya (héjában sütve), fejes káposzta, vöröshagyma, hüvelyesek, barnarizs, mák, napraforgó mag, földimogyoró, banán, búzacsíra, sörélesztő. A túladagolás következménye sokáig tartó extrém idegbántalom. B10-vitamin (petroilmonoglutaminsav-folsav, M-vitamin, U-faktor) Hiánya fáradtságot, levertséget, depressziót, étvágytalanságot, korán őszülő hajat, ekcémás bőrt, cserepes ajkakat, gyomorfájdalmat, súlyos hasmenést, vérszegénységet eredményezhet. Napi szükséglete 1-3 mg. B12-, és C-vitamin jelenlétében a vörösvérsejtek érését segíti elő. Forrásai: zöld levelek, főként paraj, karalábé. Túladagolása nem ismeretes. B12-vitamin (hidroxokobalamin, antiperniciózafaktor) Hiánya vérszegénységet, ekcémás, gyulladt bőrt, ingerlékenységet, fokozódó fáradtságot, székrekedést, fájó, érzékeny izmokat, sápadt, gyenge bőrt, rossz hajkondíciót eredményezhet, a gerincvelői idegek mielinburka tönkremegy. Napi szükséglete mindössze 1 mg. A vörösvérsejtek érési faktora. A halálos kimenetelű vészes vérszegénység gyógyítható vele. Forrásai: gabonacsírák, teljes gabonamag, szója, búza, malátaméz, barnarizs, szójalecitin, algák. Túladagolására nincs felső diagnózis, de kerülendő az extrém túladagolás. B13-vitamin (orotsav, ásványi anyag transzport vitamin) Hiánya esetén a szervetlen ásványi anyagok elégtelenül szívódnak fel, nyomelem-hiány tünetek lépnek fel. Napi szükséglete 20-400 mg. Fontos szerepe van a szervetlen ásványi anyagok megkötésében és azok rendeltetési helyére történő szállításában. Forrásai: a természetes körülmények között tartott tehenek teje és az ebből a tejből nyert savó. Túladagolása nem ismert. B17-vitamin (amygdalin) Hiánya a rákbetegségek kockázatát növeli. Napi szükséglete nem ismert. Dr. Oláh Andor szerint a napi adagja „5-10 szem keserűmandula, vagy sárgabarack mag”. Rákbetegségek és a sarlósejtes vérszegénység megelőzésére és kezelésére alkalmas. Forrásai: köles, lucerna, lucernacsíra, keserű mandula, mangó, vízi zsázsa, lencse, valamint az alma, a sárga- és őszibarack, a cseresznye és a szilvamag. Több száz növényben fordul elő. Vad növényekben, és magokban nagyobb mennyiségben található, mint ugyanezek háziasított formájában. Napi 10 szemnél több keserűmandula-, vagy barackmag mérgező lehet.

32



C-vitamin (aszkorbinsav) Hiánya érzékeny vérző fogínyt, vérzésre való hajlamot, gyakori orrvérzést, foghúsvérzést, lassú sebgyógyulást, meghűlésre való hajlamot, levertséget, fáradtságot eredményezhet. Napi szükséglete 50-300 mg. Segíti a sebgyógyulást és a vas felszívódását, immunerősítő, rákellenes. Szabályozza az anyagcserét, érleli a vörösvérsejteket, részt vesz a mellékvesehormon képzésében. Forrásai: friss gyümölcsök, az összes zöldség- és főzelékféle, csipkebogyó, fejes káposzta, brokkoli, nyers petrezselyem, paradicsom, kelkáposzta, csalán. Legtovább savanyú közegben őrződik meg, ezért savanyú gyümölcsök, növények (citrom, grapefruit, általában a citrusfélék, savanyú káposzta, sóska, fekete ribiszke) a legjobb források. Túladagolása esetén hasi görcsök, felfúvódás, véralvadási zavarok, vesekőképződés következhet be. F-vitamin (linol és linolénsav, arachidonsav, esszenciális zsírsavak) Hiánya bőrproblémákat, fertőzésekre való hajlamot, izületi gyulladást, terméketlenséget, érzelmi problémákat okozhat. Napi szükséglete az összes napi bevitt kalória 1%-a. A sejthártya építőanyaga. A szervezetben a linolénsav gammalinolénsavvá, annak legnagyobb része két lépésben prosztagladinná alakul át. Ennek hatásai: megállítja a trombózist, csökkenti a vérnyomást és a koleszterinképződést, tágítja a vérereket, megszűnteti a szívér-görcsöt, fokozza az inzulin hatását, megelőzi a gyulladásokat, megállítja az arthritis (izületi gyulladás) továbbfejlődését, kedvezően hat az agyműködésre, jó közérzetet ad. Forrásai: főzelékfélék, növényi olajok, mák, dió, mandula. Túladagolása rákkeltő lehet. H-vitamin (biotin) Hiánya száraz, ekcémás, gyulladt bőrt, rossz hajkondíciót, kopaszságot, korán őszülő hajat, érzékeny, fájó izmokat, kimerültséget, étvágytalanságot, hányingert, a bőr faggyúképződésében zavarokat, idegbántalmakat, depressziót eredményezhet. Napi szükséglete 0,1-0,3 mg. Fontos a szénhidrát-, és zsíranyagcsere folyamatokban. Forrásai: földimogyoró, dió, mák, mogyoró, szója, tarkabab, csiperke gomba, barnarizs, lencse, piros ribiszke. Túladagolása nem ismert. H1-vitamin Hiánya fáradtságot, székrekedést, migrént, nehézkes és lassú emésztést, ekcémát, vérszegénységet, idegességet, fiatalkori őszülést, a bőr foltosodását okozza. Napi szükséglete nem ismert. Szerepe az emésztés, felszívódás, kiválasztás elősegítése. Forrásai: zöldfélék, búzacsíra, gomba, zab. Túladagolása nem ismert. P-vitamin (permeabilitási vitamin) Több hatóanyag: rutin, citrin, quercetin, cianidin keveréke. Hiánya esetén fokozódik a hajszálerek áteresztő képessége (piros arcszín, rezes orr, stb.), vérömlenyek, vérzések, étvágytalanság, izomgyengeség, túlérzékenység (allergia), gyulladások, alsó végtag ödémák fordulhatnak elő. Napi szükséglete 30 mg. A sejtmembrán áteresztőképességét szabályozza, erősíti az erek falát. Forrásai: citrusfélék, eukaliptusz, narancs, csipkebogyó, feketeribiszke, cseresznye, szőlő, sárgabarack, szeder, szilva, hajdina, paprika, rutafű (rutaszkorbin). Több növény levele, szára és gyökere is tartalmaz rutint. Túladagolása nem ismert.

33



U-vitamin (metilmetionin) Hiánya gyomor-, nyombélfekélyt okozhat. Napi szükséglete nem ismert. Szerepe: elősegíti a gyomor-, és a bélnyálkahártya regenerálódását. Fekély (ulcus) elleni vitamin. Forrásai: nyers fejes káposzta, káposztalé, karalábé, banán, csalán levél. Túladagolása lehetetlen, a felesleg a szervezetből kiürül. A vitamin-források felsorolásából szándékosan kimaradtak az állati termékek, mivel azok jelentősen savasítják a szervezetet, és mint a következő fejezetből kiderül, nagyon sok népbetegség kialakulásához járulnak hozzá. A vitaminok felszívódását akadályozza a dohányzás, a feketekávé, az alkohol és az antibiotikumok fogyasztása.

Ásványi anyagok szerepe testünk felépítésében Az ásványi anyagokat, amelyek a földben, fémekben, az ásványokban kötötten, a talajvízben oldottan fordulnak elő, a növények gyökereikkel veszik fel. Gumóikban és gyümölcseikben raktározzák el és adják át az állatoknak és az embereknek. Bioelemeknek is nevezzük őket, mert az utóbbi évtizedek táplálkozás-élettani kutatásai szerint éppúgy életfontosságú anyagok, mint a vitaminok. A teljes őrlésű gabonaételekkel, gyümölcs- és zöldségfélékkel kell felvennünk őket. A helytelen táplálkozás miatt sokkal gyakoribb az ásványi anyag hiánybetegség, mint a vitaminhiány és mégis ritkán kerül felismerésre. Az ásványi anyagok a szervezeten belül ionos formában, szervetlen és szerves kötésben egyaránt előfordulhatnak. Testünk felépítésében vesznek részt, továbbá az anyagcserét szabályozzák. Különböző enzimek és hormonok alkatrészei, vegyi reakciókat katalizálnak, fermenteket aktiválnak és gátolnak. A sejtekben az egyenletes ozmózis-nyomást segítik elő, a puffer-rendszerek fenntartásával gátolják a savas vagy lúgos irányba való eltolódást. Nemcsak az a fontos, hogy egy-egy ásványi anyag (és vitamin) elegendő mennyiségben, hanem az is, hogy egymáshoz képest megfelelő arányban álljon a szervezet rendelkezésére.

Makroelemek: Kalcium (Ca) Hiánya izomremegést, fokozott görcskészséget, álmatlanságot, idegességet, izületi fájdalmakat, gyorsan előrehaladó fogszuvasodást és magas vérnyomást eredményezhet. A napi szükséglet átlagosan 1 g. Ez a mennyiség növekedés, terhesség, szoptatás idején, stressz állapotban, betegségekben és lábadozásban nagyobb. Forrásai: mák, mogyoró, mandula, dió, petrezselyem, metélőhagyma, sóska, paraj, bab, sárgarépa, mazsola, szójaliszt, búza, szezámmag, csalán, káposzta, narancs, mandarin, hagyma, szójabab, amerikai mogyoró, napraforgó. Sajnos tévesen arra ösztönzik az embereket, hogy fogyasszanak sok tejet, mert annak magas a kalcium tartalma. Szerencsére a tejben lévő kalcium felhasználhatóságát az utóbbi időben több vizsgálat is megkérdőjelezte. A kérdéskör részletesebben kifejtésre kerül a tejről szóló részben.

34



Csontritkulás fellépte esetén a kalcium-bevitel fokozásán kívül biztosítani kell megfelelő mennyiségű A-, C-, és D-vitamin, valamint a magnézium bevitelét is. Kerülendő ugyanakkor a húsfogyasztás, mert a húsfélék magas foszfortartalma miatt felborul a kalcium-foszfor arány. Magnézium (Mg) Hiánya fokozott görcskészséget, gyenge és aritmiás szívműködést eredményezhet. Ezekhez társulhat álmatlanság, idegesség, magas vérnyomás, székrekedés, depresszió és gyenge izomteljesítmény is. Napi szükséglete 0,2-0,4 g. Forrásai: búzakorpa, szójaliszt, búzacsíra, barnarizs, kukoricaliszt, zabpehely, teljes őrlésű rozsliszt, füge, citrom, grapefruit, kukorica, alma, csalán, minden zöld növény. Kiemelkedően magas magnéziumtartalmú a mák, napraforgómag, mandula, földimogyoró, dió, száraz bab, száraz borsó, lencse, csipkebogyó, cékla, fokhagyma. Foszfor (P) Hiánya gyakorlatilag nem képzelhető el. Napi szükséglete 1,5 g. Forrásai: mák, napraforgómag, mandula, dió, mogyoró, szójaliszt, száraz bab, borsó, lencse, burgonya, fűszerpaprika, teljes őrlésű búza- és rozsliszt, köles. Kén (S) Hiánya nem fordul elő. Napi szükséglet kb. 0,8 g. Lázas betegségben, lábadozás idején, intenzív izommunka, terhesség, szoptatás idején fokozott kénbevitel szükséges. Forrásai: mandula, mogyoró, dió, fűszerpaprika, burgonya (héjában sütve), spenót, fehérbab, tarkabab, teljes őrlésű búzaliszt, mák, fokhagyma és a szója. Kálium (K) Hiányállapot leggyakrabban vízhajtók (gyógyszerek, görögdinnye, őszibarack) tartós fogyasztása következtében jöhet létre. Fokozódó gyengeség, görcskészség, fokozódó feszültség jellemzi. Napi szükséglete kb. 2 g. Forrásai: gyümölcsök, citrusfélék, paradicsom, vizitorma, menta, banán, bab, lencse, szójaliszt, dió, mák, mazsola, pörkölt földimogyoró, mandula, tökmag, napraforgómag, mogyoró, gesztenye, zöldborsó, paraj, burgonya, zabpehely, teljes őrlésű búza- és rozsliszt, karalábé, karfiol, kelkáposzta, retek és zellergyökér. Nátrium (Na) Hiány: az egyetlen elem, ahol nem a hiányállapot kialakulása fenyeget, hanem a felesleges bevitel okozta ártalmak. Napi szükséglete mindössze 2-3 g, ugyanakkor a magyar konyha szokásainak megfelelően ez a bevitel elérheti a 20-40 grammot is, ami már mérgezési mennyiség. Ennek következményei: hyalinos szívizom-elfajulás, az erek göbös gyulladása, vesezsugorodás, általános gyulladási hajlam. Tekintve, hogy az indokolatlan só fogyasztás a nagy probléma, így nem is látszik szükségesnek azon élelmiszerek felsorolása, amelyek jelentősebb mennyiségben nátriumot tartalmaznak. A növényi táplálékokban (árpa, cékla, sárgarépa, articsóka) lévő nátrium bőségesen elegendő az ember számára, a konyhasó azonban „elsózza” a szervezetet, nincs rá szükség. A hosszú ideig egészségben élő emberek nem fogyasztanak konyhasót, sem tengeri sót. Amennyiben valaki igényli az enyhén sózott ételeket, akkor se konyhasót, vagy tengeri sót használjon, hanem szójaszószt, amelynek nagyon minimális a sótartalma. Sós ízét elsősorban a fermentált szójabab adja.

35



Mikroelemek: Vas (Fe) Hiánya vérszegénységet, sápadt bőrt, kimerültséget, kedvetlenséget, étvágytalanságot, hányingert, erős menstruációt eredményezhet. A vashiány napjaink meglehetősen gyakori hiánybetegsége. A növényi ételek fitinsavat tartalmaznak, amely vasfitátot képez és a vas így kiürül a szervezetből. Ezért növényi táplálkozás esetén táplálék-kiegészítők segítségével szükség lehet az időszakos pótlására. A növényi táplálékok közül a spenót és a savanyú káposzta vastartalma hasznosítható leginkább. A feketeteák, a kávé és a dohányzás rabolják a vasat, megakadályozzák a felszívódását. Forrásai: mák, mogyoró, dió, napraforgómag, lucerna, zöldárpa, cékla, vargánya, zabpehely, csipkebogyó, vörös- és feketeribiszke, száraz bab, lencse, szójaliszt, spenót, savanyú káposzta, ánizs, kamillagyökér, gyümölcsök, erdei szamóca, őszibarack, spárga, csalán. Cink (Zn) Hiánya depressziós hajlamot, étvágytalanságot, sápadt, zsíros, pattanásos bőrt eredményezhet. Ilyen esetekben nehezített a teherbeesés, növekszik a fertőzési hajlam, romlik az ízlelés és a szaglás. Jellemző tünete a körmökön található apró fehér foltok, csíkok. Napi szükséglete 3-30 mg. Forrásai: lencse, borsó, bab, szója, teljes őrlésű lisztből készült kenyér, sárgarépa, spenót, burgonya, kelbimbó, karfiol, rozscsíra, búzakorpa, zabpehely, mandula, datolya, füge, csalán. Mangán (Mn) Hiánya igen fontos endogén enzimek kialakulását gátolja, melyek a szőlőcukor lebontásában játszanak szerepet, valamint térdfájdalmat, fokozódó görcskészséget, szédülést, hallászavart, rossz egyensúlyérzéket, izomrángásokat, fiatal korban „növekedési fájdalmakat” eredményezhet. Forrásai: paraj, cékla, petrezselyemgyökér, zöldborsó, fejes saláta, bab, lencse, teljes őrlésű lisztből készült kenyér, alma, szamóca. Réz (Cu) Hiányállapot kialakulása elég ritka. Napi szükséglete 1-3 mg. Forrásai: gomba, búza, búzacsíra, búzakorpa, egres, dió, bab, lencse, retek, szója, csalán, borsó, szilva. Szilícium (kovasav) Hiányában tüdő, vese, reumatikus megbetegedések alakulhatnak ki. Bőr-, haj- és köröm erősítő hatású. Forrásai: főzőtök, fokhagyma, vöröshagyma, karfiol, cékla, spenót, saláta, uborka, kukorica, rozs, teljes búza, sárgarépa, száraz borsó. A zsurlófű és az apróbojtorján igen magas kovasav tartalmú gyógynövények, amelyek a szervezet méregtelenítésében is szerepet játszanak. Kobalt (Co) Hiánya elsődlegesen vérszegénység esetén figyelhető meg. A csontvelőnek a vörös vértest és a vérfesték (hemoglobin) termeléséhez nemcsak aminosavakra és vasra van szüksége, hanem kobalt tartalmú B12-vitaminra is (a B12-vitamin központi atomja a kobalt). A B12-vitaminhiány vészes vérszegénységet okoz. Fluor (F) Hiányában fogromlás, csontosodási zavar támad, tehát a csontképzésben működik közre. Forrásai: burgonya, növényi magvak. Túlzott bevitele is káros, mert csontkeményedés (oszteoszklerózis), fogfluorózis (barna és fekete foltok a fogakon), korai öregedés a következménye.

36



Króm (Cr) Hiánya glukóz intoleranciát okoz, tehát a cukorháztartás szabályozásában van szerepe. Hiánya következtében magas lesz a vérzsír szint (lipid), az inzulin hatékonysága is csökken, vagyis a finomított cukrok fogyasztása a szervezet krómháztartását is felborítja. A krómhiány szívbetegséget okoz, elősegíti a cukorbetegségek súlyosbodását, növeli az érelmeszesedésre való hajlamot. Forrásai: teljes őrlésű lisztből készült kenyér, hántolatlan gabonafélék, barnarizs, zöldbab, káposzta, fejes saláta, tépősaláta, burgonya, kakukkfű, borsikafű. Szelén (Se) Hiánya vázizom elfajulást, izom degenerációt okoz, ami abban jelentkezik drasztikusan, hogy szétesnek a lábak, hibás járás és testtartás alakul ki. Látászavarokat, menstruáció kimaradást, korai öregedést okoz. A hiány először a bőrfelületeken jelentkezik, fáradt, petyhüdt, ráncos bőr formájában. Forrásai: dió, szezámmag, hüvelyesek, spárga, lilahagyma, búzacsíra, búzakorpa, paradicsom, brokkoli, sörélesztő. Túladagolása mérgező! Jód (I) Nyomelem, a pajzsmirigyhormon termeléséhez szükséges. Jód és ilyen hormon hiányában csökkent pajzsmirigyműködéssel társuló golyvaképződés, vizenyők, elbutulás, csökkent idegműködés következik be. Forrásai: jódaqua (jódos víz, bioboltokban kapható) és jódos gyógyvizek.

Nem minden jó, ami jód?! Miért van szükségünk jódra? A jód, mint a pajzsmirigy hormonok alkotó eleme, a szervezetben igen sokrétű feladatot tölt be: t a szervezet hormonegyensúlyának fenntartásában t a zsíranyagcsere, a vízháztartás és a vér koleszterin szintjének szabályozásában t a hőháztartás szabályozásában t a növekedés és nemi érés befolyásolásában (a fogamzás elősegítésében, a vetélések és koraszülések megelőzésében) t a fizikai és szellemi teljesítőképesség fokozásában, az intelligencia hányados növelésében t az immunrendszer aktivitásának fokozásában t sugár-egészségügyi jelentősége pl. radioaktív baleset során; csökkenti a radioaktív jód beépülésének lehetőségét.

Mi a megoldás? A jódhiány megszüntetésére legalkalmasabbak azok a jódtartalmú szerves készítmények, amelyekben a jód pl. fehérjékhez kötődik, hiszen éppen ilyen jód van jelen az emberi vérben is. Az Egyesült Államokban magas a jódban gazdag tengeri termékek fogyasztása. Jódozzák a tejet, a tojást, a növényi olajokat, a sütőipari és a száraztészta termékeket, de kaphatók jódtartalmú

37



tabletták is. A tabletták hazánkban is megjelentek, a természetes jódot tartalmazó jodaquával együtt. Szerves kötésű jódot tartalmaz a jódos kombucha koncentrátum.

Amikor a jód megbetegít! Az Európa-szerte 1980-as években kezdődő jódadagolás révén, amit az egészségügy„jódprofilaxisnak” nevezett el, a legtöbb európai ország lakosságának mintegy 70%-a rendszeresen jódozott sót fogyaszt. (2000-ben a magyar háztartások 16%-a használt jódozott sót). Ezen túlmenően az állatok tápjába és a húsipar készítményekbe is kevernek jódozott sót. Ez egyúttal azt is jelenti, hogy pl. a marhában, a tejben, a tejtermékekben, a baromfiban és a tojásban is van jód. A német Dr. Lothar Hotze professzor a lakosság által vásárolt élelmiszerek jódozásának árnyoldalaira hívja fel a figyelmet. Szerinte a jód túladagolása pajzsmirigy-túlműködést, szívpanaszokat, fogyást és vérnyomás emelkedést okozhat. Egyes esetekben a pajzsmirigy-alulműködést is előidézheti, aminek tünetei többek között koncentráció- és alvászavar, hízás, hajhullás, sőt a túladagolás hajlamosít bizonyos – a pajzsmirigyet megtámadó – autoimmun betegségekre is. Az általános „jódprofilaxis” szószólói ezzel szemben azt állítják, hogy az említett túlműködéssel járó autoimmun betegségek (Basedow-kór, Hashimoto-betegség) ritkák és a profilaxis áldása nem összehasonlítható azokkal a hátrányokkal, amelyek kevés embernek jelenthetnek gondot. A tények: Az általános jódozás bevezetése előtt a Basedow-kór Németország lakosságának 1%-át érintette, ma ez a szám 4%-ra emelkedett. A Hashimoto-betegség, amikor is az immunrendszer teljesen elpusztítja a pajzsmirigyet, ugyancsak jóval gyakoribbá vált. 1995 előtt ez a betegség lényegében nem is létezett Németországban, ma a betegek száma az összlakossághoz mérten 6%. Ez a tendencia nagyon veszélyes, mert e két betegségben szenvedőknél gyakran megfigyelhető más belső-elválasztású mirigyek megbetegedése is. Ez elsősorban a hasnyálmirigy Langerhans szigeteit érinti (I. típusú diabétesz), valamint a mellékvese-kérget (Addison-kór). Ezeket az összefüggéseket azért fontos szem előtt tartani, mert pl. a cukorbetegség világszerte egyre gyorsabban terjed. Az általános szervetlen jódsókkal történő jódozás hosszabb távon olyan betegségek elterjedéséhez vezetett, amelyek eddig ritkábban fordultak elő, pl. különféle bőrbetegségek, akné, allergiás panaszok, amelyek semmilyen gyógyszerre nem reagálnak, és lehet, hogy spontán javulnak, ha megvonják a betegtől a jódot. A bőrpanaszok közül a dermatitis herpetiformis Duhring, a jód-akné és a jódallergia. A szervetlen kötésű jód maró hatással van a nyálkahártyára, ezért náthát, kötőszöveti gyulladást, irritációt válthat ki. A jód által előidézett túlműködés fokozza a fényérzékenységet, ami akár életveszélyes fényallergiához vezethet. Mivel a szervetlen jód-vegyület hatással van az idegrendszerre is: testi-lelki nyugtalanság, pánik-és félelemrohamok, agresszivitás és hiperaktivitás lehet a következmény. A jód által fokozott hormontermelés a csontok anyagcseréjét is befolyásolja, ami gyorsíthatja a csontritkulás folyamatát. Ez az agresszív jódsó köhögést, lázat, hasmenést és fejfájást idézhet elő. A tartós jódfogyasztás pedig depressziót és impotenciát okozhat. Végül, de nem utolsó sorban a jód fokozza a nitrózaminoknak nevezett vegyületek képződését. Ezek a vegyületek bizonyos élelmiszerekben találhatók és köztudottan erősen rákkeltők. Az angliai Birmingham-i Egyetem kutatói rámutatnak, hogy a kezdődő, még panaszt sem okozó pajzsmirigy-túlműködés akár háromszorosára növeli a jód által okozott szívhalált, például a pitvari fibrillációt. Tovább nőhet az időskori demencia, az Alzheimer-kór és a combnyaktörés veszélye.

38



Dr. Jürgen Hengstmann professzor, a berlini Urban Kórház Pajzsmirigy Ambulanciájának vezetője már 1988-ban azt nyilatkozta, hogy a németek 10-15%-át negatívan érinti az élelmiszerek jódozása. Hotze professzor számadatai szerint a jód miatt már a megbetegedettek száma országosan több, mint 10%.

A feltétlenül szükséges általános jódpótlás legfontosabb elméleti és gyakorlati kérdései Japánban hivatalos adatok szerint a napi táplálkozással bevitt jódmennyiség, amely főképpen tengeri eredetű táplálékokból áll, eléri az 500-1000 mikrogrammot, sőt, egyes adatok szerint akár az 1500 mikrogrammot is. Talán ez a „japán csoda” biológiai alapja és oka? Ezek az értékek évszázadok-évezredek óta fennállnak. Az egész világon Japánban a legmagasabb az átlagos életkor; a nőké 85 év, a férfiaké elérte, sőt meghaladta a 80 évet (Magyarországon a nők átlagos életkora 75 év, a férfiaké 67 év). A már idézett „Amikor a jód megbetegít” című közleményben (Bio, 2003. 1. sz.) is van egy általános utalás a lényegre: „A tengeri só és a „tenger gyümölcsei” természetes eredetű jódot tartalmaznak, ez a jód érdekes módon a jódra érzékenyek számára ártalmatlannak bizonyul”. Az állítás első része nem igaz, hiszen a tengeri sóban a jód jodidkötésben szerepel, vagyis ez az a jódsó, amiről végleg kiderülhet, hogy jelentős egészségkárosító hatású. A tudományos vizsgálatok és az évezredes tapasztalatok viszont egyértelműen azt igazolják, hogy az élő szervezetek számára az 1 vegyértékű pozitív kötésben lévő jódion a legfontosabb, a legaktívabb, a legkedvezőbb élettani hatású. Ez a jódnak az emberi és állati szervezet számára legtermészetesebb állapota, amely a tengeri flórában és faunában évmilliók óta biotranszformált állapotban fordul elő. Dr. Issekutz Béla professzor, a „Gyógyszerrendelés” című könyvében írja: „A szerves jódvegyületek közül azok használhatók a szervetlen jódsók helyett, amelyek a szervezetben elbomolva jódhatás kifejtésére képesek. Ezek többnyire ízetlenek, a gyomrot nem bántják, s lipotróp (zsírbontó) tulajdonságuk révén az idegrendszerben is hatnak”. Tudományos vizsgálatokkal bizonyítható, hogy az elemi jódmolekula, jódion az emberi táplálékként is szolgáló poliszacharid speciális térhatására pozitív ionkötést hoz létre, stabil, komplex kémiai kötést alakít ki. A biotranszformált természetazonos szerves jódkészítmény így az élő szervezetek, emberek, állatok, növények jódszükségletének természetes tápanyag-bevitellel történő jódpótlására, biológiai és fiziológiai ismeretek, tapasztalatok és vizsgálatok szerint tökéletesen megfelel, mert: t A jód összes toxikus hatását elveszíti, nem vált ki jódérzékenységet, jódizmust; t Biológiailag a legaktívabb formát veszi fel, kitűnően felszívódik az élő szervezetben, nincs túladagolási veszélye; t Kórokozókat előlő, illetve szaporodásukat gátló hatása más vegyértékű jódot tartalmazó készítményekhez képest a legaktívabb és legártalmatlanabb (nem okoz pl. nekrózist, jódizmust); t Stabil, jól tárolható, nem illékony, nem bomlékony; t Nincs kellemetlen szaga és íze, gyakorlatilag íztelen; t Megfigyelések és tapasztalatok szerint, az általunk ajánlott jódvegyület okos vagy intelligens jódkészítménynek is nevezhető, mert akkor kerül a pajzsmirigybe, amikor bizonyos, a májban termelődő enzimek felszabadítják belőle a jódot. Ezek az enzimek csak jódhiányos állapotban képződnek a szervezetben. Amikor pedig a jód már elegendő a szervezet számára, akkor a felesleg egyszerűen kiürül.

39


Cukorbetegség és a rostban gazdag táplálkozás A cukorbetegség (diabetes mellitus) egyike azoknak a betegségeknek, amelyek a vegetáriánusok között ritkábban jelentkeznek, mint a nem vegetáriánusoknál. Ennek oka, hogy a vegetáriánusok a teljes értékű étrenddel több komplex szénhidrátot vesznek magukhoz (melyeket a finomítatlan gabonafélék, hüvelyesek, zöldségek és gyümölcsök tartalmaznak), és így a glükóz lassabban szabadul fel a vérükben. Ez véd a glükóz hirtelen vércukorszint-emelő hatásától, amely azonban a finomított élelmiszerek fogyasztása során lép fel, így a hasnyálmirigy nincs rákényszerítve a fokozott inzulintermelésre.


Élelmi-rostok Nem tápanyag és mégis fontos A táplálkozás-tudomány a tápanyagokat: szénhidrátokra, fehérjékre, és zsiradékokra, valamint biokatalizátorokra, azaz vitaminokra, a sejtek, szövetek megfelelő állapotát biztosító ásványi anyagokra (makró-, mikró- és nyomelemekre) és élelmi- vagy diétásrostokra osztályozza, pedig a rost nem is tápanyag és mégis nagyon szükséges. Az emberi faj hosszú történetében a modern társadalom kialakulása csupán villanásnyi idő volt, de ez gyökeresen megváltoztatta az emberiség jelentős részének életét. Az életmódtényezők között az egyik legfontosabb a táplálkozás. Az antropológusok feltárták az ősközösségek táplálkozási szokásait, amelyből kiderült, hogy a mindennapi táplálék főleg gyökerekből, gumókból, gyümölcsökből és az akkori kalászosok magvaiból állt. A részletes vizsgálatok szerint őseink étrendjének kb. 20%-át az élelmi rostok tették ki. A tudományos és ipari forradalom rövid idő alatt drámaian megváltoztatta a táplálékok minőségét és összetételét. A gabonafélék nemesítésével nagyobbak lettek a magvak és így fajlagosan csökkent a héjrészük, vagyis a rosttartalom; az új őrlési technika révén lehetővé vált a biológiailag legfontosabb részek; a héj (korpa) és a csíra teljes elkülönítése. Megjelent a fehér liszt, teljesen elterjedtek a fehér pékáruk, sütemények, száraztészták. Hasonlóan biológiai értékeket rontó technológiák jelentek meg a tartósítóiparokban, a cukoriparban, a növényolajiparban stb. Az agyon finomított ún. „raffinált” élelmiszerek általános elterjedésével a rostfogyasztás ma alig éri el a 2%-ot. Az élelmiszerekben lévő rost a szervezetben emésztetlen marad, tehát nem tápanyag, hanem ballasztanyag. A medicina a ballasztanyagokat negatív tényezőként kezeli; pl. az emésztőrendszeri betegségek esetében „rostszegény” diétát javasol. Az élelmi-rostokhoz tartozó anyagok élelmi rostok nyersrostok cellulóz

lignin

nem cellulóz jellegű poliszacharidok hemicellulózok

pektinek

nyálka növényi gumik anyagok (mézgák)

A klasszikus élelmiszeranalitika korábban csak a könnyen meghatározható nyersrostot vizsgálta, de néhány évtizede kiderült, hogy vannak más emészthetetlen, a nyersrosthoz hasonló viselkedésű, nagy molekulájú vegyületek is pl. a lignin, a hemicellulózok, a pektinek stb.

40



A figyelem akkor fordult a rostanyagok felé, amikor az iparilag fejlett országokban az emésztőrendszeri betegségek rohamos növekedését regisztrálták. Ilyenek a székrekedés, az aranyér, a béltartalom áthaladási idejének (tranzit idő) megnövekedése, amelynek eredménye a csípőbél alsó szakaszán, valamint a hasnyálmirigy kivezető csöve és a közös epevezeték összetorkollásánál keletkező kiöblösödések; a divertikulózis betegsége. A háború utáni Magyarországon a rosthiány miatt kialakuló divertikulózis betegség ismeretlen volt, ma előfordulása meghaladja a 60%-ot. Egyes tudományos iskolák állítják, hogy a fejlett országokban a félelmetesen növekvő emésztőrendszeri daganatos betegségek (vastagbélrák, hasnyálmirigyrák stb.) oka az, hogy a jelentős mértékben megnövekedett tranzitidő miatt a béltartalomban lévő toxikus anyagok hosszú időn át érintkeznek a bélfallal és ott fel is szívódnak. Sok adat mutat arra is, hogy a székrekedéses nők jóval nagyobb számban szenvednek nőgyógyászati betegségekben. Az afrikai kontinens gyengén fejlett országaiban a lakosság élelmi rostfogyasztása kb. 100 g/nap, így nem meglepő, hogy náluk a székrekedés, az aranyér, a divertikulózis kevésbé ismert betegség. Az emésztőrendszeri daganatos megbetegedések aránya Afrikában jóval kisebb, mint Európában. Számos állat- és klinikai-kísérlet bizonyítja, hogy a pektin az epével a bélbe ürített koleszterin nagy részét megköti és megakadályozza újbóli felszívódását a szervezetbe. Nagy mennyiségű rost bevitel, a nagy felületen történő adszorbció révén, növeli a tápanyagok felszívódási idejét. Cukros ételek fogyasztása rostos anyagokkal együtt lassítja a vércukor emelkedését és ez kedvező helyzetet teremt a cukorbetegség kialakulása ellen. A rostanyag a zsírok-olajok felszívódását is gátolja, ez pedig kedvező tényező az energiabevitel mérséklésében. A rostban dús táplálkozás hátrányai között meg kell említeni, hogy a szervezet számára fontos tápanyagok pl. vitaminok, ásványi anyagok egy része nem képes felszívódni. A rostanyagokkal gyakran együttlévő fitinsav komplex kötés révén csökkenti egyes ásványi anyagok (pl. kalcium, magnézium, réz, cink, vas) felszívódását. A rosthiány az alábbi betegségek kialakulásában jelentős tényező t székrekedés (obstipáció) t nagyszámú divertikulum előfordulása a bélben (divertikulózis) t vastagbélrák (kolonkarcinóma) t ingerérzékeny vastagbél-tünet (irritábilis kolonszindróma) epekőbetegség (kolelitiázis) t rekeszizomsérv (hiátusz hernia) t fogszú (káriesz)

Sok rost – egészséges bélflóra – egészséges vastagbél – megfelelő bélműködés – jól működő immunrendszer = testi-lelki egészség. Érintetlen formában jutnak le az alsó bélszakaszba. Egy részüket a vastagbélben található baktériumok enzimjei kisebb, főként szerves, savas

41


molekulákra bontják, ezáltal a széklet pH-ját savas irányba tolják el, elnyomva a rothasztó baktériumok szaporodását. Nagy vízkötő képességük révén és saját tömegük segítségével megnövelik a béltartalom mennyiségét, serkentik a bélmozgást, rövidítik a salakanyagok áthaladási idejét, a tranzitidőt, lágyabbá, könnyen üríthetővé teszik a székletet.

A bélrendszer megbetegedémegbetegedései és a vegetáriánus tápláltáplálkozás A vegetáriánus étrend magas élelmirost-tartalma több vasvastagbél-betegség kifejlődése ellen is védelmet nyújt. nyújt Az étrend hatására ritkábban fordul elő a székrekedés, a civilizációs betegségnek számító divertikulózis, és a vegyes táplálékokat fogyasztóknál megfigyelt, egyre emelkedő tendenciát mutató vastagbélrák.

42


t kóros kövérség-eIhízás (obezitás) t cukorbetegség (diabétesz mellitusz) t túl sok zsírszerű anyagot tartalmazó fehérje (hiperlipoproteinémia) t érelmeszesedés (arterioszklerózis) t (szív) vérellátási elégtelenség (isémia) Gazdag élelmirost-tartalmú termékek (% rost/100 g termék) Gabonák, magvak és termékeik

%

Zöldség- és főzelékféle

%

cékla

4,2

barnarizs

10,2

fekete retek

4,5

búzacsíra

10,5

kukorica

8,8

hajdina

17,5

paraj

4,3

köles

21,7

petrezselyem gyökér

7,5

sárgarépa

3,3

Gabonaőrlemények, lisztek

%

búzakorpa

45,5

torma

10,7

Graham liszt

11,7

zeller

5,4

kukoricakorpa

43,0

zöldborsó

8,8

zabkorpa

18,0

Gyümölcsök

%

%

alma

3,7

zabpehely

13,8

körte

6,2

rozspehely

15,7

málna

9,1

búzapehely

15,0

Gabonapelyhek

ribiszke

7,8

Sütőipari termékek

%

szilva

5,7

abonett

6,0

szőlő

5,4

búzakorpás kenyér

14,4

Száraz hüvelyesek

%

Dabasi rozsos kenyér

7,6

bab

24,0

Graham barna kenyér

9,8

borsó

23,0

Hamlet puffasztott rizs

6,7

lencse

19,3

rozsos kenyér

4,0

Müzlik

%

Olajos magvak, növényi magvak

%

gabonamagvas

15,5

dió

9,6

gyümölcsös

13,7

földimogyoró

10,3

mák

10,8

mogyoró

10,2

napraforgómag

8,9

tökmag

9,6

kókuszreszelék

12,4


Rosthiányos, rostszegény élelmiszerek t Gyümölcsök t hús, húsipari készítmények t tej, tejtermékek t tojás, t fehér liszt, t fehér kenyér, finom pékárúk t száraztészták t fehér rizs t édesipari és cukrászati termékek t üdítő- és szeszes italok Összefoglalás: Az élelmiszeripar túlzó beavatkozása miatt táplálkozás egyensúlya megbomlott. Az egyensúly mielőbbi helyreállítására kell törekedni. Az élelmirost bevitel növelése jelenleg összehasonlíthatatlanul több előnnyel, mint hátránnyal jár. Ezért a 40-50 g/ nap rostbevitel nem tűnik túlzó célkitűzésnek. Étrendi javaslatok:


Vegetáriánusok gyakran miért vashiányosak? Azok a vegetáriánusok, akik sok gabonát fogyasztanak, azoknál erőteljesebb a gluténfogyasztás. A glutén tönkreteszi a bélbolyhokat, és a vasfelszívódás sokkal kisebb hatékonysággal működik. A glutén evés emeli a vérnyomást, mert irritálja az erek falát. A vegetáriánus étrend lúgosabb, ha nincs benne annyi gabona. Ez nemcsak a vegetáriánusokra vonatkozik, hanem mindenkire, aki sok gabonát fogyaszt. A gabonaevés átka, hogy túl sok a szénhidrát kalória, amit fölösleges zsírpárnákban tárolunk.

t A rosthiányos élelmiszerek jelentősebb csökkentése, egyesek száműzése. t Teljes kiőrlésű lisztekből készült termékek és minél több friss, nyers és speciális módon feldolgozott zöldség és gyümölcs, diófélék, olajos magvak, vizes kásák, humanizált gabonakorpa, búzacsíra, zabkorpa, csemegekukorica és pattogatott kukorica fogyasztása. t A rostbevitel fokozatos növelése célszerű, mivel a rosthiányos táplálkozáshoz szokott emésztőrendszer izomzatának és mirigyeinek megerősítése óvatos diétaváltást és türelmet igényel.

A hazai táplálkozási problémák Túlzott: kalória (energia), állati zsiradék, állati fehérje, szénhidrát (főleg cukor), só, alkohol, foszfor és kálium bevitel.

A fokhagyma az ember penicillinje

Alacsony: esszenciális zsírsav, élelmi rost, vitamin (főleg C, B1, folsav), ásványi anyag (főleg vas, cink, magnézium, kalcium, jód), és „élő táplálék” (főleg nyers és friss zöldség, gyümölcs) bevitel.

A diszbakteriózisra a természetgyógyászat a fokhagyma fogyasztását javasolja. Egy órával a reggeli előtt és egy órával a vacsora után együnk meg egy-egy gerezd megtisztított fokhagymát. Semmit ne együnk hozzá és semmit ne

Jelentős a dohányzás, az alkohol, a kemizált élelmiszerek, a túlzott mértékű gyógyszerfogyasztás és a környezeti mérgek terhelése (főleg ólom, higany, kadmium, szénmonoxid, nitrát, nitrit, nitrózamin, háztartási toxikus anyagok).

43


igyunk rá. Ne csodálkozzunk, és ne féljünk, ha a gyomrunkban égő érzés jelentkezik. Tudnunk kell, hogy a fokhagyma elpusztítja a parazitákat, de eléri a nyálkahártya sérüléseit is (persze dezinficiálja is azokat) és ettől ered a kellemetlen érzés. Egy bizonyos idő múlva (kb. 2 hét) észrevesszük, hogy az égés megszűnik és a hasunk étkezés után már nem puffad. Ez a gyógyulás biztos jele. Az eljárás megismételhető profilaktikus céllal is, szükség szerint negyedévenként vagy évente. A fokhagymaevés során felgyorsulhat a szívverésünk. Ez valójában egy pozitív jelenség, tehát ne nyugtalankodjanak, sőt könyveljék el a jelenséget sikerként. A fokhagyma jelentős mennyiségű oldott állapotú germániumot tartalmaz. A germánium helyreállítja és megerősíti a szelepek és billentyűk (pl. visszér billentyűk) működését. Különösen fontos a fokhagymakúra gyomorfekély esetében, amikor is elsődlegesen a nyombélbe vezető szeleppel van baj. A rosszul működő szelep miatt ugyanis az epe a gyomorba jut és megtámadja a gyomor falát. Természetesen ennél a betegségnél a fokhagyma-kúra nem égést, hanem valós fájdalmakat válthat ki. Ennek oka most már ismert.

44


Táplálkozásfüggő betegségek t vitamin- és ásványi anyaghiányos betegségek t cukorbetegség (diabétesz) t magas vérzsírszint (hiperlipidémia) t köszvény (podagra) t elhízás (obezitás) t érelmeszesedés (arterioszklerózis) t zsírmáj, májcirrózis t hasnyálmirigy-gyulladás (pankreátitisz) t epekőbetegség (kolelitiázis) t alkoholbetegségek Korlátozottan táplálkozásfüggő betegségek: reumatikus betegségek

reumaszerű izületi gyulladás (reumatoid arthritisz) sokízületi gyulladás (poliarthritisz) csigolyaív izületek gyulladása (szpondilartrózis)

idegrendszeri zavar miatti viszkető, foltos bőrelváltozás neurodermatitiszek krónikus bőrbetegségek ekcémák, pikkelysömör (pszoriázis) kelések kialakulásával járó állapot (furunkulózis) periférikus keringési zavarok

hideg végtagok, érszűkületek

vénás keringési zavarok

tágulat, szűkület, keményedés, gyulladás

nyirok elfolyási zavarok

limfoödéma (nyirokpangás okozta vizenyő)

emésztőrendszeri betegségek

krónikus gyomornyálkahártya gyulladás (gasztritisz) krónikus székrekedés (obstipáció) divertikulumok a bélben fekélyes vastagbélgyulladás (kolitisz ulceróza) Chron betegség

krónikus recidiváló mandulagyulladás (tonzilitisz) arcüreg-, általában üreggyulladások (szinuszitisz) fokozott infekciókészség hörghurut (bronhitisz) fertőző asztma (asztma bronhialé)



Termeszetgyógyászati étrendek és kúrak Étrendek Vegetáriánus (tisztán növényi), laktó-vegetáriánus (tejjel, tejtermékekkel kiegészített növényi) és ovó-laktó-vegetáriánus (tojással, tejjel és tejtermékekkel kiegészített növényi). A vegetarianizmus csupán növényi ételekkel, esetleg még tejjel és tejtermékekkel, valamint tojással való táplálkozás, amelynek tradicionális, vallási (hinduk, buddhisták), morális (állatot ne ölj!), egészségügyi indítékai vannak. A XXI. század emberénél az egészségügyi megfontolások alapján hangsúlyt kap: t a nyers, a friss, a biológiailag tiszta (kémiai anyagoktól mentes) táplálékok fogyasztásának növelése t az élelmiszeripar által előállított, túlfinomított ún. „raffinált” és kémiai anyagokkal kezelt élelmiszerek (fehér liszt, fehér cukor, félkész, hűtött, fagyasztott, szárított, tartósítószerekkel, hővel, kémiai adalékanyagokkal kezelt, só és zsírgazdag) fogyasztásának csökkentése és elhagyása t a táplálék-kiegészítők, lehetőleg természetes forrásból származó „élő táplálékok”, vitaminok, ásványi anyagok, élelmiszerrostok stb. alkalmazása. A növényekben gazdag étrend: t kalóriaszegényebb t rostdúsabb t esszenciális zsírsavakban, vitaminokban, ásványi anyagokban és enzimekben gazdag

Levegő és napfény Energiával való feltöltődésünk forrása a Nap. Mindenki érezte már, mikor az első tavaszi napsugár átmelegítette testét és szinte percek alatt feltöltődött energiával. Kineziológiában (stresszoldó módszer, határterülete a pszichológiának) is ismert terápia a „napocskázás”. Vagyis ellazultan álljunk a friss levegőn, a napsütésben. Csukjuk be szemünket, érezzük, hogy átjár minket a meleg, míg szemünk előtt a napfény vörösben nem kezd látszani. Mély lélegzetvétellel szívjuk be a Nap energiáját, majd hosszan engedjük ki. Így megszabadulhatunk fölösleges streszszeinktől, méreganyagainktól, csak vizualizálnunk kell mindezt a kilégzésekkor. Böjtöléskor a friss levegőn való séta és mozgás szintén napi rutin legyen.

t javítja a sav-bázis egyensúlyt t támogatja a természetes bélflórát t csökkenti a koleszterin és a telített zsírsavak bevitelét. A húsfogyasztás ellen szól, hogy a vitaminok, az ásványi anyagok, az enzimek és az élelmi rostok legjobb forrásai a zöldségek, a gyümölcsök, a gabonák. Az esszenciális (nélkülözhetetlen) aminósavak a tejtermékekben, a tojásban és az ésszerűen társított növényi táplálékokban is teljes összetételükben megtalálhatók. Kétségtelen, hogy a növényi táplálékokban lévő fitinsav, oxálsav és a polifenolok csökkentik a vas felszívódását, ugyanakkor a C-vitamin, a tejsav, a citromsav és más szerves savak javítják a vasfelszívódást.

45


Breuss-kúra: Ahhoz, hogy szervezetünk a tiszta táplálékot fogadni tudja és azt helyesen tudja feldolgozni, a szervezetet meg kell tisztítani a szennyező és romboló anyagoktól, lerakódásoktól. Meg kell szabadulni a feleslegtől, a szervetlen sóktól és az általuk visszatartott víztől, amely a sejteket fulladásra ítéli, emésztő, kiválasztó szerveinket túlterheli, tönkreteszi, vagyis megbetegíti. Ennek legegyszerűbb és legcélravezetőbb módja, a testet tisztító és egyben regeneráló Breuss-kúra. Ez a módszer lehetővé teszi azt, hogy az emésztő-szervek pihenjenek, és a szervezet a rendelkezésére álló energiát a betegség legyőzésére, vagy a kitisztulás elősegítésére fordíthassa. Lehetővé teszi, hogy létfontosságú mirigyeink ismét működni kezdjenek, a nyirokrendszer elakadt keringése ismét meginduljon. Ezalatt és ezután az életenergiák leküzdhetnek minden torzulást, elváltozást, amely a korábbi helytelen életmód következményeként létrejött. A szervezet számára nyújtott nagyarányú segítség a speciális összeállítású zöldséglé-keverék alkalmazásában rejlik. Rudolf Breuss, osztrák természetgyógyász kísérletezte ki a zöldséglevekből azt az arányt, amely a legtöbb gyógyíthatatlannak vélt betegségnél is tartós eredményt, teljes gyógyulást hoz, ha helyesen alkalmazzák. A Breuss-kúra biztosítja a szervezet salakmentesítését, méregtelenítését, de megelőzésként is igen jó eredménnyel alkalmazható. Ezek a

46


Egyes fiziológiás állapotban (gyermekek, terhes nők, sportolók stb.) szükséges lehet kalória, vas, D-vitamin kiegészítésre (szupplementáció). A vegetárius táplálkozás sok táplálkozásfüggő és korlátozottan táplálkozás függő betegség esetén hatékony gyógymódként kerülhet alkalmazásra. Dr. Oláh Andor reformtáplálkozási elve és gyakorlata: A szinte teljesen főtt és sült ételekből álló étrend helyett

legalább 50-60%-ban nyers, növényi ételek, zöldségfélék, gyümölcsök, müzli

Fehér lisztből készült kenyér, pékáru, és tészták helyett

teljes kiörlésű lisztből készült kenyér és pékáruk

Hús és húskészítmények helyett

savanyú tejtermékek, szója készítmények, hüvelyesek (bab, borsó, lencse), Graham liszt, köles, hajdina, zab, olajos magvak, burgonya

Cukor, édességek, cukrászati készítmények helyett

gyümölcs, méz

Cukrot és konzerváló anyagokat tartalmazó, ill. hőkezelt gyümölcs- és zöldséglevek helyett

bőlevű gyümölcsök, otthon készített préselt, turmixolt, friss, cukornélküli levek

Zsír, margarin, tejföl, tejszín, szalonna, tepertő helyett

növényolajok, (lehetőleg hidegen sajtolt tökmag-, napraforgó-, kukoricaolaj)

Csapvíz, szódavíz helyett

forrásvizek, gyógyvizek

Alkoholos italok, fekete kávé, kínai tea, kólafélék helyett

gyógyteák, ginszeng tea, malátakávé

Makrobiotikus élet- és táplálkozásmód (George Ohsawa és Michio Kushi által elterjesztett makrobiotika): A japán és kínai hagyományokra épülő makrobiotikus táplálkozás öt alapelve: t ne egyél édességet t szokd meg, hogy hús nélkül is lehet élni t egyél minél több gabonát (magokat) és zöldségfélét, lehetőleg minél eredetibb (természetesebb) állapotában t minden másból edd a lehető legkevesebbet t ne igyál sokat

Diéták és kúrák 1. A Gerson diéta (Dr. Max Gerson német bel- és ideggyógyász, szül. 1881-ben) a rák kezelésében arra összpontosít, hogy a szervezet „kivesse magából” a tumort. A máj funkciót kávé beöntésekkel,


a szervezetet zöldség és gyümölcslevekkel és kivonatokkal, len- és halolaj adagolással, emésztő enzimek és bélflórához tartozó baktériumok pótlásával, kálium, magnézium, mikro- és nyomelemek bevitelével támogatja. 2. Hay féle választó étrend a szénhidráttartalmú (rizs, burgonya, tésztafélék, kenyér) és a fehérjetartalmú (hús, hal, tojás, sajt, tejtermékek) táplálékok azonos étkezés alkalmával együtt nem fogyaszthatók, de külön-külön (kb. 4 óra eltéréssel) mindegyik zöldségekkel (salátákkal) korlátlanul kombinálható. Javallt reumatikus betegségek, szívbetegségek, cukorbetegség, emésztési zavarok, ekcéma esetén. 3. Shelton/Diamond féle választódiéták: javasolják a reggeli, délelőtti gyümölcs-fogyasztást. Ebédre a szénhidrátokban és zöldségekben, vacsorára a fehérjében és zöldségekben gazdag étrendet. Fokozatosan elhagyásra javasolják a húst és a húskészítményeket, a tejet és a tejtermékeket, a cukrot és a mesterségesen kezelt élelmiszereket. A táplálkozás mellett fontos a pozitív szemlélet és a megfelelő testedzés. 4. Schrott kúra: a kúra folyamán ún. száraznapokat, valamint kis- és nagy ivónapokat, tojás- és fehérjementes diétát, korlátozott folyadékbevitelt (minőségi bort), melegvizes borogatást, a kúra után pedig erős menetű felépülést ír elő.

Táplálkozási tanácsok mindenki számára Egyenek minél több biológiailag tiszta (vegyszermentes) friss és nyers zöldséget, gyümölcsöt, gabonaféléket és magvakat csíráztatva, pelyhesítve, vízben főzve és teljes őrlésű lisztből készült termékeket, és minél kevesebb állati eredetű táplálékot, meg cukrot és sót. Böjtöljenek heti egy napot, amely pihenteti, tisztítja és erősíti testüket – lelküket. Próbálják ki, de most már a fenti táplálkozási ismeretek birtokában: t a lakto-ovo-vegetáriánus, t a lakto-vegetáriánus vagy t a tisztán vegetáriánus, t a makrobiotikus stb. étrendeket és válasszák ki önmaguk számára a legmegfelelőbbet.


megelőző, regeneráló kúrák, rövid böjtök formájában, korunkban akkor is szükségesek időnként, ha az ember teljesen egészségesnek tudja magát. Ezt a lékúrát eredményesen végezhetik el mindazok is, akik a modern betegségek valamelyikében szenvednek. Ide tartozik a rák, a leukémia, a reuma, a köszvény, az izületi gyulladások, a meszesedések (ér és csont), a magas vagy alacsony vérnyomás, a bronhitis, az allergia, az epe-, vese- és májbetegségek, a szívés szembetegségek, a nemi szervek betegségei (méh, petefészek, prosztata, here), a neuralgikus elváltozások, a gerinchibák, a vashiány, a vészes vérszegénység, stb., sőt alkohol- és nikotin elvonókúrák esetén egyéb módszerrel kombinálva is kiváló hatású. A kúrák időtartama a szükséglettől függően változik. Egészségregenerálás esetén 3 nap, tavaszi tisztítókúráknál 6-7 nap. Súlyosabb betegségek (rák, leukémia, köszvény, psoriasis, sclerosis multiplex, idegbetegségek) esetén csak tapasztalt természetgyógyász, vagy orvos előírásai szerint szabad folytatni. A maximális kúraidő 42 nap lehet. A Breuss-kúránál alkalmazott zöldséglé a következő összetevőkből áll (legjobb, ha házi módszerekkel tudjuk elkészíteni): céklalé (a legfontosabb rák elleni szer), de ezzel egyedül nem lehet tartósan élni, ezért tartalmaz sárgarépát, amelynek magas a cukor és karotintartalma, zellergumót – annak foszfortartalma miatt – és feketeretket. Májrákosok számára ezt ki kell egészíteni krumplilével is.

47


Fontos ismerni biológiai óránkat. Miszerint megvan az ideje, órája minden egyes szervünknek, mikor a legnagyobb aktivitást mutatja. Belső megtisztulás és a méreganyagok kiválasztása hajnali 4 és déli 12 óra között a leghatékonyabb. Tehát ez idő tájt lehetőleg csak vizet vegyünk magunkhoz. 12-20 óra között ideális a táplálékfelvétel. Egy ősi mondás szerint amíg a nap tüze ég, addig ég a gyomor tüze is, vagyis addig emészt. Utána a felvett táplálék a szervezetünkben már csak erjed, így a méreganyagok nem elégnek, megemésztődnek, hanem elraktározódnak. Az epeműködés 14-15 óra között a legintenzívebb, így az emésztés is délután valósul meg. Ezért ha részleges böjtöt végzünk, csak ebben az időpontban vegyünk táplálékot magunkhoz. De ezt a szabályt a mindennapi életünkben se felejtsük el, így minél kevesebb méreganyag gyűlik össze a jövő évi nagytakarításra, illetve terheli a szervezetünket a következő hónapokban!

48


A holdjárását figyelembe vevő táplálkozás Már Hippokratész is, több mint 2000 évvel ezelőtt úgy vélekedett, hogy aki nem ismeri a csillagok járását, az vakon él, és vakon gyógyít. Azt hiszem, arról senkit sem kell meggyőzni, hogy a Hold és a Nap helyzete milyen óriási hatással van a Földre, hiszen az ár-apály jelensége közismert. A gravitációs térerő változása tengereket, óceánokat képes megmozgatni, amelyek a Föld felszínének kb. a 2/3 részét alkotják. Érdekes módon az ember szervezetének az arányai is hasonlóak: 2/3 rész víz, 1/3 rész száraz anyag. A holdfázisok nemcsak a Földre hatnak, hanem minden élőlényre, minden biológiai folyamatra is – hogyan lehetne tehát ettől függetleníteni a táplálkozást? Újhold idején például a földi gravitáció a legkisebb értékű, tehát kitágulunk, jin állapotban vagyunk, ezt követően pedig 7,4 nap alatt jang állapotba megyünk át. Ilyenkor a földi gravitáció értéke a legnagyobb, tehát ez a tömörülés, a befogadás, a gyűjtés, a raktározás ideje. Ekkor lehet fizikai, szellemi és érzelmi – akár extra – terheléseket vállalni és persze közben a szokottnál kevesebb folyadékot és jangjosító ételeket fogyasztani. (Ezek a tömény, a nagy energiatartalmú táplálékok. Ha például a tanárok és sporttrénerek ezzel tisztában lennének, rendkívüli teljesítményt tudnának kihozni tanítványaikból, illetve a rájuk bízott sportolókból.) A gyógyítóknak és a kozmetikusoknak is illene ezt a szabályt figyelembe venni, hiszen kívülről befelé irányulóak a folyamatok. Ilyenkor hatnak leginkább a hideg vizes leöntések, borogatások, pakolások, gyógyteák, a masszázsok, a bioenergetikai kezelések stb. A második holdfázis idején, 7,4 nap alatt a jangból haladunk ismét a jin felé egészen a teliholdig. Ekkor az átlagosnál sokkal több folyadékot, nagy víztartalmú ételeket kell fogyasztani, és ilyenkor hatnak leginkább a méregtelenítő gyógyteák. Ez a pihenés, a meditáció, a megnyugvás, a böjt, a méregtelenítés ideje is, ebben az időszakban hagyhatunk fel a legkönnyebben káros szenvedélyeinkkel, rossz szokásainkkal is (dohányzás, alkoholizálás, narkotikumok). De naiv, aki ekkor akar nagy fizikai, szellemi, érzelmi feladatokat elvégezni, bioenergia felvételével gyógyulni, illetve gyógyítani. A szervezet ugyanis ebben az időszakban semmit nem vesz fel, hanem inkább mindent lead, kiad. A telihold idején teljes jin állapotban vagyunk, az energiazsilipek nyitva vannak, a legkisebb terhelés is rengeteg energia-ráfordítással jár. Az ezután kezdődő 3. holdfázisban az utolsó holdnegyedig a tennivalók megegyeznek az 1. holdfázisban említettekkel, és megint a jang ételeket kell előtérbe helyeznünk. A jin csúcsán, azaz az utolsó holdnegyed-kezdettől újholdig feladataink hasonlóak a 2. holdfázisban említettekkel, és ismét a jin ételeknek kell túlnyomó többségben szerepelniük a táplálkozásban. Aki ezt nem veszi figyelembe, az a természet ellen tesz, és annak előbb utóbb meglesz a komoly következménye.



Élelmiszer-kombinációk

jó kombináció variálható kombináció rossz kombináció

49


A vastagbélműködés jó irányú befolyásolása a magas élelmirost-bevitel segítségével. A növényi táplálékok gazdag rosttartalma (zöldségek, gyümölcsök, gabonafélék) megnövelik a széklet térfogatát, és ez gyorsítja a bélműködést. Mindezek következtében a béltartalomból az ártalmas anyagcsere termékek felszívódása is csökken. Ezzel szemben az állati eredetű táplálkozás esetén aránytalanul megemelkedik a fehérjebevitel, míg a rostfelvétel igen alacsony, így a béltartalom pang, lassabban ürül. Ráadásul a fehérjebontás során számos ártalmas anyagcseretermék képződik, melyek gyors kiürülése a szervezetből akadályozott. Ez utat nyithat a különböző rákkeltő folyamatok előtt. A vastagbélbetegségek közül a rosthiányos táplálkozással összefüggésben legtöbbször a székrekedést, a diverticulosist (a vastagbél izomrétegei között létrejött tágulat, öblöcske, amely pangó, emésztett, erjedő ételmaradékot tartalmaz) és a vastagbélrákot vizsgálták. Érdekes megjegyeznünk, hogy a növényi rostokat a bélbaktériumok olyan vegyületekké alakítják át, amelyek csökkentik az emlő-, a vastagbélés prosztatarák, valamint a koszorúér-betegség kockázatát. A növényi rostok (pl. a pektin) adszorbálják az epével a bélbe ürített koleszterin nagy részét, megkötik és megakadályozzák annak újbóli felszívódását.

50


A táplálék és a jellem Érdekes következtetésre jutott Danyilevszkij orosz tudós, aki állat, főleg madárkísérleteiről ismert. 5-6 hétig csoportokra osztva galambokat etetett: az egyik csoport csak borsót kapott, a másik csoport főtt húst, a harmadik főtt tojásfehérjét stb. Minden esetben a tápláléktól függően változott a galambok karaktere, viselkedése. A borsóval etetett galambok energikusak, nyugodtak, szelídek voltak, az állandó főtt hústápon ingerlékennyé és veszekedőkké váltak, a tojás fehérjétől jámborak, bágyadtak és félénkek lettek, a főtt tojássárgájától bátor, magabiztos, sőt merész, szemtelen magatartást tanúsítottak, annyira, hogy a feléjük nyújtott kezet megtámadták (igyekeztek megcsípni, a szárnyaikkal megütni). Megpróbálta a galambokat hónapokon át kizárólag nyers hússal etetni és az eredmény megdöbbentő volt, először is megváltozott a gyomor formája, a nyálkahártya elvesztette a tömörségét, de ami a legfőbb, hogy a galambok rosszindulatú, gonosz, ingerlékeny, mohó, falánk ragadozókká váltak. Hasonló kísérleteket végzett emlős állatokkal is. Az egyes táplálékfélék okozta reakciók itt is megfigyelhetők voltak. A disznók és a kutyák a hús hatására vaddá, ingerlékennyé váltak, viszont növényi koszton jámborak, türelmesek és engedelmesek lettek. A medvéket például pékárun és lisztes táplálékon tartva legkönnyebb szelídíteni, betanítani. Az állatkertekben is megfigyelték, hogy azok a ragadozók szelídülnek meg legkönnyebben, amelyek vegetárius táplálékban részesülnek. A kutatások igazolták, hogy az állati termékekben, de főleg a húsokban van egy extrakt anyag, amely erősen izgató, ingerlő hatású. Valószínű, hogy a madaraknál és a húsevő állatoknál ez az anyag okozza a nyugtalanságot, a vadságot, az agresszivitást. És ezek után van min tovább gondolkoznunk nekünk is...

Rákprevenció A rákmegelőzés egyik fő parancsolata: minden nap szerepeljenek táplálékaink között friss zöldségek és gyümölcsök. Ennek az a magyarázata, hogy az ajánlott termékeknek magas a pektintartalma. A pektin képes a szervezetből kivonni az életfolyamatok végtermékeit: a különböző mérgeket, többek között a kémai-vegyi anyagokat. Ezen kívül a nyers zöldségekben, gyümölcsökben – mint ezt japán kutatók vizsgálatai is bizonyították – rákellenes anyagok is vannak, és ezek mennyisége jelentősen csökken a konyhai feldolgozás során. Angol kutatók azt igazolták, hogy a tüdőrák, a hólyagrák



leggyakrabban azoknál fordul elő, akiknek a szervezetében kevés az A vitamin. Éppen ezért naponta szükséges kevés tejföllel vagy növényi olajjal leöntött reszelt sárgarépát és friss káposztából, uborkából, levélzöldségből készített salátákat fogyasztani.

Ajánlott kúrák minden évszakváltáskor Mi történik az ember szervezetében a tisztítókúrák során? Az említett módszerek mindegyike stimulálja a vérkeringést, így a vér az illető tisztátalan vastagbeléből felszívódó ártalmas, toxikus anyagokat még intenzívebben szállítja a szervezet minden részébe. E veszedelmes anyagok legyőzésére a szervezetben nincs erő, hiszen az energia túlnyomó része az önpusztító életmódra (önmérgezés, helytelen táplálkozás, gyógyszerzabálás, mozgáshiány, rohanó élettempó, a szellemi élet elfojtása, az egyéniség, a kreativitás elfojtása stb.) használódik el, ezért ilyenkor a vérkeringést fokozó módszer az illető állapotának rosszabbodását vonja maga után. Ebből az következik, hogy aki egészségtelen életmódot folytat, az egyszerűen nem idegeskedhet, nem mozoghat, nem napozhat. Ám az orvosok ezt jól tudják, és ezért a betegek mozgását, aktív tevékenységét fektetéssel, pihentetéssel korlátozzák. A beteg is szívesebben pihen, fekszik és így előbb „felépül”.

A megtisztulás szentsége János evangélista „Az Ember Fiának csodálatos gyógyításairól és tanításairól” szóló evangéliumának első töredékében (Dr. Székely Edmond fordítása, arámiai eredetű apokrif alapján) Jézus így fordul a beteg emberekhez (részletek): „Vonuljatok félre a sátánnak az ő minden testi és lelki kísértéseitől Istennek szabad ege alá. Térjetek meg ott és böjtöljetek. Mert bizony mondom néktek, hogy a sátánt és az ő minden nyavalyáit csakis böjttel lehet belőletek kiűzni. Böjtöljetek pedig egyedül félrevonulva, és ne mutassátok senkinek a ti böjtötöket. Böjtöljetek pedig mindaddig, amíg a sátán és az ő nyavalyái mind el nem távoznak belőletek és Föld-Anyánk minden angyalai szolgái jönnek néktek. Keressétek az erdőknek és mezőknek az ő friss levegőjét és megtaláljátok benne a levegő angyalát. Vesd le saruidat és ruháidat, és hagyd, hogy a levegő angyala magához ölelje egész testedet. Ekkor lélegezzél hosszan és mélyen, hogy a levegő angyala bensődbe szállhasson. Bizony mondom néktek, hogy

A szervezet a kiválasztószerveken keresztül igyekszik megszabadulni a méreganyagoktól. A fő kiválasztószerveink a máj és a vese erősítése a tisztítókúrák lényege. A vese fő ellensége: a szervetlen só (konyhasó). A növényekben található szerves só hőkezelés hatására szervetlen sóvá alakul át. A vese napi 2-3 g szervetlen sót képes kiválasztani. Az élelmiszeripar ennél jóval több sót használ egy bolti kenyér elkészítéséhez. A többlet só lerakódik, és kőképződéshez, (ér)elmeszesedéshez vezet. A tengeri só csupán egy fokkal jobb a konyhasónál, kb. 90%-ban káros, míg a konyhasó 100%-ban. A vese segítése érdekében kerüljük a sót, és fogyasszunk sok folyadékot! A szervetlen só vizet köt meg, akadályozza a húgysav kiürülését, rabolja a kalciumot, károsítja az idegrendszert és a szívet. Az alábbi betegségeket idézi még elő: zöldhályog, magas vérnyomás, bőrkeményedés, időskori elbutulás. „A só szervetlen anyag, izgató és mérgező hatású.” Dr. Shelton

51



a levegő angyala kiűzi testetekből mindazt a tisztátalanságot, mely azt kívülről és belülről megszentségtelenítette. A levegőnek az angyala után keressétek fel a víznek az ő angyalát. Ne gondoljátok, hogy elég, ha a víz angyala kívülről átölel benneteket, bizony mondom néktek, hogy a ti belső tisztátalanságotok sokkal nagyobb, mint a külső Aki pedig kívülről tisztálkodik, és belülről tisztátalan marad, hasonlatos lészen a kívülről szépen bemeszelt sírokhoz, melyek belülről telve vannak minden undok maradványokkal és utálatosságokkal. Keressetek azért egy olyan futótököt, melynek ember nagyságú szára vagyon. Vegyétek ki annak beleit és töltsétek meg azt naptól átmelegített tisztafolyóvízzel, helyezzétek el azt egy fának az ágaira és boruljatok a földre, a Víz angyalának a színe előtt. Vezesd pedig be a tök szárának végét a te legalsó beledbe, hogy a víz azon keresztül befolyhasson testednek belsejébe. Ezután pedig ereszd ki magadból a vizet, hogy az kivigye tested belsejéből a sátánnak minden tisztátalanságát és bűzösségét. És látni fogod a te szemeiddel és érezni fogod a te orroddal mindazt az utálatos tisztátalanságot, melyek megfertőzték testednek templomát. Bizony mondom néktek, hogy a vízzel való keresztelés mindentől megszabadít titeket. Ismételd meg a víz keresztségét böjtödnek minden egyes napján, mindaddig, amíg látod, hogy a testedből kifolyó víz olyan tiszta lesz, mint a folyónak hullámai. A víz angyalának szent keresztelése Új életre Való születés. Ha pedig ezután még mindig találtatik bennetek a ti régi bűneitekből és tisztátalanságaitokból, járuljatok a napsugaraknak az ő angyalához. Vesd le saruidat és ruháidat, és hagyd, hogy a napsugaraknak az ő angyala magához ölelje testedet. Ekkor lélegezz hosszan és mélyen, hogy a napsugaraknak az ő angyala bensődbe is szállhasson. A napsugarak angyala a víznek az angyala és a levegő angyala édestestvérek. Elválaszthatatlan gyermekei ők a Föld-Anyának, azért ti se válasszátok szét, „mit ég és föld egybe kötöttek”. Bizony mondom néktek, hogy minden bűnök és tisztátalanságok rohanva menekülnek abból a testből, melyet e három angyal átölelve tart. A bűz leheleteteken és bőrötökön keresztül menekül. Valamennyi nedvek pedig szátokon, bőrötökön, a ti szemérmeteken és végbeleteken keresztül. Amikor pedig már minden bűn és tisztátalanság eltávozott a testedből, a te véred olyan tiszta lesz, mint a Föld-Anyának a vére, a folyóknak napfényben hömpölygő hullámai. A te leheleted olyan tiszta, mint az illatozó virágoknak illata és a te húsod olyan, mint a fák lombjai között pirosló gyümölcsöknek húsai. Szemed világa pedig olyan világos és fénylő lészen, mint a kék égen ragyogó napnak sugara. Ekkor a Föld-Anya angyalai mind szolgálni fognak néktek és egy lészen a ti leheletetek véretek és húsotok a Föld-Anya leheletével, vérével és húsával, hogy lelketek is egy lehessen a ti Mennyei Atyátokéval” (A magyar fordítás Dr. Oláh Andor munkája.)

E tanítások alapján foglaljuk össze a mai világban a tennivalókat. „Hetente egyszer 24 vagy 36 órát böjtölök, ezt sohasem hagyom ki – emellett pedig évente négyszer tartok hét-tíz napos böjtöt (pl. az évszakok végén). Hosszú évek óta tartom magam ehhez a beosztáshoz, egészségnek örvendek. Olyan vagyok, mint egy örökmozgó. Egy nap alatt ötször annyit csinálok, mint más ember öt nap alatt.” A böjt befejezésének módszerét tartsuk be! Az egynapos böjtök befejeztével célszerű olyan salátát enni, aminek alapja a reszelt sárgarépa, káposzta, alma. A saláta kevés citromlével vagy almaecettel készüljön. A saláta után ehetünk párolt zöldséget, spenótot, kelkáposztát, pasztinákot, zellert, zöldbabot, stb. Ihatunk frissen előállított gyümölcsleveket. Ne együnk a böjt után közvetlenül állati eredetű termékeket (tej, tejtermék, tojás, hal, hús) és tartózkodjunk ilyenkor az olajos magvak, valamint a hüvelyesek fogyasztásától is.

52


A hét-tíz napos böjtöt is hasonló módon kell befejezni. Bragg szerint a böjt hetedik napján 17-19 óra között kevés párolt paradicsomot, a nyolcadik napon reggel reszelt répa és káposztasalátát (citromvagy narancslével ízesíthető), majd főtt zöldségeket (spenót, fehérrépa, hámozott paradicsom) és egy-két szelet teljes kiőrlésű lisztből sütött kenyeret fogyaszthatunk. Napközben igyunk vizet. Vacsorára a reggelihez hasonlóan táplálkozzunk. A kilencedik napon reggel egy tál friss gyümölcsöt (pl. almát, vagy bármely mást) fogyasszunk, amelyre két evőkanál búzacsíra és ízesítésül egy evőkanál méz adható. Délben a szokásos reszelt saláta, főtt zöldség és egy-két szelet kenyér, vacsorára újra saláta (pl. fejes saláta, paradicsom és petrezselyem hozzáadásával) és főtt zöldség fogyasztható. A tizedik naptól a megszokott (főleg nyers növényi eredetű anyagokból álló) táplálkozást folytassuk. Irodalom: Paul C. Bragg, Patricia Bragg: A böjt csodája – Westinvest Kft., Budapest, 1992.

A belek tisztítása A böjt Minden héten – lehetőleg pihenőnapon (szombat, vasárnap) – tartsunk 24-36 órás böjtöt. Például a 36 órás böjt esetén szombaton vacsorázunk és hétfőn reggelizünk. A böjti napon kevés vizet igyunk. (Minden pohár vízhez adhatunk fél kávéskanálnyi mézet és egy kávéskanálnyi natúr citromlevet.). A böjt könnyen elviselhető, bár kezdetben kellemetlen tünetek is előfordulhatnak (szédülés, fejfájás, éhséginger stb.). Ezeket a szervezetben jelenlévő antitoxinok produkálják, mert elmaradt a megszokott táp- és mérgező anyagok bevitele (tea, kávé, alkohol, nikotin stb.). Jeleznek az emésztőszervek is, de ez a böjtök során jelentősen csökken, majd teljesen megszűnik. Ha már jól hozzászoktunk a heti 24-36 órás böjthöz (2-3 hónap után), megpróbálkozhatunk a 3-4 napos, később pedig a 7-10 napos böjttel is. Már a rövid böjtök alatt is alaposan pihen, kitisztul és erősödik a szervezet. (Nem kell energiát pazarolni az emésztésre, az anyagcsere és a kiválasztás feladataira). Minél többet böjtölnek, annál erősebb, annál egészségesebb lesz a szervezetük. A böjtölést érdemes beöntéssel kezdeni Éppen ezért hívjuk fel a figyelmet arra, hogy ez az egyetlen módszer, amelynek segítségével tökéletesen megszabadulhatunk a vastagbélben összegyűlt mérgező anyagoktól. Sok embernek ez a módszer ellenszenves, kellemetlen; de nem kellemetlen a vastagbélben cipelni azt az összegyűlt, sokszor kilogrammokat kitevő rothadó bélsárkövet, melynek rettenetes bűzéhez semmi sem hasonlítható?


A böjt a természet elsőszámú terápiája Semmiféle más gyógymód nem képes ilyen széles körű, mindenre kiterjedő javulást létrehozni. A böjt a természet első számú terápiája, amely során testünk milliónyi sejtje megújul, és energiánk, állóképességünk, életerőnk megnő, gondolkodásunk logikusabb lesz, és fogékonyabbá válunk a természetes életmód iránt. A böjtöt követően elménk már képes lesz arra, hogy ellenőrzése alatt tartsa egész testünket. Ha nem térünk vissza régi, rossz szokásainkhoz és életmódunkhoz, ez az állapot életünk végéig fog tartani. A böjt az egyetlen út a teljes belső kitisztulás felé. A böjt által szervezetünk kitisztul, és testünk képessé válik arra, hogy jó érzékkel kiválassza, hogy mit együnk, és mit ne együnk. Sok-sok évvel hoszszabbíthatjuk meg életünket azzal, hogy rendszeres böjttel és természetes ételek fogyasztásával csökkentjük az ereinkben lerakódott salakés méreganyagok mennyiségét, s így szívünket is jó állapotban tudjuk megőrizni.

53


A böjt megtörése A helyes böjtölésnél csak a böjt helyes megtörése nehenehezebb és fontosabb, fontosabb valamint a felépítés és az átmenet az új időszakba. A böjt befejezését követő napon nem szabad viszszatérni az étkezéshez, mivel az emésztőszervek teljesen elszoktak a munkától, képtelenek feladataik elvégzésére, ezért a szilárd táplálékkal való ismerkedés csak a teljes fokozatosság elve alapján mehet végbe. Az emésztőszerveket lassan kell újraindítani, hogy megszokják a most még szokatlan terhelést. Minél hosszabb böjtöt tartottunk, annál hosszabbnak kell lenlen nie a felépítési időszaknak. A szükséges visszaállási idő a böjt idejének a fele, tehát ha valaki 10 napig böjtölt, akkor 5 napig tart a felépítés, viszviszszaállás.

54


Egyesek azért nem vállalják, mert a beöntést célszerű négykézlábra ereszkedve elvégezni, ez pedig kényelmetlen vagy nehézségeket okoz, vagy egyszerűen nincs hol végezni. Egyesek úgy nyilatkoztak, hogy beöntés után székrekedésessé válnak, mások pedig úgy, hogy már műtétjük volt és félnek a következményektől, ezért nem vállalják. Sok a kifogás! Ugyanezek az emberek azonban a fenyegető sebészeti beavatkozás, vagy ami még rosszabb, súlyos, gyógyíthatatlan megbetegedés esetén azonnal beleegyeznek az évezredek óta legjobban bevált méregtelenítésbe. Persze a többség nem teketóriázik, ha beöntés, akkor legyen beöntés. A gyakorlat tanúsítja, hogy aki egyszer nekidurálta magát a belső higiéniának, az végig is csinálja, és ennek áldásait élvezi. Tehát mielőtt belevágunk, két dolgot tartsunk szem előtt: először tudatosítsuk magunkban, hogy meg kell szabadulni betegségeink egyik fő okozójától, másodszor, szigorúan be kell tartani a kúra előírásait. Szükség van egy 1,7-2 literes tiszta beöntő készülékre (irrigátor). Keressük meg a beöntéshez legjobb helyet a lakásban és a tiszta készüléket elzárt gumicsővel akasszuk ott fel kb. 1,5 méter magasságban. Töltsük fel felforralt és testhőmérsékletre visszahűtött vízzel, és feltétlenül engedjük ki a csapon keresztül a csőbe szorult levegőt (amíg a kiáramló víz fröcsög). Sokakat megijeszt a víz ajánlott térfogata: megnyugtatásul közöljük, hogy az egészséges vastagbél térfogata kb. 3,5 liter. Tehát van bőven hely. Ami a beöntéssel járó kellemetlen érzéseket illeti, hát azok – főleg kezdetben – előfordulnak (székelési inger, görcs), de aztán ezek teljesen megszűnnek. Persze, ha ezek a jelenségek kibírhatatlannak tűnnek, a beöntést abba kell hagyni. A vízhez feltétlenül adjunk 3 evőkanálnyi citromlevet vagy almaecetet vagy kombuchát. Ez azért szükséges, mert a vastagbélben bomlás, erjedés, rothadás általában enyhén lúgos közegben zajlik. A savanyú oldat fékezi, megállítja ezeket a folyamatokat, gátolja a patogén mikrobák szaporodását és stimulálja a hasznos, szükséges mikroflóra élettevékenységét. Végül kenjük be a beöntőcső végét kevés növényi olajjal. A krémek, a vazelin eltömik a pórusokat. Terítsünk le a készülék alá a padozatra egy erre a célra alkalmas törölközőt vagy pokrócot és ezen kényelmesen elhelyezkedhetünk négykézláb ún. tigris pózba a térdünkre és a könyökünkre. Kissé tegyük szét a lábainkat és lazítsuk el a hasunkat. A cső végét vezessük be a végbélbe kb. 5-6 centiméterre. Nyissuk meg a csövön található csapot (szorítót) és így a víz könnyen belénk áramlik. A hőmérséklet és a savtartalom semmiféle kellemetlen érzést nem okoz. Ha sikerül teljesen ellazítani hasunkat, akkor legfeljebb rövid ideig csekély mértékű görcsöt érzünk. Mélyen lélegezzünk, teljesen nyitott szájjal. A lélegzés segíti az ellazulást és a rekeszizmot is működésbe hozza. A beöntés 2-3 percig tart. Ezután álljunk fel, és jól rázzuk meg a beleinket (mozgassuk meg a hasfalat vagy masszírozzuk a hasat, de legjobb lépegetni


vagy ugrálni). Az első beöntéseknél valóban érdemes „gyönyörködni” abban, amit a víz kihoz. Hát a látvány nagyon is szörnyűséges, megdöbbentő, a bűze kibírhatatlan. Egészen bizonyossá válik mindenkiben az eltökéltség, hogy a bélmosást addig csinálja, amíg a belei teljesen ki nem tisztulnak. Ez a következő kúrával érhető el: Az első héten – amit az újhold előtti héten célszerű elkezdeni – mindennap reggel 5 és 7 óra között (a vastagbél órájában), a második héten minden második napon, a harmadik héten minden harmadik napon, a negyedik héten a negyedik napon végezzük a beöntést. A többség a negyedik heti eredmény alapján fellélegezhet, a feladattal megbirkózott. Most már csak az a teendő, hogy a beleink tisztaságát rendszeresen egy-egy beöntéssel fenntartsuk. (Célszerűen a holdhónap 11. és 25. napján reggel 5 és 7 óra között, amelyek egyben a legjobb böjti napok is.) Foglaljuk össze, mi is megy végbe ilyenkor. Kitisztítottuk a gyökereket. Eltakarítottuk a bélsárköveket, a rothadást, a penészt, az erjedés termékeit. A belek a megemésztett ételekből az új sejtek felépítéséhez már tiszta anyagokat vesznek fel, megszűnt a salakanyagok, a rákkeltők (karcinogének), a mérgek és más toxikus anyagok beáramlása. Tisztul a vérünk, szerveink táplálása hirtelen javul. A tiszta vér elkezdi kimosni a szerveinkből a korábban odaszállított és lerakódott ártalmas anyagok torlaszait. Rengeteg energia, amelyet a szervezet eddig az önmérgezés (intoxikáció) elleni harcra használt el, felszabadul és a betegségek leküzdésére fordítható. Fokozatosan helyükre kerülnek a vastagbél által kimozdított szervek, és normálissá válik a működésük. Normalizálódik a vérnyomásunk, betegségeink napról-napra egyre kevésbé hallatnak magukról. A nemrég még kitágult, megnyúlt, atrófiás, gyengén működő vastagbelűnk most kitisztítva, leeresztett vitorlaként lóg és még nem képes az életfontosságú funkciók teljesítésére. Ezért újra munkára kell fogni, meg kell tanítani a táplálék továbbítására, eredeti, természetes formájának újbóli kialakítására. E célunk elérése érdekében a béltisztítás időszakában és egyébként is, rendszeresen együnk kásákat. A kását kizárólag vízben főzzük. Az egynemű, nagy élelmirost tartalmú kása egyszerre emésztődik a gyomrunkban, egyenletesen tölti ki a vastagbelet, ezzel formát ad neki és munkára is készteti. Ismertettük a béltisztítás legnépszerűbb és leghatékonyabb módszerét. Akinek a beöntéses módszer mégsem elfogadható, annak álljon még itt egy-két más eljárás. A kitűnő élet-meghosszabbítási szakértő Bragg, a belek tisztítására, mint említettük, a böjtöt ajánlja. Ezen idő alatt a bélfalra tapadó bélsárkövek enyhén savanyúvá válnak, és a böjt után fogyasztott nyers káposzta és sárgarépa a fellazult ragadványokat mintegy kisöpri a szervezetből. A tapasztalat szerint Bragg eljárása jó, de túlzottan lassú, hónapokig is eltarthat a tisztulás, továbbá Bragg eljárása jelentősen


A fehérjékből a sejtpótláshoz és építéshez fel nem használt mennyiséget a szervezet elégeti, hővé alakítja. Azz átalakítás során ennek a táptápanyagnak legnagyobb az átalaátalakítási vesztesége, ugyanakkor ebből keletkezik a legnagyobb káros salakmennyiség is, közköztük a legveszedelmesebbek a húgykősav, és a biogén gázok. A húgysavak felelősek az izületek gyulladásáért, kopásáért, a reuma és köszvény néven ismert betegségek kialakulásáért, a hőkezelt állati fehérjék és zsiradékok együttes fogyasztása az érszűkületekért, az infarktusért.

55


Fontos alapszabály, hogy kizárólag testileg-lelkileg egészséges ember kezdjen “házilag“ bármilyen fajta böjt- és tisztítókúrát. Ajánlott szakember segítségét kérni a biztonságos és hatékony kúrához.

Amíg az ecet erősen savasít, addig az almaecet lúgosít. Tudnunk kell, hogy az almaecetet fermentációval az alma héjából készítik és az alma héja alatt van a legtöbb kálium, ami az egyik legfontosabb lúgosítónk, talán ez lehet az oka, hogy az ecetje is lúgosító hatással bír.


stimulálja a gyomor és a belek felszívó funkcióját, aminek következtében a tiszta és hasznos anyagok helyett a tisztulási folyamat első szakaszában rengeteg mérgező anyag is felhalmozódhat a szervezetben. Ezért ajánljuk mindenki számára a két módszer (böjt és bélmosás) kombinálását. Sok beteg pánikszerűen igyekszik a bélmosás módszerét elkerülni és különböző hashajtó gyógyszerekhez folyamodik. Kategorikusan elutasítjuk ezek szedését. A hashajtók vízhajtók, azt a nedvességet vonják el, amelynek fontos funkciói vannak. Ez a nedv a gyomor-béltraktuson áthaladva nem végzi el a vastagbél öblítését sem, egyszerűen elkerülve a bélfalra tapadt lerakódásokat, kiürül a szervezetből. Székrekedés esetében sem ajánlatos hashajtókat szedni. A székrekedést nem oldja meg, és a belekben levő szennyeződéseket sem tisztítja ki. Ugyanakkor a közönséges bélmosás helyreállítja és normalizálja a vastagbél működését. Aki végigcsinálja a bélmosást, az a székrekedéstől nem fog szenvedni. A szervezettisztítás további feladatai csakis egymást követő szigorú sorrendben végezhetők el. Másként nem érjük el a kívánt célt. Még sok mindenről lesz szó, de az első lépés az egészség felé az, amivel most részletesen megismerkedtünk. Ha ezt az első lépést nem tesszük meg, a további utat nem tudjuk bejárni. A következőkben megismertetem Önökkel a szervek és szervrendszerek gyors tisztulását, méregtelenítését elősegítő komplex metodikát. Ismeretes, hogy szervezetünkben a nem megfelelő életmód, táplálkozás stb. következtében homok, kő, salakanyag, mész, só és más lerakódások keletkeznek. Ezek fékezik, akadályozzák, sőt teljesen megállíthatják a szervek tevékenységét. A tisztítás módszerei egyszerűek, hatékonyak, veszélytelenek, nincs semmiféle káros mellékhatásuk. Az ismertetésre kerülő módszerek többségének évszázados múltja van. Szervezetünk azért beteg, mert tele van mindenféle számára szükségtelen anyaggal: az erjedés és a rothadás termékeivel, rákkeltő anyagokkal, salakkal, koleszterinnel, emésztetlen fehérjékkel, kazeinnel, húgysavakkal és másokkal. Szervezetünkben a bőrünk alatt, a zsírrétegek alatt, az izmok alatt sólerakódások, salakanyagok, koleszterin és más „kövek”, daganatok és egyéb kóros jelenségek ijesztgetnek bennünket. Szervezetünkbe mindez főképpen a vastagbeleken keresztül jutott be, ahol az évek, évtizedek során az emésztetlen táplálékok maradványai felgyűltek. Mióta azonban megtanultuk a vastagbél rendszeres kitakarítását, az egészségkárosító anyagok felszívódását megszüntethetjük. Ezzel megtettük a legfontosabb lépést, hogy megszabaduljunk a betegségeink fő okától.

56



Az ízületek megtisztítása

Bőrünk, a fő méregtelenítőnk

A rendszeres belső higiéné, a helyes táplálkozás, a testedzés, az egészséges életmód és más életreform-szabályok betartása – mint erről már szó volt – megállítja a betegség-folyamatokat és megindul szervezetünkben egy fokozatos öntisztulási folyamat. Ez a folyamat spontán eléggé lassú, napokig, sőt hónapokig elhúzódhat. Így az ízületi lerakódások kitisztulására annyi erő és idő kellene, hogy speciális metodika nélkül nehéz lenne gyors és jó eredményeket elérni. Vegyünk 0,5 dkg babérlevelet és 3 dl vízben forraljuk 5 percig. Az egész teát forrón töltsük át egy termoszba (legjobb a félliteres), zárjuk le és érleljük 3-4 órát. Ezután szűrjük le, a tea fogyasztásra kész. A babérlevél teát pici kortyokban kell meginni úgy, hogy a folyamat kb. 10-12 óráig eltartson. (A legpontosabb adagolás, ha 10-12 percenként egy kiskanálnyit nyelünk le.) Szigorúan tilos a babérlevél teát nagyobb kortyokban vagy egyszerre meginni, mivel úgy akár belső vérzést válthat ki! A kúrát 3 egymást követő napon megismételjük. Legjobb időszakok az újhold vagy a telihold előtti 5. napon kezdeni a kúrát. Nehéz, makacs esetekben a teljes kúrát két hét múlva megismételjük. A tisztítás első évében a 3 napos kúrát negyedévenként egyszer-egyszer ismételjük meg. Az első évben tehát összesen 5 babérlevél-kúrát végzünk. A további években a kúrát évente csak egy alkalommal kell elvégezni. Ne feledjük, hogy az ízületek kitisztításának kötelező feltétele az alaposan kimosott vastagbél és – legalább a kúra ideje alatt – a vegetáriánus táplálkozás. Figyelem! Ha nem folytattuk le a vastagbél teljes kitisztítását: ne kezdjünk el babérlevél-tea kúrát! Ezt azért hangsúlyozzuk, mert a babérlevél-tea nemcsak az ízületi lerakódásokat oldja intenzíven, hanem a vastagbélben lévő lerakódásokat is, így a toxikus anyagokkal telt vastagbélből a káros anyagok intenzíven felszívódnak és a véráramba jutva a legkülönfélébb allergiákat válthatják ki!

Legnagyobb felületen a bőrünk képes méregteleníteni. Ezt elvileg meg is teszi nap, mint nap a párologtatással, izzadással. Vagyis nagyon fontos, hogy naponta olyan tevékenységet végezzünk, amivel jól megizzadunk. Mindenki tapasztalta, amikor beteg, lázas, hogy igen sokat izzad. Ezáltal természetes módon sok méreganyagtól szabadul meg szervezetünk a pórusokon át. Naponta figyeljünk a higiéniára, tisztálkodásra és ruhacserére. Valamint a bőrünk ledörzsölésére, mely eltávolítja az elhalt hámsejteket, így könynyebb a megtisztulás. Választhatunk természetes szivacsot, illóolajos (pl. borsmenta, citrom) ledörzsölést nedves törölközővel.

Áztatott rizsterápia Az ízületi tisztítás révén a sólerakódásokon kívül csökkennek, vagy megszűnnek az „időjárási fájdalmak”, az ízületi fáradtság, az oszteochondrózisok (csont- és porcszövetgyulladások) és a fertőzéses nem specifikus sokízületi gyulladások is. Egy másik izülettisztító módszert is ismertetünk: amely alkalmas az altesti, illetve kis- medence gyulladások megszüntetésére is. Az áztatott rizs terápiát Keleten széles körben alkalmazzák. A módszer hoszszadalmas, legalább 40 napig tart (de folytatható akár 2-3 hónapig is).

Illóolajos fürdők, masszázsok Nagyon hatékonnyá tehetjük a böjtkúrát illóolajos fürdőkkel és különbözőfajta maszszázsokkal. Így hatékonyabbá válik a méreganyagok kiürítése, feloldódnak szervezetünkben a kialakult energiablokkok, javul a vérkeringés, a sejtek oxigénellátottsága. Vehetünk ülőfürdőt gyógynövényekkel, illóolajokkal, igen hatékony a holttengeri sós fürdő, illetve iszappakolás is. Elmehetünk mozgás-masszázs terapeutához a számunkra megfelelő masszázs kipróbálására. Itt is a lényeg a testi lelki ellazulás, megtisztulás, mely segít a fizikai méreganyagok elengedésében.

57



A kúra alatt erősen csökkentsük, vagy szüntessük meg a konyhasó fogyasztását. A módszer alkalmazható az ízületi sólerakódások, a húgyivarszervi betegségek (pl. gyulladások) esetén. Segíti a toxikus anyagok kiválasztódását, javítja az anyagcsere folyamatokat. Elősegíti a testsúly normalizálódását (kövérek és soványak esetén egyaránt). Csökkenti a vizenyőket, megkönnyíti a vesék és a máj működését. Szükségünk lesz 4 öblös üvegre (pl. 3-5 dl-es konzerves üveg). Minden üveget számozzunk meg. A legjobb gyógyhatást barna rizzsel érjük el, ha nem kapható: megfelelő az ismert fényezett rizs is. Az első nap reggel az 1. számú üvegbe 2-3 evőkanálnyi, előzetesen folyóvízzel alaposan megmosott rizst teszünk, és hideg vízzel feltöltjük. Ezután az üveget lefedjük (csavaros tetővel, vagy alufóliával) és a kamrában a polcra helyezzük. A 2. napon az 1. üvegben lévő vizet leöntjük, a rizst átöblítjük, és újra feltöltjük tiszta vízzel, majd az üveget lefedjük és visszahelyezzük a polcra. Ezután a 2. üvegbe teszünk 2-3 evőkanálnyi jól megmosott rizst, az üveget feltöltjük, lefedjük és az 1. üveg mellé helyezzük. A harmadik napon az 1. és 2. üvegekből a vizet leöntjük, a rizst átöblítjük, majd az üvegeket friss vízzel feltöltjük és lefedjük. A 4. napon cseréljük a vizet az 1., 2. és 3. üvegekben és a 4. üvegbe teszünk 2-3 kanálnyi előzetesen megmosott rizst, feltöltjük, lefedjük, és a polcra helyezzük. Az 5. napon az 1. üvegben lévő rizsről leöntjük a vizet, leöblítjük, vízben só nélkül megfőzzük és reggelire a rizskását elfogyasztjuk. Az üvegbe friss rizsadagot teszünk és a 4. üveg mellé helyezzük. A többi üvegről leöntjük a vizet, leöblítjük a rizst, majd felöntjük. A 6. napon a 2. üvegben lévő rizst fogyasztjuk el kásaként reggelire és ebbe az üvegbe kerül az új adag rizs, és így tovább és így tovább. Fontos, hogy az üvegeket ne keverjük össze, a rizs minden esetben 4 napig ázik. A rizst csak rövid ideig és kevés vízzel főzzük úgy, hogy szokásos főtt rizskását nyerjünk. Néhányan elfogyasztják a kiáztatott rizst nyersen, amely 4 napos áztatás után teljes mértékben ehetővé válik. George Oshawa szerint a nyers, áztatott rizs még a giliszták kiűzését is elősegíti. Kizárólag a rizskását (só, cukor, olaj nélkül) fogyasszuk reggelire. A kása elfogyasztása előtt 20-30 perccel igyunk meg egy pohár vizet. A kása elfogyasztása után 4 órán belül semmit se igyunk, semmit se együnk. 2-3 órával a kása elfogyasztása után általában „farkasétvágy” jelentkezik, de álljunk ellen, sem gyümölcs, sem gyümölcslé, de még egy korty víz elfogyasztása is tilos! 4 óra múlva ihatunk, majd normálisan étkezhetünk. Gyakorlatilag ebédre, vacsorára a megszokott étkezés folytatható, de zárjuk ki a konyhasót, kerüljük a fűszereket, a csípős- savanyú étkek fogyasztását. A kúra idején alkoholos italok fogyasztása szintén kerülendő. Természetesen a só teljes elhagyása táplálkozásunkból szinte teljesen lehetetlen, hiszen az élelmiszeripari termékek túlnyomó része sóval készül. De a sómentes (sószegény) diéta lényeges része az áztatott rizsterápiának, jelentősen javítja annak hatékonyságát. A rizsterápiának ellenjavallata nincsen, negatív hatása szintén nem szokott előfordulni. A túlzottan elsalakosodott egyének esetében a kúra során előfordulhat különböző mértékű gyengeségérzet. Ebben az időszakban érdemes egy kicsivel többet pihenni, lassítani vagy egyszerűen a jelenséget figyelmen kívül hagyni. A többi időszakban érdemes aktívan többet mozogni. A terápia vége felé megfigyelhető, hogy vizeletünk zavarossá és nyálkássá válik. Ezek a jelenségek a tisztulási folyamat normális velejárói. A rizsterápiát elegendő évente egy alkalommal elvégezni. Például nagyon ajánlatos a tél végén kezdeni és a tavasz elején befejezni (február-április között). Ebben az időszakban igényli leginkább szervezetünk a megtisztulást, nyilván azért, hogy a természettel együtt megújulhassunk. Ha valaki 2 vagy több alkalommal is nekiáll a kúrának, hátránya nem lesz belőle.

58



A máj és az epehólyag tisztítása Az alkalmazott módszerről érdemes részletesebben szólni. A kúra rendkívül eredményes, azonban maga a procedúra általában kivált valamiféle gyanúpert, illetve félelmet. A májtisztítás előtt ezért érdemes egy tapasztalt segítőt (vezetőt) keresni, vagy esetleg partnereket, társakat. Mindenki megnyugtatására megjegyzem, hogy a májtisztító kúra teljesen ártalmatlan, tehát ne féljenek, hanem vágjanak bele! Foglalkozzunk egy keveset májunk tevékenységével. Mint ismeretes, a vörösvérsejtek élethossza kb. 120 nap. Amikor szétesnek, a hemoglobinból bilirubin képződik, amely az epét megfesti. Az egészséges máj kiszűri a bilirubint, ezáltal megtisztítja vérünket. Az epével a bilirubin a nyombélbe jut, majd a bélsárral távozik. Tejtermékek, húsleves, alkohol vagy patológiás állapotok miatt a máj parenchyma szövetei és epeútjai elveszítik az ideális tisztítóképességüket. Ilyenkor a bilirubin egy része a vérben marad, más része az epevezetékek falára tapad. Az epevezetékekben és az epehólyagban zöld bilirubin kövek (homok) kristályosodnak elő, melyek nagysága akár 2 cm-t vagy még nagyobb méretet is elérhet. A bilirubinnal eltorlaszolt vezetékekben koleszterin rakódik le, barnás-sárgás-zöldes viaszszerű dugók formájában. A máj működésében bekövetkező kóros változás nemcsak a szervezet általános elszennyeződésének és betegségeinek következménye, hanem sok betegség oka is, mivel a a nem megfelelően szűrt bilirubint más káros termékekkel együtt a vér széthordja az egész érrendszerben, az érfalakra kiválik és a belső elválasztású mirigyek beömlő nyílásait is eltömi. A máj tisztítása tehát feltétlenül szükséges, annál is inkább, mert a javasolt módszer révén az epeutak és az epehólyag is megtisztulnak. A holdhónap 11-13. valamint a 24-26. napjai a legoptimálisabb időszakok (a Hold II. és IV. fázisa) a tisztítására. 3 napig csak magunk által préselt friss, natúr almalevet igyunk ízlés szerinti mennyiségben (de célszerű a könnyű vegetáriánus étkezés is). Naponta reggel 5 és 7 között végezzünk beöntést. Ez a felpuhítás időszaka. A 3. napon a máj melegítését már délben (az ebéd után 1-2 órával) elkezdhetjük. Ezt melegvizes tömlővel (kb. 45-50 °C), vagy forró vízzel töltött 2 l-es üdítőitalos palackkal végezzük (erre csavarjunk törülközőt, és ahogy hűl, úgy csavarjunk le a törülközőből), amit a májunk tájára erősítünk (pl. nyakba akasztjuk): 19 órától olívaolajat és citromlevet testhőmérsékletre (vagy kicsit magasabbra) melegítünk. Az olívaolaj és a citromlé mennyiségét a testsúly, illetve az olaj tűrés határozza meg. 1,5-1,5 dl-től 3,0-3,0 dl-ig. 19 órától ágyban fekve 3 evőkanálnyi citromlevet és 3 evőkanálnyi olívaolajat összekeverünk, és negyedóránként egy-egy ilyen koktélt megiszunk. Ha a koktélok elfogytak, nyugodtan pihenhetünk, de a máj melegítését folytathatjuk akár egész éjjel. Figyelem! Ha rosszul tűri az olajat és az első bevételkor már hányingert vált ki, akkor várni kell, míg ez az érzés elmúlik és csak ezután folytatható a koktélok ivása. Ha a folyamat így meghosszabbodik az nem baj, sőt egyenesen hasznos. Ha a hányinger nem múlik el, elég lesz az addig megivott mennyiség. Ha megittuk az összes olajat és citromlevet, várjunk 1-2 órát. Ekkor belefoghatunk egy sor gyakorlatba, amelyek a tisztító hatást fogják erősíteni. Üljünk a sarkunkra, dugjuk be a bal orrlyukat vattával, a szánkba tegyünk egy pici darab erős paprikát és lélegezzünk a jobb orrlyukunkon. A májat kívülről melegítsük. Lélegezzünk eközben lassan és folyamatosan 15-30 percig (4-6-szor percenként). Használjuk eközben a diafragmánkat (hasi légzés). Ezután pihenjünk 0,5-1 órát, majd ismételjük meg a gyakorlatot. 23 órakor vagy később, amikor az epehólyag, majd a máj bioritmusa maximális, elkezdődik a homok, kő és tisztátalanságok kitörése, ami hatalmas hasmenésben nyilvánul meg. Akkor meglátható az összes

59



„szükségtelen jó”, amely a helytelen gondolkodás, életmód, a rossz táplálkozás révén szedhető össze és azonnal megértik, hogy semmiféle egészségről nem lehet szó, amíg mindez a szervezetben van. Reggel még mindig megy a hasunk és még több homok, kő és kátrányszerű epe jön ki. 5-7 óra között végezzünk beöntést, és a máj melegítését még mindig folytassuk. A következő lépcső a máj méregtelenítése Az első 0,5 l lé legyen (sárgarépa-cékla-alma 1-1-3 arányban). A lé tovább mossa a májat. Néhány óra múlva éhség jelentkezésekor ehetünk salátát, párolt zöldséget és elkezdhetjük a normális életet. Hányszor kell az eljárás szerint a májat megtisztítani? Az ember többé-kevésbé létezni tud, ha a májának a1/8-ad része működik. Abból kiindulva, hogy a májunk 4 részből áll, ezeket teljesen ki kell tisztítani. A gyakorlat szerint teljes értékű tisztítást 4-7 alkalommal lehet elérni. De ha felhasználunk minden előkészítő és kiegészítő módszert, valamint a bioritmológiát, sokkal kevesebbel is elérjük a célt. Az első májtisztítás a legnehezebb. Ez egy kés nélküli operáció. Ezután nagyot kell pihenni. A második májtisztító kúrát az első évben negyedévenként megismételhetjük, ezután profilaktikus céllal évente egy alkalommal. A tisztítás eredményét jól mutatja a közérzetünk, mivel teljesen megszűnik a fáradtságérzet és valamennyi szervünk működésében jelentős javulást észlelünk. A vesék tisztítása A vesék betegsége igazi tragédia, mivel igen gyakran szinte kibírhatatlan fizikai fájdalmakkal járó jelenségek kísérik. Így vagy úgy, majdnem az összes vesebetegség homok megjelenésével jár, majd kőképződéssel a vesében, gyakran a húgyhólyagban is, amely egyenes következménye lehet a tej rendszeres és túlzó fogyasztásának. A tisztítást a görögdinnye szezonban végezzük. E célból vásárolunk néhány friss, érett görögdinnyét és 2-3 rozskenyeret. Ez lesz a táplálékunk egy egész héten át. Ne feledjék, hogy a legjobb eredményeket akkor érhetik el, ha betartják a belső higiénés előírásokat és az ésszerű táplálkozás követelményeit. Tehát egy hétig minden nap sok görögdinnyét és néhány karéj rozskenyeret fogyasztunk e speciális vesetisztító diéta során. A diéta utolsó 2-3 napján éjszaka is folytassák a kúrát azok, akiknek a veséjében, húgyhólyagjában homok vagy kő van. A legmegfelelőbb időpont ezek kihajtására hajnali 3 és 5 óra között van a belső szervek közismert napi energiaritmusa miatt. Üljenek tehát ebben az időszakban 37-38 °C vízzel teli fürdőkádban és egyenek görögdinnyét. A vizelettel együtt a homok és a kő (kövek) is szinte észrevétlenül kiválasztódnak. Ismeretes más módszer is a vesék tisztítására, olyan, amelyet az év bármely szakában alkalmazhatunk. Szükségünk van 20-25 gramm jegenyefenyő-olajra (orosz: pichtovoje maszlo) és összesen 25 dkg gyógynövényre; 5-5 dkg keverékére az alábbi összetevőkből: orbáncfű, szurokfű, zsálya, citromfű, madárkeserűfű. A leveleket összeaprítjuk, és alaposan összekeverjük. Egy hétig tiszta vegetáriánus étrendre térünk át. A keverékből teát készítünk, és reggel, délben evés előtt 30 perccel az előírt mennyiséget kis kortyokban megisszuk. Teakészítés módja az első napon: egy csapott evőkanálnyi teafű keveréket egy pohár forrásban lévő vízzel leöntünk. 5-10 percig lefedve állni hagyjuk, majd leszűrjük, kevés mézzel ízesítjük és elfogyasztjuk. A következő 6 napon szintén minden evés előtt elkészítjük a teát 1 evőkanálnyi teafű keverékből, de csak 1,2-1,3 dl forrásban lévő vízzel. A 7. naptól a teát 1 dl vízzel készítjük el, de 20-30 percig hagyjuk állni, és

60



elfogyasztás előtt minden alkalommal hozzáadunk 5 csepp jegenyefenyő-olajat. Az olajat jól elkeverjük, és a teát szívószálon keresztül fogyasztjuk el (a jegenyefenyő-olaj károsan hat a fogakra). Ezt az olajos teát 5 napig kell fogyasztani a főétkezések előtt 30 perccel. Az eredményt néhány nap múlva kezdjük észlelni: több mint egy hónapig a vizelés során barna, fenyőillatú olajos cseppek figyelhetők meg, amelyek szétnyomásakor homokszemcsék, sőt kövecskék érezhetők. Kezdjük a kúrát az újhold vagy a telihold utáni napon. Az elmondottakon kívül a vesében (húgyhólyagban) lévő homok- és kőképződés megakadályozása, illetve a kiválasztódás érdekében: 1. Csak tiszta, olvadékvizet fogyasszunk, vagy ennek hiányában RO vizet. 2. Forszírozzuk a lúgosító hatású káliumot és szerves savakat tartalmazó élelmiszerek fogyasztását (gyümölcsök, gyümölcslevek, zöldségek) és csökkentsük az állati eredetű, a keményítőt tartalmazó táplálékok (lisztes áruk, pékáruk) fogyasztását. Só és fűszerek fogyasztása nem ajánlatos! 3. Igyunk elegendő folyadékot (állandóan ihatunk különböző vesetisztító teákat váltogatva és gyümölcsleveket). 4. Mozogjunk sokat és végezzünk légzőgyakorlatokat. 5. Tapossunk kavicsokon (30 db nagyujjbegynyi gömbölyű kavicsot megmosunk, megszárítunk és 6-8 rétegűre összehajtott frottír törülközőre rakjuk.) Maximális taposási idő egy-egy alkalommal 3 perc. 6. Legyen meg a lelki egyensúlyunk. Erre kiválóan alkalmas pl. a Bach-féle virágterápia.

A nyirokrendszer (limfatikus rendszer) kitisztítása Legeredményesebb a holdhónap 11-13. vagy a 25-27. napjain végzett kúra. Az ismertetett eljárás amerikai változata Dr. Woker béltisztító módszerével megújul a vér és a nyirok is. Reggel éhgyomorra igyunk egy pohárnyi Glaubersó-oldatot (1 evőkanálnyi sót feloldunk szobahőmérsékletű vízben). Az eltávozó híg széklet akár 3-4 liter is lehet. A folyadék pótlására ezen a napon 4 liter citrus-oldatot igyunk. A citrus-oldatot 4 grapefruit és 2 citrom levéből, 1 liter narancsléből és 2 liter állott vízből készítsük. A Glaubersó-oldat bevétele után fél órával kezdjük inni, 20-30 percenként egy pohárnyit, mindaddig, amíg el nem fogy. Ne együnk semmit egész nap. Ha megéhezünk, legfeljebb kevés narancsot vagy grapefruitot fogyaszthatunk. Reggel 5-7 óra között alkalmazhatunk beöntést. 1,7-2 liter, 40-42 °C-os vízhez 1 citrom levét facsarjuk. A méregtelenítést 3 napig folytassuk. A negyedik naptól igyunk zöldséglevet, együnk nyers és friss zöldséget, gyümölcsöt. Ha a méregtelenítés folyamán gyengének érezzük magunkat, ne nyugtalankodjunk, a természet a szervezet energiáját hasznosítja a tisztulásra és hamarosan bőséges életkedv, és energia tölti el testünket. A módszer az amerikai kontinensen jól bevált. Különösen hasznos Dr. Woker módszere, ha a szervezetben erősen felszaporodott a salakanyag. A kúra után az ember úgy érzi, mintha kicserélték volna. Ha azonban a hagyományos módon folytatják a táplálkozást, és nem foglalkoznak a test és a lélek rendszeres edzésével, a bajok hamarosan újra jelentkeznek. Ez a természetgyógyászati tisztítási rendszer kétszeresen is kellemes, mivel egyrészt fürdőszobában, szaunában végezhető, másrészt a kúra során citrusfélékből összeállított nagyon finom ital fogyasztását írja elő. A kúra eredménye, hogy vérünk összetétele is jelentős mértékben megváltozik, normalizálódik. A citrusitalt 9 dl narancsléből, 9 dl grapefruit-léből, 2 dl citromléből és 2 l olvadékvízből (vagy RO vízből) állítjuk össze.

61



Emlékeztetőül jegyzem meg, hogy a kúra megkezdése előtt feltétlenül szükséges a belső higiénés állapotunk rendbetétele: a belek kitisztítása és a táplálkozásunk megreformálása. A tisztítás első napján ne fogyasszunk semmiféle eledelt. Estefelé feküdjünk egy kád meleg vízbe vagy tusoljunk meleg vízzel (ha lehetséges, menjünk szaunába vagy gőzbe) és közben igyunk meg egy pohár Glaubersó-oldatot (1 evőkanál Glaubersó 1 pohár langyos, meleg vízben feloldva). Ekkor erős izzadás, majd hasmenés kezdődik. Ennek ellensúlyozására igyunk meg 1-1 dl citrusitalt 20 percenként, összesen 10-12 adagot. Ezzel a kúra első napját befejeztük. Másnap és harmadnap ismételjük meg ugyanígy a kúrát. A 3. napon elfogy a citrusitalunk. A citruslé-böjt elősegíti, hogy a vérünk sok salakanyagtól megtisztul, szinte megújul. A kúra során néhány kg testsúlyveszteség is lehetséges, ez azonban rövid idő múlva rendeződik. A kúrát az első évben érdemes negyedévente elvégezni, a továbbiakban pedig évente.

Az érrendszer (véredények) kitisztítása A nyugati orvostudomány mintegy 7-8 belső elválasztású mirigyet ismer, az indiai ayurvéda több százat. Mint ismeretes, ezek a mirigyek termelik a hormonokat, és azokat közvetlenül a véráramba juttatva szabályozzák a szervek, szervrendszerek, az ellenanyagok (antitestek) tevékenységét, működését. Egész nyilvánvaló, hogy még a gyakorlatilag teljesen egészséges ember érrendszerének falai és ezzel együtt a belső elválasztású mirigyek bevezető nyílásai (szájadékai) mindenféle lerakódások révén csökkennek, károsodnak és így a hormonok, valamint az ellenanyagok véráramba kerülése is korlátozódik. Az érfalak megtisztítása érdekében készítsünk és fogyasszunk egy speciális összetételű, természetes anyagokat tartalmazó készítményt: Keverjünk össze nagyon alaposan 1 pohár kissé megtört kapormagot 2 evőkanál orvosi (mezei) macskagyökér (Valeriana officinalis) őrleménnyel (a gyökeret lisztszerűvé aprítjuk elektromos kávédarálóban) és 2 pohár jó minőségű mézzel. Ezt a keveréket első forrásban lévő vízzel elkeverjük és az így nyert oldatot 2 literes termoszba öntjük. A termoszt a forró vízzel feltöltjük, elzárjuk és 12-14 óráig állni hagyjuk. Ezután leszűrjük, tiszta, száraz üvegekbe töltjük, és hűtőszekrényben tároljuk. Minden étkezés előtt 15-20 perccel 1 evőkanálnyit lenyelünk az oldatból.

A szervezet megtisztítása a váladékoktól 15 dkg reszelt tormához hozzáadjuk 2-3 citrom levét. A készítmény feláztatja a váladékot a képződése helyén anélkül, hogy a nyálkahártyák működését hátrányosan befolyásolná. A kezelés módja: fél kiskanálnyi reggeli előtt (éhgyomorra) és vacsora előtt. A készítmény nem ingerli a veséket, az epehólyagot, az emésztőrendszer nyálkahártyáit és különösen alkalmas a tüdő, az orrgarat, valamint az arcüreg-váladékok feloldására. Ezen kívül a reszelt torma- citromlé jó vízhajtó hatású és eredményesen alkalmazható ödémák, vízkór stb. esetében. A készítményt csavaros fedővel zárható üvegben, hűtőszekrényben tároljuk. Egy másik kiváló váladékhajtó, nyálkahártya-tisztító készítmény receptje: 3,5 dl-es, csavaros fedővel zárható konzerves üveget kb. 1/3 térfogatáig töltsünk meg egyenlő arányban száraz mentalevéllel, tubákkal (burnóttal) és száraz eukaliptusz levéllel. Öntsünk a keverékre annyi olívaolajat, hogy az jól ellepje, 10-20 perc múlva az olaj elszíneződik; zöld vagy barna színűvé válik. A lezárt edényt tároljuk sötét, hűvös helyen. 8-10 nap múlva a készítmény (melyet a módszer leírója Karavjev V.

62



VITAON-nak nevez) rendkívül hatékony gennyes homloküreg-gyulladás, orr- és garatmandula nagyobbodás (túltengés), polipok, orrsövény-ferdülés és más orrgarati betegségek esetén. A készítményt az orrlyukakba csepegtetjük. A beteg a fejét úgy hajtsa hátra, hogy az orrnyílások pontosan felfelé nézzenek. Mindegyik nyílásba 20-25 csepp olajos kivonatot cseppentünk, majd 3 percig még hátravetett fejjel kell ülni, hogy a készítmény áthatoljon a porózus csontos részeken, és elvégezze az agy különböző részeiből odaszivárgó toxikus anyagok neutralizációját, melyek ezek után könnyen kiáramolnak az orr üregeibe, a hallójáratokba. Középfültő gyulladás esetén naponta többször 2-3 csepp készítményt cseppentsünk a hallójáratba, majd vattával dugjuk be. A kezelés profilaktikus céllal is elvégezhető alvás előtt. A „minden mindennel összefügg” elv alapján csakis a méregtelenítés teljes komplex rendszere biztosítja, hogy tökéletesen fog működni minden sejtjük, valamennyi szervük, szervrendszerük. Kizárólag saját elhatározásukon múlik szervezetük megújítása, vagyis újjászületése.

Mustármag-kúra A fehér mustármag (ami egyébként sárga színű) a régi népi gyógyászat és az úgynevezett kolostori gyógyászat gyakran használt anyaga. A mustármag általános hatása, hogy a szervezet anyagcseréjét természetes úton szabályozza. A szervezet különböző helyein lévő káros lerakódásokat elhárítja, ezért a vért tisztítja. Így mindazon betegségeknek, amelyek okai az emésztőszervekben és a vér nem tökéletes összetételében keresendők, a mustármag-kúrával kiküszöbölhetőek. Német szanatóriumok vizsgálatai szerint a kúra lényegesen csökkenti az agyvérzésre való hajlamot, és kiválóan alkalmas az emlékezőképesség javítására. Érelmeszesedésre hajlamosoknál kiváló gyógyhatás érhető el vele. Az asztmarohamokat csökkenti, sok esetben teljesen meg is szünteti. Hashajtó hatása nincs ugyan, de bő székletet eredményez, mert a magok emulziója fokozatosan letisztítja a bélfalra tapadt, beszáradt bélsármaradványokat. Segít meggyógyítani a bőrön jelentkező betegségeket, hibákat (pattanások, ekcéma, viszketegség), megszünteti a körmök törékenységét és a hajhullás megakadályozásában is van szerepe. Különböző zsírsavai szerepet játszanak az emésztőrendszer fertőtlenítésében. Összegezve tehát: a mustármag-kúrának nagy szerepe van a székrekedés, felfúvódások, gyomorégés, máj- és epebetegségek, gyomorbetegségek, anyagcserezavarok, köszvény, reuma, bőrelváltozások, agyi leépültség, vérkeringési zavarok elhárításában, illetve megelőzésében. Egy kúra időtartama: 6 hét. Évente háromszor-négyszer érdemes a kúrát lefolytatni. A mustármag szedésének módja: 1. Éhgyomorra, rágás nélkül lenyelünk egy csapott evőkanálnyi teával, vízzel vagy 2. A három főétkezés előtt rágás nélkül lenyelünk 1-1 kávéskanálnyit szintén vízzel, teával.

Lenmag-kúra A lenmag régi anyaga a népi gyógyászatnak. Nálunk és más európai országokban is gyógyszerkönyvezett. Különféle megbetegedéseknél alkalmazható, de elsősorban az emésztőrendszer gyulladásaira és a székrekedés kezelésére hatásos. Betegségmegelőző céllal is használható a gyomor és a bél normális működésének fenntartására (pl. ágyhoz kötött állapotban, megerőltető szellemi munka idején). Kúraszerűen naponta egy evőkanálnyit vegyünk be gyümölcslében, teában – általában sok folyadékkal. Alkalmilag szórhatjuk salátákra, levesekbe, besüthetjük kekszekbe, kenyérbe. Csíráztatni is lehet.

63



A növényi olajok dícsérete A tökmagolaj A zsiradékok a háromértékű alkohol – a glicerin – zsírsavakkal alkotott észterei. A szobahőmérsékleten (20 Celsius-fok) szilárd zsiradékok a zsírok, a folyékonyak az olajok. A zsiradékok energiaforrások, szükségesek a szteroidok, a hormonok, az epesavak, az idegrendszer és a test felépítésében, elősegítik a zsírban oldódó vitaminok felszívódását is. A zsiradék élettani (biológiai) értéke a benne lévő zsírsavak kémiai szerkezetétől függ. A zsírsavak lehetnek telített szénláncúak és egyszeresen vagy többszörösen telítetlenek. Az utóbbiak a nélkülözhetetlen vagy esszenciális zsírsavak, amelyeket E-vitaminoknak is nevezünk. A telített zsírsavakban gazdag zsiradékot a zsírt, a szervezet „ember zsírként” raktározza és szükség esetén energiaforrásként elégeti. A többszörösen telítetlen zsírsavakban gazdag zsiradékot, az olajat (olajos magvak olajai, halolaj) az agy, az idegrendszer, az immunrendszer, a hormonrendszer hasznosítja. Az E-vitaminok hatására enyhülnek a gyulladások, egészségessé válik a száraz, hámló, ekcémás bőr, a száraz, törékeny szőrzet és a haj stb. A többszörösen telítetlen zsírsavak közül a legértékesebb az Omega 3 zsírsav, amelynek legjobb forrása a tökmag (a hidegen sajtolt olaja), a lenmag olaja, valamint a halolaj (lazac, makréla, tonhal, busa stb.). Ebből a zsírsavból a szervezet prosztaglandint, prosztaciklint állít elő. Az Omega 3 zsírsavak, illetve a prosztaglandinok hiánya az alábbi betegségek kialakulásában játszik fontos szerepet: asztma, hipertónia, infarktus, ízületi gyulladások, menstruációs görcsök, allergiák, migrén, zöld hályog, látás, csontritkulás, bőrbetegségek, cukorbetegség, immunbetegségek, stb. A telítetlen zsírsavakat tartalmazó olajok hevítés, sütés során redukálódnak, oxidálódnak és ártalmasabbá válnak, mint a telített zsírsavakat tartalmazó zsírok. A rossz zsiradékok kategóriához tartoznak a hidrogénezéssel „telített” növényi olajok. Az esszenciális zsírsavak beviteléről sokféle módon gondoskodhatunk: t reggelire: egy evőkanálnyi olajos mag, legjobb a tökmag, vagy a hidegen sajtolt olaja; t étkezések között: 2 órával reggeli, vagy ebéd, vagy vacsora után egy-egy gyermekkanálnyi tökmagolajat lenyelnek; t főétkezésnél: 1 gyermek evőkanálnyi tökmagolaj a salátához. Székrekedés esetén este, lefekvés előtt, félkanálnyi „0” zsírtartalmú joghurthoz vagy kefirhez 1 evőkanálnyi olajat és 1 evőkanálnyi enyhén pirított búzakorpát kevernek és elfogyasztják. Kerüljék, még a gyermekek is, a sült, a pirított, grillezett húsokat, táplálékokat, az állat és növényi zsírokkal, valamint a hidrogénezett növényi olajokkal készült termékeket. Az ételkészítés optimális módszereinek sorrendje. 1. nyers és friss táplálékok, 2. rövid idejű 10-15 perc gőzölés (keleten ötezer éve ismeretes a bambuszból készített gőzölő edény, amely nálunk is kapható), 3. párolás, 4. főzés.

64



Teafaolaj A mirtuszfélék családjába tartozó teafa leveleiből vízgőz-desztillációjával készült esszencia. Az ausztrál őslakosság már a XIII. századtól használta a leveléből készült olajat. A teafaolaj a természet patikájának egyik legcsodálatosabb, leghathatósabb szere; gyógyító hatása tudományosan bizonyított. A teafaolaj az egyik legcsodálatosabb természetes, több mint 80 szerves alkotóelemből álló, tudományosan bizonyított gyógyító hatású kivonat. A teafa (Melaleuca altemifolia) kb. 8 m magas, levele kicsi és keskeny, krém színben virágzó, Ausztráliában honos fa. A teafaolaj kitűnő antiszeptikum, használata bőrgyulladás, égés és szúrás okozta sérüléseknél nagyon elterjedt. Nélkülözhetetlen a vagina fertőzése, pikkelysömör, arthritis panaszok esetén. Kitűnően használható izom- és más fájdalom csökkentésére, az ínygyulladás és szájüreg daganatok, orrdugulás, bőrpír, torokgyulladás és számos gombás fertőzés kezelésére. A teafaolaj széleskörű alkalmazása az olaj két egymással szorosan összefüggő tulajdonságán alapul: A teafaolaj elpusztítja a betegséget terjesztő mikroorganizmusokat, baktériumokat és a gombát. Az teafaolaj fenti hatásával egyidejűleg pozitívan befolyásolja az ember immunrendszerét, azaz a szervezet védekező képességét az egészséget fenyegető kórokozókkal szemben. A teafaolajat Ausztráliában, főleg a bőrgyógyászat, a nőgyógyászat és a fogászat területén, a háztartásban a fehérnemű higéniában, a vizes helyiségekben előforduló penész eltávolítására, rovarok, élősködők elűzésére, a háziállatok ápolására és parazitáik eltávolítására használják. A teafaolaj nemcsak gomba-, baktérium- és vírusölő tulajdonsága miatt kedvelt, hanem azt is igen nagyra becsülik, hogy a teafaolaj nem károsítja sem a szöveteket, sem a nyálkahártyát. A bőrsérülés fertőtlenítésére gyógyszerkönyvi tisztaságú teafaolajunk kitűnően alkalmas mivel a seb nem ég tőle. Különösen érdekes az a felfedezés, hogy a teafaolaj antiszeptikus hatása gennyes és véres sebbel érintkezve fokozódik. A fogászatban nemcsak mint antiszeptikum kerül alkalmazásra, hanem – vízzel hígítva – száj frissítőként és fogkő ellen is használatos. A teafaolajat a 80-as évek elején kezdték a nőgyógyászatban is alkalmazni. Használata különösen a vagina gombás fertőzése (candida albicans) és gyulladása (trichomonas vaginalis) esetében sikeres. Gyógyszerkönyvi tisztaságú teafaolajunk a nyálkahártyát nem ingerli, a bőrbe könnyen és gyorsan beszívódik. A teafaolaj a hajparaziták és élősködőik ellen is sikeresen használható. Bedörzsölés után 5 perc múlva alaposan ki kell a hajból öblíteni. Tömény teafaolajjal a kullancs könnyen és gyorsan eltávolítható. Alkalmazásánál a szem környékét kerülni kell. Gyermekeknél mindig hígítva kell használni. A teafaolaj kitűnő antimykotikum is ami, tekintettel a gombás fertőzésekre tovább növeli ennek az egyik legcsodálatosabb hatásos szernek a jelentőségét. Ausztrália őslakói által évezredek óta ismert teafaolaj valóságos minipatika, legyen állandó kísérője, ha üdül, kirándul, sátorozik, strandol, úszik, szaunázik, szállodát, vagy idegen illemhelyet vesz igénybe.

Szegfűszeg – szegfűszegolaj A trópusi Afrika 15-20 méter magas, meleg és vízigényes fája, amelynek még ki nem nyílt pirosló virágbimbója a szegfűszeg. Apró, nyílásokkal teli egyszerű átellenes levelei vannak. A szegfűszeg fáját magról szaporítják. Miután a magoncot kiültették a termőhelyére, az első szegfűszeg szüret a fa 6-8 éves korában várható. A virágok képződése kb. az 5. évtől várható, és a fáról évente kb. 75 fontnyi (34 kg) szárított virágrügyet, szegfűszeget lehet leszedni. A rügyeket kézzel szedik a nyár végén, majd télen

65



ismételten, utána napon szárítják. A tanzániai Zanzibar szigeten termelik a világon a legtöbb szegfűszeget. Madagaszkár és Indonézia ennél kisebb előállítók. A zsenge állapotban szedett bimbókat pálmalevélbe csomagolva szárítják, s így kapják meg ismert barna színűket. Kesernyés, kissé égető, erősen aromás izét nagy illóolaj-tartalma adja. A jó minőségű szegfűszeg szétnyomva olajat enged, vízbe téve fejjel lefelé süllyed. A trópusi örökzöld Myrtaceae családba tartozó Syzygium aromaticum (néha Eugenia caryophyllata) fa apró, vörösesbarna virágrügye, már a legkorábbi fűszerkereskedelemben nagy szerepet kapott. Úgy vélik, hogy a Molukka-szigeteken, vagy az Indonéz Fűszer-szigeteken volt őshonos fajta. Az angol neve – clove – a francia clou szóból származik, melynek a jelentése „szeg”. A szegfűszeg erősen aromás, csípős, átható ízű, nagyon sok ételféleség ízesítésére alkalmas, különösen húsokhoz és péksüteményekhez ajánlható. Európában és az Egyesült Államokban ez a fűszer jellegzetes ízesítője a karácsonyi ünnepek étel- és italkörének, mint amilyen például a wassail (ízesített sör – borral, cukorral és fűszerekkel elkészítve, főként karácsonykor fogyasztják), és a húspástétom. A szegfűszegről szóló első utalásokat a keleti irodalomban a kínai Han korszakból találtak, „a nyelv főszere” megnevezéssel. Az udvari népnek a Han dinasztia korában (Krisztus előtti 206 és az időszámításunk szerinti 220 között) szegfűszeget kellett tartaniuk a szájukban, amikor a császár elé járultak. A VIII. század óta a szegfűszeg az európai kereskedelemben az egyik legfontosabb fűszerré vált. A késői középkorban a szegfűszeget Európában tartósításhoz, ízesítésre és köretekhez használták. A XVIII. században francia kereskedők ellopták a hollandoktól a szegfűszeg fa magjait, hogy így törhessék meg a hollandok fűszerkereskedelmi monopóliumát. A szegfűszeg termelése majdnem teljesen Indonéziára korlátozódott, a XVII. század elején a hollandok kiirtották a szegfűszeget szinte az összes szigetről, kivéve Amboina és Ternate szigeteket, hogy ezzel hiányt teremtsenek, és fenntarthassák a magas árakat. A XVIII. század második felében a franciák kicsempészték a szegfűszeget Kelet-Indiából és elvitték az Indiai-óceán szigeteire és az Újvilágba, megtörve ezzel a hollandok monopóliumát. A szegfűszeg hossza az 1/2 inchtől 3/4 inchig terjedhet (13-19 mm). Illóolaj tartalmuk kb. 14-20 %, melynek a legfontosabb összetevője az aromás eugenol. A szegfűszeg csípős ízét ennek az olajnak köszönheti, melyet desztillációval ki tudnak vonni a fűszernövényből. Ezt a kivont szegfűszeg olajat használják mikroszkopikus metszetek készítésénél, és helyi érzéstelenítéshez fogfájás esetén. Az eugenolt használják még csiraölő, fertőtlenítő szerként, parfümökben, szájöblítőkben, a vanillin szintetizálásánál, valamint édességfokozóként és ízfokozóként. A szegfűszegolaj számos étvágygerjesztő anyagot tartalmaz. A szegfűszeg fogfájásra lehet segítség. Magára az egész szegfűszegre harapunk rá a fájó foggal és tartsuk ott. Másik megoldás, ha egy géz- vagy vattadarabra csöpögtetünk 2-3 csepp szegfűszeg olajat és azt rakjuk rá a fájó fogra. De a fogorvost így se tudjuk elkerülni! Fertőtlenítő hatása van: fertőző betegségek esetén párologtatni. Nehezen gyógyuló sebek, gyulladásos bőrfelületek kezelésére borogatás, lemosás formájában alkalmas. Fogkrémekbe is rakják fertőtlenítő és gyulladáscsökkentő hatása miatt. Légúti megbetegedéseknél használjuk, mert fájdalomcsillapító, fertőtlenítő és gyulladáscsökkentő. Köhögéscsillapító hatása van, mert görcsoldó. Jó a hurutoldó hatása, ezért köptetőnek is alkalmazható. A szegfűszegolaj a szegfűszeg (Eugenia caryophyllata) illóolaja. Feszültség, impotencia, kimerültség, fogfájás, izomgörcs, megfázás, reuma esetén használják, de rovarriasztásra is alkalmas. A VIII. Magyar Gyógyszerkönyvben Caryophylli floris aetheroleum néven hivatalos. A szegfűszegolaj fő alkotórészei: eugenol (70-85%), eugenol-acetát (15%), β-kariofillén (5-12%), oleanolsav (2%).

66



Eukaliptuszolaj Az eukaliptuszolaj az eukaliptusz növényből kivont illóolaj. Színtelen vagy halványsárga színű, kámforra emlékeztető szagú, kesernyés ízű folyadék. Sűrűsége 0,907-0,927 g/cm3. A VIII. Magyar Gyógyszerkönyvben Eucalypti aetheroleum néven hivatalos. 60-80% cineol (eukaliptol), továbbá kisebb mennyiségben kamfén, cimén, geraniol, limonén, fellandrén, pinén és piperiton. Összetétele: Gyógyászati szempontból elsősorban az 1,8-cineol tartalom a legfontosabb. Az illóolaj 60-85%-a eukaliptolt (cineolt) tartalmaz a fajtától függően. Alkotórésze még a kámfén, a fenkon, a pinokarveol és 2 szeszkviterpén: az eudezmol és a globuol. Gyógyhatása Antibakteriális, antivirális, antifungális (elsősorban a légzőszervi-, húgyúti-, és bőrfertőzéseket okozó kórokozókkal szemben), asztma, megfázás, láz, torokfájás, cukorbetegség, gyulladáscsökkentő, izomlazító, reuma ellenes, méregtelenítő hatású. Felhasználása A hagyományos orvoslásban sebkezelésre, sérült bőrfelületek ápolására használják. A modern terápiás alkalmazások közül első helyen a légzőszervi betegségek említhetők meg, inhalálószerként orrcseppben, orrkenőcsökben és mellkasi kenőcsökben alkalmazva enyhítik a légúti panaszokat. Az eukaliptusz illóolaja és annak fő alkotórésze az eukaliptol a bőrön keresztül is gyorsan felszívódik, ezért önmagában és kenőcsökben is hatásos, de vigyázni kell, hogy az illóolaj ne kerüljön szembe. A légúti fertőzések kezelésének és terjedésének megakadályozása mellett különböző kenőcsökben, bedörzsölő – szerekben, masszázs és fürdőolajokban mozgásszervi betegségek és sportsérülések (izomfájdalmak, zúzódás, rándulás stb.) kezelésére külsőleg alkalmazható. Gyakran dörzsölik az illóolajat közvetlenül a mellkas és a hát bőrébe légzési nehézségek esetén. Felhasználják számtalan kozmetikai termékben: szájvíz, fogrém, korpásodás elleni samponok, lábápolószerek, testápoló, borotválkozószerek, zsíros bőrre ajánlott arcápoló pakolások, öregedő bőr regenerálására ajánlott arcápolók. Kozmetikai termékekben ajánlott felhasználási koncentráció: 0,1-1%. Gyógyszergyártásban, aromalámpákban légúttisztitó hatású olajként, depresszió, köhögés, migrén, megfázás, reuma, rovarriasztás, de az édesipar is felhasználja gyógycukorkák készítésénél, szaunaolajok alkotórészeként.

A növényi olajok szopogatása, zubogtatása Ezzel a módszerrel, melyet gyermekkoromban édesanyámtól tanultam, sokféle nyavalya gyógyítható anélkül, hogy kémiai, szintetikus anyagok alkalmazására lenne szükségünk. Ez lényegét tekintve megelőző, profilaktikus módszer. A heveny lefolyású betegségeket gyorsan, a krónikus betegségeket lassabban befolyásolhatjuk. Az olaj szopogatása révén gyógyíthatók: a fogínygyulladás, a paradontózis, a torok és a mandulagyulladás. Gyógyíthatók fejfájások, homloküreg és agyvelőgyulladás, a szívpanaszok, a trombofiebitis (trombus képződés és a véna falának gyulladása), krónikus vérbetegségek, paralízisek, ekcémák, gyomor és bélpanaszok, nőgyógyászati bajok, különböző jóindulatú daganatok. Megelőzhetők a rosszindulatú daganatok (sőt kezdeti stádiumban gyógyíthatók!) és az infarktus is.

67



A módszer egyszerű, fájdalommentes, ártalmatlan. A gyógymód kivitelezése: egy evőkanálnyi olajat – a legjobb a napraforgó olaj – a szájüregünk elülső részébe veszünk, majd mintha cukorka lenne, szopogatni kezdjük; az olajat lenyelni nem szabad. A szopogatást könnyedén, szabadon 10-15 percig végezzük. Az elején az olaj sűrűvé válik, azután elfolyósodik, vízszerű lesz. Ezután már kiköphetjük, legjobb a WC-lefolyóba, mert rengeteg baktériumot, betegséget okozó élő-rontó csírát tartalmaz. A folyadék színe ilyenkor már fehér színű, hasonlít a tejhez. Ha a folyadék színe sárga, az azt jelenti, hogy az olaj szopogatást nem végeztük kellő ideig. Tehát legközelebb a határidőt néhány perccel nyújtsuk meg. A kezelést általában naponta egyszer reggel, éhgyomorra végezzük, de lehet este is alvás előtt. A gyógyulás meggyorsítása érdekében a procedúrát naponta akár több alkalommal is megismételhetjük. Káros hatása nem lesz. Az olaj szopogatása alatt javulnak a gázcsere folyamatok, a szervezet anyagcseréje rendeződik. A módszert addig folytassuk, amíg állapotunkra jellemzővé válik a frissesség, az erő, a nyugalom, a jó alvás. Felkeléskor semmink sem fájhat, teljesen kipihentnek érezzük magunkat. Nem lehet karikás a szemünk alja, jó étvágy jelentkezik, jelentősen javul emlékezőképességünk. A kúra elején a betegség tünetek felerősödhetnek; különösen krónikus betegségek esetében az az érzésünk, hogy állapotunk roszszabbodott. Hasonló jelenségek fordulhatnak elő, amikor a kúra hatására lappangó betegségek szűnnek meg. Még gerincfájdalmak súlyosbodása esetén is rendszeresen szopogassunk olajat, és 2-3 nap múlva javulás áll be, szinte fájdalom-mentessé válunk. A gyógyulás az olaj szopogatása idején zajlik. Azt a kérdést, hogy hányszor kell ezt a procedúrát végigcsinálni, mindig a beteg döntse el saját egészségi állapota alapján.

Növényi olaj terápia laza fogaink megőrzésére Az egészségre teljesen ártalmatlan gyógymód az olajterápia. Kevesen ismerik, pedig csodákra képes! Lényege az olaj szürcsöléséből, zubogtatásából és szívásából áll. Gyógyítható vele a gyakori fejfájás, bronchitis, fogfájás, trombózis, ekcéma, gyomordaganat, gyomorbetegségek, szív- és vesebántalmak, női betegségek, májbántalmak, idegbetegségek, krónikus álmatlanság. A kúrát célszerű reggel, üres gyomorral kezdeni. Naponta két-három alkalommal végezzük, mindig étkezés előtt. Maximum egy evőkanálnyi, minimum egy kávéskanálnyi napraforgóolajat vegyünk a szánkba. Csukott szájjal öblögessük a szájüregeket, szívjuk a fogaink között. Semmi esetre sem szabad lenyelni! 15-20 perc elteltével köpjük ki. A kiköpött folyadéknak olyan fehérnek kell lennie, mint a tej. Ha még sárgás, azt jelenti, rövid ideig csináltuk. Kiköpés után szájüregünket többször is fertőtlenítsük! Ez a folyadék ugyanis rendkívül mérgező. Ha rendszeresén végezzük az öblögetést, laza fogaink megszilárdulnak, a foghús vérzése megszűnik, fogaink kifehérednek. A kúra megkezdését követő napokban, állapotunk romolhat. De a gyógyulás jele, és semmi esetre se hagyjuk abba! Hogy meddig csináljuk? Egyénenként változó az időtartam. Van, akinél már két-három hét múlva, másoknál csak hónapok elteltével következik be a gyógyulás. Akkor hagyjuk abba, amikor teljesen egészségesnek érezzük magunkat, amikor szervezetünk régi erejét, frissességét visszanyerte. Vagyis: amikor reggel nem vagyunk fáradtak, összetörtek, jó az étvágyunk, jól alszunk, és emlékezőtehetségünk zavartalan. Lajos atya nyomán

68



Ricinus olaj az ezeréves megoldás (gyógyszertári) 1. Szemölcsök eltávolítása: dörzsöljük a ricinus olajat a szemölcsbe 20-20 percig este és reggel. 2. A testen lévő fekélyek eredményesen kezelhetők ricinus olajjal. 3. Az újszülött rosszul, nehezen hegesedő köldökét kenjük ricinus olajjal. 4. Szoptató anyák a tej elválasztás (laktáció) növelése érdekében kenjék a mellbimbót ricinus olajjal. 5. A szem vörösödése, gyulladása esetén 1 csepp ricinus olajat cseppentsünk a szemünkbe. 6. Ha a kisgyermek haja rosszul nő vagy túlzottan ritka, éjszakára alaposan dörzsöljük be a fejbőrét ricinus olajjal és csak reggel mossuk meg a fejét. A kezelést hetente két alkalommal a megfelelő hajnövekedésig folytassuk. A hatás fenntartása érdekében a kezelést heti vagy havi egy alkalommal ismételjük. 7. A szempilla, a szemöldök gyorsabban nő, ha ricinus olajjal rendszeresen bedörzsöljük a gyökereknél. 8. Megfázás vagy bronchitisz (légcső-, hörghurut) esetén a mellkast bedörzsöljük. 1 evőkanálnyi terpentin olaj és 2 evőkanálnyi ricinus olaj keverékével. Először a ricinus olajat megmelegítjük, majd óvatosan hozzáöntjük és jól elkeverjük a terpentint. A keveréket rákenjük a mellkasra, enyhén bedörzsöljük, majd melegen betakarjuk. Könnyű nátha esetén naponta 3-szor megismételjük. 9. Ricinus olajjal kezelhetők horzsolások, karcolások, vágások, pattanások, kelések, furunkulusok. 10. Aranyér esetén kenjük be a végbél kitüremlő felületeit, a ricinus olaj puhítja a nyálkahártyát és gyorsítja a sebek begyógyulását. 11. A száraz, kemény tyúkszemeket, bőrkeményedéseket a fájdalmak csökkentése, megszüntetése érdekében hetente két, esetleg több alkalommal éjszakára és reggel kenjük be ricinus olajjal. A ricinus olaj kiváló szer puha szemölcsökre is. 12. Az arcon lévő nagy, sötét anyajegyet eltüntethetjük, ha éjszakára ricinus olajjal bekenjük (a kúra kb. 3-4 hét). 13. A kézen lévő sötét foltok is eltüntethetők, ha reggel és éjszakára ricinus olajjal bekenjük (a kúra kb. 4-6 hét).

Fiatalító életmód „Igazi életművészet nem az öregedés lelassítása vagy megállítása, hanem a fiatalodás titkának az ismerete és alkalmazása.” Melyek azok a javaslatok, melyet a francia természetgyógyászat a fiatalság megőrzése érdekében mindenkinek ajánl: Hogy ne öregedjen: Egyen keveset, igyon több vizet, gyalogoljon, sportoljon, tartózkodjon minél többet friss levegőn, csak szükség szerint pihenjen, aludjon, utazzon (turisztika), szeresse az életet.

69



Tilos: Túlzóan táplálkozni, szeszes italt fogyasztani, dohányozni, otthon ülni, órákig tévézni, negatív, sötét gondolatokban elmerülni, a környezettel haragban élni, szidni a fiatalokat, félni az újtól, takarékoskodni az érzelmekkel, gyászos színű ruhákat hordani és a hölgyeknek magas sarkú cipőkben járni. Az elmondottakhoz egy egyszerű, reálisan megoldható fiatalító diéta tartozik. Frissen reszelt sárgarépához adjunk mézet, citromlevet és gyümölcsöket (ezek mennyiségét csak az ízlés, illetve az anyagi lehetőség határolja be). Reggelire, ebédre és vacsorára három napig ezt a keveréket fogyasszuk. A negyedik napon az étrendünkben megjelenhet a burgonya, a kenyér, az alma (mindent persze mérsékelt mennyiségben). Az ötödik naptól térjünk vissza a megszokott táplálkozásra nem feledve, hogy erősen csökkenteni kell a húsok, húskészítmények és az állati eredetű zsírok fogyasztását. Emlékezzünk arra, hogy nem egészséges a só és a cukor, a koleszterin- és a fehér pékárú, ugyanakkor fogyasszunk több élelmi rostot tartalmazó táplálékot (alapvetően zöldségeket és gyümölcsöket) részesítsük előnyben a növényi olajokat és a növényi fehérjéket. A fiatalító diéta rendszeresen ismételhető. Befejezésül felhívjuk a figyelmet (főleg a hölgyekét), hogy gyakrabban mosolyogjanak. Ne takarékoskodjunk a mosollyal és a nevetéssel. Nem igaz, hogy a ráncokért a mosoly, a nevetés, a jókedv a felelős. A ráncok az élet által okozott sebeknek a hege! Ezért igyekezzünk az életet elviselhetőbbé tenni. Ne várjuk, hogy a társadalom, vagy az egészségügy tálcán hozza számunkra az egészséget és a boldogulást.

Egészséged 12+1 alapszabálya 1. Naponta egy, de inkább két alkalommal fürödj, zuhanyozz hideg vízben. A melegvizes fürdést, zuhanyozást fejezd be hideg vizes tusolással, öblítéssel. (Kisgyermekek, öregek is alkalmazzák!) 2. A fürdés, zuhanyozás előtt menj a szabadba mezítláb (télen a hóba) legalább néhány másodpercre, lélegezz szájon át lassan és mélyen. Városlakók álljanak 6-8 rétegűre hajtogatott frottír törölközőre lerakott 30-40 db kavicsra és max. 3 percig azon tapossanak (jók a 3 cm-es kavicsok). Gondolatban kívánj magadnak és másoknak jó egészséget. 3. Ne dohányozz és ne igyál szeszt és alkoholos italokat! 4. Hetente tarts 24-36 órás böjtöt. Legjobb erre a szombat estétől hétfő reggelig tartó időszak. „...És ne egyél a hetedik napon semmiféle földi eledelt, hanem csak Isten igéjével élj...” (János evangéliuma: XXX. rész, 7. mondat) 5. Szeresd, tiszteld a Természetet. Ne szennyezd a környezetet még köpéseiddel sem. 6. Köszönj mindenkinek, akivel csak találkozol, különösen az öregeknek, idősebbeknek. 7. Segíts mindenkinek, különösképpen a szegényeknek, a betegeknek, a rászorulóknak, a megbántottaknak. Tedd ezt szívesen, örömmel, lelkedből. 8. Győzd le magadban a kapzsiságot, a fukarságot, a zsugoriságot, a lustaságot, az önelégültséget, az elbizakodottságot, a nyerészkedési vágyat, a harácsolást, a rettegést, a félelmet, a képmutatást, a büszkeséget. Higgy az emberekben, tiszteld és szeresd őket, mint temagadat. Ne beszélj róluk igazságtalanul és ne vedd a szívedre a róluk szóló rossz véleményeket.

70



9. Verd ki fejedből a betegségekkel, a rossz állapotokkal és a halállal foglalkozó gondolatokat. (Győzelemmel felérő helyzetbe kerülsz!) 10. A gondolatokat ne szakítsd el a tettektől. Ha olvastál, hallottál valami hasznosat, bölcset, az jó, de a legfontosabb: csináld! 11. Mondd el, add át jó tapasztalataidat az egészség dolgában, de sohase kérkedj, hencegj, dicsekedj, ne növeld a tekintélyed, maradj mindig szerény! 12. Foglald el a helyedet a természetben. Az senki mást nem illet és semmiféle pénzért nem vásárolható meg. Csakis saját tevékenységed és munkád révén érheted el a boldogulásod és testi-lelki jóléted. „És a legfontosabb – szeresd önnön magad, hogy tiszta szívvel szerethess másokat”. dr. Török Szilveszter

A légzés csodája „Az élet legszükségesebb része a légzés – olvashatják a mazdaznan kiadvány* első mesteri mondatát. A levegő végül is a legfontosabb táplálékunk; szomjazhatunk napokig, koplalhatunk hosszú hetekig, de lélegezni állandóan kell. A legfontosabb kérdés, hogy hogyan lélegezzünk? Szőke Lajos szerint, ha az emberek megtanulnák lelassítani és elmélyíteni légzésüket, akár csak 50 százalékkal, akkor a civilizációs népbetegségek mintegy 70%-ban szinte maguktól megszűnnének. Igaz az állítás! Jómagam gyermekkorom óta, naponta különböző légzésgyakorlatokat végzek hajnalban, a tüdő órájában (3-5 óra között). Minél magasabb kort érek meg, annál hosszabb ideig tart a napi penzum. Jelenleg a 77. évemben ez egy órát vesz igénybe. Fiatalon Dr. Alexandr Cannon „Kelet mágusai” című könyvéből tanultam meg az indiai 1-4-2-es (a számok a légzési ütemek – beszívás, benntartás, kifújás – időarányát jelentik), amelyet váltott orrlyukú vagy alliterációs légzésnek is neveznek. A jógik a tökéletes jin-jang harmónia érdekében hajnalban, délben és este is 20-szor elvégzik (8 mp-es beszívási, 32 mp-es benntartási és 16 mp-es kifújási időkkel). E légzés üzenete: „Tudatos légzés-tudatos elme”. Ezt a légzést a jogik szintjén végzem naponta. A minden napi légzésgyakorlatokat a számomra legfontosabb Mazdaznan légzésgyakorlatokkal kezdem: 1. Az egészséget biztosító légzéssel 10 percig. Alaplégzés: beszívás orron át 7 mp, szünet 1 mp, kifújás orron át 7 mp, szünet 1 mp, amelyet testi-lelki állapotomnak megfelelően variálok 14, 21, 28, néha 35 mp-es beszívással és azonos időtartamú kifújással. 2. A méregtelenítő légzéssel 10 percig. Alaplégzés: beszívás orron át 5 mp, szünet 1 mp, kifújás szájon át 15 mp, szünet 5 mp, amelyet kombinálgatok a kifújási idő megnyújtásával 20, 25, 30, 35, 40 mp-ig. A légzésgyakorlatok egész életemben testi-lelki jólétem, életszeretetem, optimizmusom, nyugalmam és egészségem leglényegesebb részét biztosítják. A levegő az oxigén, a prána, a kozmikus energia korlátlanul rendelkezésre álló hordozója mindenki számára egyformán. A „Mazdaznan légzésgyakorlatok – Elmélet és gyakorlat” című könyvecskéből évszázadok, sőt évezredek csodálatra méltó tapasztalatát, tudását sajátíthatják el, rövid idő alatt, akár mesterfokon, olyan pontosan és szépen, ahogy a csillag megy az égen, mert lélegezni is csak úgy érdemes. * MAZDAZNAN légzésgyakorlatok (Elmélet és Gyakorlat) Dr. O.Z.A. Hanish

71



Egy hazánkban alig ismert, nagyhatású, gyógyító légzéstechnikát egy híres operaénekesnő, Sztrelnyikova asszony dolgozta ki. Ausztráliai orvosok például az asztmát gyógyítják e módszer segítségével teljes sikerrel.

A torziós-paradox gyógyító légzés A légúti betegségeket is megelőző, gyógyító egyik légzésmódot a szakirodalom paradox (látszólagosan ellentmondásos) torziós (feszítő-csavaró) légzésnek nevezi. Ennél a módszernél a hangsúly a belégzésen van. Képzeljünk magunk elé egy köldökig érő illatos virágot, amelyet közel hajolva röviden, aktívan megszagolunk (a beszívott levegő erőteljes hangot képezzen). Ezután a levegőt kifújva kiegyenesedünk és megismételjük a lehajlást és beszívást összesen nyolcszor egymás után. A kilégzés tehát a kiegyenesedéskor történik, automatikusan (a gyakorlatok során a szánkat kissé nyitva tartjuk). A tempó gyors; másodpercenként történik a lehajlás-beszívás és a felegyenesedés-kifújás. Lazán kis terpeszállásban vagyunk, a kezek kissé ökölbe szorítva lazán lógnak. Lehajlás közben a karokat a test előtt keresztezzük, mintegy összeszorítva, torzítva a mellkast, ebben a helyzetben szívjuk be az orrunkon a levegőt, felemelkedéskor kifújunk és a karok visszatérnek a kiindulási helyzetbe. A tüdő gyorsan teljesen megtelik ionos levegővel. Nyolc lehajlás-beszívás-kifújás után 2 másodperces szüneteket tartunk, majd újra nyolc lehajlás és beszívás és kifújás következik. Az első napon részletekben összesen 400 beszívást végzünk (50-szer 8 lehajlás-beszívás). Ez nem túlságosan nehéz feladat még tapasztalatlan ember számára sem. Könnyű kiszámítani, hogy az egész napi penzum legfeljebb 10 percet vesz igénybe. A második napon gyűjtsünk össze 75 8 beszívást (600 lehajlás), a harmadik napon 8 beszívás helyett csak 16 lehajlás-beszívás után tartunk 2 másodperc szünetet és összesen 800 lehajlás-beszívást végzünk. A negyedik napon elérjük az 1000-1200 lehajlást-beszívást, ami ezután a napi normánk lesz. Az első hét után a 2 másodperces szünetet 32 egymás utáni lehajlás-beszívás után iktassuk be. Rossz közérzet, súlyosabb állapot estén a gyakorlat kissé módosítva végezhető ülve, sőt fekve is. Magas vérnyomás, 6-8 dioptriás rövidlátás és zöldhályog esetén túlzottan mély lehajlás nem javasolható. Célszerű időről-időre az erőteljes, hangos orron át történő beszívást szájon át hasonló módon történő belégzéssel végezni. A gyakorlatokat szabadban vagy jól szellőzött és portalanított helyiségben ritmikusan, lazán, erőltetés nélkül végezzük, mindig precízen számolva a beszívásokat és a szüneteket. Az egész szervezetre ható univerzális légzésgyakorlat rendkívül hatékony az összes légúti megbetegedés és a kísérő jelenségek kezelésére és megszüntetésére, a legkülönbözőbb súlyos torok, tüdő és hörgő betegségek megelőzésére. A hangszálak rendben tartására sem ismerek ennél jobb módszert. A legnagyobb hatás reggel 4 és 5 óra között a tüdő órájában érhető el. Ha tudnák az emberek, hogy mi mindent lehet a helyes légzés útján elérni! Helyes légzéssel a betegségek elkerülhetők, önuralomra, önismeretre teszünk szert, melyek segítségével az élet sikereket és boldogságot nyújt számunkra. Furcsán hangzik, pedig igaz, hogy a betegség, nyomor és mindenféle baj azért tud létrejönni, mert nem gondolkozunk helyesen. Gondolkozásunk pedig olyan, amilyen a légzésünk. Ezt tudták réges-rég a nagyok: Zarathusztra, Buddha, Jézus is tudatosan gyakorolták a légzést.

72



A komoly törekvőknek egyet kell emlékezetébe vésniük, mégpedig azt, hogy az előírásokat igen pontosan be kell tartani, és legfőképpen nem szabad semmit sem erőltetni, mert minden fejlődéshez, előrejutáshoz idő szükséges. Ezt a rendkívül fontos, hasznosítható táblázatot Dr. Eggetsberger közölte. Célirányos, rendszeres tréninggel ezek a teljesítmény-vesztések jelentősen csökkenthetők. Teljesítőképesség 75 éves korban(100% = 30éves állapot) 1. Agysúly

55%

2. Agyi vérkeringés

80%

3. A vér savasságának szabályozása

15%

4. Szívverés nyugalomban

68%

5. A vese érgomolyagjainak száma

55%

6. A vese szűrőképessége

67%

7. A vese vérellátása

50%

8. Idegrostok száma

60%

9. Idegi ingerületvezetési sebesség

90%

10. Ízlelőbimbók száma

32%

11. A tüdő legnagyobb oxigénfelvevő képessége

37%

12. Legnagyobb légzési sebesség

50%

13. Legnagyobb kilégzési mennyiség

42%

14. A tüdő normális űrtartalma

53%

15. A kéz izomereje

50%

16. A szervezet maximális tartós teljesítménye

67%

17. Maximális rövid ideig tartó csúcsteljesítmény

40%

18. Alapanyagcsere

82%

19. A szervezet teljes víztartalma

78%

20. Testsúly (férfiaknál)

82%

Időskorban minden testfunkció teljesítőképessége csökken, részben olyan drámaian, mint a vér savasságszabályozás, ez okozza a túlsavasodást.

73

! Jegyzeteim:

74

VI. 2. Prof. dr. Zong-Xiang Zhu és dr. Zhi-Gui Quiao

Élj 100 évet egészségesen A „3-1-2” módszer

êêêêê5

A „3-1-2” meridián gyakorlatokat ma már milliók gyakorolják a világon. Elkezdheti lkezdheti a „3-1-2” meridián gyakorlat-programot még ma, és jó esélye lehet arra, arra hogy megünnepli a 100. születésnapját. A „3-1-2” meridián gyakorlat-program javíthatja a szimpatikus idegi funkciókat, melyek szabályozzák az emésztőszerveket.

Tartalom Bevezetés . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 77 I. A Hegu pont (a vastagbél csatorna 4. pontja) . . . . . . . . . . 77

1. A három („3”) akupunktúrás pont stimulálása . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 84 I. A Hegu (vastagbél 4) pont stimulálása . . . . . 84

II. Neugian pont (a hármas-melegítő csatorna 6. pontja) . . . . . 79

II. A Neugian (szívburok 6) pont stimulálása. . . 85

III. Cuszanli pont . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80

III. A Cuszanli (gyomor 36) pont stimulálása. . . 85

Mi is az a „3-1-2” módszer? . . . . . . . . . . . . . . 82

A Cuszanli (gyomor 36) pont helyének meghatározása . . . . . . . . . . . . . . 85

Miből áll a „3-1-2” meridián gyakorlat-program? . . . . . . . . . . . . . . . . . . 82 Mit értünk meridián alatt? . . . . . . . . . . . . . . 83

2. A QI-energia általános aktiválása . . . . . . . . 86

A fő meridián gyógyító hatása . . . . . . . . . . . 83

3. A kétféle tornagyakorlat: guggolás-felállás és a helyben futás. . . . . . . . 87

A „3-1-2” meridián-program gyakorlati módszere . . . . . . . . . . . . . . . . . 83

Meridián gyakorlat középkorú és idősebb emberek számára . . . . . . . . . . . . 88

76

VI. 2. Prof. dr. Zong-Xiang Zhu és dr. Zhi-Gui Quiao

Élj 100 évet egészségesen A „3-1-2” módszer Bevezetés Az orvostudomány, a fizika, az orvosi segédeszköz-gyártás egyre fejlettebb, így akár évtizedeken át élhetünk különféle műszerek, implantátumok segítségével. Egyre fejlettebbek a gyógyszerek, melynek segítségével fenntartható az élet, de milyen áron, milyen életminőség az, ahol egy géphez vagyunk kötve vagy esetleg a gyógyszerünknek olyan borzasztó hatása van, amely tönkreteheti házaséletünket és negatívan befolyásolhatja mindennapjainkat. A kínai orvoslás, a kínai gyógymódok több ezer éves múltra tekintenek vissza. Egyetlen ma ismert tudománynak nincs ekkora tradíciója, gyakorlata. Az anyag – energia – információ folyamatos pulzálása a XX. század elejének első óriási felfedezése. Az emberben, a világmindenségben ezek az analógiák mindig is működtek. A „3-1-2” módszer 2500 év tapasztalatát sűríti magába. A mozgalom elindítója, dr. Zong-Xiang Zhu a kínai orvostudomány professzora, aki a közelmúltban járt Magyarországon, több, mint hatvan éve fáradozik azon, hogy a kínai gyógymódokat elterjessze Kínában és a világ más országaiban. Ő az első olyan gyakorló orvos a világon, aki a meridiánok létét objektív mérésekkel be tudta bizonyítani. A meridiánok létezése a kínai gyógyítás egyik sarkköve. A meridiánok a testünket behálózó energia csatornák, amelyekben áramlik az életerő: a chi. Ezen csatornák mentén lehet elhelyezni az akupunktúrás pontokat, ezek mentén helyezkednek el az akupresszúrás pontok is, amelyeket gyógyhatások elérése céljából nyomkodással lehet stimulálni. Zhu professzor kiválasztotta azt a három legfontosabb energia pontot, amelyeket napi rendszerességgel, kétszer-háromszor ismételve két-három percig ütemesen nyomkodni kell. Ezek a következők:

I. A Hegu pont (a vastagbél csatorna 4. pontja) Ez a pont a kézfejen található az első és második kézközépcsont között. A Hegu akupont masszírozása csökkenti a fájdalom tüneteit, vagy éppen meg is gyógyítja azon szövetekkel, szervekkel és élettani rendszerekkel kapcsolatos betegségeket, melyeken a vastagbél-meridián fut keresztül.

77

Prof. dr. Zong-Xiang Zhu és dr. Zhi-Gui Quiao

Élj 100 évet egészségesen – A „3-1-2” módszer

A Hegu (vastagbél csatorna 4. pontja) akupont elhelyezkedésének meghatározása

A vastagbél-meridián útvonala

78

A Hegu (vastagbél csatorna 4. pontja) akupont masszírozásának módszere



II. Neiguan pont (a hármas-melegítő csatorna 6. pontja) Az alkar tenyér felöli oldalán található, a csuklóhajlat felett három cun (három ujjnyi) távolságra. A Neiguan akupont masszírozásával kezelhetjük a kar tenyéroldalának szöveteivel kapcsolatos fájdalmakat és betegségeket. Ez az akupont ellenőrzi többek között a szívet és a tüdőt. A kínaiak szerint ez az immunvédelem bástyája.

A Neugian (a hármas-melegítő csatorna 6. pontja) Akupont helyének meghatározása

A szívburok-meridián útvonala

A Neugian (a hármas-melegítő csatorna 6. pontja) akupont masszírozásának módszere

79



III. Cuszanli pont A térdkalácstól lefelé 4 harántujjnyi távolságra a láb elülső oldalsó felén található. A Cuszanli a gyomorral van összeköttetésben. A pont masszírozása gyógyító hatással van az emésztőszervek rendellenességeiből eredő betegségekre és az idegrendszerre. A kínaiak szerint az isteni nyugalom pontja.

A cuszanli (gyomor 36) akupont helyének meghatározása

A gyomor-meridián útvonala

80

A cuszanli (gyomor 36) akupont masszírozásának módszere



A módszer következő fontos tétele a hasi légzés. Hasunkat ki kell feszíteni a köldöknél, mint a dobot, ugyanis hasunkon sok fontos meridián vonal halad keresztül és az ezeken lévő akupontok tudatos megfeszítése komoly egészségjavító hatással rendelkezik.

A módszer harmadik, szerintünk legfontosabb tagja a guggolás (gyaloglás, kocogás stb.). A guggolás azt jelenti, hogy váll magasságban megkapaszkodunk a térdizületnél kissé mélyebben, leengedjük testünket és ezt a guggolást legalább 40-szer ismételjük naponta két alkalommal (ez a vénapumpa gyakorlat). „Magyarországon egy korábban kiadott könyvem segítségével az volt a szándékunk, hogy itthon is elindítsuk ezt a módszert „csodatévő” útjára a maga egyszerűségével és zsenialitásával. Ehhez természetesen az kell, hogy az emberek nagyobb csoportjai sajátítsák el a leírtakat és gyakorolják nap mint nap. Ennek egyik alapja lehet az itt leírt fejezet elolvasása. A gyakorlati módszerek személyes átvétele, a gyógyulási élmények megosztásának öröme, a gyakorlatok közös elvégzése, mindmind olyan élményt okoznak, amelyek feltétlenül hozzájárulnak a jó közérzethez és a gyógyuláshoz. A kínai orvostudomány több mint 2500 éves múltra nyúlik vissza, és ez idő alatt emberek tízmilliárdjait eredményesen gyógykezelte. Ez alapján elmondható, hogy a legkiforrottabb és a legnagyobb tapasztalatokkal rendelkező tudományágról beszélhetünk. Azért csodálatos a kínai orvostudomány számunkra, mivel az embert (a mai nyugati típusú orvoslással ellentétben) nem anyagszintű, biokémiai, patológiai megközelítésben érzékeli, hanem egy olyan energetikai lényként, aminek van anyagi megnyilvánulása is. Az anyag és energia folyamatos pulzálása a ránk jellemző információhalmaz, amely energiamezőnket képezi. A XXI. század ebbe az irányba halad, és remélhetőleg ki fog szakadni az anyagszemlélet útvesztőjéből. Abban a szerencsében volt részem, hogy a „3-1-2” módszert Kínában személyesen Zhu professzortól volt lehetőségem megtanulni. A legmegdöbbentőbb volt számomra az a tudati rombolás, amelyet a nyugati civilizáció beépülése jelentett az ősi kínai kultúrába. A táplálkozási életmód és kulturális szokásaik átvételét követően ugyanazok a civilizációs elváltozások, betegségek és társadalmi problémák kezdenek jelentkezni Kínában, amelyek az adaptáló országok működését ma már szinte lehetetlenné teszik. Véleményem szerint nincs más lehetőség, mint a civilizációs gyötrelmek helyett a természeti népek vívmányait ismét feleleveníteni és átélni. Ma a világon tizenöt országban vannak a „3-1-2” módszernek követői.” Jakab István

81



Mi is az a „3-1-2” módszer? Körülbelül 2500 évvel ezelőtt a kínai ősök felfedezték az emberi testben az energiacsakrákat, a meridiánokat. Napjainkban a modern tudomány és technológia az automatizálás és az információ korát éli. Szent feladatunk bölcsességünk és intelligenciánk segítségével a meridiánok titkának kifürkészése különböző fejlett biofizikai és biológiai módszerekkel. A meridián-rendszer az emberi test fő átfogó rendszere, és nagyon szoros kapcsolatban van az agyműködéssel, mint például a gondolkodás, ötletek stb. Sőt, a meridián-rendszer kapocs is a Mennyország, a Föld és az Emberiség összességében. A meridiánok rendelkeznek azokkal a funkciókkal, melyek „körforgásba hozzák a vért és az életenergiát (Qi, Chi), kiegyensúlyozzák a jint és jangot‚ és szerepük van az „élet és a halál kérdésének eldöntésében, valamint több száz betegség kezelésében“. Bizonyos, hogy ha valaki tudatosan végezné a meridián gyakorlatokat nap mint nap, előnyős lenne egészségi állapotának fejlesztésére, és lehetővé tenné egy 100 éves egészséges élet megélését. Az az idő, amikor az emberiség ellenőrizheti saját életét, kétségkívül elérkezik a közeljövőben.

Meridián gyakorlatok az egészség megóvására és a hosszú élet elősegítésére A titok nyitja egy általános ellenőrző, szabályozó vagy egyensúlyi rendszer megléte az emberi testben. Ez a rendszer tulajdonképpen a meridián-rendszer. Az összes megjelenő betegség a meridián(ok) ellenőrzése feletti uralom elvesztésére vezethető vissza, míg az ezekből történő felépülés a meridiánfunkciók helyreállásának köszönhető.

Miből áll a „3-1-2” meridián gyakorlat-program? Először ütemesen nyomkodjuk meg a három („3”) akupunktúrás pontot, a Hegu (vastagbél 4), a Neiguan (szívburok 6) és a Cuszanli (gyomor 36) pontokat naponta kétszer, max. öt-öt percig (lásd ábra). A japánok az akupunktúrás pontok masszírozását „akupresszúrának” nevezik. Az akupresszúra serkenti a meridiánokat, és jó állapotban tartja a létfontosságú szerveket. Másodszor végezzünk egyfajta alapvető Qigong gyakorlatot (csikung – az életerő, a belső energia növelése, a hagyományos kínai gyógyászat legősibb eleme, célja a test és lélek energiáinak harmonizálása az egészség javítása), azaz hasi légzést. A gyakorlat végzése közben csak a hasra koncentrálhatunk, semmi másra. Naponta kétszer öt-öt percen át lélegezzünk kb. négyszer-ötször percenként, a hasat használva. A hasi légzés célja a kilenc, a hason keresztül átmenő meridián serkentése, valamint a – különösen az ideg és légzőrendszerben található – szervek működésének elősegítése. Harmadszor, végezzünk naponta egy, mindkét lábat tudatosan megmozgató gyakorlatot kb. 5-10 Harmadszor percig. Lehetőleg mindenki a fizikai állapotának és érdeklődési körének megfelelő testgyakorlatot válasszon ki. A testgyakorlat képes a test összes meridiánját aktiválni. Ha egyszer ezek aktívvá válnak, a meridiánok összhangba kerülnek a test összes szervével és azok funkcióival is. Ez a három fajta gyakorlat a meridián gyakorlat-program teljes sorozatát alkotja. Azt mondják, hogy az egészségmegóvás és a hosszú élet az ókori kínai civilizáció legjobban őrzött titka. Ez a fejezet lehetőséget ad a titok feltárására mindazon olvasók számára, akik más kulturális háttérrel vagy szemlélettel rendelkeznek. Közismert legendák szerint Kínában elegendő bárkinél egy bizonyos „halhatatlanság-elixír” használata ahhoz, hogy az illető soha ne öregedjék meg.

82



Mit értünk meridián alatt? A meridián olyan valami, ami se nem látható, se nem érinthető. Nem különítheti el senki az emberi testből. Az idegektől vagy a véredényektől eltérően, a meridiánok nem izolálhatók anatómiailag. Hogyan találhatunk egy olyan tárgyilagos módszert, amellyel mérhetjük a meridiánokat? A meridiánrendszer kapcsolódik vagy megfelel a nyugati orvostudomány ideg-, vérkeringési- és immunrendszerének. Az emberi testben a legfontosabb rendszer a meridián-rendszer. Lényegében tizennégy meridián létezik: 12 pár szerv meridián-(fő)csatorna és két meridián-vezeték kormányzó és a befogadó vagy fogantatási vezeték (Mai). A fej és a törzs elülső és hátulsó középvonalai azok a helyek, ahol a két meridián-vezeték (Mai) elhelyezkedik.

A fő meridián gyógyító hatása Miért kezelhetők az emésztési zavarok a Cuszanli (gyomor 36) akupunktúrás ponton alkalmazott kezeléssel? Miért gyógyítható egy szívinfarktust szenvedett beteg a Neiguan (szívburok 6) akupunktúrás ponton alkalmazott kezeléssel? A Cuszanli (gyomor 36) akupunktúrás pont a gyomor-meridiánon helyezkedik el, míg a Neiguan (szívburok 6) a szívburok-meridiánon. A gyomor-meridián közvetlenül a gyomorhoz kapcsolódik, és szabályozza az emésztőrendszer funkcióját. A szívburok-meridián Neiguan (PC 6) akupunktúrás ponttól a szívig tartó vonalon fut végig, és szabályozza a kardiovaszkuláris rendszer (szív- és érrendszer) működését. Minden akupunktúrás pont meridiánon helyezkedik el. Egy akupunktúrá pont ingerlése aktiválni fogja azt a meridiánt, ahol a pont megtalálható. Az aktivált meridián megerősíti az életenergiát (Qi) és a vért, és szabályozza a megfelelő szerv vagy fiziológiai rendszer működését annak érdekében, hogy legyőzze a betegséget. A meridiánok tudományos meghatározása és igazolása tehát nemcsak növeli az akupunktúrás és moxibuszciós kezelés gyógyító hatását, de továbbfejlesztheti és fellendítheti a hagyományos kínai gyógyászatot. Mozgathatjuk-e vagy edzhetjük-e a meridiánjainkat intenzív testgyakorlat végzése nélkül? A válasz: igen. A Qigong az egyik módja ennek. Nagyon kevés mozgás társul a Qigonghoz. A Qigong főleg az elmét edzi, az agyból kiindulva mind a 14 meridiánt edzi (gondolkodással vagy más szellemi tevékenységgel). A Qigong több fajtája megkívánja, hogy a gyakorlatot végző személy hasi légzést végezzen, mély légzéstechnikát használva. Ez nagyon jót tesz a testnek, hisz számos kórosan beteges sejtről azt tartják, hogy alacsony az oxigénellátása. Négy testtartást használnak a Qigong-gyakorlat során: fekvés, ülés, állás és sétálás, de alapvetően három fő technika létezik: „az elme megnyugtatása”, „a figyelem összpontosítása” és „a légzés szabályozása”. A hasi légzés, azaz a rekeszizom és a hasizmok mozgásának segítségével történő légzés.

Meridián gyakorlat a népi gyógyászatban és a mindennapos tevékenységek körében Kínában a népi gyógyászat számos különböző fajtája fordul elő. Legtöbbjüket nemzedékeken át különböző betegségek kezelésére használták, és fontos szerepet játszottak a kínai egészségügyi kultúra kialakulásában, ezért hagyományos népi gyógyászatnak nevezik őket. A kínai egészségügyi kultúra egy másik érdekes jellemzője az egészségmegőrzés és a hosszú élet elméletének bevezetése az emberek

83



mindennapos élettevékenységeibe. Hasonló a helyzet számos távol-keleti országban is. A japánok tartják a világcsúcsot a várható életkor tekintetében. Először a népi gyógyászat különböző fajtáit vizsgáltuk, és felfedeztük, hogy lényegében mindegyik a meridián elméleten alapul. A masszázst, az akupunktúrát, akupresszúrát és a fizikoterápiát széles körben használták sok betegség kezelésére és az egészség megőrzésére. Ezek a kezelések ugyanazon az elven működtek, azaz a meridián-renszer aktiválása mechanikus- vagy/és hőingerek útján, mint például dörzsölés, nyomkodás, szurkálás stb. Majd az aktivált meridiánok szabályozzák a megfelelő/összekötő szervet a gyógyító hatás elérése érdekében. Például a végtagokban vagy szervekben fellépő fájdalmak enyhíthetők a megfelelő akupunktúrás pontok vagy meridiánok masszázsával.

A „3-1-2” meridián-program gyakorlati módszere Eddig számos, az egészségmegóvására szolgáló módszert mutattunk be, mint például az akupunktúrás kezelés, masszázs, akupresszúrás kezelés, mindennapi tevékenységek (fésülködés, zuhanyzás), testgyakorlat és Qigong. Az említett tevékenységek során a meridiánokat edzettük vagy aktiváltuk. Azaz ezek a módszerek az összes látszólagos változó forma ellenére közös alapúak a meridiánokkal. Az emberek egészsége hasznát látja a meridián gyakorlatnak. Az Ősi (klasszikus) akupunktúrás meridiánokat megvizsgálták és megmérték a modern tudományok és technológiák segítségével, tehát a meridiánrendszert tudományosan igazolták. Ez az eredeti célja a „3-1-2” meridián gyakorlat-programnak, azaz az elmélet a gyakorlatból fakad, ezáltal a gyakorlatot kell szolgálnia. A következőkben a meridián-elmélet elvein alapuló „3-1-2” (akupunktúrás) meridián gyakorlat-program alapismereteit és gyakorlati módszereit mutatjuk be, és megadjuk a lényeges pontokat és a részletes magyarázatokat. A szóban forgó program könnyen elsajátítható és folyamatosan végezhető. Ezért a meridián edzése tudatos és módszeres lehet, és az ember egészségmegóvásának és hosszú életének elősegítését szolgáló kívánt eredményeket hozhatja.

1. A három (,‚3”) akupunktúrás pont stimulálása I. A Hegu (vastagbél 4) pont stimulálása A Hegu (vastagbél 4) egy nagyon fontos pont a Kéz-Jangming vastagbélmeridiánján. Ez a pont a kézfejen található az első és második kézközépcsont között és a második kézközépcsont orsócsonti oldalának közepén, a csontközi izom szélén. A pont meghatározásának egyik gyakorlati módja: tegyük a hüvelykujj első ujjpercét a másik kéz hüvelykujjának közelítő izmára, a hüvelykujj ujjbegye által érintett terület (a másik kézen) a Hegu (vastagbél 4) pont. Melyek a Hegu (vastagbél 4) pont nyomkodásának hatásai? A Belgyógyászati Kódexben leírt meridián-elmélet és a több mint 2000 éves tapasztalatok szerint a Hegu (vastagbél 4) nyomkodása csökkentheti a fájdalom tüneteit, vagy éppen meg is gyógyíthatja azon szövetekkel, szervekkel és élettani rendszerekkel kapcsolatos betegségeket, melyeken a vastagbél-meridián fut keresztül. Mi a Hegu (vastagbél 4) pont nyomkodásának helyes módja? A bal kéz nyomkodása esetén, a bal kezet úgy kell a jobb kéz mellett tartani, hogy a jobb hüvelykujj takarja a bal kéz Hegu (vastagbél 4) pontját, ritmikusan percenként kb. 30-szor lassan nyomkodva a pontot. Fontos, hogy a nyomás elég erős legyen ahhoz, hogy helyi fájó-, zsibbadtság- és feszítőérzést okozzon. Ez az érzés néha szétáramlik

84



a mutatóujj hegyéig, máskor a könyökig vagy annál is tovább. Ez a jelenség „De Qi”-ként is ismeretes, ami a hatékony akupunktúrás vagy akupresszúrás kezelés jele. A meridián vagy pont érzékenysége személyenként változó, és függ a személy egészségi állapotától. Ezért a különböző esetek eltérő fajtáinak tulajdonítható kórtani állapotot meg kell vizsgálni és különböztetni. Valójában nem túl bonyolult megérteni a technika lényegét. Bárki megtanulhatja pusztán gyakorlás és saját tapasztalatai révén. Persze legjobb lenne, ha ez szakavatott ember irányításával történne. Nem szabad figyelmen kívül hagyni, hogy a túl erős ingerlést kerülni kell a gyengébb egészségi állapotú betegek esetében. A nők számára nem ajánlott a Hegu (vastagbél 4) pont nyomkodása a terhesség ideje alatt. II. A Neiguan (szívburok 6) pont stimulálása A Neiguan (szívburok 6) pont a kéz-Jueyin szívburok-meridiánon helyezkedik el. Az alkar tenyér felőli oldalán található, a csuklóhajlat felett két cun távolságra, a hosszú tenyérizom két ina és a csukló sugárirányú hajlítóizma között. Tapasztalati mérés szerint a három, mutató-, közép- és gyűrűsujj szorosan egymás mellett lévő ujj szélessége a középső ujj végső ujjpercközi vonalában két cun. A szívburok-meridián a mellkas belső részéből indul, mellékágainak egyike lemegy a Sanjiao (Háromszoros energiát adó) üregig a rekeszizmon át, a másik a mellkas belső részéből indulva halad a mellkas felszínére, majd továbbfut a hónaljtól fel a vállig a felsőkar tenyér-oldalának középső vonala mentén, a tenyéren át a középső ujj ujjbegyéig. A Neiguan (szívburok 6) pont nyomkodásával kezelhetjük a kar tenyéroldalának szöveteivel kapcsolatos fájdalmakat és betegségeket. Szintén nagyon lényeges a szívvel és tüdővel összefüggő rendellenességeknél, hogy a szívburok-meridián közvetlenül köti össze a szívet és a tüdőt. Mivel a szívburok-meridián a mellkastól indul, mindenki végezhet akupunktúrás vagy akupresszúrás kezelést a Neiguan (szívburok 6) pontnál tüdőbetegségek – mint a tüdőasztma, tüdőtágulás és tüdőszívproblémák – kezelésére. Ugyanúgy, mint a Hegu (vastagbél 4) pont stimulálásánál, a Neiguan (szívburok 6) pont nyomkodásánál is nagyon fontos, hogy a kívánt érzés előidézése, azaz a „De Qi” megtörténjék. Akkor a legjobb az eredmény, ha az érzet eljut a középső ujj hegyéig, vagy néha a könyökig. Mi a Neiguan (szívburok 6) nyomkodásának helyes útja? Használhatjuk az egyik kezet a másik alkar megfogására, közben a hüvelykujjal nyomva a Neiguan (szívburok 6) pontot a tenyéroldalon, a másik négy ujjal pedig a hátoldalon. A hüvelykujj ujj begyének a körömmel merőlegesnek kell lennie az alkarra, és párhuzamosnak a két ínre. A Neiguan (szívburok 6) pont hüvelykujji ujjbeggyel történő nyomogatásának ritmikusnak kell lennie. A gyógyító hatás eléréséhez a gyakorlat ideje alatt folytatni kell a konduktív érzékelést. III. A Cuszanli (gyomor 36) pont stimulálása A Cuszanli (gyomor 36) pont a láb-Jangming gyomor-meridiánján található. A láb elülső oldalsó oldalán, a Dubi (35 – térdkalács üregében található) pont alatt 3 cun távolságra, egy hüvelyujjnyira az elülső sípcsonttaréjtól (sípcsont). A bal láb Cuszanli (gyomor 36) pont nyomkodásakor helyezzük a bal kezünk négy ujját (szorosan összezárva, a hüvelykujjunk kivételével) a bal lábra úgy, hogy a mutatóujjunk éppen a térdkalács alá essék. A Cuszanli (gyomor 36) pont helyének meghatározása A Cuszanli (gyomor 36) pont a gyomor-meridiánon keresztül a gyomorral van összeköttetésben. A gyomor- és a lép-meridiánnak egy kölcsönös külső/belső kapcsolata van a hagyományos kínai gyógyászatban. Ezért a Cuszanli (gyomor 36) ponton végzett nyomkodás vagy akupunktúra gyógyító hatással van az emésztőszervek rendellenességeiből eredő betegségekre, melyek rendszerint a gyomor vagy a lép abnormális működésének következményei.

85



Javasolták a kezelés alkalmazását a Cuszanli (gyomor 36) ponton a gyomor- és hasi bántalmak gyógyítására. A gyomor-meridián a orrtól (ajakbarázda/philtrum) indul, két ágának egyike körbefut az ajkakon, egészen a homlokig. A másik végigfut a testfelszínen a nyaktól a kulcscsontig, ahol kettéágazik. Az első végighalad a mellkasig és hasüregig, ahol a gyomor és más belső szervek találhatók. A második vonal átmegy a mellbimbókon egészen a köldöktől két cun távolságig, majd továbbhalad az ágyékig, folyamatosan haladva a combokon a Cuszanli (gyomor 36) pontig. A Cuszanli (gyomor 36) ponttól a második vonal két újabb ágra osztódik, egyik lemegy a 2. lábujjig, míg a másik a középső lábujjig. Mivel a gyomor-meridián tetőtől talpig függőlegesen végigfut az egész testen nemcsak az emésztési zavarok, de más rendellenességek, mint fejfájás, fogfájás, sárgaság, elmezavarok, láz, asztma, urológiai zavarok, szívdobogás, magas vérnyomás, szív- és érrendszeri zavarok, orrgyulladás, reumás ízületi gyulladás, verejtékezés stb. is gyógyíthatók a Cuzanli (gyomor 36) pont akupunktúrás kezelésével vagy nyomkodásával. A hagyományos kínai gyógyászat orvosai hiszik, hogy a lép és a gyomor az élő test „szerzett alapjai”. Születés után az egészség és a növekedés mértéke szorosan összefügg a gyomor és a lép működésével. A hagyományos kínai gyógyászat elméletei szerint a gyomor-meridián vitális energiában (Qi) és vérben gazdag. Ezért, ha ezt a meridiánt aktiváljuk, az életenergia (Qi) és a vér sokkal jobban kering a testben, javítja a belső szervek működését, és végső fokon elérhetjük az egészséges és hosszú életet. A Cuszanli (gyomor 36) pontot sok száz év óta a legismertebb és legfontosabb akupontnak tartják. Cuszanli (gyomor 36) Hogyan kell a Cuszanli (gyomor 36) pontot masszírozni a kívánt érzés eléréséhez? Az akupresszúra és masszázs (dörzsölés) egy kombinációját javasoljuk. A jobb lábon lévő Cuszanli (ST 36) masszírozásakor a bal hüvelykujjat a pontra kell helyezni, és a bal kéz másik négy ujjával fogjuk át a sípcsontot a másik oldalon. A bal hüvelykujjat tartsuk merőlegesen, és ritmikusan nyomkodjuk és masszírozzuk a Cuszanli (gyomor 36) pontot. A nyomkodás gyakoriságának hasonlónak kell lennie a korábban említett percenkénti 30-as számhoz. A pont nyomkodásához szükséges erőnek elég erősnek kell lennie ahhoz, hogy előidézze a zsibbadtság, feszülés és fájdalom érzetét a pont helyén. Jobb eredmények érhetők el, ha elektromossághoz hasonló (Qi) energia áramlik végig a ponttól valamerre. Néha nem elég erős a nyomkodást végző keze a kívánt érzés előidézésére, mert a Cuszanli (gyomor 36) pont melletti izmok teljesen kialakultak, segítségre vagy segédeszközre lehet szükség. Röviden, az előbbiekben tárgyalt három pont nagyon fontos és hasznos az egészség megóvásában. A Hegu (vastagbél 4) a fejen, az arcon és a végtagokon fejti ki hatását. A Neiguan (szívburok 6) szabályozza a mellkas működését. A Cuszanli (gyomor 36) ellenőrzi az alsó végtagok, az öt belső és a hat üreges szerv működését. A három pont stimulálása (akupresszúrás kezelése) a testben az életenergia (Qi) és a vér erőteljesebb áramlásához vezet. Ez természetesen a betegségek megelőzését és gyógyítását segíti elő, megteremtve az egészség megóvásának első kedvező feltételét.

2. A Qi-energia általános aktiválása A hasi légzés egy alapvető Qigong-gyakorlat, naponta kétszer végezhető, pl. reggel és este, mintegy öt percig minden egyes alkalommal. A gyakorlatot lehet kinyújtózva, fekvő helyzetben vagy egyenesen ülve végezni, fontos, hogy a test ellazuljon. Semmire sem szabad gondolni csak a köldöktől három harántujjnyi távolságra található

86



pontra. A mellkas stabil, a légzésszámnak olyan alacsonynak kell lennie, hogy az még kényelmes legyen. Eleinte percenként tízszer lélegzünk, majd később ezt a számot 4-5-re csökkentjük. Mialatt az orrlyukakon a friss levegőt belélegezzük, egyidejűleg képzeljük el, hogy ez a levegő spontán módon áramlik. A belégzés alatt a hasizmok legyenek lazák, amennyire csak lehet, az alhas pedig lassan fújódjék fel. Aztán egy rövid szünet, majd a levegőt lassan szájon át ki kell fújni. A kilégzés alatt a hasizmokat össze kell húzni, amennyire lehet, az alhasat pedig behúzni. Nagyon fontos, hogy a légzést (mind a ki- és a belégzés) természetes módon kell végezni, mindenféle visszafojtott vagy ideges érzelem nélkül. A legfontosabb az, hogy a gyakorlatot megszakítás nélkül kell végezni minden nap. Ha egyszer valami szokásoddá válik, természetes lesz számodra. Mint azt már korábban említettük, legalább kilenc meridián fut végig az alhason. A gyomor, a lép, a vese és a máj meridiánjai duplán szimmetrikusak, és van a központi Ren-meridián (befogadó vezeték). A hagyományos kínai gyógyászat elméletei szerint a máj-meridián az érzelmeket szabályozza, és kapcsolatban áll a idegrendszerrel, valamint az elmeállapottal. A lép- és a gyomor-meridián az élő test szerzett alapjai, azaz az emésztésért és a táplálásért felelnek. A vese-meridián a test velünk született (természet adta) alapja, ellenőrzi azokat az alapvető anyagokat, melyek a test működését tartják fenn, az agyat és az endokrin rendszert. A Ren-meridián (befogadó vezeték) irányítja a test összes jin Qi-jét. A hasi légzés folyamán, a hasizmok mozgását követve, mind a kilenc meridiánt aktiválni kell a vitális energia (Qi) és a vér áramlásának jobbítása érdekében, és hogy feloldjuk a test és az elme szorongásait. A velünk született és a szerzett Qi erősödni fog, a test összes élettani rendszere egy stabil egyensúlyi állapotban lesz. Ily módon a hasi légzés segíti az elme szabályozását és relaxációját. Ha az elme eléri az optimális működési állapotát, a meridián rendszer megtalálja az optimális keringési állapotát. A hasi légzés spontán módon képes közvetlenül masszírozni a zsigereket, növelni a léghólyagocskák vitálkapacitását, javítani a helyi keringést, ideértve a nyirokrendszerben végbemenő keringést is. Vagyis a hasi légzés fokozhatja a zsigeri meridiánokon az életenergia (Qi) és a vér aktivitását, és javíthatja a zsigerek működését. Ezért elmondhatjuk, hogy a hasi légzés a meridián gyakorlat egy másik nagyon fontos technikája. Az ily módon végzett folyamatos gyakorlás megteremti az egészségmegóvás második kedvező feltételét.

3. A kétféle tornagyakorlat – guggolás-felállás és a helyben futás A lábakat tudatosan kell edzeni naponta öt-tíz percig a meridián-rendszer aktiválása és a jó egészségi állapot fenntartása érdekében. Különösen a középkorú és korosodó embereknek ajánljuk ennek a gyakorlatnak a tudatos végzését. Fontos, hogy a meridián gyakorlatot kedvvel végezzük. Ha valakinek nincs hobbija, vagy nincs jó fizikai állapotban, esetleg valamilyen krónikus betegségben szenved, számára ajánlott a lassú futás, mert egyszerű, és nem igényel felszerelést, jó kondíciót és tapasztalatot ad. Ugyancsak ajánljuk a nem a szabadban végezhető tevékenységeket is, mint például az ismételt „guggolás és fel- állás” és „a helyben futás”. A testgyakorlatok mennyisége a sebesség növelésének és az ismétlésszámnak a megváltoztatásával szabályozható. A feladat tényleges időtartama ne legyen hosszú, öttől tíz percig terjedő időtartam bőven elegendő. A testgyakorlatnak akkor megfelelő a szintje, amikor a gyakorlat elvégzése után légzési nehézségeket tapasztalunk, de még az elfogadható kereteken belül, vagy a gyakorlat során enyhe

87



verejtékezés észlelhető. A legfontosabb dolog a gyakorlat folytonos végzése és a rendületlen kitartás a hétről hétre való előrehaladás végett. A legjobb, ha szokássá alakítjuk, és hagyjuk, hogy mindennapi életünk részévé váljék.

Meridián gyakorlat középkorú és idősebb emberek számára Már részleteztük a „3-1-2” meridiángyakorlat-programot, és említettük, hogy különösen hatékony középkorú és idősebb emberek számára. Ebben a fejezetben élettani elemzések példáin keresztül a program jelentőségére és fontosságára fogunk összpontosítani. Az élettani rendszer működése – akárcsak a testfelépítés és összetétel – változik, és az egészség az évek előrehaladásával romlik. Az öregedés folyamatában a testgyakorlatoknak elsőbbséget kell élvezniük az ön-egészség megőrzéssel szemben, mind a testi és a szellemi tevékenységek esetében, máskülönben sokkal törékenyebbek leszünk, és könnyebben megbetegszünk. Laboratóriumi vizsgálatok kimutatták, hogy fizikai erőnk 5%-át elveszíthetjük három olyan nap után, melyek során semmilyen fizikai tevékenységet nem végeztünk. Élettani és működési zavarok léphetnek fel a szervekben és szövetekben, ha hosszú ideig nem folytatunk testgyakorlatokat. Egy tanulmány kiemelte, hogy a szívkoszorúér-megbetegedés előfordulása fizikai munkát végzők körében sokkal ritkább, mint az azonos korú, pl. 40 éves szellemi tevékenységet végzők körében. Egy testgyakorlatot vagy sportot űző korosodó ember egészségi állapota sokkal jobb volt, mint egy, fizikai megterhelést nem igazán gyakran végző középkorúé (mondjuk 40 éves). Élettani szempontokat figyelembe véve elmondhatjuk, hogy a szív- és az érrendszer rugalmassága a korral romlik. Amikor a rugalmasság csökken, a szívizom nem képes maximumára kitágulni a szívelernyedés alatt, és az összehúzódási erő is csökken. Ez a rugalmasságcsökkenés érelmeszesedéshez vezet. Ha egy bizonyos szintű testgyakorlat elvégzését be tudjuk tartani, különösen a lábak mozgatását, kombinálva különböző meridián gyakorlatokkal, akkor a szívizmok ruganyosságának csökkenését késleltethetjük, azaz javíthatjuk a szívműködést. Mind a fizikai-, mind a meridián gyakorlatok stimulálhatják a vérkeringést, és javíthatják a szívkoszorúerek tágulását, és így a szív vérárama növekszik. A szív anyagcseréje is javítható így. Minél fittebb valaki, annál alacsonyabb a nyugalmi pulzusa. Az alacsonyabb pulzus hosszabb nyugalmi időt biztosít a szívnek minden egyes összehúzódás után. A légzőrendszer esetében a tüdőben kialakuló kötőszöveti csomók valószínűsége a korral együtt növekszik. A léghólyagok rugalmasságának csökkenése a vitálkapacitás csökkenéséhez vezethet. A kor előrehaladtával az immunrendszer is gyengül. Ez az oka annak, hogy a középkorú emberek hajlamosabbak a tüdőtágulásra, a tüdőgyulladásra és a hörghurutra. A „3-1-2” meridián gyakorlat-program – különösen a hasi légzés – nagyon alkalmas a tüdőszövet rugalmasságának növelésére. Ezek a gyakorlatok javíthatják a rekeszizom működését, az oxigénellátást, és így az oxigén felvételének és a szén-dioxid leadásának hatékonysága megkét-, de akár tízszereződhet. A vitálkapacitás növekedése is a Qigonggyakorlatban a „légzés helyreállításának” funkciója. A középkorú emberek könnyen elhíznak. Ennek oka anyagcserezavar, mégpedig a zsír és a cukor lebontásában. Ennek eredménye, hogy „nagyobb a bevitel, mint az igény”, és így bekövetkezik az elhízás. Az elhízás növeli a szív terhelését, és gyakran vezet alkati betegségekhez. A testmozgáson túl a hasi légzés a „3-1-2” meridián gyakorlat-programban összehangolja a rekeszizom és a hasi izmok mozgását; ez együttesen a zsigerek passzív mozgását eredményezi, és így javítja a vérkeringést. A nyirokkeringés – ami az immunrendszer egyik fontos eleme – javulása javíthatja a testi élettani funkciókat, különösen a zsír, a koleszterin és a cukor lebontását. Amikor a koleszterin és a vércukor szintje következetesen

88



csökken, akkor ezt súlycsökkenés követi. A meridián-elmélet szerint a meridiánok „körforgásba hozzák a vért és az életenergiát (Qi), kiegyensúlyozzák a jint és jangot”, szabályozhatják a testtömeget. Az idősebb emberek idegrendszerének is lehet problémája a szabályozási működésben. A „ki-be kapcsolók” lassabban reagálhatnak, vagy rosszul működhetnek. Így az időseket sújthatja depresszió, ideggyengeség, neuraszténia, nyugtalanság, álmatlanság stb. Az idősebb emberek emlékezőképessége lassan leépül, mint ahogyan az immun- és az endokrinrendszerük is. (Az endokrin rendszert olyan mirigyek és szervek csoportja alkotja, melyek feladata hormonok termelése és kibocsátása révén a szervezet különböző funkcióinak befolyásolása és szabályozása. Az endokrin rendszer mirigyeinek nincs vezetéke, e helyett a hormonok közvetlenül a véráramba ürülnek.) A középkorú és az idősebb emberek szenvedhetnek impotencia, időskori elmegyengeség, klimaxos tünetek, és egyéb, a korral járó betegségekben. Ebben az időszakban különösen fontos a meridián-rendszer – a testi funkciók központi szabályozójának – gyakorlatoztatása. Az egészség megóvása meghosszabbíthatja az életet. Ha valaki viszonylag öreg, „veszíthet a napfelkeltével, és nyerhet a naplementével”, tartja egy régi kínai mondás. Aki szeretné elsajátítani a „3-1-2” meridián gyakorlatokat, jelentkezzen a következő e-mail címen: [email protected]

89

! Jegyzeteim:

90

VI. 3. Dr. Oscar-Vargas Machuca

A fiatalodás új módszere – ALEN

êêêêê5

„Több, mint száz évig élhetnénk egészségesen és életerősen, ha helyesen étkeznénk.” Theodor Binder

Tartalom A fiatalodás új módszere – ALEN . . . . . . . . . . 93 ALEN esély az egészséges életre . . . . . . . . . . 93 ALEN a gyógyulásért . . . . . . . . . . . . . . . . . 94 ALEN a nehézfém méregtelenítésben . . . . . . 95 Siker a rossz fogyókúrák romboló hatása nélkül . . . . . . . . . . . . . . . . 97 A külső szépség forrása a belső egészség . . . . 98 Áldott állapot az ALEN-nel . . . . . . . . . . . . . 98 Méregtelenítés ALEN segítségével . . . . . . . . 98 Hogyan készül az ALEN? . . . . . . . . . . . . . . . 98 Gyomorsavrezisztencia molekulavédelemmel. . . . . . . . . . . . . . . . . 99 Savtalanítás az ALEN-nel. . . . . . . . . . . . . . . 99 Vitaminok az ALEN-ben . . . . . . . . . . . . . . . 99 Aminosavak az ALEN-ben . . . . . . . . . . . . . 102 Ásványi anyagok az ALEN-ben . . . . . . . . . . 105 Milyen változások következhetnek be az ALEN szedésekor? . . . . . . . . . . . . . . . . 106

92

VI. 3. Dr. Oscar-Vargas Machuca

A fiatalodás új módszere – ALEN ALEN esély az egészséges életre „Több, mint száz évig élhetnénk egészségesen és életerősen, ha helyesen étkeznénk.” Theodor Binder

Környezetünk tele van mérgekkel, melyeket kényszerűségből naponta lenyelünk. Ezek testünkben kémiai vegyületeket alkotnak és létfontosságú anyagokat pusztítanak el. A betegségek 70-80%-a a helytelen táplálkozás következménye, ennek látványos megjelenési formája az elhízás. Hogy mi emberek mennyire szenvedünk ettől, azt az a hihetetlen összeg mutatja, melyet fogyókúrákra, fogyasztó tablettákra költünk. A súlycsökkentés azért fontos, hogy le tudjuk küzdeni a magas vérnyomást, a szívpanaszokat, az ízületi betegségeket. A fogyás során azonban egyre több olyan létfontosságú anyagot vonunk meg testünktől, melyekre nagy szüksége van. Minél kevesebb kalóriát veszünk magunkhoz, annál kevesebb fontos anyagot kap szervezetünk. Manapság ennek ellenére még mindig az a standard javaslat: „Csökkentse súlyát, le kell fogynia”. Ez elvben helyes is, másrészt viszont fennáll a veszély, hogy testünk a súlycsökkentő diéták hatására egyre gyorsabban legyengül, ezért feltétlenül szükséges megtalálni a kettő közötti egyensúlyt. Az ALEN ideális szer arra, hogy a hiányzó vagy elvont tápanyagokat testünknek a legegyszerűbb módon visszaadja. Fogyni, és közben egészségesnek maradni! Karcsúságunkat visszanyerni, és közben egészségünket fenntartani! Egészséges bőr, erős körmök, teljes hajkorona és jó közérzet? Mély és pihentető alvás és folyamatos jó közérzet? A szex újbóli élvezete? Ki ne szeretné ezt? Sokan azt gondolják, hogy a táplálkozási hiányosságok csupán a szegény népekre vagy emberekre jellemzőek. Ez nagy tévedés. A táplálkozás alapvető elemeinek hiányát azoknál a népeknél lehet kimutatni, amelyek a leginkább civilizált területeken élnek.

Vajon visszafordíthatók-e a kor előrehaladtával a sejtek által megélt öregedési folyamatok?

A genetika csak egy lehetőség, életmódunk és persze táplálkozásunk a legmeghatározóbb. Tehát minden visszafordítható és feljavítható.

Mindenképpen lényeges megemlíteni, hogy jelenleg táplálkozási rendszerünkben (szokásainkban) indokolatlanul magas a fehérje (ezen belül is az állati eredetű) fogyasztása. Ez szélsőséges esetben akár a napi 100-200 grammot is meghaladhatja (ez az ún. luxusbevitel). Elgondolkodtató, hogy az emberi tápcsatorna nem alapvetően állati fehérjék emésztésére

93

Dr. Oscar-Vargas Machuca


alkalmas, ezért az állati fehérje túlsúlyos táplálék, a szükségesnél lényegesen többet időzik a vékony-, illetve vastagbélben. Ezért itt nemcsak emésztési, hanem részben rothadásos folyamatok is bekapcsolódnak, összes káros következményükkel egyetemben (bomló méreganyagok felszívódása!). Óvakodjunk tehát a többletfehérjétől a keletkező többlet salakanyag mennyiség miatt. Különösen ne dúsítsuk az amúgy is magas fehérjetartalmú élelmiszereinket további fehérjékkel (pl. gombás tojásrántotta, sajtos hús stb.).

Ez ugyan első hallásra paradoxnak tűnhet, mégis igaz, mert az élelmiszerek mesterséges előállításával és felhasználásával függ össze. Mindenekelőtt ott találkozunk ezzel a jelenséggel, ahol a magas életszínvonal magas szénhidráttartalmú élelmiszerek nagy mértékű fogyasztását teszi lehetővé. Az olyan élvezeti cikkek, mint a dohányzás vagy az alkohol, a cukorés cukorszármazékok fogyasztása szervezetünket tovább terhelik. Az ételek elkészítésénél túl sok telített zsírsavat tartalmazó zsírt használunk. Az élelmiszerekben gyakran vannak növényvédő szer-, radioaktív elem- és mérgező anyag-maradványok, melyeket azért kevernek az ételekhez, hogy javítsák ízhatásukat. Az ALEN Szuperétek egy világújdonság. Természetes összetevőkből tudományosan létrehozott biológiai táplálék. Ahhoz, hogy a benne található esszenciális anyagokból használható mennyiség álljon szervezetünk rendelkezésére, hihetetlen menynyiségű élelmiszert kellene fogyasztanunk, amelyet emésztőrendszerünk nem tudna feldolgozni. Az ALEN folyamatos fogyasztása az egészség megőrzésének és az egészség visszaszerzésének leghatásosabb módja. Az ALEN minden alapanyagot nagyon jól asszimilálható állapotban egyesít magában. Hatékony tényezőként járul hozzá a hiánytünetek orvoslásához, mivel az anyagcsere-stabilitást helyreállítja.

Vajon visszafordíthatók-e a kor előrehaladtával a sejtek által megélt öregedési folyamatok?

Alapvetően három feladatot teljesít: növeli szervezetünk ellenálló képességét, késlelteti az öregedési folyamatot és intenzív táplálékbevitellel biztosítja minőségi étkezésünket.

ALEN a gyógyulásért

Az Ön szervezete még sohasem kapott ennyire koncentrált és hatékony sejttáplálékot. Az ALEN segítségével mostantól aktívan befolyásolhatja egészségét.

94

Fontos felhívni a figyelmet arra, hogy az ALEN nem gyógyszer, ami különböző betegségeket gyógyít. Ennek az információnak azért van nagy jelentősége, hogy senki ne essen abba a tévedésbe, hogy itt most egy mindent gyógyító szerről van szó. Mindazonáltal az ALEN a test állapotát jelentősen javíthatja. Táplálkozástudósok által vezetett megfigyelések az ALEN fogyasztására vonatkozóan kimutatták, hogy azoknál az izületi gyulladással küszködő betegeknél, akik a szert elhízás, diabétesz vagy idő előtti öregedés miatt szedték, az ízületi gyulladás nagymértékben javult. Sok, járásában akadályozott ember visszanyerte elvesztett mozgékonyságát, fájdalmaik és merevségük csökkent. Ezek a meglepő eredmények igazolják azokat az elméleti feltevéseket, melyek szerint az ALEN koncentrált és jól felszívódó tápanyagokból álló készítmény.



Minden nap egy alma és az orvos elkerül ma! Korábban érvényes volt ez az egyszerű szabály. Mára döntően megváltozott. Csak az utóbbi évtizedben 80%-kal csökkent az alma C-vitamin tartalma, de ugyanezt elmondhatjuk más gyümölcsökkel, zöldségekkel kapcsolatban is. Köszönhető ez az erősen kimerült talajnak, a hosszú raktározásnak, a feldolgozás közbeni tápanyagveszteségnek. Még az egészséges táplálkozás sem látja el szervezetünket megfelelő mennyiségű vitaminnal, ásványi anyagokkal. Egyre nagyobb terhelésnek vagyunk kitéve, ezért lényegesen több tápanyagra van szükségünk, mint korábban. Stressz, gyors étkezések, a háztartás és a hivatás miatti kettős terhelés, káros környezeti hatások, a dohányzás és alkoholfogyasztás fokozottan őrlik erőinket. A szervezet tápanyagraktára megfogyatkozott. Ennek következménye a lelkiállapot különböző zavarai: fáradtság, csökkent teljesítőképesség és legyengült immunrendszer. Hogyan tölthetem fel tápanyag-raktáraimat? A helyesen adagolt és megfelelően kombinált táplálék-kiegészítők, mint az ALEN, megakadályozzák a hiányjelenségeket és tartósan védik egészségünket. Dr. Vargas-Machuca által kifejlesztett szuperétket már 3 éve sikeresen forgalmazzák Magyarországon. Élsportolók, sportolók, egészségtudatos családok, idős emberek fogyasztják rendszeresen.

Az ALEN rendszeres fogyasztása garantálja, hogy sejtjeink regenerálódjanak, újjászülessenek és ezáltal egész testünk tökéletesen működjön.

ALEN a nehézfém méregtelenítésben A higany- és ólommérgezés belső szerveink vegetatív szabályozásának krónikus zavaraihoz vezethet. Az algák sejtfal-szerkezete nagy mennyiségben képes higanyt, ezüstöt, ólmot, mangánt és alumíniumot felvenni, amit laboratóriumi vizsgálatok is igazolnak. Az ALEN tengeri alga tartalma kb. 20%, valamint gazdagon tartalmaz nyomelemeket (szilícium, szelén, cink, mangán stb.), ezáltal képes megakadályozni a higany és más nehézfémek toxikus hatását. Minél savasabb pH értékű testünk, pl. a nyál pH-értéke, annál több nehézfém oldódik ki a táplálékból vagy a szájban található amalgám tömésekből. Az ALEN lúgosítja a szervezetet, így korlátozza a nehézfémek beépülését. Az ALEN nagymértékben tartalmaz cinket és mangánt, erősen antioxidáns hatású, így kedvez a sejtszintű anyagcsere folyamatoknak. Ez magyarázza a hosszú szedés esetén jelentkező kifejezett közérzetjavulást. A szervezet nehézfém méregtelenítésére, de alumínium terheltség esetén is javasoljuk az ALEN tartós szedését napi 2×15 grammos adagokban ásványszegény vízben vagy frissen préselt zöldséglében feloldva.

95


Válogatás a legegészségtelenebb ételek közül Kosárba gyűjtöttük a hazai boltokban kapható legegészségtelenebb ételeket. Kerülje el őket! Inkább lennének a szemétkukába valók, mint asztalunkra. Kedvenc háziállatainknak se adjunk belőlük. ASZPIKOS FELVÁGOTT Mi van benne: maradék fehérje, maradék sertésfelvágott, sűrítők, selejtek, algafehérje. Ami miatt ne fogyassza: félreértés ne essék, az aszpikos nem piszkos, a selejt nem azt jelenti, ehetetlen, a legtöbbször csupán a szépséghibára utal. Az algafehérje az agaragar nevű, máskülönben a laboratóriumokban táptalajként használt moszatféle fehérjéje. GUMICUKOR Mi van benne: állati eredetű kötőanyagok, növényi zselék, színezők, aromák. Ami miatt ne fogyassza: íme a tökéletes élelmiszeripari termék! Szinte semmi természetes nincs benne, ha ironikusak lennénk, akkor azt írnánk: szagosított, festett műanyag. Teljesen vegyipari termék. TARTÓS SÜTEMÉNY Mi van benne: benzoátszármazékok, penészedésgátlók, állományjavítók, propionsav, tartósítószer. Ami miatt ne fogyassza: ahhoz, hogy egy sütemény több hónapig ehető legyen, iszonyatos mennyiségű tartósítószerrel kell elkészíteni, nemritkán ezen adalékanyagok aránya elérheti a 10 százalékot is, pedig

96


Az ALEN Szuperétket elsősorban táplálkozási hiányállapotok napi kiegyenlítésére ajánljuk, de jótékony hatású a következő területeken is: artrózis, artritisz, oszteoporózis, immunerősítés, rehabilitáció kiegészítőjeként, súlycsökkentéshez, terhesség alatt, iskolás gyerekek állóképességének növelésére. Az ALEN nem csodaszer. Évtizedes kutatások és kitartó részletmunka eredménye. Aki valóban fontos dolgot szeretne tenni egészségéért, célszerű, ha szervezetét naponta ellátja a szükséges építőkövekkel. Az ALEN mindezt képes nyújtani. Okunk van feltételezni, hogy az Ön étrendje napi szükségletének csupán kb. 15%-át fedezi létfontosságú molekulákból. Amennyiben ez így van, akkor az Ön egészsége 85%-ban hiányt szenved. Az ALEN segíthet Önnek étrendje hiányosságainak folyamatos pótlásában. Ellenőrzött ökológiai termesztésből származó sejtszintű energiatáplálék az egész családnak!

Sejtkárosodások – táplálkozási deficitek és környezeti ártalmak miatt Ennek okai: t olyan termékek fogyasztása, melyek már szinte alig tartalmaznak említésre méltó mennyiségű tápanyagot, mivel kizárólag optikai szempontok alapján termesztik őket, t növények tömegtermesztése évszázadok során kilúgozott talajokon, t táplálékunk denaturálása ipari vagy házilagos feldolgozási és tárolási módszerekkel, t megváltozott táplálkozási szokások. A mai átlagember gyakran csupán igen kis mennyiségű, napi 2-15 százaléknyi értékes tápanyaghoz jut. Teli hassal éhezünk. Ezt tetézik még a környezeti mérgek és az élelmiszerekben, vízben felgyülemlett vegyszermaradványok – mint pl. növényvédőszerek, gyógyszerek, hormonok – bevitele. Mindez együttesen degeneratív problémákhoz vezet. Az értékes, létfontosságú, a táplálkozást kiegészítő biotápanyag-kivonatok célzott felvétele ezért manapság már szükségszerű ahhoz, hogy sejtszinten se éhezzünk, és hogy elkerülhessük a súlyos károsodásokat. Innovatív, szabadalmaztatott gyártási eljárásokkal sikerült létrehozni egy igen hatékony, összehasonlíthatatlanul jó táptulajdonságokkal rendelkező tápanyag-koncentrátumot. E gyártási eljárások segítségével tisztán ökológiai termesztésből származó növényekből vonhatjuk ki a tápanyagokat, amelyek bioaktivitásukat, energetikai stabilitásukat és képességeiket por formájában is megőrzik. A sejtalkotóelemeket ezután célzott, kiemelkedően jól értékesíthető


molekulasúlyokba rendezzük, és komplex molekulák balraforgó tápanyagaivá koncentráljuk. Ezáltal egymást kölcsönösen kiegészítő és hatványozó bioaktív anyagok komplementer szintje jön létre, és ez óriási szinergiaeffektusokat szabadít fel. Napi rendszerességgel szedve segíthet a táplálkozásunkból adódó hiányok pótlásában. Az ALEN egyedülálló mivolta kiderül a következő összehasonlításból: 30 gramm ALEN annyi minőségi, komplex tápanyagot tartalmaz, mint 3 tojás, 75 dkg hús és 25 dkg gabona.

Hogy több legyen az energiánk, hatékonyabb az immunrendszerünk: Ha sejt szinten megfelelően tápláljuk szervezetünket, elegendő energiatartalékkal rendelkezik, jó a regenerálódási képessége. 60 komplex sejtalkotóelem egyetlen készítményben: t a táplálkozásunkból adódó deficitek napi kiegyenlítéséhez t az immunrendszer erősítéséhez t korral járó tünetek elleni szerként t tápanyag-kiegészítésként súlycsökkentéskor t célzott kollagénpótlás esetén t rehabilitációhoz t tápanyag-kiegészítésként áldott állapot idején t csecsemő és kisgyermektápszerként t iskolás korú gyermekek csont és immunerősítésére t „Powerfood” – energiatáplálékként teljesítménysportolóknak az edzések és versenyek során t idősek számára megfelelő összetétel Az ALEN tisztán növényi eredetű termék. Génkezelt növények felhasználása nélkül készül. Nem tartalmaz nehézfémeket, vegyianyagmaradványokat, káros mikroorganizmusokat. Állandó minőség-ellenőrzés alatt áll.

Siker a rossz fogyókúrák romboló hatása nélkül Ahhoz, hogy naponta valóban minden sejtalkotóelemet bevigyünk szervezetünkbe, sokkal többet kellene ennünk, mint amennyit képesek vagyunk megemészteni. Sokan nagy étvággyal reagálnak a táplálkozásból eredő alultápláltságra, és mértéktelenül esznek. Súlyproblémájukat később egészségtelen diétával próbálják megoldani. Lépjen


általában egy-két százaléknál többet nem szoktak használni. Az eredmény egy örök életű, de se íze, se bűze valami. SZÖRP Mi van benne: cukor, kukoricából kivont izocukor, sűrítőanyag, aromák. Ami miatt ne fogyassza: a jó hír az, hogy a szörpökben nem talál tartósítószert. A rossz, hogy azért e különlegesség, mert egyszerűen olyan tömény a cukortartalmuk, hogy amellett egyetlen baktérium sem él meg. A cukor ugyanis vízelvonó, tehát megsemmisíti az életet. PÁRIZSI Mi van benne: körülbelül 40 százalék bőrke (aprított darabka), 20 százalék ipari szalonna, albumin, néha selejt húsáru, 15-20 százalék szója. Ami miatt ne fogyassza: szegény párizsinak a köztudatban igen rossz a híre, és most még mi sem védjük meg. Igen, a pletyka igaz, abból készül, ami a vágóhídon selejt lenne. Semmit sem dobnak ki, mindent felhasználnak, és a tányérjába tesznek. Az ipari szalonna elnevezés a semmire sem jó maradékot jelenti – szakszóval finomítva –, az albumin pedig a sertés- és marhavérből kivont fehérje. ZACSKÓS LEVES Mi van benne: tartósítószerek, mesterséges aromák, ízfokozók, zöldségdarabkák. Ami miatt ne fogyassza: mielőtt még túl korán örülne, elmondjuk, a felsorolás egyetlen szimpatikus tagjával, a zöldségdarabkákkal sem megy sokra a bendője, ugyanis olyan apróra

97


vágták, és annyira értéktelenné szárítottak, hogy sem rostot, sem ásványi anyagot nemigen találni bennük. VIRSLI Mi van benne: szója, sertéshús, legalább 20 százalék ipari szalonna. Ami miatt ne fogyassza: nagyobbrészt szója, kisebb részt nyesedék sertéshús, vagyis ami az aprításnál leesik. Selejt nincs, valamilyen élelmiszerbe minden darab jó lesz! KETCHUP Mi van benne: paradicsom, cukor, állománymódosító anyagok, néha tartósítószer. Ami miatt ne fogyassza: még akár állati fehérje is lehet benne, elvégre nem lehet az összes leszedett zöldséget egyenként átvizsgálni, így aztán minimális százaléknyi állati fehérje, pár szerencsétlen bogár bekerülhet az aprítógépbe. Amúgy a ketchupba sokszor csak a minden másra alkalmatlan paradicsom kerül. FILTERES TEA Mi van benne: teatörmelék, gyakran mesterséges aromák. Ami miatt ne fogyassza: komolyan gondolta, hogy gyümölcsdarabkákat talál majd a csészéje alján? A filteres teák legtöbbje a legértéktelenebb teatörmelékekből készül, amelyeket kicsit ízesítenek. Egy kis aromával. TEJSZÍNHAB Mi van benne: növényi zsír, állományjavító, zselésítő anyag. Ami miatt ne fogyassza: a tejszínhabnak semmi köze a tejszínhabhoz, az egy másik

98


ki Ön is az ördögi körből: napi 30 gramm ALEN segítségével, mely ésszerű étrendbe illesztve fogyasztva folyamatosan és kíméletesen ellátja az Ön szervezetét a szükséges esszenciális sejtalkotórészekkel, miáltal szervezete lassan megerősödik – súlygyarapodás nélkül!

A külső szépség forrása a belső egészség A szövetek, haj és bőr szépsége, feszessége és fiatalsága elsősorban belülről fakad. A sejtszövet folyamatosan megújítja, és tisztítja önmagát. A kollagénszövet optimális táplálása ennek tartós elérésében segít.

Áldott állapot az ALEN-nel A magzatnak és édesanyjának a várandósság idején abszolút optimális táplálékra van szüksége, tehát gondoskodni kell számukra a fontos sejtalkotóelemek pótlásáról, hogy a baba megfelelően fejlődjön, és a legjobb feltételekkel, egészségesen induljon az életben. Azért, hogy a kismama a szülés után erős és egészséges maradhasson, és teste válaszolhasson az új feladat kihívásaira.

Méregtelenítés ALEN segítségével Az ALEN nemcsak felépíti a sejteket, hanem algákból származó ásványianyag-tartalma megköti a nehézfémeket és segíthet Önnek a természetes, kímélő méregtelenítésben A méregtelenítés fontos intézkedés az Ön egészsége és immunrendszere védelmében!

Hogyan készül az ALEN? Húsz év kutatás után sikerült kifejleszteni az ALENt. Egy sor összetett gyártási művelet szükséges ennek a bio-energiakoncentrátumnak a megalkotásához. Az alap: bioaktív tápanyagok 18 különböző, ritka gabonaféléből (magas methonintartalom), zöldségekből és hüvelyesekből. Fontos, hogy ezek mind ellenőrzött organikus termesztésből származnak. A szervesanyagban megkötött ásványi anyagokat a Galápagos-szigetek körüli tisztavízű tengerekben élő tengeri algákból nyerjük.


Gyomorsavrezisztencia molekulavédelemmel Az emésztés során a gasztrikus sorompó fontos molekulaláncokat semmisíthet meg. Ezért sok létfontosságú anyag el sem jut sejtjeinkig. Ezért az érzékeny anyagokat, mint pl. aminosavakat és provitaminokat az ALENben egy cellulózköpeny (rostanyag) védi, és így sértetlenül jutnak át a gyomron, hogy a vékonybélből felszívódhassanak.

Savtalanítás az ALEN-nel A test sav-bázis aránya döntő befolyással bír minden egyes életfolyamatra. Túl savas (7-es pH érték alatt) kémhatású környezet jelentős zavarokhoz vezethet: pl. érszűkülethez. A tudósok egyre többször figyelmeztetnek: körülbelül a lakosság 94%-át érinti az elsavasodás a helytelen táplálkozás következtében. Az ALEN lúgos kémhatású, így segíthet Önnek szervezete hatékony savtalanításában.

Gyermekeinknek sejtmilliárdjaik felépítéséhez minden nap teljesértékű táplálékra van szükségük. Sajnos ma már sokan közülük hiányos, gyakran igen egészségtelen ételeket fogyasztanak. Ha ALEN-t kap gyermekünk minden nap, biztosak lehetünk abban, hogy megkap minden szükséges tápanyagot a fejlődéséhez.

Vitaminok az ALEN-ben A vitaminok olyan szerves anyagok, amelyek létfontosságúak az ember anyagcseréjéhez. Mi a feladata az egyes vitaminoknak szervezetünkben, és mi történik, ha túl keveset juttatunk be? A-VITAMIN (RETINOL) Vegyi anyagok nagyobb csoportjának összefoglaló neve (retinoidok), amelyeknek nagy jelentősége van pl. a látás, növekedés, bőr és nyálkahártya, a sejtek állandó frissítésében, valamint a szaporodásban és a szervezet saját védekező rendszerében. Kifejezetten antioxidáns hatású. BÉTA-KAROTIN Az A-vitamin elővitaminja (provitamin). A szervezet a béta-karotint mindig az aktuális igény szerint alakítja át A-vitaminná. Éppen ezért a béta-karotint nem lehet túladagolni. A napi táplálékbevitel magas béta-karotin tartalma jelentős védelmet nyújt a rákkal és más betegségekkel szemben; ez többek között a béta-karotin antioxidatív hatására vezethető vissza. A megnövekedett béta-karotin felvétel egyben a szép bőr titka is.


kategória, amelyre azok dobozán és majdan a pénztárnál, az ár beütésekor külön utalást talál. A habspray kvázi tejszínhab növényi zsírokkal. Egyike a legkevésbé természetes termékeknek. TARTÓS KENYÉR Mi van benne: tartósítószer, liszt, állományjavítók. Ami miatt ne fogyassza: ahhoz, hogy a szeletelt kenyeret az előállítása után egy héttel is nyugodtan fogyaszthassa, állományjavítók kellenek bele. Tartósítószerként általában hangyasavat alkalmaznak, a liszt agyonfinomított. SAJTKRÉM Mi van benne: selejt sajt, ömlesztősók (foszfátok), tejzsír, ízesítőanyag. Ami miatt ne fogyassza: az esztétikailag hibás sajtból készülő sajtkrémeknek, kockasajtoknak rendkívül magas a foszfáttartalma, ez különösen akkor kedvezőtlen hír az Ön számára, ha csontritkulásban szenved, vagy hajlamos rá, mert a foszfát ezt elősegítheti. Tehát jobb, mielőtt egy kockasajtba beleharap, előbb elolvassa, mit nyomtattak az oldalára... BURGONYACSIPSZ Mi van benne: sok zsír, amiben sütés közben úszott, mesterséges aromák és ízfokozók. Ami miatt ne fogyassza: a krumplit megfürdetik a forró olajban, hogy ropogós csipsz legyen. Ebből sokat magába szív, majd jönnek a különböző mesterséges aromák, hogy például sonkás íze legyen.

99


SZALÁMI Mi van benne: a sertés vagy a marha minden része, ipari szalonna, bőrke, állományjavító, ízfokozó, pác-sók. Ami miatt ne fogyassza: zsíros, fűszeres, és sok nitrites pác-sót tartalmaz, amely káros hatással van a vér hemoglobinjának oxigénszállító képességére. Ezenkívül kerülhet hozzá foszfátvegyület is, amely a csontok lebontásához járul hozzá. ÍZESÍTETT JOGHURT Mi van benne: mesterséges aromák, cukor, állományjavítók. Ami miatt ne fogyassza: a joghurtban eredetileg lévő értékes anyagok sem tudnak érvényesülni ebben a vegyi környezetben. A tejből amúgy a számunkra is hasznos baktériumok segítségével lesz joghurt, de a pasztőrözés során ezeket is teljesen kiirtják. TEJES ITAL Mi van benne: savó, cukor, aromák és ízesítőanyagok, állománymódosítók. Ami miatt ne fogyassza: a tejes italok a tejjel csak köszönőviszonyban vannak. Alapjuk legtöbbször a sajtgyártás melléktermékeként képződő tejsavó, amelyet tejszínnel tesznek fogyaszthatóvá – de nem értékessé. REGGELI ITAL Mi van benne: permeátum Ami miatt ne fogyassza: mi az a permeátum? Az a fehérjéktől, zsírtól és ezáltal minden vitamintól, ásványi anyagtól is megfosztott tejsavó, amely a sajtgyártás vagy más tejtermékek gyártása során melléktermékként

100


B1-VITAMIN (THIAMIN) Számos szénhidrát-átalakító anyagcserereakcióban úgynevezett koenzimként, segítő enzimként működik. Ezek az energiatermelő anyagcsere-reakciók különösen a májban és az idegrendszerben fontosak. Jelentős még a szellemi frissesség és a jó szívműködés szempontjából is. Tiamint alkalmaznak a fokozott alkoholfogyasztás okozta hiánytünetek kezelésében is. B 2-VITAMIN (RIBOFLAVIN) Fontos a bőr, szem, izomfejlődés, adrenalintermelés, sejtlégzés szempontjából. Döntő jelentőségű a szénhidrátokból és zsírból való energianyerés során is. Rendszeresen sportoló vagy megnövekedett fizikai és szellemi stressznek kitett emberek nagy mennyiségű riboflavint használnak fel. Várandósság idején is megnő a szervezet riboflavin-igénye. B3-VITAMIN (NIACIN) Fontos az agyanyagcsere, az egészséges idegrendszer, a vér oxigénkapacitása tekintetében. A sejtrendszer közvetlen alkotóeleme, amelyre az energiatermelésben van szükség. Niacinhiány esetén pl. kialakulhat pellagra (bőr szarurétegének túlbúrjánzása, foltosodása), egy tipikus B3-hipovitaminizmus, tehát hiánybetegség, bőr-, gyomor-, bél- és idegi tünetekkel. B 5 -VITAMIN (PANTOTÉNSAV) Fontos szerepe van számos anyagcserereakcióban, különösen a mellékvesékben. Segít megoldani a stressz-szituációkat, emellett gyulladásgátló hatású. Segíti az egészséges szívműködést, és fontos az agy megfelelő koncentrálóképessége szemponjából is. Pantoténsavhiány esetén a következő tünetek léphetnek fel: korai őszülés, bőrirritációk a szem és száj sarkában, látási zavarok, ingerlékenység, székrekedés és összpontosítási zavarok. B6-VITAMIN (PIRIDOXIN) az elnevezés három különböző, kémiailag és funkciójában igen hasonló anyagot foglal össze: a piridoxint, piridoxalt, piridoxamint. Mindhárom forma biológiailag igen aktív. Ez a vitamin többek között a fehérjeanyagcserében fontos szerepet játszó enzimekben fordul elő. A piridoxin szállítja a májban azokat az enzimeket, amelyek tovább hasznosítják az aminosavakat. Stresszhelyzetben itt keletkeznek fehérjeelemekből az ú.n. biogén aminok. Ezek tulajdonképpen nagyon aktív fehérjék, amelyeknek különösen az idegsejt anyagcserében van óriási szerepük. Fontos a vérképzés, vércukorszint, vízháztartás szempontjából. Ami minden B-vitaminra általában jellemző, az különösen jellemző a piridoxinra. Minden B-vitamint a természetben előforduló kombinációban kell bevinni, tehát az elkülönített B-vitaminok bevitele gyakran a vitamin hatásának elvesztéséhez vezet. H-VITAMIN (BIOTIN) több funkciója van az anyagcserében, többek között a bőr, izmok és ízületek, az egészéges bélflóra anyagcseréjében. A biotin fontos az idegek energiaellátásában (erős idegzet), mivel


emeli a vércukorszintet. Ez az izmok vitaminja, mivel aktiválja a valin, leucin és izoleucin aminosavakat, amelyek nagy koncentrációban fordulnak elő az izmokban. FOLSAV Fontos szerepe van a sejtosztódásban. A B12-vitaminhoz kapcsolódik, fontos az erős idegrendszer, a dinamika, sejtmegújulás, májműködés, gyomor-bélműködés szempontjából, és nagy szerepet tölt be az egészséges magzati fejlődésben, éppen ezért várandós anyáknak mindig ajánlott. Folsavhiány esetén fizikai és pszichikai zavarok léphetnek fel. Szerepe van a csontvelőben zajló vérképzésben. B10-VITAMIN (PARAAMINOBENZOESAV) Fontos alkotóeleme a bélflórának, és egészségesen tartja azt. Egy egyfajta „vitamin a vitaminban”, és szinte kizárólag a folsavval kombinálva fordul elő. Sima, egészséges bőr és sűrű, szép színű haj elképzelhetetlen B10-vitamin nélkül. B12-VITAMIN (KOBALAMIN) Nagy jelentőségű a növekedés, vasfelszívódás, izomteljesítmény, csontfejlődés és az idegek szempontjából, valamint a vörösvértestek képződéséhez. E vitamin hiánya vészes vérszegénységet (percinóz anémiát) okoz, de idegrendszeri tünetek (egyensúlyzavarok és hibás tapintásérzékelés) hátterében is állhat. Felszívódása függ a gyomor normál enzimtermelődésétől. C-VITAMIN (ASZKORBINSAV) Fontos alkotóeleme a sejten belüli anyagcsere-reakcióknak. Nagy jelentősége van a normál szövetregeneráció és az immunvédelem területén. Véd a korai öregedéstől, gondoskodik az egészséges idegekről, segít a fogyásban, fontos a vas felszívódásában. Ez a vitamin fontos antioxidáns. A kezdődő C-vitamin hiány jelei: megfázásra való hajlam, gyakori nyálkahártyagyulladás, fáradtság, koncentrációs zavarok, alvászavarok, fogínyvérzés, vénák gyengesége. E-VITAMIN (TOKOFEROL) Antioxidánsként hat a rákmegelőzésben. Védi a sejthártyát és az abban tárolt zsírokat a szabad gyökök támadása (igen káros oxidációs folyamat) ellen. Nagyobb mennyiségben javítja a sejtek cukorfelvételét. Emellett gátolja az A-vitamin lebomlását. Kedvező hatása van a vérkeringésre, mivel pozitívan hat a véralvadásra. Megelőzi a vér rögösödését (trombózisok kialakulását). A tudósok feltételezik, hogy az E-vitamin hiánya a férfiaknál elégtelen spermiumtermelődéshez és ezáltal terméketlenséghez vezethet. Fontos az izomerő és kitartás szempontjából. INOZITOL Létfontosságú anyag, amely a sejtekben hírvivőanyagként működik. Az inozitol szabályozza az agysejtekben, a réz és cink összjátékát. Szemproblémák, keringési zavarok, alvászavarok és ideggyengeség lehetnek az első hiánytünetek.


keletkezik. Régen ezt egyszerűen kiöntötték. GYENGE MINŐSÉGŰ GYÜMÖLCSLÉ Mi van benne: víz, cukor, gyümölcslésűrítmény. Ami miatt ne fogyassza: a gyümölcs értékes anyagaiból egy milligramm sincs benne, annál több a cukorból. A legtöbbjük alapja ráadásul almalé, amelyet a gyümölcs sűrítményével ízesítenek. GYORSFAGYASZTOTT BÉLSZÍNROLÓ Mi van benne: többféle maradék hús, ipari szalonna, panírpor. Ami miatt ne fogyassza: hát, a bélszínhez ennek aztán semmi köze, néha még csak nem is marhahúsból készül. A mócsingos húsokat az ilyen darált termékeknél igazán jól fel lehet használni. CUKORMENTES CUKORKA Mi van benne: ízesítő- és aromaanyagok, maltit és szorbit nevű szénhidrátok. Ami miatt ne fogyassza: a cukormentes cukorkák a gumicukrokhoz hasonlóan a vegyipar remekei. KÍNAI TÉSZTÁS LEVES Mi van benne: mesterséges aromák, ízfokozók. Ami miatt ne fogyassza: ahhoz, hogy a tészta pár perc alatt főzés nélkül is megpuhuljon, sok adalékanyag kell. Az íz mesterséges anyagoknak köszönhető.

101


Féleszenciális aminosavak: az arginin és a hisztinin. Azok az amino savak, amelyeket a szervezet is képes előállítani: alanin, aszparginsav, cisztin, citrolin, glikokol, glutaminsav, oxiglutaminsav, norleucin, oxiprolin, prolin, szelin, tiroxin.

Az esszenciális aminosavak szerepe a szervezet működésében A pajzsmirigy a hormonját, a tiroxint, a mellékvesevelő pedig az adrenalint és noradrenalint (a két fontos stresszhormont) fenilalaninból készíti. A melanin, a bőrünk színét meghatározó pigment, szintén fenilalaninból készül a bőr melanocitáiban, hogy csak néhányat említsünk ezen aminosav szerepei közül. Leucin nagy mennyiségben az izomfehérjék felépítéséhez és megtartásához szükséges. Izoleucin hiányában gátlódik a növekedés, a vesék nem tudják a vizelet koncentrációját megfelelően szabályozni. Lizin hiányában romlanak a feltételes reflexek, vérszegénység, izom- és kötőszövet-károsodás lép fel. (A gabonák fehérjéje, a glutén, lizinben szegény, ezért a szigorú vegetáriánus étrenden élőknek ügyelniük kell a lizin más forrásból (pl. szója) történő pótlására!) A metionin hiánya számos elváltozást okoz: a hasnyálmirigy enzimtermelése csökken (az enzimek legtöbbje fehérje!), az emésztőenzimek hiányában pedig sorvadásnak indul az emészteni nem képes éhező szervezet. Az emberi szervezet képes tripofánból

102


Aminosavak az ALEN-ben Kicsiny építőkockák, amelyekből valamennyi testfehérje felépül. Ezek közül 20 aminosavat tekintünk létfontosságúnak (esszenciálisnak). Az esszenciális aminosavakat a táplálékkal kell bevinnünk, szervezetünk nem tudja előállítani őket. Biztos, hogy ezeket az aminosavakat csak növények és algák tudják elegendő mennyiségben saját szükségletük fedezésére szintetizálni. Ha a szervezetben hiányzik egy vagy több aminosav, gyengül vagy leáll a testfehérjeképzés. A fehérjeképzés fontos feltétele a C-vitamin, a thiamin (B12-vitamin), a niacin (B3-vitamin), piridoxin (B6-vitamin), a kobalamin (B12-vitamin), a folsav, vas és magnézium jelenléte. HISTIDIN (HIS) Részben létfontosságú (ún. szemiesszenciális) aminosav. Felszabadítja a növekedési hormonokat, ezért nélkülözhetetlen gyermekek és felnőttek normál növekedéséhez, valamint pszichikai stressz esetén. Hisztamint szintetizál, rezet szállít, és szabályozza a napi ritmus szerinti működést. Hisztidinhiány következtében csökken a szervezet védekezőképessége. ALANIN (ALA) Stimulálja a glukagon nevű hormont, és cukrot szállít a májból az izomsejtekbe. E szállítás zavarai esetén fáradtság léphet fel. Az alanin részt vesz a zsír mobilizálásában. A rugalmas rostokban található. Termelődésének feltétele a piridoxin jelenléte. CISZTIN (CSN) Májsejt regenrációban van fontos zserepe. CISZTEIN (CYS) Kéntartalmú aminosav, Metioninból képződik. Részt vesz a haj és szaruképletek kialakításában. Segít kiüríteni a karcinogén anyagokat a szervezetből, részt vesz az energiatermelés folyamatában. A Cisztein a rugalmas rostokban található. Az epesavak részeként szerepe van a zsírfelszívódásban. Ennek hiánya gátolt immunvédelmet jelent a szövetidegen anyagokkal szemben, allergiaszerű reakciókhoz és alacsony vércukorszinthez vezethet. ARGININ (ARG) A gyermekek megfelelő növekedéséhez szükséges. Fiziológiai stressz esetén megnövekszik a szervezet argininigénye. Az arginin növekedési hormonokat szabadít fel, és serkenti az inzulinfelszabadítást (csökkenti a vércukorszintet). A növekedési hormon stimulálja többek között az immunrendszert, elősegíti a sebgyógyulást, és a máj regenerálódását, védi az idegrendszert. Az anti-diuretikus hormon alkotórésze (ADH), amely a vesék húgysavkiválasztását és ezáltal a vérnyomást szabályozza. Citrullin útján a limfocitákban és makrofágokban nátriumoxidok (NO) keletkeznek. A nátriumoxidok (NO) mikroorganizmusokat semmisítenek meg. Nátriumoxidok képződnek a simaizomzatban is, itt segítik a megfelelő vérellátottságú ellazulást, támogatja a spermiumok képződését.


ASZPARAGIN (ASN) Az ammónia (NH3) szállításában vesz részt, aszpartátból képződik, és maga is aszpartátot képez. Aszparagin egészséges sejtekben termelődik. Rákos sejtek ezzel szemben képtelenek erre. Ezért fontos a rák gyógyításában. Az arginin előfordul a fehérjékben és fontos szerepe van a fehérvérsejtek sejtfelismerésében. Az aszparagintermelődés feltétele magnézium jelenléte. ASZPARTÁT (ASP) Az idegrendszer aktiváló impulzusaiban transzmitterként működik. Az agy központi részének fájdalomkezelő rendszerében fordul elő. Fontos a sejtanyagcserében. A sejtsűrűség nő a korral. Az aszpartátot a baktériumok is használják, segítségével könnyebben mozognak a testben. TREONIN (THR) Létfontosságú, esszenciális aminosav. Serkenti a vérben a cukorfelszabadítást glukagon hormon segítségével. Szerepe van a sejtfal és sejtcsatornák felépítésében. Rezet szállít a sejtekbe. A treonin a bélből igen lassan szívódik fel, ezért gyomor-bélrendszeri zavarok, rossz emésztés esetén gyakran elvész. Csakúgy, mint az aszparagin, a szerin, a hidroxiprolin és a hidroxilizin nagyon fontos az immunvédelem szempontjából. GLUTAMINSAV/GLUTAMÁT (GLU) Aktiváló ingerszállítók az idegrendszerben. A piridoxinnal idegteljesítménygátló vegyületet (GABA) alkot, ami nyugtatóként hat. Piridoxinhiány esetén GABA-hiány lép fel. Ez befolyásolja a mentális egészséget. A glutaminsav serkenti a memória fejlődését. A központi agyban feldolgozza a fájdalomingereket, a belső fültől hallásingereket vezet az agyba. Részt vesz a folsavtermelésben is. Ha a glutamátkiválasztás nem folyamatos, fejfájás, fáradtság, izomgyengeség léphet fel. GLICIN (GLY) Stimulálja a glukagon hormon cukor felszabadítását. A gerincvelőben és az agytörzsi idegrendszerben gátolja az ingerületvezetést. Előfordul a csontokban, porcokban, bőrben és inakban, valamint a hemoglobinban (vörös vérfesték). Csökkenti a gyomorirritációt, és kreatint termel. LIZIN (LYS) Esszenciális aminosav. Megtalálható a szövetrostokban és a rugalmas rostokban, valamint a hormonokban. A lizin a karnitin segítségével fontos szerepet tölt be a zsíranyagcserében és a sejtek energiaközpontjaiban (mitokondrium) folyó energiatermelésben. A lizintermelődés feltétele a C-vitamin, niacin, piridoxin és a vas jelenléte. A lizinhiány csökkent immunvédelemhez, vérszegénységhez, rossz étvágyhoz és súlycsökkenéshez vezet. Valószínűleg hat a herpeszvírus-fertőzés ellen is.


B3-vitamint (nikotinsav) készíteni. Tripofánból alakul ki a szerotonin is, ami többek között az erek tágasságát is szabályozza a testben, és fontos ingerületátvivő anyag az idegrendszerben. Hiányában romlik a vérnyomás-szabályozás, és zavar támad a fehér- és vörösvérsejtképzésben is. Treonin hiányában a testben előtérbe kerül a fehérjék lebomlása, vagyis megszűnik az anyagcsere-egyensúly a felépítés és a lebontás között. Valin hiányában károsodik az izomműködés. A hisztidin és az arginin csak a fejlődő szervezetek számára minősülnek esszenciális aminosavnak, mert ilyenkor olyan nagy a szervezet szükséglete, hogy a testben zajló képzés ezzel nem tud lépést tartani. A sperma is nagy mennyiségben tartalmazza, ezért súlyos hiányukban az sem képződik megfelelő mennyiségben és minőségben. Napi szükségletünk az egyes esszenciális aminosavakból: Aminosav Fenilalanin Izoleucin Leucin Lizin Metionin Treonin Triptofán Valin

Gramm 1,10 0,70 0,10 0,80 0,10 0,50 0,25 0,80

A komplettálás azért is fontos, mert a lizin, a metionin és a triptofán limitáló aminosavak, vagyis az összes többi aminosav felszívódása függ ezek mennyiségétől, így ha kevés van ezekből a táplálékban, akkor a többiből sem szívódik fel elegendő.

103


A fehérjék táplálkozástani kiértékelésekor a különböző aminosavak egymáshoz való viszonya éppúgy szerepet játszik, mint az esszenciális aminosavak jelenléte. A növényi fehérjék arginin és lizin aminosavakban gazdagabb vérszintet eredményeznek, mint az állati fehérjék, és így megakadályozzák az artériák és erek elmeszeseelmeszese dését. Ugyanis megállapítotdését ták, hogy a lizin és arginin egymáshoz való viszonya jelentős annak megítélésében, hogy egy fehérjének van-e érelmeszesedéshez vezető hatása.

Válogatás a legegészségtelenebb ételek közül (2) INSTANT, TASAKOS LEVES Mi van benne: maltodextrin, só, aromák. Ami miatt ne fogyassza: a krémességet a kukoricából előállított keményítőfajta, az ízt pedig mesterséges aromák biztosítják. DZSEM Mi van benne: sűrítő-, zselésítő és állománymódosító anyagok, színezék. Ami miatt ne fogyassza: az olcsóbb lekvároknál a gyümölcsöket sokszor mesterséges sűrítő- és zselésítőanyagokkal pótolják.

104


PROLIN (PRO) A glicinnel és valinnal együtt nagy mennyiségben előfordul a rugalmas rostokban. Ez a három aminosav együtt rugalmas struktúrát kölcsönöz a rostoknak. Megnövelik a fehérvérsejtek mozgásképességét, ezáltal serkentve az immunvédelmet. Általánosságban elmondhatjuk, hogy a prolin a szövetrostok fontos alkotóeleme. SZERIN (SER) A glukagon hormon segítségével növeli a cukorfelszabadítást. A sejtfal zsíranyagaiban található, fontos szerepe van a sejtszabályozásban. A sejt külső és belső kommunikációjában szerepet játszó sejtcsatornákban is megtalálható. A szerin a sejtek közötti kommunikációban vesz részt azáltal, hogy magfehérjét szállít a sejtfalon keresztül. Valószínűleg az idegsejtregenerációban is közreműködik. A gyomor-bélrendszerben a tripszin, kimotripszin és pepszin nevű emésztőenzimek alkotórészeként aktívan segíti a fehérjebontást, illetve részt vesz a fehérvérsejtek tevékenységében (immunvédelem). VALIN (VAL) Esszenciális aminosav. Glicinnel, prolinnal, leucinnal és izoleucinnal komplexumot képez. A valin gátolja az izombomlást, megtalálható a kötőszövetekben, a rugalmas szövetekben, és segíti a sebgyógyulást. A hasnyálmirigy működési zavaraiban szenvedők és ételallergiások gyakran valin-, leucin- és izoleucinhiányosak. METIONIN (MET) Kéntartalmú esszenciális aminosav. Számos anyag, pl. cisztein és foszfaditilkolin termelésében játszik szerepet. Fontos a sejtfal, kiváltképp az idegsejtfal stabilitása szempontjából. A metioninmetabolizmus igen gyakran zavart. Segíti a szerveze ellenálló képességét, valamint közreműködik a szerotonin, melatonin, dopamin, adrenalin és noradrenalin hormonok termelésében. Fontos az alvás, alvásritmus, jókedv, fájdalomérzet, friss bőrszín, a megfelelő mozgáskontroll és koordináció, és az idegrendszer autonóm részének idegingertovábbítása szempontjából. IZOLEUCIN (ILE) Létfontosságú aminosav, megtalálható az oxitocin hormonban, amely a szülés megindulásakor (méhösszehúzódások) és a tejtermelésben játszik szerepet. Az oxitocintermelődést pszichikai stressz is gátolja. LEUCIN (LEU) Létfontosságú aminosav. Stimulálja az inzulintermelődést (csökkenti a vércukorszintet). Segíti a sebgyógyulást. Ld. még valin. TIROZIN (TYR) Fenilalaninből képződik a májban. A tirozin kb. 70%ban kielégítheti a fenilalaninigényt. Tirozinból keletkeznek a következő hormonoknak: dopa, dopamin, noradrenalin, adrenalin, tiroxin (pajzsmirigy-anyagcserehormon), valamint az idegsejt növekedési faktorok. Fontos a bőr pigmentháztartása szempontjából. A tirozin a sejtcsatornákban található, és része a lamininnek, ez idegtámasztósejtek belső oldalát tartó fehérje. Idegsérülés esetén a laminin mutatja az utat az idegsejtnek az üres ideghüvelybe.


Kísérlet bizonyította, hogy a laminin gátolja a tumoráttétet, mivel stabilizálja a sejtkapcsolatot. A tirozinhiány apátiához, egykedvűséghez, depresszióhoz, alacsony vérnyomáshoz, fáradtsághoz, súlycsökkenéshez és a csökkent pajzsmirigyfunkció jeleként alacsony testhőmérséklethez vezethet. A tirozinképződés és -szállítás függ a fenilalanintól, a fehérjebeviteltől, vas, magnézium, inzulin, niacin, folsav és C-vitamin jelenlététől. FENILALANIN (PHE) Létfontosságú aminosav. Fenilalaninhiány cisztikus fibrózishoz, a hasnyálmirigy megbetegedéséhez vezet. A tirozinnál elmondottak itt is érvényesek. ORNITIN (ORN) Csakúgy, mint a citrullin: „illékony” aminosav. Tehát nem fehérjében fordulnak elő, hanem köztes termékként más aminosavak átalakítása során keletkeznek. TRIPTOFÁN (TRP) Esszenciális aminosav. Alvászavarok kezelésében alkalmazzák, egyes fájdalomtünetek esetén is pozitív hatású. A triptofán feldolgozása során pirodoxin és C-vitamin jelenléte szükséges. A triptofánhiány hatása: immunrendszer gyengülése, alvászavarok és fájdalmak.


Mivel a sejtek alapanyagai az aminosavak, ha nincs jelen a szükséges alapanyag, akkor új sejtek nem jöhetnek létre, illetve az elpusztult, elöregedett sejtek pótlása nem lehetaminoséges. Szervezetünk az aminosavakhoz a fehérjék elbontása után jut hozzá. Természetes sejtképződés vagy -pótlás csak akkor lehetséges, ha valamennyi esszenciális aminosav egyszerre van jelen (Liebigtörvény). Ezért lényeges a komplettálás, amelynek lényege, komplettálás hogy olyan tápanyagokat kell együtt fogyasztani, amelyeknél az egyik pótolja a másikból hiányzó aminosavakat.

Ásványi anyagok az ALEN-ben A természetben több mint 90 ásványianyag van, ebből mintegy 50 az emlősállatokban is kimutatható. Körülbelül 20 ásványi anyagnak ismerjük az emberi szervezetre gyakorolt hatását. A legfontosabb ásványi anyagok: KALCIUM Többek között a csont- és fogképződéshez szükséges. A csontokban található a szervezet majdhogynem teljes kalciumkészlete. A vérben megtalálható csekély kalciumhányad is nagyon fontos szerepet tölt be többek között az idegek és izmok működésében, valamint a véralvadási képesség szempontjából. FOSZFOR A kalciumhoz hasonlóan szintén létfontosságú anyag, és elsősorban a csontokban található. Számos enzim alkotórésze, többek között energiagazdag vegyületekben a sejtenergia felszabadításában és újratermelésében vesz részt (ATP, ADP). MAGNÉZIUM Kereken 300 enzim hatásában játszik szerepet. Egyre gyakrabban alkalmazzák szívbetegségek kezelése során. Nélkülözhetetlen az izmok, idegek, csontok és kötőszövet egészséges működéséhez. VAS A vérben és az izmokban segíti az oxigénszállítást. Mivel a vas a hemoglobin (vörös vérfesték) alkotóeleme, a nők a menstruációs vérrel gyakran veszítenek vasat, többek között ezért is nagyobb a vasszükségletük, mint a férfiaknak.

INSTANT KÁVÉ Mi van benne: kávékivonat, adalékanyag. Ami miatt ne fogyassza: a gyenge minőségű instant kávék gyakran a kész kávé bepárlásával, kiszárításával készülnek, ennek hatására egészségre káros anyagok keletkeznek. PANÍROZOTT HALRUDACSKA Mi van benne: halreszelék, panírpor. Ami miatt ne fogyassza: a kevésbé jó minőségű halrudak nem színtiszta halhúsból készülnek, hanem a hal feldolgozásánál képződő maradék húsból. Magyarul egy értéktelen halhúst álcáznak egészséges eledelnek.

105


PUDINGKRÉMPOR PUDINGKRÉMPO Mi van benne: cukor, módosított keményítő, stabilizátor, emulgeálószer, természetazonos aromák, színezékek. Ami miatt ne fogyassza: az egyetlen természetes összetevő a cukor, amelynek káros hatásairól ódákat zengnek a táplálkozási szakértők. Ráadásul ebből van benne a legtöbb, tehát pénztárcáját már megint a gyártók olcsó cukorbeszerzései előtt nyitja meg. PULYKAMELLSONKA Mi van benne: pulykamellfilé, szójafehérje, só, dextróz, bőrkepor, stabilizátorok, ízfokozók, fűszerek, tartósítószer. Ami miatt ne fogyassza: hogy kerül a tiszta színhúsnak hitt pulykamellsonkába szójafehérje, bőrkepor, ízfokozó, tartósítószer? Azért, hogy minél olcsóbban lehessen előállítani. GYORSFÜSTÖLÉSŰ KOLBÁSZ Mi van benne: sertéshús, gyártási szalonna, bőrkepor, növényi antioxidáns, tartósító. Ami miatt ne fogyassza: nem áruljuk el, melyik gyártó terméke – sajnos, a magyar piacon elég neves. Érdekes, hogy mit keres egy kolbászban bőrkepor meg növényi antioxidáns és főleg tartósítószer? Forrás: Magyar Hírlap

106


CINK Létfontosságú elem, amely több mint 200 enzimben megtalálható. A cink elengedhetetlenül fontos az A-vitamin és a többszörösen telítetlen zsírsavak átalakításához. Nagy szerepe van a bőr, körmök, nyálkahártya, hasnyálmirigy és sok más szerv állapotában. RÉZ Az utóbbi időben egyre nagyobb figyelmet kap. Alkotórésze a hemoglobinnak és a szervezet saját antioxidációs rendszerének. SZELÉN Nyomelem. Antioxidánsként csökkenti a rák kockázatát, energia, belső dinamika szempontjából nélkülözhetetlen.

Milyen változások következhetnek be az ALEN szedésekor? Sejtjeink egészsége életminőségünk alapköve. Nézzük az alábbi kísérletet ALEN fogyasztókkal, és láthatjuk, hogy az öregedés jeleit nagyon kíválóan vissza lehet fordítani. A 65.000 páciensből álló kísérleti csoporton, akik ALEN-t szedtek, számos egészségügyi zavar javulását lehetett megfigyelni: t Az ALEN szedésekor, a haj gyorsabban nőtt, a szer javított a haj csillogásán és szerkezetén, megszüntette a hajhullást és segítségével a haj, főként a szürke haj, természetes színét újra visszanyerte. t A körmök gyorsabban nőttek, keményebbek lettek és nem töredeztek többé. t A bőr rugalmassága javult, a bőrduzzanatok visszafejlődtek, és az idő előtti öregedési folyamat során kialakuló ráncok csökkentek. t Ugyanez vonatkozik a bőr színtelenségére is, illetve a bőrelszíneződésekre és a leginkább idősebb emberek kézfején előforduló foltokra. t Néhány embernél a pikkelysömör is megszűnt. t Sebészeti vagy ortopédiai beavatkozások után a sebek gyorsabban gyógyultak, a lábadozási idő pedig kb. 1/3-ára csökkent. t Erős ellenálló képesség alakult ki a fertőzéses betegségekkel és az égési sérülésekkel szemben. t A fogak kevésbé szuvasodtak. A vizsgált gyerekeknél 5 év kezelés alatt egyáltalán nem állapítottak meg fogszuvasodást, ráadásul fogaik fehérebbek is lettek. t A csontritkulással járó fájdalmak csökkentek. Néhány páciensnél határozott gyógyulás jelentkezett, elsősorban azoknál, akiknek a diétája se cukrot, se gyorsan felszívódó szénhidrátot nem tartalmazott.


t A gyomorfekélyes betegek állapota figyelemre méltó módon enyhült, néhány esetben el is lehetett hagyni a gyógyszereket és véglegesen meggyógyultak. t A vastagbélgyulladás és más klinikailag nem eléggé tisztázott emésztési problémák esetén is sikereket könyveltek el, pl. székrekedésnél is. t A szexuális impotencia bizonyos fajtái is javultak. t A termékenységet illetően meglepő sikerek jelentkeztek, természetesen az anatómiailag normális nemi szerveknél. t Bőrgyulladásoknál is rendkívüli eredményeket értek el, néhány esetben véglegesen gyógyulttá lehetett nyilvánítani a betegeket. t A funkcionális hiperinzulin zavarok – különösen gyerekeknél és fiataloknál – eltűntek, amikor a páciensek abbahagyták a cukorés cukorszármazékok fogyasztását. t A napjainkban gyakran előforduló fáradtság, egykedvűség és mozgászavarok megszűntek és erősebb vitalitás és ellenálló képesség alakult ki a pácienseknél. t Nehéz vagy elkeseredett jellemeknél, ugyanúgy mint néhány enyhe idegzavarokkal küzdő betegnél, kedélyjavulás, öröm és vidámság volt megfigyelhető. t Azok az emberek, akik álmatlanságban szenvedtek, normális mennyiségű alváshoz jutottak. t A migrénes fejfájások erősen javultak. A pácienseknek nem volt több panaszuk, mialatt az ALEN-t szedték. t A vékony emberek izomtömege nőtt. A kevesebb, mint 10%-ból elhízott emberek, akik nem ettek cukrot és akiknél nem mutattak ki T3 invertált hormont, fogytak. t A Parkinson-kortól szenvedő betegeknél látványos javulást állapítottak meg, elsősorban a remegés, a merevség és a székrekedés tüneteinek tekintetében. Sok ilyen beteg újra tudta végezni mindennapi tevékenységét. Az utóbb említett vizsgálatokat Dr. Marcello Cruz neurológus vezette. t A látás élessége is javult. t A súly normalizálódott és az általános közérzet jelentősen jobb lett. Naponta kétszer (egy-egy kanállal) fogyasztott ALEN minden olyan életfontosságú tápanyaggal ellát, amelyet a rendszeresen magunkhoz vett megszokott táplálékaink nem biztosítanak. Ezek a tápanyagok még soha ilyen hatékony és koncentrált formában nem álltak rendelkezésünkre. Garantáltan nem tartalmaz génmanipulált adalékanyagokat.


Az Ön szervezete még sohasem kapott ennyire koncentrált és hatékony sejttáplálékot. Az ALEN segítségével mostantól aktívan befolyásolhatja egészségét.

„Az étel olyan, mint a zene. Ha tetszik, táncolnak tested sejtjei, ha nem görnyedten vonaglanak.” Jakab István

107

VI. 4. Dr. Fajcsák Zsuzsanna

Az emberi lényt mozgásra tervezték Az egészségesen végzett sport és a nélkülözhetetlen pihenés Elfelejtett tevékenységeink Fizikai aktivitás – Mozgás – Pihenés A kósza, félrevezető híresztelések ellenére, tudomásul kell vennünk, hogy fizikai aktivitás, sporttevékenység nélkül szinte lehetetlenné válik a tartós, kiegyensúlyozott és egészséges életmód, fogyás! Bárki próbál meggyőzni az ellenkezőjéről, ne higgyünk neki! Igaz, minden kezdet nehéz, de megéri az erőfeszítést az az öröm, amit annak hatására érzünk, hogy pillanatról pillanatra látjuk, és érezzük magunkon, hogy sejtjeink átalakulnak!

A testmozgás az egészséges életmód része, és a tartós fogyáshoz vezető ajtó következő kulcsa. Magyarország lakosságának egy 1/3-a túlsúlyos, minden második felnőtt és minden harmadik gyermek elhízott. Az iskola végeztével egyre kevesebben mozgunk. A mozgáshiány elhízáshoz, az immunrendszer gyengüléséhez, betegséghez, öregedéshez és korai halálhoz vezet. A túlzott fizikai aktivitás stresszhelyzet a szervezet számára, ami szintén gyengíti a szervezet ellenállóképességét. Megfelelő mennyiségű mozgás az egészség megőrzésének feltétele, erősíti a szervezet ellenálló képességét, segít a stressz menedzselésében és biztosítja a zsírfogyasztáshoz és testsúlyszabályozáshoz szükséges kalórialeadást. Szervezetünk háromféleképpen adja le az energiát. Elsődlegesen az alapanyagcserén keresztül. Az alapanyagcsere jelenti azt az energiamennyiséget, ami szükséges ahhoz, hogy a szervezetünk az alapvető szervek – mint a szív, tüdő, agy, máj stb. – működését biztosítsa. Ez az energiamennyiség, szükséges ahhoz, hogy fekvésben lélegezzünk, a vérünk keringjen, a szívizmok folyamatos összehúzódásával pulzusunkat fenntartsuk. A második fontos energialeadás az étel feldolgozáshoz, emésztéshez és testhőmérsékletünk fenntartásához szükséges. A harmadik energialeadás formája fizikai aktivitáshoz szükséges, amely napi mozgásunkhoz és a testedzéshez szükséges. A megnövekedett energialeadás a sikeres és tartós fogyás, valamint a testsúlyszabályozás egyik legfőbb eleme. Az alapanyagcserét tudatosan emelheted az

108

Dr. Fajcsák Zsuzsanna

Az emberi lényt mozgásra tervezték

izommennyiség növelésével. Kis súlyok magas ismétlésszámú mozgatásával diszkréten növelhető az izom és az erő nagysága. Az izomépítés legbiztonságosabb módszere az erősítő edzés. Az energialeadást nagymértékben megnövelhetjük a napi fizikai aktivitás szintjének emelésével és kardiómozgással. Ez folyamatos és bizonyos ideig tartó gyaloglást, kerékpározást, futást, lépcsőzést stb. jelent. A testmozgás során leadott energiamennyiséget az edzés idejének, a heti edzések számának és az edzés nehézségi fokának növelheted. A szervezet zsírfogyásához szükséges energialeadást a legegyszerűbben hosszantartó, alacsony intenzitású mozgással növelhetjük meg. Ha a májméregtelenítésed megfelelően működik, a vércukorszinted kedvezően szabályozott, az étrendedből nem terheled magad több energiát adó étellel, a stresszszinted kezelni tudod, és a leadott energiamennyiség nagyobb mint amit megettél, a fogyás mint melléktermék jelentkezik.

Milyen eredménnyel jár a rendszeres testmozgás? A rendszeres testmozgás az egészséges életmód egyik legfontosabb alappillére. A napi fizikai aktivitás és állóképességi testedzés, a hosszantartó alacsony intenzitású mozgás (gyaloglás, kocogás, kerékpározás) úgy növeli meg az energia-leadást, hogy tartósan szabályozza a vércukorszintet, emeli a sejtek inzulin-érzékenységét, és visszafordítja a II. típusú cukorbetegséget, csökkenti a koleszterinszintet és a testsúlyt. Az testmozgás hatása a vércukorszint kedvező szabályozására az edzést követő 48 órában azonnal érzékelhető. Ezért ajánlott valamilyen kardióedzést végezni legalább minden második nap. Mennyi mozgás szükséges egészségem fenntartásához? Az Amerikai Sportorvosok Szövetsége a betegségek elkerülésére legalább a moderált mértékű testmozgást ajánlja. Felnőtteknek naponta legalább 30 percet kellene fizikai aktivitással tölteni, ami körülbelül 200 kcal energia-leadással egyenértékű. Ez a mozgás 3 km gyaloglásnak felel meg. Napközben folyamatosan is össze lehet gyűjteni a mozgást, például mozgólépcső helyett lépcsőn felmenni az emeletre, játszani a gyerekkel, takarítani, kocsit mosni, kertészkedni, gereblyézni, táncolni és gyalog tenni meg az iskolába vagy munkahelyre vezető út egy részét, kerékpározni otthon, Tv-nézés közben. A fizikai aktivitás erőssége lehetőség szerint közepes, az alábbi 0-10 skálán kb. 5-ös számot érjen el. A mozgás intenzitás mértéke: 9-10 Olyan fáradt vagyok, hogy nem bírok többet 7-8 Nagyon fáradt vagyok 5-6 Fáradt vagyok 3-4 Kicsit vagyok fáradt 1-2 Egyáltalán nem vagyok fáradt Egy héten legalább kétszer el kéne érnünk fizikai szinten az 5-6-os mozgásintenzitást. Mikor izzadt meg utoljára egy jó testmozgást követően? (Ne tartsa a mozgás böjtjét! – a szerk.)

109



Mennyi és milyen típusú testmozgásra, edzésre van szükségem? A szív, a vérkeringés és anyagcsere/metabolikus fittség A közepes és magas intenzitású (6-8 az intenzitás skálán) edzés a szív- és vérkeringési rendszer edzettségét fejleszti. Szív- és vérkeringési rendszer fittségét eredményezi heti 3-4-szer végzett intenzív futás, kerékpározás, lépcsőzés és szökdeléses aerobikozás. Ez az edzés hatékonyabbá teszi a szív és tüdő működését. A szívizom megerősödik és több vért képes egy szívütésre az erekbe pumpálni. Növekszik a tüdő kapacitása, több oxigénnel képes ellátni a szervezetet. Az anyagcsere is hatékonyabbá válik, a szervezet hamarabb kezd el zsírt égetni. Ezen edzés energiaszükséglete önmagában nem eredményez jelentős zsírfogyást. Ez a rövid és intenzív edzés csak jelentős kalória megszorításos étrend mellett párosul fogyással, ahol jelentős lehet az izomveszteség is.

Alacsony intenzitású (3-6 az intenzitás skálán) hosszantartó (45-60 perces) mindennapi testmozgás (gyaloglás) az anyagcsere fittségét és maximális zsírfogyást eredményez. Az anyagcsere-fittség azt jelenti, hogy normalizálódik a koleszterin-, vércukor-, inzulinszint és a maximális zsírfogyás. Az edzetlen, elhízott, magas koleszterin, vércukor és inzulinszintű egyének számára az anyagcsere-fittség elérésre a fő cél, az egészségük normalizálása. Az anyagcsere-fittség elérése és a megfelelő mennyiségű zsírfogyás után, a szív-vérkeringési rendszer fittségének fejlesztésére sokan kezdhetnek intenzívebben edzeni. A szív- és vérkeringési rendszer betegségeinek csökkentésére és kezelésére annyit kell mozogni, hogy a vércukor, koleszterin, és inzulin egészséges szinten maradjon. Kutatási eredmények bizonyították, hogy minél nagyobb a zsírfogyás, annál nagyobb mértékű a koleszterin-, vércukor- és inzulinszint csökkenés is. Alacsony intenzitású hosszantartó testmozgás még jelentős fogyás nélkül is normalizálta a túlsúlyos/elhízott betegek koleszterin-, vércukor- és inzulinszintjét, csökkentve ezzel a szív- és vérkeringési rendszer betegségének rizikóját. Egy túlsúlyos/elhízott embernek először az egészségét kell helyreállítani alacsony intenzitású, hoszszantartó testmozgással. Kimerítő, magas intenzitású és izületeket terhelő futás, szökdeléses aerobic mozgás nekik nem ajánlott.

Mennyit kell mozognom, hogy a lehető legtöbb zsírt égessem el? A kedvező vércukorszabályzó étrend mellett, a zsírfogyást a hosszú ideig végzett alacsony gyakorlatiasság szempontjából a napi 45 perc gyaloglás, mindenkinek elérhető, és teljesíthető mozgás. A gyaloglást akár munkába menet és onnan hazafelé is elvégezheted. Szállj a le buszról, villamosról egy-két megállóval hamarabb és gyalogolj! A zsírégető mozgásnál az a lényeg, hogy megfelelő ideig tartson. A mozgás hossza 45-60 perc, amit az intenzitásskálán 3-5 erőbedobással végezz minden nap!

Melyik mozgásfajta égeti a legtöbb zsírt? Ha egy mozgás megfelelően alacsony intenzitású és 45-60 percig tart, mindegy mi az, ugyanolyan zsírfogyást eredményez. Természetesen kedvezőbb a hatása vércukorszabályzó étrend mellett.

110



A mozgás kiválasztásánál a legfontosabb, hogy szívesen végezd, különben könnyebben feladod! Sokak kedvelt zsírégető mozgása a gyaloglás. A szabadban gyaloglás kiszellőzteti a fejedet. Keress társakat, ha nem szeretsz egyedül gyalogolni! A parkokban többen gyalogolnak, állj velük össze! Ha a zene motivál, vidd magaddal a walkman-ed, és gyalogolj a zene ütemére. Ha szeretsz táncolni, mozogj otthon zenére, vagy járj low-impact aerobic órára. Ha elérhető, és szeretsz fitness klubba járni, ott többféle kardiogépen is folytathatsz edzéseket. El is oszthatod a 45 percet a kerékpár, gyalogló és elliptikus trainer gépeken. Ha az úszást kedveled, és közelben van az uszoda, a heti gyalogló programodat úszással is színesítheted. Ha szereted a változatosságot, járj aerobic órára hétfőn és pénteken, ússzál kedden, és csütörtökön, gyalogolj a szabadban szerdán és szombaton, kerékpározz vasárnap! Ha elfoglalt vagy és szoros a napirended, érdemes egy szobakerékpárba befektetned. Így otthon, reggel munka előtt vagy után is tudsz tekerni, akár újságolvasás, hírek vagy kedvenc TV programod közben. A tartós fogyás a megfelelő májméregtelenítés, a vércukorszint szabályozás, az erős immunrendszer és fizikai aktivitás mellékterméke.

Hogyan lesz formás testem a fogyás végén? A fogyás végén a formás testalkatot az izmaid erősítésével érheted el. Nem szükséges testépítő body building programot végezni, mivel neked az izmaid tónusát is elég formáznod. A formás testet olyan erősítő gyakorlatok végzésével éred el, ahol kis súlyokat nagy ismétlésszámmal emelsz. Ha nem végeztél még ilyen erősítést, a sérülés elkerülésére kezdj szakember irányításával! Járj aerobic, testformáló, izomerősítő órára vagy kérd ki személyi edző tanácsát. A személyi edző tud a legpontosabb és számodra testreszabott edzésprogramot adni. A személyi edző 5-10 edzés elvégeztével is meg tud tanítani, hogyan kell biztonságosan és önállóan edzened.

Honnan tudom, hogy szakszerű, biztonságos aerobic órán veszek részt? Az aerobic órát akkor vezeti szakszerű oktató, ha akkreditált oktatói, vagy edzői diplomával rendelkezik. A szakszerű aerobic óravezető, az óra előtt, érdeklődik az egészségeddel kapcsolatos információk felől. Ez különösen fontos, ha soha nem voltál még aerobic órán. Ha az oktató nem megy oda hozzád, menj oda hozzá Te, és mondd el neki, hogy kezdő vagy és kérd a segítségét. Az aerobic órát bemelegítéssel kezdi és követhető mozgásanyaggal, a gyakorlatok helyes végrehajtásának közlésével fokozatosan emelkedő nehézségű órát tart. A kezdő résztvevőkre külön figyel és pulzust is mér az óra közepén és végén. Futásos, szökdeléses és step aerobic gyakorlatokat csak saját testsúllyal végzi. Kézi- vagy bokasúlyzót csak helyváltoztatás nélküli erősítő gyakorlatokhoz használ. Az órát levezetéssel és nyújtással fejezi be. (A tornázás, a futás egy jó tornacipőbe történőt beruházást igényel. A többi csak elhatározás kérdése. – a szerk.)

Milyen mozgást végezzek, ha nagyon fáradt vagyok? A jóga az egyik leghatékonyabb aktív pihenés Amikor nagy stresszhatás alatt állsz és nem ésszerű intenzív testmozgást végezni, jógázz 30-45 percet. A jóga többféle változata ismeretes. Van olyan, amelyik mozgás nélkül vagy kevés mozgással csak a légzésre és meditációra koncentrál (Ananda, Kripalu). Másik változatát légzés mellett intenzívebb mozgással,

111



különböző testhelyzetek kitartásával végzik (Ashtanga, Hatha). Érdemes kipróbálni többféle módszert, és a hozzád legközelebb állót gyakorolni. Jógát otthon videó és audio kazettáról is végezhetsz. Nincs időm fitness terembe járni, otthon szeretnék mozogni! Az otthoni mozgást egyszerűen is megoldhatod. Ha szeretsz kerékpározni, a szobakerékpár kifizetődő befektetés és már elérhető áron megvásárolható. A szabadban gyalogláshoz csak egy sportcipőre van szükséged. Zenére táncolással vagy videokazetta követésével is végezheted a mozgást. Bizonyosodj meg, hogy a kazettán lévő oktató, megfelelő szakszerűséggel vezeti az órát.

Pihenés – regeneráció – alvás Mi köze van a pihenésnek a fogyáshoz? Pihenés- és alváshiány további megterhelést jelent mindennapi életünkben, ami további kortizoltermelésre készteti a szervezetet. A stressz következményeiről tudjuk, hogy kedvezőtlenül hatnak a vércukor- és inzulinszintünkre, ami gátolja a zsírfogyást és előtérbe helyezi a zsírraktározást. Mindez egyszerűen kiküszöbölhető, ha ismerjük azokat az alapszabályokat, amelyek testünk „akkumulátorainak újratöltéséről” szólnak.

A stressz okozta károsodást a szervezet pihenéssel képes regenerálni. A regeneráció legegyszerűbb formája az alvás. Emlékezzünk csak, amikor influenzával fekszünk, vagy a túlhajszoltságtól összerogyunk a nap végén, szervezetünk egyetlen dologra képes, az alvásra. Alvás közben az immunrendszer teljes erőbedobással dolgozik a kórokozók és stressz okozta kár elhárításán, a roncsolt szövetek és az egészség helyreállításán. Szervezetünk nagyon bölcs. Az immunrendszer addig képes a stressz okozta rombolás kompenzálására, amíg az el nem érte a 90%-ot. Ez azt jelenti, hogy a szervezetünk működésében keletkezett zavart – a közérzetünkön keresztül – csak akkor vesszük észre, ha már elég nagy a baj.

A stressz lassan roncsolja a szervezetet, ezért hívják az egészségtelen életmód okozta betegségeket degeneratív betegségeknek. Amikor a szervezet nem bírja tovább a terhelést, „elromlik”, és ezt tünettel jelzi. Addig jelez tüneteken keresztül, egymás után, míg végre megérteti veled, hogy állj meg és pihenj! A rendszeres és megfelelő minőségű alvással biztosíthatod, hogy a szervezeted napról napra regenerálódni tudjon, ami hozzájárul a tartós fogyáshoz és megóvhatod egészségedet. Mennyit kell aludnom, és mikor? Szervezetünknek általában 8 óra alvásra van szüksége. Az alvásszükséglet egyénileg is változhat, egyes esetekben 6 óra alvás is elegendő, de sokaknak 9 órát kell aludniuk, hogy jól kipihenjék magukat. Minél idősebbek leszünk, annál kevesebb az alvásidőnk, az alvást kiváltó hormon csökkent termelődése miatt.

Szervezetünk alvás és ébrenlét állapotát hormonok vezérlik, időzítik, amelyek kapcsolatban állnak a Nap- és Hold-tevékenységekkel. A kortizol = Nap, a melatonin = Hold A kortizolt – az előbbiekben megismert stresszhormont – más néven naphormonnak is hívjuk, ami a szervezetet ébren tartja és biztosítja, hogy készek legyünk a napi munkánk elvégzésére. A kortizol a fényingerre, a napfényre napkeltekor kezd termelődni és napnyugtával, a sötétben leáll a termelése. A sötét beálltával, a melatonin nevű hormon „indul útnak”, a regenerációt végző további hormon (növekedési hormon)

112



termeléséhez. Melatonin este sötétben termelődik, amikor nincs jelen kortizol. A kortizol reggel 6 és este 10 között tart bennünket mozgásban, a melatonin este 10 és reggel 6 között biztosítja a pihenésünket. A szervezet számára legkedvezőbb alvásperiódus este 10 és reggel 6 között van. Este 10 és hajnal 2 óra között a szervezet fizikai regenerációja zajlik, hajnal 2 és reggel 6 között pedig a pszichikai regeneráció. Hajnal 2-3 között éri el a melatonin a legmagasabb szintet, ami az immunsejteket aktiválja. Ez azt jeleni, hogy az immunsejtek ilyenkor a legerősebbek és ekkor tudják hatástalanítani a kórokozókat. Hajnalban szokott például a köhögéses beteg felébredni, és felköhögni a váladékot. Ha hajnal 2-kor térünk nyugovóra, a szervezetünk lemaradt a fizikai regenerációról. Ilyenkor reggel úgy ébredünk, mintha egy úthenger ment volna át rajtunk. Szellemileg képesek vagyunk gondolkodni, de mozogni nehéz. Ha hajnal 3-kor kell felkelnünk, akkor csak egy órát sikerült a pszichikai regenerációban töltenünk. Ilyenkor a fizikai állapotunkkal nincs baj, csak a szellemi aktivitás csökken, azt érezzük, hogy képtelenek vagyunk gondolkodni. Az emberi szervezet akkor „szeret” ébren lenni, amikor világos van, és akkor „szeret” aludni, amikor sötét van. Mi történik az északi országokkal, ahol télen hónapokig sötét van? A hosszú sötét hónapok miatt rengeteg a depressziós esetek száma. Ha nem kap a szervezet elegendő, és megfelelő fényt, a melatonin túltermelődhet. A melatonin túltermeléstől az emberek állandóan álmosak, fáradtak, kedvetlenek, letargiások, és depressziósok. Ezekben az országokban fontos nagy figyelmet fordítani arra, hogy napközben a szervezet megfelelő mennyiségű, és minőségű fényt kapjon. Az északi országokban nyáron hosszúak a napok, és alig van sötét. Ilyenkor a kortizol túl hoszszan termelődik, ezzel szemben viszont, kevés a melatonin. Az emberek nem tudnak eleget aludni.

Alváspanaszok – insomnia Az idegesség, késő estig tartó munka, izgalmas film vagy számítógépes játék általi magas kortizoltermelés megnehezíti az elalvást. A túlhajszolt, kimerült emberek 80%-a alváspanasszal fordul orvoshoz, „egyszerűen nem tudják este kikapcsolni az agyukat”. Ezeknek az embereknek az esti magas kortizolszint miatt nem termelődik melatonin, és nem tudnak elaludni. Elalvási insomniának minősülnek azok az esetek, akiknek 20 percnél tovább tart az esti elalvási időszak. Az alváspanaszok másik csoportjába tartoznak azok, akik el tudnak aludni, csak hajnal 2-3 között felébrednek, és nehéz újra álomba szenderülniük. Ez gyakori a későn, sokat és glikémiásan kedvezőtlen ételeket fogyasztók között. A vércukorszint esése meggátolja a melatonin termelést és ezért ébredünk fel. Idősek alvásképtelensége a csökkent melatonin-termelésből származik. A melatonint termelő sejtek idős korral elfáradnak és nem képesek elegendő mennyiséget termelni. Az alacsony melatoninszintet rákos betegeknél is megfigyelték. Így csökken a regeneráció és elkezdődik a korosodás. A melatonint az örök fiatalság hormonjának nevezik. Pótlásával visszaállítható a helyes alvás és regenerációs folyamat. A szervezetben túlzottan felhalmozódott melatonin jele, ha csukott szemmel vibráló fényes pontokat látunk. A melatonin segít a nagyobb időzóna átutazásánál, az alvás beállításakor. Nem vagyok fáradt este, sokáig nézem a TV-t Az ülőmunka szellemi fáradtságot okoz, amit fizikai fáradtsággal kell kiegyensúlyozni, hogy este időben el tudj aludni. Építsd be a mozgást a napi programodba! Szállj le a buszról, villamosról egy-egy megállóval hamarabb, munkába- és hazafelé menet. Próbálj napi 45 percet mozgással tölteni. A takarítás,

113



súrolás, padlómosás is fizikai aktivitásnak számít. Hétvégén gyalogolj, vagy kerékpározz a szabadban 45-60 percet. Rossz időben, a bevásárlóközpontokban tudsz gyalogolni. Már megszoktam, hogy későn fekszem… Életünk szokásai mindig valaminek a hatására alakultak ki. Ahogy a késői lefekvés is rögzült valami oknál fogva, a változtatás is rögzülni fog. Próbáld ki, hogy egyik este nem kapcsolod be a TV-t, hanem olvasol, vagy leírod azt, ami bánt. Egy pohár bor lenyugtat este Este ideges és nyugtalan vagy, mert a kortizolszinted magas. Az alkohol csökkenti a kortizolszintet, oldja a feszültséget – ezért is kedvelik este fogyasztani – viszont gátolja a zsírfogyást. Amíg alkohol van a szervezetedben, a májad azzal törődik, hogy közömbösítse és eltávolítsa. Alkoholfogyasztás után 24-48 órára is felfüggesztheted a fogyásodat. Tippek az esti idegesség csökkentésére t Fogadd el, hogy egy nap 24 órából áll, és Te is megérdemled a pihenést! Pihenés nélkül veszélyezteted az egészségedet, és nem tudsz fogyni! t Fejezd be a munkát legkésőbb este 7-kor! t Olvass könnyű, lelki békét adó könyveket! t Hallgass nyugtató zenét! t Vezess naplót, írd ki magadból mi bánt, mitől vagy mérges, szomorú és miért mondhatsz köszönetet az életben! t Ne nézz izgalmas, szörnyű félelmet és borzalmat keltő filmet este! Válassz humoros szórakoztató programot! t Csökkentsd a késő esti „chat” idejét! A TV és számítógép képernyő vibrációja fenntartja a kortizoltermelést! t Este halvány, meghitt világítást használj! A gyertya lángja nyugtató, romantikus és elegendő az esti TV fénye mellett! t Az esti melegzuhany és fürdő segít lenyugodni. t Törődj magaddal egy kicsit, tedd azt, ami jólesik! t Használj levendula, narancs és más nyugtató aromaterápiás olajokat! t Menj el néha egy masszázsra! Otthon is tudod a nyakad és talpad masszírozni! t Egyél kölest kisütött tisztított vajjal (ghee)! (Ghee-t könnyen elkészítheted: főzz fel vajat, közepes lángon és a felgyülemlő habot (ami a vajban a fehérje) szedd le!) t Igyál egy bögre meleg tejet! A tejben lévő egyik összetevő csökkenti a kortizolszintet! (Gluténmentes étrend első évében kerüld ezt a megoldást.) Keveset alszom éjszaka, későn fekszem le. Mit tegyek, hogy behozzam a kihagyott alvást? Amíg a kortizol csak egyszer, a melatonin egy nap alatt kétszer termelődik. A kortizol 24 óránként, a melatonin pedig 12 óránként. Biztos mindenkivel előfordult már, hogy rövid éjszakai alvás után délután majd leragadt a szeme. Így vesszük észre a melatonintermelődést. Melatonin termelődik délután is, amit a mediterrán országokban tudatosan a „sziesztára” használnak ki. Ezekben az országokban későn fekszenek le az emberek, mégis – a statisztikák szerint – itt a

114



legalacsonyabb a degeneratív betegségek száma. Ők ugyanis a délutáni rövid alvással rendszeresen „behozzák” a kimaradt alvást. A kutatások eredménye szerint, a melatonintermelés a növekedési hormon termelésére délután is kifejti hatását és biztosítja a helyreállítási folyamatokat. A délutáni szieszta idejét – a melatonintermelésre alapozva, előre ki tudjuk számolni. Először ki kell számolni az alvással töltött időszak középértékét. Aztán adjunk hozzá 12 órát. Végül ebből az eredményből vegyünk el, és adjunk hozzá egy órát. Így kapunk egy-két órás intervallumot, amikor ha 20-30 percet alszunk, meditálunk, vagy elzárjuk magunkat a világtól, a szerveztünk melatonint termel és regenerálódik. A 20-30 percnél hosszabb alvás akadályozhatja az éjjeli alvást. A délutáni pihenő jótékony hatást gyakorol az alakodra is! Rövid pihenővel megszakítod a stresszés a túlzott kortizoltermelést, ami hozzájárul a szövetek regenerációjához. A helyreállított/regenerált izomszövet intenzív mozgásban tartja az alapanyagcserét, így nyugalmi állapotban is több energiát ad le a szervezeted. A fogyás után az izom megőrzésével marad meg tested formája, ami a zsír alatt addig nem látszott. Minden egyes 1,5 kg zsír fogyása 0,5 kg izomvesztéssel jár. A rendszeres izomerősítés mellett az izmokat megfelelő alvással őrizheted meg. Ha a munkád valóban nem engedi meg a délutáni pihenőt, aludj 12 órát a hétvégi napokon! Teljesítmény-orientált emberek nem félnek a kemény munkától. Ők nem tudnak pihenni vagy feladataikat mérsékelt intenzitással végezni. Az ilyen személyiségű emberek életében a legnagyobb kihívás, hogy megértsék a pihenés és regeneráció teljesítménynövelő erejének jelentőségét. Egyszerűen nem mernek pihenni. Mivel nem is tudják, hogyan kezdjenek neki, nincs könnyű feladatuk. Noteszüket túlzsúfolják időpontokra megtervezett tárgyalásokkal, találkozókkal és tennivalókkal. Nehéz eldönteni melyik fontosabb, mert ha nem végzi el mindet, vagy szúr be még egy plusz feladatot, akkor lemaradhat. Hajtja egyfajta belső vibrálás, amitől az az állandó késztetése, hogy mindent el kell végezzen, és időben mert… Álljunk meg egy pillanatra! Miről is maradsz le? Mitől kergeted magad munkába? Ha hosszú időn keresztül így éled a mindennapjaidat, a saját életedről maradsz le! Itt az idő, hogy megállj és elgondolkozz azon, hogy Te is megérdemled a pihenést! Ahogy a munkát a napi programodba tervezed, a mozgást és pihenést is meg kell tervezned! Még ha mindez heti kétszeri gyaloglás is kezdetben. Második lépésként, este 7-kor fejezd be a munkát, és így tovább, lépésrőllépesre hangold át saját rosszul rögzült ritmusodat! A pihenés megtöri a stresszreakciót, regenerálja a szervezeted. Pihenés után gyorsabban tudod elvégezni munkádat. Lecsökken a hibalehetőségek száma, hatékonyabbá válik tevékenységed, és lesz időd élvezni az életed. Pihenéssel nem időt pocsékolsz, hanem sokkal előbbre jutsz! Az életed lelassítása és a pihenés is a Te döntésed, de tudnod kell a következményeket. Az egészséged a Te kezedben van! Az életed szólhat a munkáról, a sikerről. De szólhat emellett a pihenésről, boldogságról is. Minden a Te döntésed...

115

! Jegyzeteim:

116

VI. 5. Harald W. Tietze

Gyógyító vizelet

êêêêê5

Tartalom A „felszentelt víz” története . . . . . . . . . . . . 119 Több ezer éve bevált módszer . . . . . . . . . . 120 Mi a vizelet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 121 Kezdeti problémák . . . . . . . . . . . . . . . . . 121 Placebo-hatás a vizelet terápiánál? . . . . . . . 122 Hogyan kezdjük el a terápiát?. . . . . . . . . . . 123 A vizelet terápia módszerei . . . . . . . . . . . . 123 Külsőleges használat . . . . . . . . . . . . . . . . 126 Egyéb alkalmazási módok . . . . . . . . . . . . . 127 Megelőző terápia? . . . . . . . . . . . . . . . . . . 128 Hogyan működik a vizelet terápia? . . . . . . . 129 Saját tökéletes orvosságunk minősége. . . . . 130 A vizelet néhány fontos alkotóeleme és ezek hatása . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 130 Adagolás . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 131 Böjtölés az egészségért . . . . . . . . . . . . . . 132 Idegen vizelet. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 133

118

VI. 5. Harald W. Tietze

Gyógyító vizelet Vizeletünk, a mindenki számára elérhető orvosság A „felszentelt víz” története „Az urinaterápia (az emberi vizelettel történő gyógyítás) az egész világon elterjedt, elsősorban bőrbetegségek, sebek, égések, valamint más betegségek gyógyítására. A módszert az ötezer éves indiai ayurvéda (a hosszú élet és az egészség tudománya, ősi, indiai gyógyító módszer) már részletesen ismerteti. A vizelet ilyen célú alkalmazását az emberek többsége antiesztétikusnak és veszélyesnek tartja: a vizelet a szervezet ürüléke, méreg. Ezt különösen azok vallják, akik a módszert és az egészséges szervezet vizeletének összetételét nem ismerik. Az undor nem velünk született, a gyermekek – amíg a felnőttek nem nevelik beléjük a vizelettel kapcsolatos „ismereteket” – szívesen játszanak, sőt isszák a saját vizeletüket. Sok eset ismeretes, amikor hajótöröttek, sivatagban eltévedtek a saját vizeletüket fogyasztva menekültek meg a haláltól, és eközben rajtuk semmiféle mérgezési tünet nem jelentkezett. Éhezés, böjt esetén a vizeletfogyasztás teljesen veszélytelen. Közismert, hogy a jógik, a lámák saját vizeletük fogyasztása révén sokáig egészségesen élnek. Egy biztos, hogy nem ismeretes bármiféle olyan vélemény, publikáció, amely akár a tartós alkalmazás, akár a vizeletfogyasztás káros hatásáról szólna. A keleti medicina filozófiája a betegséget az elkövetett bűnök – a helytelen gondolkodás, viselkedés, életmód, a természettel való harmonikus kapcsolatok felborulása – miatti büntetésnek tartja. A teljes egészség nemcsak a betegségmentes állapot, hanem a testi-lelki jólét állapota. Erről csak akkor beszélhetünk, ha megszabadultunk a helytelen táplálkozás, a rossz szokások, a hosszú stressz, a kevés mozgás stb. „bűneitől”, és ha megvan a lelki egyensúlyunk, valamint harmonikus kapcsolatunk a környezetünkkel. A szervek, szervrendszerek krónikus betegségei az egész szervezet állapotától függenek. A gyógyításnak tehát az egész szervezetre kell irányulnia. Az egész szervezetre ható egyik ősi módszer, az urinaterápia. A témában John Armstrong angol népi gyógyító 1944-ben jelentette meg híres könyvét: „Élő víz. John Armstrong urinoterápiája” címmel. A nyugati országokban urinaterápiával a 60-70-es években kezdtek komolyabban foglalkozni. Ma már a témának igen gazdag irodalma és gyakorlata van az egész világon. Hazánkban a vizelet-terápiának évszázados hagyományai főleg a falusi lakosság körében ismeretesek.” Jakab István

A Víz Isten áldásának szimbóluma, a ceremóniák során használata a megtisztítást, megtisztulást szimbolizálja.

119

Harald W. Tietze

Gyógyító vizelet

A vizelet-terápia vallási szertartáson alapuló használata már az 5.000 éves indiai Damar Taritra irataiban is megtalálható. Az írás részletesen elmagyarázza, milyen módon kell inni a vizeletet a test megfiatalítása érdekében. Az indiai „Shivambu” szó angol fordítása: holy water, amely magyarul szentelt vizet, de valódi tartalmát tekintve még inkább felszentelt vizet jelent. A vizeletre Indiában más elnevezések is ismertek: „amerita” – isteni nektár, és „amaroli”, amely halhatatlanságot jelent. A vizelet-terápia az egyik legrégibb gyógymód, bármikor, bárki számára elérhető, és ami modern korunkban még ennél is fontosabb, teljesen ingyenes. Ugyanakkor a legtöbb modern ember számára a saját vizelettel történő gyógyítás a leggusztustalanabb gyógymódok közé tartozik annak ellenére, hogy a legmegfelelőbb, steril és nem mérgező gyógyszer még a legsúlyosabb betegségek esetén is. Neveltetésünkből fakadóan ez teljesen normális és érthető. A vizelet ingyenes, friss, recept nélkül hozzájutunk, s ráadásul nem kell félnünk a káros mellékhatásoktól sem. Mai modern korunkban szinte lehetetlen környezeti ártalmak nélkül élni (sokszor a saját házunkban az átlagosnál nagyobb környezeti ártalomnak vagyunk kitéve), vegyszerekkel, mérgező anyagokkal terhelt, többszörösen feldolgozott ételeket eszünk, ezt tetézi a szennyezett levegő, a családi életből, munkából eredő stressz, a zajártalom. Úgy tűnik, a vizelet a válasz és az ellenszer a múlt, a jelen és talán a jövő problémáira, amely katasztrófa esetén az ember legtisztább itala lehetne. Annak ellenére, hogy a vizelet-terápia előnyeiről számos kutatási eredményt publikáltak, s ezek bármikor a hivatalos orvostudomány rendelkezésére állnak, ezt a gyógymódot teljességgel mellőzik. Csak elvétve akad olyan orvos, aki kezelésébe beiktatja a vizelet-terápiát, például saját vizelet injekció formájában. A hanyagság, félreinformáltság és a pénz utáni hajsza korlátokat szab a vizelet-terápia elterjedésének a nyugati országokban, de az emberek időközben egyre inkább elkezdenek törődni saját magukkal, mint például Németországban, ahol kimutatták, hogy már 5 millió ember alkalmazza rendszeresen a vizelet-terápiát. Véletlen lenne csupán, hogy az adatok szerint éppen Németországban a legalacsonyabb a gyógyult rákbetegek visszaesési aránya?

Több ezer éve bevált módszer A jógik a meditáció megkönnyítése, koncentrációs képességük fokozása érdekében fogyasztották vizeletüket. Egyes dokumentumok szerint (Naturalia Historia) a görögök égési sérülések, fertőzések, kutya harapás, seb-helyek, kígyómarás és bőrbetegségek kezelésére használták. A Római Birodalomban a vizelet kereskedelmi árunak számított. Vespasianus császár a vizelet-kereskedőkre adót vetett ki. A mondás, mely szerint a pénznek nincs szaga, valószínűleg Vespasianus császártól származik, aki ezt a választ adta a panaszkodó vizelet-kereskedőknek. A kelták és az oroszok nem csupán saját vizeletet, hanem más emberek vizeletét is felhasználták, hogy elérjék a bölcsességet, az egészséget, vagy hogy kiszűrjék szervezetükből a mérgező anyagokat. Az elmúlt hatvan évben bizonyos orvosi körökben már szinte elfogadottá vált, elsősorban a sajátvizelet-terápia injekcióként alkalmazása. Ilyen témakörben néhány orvos is jelentetett meg könyvet: Dr. K. Herz (1950.), Dr. J. Abele, Dr. R. Holzhütter és Dr. Hasler. Munkájával Carmen Thomas járult hozzá leginkább ahhoz, hogy Németország világelsővé vált a vizelet-terápia lakosság általi alkalmazásának tekintetében. (Carmen Thomas a Westdeutscher Rundfunk című lap újságírója és sajnálatos, hogy könyveit idegen nyelvekre még nem fordították le.)

120

Harald W. Tietze

Gyógyító vizelet

A vizelet-kutatás egy másik úttörője, Coen van der Kroon. A könyvet először 1993-ban anyanyelvén, hollandul adták ki. Egyszerűen nem talált kiadót könyvéhez, mindenhol elutasító választ kapott, mivel a témát túl gusztustalannak találták, ezért végül a könyv saját kiadásában jelent meg. Mivel a könyv sikert aratott, 1994-ben német fordításban is megjelent, és igen magas példányszámot ért el, azután 1996-ban a Gateway Books kiadásában angol nyelven is piacra került. A szerző a világot járja és vizelet-terápiával kapcsolatos kutatásokat folytat. Széles látóköre, tudásszomja és gazdag tapasztalatai a vizelet-terápia egyik legkiemelkedőbb specialistájává tették.

Mi a vizelet? A vizelet nem más, mint a vesék által folyamatosan megszűrt vér. 24 óra alatt a veséken 1.200-2.000 liter vér áramlik keresztül, s a szűrő tevékenység eredményeként eközben mintegy 1,4-2 liter vizelet választódik ki. A vese szervezetünk kulcsfontosságú szerve, és egy időben több funkciót is ellát. Nagyon fontos, hogy megfelelő mennyiségű folyadék bevitelével, nagy víztartalmú zöldségek és gyümölcsök fogyasztásával a lehető legnagyobb mértékben segítsük működését. Természetesen itt egészséges folyadékról van szó, mert például a fekete tea, kávé, alkohol fogyasztásával csak megnehezítjük veséink munkáját. A vese szűrőtevékenysége mellett befolyásolja a testünkben áramló vér mennyiségét, szabályozza és képes változtatni vérünk pH-értékét és bizonyos alkotó elemek koncentrációját. A vizelet-terápiával kapcsolatban az emberekben leggyakrabban felmerülő kérdésre, hogy tulajdonképpen mit tartalmaz a vizelet, vagy mi lenne a helyes összetétele, nem lehet egyértelmű választ adni. A vizelet tartalma percenként változik, vagy legalábbis minden alkalommal a hólyag kiürítése után. A minőséget és az összetételt alapvetően étkezésünk befolyásolja.

Kezdeti problémák A legtöbb mai ember számára a saját vizelete megivásának puszta gondolata kellemetlen reakciót vált ki nem csupán agyában, de valahol gyomortájékon is. Ha nyilvános helyen tennénk fel a kérdést, hogy ki ivott már vizeletet, alig találnánk ezerből vagy akár több ezerből is egyetlen jelentkezőt. Ez alól kivételt képez Németország, ahol az ismeretterjesztés olyan eredményes volt, hogy már minden huszadik ember saját tapasztalatból ismeri a vizelet-terápiát.

Végül is mi rossz van a vizelet-fogyasztásban? Ha egy kicsit elgondolkodunk ezen a kérdésen, rá kell jönnünk, hogy minden ezzel kapcsolatos ellenérvünk csupán neveltetésünkből fakad. Ha megkérdeznénk egy beteget: „Miért nem kúrálja magát vizelettel, ha már a többi gyógymóddal teljes kudarcot vallott?” – várható válasza egy felháborodott kérdés lenne: „Mit képzel? Képtelen lennék ilyen mérgező és büdös dolgot meginni!”

A vizelet nem mérgező, hanem steril, megszűrt vér. Csak akkor szennyeződhet be, amikor elhagyja a testet és a nemi szervek esetleg nem tiszták, vagy az edény, amelybe a vizeletet felfogják, szennyezett. Egy fedetlen tárolóedényben a vizeletben sok baktérium gyűlhet össze, mivel ezek mindig, mindenhol megtalálhatóak. De közvetlenül a hólyagból származó vizelet tiszta, steril, és mint mindannyian tudjuk, alkalmas akár sebek kitisztítására is.

121

Harald W. Tietze

Gyógyító vizelet

Ami a vizelet szagát illeti, ez csupán agyunk beidegződésén múlik. Képzeljük csak el, hogy valaki soha nem szagolt még sajtot, nem is ismeri. Amikor először teszik elé, szaga után ítélve még akár viszolyoghat is tőle.

Hogyan jelentheti ki valaki, hogy a vizelet rossz ízű, ha soha nem is kóstolta? Bizonyos sajtfajtáknak olyan elviselhetetlen szaga van, hogy szinte érthetetlen, hogyan képesek az emberek mégis megenni. Erre leginkább ízlelő bimbóik tudnák megadni a választ. Ahhoz, hogy bárki is a vizelettel kapcsolatban ki tudja alakítani saját véleményét, meg kell kóstolnia azt. Miért ne tenné Ön ezt, akár már holnap reggel? Kóstolja meg saját első reggeli vizeletének középső részét! Csak azután tud majd véleményt mondani. Szeretném kissé megkönnyíteni az Ön számára ezt az első próbálkozást. Készítsen egy finom zöldséglevet zeller, sárgarépa, káposzta felhasználásával, majd tegye egy üvegbe és tárolja a hűtőszekrényben másnap reggelig. Gyűjtsön pohárba egy adagot reggeli első vizeletének középső részéből és öntse üvegbe azt is. Bekötött szemmel kóstolja meg egymás után mindkettőt, hasonlítsa össze az ízeket, s ekkor talán beugrik valami... Egy bizonyos íz, amelyet tudat alatt őriz, melyet már régóta ismer. Nem ez a legelső folyadék, amelyet valaha, életében először megízlelt, még az anyaméhben? Mindannyian, mielőtt megszülettünk, emésztő rendszerünknek az első lökést ez a valami adta – a VIZELET. Vizelet az első csepp, amit testünkbe fogadunk, még az anyaméhben, de vizelet a második csepp is, mégpedig szűrt vizelet, az anyatej. A mell körülbelül 20 liter vért szűr meg 1 liter anyatej előállítása során. Hát nem egy csodálatos biokémiai üzem az emberi test, hogy képes a piros vérből sárga vizeletet és fehér tejet előállítani? Ismertetek még néhány tényt, hogy elgondolkodtassam a Kedves Olvasót. Valószínűleg Ön már vásárolt más emberek vagy állatok vizeletéből, és fel is használta azt! A vizelet körülbelül 2,5% karbamidot tartalmaz, melyet krémek készítésénél használnak fel, mint hidratáló anyagot. A hölgyek rengeteg pénzt költenek arra, hogy megvásárolják a vizeletet, drága arckrémek formájában – miért nem használják ehelyett ami adott, a sajátjukat? Ha problémát jelent Önnek saját vizelete elfogyasztása, gondoljon a többi, nem étvágygerjesztő termékre, amit használ, vagy akár jó étvággyal megeszik. Szereti a zselatint a süteményen, amely állati csontokból, inakból és patából készül? A fő probléma az, hogy az emberek túl szégyenlősek ahhoz, hogy nyíltan beszéljenek a vizeletterápiáról. A szégyenlősség gátolja leginkább, hogy ennek a teljesen ingyenes és biztonságos gyógymódnak a csodálatos üzenete megérdemelt nyilvánossághoz juthasson.

Placebo-hatás a vizelet-terápiánál? A placebo-gyógyszerek hatékonyságának kutatása körülbelül 50 éves múltra tekint vissza. Kísérleteknél a betegek egyik csoportja egy valóságos, új gyógyszert kapott, míg a másik, ellenőrző csoport egy ugyanolyan kinézetű, de hatóanyag nélküli tablettát. Kettős, vak kísérlet esetén sem az orvos, sem a páciens nem tudja, hogy melyik tabletta tartalmazott aktív hatóanyagot. Agyunk nyilvánvalóan könnyebben ráhangolódik a test gyógyítására, ha azt tapasztalja, hogy gyógyszert veszünk be. A placebo nem más, mint önhipnózis. Elfogadjuk azt a tényt, hogy a gyógyszert azért vettük be, hogy meggyógyítson bennünket, és ezután meggyógyítjuk saját magunkat.

122

Harald W. Tietze

Gyógyító vizelet

Amennyiben agyunk öngyógyító ereje ilyen hatalmas, miért is ne élnénk azzal a hatalommal, hogy káros mellékhatások nélkül is meggyógyíthatjuk saját magunkat.

A pozitív gondolkodásmód életteret biztosít a placebo hatás működésének. De hogyan lehet hatásos a vizelet-terápia negatív gondolatok mellett? Szinte mindenki utolsó menedékként folyamodik hozzá, amikor már minden másban csalódott, kiábrándultan, negatív hozzáállással. És mégis, a vizelet-terápia mindennek ellenére eredményt hoz, mert működési mechanizmusa nem csupán egy placebo-jelenség.

„Az emberi agy számára nem léteznek korlátok, kivéve azokat, melyeket magunk állítunk.” Napoleon Hill

Hogyan kezdjük el a terápiát? A vizelet-terápia valószínűleg az egyik legrégebbi, ha nem a legősibb módja a betegségek gyógyításának. A modern életstílus sok egyéb változást is magával hozott a régi időkhöz képest. Különbözünk egymástól, más az életmódunk, nem csupán étkezési szokásaink, hanem például stressztűrő képességünk is eltérő, s ennek megfelelően minden egyes ember adott pillanatban termelt vizelete is eltérő, egyedi és megismételhetetlen. Így van ez jól, hiszen annak az embernek a hólyagjában éppen összegyűlt vizelet pontosan azokat az összetevőket tartalmazza, amelyek számára az adott pillanatban, személyre szabottan a legtökéletesebb gyógyszernek számít. Amikor elkezdjük a vizelet-terápiát, törekednünk kell arra, hogy jó minőségű „gyógyszert” állítsunk elő saját magunk számára, és hogy agyunkat csupa jó és kellemes gondolattal töltsük meg. A vizelet-terápia alkalmazásának több módja van, a reggeli első vizelet középső részének fogyasztásától a masszázson keresztül a homeopátiás vizelet előállításáig. Igen fontos felhívni a Tisztelt Olvasók figyelmét, hogy bármilyen öngyógyító program megkezdése előtt a pontos diagnózis felállítása érdekében konzultáljanak orvosukkal. Természetesen időközben is ellenőriztethetik orvosukkal állapotuk változását, de a vizelet-terápia esetén ennek nincs olyan nagy jelentősége, mint egyéb hagyományos vagy modern gyógymódok alkalmazása mellett. Vizelete változásainak megfigyelésével saját magát diagnosztizálja minden alkalommal, s egyben kezében tartja az adott pillanatban a maga számara legmegfelelőbb gyógyszert. Ön, Kedves Olvasó a legjobb gyógyszertár, ahová csak fordulhat! Ha egy lépést teszel a Természet felé, a Természet kétszer annyit közeledik Hozzád.

A vizelet-terápia módszerei Belső használat Ivás A középsugarú reggeli első vizeletet, amint a nevében is benne van, a vizelet ürítése közben, annak középső részéből fogjuk fel. A vizelet összegyűjtésére használjunk egy tiszta üvegpoharat, és az első néhány ml-t – amely a húgycsövet kitisztítja – valamint a vizelet utolsó néhány ml-ét ne használjuk fel.

123

Harald W. Tietze

Gyógyító vizelet

A legenda szerint a „vizelet-kígyónak” a feje és a farka mérgező. A vizeletet általában friss állapotban fogyasztjuk. Néhány vizelet-terápiával foglalkozó szakember azt javasolja, hogy a vizeletet legalább fél, de még jobb, ha egy órával étkezés előtt fogyasztjuk. Mások azt állítják, hogy teljesen mindegy, hogy felhígítjuk-e vízzel, sőt akár almalevet vagy zöldségleveket is keverhetünk hozzá. Kétségtelen, hogy éhgyomorra fogyasztva sokkal nagyobb hatást gyakorol az emésztőrendszerre, mint közvetlenül étkezés után. Mindenkinek saját magának kell kitapasztalnia a neki megfelelő módszert, teljes mértékben testének jelzéseire hagyatkozva. A reggelenkénti egyszeri vizelet fogyasztása többé-kevésbé csak arra elég, hogy fenntartsa az egészséget, beteg embereknek ennél komolyabb kúrát kell kidolgozniuk saját maguk számára. Cseppek a nyelv alá Nagyon egyszerű módszer a megfelelő adagolás kialakítása szempontjából, a vizelet napjában többszöri abszolút friss állapotban való felhasználásához, s emellett nagyszerű eredményt lehet vele elérni. Nagyobb mennyiség elfogyasztása helyett ebben az esetben 1-20 csepp vizeletet kell szemcseppentővel a nyelv alá csöppenteni. Valójában inkább csak sejtjük, hogy az igen kis mennyiség ellenére hogyan lehet mégis jó eredményeket elérni. A homeopátiás gyógyszerekhez hasonló módon használják, és olyan hosszú ideig kell a cseppeket a szájban tartani, ameddig csak lehetséges.

„Immunológiai Immunológiai kifejezéssel élve – a vizelet nem más, mint információs forrás az emberi testben fellelhető betegségről. Amikor a vizelet elfogyasztásakor ez az információ visszakerül a testbe, a „karmester” elemzi azt, és aktivizálja immunrendszerünket a megfelelő biológiai válaszlépés megtétele érdekében, amely a betegség meggyógyítása irányába hat.” Dr. Ryoichi Nakao M.D.

A vizelet cseppeket a reggeli első vizelet középső részéből egy szemcseppentővel tesszük a nyelvünk alá. Első nap 1-5 cseppet, második nap 5-10 cseppet, és a harmadik napon szintén 5-10 cseppet, de napjában kétszer, először reggel, másodszor lefekvés előtt. Ezt az adagolást a tényleges panaszok megszűnéséig érdemes fenntartani, vagy szükség esetén akár növelni is lehet. Skóciában a kutatók felfedezték, hogyan lehet személyre szabottan megállapítani a vizelet cseppek szükséges mennyiségét. Az étkezések közötti időben elkezdték nagyon lassan a kísérleti alany nyelve alá csepegtetni egy szemcseppentővel a felfogott vizeletet. Az íz és a hőmérséklet néhány csepp utáni érzékelése további cseppek adagolása után megszűnik. Hogy ez hány csepp után következik be, ez egyénileg teljesen változó. A kutatók az íz érzékelés csökkenésének ezt a jelenségét – neutralizációs (semlegesítési) dózisnak nevezték el. Így bárki, bármikor meghatározhatja saját, egyénre szabott adagját. Irrigálás Hüvelyi és húgyúti fertőzések, betegségek esetén a vizelettel történő irrigálásnak gyógyító hatása van, megszünteti a nehéz vizelést is. Ebben az esetben gyógynövényeket is használhatunk, például kamillát, aranyvesszőt, cickafarkot. Ilyen célra mind friss, mind régebbi vizelet felhasználható. Furcsán hangzik, hogy a vizelet egyrészt gyógyítja a gyulladást, másrészt pedig a húgyszervekben a vizelet jelenléte mellett mégis felléphet gyulladás.

124

Harald W. Tietze

Gyógyító vizelet

Fülcseppek A fájós fül kezelésére is felhasználhatók a vizelet cseppek. Tanácsos a fájós fület olajba, lehetőleg ökörfarkkóró-olajba mártott vattával bedugni. Becseppentésre friss vizeletet is használhatunk, de a legtöbb gyógyító a régi (4 napos) vizeletet ajánlja, mivel tapasztalatok szerint ez tűnik a leghatásosabbnak. Beöntés A gyakorlott vizelet terapeuták előnyben részesítik a beöntések alkalmazását, mivel véleményük szerint a hatóanyagok ily módon sokkal jobban felszívódnak a belekben, mint a normál, szájon keresztüli bejuttatás esetén. Gargarizálás A gargarizáláshoz friss vizeletet használunk, majd egy idő után kiköpjük. A szájban fellépő fertőzés, fogágy gyulladás, fogfájás vagy torokgyulladás esetén a vizeletet tanácsos akár 20-30 percig is a szájban tartani. Homeopátiás vizelet Ez az a módszer, melyet a terápiát kezdők a legkönnyebben el tudnak fogadni. Gyermekeknél is alkalmazzák abban az esetben, ha a gyermek nem tudja leküzdeni saját vizelete megivásával kapcsolatos ellenérzését. Minden homeopátiás gyógyszernek közel azonos íze van, így senki sem jönne rá, hogy gyógyszere vizeletet is tartalmaz. A homeopátiás gyógyszer lényege maga az információ, a gyógyhatású anyag információjának (homeopátiás frekvenciájának) bejuttatása a szervezetbe, ez jelen esetben a vizelet helyett csak annak információját jelenti. Injekciók Ennél a módszernél, melyet csak orvosok alkalmazhatnak, a vizeletet a bőr alá vagy az izomba fecskendezik. Ez az eljárás, a homeopátiás vizelethez hasonlóan kiküszöböli a terápiát kezdőként alkalmazók vizelet ivásával kapcsolatos nehézségeit. Néhány esetben talán még hatékonyabb is, mint a szájon keresztüli bevétel. Vizelet injekciót eszméletét vesztett betegeknél is alkalmaznak, ebben az esetben más, azonos nemű személyek vizeletének felhasználásával. Beszippantás A „vizelet-szipózás” nem hoz létre semmilyen függőséget (mint a különböző kábítószerek esetében), ugyanakkor sikeresen alkalmazható a szem, orr, a homlok- és az orrmelléküregek megbetegedése esetén. Indiában ezt az eljárást „neti” néven emlegetik. A legtöbb ezzel kapcsolatos kiadványban is a „neti” név szerepel, mivel ez sokkal jobban hangzik, mint a vizelet beszippantás. Bárhogy is nevezzük, a lényeg az, hogy valóban segít. Ha a nem megfelelő étkezés miatt a vizelet túl erős, és esetleg ellenérzést váltana ki, vízzel bármikor hígítható. Mindig csak friss vizeletet használjunk. Fogjuk be az egyik orrlyukunkat, nagyon lassan szívjuk fel a vizeletet a másik orrlyukunkon, s közben engedjük, hogy a nyitott szánkon keresztül lassan kicsöpögjön. Ezt a műveletet néhányszor egymás után ismételjük meg, majd alaposan fújjuk ki az orrunkat, hogy eltávolítsuk belőle a maradék folyadékot.

125

Harald W. Tietze

Gyógyító vizelet

Öblögetés A fogak és a fogíny betegségei esetén öblögessünk friss vizelettel. A hatás fokozása érdekében tartsuk néhány percig a szánkban a vizeletet.

Külsőleges használat A vizelet külsőleges használatával járó kúrák kivétel nélkül szinte mindenki számára könnyebben elfogadhatóak. Erre a célra többnyire régi (minimum 4 napos) vizeletet használnak. Sokan azt állítják, hogy ugyanúgy, mint a bornál, minél régebbi a folyadék, annál jobb a hatása. Fürdők A vizelet-terápián belül ez a legáltalánosabban alkalmazott gyógymód a lábujjak közötti kipállás (epidermofitózis), az ekcéma és más bőrbetegségek, hólyagproblémák esetén és a láb vérellátásának fokozására. Erre a célra mind friss, mind régi (4 napos, felmelegített) vizelet felhasználható. Ülőfürdő Az ülőfürdő azok számára javasolt, akiknek nemi szerveikkel vagy végbelükkel van problémájuk (pl. aranyér). Erre a célra friss vizeletet használnak a kellő hőfokra felmelegítve. Ha láb- vagy ülőfürdőt tervez, egy napon keresztül fogja fel vizelete középső részét, hogy elegendő összegyűljön egy mosdótál megtöltéséhez – legalább annak feléig. Ha nem áll rendelkezésre elegendő vizelet, esetleg vízzel hígíthatja azt, hogy a kellő mennyiséget elérje. A vizelet ülőfürdő és a gyógynövény-kivonatos meleg vizes fürdő felváltva is alkalmazható. Gőzfürdő Bőr rendellenességek gyógyítására régi vizeletből készített gőzfürdőt is alkalmaznak. Egyes gyógyítók a régi vizeletet vízzel keverik, hogy nagyobb mennyiségű gőzt tudjanak fejleszteni. Szemfürdő, szemcsepp Bizonyos szembetegségek kezelésére a friss vagy a felforralt régi vizelet szemcsepp vagy a szem lemosása formájában is alkalmazható. A vizelet ilyen esetekben vízzel is hígítható. Tapasztalatok szerint a hosszabb időn keresztül alkalmazott szemfürdő javíthatja a látást. Borogatás A gyógynövényteás borogatáshoz hasonlóan, az anyagot belemártjuk a felmelegített vizeletbe. A felmelegítést lehetőleg ne közvetlen lángon, hanem forró vizes edénybe helyezve végezzük. Tegyük a borogatást a problémás testrészre. A gyógyteák mellett ecet, kombucha, agyag és tőzegmoha is használható borogatásként, akár felváltva is a bőrprobléma fajtájától függően. Abban az esetben, ha a bőr hiányos, vagy fel van dagadva, a vizelettel történő bedörzsöléshez vagy masszírozáshoz hasonlóan előnyös lehet a borogatás is.

126

Harald W. Tietze

Gyógyító vizelet

Testmasszázs Ha bőrünket vizelettel masszírozzuk, rövid időn belül tapasztalni fogjuk, hogy az sokkal finomabbá, selymesebbé válik, s mint a masszázstól általában – vérkeringésünk is javulni fog. Böjt idején is alkalmazhatunk vizeletmasszázst, amely bőrünkön keresztül nyújt segítséget és táplálékot a szervezetnek. Fejbőr masszírozása Gyakori panasz a korpásodás és a hajhullás, melynek kezelésére szintén létezik vizelet-terápiás módszer. Masszírozzuk a vizeletet a fejbőrbe, és a jobb felszívódás érdekében fél-egy órán keresztül hagyjuk ott, ezután tiszta, langyos vízzel öblítsük le. Bedörzsölés Amint azt már az előzőekben említettem, az illatszer boltokban kapható drága arckrémeknek gyakran részét képezi a vizelet, de saját vizeletünk számunkra sokkal tökéletesebb összetételű, és a teljes vizelet felhasználása eredményesebb, mint az arckrémek, amelyek csak vizelet-kivonatot tartalmaznak.

Egyéb alkalmazási módok A kezelendő problémától vagy a felhasználás módjától függően a vizeletet lehet melegíteni, színezni vagy akár mágnesezni is. Agyagpakolás Az agyagpakolásos kezelési mód hatékonysága növelhető azáltal, ha az agyagot nem hagyományos módon vízzel, hanem vizelettel keverik össze. Főként a méreganyagok szervezetből történő kivonására, daganatok, kelések és sebek kezelésére használják. Sebek esetén a fentiek szerint elkészített agyagot egy tiszta ruhába csomagolva kell a sérült felületre helyezni, a pakolást körülbelül egy óráig kell a beteg testrészen hagyni. Melegített vizelet Felduzzadt testrészek, fájdalmak és más panaszok esetén a felmelegített régi vizelet alkalmazása gyors segítséget jelent. Ehhez két edényre van szükség, egy nagyobbra, amelybe meleg vizet öntünk, s egy kisebbre, melyet a meleg vízbe helyezünk, ebben melegítjük fel a vizeletet a kívánt hőfokra. Bizonyos esetekben csak testhőmérsékletű vizelet használható, máskor ennél melegebb is. Forralt vizelet A vizeletet abban az esetben forraljuk fel, ha a benne lévő víz egy részének elpárologtatásával be kívánjuk sűríteni, vagy régi vizelet esetén az erjedési folyamat megállítása a célunk. Ezen kívül forralt vizeletet használunk masszázshoz, és egyes borogatásokhoz is. A vizelet-terápia alkalmazásának sehol a világon nem ismeretesek káros mellékhatásai. Ennek ellenére érdemes betartani bizonyos előírásokat, különös tekintettel napi étkezési szokásainkra, amelyek kifejezetten befolyásolják vizeletünk ízét. Figyelembe kell vennünk továbbá, hogy a vizeletfogyasztás tulajdonképpen egy újrafelhasználási folyamat, amelynél a gyógyszerekhez hasonlóan előfordulhat túladagolás.

127

Harald W. Tietze

Gyógyító vizelet

Mindannyian különbözőek vagyunk, különböző étkezési szokásokkal, és szervezetünk ugyanazon dologra különbözőképpen reagálhat. S van úgy, hogy egy kezelés vagy gyógyszeradag megfelel az emberek többségének, de ez nem jelenti azt, hogy mindenkinél azonos módon működik, azonos hatást vált ki. Egy új terápia bevezetésekor a hatóanyagok kezdetben kis mennyiségű adagolása megoldja, vagy legalábbis csökkenti az eleinte tapasztalható nehézségeket. A vizelet-terápia során esetlegesen fellépő gyógyulási krízis a következő tünetekkel járhat: Köhögés, nátha: Egyik reakciója lehet a légutak fokozott váladék kiválasztásának. Általános erőtlenség: A fokozott méreganyag kiválasztás következménye lehet. Sok pihenés és ésszerű diéta javasolt. Láz: Látszólag ok nélkül fellépő enyhe láz lehet a jele annak, hogy a szervezet megkezdte a méreganyagok elégetését, kiürítését. Laza széklet: Előfordul, hogy a szervezet a vizeletfogyasztásra eleinte híg széklettel reagál. Bőrkiütések: A kúra megkezdését követő 3-7 napban pattanások, kiütések jelenhetnek meg a bőrön. Hányás: Hányás lehet a szervezet első reakciója a vizeletivásra, de ennek kiinduló pontja az agy és nem pedig a gyomor. Helytelen étkezés, de főleg betegségek – lázas epeproblémák – miatt a vizeletnek kellemetlen szaga és íze lehet. Könnyebb meginni a vizeletet, ha ilyen esetben vízzel keverjük.

A szív-, vese- vagy valamilyen májbetegségben szenvedők a kúra megkezdése előtt feltétlenül konzultáljanak egy tapasztalt gyógyítóval. Terhes nők nem fogyaszthatják reggeli első vizeletüket. Erre a célra csak a harmadik és az ezt követő vizeletük alkalmas, miután valamilyen folyadékot – tej, tea vagy víz már fogyasztottak. Nem ihatnak túl erős vagy túl tömény vizeletet, csak a híg, világos színű vizelet megfelelő számukra.

Megelőző terápia? Tudom, Kedves Olvasó, mi jut eszébe a címet olvasva, valóban kissé paradox módon hangzik a megelőzés és a terápia szó összekapcsolása. Mégis azt kell mondanom, hogy okkal választottam ezt az alcímet. Gyakran hallani, hogy az emberek valamilyen gyógyszert azért szednek, hogy megelőzzenek egy bizonyos betegséget. Kétségtelen tény, hogy jobb egy betegséget megelőzni, mint utána gyógyítani. De honnan tudják előre az emberek, hogy éppen milyen betegséget fognak megkapni? A betegségtől való félelmükben sokan még erős hatású szereket is képesek beszedni. Az egyetlen ésszerű megelőzési mód nem különböző terápiák alkalmazása, hanem egy minden tekintetben kiegyensúlyozott életmód. Terápiára csak akkor van szükségünk, ha valami miatt kibillenünk ebből az egyensúlyi helyzetből. A vizelet-terápia valójában nem is nevezhető terápiának, sokkal inkább az egészség fenntartásának, az ásványi anyagok, enzimek, hormonok, aminosavak és egyéb létfontosságú anyagok újrafelhasználásának módja az egészséges ember számára. Eközben a vizelet automatikusan terápiás szerré, gyógyszerré válik, amint a szervezetben valamilyen betegség alakulna ki. A vizeletben azonnal megtalálhatóak lesznek az adott betegségnek, és kifejezetten az adott személynek megfelelő ellenanyagok, amelyek felhasználása – a vizelet elfogyasztása révén – segíti a szervezetet a betegség leküzdésében.

128

Harald W. Tietze

Gyógyító vizelet

Hogyan működik a vizelet-terápia? Az alábbiakban ismertetem Dr. Ryoichi Nakao M. D., a japán M. C. L. Institute elnökének véleményét a saját vizelet-terápia működési mechanizmusát illetően: „Az elmúlt néhány évben olyan sok jelentés és tanulmány látott napvilágot a sajátvizelet-terápia hatékonyságáról, hogy úgy érzem nem szükséges tovább hangsúlyoznom ennek fontosságát. Ehelyett inkább a vizelet-terápia működési mechanizmusát szeretném ismertetni. Ehhez azonban szükségesnek tartok megemlíteni néhány alapvető emberi ösztönt. Fajfenntartás (szaporodás a biológiai fennmaradás érdekében) – egyértelműen az ösztön kategóriába tartozik. Az élet fenntartásához szükséges anyagok elfogyasztása is egy ösztön. A saját vizelet fogyasztása az emberi testben fellépő rendellenességek kiküszöbölése érdekében, nos végső soron ezt is nevezhetjük egyfajta ösztönnek. Ennek egyik bizonyítéka, hogy az ember a saját vizeletét már több mint 4.000 éve issza. Tulajdonképpen mindannyian ittunk már vizeletet magzat korunkban, anyánk méhében, hiszen a magzatvíz is tartalmaz vizeletet. A vizelet-terápia működési mechanizmusának megértéséhez elsősorban azt kell figyelembe vennünk, hogy a vizelet hatékonyság szempontjából nem hasonlítható össze egy gyógyszerrel. A vizelet egy információs forrás a szervezetben fellelhető betegségeket illetően, más szóval a szervezetben végbemenő változásoknak egy igen pontos lenyomata. Úgy vélem, hogy amikor a vizelettel együtt a benne lévő információ áthalad torkunkon, az ott lévő apró kis érzékelők elemzik azt, és ezek után aktivizálódik immunrendszerünk a betegség legyőzése érdekében. Tehát a betegség természetének megfelelő immunválasz az agyból érkező jelzések hatására jön létre. Feltevésemet az alábbi tényezők indokolják: 1. Kísérleteket végeztek, oly módon, hogy a vizeletet katéterrel juttatták le a gyomorba, s bár a kísérleteket egy hónapon keresztül folytatták, a vizelet-terápia semmilyen eredményt nem mutatott. 2. Az a tény, hogy a vesében, a hólyagban a vizelet jelenléte ellenére is kialakulhat rákos megbetegedés, azt bizonyítja, hogy az emberi testen belül a vizelet puszta jelenlétével nem gyakorol közvetlen hatást a daganatos sejtekre. De amint ugyanezt a vizeletet a beteg száján keresztül juttatják be szervezetébe, a rákos sejtek szaporodásának csökkenő mértéke, vagy magának a daganatnak az eltűnése figyelhető meg. 3. Abban az esetben, ha a vizeletet nem nyelték le, csak gargalizáltak vele, a hatás azonos volt a vizeletivásnál tapasztalttal. 4. Amennyiben közvetlenül a vizelet megivása után a betegek tiszta vízzel gargalizáltak, a vizelet kúra semmilyen hatást nem fejtett ki. 5. Az interferon, a vizeletben található sok-sok bioaktív hatóanyag egyike, a sajátvizelet-terápia során megfigyelthez hasonló eredményt produkál, mivel ebből is csak elenyészően kis mennyiség bevételére van szükség ahhoz, hogy az agyat a szervezet gyógyításához szükséges információval ellássa. Laboratóriumi kísérletek során megállapították, hogy a nemzetközileg elfogadott és alkalmazott 100 Ne. interferon adagjának mindössze egy százezred része – szájon keresztüli bevétel esetén – elegendő ahhoz, hogy ugyanazt a hatást fejtse ki, mint 10 millió-egység interferon injekció formájában.

129

Harald W. Tietze

Gyógyító vizelet

Fentieket figyelembe véve feltételezhetjük, hogy az érzékelő sejtek, melyek a szervezetben a pillanat törtrésze alatt végbemenő változásokat is észlelik, képesek is ezeket a változásokat teljes kontroll alatt tartani, amennyiben a vizeletből érkező megfelelő információ erre készteti őket. Ezek a sejtek a szájüregben és a garatban találhatóak.” Dr. Nakao elmélete a cytokináz-termelés elősegítéséről további magyarázatot ad arra, hogy szervezetünkben a vizelet milyen pontos információt tartalmaz egy adott betegséget illetően. Amint a vizelet a szájüregbe kerül, az érzékelő sejtek értékelik és továbbítják a megfelelő információt az agyba. És fordítva, az agy beindítja a cytokinokat termelő mirigy működését, amely az immunrendszerre szabályozó hatást gyakorol. Naponta emberek ezrei küldenek vizeletmintát vizsgálatra. Mulatságosnak tűnik, ha belegondolunk, hogy ha analízis helyett meginnák, éppen ez a vizeletminta lehetne az adott betegség legjobb gyógyszere.

Saját tökéletes orvosságunk minősége A vizelet minősége nagymértékben függ az étkezéstől. Ehhez hozzájárul a vese, a hólyag és az egész vizelet kiválasztási rendszer egészségi állapota. A vizeletnek eddigi ismereteink szerint több ezer összetevője van, s minősége a nap folyamán szinte percenként változik. Vizelet-terápia alkalmazása esetén figyelembe kell vennünk, hogy milyen gyógyszereket szedünk, és napi étkezésünkből milyen anyagok kerülnek vizeletünkbe, melynek elfogyasztása révén ezen anyagok egy részét újra feldolgozzuk. A vizelet-terápiát leginkább az egészség fenntartása érdekében folytatják, és Németországból származó adatok szerint már napi mindössze 0,5-2 dl vizelet elfogyasztásával ezt a célt el lehet érni anélkül, hogy a közben elfogyasztott kávé, tea, alkohol, gyógyszerek vagy cigaretta káros mellékhatásai jelentősen rontanák a kúra hatásfokát. Abban az esetben, ha egy komoly betegség leküzdése a célunk, és ehhez naponta nagyobb menynyiségű vizeletet fogyasztunk, már feltétlenül szükségünk van egy gondosan összeállított étkezési programra. A helyes étkezési szokások kialakítása révén nem csupán azt érjük el, hogy vizeletünk minősége javul, hanem megfelelő étrend esetén – hiszen ételünk egyben orvosságunk is – betegségeink kialakulásának valószínűségét is csökkentjük. A tudósok megkísérelték kivonni a vizelet összetevő anyagait, de az egyetlen negatív mellékhatás nélküli összetevő maga a vizelet. A vizelet minden más alkotó része, amelyet önmagában gyógyszerként ajánlanak, káros mellékhatásokkal rendelkezik még akkor is, ha mennyiségi arányuk megfelel a természetes egyensúlyi állapotnak. Amikor ezeket, mint a vizelet összetevőit vizsgáljuk, semmilyen káros mellékhatásuk nincs, és holisztikus értelemben vett gyógyhatással bírnak.

A vizelet néhány fontos alkotóeleme és ezek hatása Agglutinin és precipitin: agglutináló antitest és faj- idegen fehérje hatására az élő szervezetben képződő ellenanyag a vírusok „közömbösítő” anyaga. Allantoin: a sebek gyógyulását elősegítő anyag, sok krém általánosan használt komponense. Antineopiston: a rákos sejtek növekedését a normál sejtes struktúrák befolyásolása nélkül szelektíven akadályozó anyag.

130

Harald W. Tietze

Gyógyító vizelet

Béta-Indol-ecetsav: szarkómák, karcinómák, szomatikus daganatok növekedését akadályozó vegyület. DHEA (Dehydroepiandrosterone): az elhízást, a cukorbetegséget, a mellrákot és a vérszegénységet megelőző, a csontvelő növekedését serkentő anyag. A DHEA befolyásolja az öregedés folyamatát is. Directin: ez az anyag képes összhangot kialakítani a rákos sejtek struktúrájában. S-faktor: a természetes alvást elősegítő anyag. H-11: a rákos sejtek kifejlődését gátló faktor. Interleukin-1: a biokatalizátorok egyik típusa, limfocita aktiváló faktor. Szervetlen vegyületek: nátrium, kalcium, kálium, magnézium, vas, réz, szelén, higany, cink, kobalt, klór, bróm, jód, fluor és még sok más elem. Természetes kortizon (kortizol): a gyógyításban gyakran alkalmazott gyulladásgátló anyag. Különféle hormonok: többek között az agy működését, a testsúlyt és a szervezetben lejátszódó számtalan folyamatot szabályozzák. Protein globulinok: különféle allergének elleni antitesteket tartalmaznak, azonosnak tekinthetőek a szérum immungiobulinokkal. Prostaglandinok: szülés-szabályozó hatóanyagként ismertek, de a vérnyomás csökkentésére is használatos értágítók. Proteázok: immunológiai hatóanyagok Rennin (oltó-gyomor enzim): a véredények állapotát, valamint a vérnyomást befolyásoló proteolitikus enzim. Urokináz: értágító hatású polipeptid, segíti a vér áramlását, oldja a trombusokat, tüdőembóliákat és javítja az izomtónust. Karbamid: Ez a anyag biztosítja a vizelet antibakteriális hatását. Daganatellenes, és szerves oldóanyagként képes a szervezetben lévő zsírok és természetes váladékok feloldására Húgysav: részt vesz a szervezet öregedési folyamatának és a szabad gyökök elpusztításának szabályozásában. Tuberkulózis-ellenes hatása is van. 3-metil glyoxál: Ezt az anyagot elsőként Szentgyörgyi Albertnek sikerült kiválasztani a vizeletből. A rákos sejtek elpusztítására szolgál.

Adagolás A vizelet adagolása mindig az alkalmazás céljától és módjától függ, vagyis attól, hogy friss vizelet ivásáról, homeopátiás vizelet cseppekről vagy friss vizelet cseppekről van-e szó. Kérdés, hogy a vizelet-terápiát (és remélhetőleg ezzel összhangban egy kiegyensúlyozott étrendet) csupán egészségének fenntartására használja-e? Az alábbiakban részletezett adagolási módok egészséges emberekre vonatkoznak, akiknek célja egészségük fenntartása és csak minimális egészségügyi panaszaik vannak. Különbözünk egymástól, azonos dolgokra eltérő módon reagálunk, étkezési szokásaink sem egyformák. Ennek megfelelően vizeletünk minősége is különbözik, és naponta változik. Egy másik fontos tényező, hogy mennyi folyadékot fogyasztunk, mivel ez befolyásolja vizeletünk töménységét. Ha túl kevés folyadékot fogyasztunk, vagy

131

Harald W. Tietze

Gyógyító vizelet

valamilyen oknál fogva erősen izzadunk, vizeletünk sűrű, tömény lesz. Ebben az esetben fogyasztás előtt érdemes azt kevés vízzel felhígítani. Friss vizelet. A legáltalánosabban alkalmazott adagolás 0,5-2 dl a reggeli első vizelet középső részéből. Ez alól a terhes nők kivételt képeznek, amint azt az előzőekben már említettük. Homeopátiás vizelet esetén óránként 3 cseppet kell a nyelv alá cseppenteni. A panaszok csökkenése után (pl. allergia esetén) a kezelések közt eltelt időt növelni lehet. Normális esetben a szervezet saját védekező rendszere körülbelül három nap után a bevitt információ alapján automatikusan működik, ekkor a kezelés leállítható. Vizelet cseppek. Nagyobb mennyiségű vizelet megivása helyett a nyelv alá cseppentett vizelet is alkalmazható 1-20 csepp mennyiségben. Erre a célra is a reggeli első vizelet középső része a legalkalmasabb. Első nap 1-5 csepp, második nap 5-10 csepp, harmadik napon szintén 5-10 csepp, de már kétszer napjában, először reggel, másodszor este, közvetlenül lefekvés előtt. Az ily módon növelt adagot egészen a panaszok megszűnéséig kell alkalmazni, vagy igény esetén még tovább növelni. (Bővebben erről „A vizelet-terápia módszerei” című fejezetben esett szó.)

Böjtölés az egészségért Napjainkban az élelmezés súlyosabb problémát jelent, mint valaha. Köztudott, hogy világszerte emberek ezrei halnak naponta éhen, s ezzel egy időben az emberek másik része mértéktelenül felfal mindent. Csupán az a kérdés, hogy melyik fajta halál a „kellemesebb”, az éhhalál, vagy azok lassú halála, akik életük során agyoneszik magukat. Furcsán hangozhat, de önmagában a böjtölés az egyik legkiválóbb gyógymód. A gyomor és a belek kiürítése tehermentesíti a szívet, ezáltal az regenerálódik, erősödik. Sok régi vallás szerves részét képezte az egészségre jótékony hatást gyakorló böjt. A vallás gyakorlásának egyik alapkövetelménye volt az egész napos böjt, vagy a hetekig tartó részleges böjt, melynek során csak kevés, meghatározott fajtájú ételt lehetett fogyasztani. Az állatok betegség esetén ösztönösen éheztetik magukat, míg meg nem gyógyulnak, és ezt teszik hosszan tartó nagy megerőltetések idején is. Az angolna és a lazac is evés nélkül teszi meg az ívóhelyéhez vezető hatalmas távolságot. A vándormadarak több ezer kilométert repülnek anélkül, hogy egy falatot ennének. A vizelet-terápia melletti böjtölés kifejezetten hatékony krónikus betegségek esetén. Mielőtt bárki ilyen kúrába kezdene, először normál táplálkozás mellett hozzá kell szoktatnia magát a vizeletiváshoz. A kúrát megelőző néhány napban kerülni kell a fehérjében gazdag, zsíros, olajban sütött ételek fogyasztását. Az étkezésen belül növelni kell a zöldségek arányát, hogy a belek kitisztuljanak, és a vizelet jobb minőségűvé váljék. Ugyanúgy, mint a normál vizelet-terápiánál, kezdetben a reggeli középsugarú vizelet a leghatásosabb, valamint a valóban tiszta víz. Bizonyos idő elteltével már bármikor felfoghatják vizeletüket, megfigyelések szerint a vizelet olyan tisztává válik, mint a víz. Már akár 15 percenként is képesek újra vizeletet üríteni. Az éjszakai túl gyakori jövés-menés elkerülésére az esti vizeletet ne igyák meg, érdemes azt inkább eltenni más kezelések céljára (például fürdő, pakolás, masszázs). Azt, hogy milyen hosszú legyen a böjt időszaka, mindig egyénileg, a gyógyítandó betegségtől függően kell eldönteni. Böjt idején, amely lehet akár egy-két hét vagy még hosszabb, a böjtölők ritkán panaszkodnak éhségre. Akik már túl vannak az első böjtön, gyakran megismétlik azt egy bizonyos idő elteltével még

132

Harald W. Tietze

Gyógyító vizelet

akkor is, ha erre nem is lenne szükség, mivel azt tapasztalták, hogy böjt után nagyszerűen érzik magukat. Mindenesetre az első vizelet-terápiás böjt megkezdése előtt érdemes egy gyakorlott vizelet terapeuta segítségét kérni. A böjt befejezése után nem szabad az étkezést azonnal nehéz ételekkel kezdeni. Hagyjuk abba a vizeletivást, a reggeli első középsugarú vizelet fogyasztásának kivételével, és az étkezés visszaállítását ivással kezdjük. Erre a célra egy pohár friss almalé, szőlőlé vagy más gyümölcslé alkalmas. A következő napon emeljük a gyümölcslé mennyiségét és mellette együnk kevés zöldséget. Fokozatosan növeljük a táplálék mennyiségét, amíg vissza tudunk térni kiegyensúlyozott, egészséges étrendünkhöz.

Idegen vizelet Tudom, hogy nem könnyű elkezdeni a vizelet-terápiát, még akkor sem, ha saját vizeletünket készülünk meginni. De mi a helyzet, ha mások vizeletéről, vagy még inkább, ha állatok vizeletéről van szó? Jóllehet, mindannyian tudjuk, hogy a druidák, a rómaiak, az oroszok, és még sok nép használta mások vizeletét, és hogy a jógik vizelete nagy megbecsülésnek örvendett tanítványaik körében. Sőt az indiai ayurvéda szerint a tehén vizelete alkalmas májzsugorodás, fejfájás, láz és krónikus malária gyógyítására, emellett vízhajtó és hashajtóhatással is bír. Más területeken a kecske vizeletét az előzőeken kívül még sárgaság ellen és féregűző szerként is használták. Ön teljesen bizonyos abban, hogy még soha nem fogyasztotta más emberek, vagy éppen állatok vizeletét? Azt hiszem, érdemes alaposabban átgondolnia ezt a kérdést. Sohasem vásárolt még drága arckrémet, mely valószínűleg vizelet kivonatot is tartalmazott? Vagy sohasem szedett még ösztrogén tartalmú gyógyszert, például Premarint, amelyet a kancák vizeletéből készítenek? Vagy a Pergonal nevű termékenységet befolyásoló gyógyszert, amelynek alapanyagát 110.000 dél-amerikai és olasz, a változás korán túljutott asszony szolgáltatja? Soha nem volt még szüksége vizelethajtó gyógyszerekre, mint például az Ureaphil, amely szintén tartalmaz vizelet kivonatot? Vagy említhetném a bőrgyógyászati célra használt vizelet tartalmú kenőcsöket, mint az Urocine, vagy Panafil, amely a bőrön lévő fekélyek, égési sérülések és fertőzések kezelésére szolgál? Vagy a méhnyak problémák kezelésére szolgáló Amino-cervix, vagy Premarin, amely egy ösztrogén pótló vizelet kivonat, vagy a Metrodin, amely az ösztrogén szint emelésére szolgáló hormon készítmény? Vagy... még sorolhatnám. Ha az összes fenti kérdésre nemmel tud válaszolni, akkor feltehető, hogy Ön még soha nem fogyasztotta más emberek, vagy állatok vizeletét. A „vizelet-piac” éves forgalma több mint 500 millió dollárt tesz ki. A vizelet kivonatokból készült gyógyszerekkel az a fő probléma, hogy – a húgyanyag kivonat kivételével – mindegyik káros mellékhatásokkal bír. Sokkal több vizelet kivonatot tartalmazó termék lenne a piacon, ha a vizelet mindig állandó összetételű, azonos minőségű lenne, és nem pedig naponta változó. A fenti néhány tényt figyelembe véve, nem lenne mégis bölcsebb dolog, ha mindenki a saját vizeletét használná, amelynek összetevői tökéletes egyensúlyban vannak, steril, mindig friss, és mindenben megfelel az egyén pillanatnyi igényeinek, s ezen felül teljesen ingyenes? Meg kell tanulnunk helyesen megítélni önmagunkat, megbízni saját döntéseink helyességében, és sokkal inkább hallgatni saját testünk finom jelzéseire, mint a kívülállók véleményére. A vizelet-terápia egy csodálatos gyógymód, de nem mindenki képes vele sikereket elérni. Minden betegség gyógyítható, de nem minden páciens, ennek oka a saját türelmetlenségük. A hosszú távú,

133

Harald W. Tietze

Gyógyító vizelet

sikeres gyógyulás, a tartós egészség visszaállítása csak holisztikus szemlélettel lehetséges. Az embert megbetegítő stresszt azonban mindenkor kerülni kell.

„A vizelet egy fantasztikus gyógyszer. Ha az emberek el mernék mondani másoknak vizelet-terápiás sikereiket, sokkal többen folyamodnának ehhez a gyógymódhoz.” Tina White

Hogyan jut el az ember odáig, hogy szájához emelje a meleg poharat?! Már ahhoz is tudatunk újraértékelése kellett, hogy egyáltalán ezt a könyvet kezünkbe vegyük. Miután végig olvastuk és megdöbbentünk, még mindig ott van az a feladat, hogy magunk is megtegyük. Mi szükséges ehhez? A gondolkodásmódunk átalakulása, s ha ezt sikerül megvalósítanunk, egy óriási lépést tettünk meg abba az irányba, hogy legyőzzük betegségünket. Nem akarok itt a pszichoszomatikumról, a placebo hatásról és minden egyéb másról beszélni, csak azon gondolkozzunk el, hogy minél hatékonyabb az orvostudomány, annál több gyógyult embernek kellene az orvosok és gyógyító „műintézmények” kezéből kikerülni, de nem ez történik. Neveltetésünk fejünkbe verte, hogy jogigényünk van az egészségre, ami orvosoknál, természetgyógyászoknál, pszichoterapeutáknál és csodadoktoroknál érvényesíthető, és aztán az egészséget a gyógyszertárban, vagy a herbáriákban ugyanúgy megvehetjük, mint a lisztet, vagy a cukrot az üzletben. Ez alapvető tévedés, egészségünkért keményen meg kell dolgoznunk. Megítélésünk, tudati állapotunk tagad, vagy befogad dolgokat. Ez az a visszatartó erő, amivel meg kell küzdenünk. Most megkérdezem attól a reménytelen betegtől, aki már mindent megpróbált, minden orvosságot bevett, és még mindig beteg, hogy inna-e egy kortyot a saját reggeli vizeletéből a gyógyulás érdekében. Érdekes módon a válasz sok esetben igen. Nézzük meg Európában a hasonló gondolkodású Németországot, szívós, eredményes munkával elérték, hogy ma 5 millió vizeletfogyasztó és sok vizelet terapeuta van. Ennél már nem is kell többet mondani. A végén szeretnék egy kicsit kötekedni. A könyv megjelenésekor sajtótájékoztatót tartottunk, ahová meghívtam Mark Haas barátomat az Egyesült Államokból. Az előadás alatt egy szót sem szólt. Amikor száraz pezsgőt kortyolgattunk a fogadás végén, hozzám lépett és csak annyit mondott:

„Ha a Jóisten azt akarná, hogy igyam a vizeletem, akkor húgycsövem a mellkasomba növesztette volna és nem az ágyékomra.” Jakab István

134

VI. 6. Dr. Földes László, Ferenci Judit

Huminsav a nehézfémek „mágnese” A nehézfémek és a betegségek kapcsolata A XXI. század embere kezdi kimeríteni a természetes erőforrásokat. A természetes életmód háttérbe szorulásával a természet adta gyógymódok is háttérbe szorulnak. Testünk megszületésünk óta raktározza a reá rótt terhek lenyomatait, tárolja a mentális-fizikai méreganyagokat. Felnőtt korunkra egész szép mennyiséget „gyűjtögethetünk” belőle össze. Ez fizikai síkon gátolja a szervezetünk működését, testünk biokémiájában fennakadásokat okozhat. Jó hír, hogy a természet bölcsebb nálunk és arra az esetre is készít megoldást, amikor már kimerülőfélben vagyunk. Ebben a fejezetben egy olyan természetes eredetű, kiaknázatlan erőforrással ismertetjük meg az olvasót, amely fontos része lehet a természethez forduló, egészségre vágyó ember terápiájának. Ismerkedjünk meg egy igen érdekes és összetett funkciót ellátó anyaggal, a huminsavval! A huminsav a humát nevű vegyületcsoportba tartozik. A huminsav hatásának feltérképezése az egészségtudományok dinamikusan fejlődő területe. A vizsgálati területek a teljesség igénye nélkül az alábbiak: t Immunstimuláló hatás t Májregeneráló hatás t Antibakteriális aktivitás és antivirális hatás t Alkalmazás az allergiás megbetegedéseknél (pl. szénanátha) t Hatás a sebgyógyulásra t Daganatsejtek szaporodásának gátlása t A bőr természetes védelmének erősítése t Gyulladáscsökkentő hatás (pl. ízületi gyulladások) t Sugárbetegség és nehézfém szennyezés (pl. higany, ólom) elleni védekezés t Vörösvértestképzésre való hatás

Mit okozhat a szervezetbe került ólom és higany? Minden egyes európai ember szervezetébe minden áldott nap az ivóvízzel, a táplálékkel és a levegővel átlagosan 200 mikrogramm ólom kerül. kerül Ez az ólom nem választódik ki azonnal, hanem hosszabb időn át felhalmozódhat a szervezetben. A felezési ideje, azaz amennyi szétidő alatt az atomok fele széthullik, az ólom esetében 20-30 év. A legtöbb ólom a csontokban év halmozódik fel. A csontátépülés és a -leépülés idején, például a változás korában a csontokban évtizedek óta halmozódó ólom viszonylag rövid idő alatt viszviszszakerül a test többi részébe. Ez magas vérnyomáshoz, depresszív hangulatokhoz és további panaszokhoz vezethet. Jakab István

Egy 2006-ban készült ameame rikai tanulmány azt bizonyíbizonyította be, hogy az ólom a magas vérnyomás mellett szív- és érrendszeri megbetegedésemegbetegedéseket is okozhat.

135

Dr. Földes László, Ferenci Judit

A higany is a különleges mérgek közé tartozik. Egy 2001-ből származó tanulmány szerint már viszonylag kis mennyiségű higany is toxikus hatást gyakorol a szervezetre. szervezetre Több mint 7000 ember leleteinek értékelése után a tudósok arra a következtetésre jutottak, hogy már a viszonylag kis higanyterhelés is magas vérnyomás, szív-, tüdő- és vesebetegségek miatt megnöveli a halálozási esélyt. A nehézfémektől való megszamegszabaduláshoz speciális vegyülevegyületeket, úgynevezett kelátképkelátképzőket használunk. A kelátok fogalmát kb. húsz évvel a komplex vegyületek felfedezése után határozták meg. A kelátok olyan komplex vegyületek, amelyekben egy vagy több kötőmolekula több – ionos illetve koordinatív – kötéssel egy fémhez kapcsolódik és minden kötőmolekulának van legalább két reagens csoportja (karboxil, amino, szulfid) szorosan kapcsolódva, alfa pozícióban. Az egyszerűbb természetes kelátok aminosavakból és származékaiból állnak. Minden aminosav képes két gyűrűs kelátokat alkotni kétvegyértékű fémekkel. Ezekből a feltevésekbõl kiindulva, megszületett az ásványi kelátok bio-kompatibilis formában való megalkotásának gondolata. A vegyületeket állattenyésztési termékeknél, az állatok táplálásánál lehet alkalmazni, a biztonság és könnyű felszívódás előnyével, a természetes táplálékokban jelen lévő kelátokhoz hasonlóan.

136

A nehézfémek és a betegségekkapcsolata

A humuszanyagok Ki ne ismerné tanulmányaiból a humuszt, illetve a tőzeget. A humuszanyagok a leggyakoribb formái a földön előforduló szerves szénforrásnak, igen elterjedt a föld felszínén. A humuszanyagok szerkezeti és kémiai fogalmakkal nem definiálhatók, nem egységes kémiai vegyületek. Emiatt nehéz őket pontosan jellemezni. A talajban és tőzeg lerakatokban előforduló humuszvegyületek fontos szerepet játszanak a földi és a vizes ökorendszerekben. A humátokat a mezőgazdaságban csírázás gyorsítására használják. Ezek az anyagok elősegítik az oxigénszállítást, gyorsítják a légzést, és ugyancsak elősegítik a növények tápanyag-hasznosítását. Az állati takarmányba humuszvegyületeket keverve a szaporodási ciklusban, a betegségekkel szembeni ellenállásban és a növekedési ütemben javulás mutatkozik. Ezek a megfigyelések vezették a kutatókat a humátok specifikus tulajdonságainak tanulmányozására, valamint az emberi egészség és jó közérzet terén az esetleges előnyök alkalmazására. A különböző humuszanyagok: Humusz, huminsav, fulvosav, fenolsav. Molekulatömegükben és az oldódási tulajdonságaikban (pl. pH tartomány) van köztük alapvető különbség. Terápiás szempontból két legfontosabb csoport a huminsavak és a fulvosavak csoportja. Képesek pozitívan befolyásolni az ásványok és nyomelemek felvételét, meg tudják kötni a nehézfémeket, ezáltal csökkentik a nehézfém mérgezést. Ezek az előnyök a komplexképzés, illetve a kelátképzésre való hajlamból és a fémionok hasznosításának megkönnyítéséből erednek. De mi az a kelátképzés és miért igen hasznos tulajdonság számunkra? A kelátképződés fogalma az 1800-as években született meg, amikor felfedezték, hogy a fémeknek megvan az a képességük, hogy többszörös kötéssel különböző molekulákhoz kapcsolódjanak. A komplex vegyületet, ami a folyamat során kialakul, úgy definiálhatnánk, mint egy kémiai szerkezetet, amelyben egy vagy több molekula „kötőanyag” megköt egy fématomot (ionos és kovalens kötéssel). A természetben a fémek szinte kivétel nélkül csak összetett formában találhatóak meg. Egyik legközismertebb példa a vas a hemoglobin molekulában, amely csak ebben a formában képes megkötni az oxigént, illetve a magnézium a klorofill molekulában, amely csak ebben a struktúrában tudja véghezvinni az asszimilációs folyamatokat.


Ezek a szerkezetek nagy kiterjedésű molekulákból állnak, így nagy hatékonysággal védik meg a belsejükben lévő fémet, amely saját biológiai feladatát ily módon képes végrehajtani. A kelátok fogalmát a komplex vegyületek felfedezése után határozták meg. A kelátok olyan komplex vegyületek, amelyekben egy vagy több kötőmolekula több – ionos illetve kovalens – kötéssel kapcsolódik egy fémhez, és minden kötőmolekulának van legalább két reagens csoportja, amely szorosan kapcsolt. Miért különleges fontosságú mindez? A komplex vegyületek így ionos vagy kovalens kötéssel a fémionokat megkötik, ezzel kettős funkcióval ellátva. Egyrészt szervesen kötött formában tudják szervezetünket vassal, magnéziummal stb. ellátni, másrészt fel tudják venni és megkötni a szervezetünkben lévő káros anyagokat, mint pl. a mérgező nehézfémeket, melyeket nap, mint nap belélegzünk, táplálékainkkal elfogyasztunk. Láthatjuk, hogy egy speciális szerves molekula, mint a huminsav így képes feltölteni a szervezetünket létfontosságú fémionokkal és kivonni a szervezetünkből a károsakat.

A huminsav Feltételezhető, hogy a természetben mindenütt előforduló humuszanyagok szerkezeti és kémiai tulajdonságai nagymértékben függnek a környezettől és igen változatosak. A huminsavak specifikus funkciós csoportjai a környezetben lévő különböző vegyületekkel történt kelátképzésért felelősek, ezáltal a tápanyag hasznosítás javításáért, a fémmérgezés megakadályozásáért a vizekben és a talajokban, illetve ennek következtében a növényekben, az állatokban és az emberekben is.

Biológiai szerepe A huminsavak fizikai és kémiai tulajdonságai, valamint biológiai szerepük a baktériumokban, gombákban, vírusokban és növényekben jól dokumentált, sok kutatás folyik arról, hogy hogyan befolyásolják az emlősök sejtjeit. A huminsav felszívódik és aktív szerként működik a biokémiai reakciók módosításában. Hatásukat a sejtekre, az enzimekre, a szabadgyökökre és az ásványi anyagok „szállítására” a szakirodalom dokumentálja. Mivel a huminsavak kötéseket képeznek a fémionokkal, ugyancsak felelnek


Nem tudjuk az emberi szervezetben, hogyan hat a kis menynyiségű higany az ivóvízben lévő ólommal, az oltóanyagokban lévő alumíniummal és a foszfortartalmú műtrágyával kezelt zöldségekben lévő kadegészmiummal társulva. Az egészségre még nem káros határhatárértékek meghatározásánál ugyanis jellemzően csak azt az egyetlen mérgező anyaanya got veszik figyelembe, holott inkább szabály, mint kivétel, hogy valakinek amalgámtöamalgámtö mései vannak, ólmozott vizet iszik, higanyos halat és nikkenikkeles csokit eszik, alumíniumos fogpasztával mos fogat és titántartalmú dezodort haszhasznál. Mind ebből olyan kölcsönhatások és egymást erősítő folyamatok alakulhatnak ki, amelyeknek teljes hatókörét még nem ismerjük. Sok ember azt hiszi, hogy ha nincsenek amalgámtömései, akkor a maga részéről mindent megtett azért, hogy elkerülje a higanymérgezést. Ez azonban tévedés, mivel a halakban is nagyon sok higany található. A legnagyobb veszélyben a gyerekek és a termékeny korú nők vannak. A gyakori halfogyasztás tehát akár növelheti is a szív- és érrendszeri megbetegedések, illetve a méhen belüli károsodások veszélyét. Amerikai tudósok 2002-ben azt igazolták, hogy a gyakori halfogyasztás Európában megnövekedett higanyterheléshez és emiatt emelkedett s z í v i n f a r k t u s - ve s z é l y h e z vezet.

137


Nanorészecskék – a legújabb probléma Nanorészecskék azok az anyagok, amelyeknek a mérete 100 nanométer vagy kisebb. Állhatnak fémből, mint a titán-oxid vagy a platina, valamint elemi szénből és egyéb anyagokból. anyagokból A nanorészecskék az orr, a hörgők, a bél nyálkahártyáján és a bőrön át, illetve injekciók formájában juthatnak a szervezetbe. Belégzést követően például eloszolhatnak az egész lég ző rend szerben. Annyira kicsik, hogy áthatolnak a légzőszervek sejtjeinek falán, és bejutnak a vérbe vagy a nyirokkeringésbe, majd onnan tovább a szívbe, a csontvelőbe, a lépbe, a nyirokcsomókba és további érzékeny szervekbe. Ugyanez vonatkozik a bőrön vagy a bél nyálkahártyáján át bejutott nanorészecskékre. Megfigyelték eljutásukat az idegrendszerbe is, sőt, akár az agyba, az orron és a szaglóidegen át. A kutatók egyfelől azon dolgoznak, hogy nanorészecskékkel tudatosan léphessék át a vér-agy gátat, például azért, hogy gyógyszert juttassanak el közvetlenül az agyba. Másfelől ugyanez vonatkozik arra is, hogy a test nyitott és védtelen ezeknek az ultrafinom részecskéknek a toxikus hatásával szemben.

138


az aminosavakkal, peptidekkel, szénhidrátokkal és szteroidokkal történő komplexképzésért is. A huminsavak felelősek a szövetekben történő egyes folyamatokért, pl. a nehézfémek eltávolításáért, antioxidáns és antikoaguláns, antimutagén tevékenységért, amely igen fontos számunkra.

Biohasznosulás és az anyagcserére gyakorolt hatások Vizsgálatok szerint a huminsavak a májban szívódnak fel, és nagy részben ott bomlanak le. Valószínűsíthető, hogy a bélben is történik lebontó folyamat, mivel néhány mikroorganizmus a huminsavakat szerves szénforrásként használja. A huminsavak felgyorsítják a sejt anyagcserét, és a glükóz, a leucin és az uridin bomlási sebességét. Megkötik a szervetlen ionokat, és így megkönnyítik ezeknek az ásványi anyagoknak a szállítását. A huminsavak a növekvő oxigénfelvétellel elősegítik az energiaszintek fenntartását, ami az anyagcsere folyamatokhoz szükséges energiában gazdag molekulák keletkezését eredményezi. A huminsavak fokozzák a légzést. A sejtlégzés, ami csak oxigén jelenlétében történik, a táplálék-molekula bontását eredményezi. A tápanyagokat lebontva a szervezetünk energiához jut. Ez az ATP (adenozin-trifoszfát). A májban és az izmokban lévő sejtek az ATP molekulában tárolt energiát használják fel. Ha több energia marad az egyén számára a normál fiziológiai folyamatainak fenntartására, akkor több energia jut az extra energia igények kompenzálására, mint pl. a betegségek leküzdésére, megelőzésére.

Huminsav = növekvő oxigén szint = magasabb energiaenergiaszint fenntartása

A nehézfémek eltávolítása A humuszanyagok kationcserélő kapacitása és ligandumképzési képessége részben megmagyarázhatja azt, hogy a huminsavak miért kötnek meg és engednek el alacsonyabb atomtömeget, miközben nagyobb atomtömegű nehezebb ionokat is megkötnek. Leegyszerűsítve ez a nagy molekula egyik „karjával” megfog, a másikkal pedig elenged egy töltéssel rendelkező iont, vagy fémet, attól függően, mi az, ami hasznos és mi az, ami káros a szervezet működése szempontjából.


Ismert, hogy az ólom és a kadmium a huminsav molekula által legvalószínűbben megkötött kétértékű ion. Ennek azért van nagy jelentősége, mert mindkét fém mérgező, ha felhalmozódik a biológiai rendszerekben, az emberi szervezetben.

Antimutagén hatások A huminsavak kelátképző tulajdonságai miatt esetleges szerepüket hangsúlyozták a mutagenézis megelőzésében. A kutatók szerint a huminsavak megkötik a mutagéneket, de nem bontják azokat. A huminsavaknak a mutagének megkötésére irányuló képessége a huminsav molekulasúlyával változik. A huminsav a mutagénhez kötődik és inaktiválja azt.

Szívvédő hatások A vezető egészségügyi problémát és halálokot az Egyesült Államokban és Európában a szív- és érrendszeri betegségek jelentik. A betegség kialakulásának kockázati tényezői között van az elhízás, a magas vérnyomás, a cukorbetegség, a dohányzás és a csökkent védelem az antioxidánsokkal szemben. Az érelmeszesedés vagy a véredények szűkülése okozta vérellátási nehézség szívrohamhoz vezethet. A vérellátási probléma során fellépő aritmia enyhítése és a véráram visszavezetése az érintett szívizomba a szívizom védelme érdekében fontos. További károsodás lehet a növekvő szabadgyök termelés, a szív szöveteinek károsodása és a fokozódó vérrögképződés, ami hozzájárul a vérellátási problémákhoz és a vérerek elzáródásához. A huminsavak eltávolítják a szabadgyököket és csökkentik a vérrögképződést. Vizsgálatok bizonyítják a huminsavak szívvédő hatását.

A huminsav fiatalító hatása A huminsav növeli a sejt elektrontranszportját, ezáltal a sejtek megfiatalodnak. A sejtek elektromos töltéssel rendelkeznek, ami a múló évek során csökken. Ennek következtében a sejtek térfogata is kisebb lesz, ezek összehúzódnak, töpörödnek, így leszünk ráncosak és csökkenhet akár a sejtek térfogata is.


A nanotechnológiának az emberre és a környezetre gyakorolt hatásaival még nem vagyunk teljesen tisztában. Sok tudós éppen ezért széleskörű alkalmazásuk előtt kielégítő információkat követel, ami az egészségre vonatkozó kockázatot illeti. Azt azonban elég nehéz lesz bebizonyítani, mennyiben járul hozzá az ultrafinom titán, platina vagy cink az érelmeszesedés, a leukémia vagy a szkelórzismultiplex kialakulásához, kialakulásához a kockázat jó részét tehát a fogyasztónak kell viselnie.

A mutációk gyakorisága különböző fizikai és kémiai hatásokra megnövekedhet. Ezeket a hatásokat összenek foglaló néven muta gének nek, az általuk okozott változásokat a genetikai állományban pedig indukált mutációnak nevezzük. A mutagének közül kiemelt figyelmet érdemelnek a rákkeltő anyagok, az ionizáló sugárzások és az UV-sugárzás.

139



Ha el akarjuk kerülni a fölösleges fémbevitelt, a következő szempontokat tarthatjuk szem előtt.

A huminsav újból megnöveli a sejtek elektromos potenciálját, aminek következtében azok visszanyerik eredeti volumenüket és így az egész szervezet megfiatalodik.

Alumínium vegyület

Vírus és baktérium ellenes hatás, bőrregenerálódás, gyulladáscsökkentés

Az E 173 jelű alumíniumot drazsék és cukorkák ezüstös színezésére használják. Az E 520-523 számmal olyan alu mí num kötéseket jelölnek, amelyek a kandírozott, kristályos vagy cukorbevonatú gyümölcsöknél és zöldségeknél használatosak. Az E 520 savszabályozóként szolgál. Mindezen vegyületekkel főleg az asztmásoknak és allergiásoknak tanácsos vigyázniuk, mert allergiás reakciót válthatnak ki. Az E 541, nátriumalumínium-foszfát mesterséges sütőpor például lisztes készételekben. Ez is okozhat allergiás reakciókat. Az alumínium nátriummal, káliummal és kalciummal alkotott vegyületei édességekben és rágógumiban, konyhasóban és száraz élelmiszerekben fordulnak elő. Az E 559-es számú kaolin színezékek alkotóeleme. Ez utóbbiakat nem tartják veszélyesnek, mert ép bélnyálkahártya esetén nem szívódik fel a szervezetben. Réz vegyület Az E 141 egy klorofillos rézvegyület, amelyben a réz zöld festékanyagként fordul elő likőrökben, rágógumiban, jégkrémben és édességekben. A réz is kiválthat allergiás reakciót.

140

A huminsavak antibakteriális tevékenységét egyes baktériumtörzsek ellen hasznosítani lehet. Ilyen lehet a Steprococcus fajok elleni védelem, amely igen gyakori ok a szervezetünket ért fertőzések kialakulásában. (Streptococcus Pyogenes felső légúti fertőzéseket – torokés mandulagyulladás, Streptococcus pneumoniae – tüdőgyulladás) A huminsavak vírus elleni hatása is ismert. A sejtkultúrábantenyészetben, a szintetikus humin hasonmás képes meggátolni a HIV vírus (humán immundeficiencia), a gyermekbénulási- polio vírus és a herpesz vírus terjedését. Ez a tényező kiemelkedő jelentőséggel bír a vírusellenes terápiában. A huminsavak által alkáli fémekkel formált sók allergia elleni hatása (pl. szénanátha esetén) is bebizonyítottá vált. A huminsavak bőrgyógyászati hatékonysága is figyelemre méltó. A huminsav ammóniával és alkáli fémekkel formált sói jelentősen lerövidítették a sérülések, sebek gyógyulási idejét. A huminsavak, mint az ultraibolya fény természetes felvevői óvhatják az emberi bőrt is. A huminsavak gyulladáscsökkentő hatása az izületi gyulladás bizonyos típusainak kezelésében is alkalmazható.

A huminsav mellett a másik fontos vegyület a humifulvát A humifulvát a tőzegből származó huminsav, fulvosav és fenolsav standardizált komplexe, amelyet emberi fogyasztásra szántak. Ez a huminsav mellett a legfontosabb összetevő, amit hasznosíthatunk. A humifulvát az alapvegyület, amely ásványi anyagokkal és nyomelemekkel kiegészítve táplálék-kiegészítőként alkalmazható. Mint ismeretes, a tőzeg egy magas szervesanyag tartalmú lerakódás, amely az évezredek során elhumuszosodott, lebomlott növényekből halmozódott fel. A különböző vizes környezetekben keletkezett tőzeg összetétele tehát függ az eredeti növényzettől, az elhumuszosodás mértékétől és a jelenlegi növényzettől. A bomlás előrehaladásával először a humusz, majd a huminsavak, végül a fulvosavak keletkeznek. A tőzeg egy tápanyag raktár, amelynek alkalmazásával jó minőségű növények termelhetők.


A huminsavak és fulvosavak alkotják a tőzeg és a talaj szerves anyagainak 60-80%-át.

A nehézfémek eltávolításában szintén részt vesz a huminfulvát A huminfulvát képes a fémek átvitelére és szállításásra az ún. fémproteinek (fémtartalmú fehérjék) kialakulásakor. Ezek a fehérjék szerepet játszanak a fémtárolásban és a fémion felesleg elkülönítésében, ezáltal megakadályozzák a mérgezést. A fémfehérje koncentráció a májban a legmagasabb, mivel a fémek ebben a szervben halmozódnak fel. Fémfehérjét egyéb emberi szövetekben is találtak, például a vérplazmában is, ami arra utal, hogy a fémfehérje szerepet játszik a fémek szállításában is. A tőzegből származó standardizált huminfulvát ioncserélő kapacitásánál fogva pozitívan befolyásolja a nyomelem felvételt az állatokban és az emberben. A huminfulvátnak ez az egyedülálló tulajdonsága elősegíti a hatékony felvételt és a komplexbe vitt ásványi anyagok és nyomelemek beépülését a sejtekbe és a szövetekbe.

Az egészség védelmében – alkalmazás külsőleg és belsőleg Méregtelenítés, energetizálás = anyagcsere folyamatok normalizálása = egészség Külsőleges felhasználás esetén jelentős a huminsavak gyulladáscsökkentő, fájdalomcsökkentő, vérkeringés serkentő, antireumatikus, fertőtlenítő, gombaölő, vírusok szaporodását és rákos daganatok kifejlődését gátló hatása. Hematómákat, gyulladt visszereket, ínszalag szakadásokat és görcsös izomfájdalmakat is kezeltek sikerrel külsőleg. Ugyanígy sikereket értek el a nyaki gerinccsigolyák fájdalmánál, lumbágó, isiász artrózis, poliartritisz, csont deformációk, valamint csont és ízületi elváltozások esetében is. A belsőleges szedés esetén, a huminsavaknak kiemelten fontos szerepük van a betegségek, főleg az anyagcsere problémák megelőzésében, gyomor- és bélrendszeri panaszok, mint savtúltengés, hasmenés, gyomorfekély, dizentéria, gyomor- és bélfertőzések, vastagbélgyulladás kezelésében. Általános méregtelenítésre ugyanúgy alkalmazhatók, mint bakteriális vagy vírusos fertőzések ellen. Nagyon hasznosnak bizonyultak anémia (vérszegénység) kezelésére, a test immunrendszerének stimulálására, valamint


Titán-dioxid Az E 171 jelű titán-dioxid fehér színezőanyag, előfordul például sütemények bevonatában és számos gyógyszerben. Megtalálható a magnéziumban és egyéb ásványi anyag készítményekben, valamint több táplálék-kiegészítőkben.

Ón Az E 512 jelű ón mesterséges antioxidánsként csak konzervekben használható, és ott problémamentesnek számít.

Egyéb mérgek Az E 558 jelű betonit olyan vulkáni kőzet, amely kis menynyiségben arzént és ólmot is tartalmazhat. Ezek azonban ép bélnyálkahártya esetén nem szívódnak fel. Ez utóbbi kijelentéssel gyakran találkozhatunk, ám angol szakemberek már 1996-ban kimutatták, hogy a fémtartalmú élelmiszer-adalékanyagok az egész testbe felszívódhatnak. A tudósok a bélnyálkahártya bizonyos fehérvérsejtjeiben titán-dioxidot, alumínium-szialumínium-szilikátot és egyéb szervetlen mikrorészecskéket találtak. Érzékeny betegeknél ezek krónikus gyulladást és csomószerű kinövéseket okozhatnak, úgynevezett granulómákat. Ezért ezeknek a mikrorészecskéknek a további vizsgálatára van szükség.

141


Kelátképzők a káros nehézfémek ellen A kelátképzőknek az az előnyük, hogy a szervezet anyagcseréjében szinte nem vesznek részt, azaz nem lépnek semmiféle reakcióba a szervezet saját fehérjéivel és egyéb szöveteivel. Ugyanakkor következetesen megkötik a vérben vagy a szövetekben található nehézfémeket, és a vesén keresztül viszonylag gyorsan kiválasztják azokat. Azaz nem a szervezet méregtelenítő munkáját segítik, hanem maguk méregtelenítik a szervezetet, jelentős megkönnyebbülést idézve ezzel elő. Mert bár természetesen nem minden betegségért a nehézfémek a felelősek, a holisztikus orvoslás egyszerűen nem hagyhatja figyelmen kívül a nehézfémterhelés jelentette problematikát.

142


a máj méregtelenítésére is. Gyakran megfigyelték a huminsavak rákos daganatokkal szembeni, anti-karcinogén hatását is. A huminsav tartalmú kenőcsök, vizek használatával jelentősen meggyorsulhat a sebgyógyulás. Ez különösen vonatkozik az égési sebekre, napon, szoláriumban történő felégésekre. A hatékonyságához hozzájárul, hogy a huminsavak elnyelik a nap égető (UV) sugarait, így védekezésre is alkalmasak. A huminsavak sugárvédő hatását kísérletes vizsgálatok során is bebizonyították. Nagy jelentősége van ennek a rákos betegek sugárterápiájával együttjáró káros mellékhatások lecsökkentésében. A C-vitamin ideálisan kiegészíti a huminok hatását. A C-vitamin véd az oxidációs károsodásoktól, számos méregtelenítő folyamatban hatásos, és fontos szerepet játszik mindenfajta sejt és szövet felépítésében és regenerációjában. Ez elengedhetetlen pl. a véredények falaiban lévő bazális membránok és hasonló kötőszöveti struktúrák szilárdsága és felépítése tekintetében, valamint azok jó állapotban való tartásához.

Miért válasszuk a huminsavat és a huminfulvátot táplálkozás-kiegészítőnek? A növények elhalásuk után víz alá kerülnek, ez által egyrészt nem következik be a szerves anyag levegőn történő oxidációja, másrészt az iszappal való betemetődés megakadályozza, hogy a baktériumok és gombák a növényi anyagot lebontsák. A mocsarakban ilyen módon betemetődött növényi anyag tőzeggé alakul, mely 90% vizet is tartalmazhat. A szénképződésnek azt a kezdeti szakaszát, amelyben még mikroorganizmusok végzik a lebontást biokémiai szénképződésnek nevezzük. Ekkor a növényi lignin, cellulóz és proteinek huminsavakká alakulnak. Így keletkezik a tőzeg, melyben a növényi anyag még felismerhető. E rövid geológia és kémiaóra után jól látjuk, hogy a fentiekben megismert anyag igen értékes ajándéka a természetnek. A növény, állat és a humán terápia a keletkezett huminsavat, ezt a természetes hatóanyagot hatékonyan tudja hasznosítani méregtelenítő és energianövelő folyamatoknál. A szervezet működéséhez elengedhetetlenül szükséges, hogy a megfelelő ásványi anyagok, nyomelemek a szervezetbe bejussanak és ott felszívódjanak. A huminsavak ezeknek, a szervezet számára nagyon fontos anyagoknak a felszívódását, beépülését segíthetik elő. Ezek a szerves vegyületek egymagukban két irányban képesek hasznos tevékenységre: kiürítik ami felesleges és beviszik ami szükséges!


Amennyiben közérzete nem tökéletes, ha rendszeresen nassol, fáradékony, gyakran a feje is fáj, egészségügyi szűrővizsgálatok alkalmával laborértékei (pl. a vérzsír szintek) a kóroshoz közelítenek, érdemes elgondolkodnia életmódján, táplálkozásán. Bár a fenti panaszok hátterében számos probléma meghúzódhat, a problémák orvosi kivizsgálása mellett érdemes a táplálkozás oldaláról is megközelíteni azokat. A táplálkozás tudomány. Magyar kutatók által kiváló minőségű, magyar tőzegből kikísérletezett és előállított huminsav és huminfulvát nem hiányozhat a megfiatalodás, energetizálás és méregtelenítés komplex terápiájából. A receptúrát úgy alakították ki, hogy a napi adagolásban megfelelő mennyiségű huminsav, a hozzáadott vas, cink, króm, szelén létfontosságú ásványi anyagok szerves beépülését és felszívódását biztosítsa, ugyanakkor elegendő huminsavat tartalmaz a készítmény ahhoz is, hogy a testünkben lévő nehézfémeket megkösse és így tehermentesítse szervezetünket is, sokszor több évtizedes nehézfém terhelésünktől.

Nehézfémek mérése radionikai eljárással Viszonylag új keletű az a tudásunk, mely szerint „a környezetünkben lévő nehézfémek a szervezetbe jutva betegségeket okoznak, illetve már meglévő betegségeket fenntartanak, vagy esetleg súlyosbítanak”. A fenti állítást úgy kellene pontosítanunk, hogy bizonyos betegségek esetén nagyon gyakran található meg a szervezetben ugyanaz a nehézfém. Valójában nem tudjuk, hogy mi a szerepe a nehézfémeknek a betegségek kiváltásában, sőt, azt sem, hogy egyáltalán van-e bármiféle szerepük. Mindenesetre az feltűnő, hogy adott betegség esetén nagyon gyakran a szervezetből ugyanaz a nehézfém mutatható ki. Úgy gondolom, a nehézfémekről szerzett tapasztalataink sem kívánják meg, hogy revideáljuk azt az elképzelésünket, mely szerint a betegséget nem külső tényezők, hanem valamiféle belső, az érzelmi vagy tudati világban létrejött zavar okozza. Ez esetben mi a célja a nehézfémek vizsgálatának a szervezetben, és mi az értelme annak, hogy megpróbáljuk őket kiűzni a szervezetből? A betegségeket nem ezek a fémek okozzák, viszont ők azok, akik az érzelmi vagy tudati zavart a fizikai testi szinten megjelenítik. Teljesen egyértelmű, hogy nem véletlen, melyik nehézfém található meg a betegben. Ugyanis – mint mindennek – a nehézfémeknek


A huminsavas készítményről további információt a www.vivanatura.hu weboldalon találhat.

A nehézfém-terhelés mérési módszerei Egyre többféle módszer létezik, a hajtól a vér vagy vizelet vizsgálatáig, de a higanyt még a körömből is ki tudják vizemutatni. Mivel a haj, a vizelet és a köröm a szervezet egyfajta „kinövését” „kinövését jelenti, a szervezet méregtelenítési munkáját is tükrözi. Ily módon azonban csak korlátozott lehetőség nyílik a test nehézfémter helésének kimutatására. A vérvizsgálatról tudjuk, hogy elsősorban az akut terhelésről nyújt felvilágosítást, azaz, hogy az elmúlt órákban érte-e ilyen terhelés a szervezetet. Arra azonban nem enged követkövetkeztetni, mi történik a bekerült nehézfémekkel, és mennyi rakórakódik, rakódott le a csontokban, a májban, a vesékben, az agyban és a zsírszövetben. A teljes nehézfémterhelés kimutatásának egyik lehetősége az úgynevezett provokációs kelátteszt. Ekkor a páciens kelátképzőket vesz be, olyan gyógygyógyszereket, amelyek „kiúsztatják” a szervezetből a nehézfémeket. Ezt követően a kiválasztott fémeket a vizeletből elemzik.

143


Milyen hatásnak van kitéve az agy és az idegrendszer? Az ólom és a higany nemcsak magas vérnyomást, hanem súlyos idegrendszeri betegbeteg ségeket is okozhat, nem állítja meg sem a vér-agy gát, sem a vér-agyfolyadék gát. A nehéznehézfémek szabadgyököket teremteremtenek, és ennek következtében károsítják az erek falát és az agy vérellátásának önszabáönszabályozását. Ez oda vezethet, hogy ezek a természetes gátak átjárhatóbbá válnak, és ezért további nehézfémek és idegmérgek jutnak az idegrendszerbe. Ez már csak azért is veszélyeket rejt magában, mert tudjuk, hogy szinte minden fém felvétele a központi idegrendszer zavarát idézheti elő.


is van egyfajta információtartalmuk, az a valami, amit a világ felé közölni akarnak. Így, ha tudjuk melyik fémet találhatjuk meg a szervezetben, illetve ismerjük ezek érzelmi és tudati jelentését, úgy sokkal közelebb tudunk kerülni a betegség valódi okához. A leggyakrabban található nehézfémek és jelentéseik (röviden, a teljesség igénye nélkül): t Higany: olyan külső, vagy belső, valós vagy vélt ellenséges hatás elleni védekezés, mely a kontrollt, a belső erőt, illetve a „hatalom” gyakorlását érinti. t Kadmium: olyan külső, vagy belső, valós vagy vélt ellenséges hatás elleni védekezés, mely az ötleteket, az egyéni jellegzetességeket, illetve az alkotást érinti. t Nikkel: a mindennapi jól végzett rutin tevékenységen belül a függetlenség megőrzésének igénye, illetve ennek elvesztése t Ólom: annak a látszatnak a minden erővel és energiával történő őrzése, mely azt mutatja mások felé, hogy az önkontroll és/vagy a mások felett gyakorolt kontroll tökéletesen működik. Az a törekvés, mely elterel minden ilyen irányú érdeklődést, így kendőzve el a külvilág felé a belső zavart. t Tallium: visszavonulás a belső világba, visszahúzódás egy olyan környezetből, amely már nem tart igényt a végzett tevékenységre. A nehézfémek laboratóriumi kimutatása nehézkes és sohasem pontos. Ugyanis leginkább a szövetekben rakódnak le és csak kis mennyiségük kering a vérben. Legpontosabban az ún. radionikai eljárással mutathatók ki, amely nem az anyagot magát keresi, hanem csak a rá jellemző rezgéseket. Ebben az esetben a vizsgált minta általában hajminta. Pontos beazonosításuk után relatíve könnyen eltávolíthatók a szervezetből méregtelenítő készítmények, célzott rezgések sugárzása vagy homeopátiás kezelés hatására. A nehézfémektől – és azok érzelmi, tudati jelentésétől – megszabadult betegszervezet gyorsabban gyógyul meg, illetve a még egészséges szervezet könnyebben tartja meg egészséges állapotát.

144



Nehézfémek mérése radionikai eljárással (vizsgálati jegyzőkönyv) Vizsgált anyag

A toxin szintje

Esetleges előfordulási helyek

Milyen betegséget okozhat?

1.

Alumínium

12345

Főzőedények, konzervdobozok, Memória gyengülés. Feledékenység. dezodorok, arcvizek, szappanok, Alzheimer-kór. Mindenféle bőrbetegség. szőlőzsír, konyhasó, sajt, vízlágyító Szívbetegségek. Remegés. Májkárosodás. Csontosodási problémák.

2.

Higany

12345

Amalgám fogtömés, cigaretták, Gyermekek növekedési fájdalma. Izületi fültisztító pálcika, vatta, fogselyem, gyulladások. Gyomorpanaszok. Meddőség. fogpiszkáló Mindenféle bőrbetegség. Sclerosis multiplex és amyotrophiás lateralsclerosis. Autizmus (anyai mérgezés). Emésztési problémák. Remegés. Görcsök. Veseproblémák. A szájnyálkahártya és az íny problémái. Nyálelválasztási zavarok.

3.

Kadmium

12345

Galvanizált vízvezeték, régi fogtö- Nyugtalanság. Feszültség. Fejfájás. Hasi görmés és fogászati fémek, elhasznált csök. Torokszárazság. Köhögés. Légúti gyulladások. Gyermekek növekedési fájdalma. elemek Mindenféle alsóvégtagi fájdalom. Izületi gyulladások. Pikkelysömör és ekcéma. Szívés vérnyomásproblémák. Emésztési problémák. Mentális degeneráció. Nemzőképesség csökkenés.

4.

Nikkel

12345

Fogtömés és fogászati fémek, fém Szív-és vérnyomásproblémák. Prosztataprobszemüvegkeretek, fém ékszerek, lémák. Mindenféle daganatos megbetegecigaretták dés. Mindenféle bőrbetegség.

5.

Ólom

12345

Rézből készült vízvezetékek for- Gyermekek növekedési fájdalma. Izületi gyulrasztásai, férfiaknak készült hajfes- ladások. Fülzúgás. Görcsrohamok. Skizofréték, cigaretták nia és egyéb mentális problémák. Bénulás. Autizmus (anyai mérgezés). Emésztési problémák. Hányinger, hányás. Hasi fájdalom. Anorexia. Vérszegénység.

6.

Tallium

12345

Szennyező anyag a higanyos fogtömésben és fogászati fémekekben, fültisztító pálcika, vatta, fogselyem, fogpiszkáló, eldobható pelenkák, kötszerek, papírtörlők

Gyermekek növekedési fájdalma. Mindenféle alsóvégtagi fájdalom. Izületi gyulladások. Gyomorpanaszok. Mindenféle bőrbetegség. Sclerosis multiplex és amyotrophiás lateralsclerosis.

A vizsgálat a mellékelt hajminta rezgésképének analizálásával készül.

A nehézfém mérésről további információt kaphat: Mantra Szabadegyetem Titkársága: Tel.: 06 1/343-5574, 343-5575, E-mail: [email protected]

145

! Jegyzeteim:

146

Fiatalnak maradni, egészségesen

Recommend Documents