Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen 1

Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen

1

Bijlage 1 bij advies 01-2005 :Raming van het blootstellingsniveau aan cadmium

en lood bij consumenten van levensmiddelen, voortgebracht in de nabijheid van de vestigingen van fabrieken van Umicore Inhoudsopgave 1. Doelstellingen 2. Gebruikte gegevens 2.1. Geografische ligging 2.2. Consumptiegegevens 2.3. Bronnen van gegevens over cadmium- en loodgehalten in levensmiddelen 2.4. Geldende Belgische normen 2.5. Aantal niet-conforme monsters en cadmium- en loodconcentratie 2.5.1. Producten van plantaardige oorsprong 2.5.2. Producten van dierlijke oorsprong 3. Raming van de ingenomen hoeveelheid en vergelijking hiervan met de tijdelijk verdragen dosis per week (Provisional Tolerated Weekly Intake, PTWI) 3.1. PTWI 3.2. Raming van de ingenomen hoeveelheid metaal door gebruik van de consumptiegegevens van GEMS/FOOD regional diets-Europe 3.2.1. Voor cadmium 3.2.2. Voor lood 3.3. Raming van de ingenomen hoeveelheid metaal door gebruik van de gemiddelde consumptiegegevens voor België 3.3.1. Voor cadmium 3.3.2. Voor lood 3.4. Raming van de ingenomen hoeveelheid metaal door gebruik van de extreme consumptiegegevens voor België 3.4.1. Voor cadmium 3.4.2. Voor lood 4. Vergelijking van het bereikte percentage van de tijdelijk verdragen dosis per week naargelang van de zone 4.1. Vergelijking van het bereikte percentage van de tijdelijk verdragen dosis per week naargelang van de zone – gemiddelde consumptiegegevens 4.2. Vergelijking van het bereikte percentage van de tijdelijk verdragen dosis per www.favv.be 1


2

week naargelang van de zone – extreme consumptiegegevens

www.favv.be 2


3

1. Doelstelling De doelstelling bestaat erin het niveau te schatten van de blootstelling aan lood en cadmium bij consumenten van levensmiddelen, voortgebracht in de nabijheid van de fabrieken van Umicore (dierlijke producten, groenten en fruit) en de geschatte inname met de tijdelijk te verdragen dosis per week (Provisional Tolerated Weekly Intake, PTWI) te vergelijken. Deze geschatte innamen worden bepaald op grond van zowel de gemiddelde als de extreme gegevens over de consumptie van levensmiddelen en hun gemiddelde lood- en cadmiumgehalten. Met de gehanteerde deterministische benadering kan men een realistisch beeld krijgen van de fractie van de PTWI waaraan de consumenten van levensmiddelen, voortgebracht in de nabijheid van de fabrieken van Umicore, worden blootgesteld. 2. Gebruikte gegevens 2.1. Geografische ligging In België zijn er drie vestigingen van fabrieken van Umicore : ! Vestiging 1 : fabrieken in Overpelt en Balen ! Vestiging 2 : fabriek in Hoboken ! Vestiging 3 : fabriek in Olen. Er werden rond deze 3 vestigingsplaatsen van de fabrieken van Umicore 4 observatiezones bepaald : ! Zone 1 : rond vestiging 1. Deze zone omvat de gemeenten Balen (2490), Lommel (3920), Neerpelt (3910), Overpelt (3900), Kerkhoven (3920) en Sint-Huibrechts-lille (3910). !

Zone 2 : rond vestiging 2. Deze zone omvat de gemeenten Aartselaar (2630), Bazel (9150), Beveren-Waas (9120), Haasdonk (9120), Kruibeke (9150), Melsele (9120), Rupelmonde (9150), Schelle (2627), Vrasene (9120) en Zwijndrecht (2070).

!

Zone 3: rond vestiging 3. Deze zone omvat de gemeenten Olen (2250), Geel (2440), Gierle (2275), Herentals (2200), Kasterlee (2460), Lichtaart (2460), Lille (2275), Morkhoven (2200), Mol (2400), Noorderwijk (2200), Oevel (2260), Poederlee (2275), Tielen (2460), Wechelderzande (2275), Westerlo (2260).

!

Zone 4 : Gemeenten rond zone 1 en meer bepaald rond de gemeenten Balen en Overpelt. Deze zone omvat de gemeenten Achel (3930), Eksel (3941), Grote-Brogel (3990), Hamont (3930), Heppen (3971), KleineBrogel (3990), Peer (3990) en Wijchmaal (3990).

Aan die 4 zones moet nog de rest van België worden toegevoegd (zone 5).

www.favv.be 3


4

2.2. Consumptiegegevens

-

Om de blootstelling van de consumenten te ramen, werden 2 soorten consumptiegegevens gebruikt : gemiddelde consumptiegegevens : ‘GEMS/FOOD regional diets- Europe, June 2003’ en ‘gemiddelde consumptie van levensmiddelen in België (nietofficiële gegevens)’ extreme consumptiegegevens : ‘UK Methods for the estimation of dietary intakes of pesticides, Pesticides Safety Directorate, augustus 1994’.

2.3. Bronnen van gegevens over cadmium- en loodgehalten in levensmiddelen !

!

De voor België gebruikte waarden zijn afkomstig van het verslag over de ‘tasks for scientific cooperation’ (document SCOOP 3.2.11, March 2004), van de FAVV-monitoring van 2002-2003 en van de bemonsteringscampagne van het FAVV van 2004 voor levensmiddelen van dierlijke oorsprong. De waarden die werden gebruikt voor de gebieden in de nabijheid van vestigingen van de fabrieken van Umicore, zijn afkomstig van de bemonsteringscampagne van het FAVV van 2004 en van een door Haskoning gemaakte studie met betrekking tot bladgroenten (Evaluatie van de gewasconcentraties in relatie met bodem en luchtkwaliteit in omgeving van Hoboken, Olen, Balen en Overpelt, Haskoning, 17 februari 2004). Indien geen gegevens beschikbaar waren voor de gebieden in de nabijheid van de vestigingen van Umicore, werden de gegevens van het verslag ‘tasks for scientific cooperation (document SCOOP 3.2.11, March 2004) of deze van de monitoring van het FAVV (2002-2003) gebruikt.

Een samenvatting van de gebruikte gegevensbronnen is weergegeven in de tabellen 1 en 2. Tabel 1 : Bron van voor cadmiumgehalten gebruikte gegevens Product Bron voor « Umicore » zones Bron voor de rest van België Appelen en peren (norm 50*) FAVV – Monitoring (2003) FAVV – Monitoring (2003) Aardbeien (norm 50) FAVV ( « Umicore » zones) FAVV – Monitoring (2002) FAVV – Monitoring (gemiddelde 20022003) Groenten (norm 50) FAVV (« Umicore » zones) Groenten (norm 100) FAVV ( « Umicore » zones) SCOOP tabel 3.36 Groenten (norm 200) Studie Haskoning (p. 3) SCOOP tabel 3.36 FAVV –Monitoring (gemiddelde 20022003) Aardappelen FAVV (zone 1 tot 5 – « Umicore ») SCOOP tabel 3.3 & 3.1 SCOOP tabel 3.3 & 3.1 Graanmeel Rund, vlees FAVV (zone 1 tot 5 – « Umicore ») FAVV (zone 5) FAVV (zone 5) Rund, nieren FAVV (zone 1 tot 5 – « Umicore ») FAVV (zone 5) FAVV (zone 1 tot 5 – « Umicore ») Rund, lever Zeevis Geen gegevens Geen gegevens Zoetwatervis FAVV - Monitoring (2003) FAVV - Monitoring (2003) Schaaldieren, tweekleppige weekdieren, cephalopoden SCOOP tabel 3.3 & 3.1 SCOOP tabel 3.3 & 3.1 Melk SCOOP tabel 3.36 SCOOP tabel 3.36 *norm 50 wil zeggen dat de norm voor appelen en peren gelijk is aan 50µg/kg vers gewicht.

www.favv.be 4

Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen Tabel 2 : Bron van voor loodgehalten gebruikte gegevens Product Bron voor « Umicore » zones Fruit (norm 100) SCOOP tabel 4.28 Aardbeien (norm 200) FAVV ( « Umicore » zones) Groenten (norm 100) FAVV (« Umicore » zones) Groenten (norm 300) FAVV ( « Umicore » zones) Aardappelen FAVV (zone 1 tot 5 – « Umicore ») Geen gegevens Graanmeel Rund, vlees FAVV (zone 1 tot 5 – « Umicore ») Rund, nieren FAVV (zone 1 tot 5 – « Umicore ») FAVV (zone 1 tot 5 – « Umicore ») Rund, lever Zeevis Geen gegevens Zoetwatervis FAVV - Monitoring (2003) Schaaldieren, tweekleppige weekdieren, cephalopoden Geen gegevens Melk SCOOP tabel 4.28

5

Bron voor de rest van België SCOOP tabel 4.28 FAVV - Monitoring (2002) SCOOP tabel 4.28 SCOOP tabel 4.28 SCOOP tabel 4.28 Geen gegevens FAVV (zone 5) FAVV (zone 5) FAVV (zone 5) Geen gegevens FAVV – Monitoring (2003) Geen gegevens SCOOP tabel 4.28

2.4. Geldende Belgische normen De voor cadmium en lood geldende normen zijn afkomstig uit verordening (EG) nr. 466/2001 van de Commissie tot vaststelling van maximumgehalten voor bepaalde verontreinigingen in levensmiddelen. Voor cadmium : - Groenten en fruit (norm 50) worden omschreven als groenten en fruit zoals bedoeld in artikel 1 van Richtlijn 90/642/ EEG, met uitzondering van bladgroenten, verse kruiden, alle fungi, stengelgroenten, wortelgroenten en aardappelen. De maximumgehalten bedragen 50 µg/kg vers gewicht. - Groenten (norm 100) worden omschreven als stengelgroenten, wortelgroenten en aardappelen, met uitzondering van knolselderij. In het geval van aardappelen is het maximumgehalte van toepassing op geschilde aardappelen. De maximumgehalten bedragen 100 µg/kg vers gewicht. - Groenten (norm 200) worden omschreven als bladgroenten, verse kruiden, knolselderij en alle gekweekte fungi. De maximumgehalten bedragen 200 µg/kg vers gewicht. Voor lood : - Fruit (norm 100) wordt omschreven als fruit zoals bedoeld in artikel 1 van Richtlijn 90/642/EEG, met uitzondering van bessen en klein fruit. De maximumgehalten bedragen 100 µg/kg vers gewicht. - Fruit (norm 200) wordt omschreven als bessen en klein fruit zoals bedoeld in artikel 1 van Richtlijn 90/642/EEG. De maximumgehalten bedragen 200 µg/kg vers gewicht. - Groenten (norm 100) worden omschreven als groenten zoals bedoeld in artikel 1 van Richtlijn 90/642/EEG van de Raad, laatstelijk gewijzigd bij Richtlijn 2000/48/EG, met uitzondering van brassicaceae, bladgroenten, verse kruiden en alle fungi. Wat aardappelen betreft, geldt het maximumgehalte voor geschilde aardappelen. De maximumgehalten bedragen 100 µg/kg vers gewicht. - Groenten (norm 300) worden omschreven als brassicaceae, bladgroenten en alle gekweekte fungi. De maximumgehalten bedragen 300 µg/kg vers gewicht. www.favv.be 5


6

2.5. Aantal niet-conforme monsters en cadmium- en loodconcentratie 2.5.1. Producten van plantaardige oorsprong De resultaten van de bemonsteringscampagne van het FAVV voor planten zijn samengevat weergegeven in tabellen 3 en 4.

Tabel 3 : Resultaten voor cadmium in plantaardige producten Gemiddelde Minimum- MaximumAantal Aantal Mediaan waarde waarde genomen monsters (bovengrens1) (bovengrens1) monsters > norm (mg/kg vers) (mg/kg vers) (mg/kg (mg/kg vers) vers) (n) Kool 0.05 7 0 0.01 0.01 0.01 0.01 Bonen 0.05 3 0 0.01 0.011 0.01 0.013 Totaal2 planten norm 50 µg/kg vers gewicht 0.01 0.0103 Aardbeien 0.05 2 0 0.016 0.016 0.015 0.017 Totaal2 fruit norm 50 µg/kg vers gewicht 0.016 0.016 Wortelen 0.1 7 5 0.13 0.130 0.043 0.2 Prei 0.1 1 1 0.13 0.13 0.13 0.13 Totaal2 planten norm 100 µg/kg vers gewicht 0.13 0.13 Aard0.1 64 4 0.0395 0.046 0.011 0.14 appelen 1Bovengrens betekent dat voor analyseresultaten die kleiner zijn dan of gelijk aan de kwantificatielimiet (LOQ), de waarde van de LOQ in aanmerking werd genomen 2Totaal is de gemiddelde waarde of de mediaanwaarde van alle resultaten die op dezelfde norm betrekking hebben Plantensoort

Norm (mg/kg vers)

Tabel 4 : Resultaten voor lood in plantaardige producten Plantensoort

Norm (mg/kg vers)

Aantal Aantal Mediaan Gemiddelde Minimum- Maximumgenomen monsters (bovengrens1) (bovengrens1) waarde waarde monsters > norm (mg/kg vers) (mg/kg vers) (mg/kg (mg/kg (n) vers) vers) Kool 0.3 7 0 0.02 0.02 0.02 0.02 Totaal2 groenten norm 300 µg/kg vers gewicht 0.02 0.02 Aardbeien 0.2 2 0 0.02 0.02 0.02 0.02 Totaal2 fruit norm 200 µg/kg vers gewicht 0.02 0.02 Wortelen 0.1 7 1 0.045 0.048 0.02 0.11 Bonen 0.1 3 0 0.02 0.032 0.02 0.055 Prei 0.1 1 0 0.056 0.056 0.056 0.056 Totaal2 groenten norm 100 µg/kg vers gewicht 0.045 0.044 Aard0.1 64 0 0.02 0.02 0.02 0.036 appelen 1Bovengrens betekent dat voor analyseresultaten die kleiner zijn dan of gelijk aan de kwantificatielimiet (LOQ), de waarde van de LOQ in aanmerking werd genomen 2Totaal is de gemiddelde waarde of de mediaanwaarde van alle resultaten die op dezelfde norm betrekking hebben

www.favv.be 6


7

2.5.2. Producten van dierlijke oorsprong De bemonsteringscampagne voor dierlijke producten heeft betrekking op de analyse van lood en cadmium in de nieren van runderen ouder dan 18 maand. De lever en het vlees werden eveneens geanalyseerd volgens een “watervalsysteem” : als de nieren positief zijn, worden de levers onderzocht en als de levers positief zijn, wordt het vlees onderzocht. De bemonsteringscampagne duurde één maand. Een samenvatting van de resultaten is weergegeven in tabellen 5 en 6. Tabel 5 : Gemiddeld cadmium- en loodgehalte (bovengrens1) in levensmiddelen van dierlijke oorsprong en aantal uitgevoerde analyses Plaats Weefsel Gemiddelde CdGemiddelde Pbconcentratie uitgedrukt in concentratie uitgedrukt in mg/kg mg/kg (aantal analyses) (aantal analyses) Zone 1 : nieren 2.9 (n=79) 0.27 (n=79) Rond Overpelt en lever 0.51 (n=63) 0.17 (n=62) Balen vlees 0.01 (n=28) 0.013 (n=27) Zone 4 : nieren 3.03 (n=27) 0.29 (n=27) Rond zone 1 lever 0.40 (n=27) 0.21 (n=27) vlees 0.01 (n=4) 0.01 (n=4) Zone 2 : nieren 5.30 (n=23) 0.35 (n=23) Rond Hoboken lever 0.74 (n=22) 0.17 (n=22) vlees 0.01 (n=15) 0.01 (n=1) Zone 3: nieren 2.31 (n=56) 0.24 (n=56) Rond Olen lever 0.31 (n=36) 0.19 (n=36) vlees 0.01 (n=4) 0.01 (n=4) Zone 5 : nieren 1.54 (n=31) 0.23 (n=31) Rest van België lever 0.36 (n=17) 0.17 (n=17) vlees 0.01 (n=3) 0.01 (n=3) 1Bovengrens betekent dat voor de analyseresultaten die kleiner zijn dan of gelijk aan de kwantificatielimiet (LOQ), de waarde van de LOQ in aanmerking werd genomen Tabel 6 : Mediaan cadmium- en loodgehalte (bovengrens1) in levensmiddelen van dierlijke oorsprong en aantal uitgevoerde analyses Plaats Weefsel Mediane Cd-concentratie Mediane Pb-concentratie uitgedrukt in mg/kg uitgedrukt in mg/kg (aantal analyses) (aantal analyses) Zone 1 : nieren 2,04 (n=79) 0.23 (n=79) Rond Overpelt en lever 0.4 (n=63) 0.14 (n=62) Balen vlees 0.01 (n=28) 0,01 (n=27) Zone 4 : nieren 2.34 (n=27) 0.24 (n=27) Rond zone 1 lever 0.36 (n=27) 0.14 (n=27) vlees 0.01 (n=4) 0.01 (n=4) Zone 2 : nieren 3,93 (n=23) 0.26 (n=23) Rond Hoboken lever 0.53 (n=22) 0.15 (n=22) vlees 0.01 (n=15) 0.01 (n=1) Zone 3: nieren 1.65 (n=56) 0.21 (n=56) Rond Olen lever 0.30 (n=36) 0.16 (n=36) vlees 0.01 (n=4) 0.01 (n=3) Zone 5 : nieren 1.27 (n=31) 0.16 (n=31) Rest van België lever 0.33 (n=17) 0.11 (n=17) vlees 0.01 (n=3) 0.01 (n=3)

www.favv.be 7


8

1Bovengrens

betekent dat voor de analyseresultaten die kleiner zijn dan of gelijk aan de kwantificatielimiet (LOQ), de waarde van de LOQ in aanmerking werd genomen

3. Raming van de ingenomen hoeveelheid en vergelijking hiervan met de tijdelijk te verdragen dosis per week (Provisional Tolerated Weekly Intake, PTWI) 3.1. PTWI Verontreiniging Lichaamsgewicht (kg) PTWI (µg/kg lg) PTWI (µg/persoon)

Cadmium 60

Lood 60

7 420

25 1500

Er werd een deterministische benadering gehanteerd. Aangezien maar weinig resultaten beschikbaar zijn voor groenten en fruit, werden deze samengebracht in categorieën op grond van de geldende norm (Verordening (EG) nr. 466/2001). De gevonden gemiddelde gehalten werden toegepast op alle groenten van de betreffende categorie. 3.2. Raming van de ingenomen hoeveelheid metaal door gebruik van de consumptiegegevens van GEMS/FOOD regional diets- Europe 3.2.1. Voor cadmium

Tabel 7 geeft de geconsumeerde hoeveelheden groenten en fruit weer volgens de voor cadmium geldende norm. Tabellen 8 en 9 geven een raming van het niveau van de blootstelling aan cadmium voor België en voor zone 1. Tabel 7 : Geconsumeerde hoeveelheden groenten en fruit volgens de geldende norm Geconsumeerde hoeveelheden Geconsumeerde producten (g/d) Norm voor Cd per groep1 volgens (µg/kg vers) per product norm Categorie Product Sperziebonen 50 12 Brassicaceae 50 39,8 Groenten 128,5 Doperwten, jonge peulen 50 14 Uien, bol 50 27,8 Tomaten, vers 50 34,9 Wortelen 100 22 Prei 100 2 28 Radijs 100 2 Raap 100 2 Bladselderij 200 2 Andijvie 200 2 28,5 Sla, bladeren 200 22,5 Spinazie 200 2

www.favv.be 8

Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen Appelen 50 40 Peren 50 11,3 Aardbeien 50 5,3 1De producten zijn samengebracht per categorie en volgens de norm Fruit

9

56,6

Tabel 8: Raming van de ingenomen hoeveelheid cadmium en van het bereikte percentage van de tijdelijk te verdragen dosis per week voor België – gemiddelde consumptiegegevens (GEMS/FOOD regional diets- Europe) Ingenomen Geconsumeerde Cd-gehalte dosis per Ingenomen Product hoeveelheid in product dosis per week % PTWI dag (g/d) (µg/g) (µg) (µg) (1) (2) (3) (4) (5) Appelen en peren (norm 50) 51,3 0,005 0,26 1,80 0,43 Aardbeien (norm 50) 5,3 0,001 0,01 0,04 0,01 Groenten (norm 50) 128,5 0,0105 1,35 9,44 2,25 Groenten (norm 100) 28 0,044 1,23 8,62 2,05 Groenten (norm 200) 28,5 0,045 1,28 8,98 2,14 Aardappelen 240,8 0,0385 9,27 64,90 15,45 Graanmeel 175,8 0,023 4,04 28,30 6,74 Rund, vlees 63,3 0,01 0,63 4,43 1,06 Rund, nieren 0,2 1,54 0,31 2,16 0,51 Rund, lever 0,4 0,36 0,14 1,01 0,24 Zeevis 31,3 NB NB NB NB Zoetwatervis 2,6 0,005 0,01 0,09 0,02 Schaaldieren, tweekleppige weekdieren,cephalopoden 12,1 0,136 1,65 11,52 2,74 Melk 289,3 0,0004 0,12 0,81 0,19 Totaal België 20,30 142,09 33,83 (3)= (1)*(2) (4)= (3)* 7 (5) = ((4)/ PTWI )*100% NB : Niet Bepaald

Tabel 9 : Raming van de ingenomen hoeveelheid cadmium en van het bereikte percentage van de tijdelijk te verdragen dosis per week voor zone 1 (rond Overpelt en Balen) – gemiddelde consumptiegegevens (GEMS/FOOD regional diets- Europe) Ingenomen Geconsumeerde Cd-gehalte Ingenomen dosis per % PTWI Product week hoeveelheid in product dosis per dag (g/d) (µg/g) (µg) (µg) (1) (2) (3) (4) (5) Appelen en peren (norm 50) 51,3 0,005 0,26 1,80 0,43 Aardbeien (norm 50) 5,3 0,016 0,08 0,59 0,14 Groenten (norm 50) 128,5 0,0103 1,32 9,26 2,21 Groenten (norm 100) 28 0,13 3,64 25,48 6,07 Groenten (norm 200) 28,5 0,277 7,89 55,26 13,16 Aardappelen 240,8 0,052 12,52 87,65 20,87 Graanmeel 175,8 0,023 4,04 28,30 6,74 Rund, vlees 63,3 0,01 0,63 4,43 1,06 Rund, nieren 0,2 2,90 0,58 4,06 0,97 Rund, lever 0,4 0,51 0,20 1,43 0,34 Zeevis 31,3 NB NB NB NB

www.favv.be 9

Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen Zoetwatervis 2,6 Schaaldieren, tweekleppige weekdieren, 12,1 cephalopoden Melk 289,3 Totaal zone1 (rond Overpelt en Balen) Bijkomende blootstelling (totaal zone 1- totaal België)

10

0,005

0,01

0,09

0,02

0,136 0,0004

1,65 0,12 32,96

11,52 0,81 230,69

2,74 0,19 54,93 21,10

(3)= (1)*(2) (4)= (3)* 7 (5) = ((4)/ PTWI )*100% NB : Niet Bepaald

3.2.2. Voor lood

Tabel 10 geeft de geconsumeerde hoeveelheden groenten en fruit weer volgens de voor lood geldende norm. Tabellen 11 en 12 geven een raming van het niveau van de blootstelling aan lood voor België en voor zone 1. Tabel 10 : Geconsumeerde hoeveelheden groenten en fruit volgens de geldende norm Geconsumeerde hoeveelheden Geconsumeerde producten (g/d) Norm voor Pb per per groep1 volgens (µg/kg verss) Categorie Product product norm Sperziebonen 100 12 Doperwten, jonge peulen 100 14 Uien, bol 100 27,8 Tomaten, vers 100 34,9 118,7 Groenten Wortelen 100 22 Prei 100 2 Radijs 100 2 Raap 100 2 Bladselderij 100 2 Brassicaceae 300 39,8 Andijvie 300 2 66,3 Sla, bladeren 300 22,5 Spinazie 300 2 Appelen 100 40 51,3 Peren 100 11,3 Fruit Aardbeien 200 5,3 5,3 1De producten zijn samengebracht per categorie en volgens de norm

www.favv.be 10


11

Tabel 11 : Raming van de ingenomen hoeveelheid lood en van het bereikte percentage van de tijdelijk te verdragen dosis per week voor België – gemiddelde consumptiegegevens (GEMS/FOOD regional diets- Europe) Geconsumeerde Pb-gehalte in Ingenomen Ingenomen Product hoeveelheid product dosis per dag dosis per week % PTWI (g/d) (µg/g) (µg) (µg) (1) (2) (3) (4) (5) Fruit (norm 100) 51,3 0,052 2,67 18,67 1,24 Aardbeien (norm 200) 5,3 0,01 0,05 0,37 0,02 Groenten (norm 100) 118,7 0,04 4,75 33,24 2,22 Groenten (norm 300) 66,3 0,051 3,38 23,67 1,58 Aardappelen 240,8 0,051 12,28 85,97 5,73 Graanmeel 175,8 NB NB NB NB Rund, vlees 63,3 0,01 0,63 4,43 0,30 Rund, nieren 0,2 0,23 0,05 0,32 0,02 Rund, lever 0,4 0,17 0,07 0,48 0,03 Zeevis 31,3 NB NB NB NB Zoetwatervis 2,6 0,04 NB NB NB Schaaldieren, tweekleppige weekdieren, cephalopoden 12,1 NB NB NB NB Melk 289,3 0,004 1,16 8,10 0,54 Totaal België 25,03 175,24 11,68 (3)= (1)*(2) (4)= (3)* 7 (5) = ((4)/ PTWI )*100% NB : Niet Bepaald

Tabel 12 : Raming van de ingenomen hoeveelheid lood en van het bereikte percentage van de tijdelijk te verdragen dosis per week voor zone 1 (rond Overpelt en Balen) – gemiddelde consumptiegegevens (GEMS/FOOD regional diets- Europe) Geconsumeerde Pb-gehalte in Ingenomen Ingenomen Product hoeveelheid product dosis per dag dosis per week % PTWI (g/j) (µg/g) (µg) (µg) (1) (2) (3) (4) (5) Fruit (norm 100) 51,3 0,052 2,67 18,67 1,24 Aardbeien (norm 200) 5,3 0,02 0,11 0,74 0,05 Groenten (norm 100) 118,7 0,044 5,22 36,56 2,44 Groenten (norm 300) 66,3 0,02 1,33 9,28 0,62 Aardappelen 240,8 0,02 4,82 33,71 2,25 Graanmeel 175,8 NB NB NB NB Rund, vlees 63,3 0,013 0,82 5,76 0,38 Rund, nieren 0,2 0,27 0,05 0,38 0,03 Rund, lever 0,4 0,17 0,07 0,48 0,03 Zeevis 31,3 NB NB NB NB Zoetwatervis 2,6 0,04 NB NB NB Schaaldieren, tweekleppige weekdieren, cephalopoden 12,1 NB NB NB NB Melk 289,3 0,004 1,16 8,10 0,54 Totaal zone 1 (rond Overpelt en Balen) 16,24 113,69 7,58 Bijkomende blootstelling (totaal Zone 1- totaal België) -4,10*

www.favv.be 11


12


*de lichtjes negatieve bijkomende blootstellinig kan worden verklaard door het feit dat de in zone 1 teruggevonden hoeveelheid lood kleiner is dan de in de rest van België teruggevonden hoeveelheid

3.3. Raming van de ingenomen hoeveelheid metaal door gebruik van de gemiddelde consumptiegegeven voor België De gemiddelde consumptiegegevens voor België werden gebruikt om na te gaan of de consumptiegegevens van GEMS/FOOD regional diets- Europe overeenstemmen met de Belgische eetgewoonten. 3.3.1. Voor cadmium

Tabel 13 geeft de geconsumeerde hoeveelheden groenten en fruit weer volgens de voor cadmium geldende norm. Tabellen 14 en 15 geven een raming van het niveau van de blootstelling aan cadmium voor België en voor zone 1 door gebruik van de gemiddelde consumptiegegevens voor België. Tabel 13 : Geconsumeerde hoeveelheden groenten en fruit volgens de geldende norm Norm voor Geconsumeerde hoeveelheden (g/d) Geconsumeerde producten Cd per groep1 volgens (µg/kg vers) per product norm Categorie Product Sperziebonen, vers 50 8,5 Brassicaceae 50 25,5 87,5 Doperwten, jonge peulen, vers 50 1,5 Ui + sjalot 50 23 Tomaten, vers 50 29 Groenten Wortelen, vers 100 19 Prei 100 16,5 36,5 Radijs 100 1 Raap 100 Selderij 200 17 Sla ( + andijvie+ waterkers+veldsla) 200 19 40 Spinazie 200 4 Appelen, vers 50 68 Peren 50 14 Fruit 91 Aardbeien, vers 50 9 1De producten zijn samengebracht per categorie en volgens de norm

www.favv.be 12


13

Tabel 14: Raming van de ingenomen hoeveelheid cadmium en van het bereikte percentage van de tijdelijk te verdragen dosis per week voor België – gemiddelde gegevens over de consumptie van levensmiddelen in België (niet-officiële gegevens) Ingenomen Geconsumeerde Cd-gehalte in Ingenomen dosis per week % PTWI Product hoeveelheid product dosis per dag (g/d) (µg/g) (µg) (µg) (1) (2) (3) (4) (5) Appelen en peren (norm 50) 82 0,005 0,41 2,87 0,68 Aardbeien (norm 50) 9 0,001 0,01 0,06 0,02 Groenten (norm 50) 87,5 0,0105 0,92 6,43 1,53 Groenten (norm 100) 36,5 0,044 1,61 11,24 2,68 Groenten (norm 200) 40 0,045 1,80 12,60 3,00 Aardappelen 234 0,0385 9,01 63,06 15,02 Graanmeel 166 0,023 3,82 26,73 6,36 Rund, vlees 42 0,01 0,42 2,94 0,70 NB NB NB Rund, nieren NB 1,54 NB NB NB NB Rund, lever 0,36 NB Zeevis NB NB NB NB NB NB NB NB Zoetwatervis 0,005 Schaaldieren, tweekleppige weekdieren, NB NB NB NB cephalopoden 0,136 Melk 200 0,0004 0,08 0,56 0,13 Totaal België 18,07 126,47 30,12 (3)= (1)*(2) (4)= (3)* 7 (5) = ((4)/ PTWI )*100% NB : Niet Bepaald

Tabel 15: Raming van de ingenomen hoeveelheid cadmium en van het bereikte percentage van de tijdelijk te verdragen dosis per week voor zone 1 (rond Overpelt en Balen) – gemiddelde gegevens over de consumptie van levensmiddelen in België (niet-officiële gegevens) Ingenomen Geconsumeerd Cd-gehalte in Ingenomen dosis per Product e hoeveelheid product dosis per dag % PTWI week (g/d) (µg/g) (µg) (µg) (1) (2) (3) (4) (5) Appelen en peren (norm 50) 82 0,005 0,41 2,87 0,68 Aardbeien (norm 50) 9 0,016 0,14 1,01 0,24 Groenten (norm 50) 87,5 0,0103 0,90 6,31 1,50 Groenten (norm 100) 36,5 0,13 4,75 33,22 7,91 Groenten (norm 200) 40 0,277 11,08 77,56 18,47 Aardappelen 234 0,052 12,17 85,18 20,28 Graanmeel 166 0,023 3,82 26,73 6,36 Rund, vlees 42 0,01 0,42 2,94 0,70 NB NB NB Rund, nieren NB 2,90 NB NB NB NB Rund, lever 0,51 NB Zeevis NB NB NB NB NB Zoetwatervis 0,005 0,00 0,00 0,00 Schaaldieren, tweekleppige weekdieren, NB cephalopoden 0,136 0,00 0,00 0,00 Melk 200 0,0004 0,08 0,56 0,13 Totaal zone 1 (rond Overpelt en Balen) 33,77 236,36 56,28 Bijkomende blootstelling (totaal zone 1- totaal België) 26,16

www.favv.be 13


14

(3)= (1)*(2) (4)= (3)* 7 (5) = ((4)/ PTWI )*100% NBD : Niet Bepaald

3.3.2. Voor lood Tabel 16 geeft de geconsumeerde hoeveelheden groenten en fruit weer volgens de voor lood geldende norm. Tabellen 17 en 18 geven een raming van het niveau van de blootstelling aan lood voor België en voor zone 1 door gebruik van de gemiddelde consumptiegegevens voor België. Tabel 16: Geconsumeerde hoeveelheden groenten en fruit volgens de geldende norm Norm voor Geconsumeerde hoeveelheden(g/d) Geconsumeerde producten Pb per groep1 volgens (µg/kg vers) per product norm Categorie Product Sperziebonen, vers 100 8,5 Doperwten, jonge peulen, vers 100 1,5 Ui+sjalot 100 23 Tomaten, vers 100 29 Wortelen 100 19 115,5 Prei 100 16,5 Groenten Radjs 100 1 Raap 100 Selderij 100 17 Brassicaceae 300 25,5 Sla ( + andijvie+ waterkers+ veldsla) 300 19 48,5 Spinazie 300 4 Appelen 100 68 82 Peren 100 14 Fruit Aardbeien 200 9 9 1De producten zijn samengebracht per categorie en volgens de norm

www.favv.be 14


15

Tabel 17: Raming van de ingenomen hoeveelheid lood en van het bereikte percentage van de tijdelijk te verdragen dosis per week voor België- gemiddelde gegevens over de consumptie van levensmiddelen in België (niet-officiële gegevens) Geconsumeerde Pb-gehalte in Ingenomen Ingenomen Product hoeveelheid product dosis per dag dosis per week % PTWI (g/d) (µg/g) (µg) (µg) (1) (2) (3) (4) (5) Fruit (norm 100) 82 0,052 4,26 29,85 1,99 Aardbeien (norm 200) 9 0,01 0,09 0,63 0,04 Groenten (norm 100) 115,5 0,04 4,62 32,34 2,16 Groenten (norm 300) 48,5 0,051 2,47 17,31 1,15 Aardappelen 234 0,051 11,93 83,54 5,57 Graanmeel 166 NB NB NB NB Rund, vlees 42 0,01 0,42 2,94 0,20 NB NB NB Rund, nieren NB 0,23 NB NB NB NB Rund, lever 0,17 NB Zeevis NB NB NB NB NB Zoetwatervis 0,04 NB NB NB Schaaldieren, tweekleppige weekdieren, cephalopoden NB NB NB NB NB Melk 200 0,004 0,80 5,60 0,37 Totaal België 24,60 172,21 11,48 (3)= (1)*(2) (4)= (3)* 7 (5) = ((4)/ PTWI )*100% NB : Niet Bepaald

Tabel 18: Raming van de ingenomen hoeveelheid lood en van het bereikte percentage van de tijdelijk te verdragen dosis per week voor zone 1 (rond Overpelt en Balen)- gemiddelde gegevens over de consumptie van levensmiddelen in België (niet-officiële gegevens) Geconsumeerde Pb-gehalte in Ingenomen Ingenomen Product % PTWI hoeveelheid product dosis per dag dosis per week (g/d) (µg/g) (µg) (µg) (1) (2) (3) (4) (5) Fruit (norm 100) 82 0,052 4,26 29,85 1,99 Aardbeien (norm 200) 9 0,02 0,18 1,26 0,08 Groenten (norm 100) 115,5 0,044 5,08 35,57 2,37 Groenten (norm 300) 48,5 0,02 0,97 6,79 0,45 Aardappelen 234 0,02 4,68 32,76 2,18 Graanmeel 166 NB NB NB NB Rund, vlees 42 0,013 0,55 3,82 0,25 NB NB NB Rund, nieren NB 0,27 NB NB NB NB Rund, lever 0,17 NB Zeevis NB NB NB NB NB Zoetwatervis 0,04 NB NB NB Schaaldieren, tweekleppige weekdieren, cephalopoden NB NB NB NB NB Melk 200 0,004 0,80 5,60 0,37 Totaal zone 1 (rond Overpelt en Balen) 16,52 115,65 7,71 Bijkomende blootstelling (totaal zone 1- totaal België) -3,77* (3)= (1)*(2) (4)= (3)* 7 (5) = ((4)/ PTWI )*100% NB : Niet Bepaald *de lichtjes negatieve bijkomende blootstelling kan worden verklaard door het feit dat de in zone 1 teruggevonden hoeveelheid lood kleiner is dan de in de rest van België teruggevonden hoeveelheid.

www.favv.be 15


16

3.4. Raming van de ingenomen hoeveelheid metaal door gebruik van de extreme consumptiegegevens (UK Methods for the estimation of dietary intakes of pesticides, Pesticides Safety Directorate, augustus 1994) 3.4.1. Voor cadmium Tabel 19 geeft de geconsumeerde hoeveelheden groenten en fruit weer volgens de voor cadmium geldende norm. Tabellen 20 en 21 geven een raming van het niveau van de blootstelling aan cadmium voor België en voor zone 1 door gebruik van de extreme consumptiegegevens. Tabel 19 : Geconsumeerde hoeveelheden groenten en fruit volgens de geldende norm Geconsumeerde producten Geconsumeerde hoeveelheden (g/d) Norm voor Cd Categor per groep1 volgens (µg/kg vers) ie norm Product per product Sperziebonen 50 35 Brassicaceae 50 100,9 Erwten (met en zonder 318,5 peul) 50 75 Ui 50 32,1 Groente Tomaten, vers 50 75,5 n Wortelen 100 56,9 Prei 100 43,2 146,5 Radijs 100 15,7 Raap 100 30,7 Selderij 200 43,9 Andijvie 200 13 128,4 Sla 200 39,1 Spinazie 200 32,4 Appelen 50 145,5 Fruit 310,9 Peren 50 98,8 Aardbeien 50 66,6 1De producten zijn samengebracht per categorie en volgens de norm

www.favv.be 16


17

Tabel 20 : Raming van de ingenomen hoeveelheid cadmium en van het bereikte percentage van de tijdelijk te verdragen dosis per week voor België – extreme consumptiegegevens Geconsumeerde Cd-gehalte in Ingenomen Ingenomen Product hoeveelheid product dosis per dag dosis per week % PTWI (g/d) (µg/g) (µg) (µg) (1) (2) (3) (4) (5) Appelen en peren (norm 50) 244,3 0,005 1,22 8,55 2,04 Aardbeien (norm 50) 66,6 0,001 0,07 0,47 0,11 Groenten (norm 50) 318,5 0,0105 3,34 23,41 5,57 Groenten (norm 100) 146,5 0,044 6,45 45,12 10,74 Groenten (norm 200) 128,4 0,045 5,78 40,45 9,63 Aardappelen 315,6 0,0385 12,15 85,05 20,25 Graan 250 0,023 5,75 40,25 9,58 Vlees (gevogelte uitgezonderd) 205 0,01 2,05 14,35 3,42 Nieren 22,5 1,54 34,65 242,55 57,75 Lever 37 0,36 13,32 93,24 22,20 Zeevis NB NB NB NB NB NB NB NB NB Zoetwatervis 0,005 Schaaldieren, tweekleppige weekdieren, cephalopoden NB 0,136 NB NB NB Melk 666 0,0004 0,27 1,86 0,44 (3)= (1)*(2) (4)= (3)* 7 (5) = ((4)/ PTWI )*100% NB : Niet Bepaald

Tabel 21: Raming van de ingenomen hoeveelheid cadmium en van het bereikte percentage van de tijdelijk te verdragen dosis per week voor zone 1 (rond Overpelt en Balen)- extreme consumptiegegevens

www.favv.be 17


Ingenomen Ingenomen Geconsumeer dosis per Cd-gehalte dosis per de dag week hoeveelheid in product (g/d) (µg/g) (µg) (µg) (1) (2) (3) (4)

Product

Appelen en peren (norm 50) Aardbeien (norm 50) Groenten (norm 50) Groenten (norm 100) Groenten (norm 200) Aardappelen Graan Vlees (gevogelte uitgezonderd) Nieren Lever Zeevis Zoetwatervis Schaaldieren, tweekleppige weekdieren, cephalopoden Melk (3)= (1)*(2)

% PTWI

18

Bijkomende blootstelling %PTWI zone 1 - %PTWI België

(5)

244,3 66,6 318,5 146,5 128,4 315,6 250

0,005 0,016 0,0103 0,13 0,277 0,052 0,023

1,22 1,07 3,28 19,05 35,57 16,41 5,75

8,55 7,46 22,96 133,32 248,97 114,88 40,25

2,04 1,78 5,47 31,74 59,28 27,35 9,58

0,00 1,67 -0,11 20,75 49,86 7,10 0,00

205 22,5 37 NB NB

0,01 2,90 0,51 NB 0,005

2,05 65,25 18,87 NB NB

14,35 456,75 132,09 NB NB

3,42 108,75 31,45 NB NB

0,00 51,00 9,25 NB NB

NB 666

0,136 0,0004

NB 0,27

NB 1,86

NB 0,44

NB 0,00

(4)= (3)* 7 (5) = ((4)/ PTWI )*100% NB : Niet Bepaald

3.4.2. Voor lood

Tabel 22 geeft de geconsumeerde hoeveelheden groenten en fruit weer volgens de voor lood geldende norm. Tabellen 23 en 24 geven een raming van het niveau van de blootstelling aan lood voor België en voor zone 1 door gebruik van de uiterste consumptiegegevens. Tabel 22 : Geconsumeerde hoeveelheden groenten en fruit volgens de geldende norm Geconsumeerde hoeveelheden Geconsumeerde producten (g/d) Norm voor Pb per groep1 volgens (µg/kg vers) per product norm Categorie Product Bonen 100 35 Erwten (met of zonder peul) 100 75 Ui 100 32,1 Tomaten, vers 100 75,5 408 Wortelen 100 56,9 Prei 100 43,2 Groenten Radijs 100 15,7 Raap 100 30,7 Selderij 100 43,9 Brassicaceae 300 100,9 Andijvie 300 13 185,4 Sla 300 39,1 Spinazie 300 32,4

www.favv.be 18

Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen Appelen 100 145,5 Peren 100 98,8 Fruit Aardbeien 200 66,6 1De producten zijn samengebracht per categorie en volgens de norm

19

244,3 66,6

Tabel 23: Raming van de ingenomen hoeveelheid lood en van het bereikte percentage van de tijdelijk te verdragen dosis per week voor België- extreme consumptiegegevens Geconsumeerde Pb-gehalte in Ingenomen Ingenomen Product % PTWI hoeveelheid product dosis per dag dosis per week (g/d) (µg/g) (µg) (µg) (1) (2) (3) (4) (5) Fruit (norm 100) 244,3 0,052 12,70 88,93 5,93 Aardbeien (norm 200) 66,6 0,01 0,67 4,66 0,31 Groenten (norm 100) 408 0,04 16,32 114,24 7,60 Groenten (norm 300) 185,4 0,051 9,46 66,19 4,41 Aardappelen 315,6 0,051 16,10 112,67 7,51 Graan 250 NB NB NB NB Vlees (gevogelte uitgezonderd) 205 0,01 2,05 14,35 0,96 Nieren 22,5 0,23 5,18 36,23 2,42 Lever 37 0,17 6,29 44,03 2,94 NB Zeevis NB NB NB NB NB Zoetwatervis 0,04 NB NB NB Schaaldieren, tweekleppige NB NB NB NB weekdieren, cephalopoden NB Melk 666 0,004 2,66 18,65 1,24 (3)= (1)*(2) (4)= (3)* 7 (5) = ((4)/ PTWI )*100% NB : Niet Bepaald

www.favv.be 19


20

Tabel 24: Raming van de ingenomen hoeveelheid lood en van het bereikte percentage van de tijdelijk te verdragen dosis per week voor zone 1 (rond Overpelt en Balen)-extreme consumptiegegevens

Product

Fruit (norm 100) Aardbeien (norm 200) Groenten (norm 100) Groenten (norm 300) Aardappelen Graan Vlees (gevogelte uitgezonderd) Nieren Lever Zeevis Zoetwatervis Schaaldieren, tweekleppige weekdieren, cephalopoden Melk

Geconsum Bijkomende eerde Ingenomen blootstelling dosis per hoeveelhei Pb-gehalte in Ingenomen product dosis per dag d week % PTWI %PTWI zone 1 - %PTWI België (g/d) (µg/g) (µg) (µg) (1) (2) (3) (4) (5) 244,3 0,052 12,70 88,93 5,93 0,00 66,6 0,02 1,33 9,32 0,62 0,31 408 0,044 17,95 125,66 8,38 0,76 185,4 0,02 3,71 25,96 1,73 -2,68 315,6 0,02 6,31 44,18 2,95 -4,57 250 NB NB NB NB NB 205 0,013 2,67 18,66 1,24 0,29 22,5 0,272 6,12 42,84 2,86 0,44 37 0,173 6,40 44,81 2,99 0,05 NB NB NB NB NB NB NB 0,04 NB NB NB NB NB 666

NB 0,004

NB 2,66

NB 18,65

NB 1,24

NB 0,00


www.favv.be 20


21

4. Vergelijking van het bereikte percentage van de tijdelijk te verdragen dosis per week naargelang van de zone 4.1. Vergelijking van het bereikte percentage van de tijdelijk te verdragen dosis per week naargelang van de zone – gemiddelde consumptiegegevens Tabel 25 geeft per zone de bereikte percentages van de tijdelijk te verdragen dosis per week volgens de gemiddelde consumptiegegevens. Tabel 25 : Vergelijking van het bereikte percentage van de tijdelijk te verdragen dosis per week voor cadmium per zone volgens de gemiddelde consumptiegegevens Geconsumeerde Producten Bereikt percentage van de tijdelijk verdragen dosis per week hoeveelheid (g/d) zone 1 zone 2 zone 3 zone 4 zone 5 Appelen en peren (norm 50) 51,3 0,43 0,43 0,43 0,43 0,43 Aardbeien (norm 50) 5,3 0,14 0,14 0,14 0,14 0,01 Groenten (norm 50) 128,5 2,21 2,21 2,21 2,21 2,25 Groenten (norm 100) 28 6,07 6,07 6,07 6,07 2,05 Groenten (norm 200) 28,5 13,16 13,16 13,16 13,16 2,14 Aardappelen 240,8 20,87 25,69 10,84 16,45 15,45 Graanmeel 175,8 6,74 6,74 6,74 6,74 6,74 Rund, vlees 63,3 1,06 1,06 1,06 1,06 1,06 Rund, nieren 0,2 0,97 1,77 0,77 1,01 0,51 Rund, lever 0,4 0,34 0,49 0,21 0,27 0,24 Zeevis 31,3 ND ND ND ND ND Zoetwatervis 2,6 0,02 0,02 0,02 0,02 0,02 Schaaldieren, tweekleppige weekdieren, cephalopoden 12,1 2,74 2,74 2,74 2,74 2,74 Melk 289,3 0,19 0,19 0,19 0,19 0,19 Totaal 54,93 60,70 44,56 50,48 33,83 Bijkomende blootstelling (totaal zone 1 tot 5- totaal zone 5) 21,10 26,86 10,73 16,65 NB : Niet Bepaald

(GEMS/FOOD regional diets- Europe)

De vetgedrukte waarden geven de resultaten weer waarvoor de metaalgehalten beschikbaar zijn in de zones rond de fabrieken van Umicore zonder dat een onderscheid wordt gemaakt tussen de zones. De vetgedrukte en onderlijnde waarden geven aan dat de cadmiumgehalten afkomstig zijn uit elk van de zones. 4.2. Vergelijking van het bereikte percentage van de tijdelijk te verdragen dosis per week naargelang van de zone – extreme consumptiegegevens Tabel 26 geeft de bereikte percentages van de tijdelijk te verdragen dosis per week weer per zone volgens de extreme consumptiegegevens.

www.favv.be 21


22

Tabel 26 : Vergelijking van het bereikte percentage van de tijdelijk te verdragen dosis per week voor cadmium per zone volgens de extreme consumptiegegevens (UK Methods for the estimation of dietary intakes of pesticides, Pesticides Safety Directorate, augustus 1994) Geconsumeerde Bereikt percentage van de tijdelijk hoeveelheid verdragen dosis per week Producten (g/d) Zone 1 Zone 2 Zone 3 Zone 4 Zone 5 Appelen en peren (norm 50) 244,3 2,04 2,04 2,04 2,04 2,04 Aardbeien (norm 50) 66,6 1,78 1,78 1,78 1,78 0,11 5,47 5,47 5,47 Groenten (norm 50) 318,5 5,47 5,57 Groenten (norm 100) 146,5 31,74 31,74 31,74 31,74 10,74 Groenten (norm 200) 128,4 59,28 59,28 59,28 59,28 9,63 Aardappelen 315,6 27,35 33,66 14,20 21,57 20,25 Graanmeel 250 9,58 9,58 9,58 9,58 9,58 Rund, vlees 205 3,42 3,42 3,42 3,42 3,42 Rund, nieren 22,5 108,75 198,75 86,63 113,63 57,75 Rund, lever 37 31,45 45,63 19,12 24,67 22,20 NB Zeevis NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB Zoetwatervis NB NB NB NB NB NB Schaaldieren, tweekleppige weekdieren, cephalopoden Melk 666 0,44 0,44 0,44 0,44 0,44 NB : Niet Bepaald

De vetgedrukte waarden geven de resultaten weer waarvoor de metaalgehalten beschikbaar zijn in de zones rond de fabrieken van Umicore zonder dat een onderscheid wordt gemaakt tussen de zones. De vetgedrukte en onderlijnde waarden geven aan dat de cadmiumgehalten afkomstig zijn uit elk van de zones.

www.favv.be 22

Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen 1

Recommend Documents