FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI KEPUTUSAN PETANI

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI KEPUTUSAN PETANI DALAM ADOPSI TUMPANGSARI TANAMAN SALAK DENGAN CABAI DI DESA MRANGGEN KECAMATAN SRUMBUNG KABUPATEN MAGELANG

Oleh: Charlina Febriantie H0407027

FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SEBELAS MARET SURAKARTA 2012 commit to user


digilib.uns.ac.id

FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI KEPUTUSAN PETANI DALAM ADOPSI TUMPANGSARI TANAMAN SALAK DENGAN CABAI DI DESA MRANGGEN KECAMATAN SRUMBUNG KABUPATEN MAGELANG Skripsi Untuk memenuhi sebagian persyaratan guna memperoleh derajat Sarjana Pertanian di Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret

Jurusan/Program Studi Penyuluhan dan Komunikasi Pertanian (PKP)

Oleh : Charlina Febriantie H0407027

FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SEBELAS MARET SURAKARTA commit to user 2012

i


digilib.uns.ac.id

FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI KEPUTUSAN PETANI DALAM ADOPSI TUMPANGSARI TANAMAN SALAK DENGAN CABAI DI DESA MRANGGEN KECAMATAN SRUMBUNG KABUPATEN MAGELANG

yang dipersiapkan dan disusun oleh Charlina Febriantie H0407027

telah dipertahankan di depan Dewan Penguji pada tanggal : ...... Januari 2012 dan dinyatakan telah memenuhi syarat

Susunan Tim Penguji Ketua

Anggota I

Dr. Ir. Kusnandar, MSi NIP. 19670703 199203 1 004

Emi Widiyanti, SP, MSi NIP. 197803252 200112 2 001 Surakarta,

Januari 2012

Mengetahui Dekan Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret

Prof. Dr. Ir. Bambang Pujiasmanto, MS NIP. 19560225 198601 1 001 commit to user

ii

Anggota II

Dr. Ir. Eny Lestari, MSi NIP. 19601226 198602 2 001


digilib.uns.ac.id

KATA PENGANTAR

Segala puji dan syukur penulis panjatkan kepada Allah SWT yang telah memberikan menyelesaikan

rahmat-Nya penulisan

sehingga skripsi

penulis yang

diberikan berjudul

kesempatan

untuk

“Faktor-faktor

yang

Mempengaruhi Keputusan Petani dalam Adopsi Tumpangsari Tanaman Salak dengan Cabai di Desa Mranggen Kecamatan Srumbung Kabupaten Magelang”. Tidak lupa penulis mengucapkan terimakasih kepada: 1. Prof. Dr. Ir. Bambang Pujiasmanto, MS selaku Dekan Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret Surakarta. 2. Dwiningtyas Padmaningrum, SP, MSi selaku Ketua Jurusan Penyuluhan dan Komunikasi Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Sebelas Maret Surakarta. 3. Prof. Dr. Ir Totok Mardikanto MS selaku Ketua Komisi Sarjana Jurusan/Program Studi Penyuluhan dan Komunikasi Pertanian Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret Surakarta. 4. Dr. Ir. Kusnandar, MSi selaku pembimbing utama dalam penulisan skripsi. 5. Emi Widiyanti, SP, MSi selaku pembimbing pendamping penulisan skripsi dan selaku pembimbing akademik penulis. 6. Dr. Ir. Eny Lestari, MSi selaku penguji tamu dalam ujian skripsi. 7. Bapak Ketut dan seluruh karyawan Jurusan/Program Studi Penyuluhan dan Komunikasi Pertanian Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret Surakarta atas kemudahan dalam menyelesaikan administrasi penulisan skripsi. 8. Kepala Badan KesbangPolPB dan Kepala BPPT Kabupaten Magelang, Camat Srumbung dan Kepala Desa Mranggen yang telah mempermudah perijinan dan pengumpulan data. 9. PPL Kecamatan Srumbung yang telah memberikan bantuannya dalam pengumpulan data. 10. Segenap responden yang telah berpartisipasi dalam pengumpulan data. commit to user

iii


digilib.uns.ac.id

11. Ibu Agustin Mariyani, Ayah Lasni Suprayitno, Kak Dewi, Dik Gayuh dan Kak Novi atas segala kasih sayang dan dukungan yang membuat penulis bersemangat dalam menjalani perkuliahan. 12. Keluarga besar PMPA KOMPOS atas segala kekeluargaan, hiburan, dukungan, dan semangat yang diberikan. 13. Teman-teman wisma putri Sekartaji I atas dukungan dan semangat kekeluargaan selama ini. 14. Teman-teman jurusan Penyuluhan dan Komunikasi Pertanian angkatan 2007 atas kebersamaan dan kerjasamanya. 15. Kakak-kakak Jurusan Penyuluhan dan Komunikasi Pertanian atas berbagai masukan yang disampaikan. 16. Semua pihak yang tidak bisa penulis sebutkan secara keseluruhan, yang telah membantu kelancaran penulisan skripsi ini. Pada akhirnya penulis berharap semoga skripsi ini bermanfaat bagi pihakpihak yang memerlukan.

Surakarta,

Januari 2012

Penulis

commit to user

iv


digilib.uns.ac.id

DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL ......................................................................................

i

HALAMAN PENGESAHAN ........................................................................

ii

KATA PENGANTAR ....................................................................................

iii

DAFTAR ISI ...................................................................................................

v

DAFTAR TABEL ..........................................................................................

vii

DAFTAR GAMBAR ......................................................................................

ix

DAFTAR LAMPIRAN ..................................................................................

x

RINGKASAN .................................................................................................

xi

SUMMARY ....................................................................................................

xii

I. PENDAHULUAN A. Latar Belakang ..................................................................................... B. Perumusan Masalah ............................................................................. C. Tujuan Penelitian ................................................................................ D. Kegunaan Penelitian ............................................................................

1 3 4 4

II. LANDASAN TEORI A. Tinjauan Pustaka .................................................................................. B. Kerangka Berpikir ................................................................................ C. Hipotesis............................................................................................... D. Pembatasan Masalah ............................................................................ E. Definisi Operasional dan pengukuran Variabel ...................................

5 23 24 25 25

III. METODE PENELITIAN A. Metode Dasar Penelitian ...................................................................... B. Teknik Penentuan Lokasi ..................................................................... C. Teknik Penentuan Populasi dan Sampel .............................................. D. Jenis dan Sumber Data ......................................................................... E. Metode Pengumpulan Data .................................................................. F. Metode Analisis Data ...........................................................................

33 33 33 35 36 36

IV. KEADAAN UMUM DAERAH PENELITIAN A. Keadaan Geografis ............................................................................... B. Keadaan Penduduk ............................................................................... C. Keadaan Pertanian................................................................................ D. Keadaan Sarana Perekonomian............................................................ E. Gambaran Umum tentang Tumpangsari Tanaman Salak dengan Tanaman Cabai di Desa Mranggen Kecamatan Srumbung Kabupaten Magelang.............................................................................................. commit to user

v

38 39 44 46

47


digilib.uns.ac.id

V. HASIL DAN PEMBAHASAN A. Identitas Responden ............................................................................. B. Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Keputusan Petani dalam Adopsi Tumpangsari Tanaman Salak dengan Cabai ........................................ C. Proses Keputusan Petani ...................................................................... D. Analisis Hubungan Antara Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Keputusan Petani dalam Adopsi Tumpangsari Tanaman Salak dengan Cabai dengan Proses Pengambilan Keputusan dalam Adopsi Tumpangsari Tanaman Salak dengan Cabai ........................................

49 52 68

78

VI. KESIMPULAN DAN SARAN A. Kesimpulan .......................................................................................... B. Saran.....................................................................................................

88 90

DAFTAR PUSTAKA .....................................................................................

91

LAMPIRAN ....................................................................................................

94

commit to user

vi


digilib.uns.ac.id

DAFTAR TABEL

Tabel 2.1

Pengukuran variabel faktor-faktor yang mempengaruhi keputusan petani dalam adopsi tumpangsari tanaman salak dengan cabai .................................................................................... 28

Tabel 2.2

Pengukuran Variabel keputusan petani dalam adopsi tumpangsari tanaman salak dengan cabai ............................................................ 31

Tabel 3.1

Jumlah populasi dan petani sampel di Desa Mranggen Kecamatan Srumbung Kabupaten Magelang .................................. 34

Tabel 3.2

Jenis dan Sumber Data yang Dibutuhkan ........................................ 35

Tabel 4.1

Penggunaan Lahan di Desa Mranggen Kecamatan Srumbung Kabupaten Magelang ....................................................................... 38

Tabel 4.2

Keadaan Penduduk Desa Mranggen menurut Umur dan Jenis Kelamin ........................................................................................... 40

Tabel 4.3

Keadaan Penduduk Desa Mranggen menurut Tingkat Pendidikan . 42

Tabel 4.4

Keadaan Penduduk Desa Mranggen menurut Mata Pencaharian.... 43

Tabel 4.5

Luas dan Produksi Tanaman Pangan dan Hortikultura di Desa Mranggen Kecamatan Srumbung Kabupaten Magelang ................. 44

Tabel 4.6

Jumlah Binatang Ternak di Desa Mranggen Kecamatan Srumbung Kabupaten Magelang ..................................................... 45

Tabel 4.7

Sarana Perekonomian di Desa Mranggen........................................ 46

Tabel 5.1

Jenis Kelamin Responden................................................................ 49

Tabel 5.2

Jumlah Anggota Keluarga Responden ............................................ 50

Tabel 5.3

Jumlah ragam tanaman yang dibudidayakan oleh responden ......... 51

Tabel 5.4

Luas Usahatani Responden.............................................................. 52

Tabel 5.5

Besarnya pendapatan responden perkapita per tahun ...................... 53

Tabel 5.6

Pendidikan Formal Responden ........................................................ 54

Tabel 5.7

Pendidikan non Formal Responden ................................................. 55

Tabel 5.8

Penilaian Responden terhadap Sifat Inovasi ................................... 56

Tabel 5.9

Penilaian Responden terhadap Keuntungan Relatif ........................ 57

Tabel 5.10 Penilaian Responden terhadap Kompatibilitas ................................ 59 Tabel 5.11 Penilaian Responden terhadap Kompleksitas .................................. 60 Tabel 5.12 Penilaian Responden terhadap Triabilitas ....................................... 62 Tabel 5.13 Penilaian Responden terhadap Observabilitas................................. 63 commit to user Tabel 5.14 Penilaian Responden terhadap Lingkungan Ekonomi ..................... 64 vii


digilib.uns.ac.id

Tabel 5.15 Penilaian Responden terhadap kredit usahatani .............................. 65 Tabel 5.16 Penilaian Responden terhadap penyedia saprodi ............................ 66 Tabel 5.17 Penilaian Responden terhadap jaminan pasar ................................. 67 Tabel 5.18 Tingkat pengenalan petani dalam tumpangsari tanaman salak dengan cabai .................................................................................... 69 Tabel 5.19 Tingkat persuasi petani dalam tumpangsari tanaman salak dengan cabai .................................................................................... 70 Tabel 5.20 Tingkat keputusan petani dalam tumpangsari tanaman salak dengan cabai .................................................................................... 71 Tabel 5.21 Tingkat konfirmasi petani dalam tumpangsari tanaman salak dengan cabai .................................................................................... 73 Tabel 5.22 Aktifitas pencarian kembali informasi untuk menguatkan keputusan adopsi ............................................................................. 73 Tabel 5.23 Kesediaan petani untuk mengadopsi tumpangsari tanaman salak dengan cabai pada musim tanam berikutnya ................................... 74 Tabel 5.24 Proses Pengambilan Keputusan dalam Adopsi Tanaman Salak dengan Cabai ................................................................................... 76 Tabel 5.25 Hubungan antara faktor-faktor yang mempengaruhi pengambilan keputusan dalam adopsi tumpangsari tanaman salak dengan cabai dengan proses pengambilan keputusan dalam adopsi tumpangsari tanaman salak dengan cabai ............................................................ 79

commit to user

viii


digilib.uns.ac.id

DAFTAR GAMBAR

Gambar 1 Kerangka pikir hubungan antara faktor-faktor yang mempengaruhi keputusan dengan keputusan petani dalam adopsi tumpangsari tanaman salak dengan cabai ..........................

24

Gambar 2 Lahan pertanaman salak pasca erupsi Gunung Merapi ................. 137 Gambar 3 Pertanaman salak yang di tumpangsari dengan tanaman sayuran .......................................................................................... 137 Gambar 4 Tanaman salak yang baru ditanam dan ditumpangsari dengan cabai .............................................................................................. 138 Gambar 5 Pertanaman salak yang ditumpangsari dengan cabai .................... 138

commit to user

ix


digilib.uns.ac.id

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1

Kuisioner Penelitian ..................................................................

95

Lampiran 2

Identitas Responden .................................................................. 107

Lampiran 3

Tabulasi Data Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Keputusan Petani dalam Adopsi Tumpangsari Tanaman Salak dengan Cabai .......................................................................................... 114

Lampiran 4

Tabulasi Data Keputusan Petani dalam Adopsi Tumpangsari Tanaman Salak dengan Cabai ................................................... 117

Lampiran 5

Frequency Table ........................................................................ 118

Lampiran 6

Output Perhitungan Korelasi Rank Spearman (rs) .................... 128

Lampiran 7

T Hitung .................................................................................... 130

Lampiran 8

Peta Desa Mranggen Kecamatan Srumbung Kabupaten Magelang ................................................................................... 132

Lampiran 9

Foto-foto Penelitian ................................................................... 133

Lampiran 10 Surat Ijin Penelitian ................................................................... 135

commit to user

x


digilib.uns.ac.id

RINGKASAN Charlina Febriantie, H0407027. “Faktor-faktor yang Mempengaruhi Keputusan Petani dalam Adopsi Tumpangsari Tanaman Salak dengan Cabai di Desa Mranggen Kecamatan Srumbung Kabupaten Magelang”. Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret Surakarta. Di bawah bimbingan Dr. Ir. Kusnandar, MSi dan Emi Widiyanti, SP, MSi. Pembangunan pertanian mengandung pengertian prioritas pembangunan pertanian ditujukan untuk kesejahteraan petani. Namun, terdapat hal-hal yang dapat menghambat pembangunan pertanian. Salah satu hal yang menghambat pembangunan pertanian berasal dari faktor lingkungan yaitu terjadinya erupsi gunung merapi. Hal tersebut merugikan petani dari segi kualitas, kuantitas dan kontinuitas serta berakibat turunnya pendapatan petani. Salah satu upaya yang dilakukan petani adalah dengan melakukan tumpangsari tanaman cabai di selasela tanaman salak. Penelitian ini bertujuan mengkaji faktor-faktor yang mempengaruhi keputusan petani, keputusan petani dalam adopsi tumpangsari tanaman salak dengan cabai dan mengkaji hubungan antara faktor-faktor yang mempengaruhi keputusan dengan keputusan petani dalam adopsi tumpangsari tanaman salak dengan cabai. Metode dasar yang digunakan adalah metode deskriptif dengan teknik survei. Pemilihan lokasi dilakukan secara sengaja (purposive). Penentuan sampel dalam penelitian ini dilakukan secara proportional random sampling. Sampel yang diambil dalam penelitian ini sebanyak 40 orang. Metode analisis data yang digunakan yaitu dengan lebar interval dan analisis korelasi Rank Spearman (rs). Hasil penelitian menunjukkan lahan usahatani tergolong dalam kategori sangat sempit, yaitu kurang dari 2500m2. Tingkat pendapatan perkapita per tahun rata-rata petani responden adalah Rp 2.739.441,- yang tergolong dalam kategori tinggi. Tingkat pendidikan tergolong dalam kategori sedang, yaitu lulusan SMP atau SMA sederajad. Tingkat pendidikan non formal sebagian besar responden dalam kategori rendah, yaitu frekuensi mengikuti kegiatan penyuluhan yang kurang dari empat kali. Penilaian petani terhadap sifat inovasi dalam kategori sedang (45%). Keuntungan relative dalam kategori sedang (47,5%). Kompatibilas dalam kategori tinggi (57,5%). Kompleksitas dalam kategori sedang (42,5%). Triabilitas dalam kategori tinggi (37,5%). Observabilitas dalam kategori tinggi (65%). Penilaian petani terhadap lingkungan ekonomi dalam kategori sedang (77,5%). Pengambilan keputusan dalam adopsi tumpangsari tanaman salak dengan cabai berada dalam kategori tinggi (47,5%). Berdasarkan uji korelasi Rank Spearman pada taraf kepercayaan 95% menunjukkan adanya hubungan yang signifikan antara sifat inovasi, kompatibilitas, kompeksitas, triabilitas, observabilitas dan penyedia saprodi dengan keputusan petani dalam mengadopsi tumpangsari tanaman salak dengan cabai. Namun, tidak terdapat hubungan yang signifikan antara luas usahatani, tingkat pendapatan, pendidikan formal, pendidikan non formal, keuntungan relatif, lingkungan ekonomi, kredit usahatani, dan jaminan pasar dengan commit to user tanaman salak dengan cabai. keputusan petani dalam mengadopsi tumpangsari

xi


digilib.uns.ac.id

SUMMARY Charlina Febriantie, H0407027. “The factors that affect the farmer’s decision of the adoption of intercropping barking with chili in Mranggen village, Srumbung subdistrict, Magelang regency”. Faculty of Agriculture, Sebelas Maret University. Under guidance of Dr. Ir. Kusnandar, MSi dan Emi Widiyanti, SP, MSi. Agriculture development is purposed to success the farmer’s prosperities. However, there are some obstacles which hinder the Agriculture development. One of the obstacle which able to hinder the agriculture development is environment factor – the eruption from Merapi mount. It can make the farmers have the detriment of quality, quantity and continuity and also reduce their income. Therefore the farmers make the chili intercropped on the side lines bark plants to solve the obstacle. The objectives of this research are to study the factors which effect to the farmers’ decision, farmers’ decision of the adoption of intercropping barking with chili and to study the relationship between the factors which effect to the farmer in making decision and farmers’ decision of the adoption of intercropping barking with chili. The basic method used is descriptive method with survey technique. The location of the research takes purposely (purposive). The sample in this research is done by proportional random sampling. In this research, the writer takes 40 people for the sample. Data analysis method used is width of interval and the Rank Spearman correlation analysis (rs). The research show that the farm for the agriculture belonging to very narrow categorize; less than 2500m2. The income per capita level of the respondent farmer every year is average around Rp 2,739,441,- and it is belonging into the high category. The level of education is classified in medium, there are the graduations of junior high school and senior high school equals. In the nonformal education level, the most respondents are low category – frequency is following the outreach activities that are less than four times. The assessment of the famers to the innovation nature is in the medium category (45%). Relative advantage is in the medium category (47%). The compatibles is in the high category (57.5%). the complexity is in the medium category is 42,5%. Triability is in the high category (37,5%). The observability is in the high category (65%). The assessment of the farmers to the economic environment is in the medium category (77%). The process of farmers decision making the bark plant intercropping with chili is in the high category (47,5%). Based on Rank Spearman correlation test, on the 95% confidence level shows that there is any significant relationship between innovation nature, compatibility, complexity, triability, observability and infrastructure for rice production providers by farmers’ decision in adopting bark plant intercropping with chili. However, there is no significant relationship between the area of farm, the level of income, formal education, non-formal education, relative advantage, economic environment, farm credit, and market guarantee with farmers’ decision in adopting the bark plant intercropping with chili. commit to user

xii

1 digilib.uns.ac.id


I. PENDAHULUAN

A. Latar Belakang Pertanian merupakan salah satu sektor yang penting di Indonesia. Sektor pertanian merupakan penyedia bahan pangan, penyerap tenaga kerja, penyumbang pendapatan nasional dan merupakan salah satu penghasil devisa negara melalui ekspor produk-produk pertanian. Oleh karena itu, perlu adanya pembangunan di bidang pertanian. Pembangunan pertanian mengandung pengertian prioritas pembangunan pertanian ditujukan untuk kesejahteraan petani. Meningkatnya kesejahteraan petani akan mendorong petani untuk meningkatkan keadaan sosial ekonominya.

Disisi

lain,

terdapat

hal-hal

yang

dapat

menghambat

pembangunan pertanian. Hal tersebut dapat disebabkan dari individu petani yang tidak mau berkembang, kurangnya sarana dan prasarana pelancar pembangunan, maupun karena faktor lingkungan yang tidak mendukung pembangunan pertanian. Faktor lingkungan yang dapat menghambat pembangunan pertanian adalah cuaca yang tidak menentu, bencana alam seperti banjir dan lutusan gunung berapi. Seperti halnya yang terjadi di area Gunung Merapi pada tahun 2010. Erupsi Gunung Merapi mengakibatkan banyak petani mengalami kerugian besar. Kerugian ini disebabkan oleh material vulkanik yang berasal dari Gunung Merapi. Material vulkanik ini menyebabkan kerusakan pada lahan pertanian. Kerusakan yang terjadi menyebabkan banyak lahan pertanian yang gagal panen. Salah satu wilayah yang terkena dampak erupsi Gunung Merapi adalah Kecamatan Srumbung Kabupaten Magelang yang merupakan sentra produksi Salak Nglumut. Salak Nglumut merupakan komoditas unggulan di Kecamatan Srumbung karena memiliki nilai ekonomi yang tinggi. Namun akibat erupsi Gunung Merapi, tanaman salak di Kecamatan Srumbung banyak yang rusak bahkan mati sehingga tidak dapat berproduksi dalam waktu dekat. Salah satu commit useryang luas dan cukup parah adalah desa yang mengalami kerusakan lahantosalak

1


2 digilib.uns.ac.id

di Desa Mranggen. 100% lahan pertanaman salak di Desa Mranggen rusak akibat erupsi Gunung Merapi. Rusaknya tanaman salak mengakibatkan penduduk harus mencari sumber pendapatan untuk memenuhi kebutuhan hidupnya. Sumber pendapatan yang banyak dipilih petani adalah melakukan tumpangsari tanaman sayuran pada sela-sela tanaman salak yang belum bisa berproduksi. Komoditas yang ditumpangsarikan pada tanaman salak antara lain : kacang panjang, jagung, cabai, tomat, sawi, dan sebagainya. Komoditas yang banyak ditumpangsarikan adalah tanaman cabai karena nilai ekonomi tanaman ini dianggap cukup tinggi. Tumpangsari tanaman salak dengan cabai ini dapat dilakukan selama tanaman salak belum dapat berproduksi secara normal kembali. Tumpangsari tanaman salak dengan cabai dilakukan untuk memanfaatkan lahan di sela-sela tanaman salak. Tumpangsari dilakukan pada lahan tanaman salak yang telah dipangkas pelepah daunnya yang rusak atau pada lahan tanaman salak yang telah dibongkar untuk ditanami dengan tanaman salak yang baru. Tumpangsari ini mulai dilakukan pada bulan Desember 2010. Tumpangsari tanaman salak dengan cabai merupakan suatu inovasi bagi petani di Desa Mranggen. Inovasi ini berasal dari Balai Pengkajian Teknologi Petanian (BPTP) Jawa Tengah. Menurut Syafruddin (2005), inovasi mempunyai tiga komponen, yaitu: ide atau gagasan, metode atau praktek, dan produk yang bersifat baru. Sifat "baru" tersebut tidak harus berasal dari hasil penelitian mutakhir. Hasil penelitian yang lalu dapat disebut inovasi apabila diintroduksikan kepada masyarakat petani yang belum pernah mengenal sebelumnya. Proses adopsi didahului oleh proses pengenalan suatu inovasi (introduksi) kepada masyarakat tani, selanjutnya terjadi proses mental untuk menerima atau menolak inovasi tersebut. Jika hasil dari proses mental tersebut adalah keputusan untuk menerima suatu inovasi maka terjadilah adopsi. Keputusan merupakan hal yang penting dalam proses adopsi. Keputusan petani untuk melakukan adopsi akan memberikan dampak dimasa yang akan datang untuk dirinya sendiri, keluarganya maupun lingkungannya. Petani commit to user oleh berbagai faktor, baik dari melakukan pengambilan keputusan dipengaruhi


3 digilib.uns.ac.id

dalam dirinya sendiri, maupun dari lingkungannya. Oleh karena itu, perlu diketahui faktor-faktor yang mempengaruhi keputusan petani dalam adopsi tumpangsari tanaman salak dengan cabai di Desa Mranggen Kecamatan Srumbung Kabupaten Magelang. B. Perumusan Masalah Kecamatan Srumbung Kabupaten Magelang merupakan sentra produksi salak. Luas lahan pertanaman salak seluas 1190 Ha dengan produktifitas 110 Kw/Ha (BPPK Kecamatan Srumbung, 2010). Sebagian besar penduduknya bermata pencaharian utama sebagai petani salak. Namun akibat bencana erupsi Gunung Merapi, tanaman salak rusak akibat material vulkanik yang membebani pelepah tanaman salak sampai patah. Meski tanaman salak tidak mati, tetapi tanaman salak membutuhkan waktu setidaknya 2 tahun untuk menumbuhkan pelepah baru dan berbuah normal lagi. Kerusakan tersebut juga mengakibatkan tanaman salak gagal panen. Selain gagal panen, terdapat juga tanaman salak tidak dapat berbuah lagi karena titik tumbuh tanaman salak mati. Hal tersebut sangat merugikan petani salak. Salah satu daerah yang mengalami kerugian besar adalah di Desa Mranggen. Di desa ini terdapat 124,5 Ha lahan kebun salak yang mengalami kerusakan lahan total 100% sehingga tanaman salak tidak dapat berproduksi. Berbagai upaya dilakukan oleh petani salak untuk mengatasi permasalahan tersebut. Salah satu upaya yang dilakukan petani salak adalah dengan melakukan tumpangsari tanaman salak dengan tanaman sayuran. Salah satu komoditas tanaman yang banyak dibudidayakan petani dalam tumpangsari adalah tanaman cabai. Tumpangsari ini bersifat sementara untuk memanfaatkan lahan disela-sela tanaman salak. Tumpangsari tanaman salak dengan cabai merupakan inovasi bagi petani. Dalam proses adopsi suatu inovasi terjadi pengambilan keputusan untuk mengadopsi atau tidak mengadopsi suatu inovasi. Untuk mengetahui keputusan petani dalam adopsi tumpangsari tanaman salak dengan cabai, perlu diketahui faktor-faktor yang mempengaruhi keputusan petani dalam adopsi tumpangsari tanaman salak commit to user dengan cabai.

4 digilib.uns.ac.id


Berdasarkan uraian di atas, maka muncul beberapa permasalahan yang akan diangkat dalam penelitian ini, antara lain : 1. Apa sajakah faktor-faktor yang mempengaruhi keputusan petani dalam adopsi tumpangsari tanaman salak dengan cabai? 2. Bagaimanakah proses pengambilan keputusan petani dalam adopsi tumpangsari tanaman salak dengan cabai? 3. Bagaimanakah hubungan antara faktor-faktor yang mempengaruhi pengambilan

keputusan

dengan

keputusan

petani

dalam

adopsi

tumpangsari tanaman salak dengan cabai? C. Tujuan Penelitian Tujuan dari penelitian ini adalah: 1. Mengkaji faktor-faktor yang mempengaruhi keputusan petani dalam adopsi tumpangsari tanaman salak dengan cabai. 2. Mengkaji proses pengambilan keputusan petani dalam adopsi tumpangsari tanaman salak dengan cabai. 3. Mengkaji hubungan antara faktor-faktor yang mempengaruhi pengambilan keputusan dengan keputusan petani dalam adopsi tumpangsari tanaman salak dengan cabai. D. Kegunaan Penelitian Kegunaan dari penelitian ini adalah sebagai berikut : 1. Bagi peneliti, penelitian ini merupakan proses belajar yang ditempuh peneliti sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar sarjana di Fakultas

Pertanian

sekaligus

untuk

menambah

pengetahuan

dan

pengalaman bagi peneliti. 2. Bagi pemerintah dan instansi yang terkait diharapkan dapat menjadi bahan pertimbangan dalam menentukan kebijakan selanjutnya. 3. Bagi peneliti lain, dapat menjadi bahan pertimbangan dalam penelitian selanjutnya yang terkait dengan judul penelitian ini. 4. Bagi petani, dapat memberikan pengetahuan mengenai tumpangsari commit to Mranggen user tanaman salak dengan cabai di Desa Kecamatan Srumbung.

5 digilib.uns.ac.id


II. LANDASAN TEORI

A. Tinjauan Pustaka 1. Pembangunan pertanian Pembangunan merupakan upaya sadar dan terencana untuk melaksanakan perubahan-perubahan yang mengarah pada pertumbuhan ekonomi dan perbaikan mutu hidup atau kesejahteraan seluruh warga masyarakat untuk jangka panjang yang dilaksanakan oleh pemerintah yang didukung oleh partisipasi masyarakatnya, dengan menggunakan teknologi yang terpilih (Mardikanto, 1993). Di dalam Garis-Garis Besar Haluan Negara dijelaskan bahwa pembangunan pertanian dan pedesaan mempunyai peranan yang menentukan

dalam

pembangunan

nasional.

Titik

berat

dalam

pembangunan jangka panjang adalah pembangunan bidang ekonomi dengan sasaran utama mencapai keseimbangan antara bidang pertanian dan industri (Prayitno dan Lincolin Arsyad,1987). Menurut Mubyarto (1982) dalam Prayitno dan Lincolin Arsyad (1987), syarat mutlak bagi berhasilnya pembangunan pedesaan adalah berupa pembangunan pertanian. Pertanian adalah matapencaharian dan lapangan kerja pokok bagi penduduk pedesaan, sehingga dalam pembangunan pedesaan perhatian utamanya harus ditujukan pada pembangunan pertanian sebagai sektor kegiatan ekonomi yang menonjol. Menurut

Randall

(1981)

dalam

Wibowo

(1999),

upaya

pembangunan yang sedang ditempuh pada saat ini dapat dilakukan dengan mendayagunakan berbagai sumberdaya potensial yang tersedia di setiap wilayah maupun yang dapat diusahakan dari luar wilayah yang bersangkutan. Diantara sumberdaya potensial tersebut, ada yang berupa sumberdaya alam (natural resource), sumberdaya manusia (human resource) serta sumberdaya buatan (man-made resource). commit to user

5

6 digilib.uns.ac.id


Menurut Mosher (1966), pembangunan pertanian tidak dapat dilaksanakan

hanya

oleh

petani

sendiri.

Untuk

meningkatkan

produktivitas pertanian, petani semakin lama semakin tergantung kepada sumber-sumber dari luar lingkungannya. Diperlukan Fasilitas dan jasa yang harus tersedia untuk terjadinya pembangunan pertanian yang disebut dengan syarat pokok pembangunan pertanian. Syarat pokok tersebut adalah pasaran untuk hasil usahatani, teknologi yang selalu berubah, tersedianya sarana produksi dan peralatan secara lokal, perangsang produksi bagi petani, dan pengangkutan. Usaha meningkatkan produksi pertanian di suatu daerah dapat dilakukan dengan dua cara, yaitu meningkatkan hasil dan meningkatkan luas panen. Meningkatkan hasil dilakukan dengan mengatur semua faktor produksi sebaik mungkin. Meningkatkan luas panen dapat dapat dilakukan dengan meningkatkan luas tanam dan menekan kegagalan panen. Meningkatkan luas tanam dapat dengan jalan memperluas lahan pertanian yang biasa disebut dengan ekstensifikasi atau meningkatkan frekuensi tanam pada lahan yang sama dengan tumpangsari, tumpang gilir, atau memperpendek sampai meniadakan bero (Mardjuki, 1990). Pelaku utama pembangunan pertanian di Indonesia adalah petanipetani (pekebun, peternak dan nelayan) kecil, yang tergolong pengusaha lemah, tidak saja lemah permodalan atau asset yang dimilikinya, tetapi terutama lemah dalam pendidikan, ketrampilan, teknologi yang digunakan dan sering juga lemah dalam semangatnya untuk maju (Mardikanto, 2009). 2. Pengambilan keputusan Keputusan adalah proses pengakhiran dari proses pemikiran tentang sesuatu yang dianggap sebagai masalah dengan menjatuhkan pilihan

pada salah

satu

alternative pemecahannya.

Keputusan

merupakan pangkal atau permulaan dari semua aktivitas manusia yang sadar dan terarah baik secara individual, maupun secara berkelompok. commit to user


7 digilib.uns.ac.id

Keputusan bersifat futuristic, artinya mengenai hari kemudian, efeknya akan berlangsung di hari yang akan datang (Atmosudirdjo, 1982). Zeleny (2010) menyatakan :”There are essentially two basic approaches to modeling human decision making: 1. The outcome oriented approach, based on the view that if one can correctly predict the outcome of the decision process, then obviously understand the decision process. The decision outcome and its correct prediction are at the center of this approach. 2. The process oriented approach, based on the view that if one understand the decision process, one can correctly predict the outcome. Essentially descriptive, this approach has perspective and normative features as well. Knowing how decisions are made can teach us how they should be made.” Terdapat dua pendekatan yang mendasari pengambilan keputusan yaitu pendekatan yang berorientasi hasil dan pendekatan yang berorientasi proses. Pendekatan yang berorientasi hasil, apabila seseorang dapat memprediksi hasil dari proses pengambilan keputusan dengan benar maka akan memahami proses pengambilan keputusan. Hasil dari pengambilan keputusan dan prediksi yang benar merupakan inti dari pendekatan ini. Pendekatan yang berorientasi proses, apabila seseorang memahami proses pengambilan keputusan maka dapat memprediksi hasilnya dengan benar. Mengetahui bagaimana keputusan itu dibuat akan mengajarkan bagaimana seharusnya membuat keputusan. Menurut Van den Ban dan Hawkins (1999), keputusan untuk pemecahan suatu masalah membutuhkan : a. Analisis yang jelas mengenai sifat masalah dan penyebabnya. Suatu masalah dapat berakar dari situasi yang berubah. b. Kemungkinan pemecahan masalah. c. System control yang menunjukkan apakah masalah dapat dipecahkan melalui cara tertentu. Menurut Rogers dan Floyd Shoemaker (1971), terdapat beberapa tipe keputusan inovasi, yaitu : commit to user


8 digilib.uns.ac.id

a. Keputusan otoritas, yaitu keputusan yang dipaksakan kepada seseorang oleh individu yang berada pada posisi atasan. b. Keputusan individual, yaitu keputusan dimana individu yang bersangkutan ambil peranan dalam pembuatannya. Keputusan individual terdiri dari : 1) Keputusan opsional, yaitu keputusan yang dibuat oleh seseorang, terlepas dari keputusan yang diambil oleh anggota system. 2) Keputusan kolektif, yaitu keputusan yang dibuat oleh individuindividu yang ada dalam system sosial melalui consensus. c. Keputusan Kontingen, yaitu pemilihan untuk menerima atau menolak inovasi setelah ada keputusan inovasi yang mendahuluinya. Tipe keputusan inovasi mempengaruhi kecepatan adopsi. Inovasi yang diputuskan secara otoritas akan diadopsi lebih cepat karena orang yang terlibat dalam pengambilan keputusan lebih sedikit. Keputusan opsional biasanya lebih cepat daripada keputusan kolektif, tetapi lebih lambat daripada keputusan otoritas. Tetapi yang lebih lambat adalah tipe keputusan kontingen karena harus melibatkan dua urutan keputusan inovasi atau lebih. Menurut Rogers dan Floyd Shoemaker (1971), proses keputusan inovasi terdiri dari 4 tahap, yaitu : a. Pengenalan, dimana seseorang mengetahui adanya inovasi dan memperoleh beberapa pengertian tentang bagaimana inovasi itu berfungsi. b. Persuasi, dimana seseorang membentuk sikap berkenaan atau tidak berkenaan dengan terhadap inovasi. c. Keputusan, dimana seseorang terlibat dalam kegiatan yang membawanya pada pemilihan untuk menerima atau menolak inovasi. d. Konfirmasi, dimana seseorang mencari penguat bagi keputusan inovasi yang telah dibuatnya. Pada tahap ini mungkin terjadi seseorang merubah keputusannya jika ia memperoleh informasi yang commit to user bertentangan.


9 digilib.uns.ac.id

Rogers (1983) menyatakan: “The decision stage in the innovation-decision process occurs when an individual (or other decision-making unit) engages in activities that lead to a choice to adopt or reject the innovation. Adoption is a decision to make full use of an innovation as the best course of action available. Rejection is a decision not to adopt an innovation.” Pengambilan keputusan dalam inovasi terjadi ketika individu atau pembuat keputusan melakukan aktivitas yang membawanya kepada keputusan untuk mengadopsi atau menolak suatu inovasi. Mengadopsi adalah keputusan untuk sepenuhnya menggunakan inovasi sebagai jalan yang terbaik dari berbagai pilihan yang ada. Penolakan adalah keputusan untuk tidak mengadopsi suatu inovasi. Eveland (1979) dalam Rogers (1983) menyatakan: “Two different types of rejection can be distinguished: 1. Active rejection, which consists of considering adoption of the innovation (including even its trial) but then deciding not to adopt it. 2. Passive rejection (also called nonadoption), which consists of never really considering use of the innovation.” Dua jenis penolak dalam inovasi, yaitu: penolak aktif dan penolak pasif. Penolak aktif terdiri dari orang yang mempertimbangkan inovasi (bahkan mencobanya) tetapi kemudian memutuskan untuk tidak mengadopsinya. Penolak pasif atau juga disebut tidak mengadopsi terdiri dari orang-orang yang tidak pernah mempertimbangkan untuk menggunakan inovasi. Menurut Samsudin (1982), yang dimaksud dengan petani adalah mereka yang untuk sementara waktu atau tetap menguasai sebidang tanah pertanian, menguasai suatu cabang usahatani atau beberapa cabang usahatani dan mengerjakan sendiri, baik dengan tenaga sendiri maupun dengan tenaga bayaran. Petani adalah setiap orang yang melakukan usaha untuk memenuhi sebagian atau seluruh kebutuhan kehidupannya di bidang pertanian dalam arti luas yang meliputi usahatani pertanian, peternakan, perikanan dan pemungutan hasil laut. Petani sebagai pengelola commit to user

10 digilib.uns.ac.id


usahatani berfungsi mengambil keputusan dalam mengorganisir faktorfaktor produksi yang sesuai dengan pilihannya (Hernanto, 1993). Menurut Hadisapoetro (1970) dalam Mardikanto (2007), petani atau orang yang disebut manajer mempunyai kewajiban untuk mengambil keputusan, yang menguasai dan mengatur penggunaan sumber-sumber produktif yang ada di dalam usahatainya secara efektif sehingga dapat menghasilkan benda dan pendapatan seperti yang direncanakan. Disamping sebagai manajer, sekaligus juga merupakan juru tani, yang harus mempunyai pengetahuan dan keterampilan di dalam bidang teknik pertanian, sehingga dia akan mampu untuk melaksanakan pengolahan lahan, pemeliharaan tanaman, pengambilan dan pengolahan hasil, serta penyimpanan dengan sebaik-baiknya. 3. Adopsi Adopsi, dalam proses penyuluhan (pertanian) pada hakekatnya dapat diartikan sebagai proses perubahan perilaku baik yang berupa: pengetahuan (cognitive), sikap (affective), maupun keterampilan (phsycomotoric) pada diri seseorang setelah menerima inovasi yang disampaikan oleh penyuluh kepada masyarakat sasarannya. Penerimaan disini mengandung arti tidak sekedar tahu tetapi sampai benar-benar dapat

melaksanakan

atau

menerapkannya

dengan

benar

serta

menghayatinya dalam kehidupan dan usaha taninya. Penerimaan inovasi tersebut biasanya dapat diamati secara langsung maupun tidak langsung oleh orang lain, sebagai cerminan dari adanya perubahan: sikap, pengetahuan, dan atau keterampilannya (Mardikanto, 1993). Ray (1998) menyatakan : “Adoption is a decision to make full use of an innovation as the best course of action available. An innovation is an idea, practice or object that is perceived as new by an individual or other unit of adoption. Farmers themselves may develop some new practices which are also innovations. Inspective of the time period the idea or practice was originally developed, when a person first becomes aware of it, it is an innovation to that person”. commit to user



Adopsi adalah keputusan untuk sepenuhnya menggunakan inovasi sebagai jalan terbaik dari pilihan yang ada. Inovasi adalah suatu ide, praktek atau obyek

yang dianggap sebagai sesuatu yang baru oleh

individu atau suatu kelompok. Petani yang mencoba praktek baru juga disebut inovasi. Ketika seseorang baru mengetahui suatu idea tau praktek, maka idea tau praktek tersebut merupakan inovasi baginya. Proses adopsi inovasi merupakan proses kejiwaan/mental yang terjadi pada diri petani pada saat menghadapi suatu inovasi, dimana terjadi proses penerapan suatu ide baru sejak diketahui atau didengar sampai diterapkannya ide baru tersebut.

Pada proses adopsi

akan

terjadi perubahan-perubahan dalam perilaku sasaran umumnya akan menentukan suatu jarak waktu tertentu. Cepat lambatnya proses adopsi akan tergantung dari sifat dinamika sasaran (Syafruddin, 2009). Dalam adopsi inovasi, individu harus memilih suatu alternative baru untuk menggantikan sesuatu yang telah ada dan dilakukannya sebagai kebiasaan. Kebaruan alternative merupakan aspek khusus dalam pengambilan keputusan inovasi (Rejeki dan Anita Herawati, 1999). Sejalan dengan hal tersebut, Mardikanto (2009) menyebutkan bahwa adopsi inovasi merupakan proses pengambilan keputusan yang berkelanjutan dan tidak kenal berhenti untuk : memperhatikan, menerima, memahami, menghayati, dan menerapkan teknologi yang terpilih. Samsudin (1982) menyebutkan, adopsi adalah suatu proses yang dimulai dari keluarnya ide-ide dari sati pihak, disampaikan kepada pihak kedua, sampai diterimanya ide tersebut oleh masyarakat sebagai pihak kedua. Seseorang menerima suatu hal atau ide baru selalu melalui tahapan-tahapan. Tahapan ini dikenal sebagai tahap proses adopsi, secara bertahap mulai dari: a. Tahap kesadaran. Petani mulai sadar tentang adanya sesuatu yang baru, mulai terbuka akan perkembangan dunia luarnya, sadar apa to user yang sudah ada dan apacommit yang belum.



b. Tahap minat. Tahap ini ditandai oleh adanya kegiatan mencari keterangan-keterangan tentang hal-hal yang baru diketahuinya. c. Tahap penilaian. Setelah keterangan yang diperlukan diperoleh, mulai

timbul rasa menimbang-nimbang untuk

kemungkinan

melaksanakannya sendiri. d. Tahap mencoba. Jika keterangan sudah lengkap, minat untuk meniru besar, dan jika ternyata hasil penilaiannya positif, maka dimulai usaha mencoba hal baru yang sudah diketahuinya. e. Tahap adopsi. Petani sudah mulai mempraktekkan hal-hal baru dengan keyakinan akan berhasil. 4. Faktor-faktor yang mempengaruhi pengambilan keputusan adopsi Menurut Hasan (2002), faktor-faktor yang dapat mempengaruhi pengambilan

keputusan

adalah

faktor

internal

yang

meliputi

ketersediaan dana dan sumber daya manusia, faktor eksternal yang meliputi keadaan ekonomi, sosial dan budaya. Selain itu tersedianya informasi yang diperlukan dan kepribadian serta kecakapan pengambil keputusan. Menurut Lionberger (1960) dalam Mardikanto (1993) faktor yang mempengaruhi kecepatan seseorang untuk mengadopsi inovasi: a. Luas usahatani, semakin luas biasanya semakin cepat mengadopsi karena memiliki kemampuan ekonomi yang lebih baik b. Tingkat pendapatan, semakin tinggi tingkat pendapatan biasanya akan semakin cepat mengadopsi inovasi. c. Keberanian mengambil resiko, sebab pada tahap awal biasanya tidak selalu berhasil seperti yang diharapkan. Karena itu, individu yang memiliki keberanian mengambil resiko biasanya lebih inovatif. d. Umur, semakin tua (diatas 50 th) biasanya semakin laban mengadopsi inovasi dan cenderung hanya melaksanakan kegiatankegiatan yang sudah biasa diterapkan warga masyarakat setempat. e. Tingkat

partisipasinya dalam kelompok/ organisasi diluar user lingkungannya sendiri.commit Wargato masyarakat yang suka bergabung



dengan orang-orang diluar system sosialnya sendiri, umumnya lebih inovatif disbanding mereka yang hanya melakukan kontak kontak pribadi dengan warga masyarakat setempat. f. Aktifitas mencari informasi dan ide-ide baru. Golongan masyarakat yang aktif mencari informasi dan ide-ide baru biasanya lebih inovatif dibanding dengan orang-orang yang yang pasif apalagi yang selalu skeptis (tidak percaya) terhadap sesuatu yang baru. g. Sumber informasi yang dimanfaatkan. Golongan yang inovatif, biasanya banyak memanfaatkan beragam sumber informasi seperti lembaga pendidikan/ Perguruan Tinggi, lembaga penelitian, dinasdinas terkait, media massa, tokoh-tokoh masyarakat setempat ,aupun dari luar, maupun lembaga-lembaga komersial (pedagang, dll) Beberapa faktor yang dapat mempengaruhi pikiran dan tindakan petani untuk melakukan perubahan dalam usahataninya antara lain: latar belakang pendidikan, lingkungan masa kanak-kanak, pendidikan dan pekerjaan orang tua, serta kondisi fisik dari lahan pertaniannya. Karakteristik dalam setiap individu sangatlah beragam tergantung pada sifat bawaan yang diwarisinya serta pengalaman belajar yang diperolehnya. Selain itu terdapat pula faktor eksternal diluar keluarga petani yang dapat mempengaruhi perubahan, yaitu : kelompokkelompok sosial dalam masyarakat, sistem kepercayaan, kesiapan pasar, pelayanan dan sarana yang diperlukan, sistem komunikasi, serta tujuan yang ingin dicapai oleh petani (Lionberger dan Paul H Gwin, 1982). Menurut Musyafak dan Tatang M. Ibrahim (2005), keberhasilan adopsi dan difusi inovasi dipengaruhi oleh pemilihan inovasi yang tepat guna, pemilihan metode pertanian yang efektif, dan pemberdayaan agen penyuluhan secara optimal. Fakor lain yang berpengaruh adalah faktor lingkungan perekonomian dan faktor internal petani. Faktor lingkungan perekonomian meliputi jaminan pemasaran, harga produk, harga input, biaya transportasi, dan lain-lain. Faktor internal petani meliputi umur, commit to user pendidikan, sikap terhadap resiko, sikap terhadap perubahan, pola



hubungan petani dengan lingkungannya, motivasi berkarya, dan karakteristik psikologi. Menurut Mardikanto (1993), kecepatan adopsi dipengaruhi oleh banyak faktor, yaitu: a. Sifat inovasi, baik sifat intrinsik yang meliputi informasi ilmiah, nilai-nilai, tingkat kompleksitas (kompleksitas), kekomunikatifan, triabilitas dan observabilitas, maupun sifat ekstrinsik yang meliputi kesesuaian (compability) dan keunggulan relatif. b. Sifat-sifat atau karakteristik calon pengguna. c. Pengambilan keputusan inovasi. d. Saluran komunikasi yang digunakan. e. Keadaan penyuluh. f. Ragam sumber informasi. Menurut Azizi dan Hikmah (2008), faktor-faktor yang memiliki hubungan yang erat dalam pengambilan keputusan terdiri dari faktor internal dan faktor eksternal. Faktor internal antara lain umur, pendidikan formal,tingkat pendapatan, kekosmopolitan, pengalaman berusaha, pola nafkah, dan tingkat kepercayaan. Faktor eksternal yang mempengaruhi adalah keuntungan, kemudahan untuk diusahakan, referensi grup, akses modal dan ketersediaan informasi. National Institute of Agricultural Extension Management (2007) menyatakan : “Identification of adopter characteristics is one of the objective of a great majority of diffusion studies. These studies have been concerned with personal, situational and social faktors associated. Personal faktors consist of age, education, psychological characteristics, values and attitudes (cultural characteristics). Situational faktors consist of the nature of the practice, farm income, size of farm, tenure status, sources of farm information used and level of living. Social faktors consist of social values.” Beberapa faktor yang dapat mempengaruhi adopsi dari inovasi terdiri dari faktor personal, situasional dan faktor sosial. Faktor personal terdiri dari umur, pendidikan, karakter psikologis, nilai dan norma commit to user terdiri dari kebiasaan dari (karakteristik budaya). Faktor situasional



petani, pendapatan usahatani, ukuran usahatani, status kepemilikan lahan, sumber informasi usahatani yang digunakan, dan tingkat kehidupan. Faktor sosial yang mempengaruhi adalah nilai sosial dalam kelompok masyarakat. Menurut Suhardiyono (1992), pendidikan dibedakan menjadi 3 yaitu, pendidikan informal, pendidikan formal dan pendidikan nonformal. Pendidikan informal adalah proses pendidikan yang panjang,

diperoleh

dan

dikumpulkan

oleh

seseorang,

berupa

pengetahuan, keterampilan, sikap hidup dan segala sesuatu yang diperoleh dari pengalaman pribadi sehari-hari dari kehidupannya didalam masyarakat. Pendidikan formal adalah struktur dari suatu sistem pengajaran yang kronologis dan berjenjang lembaga pendidikan mulai dari pra sekolah sampai dengan perguruan tinggi. Pendidikan nonformal adalah pengajaran sistematis yang diorganisir diluar sistem pendidikan formal bagi sekelompok orang untuk memenuhi keperluan khusus. Singh (2006) menyatakan: “Formal education starts form a theoretical or conceptual framework and leads to practical or actual field work. In this type of education there is a fixed or pre-decided cirriculum. Extension education is practical, field and farmer's problem-oriented, thus it starts from a practical and develops into a theorotical or basic understanding. In extension education there is no fixed cirriculum. It has also possible flexibilities depending on the needs of the learners.” Pendidikan formal berasal dari kerangka teori atau konsep dan mengarah pada praktek kerja lapang. Pendidikan jenis ini terdapat kurikulum yang pasti. Pendidikan penyuluhan adalah praktek, berorientasi masalah petani dan lapangan, sehingga dimulai dari praktek dan berkembang menjadi teori atau pemahaman dasar. Dalam pendidikan penyuluhan tidak ada kurikulum yang pasti. fleksibel dan tergantung kebutuhan peserta didik. commit to user

Bersifat



Menurut Rogers dan Floyd Shoemaker (1971), sifat-sifat inovasi dalam pengamatan penerima yang mempengaruhi kecepatan adopsi suatu inovasi adalah : a. Keuntungan-keuntungan relatif (relatif advantages) adalah tingkatan dimana suatu ide baru dianggap suatu yang lebih baik daripada ideide yang ada sebelumnya. Tingkat keuntungan relatif sering dinyatakan dalam bentuk keuntungan ekonomis. b. Keselarasan (compatibility) adalah sejauh mana inovasi dianggap konsisten dengan nilai-nilai yang ada, pengalaman sebelumnya, dan kebutuhan penerima. Kompatibilitas memberikan jaminan lebih besar dan resiko lebih kecil bagi penerima dan membuat ide baru itu lebih berarti bagi penerima. c. Kompleksitas (complexity) adalah tingkat dimana suatu inovasi dianggap relatif sulit untuk dimengerti dan digunakan. Kerumitan suatu inovasi berhubungan negative dengan kecepatan adopsinya. Semakin rumit suatu inovasi bagi seseorang maka akan semakin lambat pengadopsiannya. d. Triabilitas (triability) adalah suatu tingkat dimana suatu inovasi dapat dicoba dalam skala kecil. Ide baru yang dapat dicoba biasanya diadopsi lebih cepat daripada inovasi yang tidak dapat dicoba terlebih dahulu. inovasi yang dpat dicoba akan memperkecil resiko bagi adopter. e. Observabilitas (observability) adalah

tingkat dimana hasil-hasil

suatu inovasi dapat dilihat oleh orang lain. Observabilitas suatu inovasi berhubungan positif dengan kecapatan adopsinya Mardikanto (1988) menyebutkan bahwa sebenarnya keuntungan relatif tidak hanya terbatas pada keuntungan dalam arti ekonomi, tetapi mencakup: a. Keuntungan teknis, yang berupa: produktivitas tinggi, ketahanan terhadap

resiko

kegagalan dan berbagai commit to user menyebabkan ketidakberhasilannya.

gangguan

yang



b. Keuntungan ekonomis, yang berupa: biaya lebih rendah, dan atau keuntungan yang lebih tinggi. c. Kemanfaatan sosial-psikologis, seperti: pemenuhan kebutuhan, fisiologis (pangan), kebutuhan psikologis (pengakuan/ penghargaan dari lingkungannya, kepuasan, dan rasa percaya diri), maupun kebutuhan-kebutuhan sosiologis (pakaian, papan, status sosial dan lain-lain). Menurut Dillon dan Brian Hardaker (1980), keunggulan komparatif menjelaskan lokasi produk pertanian. Berbagai jenis tanaman dan ternak dengan syarat-syarat yang berbeda harus diusahakan di daerah-daerah atau pada usahatani yang keadaan fisik dan sumber daya lainnya secara ekonomik sangat sesuai. Oleh karena itu, usahatani dengan sumberdaya yang sangat miskinpun dapat memiliki keunggulan komparatif untuk beberapa komoditi. Prinsip keunggulan komparatif berlaku untuk wilayah yang luas ataupun untuk perbandingan antar usahatani. Faktor-faktor yang dapat mengubah keunggulan komparatif antara lain : a. Pengembangan pola usahatani baru atau perbaikan teknologi b. Perubahan biaya produksi dan harga relatif berbagai komoditi usahatani. c. Perubahan biaya angkutan d. Perbaikan kualitas lahan karena drainase, irigasi, dsb e. Pengembangan produk substitusi yang lebih murah Menurut

Mardikanto

(1993),

faktor-faktor

yang

dapat

mempengaruhi perubahan pada petani antara lain: keadaan pribadi petani, keadaan lingkungan fisik, dan lingkungan kelembagaan. Lingkungan sosial yang dapat mempengaruhi perubahan-perubahan dalam diri petani adalah kebudayaan, opini publik, pengambilan keputusan dalam keluarga dan kekuatan lembaga sosial. Lingkungan sosial juga dipengaruhi oleh kekuatan ekonomi, kekuatan politik dan commit to user kekuatan pendidikan. Lingkungan ekonomi terdiri dari : lembaga



perkreditan yang harus menyediakan kredit bagi para petani kecil, produsen dan pengaku sarana produksi/ peralatan tani, pedagang serta lembaga pemasaran yang lain dan pengusaha/industri pengolahan hasil pertanian. Dalam penelitian ini, variabel yang akan diteliti mengambil dari teori: Lionberger (1960) dalam Mardikanto (1993) yang menyatakan bahwa luas usahatani dan tingkat pendapatan mempengaruhi kecepatan seseorang dalam mengadopsi suatu inovasi, Lionberger dan Paul H Gwin, (1982) yang menyatakan bahwa latar belakang pendidikan juga mempengaruhi petani untuk melakukan perubahan dalam kegiatan usahataninya. Sejalan dengan hal tersebut Suhardiyono (1992) menyatakan bahwa pendidikan dibedakan menjadi pendidikan formal dan nonformal. Menurut Rogers dan Floyd Shoemaker (1971), kecepatan adopsi juga dipengaruhi oleh sifat inovasi. Sifat inovasi dalam pengamatan penerima terdiri dari keuntungan relatif (relatif adventages), kompatibilitas (compatibility), kompleksitas (complexity), triabilitas (triability), dan observabilitas (observability). Menurut Mardikanto

(1993),

lingkungan

ekonomi

juga

mempengaruhi

perubahan dalam diri petani. Lingkungan ekonomi terdiri dari lembaga perkreditan, produsen saprodi dan jaminan pasar. 5. Budidaya Tanaman Cabai Cabai atau lombok adalah tanaman semusim berbentuk perdu. cabai dapat dengan mudah ditanam, baik di dataran rendah maupun dataran tinggi. Pemeliharaan cabai tidak terlalu sulit yaitu dengan cara membersihkan rumput pengganggu, menjaga ketersediaan air dan memberantas hama serta penyakit. Cabai dapat dipanen setelah berumur 4 bulan. Tanaman yang baik dapat menghasilkan 4-10 ton buah/ Ha (Sunarjono, 2004). Lahan yang diusahakan untuk budidaya cabai merah hendaknya memiliki tingkat kesuburan yang baik dan mengandung bahan organic commit 2%). to user sesuai yang diharapkan (minimal Bila kesuburan tanahnya rendah



maka perlu dilakukan pemupukan dengan pupuk organic sesuai dengan kebutuhan tanaman. Cabe merah menghendaki curah hujan yang cukup antara 100-200 mm/bulan dengan temperature antara 18-270C (Departemen Pertanian, 2005). Menurut Wardani dan Jamhari Hadi Purwanta (2008), Cabai termasuk tanaman yang tidak tahan kekeringan, tetapi juga tidak tahan terhadap genangan air. Air diperlukan dalam jumlah yang cukup, tidak berlebihan atau kurang. Kelembaban tanah yang ideal 60-80% kapasitas lapang. Masa kritis yaitu saat pertumbuhan vegetatif cepat, pembungaan dan

pembuahan.

Jumlah

kebutuhan

air

per

tanaman

selama

pertumbuhan vegetatif 250 ml tiap 2 hari, dan meningkat jadi 450 ml tiap 2 hari pada masa pembungaan dan pembuahan. Tanah yang paling sesuai untuk tanaman cabai merah (terutama cabai hibrida) adalah tanah yang bertekstur remah, gembur tidak terlalu liat, dan tidak terlalu poros serta kaya bahan organik. Derajat kemasaman tanah yang sesuai adalah berkisar antara pH 5,5-6,8 dengan pH optimum 6,0-6,5. Pengaturan pH dapat dilakukan dengan penambahan kapur pertanian pada pH rendah dan belerang (S) pada pH tinggi. Faktor iklim yang penting dalam usaha budidaya cabai merah adalah angin, curah hujan,cahaya matahari, suhu dan kelembaban. Angin sepoi-sepoi akan membawa uap air dan melindungi tanaman dari terik matahari sehingga penguapan yang berlebihan akan berkurang. Angin juga berperan penting sebagai perantara penyerbukan. Curah hujan yang diperlukan adalah 1500-2500 mm/tahun. Lamanya penyinaran (foto periodisitas) yang dibutuhkan tanaman cabai antara 10-12 jam/hari, intensitas cahaya ini dibutuhkan untuk fotosintesis, pembentukan bunga, pembentukan buah dan pemasakan buah (Zulkifli et al, 2001). 6. Budidaya Tanaman Salak Salak pondoh Nglumut berkembang di Desa Lumut, Kec. commit to user Slumbung Kab. Magelang. Salak Nglumut memiliki bentuk buah



seperti bulat telur terbalik, dengan ukuran pajang 6-7,5cm, diameter 56cm, dan dalam 1Kg terdapat 9-13 butir. Salak pondoh Nglumut memilki ukuran yang paling besar dibandingkan salak pondoh yang lainnya. Sehingga dipasaran dikenal dengan nama Salak Pondoh Super. Kulit buah berwarna coklat kekuningan, sedangkan daging buah berwarna krem, renyah, dan tampak masir. Buah yang masih muda rasanya manis agak asam dan setelah masak rasanya manis. Salak Nglumut memperoleh Status Kultivar sebagi Varietas unggul nasional berdasarkan Keputusan Menteri Pertanian No.462/Kpts/TP/240/193 (Hanny, 2005). Teknik budidaya tanaman salak nglumut tidak sulit karena tanaman salak nglumut dapat tumbuh dari dataran rendah sampai ketinggian 700 meter diatas permukaan laut. Kondisi lingkungan yang mendukung untuk budidaya tanaman salak nglumut antara lain : tidak tahan terhadap genangan air, lebih menyenangi naungan (sekitar 5070% dari jumlah penyinaran penuh), suhu udara antara 20-300C, jenis tanah yang paling cocok adalah liat berpasir, kemasaman tanah (pH) berkisar 5-7 (BIPP Magelang, 2000). Mutu buah salak yang baik diperoleh bila pemanenan dilakukan pada tingkat kemasakan yang baik. Pemanenan dilakukan dengan cara petik pilih. Buah salak dapat dipanen setelah matang benar di pohon, biasanya berumur 6 bulan setelah bunga mekar (anthesis). Hal ini ditandai oleh sisik yang telah jarang, warna kulit buah merah kehitaman atau kuning tua, dan bulu-bulunya telah hilang. Ujung kulit buah (bagian buah yang meruncing) terasa lunak bila ditekan. Masa panen tanaman salak terdiri dari 4 musim: a. Panen raya pada bulan Nopember, Desember dan Januari b. Panen sedang pada bulan Mei, Juni dan Juli c. Panen kecil pada bulan-bulan Pebruari, Maret dan April. d. Masa kosong/istirahat pada bulan-bulan Agustus, September dan commit to user Oktober.



(BAPPENAS, 2000). 7. Sistem Tumpangsari Tumpangsari merupakan suatu usaha menanam beberapa jenis tanaman pada lahan dan waktu yang sama, yang diatur sedemikian rupa dalam barisan-barisan tanaman. Tumpangsari sangat dipengaruhi oleh faktor lingkungan, antara lain: ketersediaan air, kesuburan tanah, sinar matahari dan hama penyakit. Faktor lingkungan mempengaruhi dalam hal persiangan air, hara dan sinar matahari antar tanaman yang ditumpangsarikan. Pada pola tanam tumpangsari sebaiknya dipilih dan dikombinasikan antara tanaman yang mempunyai perakaran relatif dalam dan tanaman yang mempunyai perakaran relatif dangkal (Warsana, 2008). University of Manitoba (2004) menyatakan : “Intercropping adds diversity to the cropping system and diversity tends to lead to stability. Intercropping may allow for lower input levels in a cropping system by reducing fertilizer and pesticide requirements. Overyielding occurs when the yield produced by an intercrop is larger than the yield produced by the component crops grown in monoculture on the same total land area.” Tumpangsari dapat menambah keragaman pertanaman yang mengarah

pada

stabilitas

kondisi

lahan.

Sistem

tumpangsari

memungkinkan untuk penurunan input usahatani dengan mengurangi kebutuhan pupuk dan pestisida. Tumpangsari juga dapat meningkatkan hasil panen pada luasan yang sama dibandingkan dengan tanaman yang tumbuh secara monokultur. OISAT (2010) menyatakan : “Advantages of intercropping : a. Reduces the insect/mite pest populations because of the diversity of the crops grown. When other crops are present in the field, the insect/mite pests are confused and they need more time to look for their favorite plants. b. Reduces the plant diseases. The distance between plants of the same species is increased because other crops (belonging to a different family group) are planted in between. c. Reduces hillside erosion protects topsoil, especially the commit and to user contour strip cropping.



d. Attracts more beneficial insects, especially when flowering crops are included the the cropping system e. Minimizes labor cost on the control of weeds. A mixture of various crops gives often a better coverage of the soil leaving less space for the development of weeds. f. Utilizes the farm area more efficiently. Results in potential increase for total production and farm profitability than when the same crops are grown separately. g. Provides 2 or more different food crops for the farm family in one cropping season.” Keuntungan dari tumpangsari adalah sebagai berikut: mengurangi populasi hama karena terdapat keanekaragaman tanaman dalam satu lahan, mengurangi penyakit tanaman karena jarak antara tanaman sejenis lebih lebar karena terdapat tanaman jenis lainnya diantar tenaman tersebut, mengurangi erosi dan melindungi tanah lapisan atas, menarik serangga yang bermanfaat, meminimalkan biaya tenaga kerja untuk pengendalian gulma, memanfaatkan lahan pertanian lebih efisien, dan meningkatkan potensi hasil dan keuntungan daripada ketika tanaman ditanam secara terpisah. Sullivan (2003) menyatakan : “Many combinations of crops have been grown or experimented with as mixed or relay intercrops. Frequently these cropping combinations involve a short and a tall crop both planted at the same time. Another pattern would be planting two tall crops with different growth rates. distinct aspects to successful multiple cropping. These are 1) detailed planning, 2) timely planting of each crop, 3) adequate fertilization at the optimal times, 4) effective weed and pest control, 5) efficient harvesting.” Berbagai kombinasi tanaman dapat dilakukan dalam sistem tumpangsari. Kombinasi dapat dilakukan antara tanaman pendek dan tanaman yang lebih tinggi. Selain itu dapat dilakukan pada tanaman yang memiliki umur yang berbeda. Aspek yang harus diperhatikan agar sistem tumpangsari memperoleh hasil yang maksimal adalah : perencanaan yang rinci mengenai varietas yang akan ditanam, waktu penanaman yang tepat untuk masing-masing tanaman, pemupukan yang memadai, pengendalian hama, penyakit dan gulma yang efektif, serta commit to user pemanenan yang efisien.



B. Kerangka Berpikir Kerusakan pada tanaman salak akibat erupsi Gunung Merapi pada tahun 2010 menyebabkan petani salak harus mencari sumber pendapatan yang lainnya untuk memenuhi kebutuhan hidupnya. Sumber pendapatan yang banyak dipilih petani adalah melakukan tumpangsari tanaman salak dengan tanaman sayuran. Tumpangsari tersebut dapat dilakukan petani untuk memanfaatkan lahan di sela-sela tanaman salak, selama tanaman salak belum dapat berproduksi secara normal kembali. Salah satu komoditas tanaman sayuran yang banyak ditanam oleh petani adalah tanaman cabai. Tanaman cabai ini ditumpangsarikan dengan tanaman salak yang sudah ada. Tumpangsari tanaman salak dengan cabai merupakan suatu inovasi bagi petani di Kecamatan Srumbung. Keputusan memegang peran penting dalam proses adopsi inovasi. Keputusan untuk mengadopsi atau tidak mengadopsi akan berdampak di masa yang akan datang. Dalam proses pengambilan keputusan, petani akan dipengaruhi oleh faktor internal dan faktor eksternal yang melingkupinya. Faktor internal yang mempengaruhi keputusan petani antara lain luas usahatani, tingkat pendapatan, pendidikan formal dan pendidikan non formal. Faktor eksternal yang mempengaruhi pengambilan keputusan petani terdiri dari sifat inovasi dan lingkungan ekonomi. Sifat inovasi terdiri atas keuntungan relatif, kompatibilitas, kompleksitas, triabilitas, dan observabilitas. Lingkungan ekonomi terdiri atas kredit usahatani, penyedia saprodi dan jaminan pasar. Tahapan proses pengambilan keputusan terdiri dari tahap pengenalan, persuasi, keputusan dan konfirmasi. Petani yang menilai tumpangsari tanaman salak dengan cabai menguntungkan dari segi ekonomi dan teknis, serasi dengan keadaan lingkungan petani dan kebutuhan petani, mudah dipahami dan diterapkan, mudah untuk dicoba dan diamati, serta adanya dukungan dari kondisi lingkungan ekonomi akan memutuskan untuk melakukan tumpangsari tanaman salak dengan cabai. Namun apabila petani commit user menilai sebaliknya, maka petani akantomemutuskan untuk tidak melakukan



tumpangsari tanaman salak dengan cabai. Keputusan merupakan faktor penentu dalam proses usahatani. Oleh karena itu, perlu diketahui faktorfaktor yang mempengaruhi keputusan petani dalam adopsi tumpangsari tanaman salak dengan cabai. Agar lebih mudah dipahami, maka disusun kerangka berfikir sebagai berikut: Pembangunan Pertanian

Kesejahteraan Petani Erupsi Gunung Merapi

Penurunan Kualitas, Kuantitas dan Kontinuitas Salak

Pendapatan Petani Turun Budidaya Cabai Tumpangsari salak dengan cabai

Faktor Internal petani : 1. Luas usahatani 2. Tingkat pendapatan 3. Tingkat pendidikan formal 4. Tingkat pendidikan non formal Faktor eksternal petani: 1. Sifat inovasi 2. Lingkungan ekonomi

Proses Keputusan Inovasi : 1. Pengenalan 2. Persuasi 3. Keputusan 4. Konfirmasi

Adopsi tumpangsari tanaman salak dengan cabai Tidak mengadopsi tumpangsari tanaman salak dengan cabai

Ket : ____ : Variabel yang diteliti _ _ _ : Variabel yang tidak diteliti

Gambar 1. Kerangka pikir hubungan antara faktor-faktor yang mempengaruhi keputusan dengan keputusan petani dalam adopsi tumpangsari tanaman salak dengan cabai. C. Hipotesis Diduga terdapat hubungan yang signifikan antara faktor-faktor yang mempengaruhi keputusan dengan keputusan petani dalam adopsi tumpangsari tanaman salak dengan cabai oleh petani di Desa Mranggen Kecamatan Srumbung Kabupaten Magelang. commit to user



D. Pembatasan Masalah 1. Faktor-faktor yang mempengaruhi keputusan dalam adopsi tumpangsari tanaman salak dengan cabai yang diteliti pada penelitian ini meliputi faktor internal dan eksternal petani. Faktor internal petani meliputi luas usahatani, tingkat pendapatan, tingkat pendidikan formal, dan tingkat pendidikan non formal. Faktor eksternal petani meliputi sifat inovasi dan lingkungan ekonomi. 2. Proses pengambilan keputusan petani meliputi tahap pengenalan, persuasi, keputusan dan konfirmasi. 3. Responden penelitian adalah petani salak yang terkena dampak erupsi gunung merapi di Desa Mranggen, Kecamatan Srumbung, Kabupaten Magelang yang melakukan tumpangsaritanaman salak dengan cabai. 4. Penelitian ini dapat dilakukan selama tanaman salak belum dapat berproduksi secara normal kembali. E. Definisi Operasional dan Pengukuran Variabel 1. Definisi Operasional a. Faktor-faktor yang mempengaruhi keputusan petani dalam adopsi tumpangsari tanaman salak dengan cabai adalah: 1) Faktor internal petani yaitu faktor-faktor yang berasal dari diri petani

yang

mempengaruhi

petani

dalam

pengambilan

keputusan. Faktor internal petani meliputi : a) Luas usahatani, yaitu luas lahan yang diusahakan petani baik milik sendiri, menyewa, maupun menyakap yang dinyatakan dalam hektar (Ha). b) Pendapatan, yaitu tingkat pendapatan petani dari hasil usahatani dan non usahatani dalam satu musim tanam yang digunakan untuk mencukupi kebutuhan keluarga, diukur berdasarkan besarnya pendapatan petani yang dinyatakan dalam Rupiah (Rp). c) Tingkat pendidikan formal, yaitu tingkat pendidikan formal/ commit to user sekolah yang telah ditempuh oleh petani yang berdasarkan



ijazah terakhir yang dimiliki, diukur dengan tingkat pendidikan tertinggi yang telah ditempuh oleh petani di lembaga pendidikan formal. d) Tingkat pendidikan non formal, yaitu tingkat pendidikan di luar sekolah atau selain pendidikan formal yang telah ditempuh dalam kurun waktu satu tahun terakir, diukur dengan menghitung frekuensi petani mengikuti kegiatan penyuluhan. 2) Faktor eksternal petani yaitu faktor-faktor yang berasal dari luar petani

yang

mempengaruhi

petani

dalam

pengambilan

keputusan. Faktor eksternal petani meliputi a) Sifat inovasi, yaitu sifat-sifat yang melekat pada inovasi yang diukur berdasarkan penilaian petani terhadap sifat inovasi, meliputi: (1) Keuntungan relatif (relatif advantages), yaitu tingkat dimana tumpangsari tanaman salak dengan cabai merupakan suatu inovasi yang menguntungkan bagi petani, diukur berdasarkan penilaian petani terhadap keuntungan teknis dan ekonomis dari tumpangsari tanaman salak dengan cabai. (2) Kompatibilitas

(compatibility),

yaitu

tingkat

keselarasan tumpangsari tanaman salak dengan cabai dengan pengalaman usahatani sebelumnya, kebutuhan petani dan kondisi lingkungan fisik. (3) Kompleksitas (complexity), yaitu tingkat kemudahan tumpangsari tanaman salak dengan cabai untuk diterapkan

dalam

kegiatan

usahatani,

diukur

berdasarkan penilaian petani terhadap kemudahan dalam teknis tumpangsari tanaman salak dengan cabai. (4) Triabilitas (triability), yaitu tingkatan dapat dicobanya commit to user tumpangsari tanaman salak dengan cabai dalam skala



kecil,

diukur

berdasarkan

dapat

atau

tidaknya

tumpangsari tanaman salak dengan cabai dicoba dalam skala kecil. (5) Observabilitas (observability), yaitu tingkatan dapat diamatinya hasil tumpangsari tanaman salak dengan cabai, diukur berdasarkan penilaian petani terhadap keteramatan hasil tumpangsari tanaman salak dengan cabai. b) Lingkungan ekonomi, yaitu keberadaan kekuatan ekonomi dalam masyarakat yang dapat mempengaruhi dalam pengambilan keputusan. (1) Kredit usahatani, yaitu tersedianya sarana untuk mendapatkan modal pada masa sekarang untuk dikembalikan di kemudian hari, diukur berdasarkan jumlah sumber kredit usahatani dan kemudahan persyaratan untuk mengakses kredit. (2) Penyedia saprodi, yaitu tersedianya input produksi (benih, pupuk dan pestisida) yang dapat mendukung tumpangsari tanaman salak dengan cabai, diukur berdasarkan sumber input, waktu ketersediaan input dan jumlah input. (3) Jaminan pasar, yaitu tersedianya hal-hal yang dapat menjamin pemasaran hasil tumpangsari tanaman salak dengan cabai, diukur berdasarkan keberadaan jaminan pembelian, jaminan harga dan sistem pembayaran. b. Proses pengambilan keputusan petani dalam adopsi tumpangsari tanaman salak dengan cabai, meliputi: 1) Pengenalan, yaitu tahapan petani mengetahui adanya inovasi dan mengetahui bagaimana inovasi itu berfungsi, diukur berdasarkan kesadaran/pengetahuan petani tentang adanya commit to user



tumpangsari

tanaman

salak

dengan

cabai

dan

teknik

tumpangsari tanaman salak dengan cabai. 2) Persuasi, yaitu ketika petani membentuk sikap berkenaan atau tidak berkenaan terhadap inovasi tersebut, diukur berdasarkan aktivitas petani dalam mencari informasi mengenai tumpangsari tanaman salak dengan cabai dan penilaian petani terhadap tumpangsari tanaman salak dengan cabai. 3) Keputusan, yaitu ketika petani melakukan tindakan menerima atau menolak inovasi, diukur berdasarkan tindakan yang dilakukan petani terhadap tumpangsari tanaman salak dengan cabai. 4) Konfirmasi, yaitu ketika petani mencari penguatan atas keputusan inovasi yang telah dibuatnya, diukur berdasarkan aktivitas pencarian informasi mengenai tumpangsari tanaman salak dengan cabai untuk menguatkan keputusan yang telah dibuat dan kesediaan untuk mengadopsi tumpangsari tanaman salak dengan cabai. 2. Pengukuran Variabel a. Faktor-faktor yang mempengaruhi keputusan petani dalam adopsi tumpangsari tanaman salak dengan cabai Tabel 2.1 Pengukuran variabel faktor-faktor yang mempengaruhi keputusan petani dalam adopsi tumpangsari tanaman salak dengan cabai No. 1

Variabel Luas usahatani

Indikator Luas lahan yang digarap baik milik sendiri, menyewa, maupun menyakap

2

Tingkat pendapatan

Besarnya pendapatan · < Rp 1.440.000,petani per kapita per · Rp 1.440.000,- sampai tahun Rp 1.920.000,· > Rp 1.920.000,-

1 2

· Tidak tamat SD- tamat SD/ sederajad · SMP-SMA/ sederajad · Akademi/ D3/ Sarjana

1

3

Pendidikan formal

Tingkat pendidikan formal yang ditempuh petani

commit to user

Kriteria · < 0,25 Ha · 0,25-0,49 Ha · ≥ 0,5 Ha

Skor 1 2 3

3

2 3



4

5

Pendidikan non formal

Sifat inovasi a. Keuntungan relatif (Relatif advantages)

b. Kompatibilitas (Compatibility)

c. Kompleksitas (Complexity)

Frekuensi mengikuti · Maksimal 3 kali kegiatan penyuluhan · 4-7 kali selama satu tahun · > 8 kali terakhir

1 2 3

Produktifitas tanaman

· Rendah · Sedang · Tinggi

1 2 3

Ketahanan tanaman terhadap hama dan penyakit

· Tidak tahan hama dan penyakit · Cukup tahan hama dan penyakit · Tahan hama dan penyakit

1

Biaya usahatani tumpangsari

· Tinggi · Sedang · Rendah

1 2 3

Pendapatan usahatani tumpangsari

· Rendah · Sedang · Tinggi

1 2 3

Tingkat keselarasan dengan pengalaman usahatani sebelumnya

· Tidak selaras · Kurang selaras · Selaras

1 2 3

Tingkat keselarasan dengan kebutuhan petani


1 2 3

Tingkat keselarasan dengan lingkungan fisik


1 2 3

Pembibitan

· Sulit · Sedang · Mudah

1 2 3

Pengolahan lahan


1 2 3

Penanaman


1 2 3

Pemeliharaan


1 2 3

Pengendalian OPT


1 2 3

commit to user

2 3



6

Panen dan pasca panen


1 2 3

d. Triabilitas (Triability)

Dapat dicobanya tumpangsari tanaman salak dengan cabai oleh petani dalam skala kecil

· Tidak dapat dicoba · Kurang dapat dicoba · Dapat dicoba

1 2 3

e. Observabilitas (Observability)

Dapat diamatinya hasil tumpangsari tanaman salak dengan cabai oleh petani

· Tidak dapat diamati · Kurang dapat diamati · Dapat diamati

1 2 3

Lingkungan ekonomi a. Kredit Sumber kredit · Terdapat 1/ tidak ada usahatani usahatani (KUD, sumber kredit BRI, PUAP, dan lain- · Terdapat 2- 3 sumber lain seperti lintah kredit darat) · Terdapat >3 sumber kredit Persyaratan memperoleh usahatani

b. Penyedia saprodi

c. Jaminan pasar

kredit

· Tidak dapat dipenuhi oleh petani · Terdapat persyaratan yang tidak bisa dipenuhi oleh petani · Persyaratannya mudah dipenuhi petani

1 2 3 1 2

3

Sumber input · Terdapat 1/ tidak ada (kelompok tani, sumber input KUD, kios saprodi, · Terdapat 2- 3 sumber pasar dan lain-lain) input · Terdapat >3 sumber input

1

Waktu ketersediaan · Tersedia setelah masa input usahatani tanam · Tersedia 2 minggu sebelum masa tanam · Tersedia > 2 minggu sebelum masa tanam

1

2 3

2 3

Jumlah ketersediaan input usahatani mencukupi kebutuhan petani

· Mencukupi · Kurang mencukupi · Tidak mencukupi

1 2 3

Jaminan pembelian

· Tidak jaminan pembelian · Ada jaminan tanpa perjanjian · Ada perjanjian

1

commit to user

2 3



Jaminan harga

Sistem pembayaran

· Tidak jaminan harga · Ada jaminan tanpa perjanjian · Ada perjanjian

1 2

· Dibayar setelah panen · Dibayar saat panen · Dibayar sebelum panen

1 2 3

3

b. Proses keputusan Petani dalam adopsi tumpangsari tanaman salak dengan cabai Tabel 2.2 Pengukuran Variabel keputusan petani dalam adopsi tumpangsari tanaman salak dengan cabai No. Variabel 1. Pengenalan

Indikator Kesadaran /pengetahuan tentang adanya tumpangsari tanaman salak dengan cabai

Teknik tumpangsari tanaman salak dengan cabai

2.

Persuasi

Aktivitas mencari informasi mengenai tumpangsari tanaman salak dengan cabai

commit to user

Kriteria · Petani tidak mengetahui adanya tumpangsari tanaman salak dengan cabai · Petani kurang mengetahui adanya tumpangsari tanaman salak dengan cabai · Petani mengetahui adanya tumpangsari tanaman salak dengan cabai

Skor 1

· Petani tidak mengetahui teknik tumpangsari tanaman salak dengan cabai · Petani kurang mengetahui teknik tumpangsari tanaman salak dengan cabai · Petani mengetahui teknik tumpangsari tanaman salak dengan cabai

1

· Petani tidak mencari informasi mengenai tumpangsari tanaman salak dengan cabai · Petani mencari informasi mengenai tumpangsari tanaman salak dengan cabai secara pasif · Petani aktif mencari informasi mengenai tumpangsari tanaman salak dengan cabai

1

2

3

2

3

2

3



Penilaian terhadap tumpangsari tanaman salak dengan cabai

3.

4

Keputusan

Konfirmasi

Tindakan yang dilakukan petani

Aktivitas pencarian kembali informasi untuk menguatkan keputusan melakukan tumpangsari tanaman salak dengan cabai

Kesediaan mengadopsi tumpangsari tanaman salak dengan cabai

commit to

· Tidak tertarik (tidak memberikan keuntungan relatif, tidak cocok dengan kondisi setempat, sulit untuk diterapkan, tidak dapat dicoba, dan hasilnya tidak dapat diamati) · Kurang tertarik (Memberikan keuntungan relatif, cocok dengan kondisi setempat, sulit untuk diterapkan, tidak dapat dicoba, dan hasilnya sulit untuk diamati) · Tertarik (memberikan keuntungan relatif, cocok dengan kondisi setempat, mudah diterapkan, dapat dicoba dan hasilnya mudah diamati)

1

· Petani tidak mengadopsi tumpangsari tanaman salak dengan cabai · Petani merencanakan akan mengadopsi tumpangsari tanaman salak dengan cabai pada musim tanam berikutnya · Petani mengadopsi tumpangsari tanaman salak dengan cabai

1

· Petani tidak mencari informasi untuk menguatkan keputusan mengadopsi tumpangsari tanaman salak dengan cabai · Petani mendapat informasi untuk menguatkan keputusan mengadopsi tumpangsari tanaman salak dengan cabai · Petani aktif mencari informasi untuk menguatkan keputusan mengadopsi tumpangsari tanaman salak dengan cabai

1

· Tidak mengadopsi tumpangsari tanaman salak dengan cabai · Melakukan tumpangsari dengan tanaman lainnya user · Mengadopsi tumpangsari tanaman salak dengan cabai

2

3

2

3

2

3

1

2 3



commit to user


digilib.uns.ac.id

III. METODE PENELITIAN

A. Metode Dasar Penelitian Metode dasar yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode deskriptif. Metode deskriptif bertujuan untuk mendeskripsikan apa-apa yang saat ini berlaku. Didalamnya terdapat upaya untuk mendeskripsikan, mencatat, menganalisis, dan menginterpretasikan kondisi yang saat ini terjadi atau ada. Penelitian deskriptif bertujuan untuk memperoleh informasi-informasi menegenai keadaan saat ini dan melihat kaitan-kaitan antara variable yang ada (Mardalis, 2002). Teknik penelitian yang digunakan adalah teknik survei, yaitu teknik penelitian yang mengambil sampel dari suatu populasi dan menggunakan kuesioner sebagai alat pengumpulan data yang pokok. Pada umumnya unit penelitian survey adalah individu (Singarimbun dan Effendi, 2006). B. Teknik Penentuan Lokasi Pemilihan lokasi dilakukan secara sengaja (purposive) yaitu berdasarkan pertimbangan-pertimbangan tertentu disesuaikan dengan tujuan penelitian (Singarimbun dan Effendi, 2006). Penelitian dilakukan di Desa Mranggen Kecamatan Srumbung Kabupaten Magelang karena merupakan salah satu wilayah yang terkena dampak merapi cukup parah, terutama pada bidang pertanian khususnya tanaman salak. Berdasarkan keterangan dari kepala Desa Mranggen, Desa Mranggen memiliki luas lahan pertanaman salak 124,5 Ha. Keseluruhan lahan tersebut mengalami kerusakan total 100%. C. Teknik Penentuan Populasi dan Sampel 1. Populasi Populasi adalah keseluruhan subjek penelitian (Arikunto, 1993). Populasi dalam penelitian ini adalah petani yang memiliki lahan yang ditanami tanaman salak, baik yang ditumpangsari dengan tanaman cabai maupun yang tidak di tumpangsari dengan tanaman cabai di Desa Mranggen Kecamatan Srumbung Magelang. commit Kabupaten to user

33



2. Sampel Sampel adalah sebagian atau wakil populasi yang diteliti. Penelitian yang meneliti sebagian dari populasi disebut dengan penelitian sampel. Penelitian sampel dapat dilakukan apabila keadaan subyek dalam populasi benar-benar homogen. (Arikunto, 1993). Sampel yang diperoleh agar representatif, pengambilan subyek dari setiap golongan ditentukan seimbang atau sebanding dengan banyaknya subyek dalam masing-masing golongan (Arikunto, 1993). Penentuan sampel dalam penelitian ini dilakukan secara

proportional random

sampling. Sampel yang diambil dalam penelitian ini sebanyak 40 orang. Untuk mengetahui jumlah sampel secara proporsional digunakan rumus sebagai berikut : ni =

nk x n` N

Dimana ni : jumlah petani sampel masing-masing golongan petani nk : jumlah petani dari masing-masing golongan petani yang memenuhi syarat sebagai responden N

: jumlah petani dari seluruh populasi

n

: jumlah petani sampel yang diambil yaitu 40 petani Adapun jumlah sampel dapat dilihat pada tabel di bawah ini:

Tabel 3.1 Jumlah populasi dan petani sampel di Desa Mranggen Kecamatan Srumbung Kabupaten Magelang Penggolongan petani Populasi Sampel No. 1 Petani yang mengadopsi tumpangsari 358 23 tanaman salak dengan cabai 2 Petani yang tidak mengadopsi 273 17 tumpangsari dengan cabai Jumlah 631 40 Sumber: data primer

commit to user



D. Jenis dan Sumber Data Data yang digunakan dalam penelitian ini meliputi : 1. Data primer, yaitu data yang diambil langsung dari responden dengan menggunakan kuesioner sebagai alatnya. 2. Data sekunder adalah data yang dikumpulkan dari instansi atau lembaga yang berkaitan dengan penelitian, dengan cara mencatat langsung data yang bersumber dari dokumentasi yang ada. Data yang digunakan dalam penelitian ini terdiri dari data pokok dan data pendukung. Lebih jelasnya dapat dilihat pada Tabel dibawah ini : Tabel 3.2 Jenis dan Sumber Data yang Dibutuhkan Sifat Data Data yang digunakan Pr Sk Kn Kl I Data Pokok A. Identitas responden √ √ B. Faktor-faktor yang mempengaruhi keputusan petani 1. Factor internal petani a. Luas usahatani √ √ b. Tingkat pendapatan √ √ c. Tingkat pendidikan formal √ √ d. Tingkat pendidikan non √ √ formal 2. Factor eksternal petani a. Sifat inovasi √ √ b. Lingkungan ekonomi √ √ C. Proses pengambilan keputusan petani dalam tumpangsari 1. Pengenalan √ √ 2. Persuasi √ √ 3. Keputusan √ √ 4. Konfirmasi √ √ II Data Pendukung A. Keadaan alam √ √ √ B. Keadaan penduduk √ √ √ C. Keadaan pertanian √ √ √ Keterangan : Pr = primer

Kn = kuantitatif

Sk = sekunder

Kl = kualitatif commit to user

Sumber Responden

Responden Responden Responden Responden

Responden Responden

Responden Responden Responden Responden Instansi Instansi Instansi



E. Metode Pengumpulan Data Dalam penelitian ini pengumpulan data dilakukan dengan menggunakan metode sebagai berikut : 1. Wawancara

yaitu mengumpulkan data dengan menggunakan panduan

berupa daftar pertanyaan yang telah disiapkan oleh peneliti. 2. Observasi yaitu cara pengumpulan data dengan melakukan pengamatan langsung terhadap sasaran penelitian untuk mendapatkan data-data yang berhubungan dengan penelitian. 3. Pencatatan, teknik pencatatan dilakukan dengan mencatat hasil wawancara pada kuisioner dan mencatat data sekunder dari instansi yang terkait dengan penelitian. F. Metode analisis Faktor-faktor yang mempengaruhi keputusan petani dalam penelitian ini dikategorikan menjadi tiga, yaitu tinggi, sedang, rendah. Guna mengkaji tingkat faktor-faktor yang mempengaruhi petani dalam tumpangsari tanaman salak dengan tanaman cabai dan proses pengambilan keputusan petani dalam tumpangsari tanaman salak dengan tanaman cabai digunakan rumus interval, yaitu: Lebar interval (I) =

jumlah skor tertinggi - jumlah skor terendah jumlah kelas (K)

Sedangkan untuk mengkaji hubungan antara faktor-faktor yang mempengaruhi keputusan dengan keputusan petani dalam tumpangsari tanaman salak dengan tanaman cabai digunakan uji korelasi rank spearman (rs). Menurut Siegel (1997) rumus koefisien korelasi Rank Spearman (rs) adalah sebagai berikut : rs = 1 -

6å di 2 i =1

N3 - N

Dimana : rs : Koefisien korelasi rank spearman N : Jumlah sampel

commit to user



di : Selisih ranking antar variabel Guna menguji tingkat signifikansi hubungan digunakan uji t student karena sampel yang diambil lebih dari 10 (N>10) dengan tingkat kepercayaan 95% dengan rumus (Siegel, 1997) t= rs

N -2 1 - (rs) 2

Keputusan : 1. Jika t hitung > t tabel (a = 0,05) berarti Ho ditolak, artinya ada hubungan yang signifikan antara faktor-faktor yang mempengaruhi keputusan dengan keputusan petani dalam tumpangsari tanaman salak dengan cabai oleh petani di Desa Mranggen Kecamatan Srumbung Kabupaten Magelang. 2. Jika t hitung < t tabel (a = 0,05) berarti Ho diterima, artinya tidak ada hubungan yang signifikan antara faktor-faktor yang mempengaruhi keputusan dengan keputusan petani dalam tumpangsari tanaman salak dengan cabai oleh petani di Desa Mranggen Kecamatan Srumbung Kabupaten Magelang.

commit to user



IV. KEADAAN UMUM DAERAH PENELITIAN

A. Keadaan Geografis Desa Mranggen merupakan salah satu desa dari 17 desa yang berada di Kecamatan Srumbung Kabupaten Magelang. Desa Mranggen terletak pada 6051’46” – 7011’47” LS dan 109040’19” – 110003’06” BT. Desa Mranggen merupakan desa yang berada paling atas di Kecamatan Srumbung, yang berada dalam radius 10 km dari puncak Gunung Merapi. Adapun batas-batas wilayah Desa Mranggen adalah sebagai berikut: Sebelah Utara

: TNGM (Taman Nasional Gunung Merapi)

Sebelah Timur

: Sungai Putih

Sebelah Selatan : Desa Bringin Sebelah Barat

: Sungai Judel

Luas wilayah Desa Mranggen adalah 416,8 Ha yang terbagi menjadi 14 Dukuh, dengan 13 RW (Rukun Warga) dan 58 RT (Rukun Tangga). Pembagian luas lahan di Desa Mranggen menurut penggunaannya adalah sebagai berikut: Tabel 4.1. Penggunaan Lahan di Desa Mranggen Kecamatan Srumbung Kabupaten Magelang Penggunaan Lahan No. 1 Pertanian subur 2 Pertanian sedang 3 Saluran irigasi 4 Perumahan 5 Sarana olahraga 6 Makam 7 Tempat ibadah 8 Sarana pendidikan 9 Sarana kesehatan Jumlah

Luas (Ha) 286,693 53,632 1,250 61,750 1,117 2,500 5,447 4,112 0,300 416,801

Presentase (%) 68,784 12,868 0,300 14,815 0,268 0,600 1,307 0,987 0,072 100,000

Sumber: Monografi Desa Mranggen 2010 Lahan sawah di Desa Mranggen terdiri dari 15% sawah irigasi teknis dan 85% sawah irigasi setengah sederhana. Lahan bukan sawah terdiri dari 25,20% lahan bukan sawah dan selebihnya adalah perkebunan, hutan Negara, commit to user kolam dan padang rumput. 38



Desa Mranggen berada pada ketinggian wilayah 515-550 mdpl (meter diatas permukaan laut) dengan kemiringan tanah 7,5-8%. Data curah hujan 10 tahun terakhir menunjukkan bahwa Desa Mranggen memiliki jumlah hari hujan 153 hari/thn , rata-rata curah hujan 2579 mm/thn dengan curah hujan terbanyak pada bulan Januari. Tanah di desa Mranggen terbentuk dari abu vulkanik gunung merapi dengan struktur tanah liat sampai remah, sedangkan pada daerah lahan sawah yang berdekatan dengan daerah aliran sungai kebanyakan berstruktur pasir. B. Keadaan Penduduk 1. Jumlah dan Kepadatan Penduduk Jumlah penduduk akan mempengaruhi kepadatan penduduk per luasan wilayah tertentu. Kepadatan penduduk dibedakan menjadi kepadatan penduduk geografis dan agraris. Kepadatan penduduk geografis adalah perbandingan jumlah penduduk dengan luas wilayah dalam km2, sedangkan kepadatan penduduk agraris adalah perbandingan jumlah penduduk dengan luas lahan pertanian. Jumlah penduduk di Desa Mranggen adalah 4216 jiwa. Luas wilayah di Desa Mranggen adalah 416,801 Ha setara dengan 4,16801 km2 .

Luas lahan pertanian di Desa Mranggen adalah 340,325 Ha yang terdiri

dari lahan pertanian subur dan lahan pertanian sedang. Berdasarkan data tersebut dapat dilakukan perhitungan kepadatan penduduk geografis dan kepadatan penduduk agraris sebagai berikut: kepadatan penduduk geografis = 侠 kepadatan penduduk agraris

jumlah penduduk (jiwa) luas wilayah (km2 ō 4216 jiwa 4,16801 km2

侠 1012 jiwa/km2

=

jumlah penduduk 樀jiwaō luas lahan pertanian 樀Haō

4216 jiwa 侠 340,325 Ha commit to user 侠 12 jiwa/Ha



Berdasarkan

perhitungan

tersebut,

dapat

diketahui

bahwa 2

kepadatan penduduk di Desa Mranggen adalah 1012 jiwa/km artinya dalam setiap 1 km2 luasan wilayah, terdapat 1012 jiwa yang menempati wilayah tersebut. Perhitungan kepadatan penduduk agraris menunjukkan bahwa kepadatan penduduk agraris di Desa Mranggen adalah 12 jiwa/Ha artinya dalam setiap 1 Ha luasan lahan pertanian terdapat 12 jiwa. 2. Keadaan penduduk menurut umur Penduduk diklasifikasikan sebagai usia belum produktif (0-14 tahun), usia produktif (15-59 tahun), dan usia tidak produktif (lebih dari 60 tahun). Keadaan penduduk Desa Mranggen menurut umur dapat dilihat dalam table berikut: Tabel 4.2 Keadaan Penduduk Desa Mranggen menurut Umur dan Jenis Kelamin Kelompok Umur (tahun) 0-4 5-9 10-14 15-19 20-24 25-29 30-39 40-49 50-59 60+ Jumlah

Laki-laki (jiwa) 181 186 174 187 151 179 322 240 165 188 2056

Perempuan (jiwa) 172 177 172 166 162 197 337 262 174 230 2160

Jumlah (jiwa) 353 363 346 353 313 376 659 502 339 418 4216

Sumber: Kecamatan Srumbung dalam Angka 2010 Keadaan penduduk menurut umur dapat digunakan untuk menghitung angka beban tanggungan (ABT) di suatu wilayah. ABT adalah perbandingan antara jumlah penduduk usia non produktif (penduduk umur <14 tahun dan penduduk umur >60 tahun) dengan jumlah penduduk usia produktif (penduduk umur 15-59 tahun). Jumlah penduduk yang berusia <14 tahun adalah 1062 jiwa dan yang berusia > 60 adalah 418 jiwa. Jumlah penduduk usia non produktif adalah 1480 jiwa atau 36,80% dari commit to user jumlah seluruh penduduk. Jumlah penduduk usia produktif berjumlah



2542 jiwa atau 63,20% jumlah seluruh penduduk. Berdasar data jumlah penduduk usia produktif dan non produktif dapat dihitung ABTnya yaitu perbandingan antara jumlah penduduk usia non produktif dengan jumlah penduduk usia produktif, dengan rumus sebagai berikut: ABT

=

úƼǴ 䝀ersúsú úBT rĖr 䝀 Ėsú úƼǴ 䝀ersúsú úBT 䝀 Ėsú

= = 58,22

fT

100

fT

100

Dari perhitungan di atas diperoleh nilai ABT sebesar 58,22 persen artinya setiap 100 jiwa penduduk berusia produktif menanggung 58 penduduk yang tidak produktif. Semakin besar rasio antara jumlah kelompok non produktif dan jumlah kelompok produktif berarti semakin besar beban tanggungan bagi kelompok yang produktif. 3. Keadaan penduduk menurut jenis kelamin Keadaan penduduk menurut jenis kelamin dapat digunakan untuk menghitung sex ratio atau perbandingan jumlah penduduk laki-laki dan perempuan. Jumlah penduduk laki-laki di Desa Mranggen adalah 2056 jiwa dan jumlah penduduk perempuan adalah 2160 jiwa. Berdasarkan angka tersebut maka dapat dihitung nilai sex ratio : n.8

侠

侠

jumlah penduduk laki laki jumlah penduduk perempuan 2056 100 2160

100

= 95,2

Berdasarkan perhitungan tersebut, dapat diketahui bahwa nilai sex ratio di Desa Mranggen adalah 95. Artinya dalam setiap 100 penduduk perempuan terdapat 95 penduduk laki-laki. Perbandingan jumlah penduduk laki-laki dan perempuan mempengaruhi dalam pembagian pekerjaan antara laki-laki dan perempuan. Dalam bidang pertanian, lakicommit to user laki memiliki peranan yang lebih besar daripada perempuan. Laki-laki



mengerjakan pekerjaan yang lebih berat dan sebagai pengambil keputusan dalam usahatani. Berdasarkan nilai sex ratio, jumlah penduduk perempuan lebih banyak daripada laki-laki mengakibatkan banyak perempuan yang berperan dalam kegiatan usahatani. Pekerjaan yang dikerjakan perempuan biasanya lebih ringan daripada laki-laki namun lebih banyak menyita waktu. 4. Keadaan penduduk menurut tingkat pendidikan Tingkat pendidikan penduduk menunjukkan kualitas sumber daya manusia dalam suatu wilayah. Hal ini dapat juga digunakan untuk mengetahui potensi penduduk secara umum. Keadaan penduduk menurut tingkat pendidikan di Desa Mranggen adalah sebagai berikut: Tabel 4.3 Keadaan Penduduk Desa Mranggen menurut Tingkat Pendidikan No. 1 2 3 4

Jenjang Pendidikan Tidak tamat SD Tamat SD- SMP / sederajat Tamat SMA/ SMK/ sederajat Tamat Akademi (PT) Jumlah

Jumlah 442 572 168 30 1212

Persentase (%) 36,47 47,19 13,86 2,48 100,00

Sumber: Kecamatan Srumbung dalam Angka 2010 Berdasarkan data pada Tabel 4.3 dapat diketahui bahwa penduduk di Desa Mranggen sebagian besar telah menempuh pendidikan sampai jenjang tamat Sekolah Dasar- tamat SMP/sederajad dengan presentase 47,19%. Tamat SMA sebanyak 13,86% dan tamat akademi (Perguruan Tinggi) sebanyak 2,48. Jumlah penduduk yang telah tamat sekolah lebih besar dibandingkan penduduk yang tidak tamat Sekolah Dasar. Hal ini menunjukkan penduduk telah menganggap penting arti pendidikan. Sebagian besar penduduk di Desa Mranggen telah mengenyam pendidikan, ini berarti tingkat pendidikan di Desa Mranggen berada pada kondisi yang baik, meskipun terdapat 36,47 persen penduduk yang tidak tamat Sekolah Dasar. Penduduk yang tidak tamat sekolah tersebut tetap termasuk dalam penduduk yang telah mengenyam pendidikan di bangku sekolah. Banyaknya penduduk yang tidak tamat sekolah ini disebabkan commit to user



karena usia mereka telah lanjut, dimana dahulu sekolah itu terbatas, kekurangan dana untuk bersekolah, dan kesadaran akan pendidikan yang kurang. 5. Keadaan penduduk menurut mata pencaharian Penduduk di Desa Mranggen bekerja di berbagai sektor guna mencukupi kebutuhan hidupnya dan keluarga. Sektor yang paling dominan sebagai mata pencaharian penduduk adalah sektor pertanian. Berikut ini adalah gambaran penduduk menurut mata pencaharian. Tabel 4.4 Keadaan Penduduk Desa Mranggen menurut Mata Pencaharian No. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. 21.

Mata Pencaharian PNS ABRI/POLRI Pensiunan Petani Swasta Pedagang Buruh tani Tukang Batu Tukang kayu Tukang jahit Tukang kue Tukang anyaman Tukang rias Pengrajin industri RT Sopir Pembantu RT Pedagang keliling Karyawan perusahaan swasta Perawat Dosen Anggota DPRD Jumlah

Jumlah 54 20 19 2295 253 73 188 67 17 2 6 69 1 79 68 15 7 56 6 1 1 3297

Persentase (%) 1,64 0,61 0,58 69,61 7,67 2,21 5,70 2,03 0,52 0,06 0,18 2,09 0,03 2,40 2,06 0,45 0,21 1,70 0,18 0,03 0,03 100

Sumber: Monografi Desa Mranggen 2010 Berdasarkan data diatas, diketahui bahwa 69,61% penduduk di Desa Mranggen bermatapencaharian sebagai petani. Penduduk banyak yang bermatapencaharian sebagai petani karena didukung oleh kondisi lingkungan, yaitu tanah yang subur karena berada di lereng Gunung commit to iklim user yang mendukung untuk kegiatan Merapi, ketersediaan air, cuaca dan



pertanian. Banyaknya penduduk yang bermata pencaharian di bidang pertanian menunjukkan bahwa bidang pertanian merupakan mata pencaharian pokok bagi penduduk untuk memenuhi kebutuhan hidup. C. Kadaan Pertanian Sektor pertanian mempunyai peranan penting dalam perekonomian di Desa Mranggen Kecamatan Srumbung Kabupaten Magelang. Peran penting tersebut dalam hal pemenuhan kebutuhan pangan masyarakat. Sektor pertanian juga menjadi tumpuan perekonomian, hal ini karena sektor pertanian mampu menyerap tenaga kerja dalam jumlah yang relatif besar dan merupakan penyumbang pendapatan utama bagi penduduk di Desa Mranggen Kecamatan Srumbung Kabupaten Magelang. Ketersediaan pangan tidak terlepas dari jenis komoditi tanaman yang ditanam oleh para petani. Luas areal panen dan produksi tanaman pangan suatu wilayah dapat menggambarkan potensi yang dimiliki suatu daerah serta kemampuannya dalam menghasilkan makanan pokok bagi penduduk. Berikut adalah luas areal panen serta produksi tanaman di Desa Mranggen Kecamatan Srumbung Kabupaten Magelang : Tabel 4.5 Luas dan Produksi Tanaman Pangan dan Hortikultura di Desa Mranggen Kecamatan Srumbung Kabupaten Magelang No. 1 2 3 4 5 6 7 8

Komoditas Padi Tomat Cabai Jagung Ubi jalar Salak Kelapa Ubi kayu

Luas tanaman (Ha) 108 7 13 4 12 133 58 2

Jumlah produksi (KW/Ha) 60 91 107,9 18,4 216 5kg/rumpun/th 38

Sumber: data PPL 2007 Berdasarkan Tabel 4.5 diketahui bahwa potensi paling besar adalah tanaman salak. Jumlah produksi dalam waktu satu tahun mencapai 5 kg/rumpun/tahun. Harga jual rata-rata tanaman salak adalah Rp 2.500-Rp 5.000/Kg. komoditas salak memiliki nilai ekonomi yang tinggi. Komoditas commit to user salak didaerah ini adalah salak nglumut. Komoditas yang juga memiliki nilai



ekonomi yang tinggi adalah komoditas cabai. Jumlah produksi cabai dalam waktu satu tahun mencapai 107,9 KW/Ha. Harga jual cabai cenderung tidak stabil. Komoditas yang juga terdapat di daerah ini adalah padi, tomat, jagung, ubi jalar, kelapa dan ubi kayu. Prioritas komoditi yang dibudidayakan oleh penduduk di suatu wilayah dapat dipengaruhi oleh kebiasaan penduduk di wilayah tersebut serta tingkat kebutuhan penduduk terhadap suatu komoditi tertentu. Penduduk di Desa Mranggen lebih memprioritaskan tanaman salak sebagai komoditas dalam usahataninya karena memiliki nilai ekonomi yang tinggi dan tidak memerlukan banyak biaya dan waktu untuk pemeliharaannya. Usaha pertanian tidak terlepas dari usaha peternakan. Usaha peternakan merupakan pekerjaan sampingan bagi petani. Limbah-limbah organik dari usaha pertanian dapat dimanfaatkan untuk pakan ternak dan untuk pembuatan pupuk. Selain komoditas pertanian, di Desa Mranggen juga terdapat berbagai binatang yang diternakkan. Banyaknya binatang ternak di Desa Mranggen dapat dilihat dalam tebel berikut: Tabel 4.6 Jumlah Binatang Ternak di Desa Mranggen Kecamatan Srumbung Kabupaten Magelang No. 1 2 3 4 5 6 7

Ternak Sapi Kerbau Kambing/Domba Ayam Buras Ayam Ras Itik Angsa

Jumlah 108 28 1356 4417 2425 392 75

Sumber: Kecamatan Srumbung dalam Angka 2010 Berdasarkan Tabel 4.5 diketahui bahwabinatang ternak yang paling banyak dipelihara oleh penduduk Desa Mranggen adalah Ayam Buras yaitu sejumlah 4417 ekor. Selain ayam buras, binatang yang juga banyak diternakkan adalah ayam ras yaitu sejumlah 2425 ekor. Ayam banyak diternakkan karena umur penennya relatif pendek dan harga pasarannya cenderung stabil. Selain ayam, binatang yang banyak diternakkan adalah kambing/domba yaitu sejumlah 1358 ekor. Binatang lainnya yang diternakkan commit to user penduduk adalah itik, sapi, kerbau dan angsa.



D. Keadaan Sarana Perekonomian Sarana perekonomian yang ada di suatu wilayah akan mempengaruhi tingkat pertumbuhan ekonomi. Misalnya, dengan adanya pasar akan mempermudah kegiatan jual beli yang dilakukan oleh masyarakat. Sarana perekonomian yang terdapat di Desa Mranggen akan memudahkan masyarakat dalam melakukan aktivitas ekonomi. Berikut adalah gambaran sarana perekonomian di Desa Mranggen: Tabel 4.7 Sarana Perekonomian di Desa Mranggen No. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7.

Sarana Perekonomian Pasar Industri mabelair Swalayan Koperasi Penggilingan padi Counter HP Simpan Pinjam- Usaha Ekonomi Desa

Jumlah 4 5 1 1 4 6 1

Sumber: Monografi Desa Mranggen 2010 Berdasarkan Tabel 4.7 dapat diketahui bahwa di Desa Mranggen terdapat beberapa sarana perekonomian. Sarana perekonomian yang banyak terdapat di Desa Mranggen adalah counter HP, yaitu terdapat 6 buah. Di Desa Mranggen juga terdapat 5 industri mabelair. Desa Mranggen yang terletak tidak jauh dari Hutan memudahkan untuk memperoleh kayu sebagai bahan pembuatan mebelair. Sarana perekonomian lainnya adalah pasar. Pasar merupakan salah satu sarana perekonomian yang penting karena tempat untuk mencari barang-barang yang digunakan untuk memenuhi kebutuhan hidup sehari-hari. Selain sarana tersebut juga terdapat penggilingan padi, swalayan, koperasi, dan simpan pinjam- Usaha Ekonomi Desa. Di Desa Mranggen juga terdapat sarana perekonomian lain seperti warung makan dan toko-toko kelontong yang jumlahnya cukup banyak.

commit to user



E. Gambaran Umum tentang Tumpangsari Tanaman Salak dengan Tanaman Cabai di Desa Mranggen Kecamatan Srumbung Kabupaten Magelang Tumpangsari merupakan suatu sistem pertanaman dengan menanam beberapa jenis tanaman pada lahan dan waktu yang sama, yang diatur sedemikian rupa dalam barisan-barisan tanaman. Di Desa Mrangggen, tumpangsari dilakukan dengan menanam tanaman semusim di sela-sela tanaman salak yang belum dapat berproduksi. Tumpangsari ini dilakukan oleh sebagian besar petani yang terkena dampak erupsi Gunung Merapi tahun 2010. Tumpangsari tanaman salak dengan cabai mulai dilakukan setelah terjadinya erupsi Gunung Merapi. Tumpangsari banyak dilakukan oleh petani yang pemenuhan kebutuhan sehari-harinya sangat tergantung dari sektor pertanian. Saat penelitian dilakukan, sebagian petani telah memasuki musim tanam kedua, dan sebagian masih pada musim tanam pertama. Petani yang masih pada musim tanam pertama adalah petani yang menanam tanaman yang memiliki umur cukup panjang seperti cabai dan kacang panjang. Petani yang telah memasuki musim tanam kedua adalah petani yang pada musim tanam pertama menanam tanaman sayuran yang berumur pendek seperti caisim, kol, dsb. Saat ini tanaman salak yang menjadi tanaman pokok bagi sebagian besar petani di Desa Mranggen masih dalam proses pemulihan. Tanaman salak pelepahnya banyak yang patah akibat debu-debu dan pasir vulkanik yang berasal dari Gunung Merapi. Setelah erupsi, dilakukan pemangkasan pada pelepah-pelepah daun salak yang patah. Pelepah salak yang tersisa di tanaman adalah 3-4 pelepah. Pada saat penelitian dilakukan, jumlah pelepah tanaman salak adalah 6-7 pelepah. Tanaman salak baru bisa berbunga dan dilakukan penyerbukan jika pelepahnya telah berjumlah lebih dari 9 pelepah. Petani akan memanen buah salak setelah 6 bulan pasca penyerbukan. Tumpangsari tanaman salak dengan cabai banyak dilakukan oleh petani yang memiliki tanaman salak yang umurnya masih muda sehingga commit to user pelepah daunnya belum terlalu lebat. Pada tanaman yang daunnya mulai



lebat, petani mengikat tanaman salak agar pelepahnya tidak menghalangi sinar matahari menuju ke tanaman yang ditanam di sela tanaman salak. petani berharap dengan melakukan tumpangsari tanaman salak dengan cabai akan membantu pemulihan tanaman salak karena tanaman salak juga akan memperoleh nutrisi dari pemupukan yang dilakukan pada tanaman cabai atau tanaman lainnya yang ditanam disela-sela tanaman salak. Tanaman yang juga ditanam disela-sela tanaman salak antara lain tanaman kacang panjang, pare, bunga kol, tembakau, tomat, ketela pohon, buncis, dan sebagainya. Tumpangsari tanaman salak dengan cabai memiliki potensi hasil yang cukup bagus. Berdasarkana data PPL tahun 2007, tanaman salak memiliki potensi hasil 5kg/rumpun/tahun. Berdasarkan wawancara dengan responden penelitian, setiap luasan 1000m2 lahan salak terdapat ±250 rumpun tanaman salak. Setiap tahun tanaman salak dapat menghasilkan 1250kg buah salak dengan harga jual di tingkat petani Rp3000-Rp5000. Tanaman cabai yang ditanam disela-sela tanaman salak juga memiliki potensi hasil yang cukup bagus. Tanaman cabai yang banyak ditanam adalah varietas Gorga. Jarak tanaman salak yang cukup lebar yaitu 2x2m, memungkinkan dibuat guludan untuk ditanami tanaman sela. Setiap luasan 1000m2 lahan salak, dapat ditanami cabai sampai dengan 1000 tanaman. Dalam satu musim tanam, tanaman cabai dapat dipanen sampai dengan 15 kali panen dengan produksi rata-rata 50 kg. Jadi selama satu musim tanam dapat menghasilkan sampai dengan 750 kg cabai. Harga jual cabai dipasaran sangat fluktuatif. Harga jual ini sangat mempengaruhi pendapatan yang diperoleh petani.

commit to user


digilib.uns.ac.id

V. HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN

A. Identitas Responden Identitas responden merupakan hal yang dapat menunjukkan keadaan responden secara umum. Identitas responden dalam penelitian ini terdiri dari jenis kelamin, jumlah anggota keluarga, dan banyaknya ragam jenis tanaman yang dibudidayakan oleh responden. 1. Jenis Kelamin Responden Jenis kelamin menunjukkan kemampuan fisik dalam berusahatani. Selain itu, jenis kelamin juga berpengaruh terhadap kemampuan memimpin dan mengambil keputusan dalam berbagai kegiatan termasuk dalam kegiatan usahatani. Jenis kelamin responden dapat dilihat pada tabel: Tabel 5.1 Jenis Kelamin Responden Jenis Kelamin Responden Laki-laki Perempuan Total

Frekuensi (orang) 29 11 40

Presentase (%) 72,5 27,5 100,0

Sumber : Analisis Data Primer Tahun 2011 Berdasarkan tabel diatas dapat diketahui bahwa sebanyak 72,5% atau 29 responden berjenis kelamin laki-laki dan 27,5 % atau 11 responden berjenis kelamin perempuan. Responden yang berjenis kelamin laki-laki jumlahnya lebih besar daripada responden perempuan karena dalam kegiatan pertanian, laki-laki memiliki peran yang lebih besar daripada perempuan. Pekerjaan yang dilakukan oleh laki-laki juga lebih berat daripada perempuan. Pada umumnya pekerjaan yang dilakukan oleh lakilaki adalah pengolahan lahan dan pengendalian hama atau penyakit yang dilakukan dengan penyemprotan. Pekerjaan usahatani lainnya biasa dilakukan oleh petani laki-laki maupun perempuan. Sebagian perempuan memiliki peranan yang besar dari tahap penanaman sampai panen karena suaminya bekerja disektor non pertanian. commit to user

49



2. Jumlah Anggota Keluarga Jumlah anggota keluarga merupakan banyaknya anggota keluarga responden yang tinggal dalam satu rumah tangga. Adapun jumlah anggota keluarga responden adalah sebagai berikut: Tabel 5.2 Jumlah Anggota Keluarga Responden Jumlah Anggota Keluarga 2 3 4 5 6 7 Total

Frekuensi (orang) 3 8 16 10 2 1 40

Presentase (%) 7.5 20.0 40.0 25.0 5.0 2.5 100.0

Sumber : Analisis Data Primer Tahun 2011 Berdasarkan tabel diatas dapat diketahui bahwa sebagian besar responden memiliki 4 anggota keluarga, yaitu sebanyak 40% atau 16 responden. Sebanyak 25% atau 10 responden memiliki 5 anggota keluarga. Sebanyak 20% atau 8 orang responden memiliki 3 anggota keluarga. Sebanyak 7,5% atau 3 orang responden memiliki 2 anggota keluarga. Sebanyak 5% atau 2 orang responden memiliki 6 anggota keluarga. Serta sebanyak 2,5% atau 1 orang responden memiliki 7 anggota keluarga. Banyaknya

jumlah

anggota

keluarga

akan

mempengaruhi

perekonomian keluarga. Semakin banyak jumlah anggota keluarga maka kebutuhan dalam keluarga juga akan semakin banyak sehingga biaya yang diperlukan juga semakin besar. Semakin banyak jumlah anggota keluarga akan memerlukan pendapatan yang semakin besar untuk mencukupi kebutuhan keluarga. 3. Jumlah ragam jenis tanaman yang dibudidayakan Jumlah

ragam

jenis

tanaman

yang dibudidayakan

adalah

banyaknya jenis tanaman yang ditanam oleh responden pada lahan pertanian yang digarapnya. Responden dalam penelitian ini adalah petani committanaman to user salak, sebagian besar responden salak. Namun selain menanam



juga

membudidayakan

tanaman

lainnya.

Tanaman

yang

dapat

dibudidayakan di daerah penelitian selain tanaman salak adalah tanaman padi dan palawija. Adapun jumlah ragam jenis tanaman yang dibudidayakan oleh responden dapat dilihat dalam tabel berikut: Tabel 5.3 Jumlah ragam tanaman yang dibudidayakan oleh responden Jumlah ragam tanaman 1 2 3 4 5 6 Total

Frekuensi (orang) 3 5 8 14 7 3 40

Presentase (%) 7.5 12.5 20.0 35.0 17.5 7.5 100.0

Sumber : Analisis Data Primer Tahun 2011 Berdasarkan tabel diatas dapat diketahui bahwa sebagian besar responden menanam 4 jenis tanaman, yaitu sebanyak 35% atau 14 responden. Sebanyak 20% atau 8 responden membudidayakan 3 jenis tanaman. Sebanyak 17,5% atau 7 responden membudidayakan 5 jenis tanaman. Sebanyak 12,5% atau 5 responden membudidayakan 2 jenis tanaman. Sebanyak 7,5% atau 3 responden membudidayakan 1 jenis tanaman dan juga sebanyak 7,5% atau 3 responden membudidayakan 6 jenis tanaman. Tanaman yang banyak ditanam oleh responden adalah tanaman salak, cabai, kacang panjang, sawi dan tanaman sayuran lainnya. Tanaman yang ditanam responden sangat beragam. Terdapat pula tanaman tomat, terung, kol, padi, ubi jalar, ketela pohon, buncis, tembakau, pare, dan sebagainya. Keberagaman jenis tanaman yang dibudidayakan oleh petani akan mempengaruhi besarnya pendapatan yang diperoleh petani untuk memenuhi kebutuhan hidupnya. Keberagaman jenis tanaman juga mengurangi resiko jika terjadi kegagalan panen karena kegagalan panen salah satu jenis tanaman akan digantikan dengan tanaman yang lainnya. Sebaliknya jika jenis tanaman yang semakin sedikit, maka commit to dibudidayakan user



resiko jika terjadi kegagalan panen akan semakin besar. Semakin banyak ragam jenis tanaman yang dibudidayakan, maka akan semakin besar pendapatan yang diperoleh meskipun dengan biaya atau modal usahatani yang lebih besar pula. B. Faktor-faktor yang Mempengaruhi Keputusan Petani dalam Adopsi Tumpangsari Tanaman Salak dengan Cabai 1. Faktor Internal Petani a. Luas usahatani Luas usahatani, yaitu luas lahan yang diusahakan petani baik milik sendiri, menyewa, maupun menyakap yang dinyatakan dalam hektar (Ha). Luas lahan usahatani responden dapat dilihat dalam tabel berikut ini : Tabel 5.4 Luas Usahatani Responden Kriteria <0,25 Ha 0,25-0,49 Ha >0,5 Ha Total

Kategori Frekuensi (orang) Sangat sempit 20 Sempit 7 Sedang 13 40

Presentase (%) 50.0 17.5 32.5 100.0

Sumber: Analisis Data Primer Tahun 2011 Berdasarkan data diatas, dapat diketahui bahwa sebagian besar responden memiliki lahan usahatani dengan luasan kurang dari 2500m2 atau tergolong dalam katagori sangat sempit yaitu sebanyak 50% atau 20 responden. Jumlah responden yang memiliki lahan usahatani dalam kategori sedang sebanyak 17,5% atau 7 responden. Responden yang memiliki luas lahan dalam kategori luas sebanyak 32,5% atau 13 responden. Lahan usahatani yang terluas yang dimiliki responden adalah 8000 m2 sedangkan yang tersempit adalah 250 m2. Luas lahan rata-rata yang dimiliki oleh responden adalah 3350 m2. Lahan usahatani di daerah penelitian sebagian besar merupakan lahan pertanaman salak. Selain digunakan untuk pertanaman salak, lahan usahatani digunakan untuk pertanaman padi padato musim commit user penghujan dan pada musim



kemarau digunakan untuk bertanam palawija seperti jagung, cabai, kacang panjang, dan sebagainya. Luasan lahan usahatani dapat menunjukkan tingkat perekonomian keluarga. Lahan usahatani yang luas biasanya dimiliki oleh petani yang memiliki perekonomian yang baik. b. Tingkat pendapatan Pendapatan, yaitu tingkat pendapatan petani dari hasil usahatani dan non usahatani dalam satu tahun yang digunakan untuk mencukupi kebutuhan keluarga. Besarnya pendapatan responden per kapita per tahun dapat dilihat dalam tabel berikut ini : Tabel 5.5 Besarnya pendapatan responden perkapita per tahun Kriteria

Kategori

< Rp 1.440.000,Rp 1.440.000-Rp 1.920.000 > Rp 1.920.000,Total

Rendah Sedang Tinggi

Frekuensi (orang) 7 10 23 7

Presentase (%) 17.5 25.0 57.5 17.5

Sumber: Analisis Data Primer Tahun 2011 Berdasarkan

tabel

tersebut

diketahui

bahwa

besarnya

pendapatan responden per kapita per tahun pada kategori tinggi yaitu lebih dari Rp 1.920.000,- per kapita per tahun. Banyaknya responden yang berada pada kategori tinggi adalah 57,5% atau 23 responden. Pendapatan perkapita pertahun tertinggi adalah senilai Rp 6.326.000,dan pendapatan terendah adalah Rp 1.072.200,-. Pendapatan rata-rata petani responden adalah Rp 2.739.441,-. Pendapatan petani dihitung dari total penerimaan usahatani dikurangi biaya usahatani. Penerimaan usahatani dihitung dengan mengalikan produksi untuk tiap-tiap jenis usahatani dengan harga tiaptiap jenis pula. Pendapatan usahatani responden berasal dari kegiatan usahatani responden sebelum dan sesudah terjadinya erupsi Gunung Merapi selama kurun waktu satu tahun. Pendapatan responden selain to user berasal dari usahatani commit juga berasal dari non usahatani. Pendapatan non



usahatani merupakan total pendapatan yang diperoleh dari sektor non pertanian selama kurun waktu satu tahun. Sebagian besar responden penelitian ini memiliki pendapatan dari sektor non usahatani. Pendapatan tersebut sangat menunjang untuk pemenuhan kebutuhan sehari-hari. Pendapatan yang tinggi dapat meningkatkan input usahatani untuk menaikkan output dari usahataninya. c. Pendidikan formal Tingkat pendidikan formal, yaitu tingkat pendidikan formal/ sekolah yang telah ditempuh oleh petani yang berdasarkan ijazah terakhir yang dimiliki. Tingkat pendidikan formal responden dapat dilihat dalam tabel berikut ini : Tabel 5.6 Pendidikan Formal Responden Kriteria Tidak tamat SD- tamat SD/ sederajad SMP-SMA/ sederajad Akademi/ D3/ Sarjana Total

Kategori Rendah Sedang Tinggi

Frekuensi (orang) 17

Presentase (%) 42.5

19 4 40

47.5 10.0 100.0

Sumber: Analisis Data Primer Tahun 2011 Berdasarkan tabel diatas diketahui bahwa sebagian besar respoden memiliki tingkat pendidikan dalam kategori sedang, yaitu lulusan SMP atau SMA sederajad. Responden yang memiliki tingkat pendidikan formal dalam kategori sedang sebanyak 47,5% atau 19 responden. Banyaknya responden yang memiliki pendidikan dalam kategori rendah (tidak tamat SD-tamat SD sederajad) tidak jauh berbeda dengan responden yang berpendidikan sedang, yaitu sebanyak 42,5% atau 17 responden. Responden yang memiliki pendidikan tinggi (lulusan Akademi/ D3/ Sarjana) sebanyak 10% atau 4 responden. Pendidikan terendah responden adalah sampai kelas 5 Sekolah Dasar, sedangkan pendidikan tertinggi responden adalah lulusan S-2. Banyaknya responden yang berpendidikan dalam kategori commit to user sedang menunjukkan keadaan ekonomi responden yang sudah cukup



baik. Selain itu, kesadaran akan pentingnya pendidikan formal juga cukup baik. Tingkat pendidikan formal juga sangat didukung oleh ketersediaan sarana pendidikan. d. Pendidikan non Formal Tingkat pendidikan non formal, yaitu tingkat pendidikan di luar sekolah atau selain pendidikan formal yang telah ditempuh dalam kurun waktu satu tahun terakir, diukur dengan menghitung frekuensi petani mengikuti kegiatan penyuluhan. Frekuansi kegiatan penyuluhan yang diikuti oleh responden dapat dilihat dalam tabel berikut ini : Tabel 5.7 Pendidikan non Formal Responden Kriteria ≤ 3 kali 4-7 kali ≥8 kali Total


Frekuensi (orang) Presentase (%) 21 52.5 6 15.0 13 32.5 40 100.0

Sumber: Analisis Data Primer Tahun 2011 Berdasarkan data diatas dapat diketahui bahwa sebagian besar responden memiliki tingkat pendidikan non formal dalam kategori rendah, yaitu frekuensi mengikuti kegiatan penyuluhan yang kurang dari 4 kali dalam setahun. Responden yang berada dalam kategori rendah sebanyak 52,5% atau 21 responden. Responden yang berada dalam kategori sedang atau frekuensi mengikuti kegiatan penyuluhan sebanyak 4-7 kali adalah 15% atau 6 responden. Responden yang berada dalam kategori tinggi atau frekuensi mengikuti kegiatan penyuluhan lebih dari 8 kali adalah 32,5% atau 13 responden. Beberapa

orang

responden

tidak

pernah

mengikuti

kegiatan

penyuluhan pertanian. Frekuensi tertinggi dalam kegiatan penyuluhan adalah 8 kali. Kegiatan penyuluhan pertanian di Desa Mranggen dilakukan rutin setiap bulan di balai desa. Materi yang diberikan dalam kegiatan penyuluhan terkait dengan masalah-masalah usahatani yang dihadapi commit to user oleh petani. Kegiatan penyuluhan tidak diikuti oleh seluruh petani



namun hanya beberapa orang saja yang merupakan perwakilan dari dusun tempat meraka tinggal. Kegiatan penyuluhan sempat terhenti selama 2 bulan ketika terjadi erupsi Gunung Merapi. Selama satu tahun terakhir, kegiatan penyuluhan diadakan sebanyak 10 kali. Semakin sering petani mengikuti kegiatan penyuluhan di bidang pertanian, maka informasi yang diperoleh akan semakin banyak. Hal ini akan berpengaruh terhadap keterampilan petani dalam pengelolaan usahataninya. 2. Faktor Eksternal Petani a. Sifat Inovasi Sifat inovasi, yaitu sifat-sifat yang melekat pada inovasi yang diukur berdasarkan penilaian petani terhadap sifat inovasi, meliputi keuntungan relatif (relatif advantages), kompatibilitas (compatibility), kompleksitas (complexity), triabilitas (triability), dan observabilitas (observability). Penilaian responden terhadap sifat inovasi secara umum dapat dilihat dalam tabel berikut: Tabel 5.8 Penilaian Responden terhadap Sifat Inovasi Kriteria skor 26 –30 31 – 36 37 – 41 Total



Sumber: Analisis Data Primer Tahun 2011 Berdasarkan tabel tersebut diketahui bahwa sebagian besar responden memberikan penilaian terhadap sifat inovasi dalam kategori sedang, yaitu sebanyak 45% atau 18 responden. Responden menilai sedang karena menganggap inovasi yang ditawarkan cukup baik untuk diterapkan dalam usahataninya. Responden yang memberkan penilaian dalam kategori rendah sebanyak 40% atau 16 responden. Responden menilai rendah karena menganggap inovasi yang ditawarkan kurang baik

untuk

diterapkan dalam usahataninya. Responden yang commit to user memberikan penilaian tinggi sebanyak 15% atau 6 responden.



Responden

menilai

tinggi

karena

menganggap

inovasi

yang

ditawarkan baik untuk diterapkan dalam usahataninya. Penilaian secara khusus terhadap sifat inovasi terdapat dalam pembahasan berikut: 1) Keuntungan relatif (relatif advantages) Keuntungan relatif (relatif advantages), yaitu tingkat dimana tumpangsari tanaman salak dengan cabai merupakan suatu inovasi yang menguntungkan bagi petani. Penilaian responden terhadap keuntungan relatif tumpangsari tanaman salak dengan cabai dapat dilihat pada tabel berikut: Tabel 5.9 Penilaian Responden terhadap Keuntungan Relatif Kriteria skor 4 –5,6 5,7–7,3 7,4 – 9 Total



Sumber: Analisis Data Primer Tahun 2011 Penilaian terhadap keuntungan relatif meliputi penilaian petani terhadap produktifitas tumpangsari, ketahanan terhadap hama dan penyakit, biaya usahatani dan pendapatan yang diperoleh dari tumpangsari. Berdasarkan tabel tersebut diketahui bahwa sebagian

besar

responden

memberikan

penilaian

terhadap

keuntungan relatif dalam kategori sedang, yaitu sebanyak 47,5% atau 19 responden. Responden yang memberkan penilaian dalam kategori rendah sebanyak 30% atau 12 responden. Responden yang memberikan penilaian tinggi sebanyak 22,5% atau 9 responden. Responden memberikan penilaian rendah karena biaya usahatani yang dikeluarkan cukup besar dan harga panen pada saat penelitian dilakukan rendah akibatnya pendapatan yang diperoleh petani tidak terlalu besar. Tanaman cabai memiliki produksi yang tinggi apabila tidak terserang hama dan penyakit. Tanaman cabai kurang tahan terhadap hama dan penyakit. Agar memperoleh commit to user produksi yang tinggi maka perlu dilakukan pemeliharaan yang



intensif yang memerlukan biaya yang cukup besar. Tanaman cabai banyak ditanam oleh petani karena tanaman cabai dapat dipanen sampai 15 kali dalam sekali tanam. Oleh karena itu sebagian besar responden memberikan penilaian dalam kategori sedang. Sebagian besar responden menilai produktifitas tumpangsari tanaman salak dengan cabai dalam kategori rendah karena tanaman cabai yang ditanam petani banyak diserang hama dan penyaki sehingga hasil panen yang diperoleh juga rendah. Tanaman salak, saat ini tidak dapat berproduksi sehingga petani menilai produktifitasnya rendah. Sebagian besar responden menilai ketahanan terhadap hama dan penyakit dalam kategori sedang. Pada tanaman

salak,

tidak

terdapat

hama

dan

penyakit

yang

menimbulkan banyak kerugian bagi petani. Pada tanaman cabai terdapat hama dan penyakit yang merugikan petani. Sebagian besar responden menilai biaya usahatani dan pendapatan usahatani tumpangsari tanaman salak dengan cabai dalam kategori rendah karena dalam membudidayakan tanaman cabai diperlukan biaya yang cukup besar sedangkan harga jual pada saat itu rendah. Harga jual cabai di petani mencapai Rp 3000,-. Menurut petani, laba akan diperoleh apabila harja jual cabai diatas Rp 5000,-. Harga jual cabai yang rendah sangat merugikan petani. 2) Kompatibilitas (compatibility) Kompatibilitas (compatibility), yaitu tingkat keselarasan tumpangsari tanaman salak dengan cabai dengan pengalaman usahatani sebelumnya, kebutuhan petani dan kondisi lingkungan fisik. Penilaian responden terhadap kompatibilitas tumpangsari tanaman salak dengan cabai dapat dilihat pada tabel berikut:

commit to user



Tabel 5.10 Penilaian Responden terhadap Kompatibilitas Kriteria skor 5 – 6,2 6,3–7,7 7,8 – 9 Total



Sumber: Analisis Data Primer Tahun 2011 Berdasarkan tabel tersebut diketahui bahwa sebagian besar responden memberikan penilaian terhadap kompatibilitas dalam kategori tinggi, yaitu sebanyak 57,5% atau 23 responden. Responden yang memberkan penilaian dalam kategori rendah sebanyak 22,5% atau 9 responden. Responden yang memberikan penilaian sedang sebanyak 20% atau 8 responden. Tumpangsari

tanaman

salak

dengan

cabai

memiliki

kompatibilas yang tinggi karena dinilai selaras dengan pengalaman usahatani yang sebelumnya, kebutuhan petani dan kondisi lingkungan fisik. Petani pernah membudidayakan tanaman salak dan tanaman cabai secara terpisah. Selaras dengan kebutuhan kerena usia panen tanaman cabai tidak terlalu lama dan dapat dipanen sampai 15 kali sehingga dapat menjadi sumber pendapatan petani untuk memenuhi kebutuhan sehari-hari ketika tanaman salak belum dapat berproduksi. Selaras dengan kondisi lingkungan fisik karena Desa Mranggen berada di lereng Gunung Merapi sehingga memiliki tanah yang subur. Kondisi iklim di daerah tersebut juga mendukung untuk kegiatan pertanian. 3) Kompleksitas (complexity) Kompleksitas

(complexity),

yaitu

tingkat

kemudahan

tumpangsari tanaman salak dengan cabai untuk diterapkan dalam kegiatan

usahatani.

saptausahatani.

Penerapan

Penilaian

tersebut

responden

dilakukan

terhadap

melalui

kompleksitas

tumpangsari tanaman salak dengan cabai dapat dilihat pada tabel commit to user berikut:



Tabel 5.11 Penilaian Responden terhadap Kompleksitas Kriteria skor 10 –12 13-15 16–18 Total



Sumber: Analisis Data Primer Tahun 2011 Penilaian

terhadap

kompeksitas

meliputi

pembibitan,

pengolahan lahan, penanaman, pemeliharaan, pengendalian OPT, panen dan pasca panen. Berdasarkan tabel tersebut diketahui bahwa sebagian

besar

responden

memberikan

penilaian

terhadap

kompleksitas dalam kategori sedang, yaitu sebanyak 42,5% atau 17 responden. Responden yang memberkan penilaian dalam kategori rendah sebanyak 32,5% atau 13 responden. Responden yang memberikan penilaian tinggi sebanyak 25% atau 10 responden. Sebagian besar responden menilai pembibitan tanaman cabai mudah dilakukan karena tidak memerlukan proses yang rumit. Namun, untuk mendapatkan bibit yang produksinya tinggi, sebagian

petani

memilih

untuk

membeli

bibit

daripada

membibitkan sendiri. Hasil dari pembibitan sendiri biasanya produksinya lebih rendah dari indukannya karena petani kurang telaten untuk memilih benih yang bagus. Sebagian besar responeden menilai pengolahan lahan dalam kategori sedang. Pengolahan lahan memerlukan banyak tenaga dan waktu. Pengolahan lahan biasanya tidak dilakukan sendiri oleh petani tetapi dengan memperkerjakan buruh tani. Pada tahap pengolahan

lahan

juga

dilakukan

pemupukan

dasar

dan

pemasangan mulsa. Hambatan yang ditemui petani pada tahap pengolahan lahan adalah pada saat membersihkan lahan dari pelepah-pelepah daun salak yang telah ditebang karena pelepahpelepah salak tersebut memiliki duri yang tajam. Petani harus commit to user



berhati-hati pada saat membersihkan lahan dari pelepah tanaman salak yang ditebang agar tidak terkena duri pada pelepah tersebut. Sebagian besar responden menilai penanaman tanaman cabai yang ditumpangsari pada tanaman salak mudah dilakukan. Penanaman dilakukan dengan cara meletakkan bibit cabai pada lubang tanam yang telah dibuat kemudian ditutup dengan tanah. Setelah itu, bibit yang baru ditanam disiram air. Sebagian besar responden tidak mengalami kesulitan pada tahap penanaman. Sebagian besar responden menilai pemeliharaan tanaman cabai yang ditumpangsari pada tanaman salak dalam kategori sedang. Pemeliharaan yang dilakukan petani adalah dengan pemasangan ajir, pengikatan batang tanaman pada ajir, penyiraman dan pemangkasan apabila diperlukan. Hambatan yang sering dihadapi

petani

adalah

kurangnya

ketersediaan

air

untuk

penyiraman tanaman karena mata air yang ada mengalami kekeringan. Petani yang mengalami kekurangan ketersediaan air harus mengambil air dari sumber air yang letaknya lebih jauh. Sebagian besar responden menilai pengendalian OPT (organisme pengganggu tanaman) cabai yang ditumpangsari pada tanaman salak dalam kategori sedang. Pengandalian OPT yang dilakukan oleh responden adalah dengan penyemprotan pestisida. OPT yang banyak menyerang tanaman adalah thrip, ulat, pathek dan keriting daun. OPT yang paling merugikan bagi petani adalah pathek karena buah cabai yang terkena pathek tidak laku dijual. Petani belum dapat mengatasi derangan pathek pada tanaman cabainya. Sebagian besar responden menilai panen dan pasca panen tanaman cabai yang ditumpangsari pada tanaman salak mudah. Panen dilakukan setidaknya tiga hari sampai satu minggu sekali. Tanaman cabai yang mendapat pemeliharaan baik, dapat dipanen commit to user sampai 15 kali dalam satu musim tanam. Cabai yang dipanen



adalah cabai yang sudah berwarna merah kerana harga jualnya lebih tinggi daripada cabai yang masih berwarna hijau. Petani tidak melakukan pengolahan pasca panen pada cabai. Cabai yang telah dipanen dijual dalam keadaan segar. 4) Triabilitas (triability) Triabilitas (triability), yaitu tingkatan dapat dicobanya tumpangsari tanaman salak dengan cabai dalam skala kecil. Penilaian responden terhadap triabilitas tumpangsari tanaman salak dengan cabai dapat dilihat pada tabel berikut: Tabel 5.12 Penilaian Responden terhadap Triabilitas Kriteria Kategori Frekuensi (orang) Presentase (%) Tidak dapat dicoba Rendah 12 30.0 Kurang dapat dicoba Sedang 13 32.5 Dapat dicoba Tinggi 15 37.5 Total 40 100.0 Sumber: Analisis Data Primer Tahun 2011 Berdasarkan tabel tersebut diketahui bahwa sebagian besar responden memberikan penilaian terhadap triabilitas dalam kategori tinggi, yaitu sebanyak 37,5% atau 15 responden. Responden yang memberkan penilaian dalam kategori sedang sebanyak 32,5% atau 13 responden. Responden yang memberikan penilaian rendah sebanyak 30% atau 12 responden. Sebagian petani mencoba membudidayakan dalam skala kecil telebih dahulu, apabila pertumbuhan tanamannya bagus, petani membudidayakan dalam jumlah yang besar. Sebagian petani tidak

membudidayakan

dalam

skala

kecil

karena

petani

beranggapan kurang efisien waktu dan biaya jika harus mencoba terlebih dahulu. 5) Observabilitas (observability) Observabilitas

(observability),

yaitu

tingkatan

dapat

diamatinya hasil tumpangsari tanaman salak dengan cabai. commit to user



Penilaian responden terhadap observabilitas tumpangsari tanaman salak dengan cabai dapat dilihat pada tabel berikut: Tabel 5.13 Penilaian Responden terhadap Observabilitas Kriteria Tidak dapat diamati Kurang dapat diamati Dapat diamati Total


Frekuensi (orang) 1 13 26 40

Presentase (%) 2.5 32.5 65.0 100.0

Sumber: Analisis Data Primer Tahun 2011 Berdasarkan tabel tersebut diketahui bahwa sebagian besar responden memberikan penilaian terhadap observabilitas dalam kategori tinggi, yaitu sebanyak 65% atau 26 responden. Responden yang memberkan penilaian dalam kategori sedang sebanyak 32,5% atau 13 responden. Responden yang memberikan penilaian rendah sebanyak 2,5% atau 1 responden. Sebagian responden menilai pertumbuhan dan perkembangan serta hasil tumpangsari tanaman salak dengan cabai dapat diamati. Tanaman cabai yang tumbuh disela-sela tanaman salak terlihat subur dengan hasil buah yang bagus. Pertumbuhan tanaman terlihat subur karena petani melakukan pemeliharaan tanaman dengan baik sehingga kebutuhan tanaman akan unsur hara, air dan cahaya matahari dapat terpenuhi. Tanaman cabai tumbuh subur disela-sela tanaman salak yang belum terlalu tua. Responden menilai pertumbuhan dan perkembangan serta hasil tumpangsari tanaman salak dengan cabai kurang dapat diamati karena pertumbuhan dan perkembangan tanaman tampak kurang bagus, daun tanaman cabai banyak yang terkena keriting daun sehingga pertumbuhannya terhambat. Responden menilai pertumbuhan dan perkembangan serta hasil tumpangsari tanaman salak dengan cabai tidak dapat diamati karena tanaman cabai tidak tumbuh dengan baik akibat commit to user kurangnya pemeliharaan tanaman.



b. Lingkungan Ekonomi Lingkungan ekonomi, yaitu keberadaan kekuatan ekonomi dalam masyarakat yang dapat mempengaruhi dalam pengambilan keputusan. Penilaian responden terhadap lingkungan ekonomi secara umum dapat dilihat dalam tabel berikut: Tabel 5.14 Penilaian Responden terhadap Lingkungan Ekonomi Kriteria skor 12 –13 14 – 16 17 – 18 Total



Sumber: Analisis Data Primer Tahun 2011 Penilaian kondisi lingkungan ekonomi meliputi kredit usahatani, penyedia saprodi dan jaminan pasar. Berdasarkan tabel tersebut diketahui bahwa sebagian besar responden memberikan penilaian terhadap lingkungan ekonomi dalam kategori sedang, yaitu sebanyak 77,5% atau 31 responden. Responden menilai sedang karena menganggap lingkungan ekonomi yang ada cukup mendukung dalam kegiatan usahatani. Responden yang memberkan penilaian dalam kategori rendah sebanyak 12,5% atau 5 responden. Responden menilai rendah karena menganggap lingkungan ekonomi yang ada tidak mendukung dalam kegiatan usahatani. Responden yang memberikan penilaian tinggi sebanyak 10% atau 4 responden. Responden menilai sedang karena menganggap lingkungan ekonomi sangat mendukung dalam kegiatan usahatani. Penilaian secara khusus terhadap lingkungan ekonomi terdapat dalam pembahasan berikut: 1) Kredit Usahatani Kredit

usahatani,

yaitu

tersedianya

sarana

untuk

mendapatkan modal pada masa sekarang untuk dikembalikan di kemudian hari. Penilaian responden terhadap kredit usahatani dapat dilihat pada tabel berikut: commit to user



Tabel 5.15 Penilaian Responden terhadap kredit usahatani Kriteria skor 2 – 3,2 3,3 – 4,7 4,8 – 6 Total

Kategori Frekuensi (orang) Presentase (%) Rendah 6 15.0 Sedang 19 47.5 Tinggi 15 37.5 40 100.0

Sumber: Analisis Data Primer Tahun 2011 Penilaian terhadap kredit usahatani meliputi jumlah sumber kredit usahatani dan kemudahan persyaratan untuk mengakses kredit. Berdasarkan tabel tersebut diketahui bahwa sebagian besar responden memberikan penilaian terhadap kredit usahatani dalam kategori sedang, yaitu sebanyak 47,5% atau 19 responden. Responden yang memberkan penilaian dalam kategori tinggi sebanyak 37,5% atau 15 responden. Responden yang memberikan penilaian rendah sebanyak 15% atau 6 responden. Sebagian besar responden menyatakan jumlah sumber kredit usahatani yang diketahui dalam kategori sedang, yaitu berjumlah 23 sumber kredit. Sumber kredit yang banyak diketahui oleh petani adalah lembaga perkreditan desa yang disebut Usaha Ekonomi Desa - Simpan Pinjam (UED-SP) Surya Buana yang terdapat di Desa Mranggen, Bank BRI yang terdapat di kecamatan dan dana PNPM. Selain itu, terdapat juga dusun yang memiliki usaha simpan pinjam yang dikelola oleh dusun tersebut dan terdapat koperasi yang kurang berfungsi dengan baik. Sebagian

besar

responden

menyatakan

persyaratan

memperoleh kredit usahatani dalam kategori tinggi, yaitu persyaratannya mudah dipenuhi oleh petani. Persyaratan untuk melakukan simpan pinjam di UED, PNPM, dan koperasi adalah dengan menggunakan foto copy kartu keluarga (KK) dan kartu tanda penduduk (KTP) suami istri. Persyaratan untuk peminjaman di Bank adalah dengan menggunakanfoto copy KTP dan KK serta commit to user jaminan yang dpat berupa sertifikat kepemilikan tanah atau BPKB.



Di Desa Mranggen terdapat beberapa sumber kredit yang dapat dimanfaatkan oleh petani dan persyaratannya juga mudah dipenuhi oleh petani, namun petani jarang yang memanfaatkan keberadaan sumber kredit tersebut. Petani beranggapan melakukan pinjaman memiliki resiko yang tinggi untuk pengembalian pinjaman tersebut. Petani memiliki kekhawatiran ketika jatuh tempo peminjaman, harga panen sedang rendah ataupun petani mengalami gagal panen sehingga tidah dapat membayar pinjaman tersebut. Petani lebih memilih menggunakan modal seadanya untuk keperluan usahataninya maupun untuk memenuhi kebutuhan hidupnya. 2) Penyedia saprodi Penyedia saprodi, yaitu tersedianya input produksi (benih, pupuk dan pestisida) yang dapat mendukung tumpangsari tanaman salak dengan cabai. Penilaian responden terhadap penyedia saprodi dapat dilihat pada tabel berikut: Tabel 5.16 Penilaian Responden terhadap penyedia saprodi Kriteria skor 5 – 6,2 6,3-7,7 7,7 – 9 Total


Sumber: Analisis Data Primer Tahun 2011 Penilaian terhadap penyedia saprodi meliputi sumber input usahatani, waktu ketersediaan input dan jumlah input usahatani. Berdasarkan tabel tersebut diketahui bahwa sebagian besar responden memberikan penilaian terhadap penyedia saprodi dalam kategori sedang, yaitu sebanyak 60% atau 24 responden. Responden yang memberkan penilaian dalam kategori rendah sebanyak 25% atau 10 responden. Responden yang memberikan penilaian rendah sebanyak 15% atau 6 responden. commit to user



Sebagian besar responden menyatakan sumber input usahatani yang banyak dimanfaatkan oleh petani dalam kategori rendah, yaitu setidaknya terdapat satu sumber input. Sumber input tersebut adalah berasal dari kios saprodi atau yang biasa disebut dengan toko pertanian. Sumber input yang lainnya adalah pedagang keliling, KUD, pasar dan terdapat juga kelompok tani yang menyediakan input usahatani. Sebagian besar responden menyatakan waktu ketersediaan dan jumlah input usahatani dalam kategori tinggi, yaitu input usahatani telah tersedia lebih dari 2 minggu sebelum masa tanam dan dalam jumlah yang mencukupi untuk pemenuhan kebutuhan usahatani. Input usahatani yang dibutuhkan oleh petani selalu tersedia di kios saprodi sehingga kapanpun petani membutuhkan input tersebut, petani bisa mendapatkannya. Jumlah input juga mencukupi sehingga petani tidak mengalami kekurangan input usahatani. 3) Jaminan pasar Jaminan pasar, yaitu tersedianya hal-hal yang dapat menjamin pemasaran hasil tumpangsari tanaman salak dengan cabai. Penilaian responden terhadap jaminan pasar dapat dilihat pada tabel berikut: Tabel 5.17 Penilaian Responden terhadap jaminan pasar Kriteria skor 3 – 3,6 3,7-4,3 4,2 - 5 Total


Sumber: Analisis Data Primer Tahun 2011 Penilaian terhadap penyedia saprodi meliputi keberadaan jaminan pembelian, jaminan harga dan sistem pembayaran. Berdasarkan tabel tersebut diketahui bahwa sebagian besar commit to user responden memberikan penilaian terhadap jaminan pasar dalam



kategori sedang, yaitu sebanyak 62,5% atau 25 responden. Responden yang memberkan penilaian dalam kategori rendah sebanyak 20% atau 8 responden. Responden yang memberikan penilaian rendah sebanyak 17,5% atau 7 responden. Sebagian besar responden menyatakan keberadaan jaminan pembelian dan jaminan harga dalam kategori rendah, yaitu tidak adanya jaminan pembelian dan tidak adanya jaminan harga. Hasil panen petani biasanya dijual kepada pedagang pengumpul. Terdapat beberapa pedagang pengumpul yang biasa mendatangi petani untuk membeli hasil panen. Sebagian petani memilih menjual hasil panennya kepada pedagang pengumpul yang menawarkan harga tinggi, meskipun terdapat juga petani yang menjual hasil panennya kepada pedagang yang sudah menjadi langganan petani tersebut. Namun terdapat juga petani yang memilih mendatangi pedagang pengumpul agar mendapat harga jual yang lebih tinggi. Harga jual hasil panen berubah-ubah sesuai dengan harga di pasaran. Ketika sedang panen raya, harga jual akan turun sehingga petani tidak mendapatkan banyak keuntungan. Sebagian besar responden menyatakan sistem pembayaran dalam kategori sedang, yaitu pembayaran dilakukan pada saat panen. Pada saat panen, petani akan didatangi oleh pedagang pengumpul. Pedagang pengumpul tersebut membeli hasil panen petani dan langsung melakukan pembayaran pada saat itu juga. C. Proses keputusan petani 1. Pengenalan Pengenalan, yaitu tahapan petani mengetahui adanya inovasi dan mengetahui bagaimana inovasi itu berfungsi. Pengenalan diukur berdasarkan kesadaran/pengetahuan petani tentang adanya tumpangsari tanaman salak dengan cabai dan teknik tumpangsari tanaman salak dengan cabai. Tingkat pengenalan petani terhadap tumpangsari tanaman salak commit to user dengan cabai dapat dilihat pada tabel berikut:



Tabel 5.18 Tingkat pengenalan petani dalam tumpangsari tanaman salak dengan cabai Kriteria skor 2 – 3,2 3,3 – 4,7 4,8 – 6 Total



Sumber: Analisis Data Primer Tahun 2011 Berdasarkan tabel diatas dapat diketahui bahwa sebagian besar responden pada tahap pengenalan berada pada kategori tinggi yaitu responden mengetahui adanya inovasi tumpangsari tanaman salak dengan cabai dan mengetahui teknik tumpangsari tanaman salak dengan cabai. Responden yang pada tahap pengenalan berada pada kategori tinggi sebanyak 67,5% atau 27 responden. Responden yang berada pada kategori sedang sebanyak 17,5% atau 7 responden. Responden yang berada pada kategori rendah sebanyak 15% atau 6 responden. Pada tahap pengenalan, responden banyak yang telah mengetahui adanya inovasi tumpangsari tanaman salak dengan cabai dan mengetahui teknik tumpangsari tumpangsari tanaman salak dengan cabai. Sistem tumpangsari merupakan salah satu alternatif untuk mendapatkan penghasilan ketika tanaman salak belum dapat berproduksi dan pelepah tanaman salak belum tumbuh secara normal. Sebagian petani menganal inovasi tersebut dari penyuluh yang disampaikan kepada perangkat desa, kemudian tersebar antar penduduk desa. Sebagian petani menggagas sendiri untuk melakukan tumpangsari karena tertarik untuk memanfaatkan lahan di sela-sela tanaman salak. Petani mengetahui teknik tumpangsari karena

sebagian

petani

pernah

menanam

tanaman

cabai

yang

ditumpangsari dengan tanaman sayuran lainnya. 2. Persuasi Persuasi, yaitu ketika petani membentuk sikap berkenaan atau tidak berkenaan terhadap inovasi tersebut. Tahap persuasi diukur berdasarkan commit to user aktivitas petani dalam mencari informasi mengenai tumpangsari tanaman



salak dengan cabai dan penilaian petani terhadap tumpangsari tanaman salak dengan cabai. Tingkat persuasi petani terhadap tumpangsari tanaman salak dengan cabai dapat dilihat pada tabel berikut: Tabel 5.19 Tingkat persuasi petani dalam tumpangsari tanaman salak dengan cabai Kriteria skor 2 – 3,2 3,3 – 4,7 4,8 – 6 Total



Sumber: Analisis Data Primer Tahun 2011 Berdasarkan tabel diatas dapat diketahui bahwa sebagian besar responden pada tahap persuasi berada pada kategori tinggi yaitu responden tertarik untuk melakukan tumpangsari tanaman salak dengan cabai. Responden yang pada tahap persuasi berada pada kategori tinggi sebanyak 42,5% atau 12 responden. Responden yang berada pada kategori rendah sebanyak 35% atau 14 responden. Responden yang berada pada kategori sedang sebanyak 22,5% atau 9 responden. Pada tahap persuasi, sebagian besar responden tidak melakukan pencarian informasi mengenai tumpangsari tanaman salak dengan cabai. Responden merasa melakukan tumpangsari tanaman salak dengan cabai atas inisiatif mereka sendiri. Responden melihat orang disekitarnya melakukan tumpangsari, kemudian mereka menirukan melakukan tumpangsari tanaman cabai di sela-sela tanaman salak. Sebagian lainnya melakukan pencarian informasi dengan bertanya kepada tetangga maupun kepada perangkat desa. Meskipun sebagian besar responden tidak melakukan pencarian informasi, tetapi banyak yang tertarik untuk melakukan tumpangsari tanaman salak dengan cabai. Petani tertarik karena petani menilai tumpangsari tanaman salak dengan cabai memberikan keuntungan relatif, cocok dengan kondisi setempat, mudah diterapkan, dapat dicoba dan userdengan melakukan tumpangsari hasilnya mudah diamati.commit Selainto itu,



tanaman salak dengan cabai dapat menambah penghasilan petani dan petani merasa sayang jika lahan kosong di sela-sela tanaman salak tidak dimanfaatkan untuk ditanami. 3. Keputusan Keputusan, yaitu ketika petani melakukan tindakan menerima atau menolak inovasi. Keputusan petani terhadap tumpangsari tanaman salak dengan cabai dapat dilihat pada tabel berikut: Tabel 5.20 Tingkat keputusan petani dalam tumpangsari tanaman salak dengan cabai

Rendah


Presentase (%) 42,5

Sedang

2

5

Tinggi

21

52,5

40

100

Kriteria

Kategori

Petani tidak mengadopsi tumpangsari tanaman salak dengan cabai Petani merencanakan akan mengadopsi tumpangsari tanaman salak dengan cabai pada musim tanam berikutnya Petani mengadopsi tumpangsari tanaman salak dengan cabai Total

Sumber: Analisis Data Primer Tahun 2011 Berdasarkan tabel diatas dapat diketahui bahwa sebagian besar responden pada tahap keputusan berada pada kategori tinggi yaitu responden mengadopsi tumpangsari tanaman salak dengan cabai. Responden yang pada tahap keputusan berada pada kategori tinggi sebanyak 52,5% atau 21 responden. Responden yang berada pada kategori rendah atau tidak mengadopsi tumpangsari tanaman salak dengan cabai sebanyak 42,5% atau 17 responden. Responden yang berada pada kategori sedang atau yang merencanakan akan mengadopsi tumpangsari tanaman salak dengan cabai pada musim tanam berikutnya sebanyak 5% atau 2 responden. Responden tidak mengadopsi tumpangsari tanaman salak dengan cabai karena responden tidak memiliki commit to user banyak waktu dan biaya untuk



melakukan tumpangsari tanaman salak dengan cabai. Responden juga memiliki sumber penghasilan lain yang dapat digunakan untuk memenuhi kebutuhan hidupnya. Selain itu, responden beranggapan bahwa tanaman yang ditumpangsarikan pada tanaman salak tidak akan tumbuh subur karena perakaran tanaman salak telah memenuhi lahan petani. Responden merencanakan akan mengadopsi tumpangsari tanaman salak dengan cabai pada musim tanam berikutnya karena memiliki hambatan keterbatasan waktu dan biaya usahatani pada saat musim tanam pertama. Pada musim tanam pertama, petani menanam tanaman yang berumur pendek sehingga bisa cepat dipanen. Tanaman yang ditanam adalah tanaman sawi dan bunga kol. Responden mengadopsi tumpangsari salak dan cabai karena menilai dapat memberikan keuntungan relatif, cocok dengan kondisi setempat, mudah diterapkan, dapat dicoba dan hasilnya mudah diamati. Selain itu, dengan melakukan tumpangsari tanaman salak dengan cabai dapat menambah penghasilan petani dan petani merasa sayang jika lahan kosong di sela-sela tanaman salak tidak dimanfaatkan untuk ditanami. Selain itu, petani berharap ketika panen cabai harga dipasaran tinggi. 4. Konfirmasi Konfirmasi, yaitu ketika petani mencari penguatan atas keputusan inovasi yang telah dibuatnya. Tahap konfirmasi diukur berdasarkan aktivitas pencarian informasi mengenai tumpangsari tanaman salak dengan cabai untuk menguatkan keputusan yang telah dibuat dan kesediaan untuk mengadopsi tumpangsari tanaman salak dengan cabai. Konfirmasi petani terhadap tumpangsari tanaman salak dengan cabai dapat dilihat pada tabel berikut:

commit to user



Tabel 5.21 Tingkat konfirmasi petani dalam tumpangsari tanaman salak dengan cabai Kriteria skor 2 – 3,2 3,3 – 4,7 4,8 – 6 Total



Sumber: Analisis Data Primer Tahun 2011 Berdasarkan tabel diatas dapat diketahui bahwa sebagian besar responden pada tahap konfirmasi berada pada kategori rendah yaitu responden tidak melakukan pencarian informasi dan tidak melakukan tumpangsari tanaman salak dengan cabai pada musim tanam berikutnya. Responden yang pada tahap konfirmasi berada pada kategori rendah sebanyak 50% atau 20 responden. Responden yang berada pada kategori sedang sebanyak 27,5% atau 11 responden. Responden yang berada pada kategori tinggi sebanyak 22,5% atau 9 responden. Aktifitas pencarian kembali informasi untuk menguatkan keputusan melakukan tumpangsari tanaman salak dengan cabai dapat dilihat dalam tabel berikut: Tabel 5.22 Aktifitas pencarian kembali informasi untuk menguatkan keputusan adopsi Kriteria

Kategori

Petani tidak mencari informasi Rendah untuk menguatkan keputusan mengadopsi tumpangsari tanaman salak dengan cabai Petani mendapat informasi untuk Sedang menguatkan keputusan mengadopsi tumpangsari tanaman salak dengan cabai Petani aktif mencari informasi Tinggi untuk menguatkan keputusan mengadopsi tumpangsari tanaman salak dengan cabai Total commit to user Sumber: Analisis Data Primer Tahun 2011


Presentase (%) 72.5

4

10.0

7

17.5

40

100.0



Berdasarkan tabel diatas dapat diketahui bahwa sebagian besar responden berada pada kategori rendah yaitu responden tidak melakukan pencarian informasi mengenai tumpangsari tanaman salak dengan cabai. Responden yang pada tahap konfirmasi berada pada kategori rendah sebanyak 72,5% atau 29 responden. Responden yang berada pada kategori rendah sebanyak 17,5% atau 7 responden. Responden yang berada pada kategori sedang sebanyak 10% atau 4 responden. Petani tidak mencari informasi untuk menguatkan keputusan mengadopsi tumpangsari tanaman salak dengan cabai karena petani merasa dalam pengambilan keputusan tidak ingin dipengaruhi oleh orang lain. Petani beranggapan keputusan petani lainnya belum tentu dapat diterapkan pada usahataninya. Petani mengambil keputusan berdasarkan apa yang dilihat dan diamati serta telah dilakukan pada usahataninya. Petani yang melakukan pencarian kembali informasi karena petani ingin membandingkan usahatani yang telah dijalaninya dan usahatani yang dijalani oleh petani lain untuk mengetahui usahatani manakah yang lebih menguntungkan. Kesediaan petani untuk mengadopsi tumpangsari tanaman salak dengan cabai pada musim tanam berikutnya dapat dilihat dalam tabel berikut: Tabel 5.23 Kesediaan petani untuk mengadopsi tumpangsari tanaman salak dengan cabai pada musim tanam berikutnya Kategori

Frekuensi (orang)

Presentase (%)

Tidak mengadopsi tumpangsari tanaman salak dengan cabai

Rendah

19

47.5

Mengganti tumpangsari dengan tanaman lainnya

Sedang

2

5.0

Tetap mengadopsi tumpangsari tanaman salak dengan cabai

Tinggi

19

47.5

40

100.0

Kriteria

Total Sumber: Analisis Data Primer Tahun 2011 commit to user



Berdasarkan tabel diatas dapat diketahui bahwa sebagian besar responden berada pada kategori rendah

dan tinggi. Responden yang

berada pada kategori rendah memutuskan untuk tidak mengadopsi tumpangsari tanaman salak dengan cabai pada musim tanam berikutnya. Responden yang berada pada kategori tinggi yaitu responden yang memutuskan untuk tetap mengadopsi tumpangsari tanaman salak dengan cabai pada musim tanam berikutnya. Responden yang pada tahap konfirmasi berada pada kategori rendah sebanyak 47,5% atau 19 responden. Responden yang berada pada kategori tinggi juga sebanyak 47,5% atau 19 responden. Responden yang berada pada kategori sedang sebanyak 5% atau 2 responden. Petani memutuskan untuk tidak mengadopsi tumpangsari tanaman salak dengan cabai pada musim tanam berikutnya karena petani khawatir jika hasil tanaman cabai pada musim tanam berikutnya tidak bagus. Hal tersebut disebabkan pelepah tanaman salak yang mulai bersemi akan mengurangi intensitas cahaya matahari yang sampai ke tanaman cabai. Namun disisi lain, meskipun pelepah tanaman salak telah mulai bersemi, tanaman salak belum dapat berproduksi dalam waktu dekat. Petani yang memutuskan untuk tetap mengadopsi tumpangsari tanaman salak dengan cabai pada musim tanam berikutnya karena petani masih memerlukan tambahan penghasilan untuk memenuhi kebutuhan sehari-harinya. Petani yang tetap mengadopsi ini adalah petani yang memiliki tanaman salak yang belum terlalu besar sehingga pelepah tanaman salaknya tidak terlalu menutupi lahan disela-selanya. Sebagian petani mengikat pelepah tanaman salak agar tetap memberikan ruang untuk pertumbuhan tanaman yang ditanam si sela-sela tanaman salak. Petani yang memutuskan untuk tetap mengadopsi tumpangsari namun mengganti dengan tanaman lain karena petani khawatir pertumbuhan tanaman yang ditanam disela-sela tanaman salak kurang bagus. Petani mengganti tumpangsari tanaman salak denga tanaman yang commit to user memiliki karakter batang lebih tinggi sehingga dapat mengatasi perebutan



cahaya matahari. Tanaman yang ditanam oleh petani adalah tanaman papaya dan tanaman ketela pohon. Petani mengganti tumpangsari tanaman salak dengan tanaman lainnya karena petani berharap dapat menambah penghasilannya untuk memenuhi kebutuhan sehari-harinya. 5. Proses Pengambilan Keputusan dalam Adopsi Tumpangsari Tanaman Salak dengan Cabai Proses pengambilan keputusan dalam adopsi tumpangsari tanaman salak dengan cabai meliputi tahap pengenalan, tahap persuasi, tahap keputusan dan tahap konfirmasi. Proses pengambilan keputusan dalam adopsi tumpangsari tanaman salak dengan cabai dapat dilihat pada tabel berikut: Tabel 5.24 Proses Pengambilan Keputusan dalam Adopsi Tanaman Salak dengan Cabai Kriteria skor 7 - 11,67 11,67- 16,33 16,33 - 21 Total



Sumber: Analisis Data Primer Tahun 2011 Berdasarkan tabel diatas dapat diketahui bahwa sebagian besar responden berada pada kategori tinggi yaitu responden menunjukkan sikap positif terhadap inovasi yang ada. Responden yang berada pada kategori tinggi sebanyak 47,5% atau 19 responden. Responden yang berada pada kategori rendah yaitu responden menunjukkan sikap kurang baik terhadap inovasi yang ada karena petani khawatir jika inovasi tersebut tidak dapat diterapkan dalam usahataninya atau memberikan hasil yang kurang baik jika diterapkan. Responden yang berada pada kategori rendah sebanyak 35% atau 14 responden. Responden yang berada pada kategori sedang yaitu responden menunjukkan sikap ragu-ragu terhadap inovasi yang ada karena petani khawatir jika inovasi tersebut tidak dapat diterapkan dalam usahataninya atau memberikan hasil yang kurang baik jika diterapkan. commit to user



Responden yang berada pada kategori sedang sebanyak 17,5% atau 7 responden. Proses

pengambilan

keputusan

inovasi

terdiri

dari

tahap

pengenalan, persuasi, keputusan dan konfirmasi. Pada setiap tahap proses pengambilan keputusan terjadi perubahan jumlah petani dalam setiap kategorinya. Pada tahap pengenalan, responden yang berada dalam kategori tinggi sebanyak 27 responden. Pada tahap persuasi, responden yang berada dalam kategori tinggi menurun menjadi 17 responden. Hal ini disebabkan petani yang telah mengenal tumpangsari salak dan cabai tidak berusaha mencari informasi mengenai tumpangsari salak dan cabai. Meskipun demikian, banyak petani yang tertarik untuk mengadopsi karena tumpangsari salak dan cabai dinilai memberikan keuntungan relatif, cocok dengan kondisi setempat, mudah diterapkan, dapat dicoba dan hasilnya mudah diamati. Selain itu, dengan melakukan tumpangsari tanaman salak dengan cabai dapat menambah penghasilan petani dan petani merasa sayang jika lahan kosong di sela-sela tanaman salak tidak dimanfaatkan untuk ditanami. Pada tahap keputusan, responden yang berada dalam kategori tinggi meningkat menjadi 21 responden. Peningkatan ini terjadi karena terdapat beberapa petani yang tidak melakukan pencarian informasi namun memutuskan untuk mengadopsi tumpangsari tanaman salak dengan cabai. Petani yang tidak melakukan pencarian informasi, membudidayakan tumpangsari salak dan cabai dengan cara mereka sendiri dan tidak ingin dipengaruhi oleh orang lain. Petani banyak yang memutuskan untuk mengadopsi tumpangsari salak dan cabai karena pada saat itu harga cabai tinggi. Petani berharap ketika panen, harga cabai masih tinggi. Pada tahap konfirmasi, responden yang berada dalam kategori tinggi menurun menjadi 9 responden. Penurunan ini terjadi karena sebanyak 29 responden tidak mencari informasi untuk menguatkan keputusan mengadopsi tumpangsari tanaman salak dengan cabai karena commit tokeputusan user petani merasa dalam pengambilan tidak ingin dipengaruhi oleh



orang lain. Meskipun tidak melakukan pencarian informasi untuk menguatkan keputusan mengadopsi tumpangsari tanaman salak dengan cabai, petani yang mengkonfirmasi untuk mengadopsi tumpangsari tanaman salak dengan cabai pada musim tanam berikutnya cukup banyak yaitu sebanyak 19 responden. Jumlah petani yang mengkonfirmasi akan mengadopsi tumpangsari tanaman salak dengan cabai pada musim tanam berikutnya menurun dari jumlah petani yang pada tahap keputusan memutuskan untuk mengadopsi tumpangsari tanaman salak dengan cabai. Hal ini disebabkan karena petani khawatir jika hasil tanaman cabai pada musim tanam berikutnya tidak bagus. Pengambilan keputusan dalam tumpangsari tanaman salak dengan cabai dilakukan berdasarkan keputusan individual petani, dimana individu yang bersangkutan mengambil peranan dalam proses pengambilan keputusan. Keputusan yang diambil juga merupakan keputusan opsional yaitu terlepas dari keputusan yang diambil oleh anggota sistem sosial. Petani responden telah melalui proses pengambilan keputusan dalam mengadopsi tumpangsari tanaman salak dengan cabai dengan tahapan yang kurang sesuai dengan proses pengambilan keputusan. Tahapan pengambilan keputusan yang tidak sesuai prosesnya mengakibatkan sulit untuk memprediksi apakah menolak atau menerima suatu inovasi yang telah diberikan. Inovasi yang dapat diterima menunjukkan bahwa inovasi tersebut dapat bermanfaat bagi petani untuk memenuhi kebutuhan hidupnya. D. Analisis Hubungan Antara Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Keputusan Petani dalam Adopsi Tumpangsari Tanaman Salak dengan Cabai dengan Proses Pengambilan Keputusan dalam Adopsi Tumpangsari Tanaman Salak dengan Cabai Analisis

hubungan

antara

faktor-faktor

yang

mempengaruhi

pengambilan keputusan dalam adopsi tumpangsari tanaman salak dengan cabai dengan proses pengambilan keputusan dalam adopsi tumpangsari tanaman salak dengan cabai menggunakan uji korelasi rank Spearman dengan commit to user program SPSS 17,0 for windows. Untuk menguji tingkat signifikansi terhadap



nilai yang diperoleh, menggunakan besarnya nilai thitung dan ttabel dengan tingkat kepercayaan 95% (α= 0,05). Hasil analisis hubungan tersebut dapat dilihat dalam tabel berikut: Tabel 5.25 Hubungan antara faktor-faktor yang mempengaruhi pengambilan keputusan dalam adopsi tumpangsari tanaman salak dengan cabai dengan proses pengambilan keputusan dalam adopsi tumpangsari tanaman salak dengan cabai No.

Variabel

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14

X1 ( Luas Usahatani) X2 (Tingkat Pendapatan) X3 (Pendidikan Formal) X4 (Pendidikan non Formal) X5 (Sifat Inovasi) X5.1 (Keuntungan Relatif) X5.2 (Kompatibilias) X5.3 (Kompleksitas) X5.4 (Triabilitas) X5.5 (Observabilitas) X6 (Lingkungan Ekonomi) X6.1 (Kredit Usahatani) X6.2 (Penyedia Saprodi) X6.3 (Jaminan Pasar)

Sumber: Analisis Data Primer Tahun 2011 Keterangan : T tabel

: 2,031 (α= 0,05)

rs

: Korelasi rank Spearman

*

: Signifikan pada α=0,05

Y (Keputusan) rs thitung -0,101 侨0,626 -0,149 侨0,929 0,050 0,309 0,164 1,025 0,820* 8,826 0,055 0,340 * 0,600 4,623 0,719* 6,377 * 0,325 2,119 * 0,557 4,134 0,063 0,389 -0,167 侨1,044 0,540* 3,956 -0,207 侨1,304

Berdasarkan tabel 5.27 dapat dilihat bahwa hasil analisis menunjukkan hubungan yang signifikan dan tidak signifikan antar variabel. Untuk mengetahui makna angka-angka hasil analisis diatas dapat diuraikan sebagai berikut: 1. Hubungan antara Luas Usahatani (X1) dengan Keputusan Petani (Y) dalam Adopsi Tumpangsari Tanaman Salak dengan Cabai Berdasarkan tabel 5.27, dapat diketahui bahwa tidak terdapat hubungan yang signifikan antara luas usahatani dengan keputusan petani committanaman to user salak dengan cabai. Hal tersebut dalam mengadopsi tumpangsari



ditunjukkan dengan nilai rs sebesar -0,101 dan t hitung -0,626 lebih kecil dari t tabel 2,031 pada taraf kepercayaan 95%. Petani yang memiliki lahan sempit maupun lahan yang luas mengadopsi

tumpangsari

tanaman

salak

dengan

cabai

untuk

memanfaatkan lahan disela-sela tanaman salak yang belum bisa berproduksi sehingga dapat menambah penghasilan untuk memenuhi kebutuhan sehari-hari. Dapat disimpulkan bahwa luas usahatani tidak mempengaruhi keputusan petani dalam adopsi tumpangsari tanaman salak dengan cabai. 2. Hubungan antara Tingkat Pendapatan (X2) dengan Keputusan Petani (Y) dalam Adopsi Tumpangsari Tanaman Salak dengan Cabai Berdasarkan tabel 5.27 dapat diketahui bahwa tidak terdapat hubungan yang signifikan antara tingkat pendapatan dengan keputusan petani dalam mengadopsi tumpangsari tanaman salak dengan cabai. Hal tersebut ditunjukkan dengan nilai rs sebesar -0,149 dan t hitung -0,929 lebih kecil dari t tabel 2,031 pada taraf kepercayaan 95%. Petani akan berusaha memanfaatkan sumber daya yang dimilikinya untuk menambah penghasilan. Salah satu upaya yang dilakukan adalah dengan menanam tanaman di sela-sela tanaman salak yang belum bisa berproduksi. Petani mengintensifkan lahan yang mereka miliki agar dapat memenuhi

kebutuhan

sehari-harinya.

pendapatan tidak mempengaruhi

Dapat

keputusan

disimpulkan petani

dalam

bahwa adopsi

tumpangsari tanaman salak dengan cabai. 3. Hubungan antara Pendidikan Formal (X3) dengan Keputusan Petani (Y) dalam Adopsi Tumpangsari Tanaman Salak dengan Cabai Berdasarkan Tabel 5.27 dapat diketahui bahwa tidak terdapat hubungan yang signifikan antara pendidikan formal dengan keputusan petani dalam mengadopsi tumpangsari tanaman salak dengan cabai. Hal tersebut ditunjukkan dengan nilai rs sebesar 0,050 dan t hitung 0,309 lebih kecil dari t tabel 2,031 pada taraf kepercayaan 95%. commit to user



Pendidikan formal yang telah ditempuh oleh responden tidak mempengaruhi pengambilan keputusan petani dalam adopsi tumpangsari tanaman salak dengan cabai. Pendidikan formal yang ditempuh sebagian besar responden tidak terkait dengan kegiatan pertanian. Pendidikan formal pada umumnya tidak diajarkan mengenai hal-hal yang terjkait dalam bidang pertanian. 4. Hubungan antara Pendidikan non Formal (X4) dengan Keputusan Petani (Y) dalam Adopsi Tumpangsari Tanaman Salak dengan Cabai Berdasarkan tabel 5.27 dapat diketahui bahwa tidak terdapat hubungan yang signifikan antara pendidikan non formal dengan keputusan petani yang mengadopsi tumpangsari tanaman salak dengan cabai. Hal tersebut ditunjukkan dengan nilai rs sebesar 0,164 dan t hitung 0,164 lebih kecil dari t tabel 2,031 pada taraf kepercayaan 95%. Pendidikan non formal yang berupa kegiatan penyuluhan tidak diikuti oleh semua petani. Hal ini menyebabkan informasi mengenai suatu inovasi tidak tersebar secara merata kepada petani. Kegiatan penyuluhan yang ada, belum bisa membantu menyelesaikan masalah yang dihadapi petani. Dapat disimpulkan, pendidikan non formal tidak mempengaruhi keputusan petani dalam mengadopsi tumpangsari tanaman salak dengan cabai. 5. Hubungan antara Sifat Inovasi (X5) dengan Keputusan Petani (Y) dalam Adopsi Tumpangsari Tanaman Salak dengan Cabai Berdasarkan tabel 5.27 dapat diketahui bahwa terdapat hubungan yang signifikan antara sifat inovasi dengan keputusan petani yang mengadopsi tumpangsari tanaman salak dengan cabai. Hal tersebut ditunjukkan dengan nilai rs sebesar 0,820 dan t hitung 8,826 lebih besar dari t tabel 2,031 pada taraf kepercayaan 95%. Hal ini menunjukkan bahwa semakin tinggi penilaian petani terhadap sifat inovasi maka semakin memiliki kecenderungan untuk mengadopsi tumpangsari tanaman salak dengan cabai. commit to user



Penilaian terhadap sifat inovasi meliputi keuntungan relatif, kompatibilitas, kompleksitas, triabilitas dan observabilitas suatu inovasi. Petani yang menilai unsur-unsur dari sifat inovasi tersebut baik, akan mengadopsi inovasi yang ada. Dapat disimpulkan bahwa sifat inovasi mempengaruhi keputusan petani dalam adopsi tumpangsari tanaman salak dengan cabai. 6. Hubungan antara Keuntungan Relatif (X5.1) dengan Keputusan Petani (Y) dalam Adopsi Tumpangsari Tanaman Salak dengan Cabai Berdasarkan tabel 5.27 dapat diketahui bahwa tidak terdapat hubungan yang signifikan antara keuntungan relatif dengan keputusan petani yang mengadopsi tumpangsari tanaman salak dengan cabai. Hal tersebut ditunjukkan dengan nilai rs sebesar 0,055 dan t hitung 0,340 lebih kecil dari t tabel 2,031 pada taraf kepercayaan 95%. Petani

menilai

membudidayakan

tanaman

cabai

akan

menguntungkan jika tidak terserang penyakit pathek dan harga jual panennya tinggi. Pada saat menanam cabai, petani berharap harga jual ketika panen cabai masih tinggi sehingga banyak petani yang menanam cabai. Namun, saat panen, harga jual cabai terus merosot sehingga penilaian petani terhadap keuntungan relatif tanaman cabai yang ditanam disela-sela tanaman salak menjadi kurang baik. Selain itu, biaya usahatani tanaman cabai juga tinggi mengakibatkan pendapatan yang diperoleh petani menjadi rendah. Dapat disimpulkan bahwa keuntungan relatif tidak mempengaruhi keputusan petani dalam adopsi tumpangsari tanaman salak dengan cabai. 7. Hubungan antara Kompatibilitas (X5.2) dengan Keputusan Petani (Y) dalam Adopsi Tumpangsari Tanaman Salak dengan Cabai Berdasarkan tabel 5.27 dapat diketahui bahwa terdapat hubungan yang signifikan antara kompatibilitas dengan keputusan petani yang mengadopsi tumpangsari tanaman salak dengan cabai. Hal tersebut ditunjukkan dengan nilai rs sebesar 0,600 dan t hitung 4,623 lebih besar commit to user dari t tabel 2,031 pada taraf kepercayaan 95%. Hal ini menunjukkan



bahwa semakin tinggi penilaian petani terhadap kompatibilitas maka semakin memiliki kecenderungan untuk mengadopsi tumpangsari tanaman salak dengan cabai. Inovasi yang memiliki kompatibilitas yang tinggi dengan kondisi lahan, pengalaman usahatani dan kebutuhan akan lebih mudah diadopsi oleh petani. Menurut petani, lahan di daerah mereka adalah lahan yang subur, sehingga baik untuk budidaya tanaman apa saja termasuk tanaman sayuran seperti cabai. Petani juga telah memiliki pangalaman usahatani sehingga mereka telah mengerti bagaimana membudidayakan tanaman tanaman cabai yang ditumpangsari dengan tanaman salak. Petani juga menganggap tumpangsari tanaman salak dengan cabai dapat untuk memenuhi kebutuhan karena umur panen tanaman cabai yang tidak terlalu lama dan dapat dipanen beberapa kali. Dapat disimpulkan bahwa kompatibilitas mempengaruhi keputusan petani dalam adopsi tumpangsari tanaman salak dengan cabai. 8. Hubungan antara Kompleksitas (X5.3) dengan Keputusan Petani (Y) dalam Adopsi Tumpangsari Tanaman Salak dengan Cabai Berdasarkan tabel 5.27 dapat diketahui bahwa terdapat hubungan yang signifikan antara kompleksitas dengan keputusan petani yang mengadopsi tumpangsari tanaman salak dengan cabai. Hal tersebut ditunjukkan dengan nilai rs sebesar 0,719 dan t hitung 6,377 lebih besar dari t tabel 2,031 pada taraf kepercayaan 95%. Hubungan yang signifikan ini menunjukkan bahwa semakin mudah penerapan tumpangsari tanaman salak dengan cabai semakin memiliki kecenderungan untuk diadopsi oleh petani. Petani menganggap teknis budidaya tanaman cabai yang ditanam di sela-sela tanaman salak dapat diterapkan dalam usahataninya sehingga petani mengadopsi tumpangsari tanaman salak dengan cabai. Inovasi yang memiliki kompatibilitas yang tinggi atau memiliki kemudahan untuk diterapkan dalam kegiatan usahatani akan lebih mudah diadopsi oleh commit to user



petani. Dapat disimpulkan bahwa kompleksitas mempengaruhi keputusan petani dalam adopsi tumpangsari tanaman salak dengan cabai. 9. Hubungan antara Triabilitas (X5.4) dengan Keputusan Petani (Y) dalam Adopsi Tumpangsari Tanaman Salak dengan Cabai Berdasarkan tabel 5.27 dapat diketahui bahwa terdapat hubungan yang signifikan antara triabilitas dengan keputusan petani yang mengadopsi tumpangsari tanaman salak dengan cabai. Hal tersebut ditunjukkan dengan nilai rs sebesar 0,325 dan t hitung 2,119 lebih besar dari t tabel 2,031 pada taraf kepercayaan 95%. %. Hubungan yang signifikan ini menunjukkan bahwa inovasi yang dapat dicobakan semakin memiliki kecenderungan untuk diadopsi oleh petani. Tumpangsari tanaman salak dengan cabai dapat dicobakan dalam skala kecil, yaitu dengan menanam dalam jumlah kecil terlebih dahulu. apabila pertumbuhan tanamannya terlihat bagus, maka petani akan menanam dalam jumlah yang besar. Dapat disimpulkan bahwa triabilitas mempengaruhi keputusan petani dalam adopsi tumpangsari tanaman salak dengan cabai. 10. Hubungan antara Observabilitas (X5.5) dengan Keputusan Petani (Y) dalam Adopsi Tumpangsari Tanaman Salak dengan Cabai Berdasarkan tabel 5.27 dapat diketahui bahwa terdapat hubungan yang signifikan antara observabilitas dengan keputusan petani yang mengadopsi tumpangsari tanaman salak dengan cabai. Hal tersebut ditunjukkan dengan nilai rs sebesar 0,557 dan t hitung 4,134 lebih besar dari t tabel 2,031 pada taraf kepercayaan 95%. Hubungan yang signifikan ini menunjukkan bahwa inovasi yang dapat diamati semakin memiliki kecenderungan untuk diadopsi oleh petani. Pertumbuhan dan perkembangan tumpangsari tanaman salak dengan cabai dapat diamati oleh petani. Pertumbuhan tanaman cabai disela-sela tanaman salak terlihat bagus, tidak banyak terserang hama. Dapat disimpulkan bahwa triabilitas mempengaruhi keputusan petani commit to user



dalam adopsi tumpangsari tanaman salak dengan cabai. Seperti hanya yang 11. Hubungan antara Lingkungan Ekonomi (X6) dengan Keputusan Petani (Y) dalam Adopsi Tumpangsari Tanaman Salak dengan Cabai Berdasarkan tabel 5.27 dapat diketahui bahwa tidak terdapat hubungan yang signifikan antara keberadaan lingkungan ekonomi dengan keputusan petani yang mengadopsi tumpangsari tanaman salak dengan cabai. Hal tersebut ditunjukkan dengan nilai rs sebesar 0,063 dan t hitung 0,389 lebih kecil dari t tabel 2,031 pada taraf kepercayaan 95%. Petani yang mengadopsi maupun yang tidak mengadopsi tumpangsari tanaman salak dengan cabai memiliki penilaian yang hampir sama terkait kebaradaan lingkungan ekonomi. Keadaan lingkungan ekonomi sebelum dan sesudah adanya inovasi tidak terdapat perbedaan sehingga keberadaan lingkungan ekonomi tidak mempengaruhi keputusan untuk mengadopsi tumpangsari tanaman salak dengan cabai. 12. Hubungan antara Kredit Usahatani (X6.1) dengan Keputusan Petani (Y) dalam Adopsi Tumpangsari Tanaman Salak dengan Cabai Berdasarkan tabel 5.27 dapat diketahui bahwa tidak terdapat hubungan yang signifikan antara keberadaan kredit usahatani dengan keputusan petani yang mengadopsi tumpangsari tanaman salak dengan cabai. Hal tersebut ditunjukkan dengan nilai rs sebesar -0,167 dan t hitung -1,044 lebih kecil dari t tabel 2,031 pada taraf kepercayaan 95%. Layanan kredit untuk petani selalu tersedia untuk membantu petani yang mengalami permasalahan perekonomian, namun petani tidak memanfaatkan keberadaan layanan tersebut. Petani khawatir menanggung resiko peminjaman kredit. Keberadaan layanan kredit usahatani ini tidak mempengaruhi keputusan petani dalam tumpangsari tanaman salak dengan cabai.

commit to user



13. Hubungan antara Penyedia Saprodi (X6.2) dengan Keputusan Petani (Y) dalam Adopsi Tumpangsari Tanaman Salak dengan Cabai Berdasarkan tabel 5.27 dapat diketahui bahwa terdapat hubungan yang signifikan antara keberadaan penyedia saprodi dengan keputusan petani yang mengadopsi tumpangsari tanaman salak dengan cabai. Hal tersebut ditunjukkan dengan nilai rs sebesar 0,540 dan t hitung 3,956 lebih besar dari t tabel 2,031 pada taraf kepercayaan 95%. Hubungan yang signifikan ini menunjukkan bahwa semakin tinggi penilaian terhadap keberadaan penyedia saprodi semakin memiliki kecenderungan untuk diadopsi oleh petani. Salah satu syarat pokok pembangunan pertanian adalah tersedianya sarana produksi secara lokal. Pembangunan pertanian menghendaki bahanbahan dan alat-alat produksi tersedia setempat atau di dekat pedesaan, dalam jumlah cukup banyak untuk memenuhi keperluan tiap petani yang mau menggunakannya (Mosher, 1978). Penyedia saprodi yang ada di Desa Mranggen mampu memenuhi kebutuhan petani yang berupa bibit, pupuk dan pestisida serta alat- alat pertanian lainnya. Penyedia saprodi juga menyediakan input usahatani dalam jumlah yang cukup dan tersedia setiap waktu. Keberadaan penyedia saprodi ini sangat mendukung adopsi tumpangsari tanaman salak dengan cabai karena mampu mempermudah pemenuhan kebutuhan usahatani. Dapat disimpulkan bahwa keberadaan penyedia saprodi

mempengaruhi

keputusan

petani

dalam

adopsi

tumpangsari tanaman salak dengan cabai. 14. Hubungan antara Jaminan Pasar (X6.3) dengan Keputusan Petani (Y) dalam Adopsi Tumpangsari Tanaman Salak dengan Cabai Berdasarkan tabel 5.27 dapat diketahui bahwa tidak terdapat hubungan yang signifikan antara keberadaan kredit usahatani dengan keputusan petani yang mengadopsi tumpangsari tanaman salak dengan cabai. Hal tersebut ditunjukkan dengan nilai rs sebesar -0,207 dan t hitung -1,304 lebih kecil dari t tabel 2,031 pada taraf kepercayaan 95%. commit to user



Hubungan yang tidak signifikan ini terjadi karena petani merasa tidak memiliki jaminan harga atas hasil usahataninya, meskipun petani tidak mengalami kesulitan untuk penjualan hasil panennya. Keberadaan jaminan pasar yang ada tidak membantu petani untuk memperoleh harga yang sesuai. Perubahan harga yang cenderung merosot saat panen sangat merugikan petani. Keberadaan jaminan pasar ini tidak mempengaruhi keputusan petani dalam adopsi tumpangsari tanaman salak dengan cabai.

commit to user


digilib.uns.ac.id

VI. KESIMPULAN DAN SARAN

A. Kesimpulan Berdasarkan hasil analisis dan pembahasan yang mengkaji faktorfaktor yang mempengaruhi keputusan petani dalam adopsi tumpangsari tanaman salak untuk pemanfaatan lahan sementara untuk pemanfaatan lahan sementara untuk pemanfaatan lahan sementara dengan cabai di Desa Mranggen Kecamatan Srumbung Kabupaten Magelang maka dapat disimpulkan bahwa: 1. Faktor-faktor yang mempengaruhi pengambilan keputusan adalah: a. Lahan usahatani yang diusahakan oleh sebagian besar petani memiliki luasan kurang dari 2500m2 atau tergolong dalam kategori sangat sempit. b. Tingkat pendapatan perkapita per tahun rata-rata petani responden adalah Rp 2.739.441,- yang tergolong dalam kategori tinggi. c. Tingkat pendidikan sebagian besar respoden dalam kategori sedang, yaitu lulusan SMP atau SMA sederajad. d. Tingkat pendidikan non formal sebagian besar responden dalam kategori rendah, yaitu frekuensi mengikuti kegiatan penyuluhan yang kurang dari empat kali. e. Penilaian petani terhadap sifat inovasi tumpangsari tanaman salak dengan cabai dalam kategori sedang karena menganggap inovasi yang ditawarkan cukup baik untuk diterapkan dalam usahataninya. Penilaian secara khusus terhadap sifat inovasi : 1) Keuntungan relatif dinilai sebagian besar responden dalam kategori sedang karena tanaman cabai memiliki produksi yang tinggi apabila tidak terserang hama dan penyakit, namun biaya usahatani cukup besar dan pendapatan yang diperoleh rendah akibat harga jual yang terus menurun. 2) Kompatibilas dinilai sebagian besar responden dalam kategori commit to user tinggi karena selaras dengan pengalaman usahatani sebelumnya

88



yang pernah membudidayakan tanaman salak dan tanaman cabai secara terpisah, selaras dengan kebutuhan petani dan selaras dengan kondisi lingkungan fisik 3) Kompleksitas dinilai sebagian besar responden dalam kategori sedang karena proses budidaya tanaman yang meliputi pembibitan, pengolahan lahan, penanaman, pemeliharaan, pengendalian OPT, panen dan pasca panen sudah biasa dilakukan oleh responden sehingga hambatan yang dialami dapat diatasi. 4) Triabilitas dinilai sebagian besar responden dalam kategori tinggi karena dapat dalam skala kecil telebih dahulu. 5) Observabilitas dinilai sebagian besar responden dalam kategori tinggi. Pertumbuhan dan perkembangan serta hasil tumpangsari tanaman salak dengan cabai dapat diamati. f. Penilaian petani terhadap keberadaan lingkungan ekonomi dalam kategori sedang karena menilai keberadaan kredit usahatani, penyedia saprodi, dan jaminan pasar cukup mendukung dalam kegiatan usahatani. 2. Pengambilan keputusan dalam adopsi tumpangsari tanaman salak dengan cabai berada dalam kategori tinggi. Pengambilan keputusan tersebut dapat dilihat dari: a. Tahap pengenalan berada pada kategori tinggi yaitu sebagian besar responden mengetahui adanya inovasi tumpangsari tanaman salak dengan cabai dan mengetahui teknik tumpangsari tanaman salak dengan cabai. b. Tahap persuasi berada pada kategori tinggi yaitu sebagian besar responden tertarik untuk melakukan tumpangsari tanaman salak dengan cabai. c. Tahap keputusan berada pada kategori tinggi yaitu sebagian besar responden mengadopsi tumpangsari tanaman salak dengan cabai. d. Tahap konfirmasi berada pada kategori rendah yaitu sebagian besar commit to user informasi mengenai tumpangsari responden tidak melakukan pencarian



tanaman salak dengan cabai dan sebagian responden tidak melakukan tumpangsari tanaman salak dengan cabai pada musim tanam berikutnya. 3. Hubungan antara faktor-faktor yang mempengaruhi keputusan petani dengan proses pengambilan keputusan dalam adopsi tumpangsari tanaman salak dengan cabai: a. Terdapat hubungan yang signifikan antara sifat inovasi, kompatibilitas, kompeksitas, triabilitas, observabilitas dan penyedia saprodi dengan keputusan petani dalam mengadopsi tumpangsari tanaman salak dengan cabai. b. Terdapat hubungan yang tidak signifikan antara luas usahatani, tingkat pendapatan, pendidikan formal, pendidikan non formal, keuntungan relatif, lingkungan ekonomi, kredit usahatani, dan jaminan pasar dengan keputusan petani dalam mengadopsi tumpangsari tanaman salak dengan cabai. B. Saran Berdasarkan pada pembahasan pada bab sebelumnya dapat diberikan saran : 1. Untuk meningkatkan adopsi petani terhadap inovasi, sebaiknya petani melakukan proses pencarian informasi menganai tumpangsari tanaman salak dengan cabai untuk pemanfaatan lahan sementara sehingga dapat diketahui apakah inovasi tersebut dapat diadopsi ataukah tidak. 2. Perlunya dukungan dari pemerintah setempat untuk memberikan informasi yang terkait tumpangsari tanaman salak dengan cabai untuk pemanfaatan lahan sementara kepada petani tanaman salak yang terkena dampak erupsi Gunung Merapi. 3. Perlunya mengoptimalkan keberadaan penyedia saprodi yang ada, misalnya melalui kelompok tani sehingga lebih memudahkan petani untuk mengakses penyedia saprodi. commit to user

FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI KEPUTUSAN PETANI

Recommend Documents