PERBAIKAN SIFAT FISIK DAN KIMIA TANAH ULTISOL SIMALINGKAR B KECAMATAN PANCUR BATU DENGAN PEMBERIAN PUPUK ORGANIK SUPERNASA DAN ROCKPHOSPIT SERTA PENGARUHNYA TERHADAP PRODUKSI TANAMAN JAGUNG (Zea mays,L)
SKRIPSI
Oleh EVAN SANJAYA SIPAYUNG 070303006 ILMU TANAH
PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2013
Universitas Sumatera Utara
Judul Skripsi
Nama NIM Program Studi Minat Studi
: Perbaikan Sifat Fisik dan Kimia Tanah Ultisol Simalingkar B Kecamatan Pancur Batu Dengan Pemberian Pupuk Organik SUPERNASA dan Rockphospit Serta Pengaruhnya Terhadap Produksi Tanaman Jagung (Zea mays,L) : Evan Sanjaya Sipayung : 070303006 : Agroekoteknologi : Ilmu Tanah
Disetujui Oleh : Komisi Pembimbing
Ir. Gantar Sitanggang Ketua
Ir. M. M. B. Damanik, MSc Anggota
Mengetahui, Ketua Program Studi Agroekoteknologi Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara
Ir. T. Sabrina, M. Agr. Sc, Ph.D. NIP. 19640620 198903 2001
Universitas Sumatera Utara
ABSTRAK Perbaikan Sifat Fisik dan Kimia Tanah Ultisol Simalingkar B Kecamatan Pancur Batu Dengan Pemberian Pupuk Organik SUPERNASA dan Rockphospit Serta Pengaruhnya Terhadap Produksi Tanaman Jagung ( Zea mays, L.) Dibimbing Oleh Ir. Gantar Sitanggang dan Ir. M. M. B, Damanik, MSc. Ultisol merupakan tanah yang cukup luas yang memiliki banyak kendala untuk digunakan sebagai lahan pertanian,yakni kandungan bahan organik yang sangat rendah,kemasaman tanah,kejenuhan Al yang tinggi serta KTK yang rendah. Untuk meningkatkan produktivitas Ultisol dapat dilakukan dengan meningkatkan ketersediaan unsur hara melalui pemberian kompos bahan organik yakni pupuk organik padat SUPERNASA dan Rockphospit. Penelitian perbaikan sifat fisik dan kimia tanah Ultisol Simalingkar B Kabupaten Deli Serdang akibat pemberian pupuk organik SUPERNASA dan fosfat alam serta efeknya terhadap pertumbuhan dan produksi tanaman jagung (Zea mays,L) dilaksanakan di lahan Ultisol asal Simalingkar B Kecamatan Pancur Batu Kabupaten Deli Serdang. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan FebruariAgustus 2012. Penelitian ini bertujuan untuk memperbaiki sifat fisik dan kimia tanah ultisol Simalingkar B Kabupaten Deli Serdang serta pengaruhnya terhadap produksi tanaman jagung (Zea mays,L) dengan aplikasi pupuk organik SUPERNASA dan fosfat alam. Data ini dianalisis dengan menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) Faktorial yang terdiri dari 2 faktor perlakuan yaitu (S) SUPERNASA dan (P) adalah Fosfat Alam, masing-masing dengan 4 taraf dosis. Parameter yang diamati pada penelitian ini adalah Bulk Density, Total Ruang Pori, Permeabilitas, pH, C-Organik, N-Total, P-Tersedia, Rasio C/N, Tinggi Tanaman dan Produksi Biji. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian pupuk organik SUPERNASA dapat meningkatkan produksi pipilan kering tanaman jagung dan rockphospit (fosfat alam) berpengaruh nyata meningkatkan ketersediaan hara P tetapi tidak berpengaruh nyata terhadap peningkatan total ruang pori, permeabilitas serta pH, C-Organik, N-Total dan rasio C/N. Kata Kunci: Ultisol, Pupuk Organik Padat SUPERNASA, Fosfat alam, Jagung
Universitas Sumatera Utara
ABSTRACT Repair Soil Physical and Chemical Properties Ultisol Simalingkar B District of Pancur Batu With Organic Fertilizer Provision SUPERNASA and Rockphospit And Its Effect on Production of Maize (Zea mays, L.) Guided By Gantar Sitanggang and M. M. B, Damanik. Ultisol is a quite large of soil which have many constraints to be used as agricultural soil. Some of the constraints are: Low level of the organic content, soil acidity, high level of Al saturation and low CEC. To increase the productivity of Ultisol can be done by increase the availability of nutrient by adding solid organic fertilizer and Rockphospit SUPERNASA. Study the physical properties and chemical repair Ultisol Simalingkar B Deli Serdang due SUPERNASA organic fertilizer and natural phosphate and its effect on the growth and yield of maize (Zea mays, L) implemented in native land Ultisol Simalingkar Pancur Batu Subdistrict B Deli Serdang regency. This study was conducted in February-August 2012. This study aims to improve the physical and chemical properties of soil ultisolSimalingkar B Deli Serdang regency and its influence on the production of maize (Zea mays, L) with the application of organic fertilizer and phosphate SUPERNASA. These data were analyzed by using a randomized block design (RBD) Factorial consisting of 2 factors, namely (S) SUPERNASA and (P) is a Natural Phosphate, each with 4 dose levels. Parameters observed in this study is Bulk Density, Total Pore Space, permeability, pH, C-organic, N-total, P-Available, C / N ratio, Plant Height and Seed Production. The results showed that the organic fertilizer SUPERNASA can increase the production of dry shelled corn and rock phosphate significantly increase the availability of P, but does not significantly affect the increase in total pore space, permeability, and pH, C-organic, N-total and ratio C / N. Keywords: Ultisol, SUPERNASA Solid Organic Fertilizer, Natural Phosphate, Corn
Universitas Sumatera Utara
RIWAYAT HIDUP Evan Sanjaya Sipayung lahir di Parongil pada tanggal 5 Januari 1990. Anak kelima dari lima bersaudara dari Ayahanda E. M Sipayung dan Ibunda S. Br. Sihombing. Riwayat Pendidikan: - Tahun 1995 Sekolah Dasar Negeri 1 Parongil dan lulus tahun 2001. - Tahun 2001 Sekolah Lanjutan Tingkat Pertama di SLTP Swasta Masy. Sempung Kecamatan Lae Parira Kabupaten Dairi dan Lulus tahun 2004. - Tahun 2004 Sekolah Menengah Umum di SMU Negeri 1 Silima PunggaPungga Kecamatan Silima Pungga-Pungga Kabupaten Dairi dan lulus tahun 2007. - Tahun 2007 memasuki Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara Medan melalui jalur PMDK memilih jurusan Ilmu Tanah dan minat studi Konservasi Tanah dan Air.
-
-
Aktivitas Selama Pendidikan: Mengikuti Organisasi IMILTA Departemen Ilmu Tanah Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara sejak tahun 2007-2013. Aktif dalam keanggotaan dan kepengurusan Gerakan Mahasiswa Nasional Indonesia (GmnI) Komisariat Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara Medan sejak tahun 2008-2013. Mengikuti Praktek Kerja Lapangan di PTP Nusantara II Unit Kebun Bandar Klippa, Batang Kuis .
Universitas Sumatera Utara
KATA PENGANTAR Puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa karena atas berkat dan anugerah-Nya penulis dapat menyelesaikan skripsi ini dengan baik dan tepat pada waktunya. Adapun judul dari skripsi ini adalah “ Perbaikan Sifat Fisik dan Kimia Tanah Ultisol Simalingkar B Kecamatan Pancur Batu Dengan Pemberian Pupuk Organik SUPERNASA dan Rockphospit Serta Pengaruhnya Terhadap Produksi Tanaman Jagung ( Zea mays, L.)” yang merupakan salah satu syarat untuk memperoleh gelar sarjana pertanian di Program Studi Agroekoteknologi Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara Medan. Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih yang sebesarbesarnya kepada Bapak Ir. Gantar Sitanggang selaku Ketua Komisi Pembimbing dan kepada Bapak Ir. M. M. B. Damanik selaku Anggota Komisi Pembimbing yang telah membimbing dan banyak memberikan banyak masukan selama penulisan skripsi ini. Terkhusus buat orang tuaku, Ayahanda E. M Sipayung dan Ibunda S. Br Sihombing, terima kasih buat semua pengorbanan kepada penulis baik moril maupun materil, juga kepada abang dan kakakku, Martua Sipayung dan istri, Eddy Sipayung dan istri, Kak Emilya Sipayung dan Lae, Kak Erna Sipayung dan Lae, keponakan-keponakanku, semua keluarga yang selalu mendukung dan mendoakan penulis agar selalu bersemangat, Tidak lupa juga penulis mengucapkan terima kasih banyak buat semua teman-teman Ilmu Tanah 2007, adik-adik 2008, 2009 dan 2010 yang juga sangat banyak membantu penulis mulai penelitian sampai skripsi ini selesai, terkhusus buat teman seperjuangan; Grup Tading-tadingan semoga kesuksesan yang selalu menaungi kita kemana pun kita melangkah. Amin. Penulis menyadari bahwa skripsi ini masih jauh dari kesempurnaan maka penulis mengharapkan saran dan kritik yang bersifat membangun untuk perbaikan skripsi ini. Akhir kata penulis ucapkan terima kasih. Medan, Juni 2013 Penulis
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR ISI
KATA PENGANTAR .................................................................................... i DAFTAR ISI ................................................................................................... ii PENDAHULUAN Latar Belakang ..................................................................................... 1 Tujuan Penelitian ................................................................................. 4 Hipotesis Penelitian.............................................................................. 4 Kegunaan Penelitian ............................................................................ 5 TINJAUAN PUSTAKA Sifat dan Ciri Tanah Ultisol ................................................................. 6 Bulk Density ........................................................................................ 6 Total Ruang Pori .................................................................................. 7 Permeabilitas Tanah ............................................................................. 8 Kemantapan Agregat............................................................................ 9 pH Tanah ............................................................................................. 10 C-Organik............................................................................................. 11 Nitrogen ............................................................................................... 12 Unsur Hara P ........................................................................................ 13 Rasio C/N ............................................................................................. 14 Pupuk Organik SUPERNASA ............................................................. 16 Fosfat Alam .......................................................................................... 18 Tanaman Jagung (Zea mays, L.) .......................................................... 19 BAHAN DAN METODE PENELITIAN Tempat dan Waktu Penelitian .............................................................. Bahan dan Alat ..................................................................................... Metode Penelitian ................................................................................ Pelaksanaan Penelitian .........................................................................
21 21 21 23
HASIL DAN PEMBAHASAN Hasil dan Pembahasan ......................................................................... 26
KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan .......................................................................................... 55 Saran..................................................................................................... 55 DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR LAMPIRAN 1. Hasil Analisis Bulk Density 2. Hasil Analisis TRP 3. Hasil Analisis Permeabilitas 4. Hasil Analisis pH 5. Hasil Analisis C-Organik 6. Hasil Analisis N-Total 7. Hasil Analisis P-Tersedia 8. Rasio C/N 9. Tinggi Tanaman 10. Produksi Pipilan Kering
Universitas Sumatera Utara
