EVALUASI KARAKTER BERBAGAI VARIETAS KEDELAI BIJI HITAM (Glycine max (L.) Merr.) AZRISYAH FUTRA

EVALUASI KARAKTER BERBAGAI VARIETAS KEDELAI BIJI HITAM (Glycine max (L.) Merr.)

AZRISYAH FUTRA 060307012

DEPARTEMEN BUDIDAYA PERTANIAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2010

Universitas Sumatera Utara


SKRIPSI

Oleh: AZRISYAH FUTRA 060307012/PEMULIAAN TANAMAN




SKRIPSI

Oleh: AZRISYAH FUTRA 060307012/PEMULIAAN TANAMAN

Skripsi sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar sarjana di Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara



Judul

: Evaluasi Karakter berbagai varietas kedelai biji hitam (Glycine max (L.) Merr.)

Nama

: Azrisyah Futra

NIM

: 060307012

Departemen : Budidaya Pertanian Program Studi : Pemuliaan Tanaman

Di setujui Oleh : Komisi Pembimbing

(Prof. Dr. Ir. T. M. Hanafiah Oeliem, DAA) Ketua

(Ir. Hot Setiado, MS. Ph.D) Anggota

Mengetahui :

(Prof. Edison Purba, Ph.D) Ketua Departemen Budidaya Pertanian


ABSTRAK

AZRISYAH FUTRA: Evaluasi Karakter Berbagai Varietas Kedelai Biji Hitam (Glycine max (L.) Merr.), dibimbing oleh T.M HANAFIAH OELIEM dan HOT SETIADO. Evaluasi karakter berbagai varietas kedelai biji hitam dilakukan di Lahan percobaan Fakultas pertanian USU (±25 m dpl.) pada Februari sampai Mei 2010 menggunakan rancangan acak kelompok nonfaktorial yaitu varietas (detam-1, detam-2, Merapi, Cikuray) yang terdiri dari enam ulangan. Parameter yang diamati adalah waktu berkecambah, tinggi tanaman, umur berbunga, umur panen, jumlah cabang pada batang utama, munculnya cabang pertama pada buku, jumlah buku produktif per tanaman, jumlah buku per tanaman, jumlah polong isi per tanaman, jumlah polong hampa per tanaman, bobot biji per tanaman, bobot 100 biji, jumlah biji per tanaman. Hasil penelitian menunjukkan bahwa varietas berpengaruh nyata terhadap seluruh parameter yang diamati kecuali pada tinggi tanaman, varietas tidak berpengaruh nyata terhadap tinggi tanaman pada stadia V3 dan V7. Karakter yang baik pada varietas detam-1 (umur berbunga dan bobot 100 biji), karakter yang baik pada varietas detam-2 (jumlah polong hampa per tanaman), karakter yang baik pada varietas merapi (jumlah cabang, munculnya cabang pertama pada buku, buku produktif per tanaman, jumlah buku per tanaman, jumlah polong isi per tanaman, bobot biji per tanaman, jumlah biji pertanaman) dan karakter yang baik pada varietas cikuray (waktu berkecambah, tinggi tanaman, dan umur panen). Nilai duga heritabilitas tertinggi terdapat pada parameter bobot 100 biji sebesar 0,90 dan terendah pada parameter bobot biji pertanaman sebesar 0,33 kata kunci : varietas, kedelai biji hitam, karakter


ABSTRACT

AZRISYAH FUTRA: Evaluation character of various variety black soja bean ((Glycine max (L.) Merr.), supervised by T.M HANAFIAH OELIEM and HOT SETIADO. Evaluation character of various variety black soja bean was held in experiment field, agriculture faculty university of sumatera utara (± 25 m dpl) on february until mei 2010, used non factorial randomized block design that is variety (detam-1, detam-2, Merapi, Cikuray) contains six replication. The pramaters were time of germination, height of plant ,periode of flowering, periode of harvest, amount of branch on main stem, time of the first appeared branch on segment, amount productive segment per plant, amount of segment per plant, amount of round pod per plant, amount of empty pod per plant, weight of seed per plant, weight of 100 seeds, amount of seed per plant. The result of the research showed that variety significant with all parameters, except height of plant, variety was unsignificant with height of plant at V3 and V7 stadium. The good character on variety detam-1 (periode of flowering and weight 100 seeds), The good character on variety detam-2 (amount of empty pod per plant), The good character on variety merapi (amount of branch, time of the first apeeared branch on segment, productive segment per plant, amount of segment per plant, amount of round pod per plant, weight of seed per plant and amount of seed per plant) The good character on variety cikuray( time of germination, plant height and periode of harvest). The highest heritability estimate value was in weight 100 seed, that is 0,90 and the minimum was in weight of seed per plant that is 0,33 Key words: variety, black soja bean, character


RIWAYAT HIDUP

Penulis dilahirkan di Kisaran pada tanggal 14 juni 1988 dari ayah Syamsuar, SE dan ibu Fatimah Lubis. Penulis merupakan putra pertama dari lima bersaudara. Tahun 2006 penulis lulus dari SMA Negri 3 Kisaran, dan pada tahun yang sama masuk ke Fakultas Pertanian USU melalui jalur Seleksi Penerimaan Mahasiswa Baru.

Penulis memilih program studi Pemuliaan Tanaman

Departemen Budidaya Pertanian Fakultas Pertanian Selama mengikuti perkuliahan, penulis aktif sebagai mahasiswa himpunan budidaya pertanian (HIMADITA), sebagai asisten praktikum di Laboratorium Pengantar Pemuliaan Tanaman pada tahun 2008-2009, sebagai asisten praktikum di Laboratorium Dasar Pemuliaan Tanaman pada tahun 2009-2010, sebagai asisten praktikum di

Laboratorium Dasar Bioteknologi Pertanian pada tahun

2009-2010, sebagai asisten praktikum di Laboratorium Bioteknologi Tanaman pada tahun 2009-2010. Pada tahun 2007-2010 penulis aktif di pengurus Himadita Nursery. Pada tahun 2009-2010 penulis menjabat sebagai ketua seksi Dana dan Usaha pengajian Nahdhatus Subban Departemen Budidaya Pertanian. Penulis melaksanakan Praktek Kerja Lapangan (PKL) di PT. Sisirau, Kebun Aceh Tamiang Nanggroe Aceh Darussalam yang dilaksanakan pada tanggal 17 Juli s/d 8 Juli 2009.


KATA PENGANTAR

Puji dan syukur penulis panjatkan kepada Allah SWT, atas segala rahmat dan karunia-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul “Evaluasi Karakter Berbagai Varietas Kedelai Biji Hitm (Glycine max (L.)Merr.)” Pada kesempatan ini penulis menghantarkan terimakasih teristimewa kepada Ayahanda Syamsuar, SE dan Ibunda Fatimah Lubis yang telah membesarkan dan mendidik penulis juga adik-adik penulis yang tersayang. Penulis

menyampaikan

ucapan

terimakasih

kepada

Bapak

Prof. Dr. Ir. H. T. M. Hanafiah Oeliem, DAA dan Ir. Hot Setiado, MP. selaku ketua dan anggota komisi pembimbing yang telah membimbing dan memberikan berbagai masukan mulai dari penetapan judul, pelaksanaan penelitian, sampai pada ujian akhir, kepada teman-teman (Henry dan Febri, Abdillah, Bobby, Chairil, Rizki, Mulia) serta teman-teman lainnya yang tak dapat disebutkan satu per satu yang telah membantu penulis dalam penelitian dan menyelesaikan skripsi ini. Penulis menyadari, skripsi ini masih jauh dari sempurna sehingga perlu adanya perbaikan lagi untuk kedepannya. Akhir kata penulis mengucapkan terimakasih.

Medan, September 2010

penulis


DAFTAR ISI

ABSTRAK ............................................................................................. ABSTRACT ............................................................................................. RIWAYAT HIDUP ................................................................................ KATA PENGANTAR ............................................................................ DAFTAR ISI .......................................................................................... DAFTAR TABEL ................................................................................... DAFTAR GAMBAR .............................................................................. DAFTAR LAMPIRAN ........................................................................... PENDAHULUAN Latar Belakang ................................................................................ Tujuan Penelitian ............................................................................ Hipotesis Penelitian ........................................................................ Kegunaan Penelitian .......................................................................

i ii iii iv v vii viii ix 1 3 3 3

TINJAUAN PUSTAKA Botani Tanaman .............................................................................. Syarat Tumbuh ............................................................................... Iklim ......................................................................................... Tanah ........................................................................................ Varietas .......................................................................................... Keragaman Genetik ........................................................................ Heritabilitas ....................................................................................

4 7 7 8 9 10 11

BAHAN DAN METODE PENELITIAN Tempat dan Waktu Penelitian ......................................................... Bahan dan Alat ............................................................................... Metode Penelitian ........................................................................... Keragaman Genetik ........................................................................ Heritabilitas ....................................................................................

13 13 13 15 16

PELAKSANAAN PENELITIAN Persiapan Lahan .............................................................................. Pemilihan Benih .............................................................................. Penanaman ...................................................................................... Pemupukan ..................................................................................... Pemeliharaan Tanaman ................................................................... Penyiraman ............................................................................... Penjarangan dan Penyulaman .................................................... Penyiangan ................................................................................ Pengendalian Hama dan Penyakit .............................................. Panen .............................................................................................. Parameter Pengamatan .................................................................... Waktu Berkecambah (hari) ........................................................ Tinggi Tanaman (cm) ................................................................

17 17 17 17 18 18 18 18 18 19 19 19 19


Umur Berbunga (hari) ............................................................... Umur Panen (hari) ..................................................................... Jumlah Cabang Pada Batang Utama (cabang) ............................ Munculnya Cabang Pertama Pada buku (buku) ......................... Jumlah buku Produktif per Tanaman (buku) .............................. Jumlah Buku per Tanaman (buku) ............................................. Jumlah Polong Isi per Tanaman (polong) .................................. Jumlah Polong Hampa per Tanaman (polong) ........................... Bobot Biji per Tanaman (g) ....................................................... Bobot 100 Biji (g) ..................................................................... Jumlah Biji per Tanaman (biji) ..................................................

19 20 20 20 20 20 21 21 21 21 21

HASIL DAN PEMBAHASAN Hasil ............................................................................................... Pembahasan ....................................................................................

22 32

KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan ..................................................................................... Saran ...............................................................................................

36 36

DAFTAR PUSTAKA ............................................................................. LAMPIRAN ...........................................................................................


DAFTAR TABEL

No.

Hal

1.

Model Sidik Ragam dan Nilai Kuadrat Tengah .................................

15

2.

Waktu Berkecambah (hari) ...............................................................

22

3.

Tinggi Tanaman (cm) .......................................................................

23

4.

Umur Berbunga (hari) ......................................................................

23

5.

Umur Panen (hari) ............................................................................

24

6.

Jumlah Cabang Pada Batang Utama (cabang) ...................................

25

7.

Munculnya Cabang Pertama Pada buku (buku) .................................

25

8.

Jumlah Buku Produktif per Tanaman (buku) ....................................

26

9.

Jumlah Buku per Tanaman (buku) ....................................................

26

10.

Jumlah Polong Isi per Tanaman (polong) ..........................................

27

11.

Jumlah Polong Hampa per Tanaman (polong) ..................................

28

12.

Bobot Biji pertanaman (g) ................................................................

28

13.

Bobot 100 biji (g) .............................................................................

29

14.

Jumlah Biji per Tanaman (biji) .........................................................

29

15.

Variabilitas Genetik (σ2g) Variabilitas Fenotipe (σ2p), Koevisien Variabilitas Genetik (KVG), Koevisien Variabilitas Fenotipe (KVP) ................................................................................

30

16.

Nilai Duga Heritabilitas Untuk Masing-masing Parameter ................

31

17.

Nilai Duga Heritabilitas Untuk Masing-masing Varietas ...................

31


DAFTAR GAMBAR

No.

Hal

1. Foto Lahan ........................................................................................... 66 2. Foto Tanaman Stadia R1 ...................................................................... 66 3. Foto Tanaman G1 (detam-1) ................................................................. 67 4. Foto Tanaman G2 (detam-2) ................................................................. 67 5. Foto Tanaman G3 (merapi) ................................................................... 67 6. Foto Tanaman G4 (cikuray) .................................................................. 67 7. Bunga Varietas G1 (detam-1) ................................................................ 68 8. Bunga Varietas G2 (detam-2) ................................................................ 68 9. Bunga Varietas G3 (merapi) ................................................................. 68 10. Bunga Varietas G4 (cikuray) ................................................................ 68 11. Polong Varietas G1 (detam-1) .............................................................. 69 12. Polong Varietas G2 (detam-2) .............................................................. 69 13. Polong Varietas G3 (merapi) ................................................................ 70 14. Polong Varietas G4 (cikuray) ............................................................... 70 15. Biji Varietas G1 (detam-1) .................................................................... 71 16. Biji Varietas G2 (detam-2) .................................................................... 71 17. Biji Varietas G3 (merapi) ...................................................................... 72 18. Biji Varietas G4 (cikuray) ..................................................................... 72


DAFTAR LAMPIRAN

No.

Hal

1. Deskripsi Tanaman Kedelai ................................................................. 39 2. Karakteristik Pertumbuhan Tananaman Kedelai Fase Vegetatif dan Fase Generatif ............................................................................... 42 3. Bagan Lahan Penelitian ....................................................................... 43 4. Jadwal Kegiatan Penelitian .................................................................. 44 5. Data Pengamatan Waktu Berkecambah (hari) ...................................... 45 6. Data Pengamatan Tinggi Tanaman pada Fase V1 (cm) ......................... 46 7. Data Pengamatan Tinggi Tanaman pada Fase V2 (cm) ......................... 47 8. Data Pengamatan Tinggi Tanaman pada Fase V3 (cm) ......................... 48 9. Data Pengamatan Tinggi Tanaman pada Fase V4 (cm) ......................... 49 10. Data Pengamatan Tinggi Tanaman pada Fase V5 (cm) ......................... 50 11. Data Pengamatan Tinggi Tanaman pada Fase V6 (cm) ......................... 51 12. Data Pengamatan Tinggi Tanaman pada Fase V7 (cm) ......................... 52 13. Data Pengamatan Tinggi Tanaman pada Fase V8 (cm) ......................... 53 14. Data Pengamatan Tinggi Tanaman pada Fase V9 (cm) ......................... 54 15. Data Pengamatan Umur Berbunga (hari) .............................................. 55 16. Data Pengamatan Umur Panen (hari) ................................................... 56 17. Data Pengamatan Jumlah Cabang pada Batang Utama (cabang) ........... 57 18. Data Pengamatan Munculnya Cabang Pertama Pada Buku (buku) ........ 58 19. Data Pengamatan Jumlah Buku Produktif per Tanaman (buku) ............ 59 20. Data Pengamatan Jumlah Buku per Tanaman (buku) ........................... 60 21. Data Pengamatan Polong Isi per Tanaman (polong) ............................. 61


22. Data Pengamatan Jumlah Polong Hampa per Tanaman (polong) .......... 62 23. Data Pengamatan Bobot Biji per Tanaman (g) ..................................... 63 24. Data Pengamatan Bobot 100 Biji (g) .................................................... 64 25. Data Pengamatan Jumlah Biji per Tanaman (biji) ................................. 65 26. Foto Lahan ........................................................................................... 66 27. Foto Tanaman Stadia R1 ...................................................................... 66 28. Foto Bunga .......................................................................................... 68 29. Foto Polong ......................................................................................... 69 30. Foto Biji Berbagai Varietas .................................................................. 71


EVALUASI KARAKTER BERBAGAI VARIETAS KEDELAI BIJI HITAM (Glycine max (L.) Merr.) AZRISYAH FUTRA

Recommend Documents