wo 23 dec: do 24 dec: vr 25 dec: za 26 dec:
8u – 13u, NM gesloten 8u – 13u en van 14u – 17u GESLOTEN, enkel afhalen bestelling 9u –11u 8u – 13u en van 14u – 18u
wo 30 dec: do 31 dec: vr 1 jan: za 2 jan:
8u – 13u, NM gesloten 8u – 13u en van 14u – 17u GESLOTEN 8u – 13u en van 14u – 18u
(voor alle andere dagen gelden de normale openingsuren) Bestellingen Kerst vóór 20 december en bestellingen Nieuwjaar vóór 28 december doorgeven in de winkel. (niet telefonisch)
ma – vrij: 8u - 13u en 14u - 18u30 zat: 8u – 13u en 14u - 18u zon-en feestdagen: 8u30 – 12u30 gesloten op donderdag
Enkel te verkrijgen met Kerst en Nieuwjaar
Gebakken kippenduimpjes
€ 0,20/st
Assortiment bladerdeeghapjes
€ 6,00/12st
(gemengd: zalm/italiaans/worstenbroodje met zwanworst)
Mini-pizza’s van het huis
€ 6,00/12st
Gevulde minividee’s
€ 6,00/12st
(gemengd: ham/garnaal/spaghetti/prei)
Huisbereide kaas en garnaalballetjes
€ 7,00/12st
Grillworst met en zonder kaas
€ 10,00/kg
Garnaalcocktail met zongedroogde tomaatjes
€ 1,50/st
Hammousse met dressing van graanmosterd
€ 1,20/st
Italiaanse rundstartaar
€ 1,20/st
Wrap met tartaar van gerookte zalm
€ 1,50/st
Aspergecrème (met garnalen)
€ 2,25/l (suppl €1,75)
Pompoensoep (met croutons)
€ 2,25/l (suppl €1,00/st)
Tomatenroomsoep (met balletjes)
€ 2,25/l (suppl €0,50/10st)
Crème van boschampignons
€ 2,50/l
Spaanse paprikasoep met mascarpone
€ 2,25/l
Koninginnehapje
€ 3,00/st
Carpaccio van gerijpt Blond d’Aquitaine rund € 5,00 p.p. Scampi diabolique
€ 4,75 p.p.
Tongrolletjes in wittewijnsaus
€ 4,75 p.p.
Coquille van de chef
€ 8,50 p.p.
Tomaat garnaal
€ 5,00 p.p.
Verse kroketten (per 10 of 15 stuks)
€ 0,12/st
Verse frieten (500g)
€ 1,50/st
Aardappelsalade
€ 1,50 p.p.
Pomme duchesse van jagerspuree (2 st/p.p.)
€ 2,00 p.p.
Gratin aardappelen
€ 2,00 p.p.
Gekruide bakpatatjes (ideaal bij gourmet of tepanyakki)
€ 5,00/kg
Kalkoenrollade in champignonsaus
€ 5,00 p.p.
Orloffgebraad in champignonsaus
€ 5,75 p.p.
Beenham met bearnaisesaus
€ 5,75 p.p.
Rundstong in Madeirasaus
€ 6,00 p.p.
Varkenshaasje in Brugse Zot saus
€ 7,00 p.p.
Parelhoenfilet in fine champagnesaus
€ 8,00 p.p.
Eendeborstfilet in sinaasappelsaus
€ 8,50 p.p.
Tongrolletjes in wittewijnsaus
€ 8,50 p.p.
Fazantfilet in fine champagnesaus
€ 8,50 p.p.
Zalm in Franse groentensaus
€ 9,00 p.p.
Kwartel in portosaus
€ 9,75 p.p.
Hertekalffilet in wildsaus
€ 14,00 p.p.
Appeltjes met veenbessen
€ 2,00 p.p.
Koude groenteschotel
€ 3,50 p.p.
(bloemkool, boontjes, geraspte worteltjes, tomaat, aardappelsalade)
Warme groenteschotel
€ 4,50 p.p.
Wokgroenten (ideaal bij Tepanyakki)
€ 2,00 p.p.
Verse kalkoen
€ 7,50/kg
Ontbeende en opgevulde kalkoen (keuze uit groot of klein)
€ 12,50/kg
Supplement bakken per kalkoen
€ 5,00
Opgevulde kalkoenfilet (± 1,5 kg)
€ 15,00/st
Cocktail - provençaalse saus - tartaar
€ 4,00/kg
Alle warme sauzen verkrijgbaar
€ 6,00/kg
Bearnaisesaus
€ 7,00/kg
(worteltjes, boontjes met spek, gestoofd witloof, tomaat mozzarella) (paprika, sojascheuten, wortel, ui, courgette, aubergine)
Gourmet
€ 6,00 p.p.
Kindergourmet
€ 3,50 p.p.
(gyros, hamburger, lamskotelet, cordon bleu, chipolata, varkensmedaillon, rumsteak & kalkoenlapje) (hamburger, cordon bleu, chipolata, kalkoenlapje)
Fondue
€ 6,00 p.p.
Extra fondueballetjes (per 10 stuks)
€ 3,00 p.p.
(Assortiment gehaktballetjes, varkensvlees, 1ste keus rundsvlees, kalkoenlapjes)
Wokschotel (enkel tijdens de feestdagen)
€ 12,00 p.p.
Teppanyaki
€ 12,75 p.p.
(4 gerechtjes, elk met groentjes en aardappel of deegwaren: 1 voorgerecht met scampi, 3 hoofdgerechtjes: kip, varken, rund) (Scampi, coquille, zalm, tonijnsteak, chipolata, varkensmedaillon, rumsteak, gemarineerd kalkoenlapje en ananas)
Kleurrijke schotel gegarneerd met groentjes en fruit Koude schotel Gevuld eitje met krab Tomaat garnaal Ham/aspergerolletje Rauwe ham met meloen
€ 12,50 p.p. Kippenboutje Rosbief Varkensgebraad Aardappelsalade
Aangevulde koude schotel Gevuld eitje met krab Tomaat garnaal Gerookte zalm Gekookte zalm Scampi in tartaar
€ 17,00 p.p. Ham/aspergerolletje Rauwe ham met meloen Varkensgebraad Rosbief Aardappelsalade
Koude schotel Deluxe
€ 20,00 p.p.
Gevuld eitje met krab Tomaat garnaal Gerookte zalm Gekookte zalm Scampi in tartaar Rundscarpaccio
Ham/aspergerolletje Rauwe ham met meloen Varkensgebraad honing-mosterdsaus Rosbief met bearnaisesaus Carpaccio van kalkoen Aardappelsalade
Assortiment minibroodjes met salade en tomaten
€ 8,00 p.p.
(ham, kaas, vleessalade, krabsalade, kip curry en americain prepare )
Huisbereide chocomousse
€ 2,00/st
Ijstaart framboise (1 pers)
€ 3,45/st
Bûche chocolade (6 pers)
€ 19,50/st
Wild op bestelling Richtprijs afhankelijk van marktprijs
Tijdens de eindejaarsperiode kan je bij ons ook terecht voor een stukje wild: Hertenragout (per 2,5 kg)
€ 18,00/kg
Hertenfilet pur
€ 35,00/kg
Everzwijnfilet
€ 25,00/kg
Eendenborstfilet
€ 18,00/kg
Parelhoenfilet
€ 15,00/kg
Kwartels
€ 4,00/st
Fazantenhen
€ 19,00/st
Haas zonder vel
€ 26,00/st
Enkel op bestelling
Vers vlees Al jarenlang kweken wij vol liefde en passie ons eigen rundsvlees op de ouderlijke hoeve. Om het jaar feestelijk te eindigen voorzien wij graag een paar speciale lekkere stukjes vlees. 4 weken gerijpt Blonde d’Aquitaine vlees van eigen kweek: Rosbief, Côte à l’os, Entrecôte, Filet pur (bestel tijdig!)
Bestel bij ons ook: Varkenshaasje, carrégebraad, kalkoenfilet... Maar ook een selectie gerijpt rundsvlees van de vroegmarkt Rungis in Parijs: Charolais, Salère Simmentaler, Hereford...
Spaanse paprikasoep met mascarpone
Zalm in Franse groentensaus, tomaat mozarella en verse kroketjes
Chocomousse
€13,00 p.p.
Scampi diabolique
Varkenshaasje in Brugse Zot saus met een warme groenteschotel en kroketjes
Ijstaartje framboise
€ 18,00 p.p.
Coquille van de chef
Fazantfilet in fine champagnesaus, met appeltjes en veenbes en pomme duchesse van jagerspuree
Chocomousse
€ 21,00 p.p.
Gehaktballetjes in tomatensaus met puree en appelmoes
€ 4,00 p.p.
Vol au vent met frietjes en appelmoes
€ 5,00 p.p.
Bereid stoofvlees met frietjes en appelmoes
€ 5,00 p.p.
ACHIEL
