emagazine 226 juli 2015

eMagazine 226 – juli 2015 Beste Leden en Belangstellenden, Mede door het vertrek van Piet van den Broek, de eindredacteur van ons Magazine, heeft het bestuur zich beraden over de inhoud en vormgeving van ons Magazine dat inmiddels al meer dan 10 jaar bestaat. Een van de nadelen van de tot nu toe gehanteerde vormgeving van het Magazine is dat artikelen met een hoge actualiteitswaarde (bijvoorbeeld een verslag van een verenigingsevent) pas na weken in een nieuwe maandeditie verschijnen. Anderzijds staan er op onze website artikelen die na enige weken verdwijnen en – onterecht – niet voor verdere raadpleging ter beschikking staan. Dat zou eigenlijk alleen moeten gelden voor artikelen die slechts een ‘beperkte houdbaarheid’ hebben. Dit combinerend, en ook in het oog houdend dat Magazine-advertenties moeten blijven bestaan als bron van inkomsten, heeft het bestuur besloten het huidige Magazine te vervangen door een eMagazine dat geleidelijk in een maand wordt opgebouwd vanuit met name de website, en aan het eind van de maand zijn definitieve vorm heeft, en daarna permanent wordt opgeslagen. De geleidelijk in een maand op te bouwen inhoud van het eMagazine bestaat uit: • Bericht van de voorzitter (verschijnt uitsluitend in het eMagazine) en bestuursmededelingen. • Aankondigingen van belangrijke evenementen – met volledige details. • Verslagen van belangrijke evenementen. • Onze omgeving en nuttige informatie, waaronder nieuwe Sponsors of aanbiedingen. • Advertenties (verschijnen uitsluitend in het eMagazine) Op de volgende pagina’s de eerste editie, nummer 226 van juli 2015. Omdat het eMagazine geleidelijk (in principe: wekelijks) wordt gevuld, is besloten de redactie van het eMagazine onder te brengen bij het bestuurslid dat verantwoordelijk is voor de inhoud van onze website: [email protected] Het bestuur nodigt onze leden uit om artikelen met een nuttige en/of amusante inhoud te sturen aan [email protected]. Uiteraard artikelen die interessant zijn voor onze leden. Als regel zullen dat dan artikelen zijn die een relatie hebben met Pattaya, of Thailand, of Nederland. Bij voorbaat dank! Het Bestuur PS: Verontschuldiging voor de slechte kwaliteit van ons logo; binnenkort is dat aanzienlijk beter! 1

eMagazine 226 – juli 2015 Inhoudsopgave Pagina 1. Bestuursmededelingen 1.1 Van de voorzitter 1.2 Contributie omhoog per 1 september

3 4

2. Aankondigingen van evenementen 2.1. Maandborrel in Restaurant Wine Cellar op woensdag 29 juli met alle details 2.2. Herdenking slachtoffers Birmaspoorweg op 15 augustus

5 6

3. Verslagen van evenementen 3.1 Ons Lustrumfeest van januari is nu te zien op YouTube

8

4. Onze omgeving & nuttige informatie 4.1 Een gewone tempel Dick Koger 4.2 Rijbewijs vernieuwen Martin Brands 4.3 Pepper & Salt, hartige broodjes en meer in Pattaya Dick Koger 4.4 Joga aanbieding op Thepprasit Martin Brands 4.5 Siam Dutch Fresh Flowers op Thepprasit 4.6 Joma frikandellen vanaf 22 juli verkrijgbaar

8 10 12 13 14 14

5. Advertenties 5.1 Resort De Drie Oilfanten 5.2 Thai Garden Resort

15 16

Eindredactie: [email protected] Het bestuur nodigt leden uit om artikelen met een nuttige en/of amusante inhoud te sturen aan [email protected]. Uiteraard artikelen die interessant zijn voor onze leden. Als regel zullen dat dan artikelen zijn die een relatie hebben met Pattaya, of Thailand, of Nederland. Bij voorbaat dank!

2

1. Bestuursmededelingen 1.1 Van de voorzitter (Voorheen verscheen dit artikel aan het eind van de maand, voortaan echter aan het begin van de maand. Deze eerste keer is het een overdruk van het bericht van eind juni.) Beste mensen, Nog maar twee maanden, en het is alweer september, de start van ons nieuwe verenigingsjaar! Ik kan het nauwelijks geloven, want de tijd is werkelijk voorbijgeraasd in sneltreinvaart! Natuurlijk neemt het huidige bestuur de zaken waar tot aan de eerstvolgende Algemene Ledenvergadering in oktober, want naast uw oordeel over het huidige verenigingsjaar, kiest u dan het bestuur voor het nieuwe jaar dat loopt t/m 31 augustus. De Algemene Ledenvergadering kan helaas niet eerder dan oktober omdat dan pas een behoorlijk aantal van onze leden aanwezig is. In elk geval zal ik dan met u terugkijken op een heel succesvol jaar. Het huidige bestuur is al aardig bezig met het nieuwe verenigingsjaar, bijvoorbeeld: moet het beleid worden aangepast, hoe kunnen we u nog betere service verlenen, wat voor evenementen kunnen we bieden, hoe denken we over de begroting van volgend jaar, en hoe stellen we ons het bestuur & de verdeling van taken voor? Dat zijn de belangrijkste zaken die moeten worden ingevuld. Ik zou geen goede voorzitter zijn als ik niet op al deze punten zonder voorstellen zou zijn! Natuurlijk moeten we gezamenlijk de koers uitzetten, maar een voorzitter moet het voortouw nemen, en heel, heel hard trekken! Ik ben niet anders gewend. Zowel in mijn voormalige werkkring, als in bestuursfunkties en charitatief werk in Thailand, heb ik nooit anders gedaan. Langdurig compromisoverleg is beslist niet mijn sterke kant. Wel: luisteren naar de opinies van anderen, vooral naar mensen met kunde en ervaring, maar de trein moet wel door! Geen besluit nemen is erger dan een besluit nemen dat achteraf bezien wellicht ietsje beter had kunnen zijn. So be it; leer van je fouten! Wat dat betreft volg ik de Amerikaanse stijl van leidinggeven, ook in onze vrijwilligersorganisatie, en dat leidt natuurlijk af en toe wel eens tot een conflict. Wat mij het meeste dwarszit is de beperkte hoeveelheid middelen die ons ten dienste staat. Enige honderdduizenden Baht op jaarbasis, waardoor uit noodzaak aan kleine dingen veel te veel aandacht moet worden besteed. Dat is inefficient. Ik ben meer gewend aan budgetten van millioenen Baht waarvoor je de 80/20 regel volgt. Uiteraard heb ik gaandeweg mijn conclusies getrokken uit de gang van zaken in het afgelopen jaar, en ik zal deze in het overleg voor het nieuwe jaar bespreken. U hoort daar zeker nog van, tenzij .... Het allerbeste, Martin Brands

3

1.2 Contributie omhoog per 1 september

Het organiseren van voor u aantrekkelijke evenementen is een absolute noodzaak voor onze vereniging. Uiteraard kost dat geld, en daar moeten inkomsten tegenover staan. Naast eventueel toegangsgeld, worden de inkomsten van onze vereniging gevormd door contributies van onze leden, sponsorbijdragen, en incidentele baten, zoals de opbrengst op Koningsdag van de ‘stille veiling’. Een heel grote tegenvaller is dat sponsorbijdragen steeds moeilijker en minder aan te trekken zijn. Daarom valt niet te ontkomen aan een beperkte verhoging van de contributie; het huidige niveau is 500 Baht per jaar. Zeker dit verenigingsjaar (met o.a. het lustrumfeest) heeft u een veelvoud gekregen van de contributie die u heeft betaald. Dat zal u worden voorgerekend op de Algemene Ledenvergadering (ALV) van 29 oktober aanstaande. Eerlijk gezegd is het een wonder dat we zoveel hebben kunnen doen met zo weinig geld! Een beslissing over het verhogen van onze contributie is voorbehouden aan de ALV. Echter, vooruitlopend daarop, heeft het bestuur besloten om als contributie voor het verenigingsjaar van 1 september 2015 t/m 31 augustus 2016 een bedrag te innen van 650 Baht. Dit moet uiteraard worden bekrachtigd door de ALV. Mocht dit voorstel worden afgewezen, dan zullen (waar van toepassing) de teveel ontvangen contributiebijdragen worden teruggegeven. Contributie huidige verenigingsjaar Ons huidige verenigingsjaar loopt t/m 31 augustus 2015. Een aantal leden heeft de contributie voor dit jaar nog niet betaald. Daaronder is natuurlijk zeker een aantal leden dat nog in Nederland verblijft. Omdat u al voor het hele jaar 2014 had betaald, is op de laatste Algemene Ledenvergadering besloten dat u dit jaar 300 Baht betaalt t/m 31 augustus 2015. U kunt de contributie betalen bij elke bijeenkomst of evenement, zoals b.v. bij onze maandelijkse ‘borrels’ van 25 juni, 30 juli, of 27 augustus. U ontvangt dan direct uw nieuwe lidmaatschapskaart. Heeft u aan het eind van het jaar nog niet betaald, dan vervalt uw lidmaatschap. U kunt ook betalen via een ATM of een bankkantoor in Thailand. Onze bankrekening is Siam Commercial Bank, rekening 834-216932-2 ten name van Albert Martinus Vrieling and ... . Let op, in verband met het banksysteem in Thailand is het nodig om uw betaling gelijktijdig per email te melden aan [email protected], bij voorkeur met een scan van de overmaking. De lidmaatschapskaart ligt dan voor u klaar bij de eerstvolgende maandelijkse bijeenkomst. Bij voorbaat hartelijk dank voor uw medewerking!

4

2. Aankondigingen van evenementen 2.1 Maandborrel: fondue en meer in Restaurant Wine Cellar op 29 juli

Kaas- of vleesfondue, of toch iets anders? U zegt het maar; keus genoeg, en allemaal overheerlijk! De allerlaatste kans om u op te geven voor dit heerlijke diner is op zondag 26 juli! Om te zorgen dat het eten voor u klaarstaat, moet u zich wel aanmelden met uw menukeuze, dus bijvoorbeeld A-3, B-1, C-3, of alleen maar een hoofdgerecht als u geen voor- en nagerecht wenst. Opgave gaarne bij Diny van Dieten [email protected], mobile 087 489 2446. Vanwege een nationale Boeddhistische feestag op 30 juli, is onze ‘maandborrel’ op woensdag 29 juli. Ditmaal in de vorm van een gezellig en heerlijk diner in Restaurant Wine Cellar van Hotel Poseidon in het Jomtien Complex, voorbereid door Chefkok Bart Munsters. Chef Bart tekende ook voor het grandioze Lustrumdiner in januari. U bent welkom vanaf 18.30 uur; het diner start om 19.00 uur. Het restaurant is op Tappraya Road, vooraan in de rechter soi van het Jomtien Complex (zeezijde, tussen Thepprasit Road en de stoplichten bij de Gouden Hanuman & 7/11). U bent welkom vanaf 18.30 uur; het diner start 19.00 uur. Zie onder voor het keuzemenu; alle genoemde prijzen zijn netto. U rekent zelf af; iedere gast krijgt 300 Baht korting op het totaal van de rekening, verbonden aan een gratis ‘loyalty card’ waardoor u o.a. elke maand een kortingsvoucher ontvangt van 300 Baht (zie verder). Voorgerechten A-1 Caesarsalade Cos sla gemengd met eigengemaakte Ceasardressing, met een garnituur van baconbrokjes, croutons, Grana Padanokaas en ansjovisfilets A-2 Salade met geroosterd varkensvlees Geroosterd varkensvlees op een bed van sla, gemengd met onze zelfgemaakte mosterd en met frambozensaus A-3 Kipragout Gladde ragout van kip en champignons, met toast A-4 Tomatensoep à la Chef Bart Pittige tomatensoep à la Chef Bart, met een toef wodkacreme A-5 Bloemkool & selderijsoep Soep van bloemkool & selderij, met een garnituur van baconbrokjes

฿ 195

฿ 195

฿ 190 ฿ 165 ฿ 165

Hoofdgerechten De fondue is op het buitenterras, met tafels voor minimaal 2 personen. Boeking van 1 persoon is ook mogelijk; de aanvraag wordt dan gecombineerd met andere aanvragen. 5

B-1 Kaasfondue; per persoon 200gr. Zwitserse kaas Per persoon 160gr Gruyère- & 40gr Appenzellerkaas gemengd met kruiden, witte wijn en Kirschwasser; geserveerd met brood, rauwe groenten en 1000 islands-saus B-2 Vleesfondue (olie); per persoon 250gr. vlees Per persoon Bief, varkensvlees, kip, gehaktballetjes, aardappel- en komkommersalade, frites, groenten; 5 sauzen: 1000 islands, mosterd, knoflook, Berlijnse- en Caraibische curry B-3 New Yorkse spaghetti met gehaktballetje Spaghetti met gehaktballetjes in tomatensaus; met Parmezaanse kaas B-4 Eendenborst Medium-gebakken eendenborst op een bed van broccoli; met aardappelpuree en een rijke sinaasappel demi-glace saus B-5 Cordon bleu, varkensvlees Varkensoester gevuld met ham en Gruyèrekaas ; geserveerd met frites & salade B-6 Zalm Geroosterd op cederhout; met puree, geglazuurde worteltjes en citroensaus Desserts C-1 Bessensoep Koude soep van bessen en bosbessen-joghurtijs C-2 Fruitsalade Vers fruit met sabayonsaus C-3 Hemels Modder Chocolademoes van Zwitserse chocolade; met hazelnoot

฿ 795

฿ 695

฿ 220 ฿ 360

฿ 380 ฿ 560

฿ 185 ฿ 185 ฿ 195

Loyalty Card Iedere gast krijgt een persoonlijke Wine Cellar/Poseidon loyalty card die recht geeft op: • 300 Baht korting op het totaalbedrag van 29 juli. Elke maand krijgt u een 300 Baht kortingsvoucher; de juli voucher wordt gebruikt op 29 juli. Leden die al een loyalty card hebben en de juli-voucher hebben gebruikt, krijgen ook 300 Baht korting op 29 juli. • Puntenopbouw (5% van netto-betaald bedrag) voor additionele korting van 300 Baht; korting van 10% voor een verjaardagspartij; korting bij opdrachten voor catering. • 2 Wijnproeverijen & 1 Kaarthoudersfeest per jaar; speciale aanbiedingen worden per email gemeld. De loyalty card is gratis en zonder enige verplichting.

2.2 Herdenking slachtoffers Birmaspoorlijn in Kanchanaburi op 15 augustus

6

Op zaterdag 15 augustus zal in Kanchanaburi en het nabijgelegen Chunkai de jaarlijkse herdenking plaatsvinden van de slachtoffers van de aanleg van de Birmaspoorlijn, waaronder bijna 3000 Nederlandse krijgsgevangenen van het Koninklijk Nederlandsch-Indisch Leger en de Koninklijke Marine. Met de capitulatie van Japan op 15 augustus 1945 – nu 70 jaar geleden – kwam ook een einde aan de Tweede Wereldoorlog in Azië. De aanleg van de Birmaspoorlijn kostte het leven aan rond 15.000 krijgsgevangenen, waaronder 7000 Britten, 4500 Australiërs, bijna 3000 Nederlanders, en 131 Amerikanen. Gemiddeld stierven per dag 75 krijgsgevangenen aan uitputting, ziekte en ondervoeding; ook door bombardementen. Ook stierven er ongeveer 100.000 Thaise, Indonesische, Birmaanse, en Maleisische dwangarbeiders. De herdenkingen vinden rond het middaguur plaats; o.a. de Nederlandse Verenigingen zullen dan op beide plaatsen een krans leggen. Het volledige programma is onderstaand vermeld. Vervoer op 15 augustus vanaf & terug naar Bangkok wordt door de ambassade verzorgd; daaraan zijn geen kosten verbonden. Het vertrek vanuit de ambassade naar Kanchanaburi is stipt om 08.00 uur, en de verwachte terugkomst in Bangkok is rond 17.30 uur. Onze vereniging organiseert die dag het vervoer van Pattaya naar Bangkok en terug; daaraan zijn geen kosten verbonden. Vertrek 05.30 uur van het parkeerterrein van Foodmart op Tappraya Road, alwaar we rond 20.00 uur weer zullen terugkeren. De aanmelding was gesloten, maar als u toch nog mee wilt, stuur dan uiterlijk zondag 26 juli een bericht aan [email protected]. Programma herdenkingsbijeenkomst Kanchanaburi 05.30 uur Vertrek naar Bangkok vanaf het parkeerterrein van Foodmart op Tappraya Road. 07.45 Aankomst Bangkok, Soi Tonson 07:45h – 08.00h Meet at the Netherlands Embassy 15 Soi Tonson, Ploenchit Road, Bangkok 10330 08.00h – 10.55h Drive to Kanchanaburi 11.00h – 11.30h Coffee, tea, cakes, snacks etc. 11.30h – 12.00h Ceremony at the (Don Ruk) War Cemetery: • Introduction • Speech of Ambassador Karel Hartogh • Wreath Laying The Ambassador on behalf of the Embassy Netherlands-Thai Chamber of Commerce Dutch Society Thailand (NVT) MKB Thailand Thailand-Burma Railway Centre • Last Post by Buglers form the Royal Thai Army • Ode of Remembrance • One minute of silence • Reveille by the Buglers from the Royal Thai Army 12.00h – 12.10h Departure to Chungkai 12.10h – 12.30h Ceremony at the Chungkai Cemetry • Gathering at the Cross of Remembrance • Poem reading • Laying of Wreaths The Ambassador on behalf of the Embassy Netherlands-Thai Chamber of Commerce Dutch Society Thailand (NVT) MKB Thailand Thailand-Burma Railway Centre 7

12.45h – 13.00h Lunch at the Keeree Tara Restaurant in Kanchanaburi 13.00h – 14.00h Free time for attendees to go to the museum or walk around the village 15.00h – 17.30h Drive back to Bangkok, Soi Tonson 17.30 uur Vertrek naar Pattaya (reistijd ca. 2 ½ uur); wellicht eerst een licht diner in Bangkok

3. Verslagen van evenementen 3.1 Video van ons Lustrumfeest van januari staat op YouTube Eindelijk is het zo ver! Op https://youtu.be/Gri6QEWaImU kunt u een 15 minuten-durende video van ons Lustrumfeest op 14 januari zien. Dat heeft lang geduurd omdat Pattaya Mail dit soort zaken niet meer doet. De interviewster is Elfi Seitz en de video editor is Paul Strachan. Uw voorzitter kent beiden zeer goed, vandaar dat het toch nog gelukt is. Uiteraard geeft de video niet een volledig beeld van de avond.

4. Onze omgeving & nuttige informatie 4.1 Een gewone tempel Dick Koger Je hebt mensen die van mening zijn dat alle tempels in Thailand hetzelfde zijn. Ik heb dat vaak willen weerleggen door tempels te beschrijven die echt afwijken van het huis-tuin-en-keuken type. Ik noem maar de Wat Larn Kuat, gebouwd uit een miljoen lege flessen, de Wat Dhamma Nimitr in Chonburi, twee totaal verschillende tempels in Chachoensao en ga zo maar door. Op mijn lijstje staat nog een ronde tempel in Bangkok, maar die komt later. Variaties genoeg. Toch wil ik vandaag zo’n gewone tempel in het zonnetje zetten. Wanneer je erlangs rijdt en je hebt enig gevoel voor schoonheid, dan moet je erkennen dat dit een juweeltje is. De tempel heet Wat Nong Ket Yai en is gemakkelijk te vinden. Rijd Sukhumvit in de richting Bangkok. Voorbij Naklua nog even rechtdoor tot je links Hotel Cholchan ziet. Direct daartegenover heb je een soi landinwaarts. Dit is Soi 15. Volg die weg. Je kruist de spoorweg en gewoon nog een paar kilometer rechtdoor tot je de tempel rechts ziet liggen.

Dit is maar een klein gebouw. Verderop staat een groter. Toch heeft dit kleine gebouw prachtige muurschilderingen en natuurlijk een mooie Boeddha. 8

Het kleine en het grote gebouw zijn ogenschijnlijk gloednieuw, maar tussen die twee gebouwen staat een heel oude tempel, nog van hout gemaakt. Het is eigenlijk vreemd, maar oud vinden we meestal mooier. Althans bij gebouwen. Buiten een verweerde schildering, binnen een leuk rommeltje van Boeddhabeelden.

Op het terrein is nog veel meer te zien. Boeddhabeelden, geesteshuisjes, een prachtige heilige boom, enzovoorts. Genoeg om te fotograferen.

9

Tenslotte werd me duidelijk dat de monniken van deze tempel zich bezighouden met goed werk. Er is een speciale monnik die alle straathonden uit de buurt voedert.

Een gewone tempel, maar zeker de moeite waard om eens binnen te lopen.

4.2 Rijbewijzen in Banglamung Martin Brands

Deze week was het weer zover: ik moest mijn Thaise rijbewijs verlengen met een nieuwe periode van 5 jaar. Dat ging allemaal heel soepel, maar het vergde wel erg veel tijd. In mijn geval ruim 3 uur. Rijbewijzen aanvragen of verlengen kan in Banglamung alleen in de ochtend. Kom in elk geval niet later dan 09.00 uur, want anders is er kans dat u nog een uur langer moet wachten tijdens de lunchpauze van de beambten. Het Land Traffic Department is in een zijweg bij de International School of the Regents. Route: neem op Sukhumvit de brug naar Bangkok, en dan na enige kilometers de afslag Banglamung-Rayong, en volg dan de richting Banglamung. Vrijwel direct daarna passeert u de International School of the Regents. Kort daarop is een kleine zijweg links. Hou links aan en u komt uit bij het kantoor van het Land Traffic Department. Buiten zijn allerlei winkeltjes om b.v. afdrukken te maken. Alhoewel dat niet staat aangegeven op een bord bij het Land Traffic Department in Banglamung: haal een ‘rijbewijsverklaring’ bij Immigration (300 Baht); daarvoor zijn nodig: 2 paspoortfoto’s en een kopie van uw paspoort (als voor rijbewijs; zie verder). Dit bewijs wordt vooral gebruikt om uw persoonlijke gegevens in het ‘rijbewijssysteem’ te laden. Trek beneden in de aankomsthal een nummer (rechts bij de ingang). Buitenlanders drukken op de bovenste knop. Wacht beneden tot het nummer wordt opgeroepen. Dan naar de 1e etage. Aan het eind van de trap is er een bureau voor buitenlanders.

10

Verlenging van rijbewijs: presenteer de volgende documenten: • Kopie van paspoort (pagina met uw foto; pagina met departure card & arrival datum; pagina met visum en/of visumverlenging; het visum moet Non-Immigrant zijn). • Kopie van de voor- & achterkant van het huidige Thaise rijbewijs. • Rijbewijsverklaring van Immigration. • Per rijbewijs 1 complete set (dus 2 sets bij verlenging van autorijbewijs en motorrijbewijs). • Uw paspoort en Thaise rijbewijs/rijbewijzen. • U krijgt een rood volgnummer; ga naar de wachtkamer en wacht totdat u wordt opgeroepen. Als het de eerste aanvraag voor een Thais rijbewijs betreft: • Als boven, plus: • Geldig internationaal of nationaal rijbewijs (origineel plus kopie) – als u dat tenminste heeft. • Gezondheidsverklaring; het beste van een staats- of prive ziekenhuis. • U krijgt een groen volgnummer; ga naar de wachtkamer en wacht totdat u wordt opgeroepen. Rode & groene volgnummers: • Wacht totdat u wordt opgeroepen. Er wordt ofwel een ‘rode’, ofwel een ’groene’ groep geformeerd. Uw volgnummer wordt ingenomen. • Met 10-20 rode of groene mannen/vrouwen krijgt u een kleurenherkenningstest, een diepteherkenningstest, en een reactiesnelheidstest (gas & rempedaal; op rem drukken als het licht op rood springt). Slaagt u niet, dan mag u het direct nog een keer proberen. • De ambtenaar vult de testresultaten in op uw aanvraagformulier. Rode groep: • De ambtenaar verwijst u naar wachtruimte 1 of 2. • U moet uw naam in een boek schrijven. • Om 09.00 uur (de echte vroegkomers) of 10.00 uur (etc.) start een 1-uur-lange video met allerlei verkeerssituaties. De video is goed. Er is Engelse ondertiteling met teksten die kennelijk door Google translate zijn gemaakt; vaak onbegrijpelijk, maar de essentie is redelijk duidelijk. Aardig wat aandacht aan ‘rijden onder invloed’; de straffen zijn niet mis, en bij een ongeluk met letsel of bij herhaling zeer fors. De ondertiteling is heel moeilijk te lezen. De laatste 10 minuten zijn YouTube videos van verkeersongelukken; altijd aardig. • Een uur later komen 2 beambten met een stapel ‘rode’ aanvraagformulieren, een van hen is in zeer rap Thais zeker 10 minuten aan het woord om allerlei regels voor rijbewijzen uit te leggen. Aan het eind is er 1 samenvattende zin in het Engels. U krijgt uw formulier en paspoort, plus het oude rijbewijs, maar nu met een ponsgat. • Op naar loket 3: presenteer uw formulier en betaal het rijbewijs = 655 Baht voor 5 jaar. U krijgt een volgnummer. Groene groep: • De ambtenaar verwijst u naar de on-line theoretische test. U krijgt 50 vragen (uit een totaal bestand van 1000) waarvan er 45 correct moeten worden beantwoord. Niet goed, volgende dag terugkomen. • Het testresultaat wordt geregistreerd op uw aanvraagformulier. Bij ‘slagen’ krijgt u dit formulier en uw paspoort. • Dan naar loket 3: presenteer uw formulier en betaal het rijbewijs. Ik meen 105 Baht + 100 Baht voor de kaart. U krijgt een volgnummer. Daarna voor iedereen: • Wacht totdat uw nummer wordt opgeroepen; er wordt dan een foto van u gemaakt – bril afzetten! • Na enige minuten is het rijbewijs klaar en krijgt u ook een ontvangstbewijs van de betaalde kosten.

11

Voor mensen zonder rijbewijs: • Al het bovenstaande als vermeld voor de ‘groene’ groep, plus een rijvaardigheidstest (buiten) waarvoor u een afspraak moet maken. Uiteraard krijgt u het rijbewijs pas als ook deze test met succes is doorlopen. Het kantoor van het Land Transport Department is bom- & bomvol, ook in het ‘stille seizoen’. De ambtenaren staan zichtbaar onder hoge werkdruk, maar zijn toch heel aardig. Beneden is de hele rimram van kentekenbewijzen en voertuigkeuringen, boven alleen rijbewijzen. U moet vooral lang wachten. Zorg dat u alle documenten heeft. Omdat u het proces niet kent, kijkt u vaak op uw horloge. Nu weet u in elk geval wat u te wachten staat, dus breng een boek mee, of een opgeladen smartphone of tablet voor FaceBook, Twitter of spelletjes. Neem ook wat water mee; voedsel is verboden. In het trapportaal staat ook het verzoek om u correct te kleden. Alle Thais houden zich daaraan, maar buitenlanders zijn toch nog vaak in de ‘afgewezen’ korte broek.

4.3 Pepper & Salt; hartige broodjes en meer in Pattaya Dick Koger

De broodjes van Pepper & Salt zijn ruim belegde joekels met een diameter van meer dan 10 cm, geserveerd met een kleine salade. Het assortiment omvat broodjes met kaas, ham, fricandeau, salami, pekelvlees, lever, halfom, rosbief, hard ei, gebakken ei, gezond, tartaar, speciaal, filet americain, bal gehakt, gerookte zalm, kroket, warm vlees, warme worst, hamburger, en zalm-, tonijn-, of eiersalade. Verder zijn er tosti’s, uitsmijters, omelet, kippen-, tomaten-, linzen- en erwtensoep. Prijzen tussen de 90 en 125 Baht; broodje speciaal 150 Baht, ei & eiersalade 45 tot 75 Baht, tosti 65 Baht. De soepen zijn 90 Baht, en de uitsmijter is 170 Baht. Eet smakelijk! Zoete broodjes worden hier dagelijks in rauwe massa’s gebakken en zijn overal te krijgen, ook als je ze niet wilt hebben. Maar hoe zit het met hartige broodjes? Ons aller Dick Koger meldt daarover: Thais eten is verrukkelijk, maar wanneer je hier erg lang woont, en ik doe dat al 23 jaar, dan heb je zo nu en dan trek in iets typisch Nederlands. Dat kan een biefstukje zijn, of draadjesvlees, of kroketten, of bitterballen. Maar het kan ook eenvoudiger, maar moeilijker vindbaar, zelfs in het kosmopolitische culinaire Pattaya. Ik bedoel broodjes. ‘

Er is nu een zaak, die weliswaar bekend werd om zijn rijsttafel, maar nu ook een ruimere sortering hoofdgerechten aan de man brengt. Ik had nog niet gehoord van het feit dat ze ook een uitgebreide selectie broodjes hebben. Tot heden dan. Ik denk dat ik in geen 25 jaar een broodje halfom gegeten heb, en in geen tien jaar een broodje tartaar of een broodje filet americain. Ze hebben het hier en nog veel meer. En ze zijn verrukkelijk. Alles vers en in eigen keuken bereid. Royaal belegd, zeg maar zoals bij Broodje van Dobben in Amsterdam. Een aanrader. Ik heb het over Pepper & Salt. De nieuwe zaak van Eddie Timmermans, die hier bekend werd met zijn Thai Fresh en daarna met Bali Breeze. Het is even rijden, maar dan heb je ook wat. Schuin tegenover Thepprasit Road heb je aan de andere kant van Sukhumvit Road Soi Khao Talo met het bekende Grand Eastern Palace Hotel. Rijd die in en vervolg die weg tot ver na de spoorwegovergang. Op een gegeven moment kom je bij een Y-kruising met links uiteraard een 7-Eleven. Neem de weg naar rechts. Na een tijdje zie je aan de rechterkant Pepper & Salt. Het restaurant is vanaf lunchtijd open. Dinsdag gesloten. 12

4.4 Zomeraanbieding Joga op Thepprasit Road Martin Brands

Jaja, joga; zo stelde ik mij de les voor. Kennelijk is er ook een fraaie buitenstudio. Op het grote LED-scherm op de kruising van Tappraya en Thepprasit zag ik uiterst welgevormde halfgoden & -godinnen joga beoefenen. Ja, DAT moet ik doen, dacht ik, maar er was natuurlijk weer geen tijd om het adres en telefoonnummer te noteren, want het stoplicht stond alweer op groen, en mijn gebroken rug liet ook een laatste schouderaanblik niet toe. Het zal u ook wel opgevallen zijn dat dit bij soort werving altijd uitzonderlijk atletische studenten worden getoond, alsof zij deze training nog nodig hebben. Maar eerlijk gezegd zie je dat verschijnsel ook als je langs een gym loopt. Kennelijk is er ook zoiets als ‘de behoefte om in vorm te blijven’; een interessant concept dat zeker opoffering vergt – althans, zo lijkt het voor een buitenstaander als ik. De volgende ochtend werd ik ruw uit mijn slaap gebeld door ene Victoria die zei een interessante aanbieding te hebben. Ik was natuurlijk meteen vol aandacht. Pas later bleek het een aanbieding te zijn voor NVTP-leden, en het ging om joga. Dus toch nog twee lichtpuntjes bij de ‘rude awakening’. Door de stoplichtverzoeking ben ik er maar direct naartoe gegaan, ook om echt wakker te worden natuurlijk, want ik wilde zo’n jogaklasje wel eens aan het werk zien. Op Thepprasit Soi 12 (eigenlijk is dat de ingang van een village) is rechts na 50 meter Yoga Pattaya, gerund door de uiterst aardige, blonde Victoria. Net als haar vriendin die twee huizen verder de International Dance School runt, komt zij uit Rusland. Beiden spreken zacht en met een aimabel accent. Voor deze halfdove kwartel moest dan ook het nodige worden herhaald. ‘Say that again?!’ Ze bleek mijn nummer te hebben gekregen van de LED-schermman die mij kent omdat ik daar vorig jaar enige dagen lang Sara Kroos heb laten aankondigen, want ik vind dat scherm een geweldig PR-medium. Er waren op het middaguur helaas nog geen lessen; onze halfgoden en -godinnen waren kennelijk nog op bezoek bij Morpheus. Victoria meldde dat onze leden tot september jogalessen kunnen volgen voor 200 Baht per uur; de normale prijs is 300 Baht. Regelmatige bezoekers krijgen in september een kaart waardoor in het hoogseizoen verdere lessen ook 200 Baht per uur kosten. Er blijken meerdere soorten joga te zijn, en cursussen voor beginners en gevorderden; vooral dat laatste komt heel goed uit. Ik heb Victoria uitgelegd hoe ons ledenbestand eruitziet, en met haar afgesproken dat ze volgend jaar eens op een borrelavond komt met een Tai-Chi-achtige jogademonstratieles voor gevorderden van leeftijd, natuurlijk compleet met de eerder slechts op het scherm waargenomen welgevormde halfgoden & -godinnen, want het oog moet immers ook geoefend blijven. Voor nadere bijzonderheden: www.yogapattaya.com, email [email protected], telefoon 094 416 0889.

13

4.5 Thais-Nederlandse bloemen op Thepprasit Road

Bloemen voor elke gelegenheid en in elke prijsklasse. We hebben een nieuwe adverteerder: Siam Dutch Fresh Flowers, zie SIAM.htm. Op Thepprasit Road, ongeveer 250 meter van Tappraya Road (schuin tegenover de 7/11) is zowaar een Thais-Nederlandse bloemenzaak verschenen. Naast een uitgebreid assortiment kunstbloemen zijn er verse bloemen in allerlei soorten. In boeketvorm, of als bloemstuk of krans. De prijs hangt af van of er geimporteerde bloemen bijzitten, en hoeveel, en of er wel dan niet een vaas of bakje bijkomt. Er is een boek met voorbeelden; vooraf bestellen is raadzaam. Prijzen vanaf 300 Baht. De alleraardigste zaak is van Ron Ineke en wordt gerund door Khun Phum, 081 290 4143 of 081 140 7308. Zie ook www.facebook.com/pages/Siam-Dutch-Fresh-Flower/815027701898932

4.6 Vanaf 22 juli frikandellen van Joma

John Maas van Joma Snacks jomasnacks.com heeft het na vele, vele maanden eindelijk voor elkaar: de import van frikandellen uit Nederland! De smakelijk frikandellen van 85 gram zijn vanaf 22 juli te koop zijn in pakjes van 5 bij Foodland, Friendship en Foodmart, en natuurlijk ook bij Joma in Ban Amphur.

14

4 Advertenties Website www.dedrieolifanten.nl Email [email protected]

Website www.dedrieolifanten.nl Email [email protected] 15

Email [email protected] Website www.thaigarden.com 16