Základní škola Jindřicha Matiegky Mělník, příspěvková organizace Pražská 2817, 276 01 Mělník
www.zsjm-me.cz
EKOLOGICKÝ PŘÍRODOPIS
Tématický celek: UMĚLÉ EKOSYSTÉMY Téma: ZELINÁŘSKÉ ZAHRADY
Ročník: 7. Autor: Mgr. Martina Kopecká
tel.: 315 623 015
ZELINÁŘSKÉ ZAHRADY ODRŮDY: BRUKVE ZELNÉ KEDLUBEN KVĚTÁK HLÁVKOVÁ KAPUSTA ZELÍ Znáš jestě nějaké? Rostliny rodu brukev z čeledi brukvovité patří mezi KOŠŤÁLOVOU ZELENINU
Zopakujte si DRUHY ZELENINY PODLE POUŽÍVANÉ ČÁSTI. Vymyslete další příklady.
PLODOVÁ
LISTOVÁ
RAJČE, PAPRIKA, OKURKA, CUKETA, MELOUN, DÝNĚ, LILEK…
SALÁT, ŠPENÁT, MANGOLD …
KOŘENOVÁ
CIBULOVÁ
MRKEV, PETRŽEL, ŘEDKVIČKA, CELER…
CIBULE, ČESNEK, PÓR…
Zopakujte si, co je JEDNOLETÁ, DVOULETÁ A VYTRVALÁ ROSTLINA. Vymyslete další příklady.
DVOULETÁ ROSTLINA - MRKEV, ZELÍ, KAPUSTA…
JEDNOLETÁ ROSTLINA – RAJČE, OKURKA, HRÁCH, PAPRIKA, KVĚTÁK, SALÁT…
VYTRVALÁ ROSTLINA – CIBULE, ČESNEK, PÓR, PAŽITKA…
POZNEJ VYBRANÉ DRUHY ZELENINY A ZAŘAĎ DO SPRÁVNÉ SKUPINY? Plodová zelenina
Listová zelenina
Kořenová zelenina
Cibulová zelenina
Košťálová zelenina
ZELENINA – ROZDĚLENÍ: Plodová zelenina
Listová zelenina
Kořenová zelenina
Cibulová zelenina
Košťálová zelenina
Paprika roční
Špenát
Miřík celer
Česnek kuchyňský
Brokolice
Okurka setá
Mangold
Ředkev setá (ředkvička)
Pór zahradní
Růžičková kapusta
Tykev turek = Locika salát tykev obecná (dýně)
Petržel zahradní
Cibule kuchyňská
kedluben
Meloun vodní
Mrkev obecná Pažitka pobřežní
Květák
Lilek baklažán
Kapusta hlávková
cuketa (druh dýně)
zelí
Rajče jedlé PODTRHNI: Zelenina jednoletá ČERVENĚ, zelenina dvouletá ZELENĚ, zelenina vytrvalá MODŘE
ZELENINA – ROZDĚLENÍ: Plodová zelenina
Listová zelenina
Kořenová zelenina
Cibulová zelenina
Košťálová zelenina
Paprika roční
Špenát
Miřík celer
Česnek kuchyňský
Brokolice
Okurka setá
Mangold
Ředkev setá (ředkvička)
Pór zahradní
Růžičková kapusta
Tykev turek = Locika salát tykev obecná (dýně)
Petržel zahradní
Cibule kuchyňská
kedluben
Meloun vodní
Mrkev obecná Pažitka pobřežní
Květák
Lilek baklažán
Kapusta hlávková
cuketa (druh dýně)
zelí
Rajče jedlé
ODKAZY: http://www.google.cz/imgres?q=kedluben&hl=cs&sa=X&rlz=1R2ADRA_csCZ434&biw=1920&bih=715&tbs=isz:l&tbm=isch&tbnid=_fAB5etO6az_9M:&imgrefurl=http://picasaweb. google.com/kaciceka/KvetyAPlodyNasiZahradky&docid=d49nlX6oT_EgQM&w=1600&h=1200&ei=3c0xTtWcMcOewb07OH7DA&zoom=1&iact=rc&dur=162&page=1&tbnh=128&tbnw=171&start=0&ndsp=43&ved=1t:429,r:5,s:0&tx=81&ty=96 http://www.google.cz/imgres?q=kv%C4%9Bt%C3%A1k&hl=cs&rlz=1R2ADRA_csCZ434&tbs=isz:l&tbm=isch&tbnid=mHgyWmZxGzfWZM:&imgrefurl=http://micro.arielandsimon.c om/up-for-harvest-and-a-word-on-the-birds-and-the-bees-2009-02-11/cauliflower/&docid=ivrTD2uNVxdkbM&w=2816&h=2112&ei=Qc4xTrutEcj0gb96fCDDQ&zoom=1&iact=hc&vpx=189&vpy=314&dur=1971&hovh=194&hovw=259&tx=130&ty=111&page=2&tbnh=154&tbnw=200&start=24&ndsp=24&ved=1t:429,r:0,s:24&b iw=1920&bih=715 http://www.google.cz/imgres?q=kapusta&hl=cs&rlz=1R2ADRA_csCZ434&tbs=isz:l&tbm=isch&tbnid=B_L3QGbqhD4TZM:&imgrefurl=http://greenlifeinsocal.wordpress.com/2009/ 12/07/harvest-monday-in-southern-california-dec-7/&docid=9S9LziYez8VWOM&w=3205&h=2894&ei=Mc8xTvqRMYmrQb_x_HtDA&zoom=1&iact=hc&vpx=191&vpy=382&dur=2149&hovh=213&hovw=236&tx=148&ty=185&page=2&tbnh=162&tbnw=181&start=24&ndsp=25&ved=1t:429,r:8,s:24&b iw=1920&bih=715 http://www.google.cz/imgres?q=zel%C3%AD&hl=cs&rlz=1R2ADRA_csCZ434&tbs=isz:l&tbm=isch&tbnid=SLVhGBRuUsluCM:&imgrefurl=http://www.dongyachina.com/files/Prod uct507.htm&docid=-47Jj8Tp7i4ZxM&w=2130&h=1836&ei=DNAxTuC3EcOrgbL66HoDA&zoom=1&iact=hc&vpx=628&vpy=403&dur=2237&hovh=208&hovw=242&tx=138&ty=107&page=2&tbnh=156&tbnw=182&start=24&ndsp=24&ved=1t:429,r:2,s:24&b iw=1920&bih=715 http://www.google.cz/imgres?q=RAJ%C4%8CE&hl=cs&rlz=1R2ADRA_csCZ434&tbs=isz:l&tbm=isch&tbnid=i87pJ6doMb_1PM:&imgrefurl=http://www.sethwhite.org/greenhouse. htm&docid=-PVIF0spDsP0CM&w=1600&h=1200&ei=mdAxTtKZJ4G6-AaKZT6DA&zoom=1&iact=hc&vpx=1244&vpy=126&dur=17&hovh=194&hovw=259&tx=145&ty=98&page=1&tbnh=162&tbnw=216&start=0&ndsp=27&ved=1t:429,r:14,s:0&biw=1920 &bih=715 http://www.google.cz/imgres?q=MRKEV&hl=cs&rlz=1R2ADRA_csCZ434&biw=1920&bih=715&tbs=isz:l&tbm=isch&tbnid=bMb4PwoYUTHO0M:&imgrefurl=http://prozeny.blesk.cz /clanek/pro-zeny-zdravi-a-hubnuti-zdravi/118588/s-brichabolem-si-poradimrkev.html&docid=_ZJK7r4RNOI8jM&w=828&h=999&ei=2dAxTqs0iJv6Br6s0PoM&zoom=1&iact=rc&dur=135&page=1&tbnh=157&tbnw=130&start=0&ndsp=27&ved=1t:429,r:0, s:0&tx=42&ty=92 http://www.google.cz/imgres?q=CIBULE&hl=cs&rlz=1R2ADRA_csCZ434&biw=1920&bih=715&tbs=isz:l&tbm=isch&tbnid=2iPUCtfyYkS6nM:&imgrefurl=http://www.wuwu1740.co m/SPICES.htm&docid=TD9Eu_BF96sOaM&w=1024&h=768&ei=99AxTvTyKY-NwafrP2ODQ&zoom=1&iact=rc&dur=233&page=1&tbnh=154&tbnw=205&start=0&ndsp=28&ved=1t:429,r:17,s:0&tx=50&ty=92 http://www.google.cz/imgres?q=HL%C3%81VKOV%C3%9D+SAL%C3%81T&hl=cs&sa=X&rlz=1R2ADRA_csCZ434&tbs=isz:m&tbm=isch&tbnid=sOaDyEn_UGAyM:&imgrefurl=http://nuwildroots.wordpress.com/category/veggies/lettuce/&docid=nc43Ydzn8OmHoM&w=453&h=400&ei=z9ExTuWOHcbn-gaJrToDA&zoom=1&iact=hc&vpx=198&vpy=200&dur=838&hovh=211&hovw=239&tx=126&ty=124&page=2&tbnh=161&tbnw=198&start=40&ndsp=24&ved=1t:429,r:16,s:40&biw=19 20&bih=715 http://www.google.cz/imgres?q=CUKETA&hl=cs&sa=X&rlz=1R2ADRA_csCZ434&tbs=isz:m&tbm=isch&tbnid=pmSwSwMNyj7eHM:&imgrefurl=http://www.frugalvillage.com/2009/ 07/15/use-up-all-that-zucchini/&docid=ghoe36D7rXiQRM&w=426&h=316&ei=x9MxTsKLFcSgwauvfCTDQ&zoom=1&iact=hc&vpx=347&vpy=402&dur=425&hovh=193&hovw=261&tx=163&ty=70&page=6&tbnh=161&tbnw=215&start=135&ndsp=24&ved=1t:429,r:17,s:135& biw=1920&bih=715
•
http://www.google.cz/imgres?q=D%C3%9DN%C4%9A&hl=cs&sa=X&rlz=1R2ADRA_csCZ434&biw=1920&bih=715&tbs=isz:l&tbm=isch&tbnid=cvqmHP1tKc8BRM:&imgre furl=http://sacramentoscoop.com/2010/10/09/its-pumpkin-time-in-sacramento-2010/&docid=wBBj2yj4QozIvM&w=1280&h=1040&ei=UdQxTp2lBcmdwawtLWCDQ&zoom=1&iact=rc&dur=446&page=2&tbnh=159&tbnw=196&start=27&ndsp=25&ved=1t:429,r:3,s:27&tx=135&ty=65
•
http://www.google.cz/imgres?q=MANGOLD&hl=cs&rlz=1R2ADRA_csCZ434&tbs=isz:l&tbm=isch&tbnid=emQMKs542TRgAM:&imgrefurl=http://en.wikipedia.org/wiki/File:C hard_in_the_Victory_Garden.jpg&docid=u_pAJojlpYTXvM&w=2816&h=2112&ei=udQxTtXdNov_gaRqpz1DA&zoom=1&iact=hc&vpx=660&vpy=254&dur=86&hovh=194&hovw=259&tx=170&ty=104&page=1&tbnh=117&tbnw=158&start=0&ndsp=43&ved=1t:429,r:14,s: 0&biw=1920&bih=715
•
http://www.google.cz/imgres?q=MELOUN&hl=cs&rlz=1R2ADRA_csCZ434&tbs=isz:l&tbm=isch&tbnid=CgCTaYhZKHY4RM:&imgrefurl=http://xn-80aefbe6cs.com/plodovie-ovosti/arbuz/&docid=OJQKH9-7C0_nfM&w=1600&h=1200&ei=0NUxTuyVH83ngaT4NWJDQ&zoom=1&iact=hc&vpx=1494&vpy=265&dur=384&hovh=194&hovw=259&tx=108&ty=94&page=2&tbnh=113&tbnw=154&start=27&ndsp=41&ved=1t:429,r:8, s:27&biw=1920&bih=715
•
http://www.google.cz/imgres?q=LILEK&hl=cs&rlz=1R2ADRA_csCZ434&biw=1920&bih=715&tbs=isz:l&tbm=isch&tbnid=HNBfNkvydup__M:&imgrefurl=http://www.homesa vvyatoz.com/2011/05/20/grilled-eggplant-and-avocado-salad/&docid=29mnFiDXuP3l5M&w=2592&h=3456&ei=TdYxTvOdEYqNwbxoMH9DA&zoom=1&iact=rc&dur=78&page=1&tbnh=154&tbnw=116&start=0&ndsp=29&ved=1t:429,r:15,s:0&tx=71&ty=100
•
http://www.bramko.cz/cs/galerie-produkty-celer.html
•
http://www.bramko.cz/cs/galerie-produkty-celer.html
•
http://www.google.cz/imgres?q=%C5%98EDKVI%C4%8CKA&hl=cs&sa=X&rlz=1R2ADRA_csCZ434&tbs=isz:l&tbm=isch&tbnid=QRhUz41nWxg3M:&imgrefurl=http://graduallygreener.wordpress.com/page/9/%253Farchives-list&docid=q06vwx5mWi5BxM&w=4000&h=3000&ei=XNgxTpzYHcWdwb8p52QDQ&zoom=1&iact=hc&vpx=1077&vpy=440&dur=6897&hovh=194&hovw=259&tx=186&ty=131&page=1&tbnh=120&tbnw=160&start=0&ndsp=43&ved=1t:429,r:3 8,s:0&biw=1920&bih=715
•
http://www.google.cz/imgres?imgurl=http://wiki.rvp.cz/%40api/deki/files/12223/%3Dpaprika_plod.jpg&imgrefurl=http://wiki.rvp.cz/index.php%3Ftitle%3DKabinet/Obrazky/P %25C5%2599%25C3%25ADroda/Zelenina/Paprika%26galleryOffset%3D12&usg=__z0gjZ6SynzLjzTSZorGoKhAiTg=&h=1200&w=875&sz=425&hl=cs&start=159&zoom=1&tbnid=nYyanqmzqAkHqM:&tbnh=168&tbnw=123&ei=idkxTuDgNsycwbrhriKDQ&prev=/search%3Fq%3DPAPRIKA%26hl%3Dcs%26rlz%3D1R2ADRA_csCZ434%26biw%3D1920%26bih%3D715%26tbs%3Disz:l%26tbm%3Disch&itbs=1&b iw=1920&bih=715&iact=rc&dur=145&page=7&ndsp=25&ved=1t:429,r:5,s:159&tx=38&ty=40
•
http://www.google.cz/imgres?q=PAPRIKA&hl=cs&sa=X&rlz=1R2ADRA_csCZ434&biw=1920&bih=715&tbs=isz:m&tbm=isch&tbnid=KeGN978ijCV1M:&imgrefurl=http://www.novinky.cz/bydleni/zahrada/203853-jak-spravne-pestovat-papriky.html&docid=aVRfYKniRfPbJM&w=720&h=957&ei=SdoxTpWOK8yrQaTyt2SDQ&zoom=1&iact=rc&dur=207&page=4&tbnh=159&tbnw=117&start=76&ndsp=24&ved=1t:429,r:15,s:76&tx=50&ty=116
•
http://www.google.cz/imgres?q=OKURKA&hl=cs&sa=X&rlz=1R2ADRA_csCZ434&tbs=isz:l&tbm=isch&tbnid=8yrfNnNF7lCwCM:&imgrefurl=http://www.extension.iastate.e du/newsrel/2004/jul04/jul0415.html&docid=AsRjLZPZpEBXcM&w=1024&h=768&ei=H9sxTvCVOsaqgbQxpiGDQ&zoom=1&iact=hc&vpx=1064&vpy=317&dur=1406&hovh=194&hovw=259&tx=164&ty=91&page=5&tbnh=161&tbnw=215&start=118&ndsp=24&ved=1t:429,r: 12,s:118&biw=1920&bih=715
•
http://www.google.cz/imgres?q=%C5%A0PEN%C3%81T&hl=cs&sa=X&rlz=1R2ADRA_csCZ434&tbs=isz:m&tbm=isch&tbnid=roX7ekmmFxoKQM:&imgrefurl=http://www.g adar.sk/gadar/eshop/13-1-Z-E-L-E-N-I-N-A-cela-ponuka/0/5/110-SPENAT-ZIMNI-OBR-1000-SEMEN&docid=fr3r-BrPETufsM&w=800&h=664&ei=ktsxTqCJJsKrQaDtdmFDQ&zoom=1&iact=hc&vpx=507&vpy=408&dur=2278&hovh=204&hovw=246&tx=111&ty=122&page=2&tbnh=122&tbnw=147&start=36&ndsp=40&ved=1t:429,r: 2,s:36&biw=1920&bih=754
•
http://www.google.cz/imgres?q=%C5%A0PEN%C3%81T&hl=cs&sa=X&rlz=1R2ADRA_csCZ434&tbs=isz:m&tbm=isch&tbnid=AERZzL5ZqrFMYM:&imgrefurl=http://www.a veragebetty.com/recipes/grilled-chicken-spinach-salad-recipe/&docid=ctgtroCGpwd59M&w=419&h=315&ei=ktsxTqCJJsKrQaDtdmFDQ&zoom=1&iact=hc&vpx=553&vpy=376&dur=3019&hovh=195&hovw=259&tx=153&ty=129&page=2&tbnh=132&tbnw=176&start=36&ndsp=40&ved=1t:429,r: 22,s:36&biw=1920&bih=754
•
http://www.google.cz/imgres?q=P%C3%93R&hl=cs&sa=X&rlz=1R2ADRA_csCZ434&biw=1920&bih=715&tbs=isz:l&tbm=isch&tbnid=kFeaMgWkBKeyM:&imgrefurl=http://krizzyla.blogspot.com/2011/02/leek.html&docid=tSbfPXWC153JBM&w=1600&h=1200&ei=9twxTtqcBsqdQa6ssGHDQ&zoom=1&iact=rc&dur=92&page=6&tbnh=162&tbnw=217&start=144&ndsp=25&ved=1t:429,r:16,s:144&tx=71&ty=126
•
http://www.google.cz/imgres?q=%C4%8CESNEK&hl=cs&rlz=1R2ADRA_csCZ434&tbs=isz:l&tbm=isch&tbnid=DcNb17gNJNDLyM:&imgrefurl=http://www.biolib.cz/cz/taxon image/id55297/%253Ftaxonid%253D41996&docid=AYEddJrxvrQ5sM&w=1600&h=1200&ei=dd0xTvr6J8m6Ab6k_jmDA&zoom=1&iact=hc&vpx=1614&vpy=169&dur=1403&hovh=194&hovw=259&tx=162&ty=84&page=1&tbnh=154&tbnw=203&start=0&ndsp=27&ved=1t:429,r:8,s: 0&biw=1920&bih=715 http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/f/fd/Courgette_plant_%27Diamant%27.jpg http://upload.wikimedia.org/wikipedia/en/0/09/Giant_Pumpkin_Species.jpg http://www.google.cz/imgres?q=meloun+vodn%C3%AD&hl=cs&rlz=1W1ADRA_cs&tbs=isz:l&tbm=isch&tbnid=u9VREZRt8q6XM:&imgrefurl=http://www.watchmyfoodgrow.com/people-who-hate-my-garden/jan-norris-hates-my-gardenwatermelons/&docid=LVCVof4BBhBB4M&w=960&h=840&ei=3VcyTqipFYeWOtj_7OcL&zoom=1&iact=hc&vpx=434&vpy=381&dur=188&hovh=210&hovw=240&tx=123&ty =124&page=1&tbnh=124&tbnw=143&start=0&ndsp=41&ved=1t:429,r:23,s:0&biw=1920&bih=715
• • •
•
http://www.google.cz/imgres?q=petr%C5%BEel&hl=cs&sa=X&rlz=1W1ADRA_cs&tbs=isz:m&tbm=isch&tbnid=fDmZME72eLRHM:&imgrefurl=http://www.lucasinka.cz/2010/08/mrkev/&docid=dZEf_19E84n3M&w=500&h=333&ei=elkyTuS_Ns2WOtS8mOcL&zoom=1&iact=hc&vpx=390&vpy=412&dur=2371&hovh=183&hovw=275&tx=189&ty=143&page=1&tbnh=150&tbn w=194&start=0&ndsp=27&ved=1t:429,r:19,s:0&biw=1920&bih=715
•
http://www.google.cz/imgres?q=petr%C5%BEel&hl=cs&sa=X&rlz=1W1ADRA_cs&biw=1920&bih=715&tbs=isz:m&tbm=isch&tbnid=8HvqQOLMd0iOvM:&imgrefurl=http://w ww.eurogastro.cz/index.php%253Fid_document%253D802304322&docid=bZqKj5TcNKJGaM&w=640&h=480&ei=elkyTuS_Ns2WOtS8mOcL&zoom=1&iact=rc&dur=124&page=1 &tbnh=153&tbnw=189&start=0&ndsp=27&ved=1t:429,r:13,s:0&tx=67&ty=18
•
http://www.google.cz/imgres?q=r%C5%AF%C5%BEi%C4%8Dkov%C3%A1+kapusta&hl=cs&sa=X&rlz=1R2ADRA_csCZ434&tbs=isz:m&tbm=isch&tbnid=frq87O2ajlK2M:&imgrefurl=http://hobby.blesk.cz/clanek/hobby-zahrada/143780/mrazuvzdorna-zelenina-ktere-druhy-muzeme-sklizet-vzimniku.html&docid=BnMBHnQioqbQ6M&w=666&h=999&ei=MFwyTpalNcuaOv_X1eYL&zoom=1&iact=hc&vpx=1690&vpy=344&dur=1997&hovh=275&hovw=183&tx=11 5&ty=172&page=2&tbnh=129&tbnw=94&start=41&ndsp=41&ved=1t:429,r:30,s:41&biw=1920&bih=754 http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/2/23/Brussels_sprout_closeup.jpg http://www.google.cz/imgres?q=brokolice&hl=cs&rlz=1R2ADRA_csCZ434&tbs=isz:l&tbm=isch&tbnid=0EHGmhDu0A_XOM:&imgrefurl=http://www.kis.si/pls/kis/!kis.web%2 53Fm%253D113%2526j%253DEN&docid=VQUx375VrFV32M&w=1024&h=768&ei=AV0yTpTOBYiBOpncvewL&zoom=1&iact=hc&vpx=1233&vpy=329&dur=1887&hovh= 194&hovw=259&tx=118&ty=114&page=6&tbnh=167&tbnw=219&start=136&ndsp=25&ved=1t:429,r:14,s:136&biw=1920&bih=715 http://www.kis.si/datoteke/Image/kis/SLO/POL/L2006/bucka.JPG http://www.kis.si/datoteke/Image/kis/SLO/POL/L2006/jajcevec.JPG http://www.google.cz/imgres?q=PA%C5%BDITKA&hl=cs&rlz=1R2ADRA_csCZ434&biw=1920&bih=715&tbs=isz:l&tbm=isch&tbnid=iH32UAxgAShyZM:&imgrefurl=http://wi ki.rvp.cz/Kabinet/Obrazky/P%2525C5%252599%2525C3%2525ADroda/Zelenina/Pa%2525C5%2525BEitka&docid=JtjGlTOzXluMpM&w=801&h=1200&ei=9GMyTpXUK4 6XOpHlzPcL&zoom=1&iact=rc&dur=141&page=1&tbnh=128&tbnw=85&start=0&ndsp=47&ved=1t:429,r:1,s:0&tx=38&ty=58
• •
• • •
•
http://www.google.cz/imgres?q=PA%C5%BDITKA&hl=cs&rlz=1R2ADRA_csCZ434&tbs=isz:l&tbm=isch&tbnid=7wH-_Mkz4fg4NM:&imgrefurl=http://www.free-forkids.com/royalty-free-imagesflowers.shtml&docid=SrhYRTib0YT64M&w=1360&h=2048&ei=9GMyTpXUK46XOpHlzPcL&zoom=1&iact=hc&vpx=176&vpy=357&dur=2169&hovh=276&hovw=183&tx=1 12&ty=133&page=6&tbnh=160&tbnw=98&start=146&ndsp=26&ved=1t:429,r:17,s:146&biw=1920&bih=715
