Základní škola Jindřicha Matiegky Mělník, příspěvková organizace Pražská 2817, 276 01 Mělník
www.zsjm-me.cz
EKOLOGICKÝ PŘÍRODOPIS
Tématický celek: UMĚLÉ EKOSYSTÉMY Téma: OLEJNINY, OKOPANINY
Ročník: 7. Autor: Mgr. Martina Kopecká
tel.: 315 623 015
OLEJNINY CHARAKTERISTIKA: -
vysoký obsah rostlinných olejů v plodech a semenech použití: k výrobě potravin (v tekuté nebo ztužené formě), mastí, laků a bionafty
ZÁSTUPCI: 1. BRUKEV ŘEPKA OLEJKA 2. MÁK SETÝ 3. SLUNEČNICE ROČNÍ
OLEJNINY doplň tabulku s pomocí učebnice OLEJNINA
Brukev řepka olejka
Slunečnice roční
Len setý
Mák setý
VYUŽITÍ
OLEJNINY semena s vysokým obsahem olejů OLEJNINA
VYUŽITÍ
Brukev řepka olejka
potravinářský a technický olej, výroba BIONAFTY
Slunečnice roční
rostlinný olej – potravina, krmivo
Len setý
technický olej
Mák setý
potravina, technický olej, v některých státech pěstování zakázáno – zdroj opia
OKOPANINY • náročné na provzdušňování půdy = (OKOPÁVÁNÍ) – LILEK BRAMBOR • hlízy s vysokým obsahem škrobu (plody jedovaté!) • výroba škrobu, lihu, potrava, krmivo • obsah vitamínu C • původ Jižní Amerika – ŘEPA CUKROVKA • dvouletá rostlina • kořenové bulvy s vysokým obsahem cukru • zbytky bulv a listy (chrást) - krmení
ODKAZY: http://www.google.cz/imgres?q=brukev+%C5%99epka+olejka&hl=cs&sa=X&rlz=1R2ADRA_csCZ434&tbs=isz:m&tbm=isch&tbnid=HZFh97VJbb2lkM:&imgrefurl=http://mikro svet.mimoni.cz/organismy/repka-olejka&docid=F8IWYCgfNf8TM&w=800&h=600&ei=eZEwTvisH8Os8QPinYS2AQ&zoom=1&iact=hc&vpx=1172&vpy=401&dur=3783&hovh=194&hovw=259&tx=155&ty=133&page=2&tbnh=16 3&tbnw=217&start=47&ndsp=24&ved=1t:429,r:5,s:47&biw=1920&bih=715 http://www.google.cz/imgres?q=brukev+%C5%99epka+olejka+PLOD&hl=cs&rlz=1R2ADRA_csCZ434&tbs=isz:m&tbm=isch&tbnid=If9dv_UzDBwQM:&imgrefurl=http://www.biolib.cz/cz/image/dir0/id66697/%253Fviewall%253D1%2526termflt%253D1764&docid=COCLsUgcLhfkWM&w=640&h=480&ei=DJIwTqL9F 9C28QOJnOG1AQ&zoom=1&iact=hc&vpx=461&vpy=123&dur=906&hovh=194&hovw=259&tx=153&ty=131&page=1&tbnh=133&tbnw=177&start=0&ndsp=44&ved=1t:429,r :2,s:0&biw=1920&bih=715 http://marijika.rajce.idnes.cz/Suchovske_kralovstvi/#Suchovske_kralovstvi_298.jpg http://www.suite101.com/view_image_articles.cfm/937817 http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Papver_field_france.jpg?uselang=cs http://www.google.cz/imgres?q=slune%C4%8Dnice+ro%C4%8Dn%C3%AD&hl=cs&rlz=1R2ADRA_csCZ434&tbs=isz:l&tbm=isch&tbnid=6KpdjbnCEaYcQM:&imgrefurl=http:/ /astra-scarabeus.blogspot.com/2010/05/slunecnicehelianthus.html&docid=XCyiOkZm6wBScM&w=1136&h=852&ei=F5UwTu_cPMOy8gOqvaS2AQ&zoom=1&iact=hc&vpx=462&vpy=120&dur=2549&hovh=194&hovw=259&tx =179&ty=129&page=1&tbnh=128&tbnw=171&start=0&ndsp=40&ved=1t:429,r:2,s:0&biw=1920&bih=715 http://www.google.cz/imgres?q=slune%C4%8Dnice+ro%C4%8Dn%C3%AD+PLODY&hl=cs&sa=X&rlz=1R2ADRA_csCZ434&tbs=isz:m&tbm=isch&tbnid=iWvXhf489clUGM: &imgrefurl=http://www.ceskykutil.cz/zahrada/katalog-rostlin/slunecnice-rocni&docid=-mJQdgaNg9FjM&itg=1&w=640&h=480&ei=qpUwTsDXIdLB8QOuw6i1AQ&zoom=0&iact=hc&vpx=1336&vpy=166&dur=2941&hovh=103&hovw=137&tx=99&ty=54&page=1&tbnh =103&tbnw=137&start=0&ndsp=42&ved=1t:429,r:8,s:0&biw=1920&bih=715 http://www.google.cz/imgres?q=slune%C4%8Dnice+ro%C4%8Dn%C3%AD&hl=cs&rlz=1R2ADRA_csCZ434&biw=1920&bih=715&tbm=isch&tbnid=NyBnav12K6H0M:&imgrefurl=http://vfuwww.vfu.cz/vegetabilie/plodiny/czech/slunecnice.htm&docid=DwJqSFxex4v_nM&w=1267&h=950&ei=B5YwToP8GMel8QPA0u21AQ&zoom=1&iact=rc&dur=301&page=3&t bnh=119&tbnw=154&start=82&ndsp=45&ved=1t:429,r:0,s:82&tx=80&ty=50 http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/c/cd/Sunflower_head_snack.jpg
http://www.google.cz/imgres?q=lilek+brambor&hl=cs&sa=X&rlz=1R2ADRA_csCZ434&tbs=isz:l&tbm=isch&tbnid=95iui6b2CmP0hM:&imgrefurl=http://herbariovirtualbanyeres .blogspot.com/2010/05/solanum-tuberosum-patataqueradilla.html&docid=5d1aiUlt03AkSM&w=1600&h=1200&ei=45cwToqLDNCx8QOP0IG2AQ&zoom=1&iact=hc&vpx=176&vpy=249&dur=787&hovh=194&hovw=259&tx=17 2&ty=119&page=1&tbnh=121&tbnw=174&start=0&ndsp=44&ved=1t:429,r:11,s:0&biw=1920&bih=715
•
http://www.google.cz/imgres?q=%C5%99epa+cukrovka&hl=cs&rlz=1R2ADRA_csCZ434&biw=1920&bih=715&tbs=isz:l&tbm=isch&tbnid=5LXdwWqde8cpLM:&imgrefurl=h ttp://www.sott.net/articles/show/229054&docid=rLlzD9jreG1-MM&w=1871&h=1596&ei=ZZkwTp0CciO8gOnsLi1AQ&zoom=1&iact=rc&dur=376&page=2&tbnh=160&tbnw=187&start=42&ndsp=24&ved=1t:429,r:7,s:42&tx=99&ty=118
•
http://www.google.cz/imgres?q=lilek+brambor&hl=cs&sa=X&rlz=1R2ADRA_csCZ434&tbs=isz:l&tbm=isch&tbnid=W5nMIAdgMROgyM:&imgrefurl=http://www.zoldjatszoha z.hu/index.php%253Foption%253Dcom_k2%2526view%253Ditem%2526id%253D116:burgonya%2526Itemid%253D115%2526lang%253Dhu&docid=i4j2V4lV9W8A5M& w=787&h=1049&ei=45cwToqLDNCx8QOP0IG2AQ&zoom=1&iact=hc&vpx=1551&vpy=216&dur=2125&hovh=259&hovw=194&tx=92&ty=103&page=1&tbnh=121&tbnw=9 1&start=0&ndsp=44&ved=1t:429,r:20,s:0&biw=1920&bih=715
•
http://www.google.cz/imgres?q=lilek+brambor&hl=cs&sa=X&rlz=1R2ADRA_csCZ434&tbs=isz:l&tbm=isch&tbnid=TpdMpmN7K3tLMM:&imgrefurl=http://www.hear.org/starr /images/image/%253Fq%253D070730-7812%2526o%253Dplants&docid=cx2DM7N_2i_ZM&w=2112&h=2816&ei=45cwToqLDNCx8QOP0IG2AQ&zoom=1&iact=hc&vpx=1142&vpy=138&dur=2279&hovh=259&hovw=194&tx=110&ty=158&page= 1&tbnh=124&tbnw=93&start=0&ndsp=44&ved=1t:429,r:28,s:0&biw=1920&bih=715
•
http://www.google.cz/imgres?q=%C5%99epa+cukrovka&hl=cs&rlz=1R2ADRA_csCZ434&tbs=isz:l&tbm=isch&tbnid=nSGZG2iB5huLoM:&imgrefurl=http://agardenerstable. com/2011/03/08/adventure-with-sugar-beets/&docid=U6uC01j0fpH2HM&w=4000&h=3000&ei=ZZkwTp0CciO8gOnsLi1AQ&zoom=1&iact=hc&vpx=1059&vpy=290&dur=1918&hovh=194&hovw=259&tx=167&ty=118&page=1&tbnh=117&tbnw=180&start=0&ndsp=42&ved=1t: 429,r:27,s:0&biw=1920&bih=715
•
http://www.google.cz/imgres?q=brukev+%C5%99epka+olejka&hl=cs&rlz=1R2ADRA_csCZ434&tbs=isz:l&tbm=isch&tbnid=g4SZS5hw2i5ZkM:&imgrefurl=http://www.biolib. cz/cz/image/id90150/%253Forderby%253D2%2526uid%253D3858&docid=9bGVjnhI34HG9M&w=2560&h=1920&ei=ZZswTtP5IczC8QPf_7G1AQ&zoom=1&iact=hc&vpx =1473&vpy=118&dur=1250&hovh=194&hovw=259&tx=146&ty=109&page=1&tbnh=124&tbnw=175&start=0&ndsp=47&ved=1t:429,r:9,s:0&biw=1920&bih=715
•
http://www.biolib.cz/cz/image/id15995/
•
http://www.e-herbar.net/main.php?g2_itemId=3075&g2_imageViewsIndex=1
•
http://www.e-herbar.net/main.php?g2_itemId=2867&g2_imageViewsIndex=1
•
http://www.e-herbar.net/main.php?g2_itemId=17983&g2_imageViewsIndex=1
