ÉHÉSZETI KÖZLÖNY
A7<ERDELYRESZI>iV\EHCSZ-ECYESÜLET<5ZAKLAPJA
6 2 . évfolyam
Segítsetek
3-4.
tzámí
a% aszály sújtott a
Az aszály minden gagdasági ágban — így a méhészetben is — óriási károkat okozott. Háromszék és a környező me gyékben, de különösen Felsö-Háromszéken romokban hever a méhészet s ha nem jön idejében a segítség, alig marad m6g valami. A tavalyi Ravasz indluása ugyanolyan volt, mint a többi, egyesek még örvendtek is az állandó napsütésnek. A nyár elején azonban már erősen érződött a csapadék hiány. Júniusra elfogyott a téli készlet s egyúttal a földekből is a nedvesség. Csak a lapályos, mélyebb rétek zöldültek úgy, ahogy. Virág alig s az is satnya. Nektár semmi. A nyári porfelhőben s tűző napon a méhek ki sem repültek,. A család nem alakított összefüggő egységet. Kisebb cso portokban igyekeztek az óriási hőség el len védekezni. Gsak kora reggel és késő délután repültek vízért.
''A
\ Í947
mátc.—ápr
méhészeken
Szerettünk volna elmenekülni e pókéi ból, de hiányzik a havasi méhlegelök tér képe. őszire szegényebek lettünk, mint ta vasszál voltunk. Annyi sem termett, mmt amit élvetettünk. Méhemket egyesitettült felére, negyedére. * Ss most, amikor ismét tartasz van, fáj nézni a segítség nélkül maradt méneket. Háromszék felső sarkából kiáltunk segitségért szerencsésebb méhésztestvéreink felé. Ha lenne nélkülözhető mézük s el küldenék, mi kamatostól adnánk vissza, akár mézben, akár az akkori árak sze rint. Személy szerint is kötnék ilyen egyezményt, csak megmenthetném a meg maradt 33 családomat, de mások is sokansokan vagyunk, akik segítségre szorulunk. A leveleket kérjük Siklódy Albert, Tg.Secuesc címre küldeni. BALOGH
JEltO.
Malátaszörp a méhek tavaszi etetésére A „ P c s e l a v o c b z t v o " szovjet méhészeti szaklapban érdekes cikket közöl Gubin moszkvai g a z d a s á g i akadémiai tanár a méhek etetésére alkalmas árpa malátá val elcukrosított burgoaya keményítő szörp késizítéséröl, amit a „ R o m á n i a A p i cola" f. é v februári 'számában H á r n a j V . r.iérnök-százados által közölt isimertetése alapján kivonatosan mi is közlünk. A z 1945 é v i kadvezötlea hideg és esős időjárás m i a t t a Szovjetunió egyes v i d é kein is k e v é s mézzel mentek telelőbe a méhcsaládok és a szovjet földmívelésügyi minisztérium méhészeti osztálya m é g ide jében megbízta, a moszkvai gazdasági aka démiát, hogy kutasson cukorpótszerek után. Gubin akadémiai tanárnak hosszas k í sérletezés után sikerült az árpamalátával
átalakított burgonyakeni ínyítöböl egy olyan szörpöt készítenie, a m e l y e t a m é hek szivesen f o g y a s z t o t t a k és a felneveit méhek éppen olyan hosszú életűek voltak, mint a m e l y e k a m é z e n v a g y cukron n e velkedtek. Gubia felfedezésének n a g y e l ő nye, h o g y árpából és burgonyából állit hatjuk e l ő a szirupot. Eljárása h á r o m munkamenetből á l l : 1. a z árpamaláta készítése, 2. a burgonya liszt mosása és 3. a malátaszörp készítése. 1. A malátát v e t ő m a g n a k is a l k a l m a s jominöségü árpából készítjük. A dohos, kicsirázott v a g y üszkös árpa n e m alkal mas. A megtisztított árpát j ó l m e g m o s suk és a vizén úszó s z e m e k e t eldobjuk, majd 10—15 0> fokos vízben 36—48 ó r á i g áztatjuk, h o g y a szemek j ó l teleszívják m a g u k a t vízzel. A z áztató v i z e t kétszer
© BCU Cluj
cseréljük. A j ó l duzzasztott árpás zom. k e t t é v á g v a szép lisztes és friss g y ü m ö l c s illatú. Miután a z árpa j ó l teleszívta magát vízzel, 15 cm-nél n e m vastagabb rétegben Kis ladikákba tesszük csírázni. N e d v e s zsákkal letakarjuk és a szoba h ő m é r s é k letét 15—25 O - r a felemeljük. Naponta kétszer m e g f o r g a t j u k s ha a r é t e g ki száradna, m e g f e l e l ő e n megöntözzük. U g y 7--12 nap múlva, amikor az árpa csirája másfélszer olyan hosszú, mint az árpaszem, a csira további fejlődését m e g a k a dályozzuk. E g y m e l e g és száraz szobában vékonyan elterítjük, v a g y szárítóba teszszük. A szárításnál 50 C°-nál magasabbra ne emeljük a hőmérsékletei. Szárítás után lemorzsoljuk a csirákat és az árpaszemet malomiba ( k i s mennyiÉ^get k é z i darálón, rezsnyicén) m e g ő r ö l jük. E z a maláta. A j ó maláta édeskés ízü és kellemes szagú. A penészes, dohos, v a g y kesernyés maláta n e m alkalmas céljainkra. A m e g ő r ö l t maláta száraz .íelyen sok ideig eltartható. 2. A burgonyaliszt mosásához a burgo n y á t megmossuk és minél finomabbra megreszeljük. Konyhareszelön, v a g y e g y s z e g g e l átlyukasztott pléhböl készült na g y o b b reszelön, a m i t fiókszerü rámába foglalunk és a burgonyával telt láda alján ide-oda mozgatunk. A reszelek e g y alul elhelyezett másik ládikába hullik. _ A burgonyaliszt — azaz k e m é n y í t ő — kimosásához a reazeléket e g y >lyan rossz vederbe v a g y m á s hengeralakú edénybe tesszük, amelyiknek a feneke helyett f á tyolhálót kötünk. A f á t y o l o s odényt e g y vizes cseberbe mártjuk, a i-eszeléket jól összekavarjuK és a m i k o r kiemeljük, a há lón á t f o l y ó v í z kimossa a burgonya ke ményítőjét. Többszöri á z t a t á s után a burgonyakeményíitő a cseber alján szép fehér rétegben lerakódik és h o g y minél tisztább legyen, m é g 1—2 lében átmossuk. A v e derben maradt reszeléket, amikor már nincs benne keményítő, -kinyomkodjuk és takarmánynak felhasználhatjuk. • H a a keményítőt nem használjuk fel azonnal, a v i z e t letöltjük éa v é k o n y r é tegben e l t e r e g e t v e megszárítjuk. 3. A méhetetö malátaszörp készítéséhes k é t f é l e lére v a n szükségünk: nevezzük á i p a maláta kivonatnak és burgonya k e m é n y í t ő lének. Az árpa-maláta kivonatot (50 burgo nyából k i v o n t keményítőhöz 2 k g . ) árpam a l á t a lisztből készítjük. A malátalisztre k é t s z e r annyi súlyú ( 2 kg.-ra 4 l i t e r ) 70 C. fokú v i z e t öntünk és m e l e g pokróccal betakarjuk, h o g y minél lassabban hűljön 2
ki. U g y 3—4 óra elteltével a burgonyaüszt készítésének ismertetett edényben sürü r o n g y o n átszűrjük. A keményítő levet az előbb említett* Durgonyakeményítőböl (lisztből) készítjük. E g y k g . k e m é n y í t ő r e 2 üter 40—50 C* vizet öntünk, j ó l összekeverjük, majd 3 liter forrásban l é v ő v i z e t töltünk reá, á l landóan tovább k e v e r v e . A m i k o r pontosan 60 C°-ra kihűlt ( h ő m é r ö z é s előtt újból összekeverjük) az á r p a maláta kivonatból kb. 1 liternyit hozzáadunk s gondosan el keverjük. H a j ó a m i l á t a l e v ü n k , akkor 2—3 perc múlva a sürü pépszerű kemé nyítő lé meghígul. Ezután az edényt m e l e g pokrócba bur koljuk m i n t e g y három óráig, h o g y a k e ményítőt a malátakivonat elcukrositsa. H á r o m óra múlva a szűrő veder aljára 2—3 rétegű rongyot kötünk és a h i g ievet átszűrjük. A lé eleinte gyorsan m e g y át és z a v a r o s marad, később lassabban folyik keresztül s szép átlátszó folyadékot n y e rünk. A z í g y készült malátalevet íassu tüaon állandó keverés között besűrítjük a má tok etetésere kívánatos sűrűségre. Ha nem használjuk fel azonnal, tiszta üveg ben tölftvle, j ó i efldugapzolval, hűvös he lyen (esetleg j é g v e r e m b e n ) tarthatjuk el. Gubin tanár eljárását a Szovjetunióban ,'iivatalosan ajánlották a méhcsaládok megmentésére és g y a k o r l a t i l a g azt tapasz talták, h o g y 8 kg. méhete*ö maláta szörp előállítására 50 k g . burgonya és 2 kg. árpa ( v a g y más g a b o n a ) szükséges. # I g e n célszerű lene, ha az erdélyi m é hésztestvéreink is kipróbálnák Gubin e l járását és az eredményről lapunkban be•számolnának. Magami részéről szintén kipiőbálom. M a r a d t m é g e g y kiló krumpli lisztem ( b u r g o n y a k e m é n y í t ő m ) % e g y kiló árpát már beáztattam. A kicsirázott ár pát megszárítom és kávédarálóh szándékszom megőrölni. A k i szintén óhajt kísér letezni, tanácsolom, h o g y a hőfokokat hő mérővel ellenőrizze, m e r t a burgonyake ményítőt az árpa malátában lévő enzimek alakítják át malátacukorrá — a v a g y más néven m a l t o z á v á — é s a z enzimek na g y o b b hőfokon tönkre mennek. Dr. Szövérdi Fermc. ELADÓK erdélyi egyleti vándorkoptárak
ALZNER OSZKÁR vítlanyerdre berendezett
asztalocüzemében
Cluj, Str. lugoslavia 10. Bármilyen k a p t á r k é s z i t é s t
vállalok.
© BCU Cluj
Természetes virágpor serkentőetetése Minden élőlény tervszerűen gazdálkodik a fehérjével. A fiasítást etető méhek is fehérjét halmoznak fel testükben a táp tej készítéséhez és a nagymértékű fehérje fogyasztásnak köszönhetjük az új munká sok születését. A méhek virágporból fede zik a fehérjeszükségletüket, őzért nevez zük a virágport a méhek kenyerének. A méhek rohamos tavaszi fejlődésének előfeltétele a nagymennyiségű természe tes virágpor, amit ha liívülrőS nem tudnak begyűjteni, mesterségesein adagolunk. A virágpor begyűjtése a kortavaszi esős, szeles, hideg időjárásban mérhetetlen ter ítet és nagy kockázatot jelent a méheknek. A méhész tehát okosan cselekszik, ha segítségére siet a méneknek a v i r á g per megszerzésében. M é g 1940-ben serkentést kísérleteket végeztem a m o g y o r ó barkájából eredő v i rágporral. A közvetlenül érés előtt, tehíít a Virágpor kihullása előtt kilószámra összegyűjtött m o g y o r ó b a r k á t megszárítot tam. V a l ó s á g g a l dült belőle a v i r á g p o r . A száraz barkákat tenyereim között öszszetörtem és a törmeléket l i n ó m szitán át szitáltam. N e m c s a k a szemnek egyenkint láthatatlan v i r á g p o r szemcsék hullottak
áu rajta, hanem a m o g y o r ó b a r k á t alkotó sokszáz kis v i r á g megszáradt sziroműevéltörmeléke is átesett. E z t a finom és értékes a n y a g o t mézbe k e v e r t e m és etetőben a d a g o l t a m v a g y a lépre sejtekbe kenve függesztettem k ö z vetlenül a fészek mellé. A z eredmény ki tűnő volt, amit annak tulajdonítok, h o g y a barkák r ö v i d idő alatt történt m e g s z á radása egybeesett a virágporszemcsék be érésével. E z z e l a módszerrel! a m o g y o r ó b o k r o k a t néhány kiló terméstől megfosztottam ugyan, de a kísérleti családokban a fia sírás terén tapasztalt hihetetlen különb ség arról g y ő z ö t t m e g , h o g y érdemes né hány kiló m o g y o r ó t sokezer méh szüle téséért feláJdozni, m e r t í g y a mézhozam értéke sokszorsan felülmúlja az elmaradt r.iogyorótermés értékét. A tavaszi v i r á g p o r n a k kétszeres értéke van. Erdélyben sok a m o g y o r ó b o k r , m e g az égerfa, tehát kövessünk el mindent, hogy a m é h e k átlal kedvelt v a l a m i l y n e v i r á g p o r nagymennyiségű begyűjtésével m i magunk is segítőtársai lehessünk ingyen napszámosainknak. Bajkó Ferenc
Függetlenítsük méhészetünket a méhetető cukortól, termeljünk édescirókot E z t a tanácsot e g y é v v e l előbb kellett volna adnunk, h o g y j . szárazságsújtotta vidéken segítsünk, de a j ó tanács soha.iem késő. A z édescirok termesztésével házilag állíthatunk elő a méhek tavaszi L'tctésére alkalmas cukorszörpöt és j ó ülőre gondoskodhatunk az ínséges csalá dok feletetéséről. A z édescirok (és nem méznád, mézcirok, v a g y cukorcirok, a h o g y m é g h í v j á k ) a cirok család e g y cukornyeré3re kitenyész tett változata. Amerikában) ,,sumac"-nak hívják, románul „gaolexn". Xinézésre ha sonlít a kukoricához, szára v a l a m i v e l k e ményebb is, a bélrésze édes cukorlével van tele. M a g t e r m é s é t nem a levelek hó naljában hoz^á- hanem a szár v é g é n lévő bugában. ' A z édescirókot cukorszörpnek ( m a g n a k v a g y pálinkának) mindenütt termeszthet jük, ahol a kukorica j ó l beérik. Április végén, május legelején vetjük 60—80 cm. sortávolságra* mint a kukoricát. M a g j a apró, mint a köle3, ezért sekélyen, leg
feljebb 2—3 cm-ro takarjuk alá. E g y folyóméterre 10—15 szem m a g o t szá mítunk. Ápolása m e g e g y e z i k a Kukoricáé val. V a l a m i v e l később kel ki, m e r t csii ázásához 10—12 C° m e l e g szükséges és kikeléskor olyan, mint a muhar. A soron 40—50 cm-re ritkítjuk s minél többször kapáljuk. Hidegebb vidéken többször f a t y lyuzzuk, h o g y siettessük teérését. M e l e g fekvésben ha korán vetettük, fattyuzását elhagyhatjuk. (Erdélyben jobb f a t t y a z n i . ) A m i k o r a szára már sárgul, de m é g j ó leves, learatjuk, bugáját a z utolsó bü työk alatt levágjuk és vékonyan elterítve megszárítjuk és a m a g o t kicsépeljük. A szárát megfosztjuk a levelétől, a bütykeit e g y fejs.iefokával összezúzzuk és mindössze 5—7 cm. átmérőjű, egymásnak forduló r o v á t k o l t henger között átprésel jük. A kipréselt szár j ó takarmány. H a feliszecskázzuk hordóba d ö n g ö l v e és l e i tapasztva megérjeszthetjük pálinkafőzésre. A kipréselt levet lassú tűzön besűrítjük n'irti cirokszörpnek v a g y cirokíznek s a
© BCU3 Cluj
méhek tavaszi etetésénél kívánság szerint hígítjuk. E g y kat. hold a z a z 1600 n é g y s z ö g ö l (5755 m*) földre 2—3 k g . m a g szükséges és j ó bőségesen t r á g y á z o t t földben 6—10 <{. m a g o t és 2Q0- 250 q. zöldtömeget te rem, amiből 150 q. levelezett szárat nye rünk és hengerprésen kipréselve 60—80 hl. friss lé lesz, a m i e g y ö t ö d r e lefőzve 12 — 16 hl., a z a z 14—20 q 25—30% víztar talmú 1.2 fajsúlyú sűrített szörp. G y e n gébb földön v a g y hidegebb fekvésben en nek fele terem. Á t l a g 1 n-öl i-öldön azaz 3.6 m-: területen y—% iiter sűrített szörp termelhető. A h í g szirupot szokták szilva cefrével is keverni, amibe szilva2
magot is törnek bele és kierjesztik pálin kának. A Szilágyságban 1 kat. holdan 450 liter pálinkát főztek 1 kat. hold édes ci rok termeléséből. A préseletlen szárat felszecskázva és m e g s z á r í t v a megőrölhetjük és liszttel öszs z e k e v e r v e tésztát, készíthetünk belőle, m e g p ö r k ö l v e kávépótlékot. A z édescirok m a g o t a v á r m e g y e i E M G E kirendeltségéknél szerezhetjük be, vagy Kolozsvárt a Granum Szövetkezetnél. C í m e : Cluj, str. Regina M a r i a 9 szám I I . emelet. A z ára kg.-ént 100.000 lej körül mozog. Tanácsos a z árát előre beküldve azonnal megrendelni. Utánvéttel nem szállítanak. Dr. Sz. F.
Á virágpor pótszerek... A v i r á g p o r pótszerek megkönnyítik a méhek munkáját, de csak azok, a m e l y e k összetétele t é n y l e g hasonlít a természetes virágporhoz. N a g y szükségben ugyanis a méhek s o k mindent behordanak, a m i t eli bük teszünk, í g y a pörkölt málé- v a g y búza lisztet, paprikát, sőt fürészport is, de legtöbbje természetellenes. A gabonaiisztröl s o k á i g azt hitték, h o g y j ó , de az ujabb kutatások bebizonyították, h o g y a fiasítast bár megindítja, i e huzamosabb ideig nem élnek m e g rajta. A fiasítás el pusztul. K e v é s fehérjét tartalmaznak és a vitaminok is hiányzanak. A paprikában v a n C-vitamin, de k e v é s a fehérje. A g a bcnaliszt és paprika tehát csak a fiasítás megindítására alkalmas, m í g természetes v i r á g p o r t hordhatnak. A pótszerek közül legjobb a szójabab liszt s e g y ú t t a l a legkönnyebben hozzá férhető. Schüller bécsi tanár február v é g é n — március elején kezdte etetni szója bab liszttel a családjait és anyira felerő södtek, h o g y április 25-én m á r rajoztak. A szójababot kalapácsos malmon őröl jük m e g . A k ö v e s m a l o m b i kukoricával kell kevernünk, m e r t elkenődik. A lisztet szitán keresztül a z asztalra kitett Iépekbe szitáljuk, közben megütögetjük, h o g y mi nél több rakódjon bele. A m i k o r a sejtek megteltek, e g y rész m é í i s 2 rész vízből készült keverékkel lepíeekeljült ( p e r m e t e z z ü k ) , majd 15 deka cukor, 1 deci v í z és 0.6 deci mézből készült oldatba e g y ecsetet mártunk és a sejtek tetejét beken jük. A szójalisztea k e r j t e k e t közvetlenül a fiasítás mellé akasztjuk. E g y j ó család fogyasztása heti 50—70 g r a m m szójaliszt. A szójalisztből kétannyi mézzel pépet is készíthetünk, amit r é g i Iépekbe, mindég ugyanabban az irányban húzott lapátká val a sejtekbe nyomkodunk. 4
A szójaliszt etetésével .neginduló fiasí tás miatt sok v i z e t használnak fel a mé hek, amiért feltétlenül gondoskodjunk belső itatásról. P l . vászonnal bekötött be főttes ü v e g e k b e töltött l a n g y m e l e g vízről, közvetlenül a fészek fölé fordítva, -vagy más etető-itató edényből itatva. Schüller nagyszerű eredményét a szója bab csodálatos összetétele magyarázza meg. Dr. Kornfeld Arnold medgyesi tanár szerint a szójabab átlag: 10% vizet, 34% fehérjéi, 18% olajat, 6% hamu alkatrészt, 1.5% lecitint tartalmaznak. A maradék nitrogénmentes anyag. A méhészetben kü lönösen értékes a n a g y fehérje tartalma s talán a z emberi g y ó g y á s z a t b a n is ismert idegerösítő szer — a lecitin tartalma. A frontkatonáknak adott idegerősítő pasztiilák n a g y r é s z t szója lecitinből készültek. V i t a m i n t a r t a l m á r a nem találtunk ada tot, a szójabab fehérjét azonban minde nütt könnyen emészthetönek írják le. K e Jeten v í z z e l összeörölve szója tejet is ké szítenek, amit akár a juh, v a g y tehéntejet megalvasztanak és sajtot, esetleg kakaó val összekeverve csokolád»ékrémet nyernek belőle. Szójabab után érdeklődjünk az E M G E vármegyei kirendeltségeinél. Bizonyára tudnak címet közölni e g y pár kiló beszer zésére. Dr. Szövérdi Ferenc.
Á P R I L I S 15 U T Á N felemeljük a tag díjat. K é r j ü k tehát sürgősen beküldeni, v a g y a méhészkörökhöz befizetni a 40.000 lejes tagdíjat.
© BCU Cluj
„Óriás családokat nevel etünk a serkentőteával" A külföldi méhészlapokban számtalan ehhez hasonló hangzatos hirdetést olvas hatunk különbnél különb fiasítást ser kentő teakeverékröl. Időnkint vita is in dul m e g a teával itatok s azok között, akik nem itatnak teát és rendszerint a „teások" kerekednek felül, mert a z ellen tábort g y a k o r l a t i eredmények közlésével t o r k o s a k le. A tieáva^ készített cukor oldatot hamarább hordják cl a méhek és jobban kiterjesztik a fiasítást. ' Legelterjedtebb a Sklenár Gujdó osz trák méhész - - a híres ,47"-es méhtörzs kir.emesítöjének - serk;ntö teája. A z anyanevelésről írott könyvecskéjében közli a tea keverékének összetételét is. M i n t e g y 30 liter serkentő cukorsziruphoz 10—10 gramot számít a k ö v e t k e z ő ' e a f ü v e k b ő l : méhfü v a g y más néven citromfű (Melissa oficinafis L . ) , cicka-fark ( e g é r f a r k ) - k ó r ó (Achillea Millefolium L . ) , fehér üröm ( H e r b a absintii), orvosi székfüvirág ( M a t ricaria chamomilla L.)i csombormenta (Mentha pulegium L . ) ás narancs ( v a g y a l m a ) héj. A felsorolt teafüke\ ereket le forrázza és i/i ó r á i g hagyja ázni, majd a kész teát letölti és e g y rész teában ugyan annyi ( e g y rész) cukrot old fel. I t a t ó v í z ü£k kétszeres hígításban használja. Általában a keverékből 100 g r a m (10 "deka) elegendő 50 liter etetöszörp megízesítéséhez, v a g y 100 liter i t a t ó v í z készítéséhez. A Sklenár teáját sokan kipróbálták. Legérdekesebb Günther kísérlete. E g y 60 családos méhészetben 30-at teában oldott cukorral, m í g másik 30-at vízben oldott cukorral serkentett. A „teáztatott" csalá dok fiasítása kiterjedtebb volt és ezért kétszer annyi mézet hordtak. Általában a teával ízesített cukorsaörpöt sokkal ha marább hordják el a méh?k (kétszer olyan gyorsan, mint a v i z e s t ) és a teás itatókat is jobban járják, mint a tiszta vizet. Skle nár „csodaszernek" n e / e z i teáját, mert nemcsak a fiasítást serkenjti, hanem a méhésznek is használ, mint herbatea. V é gezetül figyelmezte, h o g y az egérfark:
kóró v i r á g ( A c h i l l e a millefolium L . ) be gyűjtésénél ügyeljünk, .íogy fehérvirágú legyen, mert a rózsaszín v i r á g ú ártalmas a méhekre. A Sklenár serkentöteájával e g y e s e k nem voltak m e g e l é g e d v e , mert az üröm m i a t t kesernyés ízű. Schneider sziléziai patikus m e g is javította s m i n t s g y 15 teafüből állított össze szerinte e g y jobb keveréket. A 15 g y ó g y t e a f ü közül tíznek közli a ne v é t : citromfű v a g y méhfü levele rövid szárral (Melissa Officinalis L . ) , orvosi t-zékfüvirág ( M a t r i c a r i a chamomilla L . ) , kakukfü, vad csombor v i r á g ( T h y m u s serpillus L . ) , csombormenta v i r á g és levél (Mentha pulegium L . ) , nársfavirág ( T i l i a cordata M . ) , egérfark kóró v i r á g ( A c h i l l e a ívillefolium L . ) , narancs- v a g y almahéj, orvosi zsályalevél ( S a l v i a officinalis L . ) , kerti k ö r ö m v i r á g v i r á g j a (Calendula offi cinalis L . ) . A többi teafüveket nem sorol ja fel. B i z o n y á r a hasonló illatos teafüvekböl áll. A m i n t látjuk, nagyjában hasonlít a Sklenár teájához, csupán a z ü r ö m hiány zik, amit más illatos teákkal, csomborral, hársfavirággal pótol. E z utóbbi teakeverék bői serkentő etetés nél 20 g r a m ( n é g y tetézett teáskanál) teát használ 10 liter cukoroldathoz és melegen esteti fel. I t a t ó v í z n e k c s a k fele mennyiségű teakeveréket, a z a z 10 liter itatóvízhez 10 g r a m o t ( k é t tetézett teás k a n á l n y i t ) . U g y a n e n n y i t használ az őszi feletetésre is, de hideg oldatban. N é m e t országban ugyanis általános szokás volt, hogy a családokat ősszel erösen kiperget ték és télire cukorral etették fel. A z őszi etetésnél szívesebben hordatták fel a teá val higított cukrot, mint a vizes cukor szörpöt. Befejezésül közöljük m é g Ottó nyomán a „ S a l v o l a t " nevű serkentő folyadék öszüzetételét:
330 gr. szalamiáksze3z, •650 5 5 5 5
gr. gr. gr. gr. gr.
90%-os tiszta alkohol citromolaj, macis olaj, majoránna olaj, szekfü olaj.
(szesz),
© BCU Cluj
A Salvolát készítményből, ha minden második héten másodnaponkint e g y - e g y % kávéskanálnyit elkeverünk % liter cukorszörppel és feletetjük e g y - e g y ' családdal, a fiasítást rendkívül fokozza és a rajzás különösen h a m a r megindul. A Salvolat erős illata könnyen rablásra ingerli a méheket, a m i é r t csak este etessük és r e g g e l r e v e g y ü k k i a z egész etetőberendezést. A z elcsepegtetett serkentő folyadékot pe dig töröljük gondosan fel.
Kétségtelen, hogy a felsorolt tea, illetve mesterséges Illatosító készítményeknek elsősorban a cukorral való serkentésnél van különöseb jelentőségük, azonban taná csos minálunk is kísérletezni vele pl. a családok belső itatásánál. H a sokan ki próbáljuk, megállapíthatjuk majd, hogy a sevkentö teával „ t é n y l e g " óriáa családo kat nevelhetünk-e? Dr.
Szövérdi
Ferenc
Nyolcvannégy hallgatója volt az EME régeni tanfolyamának A z E M G E Gazdakörrel k a r ö l t v e rende zett E M E r é g e n i méhésztaufolyama már cius 16-án zárult és 84 hallgató tette le sikeresen az elméleti v i z s g á t . Szabó Kál mán t a n f o l y a m v e z e t ö mindent elkövetett a tanfolyam színvonalának emelésére és lelkes munkájának köszönhetjük ezt a szép sikert. A z előadások terén teljesen új utakon jártak. A méhészet e g y e s kér déseit az E M E M a r o s v á s á r h e l y és V i d é k e méhészkörének vezetőségi ^ magjai adták elő, i g y Katsó Sámuel elnök, Lovász Fe renc, Ssöllösy Ferenc, Frmk Károly, Becsi ödön és 'Molnár Lajos. A z általános is métlést Dr. Szövérdi Ferenc, E M E főtit k á r v é g e z t e . A helységet Asztalos titkár szívessége f o l y t á n a M N S z . bocsájtotta rendelkezésünkre. A t a n f o l y a m a m a g y a r - r o m á n testvé riség j e g y é b e n folyt le. Sok román .ajkú hallgatója is volt és Negrea polgármester többször m e g l á t o g a t t a .
A z elmélet; rész vizsgáján .Katsó Sá muel méhészköri elnök és Dr. Szövérdi Ferenc E M E főtitkár képviselték a köz ponti i g a z g a t ó v á l a s z t m á n y t . A hallgatok nevében Dr. Niculescu Vazul orvos mon dott köszönetet. A g y a k o r l a t i rész vizsgá jára májusban kerül sor, amikor a bizo nyítványokat is kiosztják. A M U N K Á S - P E T É B Ö L 21 nap múlva bújik ki a kifejlődött dolgozó. K é t és fél napig csak ténfereg, 2—3 napig az idős álcákat eteti, 5 napig a fiatal álcákat, újabb 10 napig belső munkát végez, első sorban épít és kikelése után rendszerint csak a 21-ik napon repül ki gyűjteni. T e hát összesen 41 nap szükséges, hogy a petéből g y ű j t ő munkás legyen. Serkentő etetést csak akkor- végzünk, ba a családnak v a n minden hétre 1 kg. méze, mert áprilisban és május első felé ben hetenként ennyit fogyesztanak. Általános tapasztalat szerint Erdélyben április 5—10 között szoktuk a serkentést kezdeni és május 5—10 között fejezzük be.
Raktáron tartjuk az erdélyi nagy és erdélyi kis k a p t á r o k a t napi áron Megrendelésre v a s ú t o n is szállítjuk. K é szítünk rendelés uíán bérmilyen més kaptá rokat is. Gépen csapozott vélyus keret feapható. — Képes árjegyzék kívánatra ingyen.
VÁRAD1BÉLA kaptárkészitő üzeme Kolozs vár, Tállmann-ntca 13. szám.
© BCU Cluj
Á méhek etetésének—itatásának fontossága A ménéit szerető gondos méhész már boteleléskor a méhek fészke fölé helyezi az e célra alkalmas etető-itató tálcát, melynek segítségével akár a márciusi át vizsgálás után is fészekbontás nélkül se gíteni tud ínséges családjain. Március elejétől a számottevőbb hordá sok megindulásáig családonkint — nagy ságuktól függően — m i n t e g y 4—6—8 k g . méz szükséges. I l y e n k o r kell tehát a több méz s ha kevés mézzel teleltük be méh családjainkat — mint pl. az elmúlt télen is —, úgy igyekeznünk kell m á r március ban etetni a csaladokat. A fejlődés során elérkezik a szeszélyes április, a méhek szaporodásának egyik legfőbb ideje, mert az ekkor felnevelt fiasítás gyűjti be a legértékesebb akácmézet. Jó időben már bőven van virágpor, de fogytán van már a családok mézkészlete, amit megint csak a j ó etetőtálcák segít ségével adhatunk oda méheinknek. A tar tós áprilisi hidegben m é g a virágporban és mézben bővelkedő családok is szomjaz hatnak, mjert niem tudják kellőképpen vízzel ellátni az ilyenkor m á r n a g y t ö m e g ű fiasítást. Adjunk naponta e g y kis langyos vizet a családoknak, i o g y könnyítsük m e g nehéz munkájukat és egyúttal mentsCk meg a kijáró méheket a kényszerű víz hordás veszedelmétől. N e m kétséges végül, hogy a hordástalun nyári időben a mézsz?gényen h a g y o t t legerősebb családok is fokozatosan elnép telenednek megfelelő fenntartó és serken tő etetés nélkül. Minderre azért mutattam rá, h o g y ki seprűzzem forgalomból azt a teljesen helytelen felfogást, h o g y csak ott érdemes méhészkedői, ahol soha sem kell a méhe ket etetni. I l y e n mézelő vidék nincsen. Húsz éves tapasztalatom alapján vallom, hogy áz idejében és a megfelelő mödfon és az arra alkalmas eszközökkel keresz tülvitt etetés és itatás a z eredményes méhészkedés e g y i k igen fontos biztosítéka még többhordású vidéken is. E g y ú t t a l ez a többtermelés legbiztosabb z á l o g a is. A z etető tálcát nem rozsdásodó „fehér bádogból" készítjük. T ö b b mint e g y év tizede használom igen j ó eredménnyel. A méretét mindenki saját kaptárjához szab hatja, illetve a hulladék bádoglemeze nagyságához. A z általam használt tálca 10 cm. széles és 22 cm. hosszú. Előbb e g y 12 cm. széles és 24 c m . hosszú lemez szé leit köröskörül 1 cm. magasra felhajtó^ gátjuk és a sarkoknál összeforrasztjuk, í g y e g y 10 cm. széles és 22 cm. hosszú
tálcát nyerünk, a m e l y i k n e k 1 cm. m a g a s pereme van. E z u t á n elkészítjük a belső peremet, a m e l y i k n e k m a g a s s á g a iy cm., belső szélessége 8 c m . és hosszúsága 20 cin. ( A l a p j á b a n v é v e e g y 56 cm. hosszú szalagból hajlíthatjuk m e g t é g l a alakúra.) Mielőtt a belső peremet reáforrasztanánk a tálcára, a hosszabbik oldalán 2—2, a rövidebb oldalán 1—1 k i f o l y ó nyílást v á gunk 12—15 m m . hosszúságban és 2—2% mm. magasságban. 2
22 cm
10 cm
ti
L A z etető tálcát közvetlenül a fészekre rakjuk és a rostaszővetet ú g y helyezzük reá, h o g y a méhek ne bújhassanak be a magasabb p e r e m m e l körülvett részbe. A folyadékot a rostán keresztül töltjük a tálcába s a vályucska széleit köröskörül ellepik a méhek. Miután e g y s z e r r e sokan férnek az eleséghez; a z t könnyen és g y o r san elhardják.
a
H a sok szirupot akarunk feletetni, akkor ü v e g b e töltjük és a z ü v e g n y a k á t organtüllel kötjük be és a szalmapárna etetönyílásán keresztül a z ü v e g e t l e f e l é fordítva, a z etetötálca fölé erősítjük. A szörp a tálcában f o l y d o g á l v a szétterül a vályucskákba, ahonnan a méhek g y o r s a n elhordják. Báldy Bálint.
"A jövőben c s a k M ^ H i fertőtlenített műlépet használjunk
9
•
Viaszt fertőtlenit és mű lépet szállít Tóth István ig vál.tag Kolozsvár, B u dai N a g y Antal-ut 78 sz.
MŰLÉPKÉSZITÉS CSEREVIASZBÖL
© BCU Cluj
Hozzászólás A Méhészeti K ö z l ö n y február 15-i szá mában fenti cím alatt közölt B e r e c z k y Lajos cikkhez szeretnék hozzászólani, m e r t a Lovász Fereiw rendszerét jónak tartom, ha a következőket betartjuk: 1. A z t a családot, amellyel herét a k a runk nevelni, körülbelül március 10-én kezdjük serkenteni, v a g y i s 2 héttel hama rább, mint az anyanevelésre szánt csa ládot. 2. A z anyanevelésre szánt családot kb. március 24-én kezdjük serkenteni, v a g y i s 2 héttel később, mint a herenevelésre szánt családot. Természetesen a fenti dá tumokat nem kell szentírásképpen venni, mert a z utolsó szó a természeté, illetve az időjárás határozza meg. A z 1946 tava szán a fenti időpontnál hamarabb is lehe tett serkenteni. A serkentést, illetve az eredményt felül beadott napi 1 deci szi ruppal is el lehet érni.
Részemről minden haladni v á g y ó mé hésztársamnak ajánlom Lovász Ferenc mürajkészitési eljárását. Gyakorlatban jól bevált és fáradságát gazdagon megjutal mazta a méhcsaládok szaporodásával. Marosvásárhely, 1947 március 3. Ssóttösy
Ferenc.
A fennti cikkel részletesen m e g v i l á g í tottuk ú g y L o v á s z Ferenc eredeti cikkét, mint a B e r e c z k y L a j o s hozzászólását és örvendünk, h o g y ilyen tárgyilagosan vi tattuk m e g a kérdést. E hozzászólással a vitát lezárjuk s most k ö v e t k e z i k a gya korlati élet. K é r j ü k olvasóinkat, hogy kí sérletezés utján állapítsák meg, hogy mennyire vállik be a gyakorlatban. Szerk.
a
A m e l e g tégla alkalmazása nem a m é zeslép beadásával van összefüggésben, ha n e m a következőkért szükséges: a) fiasítás kiterjedése nagymértékben megindult, e g y erős f a g y következtében a méhcsalád ' összehúzódása miatt a fia sítás meghűlne. L o v á s z Ferenc melegtéglát alkalmaz, h o g y megakadályozza a nép összehúzódását, illetve a fiasítás meg hűlését. a
b ) A mézeslép beadásával a fészek ki hűl? Határozottan állítom, h o g y kellő előkészülettel és m e g f e l e l ő kaptárral ez nem áll fenn. Felülkezelhetö kaptárnál a legszélső deszkát emeljük ki (hideg épít m é n y n é l ) , kivesszük a z üres lépet és he lyébe betesszük a melegből kihozott lefedelezett mézes lépet. Természetesen be adás előtt j ó m e l e g v í z z e l megfröccsköljük, ezzel a z eljárással nem hűl ki a f é szek. A z ilyen müveleteknél e g y segít ségre v a n szükség, aki kellő időben ki hozza a m e l e g szobából a lefedelezett mé zes lépet.
fs'wn
Szabad l e g y e n ismertetnem a g y a k o r l a t i részét is, illetve a müraj készítés ered ményét. L o v á s z Ferenc m é g 1941-ben 2 családdal kezdett méhészkedni M a r o s v á sárhelyen, ahol gyümölcs, e g y nagyon ke vés a k á c és n a p n f o r g ó n kívül, mézelés szempontjából figyelembe jöhető v i r á g nincs (1946-ig nem v á n d o r o l t ) . A fent említett eljárással ma 22 családja van és időközben kb. 30 családot adott el. U g y éreztem, h o g y kötelességem ezt az i g a z ságot ismertetnem méhésztársaimmal is.
Szaporítsunk mű rajjal F o l y t a t j u k a fenti cím alatt beérkezett cikkek közlését. Minden méhészetben e g y - k é t család a > többieket magasan túlszárnyalja. Ezen jótulajdonságú csaladokat április 1-töI •erkentem mindaddig, a m í g anyabölcsöt épít. A z ilyen serkentett család máius 2430-i befedett anyabölcsövei rendelkezik és 10-12 mürajra való anyabölcsöt ad. A m i k o r a serkentett család megrajzott, az nap. v a g y a következő nap a mürajoztatásra szánt családtól elveszek 4 érett hasitásos és e g y mézes keretet (keret méret 32x42) méhekkel együtt. Majd e g y tiszta kaptárba először e g y üres keretet teszek, azután a n é g y fiasítasost és hát sónak e g y mézes keretet. A törzstől egy két keretről méneket is seprek, ügyelve, hogy az anya a törzsnél maradjon és í g y h a g y o m j ó melegen takarva 6 napig, gon doskodva belső itatásról. H a t nap múlva kibontom a mürajt, lerombolom az öszfzes anyabölcsöket, ugyanekkor bövítem a fészket két kerettel. K ö v e t k a z ö napon a serkentett családtól anyabölcsöt adok a mürajnak, g y u f á s skatulyába téve, melyve megelőzőleg nagy nyilasokat vágok, hogy az anya kiférjen. A nyilasokon ker e s z t ü f n i e g s z o k j á k a méhek az anyr.bölcsöt, v a g y a már kikelt anyát, amit ki szabadítanak a skatulyából. A m i r e kikél az összes fiasítás, addigra már a jótulajdonságú családból szárma zó anya petézik. Vinfcter Ferenc
© BCU Cluj
Anyásítás H a a család anyátlan, mindjárt anyásí tani lehet. A hibás anyát előbb el kéli venni. ' A z idegen anyát akkor szokta a család szívesen fogadni, ha sok a fiatal méh, gyűjt v a g y etetjük, érzi m á r az anya hiá nyát, de nem túlságosan régóta árva. Év elején az anyásítás könnyen sikerül. A z anyásításnak rengeteg furfangos módja van. K é t nagy csoportba oszthatjuk ezeket: 1. Anyásítás szoktatással. A z anyát a méhektől kalitkával v a g y m á s módon véd jük s csak akkor szabadul, ha valószínű, hogy a méhek megbarátkoznak vele, hoz zászoktak. Altalános használatra ez való. A z anyával régebben 10—15 kísérő mé het is rekesztettek be saját családjából. Jobb azonban magában adni be, mert a kísérő méhek sokszor ellenségesen v i s e l kednek az anyátlan család munkásaival szemben és hozzájáulhatnak ahhoz, hogy a család a g anyát nem fogadja szívesen. A z anyásítás sikeréről m e g kell ugyan győződni, de hiba volna a családot az anya Icibocsátása után nemsokára zavarni. M e g . esik, hogy vizsgáitkor az anya megriad és a méhek megtámadják. H a g y j u k tehát békén a családot néhány napig. 2. Anyásítás szabadon, A z anyát pl. mézbe mártva, meglisztezve, v a g y mester kedés nélkül mindjárt a méhek közé bocsájtják. Sokszor nagyszerűen sikerül, más kor azonban az anya életébe kerül. Az eredmény nagyon függ család hangula tától, a z anya korától, a z évszaktól és a gyűjtéstől. a
A szoktatással való anyásítás módjai közül minden méhészkönyvben megtalálha tó a közönséges kalitkázás. A z anyát ka litkában tesszük a méhek közé és e g y - k é t nap múlva magunk bocsájtjuk szabadon. Annyira ismert, h o g y nem szükséges rész leteznem, de talán n e m árt az a m e g j e g y zés, hogy a kalitkát nem a fészek szélére kell tenni, hanem belsejébe, a legtöbb méh közé. A közönséges kalit kázásnál jobb és k é
nyelmesebb a kirágós kalitka. Ebből nem a méhész, hanem a méhek szabadítják ki az anyát. B á r m e l y i k kalitka alkalmas erre, ha kibocsátó nyilasát mézből és cukorpor ból g y ú r t k e m é n y péppel, v a g y mülép da rabkával tapasztják be. M i r e a méhek át rágják a tapasztást, rendszerint m e g is barátkoznak az anyával. A pép olyan k e mény legyen, h o g y g y ú r á s k o r a kézhez ne tapadjon. A legérdekesebb, de nálunk m é g k e v é s sé ismert kitűnő módok közé tartozik az építő fürtben való aivyásítás. A z o n alap szik, h o g y a fiatal méhak szívesebben f o gadják a z anyát, mint a z öregek. A fiatal méheket külön választhatjuk, ha a fészek ben építésre adunk helyet. Az építő fürt be összekapaszkodó méhek fiatalok. Az anya a fürtben szabadul. A fejlődés idő szakának legelején n e m ajánlatos, mert a méhek m é g nem hajlamosak építkezésre, Később azonban megbízható. A módszer a következő: Ü r e s keret fel ső lécének közepére dróttal ú g y fűzzük oda a kirágós kalitkát, h o g y a m é z és cu korpor k e v e r é k é v e l betapasztott kibocsátó nyílása lefelé legyen. L e h e t melléje jobbiól-baLról mülépcsíkot is ragasztani, de nem szükséges. A z anyátlan család f é s z kének közepén másfél keretnek megfelelő helyet tágítunk és a z anyás keretet oda helyezzük. A fiatal méhek kétoldalt viasz nyelveket építenek, közben p e d i g kiszaba dítják a z anyát. A z anyásátó keret melletti n a g y o b b h é z a g arra való, h o g y nagyobb építöfürt alakulhasson. Ha a család nem fogadja ( m e g ö l i ) , legtöbbször anyja
el a% anyát v a g y fiasítá-
TŐLED IS FÜGG K Ü L D J É L A Z O N N A L 4 0 . 0 0 0 l e j t az EME-nek
9 Cluj © BCU
sos anyabölcsője van. Meg kell tehát ala
2. A családnak anyanevelésre alkalmas
posan vizsgálni. De néha a z anyátlan és bö-'.csőtlen család is makacskodik, különö sen akkor, ha m á r r á g ó t a anyátlan. M ó d szerek a m a k a c s nép anyásítására:
nyílt flasításos lépet adunk. A sejteket át alakítja, anyanevelésihez kezd. Néhány nap múlva elvesszük ezt a lépet és másnap anyásítunk. A z z a l , h o g y a család nyüt fia sítást kapott, fölébred benne az anya iránti v á g y . örösi Pál Zoltán
1. A családhoz anyás családból 2—3 l é p nyi fiatal méhet söprünk. 1—2 nap múlva any ásítjuk.
EGYESÜLETI ÉLET Megalakult az EME felsőháromszéki méhészköre Egyesületünk felsöháromszéki tagjai Kézdivásárhelyen, március 6-án összegyűl t e k a z E M G E Gazdakör helységében és lelkes hangulatban kimondották a z „ E M E Felsőháromszéki Méhészkörének" m e g a l a kulását. A gyűlést B a l o g h Jenő, a csemátoni méhészkör elnöke nyitotta m e g és ismer tette, h o g y e g y nagyobb, összefogóbb szer vezetet kell kiépítenünk a méhészeti kul túra íerjesztésére és érdekeik m e g v é d é sére.
Bonde Jenő, g a z d . felügyelő, titkár: Siktódy Albert, Kézdivásárhely, j e g y z ő : Bá nyász Jenő, Kurtapatak, pénztáros: Tompa Sándor, Kézdivásárhely. I g a z g a t ó v á l a s z t mányi t a g o k : Vinkler Ferenc, Kézdiszentkereszt, Páll Imre, Kézdivásárhely, Páll Jenő, H a t o l y k a , Baricz Barnabás, tmecsfalva, Balogh Miklós, Késsdimartonf alva, Szilveszter János, Ozsdola, Tóth Imre, Lerrthény, Kovács R. István, Torja, Szilveszter Mihály, Dalnok, Bölöni Antal, Felsőcsernáton, Kovács I. Szentkatolna.
A z alakuló gyűlés egyhangú lelkesedés sel f o g a d t a el előterjesztését és a k ö v e t k e z ő v e z e t ő s é g e t választotta: E l n ö k : Ba logh Jenő Felsőcsernáton, tb. alelnök:
A gyűlés szép munkatervet állított öszsze. A méhészkör c í m e : Siklódy A l b e r t nevén K é z d i v á s á r h e l y . A következő gyű lés húsvét harmadnapján lesz.
Az EME igazgatóválasztmányi ülése Beszámolunk az E r d é l y i M é h é s z E g y e sület 1947. február 26-án tartott i g a z g a t ó választmányi gyűléséről, a m e l y e t a rendes másodszerdai összejövetelek után tartott m e g a választmány. A helybeli t a g o k majdnem kivétel nélkül jelen v o l t a k és l e t á r g y a l t á k a Bánsági M é . hészkörnek a K ö z p o n t h o z intézett 15 pont ból álló átiratát, a Méhészkör időszerű ügyeire és kérdéseire vonatkozóan. Ezen átiratra a választmány a titkárság útján írásbeli v á l a s z t küldött. Blahunka i g . vál. t a g . indítványára a v á 10
lasztmányi gyűlés elhatározza, hogy kap tárok készítéséhez, valamint méhészeti esz_ közök részére és mézesbádogok elkészíté sére Szolgáló a n y a g o k a t f o g igényelni, aminek keresztülvitelét a titkárságra bíz zák. Precizíós fémből készült
Műlepprések STUPINA
ANTONESCU
Informatiuni: Bucuresti, Str. Vireiliu 7.
© BCU Cluj
IGAZGATÓV Á L A S Z T M Á N Y I ÜLÉST tartott február 16-án az E M E M a r o s v á sárhely óa Vidéke Méhészköre Katsó Sá muel elnök vezetésével. A v á l a s z t m á n y elhatározta, h o g y a tavasz f o l y a m á n f e lülvizsgálja az összes t a g j a i n a k méhállományát és e célból ellenőrző bizottságot választott K a t s ó Sámuel, L o v á s z Ferenc, SzőUősi Ferenc, N é m e t h István, M o l n á r Lajos, Becsi Ödön, Frink K á r o l y , Bárdi István, Bereczky Lajos, Zajzon Gerő, Dr. M a k k a y Domokos, T a n k ó Ferenc, E r s z é nyi András és Moldován M i k l ó s szemé lyében. Köszönettel tudomásul v e t t e a kör M o l nár Lajos 3 évfolyam szaklap és Becsi Ödön 5 k g . méz ajándékozását. A m é hészköri tagdíjakból pedig méhcsaládok vásárlását határozta el. E H Ó N A P V É G É I G minden hátralékos tagunk tartsa kötelességének a t a g d í j pontos befizetését. Lapunkat csak óriási nehézségek árán tudjuk kiadni, ha a t a g díjak nem folynak be idejében. M E G H Í V Ó . A z E M E igazgatóválaszt mánya 1947 április hó 9-én, d. u. 5 óra kor a z egyesület iskolaméhészeti telepén Kolozsvárt, K e m é n y Jánoa-utca 25 szám alatt gyűlést tart, melyre a z összes igaz gatóválasztmányi t a g o k a t ez uton m e g hívja az E L N Ö K S É G . INGYENES MÉHÉSZETI T A N F O L Y A M O T rendez a z E M E Marosvásárhely és Vidéke Méhészköre 1947 évi március 20-i kezdettel. A t a n f o l y a m színhelye a Sán dor János-utcai elemi iskola, az előadá sokat a délutáni órákban tartják m e g . A tanfolyam ingyenes, csupán beiratasi díj címén fizetendő 20.000 l e j . Jelentkezni a Tankó-féle vasüzletben lehet a Sztalintérea.
MÚLEPET
KÜLÖNFÉLÉK M é h é s z t e s t v é r e i n k n e k boldog húsvéti ünnepeket kívánunk! CUKORRÉPA S Z I R U P O T is használ hatunk a méhek t a v a s z i feletetésére, v a lamint m e g f e l e l ő hígítással a serkentésre is, m e r t g y a k o r l a t i tapasztalatok szerint csak kevés családnál okozott hasmenést. A répaszirup etetésénél azonban ne feled jük, h o g y csak szükségmegoldás és t a nácsos óvatosnak lenni. A m e n n y i b e n has menést okozna, azonnal szüntessük m e g a feletetést. Készítésénél 25 k g . cukorrépát felszecs kázunk és e g y facseberbe t é v e g y ö n g y ö z ő ( t e h á t nem buzogóan f o r r ó ) v í z z e l leöntjük, h o g y ellepje. Letakarjuk, h o g y ne hűljön ki és 1—2 órai ázás után leszűr jük, g y e n g é n kinyomkodjuk. A l e v e t m e legítés után újból íelönthetjük friss sze letekre, í g y töményebb cukortartalma lesz. A 25 k g . répából n y e r t léhez, a m i kor leöntjük, 6 deka oltatlan meszet te szünk s j ó l felkeverjük, h o g y a mész a cukros lében oltódjék m e g , de a meszes levet nem főzzük fel. P á r órai ülepedés után, a cukros levet letöltjük és tetszésszerinti sűrűségre ép zománcos edényben lassú tűzön állandó keverés közben besűrítjük. A hígan ha gyott lé hamar megerjed és etetésre nem alkalmas, ezért tanácsos a cukorfokot l e g alább 50%-ra besüritéssel felemelni és tiszta szesszel fertőtlenített ü v e g b e f o r rón betölteni és ugyancsak szeszben ázta tott dugóval b e d u g n i A besűrített szirupot a szükségetetésnél töményebb oldatban és n a g y o b b a d a gokban etetjük, m í g serkentő etetésnél hígabban és kis adagokban. N a p o n t a csak 2—2y decit, amennyit estétől r e g g e l i g elhordanak. 2
K e z d ő d i Gyufia Dzierzon Méhészete
A MÁTYÁS „HUNGÁRIA" KÖPENYES K A P T Á R részletesebb leírása után sokan érdeklődtek egyesületünknél. Sajnos min denkinek n e m küldhetjük el, azonban K o l o z s v á r t többen óhajtják elkészíteni • amikor készen lesz, lefényképezzük és la punkban ismertetjük. K é r j ü k addig is ae
Oradea, Tudor Vladlmlrescu 06.
érdeklődők seáTee turebutt.
ÉS M I N D E N N E M Ű M É H É S Z E T I FELSZERELÉST SZÁLLÍT
© BCU Cluj 11
P I A C I A R A K . A z áremelkedés tovább tart. A mézért K o l o z s v á r t kicsinyben 200 ezret, n a g y b a n 150—180 ezret kérnek. Mármarosszigetről 250 ezerért ajánlottak nagyobb tételt, de m é g nem tudták el helyezni. A viasz S z i l á g y s á g b a n 130—150, K o l o z s v á r t 160—190, Bukarestben 200 ezer lejért cserélt gazdát. Bukarsstben a koz metikai c i k k e k g y á r t ó i vásárolták. A míílép ára m é g nincsen kialakulva. Március elején 200 ezerrel indult K o l o z s v á r t , M a rosvásárhelyen március 14-én 350 volt, A r a d o n 300, N a g y v á r a d o n 320 ezer lej kg.-ként. K o l o z s v á r t 400-at kérnek érte, Bukarestben állítólag 420-at, de eladásról nem tudunk. A viasz feldolgozása, az E M E kolozsvári fertőtlenítő gépén t a g o k nak 20% levonásért, nem t a g o k n a k 25% M a r o s v á s á r h e l y e n a méhészkörben 16%, magánosoknál tálcás mülépprésen 10%, illetve készpénzben 20—30 ezer lej kg.ként alku szerint. A kaptárok ara K o l o z s v á r t erdélyi kis- és n a g y 560 ezer tel jesen felszerelve. A méhcsaládok ára 2— 2% millió rakodó kaptárban kiépített méztérrel 6 k g . tartalékmézzel, kaptárral e g y ü t t . K a p t á r nélkül K o l o z s m e g y é b e n drb.-ként 1% millióért v e t t e k m e g 10-et, kasokat 900 ezer, 1.2 millióért 12-őt. H á romszék m e g y é b e n teljesen méznélküli méhcsaládokat országos méretben épít ménnyel, de kaptár nélkül 300 ezer lejért vesztegettek el, m e r t késik a cukor k i osztása. A viasz, mülép, üres kaptár és a z élet képes méhcsaládok iránt hihetetlen n a g y a z érdeklődés. Sokan keresnek rajt kap tárért cserébe.
V A X . A S Z B É L Y E G E T kérünk minden le vélhez mellékelni s amennyiben csak l e het, visszacímzett ( ü r e s ) borítékot is. H a levelezőlapon akarjuk a választ megkapni, a z üres, de visszacímzett lapot varrjuk reá e g y pár öltéssel a levelező lapra!
APRÓHIRDETÉSEK V Á S Á R O L O K méhcsaládokat és rajo kat. Tisoch Lajos, Gataia N r . 55. jud. Timis. GYÜMÖLCSFAPERMETEZŐ, szőlőpermetezö, mézpergetőgépek, vörösrézüstök készítése, javítása Dani-féle géplakatos üzemben. K o l o z s v á r , Vasile Ranta-utca 24 szám. Szamosfalvi v á m felé. E G Y v a g y két család méhet országos méretű kaptárban a tavasszal eladnék da rabonként 200 k g . kukoricáért v a g y k e nyérgabonáért. Lukács György, Bács, Glümes-Faget, F ő - u t 1. Jud. C i u c RAJOKAT cserélnék jokarban lévő, használt erdélyi kis- és n a g y , valamint trapéz alakú kaptáraként. Költésrothadás sohasem volt méhészetemben. H a garan ciát nyújtanak, a k a p t á r t előre odaadom. Mélikné, Cluj, Str. R e g a l a 22. T I S Z T A méhviasJr. vennék nagyobb t é telben is D r . Bruck Ottó, Ciuj, Rákoczi-út 26 szám. M É H É S Z E T I vándortanítót alkalmazna az E M E Bánsági Méhészköre. írásbeli j e lentkezéseket küldjük Körmemdy K á r o l y titkár címére: Timisoara, B u l R e g . M a ria 8 szám.
EHÉSZETI KOZLCOSY Szerkesztőség és kiadóhivatal: R O M Á N I A — Cluj, Str. R e g a l a N o . 22. Kolozsvár, Majális-u. 22. — Telefon 2Q4 Felelős szerkesztő: D r . Szövérdi Ferenc, E M E főtitkár. A Méhészeti Közlönyt az B . M . E . tagjai 40.000 lejes évi tagdíj fejében tagsági illet ményként kapják.
© BCU Cluj
Felelős kiaUó: Dr. SíCvérdi Ferenc. Minerva Cluj-Kakasvai. No- » » Fsoc. jud. Cluj lOttO. F. y.: üjss Márton igszj
