EFEKTIVITAS EKSTRAK UMBI GADUNG

EFEKTIVITAS EKSTRAK UMBI GADUNG (Dioscorea hispida dennst) UNTUK MENGURANGI INTENSITAS SERANGAN BELALANG (Locusta Migratoria) PADA DUA VARIETAS KEDELAI UMUR GENJAH

SKRIPSI

Diajukan Untuk Memenuhi Sebagian Syarat Mencapai Derajat Sarjana (S-1)

OLEH: Mareta Dwi Utami 1204020004

PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH PURWOKERTO 2017 i

EFEKTIVITAS EKSTRAK UMBI GADUNG (Dioscorea hispida dennst) UNTUK MENGURANGI INTENSITAS SERANGAN BELALANG (Locusta Migratoria) PADA DUA VARIETAS KEDELAI UMUR GENJAH

SKRIPSI

Diajukan Untuk Memenuhi Sebagian Syarat Mencapai Derajat Sarjana (S-1)

OLEH: Mareta Dwi Utami 1204020004

PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH PURWOKERTO 2017 ii Efektivitas Ekstrak Umbi…, Mareta Dwi Utami, Fakultas Pertanian UMP, 2017

HALAMAN PERSETUJUAN EFEKTIVITAS EKSTRAK UMBI GADUNG (Dioscorea hispida dennst) UNTUK MENGURANGI INTENSITAS SERANGAN BELALANG (Locusta Migratoria) PADA DUA VARIETAS KEDELAI UMUR GENJAH

MARETA DWI UTAMI 1204020004 Diterima dan Disetujui Pada tanggal 29 Agustus 2017

Pembimbing I,

Pembimbing II,

Dr. Ir. Gayuh Prasetyo Budi, M.P NIP. 19650506 199003 1 004

Hamami Alfasani Dewanto. S.Si. M,Si NIK. 2160652

Penguji III

Anis Shofiani, S.P., M.P NIK. 2160174 Mengetahui, Dekan Fakultas Pertanian Universitas Muhammadiyah Purwokerto

Ir. Bambang Nugroho. MP. NIK. 2160154

iii Efektivitas Ekstrak Umbi…, Mareta Dwi Utami, Fakultas Pertanian UMP, 2017

HALAMAN PENGESAHAN EFEKTIVITAS EKSTRAK UMBI GADUNG (Dioscorea hispida dennst) UNTUK MENGURANGI INTENSITAS SERANGAN BELALANG (Locusta Migratoria) PADA DUA VARIETAS KEDELAI UMUR GENJAH MARETA DWI UTAMI 1204020004 Telah Dipertahankan Dihadapan didepan panitia ujian skripsi pada hari Selasa, 29 Agustus 2017 SUSUNAN PANITIA UJIAN Ketua

Sekretaris

Ir. Bambang Nugroho, M.P NIK. 2160154

Oetami Dwi Hajoeningtijas, S.P., M.P NIK. 2160180

PENGUJI I

PENGUJI II

Dr. Ir. Gayuh Prasetyo Budi, M.P NIP. 19650506 199003 1 004

Hamami Alfasani Dewanto, S.Si., M.Si NIK. 2160652

PENGUJI III

Anis Shofiani, S.P., M.P NIK. 2160174 Mengetahui Dekan Fakultas Pertanian Universitas Muhammadiyah Purwokerto

Ir. Bambang Nugroho, M.P NIK. 2160154 iv Efektivitas Ekstrak Umbi…, Mareta Dwi Utami, Fakultas Pertanian UMP, 2017

SURAT PERNYATAAN

Yang bertanda tangan di bawah ini, saya : Nama

: Mareta Dwi Utami

NIM

: 1204020004

Program Studi

: Agroteknologi

Fakultas/Universitas : Pertanian/Universitas Muhammadiyah Purwokerto

Menyatakan dengan sebenar-benarnya bahwa skripsi ini adalah hasil karya saya dan bukan hasil penjiplakan dari hasil karya orang lain. Demikian pernyataan ini, dan apabila kelak di kemudian hari terbukti ada unsur penjiplakan, maka saya bersedia mempertanggungjawabkan sesuai dengan ketentuan yang berlaku.

Purwokerto, 17 Agustus 2017

Yang menyatakan,

MARETA DWI UTAMI

v Efektivitas Ekstrak Umbi…, Mareta Dwi Utami, Fakultas Pertanian UMP, 2017

MOTTO “Bersyukur adalah Nikmat” “jika kamu mensyukuri nikmat Allah, maka Allah akan memberikan nikmat yang banyak. Jika kamu mengkhufuri nikmat Allah, maka azab Allah sangatlah pedih” (SURAT IBRAHIM AYAT 7)

vi Efektivitas Ekstrak Umbi…, Mareta Dwi Utami, Fakultas Pertanian UMP, 2017

KATA PENGANTAR

Assalamu’alaikum Wr. Wb. Alhamdulillahirobbil’alamin, puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah S.W.T, yang telah melimpahkan berkat, rahmat, serta karunia-Nya, sehingga penulis dapat menyelesaikan penyusunan Usulan Penelitian dengan judul “Efektivitas Ekstrak Umbi Gadung (Dioscorea Hispida Dennst) Untuk Mengurangi Intensitas Serangan Belalang (Locusta Migratoria) Pada Dua Varietas Kedelai Umur Genjah”. Usulan Penelitian diajukan sebagai pedoman dalam melaksanaan penelitian untuk memenuhi salah satu tugas akademis di Fakultas Pertanian Universitas Muhammadiyah Purwokerto. Atas tersusunnya skripsi ini penulis menyampaikan ucapan terimakasih yang setulus – tulusnya kepada : 1. Bapak Ir. Bambang Nugroho, MP., selaku Dekan Fakultas Pertanian Universitas Muhammadiyah Purwokerto atas izin untuk melaksanakan penelitian yang sudah diberikan. 2. Bapak Dr. Ir. Gayuh Prasetyo Budi, M.P, selaku Dosen Pembimbing I atas segala arahan dan bimbingannya yang telah diberikan dalam penyusunan skripsi ini. 3. Bapak Hamami Alfasani Dewanto, S.Si. M,Si, selaku Dosen Pembimbing II atas segala arahan dan bimbingannya yang telah diberikan dalam penyusunan skripsi ini. 4. Suami tercinta Ade Heri Wibawa dan anakku Zaenadi Labibah Otrufaila Wibawa yang telah memberikan semangat dan doa, dan senantiasa ada dalam suka dan duka sehingga penulis dapat menyelesaikan penyusunan skripsi dan Studi S-1. 5. Bapak Adi Mulyanto dan Ibu Titi Rahayu Ningsih tersayang yang selalu mendidik, mendoakan, memberi dukungan, bimbingan dan nasihat sehingga penulis dapat menyelesaikan penyusunan skripsi dan Studi S-1.

vii Efektivitas Ekstrak Umbi…, Mareta Dwi Utami, Fakultas Pertanian UMP, 2017

6. Raditya Yoga Purnomo yang sudah memberikan semangat, doa, dan nasihat sehingga penulis dapat menyelesaikan penyusunan skripsi dan Studi S-1. 7. Anisa Kusuma Wardhani yang sudah memberi dukungan dan doa sehingga penulis dapat menyelesaikan penyusunan skripsi dan Studi S-1. 8. Semua pihak yang tidak bisa disebutkan satu persatu yang telah berperan serta membantu baik dalam pelaksanaan penyelesaian skripsi. Penelulis menyadari bahwa masih banyak kekurangan dalam penyusunan skripsi, maka penulis berharap kritik dan saran, namun penulis berhadap agar tulisan ini berguna bagi pembaca. Wassalamu’alaikum Wr. Wb

Purwokerto, 17 agustus 2017

Penulis

viii Efektivitas Ekstrak Umbi…, Mareta Dwi Utami, Fakultas Pertanian UMP, 2017

Mareta Dwi Utami, 2017. The Effectiveness of Gadung (Dioscorea hispida dennst) Tuber Extraction in Reducing the Intensity of Grasshopper (Locusta migratoria) attack on Two Varieties of Early Maturing Soybean Supervisor : Dr.Ir. Gayuh Prasetyo Budi, MP. and Hamami Alfasani Dewanto S.Si. M.Si

ABSTRACT The research aimed to (a) figure out the effect of Gadung (Dioscorea hispida dennst) tuber extraction concentration to the intensity of pest attack, soybean growth and yields.It also to (b) figure out the effect of soybean variety toward intensity of pest attack, soybean growth and yields, and (c) to figure out interaction of soybean variety and Gadung (Dioscorea hispida dennst) tuber extraction concentration toward intensity of pest attack, soybean growth and yields. The research was conducted in Langgar village, Kejobong sub-district of Purbalingga regency on 179 meters above sea level in October 2016 to January 2017. The research design was Complete Random Design consisting of two factors. The first factor was soybean varieties of (Dena 1) V1 and (Gema) V2. The second factor was Gadung tubers extract concentration consisting of four levels of 0 g/L (G0), 25 g/L (G1), 50 g/L (G2), 75 g/L (G3). Every treatment arrangement was made two units and repeated four times. Gadung (Dioscorea hispida dennst) tubers extraction concentration did not affect factually toward intensity of pest attack, soybean growth and yields. The use of of soybean varietydid not affect factually toward intensity of pest attack, soybean growth and yields. The interaction of allotment of Gadung (Dioscorea hispida dennst) tuber extraction concentration and soybean variety affected factually toward weight of seed per-plant, and it affected very factually toward number of seed per-plant. The variety of Gema variety treated with Gadung tuber extraction 50 grams (V2G2) resulted the heaviest weight of seed per-plant 11.55 grams per-plant. The allotment of Gadung tuber extraction in average could decrease intensity of pest attack toward soybean crops. Keywords: Gadung tuber extraction, soybean, grasshoper.

ix Efektivitas Ekstrak Umbi…, Mareta Dwi Utami, Fakultas Pertanian UMP, 2017

Mareta Dwi Utami, 2017. Efektivitas Ekstrak Umbi Gadung (Dioscorea Hispida Dennst) Untuk Mengurangi Intensitas Serangan Belalang (Locusta Migratoria) Pada Dua Varietas Kedelai Umur Genjah Pembimbing : Dr.Ir. Gayuh Prasetyo Budi, MP. Dan Hamami Alfasani Dewanto S.Si. M.Si

RINGKASAN

Penelitian efektivitas ekstrak umbi gadung (Dioscorea hispida dennst) untuk mengurangi intensitas serangan belalang (Locusta migratoria) pada dua varietas kedelai umur genjah bertujuan untuk (a) mengetahui pengaruh konsentrasi ekstrak umbi gadung (Dioscorea hispida dennst) terhadap intensitas serangan belalang pertumbuhan dan hasil kedelai, (b) mengetahui pengaruh varietas kedelai terhadap intensitas serangan hama belalang pertumbuhan dan hasil kedelai, (c) mengetahui pengaruh interaksi varietas tanaman kedelai dan konsentrasi ekstrak umbi gadung (Dioscorea hispida dennst) terhadap intensitas serangan hama belalang (L. Migratoria) pertumbuhan dan hasil kedelai. Penelitian telah dilaksanakan di Desa Langgar, Kecamatan Kejobong, Kabupaten Purbalingga dengan ketinggian 179 mdpl pada bulan Oktober 2016 sampai bulan Januari 2017. Rancangan penelitian menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) yang terdiri atas dua faktor, Faktor pertama yaitu varietas kedelai yang terdiri atas 2 varietas yaitu: (Dena 1) V1 dan (Gema) V2. Faktor kedua adalah konsentrasi ekstrak umbi gadung yang terdiri atas 4 taraf yaitu 0 g/L (G0), 25 g/L (G1), 50 g/L (G2), 75 g/L (G3). Masing-masing kombinasi perlakuan diulang sebanyak 4 kali dan masing-masing perlakuan dibuat 2 unit. Konsentrasi ekstrak umbi gadung tidak berpengaruh nyata terhadap intensitas serangan hama belalang, pertumbuhan dan hasil kedelai, penggunaan varietas tanaman kedelai tidak berpengaruh nyata terhadap intensitas serangan hama belalang (L. Migratoria) pertumbuhan dan hasil kedelai. Interaksi pemberian konsentrasi ekstrak umbi gadung dan varietas tanaman kedelai berpengaruh nyata terhadap berat biji per tanaman dan sangat nyata terhadap jumlah biji per tanaman, varietas gema yang diberi ekstrak umbi gadung 50 g (V2G2) menghasilkan berat biji per tanaman paling berat 11,55 g per tanaman, pemberian ekstrak umbi gadung secara rata-rata dapat menurunkan intensitas serangan belalang pada tanaman kedelai. Kata kunci : Ekstrak umbi Gadung, Kedelai, Belalang

x Efektivitas Ekstrak Umbi…, Mareta Dwi Utami, Fakultas Pertanian UMP, 2017

DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL ................................................................................. i HALAMAN PERSETUJUAN ................................................................. ii HALAMAN PENGESAHAN ................................................................... iii SURAT PERNYATAAN .......................................................................... iv MOTTO.. ................................................................................................... v KATA PENGANTAR ............................................................................... vi SUMMARY .............................................................................................. viii RINGKASAN ........................................................................................... ix DAFTAR ISI .............................................................................................. x DAFTAR TABEL ..................................................................................... xii DAFTAR DIAGRAM ............................................................................... xiii DAFTAR LAMPIRAN ............................................................................. xiv BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang .............................................................................. 1 1.2 Rumusan Masalah ......................................................................... 4 1.3 Tujuan Penelitian .......................................................................... 4 1.4 Manfaat Penelitian ........................................................................ 5 BAB II TINJAUAN PUSTAKA 2.1. Tanaman Kedelai ........................................................................... 6 2.1.1 Klasifikasi Tanaman Kedelai .............................................. 6 2.1.2 Morfologi Tanaman Kedelai ............................................... 6 2.1.3 Deskripsi Varietas Dena 1 ...................................................

8

2.1.4 Deskripsi Varietas Gema .....................................................

9

2.1.5 Umbi Gadung ...................................................................... 10 BAB III METODE PENELITIAN 3.1. Waktu dan Tempat ......................................................................... 13 3.2. Alat dan Bahan ............................................................................... 13 3.3. Rancangan Percobaan .................................................................... 13 3.4. Pelaksanaan Penelitian ................................................................... 14

xi Efektivitas Ekstrak Umbi…, Mareta Dwi Utami, Fakultas Pertanian UMP, 2017

3.5. Variabel Pengamatan .................................................................... 17 3.6. Analisis Data .................................................................................. 19 BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN 4.1. Kondisi dan Hasil Penelitian ......................................................... 20 4.2. Hasil dan Pembahasan Variabel Pertumbuhan Tanaman Kedelai . 23 4.3. Hasil dan Pembahasan Variabel Hasil Tanaman Kedelai .............. 27 4.4. Hasil dan Pembahasan Variabel Intensitas Serangan Belalang...... 32 BAB V KESIMPULAN DAN SARAN 5.1. Kesimpulan .................................................................................... 34 5.2. Saran .............................................................................................. 34 DAFTAR PUSTAKA ................................................................................ 35 LAMPIRAN ............................................................................................... 38

xii Efektivitas Ekstrak Umbi…, Mareta Dwi Utami, Fakultas Pertanian UMP, 2017

DAFTAR TABEL

Tabel

Halaman

3.1. Kombinasi varietas kedelai dan konsentrasi ekstrak gadung....................... 14 3.2 Intensitas Serangan Belalang ....................................................................... 19 4.1 Rangkuman Hasil Analisis Statistika Data Uji F Penelitian Respon Pertumbuhan dan Hasil Dua Varietas Kedelai Berumur Genjah pada Perlakuan Penyemprotan Ekstrak Umbi Gadung ......................................................... 21 4.2 Hasil Analisis Statistik Variabel Pertumbuhan pada Perlakuan Dua Varietas Kedelai Berumur Genjah dan Penyemprotan Ektrak Umbi Gadung..................................................... 23 4.3 Hasil Analisis Statistik Komponen Hasil dan Hasil Tanaman Kedelai pada Perlakuan Dua Varietas Kedelai Berumur Genjah dan Penyemprotan Ekstrak Umbi Gadung.......................................................... 27 4.4 Hasil Variabel Intensitas serangan belalang................................................. 32

xiii Efektivitas Ekstrak Umbi…, Mareta Dwi Utami, Fakultas Pertanian UMP, 2017

DAFTAR DIAGRAM

Diagram

Halaman

4.1 Diagram tinggi tanaman kedelai varietas Dena 1 dan

Gema umur 70 hst pada pemberian ekstrak umbi gadung........................... 25 4.2 Diagram diameter tajuk tanaman kedelai varietas Dena 1 dan Gema umur 70 hst pada pemberian ekstrak umbi gadung.................... 26 4.3 Diagram jumlah polong isi per tanaman tanaman kedelai varietas Dena 1 dan Gema pada pemberian ekstrak umbi gadung.............. 28 4.5 Diagram jumlah biji per tanaman tanaman kedelai varietas Dena 1 dan Gema pada pemberian ekstrak umbi gadung............................ 30 4.6 Diagram berat biji per tanaman tanaman kedelai varietas Dena 1 dan Gema pada pemberian ekstrak umbi gadung............................ 31 4.7 Diagram nilai kerusakan tanaman kedelai varietas Dena 1 dan Gema pada pemberian ekstrak umbi gadung............................ 33

xiv Efektivitas Ekstrak Umbi…, Mareta Dwi Utami, Fakultas Pertanian UMP, 2017

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran

Halaman

Lampiran1. Denah Percobaan.............................................................................. 39 Lampiran2. Jadwal kegiatan................................................................................ 40 Lampiran3. Gambar Penelitian ........................................................................... 41 Lampiran4. Analisis Tinggi Tanaman................................................................. 46 Lampiran5. Analisis Diameter Tajuk................................................................... 47 Lampiran6. Analisis Jumlah Polong Isi per Tanaman.......................................... 48 Lampiran 7.Analisis Jumlah Biji per Tanaman .................................................. 49 Lampiran 8.Analisis Berat Biji per Tanaman ..................................................... 50 Lampiran 9. Analisis Intensitas Serangan Belalang............................................ 51 Lampiran 10. Deskripsi Tanaman Kedelai Varietas Dena 1 .............................. 52 Lampiran 11. Deskripsi Tanaman Kedelai Varietas Gema ................................ 53 Lampiran 12. Biodata Penulis ............................................................................ 54

xv Efektivitas Ekstrak Umbi…, Mareta Dwi Utami, Fakultas Pertanian UMP, 2017