Pojďte debatovat Cech profesionálních včelařů měl vcelku krátkou historii, ale po celou dobu své existence se potýkal s nenávistnými výpady některých včelařů a funkcionářů svazu. Nikdy jsem nechápal, kde se ta averze vůči nám, profesionálním včelařům, bere. Částečně lze hledat vinu v celkové devastaci mezilidských vztahů – začínající u takzvané elity národa (našich politiků) a končící sousedskými vztahy a (co je nejhorší) špatnými vztahy i ve spolcích. Názornou ukázkou je právě Český svaz včelařů. Mnohokrát jsme vyzývali včelařskou veřejnost, aby společně s námi (členy cechu) pojmenovala v široké diskusi problémy, které nás všechny trápí. Kromě nenávistných nadávek sdělených prostřednictvím internetu se nám nedostalo odpovědí. Při vzdělávacích akcích, jež cech pořádal, jsme naopak byli ujišťováni o tom, že jsme všichni na jedné lodi. Asi proto, že nás všechny spojuje koníček – chov včel. Kdo nebo co je tedy hlavním strůjcem či příčinou nenávistných kampaní proti včelím farmářům? Dříve jsem patřil mezi ně, nyní stojím na místě těch „soustavně poškozovaných“ (malých včelařů). Vidím ale vše stejně jako předtím (coby farmář). Zkusme proto znovu (pod záštitou nového spolku) vyvolat diskusi všech včelařů o tom, co nám vadí; proč si myslíme, že ta či ona skupina včelařů škodí té jiné. Stránky Ezpravodaje asociace jsou otevřeny široké seriózní debatě všech chovatelů včel. Petr TÁBORSKÝ farmář na vejminku
E - Z P R AV O D A J A S O C I AC E PROFIVČELAŘŮ ROK 2014 RADY
únor
ROK 2014
ÚNOR
Pro nic netušícího slušného včelaře je to šok! Koncem uplynulého roku byla dokončena transformace (dnes již zaniklého) občanského sdružení Cech profesionálních včelařů při ČSV do zájmového spolku Asociace profesionálních včelařů. Zároveň na základě rozhodnutí valné hromady byl ministerstvem vnitra úspěšně zaregistrován nový nástupnický zájmový spolek. Byl to krok nevyhnutelný a minulým vedením Českého svazu včelařů vynucený. Snahy zásadně omezit činnost cechu při prosazování zákonných požadavků včelích farmářů, nespolupráce při tvorbě legislativních norem a vedení kampaně proti profesionálním včelařům – to byly faktory, které naše rozhodnutí urychlilo. JINÉ POTŘEBY Vývoj se zastavit nedá. Požadavky na řízení oboru včelařství se zásadně změnily. České včelařství je dneska již plně zasazeno do prostředí volného trhu. Vzniklo zhruba 120 nových včelích farem s počtem nad 150 včelstev. Na trhu je nejméně čtyřicet silných a schopných soukromých firem zajišťujících celkový servis – od včelařských potřeb, výkup surovin, přes zpracování včelích produktů, výrobu mezistěn,
zajišťování činnosti laboratoří až po distribuci krmiv, léčiv aj. PROBLÉMY A NEÚSPĚCHY Naproti tomu snaha ČSV o rozvinutí podnikatelských aktivit nebyla úspěšná a způsobila včelařům velké ztráty v podobě bankrotu Včely Předboj aj. Neúspěchy dokazují, že svaz podnikat neumí a tudíž by ani dále podnikat neměl. Značné procento kritiky směřuje právě do této oblasti. Podnikatelské aktivity svazu také negativně ovlivnily legislativu týkající se prevence před nákazami včel, a to vše v souhrnu způsobuje komplikace včelím farmám. K tomu se přidává neprůhledný tok financí uvnitř ČSV, následná milionová penále stanovená státem atd. Za tyto dlouhodobě neřešené problémy, jež se nahromadily (a v důsledku toho se situace vyhrotila), si může předchozí vedení svazu samo. Není divu, že vše je podrobováno zdrcující kritice členské základny svazu. Lež má krátké nohy a v době internetu je má ještě kratší. NECHUTNÉ UDÁLOSTI Zákonitě v závěru minulého roku a i na začátku tohoto nového jsme svědky nechutných událostí nemajíce v českém včelařství obdoby – plné
STRANA 2
SPOLKOVÁ ČINNOST
neslušnosti, osočování, lhaní, intrik a nulové sebereflexe některých představitelů svazu. Jsou přenášeny i na stránky časopisu Včelařství, který tím přestal být odborným časopisem. Pro nic netušícího slušného včelaře, jenž hledá poznání a čtení o včelách, je to šok. ZACHYCENÍ TRENDU ZMĚN Všem, kdo myslí na prosperitu a zdárný vývoj českého včelařství, musí být nyní jasné, že současný model řízení oboru včelařství je již překonán. Hlavním důvodem pro nástup nového systému řízení je zachycení trendu změn, které se v oboru včelařství po roce 1989 udály. Neochota zmíněné změny do řízení oboru zapracovat měla za následek vyčlenění mnoha včelařů ze svazu a vznik několika nových včelařských subjektů. Je to důsledek skutečnosti, že minulé vedení svazu nerespektovalo oprávněné připomínky a nehodlalo o nich ani diskutovat. Jako příklad může sloužit námi vydávaný E-zpravodaj cechu, který působil na mnohé představitele ČSV jako červený hadr na býka. Vše, co zde bylo uvedeno, zcela jasně potvrzuje správnost našeho kroku vedoucího k osamostatnění původně občanského sdružení, dnes zájmového spolku. Mnoho našich členů i nadále zůstane členy svazu, neboť je přesvědčeno, že tento katastrofální stav nemůže trvat věčně. HLAVNÍ CÍL APV Hlavním cílem Asociace profesionálních včelařů (APV) je samostatně – jako suverénní partner – se podílet na dalším vývoji vedoucím české pro-
E-ZPRAVODAJ
fesionální včelařství k prosperitě, na tvorbě legislativy a celkovém řízení oboru. Na obor vynakládá stát i Evropská unie značné množství finančních prostředků. Aby byly správně využity, musí se analyzovat současný stav českého včelařství za účasti všech, kdo na tomto poli působí. Dne 15. ledna zasedla v Praze poprvé nová výkonná rada APV. Zabývala se prioritami programu zájmového spolku, plánem jeho činnosti, přípravou únorové valné hromady (konané v Nasavrkách). Během předchozích měsíců jsme vedli také rozhovory se zástupci dalších subjektů, jako jsou Pracovní společnost nástavkových včelařů (PSNV-CZ), Mendelova společnost aj. HLAVNÍ BODY PROGRAMU APV Hlavní body programu APV byly sestaveny podle naší analýzy největších problémů českého včelařství v současnosti: Chybějí jasná pravidla pro včelaření v tržním prostředí – neexistuje včelařský zákon, nutná úprava stanov subjektů zabývajících se oborem včelařství. Zastřešení všech včelařských subjektů – ze všech stran sílí hlasy o nutnosti sblížení se organizací. Společná jednání všech zúčastněných stran k řešení problémů – pořádání diskusních kulatých stolů, uzavírání společných dohod. Vytvoření silného (až stoprocentního) mandátu pro zastřešující organizace, které zastupující české včelařství při jednáních na MZe, MŽP, SZIF, SVS ČR.
Třída SOUV-VVC Nasavrky posloužila členům asociace při odborném semináři jako přednáškový sál a během valné hromady jako zasedačka.
ROK 2014
SPOLKOVÁ ČINNOST
STRANA 3
Autor článku Jan Kolomý s hovořícím předsedou našeho svazu Karlem Brücklerem a zástupcem Slovenského zväzu včelárov Tiborem Jókayem na zasedání asociace. Systém prevence nákaz – zpracování a projednání jasného eradikačního programu, pravidla pro kočování, pro prodej včelstev, pro export, pořádání odborných diskusí napříč celým odborným spektrem, využití nejnovějších poznatků z praxe v oboru. Definice pojmu chovatel včel – definice povinností včelaře, vztah chovatele včel a státu, registrace, kartičky. Rozvoj oboru včelařství – dotace, zúčtování (přehledný materiál je k dispozici). Koncepce odbytu českého medu – vznik regionálních plníren. Kvalita medu – falšování produktu, vytlačení z trhu, umělá krmiva, specifikace prodeje ze dvora, množství, kvalita. Daňová problematika – nezdanění do 60 včelstev, rozepisování, vznik pseudovčelařů, vyrovnání výhod. Okruhy dalších problémů, jimiž je nutné se zabývat – povinné vzdělávání včelařů; podpora programu APV (vlivy, využití); silná podpora asociace pro Agrární komoru ČR; vznikající nová koncepce ministerstva zemědělství podporující kvalitní regionální potraviny; využití E-zpravodaje asociace a jiných médií pro účely popularizace naší činnosti.
BLÝSKÁNÍ NA LEPŠÍ ČASY? Nově zvolené vedení svazu by mohlo výrazně přispět k blýskání na lepší časy po všech těch turbulencích, které se v ČSV udály. Náš zájmový spolek byl okamžitě po provedené volbě kontaktován novým předsedou svazu Karlem Brücklerem a byla nám učiněna nabídka ke vzájemné komunikaci a možné spolupráci. Tuto jsme využili a zaslali pozvání na zasedání naší výkonné rady. Místopředseda svazu Václav Sciskala otevřeně informoval o záměrech programu nově zvoleného vedení ČSV. Vystoupení bylo – po dlouhé době temna ze strany svazu – přijato výkonnou radou pozitivně a názory k řešení mnoha problémů se velmi sblížily. Bylo dohodnuto, že rozhovory budou pokračovat na naší valné hromadě v únoru, na níž nové vedení svazu ochotně přislíbilo účast. NOVÝ START? Osobně věřím, že se podařilo nastartovat proces nutných změn vedoucích k prosperitě českého včelařství. Na stránkách E-zpravodaje asociace se zaměříme na jednotlivé problémy a otevřeme k nim diskusi. Jan KOLOMÝ kandidát na předsedu APV
STRANA 4
LEGISLATIVNÍ OTAZNÍKY
E-ZPRAVODAJ
Prodej ze dvora: Nejasná pravidla umožňující deformaci trhu Jedním z úkolů, který je i hlavním programovým cílem Asociace profesionálních včelařů, je systematický boj proti falšovatelům medu, zajištění propagace medu tuzemského původu, ochrana všech poctivých producentů. Slabé místo je určitě mimo jiné i v systému prodeje ze dvora – v tom, jak je nyní upraven. Určitě se zase ozvou křiklouni s tím, že profesionálové chtějí ničit malé chovatele včel. Pokud se ale pořádně zamyslíte nad našimi návrhy, tak zjistíte pravý opak. Navrhovaná opatření chtějí chránit i je. Plně podporujeme prodej ze dvora, ale požadujeme jasná pravidla tohoto prodeje a ochranu spotřebitele.
JAK TO TEDY JE? V čem je tedy problém? Stačí se zamyslet nad nejasností celého systému tak, jak je prezentován. Nejdříve si připomeňme legislativní podklady, na jejichž základě je umožněn prodej ze dvora: § 27a zákona č. 166/1999 Sb. (veterinární zákon); vyhláška č. 289/2007 Sb. (o veterinárních a hygienických požadavcích na živočišné produkty, které nejsou upraveny přímo použitelnými předpisy Evropských společenství). Ve vyhlášce jsou stanoveny podmínky distribuce malého množství produktů pocházejícího z hospodářství chovatele. Zákon řeší přebytky u drobnochovatelů, v každé komoditě stanovuje jen základní pravidlo – a to je jeho největší chyba. U produktů včel se říká: „Za malé množství medu, určeného k prodeji chovatelem v domácnosti chovatele, hospodářství chovatele, v tržnici nebo na tržišti přímo spotřebiteli pro spotřebu v jeho domácnosti, anebo k dodání medu chovatelem do maloobchodní prodejny na území příslušného okresu, se považuje množství nepřevyšující dvě tuny ročně, med nesmí být uváděn dále do oběhu.“ Když si zjednodušeně promítneme množství dvou tun na počet včelstev, je zarážející, že podle statistiky ČSV by to reprezentovalo asi 160 včelstev. I když vezmeme v potaz pravděpodobný průměr, což je asi 30 kg na včelstvo, dojdeme k počtu 67 včelstev. Přitom shodné počty včelstev registrované v zemědělském podnikání musejí splňovat tvrdé podmínky systému registrovaného provozu. Nemyslíme si, že by tato povinnost měla být přenesena i na drobný prodej ze dvora, ale je – podle nás – nezbytné, aby byla
ROK 2014
LEGISLATIVNÍ OTAZNÍKY
vytvořena základní pravidla, která by pro tyto provozy platila. Měly by být stanoveny podmínky (jako použití techniky na získávání včelích produktů, podmínky skladování, balení a označování konečného výrobku). I tyto provozy by měly podléhat základní veterinární a hygienické kontrole. Je nesporné, že na různých trzích a akcích se prodává med od překupníků, a to i med pochybných kvalit. Je smutné, že se k tomu propůjčuje i řada včelařů. BALÍRNY MEDU Jednou z cest k řešení problému je zřízení krajských balíren medu, případně balírenských provozů na včelích farmách, které splní podmínky HACCAP. Zde by si drobné včelařské provozy
STRANA 5
mohly své přebytky balit, jejich produkty by mohly být označovány zárukou kvality. V současné době existuje stále více různých označení kvality, což přivádí konzumenty k úvahám o jejich skutečné hodnotě. Profesionální včelaři se chtějí plně podílet na dořešení tohoto problému. UVÍTÁME NÁZORY Proto v E-zpravodaji asociace uvítáme názory, jež by vedly k řešení problému, nebo s ním aspoň trošku pohnuly. Může se stát, že špatná pověst včelích produktů prodávaných nynějším způsobem poškodí i poctivé maloprodejce z řad včelařů. Text a ilustrační foto: Petr TÁBORSKÝ
Místopředseda ČSV Václav Sciskala: Ať se nám dobře spolupracuje! Nový místopředseda Českého svazu včelařů Václav Sciskala z Karviné se zúčastnil v Praze zasedání přípravného výboru pro založení asociace. Členové asociace využili vzácného setkání s představitelem svazu k debatě s ním o budoucnosti možné spolupráce APV a ČSV. V úvodu přítel Sciskala sdělil, že je pověřen předsednictvem republikového výboru svazu k jednání s APV a že se tohoto jednání účastní rád. Potom stručně vylíčil, jakým způsobem byla provedena náprava v orgánech ČSV, jehož výsledkem je nové předsednictvo, které zastupuje. Uvedl zároveň, že svaz by měl plnit potřeby všech včelařů, a to bez ohledu na počet chovaných včelstev a bez protěžování některých skupin chovatelů včel. Zdůraznil, že s prezidentem cechu Janem Kolomým měl vždycky dobré vztahy. „Nebudeme se k tomu již vracet,“ udělal Václav Sciskala tučnou čáru za obdobím napjatých vztahů mezi svazem a cechem. OPRÁŠENÝ PROGRAM Místopředseda ČSV se zároveň vyjádřil k současnému vývoji ve svazu. Řekl: „Nové ve-
dení chce oprášit můj původní program, který jsem předložil před dvěma roky, a pokusí se to, co je z něj aktuální, splnit ještě do konce volebního období. Je toho hodně k řešení a je zapotřebí pomoci všech, kteří budou mít zájem pomoci. V předsednictvu chybí dobrý ekonom. Hned v úvodu jsme konstatovali, že systém členství jen v jedné organizaci – jak bylo prosazováno minulým vedením – je nesmyslný a nic neřeší. Pokud má někdo potřebu být členem třeba ve třech spolcích, ať si v nich je, pokud členství zvládne.“ SPOLEČNÝ ZÁJEM: VČELA Místopředseda svazu Václav Sciskala se také vyjádřil k budoucnosti společných rokování. „Chtěli bychom obnovit jednání u kulatých stolů, ale zcela jiným způsobem, s možností kvalitní přípravy všech pozvaných tím, že bude téma vyhlášeno dostatečně dopředu a pokaždé bude probíráno jen jedno téma. Určitě je možné jednáním najít shodu a kompromisy. Souhlasíme s tím, že obor včelařství potřebuje svůj zákon, aby byla jasná pravidla a nevládla zvůle úředníků. Když chci řídit auto, musím mít řidičský průkaz, chov včel není chov králíků. Pokud při jednání najdeme společný cíl, půjde lépe prosazovat. Každý známe někoho, kdo je scho-
Asociace profesionálních včelařů
STRANA 6
VZTAHY ČSV - APV
E-ZPRAVODAJ
zapsaný spolek Adresa: Včelařské centrum Československé armády 184 435 11 Lom u Mostu Mobil: 602 43 43 44 605 31 57 55 E-mail:
[email protected]
www.apiscech.cz Quido Sklenar
Moje včelí matička (rady na březen)
Připravte sluneční tavidlo. Nazývám je včelařovou spořitelnou. Během roku vyskytne se mnoho odpadků voskových, kterých nemůžeme ihned upotřebit, ani vhodně uschovati. Sluneční tavidlo příjme všechno a zpracuje na krásný vosk.
Korektury a grafika:
Mgr. Petr Prokeš
Členové asociace naslouchají slovům nového místopředsedy ČSV Václava Sciskaly.
pen a ochoten prosazovat naše zájmy u politiků. Zdůrazňuji, že máme společný zájem a tím je naše včela,“ podtrhl přítel Sciskala a dodal: „Vždy při jednáních malovčelařům zdůrazňuji, aby navštěvovali farmy, tam najdou poznatky k racionalizaci vlastních chovů. Můžeme si být vzájemně hodně prospěšní.“ ŽHAVÉ TÉMA: DOTACE Ve svém projevu k členům asociace místopředseda ČSV nevynechal ani žhavou problematiku dotační politiky státu. „Pokud jde o dotace, je to dost zanedbaná kapitola. Osobně zastávám názor, že nejlepší by bylo, kdyby nebyly vůbec, ale to se nestane, tak je zapotřebí zavést lepší pravidla. Vinou odvolaného vedení neprobíhala k dotacím potřebná jednání a výsledkem jsou nově platné předpisy, které jsou vůbec nejhorší za dobu existence dotací,“ zhodnotil Václav Sciskala a dodal: „Musíme se přizpůsobit ostatní Evropě a zavést větší pořádek. Znám situaci v Polsku, ale ta je nesrovnatelná, v Polsku se včelaři více soustředí na obnovu úlů. U nás se dále budou prosazovat „almárky“. U dotace 1.D. jsme již připravili první opatření, jež má zamezit nepořádkům v evidenci. Jako příloha žádosti se bude předkládat opis hlášení do ústřední evidence včelstev.“ BEZ MEDU TO NEJDE Za další špatný krok označil přítel Sciskala projekt nazvaný Bez medu to nejde. „Ten pomohl jen supermarketům. Pokud se budou používat do podobných projektů peníze našich včelařů, tak to bude jen o českém
medu a zcela jinak,“ nastínil představitel nynějšího vedení svazu. ZÁKON „Ještě ke včelařskému zákonu. K jeho přijetí je potřebná dlouhá doba a mnoho příprav, ale je zapotřebí začít konat. Pokud budou platit jasná pravidla komunikace mezi námi všemi, může se nám to podařit. Svaz má možnost zajistit všem spolkům dokonalý servis, potenciál je, chybí tomu organizace. Je potřeba již od základních organizací hledat mladé lidi, kteří jsou schopni pohnout se zaběhnutými pořádky. Je mnoho nápadů, ale vždy je těžké najít někoho, kdo je schopen a ochoten je realizovat,“ uvedl místopředseda. „Předsednictvo republikového výboru má opravdový zájem na spolupráci a žádá o spolupráci také asociaci. Vždy se dobře spolupracuje s lidmi, kteří spolupracovat chtějí, a ti, co nechtějí, by alespoň neměli překážet. Držím vám palce, aby všechny vaše záměry vyšly a aby se nám dobře spolupracovalo,“ popřál přítel Václav Sciskala. PODĚKOVÁNÍ A POZVÁNÍ Jan Kolomý jménem všech členů asociace poděkoval za velice vstřícné kroky, které touto cestou svaz ve směru k rozvinutí vzájemné komunikace právě dělá, a ujistil místopředsedu svazu Sciskalu o tom, že spolupracovat chceme a budeme. Zároveň pozval jeho a předsedu ČSV do Nasavrk na naše únorové jednání, v jehož průběhu dohodneme další postup. Text a foto: Petr TÁBORSKÝ
