Drie Hofsteden. VOORRONDE: op woensdag 8 januari Opgepast, toon ons wat je kan in maximum 3 minuten

MIDDENSCHOOL & KON. TECHNISCH ATHENEUM

Drie Hofsteden viermaandelijkse buurtkrant

van Campus Drie Hofsteden

| n° 6 | december 2013 | www.c

Ons bier Straf bier voor doeners! Dat is het geworden. In samenwerking met de afdeling Restaurant-Keuken ontwikkelden wij een degustatiebier met kardemom. Met een licht zoete toets en wat hop in de achtergrond is dit een aangenaam bier geworden. Ten voordele van de studiereis van de afdeling wordt dit nu aan de man gebracht: u kan het bier in de bar van de avondschool degusteren, maar binnenkort ook op heel wat andere plaatsen. U kan ook een geschenkverpakking met 4 flesjes voor de eindejaarsfeesten kopen aan 7,5 euro. Grote dorst? Een doos van 24 flesjes kost je 35 euro. Proost.

Eerste iPads aangekomen! Per 1 september 2014 starten we op de campus met een doorgedreven integratie van ICT in alle lessen! We starten in de Middenschool. iPads, een up-to-date netwerk en heel wat electronische snufjes zullen ingezet worden om de leerlingen extra te ondersteunen bij het verwerken van de leerstof. Meer nieuws volgt!

Doe mee en show je talent! Heb je een verborgen talent? Doe er dan iets mee! Kom en laat het ons zien. Dit is jullie moment ... Kan je goed dansen, zingen of een instrument bespelen? Ben je een komiek of acrobaat? Dit is dé kans om je school, familie, vrienden of buren te laten zien wat jij kan! Iedereen mag deelnemen: leerlingen, collega’s, buren… Inschrijven kan enkel via [email protected] en dit voor vrijdag 3 januari. Vermeld je naam, contactgegevens, geboortedatum en geef een korte omschrijving van je act. Voorronde en finale gaan door in de polyvalente zaal van het KTA Drie Hofsteden.

buurtkrant

VOORRONDE: op woensdag 8 januari 2014. Opgepast, toon ons wat je kan in maximum 3 minuten. Live FINALE open voor publiek op vrijdagavond 25 april 2014. De winnaars krijgen de kans op te treden op de opencampusdag op zaterdag 10 mei 2014 voor een groot publiek.

Grootouderfeest! Grootouderfeest op de campus Drie Hofsteden. Kleine doenertjes voor een bomvolle zaal.

ampusdriehofsteden.be

beste lezers Vanwege het voltallige team van campus Drie Hofsteden wensen wij U en al wie U dierbaar is een fantastisch succesvol en gezond 2014 toe! Zoals u in deze editie van de buurtkrant kan lezen, is onze school voor doeners super actief! De campus bruist van de activiteit. Graag danken we dan ook allen voor de inzendingen van nieuws uit de buurt. Zonder jullie inbreng konden we deze krant niet maken. Langs deze weg wensen wij ook eens mevrouw De Vos te danken voor haar stuwende inzet voor deze buurtkrant. Kom eens langs op onze campus! Bent u liefhebber van een potje kaarten? Kom dan naar de campuskaarting op 22 februari. Liever een avondje vol humor? Dan is de spetterende comedy-avond met David Galle op 14 maart iets voor u. Al je talenten kan je tonen via onze talentenjacht op en rond deze campus! Hopelijk zien we elkaar eens op onze campus. Want u bent toch ook een doener ...?! Vriendelijke groeten,

Een echt sprookjesspektakel door de doeners op de afdeling in de Baaistraat. Zelfs de directeur werd in de show getoverd!

Frank Derycke & Stefaan Vanbiervliet Directieteam Middenschool en Kon. Technisch Atheneum

School voor doeners!

buurtkrant t

tei

e ag

ol Fot

ali kw

Sportweek Van 14 oktober tot 18 oktober 2013 trok het 4e leerjaar van de basisschool een hele week naar sporthal De Lange Munte te Kortrijk.

Doeners lopen In de vorige editie las u dat de directie werk maakt van hun uitdaging. Zo zijn ze nog steeds bezig met het trainen voor de 5 en 10 km van Kortrijk Loopt. Zo kreeg de directeur van het Atheneum al veel bijval van een tiental leerkrachten die in zijn voetstappen of beter zijn loopstappen treden. Zelfs Maiko Busschaert (boekhouder) kreeg de kriebels te pakken en maakte er zijn eigen uitdaging van en liep onlangs een halve marathon. Daarom doen we bij deze ook een oproep aan u, want vanaf maart zal de sportdienst in samenwerking met onze campus lessen geven om samen 5 km te lopen in juni 2014.

Loopwedstrijd Op 2 oktober 2013 deden de leerlingen van de Middenschool mee aan de loopwedstrijd. Ook bij deze editie was de opkomst van onze leerlingen groot. Het weer zat mee, en dat gaf onze sportievelingen de nodige energie om mooie prestaties te leveren, waarvoor een grote proficiat!Uitschieter was Hamza Bouaiachi (1A) met een prachtige 4e plaats in zijn categorie!

Doeners naar de Vakbeurs over Kinderopvang in Antwerpen Op vrijdag 11 oktober zijn we met 6 en 7 Verzorging naar de vakbeurs over kinderopvang in Antwerpen geweest. Op die vakbeurs kregen we heel wat interessante informatie over het optimaal organiseren van een kinderopvang of om je eigen kinderopvang op te starten. We zagen er allerlei nieuwe en multifunctionele bedden en speelgoed voor in het kinderdagverblijf. We kregen interessante tips voor de verdere ontwikkeling van een kinderdagverblijf. Er waren ook allerlei handige vervoersmiddelen voor het transport van kinderen. Wat ik goed vond aan de beurs was dat er heel wat interessante en handige attributen voorgesteld werden die in een kinderdagverblijf de veiligheid van de kinderen kunnen garanderen. Er zitten ook wat mooie artistieke voorwerpen tussen die je normaal niet zou zien in een hedendaags kinderdagverblijf omdat ze gloednieuw zijn. Met het decreet Kinderopvang van Baby’s en Peuters wil de Vlaamse overheid stap voor stap voldoende en kwaliteitsvolle kinderopvang realiseren die voor iedereen toegankelijk is. De opvang moet zowel betaalbaar zijn voor de ouders als financieel leefbaar voor de opvangsector. [mevr. Opsomer – leerkracht Verzorging]

|2

Wij doen aan sport!

Ontbijten voor het goede doel

Doeners grimeren De meisjes van het 7e jaar Haarstilist toverden de kleuters om tot hun favoriete diertje. Deze opdracht maakt deel uit van een werk waarbij ze zelf een sprookje schrijven en vervolgens iemand grimeren als één van hun personages.

Op wereldvoedseldag organiseerden de leerlingen van 7 Kantoor, Haarstilist en Grootkeuken een sober ontbijt voor alle leerlingen van het KTA. Hiermee wilden de laatstejaars eens stilstaan bij het feit dat wij veel voedsel weggooien, terwijl er mensen in de wereld geen voedsel hebben. Daarna kregen de leerlingen ook een workshop ‘Aan tafel’ van Studio Globo om meer inzicht te krijgen in deze voedselproblematiek. Met het ontbijt haalden de leerlingen 300 euro op voor het project New Dawn Africa. In de vorige editie van deze krant kon je lezen dat deze organisatie zich inzet voor hiv-positieve kinderen in Uganda. Met de opbrengst van 16 oktober deelden ze voedselpakketten uit. Op de facebookpagina van New Dawn Africa stond dit te lezen: What have you eaten today? Wat heb jij vandaag gegeten? WORLD FOOD DAY. KTA Kortrijk Drie Hofsteden looked further than their own plate and fundraised for food packages for New Dawn Africa. Thank you for your solidarity! We look forward to your photos and to the smile on the faces of the kids on Saturday 26th of October when they receive a healthy meal and the food packages sponsored by you! Bedankt aan de zevendes om dit te organiseren, alsook bedankt aan iedereen die deelnam aan het ontbijt! Jullie maakten er vele kinderen blij mee en deze week zullen zij alleszins geen bekommernissen hebben ivm voedsel. [Dhr. Desmet – Leerkracht Plastische Opvoeding]

Hayan 21-21 Beste lezers Graag had ik uw aandacht voor het volgend bericht. Onlangs was er de tyfoon in Haiyan, dagelijks zagen we beelden van deze vreselijke ramp. Mijn vriendin is afkomstig uit de Filipijnen en ik was er erg van aangedaan. Een aantal mensen van onze school kwamen al direct in actie. Dhr Desmet verkocht kerstrozen voor het Rode Kruis dat in Haiyan werkzaam is. Rebecca Hafner (leerling 7 Kantoor) zong mee op een benifietavond voor Haiyan. Ik heb zelf wat geld gestort, want ik denk dat alle kleine beetjes helpen. Ook u kan nog steeds iets doen bijv. koekjes of pannenkoeken verkopen of iets storten op het rekeningnummer 21-21. [Sabine De Pauw - 4 Verzorging]

Kind en Gezin op de campus Drie Hofsteden Op onze campus zie je regelmatig ouders met baby’tjes of kleine kindjes wandelen. Die ouders gaan op consultatie bij Kind en Gezin, een organisatie van de Vlaamse Overheid. Wij waren benieuwd naar wat deze organisatie juist doet, en gingen daarom op onderzoek uit. De medewerkers van Kind en Gezin geven gratis informatie en ondersteuning aan ouders met kinderen jonger dan 3 jaar. Voor de geboorte kunnen ouders deelnemen aan drie infosessies, waar Kind en Gezin de nodige informatie geeft en waar ze vragen van de ouders beantwoorden. Na de bevalling doet Kind en Gezin twee huisbezoeken om het kindje na te kijken en na te gaan hoe alles verloopt. Twee weken na de bevalling vindt er bovendien een gehoortest plaats. Zo kan men nagaan of het kindje goed reageert op geluiden en of er zich andere problemen voordoen. Daarna zijn er nog een tiental momenten tijdens de ontwikkeling van het kindje waarop ouders kunnen langskomen. Er zijn vrijwilligers die zorgen voor het onthaal, het wegen en meten van je kind. Er is een

sociaal-verpleegkundig consult bij de Kind en Gezin-verpleegkundige waar er ruimte is om de voeding, ontwikkeling, opvoedingsproblemen, enz. te bespreken. Tijdens een medischpreventief consult volgt de arts of regioverpleegkundige de groei, gezondheid en de ontwikkeling van het kindje op en vaccineert. Ouders zijn niet verplicht om naar de consultatie van Kind en Gezin te komen. Het is vrijblijvend, en je kan vragen stellen over de verzorging, voeding, veiligheid, opvoeding, gezondheid en ontwikkeling van je kind. Er kan ook altijd een extra consult gehouden worden voor specifiek advies. Indien nodig kan een gezinsondersteuner samen met de regioverpleegkundige het gezin opvolgen. Deze gezinsondersteuner kan helpen om taal- of culturele barrières te overbruggen tijdens het contact met het gezin. [Febe Vandewalle en Lesley-Ann Thaiehi – 6 Haarzorg] Kind en Gezin - Consultatiebureau KTA, Minister De Taeyelaan 13, 8500 Kortrijk, tel. Kind en Gezin-lijn: 078/150 100, www.kindengezin.be openingsuren: elke dinsdag: 16u30-19u 1e woensdag v/d maand: 8u30-11u40 elke donderdag: 8u30-11u40 1e en 3e donderdag v/d maand: 13u30-16u

Wij doen het voor u!

|3

buurtkrant

De doeners van verzorging

3. Voorlezen bij de kleuters

De leerlingen van Verzorging waren in november druk in de weer met allerlei activiteiten. Zo deden ze mee met de voorleesweek en hielpen bij een aantal grootouderfeesten. 1. Grootouders in de bloemetjes

Wij koken van woede Ook de leerlingen van 7 Thuis-en Bejaardenzorg en 7 Kindzorg kookten op vrijdag 8/11 letterlijk en figuurlijk van woede. Wereldwijd lijden 842 miljoen mensen honger. Dat is 1 op 8. Nog eens 1 miljard mensen heeft geen toegang tot kwalitatief en gezond voedsel. Toch wordt er genoeg voedsel geproduceerd om de wereld 1,5 keer te voeden. Dat vinden ook de leerlingen van 7 verzorging schandalig. Ze kwamen vrijwillig een uurtje vroeger naar school om een heerlijke pompoensoep te maken ten voordele van de 11.11.11-campagne tegen honger. De soep werd verkocht tijdens de pauze op school en in de buurt. Naast het koken volgden ze ook een workshop 'Aan tafel', waarin de oorzaken van honger via een spel werden uitgelegd. De leerlingen en buren sensibiliseren en informeren was het belangrijkste doel van de actie, maar er was ook een opbrengst van €40 die wordt geschonken aan 11.11.11.

Woensdag 13 november zijn we naar de basisschool de Kransvijver te Heule geweest om te helpen bij het grootouderfeest. Daar hebben we eerst uitleg gekregen over hoe de dag zou verlopen. We werden in groepen verdeeld, ik hielp bij de derde kleuterklas. Eerst werden de versjes voor de oma’s en opa’s geoefend. Na het oefenen mochten de kinderen bij hun oma’s en opa’s gaan zitten in de refter. Wij zaten bij de kinderen waarvan de grootouders niet aanwezig waren. Ik hielp bij het smeren van de boterhammen, eitjes pellen, … We hielpen bij het afruimen en we deden de afwas. Het was een prettige voormiddag en de tijd vloog voorbij! [Ellen Verbeke – 6 Verzorging] 2. Doeners helpen op Grootouderfeest

We danken de leerlingen voor hun engagement en meneer Wenes voor de schenking van een pompoen uit zijn tuin.

Soep voor de V-tex shotters We dachten niet enkel aan honger in de wereld, maar ook aan de daklozen. Voor hen maakten we soep. Wekelijks komen zij samen in de V-tex. Daar voetballen ze en eten achteraf soep en brood. De leerlingen van 7 Grootkeuken maakten de soep en meneer Wenes doneerde nogmaals een reuzepompoen van eigen kweek. Dank jullie wel!

Het grootouderfeest op 15 november in het Open Groene (red. Basisschool te Marke) vond ik heel leuk, zeker omdat we de kinderen mochten helpen in de klasjes om ze voor te bereiden op hun dansje voor de grootouders. Het dansje dat zij hebben gedaan vond ik heel leuk om te zien, en ook hoe ze zich inzetten om aan hun grootouders te tonen wat ze kunnen. Daarna mochten we de grootouders begeleiden naar de klassen. De grootouders kregen de kans om een praatje te maken met de leerkracht . Vooral het contact met de kinderen vond ik heel leuk. Vanaf het moment dat we aankwamen begonnen de kinderen met ons te praten en dingen te tonen. Het vertrouwen dat we kregen vond ik zeer tof. [Febe Vermeulen – 5 Verzorging]

|4

Wij doen dat graag!

Tijdens de voorleesweek van 16-24 november gingen we naar de kleuterklas om voor te lezen. We moesten zelf een activiteit voorbereiden die bij ons verhaal paste. Jonas en ik hebben gedanst op ‘lief klein konijntje’ omdat ons verhaal over konijntjes ging. De kindjes hebben goed meegewerkt en ze hebben met volle overtuiging meegedanst op de muziek. Ze hebben aandachtig zitten luisteren naar het verhaaltje en onze uitleg. Ik vind het zeker voor herhaling vatbaar en hoop dan ook dat we nog eens mogen terug keren. [Kimberly Scherpereel – 5 Verzorging] 4. Voorlezen in het ziekenhuis

Op donderdag 21 november zijn we in de voormiddag gaan voorlezen bij kindjes op de pediatrie in het ziekenhuis van Kortrijk. We gingen per twee naar de kindjes en er werd vermeden dat er kindjes waren waarbij niemand langsging. Er was ook een Frans kindje aanwezig, daarbij heb ik dan wat boekjes genomen en wat verteld in het Frans. Dat kindje was blij, en wij waren natuurlijk ook tevreden dat we voor hem ook wat hebben kunnen voorlezen. Om 11 uur was er nog een ‘’voorstelling’’ voor de kindjes en hun ouders. Er waren er veel kindjes die kwamen kijken naar onze Tik-Tak voorstelling. De kindjes zaten geboeid te kijken en genoten ervan, het is eens goed om hun zinnen wat te verzetten. De ouders waren ook tevreden, en wijzelf natuurlijk ook. Het was een hele leuke ervaring, we hebben ons erg geamuseerd. Het is zeker voor herhaling vatbaar! [Lindsay Debue – 7 Kindzorg] 5. Voorlezen bij de senioren Op donderdag 21 november trokken de leerlingen van 7 Bejaardenzorg naar DC Korenbloem te Kortrijk. “Het was een leerrijke ervaring om met de dementerende zorgvragers een activiteit te doen. Ze werkten heel gemotiveerd mee.” [Iman Kasmi ] “Alles is goed verlopen, de meeste zorgvragers waren enthousiast en zeer aandachtig. De mensen van daar hebben ons bedankt voor de leuke namiddag. “ [Kelly Desmet]

Biotoopstudie Op dinsdag 22 oktober trokken de leerlingen van 2A naar de Gavers (Harelbeke) voor een bosbiotoopstudie. Ze gingen op stap met een natuurgids en werden er uitgedaagd om zelf de verschillen tussen twee biotopen te onderzoeken. Het onderzoek startte met een aantal waarnemingen in het open veld, vervolgens gingen de leerlingen zelfstandig en in kleine groepjes aan de slag in het bos om allerlei metingen uit te voeren.

Bezoek aan het Voedingssalon Op donderdag 17 oktober zijn we met 5, 6 en 7 kantoor van het KTA Drie Hofsteden naar Brussel geweest om het Voedingssalon te bezoeken. Dit was mogelijk dankzij de gratis toegangstickets van KBC. Daar aangekomen werden de 3 klassen verdeeld in groepjes van 3, 4 of 5 en kreeg elk groepje een opdracht. In het Voedingssalon zelf kon je allerlei gerechten proeven: kaas, raclette, wijn, frieten, pizza enz. Om 16u werden de leerlingen weer bij elkaar geroepen aan de ingang van het Voedingssalon om terug de metro te nemen. Het was leuk, tof en lekker omdat je van alles kon proeven en omdat het in Brussel was.

6B spuit kunstige graffiti in de V-Tex

Milieu op school, wij doen mee

Begin oktober kwam Valerie (V-Tex) naar de klas met een opdracht. Hoe ‘cooler’ de graffiti-jamaffiches waren ingekleurd, hoe meer kans de klas maakte op een graffitiworkshop. De affiches van 6 B waren dan ook echt wel super cool!

De leerlingen van 6 Verzorging werken in de les Project Algemene Vakken aan MOS (Milieu op School). Hierbij denken ze na over de zaken die nog kunnen verbeterd worden op onze school. Zo deden de leerlingen een actie tijdens het oudercontact. Op de MOS-boom hingen een aantal MOS-acties. De ouders konden aangeven wat zij belangrijk vinden, zo kregen de ouders een stem op onze school. Uit deze enquête bleek dat mobiliteit, afval en water de belangrijkste thema’s zijn waarop we moeten inzetten. In november was er een overleg met de directeur en de MOS-klas en daar werd besloten om een actie te ondernemen voor het afval in de klassen, want dit stoort ook de leerlingen zelf. Op het oudercontact in december volgt een actie over mobiliteit en het thema water komt aan bod tijdens wereldwaterdag (21 maart).

Dus op 17 oktober trokken de 6B’ers hun creatieve schoenen aan. Onder begeleiding van echte graffitispuiters maakten ze hun eigen kunstwerken …

Yo man, dat was super de max!

De leuke namiddag eindigde niet na de workshop. Samen met 5B maakte 6B de speelstraat onveilig. Tal van toffe activiteiten werden geproefd en gesmaakt. Circustechnieken, rijden op gekke fietsen, pingpong, minivoetbal, hindernissenparcours, springkasteel … Het was een gezellige namiddag! Dank je Valerie en V-Texteam. Wij hebben genoten en kijken alvast uit naar volgend jaar. [leerlingen van 6 B – Basisschool Drie Hofsteden]

[Ruben Buyse – 5 Kantoor]

Doeners op weg naar democratie Op 13 november stapten we samen met de leerlingen van 6 Restaurant-Keuken en 6 Kantoor naar de democratiefabriek. Dit was een tijdelijke tentoonstelling in het jeugdcentrum Tranzit. Eens we daar waren, kregen we een opdrachtenboekje en wat uitleg. Eigenlijk leert de democratiefabriek jongeren wat democratie betekent. We moesten per twee werken. Er waren allerlei doe- en denkopdrachten. We moesten onze mening met elkaar delen en zo zagen we dat onze meningen wel eens verschillen.

Zo was er bijvoorbeeld een opdracht over het publiceren van boeken over Hitler. Sommige mensen zullen dit eerder willen beperken om er niet meer aan herinnerd te worden. Andere mensen zijn dan weer van mening dat het goed is om het volk in te lichten over de geschiedenis om ervoor te zorgen dat zoiets nooit meer gebeurt. Het was interessant om te zien dat er veel dingen zijn waarbij je soms echt niet stil staat, dingen die dagelijks gebeuren en die we zomaar normaal vinden. Ik heb geleerd dat als ik mijn mening geef over anderen, ik eerst twee keer moet nadenken.

Kleine doeners lezen Wekelijks ondersteunen leerlingen van het 7e jaar Kindzorg de kinderen van het 2e leerjaar bij het niveaulezen. Door dit op regelmatige basis te doen, verbetert het technisch lezen en leren ze dingen beter te verwoorden.

School voor doeners!

[Melissa Desmet – 6 Haarzorg]

|5

buurtkrant

Op bezoek bij een muzikale buurtbewoner In de rustige Vredelaan woont Guido Desimpelaere. Vroeger woonde hij in Menen, maar in de jaren ’80 verhuisde hij naar Kortrijk. Dit was voornamelijk om professionele redenen want hij had meer plaats nodig voor een muziekstudio. Hij is tevens de vader van onze muziekleerkracht, de appel valt dus niet zo ver van de boom. Zo blijkt dat Guido Desimpelaere leeft voor en van muziek. In de jaren ‘70 was hij de begeleider van Willem Vermandere. Dit deed hij dertien jaar lang. Hij trad op als muzikant, speelde vooral gitaar en bas, later kwam het keyboard erbij.

Wie bedeelt deze buurtkrant?

Zijn interesse gaat vooral uit naar de productie van platen. Hij maakte arrangementen voor vele muzikanten en zangers. Als begeleider en producer werkte Guido twintig jaar samen met Dirk Van Esbroeck, een Belgische zanger/muzikant/componist. Samen met klarinetiste Christel Borghlevens werkte het trio aan theaterprogramma's gebaseerd op Nederlandstalige poëzie: “Van op de hoge brug”, “De zee en haar oevers”, “De Papieren Piraat” ,“Vliegen” en “La Voyageuse”. Met dit werk toerden ze door Vlaanderen en Nederland, maar ook door Indonesië, Zuid-Afrika, Curaçao en Canada. Hij was ook muzikant bij Bart Van den Bossche. Hij werkt nu met een duo rond wereldmuziek, Argentijnse tango en jazz. Als solist treedt hij op met een iPad-orchestra (de begeleiding staat op een iPad). In zijn opnamestudio werkt hij aan opdrachten voor theater, muziek, documentaires en kortfilms. Vaak maakt hij composities voor jeugd- en kindertheater. Hij heeft ook al een aantal buitenlandse documentaires achter de rug. Zijn droom is de muziek te verzorgen voor een langspeelfilm, maar dat zal nog niet voor direct zijn. [Lindsay Delmeule, Suleika Dewaele, Ala’a Al Hamaideh - 6 Kantoor en Restaurant-Keuken] Meer info: Vredelaan 49, 8500 Kortrijk, tel. 056 / 21 93 14 - 0477 / 60 82 29 [email protected]

EHBO doen we zo! In het kader van de lessen Techniek in 1B zorgde de leerkracht, mevrouw Van De Wiele, voor een heel praktische les. De leerlingen kregen een aantal gevallen waar ze de gepaste verzorging moesten voorzien en mochten dit dan toepassen op elkaar! Er mag wel gezegd worden dat er geen leerlingen gekwetst zijn geraakt bij deze les!

Roots: 3e jaargang Ook dit schooljaar nemen de leerlingen van OKAN deel aan het theaterproject van de Stad Kortrijk. Ditmaal wordt er samengewerkt met de vzw “Passerelle”, onder leiding van Pol Coussement. De aanzet wordt gegeven op 10 januari 2014. Meer nieuws volgt in de volgende buurtkranten.

|6

Buurt van doeners!

Onze buurtkrant wordt bedeeld door JOPRO, dit is het Jongeren Promotieteam van Groep INTRO. Zij bieden kansen aan zowel jongeren als volwassenen via vorming, leerplichtonderwijs, opleidingen, trajectbegeleiding, jobcoaching, werkervaring en sociale economie. Een groepje jongeren kwam ons toelichten wat ze precies doen. Ze gaan twee dagen naar school en 2.5 dagen werken ze bij JOPRO. Het werk houdt vooral in dat ze flyers, drukwerk van stad Kortrijk, buurtkrantjes, boekjes van theatergezelschappen, … bezorgen aan het grote publiek. Er wordt ook geflyerd in de deelgemeenten van Kortrijk. De jongeren volgen een opleiding ‘winkel’, ‘voeding’, ‘garage’, … in het deeltijds onderwijs. Bij JOPRO volgen ze een brugproject, dat maximaal 800 uur duurt. Ze leren vaardigheden zoals samenwerken, klantvriendelijkheid, afspraken leren volgen, … Kortom: attitudes die belangrijk zijn in een gewone job. Het lijkt allemaal heel makkelijk werk, maar het huis-aan-huis verdelen gebeurt in weer en wind. De klanten rekenen op een goede dienstverlening binnen de voorziene tijd. En de straten kunnen soms heel lang lijken. De jongeren krijgen een kleine bijdrage voor de gewerkte uren. Er wordt soms ook gewerkt tijdens de korte schoolvakanties. We maakten ook eens de vergelijking tussen deeltijds onderwijs en voltijds onderwijs. En we kwamen tot het besluit dat iedereen zijn keuzes maakt. Dit heeft niet altijd te maken met schoolmoeheid. Veel jongeren kiezen voor deeltijds onderwijs om werkervaring op te doen of omdat het voltijds onderwijs te intensief is. In beide systemen proberen we er het beste van te maken en we dromen allemaal van een mooie toekomst. [Alissia Verscheure– 6 Verzorging]

Geschiedenis op je bord De meeste mensen kennen ‘amaretto’ omdat het een wezenlijk onderdeel is van het bekende dessert tiramisu. Amaretto is een likeur met de geur van amandelen, maar eigenaardig genoeg bevat het drankje soms helemaal geen amandelen. De standaard- en originele samenstelling van amaretto is op basis van de pitten van abrikozen, al dan niet aangevuld met een reeks kruiden of specerijen. Aan het ontstaan van dit drankje is een mooi verhaal verbonden. ‘In 1525 kreeg de Italiaanse schilder Bernardino Luini, van de Leonardo da Vinci-school, de opdracht van de kerkfabriek van de Santa Maria delle Grazie-kerk in het stadje Saronno, om een fresco te schilderen van de Madonna. Bernardino was een perfectionist en besteedde eerst al zijn aandacht aan het vinden van een geschikt model. Na weken zoeken vond hij wat hij zocht: een jonge weduwe-herbergierster, wiens naam intussen niet meer is terug te vinden. De daaropvolgende maanden zou zij poseren met als gevolg… dat zij hopeloos verliefd werd op de schilder. Om hem haar liefde te betuigen maakte zij een drankje op basis van abrikozenpitten - iets wat zij in haar eigen tuin terugvond - en waaraan gebrande suiker en enkele kruiden werden toegevoegd, zo ontstond de eerste amaretto.’ [Mevr. Windels – leerkracht Restaurant-Keuken]

Middenschool viert ‘Dag van het brood’ Naar jaarlijkse gewoonte werden de leerlingen op 17 oktober verwend met een croissant en een fruitsapje. Hierbij wordt het belang van een degelijk ontbijt mét brood benadrukt. Zoals gewoonlijk waren de leerlingen meer dan happig om de lekkernijen te verorberen.

Ook de Sint doet mee De Sint en zijn zwarte pieten hadden drukke dagen in december. Op dinsdag 3 december deelden de zwarte pieten snoepgoed uit aan de leerlingen van de Middenschool en het Atheneum. Op woensdag konden de kinderen van de buurt hun zelfgemaakte schoen ophalen. Vele kinderen brachten hun schoen binnen, deze werd gevuld met wat lekkers. Onze buurtactie kende een groot succes. Van iedereen werden foto’s gemaakt. Wie zijn foto wil downloaden, kan terecht op de website van de basisschool: www.campusdriehofsteden.be

Doe het zelf eens! De leerlingen van Restaurant-Keuken leerden zelf een sabayon maken in de les zaaltechnieken . Voor de lekkerbekken die het zelf willen maken: Benodigdheden (voor 2 personen) • • • •

2 lepels suiker 2 eierdooiers 4 lepels witte wijn frambozen (om te garneren)

Bereiding: • breng de suiker en de eierdooier in de sauteuse (= soort hoge koekenpan) • klop suiker en eierdooier tot een ruban (= er vormt zich een lint bij het opheffen van de klopper) • witte wijn erbij doen en mengen tot een homogene massa • sauteuse op het vuur plaatsen • de massa in 8-vorm opkloppen Afwerking: Serveer de sabayon in grote wijnglazen en garneer eventueel met enkele frambozen. Lekker!

We informeren ons om te koken Op donderdag 21 november zijn we naar Flanders Expo in Gent geweest om daar de Horecabeurs te bezoeken. Het was de eerste keer dat we daarheen gingen en het was echt de moeite om het eens te zien. De beurs lijkt vooral zeer interessant voor mensen die een zaak hebben. We hebben er veel toffe dingen gezien, zeer moderne apparatuur zoals vaatwasmachines, ovens , friteuses, soepdouches, de nieuwste potten en pannen … Je kon er ook allerlei dingen proeven. Er waren verschillende standjes , zoals die van Royco waar je dan nieuwe soepjes kon proeven of het standje van Lutosa, waar je frietjes kon proeven. Je kon er ook proeven van champagne, cava, bier, wijnen, energiedrank, … . Het is echt een aanrader voor iedereen die in de sector werkt.

Wij doen dat goed!

[Dennis Mourant en Kenneth Vandennest – 5 Restaurant - Keuken]

|7

School voor doeners!

buurtkrant NIET TE MISSEN - - - - - - -

8 januari: Voorronde KTA shows talent! 14 februari: Buurtactie voor dikketruiendag 22 februari: Kaarting op de campus 27 februari: Oudercontact Middenschool 28 februari: Oudercontact KTA 14 maart: GO Comedy Tour met David Galle 10 mei: Opendeurdag campus

Oefenkapsalon Onze leerlingen oefenen door het zelf te doen! Ga alvast in op ons aanbod en laat je verwennen. Open op maandag (in de namiddag) en donderdag (hele dag). Reserveren via: 056 23 47 18

Oefenrestaurant d' Hofstede Onze leerlingen oefenen door het zelf te doen! Ga alvast in op ons aanbod en laat je verwennen. Open op dinsdag en donderdag, telkens om 12u. Reserveren kan op: www.ktakortrijk.be of 056 22 34 81

WEDSTRIJD We zijn volop in de feeststemming en de mensen van de lay-out hebben heel wat sterren geplaatst in deze buurtkrant. Vind jij ze allemaal? Stuur ons het juiste aantal door voor 20 januari 2014 (telefoneren, afgeven aan onthaal, per email). Een onschuldige kinderhand kiest een winnaar uit de inzendingen. Deze zal twee VIP-toegangstickets krijgen voor de comedy avond op de campus.

Nieuw cursusaanbod voor grote doeners! Heel binnenkort start een nieuw jaar, en dan is het ook weer tijd voor nieuwe cursussen bij CVO 3 Hofsteden. Een greep uit het aanbod: - Talen: Spaans voor op reis | Frans voor op reis | Frans intensief - Nederlands voor anderstaligen - Informatica: EHBO van de pc | Facebook & Twitter | Googlemania | Internet | Leren werken met digitale camera en foto’s | Office 2013 | Tablets | Videobewerking | Werken in de ‘cloud’ | Werken met Pixlr | Windows 8 - Webontwikkelaar: Dreamweaver | HMTL5 | Serverside scripting - Grafisch ontwerp: Illustrator | Photoshop - Fotografie - Kapper: Combinatiesnitten & Gelegenheidskapsels | Kleuradvies - Schoonheidsverzorging: Klassieke en hedendaagse verzorging van het lichaam | Handverzorging | Kleuradvies | Voetverzorging - Voeding: Dagschotels met vlees - Mode: Kleuradvies

Vorige wedstrijd

Meer info over de locatie van de cursussen, de lesmomenten en het inschrijvingsgeld vind je op onze website www.cvo3hofsteden.be.

De oplossing van vorige wedstrijd: “De beste kapsters en kappers komen uit het KTA Drie Hofsteden”.

Wil je je graag inschrijven voor een cursus? Dat kan online op onze website www.cvo3hofsteden.be, of je kan langskomen op een van onze secretariaten (Kortrijk: Minister De Taeyelaan 13).

De winnaar wordt door ons verwittigd en krijgt van ons een filmticket van Kinepolis.

eerste graad MS Drie Hofsteden Hugo Verriestlaan 155 | 8500 Kortrijk Tel.: 056 21 40 79 | Fax: 056 21 30 47 [email protected]

Alle cursussen starten in de week van 27 januari. Word je graag op de hoogte gebracht van het aanbod dat start in september 2014? Like dan onze pagina op Facebook (CVO 3 Hofsteden), volg ons op Twitter (@CVO3Hofsteden) en schrijf je in op onze nieuwsflits via de website www.cvo3hofsteden.be.

tweede en derde graad KTA Drie Hofsteden Minister De Taeyelaan 13 | 8500 Kortrijk Tel.: 056 22 34 81 | Fax: 056 21 14 45 [email protected]