VI. ÉVFOLYAM 4. SZÁM 2010. DECEMBER - 2011. JANUÁR - FEBRUÁR
A k a r á c s o n y t ö r t é n e t e Madár János Író, költő
Dr.60Szalay Laci bácsi évet fiatalodtam a gyémántdiplomámmal
beköszönő Kedves Olvasóink!
2010. december-2011. január-február
Szinte hihetetlen, de lassan ismét magunk mögött tudhatunk egy esztendőt. Közeledik a Karácsony, a szeretet ünnepe és Szilveszter, az újév kezdete. Lassacskán kezdhetünk is készülődni az ünnepekre, érdemes ilyenkor összeírni, hogy kinek, milyen ajándékot szánunk, illetve a háziasszonyok már gonFöldeák Gábor dolatban össze is rakhatják a karácsonyi menüsort, és hogy milyen alapanyagokat kell még beszerezni a fenséges étkekhez. Igazán ínycsiklandozó receptekkel kedveskedünk Önöknek most is, mi kipróbáltuk, biztos siker lesz az ünnepi asztalon! Mint ahogy az eddig megjelent összes karácsonyi számunkban, így a mostani kiadásunkban is megemlékezünk a karácsonyi szokásokról, praktikákról. Most megtudhatjuk, hogy mi is az adventi koszorú, és hogy alakult ki az ajándékozás szokása. Sajnos a téllel együtt nem csak a magasztos ünnepi hangulat, hanem a megfázás, meghűlés is bekopogtat az ajtónkon. Egészségünk télen rovatunkban hasznos praktikákkal gazdagodhatunk, hogy milyen módon tudjuk kivédeni a makacs meghűlést. Szalay Laci bácsitól, mostani interjúalanyunktól, sokat tanulhatnánk, hogy maradjunk fittek idősebb korunkra is. Laci bácsi gyakori látogatója és most már előadója is a Hild Klubnak. Nemrég nagy megtiszteltetés érte, átvette gyémánt diplomáját a Kertészeti Egyetemen, örömömre, én személyesen is ott lehettem. 60 évvel ezelőtt, amikor Laci bácsi átvette a diplomáját, szüleim még rólam nem is álmodoztak, álmodozhattak….Laci bácsi életútjáról, élményeiről tudjanak meg többet az interjúból. A rövidebb nappalokra, hidegebb s zordabb időjárásra való tekintettel igyekeztünk egy kicsit megkeverni a Hild Klub programjait. Kérjük, figyelmesen olvassák el a részleteket, alaposan nézzék meg a dátumokat, mert a mára talán már megszokott hétfő, szerda és péntek mellett, időnként kedden és csütörtökön is kerül program megrendezésre. A 14:00 órás kezdés minden esetben változatlan marad. Az ünnepekre való tekintettel 2010. december 21-től 2011. január 3-ig a Hild klub szünetet tart. Nyitás 2011. január 3-án lesz egy újévköszöntő bulival.
2-3-4 BRFK Tanácsok a hétköznapi biztonságról 5 ONYPE Országos Nyugdíjas Polgári Egyesület 6 NYUBUSZ 7 NYOK 8-9 EGÉSZSÉG Egészségünk télen 10-11 KULTURÁLIS AJÁNLÓ Madár János költő 12-13 TUDOMÁNY Szalai Laci bácsi 60 évet fiatalodtam a gyémántdiplomámmal 14-15-16 KARÁCSONY A karácsony története 16 RECEPTEK 17-18-19 PROGRAMOK A HILD KLUBBAN 20 REJTVÉNY
Kívánok valamennyi kollégám nevében kellemes ünnepeket és Boldog Békés Új Esztendőt! Földeák Gábor Marketing igazgató HILD csoport Földeák Gábor Müller Bernadett Corbis, Getty Images, istockphoto, Müller Bernadett, archív Monogramma Kft. Monogramma Kft. Terjéki Eszter, Gilányi Nóra
A HILD ÉLETMÓDMAGAZINJA VI/4., 2010. december - 2011. január - február
Kiadó: HILD 1054 Budapest, Széchenyi u. 1. www.hild.hu
1
RENDŐRSÉG BŰNMEGELŐZÉSI SZOLGÁLATA
Tanácsok a hétköznapi biztonságról szépkorúaknak Manapság sokszor vétünk hibákat, - vegyük például a nyelvet: Hányszor hallani: „Cégek, akik…”, „Vállalatok, akik…” – pedig a helyes az „amely” használata lenne. S bizonyára azt gondoljuk, a biztonságunk kapcsán is igen gyakran követünk el hibákat. Nos, ez előfordul. Ám van megoldás: a BRFK Bűnmegelőzési Osztálya vallja, hogy az „Önökkel az Önök biztonságáért” jelszó a megoldás: Mi elmondjuk, mi a teendő, s azt kérjük Önöktől, becses szépkorúak, hogy kövessék útmutatásainkat. Köszönjük közreműködésüket! Budapest biztonságos város, a bűncselekmények száma folyamatosan csökken. Ám a XXI. század sajátossága, hogy a tévé a szobánkba hozza a világ legtávolabbi sarkában történt eseményeket, ami erősen befolyásol bennünket. Ez az oka annak, hogy a „szubjektív biztonságérzetünk”- vagyis, hogy a saját biztonságunkat milyennek érezzük –, esetleg rossz lehet. Pedig nincs ok félelemre a megfelelő elővigyázatossággal, s tanácsainkkal hatékonyan védekezhetünk! A betöréses lopások nagy része a délelőtti órákban, illetőleg késő este történik. Ha a zárakat, biztonsági ajtókat körültekintően választjuk ki, szereltetjük fel, az jó megoldást kínál. A megelőzés leghatékonyabb módja, ha a mechanikai (zárak, rácsok) és elektronikus (riasztók) védelmet együtt használjuk. Hogy MIT érdemes megvenni, melyik szolgáltatót érdemes választani, arról a Magyar Biztosítók Szövetsége honlapja (mabisz.hu) ad tájékoztatást. Tanácsos a lakásban lévő értékeket zárható szekrényekben, a drágább dolgokat rögzített, a helyéről elmozdíthatatlan páncélkazettában tartani. Azzal is tehetünk valamit a biztonságért, ha figyelünk lakókörnyezetünkre. Ha bármi gyanúsat észlelünk, nyugodtan hívjuk a rendőrséget! A zseblopások a piacokon, közlekedési eszközökön történhetnek. Ajánlott, hogy az értékeinket biztonságos helyen (belső zsebben, zárt táskában) tartsuk, óvatossággal figyeljük a gyanús idegeneket. A bankkártya személyes (PIN) kódját ne írjuk fel, inkább változtassuk meg valamilyen könnyen megjegyezhető számra. (A születési évünk azért nem jó, mert a tárcákban lévő iratokból az megtudható!) A pénztárcánkat ne tartsuk a bevásárlókosár tetején, ne lépjünk ki úgy boltból, hogy még számoljuk a visszajárót és a pénztárcát még nem tettük el. Ha rajtakapjuk az elkövetőt, a dulakodást kerüljük el! Tanácsos a járókelőktől, „közérdekű” személyektől pl. rendőr, BKV járművezetők segítséget kérni.
RENDŐRSÉG BŰNMEGELŐZÉSI SZOLGÁLATA
Amennyiben a lakáskulcsot is elvitték, cseréltessük ki a zárat! (Az igazolványunkból a tettes megtudhatja, hol lakunk, s esetleg a lakásunkat is kifoszthatják.) A besurranásos lopások leginkább az éjszakai órákban történnek, de előfordulhatnak nappal is. Jól védekezhetünk ezek ellen egy biztonsági ráccsal a földszinti ablakon, illetve, ha MINDIG zárjuk az ajtónkat! (Itt fontos megjegyezni, hogy a kulcs közel legyen a zárhoz, hiszen előfordulhat, hogy nekünk kell hirtelen eljönni a lakásból, pl. ha tűz van.) Ha tetten értük az elkövetőt, hívjuk a rendőrséget, esetleg zárjuk rá az elkövetőre az ajtót, szóljunk a szomszédoknak! A trükkös lopásokra jellemző lehet még, hogy a tettesek (akár többen is) valamilyen ürüggyel szeretnének lakásunkba jutni (pl.„A bátyám rosszul van, egy pohár vizet kérnénk csak!”)S, ha már bejutottak, és egyikük eltereli a figyelmünket, a többi(ek) kiszimatolják, mi van a lakásunkban és össze is gyűjtik az értékeket. Aztán hirtelen „elmúlik” a roszszullét- s „dolguk végeztével” a tettesek elmennek. Előfordulhat az is, hogy az elkövető víz-, vagy gázóra leolvasónak, szerelőnek adja ki magát: „Csak az órát nézném meg!” „Valami baj van, be kell mennem a lakásába!” A közszolgáltatók általában ELŐRE értesítenek, ha javítás, stb. szükséges, és munkatársaiknál van FÉNYKÉPES igazolvány. Ritkán, de előfordulhat álrendőr, álbankos, álpostás, de akadt már ál-önkormányzatis, nyugdíjintézetis, vagy „hamis bankjegyek” lefoglalása miatt érkező elkövető is. (Bár a hatóságok nem ellenőrzik így a „hamis pénzt”!) 3
RENDŐRSÉG BŰNMEGELŐZÉSI SZOLGÁLATA
Ha gyanúnk támad, telefonáljunk az adott szolgáltatónak, VALÓBAN küldtek –e hozzánk szerelőket, alkalmazottakat!
Csalás esetén a tettes különféle, hihetőnek tűnő történettel szeretne a pénzünkhöz jutni. „Beteg gyerekeknek gyűjtünk!”, „Ha 10.000,- Ft-ot idead, magáé ez a 80.000 Ft- értékű ajándékkészlet!” Vagy bankosnak adják ki magukat, pedig a valóságban szinte soha NEM LEHET az ügyfél LAKÁSÁN intézni a dolgokat! Ilyenkor is ellenőrizzük az elmondottakat telefonon! Ingatlancsalások, lakásmaffia. Ilyen esetben az elkövetők mézes-mázos szavakkal próbálnak az idős, magányos áldozat bizalmába férkőzni. A legfontosabb, hogy soha NE ÍRJUNK ALÁ olyan szerződést, aminek a tartalmát NEM ISMERJÜK. Ha lakásunkat eladjuk, eltartási szerződést kötünk, rokonoktól, ismerősöktől KÉRJÜNK SEGÍTSÉGET- vagy forduljunk ismerős ügyvédhez! ritkán előforduló rablások
A
egy részét utcán, tereken követik el, de nagyon-
nagyon ritkán előfordulhat lakásokban is. Ebben az esetben is segít, ha az ajtót zárva tartjuk, és idegent nem engedünk lakásunkba. (Olvassa el ismét a trükkös lopás kapcsán erről írtakat!) A kitekintő („kukucskáló”) és a biztonsági lánc használata szintén ajánlatos! Ha utcán éreznénk magunkat veszélyben, ne járjunk este, sötétben ismeretlen helyen! Ha (pl. ki kell fizetnünk valamit) nagyobb összeg van nálunk, még óvatosabbak legyünk, a lehető legrövidebb, s legbiztonságosabb útvonalat válasszuk, kérjünk segítséget ismerőstől, hívjunk taxit! Az ékszereink nem csak értékesek, az emlékek miatt nagyon becsesek is lehetnek! Ezért jó, ha nem túl feltűnő helyen hordjuk pl. nyakláncunkat. Ha az utcán rossz érzetünk támad, úgy tűnik, valaki követ, menjünk be egy üzletbe, vagy forduljunk rendőrhöz, stb. Itt pedig a zseblopásoknál, a tettenéréskor leírtakat javasoljuk még egyszer, figyelmesen elolvasni! Kérjük Önöket, hogy a lakásuk előtt is legyenek figyelmesek, mielőtt kinyitják a kaput, a bejárati ajtót, előtte nézzenek körbe! A kis figyelem is nagyon hasznos lehet! Bízunk benne, hogy tanácsaink megfogadásával is segítik munkánkat - ne feledje- mi „Önökkel az Önök biztonságáért” dolgozunk! Jó egészséget, s további szép, bűncselekmény mentes éveket kívánva: BRFK Bűnmegelőzési Osztály
4
ONYPE
KONGRESSZUS EURÓPA NYUGDÍJASAIÉRT: ÉRTÜNK A fennállása tizenegyedik évébe lépett ONYPE (Országos Nyugdíjas Polgári Egyesület) közel ugyanennyi ideje tagja az Európai Néppárthoz kötődő, annak háttérintézményét képező Európai Szenior Uniónak (ESU), mely a magukat konzervatívnak meghatározó nyugdíjas szervezeteket egyesíti az Unió csaknem minden országából. Az ESU-nak hivatalos képviselője van az Európai Parlamentben, melynek egyébként még több olyan képviselője is van, akik országukat az ESU Végrehajtó Bizottságában is képviselik. Így tehát az ESU-ban megtárgyalt témák, meghozott határozatok, megfogalmazott igények, követelések bejutnak az EP illetékes bizottságaihoz is, sőt ezek előzetes megtárgyalását legtöbbször onnan kezdeményezik. A regionális konferenciákon szereplő témák a háromévenként tartott kongresszus elé kerülnek a legmagasabb szintű megtárgyalásokra. Most készülünk a november első napjaiban a Bonn-melletti Bad Honnefben megrendezésre kerülő VII. Kongresszusra, melyre az elnök több mint 820 ezer idős európai polgár 350 képviselőjét hívja meg. Jómagam már a harmadik kongresszusra készülök, így rendelkezem némi tapasztalattal és rálátással arra nézve, hogy gyorsan –és számunkra, idős emberek számára- egyértelműen kedvezőtlenül változó társadalmunkban hogyan keresi helyét és menthető érdekeit a nyugdíjasok társadalma. • 2004-ben a Bonni Kongresszus zárónyilatkozatában többek között így fogalmaztunk:”Azt akarjuk, hogy az idős polgártársak meglevő tapasztalatait és tudását a társadalom vegye figyelembe és hasznosítsa.” •2007-ben a Köln-melletti Pulheimben volt a kongresszus, melynek vezér-témája így szólt: Idős és fiatal együttesen – garancia egy egyesült Európa számára”. A záró nyilatkozat behatóan elemzi az európai társadalmi változásokat: csökken a születésszám, meghosszabbodik az emberek élettartama, egyszóval elöregedő társadalomban élünk, ahol drasztikusan nő a bevándorlók száma. Sokkoló jövőkép: a 21. század végén 1 európaira 14 nem európai jut majd.” Mit lehet még tenni? „ Kiállunk egy olyan társadalomért, melyben figyelembe veszik az emberi méltóságot.” Bekerült még a fogalomtárba a „generációk közötti szolidaritás” fogalma, ami az idősek számára azt jelenti: „túlzott követelésekkel ne terheljék a fiatalabb generációt”. Ez bizony már visszavonulás ahhoz a 2005 decemberében, a Végrehajtó Bizottság brüsszeli ülésén megszavazott Sajtó-közleményhez képest, melyben így fogalmaztunk: „… az ESU felhívja a figyelmet arra, hogy a nyugdíj színvonalnak mindenki számára lehetővé kell tennie, hogy emberhez méltó életet élhessen. Az ESU követeli ezért a legalacsonyabb nyugdíjak felemelését, és a nyugdíjak folyamatos hozzáigazítását a létfenntartási költségek emelkedéséhez.” (De szép is lenne! – talán ha vége lesz a gazdasági válságnak…) A korábbi évek úgynevezett „jóléti társadalmának” viszont már most vége, és ezzel vége a nyugdíjasok kedvező helyzetének is (már ahol ilyen volt). Mindenesetre nem mindegy, hogy az átlagnyugdíjak havi 1.500 – 2.000 eurónál „fagynak” be (Németország, Ausztria…) vagy 300 eurónál, ahol mi tartunk. Bár az IMF még azt is sokallja… •A 2010-es kongresszus vezérgondolata:”Idős emberek – társadalmunk támaszai”. Röviden: hasznos és megbecsült tagjai akarunk lenni a társadalomnak, és nem megtűrt „elemei”. Csak hagyják, csak vegyék igénybe. Pelle András Budapest, IV. kerületi Elnök
5
NYUBUSZ
Kedves Olvasó!
hírek
Ilyen év végi hangulatban megbocsájtható, ha híradásunkat egy szolgálati közleménnyel kezdjük. Köszönet a NYUBUSZ-hoz tartozó klubok lelkes, segítőkész tagjainak, akik nélkül a 2010-es év rendezvényei, akciói nem jöttek volna létre. Hívó szavunkra borítékokat címeztek, szerveztek, pályázatot írtak, szendvicseket készítettek, telefonos tájékoztatót adtak, s nem utolsó sorban ők voltak az ismeretterjesztő és szórakoztató rendezvények lelkes, érdeklődő szervezői és résztvevői. Sajnos egy szervezet, amely pályázatokból és néhány jó szándékú intézmény támogatásából tartja fenn magát egyre kevésbé számíthat arra, hogy terveit amelyeknek anyagi feltételei vannak valóra is tudja váltani. Ennek ellenére az utolsó negyedévben sem tétlenkedtünk. Szeptember 25-én a Kamraerdei Ifjúsági Parkban megrendeztük a hagyományos „Nyugdíjasok Budapesti Fesztiválját”, melynek egyik fő vonala a 2011-es EU-s elnökséghez kötődött, pl. 13 klub 13 uniós országot tárgyakkal, szokásokkal, viseletekkel, fotókkal, ételekkel illusztrált bemutatója volt, vagy a 3 órás kulturális műsor, melyet 2 uniós országból érkezett öntevékeny nyugdíjas együttes az uniós országok táncaiból, dalaiból, verseiből állítottak össze. A nívós összeállítás, mint mindig Király Istvánnét dicsérje. Talán részben a fesztivál utáni hétvégén megtartott önkormányzati választások közelségének köszönhető, hogy a „Disputára”, amelyen a kluboktól érkezett 40, a nyugdíjasokat érintő kérdést nem tudtuk a meghívott illetékeseknek feltenni – mert közülük senki nem volt jelen-, de néhány szakmai kérdést a meghívásunknak eleget tevő Korózs Lajos szakpolitikus, szociológus megválaszolt. A „Nagymama süteménye” versenyre beküldött finomságok közül, összesen 13 db jobbnál jobb és szebbnél szebb sütemény versengett az első díjért. Az első helyezet Oláh Lászlóné Tiroli túrótortája, a 2. helyezett Davidovics Lászlóné Bécsi barackos süteménye lett, a 3. helyezett Veresné Mohos Angéla Bajor hagyma tortája (óriási sikere volt!) lett. Külön díjat kapott Nagy Károlyné: „Miranda” süteménye. A díjnyertes sütemények receptjeit megtalálják honlapunkon. A kézimunka szakkör pompás alkotásai egy szoba falát megtöltötték, a látogatók elismerését a vendégkönyv bejegyzései bizonyítják. A kissé szomorkás idő, no meg a távolság is oka volt annak, hogy a vártnál kevesebben kb. 500-an fordultak meg a fesztiválon, akik közül sokan részt vettek az egészségügyi szűréseken, többen jóízűt beszélgettek és ismerkedtek a barátság sarokban, valamint meglepően sokan voltak kíváncsiak arra, mit mond a grafológusnak az írásuk. Ezúttal is sok szép tárgyat hoztak magukkal Kéthelyről (a Főv. Önk. Értelmi fogyatékos otthonából) a gondozottak által készített kézműves alkotásokból. A fesztivál után nem telt el egy hét újabb kihívás, újabb rendezvény következett: az „ Idősek Világnapja”. A 200 meghívott budapesti nyugdíjast Véghné Reményi Mária a NYUBUSZ elnöke és Glatz Ferenc akadémikus köszöntötte. Glatz Ferenc professzor közvetlen modora, okos szavai nagy sikert arattak. Az üdvözlő beszéd után két nyugdíjas versmondónk aratott nagy sikert, valamint az Erkel év tiszteletére Reményi Anna és Csák József operaénekesek Hegedűs Valér zongoraművész kíséretével Erkel operaáriákat adtak elő nagy sikerrel. Majd néhány perc a „NYUBUSZ életéből”című videó összeállításban mutattuk be, hogy mi mindent csináltunk 2010-es évben. Lapzárta után rendezik november 26-28-ig a már hagyományos „Nyugdíjas Expót”. Készülünk rá mi is, többek között személyes szolgáltatásainkról információval, kiállítással, tevékenységünket bemutató videó összeállítással. Természetesen ezúttal is fellépnek öntevékeny nyugdíjas együtteseink, akik énekkel, tánccal szórakoztatják az Expo látogatóit. Személyes beszélgetésekkel is állunk a látogatók rendelkezésére. Reméljük, hogy sokan meglátogatják standunkat. Továbbra is igénybe vehetik szolgáltatásainkat: csütörtökönként jogi tanácsadást tartunk, minden nap 10 órától 14 óráig hívhatnak minket, ha nyugdíjas szakember szolgáltatását szeretnék igénybe venni, vagy információra van szükségük üdülés, nyugdíj és a mindennapi élet kérdéseivel. Ebben az évben is sikerült jó és új kapcsolatokat teremteni. Elérhetőségeink: Tel: 269-5824 Fax: 269-5859 e-mail:
[email protected] honlap: www.nyubusz.axelero.net
6
Kellemes Karácsonyi Ünnepeket és Boldog Új Évet kíván a NYUBUSZ elnöksége és tagszervezetei
NYOK
NYOK Összegzés 2010 Ismét eltelt egy év, ideje számvetést készíteni. Mikor ezek a sorok papírra kerültek, még több mint két hónap volt hátra az évből. Ezért, hogy mi kerül a karácsonyfa alá és mire koccinthatunk az év végén, csak találgatni lehet. Egy tény, mozgalmas és eseményekben dús évet zárunk. 2010 a választások és az ezzel járó szokásos ígérgetések éve volt. Minden esetre, figyelemre méltó volt a korábbiakkal szemben, hogy most az időskorúaknak szinte semmit sem ígértek. Látványosan változott az időskorúak érdek-képviseleti lehetősége is. Nem működik az Idősügyi Tanács, az átszervezett közigazgatásban igazából nem találni felelős személyt, akivel gondjainkról tárgyalni lehetne. Hosszú évek óta 2010-ben nem rendeztek központi ünnepséget az Idősek Világnapján. Csend van a nyugdíjak emelésével kapcsolatban is és csak reménykedhetünk, hogy a vártnál magasabb infláció miatt lesz visszamenőleges nyugdíjemelés (közben kiderült, hogy 0,6% várható), és 2011-ben is emelkedik a nyugdíj. Szükségünk lesz rá. A közéleti események mellett sajnos természeti katasztrófák is sújtották az ország lakosságát, köztük az időskorúakat is. Tavasszal az árvizek és a tomboló viharok okoztak felbecsülhetetlen károkat, néhány óra leforgása alatt tönkretéve egy élet munkáját, és mindezzel reménytelen helyzetbe sodorva sok időskorút. A segítség is sokszor akadozott, növelve ezzel a további gondokat.
Csak erről egyre kevesebb szó esik, mintha az időskor, az időskorú szükséges rossz lenne. Lehetséges, hogy a mai fiatalok és középkorúak még nem tudják, hogy egyszer belőlük is időskorú lesz? Őszintén kívánom, hogy éljék meg azt a szép kort, mert akár hiszik akár nem, ennek a kornak is megvan a szépsége, csak meg kell találni. Erőt ad és cselekvésre késztet, hogy ott a család, ott vannak az unokák és közeleg a karácsony. Az ezzel járó „kellemes” gondok valószínűleg feledtetik az egész év gondjait, bajait, mert ajándékozni mindig is öröm volt és lesz is. Márpedig a karácsony nem csak a szeretet, de az ajándékozás ünnepe is. Ekkor előkerülnek az egész évben összespórolt pénzek, megindul a nagy bevásárlás, aminek eredménye a karácsonyfa alá kerül. De a legnagyobb öröm az lesz, amikor látjuk a sok csillogó gyerekszemet, amint a karácsonyfa alatt ülve kibontják a csomagokat és köszönik meg az ajándékokat. Végezetül néhány sor Ady Endrétől: …Szép dolog ez!... Így kell csinálni Minden karácsony-éjszakán... Hejh, szép az istenes legenda, A csillag, a jászol, az élet, Ki lehetne még vele húzni Talán még néhány ezer évet... Békesség hát néktek, emberek … (Békesség ünnepén)
De az időskorúak ezúttal sem okoztak csalódást. Hamar túltették magukat gondjaikon-bajaikon, és mint már annyiszor újra talpra álltak és tették, teszik a dolgukat.
Boldog békés karácsonyt és eredményekben gazdag új esztendőt kíván a Nyugdíjasok Országos Képviselete
7
egészség
EGÉSZSÉGÜNK TÉLEN Alighanem kisebbségben vannak azok, akik éppen télen érzik magukat elemükben, amikor hidegek és rövidek a nappalok. Ez már önmagában elegendő ahhoz, hogy az évszakhoz kötődően sajátos problémák merüljenek föl. Mit tehetünk a téli depresszió ellen? Megfázhatnak-e a hajhagymák? Hogy-hogy nem árt meg az eszkimók szívének a zsír dús táplálkozás? Ha kíváncsi rá és most utánanéz, hamarabb kitavaszodik! Tippek: A fej és fejbőr nagyon jó vérellátású terület, így a test hőleadásának tetemes része, több mint 30 %-a történik a fej bőrén keresztül. Ennél fogva a sapka vagy kalap viselésével nemcsak a fejet és a hajhagymákat, hanem az egész testet védjük a lehűléstől. Teendők nátha esetén Akármilyen furcsa, de tény: a nátha nem gyógyítható betegség, hanem egy kezelendő tünetegyüttes. Ez persze nem jelenti azt, hogy kénytelenek vagyunk végigszenvedni évente 2-3-szor egy-egy hetet vele. Tanuljunk meg orrot fújni! Igen, ez nem is olyan egyértelmű, mindenki számára evidens tevékenység! A gyerekeket például nem könnyű megtanítani erre, 56 éves koruk előtt nem is képesek elsajátítani. Márpedig a nátha gyógyításának alapja az orrjáratok váladéktól való megtisztítása. Nem mindegy azonban, hogyan próbáljuk kifújni az orrot. A helyes orrfújás technikája: kicsit előrehajtott fejjel végezzük, először az egyik, majd a másik orrjáratot fogjuk be. A két orrjáratot ugyanis felváltva kell kifújni, mert ha egyszerre fogjuk be mind a kettőt, a túlnyomás, a nyomáskülönbség miatt keletkező vákuum nem kifelé, hanem éppen befelé, a melléküregek felé préseli a váladékot, ami alapja lehet valamilyen szövődménynek, például arc- és homloküreg-gyulladásnak. A rendszeres, alapos orrfújás a leghatékonyabb védelem a bakteriális felülfertőződés, a másodlagos betegségek ellen. A besűrűsödött, nehezen kifújható (illetve kisgyermekek esetében a nehezen kiszívható) váladékot célszerű hígítani: erre orrcseppet, orrsprayt alkalmazhatunk. Orrcsepp helyett (amelyeket korlátlanul azért nem tanácsos használni, mert huzamosabb időn át károsíthatja az
8
egészség orrnyálkahártyát) hígításra tökéletesen megfelel az élettani sóoldat vagy a Salvus gyógyvíz is. Vannak belsőleg adagolandó nyákoldók is, amelyek szintén segítenek megelőzni a váladék besűrűsödését, betokosodását. Az orrspray alkalmazásának is megvannak az előnyei, hiszen egyenletesen oszlik el a nyálkahártyán, viszont a hátsó orrjáratok környékére és az orrgaratba kevésbé jut el. A náthaellenes szerek egyre nagyobb választékában számos olyan gyógyszer is van, amely érösszehúzó hatásával szünteti meg a nyálkahártya-duzzanatot. Csínján az antibiotikummal! A náthák legtöbb esetben vírusos fertőzés nyomán alakulnak ki, és a vírusok ellen az antibiotikumok hatástalanok. Ezért teljesen felesleges egy banális nátha esetén "bevetni a nagyágyút" sőt, káros is, hiszen ha indokolatlanul használjuk az antibakteriális szereket, előbb-utóbb a szervezetünkben hatástalanná válnak, mivel arra rezisztens baktériumtörzsek telepednek le. Így később, amikor egy súlyosabb esetben valóban arra lenne szükség, nem lesz megfelelő fegyver az orvosaink kezében. Ha azonban a náthától elcsigázott szervezetben bakteriális fertőzés lép fel, vagy a tünetek (láz, fájdalom) alapján erre lehet gyanakodni, szükség lehet az antibiotikumokra is. Ezt azonban orvosnak kell eldönteni. Jó tudni, hogy előre adott antibiotikum nem képes megelőzni bajt: így semmi szükség nincs arra, hogy a "múltkorról maradt" gyógyszereket a mostani bajunkra akarjuk használni. (Ráadásul nem is szabadna maradnia antibiotikumnak, hiszen az csak úgy fordulhat elő, ha az orvos által előírt adagot a legutóbbi betegségünkkor sem vettük be.) Házilagos kivitel? Nincs még egy betegség, amelyre ennyi természetes szert, házilagos gyógymódot használnának hagyományosan, mint a náthára. Az évszázadok óta ismert, sok esetben felejthető nátha ellenes praktikák között vannak azonban megszívlelendő tanácsok is. Ilyen például az, hogy a náthás beteg, ha lehet, maradjon otthon, bújjon ágyba, feküdje ki a baját - így nemcsak a saját szervezetét kíméli, hanem másoknak sem adja tovább a fertőzést. Jó hatású a tisztító izzasztás, a keringés élénkítése is: a beteg vegyen meleg fürdőt, vagy áztassa egy időre jó meleg vízbe a lábait. A mellkasára tegyen mustártapaszt (ezt régen minden patikában lehetett kapni, gyakorlatilag vízzel kevert mustármag-őrleményből készült borogatás). Igyon forró gyógyteát: természetgyógyászok nátha esetére a hársfa, bodza és kakukkfű szárítmányából készült keveréket ajánlják, mert egyszerre van köptető, melegítő, izzasztó, vízhajtó hatása. Az ún. kalapkúra nem más, mint vörösborból készült forralt bor, szegfűszeggel, fahéjjal, gyömbérrel elkészítve, mézzel ízesítve. Aki nem ihat bort, csak e fűszerekből is főzhet izzasztó-melegítő teát magának. Van, aki a mézes gabonapálinkára esküszik - mindenesetre bármelyikkel kúráljuk is magunkat, tanácsos utána ágyba bújni. Az izzasztás olyan jól is sikerülhet, hogy egy idő után hálóruhát kell cserélni, sőt, akár ágyneműt is frisset kell húzni, de ez a bőséges izzadás hozzásegít a mielőbbi gyógyuláshoz. Ma már léteznek több tünetre ható gyógyszerek, amelyek csökkentik a lázat, kitisztítják az eldugult orrot, csökkentik a fájdalmakat. Nem gyógyszer, de hasznos az antioxidáns hatású C-vitamin. Erre azért lehet szükség, mert a vírust elpusztító fehérvérsejtek rendkívül erős oxidációt okozó kémiai anyagokat bocsátanak ki, és ezt az oxidációs folyamatot tudjuk kontrollálni a C-vitaminnal. Forrás: www.hazipatika.com
9
kulturális ajánló
Madár János író, költő Az idős emberek, a beteg emberek magukban hordoznak olyan értékeket, amiket egyszer elvisznek A Hild klub decembertől új programsorozattal bővül, Hild irodalmi délután címmel indul útjára Madár János író, költő szervezésben egy kulturális beszélgetős program. Jánossal a Hild klubban találkoztam és kifaggattam életútjáról, és a Hild-del karöltve szervezett irodalmi megmozdulásról. Az interjú óta azon szerencsések közé tartozom, akinek már van saját névre szóló dedikált verseskötete! A programsorozatra látogatók is szert tehetnek majd dedikált kötetekre. Igen szerencsések lehetnek a Hild Klub látogatói, hogy egy ilyen remek író, verselő fog majd személyesen, saját irodalmi délutánokat tartani itt. Mesélne arról, milyen módon került kapcsolatba a Hild-del? Feleségemmel többször részt vettünk a Hild Klubban különböző zenés, irodalmi rendezvényen, ahova Váradi Edit hívott meg bennünket. Korábban egy kórusban énekeltek feleségemmel. Editke felvetette, hogy ismer olyan idős embereket, akik maguk is írogatnak és kedvelik az irodalmi esteket. Így mi is tudnánk kapcsolódni ehhez a műfajhoz. Sokáig vezettem könyvtárat, művelődési házat, van egy alapítvány, amit én hoztam létre, ahol a Hild-hez hasonlóan az idősek szociális helyzetével foglalkozunk. Honnan jött ez a mély szenvedély az irodalom iránt? Tulajdonképpen gyermekkorom óta írok, édesapámat sajnos korán elvesztettem, és ez a hiány fogalmazta meg újból és újból önmagát. Azt hittem, ha majd felnövök, egyszerűen felérem értelemmel majd ezt a hiányt, az ő elvesztését, de nem így történt. Úgy gondolom, hogy amíg él az ember, szenved a szeretteik hiánya végett. Három éves voltam, amikor elveszítettem édesapám, de a mai napig bennem él lénye, személyisége. Az ő hiányát fogalmazom meg újra és újra minden művemben. Hamarosan megjelenik a hetedik kötetem, Létével teremt címmel, ami a korábbi kötetek méltó folytatása lesz. Hiszek az értelmes emberi cselekvésben, ilyen jellegű versek gyűjteménye lesz ez a kötet is. Engem nagyapámék neveltek, ezért tudom, hogy az ember életét végigkíséri az a gondoskodás, amit csak a nagyszülőktől kaphatunk, ezért él bennem mélyen az idős emberek tisztelete, szeretete. A mai világban nem becsüljük meg eléggé az időskorúakat. Sokszor tapasztalom emberként és költőként, hogy mennyire közömbösek vagyunk egymás iránt, és nem adjuk meg a kellő tiszteletet, megbecsülést szüleinknek, különösen nagyszüleinknek, akik ledolgoztak egy kemény életet. Tanyán nevelkedtem, ezért tudom, mit jelent hajnaltól napestig keményen dolgozni a szántóföldeken. Bennem az a kép él erőteljesen - nem véletlen, hogy nem csak versben, hanem szociográfiában, tanulmányokban is megírtam -, hogy az idős ember tapasztalata, élete milyen kincs, ami mellett sokszor elmegyünk, és nem figyelünk oda. Valahogyan ezek teszik ki a költészetemet is. Tulajdonképpen, amikor gyermekkoromban az első betűket leírtam, már akkor rímekben gondolkodtam. Bújócskázás közben is rímpárokban válaszoltam, egész általános iskolás koromra visszanyúlva megvannak a füzeteim, és ma is jókat mosolygok zsengéimen. Később a szerkesztők még általános iskolás koromban írt verseimből is jelentettek meg jó néhányat. Hol jelentek meg versei? Valójában minden irodalmi folyóiratban, minden újságban, ami létezik Magyarországon és külföldi lapokban is sok. Ha a kezdeti szárnypróbálgatásaimat nézzük, akkor már az nagy szerencsém volt, hogy Gáll István Kossuth-díjas író édesapja volt az osztályfőnököm Tatabányán a Bányaipari Technikumban. Neki sokat köszönhetek, de az azt megelőző vájár iskolában, Kurityánban is írtam már. Itt osztálytársakból, évfolyamtársakból alakult egy kis irodalmi klub. Általános iskolában már a diákújságba írtam, de az első komolyabb megjelenést Gáll Istvánnak köszönhetem, aki bevitt engem az Új Írásba. Aztán megismertem a fiát, Gáll István írót, így ismertem meg Juhász Ferencet, Nagy Lászlót, Pomogáts Bélát és még sorolhatnám. A fiatalok közül Szepesi Attilát, aki máig jó barátom. Balkányban születtem, de később, általános iskolás korom végén, nyolcadikos koromban beköltöztünk Nyíregyházára és akkor közelebb kerültünk egy olyan szellemiséghez, ahol Váci Mihály költészete meghatározó volt, így az sem véletlen, hogy példaképem lett. De közel laktunk egymáshoz Ratkó Józseffel is, az elemi költészet egyik nagy hirdetőjével, már ő is meghalt szegény. Nyíregyházán aztán később a helyi írócsoport titkára lettem. Katona Béla irodalomtörténész – Krúdy - kutató -, volt az ottani írókör elnöke. Ott akkor már beindult egy mozgalmas irodalmi élet, ahová meghívtuk a kor kiemelkedő alkotóit. Ebben az időben a kapcsolatom Rákos Sándorral, Juhász Ferenccel, Nagy Lászlóval egyre szorosabb lett, és itt a Hild székházban, ahol most ülünk, az első emeleten volt Nagy László szobája, hiszen itt volt korábban a Kortárs és az Élet és Irodalom szerkesztősége. Bata Imre és mások ide jártak be nap, mint nap és ők szervezték az irodalmi életet. Azt mondhatnám minden túlzás nélkül, hogy szerencsém is volt, mert így a teljes élő kortárs magyar irodalommal kapcsolatba kerülhettem. Nagy László ismeretsége által is megtanultam tisztelni az idősebb generációt, az én szememben ő a XX. század egyik legnagyobb költője. Épp most dolgozom egy művön, Váci Mihály intelmei
10
kulturális ajánló címmel, ami nem csak Váci Mihályról szól, hanem a népi írók korábbi nemzedékéről, máig szóló üzenetéről is. A történelmi és irodalmi emlékek megmentése szívügyem gyermekkoromtól, ezért kezdeményeztem az írószövetségben, az írók szakszervezetében, hogy figyeljünk oda jobban az irodalmi értékeinkre. Tanúja voltam olyan történéseknek, amikor írói hagyatékok mentek tönkre egyik napról a másikra. Vannak szép példák is, de az esetek többségében sajnos megsemmisül a hagyaték. Megpróbálom a gyermekeimben, unokáimban is erősíteni az irodalom iránti tiszteletet. A Hild-ben milyen programokat szervez? A Hild klubban is az a célom, hogy erősítsem az irodalom fontosságát, az idős emberek sokkal jobban kötődnek még az irodalom által nyújtott eszmékhez, de azért bennük is erősíteni kell a hitet. Ahogy Nagy László is mondta: az irodalom élni segít. A mi programunknak is az a célja, hogy elindítsuk itt a Hild Klubban ezt az irodalmi sorozatot, aminek már címet is adtam: Hild Irodalmi Délutánok. Terveink szerint december 14-én indul az első rendezvény, kiemelten várjuk azokat az idős embereket, akik maguk is közel állnak az irodalomhoz, esetleg van saját költeményük, írásuk. Nagyon jól tudom azt, hogy sokan - ha nem is a szépirodalomban -, de naplóban az életük fontos szakaszait, emlékeit megírják. Fontos megemlítenem, hogy minden egyes rendezvényünknek lesz meghívott vendége. A vendégekkel én irányítom majd a beszélgetést, illetve majd felolvasnak, beszélnek magukról, életútjukról, műveikről, illetve megszólal mellette ennek zenés feldolgozása. A háttérben pedig mindig ott lesz a témához kapcsolódóan valamilyen képzőművészeti illusztráció is. Az alkotásokat az én nevemre címezve be lehet juttatni ide a Hild Klubba, legyen az képzőművészeti, vagy irodalmi alkotás. Lesz megmérettetés is, már eleve ilyen szemmel nézzük a beküldött műveket. Ha olyan szintű alkotások születnek, akkor azokat publikáljuk is és megjelentetjük a Nyugdíjas Élet magazinban. Az alkotásokat legkésőbb február első feléig várjuk, hogy a következő számban már le is tudjuk közölni. Fontos, hogy megmentsük az értékeket! Szeretnék több fiatalt is megszólítani a programunkkal, hiszen akaratlanul is az idős ember a fiatalokban keresi önmagát, ilyenkor megszépül, megfiatalodik, nem a betegséggel, a bajjal foglalkozik, ilyenkor a gyerekek, unokák jövőjére gondolnak. Éppen ezért szeretnék gyerekeket is szerepeltetni a műsorban, akik énekelnek, táncolnak, vagy maguk is festegetnek, írogatnak. Hamarosan megjelenik a hetedik, Létével teremt című kötetem. Remények szerint karácsonyra már a boltokban lesz. Utassy József volt az egyik legnagyobb példaképem, halála óta gyászban élek, mert az ő költészete nagyon hiányzik. Ezért is kanyarodnék vissza a történetem elejére: az idős emberek, a beteg emberek magukban hordoznak olyan értékeket, amiket egyszer elvisznek. Figyeljünk oda jobban az idősekre! Müller Bernadett
Madár János: Öregek az őszben Állnak hosszú, kozmikus sorban, és kevéske reményre nyílik a szájuk. Hallgatnak szépen a filléres jóra, Isten és ember vigyázzon rájuk. Ne döntse őket a betegség erőtlen, gőzölgő ágynak! Menni és menekülni az űri rossz elől, csak erre lökődnek és vágynak. Szeretnék minden kincsüket, jóságukat a lehajló ágaknak adni. És a diófák árnyékában, a csönd kavicsai közt nem tudnak elaludni. Virrasztanak a beszűrődő Holddal összegyűlt bajokkal szemben. Álmatlan éjszakák cipelik a terhet, bölcsek és türelmesek a kegyelemben. Gondokkal megrakott homlokukhoz, szemükhöz elegendő fény ér-e?! Tekintetük vissza-visszafordul a múlt sebektől elárvult mezejére. Héthatárt nyargaló unokáikhoz gyöngéd kezükkel szólnak. Béke morajlik arcukon, fűszáltól fűszálig kagylókkal araszolnak. Tenger jön áldott szívükig, és megtartó végtelent gyöngy terít. Fodrozza a szél – – – – napnyugat fényes vizeit.
11
tudomány
Szalay Laci bácsi
60 évet fiatalodtam a gyémántdiplomámmal Szalay Laci bácsi egy igazi jelenség, hihetetlen tudás és lelkesedés árad belőle a biológia tudománya felé. Beszélgetésünk alkalmával engem is magával ragadott a tudásvágy, pedig iskolaéveimben ez a tantárgy kötött le talán legkevésbé. A Hild klubban történt találkozásunk és beszélgetésünk alkalmával eldöntöttem, a következő előadására, ami a Hild klubban kerül megrendezésre, biztosan ellátogatok! Laci bácsi, hogy lesz valakiből biológus? Hazulról úgy indítottak el, hogy kertész legyek, így a Kertészeti Egyetemre felvételiztem. Igazából a rovarok érdekeltek, ezért az egyetemen olyan emberekkel kerestem a kapcsolatot, akiknek hasonló érdeklődési körük volt, hogy tapasztalatot, véleményt válthassunk, és együtt tudjuk végezni a kutatómunkát. Sajnos nem volt sok szerencsém, ezért később a borászat felé fordultam, ahol nagyobb sikerrel jártam. A borászat miatt kerültem Villányba, majd Szentlőrincre, és végül a Pécsi Tanárképző Főiskolára, ahol tanszékvezető lettem, grado biológiából írtam doktori disszertációt, de hogy a kandidátusi címet is elérjem, ahhoz a biológia is kellett. Az ELTE bölcsészkarának egy bizottsága előtt vizsgáztam, az egész tananyagból kikérdeztek és én megfeleltem. Így olyan, mintha két egyetemet végeztem volna el, az Agráregyetemet és az ELTE bölcsészkarát és nem agrárkandidátus, hanem a biológiai tudományok kandidátusa lettem. Majd Pécsről Gödöllőre, a Növényvédő állomásra kerültem, ahol a karantén részleg laborvezetője lettem. A véletlen szerencsén múlott, hogy ide is eljutottam. Egyszer arra lettem figyelmes, hogy Farkas Jenő és Nyikuvic Antal a Tanárképzőre jött toborozni embereket a méhészet számára. Mivel a rovarokról akkor már elég sokat tudtam, szót kértem és tartottam egy kis előadást arról, hogy Darwin hogyan vezette le a poszméhektől kezdve a lovakon át Anglia gazdasági fejlődését. Óriási megdöbbenést keltettem, hiszen ilyen megközelítésből még nem foglalkozott senki ezzel a trémával korábban, és persze nem olvasták Darwint. Ezután kértek át Gödöllőre, ami nem volt akkoriban egyszerű, így népgazdasági érdekre való hivatkozással sikerült csak. Sajnos aztán anyagilag nagyon mélypontra került az egyetem. Akkoriban nyakamba vettem az országot, hetente ötször, hatszor jártam vidékre, hogy a méhészeket rávegyem a bioméhészetre, ennek kidolgoztam az igényrendszerét is. Szinte teljesen önköltséges módon tettem mindezt, személyes kihívásnak éreztem. Sikerült is elérnem a célomat, de sajnos meg is lett az egészségügyi következménye számomra. Nem ettem és ittam rendszeresen és kikészült a szervezetem, volt egy komoly műtétem. Önként vettem nyakamba az országot, senki nem hajtott.
12
tudomány Amikor már nagyon nehezen léteztem, átadtam a kormányt másnak és én maradtam az örökös elnök, három helyen pedig tiszteletbeli tag. Közben könyveket is írtam, előadásokat tartottam. Sikerként könyvelem el azt is, hogy annak idején, a Kertészeti Egyetemen, a tanulmányi osztályról kértek egy biológus előadót az Óvónőképzőbe. Ekkor még én is csak kezdő hallgató voltam, de mégis engem javasoltak, az olvasottságom és az addig megszerzett tanulmányi eredményeim alapján. Három évig voltam az Óvónőképzőben óraadó biológus, ott is beváltam. Pestre költöztem, majd újra felelevenítettem a kapcsolatomat az egyetemmel, óraadó előadója lettem. Az egyetemmel kétszer utaztunk Zentára, ahol kihelyezett osztályunk volt, ott tanítottam a méhészetet és vizsgáztattam is. Később, mikor az aranydiplomát átvettem az egyetemen, hatalmas tapsot kaptam, a zentaiak voltak, eljöttek ők is erre az alkalomra Nagyon jól esett, hasonló érdekesség a gyémántdiplománál is volt, közel kétszázan indultunk az évfolyamban és tizennyolcan vehettük át a diplomát. Mikor átvettem, azzal köszöntem meg az elismerést, hogy azt mondtam, 60 évet fiatalodtam. Ismét jól esett, hogy annyi ismerősöm eljött erre az alkalomra, több klubból is voltak ott a diploma átvételénél, körbefogtak, fotóztak. Már azt is nagy szerencsének könyvelem el, hogy megéltem ezt a pillanatot, ugyanis nagyon rosszul voltam még ezelőtt pár hónappal. Úgy éreztem megállt a biológiai órám, végtelen gyengeség fogott el. Eszembe jutott a fiam, aki Bristolban van és szüksége van rám, amíg haza nem jön, és a közelgő diploma átvétele is lebegett előttem. Mivel tudtam, hogy van még feladatom, propoliszos mézzel és egyéb szerekkel feltornáztam magam, és sikerült stabilizálni az állapotom. Milyen módon került kapcsolatba a Hild Klubbal? A civil mozgalmakra, megmozdulásokra, mindig odafigyeltem, hátha lesz valami érdemleges, nekem való, amihez még jó az elején csatlakozni. Ötvenhatodikként csatlakoztam a Hild Klub látogatóihoz és az óta is eljárok, ha arra érdemes programot találok, és időm engedi. Ma is hajnal öt óra után keltem, hogy a saját írásaimat átnézzem, a jegyzeteimhez hozzáírjak, illetve irodalom jegyzéket csatoltam hozzájuk. Novemberben is lesz egy nagy rendezvény, ahol az ország különféle specialistáit egyenként szólaltatják fel egy-egy témában, számomra a propolisz jutott. Erről fogok előadást tartani és vetíteni. A Hildben természettudományi előadásokat szoktam tartani, népszerűsítő módon, ilyen például a Biológia babonái néven futó előadás. Milyen babonái lehetnek a biológiának? Mikor nem tudtak tudományos magyarázatot hozni egy adott tényre, akkor is adtak rá magyarázatot. Aztán ezek egyre jobban szűkültek, mert a tudomány kiszorította a hiedelmeket, de mégsem sikerült teljesen, mert mindig születtek újabb és újabb babonák. Például ne nézzünk rá a varangyos békára, mert az kiolvassa a fogunkat. Aztán régen a patkányt és a nyulat egy rendbe vonták, majd később kiderült, hogy nem is olyan közeli rokonok. A férgek csoportjába szinte minden beletartozott, ami kicsi és csúnya volt, amiről nem tudták megállapítani még, hogy mi, egy kalap alá vették, aztán később elkezdték a tudományt részletezni. Az előadásaimba szeretem bevonni a közönséget is, elmondom, amit fontosnak tartok az adott témáról és utána megkérdezem, hogy ki tudja kiegészíteni azt. Ez a hallgatóságnak is kedvező, mert nem csak ott ülnek és hallgatnak, hanem érzik, hogy az ő ötleteikre is szükség van, ezáltal interaktívvá válik az előadás. Nemrég tartottam Gödöllőn méhészeknek előadást, ahova nagyon szép számban jöttek össze és tartottam a Hungária körúton egy kórház olvasótermében is, az Egészségvédő Klubnak, ott az volt a címe, hogy Gyógyító mézek, mézelő gyógynövények, de egyelőre csak a mézre tértem ki, a gyógynövényekről még nem beszéltem. Viszont a gyógynövényekről írt cikkeimből a Biokultúra újság minden egyes számában közölnek fényképpel, vagy saját rajzaimmal ellátva. A méhészet című lapban is szoktam publikálni. Sajnos egészségi okokból nem nagyon tudok már járni vidékre, de a Hild klubba továbbra is szívesen ellátogatok! Müller Bernadett
13
karácsony
A karácsony története Amióta az emberiség földműveléssel, állattartással foglalkozik, a napfénynek, a meleg tavaszi és nyári hónapoknak óriási szerepük van az emberi társadalmak életében. Az emberek táplálékukat a meleg időszakokban tudták megtermelni, ilyenkor bőség és jólét jellemezte a közösség életét, szemben a hideg téli napokkal, amikor az éhezés, a hideg és a sötét kerítette hatalmába az embereket. Az ókori Rómában a december 17-24. közötti időszakban tartották a Szaturnália ünnepeket. Szaturnusz a földművelés, a paraszti munkák istene a római hitvilágban. Az emberek nagy lakomákkal, ivászatokkal, tánccal, zenével ünnepelték Szaturnuszt, szokásban volt a szolgák megajándékozása, és bizonyos munkák tiltva voltak. A házaikat örökzöld borostyánágakkal díszítették. A naptárreformig a Római Birodalomban az új év kezdete is ekkorra esett. Egy római almanach szerint már Kr. u. 336-ban megünnepelték Rómában a karácsonyt. A Római Birodalom keleti részén azonban január 6-án emlékeztek meg arról, hogy Isten megjelent Jézus születésekor és megkeresztelésekor, Jeruzsálemben pedig csak a születést ünnepelték. A IV. század során a legtöbb keleti egyház átvette Jézus születésének ünnepéül a december 25-i dátumot. A mai értelemben vett, keresztény karácsonyról a IV. század óta emlékezünk meg. December 25-e Jézus születésnapja, az előző este karácsony böjtje vagy Szenteste, 26-a pedig az ünnep második napja. Karácsony napjával egy újabb ünnepi szakasz veszi kezdetét, a karácsonyi tizenketted, mely 12 napig, január 6-ig, vízkereszt napjáig tart. Ez a nap egyben a vizek megszentelésének és Jézus megkeresztelésének ünnepe is. Vannak országok (pl.: Spanyolország), ahol e napot a háromkirályok napjának nevezik, és nagyobb ünnep, mint maga a karácsony.
Miért pont december 25? Jézus születésének pontos dátuma nem maradt ránk. Az ősegyházat teljesen lefoglalta a húsvéti eseménykör, a megfeszített és feltámadott Úr ünneplése. Eleinte több jeles hittudós tiltakozott Jézus születésének az ünneplése ellen, mondván, hogy a Bibliában csak pogány vagy elvetemült uralkodók tartottak születésnapot. Amikor az ősegyház visszanézett Jézus működésére, először megkeresztelkedését látta jelentősnek, hiszen ez nyilvános működésének nyitánya, ekkor jelent meg népe előtt, s ekkor hitelesítette őt a mennyei szózat. Így a legrégibb keresztény ünnep – húsvét után – a vízkereszt lett január 6-án, görög nevén az Epiphania ünnepe, amely hirdeti: „Megjelent (epephané) az Isten üdvözítő kegyelme minden embernek". Már a II. században ünnepelték, és az egész Keleten elterjedt. Ám nyugaton úgy érezték: külön kell választani az Úr születésének és megkeresztelkedésének ünnepét. Ezért a születés ünnepét december 25-re tették. Miért? Erre két magyarázat is van: - Ősi elképzelés szerint a világ teremtése tavasszal kellett történjék, s március 25-e lehetett a teremtés első napja. Akkor pedig az új teremtés kezdetének is ekkor kellett lennie. Viszont, ha Jézus március 25-én fogantatott, akkor december 25-én kellett megszületnie. - A vallástörténeti magyarázat szerint egy pogány ünnep kiszorítása volt a cél ezzel a dátummal. A Római Birodalomban a Napisten ünnepét ülték e napon a téli napforduló után (dies invicti Solis = a győzhetetlen Nap ünnepe). A Circus Maximusban nagyszabású kocsiversenyek szórakoztatták a tömegeket – e látványosság az égbolton vágtázó napisten mítoszának a megjelenítése volt, éjszaka pedig álarcos vígassággal, lármás áldozati lakomával hódoltak a Napnak.
karácsony
Kézenfekvőnek látszott, hogy ezen a napon ünnepeljék „az Igazság Napjának” megjelenését. Az ünnepnek ez a kialakulása Nagy Konstantin alatt (306–336 között volt császár) ment végbe. ő maga is a napkultusz hívéből lett a kereszténység támogatója. A december 25-i ünnep – a meggyőző analógiának köszönhetően – Nyugaton igen hamar elterjedt.
A karácsony szó eredete Nem egyértelmű, honnan ered az ünnep elnevezése. A karácsony magyar nevéről sokáig az volt a hiedelem, hogy a latin incarnatio (megtestesülés) szóból származik. Ám a nyelvtörténeti kutatás kimutatta, hogy nagy valószínűséggel a szláv kracsun, azaz téli napforduló az alapszava és annak örömére, az azt megelőző várakozásra utal. A latin neve: dies natalis Domini (az Úr születésnapja). Német neve Weihnachten (szent éjszakák) szintén a téli napforduló ünneplését őrzi.
Adventi koszorú A karácsonyi ünnepek kezdete november végére, december elejére esik az eljövetelt és az Úrra való várakozást jelentő adventtel, ami egyben az egyházi év kezdetét is jelenti. Eredete az V-VI. századra nyúlik vissza, amikor heti háromnapos böjttel is megtisztelték. A szentestét megelőző négy ünnepi vasárnap és szentek névnapjai (András, Borbála, Miklós, Tamás, István, János) tartoznak bele. Fenyőágból, szalmából, négy gyertyából díszített koszorút készítenek, majd e gyertyákat, az egymást követő négy adventi vasárnap gyújtják meg. András napjához legközelebb eső vasárnap és december 25-e közötti négy hetes időszak advent ünnepe. Az első adventi koszorút 1860-ban egy hamburgi lelkész készítette. Egy óriási fenyőkoszorút függesztett a plafonra és 24 gyertyát tett rá, utalva ezzel az ünnep valamennyi napjára. Később Ausztriában is népszerűvé vált, a katolikus lakosság körében is. Magyarországon főleg a második világháborút követő időben vált szokásossá, templomokban, középületekben, otthonokban adventi koszorút a csillárra függeszteni. Ez a szokás idővel annyiban módosult, hogy a gyertyák száma négyre, az adventi vasárnapok számára csökkent. A rajta lévő gyertyák a karácsony előtti vasárnapok liturgikus színeiben jelennek meg a hagyománytisztelőknél. Az adventi koszorú mai is az ünnep nélkülözhetetlen szimbóluma, melynek rengeteg változata létezik.
Karácsonyfa A hivatalos kereszténység felvétele előtti időben szokás volt az úgynevezett szent fák előtt fényeket gyújtani. Kr. u. 452-ben azonban ezt a római katolikus egyház betiltotta. Nagy Károly császár 800 körül a törvényeket és rendelkezéseket tartalmazó 'Capitularia' című művében hasonló módon betiltotta a fák és a kutak kivilágítását is. Érthető a tiltás, ha tudjuk, hogy az 'Yggdrassil' (kőris) világfát, amelyen egy északi legenda szerint Wotan függött, egy szent kút mellett elhelyezkedő örökzöld faként írják le. A kereszténység előtti néphitet módszeresen igyekeztek kiirtani. A karácsonyfa közvetlen előzménye a pogány hagyományokban a termőág, zöldág házba vitele, illetve a ház és a ház környékének örökzöld ágakkal díszítése. A szokást ismerték a kelták, náluk a fagyöngy, a magyal és egyéb örökzöldek játszották a főszerepet. Magyarországon a zöldág általában rozmaring ágacska, nyárfa vagy kökénybokor ága. A gerendára függesztették fel, aranyozott dióval, piros almával, mézesbábbal, szalmafigurákkal díszítették. A diónak rontást űző erőt tulajdonítottak, a gyümölcs a bőség, egészség jelképe, a szalma pedig a betlehemi jászolra emlékeztet. A karácsonyi ág később fejlődött kis fácskává, amit szintén a házba vittek, és különféle módon díszítettek. Feljegyzések szerint az első hagyományosnak mondható karácsonyfát freiburgi pékinasok állították a város kórházában a XV. században. Átvitt jelentése a hagyományosan pirossal ékesített fenyőnek az életfa, a természet évről-évre megújulása, körforgása. A fán látható girland a paradicsomi rosszra csábító kígyót jelképezi, az alma a tudás fájáról szakasztott gyümölcsre emlékeztet (ennek mintájára alakultak ki később a piros, arannyal díszített üveggömbök), a gyertyák pedig a fény, a nap, keresztény felfogás szerint Jézus szimbólumai.
15
karácsony, receptek
A manapság megszokott díszes, üveggömbökkel, szaloncukorral felállított fa német protestáns hatásra terjedt el bécsi közvetítéssel, kezdetben az arisztokrácia és a városi polgárság körében. Magyarországon először Brunswick Teréz martonvásári grófnő, az első magyarországi óvoda megalapítója állított karácsonyfát 1824-ben. Hazánkban csak a 19. század második felében kezdett elterjedni a szokás. Először csak a nemesi családoknál, majd a módosabb polgári otthonokban is megjelenik az ünnep jelképe. A szegény paraszti családokban a II. világháború végéig megmaradt a zöldág állítás szokása, sőt volt ahol a jó szaporulat reményében az istállóba is vittek belőle. A karácsonyfát hagyományosan Vízkeresztkor (január 6.) bontják le.
A karácsonyi ajándékozás szokása A karácsonyt hagyományosan a család és a gyermekek ünnepének is tekintik, akik a kis Jézus (keleten és a katolikus nyugati vidékeken) vagy Szent Miklós, a Mikulás (nyugati protestáns országokban) nevében kapnak ajándékot. Manapság az emberek erőn felül próbálják drága ajándékokkal meglepni családtagjaikat, pedig az ünnep csendes békéje, a szeretet-összetartozás kimutatása nem azon múlik, mennyi pénzt tudunk meglepetésre költeni. Egy apróság sokszor többet jelent, ha szívből adjuk, mint bármi, aminek a részleteit kamatostul fizetjük aztán hónapokon keresztül. A család által körbeült asztal, ahol vidáman, békésen elköltjük az elkészített finomságokat tudva azt, hogy a hétköznapokon ugyanilyen megértéssel fogunk együtt lenni - nagyobb értékkel bír, mint az, ha "letudjuk" évi néhány napban a szeretet ünnepét. Forrás: http://karacsony.coramonde.hu/
Borleves Hozzávalók:1/2 liter savanykás fehérbor, 1/2 liter víz, 1 mokkáskanál szegfűszeg,1 mokkáskanál fahéj, 2 vaníliás cukor, 10 dkg porcukor, 5 tojás, 1 citrom héja, 1 evőkanál liszt A vizet 1 dl borral és a fűszerekkel felforraljuk, ez alatt a tojássárgákat kikeverjük a cukrokkal és a liszttel. Hozzáadjuk a maradék bort. Ha felforrt, a fűszeres levet leszűrjük és az egészet lassú tűzön kb. 10 percig kevergetve forraljuk, hogy a liszttől besűrűsödjön. Ha nem figyelünk, könnyen kifut.
Fűszeres sütőtökpüré natúr csirkével Hozzávalók: 50 dkg sütőtök, kakukkfű, só, bors, olívaolaj, lilahagyma, citrom, csirkecomb vagy mell A tököt megsütjük, és amíg hűl, apróra vágjuk a lilahagymát, kevés citromlébe tesszük, hogy erejét elveszítse (aki nem szereti a savanyút, lehet forrázni is, de ez teszi pikánssá). Egy lábasba pici olívaolajat öntünk, rátesszük a kikapart tököt, hozzáadjuk a lecsepegtetett lilahagymát és ízlés szerint sóval, borssal, kakukkfűvel ízesítjük. Összemelegítjük, hogy a fűszerek íze kijöjjön. Olívaolajon hirtelen megsütjük, sóval, borssal, rozmaringszárral ízesített csirkemellel tálaljuk.
Sült gyümölcs mascarponéval Hozzávalók: mindenféle gyümölcs – pl. alma, narancs, ananász, vaníliás porcukor, (valamilyen alkohol (rum, konyak, sherry), 1 kis doboz mascarpone, 2 ek porcukor, 4 ek joghurt, 1 vaníliarúd kikapart belseje A gyümölcsöt nagyjából egyforma kockákra vágjuk, ne túl kicsire, ne túl nagyra, a lényeg az azonos méret. Egy tepsibe vagy tűzálló tálba tesszük a gyümölcsöt, lehet keverve vagy fajtánként csoportosítva, esetleg színek szerint. Akkora sütőedényt válasszunk, amiben vékony rétegben tudjuk szétteríteni a gyümölcsöt (kb. 3-4 cm vastagon). Meglocsoljuk az alkohollal (mennyiség ízlés szerint, kb. 1/2 - 1 dl), megszórjuk 2-3 ek vaníliás porcukorral és előmelegített 200 C fokos sütőben megsütjük. Nagyjából 15 perc alatt megsül, akkor jó, ha már levet eresztett és picit elkezd barnulni a teteje. A mascarpone krémhez összekeverjük a hozzávalókat és a forró, langyos vagy hideg gyümölccsel megesszük.
16
programok Kedves Hildesek!
Sok szeretettel meghívjuk Önt nyugdíjas rendezvényeinkre!
decemberi
Előadásaink HILD Kártyával ingyenesen látogathatók!
1 Szerda 14:00 Családi kör Dévai Katalin harmonikával kísér
10 Péntek 14:00 Ünnepi előadás Pongrácz Róbert hittanár előadása
2 Csütörtök 14:00 Irodalmi Délután - Őszi, téli versek Házigazda: Király Kató
13 Hétfő 14:00 Fenyves Mária Annunziata: Karácsony közelében
3 Péntek 14:00 XX. Század nagy alkotói Előadó: Ludmann Mihály
14 Kedd 14:00 HILD Irodalmi Délutánok „Karácsony az irodalomban” Előadó, vendég: Semes-Bogya Eszter faszobrász, dalénekes Műsorvezető, házigazda: Madár János költő
6 Hétfő 14:00 Mikulás mulatság Házigazda: Madison Duo 7 Kedd 14:00 Bécs látnivalói Városnézés Malomhegyi Imrével 8 Szerda Ünnepi Sanzonok Előadó: Berta Claudia
14:00
9 Csütörtök 14:00 Hazai Barangoló: Dunakanyar és környéke Előadó: Szilágyi Irén
15 Szerda 14:00 "Szeressük egymást gyerekek...” Házigazda: Váradi Edit és a Kézfogás Együttes Zongoránál: Hegedűs Valér 16 Csütörtök 14:00 Kuglosics Mónika: Ünnepi ízek az egészség jegyében 20 Hétfő 14:00 Menyhárt Mária: Ünnepi Karácsony
17
programok
Sok szeretettel meghívjuk Önt nyugdíjas rendezvényeinkre! Előadásaink HILD Kártyával ingyenesen látogathatók!
3 Hétfő 14:00 Fenyves Mária Annunziata: Újévi koncert 4 Kedd 14:00 Meseország I /II. André Rieu koncert Házigazda: Malomhegyi Imre
januári
5 Szerda 14:00 Családi kör Dévai Katalin harmonikával kísér 6 Csütörtök 14:00 Etka Jóga Házigazda: Gősi Katalin 10 Hétfő 14:00 XX. Század nagy alkotói Előadó: Ludmann Mihály 11 Kedd 14:00 Meseország II /II. André Rieu koncert Házigazda: Malomhegyi Imre 12 Szerda Sanzonok mindenkinek Előadó: Berta Claudia
14:00
13 Csütörtök 14:00 Tavaszi Körutak. Izraeli bemutató Házigazda: MSE Tours 14 Péntek 14:00 Messiási Jövendölések Pongrácz Róbert Hittanár előadása
18
17 Hétfő Pénzkezelési praktikák Előadó: Budapest Bank
14:00
18 Kedd 14:00 A Gróf Andrássyék kastélyai Házigazda: Malomhegyi Imre 19 Szerda 14:00 Kuglosics Mónika: Téli harc a kilók ellen 20 Csütörtök 14:00 HILD Irodalmi Délutánok sorozat „Irodalom, zene, a csodák világa” Előadó, vendég: Virágh László költő, műfordító, zeneszerző Műsorvezető, házigazda: Madár János költő 24 Hétfő 14:00 Menyhárt Mária: Farsangi előzetes 25 Kedd 14:00 Európa útjain. Italiai barangolás Előadó: Szilágyi Irén 26 Csütörtök 14:00 Földünk története. Mi történt a Földdel és mi lesz vele Házigazda: dr. Szalay László 31 Hétfő 14:00 15 éves a kézfogás, XX. Század nagy alkotói Előadó: Ludmann Mihály
programok
Programunk helyszíne: HILD Klub, címe: 1054 Bp., Széchenyi u. 1./fsz. Megközelíthető: 2-es metróval a Kossuth Lajos térig, vagy a 2-es villamossal. Az épület a Magyar Tudományos Akadémia és az Országház közötti útszakaszon, a Széchenyi rakparton helyezkedik el.
SZERETETTEL VÁRJUK ÖNT!
1 Kedd 14:00 Hazai Barangolás. Debrecen és SzabolcsSzatmár-Bereg megye Előadó: Szilágyi Irén 2 Szerda 14:00 Családi kör Dévai Katalin harmonikával kísér
februári
3 Csütörtök Etka Jóga Házigazda: Gősi Katalin
14:00
7 Hétfő 14:00 Fenyves Mária Annunziata: Farsangi dínom - dánom 8 Kedd 14:00 Kárpátalja városai Házigazda: Malomhegyi Imre 11 Péntek 14:00 Messiási jövendölések Pongrácz Róbert Hittanár előadása 14 Hétfő 14:00 Menyhárt Mária: Farsangi Vidámság 16 Szerda 14:00 "Van-e szerelmesebb vallomás..." Házigazda: Váradi Edit és a Kézfogás Együttes Zongoránál: Hegedűs Valér
17 Csütörtök 14:00 Kuglosics Mónika: A magas vérnyomás és diétája 21 Hétfő Farsangi Buli Előadó: Madison Duo
14:00
22 Kedd 14:00 A világ Kincsei. Az emberi alkotásokat bemutatja Malomhegyi Imre 23 Szerda 14:00 Húsvéti barangolás a szomszédos országokban Szlovákia, Ausztria, Lengyelország Házigazda: MSE Tours 24 Csütörtök 14:00 HILD Irodalmi Délutánok sorozat „Megzenésített versek” Előadó, vendég: Kassai Franciska költő, előadóművész Műsorvezető, házigazda: Madár János költő 28 Hétfő 14:00 Földünk időjárása. Lesz-e idén "néma tavasz"? Házigazda: dr. Szalay László Diabétesz, a kézbentartható betegség Előadó: Kuglosics Mónika
A programváltozás jogát fenntartjuk!
19
rejtvény Jelenleg is a Füles magazin jóvoltából közöljük rejtvényünket, amelynek fősorát beküldve a helyes megfejtő 1/4 éves Füles előfizetés nyer.
KEDVES OLVASÓINK! AZ ELŐZŐ REJTVÉNYÜNK NYERTESE: KÜNCZÖL ERNŐNÉ, EGER A NYÍLT LEVELEZŐLAPOK BEÉRKEZÉSI HATÁRIDEJE: 2011. JANUÁR 21.
20
CÍMÜNK: HILD, 1054 BUDAPEST, SZÉCHENYI U. 1.
alapítvány
21
HILD HÁZI VONAL 06-1-887-56-66
