WELL2 DAY. 37% korting N O R D I C W A L K E R HOU JE HOOFD GEZOND. Creativiteit is een kostbaar goed. juli-augustus 2008

N O R D I C

W A L K E R

België - Belgique

juli-augustus 2008

P.B./P.P. 2099 Antwerpen X BC 108474

WELL2 DAY

Nordic walking activeert 90 procent van de spieren in het lichaam, verbruikt 20 tot 40 procent meer energie dan wandelen zonder stokken of joggen, verlicht de belasting op spieren en gewrichten met 30 procent, versterkt het immuunsysteem én vernietigt stresshormonen. Als je gewoon wandelt, doen je benen al het werk. Bij Nordic walking komt ook je bovenlichaam in actie. De nek-, schouder-, arm-, rug-, buik- en bilspieren worden non-stop aangespannen en ontspannen.

Verschijnt 6x per jaar: januari, maart, mei, juli, september, november

WANDELSTOKKEN TOVERSTOKKEN De opgang van Nordic Walking

HET PSORIASIS-SEIZOEN Overactieve huid

ZONNEN ZONDER ZORGEN

PROMOTIE

37% korting

Kids Corner

Nordic Walker Trainer CR Kleur: grijs of geel. Lengte: 100-135 / 5 cm De lengte van de poles is afhankelijk van je lichaamslengte. Je koopt best stokken op een maat van 0,66 x lichaamslengte. Well2DAY-prijs: 46,50 euro Winkelprijs: 74,50 euro*

HOU JE HOOFD GEZOND

* vzw Mediotheek De VoorZorg provincie Antwerpen, juli 2008.

Creativiteit is een kostbaar goed

Bestellen kan bij Well2DAY: 03 285 42 91 of [email protected]. Het product kan 10 werkdagen na de bestelling worden afgehaald in het dichtstbijzijnde kantoor van je woonplaats. Deze aanbieding is geldig tot eind augustus 2008.

www.well2DAY.be

WELLNESSMAGAZINE VAN DE VOORZORG - SOCIALISTISCHE MUTUALITEIT VAN DE PROVINCIE ANTWERPEN PB 608156 - Afgiftekantoor: 2099 Antwerpen X

1 V.U.: Paul Callewaert, Sint-Bernardsesteenweg 200, 20204/2008 Antwerpen

Edito

De “Eed van Hippocrietus” Ook achterover gevallen begin juni? Drie op de tien artsen gaan ermee akkoord om rokers de financiële tussenkomst van de ziekteverzekering te ontzeggen bij de behandeling van longkanker en drinkers bij de behandeling van leverscirose. Hippocrates draait zich om in zijn graf, zijn eed wordt besmeurd. Want voor velen betekent geen tussenkomst geen geld voor een behandeling. En geen geld voor een behandeling betekent al gauw geen behandeling. Moet je nu kwaad worden van ergernis, je een bult lachen wegens ‘ver erover’, wegkruipen van schaamte of verzinken in medelijden met de onderschrijvers van deze stelling? Het waren wellicht totale geheelonthouders, die drie op de tien artsen. Nochtans zouden ze beter op hun hoede zijn. Want wellicht hebben zij ook kantjes die in aanmerking komen voor uitsluiting. Droegen ze ooit een passende jeans? Uitsluiting voor vruchtbaarheidsbehandelingen! Te veel snoep gegeten als kind? Daar gaat hun kunstgebit! Een genetisch bepaalde aandoening? Geen kinderen kopen! Geef toe: in zo’n samenleving wil je niet leven. Een vraag: zouden die artsen hun standpunt aanhouden wanneer een van hun eigen dierbaren zou dreigen te worden uitgesloten? Wellicht niet. Ze zweren de “Eed van Hippcrietus”. Het weze duidelijk: de VoorZorg verwerpt deze visie. Indien een maatschappij niet meer bereid is om in te staan voor de gevolgen van het samenleven, dan houdt ze op te bestaan! We kunnen het resultaat van de bevraging echter ook positief benaderen: zeven op de tien artsen staan voor een gezonde levensstijl voor iedereen. Hun visie is de visie van well2DAY: we benadrukken het belang van evenwicht in het leven, genieten met mate, gezonde voeding, beweging, ontspanningstechnieken, persoonlijke ontwikkeling... Niet betuttelend, noch met het verwijtende vingertje. Met de zomer in aantocht ondergaan velen hun jaarlijkse marteling: het gevecht voor die perfecte lijn, de strijd tegen de overtollige kilo’s... In dit nummer staan we stil bij deze zomerperikelen en geven we enkele nuttige tips. We wensen onze leden een aangename vakantie. En voor een keer: laat jullie maar eens goed gaan!

Paul Callewaert Algemeen secretaris De VoorZorg Socialistische Mutualiteit van de provincie Antwerpen

2 4/2008

4

Inhoud

14

WELL2 DAY Wellnessmagazine van De VoorZorg Socialistische Mutualiteit van de provincie Antwerpen

8

Hoofdredacteur Sylvia Pardon Kernredactie Kim De Beer Urbain Vandormael Hanne Vansant

11

Fotografen Guba Guba Bart Van Sichem, Sara Maria Peeters, Lisa Van Damme Cartoons

Inhoud

D’hondt-Ravijts Concept en realisatie Scaramanga

4

Vers van de kers

Verantw. uitgever

5

Paul Callewaert

6

Adres Sint-Bernardsesteenweg 200, 2020 Antwerpen 03 285 42 91 [email protected] www.well2DAY.be

16

Zonnen zonder zorgen

Havermoutpap

18

Lekker gezond

QNT Energy Bar

20

Vlamingen in de Oostkantons

7

Princess in de keuken

24

Vendouzes

8

Creativiteit is kostbaar goed

26

Nordic Walking

10

Well overwogen Sylvia Pardon

28

Hoe licht is light?

11

Het psoriasis-seizoen

29

Santé Locale

14

Het vreselijke zuur

30

Activiteitenkalender

4/2008 3

van A tot Z

De zomer is het hoogseizoen van de kers. De smakelijke steenvrucht wordt op grote schaal geteeld en geconsumeerd in ons land, maar ook elders in de wereld is de rode parel elk jaar een zomerhit! Komt de zomer, komen de kersen… Een gezonde lekkernij van eigen bodem, daar geniet je dubbel van. België behoort tot de belangrijkste Europese producenten van de smakelijke steenvrucht, samen met Griekenland, Italië, Frankrijk, Duitsland. De kersenpluk begint bij ons in juni en loopt tot augustus. De rest van het jaar moeten we het stellen met de oogst uit Australië en de Verenigde Staten. Met name de regio rond Lake Michigan, in het noordoosten van de VS, vormt de ideale voedingsbodem voor de kers. Dankzij de ontwikkeling van nieuwe grootvruchtige rassen en andere innovaties is de oogst de laatste jaren minder selectief en arbeidsintensief geworden, waardoor de rode vrucht bijna overal overleeft. Hij voelt zich echter pas echt op zijn gemak onder een zomers zonnetje met een zachte bries erbij. En hij is als de dood voor koude wind en een vochtige grond.

Ontelbare variëteiten Waar de kers oorspronkelijk vandaan komt, is niet helemaal duidelijk. Aangenomen wordt dat zijn roots in Zuid-Europa en/of Azië liggen. Ruim 4000 jaar geleden werd hij gesignaleerd in China en wat later ook bij de Grieken, maar de populaire Bing-variëteit (genoemd naar zijn Chinese uitvinder) stamt uit het Amerikaanse Oregon en dateert van de tweede helft van de ne-

4 4/2008

Het leven zoals het was...

havermoutpap

kers Vers van de

gentiende eeuw. Sindsdien zijn er ontelbaar veel zoete kersenrassen ontstaan: Early Rivers, Hedelfinger, Schneider, Castor, Bigarreau, Oktavia… En het houdt niet op: er zijn tal van nieuwe variëteiten die furore maken, zoals Kordia, Lapins, Summit, Regina en Sweetheart. Andere rassen zijn dan weer verdwenen, voornamelijk omdat ze minder aantrekkelijk oogden.

Zoet en zuur Kersen zijn niet alleen lekker, maar ook gezond. Ze bevatten veel koolhydraten, een belangrijke bron van energie. Ze zijn rijk aan calcium, een elementaire bouwsteen van ons botweefsel. En ze zitten vol vitamine C. Kersen bestaan in twee soorten: de zoete kers (Prunus avium) en de zure kers (Prunus cerasus). Die laatste kennen we als “kriek”, maar we eten vooral de eerste soort. Belangrijk: in tegenstelling tot de meeste andere vruchten, rijpen kersen niet meer na hun pluk. Bijgevolg zijn ze niet lang houdbaar. Daarom koop je best geen gekneusde vruchten. Die zijn immers extra kwetsbaar, gevoelig voor schimmel en onderhevig aan rotting. Als je ze wil bewaren, leg je ze best in het fruitvak van de koelkast. Liefst op een keukendoek of in een schaaltje. Laat het smaken…

Pap met havermout: het klinkt eerlijk gezegd niet aantrekkelijk en het ziet er ook niet echt smakelijk uit. Toch kent het gezonde ontbijt uit grootmoeders tijd een bescheiden revival. En dat is een goede zaak.

Oma en opa wisten donders goed waarom ze elke week havermoutpap aten. Het wordt tijd dat ook hun kinderen en kleinkinderen tot dat inzicht komen. Havermout is een volkomen natuurlijke gezondmaker: rijk aan vitamine B1 (goed voor het hart, het geheugen en de vruchtbaarheid), magnesium (essentieel voor het cardiovasculair stelsel en de werking van de zenuwen) en fosfor (onmisbaar voor de energievoorziening in het lichaam). Havermout helpt ook om de cholesterolspiegel laag te houden: hij zorgt ervoor dat galzouten, die zijn opgebouwd uit cholesterol, niet in het lichaam blijven maar via de ontlasting worden uitgestoten. En niet onbelangrijk: havermout is ook goed voor de lijn. In een kommetje magere of halfvolle melk, met wat fruit erbij, heb je meteen een voedzaam, lekker en volkomen gezond ontbijt!

Smaak en variatie Pap, is dat niet iets voor kleine kinderen? Havermoutpap is de laatste 20 à 30 jaar wat in onmin geraakt. Mogelijk omdat we het vroeger tegen onze zin hebben moeten eten. Mogelijk ook omdat het er niet erg smakelijk uitziet. Maar het tij lijkt stilaan te keren: heel wat mensen (her)ontdekken het gezonde ontbijt uit grootmoeders tijd en op het internet worden gretig recepten en tips uitgewisseld. Vooral de toevoeging

van fruit blijkt een succes: met enkele stukjes banaan, appel, gedroogde abrikozen of rozijnen breng je extra smaak én variatie in het gerecht. Een interessant weetje: in Noorwegen krijgen baby’s vanaf hun derde of vierde maand geen fruitpap, zoals gebruikelijk bij ons, maar havermout- of rijstpap. En dat gaat hen goed af… Bereiding (voor 2 personen) Breng 750 ml melk aan de kook. Vul aan met een snuifje zout. Voeg al roerend 50 gram havermout toe. Laat op een zacht vuur koken, tot de pap gelijkmatig gebonden is. Afhankelijk van de havermoutsoort die wordt gebruikt (snel- of langkokend), duurt dit ongeveer 10 tot 20 minuten. In de microgolf niet langer dan 3 minuten. Net voor het opdienen kan de havermoutpap worden verrijkt met kaneel en fruit.

4/2008 5

Hebbes [2]

rinses Pin de keuken [1]

QNT ENERGY BAR

Energie en uithoudingsvermogen Tijdens en na een zware fysieke inspanning heeft het lichaam een extra voorraad energie nodig. De QNT Energy Bar, een stevige reep koolhydraten en andere gezonde brandstoffen, houdt de motor aan het draaien. Wielrenners doen het. Duurlopers doen het. Eten in volle inspanning. Niet omdat ze zin hebben, maar omdat ze op tijd en stond moeten eten om heelhuids aan de meet te geraken. Tijdens een fysieke inspanning van (middel)lange duur verbruikt het lichaam zodanig veel energie, dat er onderweg moet worden bijgetankt. Vroeger aten wielrenners voor de start van een zware Ronderit of klassieker een bord spaghetti. Een QNT

PROMOTIE QNT energy bar 35 gram

42% korting

Smaakkeuze: rood fruit of honing Well2DAY-prijs: 0,55 euro Winkelprijs: 0,95 euro* * vzw Mediotheek De VoorZorg provincie Antwerpen, juli 2008.

Bestellen kan bij Well2DAY: 03 285 42 91 of well2day@socmut. be. Het product kan 10 werkdagen na de bestelling worden afgehaald in het dichtstbijzijnde kantoor van je woonplaats. Deze aanbieding is geldig tot eind augustus 2008.

6 4/2008

Energy Bar is even voedzaam, maar véél handiger onderweg..

Delicatesse voor sporters De QNT Energy Bar bevat enkele essentiële ingrediënten om een sportieve prestatie optimaal te kunnen verteren. De energiereep zit boordevol koolhydraten (het voornaamste bestanddeel van spaghetti) en heeft een flinke dosis proteïnen en plantaardige vetten aan boord, die het lichaam snelle én duurzame energie opleveren. De synthetische vetten E471, gewonnen uit glycerol en natuurlijke vetzuren, zijn dezelfde als degene die gebruikt worden in brood. De basisingredienten van de snack zijn havermout en fruit. De bijzondere smaak (twee varianten: rood fruit en honing) en vruchten (druiven, kokos en noten) maken de QNT Energy Bar een ware delicatesse voor sporters.

Voor en na Wanneer is het tijd voor een QNT Energy Bar? Zowel tijdens als na de inspanning verricht de energiesnack nuttig werk. Uithoudingssporters zoals wielrenners en marathonlopers kunnen vooraf snel nog wat extra energiereserves aanleggen, ze kunnen onderweg de tank bijvullen en na aankomst kunnen ze enkele happen nemen om sneller te recupereren.

[3]

Table Chef Pro (1) De Table Chef Pro van Princess is een veelzijdige bakplaat, waar je zowel vlees als vis, groenten en aardappelen op kan bereiden. En dat zonder vet. Je kan wat olie of boter gebruiken, maar dat is met de Table Chef helemaal niet nodig. De bakplaat is vervaardigd uit aluminium en heeft een anti-aanbaklaag uit teflon, wat aanbranden onmogelijk maakt. De slimme samenstelling van de bakplaat maakt dat smaken en geuren niet in de plaat kunnen dringen en er dus geen smaakvermenging optreedt. Je kan de Table Chef zowel binnen als buiten gebruiken, in de zomer én de winter, thuis of op vakantie… Je kan de plaat overal meenemen. Het enige wat je nodig hebt, is een stopcontact.

Silver Saloon Juicer Cool White (2) De Silver Saloon Juicer doet het fruitsapje bij het ontbijt extra lekker smaken. De semiprofessionele horecacitruspers beschikt over een zeer krachtige universeelmotor, druppelstop, lekrooster, aan-/uitschakelaar en indicatielampje. Dankzij de afneembare sapcontainer en het afneembare deksel is hij bovendien gemakkelijk te reinigen. Zonder deksel kan hij worden gebruikt als handpers voor bijvoorbeeld grapefruits en citroenen.

De kwaliteitsproducten van Princess brengen stijl én smaak in je keuken. Kortom, ontdek de Table Chef Pro, de Silver Saloon Juicer en de Compact Blender! Compact Blender Limited Edition (3) De blenders van Princess zijn wereldberoemd. Dat heeft zo zijn redenen: het uitgelezen design, de roestvrije materialen, de betrouwbaarheid, de dubbele snelheid en pulsknop, het makkelijk onderhoud (want geheel demontabel) en het handige indicatielampje voor de netspanning vormen samen een unieke… euh, blend.

PROMOTIE Table Chef Pro

25% korting

Well2DAY-prijs: 37,45 euro Winkelprijs: 49,95 euro*

Silver Saloon Juicer Cool White Well2DAY-prijs: 84,95 euro Winkelprijs: 109,95 euro*

Compact Blender Limited Edition Well2DAY-prijs: 29,95 euro Winkelprijs: 39,95 euro*

* vzw Mediotheek De VoorZorg provincie Antwerpen, juli 2008.

Bestellen kan bij Well2DAY: 03 285 42 91 of well2day@socmut. be. Het product kan 10 werkdagen na de bestelling worden afgehaald in het dichtstbijzijnde kantoor van je woonplaats. Deze aanbieding is geldig tot eind augustus 2008.

4/2008 7

sering van het onderwijs en dus ook het kunstonderwijs. Kunst en kunstonderwijs zijn veel toegankelijker geworden. Bovendien is het terrein voor de kunstenaar enorm verbreed. Dat is begonnen met de val van de Berlijnse Muur en is in een stroomversnelling gekomen dankzij de komst van het internet. De meest obscure elektronicagroepjes uit Vlaanderen staan in Japan aan de top van de hitparade. Dat was vroeger onmogelijk. De grenzen zijn opgeheven.

Interview

HOU JE HOOFD GEZOND

Creativiteit is een kostbaar goed Het aantal afstuderende kunstenaars is de voorbije 40 jaar vervijfvoudigd. Het valt niet te ontkennen dat kunst gedemocratiseerd is. Creativiteit wordt vandaag gestimuleerd en ook steeds meer gehonoreerd in de bedrijfswereld. “We evolueren van materiële naar immateriële arbeid,” aldus professor kunstsociologie Pascal Gielen. Maar niet alles is rozengeur en maneschijn. We zijn allemaal kunstenaar. Althans, als we dat willen. We moeten niet meer per se tot de elite behoren om artistiek werk te kunnen verrichten. We hebben genoeg aan een laptop om video art of muziek te maken. En met één muisklik kunnen we onze creatieve uitingen via het internet over de hele wereld verspreiden. De Antwerpse hoogleraar Pascal Gielen, die kunstsociologie doceert aan de Rijksuniversiteit van Groningen (Nederland), beschrijft de interactie tussen maatschappelijke veranderingen (technologisch, wetenschappelijk, politiek, economisch)

8 4/2008

en artistieke praktijken. “In de 19e eeuw had je een select clubje kunstenaars die jarenlang konden werken aan een meesterwerk, dat vervolgens door een klein gezelschap van ingewijden werd geselecteerd. Dat is nu helemaal anders. De middelen en kanalen zijn er voor iedereen. Creativiteit heeft een plaats gekregen in de bedrijfswereld. Kunst is voor een stuk gedemocratiseerd. En dat geldt zeker voor de meningen over kunst. Iedereen mag zeggen: dit is geen kunst, dit kan mijn zoontje van vijf ook. Elke kritiek is valabel. Je mag zeggen dat Jan Hoet een charlatan is, zonder te worden weggehoond.” Het aantal afstuderende kunstenaars is in een kleine 40 jaar vervijfvoudigd. Dat is spectaculair. Pascal Gielen: Ja. En dan gaat het alleen nog maar over beeldende kunst. Als we de creatieve opleidingen erbij nemen, zoals architectuur en design, kom je zelfs aan een vertienvoudiging. Die trend is ingezet in de jaren ’70, met de democrati-

de werkgever er alles aan om hem onder controle te krijgen. Dat kan tussen pot en pint. Of tijdens een teambuildingweekend met de collega’s in de Ardennen. Men gaat na hoe iemand mentaal reageert op exterme situaties. Allemaal om te controleren of die persoon economisch ren“De immateriële arbeider neemt de dabel is. Terwijl vroeger vooral problemen van het werk mee naar gekeken werd of huis, naar bed en in het slechtste iemand van 9 tot geval zelfs mee op vakantie.” 5 aanwezig was. Hebben we ook meer behoefte om Er is geen fysieke ons creatief uit te drukken? controle meer, maar wel een mentale Gielen: Wel, in ieder geval worden controle. we aangesproken op onze creativiteit. Ook dat was vroeger niet het ge- U merkt nog een andere frappante val. Creativiteit wordt gehonoreerd tendens op: we zijn niet alleen fysiek en geïncorporeerd in het economisch mobiel, maar ook mentaal. systeem. Het belang van vormgeving Gielen: De werknemer woont vanen van ideeën neemt in tal van eco- daag niet meer zijn leven lang naast nomische sectoren toe. Een auto moet de fabriek of het kantoor, maar moet vandaag de dag niet alleen van punt zich steeds meer bewegen naar verA naar punt B kunnen rijden, hij moet schillende werkplekken of verhuizen ook een aantrekkelijk design hebben. wegens promotie of herschikkingen Een gsm gooien we na twee jaar binnen het bedrijf. Naast deze toeweg omdat hij niet meer past in het nemende fysieke mobiliteit is er vanmodebeeld of omdat het model niet daag echter ook mentale mobiliteit. meer bij de status van onze nieuwe De immateriële arbeider werkt hoofdbaan past. Vandaar dat de vraag zakelijk met het hoofd. En dat hoofd naar creatievelingen en vormgevers gaat natuurlijk overal mee. Immateriin de bedrijfswereld enorm is toege- ele arbeid stopt niet wanneer men de nomen. Creatieve beroepen worden deur van het kantoor achter zich dicht niet meer als exotisch bestempeld. trekt. De immateriële arbeider neemt Creatievelingen zijn immateriële ar- de problemen van het werk mee naar Pascal Gielen is beiders. huis, naar bed en in het slechtste geauteur van onder val zelfs mee op vakantie. Hij is momeer “Kunst in We maken dus een overgang van biel bereikbaar, heeft overal toegang Netwerken”, materiële naar immateriële arbeid tot het internet en is dus op elke plek “Esthetica voor door. en op elk moment inplugbaar. We beslissers” en “De Gielen: Absoluut. Dat wil niet zeg- spreken hier niet meer van flexibele Kunstinstitutie” werkuren, maar vloeiende werkuren. gen dat materiële arbeid verdwijnt, maar het is wel zo dat immateriële Daardoor vervaagt de grens tussen arbeid de sleutel is geworden van het de privé- en de werksfeer. De veeconomisch systeem. Dat maakt dat rantwoordelijkheid om die grens te kunstenaars en andere leveranciers trekken weegt haast volledig op de van ideeën een centrale economische schouders van de werknemer. Dat is rol gaan spelen. Ze noemen zich een probleem. Werkgevers en vakook vaak geen kunstenaars meer. bonden weten niet hoe ze daar mee Ze zijn creatief. Ze leveren ideeën. om moeten gaan. De immateriële arbeider heeft een grote vrijheid: hij kan een idee ont- Klinkt eerlijk gezegd nogal wikkelen op één seconde of op drie onrustwekkend. maanden. Aan de andere kant doet Gielen: Er is reden om aan te nemen 4/2008 9

dat vele immateriële werkers het moeilijk hebben, getuige de toenemende aantallen van arbeidsstress en depressies. Het gegeven dat men altijd kan blijven zoeken naar een goed idee, dat men altijd een mogelijke potentie in het eigen vernuft laat liggen, kan tot psychose leiden. Burnout is dan niet zozeer het gevolg van het feit dat men zijn ideeën heeft opgebruikt, neen, het is juist de frustratie dat er nog altijd een goed idee onder de hersenpan zit te wachten. De immateriele arbeider die de introspectieve zoektocht naar inventiviteit niet kan stoppen, rijdt zichzelf naar de afgrond of zoekt vluchtwegen om niet meer te moeten denken, zoals alcohol. De creatieve potentie wordt dan even bewust uitgeschakeld. Ondanks dit sobere beeld, moeten we echter ook oog hebben voor de voordelen. Niemand kan in het hoofd van de desig“Niemand kan in het hoofd ner, kunstenaar, ingenieur, ICTvan de designer, kunstenaar, programmeur of ingenieur, ICT-programmeur of manager kijken manager kijken om te controleren om te controleof hij daadwerkelijk op elk ren of hij daadmoment van de dag productief werkelijk op elk aan het denken is.” moment van de dag productief – in het belang van de zaak – aan het denken is. Dat schept vrijheid. Stress, depressies, burnout: dat kan niet de bedoeling zijn. Hebben we nood aan een nieuw soort welzijns- en gezondheidszorg, die meer mentaal gericht is? Gielen: Juist. Die trend is al ingezet. Denk aan de opvang voor mensen met een burnout. Maar er wordt te weinig proactief gehandeld. Hoe bescherm je immateriële arbeiders? De vakbonden hebben daar in ieder geval geen antwoord op. Ze redeneren in termen van arbeidstijdverkorting of loonsverhoging, maar de problematiek van de permanente inzetbaarheid, daar hebben ze geen actiemiddelen tegen. Zo komen we uit bij het belang van proactieve gezondheidszorg, waarvan wellness deel kan uitmaken. Oftewel: Well2DAY.

10 6/2007 4/2008

Well overwogen

Gezondheid

Menopauze,

alleen kommer en kwel? Als je alle overgangsklachten (prikkelbaarheid, warmteopwellingen, labiele stemmingen, tussentijdse bloedingen, slaapstoornissen...) en gezondheidsrisico’s (aandoeningen van hart en bloedvaten, osteoporose...) in acht neemt, lijkt de menopauze geen aangenaam vooruitzicht. Het is opvallend hoe negatief het maatschappijbeeld is over de menopauze. Terwijl dat eigenlijk helemaal niet zo hoeft te zijn. Waarom wordt de menopauze in de westerse maatschappij als een teken van aftakeling gezien? Wordt het niet tijd dat rijpe vrouwen een beetje meer waardering krijgen? De menopauze is niet enkel het einde van de vruchtbare periode, rimpels krijgen, cellulitus of het zakken van borsten. En het gaat zeker niet om onaantrekkelijke vrouwen met een bitter karakter. Menopauze kan aanzien worden als een keerpunt. Een tijd waarin je een actieve houding kan aannemen en eindelijk tijd hebt voor jezelf, je partner, je vriendinnen, je hobby’s. Een moment om nieuwe uitdagingen aan te gaan of gewoon tijd te nemen voor een beetje rust. Kortweg, een scharniermoment om rijpe vrouwen te respecteren omwille van hun kennis, kracht en ervaring. Sylvia Pardon, hoofdredacteur Well2DAY

Het

psoriasis seizoen

Voor psoriasispatiënten is het tijdens de zomer dubbel genieten: de warme zon en een ontspannende vakantie zijn de beste en goedkoopste zalf tegen hun huidklachten. Maar wat moeten ze de rest van het jaar doen?

Wat is het? Vlekken en schilfers Psoriasis (Pso) is een genetisch bepaalde, nietbesmettelijke, chronische huidziekte die zich manifesteert onder de vorm van rode vlekken en grijswitte huidschilfers op de ellebogen, knieen, benen en armen, hoofdhuid… In zeldzame gevallen spreidt psoriasis zich uit over het hele lichaam, maar meestal beperkt de aandoening zich tot één of enkele van de hierboven vermelde plaatsen. Het woord psoriasis is afgeleid van het Griekse “psore”, dat “schub” betekent, een verwijzing naar de schubachtige vorm van de schilferende huidcellen bij patiënten.

Overactieve huid Een psoriasislijder heeft geen verzwakte, maar een overactieve huid. Normaal gezien vernieuwt onze huid zich om de maand, bij psoriaris gebeurt de celdeling in de groeilaag van de opperhuid liefst zeven keer sneller. Daardoor stapelen zich onrijpe huidcellen op in het huidoppervlak. Dat zijn de schilfers. De bijhorende vlekken ontstaan door een foutieve immuunreactie van ons afweersysteem, dat onschadelijke lichaamseigen stoffen aanvalt. >>>

4/2008 11

Gezondheid Wat is het? Verschillende vormen en gradaties Psoriasis bestaat in verschillende vormen en gradaties. De “gewone” en vaakst voorkomende vorm van de huidziekte is psoriasis vulgaris, die vooral de buitenkant van de ellebogen, de voorkant van de knieën, de onderrug, de polsen en vingers en het zitvlak aandoet. Psoriasis inversa, de “omgekeerde versie”, doet zich voor in lichaamsplooien zoals de oksels, de lies en onder de borsten. Psoriasis unguium tast enkel de nagels aan (soms één nagel, soms alle nagels van voeten en handen). Psoriasis guttata, gekenmerkt door kleine rode vlekken op de romp, armen en benen, treft vooral kinderen en jonge volwassenen. De meest ernstige variant, psoriasis universalis, komt over het hele lichaam voor en kan levensgevaarlijke verwikkelingen hebben. Sommige patiënten lijden aan meer dan één vorm of evolueren van de ene naar de andere vorm. Naast de huid ook de gewrichten Naast alle bovenvermelde varianten van de huidziekte bestaat er ook een verschijningsvorm die specifiek de gewrichten aantast: psoriasisartritis (PsA). Jan Blockmans (vzw Psoriasis Liga Vlaanderen): “Jarenlang werd deze ziekte niet onderscheiden van reumatoïde artritis, tot men achterhaalde dat PsA in oorsprong nauw aansluit bij Pso en – meer zelfs – enkel voorkomt in combinatie met Pso. Naar schatting één op de vier Pso-patiënten heeft ook PsA. Meestal zijn het de gewrichten van handen en voeten die door PsA onomkeerbaar aangetast worden, maar de ziekte kan zich ook in andere gewrichten manifesteren (bv. in de ruggenwervels). PsA wordt best behandeld door de reumatoloog, Pso door de dermatoloog.”.

12 4/2008

Hoe komt het? Het zit in de genen Ongeveer 300.000 Belgen lijden aan psoriasis. Ze hebben één ding gemeen: het zit in hun genen. Maar dat betekent niet noodzakelijk dat ze de ziekte ook daadwerkelijk krijgen. Als één van de ouders psoriasispatiënt is, heeft hun kind 10 procent kans om de aandoening over te nemen. Als beide ouders de ziekte hebben, loopt hun kind 50 procent kans. Met andere woorden: veel mensen worden geboren met een aanleg tot psoriasis, maar niet bij iedereen komt de ziekte tot ontwikkeling. Opvallend: psoriasis komt vooral voor in Europa en Noord-Amerika, beduidend minder in Azië en Zuid-Amerika en nauwelijks in Afrika. Niet besmettelijk De precieze oorzaak van psoriasis is tot op vandaag niet met zekerheid gekend, maar wordt in snel tempo ontrafeld. Algemeen wordt aanvaard dat de aandoening voortkomt uit een verstoring van het immuunsysteem. Wél met zekerheid bekend: psoriasis is absoluut niet besmettelijk. Je kan de ziekte niet overdragen via lichamelijk contact en je kan ze ook niet verder verspreiden over je eigen lichaam door aanraking. Psoriasis is wel een stressgevoelige ziekte, die bijvoorbeeld de neiging heeft om door te breken tijdens de examenperiode en bij huwelijksproblemen. Daar staat tegenover dat vakantieperiodes en stressvrije beroepen de symptomen onderdrukken.

Wat doe je er tegen? Schade beperken Het slechte nieuws: psoriasis is ongeneeslijk. Het goede nieuws: de ziekte valt wel degelijk goed te behandelen. De bestaande medicijnen en therapieën kunnen de ziekte niet bestrijden, maar slagen er wel in om de schade te beperken. Een beetje zon, een beetje ontspanning, een beetje zalf of lotion en medicatie kunnen wonderen doen. Het is bekend dat de zon een heilzame werking heeft op psoriasis: tijdens de zomer kunnen klachten verdwijnen als sneeuw voor de zon. Dat neemt echter niet weg dat de blootstelling aan de zon ook gevaren inhoudt. Net zoals iedereen moeten psoriasispatiënten hun huid beschermen tegen de schadelijke gevolgen van UV-straling. UV-straling werkt goed tegen psoriasis omdat het de abnormaal snelle celdeling vertraagt, maar trop is teveel. Vandaar dat een zonnebankkuur wordt afgeraden. Beter is een lichttherapie, waarbij de soort en de hoeveelheid UV-straling strikt worden gecontroleerd. De aangenaamste therapie is zeker een kuur aan de Dode Zee, waar je uitgebreid kan genieten van de zon (nergens anders ter wereld worden meer schadelijke zonnestralen door de atmosfeer tegengehouden) en het heilzame zoute water (met een hoge concentratie mineralen). Behandelingen: voorzichtigheid geboden! Stress wordt beschouwd als een psoriasisbevorderende factor, dus het vermijden ervan is zeker aan te raden. Huidzalven, lotions en shampoos bevatten ontstekingsremmende actieve stoffen, zoals cortisone of vitamine D3, of een combinatie van beide zoals Dovobet®, dat onlangs op de markt is gebracht en een mooi resultaat geeft. Inwendige (systemische) geneesmiddelen als neotigason, methotrexaat en ciclosporine zijn krachtig, maar hebben pas na enkele maanden

zichtbaar effect. En erger nog, ze kunnen bijwerkingen op de interne organen hebben. Neotigason, een afgeleide van vitamine A-zuur, werkt ontstekingsremmend en stabiliseert de huidvorming en de celdeling. Methotrexaat remt de celdeling en is ontstekingsremmend. Het wordt in een veel hogere dosis ook tegen kanker gebruikt. Ciclosporine vermindert de afweerreactie tegen de eigen huidcellen en remt de ontsteking. Voor zwaardere gevallen, waar andere behandelingen falen, kan ook een beroep worden gedaan op de zogenaamde “biologicals”, een nieuwe generatie geneesmiddelen die evenwel nog erg duur zijn en onderworpen aan een machtiging. Voor de meeste opgesomde behandelingen kan je uitsluitend bij een dermatoloog terecht. Voor al deze therapieën geldt: voorzichtigheid geboden! “Tijdens de zomer kunnen klachten verdwijnen als sneeuw voor de zon. Dat neemt echter niet weg dat de blootstelling aan de zon ook gevaren inhoudt.”

Meer en betere medicijnen “Een enquête uit 2002 heeft uitgewezen dat in Vlaanderen véél te weinig patiënten met Pso en/of PsA door de huisarts worden doorverwezen naar een specialist,” aldus Jan Blockmans (vzw Psoriasis Liga Vlaanderen). “Bovendien is het zorgwekkend om vast te stellen dat naar schatting 50 procent van de psoriasislijders zelf helemaal niets onderneemt, terwijl er toch steeds méér en betere medicijnen op de markt komen. Vooral voor de lichttherapieën, voor de zwaardere systemische therapieën en voor de biologicals kun je niet buiten de specialisten om. In nogal wat gevallen heb je ook de toelating nodig van de controlerende artsen!”

vzw Psoriasis Liga Vlaanderen Beervelde-Dorp 39 9080 Lochistri www.psoriasis-vl.be [email protected] tel: 09/ 355 08 13 (voorzitter Paul De Corte)

4/2008 13

van het maagzuur op de slokdarmwand ontstaat een ontstekingsachtige irritatie, reflux-esofagitis, die inwendige bloedingen en een vernauwing van de slokdarm veroorzaakt. Het agressieve maagsap kan op termijn een slokdarmontsteking teweegbrengen en leiden tot het zogenaamde Barrett’s esofagus, een belangrijke risicofactor voor slokdarmkanker. Maagzuur is spookrijden in het lichaam: meestal zonder erg, maar potentieel levensgevaarlijk.

Gezondheid Ruim een kwart van de Belgen heeft regelmatig last van maagzuur. Gastrooesofagaal reflux zorgt voor een branderig gevoel achter het borstbeen en zure/bittere oprispingen. Hoe komt dat en wat kan je er tegen doen?

Hoe komt het?

Het vreselijke

zuur

Wat is het? Verlies van maagzuur Gastro-oesofagaal reflux, beter bekend als maagzuur of simpelweg het zuur, is te wijten aan maagvloeistof in de slokdarm. Ons voedsel komt via de slokdarm in de maag terecht, waar “Gezonde voeding kan bijna de helft het met zuur maagsap van alle klachten wegwerken, zo wordt vermengd om bevestigen wetenschappelijke studies.” te verteren. Om alles in goede banen te leiden, zit er aan het uiteinde van de slokdarm een sluitspier – de sphincter – die opengaat bij het slikken en meteen daarna weer sluit. Die biologi14 4/2008

Je bent wat je eet Overmatig eten, vet eten, snel eten, overdadig alcohol- of koffieverbruik… Verkeerde eetgewoonten vormen de belangrijkste oorzaak van een slecht functionerende sluitspier. Ook roken en stress hebben een nefaste invloed op de werking ervan. Het maagsap kan verder ook naar de slokdarm vloeien als de druk in de buik hoog is, bijvoorbeeld bij mensen met overgewicht of bij plotseling bukken of liggen. Drie specifieke risicogroepen zijn jonge kinderen, ouderen en zwangere vrouwen.

sche poort heeft een dubbele functie: hij verzekert de aanvoer van voedsel, maar belet ook het verlies van maagzuur. Dat laatste is belangrijk, want de slokdarm is uiterst gevoelig voor het bijtende maagsap. Barrett’s esofagus Maagzuur wijst op een slechte werking van de sphincter. Een occasionele oprisping van branderigheid is geen reden tot bezorgdheid, maar het terugvloeien van maagzuur wordt wel een ernstig probleem als het zich herhaaldelijk of langdurig voordoet. Door de herhaaldelijke inwerking

Druk van de baarmoeder Veel baby’s hebben te kampen met reflux om de eenvoudige reden dat hun sluitspier tussen de maag en slokdarm nog niet volledig ontwikkeld is. Die spier begint pas een jaar na de geboorte goed te werken. Net zoals veel andere lichaamsdelen is ook de sphincter onderhevig aan sleet, wat verklaart dat heel wat oudere mensen last hebben van maagzuur. En waarom zwangere vrouwen? Vooral tijdens het derde trimester worden ze vaak geplaagd door het zuur, omwille van de hoge druk van de baarmoeder op hun maag.

Wat doe je er tegen? Gezonder eten De eerste en voornaamste manier om maagzuur tegen te gaan: gezonder eten. Verschillende wetenschappe-

lijke studies wijzen aan dat een gezonde voeding bijna de helft van de klachten kan wegwerken. Praktische tips? Eet met mate. Kauw goed. Drink goed na de maaltijd. Spreid de maaltijden over de hele dag. Eet niet later dan twee uur voor het slapengaan. Ga na het eten niet meteen liggen. Vermijd vetten, want die stimule“Maagzuur is spookrijden in het ren de maag om maagzuur aan lichaam: meestal zonder erg, maar te maken en verpotentieel levensgevaarlijk.” groten de kans op irritaties. Beperk alcohol en vooral sterke dranken, want die doen de spieren van de slokdarm ontspannen en kunnen het slijmvlies van de slokdarm aantasten. Ook scherpe kruiden zoals pepermunt, look, kruidnagel en hete pepers ontspannen de slokdarmspier en zijn daarom te mijden. Beperk voorts het gebruik van koolzuurhoudende dranken zoals cola en andere frisdranken, zure voedingsmiddelen zoals citrusvruchten en azijn, alsook koffie en chocolade. Vermageren helpt omdat minder (over)gewicht de druk op de maag verlaagt. Andere vuistregels: stop met roken, kijk uit voor stress, draag geen kleren die strak om de buik zitten en verhoog het hoofdeinde van je bed. Drie soorten geneesmiddelen Als dat allemaal niet helpt, kunnen geneesmiddelen nog altijd soelaas brengen. Die bestaan in drie verschillende soorten: zuurafbrekende middelen (antacida), zuurremmers en medicijnen die de spierwerking beinvloeden. De bekende medicijnen Rennie en Maalox behoren tot de eerste groep: ze werken snel maar kort en helpen vooral tegen sporadische maagzuurklachten. Je neemt ze best niet meteen na de maaltijd in, omdat je maag dan nog niet veel zuur heeft geproduceerd. Bij regelmatig terugkerende klachten is het aangewezen om een arts te raadplegen. Het kan immers gaan om een maagzweer of ernstige slokdarmontsteking, dan is medicatie aangewezen zoals ranitidine of famotidine.

4/2008 15

KIDS CORNER

Zonnen zonder zorgen

Niets leukers dan een luilekkere vakantiedag onder een stralend zonnetje. Maar opgepast: zonder de juiste zonnecrème en voorzorgen kan de pret dramatische gevolgen hebben.

Als de zon schijnt, voelen we ons meteen een stuk beter. Dat heeft ook Mut de Muis gemerkt. Hij ziet ons graag aan het strand of in het park liggen. Want als de kat van huis is, dansen de muizen. Maar hij maakt zich ook zorgen. Want veel mensen lijken te vergeten dat de zon niet enkel goed is, maar ook gevaarlijk. Zonder bescherming verbrandt onze huid of lopen we een zonneslag op, wat echt geen prettige ervaring is. Maar het kan nog véél erger. Wist je dat in zonovergoten landen als Australië beduidend meer gevallen van 16 4/2008

huidkanker voorkomen dan bij ons? Dat is geen toeval! En wist je dat kinderen extra kwetsbaar zijn voor huidziekten? De grote boosdoener zijn de onzichtbare ultravioletstralen van de zon, die doordringen tot in de opperhuid. Ze geven de huid een mooi bruin kleurtje, maar veroorzaken ook huidkanker.

Beschermingsfactor

Het juiste moment

Hoe moet je jezelf beschermen tegen de zon? Smeer je een half uur vooraf in met een zonnecrème of melk. Zo hou je de schadelijke zonnestralen tegen en voorkom je uitdroging of verbranding. Hoe hoger de beschermingsfactor, hoe beter. De beschermingsfactor geeft aan hoe lang een zonnecrème bescherming biedt tegen schadelijke UV-stralen. Een voorbeeld: verbrand je zonder zonnecrème na 10 minuten, dan kan je met een beschermingsfactor 15 normaal gezien 150 minuten in de zon blijven liggen. Het is echter verstandig om zeker na 90 minuten een nieuw laagje aan te brengen. En let op: zonnecrème beschermt nooit volledig!

De zon bereikt haar hoogste stand tussen 11 en 15 uur. Dan richten UVstralen de grootste schade aan. Als je de middagzon vermijdt, loop je drie keer minder risico om je huid te verbranden. Hou ook best je t-shirt aan als je in de zon loopt. En wees extra voorzichtig als je aan het zwemmen bent of net uit het water komt, want dan ben je het meest kwetsbaar voor de schadelijke straling van de zon. Daarom is het uitermate belangrijk om een waterbestendige zonnecrème te gebruiken.

25 of meer Belangrijk: kies een zonnecrème die overeenkomt met je huidtype. Heb je een lichte en/of gevoelige huid (huidtype 1 of 2), dan moet je extra voorzichtig zijn om een pijnlijke zonnebrand of uitslag te voorkomen. Een beschermingsfactor 15 blokkeert 93 procent van de UV-B stralen, een beschermingsfactor van 30 of hoger houdt 97 procent tegen. Voor kinderen wordt een beschermingsfactor van 25 of meer aangeraden, ongeacht hun huidtype. Een kinderhuid verdient extra zorg!

Zonneregels Nog enkele nuttige tips: gebruik geen deo of parfum tijdens het zonnen, draag een zonnebril met UV-filterende glazen (die houden 70 tot 90 procent van de UV-stralen tegen) en hou altijd een pet of hoedje in de aanslag. Een gouden raad die we al eventjes op voorhand willen meegeven: bescherm je ook tegen de zon wanneer je straks op wintervakantie gaat. In de sneeuw

verbrand je even snel als aan het strand, door de sterke weerkaatsing van UV-licht op de sneeuw en de verminderde filtering van UV-licht in hoger gelegen gebieden met een ijle atmosfeer.

Voorkomen beter dan genezen Wat als het kwaad al is geschied? Heb je te lang in de zon gelegen, dan kan je veel leed vermijden door een koude douche te nemen en voldoende (lichtjes gezouten) water te drinken. Als je koorts, koude rillingen en misselijkheid voelt opkomen, haal je er best een dokter bij. Maar voorkomen is natuurlijk beter dan genezen. En voorkomen, dat doe je zeker niét door je strandvakantie “voor te bereiden” onder de zonnebank. De lampen van de zonnebank stalen immers heel wat UV-licht uit, zeker als ze niet tijdig worden vervangen. Oppassen geblazen! Voor meer info: bel de Gezondheidslijn op 070/344.144

65% korting

Mut de Muis is, zoals zijn naam doet vermoeden, een muis. Mut is zijn voor-naam, de Muis zijn achternaam. Mut is, dat zul je snel ontdekken, niet zoals andere muizen. Hij heeft gebroken met de traditie van het muizenras om moeders en kinderen de stuipen op het lijf te jagen. Hij wil meer uit het leven halen dan kaas. Hij wil graag vriendjes worden met jullie. Well2DAY-leden kunnen Mut de Muis (70 cm groot) tegen 15 euro in het plaatselijk kantoor van De VoorZorg Antwerpen aankopen (winkelprijs: 45 euro*). * vzw Mediotheek De VoorZorg provincie Antwerpen, mei 2008.

4/2008 17

Culinair

Lekker gezond VOORGERECHT:

Avocado met king krab en tomaat

HOOFDGERECHT:

2 avocado 400 g krab 2 vleestomaten 1 eetlepel bieslook 1 eetlepel koriander peper en zout 1 limoen 200 ml yoghurt 1 eetlepel olijlolie

800 g kabeljauw 4 paksoi olijfolie peper en zout aromaten voor de kabeljauw 10 takjes tijm, 7 takjes rozemarijn, 5 takjes oregano 1 prei, 1 ajuin, 2 wortelen

Well2Day houdt van lekker eten. Lekker gezond eten. David Pardon, een van de meest beloftevolle chefs in Vlaanderen, levert het smakelijke bewijs dat gastronomisch genot en gezondheid perfect samengaan.

DESSERT:

Cake met havervlokken 100g havervlokken 370 kokend water 185 g bloem snuifje zout 1 eetlepel maïszetmeel (of bakpoeder) 2 eieren 2 eetlepels ahornsiroop 150 g sojaboter 115g bruine suiker

18 4/2008

Wijnen Cavens, Limburgstraat 49-53 2020 Antwerpen 03-237 87 67 – [email protected]

Snij de avocado overlangs, draai de helften van elkaar en verwijder de pit. Laat de krab goed uitlekken. Snij de tomaten in de helft en verwijder de pitjes. Versnij in blokjes en meng dit met de krab en de versneden koriander. Kruid goed met peper en zout en de olijfolie. Vul hiermee de avocado op. Meng de yoghurt met het limoensap en kruid met peper en zout. Versnij de bieslook en meng het met de yoghurt. Oversaus dit over de avocado.

Gezondmaker David Pardon: “Avocado’s behoren tot de meest voedzame van alle vruchten. Ze zijn een belangrijke bron van vitamine C en ijzer. Je moet ze wel kopen als ze rijp genoeg zijn, want dan zijn ze op hun lekkerst. Bij een rijpe avocado ligt de pit los, wat je kan horen als je de vrucht schudt. Krab bevat, net als alle vissen, onverzadigde vetzuren. Die zijn goed voor hart en bloedvaten. De ongezonde vetten zijn verzadigde vetten.”

Plaats de haver in een kom en giet het kokend water erop. Roer goed en laat afkoelen tot het lauw is. Klop de sojaboter en ahornsiroop/bruine suiker op. Voeg 1 voor 1 de eieren toe. Klop goed. Zeef de bloem hieronder. Giet de haver af om het overtollige water te verwijderen. Meng dit onder het beslag. Vet je vorm goed in met olijfolie en bestuif met bloem

Gezondmaker David Pardon: “Haver werkt cholesterolverlagend en bevat heel wat gezonde voedingsstoffen. Na het torsen worden de kiemen niet verwijderd, vandaar. Als zoetmiddel gebruik ik ahornsiroop in plaats van suiker. Ahornsiroop en ook esdoornsiroop zijn biologisch en nietgeraffineerd. Tien keer gezonder dan geraffineerde suiker! Tijdens het raffineren, zelfs van bruine suiker, worden alle mineralen vernietigd.”

In oven gegaarde kabeljauw op een bedje van paksoi

Versnij de prei, ajuin en wortelen in fijne stukjes. Meng dit geheel met de tijm, rozemarijn en oregano. Meng goed met olijfolie. Leg in een ovenschaal en schik hierop de kabeljauw. Kruid met peper en zout. Dek de ovenschaal af met folie. Bak langzaam in de oven, gedurende 20 min op 180°. Spoel de paksoi proper en kook deze gedurende 2 min in kokend water. Neem ze uit en koel ze af onder koud stromend water. Laat uitdruppen en afbakken in olijfolie. Kruid met peper en zout.

Gezondmaker David Pardon: “Paksoi is rijk aan vitamine A en vezelstoffen. Net als bijvoorbeeld spinazie en tomaat heeft de groente een kankerwerend effect. Kabeljauw is een magere vissoort en heeft veel vitamine D en mineralen aan boord. De voordelen van de onverzadigde vetzuren in de vis zijn dezelfde als bij krab.”

Voordeel voor onze

Well2DAY-leden:

Bij aankoop van 6 flessen

= 5+1 gratis.

Bij de avocado met king krab:

La Molhière Sauvignon

€ 4,50*

Côtes de Duras Een pure Sauvignon van het Bordeauxtype uit de nog vrij onbekende appellatie Cote de Duras, buur van Bergerac. Een zuivere, expressieve en vette Sauvignon. Bij de kabeljauw:

Bianco Di Custoza

€ 5,30*

Cantina Di Custoza – Veneto Een soepele en elegante wijn met een goudgele kleur en smaken van peer en honing. Gemaakt van riesling, chardonnay en trebbiano. Bij het dessert:

Comte de Mormont Rosé (méthode traditionelle)

€ 6,17*

Een aangename verrassing uit Luxemburg… * Prijzen excl. 21% btw.

4/2008 19

reserveer een gids of sluit aan bij een geleide wandeling. Het veenachtige gebied vraagt inderdaad om een woordje uitleg en die krijg je, wees gerust, in het Nederlands. Zo’n ervaren gids leert je met andere ogen naar de natuur te kijken en laat je onverwachte ontdekkingen doen. Prijs per persoon: 4 euro. Reserveren kan op het voornoemde telefoonnummer.

Reizen Vlamingen maken het mooie weer in

Oostkantons

Onbekend is onbemind. Je moet niet persé naar Oostenrijk of Zwitserland om van bos en berg te kunnen genieten. De Oostkantons liggen immers op nauwelijks anderhalf uur autorijden van Antwerpen. Vlakbij dus, maar voor menige Vlaming toch veraf. Geheel ten onrechte. Dit kleinschalige Duitstalig gebied in de Ardennen bekoort zowel de natuur- als gourmetliefhebber door een kwalitatief hoogstaand aanbod aan recreatieve en culinaire mogelijkheden.

20 4/2008

De meningen zijn verdeeld… in welk seizoen presenteren de Oostkantons zich het mooist? Laten we het houden bij een Salomonsoordeel: elk seizoen heeft zijn charme. De directeur van toerisme, Manfred Dahmen verwoordt het nog treffender… “In feite maken de Vlamingen hier het mooie weer! Zij zijn onze trouwste én beste klanten, echte levensgenieters.”

Het oudste en grootste natuurreservaat van België

Wij hebben afspraak aan het natuurparkcentrum Botrange, met 694 meter het hoogste punt van België. De permanente tentoonstelling ‘Op zoek naar het verloren landschap van de Euregio Maas – Rijn’ geeft een leerrijk overzicht van de ontstaansgeschiedenis van de Hoge Venen, dat het oudste en grootste natuurreservaat is van ons land. Het geologische deel van de tentoonstelling ‘de tijdentunnel’ neemt de bezoeker mee op reis vanaf het Cambrium tot de laatste ijstijd. Het tweede gedeelte beschrijft de ontwikkeling van het landschap onder invloed van de mens.

Natuurgids Valère Huybrechts: “Elk seizon heeft zijn eigen charme”.

Valère Huybrechts, beroepshalve leraar biologie, is vandaag onze gids. De goedlachse Limburger beschikt over een indrukwekkende, zeg maar encyclopedische kennis van de fauna en flora van het gebied. “Elke vrije minuut ben ik hier onderweg, meestal op eigen houtje. Mijn vrouw en ik brengen zelfs onze vakanties door in de Hoge Venen. Op het eerste zicht biedt het gebied weinig afwisseling maar een geoefend oog als het mijne doet nog geregeld nieuwe ontdekkingen. En elk seizoen heeft zijn eigen charme.” Vooraleer we op stap gaan, controleert hij onze uitrusting: stevige wandelschoenen, een warme pull en regenkledij zijn weliswaar niet verplicht maar verdienen aanbeveling. In de rugzak horen naast een fles water, een boterham of wafel ook een gedetailleerde wandelkaart. “Het weer kan hier onverwacht omslaan. Wandelaars die niet vertrouwd zijn met de topografie van het gebied, raken dan snel alle richting kwijt en mogen daarom in geen geval de bewegwijzerde paden verlaten. Een paar keer per jaar moeten wij het gebied uitkammen, op zoek naar een verdwaalde wandelaar. In de zomer is dat minder dramatisch dan in de winter, wanneer de temperatuur geregeld een eind onder nul daalt.”

Een paar weekends per jaar raden we u een bezoek aan de Hoge Venen absoluut af, te weten het weekend van de 24 Uren van Francorchamps (2-3 augustus) en de Grote Prijs van België Formula One (5-7 september). De streek wordt dan onveilig gemaakt door honderdduizend enthousiaste maar even zo luidruchtige autosportfanaten. Tijdens die weekends hebben natuurliefhebbers hier niks te zoeken. Maar ook op andere momenten hangt hier soms de rode vlag uit en is het gemarkeerde veengebied niet toegankelijk voor het publiek. Omwille van brandgevaar of om de dierenwereld de gelegenheid te geven zich in alle rust voor te bereiden op gezinsuitbreiding. Wie zinnens is naar de Oostkantons te rijden, belt dus best voor een laatste stand van zaken van het natuurparkcentrum Botrange (080-440 300) of hij surft naar [email protected]. En nog een tip: verken de Hoge Venen niet op eigen houtje, maar

4/2008 21

Grensoverschrijdend beschermd natuurgebied Het natuurpark Hoge Venen is 4.500 ha groot en overschrijdt her en der de Duitse grens. Volgens Valère Huybrechts behoort het Veen van Poleur tot een van de mooiste veengebieden van WestEuropa, met zeldzame planten- en bloemensoorten. “De Hoge Venen zijn het resultaat van 500 miljoen jaar geduldige opbouw en transformatie. Overstromingen en aardverschuivingen hebben de topografie van het gebied constant veranderd. Het uitzicht nu is vooral het werk van mensenhanden: door de ontginning van turf, het weiden en het binnenhalen van hooi zijn grote open ruimten ontstaan. Om de fauna en flora van de Hoge Venen beter te beschermen, werd midden de jaren vijftig 4.500 ha gecatalogeerd als beschermd gebied.” Tijdens de geleide wandeling houdt Valère geregeld halt. Hij wijst ons op bijzondere kenmerken van bepaalde bloemen en kruiden langs het houten pad op palen dat door het moerassige veengebied loopt en dat perfect toegankelijk is voor rolstoelgebruikers. Uiteindelijk duurt onze voetmars zo’n tweeënhalf uur. Het Veen van Poleur is overigens het ganse jaar open voor het publiek en draagt bij aan de waterkwaliteit van de bronnen van de Hoëgne. Het lijkt alsof de tijd is omgevlogen. En neen, wij hebben geen spierpijn maar wel reuze honger. En dankzij de vakkundige uitleg van onze gids hebben we een beter inzicht gekregen in het subtiele samenspel van de verschillende natuurelementen en hebben we met eigen ogen kunnen vaststellen dat de opwarming van de aarde wel degelijk invloed heeft op onze planten- en dierenwereld.

Stappen en happen

De 4 seizoenen in de Hoge Venen

22 4/2008

Wandelen en goed eten kun je in de Oostkantons omzeggens op elke hoek. Verschillende gemeenten organiseren sinds 2004 bovendien culinaire wandelingen langs diverse restaurants onder het logo van ‘Gourmet Tour’. De deelnemers worden vergast op specialiteiten van het huis of van de streek, tegen betaalbare prijzen die variëren van 35 tot 45 euro per persoon, dranken niet inbegrepen. Ook een bezoek aan een van de vele (rommel)markten in de streek loont de moeite. Het lijstje van toeristische bezienswaardigheden is recent uitgebreid met de leisteengroef ‘Schieferstollen’ in Recht. In deze mijn werd tot 1908 blauwsteen gewonnen. De verwerking van natuursteen in Recht gaat terug tot 1720, toen steenhouwers uit Tirol zich hier vestigden. Bezoekers kunnen op een diepte van 50 meter een rondgang maken van een kleine kilometer. Van op een veilige afstand ervaren zij hoe gevaarlijk het werk van de steenhouwers was. Ten huize Carla en Wil Schuwer in Malmedy wordt elke gedachte aan hard labeur meteen doorgespoeld. Dit Nederlandse echtpaar heeft er een oude boerderij in ere hersteld, zij vormt het decor voor een eigentijdse brouwerij waar de gediplomeerde jurist sinds kort op een ambachtelijke manier vier karaktervolle bieren brouwt die hij liefdevol blonde, brune, black en blanche noemt. Wie een geleid bezoek aan de Brasserie de Bellevaux wil brengen, moet vooraf een telefonische afspraak maken (080-881 540 of 0494-500 277). Een andere aanrader betreft de zogenaamde ‘tuin van

de gezondheid’ in Elsenborn (www.herba-sana.be, 080-281 389). Op een terrein van 2 ha kan de bezoeker van Herba Sana kennismaken met zowat 200 geneeskrachtige planten die zijn gegroepeerd per thema. De didactische wandeling leidt je langsheen bekende en minder bekende planten die elk een label dragen. Op een paneel kun je aflezen waarvoor de plant wordt gebruikt, welke giftgraad ze bezit… en welke invloed zij kan hebben op je liefdesleven. Herba Sana is toegankelijk van juni tot eind september, van 10 tot 18 uur. Meer info over de culturele en sportieve activiteiten in de Oostkantons alsook over de bezienswaardigheden, de hotels en restaurants in de streek vind je op de website www.eastbelgium.com van de toeristische dienst van de Oostkantons of op volgend adres: Muhlerbachstrasse 2, 4780 St. Vith (080-227 664).

Wellness in de Hoge Venen De Ardennen maar ook de Oostkantons hebben de voorbije decennia veel Vlaamse toeristen verloren aan de goedkope vakantielanden rond de Middellandse Zee. Heel wat hotels hebben hun deuren moeten sluiten of hebben investeringen op de lange baan geschoven. Daardoor is het kamer- en hotelaanbod verouderd. Het ergste leed lijkt intussen geleden. Sterker nog, de sector investeert opnieuw in nieuwbouw en renovatie. Hotel Bütgenbacherhof**** bijvoorbeeld heeft zopas een grondige renovatie en geslaagde nieuwbouwfase afgesloten. De hotelcapaciteit werd uitgebreid met zeven ruime juniorsuites die voorzien zijn van het modernste comfort. Het nieuwe overdekte zwembad getuigt van goede smaak en tilt het wellnessaanbod naar een hoger niveau al kan hotel Bütgenbacherhof op dit vlak niet wedijveren met de wellnesshotels in buurland Duitsland of in Oostenrijk. Wat goed was, is goed gebleven. Wat op het bord komt in het sjieke restaurant is van een zeer behoorlijke kwaliteit, de wijnkaart biedt voor elke beurs een rijkelijk aanbod. Hotel Bütgenbacherhof bevestigt daarmee zijn positie van de top van de hotellerie en gastronomie in de Oostkantons. Volgens toerismedirecteur Manfred Dahmen kenmerkt het verblijfstoerisme zich de voorbije jaren door een duidelijke verschuiving naar kortere verblijven én van het hotel richting vakantiewoning. Het prijsaspect speelt hier een rol, maar ook het feit dat heel wat vakantiewoningen van recente datum zijn en voorzien zijn van alle modern comfort. In enkele gevallen zelfs met overdekt zwembad en sauna. Wellness op hoog niveau tegen een bescheiden prijs, met andere woorden.

* Bütgenbacher Hof, Marktplatz 8, 4750 Bütgenbach (080-444 212), www.hotelbutgenbacherhof.com

Portret in kleur Bij de uitgeverij Vincent Merckx verscheen vorig jaar een bijzonder mooi fotoboek over de Hoge Venen van freelance natuurfotograaf Michel Decleer. De teksten van de hand van Thierry Hance reconstrueren 500 miljoen jaar natuurlijke opbouw van een uniek landschap. Het luxueus fotoboek is verkrijgbaar in de betere boekhandel en kost 47 euro. 4/2008 23

Wellness Vendouzes, een bijzondere massagetechniek met glazen bokaaltjes die haar oorsprong kent in de Griekse Oudheid en de Oosterse geneeskunde, maakt een mooie comeback. Het kuurcentrum M.B.S Wellness in Wiekevorst (Heist-op-denBerg) bewijst dat grootmoeders geneeswijze nog steeds uitstekend werkt.

Blijf gezond… met glazen bokaaltjes De heilzame kracht van vendouzes

Toen Hollywoodster Gwyneth Paltrow onlangs op een filmpremière in New York verscheen in een laag uitgesneden jurk met enkele vreemde cirkelvormige bruine vlekken op haar rug, werd even gevreesd dat het er thuis een beetje té wild aan toe ging. Gelukkig bleken de vlekken geen overblijfsel van huiselijk geweld of bizarre liefdesbeten, maar waren ze het resultaat van een speciale gezondheidsbehandeling. Hélène Paraskevopoulos, de uitbaatster van kuurcentrum M.B.S. Wellness in Wiekevorst (Heist-op-denBerg), weet er alles van. “Ze heeft een vendouzeskuur gevolgd, een massagetechniek waarbij de rug wordt gemasseerd met hete glazen bokaaltjes die door een warmtebron zuurstofarm zijn gemaakt. De warmte zorgt voor een betere bloeddoorstroming en maakt de energiebanen in je lichaam vrij, Hete bokalen op je rug: doet dat geen waardoor je volpijn? “Neen. Neen. Neen. Als het pijn ledig tot ontspandoet, is de therapeut onbekwaam.” ning komt, minder gevoelig bent voor stress en snel verlost geraakt van allerhande lichamelijke kwaaltjes.”

Eigen ervaring Dankzij de outing van Gwyneth Paltrow groeit de belangstelling voor vendouzes als nooit tevoren. De “bo-

24 4/2008

kaaltjesmassage” is echter niet nieuw, maar heeft haar heilzame werking duizenden jaren geleden al bewezen in de Oosterse geneeskunde en bij de oude Grieken. “In Griekenland maken grootmoeders nog steeds gebruik van vendouzes om hun kinderen en kleinkinderen te behandelen,” vertelt Hélène Paraskevopoulos. “Ik spreek uit ervaring. Ik ben geboren en getogen in Antwerpen, maar mijn ouders zijn Grieks. Logisch dus dat ik ben opgegroeid met de Griekse cultuur en gewoonten. Thuis was het de gewoonte: als we een stevige verkoudheid te pakken hadden of met een zware hoest rondliepen, werden de vendouzes bovengehaald. Vendouzes is trouwens het Griekse woord voor de massagetechniek. Zelf heb ik vijftien jaar studie gedaan (onder andere in London) om de therapie te perfectioneren en professionaliseren.”

Mond-aan-mondreclame Het handelsmerk van M.B.S. Wellness: “Wellnesskuren uit de Griekse Oudheid, maar dan aangepast aan de 21e eeuw.” Hélène Paraskevopoulos: “Ik vind het jammer dat vendouzes en andere oude wellnessbehandelingen in de vergetelheid zijn geraakt. Ik wil ze in ere herstellen en er tegelijk een moderne toets aan geven.” De

vendouzestechniek gaat uit van het principe uit de Oosterse geneeskunde/filosofie dat veel ziektes worden veroorzaakt door blokkages van de energiestromen in het lichaam. Door die blokkages weg te nemen, wordt als het ware de weg vrijgemaakt voor een vlot herstel en krijg je meer levenskracht. Of zoals een – ook al eeuwenoud – spreekwoord zegt: een gezonde geest in een gezond lichaam! Hélène Paraskevopoulos: “Sommige klanten volgen een kuur van twee of drie behandelingen, maar anderen hebben genoeg aan één behandeling om het verschil te voelen. De reacties achteraf zijn eensluidend: iedereen is aangenaam verrast. Ik heb al mijn klanten dankzij mond-aan-mondreclame.”

Spijtige misverstanden De geneeskundige werking van een vendouzesbehandeling wordt in wetenschappelijke studies vergeleken met die van accupunctuur. Maar dan zonder naalden. Waarop wacht je nog? Misschien omdat je de rug van Gwyneth Paltrow nog niet vergeten bent. Hete bokalen op je rug: doet dat geen pijn? Hélène Paraskevopoulos: “Neen. Neen. Neen. Als het pijn doet, is de therapeut onbekwaam. De rode vlekken op de plaats van de behandeling zijn pijnloos en verdwijnen snel. Als ik verhalen lees van mensen die brandwonden hebben overgehouden aan een vendouzestherapie, word ik

boos. Zoiets getuigt van amateurisme. Het is spijtig dat zulke wantoestanden misverstanden of vooroordelen doen ontstaan.”

Gezond en genezen

MBS Wellness Hélène Paraskevopoulos Lage Dreef 27 2222 Wiekevorst (Heistop-den-Berg) 0494 84 56 38 [email protected]

Om de volledige aandacht bij de behandeling te houden, behandelt Hélène Paraskevopoulos slechts één persoon per sessie. “Wanneer de glazen bokalen, of cups, te lang op dezelfde plaats blijven, kan dat leiden tot pijn en bloeduitstortingen Het handelsmerk van (blauwe of paarse plekken). M.B.S. Wellness: Dat is niet gezond: in plaats Wellnesskuren uit de van te ontspannen, wordt het Griekse Oudheid, lichaam extra belast!” Venmaar dan aangepast aan douzes zijn vooral doeltrefde 21e eeuw fend tegen stress, rugpijn, stramme nekspieren, verkoudheid, vermoeidheid en aanverwante aandoeningen. De therapie versterkt ook het immuunsysteem. Vroeger werden vendouzes ook gebruikt bij de behandeling van griep, maar dat raadt Hélène Paraskevopoulos af. “Als je koorts hebt of een open wonde, wacht je beter even.”

PROMOTIE M.B.S. Wellness

20% kortin g

kent Well2DAY-leden 20% korting (*) toe op alle behandelingen en arrangementen. De korting is niet éénmalig. (*) Deze promotie is niet cumuleerbaar met andere acties of kortingen. Ze is geldig tot eind december 2008..

4/2008 25

Sport Nordic walking is meer dan wandelen met stokken. De Finse bewegingstechniek zet 90 procent van de spieren aan het werk en verbruikt tot 40 procent meer energie dan “gewoon” wandelen. Na de Scandinavische landen, Oostenrijk en Duitsland geraakt ook België in de ban van de wondersport.

Wandelstokken, toverstokken Nordic walking is een rage. En eerlijk gezegd: dat werd tijd. De “nieuwe” wandeltechniek is bijna 100 jaar geleden uitgevonden in Finland, initieel als trainingsonderdeel voor langlaufers die ook in de zomermaanden hun conditie wilden onderhouden. Sinds ongeveer 1980 wordt de sport ook recreatief beoefend. De grote doorbraak is er echter gekomen in de laatste vijf jaar. In Finland doet zowat 15 procent van de bevolking minstens één keer per week aan Nordic walking, Duitsland en Oostenrijk komen stilaan aardig in de buurt. Nederland en België volgen op enige afstand. Ons land telt naar schatting 50.000 wandelaars die regelmatig met hun stokken op stap gaan. Over heel België zijn er Nordic walking-clubs die opleidingen en georganiseerde wandelingen aanbieden. Ook S-Plus, de sportfederatie voor 50-plussers van de Socialistische Mutualiteiten, heeft Nordic walking in zijn aanbod opgenomen. En zonder overdrijven: een groot succes!

90 procent spieractiviteit Wat maakt Nordic walking zo bijzonder? Het is een even eenvoudige als complete sport. Ten eerste heb je er geen bijzondere atletische vaardigheden of goede conditie voor nodig. Voor mensen Een basisopleiding van vijf of zes uur wordt met overgewarm aanbevolen. Zonder basistechniek kan wicht of slechte gewrichten is je de positieve effecten van Nordic walking de wandelvaniet optimaal benutten. riant zelfs dé ideale vorm van lichaamsbeweging. Het maakt niet uit hoe oud je bent, hoe kwiek of hoe stijf, iedereen kan het. En het is zeker de moeite waard: Nordic walking activeert 90 procent van de spieren in het lichaam, verbruikt 20 tot 40 procent meer energie dan wandelen zonder stokken of joggen, verlicht de belasting op spieren

26 4/2008

en gewrichten met 30 procent, versterkt het immuunsysteem én vernietigt stresshormonen. Als je gewoon wandelt, doen je benen al het werk. Bij Nordic walking komt ook je bovenlichaam in actie. De nek-, schouder-, arm-, rug-, buik- en bilspieren worden non-stop aangespannen en ontspannen. Dat verklaart meteen waarom topsporters, zoals motorcrossers en mountainbikers, Nordic walking integreren in hun trainingsprogramma’s. In Finland en de omringende landen worden tegenwoordig zelfs Nordic walking-marathons georganiseerd. Zover is het bij ons nog niet. Maar wat niet is, kan nog komen!

In Finland doet zowat 15 procent van de bevolking minstens één keer per week aan Nordic walking, Duitsland en Oostenrijk komen stilaan aardig in de buurt.

Spier- en strekoefeningen Nordic walking is op zich niet moeilijk, maar vraagt wel enige inlooptijd. Een basisopleiding van vijf of zes uur wordt daarom warm aanbevolen. Zonder basistechniek kan je de positieve effecten van Nordic walking niet optimaal benutten. Meer nog, de kans is reëel dat je de speciale wandelstokken of poles helemaal verkeerd gebruikt. Voor alle duidelijkheid: die poles zijn niet bedoeld als ondersteuning, zoals een klassieke wandelstok, maar dienen om het energieverbruik te verhogen. De voorbije jaren is er heel wat wetenschappelijk onderzoek gedaan naar de ideale lengte en plaatsing van de poles, de juiste oefeningen om de lenigheid, kracht en coördinatie te trainen… Daar leer je alles over tijdens een cursus. Omdat Nordic walking een grotere inspanning vergt dan een gewone wandeling, is het ook belangrijk om voor de start gedurende enkele minuten spier- en strekoefeningen te doen. De basics: het afrollen van de voeten trainen, vijf à tien seconden op de tenen staan, de kuitspieren goed aanspannen, de schouder- en nekspieren losmaken…

Een top-sport Onlangs nog in Finland geweest? Dan heb je misschien gezien wat Nordic walking in een mens kan losmaken: de wandeltechniek is er zodanig ingeburgerd dat heel wat mensen al Nordic walkend naar de supermarkt gaan. En wat meer is: zowel jong als oud loopt er met stokken. Een trend die zich stilaan ook in onze contreien doorzet. Nordic walking ziet er dan wel een beetje oubollig uit, maar schijn bedriegt: de voordelen ervan halen ook steeds meer jongeren over de streep. Er zijn nu zelfs Nordicwalkinginitiaties voor kinderen. Toch één kanttekening: volgens het gerespecteerde gezondheidsmagazine Bodytalk is Nordic walking niet altijd of voor iedereen even geschikt. Het wandelen met stokken kan letsels (aan de handen en/of schouders)

en ongevallen (bijvoorbeeld door te struikelen) veroorzaken. Enige voorzichtigheid is dus geboden. Maar het besluit staat vast: Nordic walking is een top-sport.

Vooruit met Nordic walking: - 90% van alle spieren in actie - 20 tot 40% meer energieverbruik dan wandelend zonder stokken - grote calorieverbranding - beperkte gewrichtsbelasting (enkels, knieën, heupen, bekken en rug) - betere bloedcirculatie - betere lichaamscoördinatie - meer stabiliteit aan de wervelkolom en het bekken - minder risico op cardiale aandoeningen - heilzaam bij chronische aandoeningen zoals COPD, CVS, fibromyalgie, reuma en reumatoide artritis - goed tegen nek- en schouderklachten - stresswerend - geschikt voor alle leeftijden

4/2008 27

Tips

Gezondheid

Santé Locale 2008 Santé Locale, de jaarlijkse gezondheidshappening van De VoorZorg provincie Antwerpen, strijkt op zondag 24 augustus neer in Turnhout. Het belooft opnieuw een onvergetelijke dag te worden, met speciale activiteiten en promoties voor jong en oud. De optredens van De Romeo’s, Steph Goossens en Crazy Disco Show met Zohra maken het feest compleet!

Hoe licht is

LIGHT

Lightproducten kunnen een waardevolle bijdrage leveren aan een vermageringsdieet, maar doen niet altijd wat je ervan verwacht. Spijtig misverstand of bewuste misleiding?

Van kaas tot koekjes, van cola tot confituur, van chips tot salami: alles wat we graag eten, bestaat tegenwoordig in light-versie. Dat is een goede zaak, want lightproducten bevatten minder calorieën, vetten en suikers dan hun zware soortgenoten én zijn (bijna) net zo lekker. Een makkelijke manier om die overtollige kilo’s kwijt te spelen. Of toch niet? Wat op de verpakking wordt beloofd, is niet altijd wat je krijgt. Lightproducten zijn minder ongezond, maar dat betekent nog niet dat ze gezond zijn.

Minder suiker, meer vet Het light-label duidt aan dat een product ten minste een derde minder calorieën, suiker of vet bevat dan het standaardproduct. Maar wat zegt dat? Light chips hebben inderdaad minder calorieën aan boord, maar houden er nog steeds een hele hoop over. Bovendien bevatten ze veel vet en zout. Om maar te zeggen: light chips zijn niet echt een gezond alternatief voor de gewone chips. Hetzelfde geldt voor light salami, die een veel hoger vetgehalte heeft dan bijvoorbeeld ontvette ham of kalkoen. Idem dito voor light koekjes: de suiker in het snoepgoed is dan wel vervangen door een kunstmatige zoetstof, maar in de plaats zijn meer vet28 4/2008

ten toegevoegd. Daar schiet je dus niets mee op.

Kern van de zaak Het is dan ook misleidend dat voedingsproducenten in advertenties of op de verpakking doen uitschijnen dat lightproducten de manier bij uitstek zijn om te vermageren. Lightproducten kunnen helpen om een dieet te doen slagen, dat is zeker, maar tegelijk leiden ze de aandacht af van de kern van de zaak: wil je op een goede en gezonde manier diëten, dan moet je chips en koekjes aan de kant laten staan.

Smul met mate En wat met lightmaaltijden? Ze zijn om van te watertanden: een schotel van 300 gram die slechts 300 calorieën levert, daar kan je moeilijk aan weerstaan. Het probleem is echter dat je vaak niet genoeg hebt aan zo’n schotel en achteraf nog altijd met een hongergevoel zit. Light kaas is beter dan vette kaas, maar natuurlijk niet als je er dikkere schijfjes van tussen de boterham legt. Ook met light cola en andere frisdranken is het oppassen: ze bevatten minder calorieën doordat de suiker is vervangen door een kunstmatige zoetstof, maar ze blijven ongezond. dus: smul ervan met mate!

Turnhout mag zich op zondag 24 augustus de hoofdstad van de gezondheid noemen. Die dag palmt Santé Locale de historische Grote Markt van de stad in. De gezondheidshappening van De VoorZorg provincie Antwerpen is dit jaar aan zijn vierde editie toe. De voorbije jaren werden Boom, Herentals en Mechelen omgetoverd tot echte gezondheidssteden, deze keer gaat de eer naar Turnhout. Santé Locale pakt uit met promoties, demonstraties en speciale activiteiten voor senioren, jongeren en mensen met een handicap. Bovendien worden tal van extra Well2DAY-voordelen aangeboden, allemaal in het teken van gezondheid en welzijn.

Feest in de stad Het programma van Santé Locale is opgedeeld in vijf thema’s: 1) De VoorZorg, jouw Mut; 2) Feest voor de kids; 3) Gezond en wel(lness); 4) Kleur in je leven; 5) Info en service Santé Locale. Het wordt dus gezellig, gezond, leerrijk én fun! Mut de Muis, de mascotte van Well2DAY, viert op Santé Locale zijn eerste verjaardag. De fuif vindt plaats in het kidsdorp, dat naast luchtattracties ook allerlei speciale

parcours, doeactiviteiten en andere verrassingen in petto heeft. De Sky-watch biedt een totaal andere kijk op Santé Locale – op 50 meter hoogte. En niet te vergeten: Maarten Cox presenteert optredens van Crazy Disco Show met Zohra, Steph Goossens (bekend van “Thuis” en “Steracteur Sterartiest”) en De Romeo’s (met Gunther Levi van “Familie”).

Felice als kok Well2DAY presenteert in zijn Wellnessdorp een brede waaier aan activiteiten, demonstraties en promoties in een knus sfeertje: lifestyle- en gezondheidscreenings; de verjaardagsparty voor Mut de Muis; klim- en glijfun; Mut de Muis grimeurs en gadgets; evenwicht met natuur en bio; fusie van eten en relaxatie; beautyfarm; wellnessproducten; creatief ontstressen; bewegingscoaches… Met als kers op de taart Dré Steemans, alias Felice, die als kok bijzonder keukenmateriaal demonstreert. Niet te versmaden! Wanneer: Zondag 24 augustus, 12u30 - 18u Waar: Turnhout, Grote Markt De toegang is gratis. Meer info: www.santelocale.be

4/2008 29

ACTIVITEITENKALENDER DATA

ACTIVITEIT

PLAATS

�����������������

juli-augustus 2008

��������� ���������������� ���������

����� ���

INFO/ INSCHRIJVING

Verschijnt 6x per jaar: januari, maart, mei, juli, september, november

30/6/08 t.e.m. 8/8/08

Speelpleinwerking Kindervreugde

Oud-Turnhout

014 45 17 59

30/6/08 t.e.m. 29/8/08

Speelpleinwerking Jef Verbert

Rijmenam

015 28 03 43

juli en augustus 2008

Kinder- en jongerenvakanties FX

Binnen- en buitenland

015 28 03 44 of www.fx-antwerpen. be

�������������������������� ����������������������������

��������������������� �����������������

8/7/08

Initiatie Latino Dance

Klein-Vorst

Wella Van Hoof: 015 28 03 54

15/7/08

Initiatie Latino Dance

Klein-Vorst

Wella Van Hoof: 015 28 03 54

16/7/08

Fietstocht

KleinWillebroek

Wella Van Hoof: 015 28 03 54

22/7/08

Initiatie African Dance

Klein-Vorst

Wella Van Hoof: 015 28 03 54

29/7/08

Initiatie Line Dance

Klein-Vorst

Wella Van Hoof: 015 28 03 54

5/8/08

Initiatie Line Dance

Klein-Vorst

Wella Van Hoof: 015 28 03 54

12/8/08

Initiatie Petanque

Klein-Vorst

Wella Van Hoof: 015 28 03 54

17/8/08 t.e.m. 23/8/08

Fit-o-eter vakanties voor kinderen met overgewicht

Rijmenam

015 28 03 44 of www.fx-antwerpen. be

19/8/08

Initiatie Petanque

Klein-Vorst

Wella Van Hoof: 015 28 03 54

26/8/08

Initiatie Petanque

Klein-Vorst

Wella Van Hoof: 015 28 03 54

�������������������� ������������

�������������������

���������������������������������

���������������

� V.U.: Paul Callewaert, Sint-Bernardsesteenweg 200, 2020������� Antwerpen

Het lidmaatschap van Well2DAY bedraagt 15 euro per kalenderjaar/ per mutualistisch gezin. Alle wellness-leden van De VoorZorg provincie Antwerpen ontvangen het magazine gratis. Voor meer informatie kan je terecht op onze website www.well2DAY.be of op het telefoonnummer 03 285 42 91.

Jij hebt het laatste woord... Wat vind je goed aan WELL2DAY en wat kan beter? Heb je tips, ideeën, voorstellen, complimenten of commentaren? Aarzel dan niet om ze met ons te delen! Daar kunnen we allemaal beter van worden. E-mail: [email protected] Adres: Sint-Bernardsesteenweg 200, 2020 Antwerpen

30 4/2008

WELLNESSMAGAZINE VAN DE VOORZORG - SOCIALISTISCHE MUTUALITEIT VAN DE PROVINCIE ANTWERPEN PB 608156 - Afgiftekantoor: 2099 Antwerpen X

De informatie in dit magazine is vrijblijvend en geldt niet ter vervanging van een geneeskundige behandeling of medisch advies van welke aard ook. Bij gezondheidsklachten wordt aangeraden om een geneesheer te raadplegen. Geen enkel in dit magazine gepubliceerd artikel mag gedeeltelijk of volledig worden overgenomen zonder voorafgaandelijke toestemming van de redactie.

4/2008 31