Vraag de leveringsvoorwaarden aan uw groothandel Levering via de groothandel, Uw en onze handelspartner!
Professional Su p p lies
CHOCOLADE/sauzen WARMER - roestvrijstaal geëxpoxeerd, 1 of 2 pans, thermostaat en controlelampje, temperatuur van 30-80°C en daardoor uitermate geschikt voor het smelten en/of verwarmen van chocolade of sauzen. CHAUFFE-CHOCOLAT - inox époxy, 1 ou 2 poêles, avec thermostat et témoin lumineux, LEVERBAAR VANAF température de 30-80°C, approprié pour fondre et/ou chauffer du chocolat ou sauces.
MAART 2016
11(H)x17x23cm *921.530
230 V/40 W
€ 45,=
11(H)x35x23 cm
inhoud per pan
700 ml. 0ºC 8 ~ 0 3 . p m Te
*921.540
230 V/80 W
€ 75,=
CHOCOLADE/sauzen WARMER - roestvrijstaal, twee uitvoeringen 2/3 of 1/1 GN, digitaal bedieningspaneel met thermostaat en controlelampje en perfecte temperatuur controle en daarom uitermate geschikt voor het smelten en/of verwarmen van chocolade of sauzen. Wordt zonder GN-bakken geleverd, max. 10cm diep CHAUFFE-CHOCOLAT - inox, 2 versions 2/3 ou 1/1 GN, commande digitale avec thermostat et témoin lumineux et le contrôle parfait de la température, fondre et/ou chauffer du chocolat ou sauces. Livrée sans bac GN jusqu’a 10 cm 18 18 (H (H )x4 )x6 9x 7x 36 36 cm cm
P rofe s s i o nal S uppl i e s
2/3 GN Temp. 20~80ºC
1/1 GN LEVERBAAR VAN
AF
MAART 2016
*921.510 2/3 GN
230 V/1000 W
€ 229,=
*921.520 1/1 GN
230 V/1000 W
€ 259,=
t. i L 2
Professi o nal Suppl ies
BLENDER - met 2 liter polycarbonaat mengbeker, met maatverdeling, voorzien van hoofdschakelaar, snelheid traploos instelbaar en een puls-functie, roestvrijstaal cuttermes. BLENDER - avec bol 2 litre gradué en polycarbonate et couvercle orfice de remplissage permettant des rajoutis, couteaux en inox, blender avec vitesse variable et bouton “pulsé”
LEVERBAAR V A NA F
MAART 2016
*688.046 koper 230 V/250 W
230 V/1500 W
€ 85,=
€ 149,=
*688.042 verchroomd 230 V/250 W
€ 85,=
2800
MP 0T
WARMHOUDKAP met hoogte-instelbaar snoer (max. 150 cm) Wordt zonder lamp geleverd (max 250 W) LAMPE CHAUFFANTE INFRA-ROUGE cable avec dispositi à resort extensible (max. 150 cm) Livraison sans lampe (max 250 W)
LEVERBAAR V A NA F
MAART 2016
THERMOBLENDER - buiten de eigenschappen van een traditionele blender is de thermoblender voorzien van inductieverwarming voor het koken en bereiden van o.a soepen en sauzen. De roestvrijstalen beker van 2 liter is uitneembaar. De thermoblender is voorzien van een aparte pulse-schakelaar, toerentalregelaar, temperatuurschakelaar + 40°C t/m + 130°C en tijdklok. De meegeleverde accessoires maken van deze blender een complete keukenmachine met velerlei toepassingen in de warme en koude keuken THERMOBLENDER - pour plusieurs possibilites dans les cuisine. Excepte le qualite le blender traditionelle est le thermoblender equipe avec chauffage par induction pour le preperation de potage et le saucer. La cuve 2 litre en acier inox est amovible. Avec une interrupteur “pulse, variateur de vitesse, thermostat +40°C a + 130°C et minuterie. Avec le accesoires livree, le thermoblender est une machine complett pour le cuisine pour le preperation toutes sortes de plats chaud et froid *450.010
230 V/1600 W
€ 349,=
R 2 LITE 32(H)x44x23 cm
*537.025
P rofe ssio n a l S u p p lie s
GEMOTORISEERDE BOVENKAP
BUFFET/salad-bAR - is vrijwel helemaal vervaardigd van massief hout, capaciteit 4 x 1/1 Gastronorm, geschikt voor bakken van max.150mm diep. Standaard voorzien van electronische thermostaat, aan/uitschakelaar, beschermkap met verlichting en 4 zwenkwielen waarvan 2 geremd, legborden neerklapbaar SALAD’BAR - presque entièrement en bois massif, la capacité totale est 4x 1/1 GN. Gastronorme de profondeur max. 150 mm. Standard avec thermostat électronique, interrupteur marche/arrêt, capot de lumières et quatre roulettes avec deux freins, tablettes rabattable *304.180
10ºC Temp. +2~
230 V/500 W
€ 2450,=
P rofessi o nal S uppl i e s
VANAF R A A B R L EV E RT 2016
MAA
OPZETKOELVITRINE gastronormmaatvoering voor max. 15 cm diep, roestvrijstaal met veiligheidsglas, thermostatisch regelbaar +2°C/+12°C en voorzien van verlichte hoofdschakelaar, wordt zonder GN bakken geleverd VITRINE RÉFRIGERÉE - gastronorm profondeur jusqu’a 15 cm, inox avec verre sécurité, température réglable +2°C/+12°C et interrupteur marche-ârret illumine, livrée sans bacs GN *712.020
230 V/110 W
€ 675,=
Temp. +2~12ºC )x
(H 33
62
x 77
VOEDSELTRANSPORTWAGEN - serie warmhoudtrolleys voor banket of catering, maakt het mogelijk de keuken naar de klant te brengen, een gegarandeerde levering van uw gerechten op een temperatuur boven de 65ºC, door de uitstekende isolatie wordt de gewenste temperatuur sneller bereikt en langer vastgehouden. Geheel roestvrijstalen uitvoering. Voorzien van duwbeugel, 4 zwenkwielen waarvan 2 geremd, aan- en uitschakelaar, spiraalsnoer en regelbare digitale thermostaat van 0ºC tot 100ºC graden. Uitvoering voor 2/1 of 1/1 gastronorm plateaus of bakken, regaalafstand 75 mm ARMOIRES POUR BANQUETS - série de charriots chauffants pour banquet ou restauration, ce qui permet d’apporter la cuisine au client, une livraison garantie de vos plats à température au dessus de 65°C, grâce à une excellente isolation, une température désirée est atteinte plus rapidement et conservée plus longtemps. Tout en inox. Muni d’une poignée, de 4 roues amovibles dont 2 freins, 1 interrupteur, câble spirale et thermostat digital réglable de 0°C à 100°C. Approprié pour 2/1 ou 1/1 plateau ou bacs GN, distance entre étages 75 mm No.
Gastronorm
cm
V
W
*710.100
16 x 1/1 GN
165(H)x51x67
230
2000
1595,=
*710.120
16 x 2/1 GN
165(H)x78x88
230
2000
1995,=
2 x 16 x 1/1 GN 165(H)x95x67
230
2000
2495,=
*710.140
EURO
BAKTOSTI-APPARAAT - roestvrijstaal, voorzien van tijdklok, thermostaat, aan/uit schakelaar, non-stick binnenzijde pannen, tosti’s worden in dit apparaat niet zozeer geroosterd maar meer gebakken tussen de twee panhelften; daar de randen worden dicht “geseald” blijven aroma en smaak beter behouden. APPAREIL CROQUE-MONSIEUR - inox, équipé d’un minuteur, thermostat, interrupteur, et poêlon intérieur anti-adhérent, les tosti’s ne sont pas vraiment grillés mais plutôt cuits entre ces deux parties. Grace aux rebords hermétiquement fermables les goûts et arômes gardent leur saveur.
cm
A
25(H)x39x34
B
25(H)x39x34 cm
00ºC 3 ~ 0 5 . p m Te
P rofessio nal Su p p l i e s
*680.120
*680.130
*680.130
230 V/1500 W
€ 179,= Model A is ook zeer geschikt voor andere smakelijke vullingen. Bij model B worden de tosti’s in tweeën gedeeld. MODÈLE A EST AUSSI APPROPRIÉ POUR TOUTE SORTE D’INGREDIENTS. POUR LE MODÈLE B LES TOSTI’S SONT DEPARTAGÉS.
*680.120
230 V/1500 W
€ 179,=
VACUUMMACHINE - werkt zonder drukkamer, waardoor meer mogelijkheden onstaan betreffende de grote van het te vacumeren produkt. Geeft d.m.v. een drukmeter aan wanneer het vacumeren klaar is en met een drukknop wordt de sealbalk in werking gezet waarna de machine automatisch stopt als de plastic zak geheel dicht is, voorzien van een instelbare vacuum- en sealtijd, hoofdschakelaar en drukmeter, inwendig opbergbak voor rol vacuumzakken MACHINE A EMBALLER SOUS VIDE - fonctionnement à aspiration externe permet l’usage des sachets de dimensions divergentes, avec mesureur de pression pour indiquer la fin du vacumage, ensuite la poutre de soudure est actionnée moyennant un poussoir et la machine arrête automatiquement quand le sachet plastique est fermé, temps de vacumage et de soudure réglable, avec interrupteur marche-arrêt, stockage interne pour sacs sous vide
F AR VANA A B R E V LE 16 A A R T 20
M
P rofe ssi on al S u p p lies
*688.130
230 V/200 w
€ 295,= 16(H)x50x29 cm
LEVERBAAR VANAF
MAART 2016
2/3 GN *680.300 2/3 GN
met water circulatiep omp pompe de circulation de l’eau
230 V/2000 W
€ 375,=
SOUS VIDE circulatie bain-marie - Roestvrijstaal 18/10, met deksel en 2 handgrepen, voorzien van digitaal bedieningspaneel, digitale thermostaat 30-90°C, tijdklok, water circulatiepomp, aftapsysteem en 2 inzetrekken voor vacuüm zakken, temperatuur op 0,1ºC nauwkeurig SOUS VIDE circulation bain-marie - inox 18/10, avec couvercle et deux poignées, avec commande digitale numérique, thermostat 30-90°C, minuterie, pompe de circulation de l’eau, système de vidange et deux racks de stockage pour les sacs sous vide, la température à 0,1°C précision
1/1 GN
*680.310 1/1 GN
230 V/2000 W
€ 435,=
RVS INOX RIJSTKOKER - roestvrijstaal, dubbelwandig, inwendig voorzien van een anti-aanbaklaag, kookt de rijst en houdt deze daarna automatisch op temperatuur CUISEUR À RIZ - inox, double paroi, dispose a l’interieur d’une couche anti-adhesive, cuir le riz et le garde automatiquement a bonne temperature 230 V/2600 W
€ 179,=
t. i 2 L , 8
RIJSTKOKER - roestvrijstaal, dubbelwandig, uitneembare, kom met anti-aanbaklaag, kookt de rijst en houdt deze daarna automatisch op temperatuur, met extra mand geschikt voor het stomen van ander voedsel CUISEUR À RIZ - inox, double paroi, cuve anti-adhésif amovible, cuir le riz et le garde automatiquement a bonne temperature, avec panier supplémentaire pour cuire à la vapeur d’autres aliments
Professional Supplies
RIJSTKOKER - roestvrijstaal, dubbelwandig, inwendig voorzien van een anti-aanbaklaag, kookt de rijst en houdt deze daarna automatisch op temperatuur CUISEUR À RIZ - inox, double paroi, dispose a l’interieur d’une couche anti-adhesive, cuir le riz et le garde automatiquement a bonne temperature
RVSX INO
3 Li t.
t. i L 4 , 5
37(H) 46Ø cm
*688.087
29(H) 29Ø cm *910.001
230 V/650 W
€ 47,=
*688.085
230 V/1950 W
€ 119,=
R
45(H)x26x47 cm
SAPCENTRIFUGE VOOR GROENTE EN FRUIT roestvrijstaal/kunststof uitvoering CENTRIFUGEUSE POUR FRUITS ET LÉGUMES construction inox/plastique. *408.050
230 V/800 W
€ 1145,=
R
44 cm
44(H)x22x25 cm
S upe
rBle n d e r
BLENDER - met metalen motorblok en glazen 2 liter mengbeker, tiptoets bediend LCD display 5 tiptoetsen en pulse toets, geschikt voor 30 voorgeprogrammeerde recepten in te voeren met USB stick, geluidsarm door kunststof afdekkap, machine stopt als deze geopend wordt, voorzien van hoofdschakelaar en antislipvoetjes BLENDER - bloc moteur metal et bolle en verre 2 litre, panneau de commande tactile équipée d’un écran de contrôle LCD, 6 touches programmables 30 recettes intégrées. moteur silencieux, cloche d’insonorisation et tapis antivibratoire, avec bouton marche-ârret *408.062
230 V/1000 W
€ 1395,=
R
*408.095
230 V/130 W
€ 785,=
47(H)x35x24 cm
IJSVERGRUIZER - roestvrij materiaal, roestvrijstaal messtel, fijn en grof crushed ice door één druk op de knop, 1,2 kg in 30 seconden, compleet met dubbelwandige opvangbak BRISE GLAÇE - alliage inoxidable alimentaire, seau glaçons plastique, couteau en acier inox pour fine et gros, permet de broyer le contenu ou manual d’un bac glacons de 1,2 kg en 30 secondes, complet avec un bac à glaçons standard
Profe s s io n al S u p p lie s
*688.008
230 V/3250 W
€ 135,=
8 Lit.
ZOUTSTROOIER roestvrijstaal met schroefdop SALIERE inox avec couvercle vissable
FRITES LEKBAK aluminium EGOUTTOIR POMMES FRITES aluminium
030.150
34(H)x29x43 cm
CATERCHEF friteuse 8 ltr. vervaardigd uit roestvrijstaal 18/10 en voorzien van EGO thermostaat, controlelampjes, maximaal-beveiliging, koude zone en een uitneembare binnenpan met verzonken grepen, de elementunit is gemakkelijk te verwijderen wat het onderhoud en reiniging vereenvoudigt friteuse CATERCHEF 8 Ltr. construite en acier inoxydable 18/10 et équipé d’un thermostat EGO, un thermostat de sécurité, voyants lumineux et une zône froide. Les cuves, avec anses rentrantes poignees, sont amovibles. Les blocs de chauffage se laissent éloigner aisément pour être nettoyés
Ø39 cm
€ 17,95 17 cm
FRITES UITSCHEPBAK - wandmodel, roestvrijstaal met ophangbeugel RESERVE-FRITES - inox, avec support mural
20(H)x33x70 cm
*921.701
€ 146,= 70 3x
)x3
(H
20 cm
833.010
17(H) Ø8 cm
€ 6,45
. 12 Lit 0x
)x 4
(H
51
FRITEUSE Gas - geheel uit roestvrijstaal vervaardigd, uitgevoerd met een thermostaat, maximaal beveiliging, hoofdschakelaar, controle lampjes, koude zone en aftapkraan FRITEUSE À gaz- en acier inox, avec thermostat, thermostat de sécurité, commutateur marchearrêt, voyant lumineux, zone froide et robinet de vidange
60
*304.110
230 V piezo/9 GkW
€ 975,=
cm
2x
8 Lit.
45(H)x40x60 cm
. t i L 2 1
0c
6 0x
)x4
(H
45 m
*304.112 *304.111 2 x 8L 400 V/2x 5000 W
12L
400 V/9000 W
€ 595,=
€ 675,=
ONDERKAST geschikt voor alle modellen SOUBASSEMENT approprié pour tous les modèles *304.113
€ 235,=
53(H)x40x60 cm
FRITEUSES elektrisch geheel uit roestvrijstaal vervaardigd, alle modellen zijn uitgevoerd met een thermostaat, maximaal beveiliging, hoofdschakelaar, controle lampjes, koude zone en aftapkraan FRITEUSES electrique en acier inox, tous les modèles avec thermostat, thermostat de sécurité, commutateur marchearrêt, voyant lumineux, zone froide et robinet de vidange
12L
LEVERBAA
Lit .
GEKOELDE SHOW/GEBAKSVITRINE geventileerde koeling en voorzien van geïsoleerd glas, LED verlichting, hoofdschakelaar, thermostatisch instelbaar +2°C/+8°C, digitale thermostaat, ook uitermate geschikt voor koeling en presentatie van o.a. kaas, fruit en salades VITRINE RÉFRIGERÉE réfrigération par l’air et équipées de verre isolant, éclairage à LED, interupteur marche-arrêt, régable par thermostat +2°C/+8°C, thermostat électronique, naturellement aussi capable pour presentation de fromage, fruit et les salades
10 0
GEKOELDE SHOW/GEBAKSVITRINE geventileerde koeling en voorzien van geïsoleerd glas, LED verlichting, hoofdschakelaar, thermostatisch instelbaar +2°C/+8°C, digitale thermostaat, ook uitermate geschikt voor koeling en presentatie van o.a. kaas, fruit en salades VITRINE RÉFRIGERÉE - réfrigération par l’air et équipées de verre isolant, éclairage à LED, interupteur marche-arrêt, régable par thermostat +2°C/+8°C, thermostat électronique, naturellement aussi capable pour presentation de fromage, fruit et les salades
R
MAART 20VANAF 16
103(H)x48Ø cm
Profes s i ona l Su p p lie s
290Lit.
230 V/150 W
€ 749,= GEKOELDE SHOW/GEBAKSVITRINE geventileerde koeling en voorzien van geïsoleerd glas, LED verlichting, hoofdschakelaar, thermostatisch instelbaar 0°C/+10°C, digitale thermostaat, 4 roterende roosters, ook uitermate geschikt voor koeling en presentatie van o.a. kaas, fruit en salades VITRINE RÉFRIGERÉE réfrigération par l’air et équipées de verre isolant, éclairage à LED, interupteur marche-arrêt, régable par thermostat +0°C/+10°C, thermostat électronique, 4 grilles tournant, naturellement aussi capable pour presentation de fromage, fruit et les salades
P rofe s si on a l S u p p l i e s
*712.030 230 V/450 W
€ 1985,=
230 V/170 W
€ 659,=
98(H)x45Ø cm
R
MAART 20VANAF 16
*712.035
*712.032
72 Lit .
175(H)x68Ø cm
LEVERBAA
P rofe ss i on a l Su p p l i e s
ChefLux Manual
Dynamic and Manual. el is customized and designed quick GN and easy use of77(H)x75x77 the oven. Cap. 5 for x a1/1
CHEFLUX CONVECTIE steamer - compleet met tijdklok, thermostaat 260°C vochtinjectie regelaar en controlelampje. De ChefLux ovens werken met het direct ingespoten vers-stoomsysteem en het Dry Plus systeem voor beheersing van de hoeveelheid vocht of voor het drogen van de producten. Worden zonder roosters of bakplaten geleverd CHEFLUX FOUR À CONVECTION avec function vapeur - complet avec minuterie, thermostat 260°C régulateur pour émulation d’eau et temoins lumineux. Les fours ChefLux usent un systeme d’injection de l’eau directe et le systeme Dry-Plus control le humidite dans le four. Livraison sans plaques ou grilles de four
cm
CONTROLChefLux Manual is uitgevoerd met knoppen op het controlepaneel ChefLux Manual est équipé d’un panneau avec des boutons Manual control panel
*596.724 14
1
emperature, humidity and fan speed select key parameters increase / decrease key /STOP baking cycle program selection keys m menu recall key m memorization key select oven, proofer
2
12345-
3
4
400 V/7100 W
€ 1995,=
5
Baking temperature LED Baking time setting knob Baking temperature setting knob Humidity input setting knob Slow fan speed activating button
cm x50 0 5 H)x 10( *CR0300
m 0c 5 x 50 H)x 10(
BORDENKORF
€ 10,95
*CR0200
cm x50 0 5 (H)x
10 *CR0100
UNIVERSEELKORF
€ 10,95
BESTEKKORF
€ 10,95
600 Compact line € 1245,=
FRITEUSE 600 Line
2 x 10 Ltr. elektrisch
400 V/15 Kw 28(H)x60x60 cm *316.655
Function 650 en 700 Emotion 900
GLAZEN- EN KOPPEN SPOELMACHINE controlepaneel met hoofdschakelaar en programma/startschakelaar, 2 wastijden, met naglansdoseerder. Wordt geleverd met 2 universeelkorven LAVE VERRES ET TASSES - avec bouton marche-arrêt et un interrupteur marche-arrêt, 2 cycle de lavage, doseur de produit de rinçage incorporé. Avec 2 cassier verres *316.530
230 V/3200 W
70(H)x48x52 cm
€ 1045,=
GLAZEN- EN KOPPEN SPOELMACHINE - controlepaneel met hoofdschakelaar en programma/startschakelaar, 2 wastijden, met naglansdoseerder. Wordt geleverd met 2 universeelkorven, 1 bestekbeker en schotelrek LAVE VERRES ET TASSES - avec bouton marche-arrêt et un interrupteur marche-arrêt, 2 cycle de lavage, doseur de produit de rinçage incorporé. Avec 2 cassier verres, 1 godet à couverts et 1 support soucoupes *316.540
230 V/3200 W
€ 1145,= VAATWASSER - controlepaneel met hoofdschakelaar en programma/startschakelaar, 2 wastijden, met naglansdoseerder. Wordt geleverd met 1 universeelkorf, 1 bordenkorf en 2 bestekbekers LAVE-VAISSELLES - avec bouton marchearrêt et un interrupteur marche-arrêt, 2 cycle de lavage, doseur de produit de rinçage incorporé. Avec 1 cassier tasses, 1 cassier assiettes et 2 godets à couverts *316.550
230 V/3650 W
€ 1395,=
191(H)x73x87 cm
61(H)x42x50 cm
De MODULAR vaatwasmachines zijn volledig gefabriceerd uit roestvrijstaal 18/10 met volledig diep getrokken wastank, hebben een volledig automatische wascyclus, thermostatisch geregelde tank- en boilerelementen, een automatische waterniveau regeling en zijn voorzien van veiligheidsschakelaar op de deur. De volledig roestvrijstalen sproeiarmen zijn eenvoudig te demonteren voor het schoonmaken Lave-vaisselles de MODULAR sont entièrement fabriqués en acier inoxydable 18/10 avec cuve moulée, avoir un cycle de lavage entièrement automatique, les résistances de lavage et de rinçage sont réglées par thermostat. Avec micro-interrupteur pour la porte, les bras rotatifs sont amovibles en vue d’un nettoyage aisé
DOORSCHUIFVAATWASMACHINE controlepaneel met hoofdschakelaar en programma/startschakelaar, 2 wastijden, met naglansdoseerder. Wordt geleverd met 1 universeelkorf en 2 bordenkorven LAVE-VAISSELLE avec bouton marche-arrêt et un interrupteur marche-arrêt, 2 cycle de lavage, doseur de produit de rinçage incorporé. Avec 1 cassier tasses et 2 cassiers assiettes *316.570
400 V/8750 W
€ 2795,=
83(H)x60x63 cm
2/1 GN
R E T I L 700
202(H)x72x80 cm
202(H)x72x80 cm
KOEL EN VRIESKAST - 2/1 gastronorm, roestvrijstaal 18/10 met geforceerde koeling, automatische ontdooing, digitaal thermostatisch regelbaar en voorzien van hoofdschakelaar en binnenverlichting, de deuren zijn zelfsluitend en voorzien van een slot, de ruimtes zijn voorzien van geleiders 2/1 gastronorm, geleverd met 3 rilsan roosters RÉFRIGÉRATEUR ET CONGÉLATEUR 2/1 gastronorm, inox 18/10, refroidissement forcé, dégel et evaporation automatique, temperature digital reglable et interrupteur marche arrêt, les portes sont fermeture automatique et serrure, compartiment équipe avec guides 2/1 GN, livre avec 3 grilles rilsan
2/1 GN
koelkast 0 ~ +8°C *316.610
230 V/380W
€ 1595,=
vrieskast -15 ~ -20°C *316.620
230 V/640 W
€ 1795,= U aangeboden door:
De prijzen zijn excl. BTW. en gelden zolang de voorraad strekt. Voor meer informatie zie www.
.com
Alle aanbiedingen zijn vrijblijvend, onder voorbehoud van prijswijzigingen, druk- en zetfouten.
LAST MINUTE HOT NEWS
.com
& H K O O L D O C oven
Slow Cooking, langzaam garen, regenereren, ontdooien, warmhouden… De CaterChef Cook & Hold Oven maakt het allemaal mogelijk!
Profe ssion al S u p p l i e s
LEVERBAAR VAN
42H)x50x70 cm
3 x 1/1 GN — 60x40 cm AF
MAART 2016
*688.100
230 V/1200 W
COOK & HOLD OVEN € 1275,= • Geschikt voor 1/1 gastronorm en 60x40 cm • Met ingebouwde kerntemperatuurmeter • door super isolatie en handgrepen ook uitstekend geschikt voor cateraars • Uit- en inwendig geheel roestvrijstaal • Eenvoudig digitaal bedieningspaneel en exacte bereidings/warmhoud temperatuur • Door verhitting geheel rondom en ventilatie openingen ontstaat een perfect egaal eindproduct. fOUr COOK & HOLD • Approprié pour 1/1 gastronorm et 60x40 cm • Sonde de température à coeur intégrée • Par super isolation et poignées conviennent aussi pour les traiteurs • Externe et interne en inox entièrement • Températures numériques simples et précises panneau de contrôle de cuisson/réchauffement • En chauffant autour et évents crée une produit fini parfaitement
Slow Cooking, cuisson lente, la régénération, la décongélation, garder au chaud... CaterChef Cook & Hold ce four rend tout cela possible! Z.O.Z. T.S.V.P. Prix de vente sans TVA!
Verkoopprijzen excl. BTW!
LAST MINUTE HOT NEWS V E N TI L A TO
.com
r
*304.080
230 V/1500 W
€ 745,=
73(H)x35x40 cm
VOEDSEL WArMHOUDKAST (+130°C) verrijdbaar, dubbelwandig roestvrijstaal en geheel geïsoleerd, geschikt voor 2/3 gastronorm bakken, met thermostaat, ventilator en controlelampje, compleet met 4 zwenkwielen waarvan 2 geremd, wordt standaard geleverd met 3 roosters en 1 water/vetopvangbak ArMOIrES CHAUffANTES VENTILéES (+130°C) mobile, inox, double paroi, entièrement calorifugée, approprié pour bac 2/3 GN avec thermostat et voyant de contrôle, 4 roulettes 2 avec frein, livré avec 3 grilles et bac de propréte et ramasse-jus
2/3 GN
Temp. 30~90ºC P rofessi o nal S upplies
38
(H
)x5
6x
38
LEVERBAAR V A NA F
MAART 2016
cm *688.081
T.S.V.P. Prix de vente sans TVA!
230 V/800 W
€ 295,=
WArMHOUDVITrINE roestvrijstaal met gebogen veiligheidsglas en klapdeuren, optimale omstandigheden voor warmhouden van voedsel. Thermostatisch regelbaar, voorzien van waterbakje, controlelampje en aan/uit schakelaar VITrINE CHAUffANTE inox, avec vitre bombe, thermostat électronique, avec bac à eau, voyant limineux et interrupteur marche/arrêt
Z.O.Z. Verkoopprijzen excl. BTW!
