TUGAS AKHIR. TAWANGMANGU RESORT dengan Pendekatan EKOLOGI ARSITEKTUR

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

TUGAS AKHIR TAWANGMANGU RESORT dengan Pendekatan EKOLOGI ARSITEKTUR

TUGAS AKHIR DIAJUKAN UNTUK MEMENUHI SALAH SATU SYARAT GUNA MEMPEROLEH GELAR SARJANA STRATA SATU ( S1 ) PROGRAM STUDI ARSITEKTUR PADA FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS SEBELAS MARET, SURAKARTA

DISUSUN OLEH :

FESTIA WIDIASTITI I0207110

Pembimbing : Ir. Widharyatmo,M.Si Sri Yuliani,ST,M.APP.Sc.

PROGRAM STUDI ARSITEKTUR JURUSAN ARSITEKTUR FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS SEBELAS MARET SURAKARTA 2011


digilib.uns.ac.id

DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL LEMBAR PENGESAHAN ..................................................................................i MOTTO DAN PERSEMBAHAN........................................................................ii KATA PENGANTAR ..........................................................................................iii UCAPAN TERIMAKASIH .................................................................................iv DAFTAR ISI.........................................................................................................vi DAFTAR GAMBAR ............................................................................................x DAFTAR TABEL.................................................................................................xiv DAFTAR SKEMA................................................................................................xvi

BAB I PENDAHULUAN A. Perumusan Judul............................................................................................1 1. Judul ........................................................................................................1 2. Pengertian a) Resort ..................................................................................................1 b) Pendekatan ..........................................................................................1 c) Eko – arsitektur ...................................................................................1 d) Tawangmangu.....................................................................................2 B. Latar Belakang ................................................................................................2 C. Permasalahan dan Persoalan 1. Permasalahan ......................................................................................5 2. Persoalan ............................................................................................5


digilib.uns.ac.id

D. Tujuan dan Sasaran 1. Tujuan .................................................................................................5 2. Sasaran ...............................................................................................5

E. Metode Pembahasan 1. Metode pengumpulan data..................................................................6 2. Analisa Data........................................................................................7 3. Sintesa.................................................................................................8 F. Sistematika Pembahasan .................................................................................8 G. Alur Pikir ........................................................................................................9

BAB II TINJAUAN UMUM RESORT, EKOLOGI ARSITEKTUR dan PRESEDEN OBYEK A. Resort

..........................................................................12

1. Pengertian Resort

..........................................................................12

2. Karakteristik Resort

..........................................................................12

3. Spesifikasi Resort

..........................................................................18

4. Pelaku Kegiatan di Resort.....................................................................22 5. Aktifitas yang diwadahi dalam resort .................................................25

B. Tinjauan Eko – Arsitektur 1. Pengertian Eko- Arsitektur ...................................................................26 2. Kriteria Eko – Arsitektur ......................................................................26 3. Patokan Hunian yang Sehat dan Ekologis ...........................................30 4. Sistem Penerapan Tema pada Bangunan..............................................35 5. Tinjauan Mengenai Pegelolaan Tapak Berkontur ................................36 6. Melestarikan Lingkungan.....................................................................37


digilib.uns.ac.id

C. Preseden 1. Sukantara Resort...................................................................................44 2. Kalyana resort.......................................................................................45 3. Novotel Bogor Golf Resort and Convention Center ............................46

BAB

III

TINJAUAN

TAWANGMANGU

dan

RESORT

YANG

DIRENCANAKAN A. Tinjauan Fisik Karanganyar ......................................................................47 B. Karakteristik Karanganyar ........................................................................48 1. Kondisi Klimatologis ...................................................................48 2. Topografi dan Geologi .................................................................49 3. Potensi Ekonomi ...........................................................................51 4. Potensi pariwisata .........................................................................51 C. Tinjauan Tawangmangu............................................................................54 D. Karakteristik dan Kondisi Tawangmangu ................................................55 1. Topografi dan Geologi..................................................................55 2. Klimatologi ...................................................................................56 3. Hidologi ........................................................................................57 4. Potensi Biotis ................................................................................59 5. Bentuk dan Bahan Bangunan di Tawangmagu .............................59 6. Aksesibilitas..................................................................................61 7. Potensi dan Pengembangan Pariwisata di Tawangmangu ...........61 8. Peraturan Pemerintah ....................................................................67 9. Kondisi Sosial, Ekonomi dan Budaya Masyarakat.......................73 E. Tawangmangu Resort Yang Direncanakan ..............................................74 1. Resort yang Direncanakan ............................................................74


digilib.uns.ac.id

BAB IV STRATEGI PERENCANAAN dan PERANCANGAN A. Analisis Perencanaan dan Perancangan ....................................................80 1. Analisis Kegiatan ..........................................................................80 2. Analisis Kebutuhan Ruang ...........................................................86 3. Analisis Besaran Ruang ................................................................90 4. Konfigurasi Peruangan..................................................................101 5. Analisa Pola Hubungan Ruang Resort..........................................105 6. Analisa Pemilihan Lokasi dan Site ...............................................109 7. Analisa Pengolahan Tapak............................................................112 8. Analisa Struktur dan Utilitas.........................................................135 9. Analisa Pendekatan Ekologi Pada Site .........................................145

B. Konsep Perencanaan dan Perancangan Resort di Tawangmangu Dengan Penekanan Eko – Arsitektur....................................................................148 1. Konsep Peruangan ..............................................................................148 2. Konsep Lokasi dan Site ......................................................................152 3. Konsep Pengolahan Tapak..................................................................153 4. Konsep Struktur dan Utilitas...............................................................166 5. Konsep Pendekatan Ungkapan Fisik Bangunan .................................172 6. Konsep Pendekatan Ekologi Pada Site ...............................................174 DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN


digilib.uns.ac.id

1

BAB I PENDAHULUAN

A.

Perumusan Judul 1. Judul Tawangmangu Resort dengan Pedekatan Ekologi Arsitektur 2. Pengertian a)

Resort

: Resort adalah suatu perubahan tempat tinggal untuk sementara bagi seseorang di luar tempat tinggalnya dengan tujuan antara lain untuk mendapatkan kesegaran jiwa dan raga serta hasrat ingin mengetahui sesuatu. Dapat juga dikaitkan dengan kepentingan yang berhubungan dengan kegiata olah raga, kesehatan, konvensi, keagamaan serta keperluan usaha lainnya .

b)

Pendekatan

: proses perbuatan, cara mendekati, atau usaha dalam rangka

aktivitas

penelitian

untuk

mengadakan

hubungan dengan orang yang diteliti, atau metodemetode untuk mencapai pengertian tentang masalah penelitian.

c)

Eko – arsitektur : Pembangunan berwawasan lingkungan, dimana memanfaatkan potensi alam disekitarnya.

Pendekatan

1


digilib.uns.ac.id

2 d)

Tawangmangu : Wilayah yang masuk dalan DATI II Karanganyar (kota dikaki gunung lawu) serta sebagai lokasi resort yang akan dirancang.

Tawangmangu Resort dengan Pendekatan Ekologi

Arsitektur adalah

Tempat bersinggah atau menginap untuk para turis lokal maupun mancanegara yang letaknya berada di daerah Tawangmangu dengan bentuk masa bangunan yang sesuai dengan potensi alam daerah Tawangmangu.

B.

Latar Belakang Keindahan alam indonesia sangatlah tidak ternilai dan memiliki nilai investasi yang sangat menguntungkan negara jika dikelola dengan baik dan benar. Banyaknya tempat yang menarik dan indah diIndonesia menarik minat turis mancanegara maupun turis domestik untuk berkunjung dalam waktu yang lama dan menikmati alam yang indah terutama pulau jawa yang memiliki potensi menarik wisatawan cukup banyak. Kehidupan masyarakat kota Solo yang penuh dengan berbagai macam aktivitas dan daerah yang padat akan penduduknya serta minimnya sebuah tempat wisata yang dapat menghilangkan rasa kejenuhan dan stress menghadapi rutinitas setiap hari .

Karanganyar merupakan salah satu kabupaten di Jawa Tengah. Bila dilihat dari garis bujur dan garis lintang, maka Kabupaten Karanganyar terletak antara 110°40’ – 110°70’ BT dan 7°28’ – 7°46’ LS. Ketinggian ratarata 511 meter di atas permukaan laut serta beriklim tropis dengan temperatur Suhu pada malam hari berkisar antara 8-12 ºC dan pada siang hari berkisar 15- 30 ºC. Berdasarkan data ,banyaknya hari hujan selama tahun 2006 adalah 78 hari dengan rata-rata curah hujan 1.817 mm, dimana curah hujan tertinggi terjadi pada Bulan Januari dan terendah pada Bulan Juni s/d Oktober. Karanganyar memiliki banyak obyek wisata dan memiliki potensi wisata cukup (cultural tourism), wisata pertanian, dan wisata cagar alam. Selian itu,

Pendekatan


digilib.uns.ac.id

3 karanganyar memiliki potensi ekonomi yang dominan seperti industri pengolahan , pertanian dan perdagangan. Pertumbuhan sektor ekonomi yang dapat dilihat dari nilai PDRB tahun 2004-2006 selalu mengalami peningkatan (pertumbuhan ekonomi yang positif). Potensi pariwisata yang terdapat dan mampu mendukung kondisi perekonomian di kabupaten Karanganyar yaitu berasal dari objek – objek wisata yang memiliki daya tarik terhadap pengunjung yang cukup tinggi sehingga sektor ini juga mampu memberikan kontribusi terhadap PAD (Pendapatan Asli Daerah) Kabupaten Karanganyar. Objek wisata yang ada seperti wisata alam hutan wisata grojogan sewu, wana wisata gunung bromo, bumi perkemahan sekipan, pemandian air hangat cumpleng serta wisata budaya candi sukuh, situs pelanggatan dan menggung, makam raja – raja mangadeg dan girilayu. Sebagian besar obyek wisata di wilayah Kabupaten Karanganyar ini di

lereng

Gunung

Lawu,

Tawangmangu.

Obyek-obyek

kawasan

Tawangmangu yang merupakan pintu gerbang pariwisata Jawa Tengah bagian timur serta berbatasan dengan obyek wisata Sarangan Magetan Jawa Timur, sehingga kawasan wisata ini mempunyai lokasi yang sangat strategis dalam pengembangan

kepariwisataan. Tawangmangu memiliki berbagai macam

obyek wisata yang kerap sekali dikunjungi wisatawan lokal maupun mancanegara. Sebanyak wisatawan yang berkunjung di obyek-obyek wisata di kawasan wisata Tawangmangu tahun 2009, sebanyak 1.259.208 wisatawan dengan rincian 6340 Mancanegara dan sebanyak 1.252.867 wisatawan Nusantara atau domestic, sedangkan jumlah wisatawan yang menginap baik di hotel maupun di losmen menurut data tahun 2009 yaitu 11.5184. 250 000 200 000 150 000

ju m lah pe ngun ju ng

100 000 500 00

ei

ju te li m be no r ve m be r

se p

m

et

m ar

ja n

u

ar i

0

Pendekatan

Gbr 1. Grafik pertumbuhan wisatawan Tawangmangu Sumber: statistic kepariwisataan


digilib.uns.ac.id

4 Kota Tawangmangu sebagai pusat

Sub Wilayah Pengembangan

(SWP) IV di kabupaten Karanganyar berdasarkan peraturan Daerah Karangayar nomor 10 Tahun 2003 tentang Rencana Tata Ruang Wilayah Kabupaten Karanganyar memiliki peran strategis dalam konstelasi regional. Sesuai dengan rencana pengembangan

sistem

perkotaan

Kabupaten

Karanganyar, Sub Wilayah Pengembangan (SWP) IV mempunyai potensi pengembangan pada sektor pariwisata, perhubungan, perkebunan, pertanian holtikultura dan perdagangan. Kawasan kota ini dilengkapi dengan sarana prasarana perkotaan yang berada di sepanjang jalan utama kawasan sebagai bentuk pelayanan bagi daerah sekitarnya, seperti pasar, terminal, bank, dan sebagainya. Keberadaan sarana prasarana tersebut relatif berdekatan sehingga memudahkan masyarakat dalam mendapatkan pelayanan publik. Kurangnya tingkat hunian wisatawan ini, karena kurangnya sarana akomodasi yang berkualitas, bahkan banyak diantara wisatawan mancanegara yang memmilih hotel bintang diluar wilayah Tawangmangu. Melihat kondisi ini perlu adanya upaya peningkatan sarana akomodasi penginapan guna lebih memperbanyak jumlah wisatawan yang menginap, khususnya bagi pangsa pasar yang belum tergali yaitu kategori menengah keatas. Sedangkan, potensi objek wisata, pemandangan alam, kondisi klimatologi, topografi di kawasan wisata Tawangmangu

yang

belum

dimanfaatkan,

dapat

diupayakan

pengembangannya sebagai fasilitas kesehatan dan relaksasi alami yang selanjutnya dapat dikembangkan menjadi wisata kesehatan.

Pendekatan


digilib.uns.ac.id

5 C. Permasalahan dan Persoalan 1. Permasalahan Menciptakan

sebuah

peginapan

dikawasan

berkontur

untuk

menciptakan kenyamanan dan rasa ingin singgah dalam waktu lama dengan memanfaatkan potensi alam Tawangmangu khususnya Kalisoro 2. Persoalan a) Menentukan site yang nyaman bagi wisatawan. b) Menampilkan bentuk penginapan dalam pendekatan ekologi arsitektur yang menarik wisatawan dengan berbagai fasilitas dan keindahan potensi alam berbukit yang di sajikan dalam resort. c) Perencanaan desain kawasan dengan meminimalkan cut dan fill. d) Merencanakan struktur pada bangunan resort yang tepat untuk wilayah berkontur. e) Menentukan konservasi air dan tanah pada site yang sesuai dengan ekologi arsitektur. f) Penentuan konsep tata massa yang dapat mendukung kegiatan didalam kawasan resort. D. Tujuan dan Sasaran 1. Tujuan Tujuan dibuatnya Tawangmangu Resort yaitu untuk mewadahi kegiatan menginap dan relaksasi wisatawan yang hendak singgah menikmati potensi alam Tawangmangu

2. Sasaran Sasaran menyusun konsep perancangan dan perencanaan bangunan ” Tawangmangu Resort dengan Pendekatan Ekologi Arsitektur” dengan

Pendekatan


digilib.uns.ac.id

6 pertimbangan kondisi serta potensi alam yang tersedia untuk kemudian di jadikan sebagai pedoman secara fisiknya.

E. Metode Pembahasan Metode pembahasan yang digunakan untuk memperoleh data- data yang akurat pada judul Tawangmangu Resort dengan Pendekatan Ekologi Arsitektur yaitu 1 Metode pengumpulan data a) Wawancara Merupakan data yang dibutuhkan untuk mengetahui tentang: 1) Pendapat masyarakat/ pasar mengenai resort yang diminati. 2) Lokasi terpilih yaitu Tawangmangu.

b) Literatur Pada studi literatur ini, penulis mencoba mancari data melalui bukubuku referensi dan situs – situss internet yang terkait dengan judul yang diajukan. 1) Mengenai resort. 2) Mengenai Ekologi Arsitektur. 3) Mengenai lokasi (data fisik, kebudayaan setempat, dan penduduk) 4) Study komparasi Selanjutnya dilakukan studi komparasi dari objek bangunan yang telah ada untuk lebih mendukung objek pembahasan. Hal ini digunakan sebagai pembanding dari kasus yang diambil dalam judul, yaitu Kalyana Resort Novotel Bogor Golf Resort and Convention Center Sukantara Resort

Pendekatan


digilib.uns.ac.id

7 c) Survey lapangan Metoda survey bertujuan untuk mengetahui kondisi lapangan yang berkaitan dengan pengamatan: 1. Fasilitas resort 2. Lokasi terpilih (Tawangmangu) dengan keunggulan potensi tapak dan kepariwisataannya.

2. Analisa Data Dalam proses perencanaan dan perancangan resort ini, pada tahapan analisa akan dilakukan pengolahan data – data yang telah terkumpul dan dikelompokkan berdasarkan pemrograman fungsional, performasi dan arsitektural. a) Analisa

fungsional

bertujuan

untuk

mengidentifikasi

penggunan resort di Tawangmangu, termasuk kegiatan: 1)

Pengguna

: pengelola, pengunjung

2)

Aktivitas

:

menginap,

spa

treatment,

rekreasi dan relaksasi b) Analisa performasi membahas tentang persyaratan atau kriteria program ruang dalam resort di Tawangmangu. c) Analisa arsitektural merupakan tahap penggabungan dari hasil identifikasi kedua analisa sebelumnya(fungsional dan ruang, tampilan, pengolahan tapak, utilitas dan struktur bangunan yang menyatukan antara tuntutan kebutuhan pengguna dengan persyaratan yang ada.

3. Sintesa Tahap penyatuan antara keseluruhan data dan hasil analisa untuk mencapai tujuan sasaran yang telah ditetapkan. Data dan analisa diolah dan diintegrasikan dengan ketentuan atau persyaratan perencanaan dan perancangan yang pada akhirnya seluruh hasil

Pendekatan


digilib.uns.ac.id

8 integrasi dikembangkan menjadi konsep rancangan yang siap ditransformasikan kedalam ungkapan bentuk fisik yang dikehendaki. Konsep perancangan didapat dari proses analisa dan sintesa arsitektural akan dihasilkan beberapa konsep yaitu pengolahan tapak, konsep tata massa, konsep peruangan, konsep tampilan bangunan, konsep utilitas dan struktur bangunan Tawangmangu Resort dengan Pendekatan Ekologi Arsitektur. F. Sistematika Pembahasan Tahap I

mengungkapkan penjelasan judul, latar belakang, persoalan,

tujuan, batasan dan

permasalahan dan

lingkup pembahasan,

metode

pembahasan, dan sistematika pembahasan. Tahap II

mengemukakan tinjauan mengenai Resort dan Ekologi Arsitektur secara umum dan studi kasus.

Tahap III mengemukakan tinjauan lokasi sebagai gambaran tentang kondisi dan potensi yang dapat mendukung terhadap perencanaan dan perancangan kawasan Resort serta mengemukakan resort yang direncanakan. TahapIV mengemukakan

analisa

pendekatan

konsep

perencanaan

dan

perancangan didasarkan pada pendekatan teoritik dan studi kasus serta merumuskan

konsep

desain

perencanaan

dan

perancangan

Tawangmangu Resort dengan Pendekatan Ekologi Arsitektur.

Pendekatan


digilib.uns.ac.id

9 G. Alur Pikir

Latar Belakang 1. Tingkat wisatawan yang berkunjung pada obyekobyek wisata ditawangmangu 2. Belum terdapat tempat penginapan dan fasilitas yang layak di Tawangmangu mengingat daerah tersebut dikenal dikalangan internasional 3. . Perlu adanya Resort untuk menunjang sektor pariwisata di kawasan Tawangmangu. 4. Meningkatnya wisatawan yang berkunjung.

Tawangmangu Resort dengan Pendekatan Ekologi Arsitektur

Permasalahan Menciptakan sebuah peginapan dikawasan berkontur untuk menciptakan kenyamanan dan rasa ingin singgah dalam waktu lama dengan memanfaatkan potensi alam Tawangmangu khususnya Kalisoro

Persoalan -Menentukan site yang nyaman bagi wisatawan. Perencanaan desain kawasan dengan meminimalkan cut dan fill. -Penentuan konsep tata massa yang dapat mendukung kegiatan didalam kawasan resort.

Pendekatan

Tinjauan Resort : -27 kamar standart -Dekorasi budaya Indonesia -Minimal 2 kamar suite dengan luas 44m2. Ekologi arsitektur: -Menghemat sumber energi alam yang tidak dapat diperbaharui dan menghemat energy. -Memelihara sumber lingkungan (udara, tanah, air)

Tawangmangu - Suhu malam hari 8-12 ºC dan suhu siang hari 1530ºC. -Banyaknya obyek wisata di Tawangmangu -Peraturan pemerintah -RUTRK – IKK Tawangmangu


digilib.uns.ac.id

10

Study Peruangan -Analisis kegiatan - kapasitas ruang -Dasar perhitungan -Perhitungan ruang -konfigurasi ruang -Pola hubungan ruang -Struktur & utilitas -karakter bangunan

Konsep Dasar Analisa

Pemilihan lokasi Pengolahan tapak Pencapaian Sirkulasi Konservasi tanah Konservasi air Pengolahan Kontur View dan Orientasi Matahari & angin Kebisingan Penzoningan Lanskap Vegetasi Pendekataan ekologi bangunan

Pendekatan

Transformasi Desain

Desain

Desain Report


digilib.uns.ac.id 12

BAB II TINJAUAN UMUM RESORT, EKOLOGI ARSITEKTUR dan PRESEDEN OBYEK

A. Resort 1. Pengertian Resort Resort adalah adalah tempat bersinggah atau menginap untuk para turis lokal maupun mancanegara yang letaknya berada dipinggiran pantai atau pegunungan dengan berbagai macam fasilitas dan permainan

2. Karakteristik Resort Resort memiliki konsep selaras dengan alam, didesain menyatu dengan alam. Alam menjadi sumber pengobatan, sumber inspirasi, dan sumber

motivasi.

Sebuah

resort

direncanakan

dengan

mempertimbangkan faktor alam dan kultural setempat, potensi lansekap, iklim, serta budaya menjadi satu tantangan untuk mewujudkan suatu resort yang memiliki citra sendiri. Ada 4 (empat) karakteristik hotel resort sehingga dapat dibedakan menurut jenis hotel lainnya, yaitu: Tabel 1 karakteristik hotel resort

Lokasi

Fasilitas

Arsitektur dan

Segmen Pasar

Suasana Berada di

Dimanfaatkan

Memiliki

pegunungan,

untuk

asitektur

tepi pantai

bersenang senang

– suasana khusus

wisatawan yang dan ingin

berlibur,

yang bersenangsenang, menikmati

Pendekatan

12



pemandangan alam, gunung

pantai, dan

tempat-tempat lainnya

yang

memiliki panorama yang indah.

Tidak dirusak Memiliki dua

Tidak

oleh lalu lintas failitas yaitu

meninggalkan

dan kebisingan

indoor dan

citra dan nuansa

outdoor

etnik

kedekatan

Fasilitas pokok Suasana ruang

dengan atraksi adalah utama

dan tidur

berhubungan

ruang dan peruangan sebagai cenderung

area privasi

dengan kegiatan rekreasi merupakan tuntutan utama pasar dan akan berpengaruh pada harganya. Fasilitas rekreasi outdoor meliputi kolam renang,

Pendekatan

informal.



lapangan tennis dan

penataan

landscape.

a) Segmen Pasar Sasaran yang ingin dijangkau adalah wisatawan / pengunjung yang ingin berlibur, bersenang-senang, menikmati pemandangan alam, pantai, gunung dan tempat-tempat lainnya yang memiliki panorama yang indah. Kategori pengunjung tersebut dibagi atas :

1)

Wisatawan (tourist) adalah pengunjung sementara yang tinggal paling sedikit 24 jam (bermalam) di tempat yang dikunjungi. Wisatawan dibagi menjadi wisatawan domestik dan wisatawan asing, dengan jenis-jenisnya meliputi :

Wisatawan Modern Idealis Tujuan utama wisatawan ini adalah menambah wawasan dan memperkaya pengalaman. Mereka sangat menaruh minat-minat terhadap budaya multinasional baik dari segi arsitektur, menu, interior dan pelayanan. Mereka lebih menyukai eksplorasi potensi alam secara individual.

Wisatawan Modern Materialis Wisatawan ini terdiri dari dua golongan yaitu mereka yang tergolong hedonism (mencari kesenangan) dan materialism. Ciri khas wisatawan ini adalah wisata yang berkarakter liar seperti night club, perjudian dan

Pendekatan



hiburan seksual. Mereka menyukai kegiatan wisata secara berkelompok.

Wisatawan Tradisional Idealis Secara teoritis gotongan ini mempunyai standar perilaku

yang

sangat

menaruh

minat

terhadap

kehidupan sosial budaya yang bersifat tradisional. Di samping itu, mereka sangat menghargai sentuhan alam yang tidak terlalu tercemar oleh arus modern.

Wisatawan Tradisional Materialistik Wisatawan ini mempunyai ciri-ciri yang berperilaku berpola sangat standar dan mempunyai kecenderungan yang

berpandangan

atraksi,

pemurahan

konservatif. dan

Keterjangkauan

keamanan

merupakan

pertimbangan yang sangat penting.

2)

Excursionist adalah pengunjung sementara yang tinggal kurang dari 24 jam dengan maksud untuk berkunjung dan tidak untuk bermalam. Yang termasuk excursionist adalah cruiser passenger (penumpang kapal atau pesawat terbang yang singgah).

b) Fasilitas Motivasi pengunjung untuk bersenang-senang dengan mengisi waktu luang menuntut tersedianya fasilitas pokok serta fasilitas rekreasi indoor dan outdoor. Fasilitas pokok adalah ruang tidur sebagai area pribadi. Fasilitas rekreasi indoor merupakan ruang-ruang publik seperti restaurant, lounge, balkon,

Pendekatan



dan sebagainya. Fasilitas rekreasi outdoor meliputi lapangan tenis, kolam renang, area resort dan landscape. Secara umum fasilitas yang disediakan pada resort terdiri dari dua kategori utama yaitu : 1) Fasilitas Umum dengan semua tipe resort, dimanapun lokasinya,

menyediakan

kebutuhan

umum

seperti

akomodasi, pelayanan, hiburan dan relaksasi. 2) Fasilitas yang disediakan pada lokasi khusus, dengan memanfaatkan kekayaan alam yang ada pada tapak dan sekitarnya untuk kegiatan rekreasi yang lebih spesifik, yang menggambarkan kealamian resort. Misalnya kondisi spesifik di pegunungan yaitu hutan dimanfaatkan sebagai kegiatan

hiking,

mendaki

gunung,

camping

dan

menunggang kuda. Untuk kondisi fisik di padang pasir dan bukit pasir dimanfaatkan untuk berjalan-jalan dengan mengendarai unta, kota religius dan pasar tradisional yang dimanfaatkan untuk kegiatan belanja dan menonton suatu pertunjukan. Sedangkan kondisi fisik di tepi laut yaitu pasir pantai dan sinar matahari dimanfaatkan untuk berjemur, bermain pasir, mencari kerang, bermain volly pantai, bermain air atau sekedar berjalan-jalan menyusuri pantai dan lautnya yang luas dimanfaatkan untuk kegiatan

berenang,

selancar

air,

menyelam

dan

memancing.

c) Arsitektur dan Suasana Wisatawan yang berkunjung ke resort cenderung mencari akomodasi dengan arsitektur dan suasana yang khusus dan berbeda dengan jenis hotel lainnya. Wisatawan pengguna resort cenderung memilih image (kesan) tema tradisional dengan motif

Pendekatan



dekorasi interior yang bersifat etnik dan ruang luar dengan sentuhan etnik. Suasana ruang dan peruangan cenderung informal. Beberapa karakteristik resort yaitu Tabel 2 karakteristik resort

No

Ruangan

1.

Kamar Tidur

Karakteristik Dekorasi budaya Indonesia. - Minimal 27 kamar standart - Minimal 2 kamar suite - Kamar mandi didalamnya.

2

Restoran

-Jumlah tempat duduk sebanding dengan luas restoran dengan ketentuan 1,5 m²/ tempat duduk. - Memiliki fasilitas toilet umum, telepon umum, lounge, - Persyaratan untuk lobby - Luas minimal 30 m²

3.

Toilet Umum

-untuk pria minimal 3 -untuk wanita minimal 2

4.

Parkiran

kapasitas 1 mobil setiap 5 kamar tidur.

5.

Service

- ruang laundry minimal 40m² - ruang dry cleaning minimal 20 m²

6.

Dapur

- 60% dari seluruh luas lantai ruang makan.

Pendekatan



Selain itu juga tedapat Drug store, ruang manager, kantor administrasi dan ruang pengelolaan makanan dan minuman.

3. Spesifikasi Resort Resort memiliki beberapa spesifikasi untuk menentukan jenis resort yang akan dibangun. Beberapa spesifikasi resort diantaranya yaitu: Tabel 3

spesifikasi resort

-mengutamakan potensi alam pantai dan laut sebagai daya tarik.

Beach resort

- Pandangan yang lepas ke arah laut, keindahan pantai. - fasilitas olah raga air menjadi pertimbangan utama.

- menekankan pada lokasi yang mempunyai

Lokasi

keunikan

dan

tema-tema etnik lokal sebagai daya tarik Village resort

Menyelami

kebudayaan

masyarakat sekitar, bergabung dengan

berbagai

kegiatan

masyarakat.

-

kegiatan

utama

yang

diwadahi yaitu meninggalkan gaya hidup modern dan larut

Pendekatan



dalam kehidupan masyarakat pedesaan -Memiliki karakteristik seperti beach resort.

Marina resort

-

mengutamakan

minat

wisatawan terhadap olahraga dan

kegiatan

yang

berhubungan dengan air.

-berada didaerah pegunungan

-memiliki pemandangan unik Mountain Resort

dan indah. -fasilitas

yang

diberikan

berhubungan

dengan

lingkungan alam. Dekat Sight-Seeing Resort

dengan

perbelanjaan, bersejarah,

pusat kawasan

tempat-tempat

hiburan dan lain- lain. - Memiliki fasilitas khusus kebugaran seperti spa, health Spas and Health

centre dan fitness club.

Resort -terletak

didaerah

berhawa sejuk dan segar.

Pendekatan

yang



- Resort ini muncul karena kebutuhan akan kesehatan bagi masyarakat

perkotaan

yang

jenuh akibat tekanan kerja

Manusia akan bergerak bebas menurut kemauannya karena terlihat suatu obyek. Perasaan tertekan Bebas

juga

timbul

dari

keterbatasan pandang sehingga manusia cenderung mencari tempat

yang

kemungkinan

pandangannya tidak terhalang. Merasa

lelah

melakukan Berdasarkan

berkeliling,

Sifat dan

tempat

Perilaku Wisatawan

Santai atau Rileks

setelah pengamatan

akan

mencari

beristirahat.

Dalam

berjalan tidak terburu-buru dan dilakukan sambil menikmati apa yang bisa dilihat maupun dirasa dengan jalur yang tidak lurus.

melakukan Dinamis dan Aktif

seperti

kegiatan

bermain,

fisik berjalan

dengan ringan atau pergerakan dengan jalur tidak menentu.

Gembira

Pendekatan

Menikmati

pandangan

dan

atraksi yang ada sebanyak



mungkin, tidak suka kepada keterbatasan,

tertawa,

menyanyi dan sebagainya.

-Kegiatan di dalam ruang tidur dengan

melakukan

gerak

dengan

pemandangan Kegiatan Utama

wisatawan

melihat

luar

melalui

bidang bukaan, makan, minum, mandi dan duduk-duduk. -Kegiatan

Kegiatan

sedikit

yang

tidak

melakukan gerak secara aktif, misalnya tidur dan istirahat secara fisik dan mental. dilakukan untuk mengisi waktu Kegiatan

Berdasarkan

Pelengka

Kegiatan

p

Dalam Resort

luang yaitu kegiatan rekreasi termasuk olah raga, menikmati musik, dansa dan lain-lain. a)

Kegiatan

Pokok:

melayani aktifitas utama dan

pelengkap

yang

dilakukan wisatawan. Kegiatan Pelayanan /

b)

Kegiatan

Tambahan:

melayani fasilitas yang

Karyawan Resort

mendukung

kegiatan

pokok seperti laundry, parkir dan lain-lain. c)

Kegiatan Karyawan:

Pendekatan

Antar dilakukan



oleh karyawan yang satu berhubungan

dengan

karyawan

lainnya

sehingga

tercipta

kelancaran mendukung

yang kegiatan

pelayanan.

4. Pelaku Kegiatan di Resort a) Staf karyawan Direktur utama Sekretaris Direktur umum Karyawan resort Satpam b) Wisatawan

1) Jenis dan Macam Wisatawan Berdasarkan sifat – sifatnya dapat dilakukan diklasifikasikan sebagai berikut. : Tabel 4 klasifikasi sifat wisatawan

Wisatawan

Asing

Foreign Tourist )

(

Orang

asing

perjalanan

yang

melakukan

wisata, yang datang

measuki suatu negara lain dan

berdasarkan

bukan

perjalanan

merupakan

merupakan

negara diman ia tinggal. Wisatawan Asing (domestic

Pendekatan

Orang asing yang berdiam atau

Foreign bertempat tinggal disuatu negara



Tourist )

karena

tugas

dan

melakukan

perjalanan wisata diwilayah negara dimana ia tinggal. Wisatawan lokal

Seorang

warga

negaranya

(Domestic Tourist )

melakukan perjalanan wisata dalam wilayah negaranya sendiri tanpa melawati perbatasan negaranya.

Indigenous Tourist

Foreign Warga negara tertentu yang karena tugas atau jabatannya, berada diluar negeri, dan pulang kenegaranya sendiri.

Jenis

kebalikan dari

ini

merupakan

Domestic Foreign

Tourist. Transit Tourist

Wisatawan yang sedang melakukan perjalanan kesuatu negara tertentu yang terpaksa mampiratau singgah pada

suatu

pelabuhan,

airport,

station, bukan atas kemauannya sendiri.

Bussines Tourist

Orang yang melakukan perjalanan untuk tujuan bisnis bukan untuk wisata,

tetapi

ia

melakukan

perjalanan wisata setelah urusan bisnisnya selesai.

Visitor

Seseorang yang mengunjungi suatu

Berdasarkan

daerah yang berbeda dengan tempat

tujuan dan

tinggalnya dengan tujuan tidak

lama singgah

untuk mencari uang / bekerja di tempat yang di kunjunginya.

Pendekatan



Tourist

Pengunjung sementara yang tinggal minimum 24 jam di daerah yang dikunjungi dengan tujuan mencari kesenangan,

berlibur,

rekreasi,

berolahraga, ataupun juga untuk melakukan kegiatan keagamaan.

Exursionist

Pengunjung yang tinggal kurang dari

24

jam di

daerah

yang

dikunjunginya.

5. Aktifitas yang diwadahi dalam resort a) Aktifitas staf karyawan 1) Kegiatan Pokok kegiatan yang melayani aktifitas utama dan pelengkap yang dilakukan wisatawan. 2) Kegiatan Tambahan, kegiatan yang melayani fasilitas yang mendukung kegiatan pokok seperti laundry, parkir dan lain-lain. 3) Kegiatan Antar Karyawan kegiatan yang dilakukan oleh karyawan yang satu berhubungan dengan karyawan lainnya sehingga tercipta kelancaran yang mendukung kegiatan pelayanan.

Pendekatan



b) Aktifitas wisatawan a) Kegiatan wisatawan 1) Kegiatan Utama Kegiatan tamu yaitu menginap atau beristirahat pada suatu ruang (ruang tidur). Sifat kegiatan ini terdiri dari dua golongan yaitu : Kegiatan melakukan

di

dalam sedikit

ruang gerak

tidur

dengan

misal

melihat

pemandangan luar melalui bidang bukaan, makan, minum, mandi dan duduk-duduk. Kegiatan yang tidak melakukan gerak secara aktif, misalnya tidur dan istirahat secara fisik dan mental. 2) Kegiatan pelengkap / penunjang Merupakan kegiatan yang dilakukan untuk mengisi waktu luang yaitu kegiatan rekreasi termasuk olah raga, menikmati musik, dansa dan lain-lain. Fasilitas yang disediakan untuk wisatawan seperti fasilitas rekreasi sangat dimanfaatkan oleh wisatawan. Permainan outbond, parahlayang,golf.

B. Tinjauan Eko - Arsitektur 1. Pengertian Eko- Arsitektur Pengertian Eko – Arsitektur Atau Arsitektur Ekologi adalah penerjemahan arti atau makna dari kata Arsitektur Ekologi itu sendiri. Eko – Arsitektur merupakan penggabungan arsitektur dan ekologi, yaitu konsep yang juga mempertimbangkan keberadaan dan kelestarian alam, disamping konsep-konsep bangunan itu sendiri.

Pendekatan



2) Kriteria Eko – Arsitektur Kriteria arah pembangunan ekologis menurut Heinz Frick ( 1999) seperti : a) menghemat energi memanfaatkan sumber daya alam terbarui yang terdapat disekitar kawasan perencanaan untuk system bangunan, baik yang berkaitan dengan material bangunan maupun untuk utilitas bangunan ( sumber energy, penyediaan air ) b) kesehatan penghuni bangunan yang sehat artinya yang tidak memberi dampak negatiif bagi kesehatan manusia dalam proses, pengoperasian/purna huni, maupun saat pembingkaran. Didalamnya juga termasuk lokasi yang sehat, bahan yang sehat, bentuk yang sehat, dan suasana yang sehat. c) Psikospiritual Bangunan yang nyaman bagi kondisi thermal, audial, maupun visual dalam cara-cara alamiah. Untuk itu bangunan harus tanggap terhadap masalah dan potensi iklim dan konteks lingkungan setempat sehingga menghasilkan sistem bangunan yang alamiah dan hemat energi.

d) Fungsi, pembentukan, dan kesenian Bangunan yang dapat mengakomodasi fungsi dengan baik dengan memperhatikan kekhasan aktivitas manusia pemakainya serta potensi lingkungan sekitarnya dalam membentuk citra bangunan. Selain itu, menurut Heinz Frick, pola perencanaan Eko-Arsitektur yang holistis selalu memanfaatkan peredaran alam sebagai berikut : 1) Penyesuaian terhadap lingkungan alam setempat 2) Menghemat sumber energi alam yang tidak dapat diperbaharui dan menghemat penghuni energi 3) Memelihara sumber lingkungan (udara, tanah, air)

Pendekatan



4) Memelihara dan memperbaiki peredaran alam 5) Mengurangi ketergantungan kepada sistem pusat energi (listrik, air) dan limbah (air limbah dan sampah) 6) Penghuni ikut serta secara aktif dalam perencanaan pembangunan dan pemeliharaan perumahan 7) Tempat kerja dan pemukiman dekat. 8) Kemungkinan penghuni menghasilkan sendiri kebutuhannya sehari-hari 9) Penggunaan teknologi sederhana. 10) Intensitas energi baik yang terkandung dalam bahan bangunan maupun yang digunakan pada saat pembangunan harus seminimal mungkin 11) Kulit (dinding pada atap) sebuah gedung harus sesuai dengan tugasnya harus melindungi dirinya dari sinar panas, angin dan hujan. Bangunan sebaiknya diarahkan berorientasi ke timur-barat dengan bagian utaraselatan menerima cahaya alami tanpa kesilauan 12) Dinding bangunan harus memberikan perlindungan terhadap panas, daya serap panas dan tebalnya dinding harus sesuai dengan kebutuhan iklim ruang dalamnya 13) Bangunan yang memperhatikan penyagaran udara secara alami bisa menghemat energy 14) Bangunan

sebaiknya

dibuat

sedemikian

rupa

sehingga

dapat

menggunakan penyegaran secara alami yang memanfaatkan angin sepoisepoi untuk membuat ruang menjadi sejuk 15) Semua gedung harus bisa mengadakan regenerasi dari segala bahan bangunan, bahan limbah, dan mudah dipelihara

Pendekatan



Alam sebagai pola perencanaan Eko – Arsitektur dapat disimpulkan dengan persyaratan sebagai berikut: 1) Penyesuaian pada lingkungan alam setempat Dampak positif terhadap lingkungan yang dapat dicapai semakin besar, semakin banyak tuntutan ekologis pada tempat tertentu yang dapat diperoleh

2) Menghemat sumber energy alam yang tidak dapat diperbaharui dan mengirit penggunaan energy Energy yang dapat diperbaharui berhubungan dengan teknologi baru kurang membebani lingkungan alam jika dibandingkan dengan sumber energy yang terbatas. Penggunaan energy surya, angin, arus air sungai, atau ombak laut dapat diintegrasikan dalam proyek Eco-Technology.

3) Memelihara sumber lingkungan (udara, tanah,air) Setiap kegiatan manusia dapat dicegah agar tidak merusak sebagian dari

lingkungannya dan mencemari udara (gas buangan, asap,

kebisingan), tanah (jalan raya dan gedung mengganti lahan rumput), dan air (pencemaran udara mengakibatkan air hujan asap, perembesan air kotor mencemari sumber air minum).

4) Memelihara dan memperbaiki peredaran alam Karena semua ekosistem dapat dimengerti sebagai peredaran alam, harus diperhatikan agar kegiatan manusia tidak hanya merusaknya. Semua kegiatan harus dilakukan sedemikian rupa sehingga rantai bahannya dapat berfungsi sebagai peredaran.

Pendekatan



Cara membangun yang menghemat energi dan bahan baku menurut Heinz Frick 1998. Dasar-dasar Eko Arsitektur yaitu: 1) Perhatian pada iklim setempat penggunaan tumbuhan dan air sebagai pengatur iklim. Pembangunan yang menghemat energi. Orientasi terhadap sinar matahari dan angin Penyesuain pada perubahan suhu siang-malam. 2) Subsitusi

sumber

energi

yang

tidak

dapat

diperbaharui

Meminimalisasi penggunaan energi untuk alat pendingin. Menghemat sumber

energi

yang

tidak

dapat

diperbaharui.

Optimalisasi

penggunaan sumber energi yang tidak dapat diperbaharui dengan memajukan penggunaan energi alternatif penggunaan energi surya. 3) Penggunaan bahan bangunan yang dapat dibudidayakan dan yang menghemat energy. Memilih bahan bahan bangunan menurut penggunaan energy, Menghemat sumber bahan mentah yang tidak dapat diperbaharui, Minimalisasi penggunaan sumber bahan yang tidak dapat diperbaharui. . Penggunaan kembali sisa-sisa bangunan (limbah)

dengan

optimalisasi

bahan

bangunan

yang

dapat

dibudidayakan 4) Pembentukan peredaran yang utuh di antara penyediaan dan pembuangan bahan bangunan, energi, dan air Gas kotor, air limbah, sampah, dihindari sejauh mungkin. Menghemat sumberdaya alam (Udara, air, dan tanah)Perhatian pada bahan mentah dan sampah yang tercemar. Perhatian pada peredaran air bersih dan limbah air. 5) Penggunaan teknologi tepat guna yang manusiawi. Memanfaatkan/ menggunakan bahan bangunan bekas pakai. Menghemat hasil produk bahan bangunan.Mudah dirawat dan dipelihara . Produksi yang sesuai dengan pertukangan hipotesis Yang paling berpengaruh dasar perencanaan arsitektur masa depan adalah Hipotesis Gaia sebagai berikut : Kehidupan bukan menciptakan Pendekatan



lingkungan menurut kebutuhannya, dan kehidupan bukan faktor penentu, melainkan sistim keseluruhan termasuk lingkungan dan kehidupan.

3) Patokan Hunian yang Sehat dan Ekologis Patokan yang dapat digunakan dalam membangun hunian yang ekologis adalah sebagai berikut: a)

Menciptakan kawasan penghijauan diantara kawasan pembangunan sebagai paru-paru hijau

b)

Memilih tapak bangunan yang sebebas mungkin dari gangguan/ radiasi geobiologis dan meminimalkan medan elektromagnetik buatan.

c)

Mempertimbangkan rantai bahan dan menggunakan bahan bagunan alamiah.

d)

Menggunakan ventilasi alam untuk menyejukkan udara dalam bengunan.

e)

Menghindari kelembaban tanah naik kedalam konstruksi bangunan dan memajukan system bangunan kering

f)

Memilih lapisan permukaan dinding dan langit-langit ruang yang mampu mengalirkan uap air.

g)

Menjamin kesinambungan pada struktur sebagai hubungan anatara masa pakai bahan bangunan dan struktur bangunan,

h)

Mempertimbangkan

bentuk/proporsi

ruang

berdasarkan

aturan

harmonikal. i)

Menjamin bahwa bangunan yang direncanakan tidak menimbulkan masalah lingkungan dan membutuhkan energy sesedikit mungkin (mengutamakan energy terbarukan).

j)

Menciptakan bangunan bebas hambatan sehingga gedung dapat dimanfaatkan oleh semua penghuni (termasuk anak-anak, orang tua, mauoun orang cacat tubuh). Pendekatan



Tabel 5. Penilaian hunian yang sehat Pengaruh kualitas/kriteria

Gerak udara

Indikator

Pengaruhnya

Penilaian

terhadap

terhadap

penghuni

kualitas

Kemampuan konstruksi

untuk

bernapas

Ukuran

lubang < 0.35% luas

penghawaan

Tinggi

lantai

lubang <1.90 m diatas

penghawaan Kenyamanan

lantai

System penyegaran Kecepatan

termal

udara

pertukaran angin bergerak

udara

Suhu udara

> 10 kali/jam

Banyaknya jendela

Orientasi

mati

jendela terhadap matahari

Konstruksi dinding

Menanggulangi panas

Konstruksi atap

Pendekatan



Penghawaan ruang atap

Menanggulangi Kebisingan dari luar

Konstruksi dan

bising dari luar

massa

Menanggulangi Kebisingan dari

instalasi air

bising teknis

instalasi teknis

Kebisingan Menanggulangi Kebisingan dari

Dilatasi yang

bising dalam

menghindari

tetangga

kawasan

hubungan langsung

Emisi lalu

CO2, NO2, partikel

lintas

asap

Emisi bahan

Formaldehid,asbes,

bangunan

radon

Penyegaran

Kemampuan untuk

udara

menukar udara

Kemungkinan

Jendela sebesar 5%

mempengaruhi

luas lantai dapat

Kualitas udara

Pendekatan

>10 kali/jam



gerak udara

dibuka

Cahaya alam

Beberapa jam/hari dibutuhkan cahaya buatan

Cahaya dan pemandangan Sinar matahari

Pemandangan

Orientasi jendela

Keamanan

Kualitas air

Air minum

Beberapa jam/hari

Listrik

Semua titik listrik dibumikan (3 kawat)

Tangga

Keamanan tangga

Semua anak tangga sama tinggi dan lebar

Lantai

Kelembapan

Dinding

Ambang pintu, bahu

Dapat mudah

lantai

diidentifikasi

Kelembapan tanah

Bahaya

naik

tumbuh cendawan

Pendekatan



Langit-langit

Atap yang bocor

kelabu

4) Sistem Penerapan Tema pada Bangunan Terdapat beberapa fitur system ekologi yang dapat diterapkan kedalam bangunan, antara lain sebagai berikut:

Roof Garden Roof Garden tau taman diatas atap merupakan bentuk nyata dari konsep sustainable dimana kita sedikitnya telah menyumbangkan apa yang telah kita pakai dari alam kedalam bangunan. Roof Garden menjadi solusi peningkatan area hijau tanpa mengubah lahan. Roof garden

dimanfaatkan

seefektif

mungkin

sebagai

penghijauan,

perputaran udara, peminimalan emisi, penanggulangan air hujan yang berlebih tak terserap dan sebagai penghalang panas berlebih kepada bangunan.

Gambar 1. Roof Garden System Sumber: Internet

Pendekatan



5) Tinjauan Mengenai Pegelolaan Tapak Berkontur a)

Dinding Penahan Tanah Tugas primer suatu struktur dinding penahan tanah adalah menampung dan menyalurkan tekanan yang diakibatkan oleh tanah. Pilihan jenis dan konstruksi dinding penahan tanah tergantung pada keadaan setempat (terutama berhubungan dengan tempat pekerjaan dan bahaya tanah longsor). Berhubungan dengan konstruksi struktur, dinding penahan tanah menurut prinsip dapat dibagi atas:

1)

Dinding penahan tanah gaya berat tinggi. Pada dinding penahan gaya berat tinggi, bobot dinding penahan tanah menyalurkan beban ke pondasinya. Konstruksi dinding penahan tanah gaya berat tinggi dapat dibuat dari batu kali atau beton, dapat pula dibuat dari beronjong (gabion) berupa keranjang panjang terbuat dari kawat kasa baja yang diisi batu – bata dengan elemen prakilang dari beton (elemen sendok beton) atau ban bekas mobil (yang dua- duanya dapat diisi dengan tanah dan tanaman).

Gambar 2. Dinding penahan tanah gaya berat tinggi Sumber: Heinz frick

Pendekatan



2)

Dinding penahan tanah siku dan konsol Dinding penahan tanah siku dan konsol memiliki kelebihan yaitu pada penggunaan sebagian dari tekanan tanah sebagai bobot dinding. Pada konstruksi ini timbul momen lentur yang tinggi sehingga

menuntut

penggunaann

konstruksi

beton

bertulang.

Disamping menghemat bahan banguanan beton, dinding penahan siku memusatkan saluran beban tanah pada pertengahan dasar pondasi yang penting pada keadaan tanah yang kurang stabil. Kelemahan konstruksi dinding penahan tanah siku memerlukan penggalian tanah yang sangat besar. g

Ga mbar .3. Dinding penahan tanah siku dan konsol Sumber: Heinz frick

6) Melestarikan Lingkungan Pencegahan biologis terhadap erosi lerengan memanfaatkan bahan bangunan setempat seperti tanah, batu alam, air, kayu yang dilengkapi menurut kebutuhan dengan alat bantu teknis (kawat, baja beton, geotekstil, dan sebagainya). a)

Pecegahan erosi lerengan sederhana Sistem

tradisional,

semacam

pagar

anyaman

tangkai,

dikembangkan menjadi sisipan cangkok perdu, berkas tangkai,

Pendekatan



dikembangkan menjadi sisipan cangkok perdu, berkas tangkai, dan cangkok terikat (fascine). unsur utama pada pencegahan biologis terhadap erosi lerengan adalah tumbuhan alam yang mempunyai daya tahan mekanis dari akarnya dan daya egenerasi yang sangat tinggi.

Gambar 4. Pecegahan erosi lerengan Sumber: Heinz frick

b)

sederhana

Pencegahan erosi dengan menggunakan bahan tambahan Pencegahan erosi dengan menggunakan bahan tambahan dapat dilakukan dengan pagar palisade (pengembangan pagar anyaman tangkai ), dengan bantalan hijau tunggal maupun berganda, atau degan beronjong (gabion) yang ditanami.

Gambar 5. Pencegahan erosi dengan menggunakan bahan tambahan Sumber: Heinz frick

Kemungkinan lain untuk mencegah erosi adalah penggunaan jaringan baja tulangan atau concete lawn black yang diletakkan pada lerengan dengan kemiringan ± 2:3. Jaringan baja tulangan dipaku Pendekatan



dengan kaitan baja tulangan ke dalam lerengan, sedangkan concete lawn black dipaku dengan cangkok yang mudah bertunas dan berakar. Kemudian jaringan baja tulangan maupun concete lawn black diisi dengan tanah subur sehingga perdu akan bertumbuh dengan baik dan mengikat lerengan dengan akarnya.

Perencanaan Jalan Perencanaan dan penentuan jalan pada lereng gunung jangan didimensikan menurut kebutuhan pada masa pembangunan (supaya truk besar dapat naik) melainkan sesuai kebutuhan penghuni. Hal ini berarti bahwa pada umumnya jalan tidak perlu lebih lebar daripada 3,00-3,50 m dengan kekuatan 3,5 ton.

a)

Penentuan sumbu jalan Seleksi awal garis sumbu dugaan jalan dilaksanakan sebelum pekerjaan konstruksi dimulai agar mendapatkan alur yang baik. Garis sumbu dugaan jalan terbaik adalah garis yang mengikuti garis kontur atau yang naik turun secara merata. Penentuan garis sumbu dugaan jalan yang horizontal ditetapkan berbentuk polygon, garis sumbu kemudian menentukan sumbu jalan sebagai suatu rangkaian antara bagian jalan yang lurus dan tikungan terkait. Pada tikungan (dibawah 100,0 m garis tengah) jalan harus diperlebar karena mengambil tikungan.

b) Konstruksi jalan dan selokan air hujan Pembangunan atau susunan lapisan pada konstruksi badan jalan dapat dilakukan sebagai berikut:

Pendekatan



S

Ga mbar 6. jalan aspal, berbatu dan jalanan Sumber: Heinz frick

Setiap jalan harus memiliki kemiringan melintang minimal 3% (jalan aspal)atau 5% (jalan berbatu) ke salah satu sisi atau dari sumbu jalan kea rah sisi kanan maupun sisi kiri. Lebar jalan dibatasi dengan bahu jalan yang menghindari kerusakan tepi jalan, dan dengan selokan air hujan (dan air limbah).

Gambar 7. Selokan air hujan dari tanah dan dari bis – belah beton Sumber: Heinz frick

c) Pembentukan bangunan di lerengan Dalam

membangun didaerah lerengan perlu dijelaskan

beberapa hal sebagai berikut: 1) Penyesuaian bangunan pada topografi tapak Penyesuaian rumah pada topografi tapak merupakan tuntutan penting. Jangan meletakkan rumah yang sebenarnya direncanakan untuk tapak datar pada lereng gunung yang curam. Penyelesaian ini

Pendekatan



akan menuntut system cut and fill dan hal itu merupakan pengrusakan alam dan mengakibatkan longsor di masa depan.

Gambar 8 : Perumahan yang mengikuti garis kontur Sumber : Heinz Frick

Sesuai kemiringan lereng gunung, dapat dimanfaatkan rumah split level atau sengkedan.

Ga mbar 9. Kemiringan Lereng Sumber: Heinz frick

Pendekatan



2)

Pembangunan rumah pada kondisi kemiringan yang berbeda. Ada beberapa jenis pembangunan rumah pada konsidi kemiringan yang berbeda, diantaranya yaitu:

Rumah split level di kelerengan < 10%

Ga mbar 10. Rumah split level di kelerengan < 10% Sumber: Heinz frick

Rumah sengkedan di lerengan 10-20%

Ga mbar 11. Rumah sengkedan di lerengan 10-20% Sumber: Heinz frick

Pendekatan



Rumah sengkedan yang tersusun di lerengan >20%

Ga mbar 12. Rumah sengkedan yang tersusun di lerengan >20% Sumber: Heinz frick

Pendekatan



C. Preseden Beberapa reort yang digunakan sebagai referensi tawangmangu resort yaitu sebagai berikut: 1.

Sukantara Resort Merupakan salah satu resort terbaik dan memiliki air terjun sejak tahun 2007 yang berada di chang mai, Thailand. Resort tersebut menggunakan perpaduan gaya bali dengan gaya lanna yang dibangun dengan beberapa macam pondok dengan dikelilingi oleh aliran air, kicauan burung liar dari hutan dimana resort ini berada. Dengan berbagai macam fasilitas yang tersedia salah satunya seperti spa yang berada di pinggiran air terjun. Selain itu bahan material yang digunakan pada sukantara resort didominasi dengan kayu untuk eksteriornya dan interior yang dibuat dengan tangan oleh pengrajin dalam negeri.

Gambar 13. Sukantara Resort Sumber: hotel &resort in thailand

Pendekatan



2.

Kalyana resort Merupakan resort yang berada dikaliurang, Yogyakarta dan memiliki pemandangan panorama kea rah gunung merapi dan hutan tropis. Suasana damai dan selaras dengan alam yang ada diresort ini sangat memikat hati wisatawan untuk menginap atau besinggah dalam waktu yang lama.

Ga mbar 14. Kalyana resort Sumber: .kalyana resort.co m

Pendekatan



3.

Novotel Bogor Golf Resort and Convention Center Berada di kota hujan , Bogor. Terletak diantara taman – taman yang indah dilengkapi dengan lapangan golf 18 lubang, 178 kamar, fasilitas konferensi dan perjamuan , dua restoran , bar, spa, kolam renang. Hotel ini dirancang untuk memenuhi kebutuhan setelah melakukan kepenatan dihiruk pikuk kota jakarta.

Gambar 15. Novotel Bogor Golf Resort and Convention Center Sumber: novotelbogor.com

Pendekatan


digilib.uns.ac.id

Pendekatan

BAB III TINJAUAN TAWANGMANGU dan RESORT YANG DIRENCANAKAN A. Tinjauan Fisik Karanganyar Kabupaten karanganyar merupakan sebuah kabupaten di Provinsi Jawa Tengah. Ibukotanya adalah Karanganyar, sekitar 14 km sebelah timur Kota Surakarta. Wilayah Kabupaten Tawangmangu dilalui jalan negara yang menghubungkan kota Solo-Surabaya, meski jalur ini tidak melintasi ibukota kabupaten Karanganyar. Karanganyar sendiri berada sekitar 14 km sebelah timur kota Surakarta. Bagian barat kabupaten ini termasuk wilayah pengembangan

Kota Surakarta,

khususnya

di Kecamatan Jaten.Ibukota

Kabupaten Karanganyar berada di jalur wisata Solo-Tawangmangu-SaranganMagetan-Madiun. Angkutan umum dilayani oleh angkutan bus jurusan SoloKaranganyar-Tawangmangu. Meski dilintasi jalur kereta api (Solo-MadiunSurabaya), tidak ada kereta api penumpang yang singgah di wilayah kabupaten ini. Tawangmangu adalah sebuah kecamatan di Kabupaten Karanganyar, Jawa Tengah. Kecamatan ini ternama karena merupakan daerah wisata yang sangat sejuk.

Gambar 16 Peta Karanganyar

47


digilib.uns.ac.id

Pendekatan

B. Karakteristik Karanganyar Secara administrasi wilayah Kabupaten Karanganyar merupakan salah satu kabupaten di Provinsi Jawa Tengah bagian Timur dengan luas wilayah ± 77.387,6374 Ha. Wilayah ini berbatasan langsung dengan Povinsi Jawa Timur dengan Magetan. Letak geografis Kabupaten Karanganyar sebagai berikut: - Sebelah Utara

: Kab.Sragen

- Sebelah Timur

Prop.JawaTimur

- Sebelah Selatan

: Kab.Wonogiri,Kab.Sukoharjo

- Sebelah Barat

: Kota Surakarta, Kab. Boyolali

1. Kondisi Klimatologis

Letak geografis menentukan kondisi klimatologis suatu tempat yang juga menjadi pertimbangan dalam perwujudan fisik bangunan. Kondisi klimatologis tersebut meliputi:

a) Letak geografis Bila dilihat dari garis bujur dan garis lintang, maka Kabupaten Karanganyar terletak antara 110°40’ – 110°70’ BT dan 7°28’ – 7°46’ LS. Ketinggian rata-rata 511 meter di atas permukaan laut serta beriklim tropis dengan temperatur 22°31°. b) Curah Hujan Berdasarkan data dari 6 stasiun pengukur yang ada di Kabupaten Karanganyar, banyaknya hari hujan selama tahun 2006 adalah 78 hari dengan rata-rata curah hujan 1.817 mm,

48


digilib.uns.ac.id

Pendekatan

dimana curah hujan tertinggi terjadi pada Bulan Januari dan terendah pada Bulan Juni s/d Oktober. c) Angin Pergerakan angin berubah secara periodic antara tenggara dan barat laut dengan kecepatan rata – rata pertahun sedang dan maksimal terjadi pada bulan September – januari.

2. Topografi dan Geologi Ditinjau dari aspek topografi, karanganyar Karanganyar memiliki ketinggian rata – rata 511 meter diatas permukaan laut (mdpl). Wilayah ini dapat dibagi menjadi 4 klasifikasi berdasarkan ketinggian dari permukaan air laut , sebagai berikut. a) Ketinggian 0-100 mdpl, meliputi kecamatan Jaten dan Kebakkramat seluas ± 8,01% dari total luas wilayah Kabupaten Karanganyar. b) Ketinggian 101-500 mdpl, meliputi kecamatan Karanganyar, Tasikmadu,

Mojogedang,

Kerjo,

Jumapolo,

Colomadu,

Matesih, Jumantono, Karangpandan dan Gondangrejo dengan luas mencapai ± 53,35% total luas wilayah . c) Ketinggian

501-1000

mdpl,

meliputi

kecamatan

Jatiyoso,Jatipuro, Ngargoyoso dan kecamatan Jenawi dengan luas mencapai ± 29,59% dari total luas wilayah.

49


digilib.uns.ac.id

Pendekatan

d) Ketinggian

di atas

1.000

mdpl,

meliputi

Kecamatan

Tawangmangu dengan luas ± 9,05% dari total luas wilayah.

Kondisi geologi Kabupaten Karanganyar terdiri atas bantuan hasil gunung api kwarter muda. Klasifikasi jenis tanah di wilayah ini dapat di golongkan sebagai berikut: a) Latosol coklat kemerahan, terdapat di Kecamatan Jatipuro, Jatiyoso, Jumapolo, dan Jumantono; Latosol coklat terdapat terdapat di Kecamatan Matesih, Mojogedang, Kerjo dan Jenawi. b) Komplek Andosol coklat, andosol

coklat kekuningan dan

Latosol terdapat di Kecamatan Jatiyoso, Tawangmangu, Ngargoyoso dan Jenawi. c) Mediteran coklat terdapat di kecamatan Matesih, Karanganyar, Tasikmadu, Kebakkramat dan Mojogedang; Mediteran coklat tua terdapat di kecamatan Karangpandan; dan Mediteran coklat kemerahan terdapat di kecamatan Gondangrejo, Kebakkramat dan Jenawi. d) Aluvial kelabu terdapat di kecamatan Jaten dan Kebakkramat. e) Grumosol kelabu terdapat di kecamatan Jaten. f) Asosiasi Grumosol kelabu tua dan Mediteran coklat kemerahan terdapat di kecamatan Gondangrejo dan Kebakkramat. g) Regosol kelabu terapat di kecamatan Colomadu h) Asosiasi Aluvial kelabu dan aluvial coklat kelabu terdapat di kecamatan Kebakkramat.

50


digilib.uns.ac.id

Pendekatan

3. Potensi Ekonomi a)

ekonomi dominan yang terdapat di kabupaten karanganyar adalah industri pengolahan, pertanian, dan perdagangan dengan ketersediaan bahan baku dan tenaga kerja yang cukup.

b) Kabupaten karanganyar memiliki nilai PDRB cukup tinggi dengan nilai prosentase konstribusi: sektor industri pengolahan (48%), pertanian (21%) dan perdagangan (11%) c) Sektor ekonomi basis tersebut sangat memungkinkan untuk dikembangkan guna memberikan multiplier effect bagi sektor lainnya. d) Pertumbuhan ekonomi yang dilihat dari nilai PDRB tahun 2004-2006 selalu mengalami peningkatan yang positif.

4. Potensi pariwisata Potensi pariwisata yang terdapat dan mampu mendukung kondisi ekonomi di kabupaten karanganyar adalah sebagai berikut: a) Kabupaten karanganyar memiliki objek wisat yang memiliki daya tarik terhadap pengunjung yang cukup tinggi sehingga sektor ini juga mampu memberikan konstribusi terhadap PAD (Pendapatan Asli Daerah) kabupaten karanganyar. b) Potensi objek wisata antara lain: 1) objek wisata alam: hutan wisata grojogan sewu, wana wisata gunung bromo, bumi perkemahan sekipan dan camping lawu resort, pemandian air hangat cumpleng dan pablengan. 2) objek wisata

budaya: candi sukuh, ceto,

situs

palanggatan dan menggung, makam raja – raja mangadeg dan girilayu, dll

51


digilib.uns.ac.id

Pendekatan

3) objek wisata buatan: taman ria balekambang, waduk lalung dan delingan, agrowisata sodokoro. Sturktur

ruang

dikaranganyar

membentuk

pola

radial

konsentris menyebar dengan pusat di kota karanganyar sebagai pusat pemerintahan dan sebagai pusat kegiatan lokal dalam lingkup nasional. Dalam perkembangannya struktur ruang yang ada di kabupaten karanganyar dipengaruhi oleh adanya PKN di kota surakarta yang berbatasan langsung dengan kabupaten karanganyar, kawasan regional Joglosemar, dan jalur transportasi utama lintas provinsi

Surakarta-Palur-Sragen-Madiun

dan

Surakarta-Palur-

Karanganyar-Tawangmangu-Magetan. Adanya pengaruh tersebut serta kondisi fisik wilayah yang bertopografi di bagian timur wilayah telah membentuk wilayah kabupaten karanganyar menjadi ter konsentrasi perkembangannya di bagian barat wilayah.

keterpusatan pelayanan dikota karanganyar dan adanya kecenderuangan perkembangan wilayah hanya terkonsentrasi di daerah barat maka terjadi disparitas wilayah antara bagian barat dengan bagian timur kabupaten karanganyar. Bagian timur yang memiliki topografi berbukit karena adanya lerennga gunung lawu pertumbuhannya cenderung lebih lambat di bandingkan dengan baagian barat yang berada dekat dengan kota surakarta dan jalur utama transportasi darat. Disparatis ini terjadi karena akses pelayanan berada terpusat dibagian barat dengan pertumbuhan kegiatan ekonomi yang lebih cepat sehingga pergerakan wilayah terpusat pada bagian wilayah ini.

Struktur ruang untuk 20 tahun kedepan diharapkan mampu membentuk pola multipel nuklei dengan harpan disparatis wilayah 52


digilib.uns.ac.id

Pendekatan

dapat dikurangi dan pemerataan pembangunan dapat tercapai. Dengan mengembangkan pola multiple nuklei, maka kabupaten karanganyar diarahkan membentuk pusat – pusat pertumbuhan baru yang dapat dikembangkan sesuai dengan potensi industri , pertanian, dan pariwisata (sebagai komoditas andalan di kabupaten karanganyar).

Selain itu terdapat permasalahan dalam sektor kepariwisataan daerah Karanganyar seperti: a) kurangnya promosi akan objek wisata yang teradapat di kabupaten Karanganyar. b) Sarana dan prasarana yang masih terbatas sehingga kurang mampu mendukung peningkatan dan pengembangan objek pariwisata di Kabupaten Karanganyar. c)

Sistem pengelolaan potensi – potensi wisata alam yang kurag optimal , sehingga kurang mampu mendukung sektor pariwisata.

d) Bidang pariwisata belum dikemas secara menarik, seperti belum adanya paket wisata dalam pengembangan objek wisata di Kabupaten Karanganyar. e) Pembagian kewenangan di sektor pariwisata antara pemerintah provinsi dengan pemerintah kabupaten / kota belum diatur secara jelas dan tegas. f) Belum tersusunnya masterplan pariwisata Karanganyar.

53


digilib.uns.ac.id

Pendekatan

C. Tinjauan Tawangmangu Tawangmangu dikenal sebagai obyek wisata pegunungan di lereng barat Gunung Lawu yang bisa ditempuh dengan kendaraan darat selama sekitar satu jam dari Kota Surakarta (Solo). Tempat ini sejak masa kolonial Belanda telah menjadi tempat berwisata. Obyek tujuan wisata utama adalah Air Terjun Grojogan Sewu (tinggi 81 m). Di tempat tetirah ini tersedia berbagai sarana pendukung wisata seperti kolam renang dan berbagai bentuk penginapan. Dari Tawangmangu dapat dimulai pendakian ke puncak Gunung Lawu (Pos Cemorokandang). Selain itu, dari sini terdapat jalan tembus yang menuju ke Telaga Sarangan diMagetan lewat Cemorosewu. Tawangmangu, hanyalah sebuah kota kecil di lereng Gunung Lawu terletak di kawasan Kabupaten Karanganyar Jawa Tengah berbatasan dengan Propinsi Jawa Timur. Tawangmangu berada pada areal pegunungan yang subur dikelilingi oleh hutan dan perbukitan. Namun demikian kota kecil ini telah terkenal hingga ke manca negara karena kawasan ini merupakan obyek pariwisata yang cocok untuk dijadikan pilihan saat berlibur maupun berdarma wisata. Kota Tawangmangu sebagai pusat

Sub Wilayah Pengembangan

(SWP) IV di kabupaten Karanganyar berdasarkan peraturan Daerah Karangayar nomor 10 Tahun 2003 tentang Rencana Tata Ruang Wilayah Kabupaten Karanganyar memiliki peran strategis dalam konstelasi regional. Sesuai dengan

rencana pengembangan sistem perkotaan

Kabupaten

Karanganyar, Sub Wilayah Pengembangan (SWP) IV mempunyai potensi pengembangan pada sektor pariwisata, perhubungan, perkebunan, pertanian holtikultura dan perdagangan. Kawasan kota ini dilengkapi dengan sarana prasarana perkotaan yang berada di sepanjang jalan utama kawasan sebagai bentuk pelayanan bagi daerah sekitarnya, seperti pasar, terminal, bank, dan

54


digilib.uns.ac.id

Pendekatan

sebagainya. Keberadaan sarana prasarana tersebut relatif berdekatan sehingga memudahkan masyarakat dalam mendapatkan pelayanan publik.

D. Karakteristik dan Kondisi Tawangmangu 1.

Topografi dan Geologi Tawangmangu secara keseluruhan berada pada ketinggian ± 1.200 meter diatas permukaan laut dengan ketinggian tanah 14%. Kemiringan terbesar berada pada kawasan paling timur dengan kemiringan lebih dari 40 %. Kawasan ini memiliki kemiringan tanah yang tidak merata dan merupakan daerah lembah perbukitan. Suhu pada malam hari berkisar antara 8-12 ºC dan pada siang hari berkisar 15- 30 ºC. Tipologi batuan Kecamatan Tawangmangu merupakan bagian geologi Kabupaten Karanganyar yangg terdiri atas batuan hasil gunung api kwarter muda, pliestosen fasies sedimen, pliestosen fasis gunung api dan hasil gunung api kwarter tua. Klasifikasi jenis tanah wilayah kecamatan ini termasuk dalam kompleks Andosol coklat kekuningan dan Litosol.

55


digilib.uns.ac.id

Pendekatan

Gambar 17 Peta Kontur. Sumber: Bakosurnatal

2.

Klimatologi Kecamatan Tawangmangu mempunyai iklim bersifat tropis. Menurut data yang tertuang dalam Kabupaten Karanganyar dalam Angka 2005, curah hujan tertinggi terjadi pada bulan Januari yaitu sebesar 890 mm dan jumlah hari hujan terbanyak terjadi pada bulan Maret yaitu selama 24 hari. Curah hujan terendah terjadi pada bulan Juli yaitu sebesar 21 mm. Sedangkan jumlah hari hujan terendah terjadi pada bulan mei yaitu sebanyak 1 hari hujan. Pada bulan Agustus tidak terjadi

56


digilib.uns.ac.id

Pendekatan

hujan sehingga tidak memiliki angka curah hujan dan hari hujan.Cuaca wilayah ini sering berkabut sehingga kondisi Tawangmangu ini cocok sebagai tempat rekeasi dan peristirahatan. Secara rinci banyaknya curah hujan dan hari hujan diKecamatan Tawangmangu dapat dilihat pada tabel berikut: ( tabel 6. curah hujan)

Sumber: kabupaten karanganyar dalam angka 2005

3.

Hidologi Kecamatan Tawangmangu dibatasi oleh Kali Timur disebelah selatan. Selain itu wilayah Kecamatan Tawangmangu juga dialiri Kali Gembong, Kali Samin dan Kali Blumbang. Kebutuhan air yang digunakan sehari – hari berasal dari

57


digilib.uns.ac.id

Pendekatan

sumber air gunung dan air PAM yang dikelola oleh perusahaan Pariwisata Tawangmangu (PPT). Pemenuhan kebutuhan air bersih selain dilayani oleh PDAM. Ada sebagian penduduk yang masih memanfaatkan air sumur dangkal. Hal ini ditunjang potensi berupa air tanah dengan kedalaman 0-5m, 10-15m dan 15-20m yang tersebar merata di seluruh wilayah.

Gambar 18 Peta Sungai Sumber: Bakosurnatal

58


digilib.uns.ac.id

Pendekatan

4.

Potensi Biotis 1) Flora Tawangmangu yang mempunyai hutan seluas 5.511,5 ha (hutan negara) mempunyai berbagai jenis tumbuhan yang sebagian besar merupakan hutan pius, kayu-kayu hutan, pakis – pakisan, dan semak belukar. Disamping itu, Tawangmangu mempunyai potensi flora sebagai penghasil makanan sayuran dan tanaman bunga. 2) Fauna Berbagai macam fauna terebar di hutan – hutan di Tawangmangu seperti berbagai macam hewan melata. Tetapi yang paling berpotensi untuk atraksi wisata adalah jenis burung dan kera.

5.

Bentuk dan Bahan Bangunan di Tawangmangu 1) Bentuk bangunan Bangunan pada umumnya berbentuk segiempat dengan arah hadap utara-selatan untuk orientasi bangunan. Pada depan bangunan terdapat selasar, ventilasi rata – rata

kecil/sepit,

atap

memiliki

kemiringan tertentu.

Gambar 19 Rumah di Tawangmangu Sumber: Dokumen Pribadi

59


digilib.uns.ac.id

Pendekatan

Arah hadap utara selatan dilihat dari sisi fisika bangunan arah ini baik untuk menerima cahaya untuk penerangan dalam bangunan adanya selasar juga menghindari

masuknya

cahaya

matahari

secara

langsung, vetilasi yang sempit mencegah masuknya angin/aliran angin yang kencang sehingga dapat menurunkan suhu ruangan, kemiringan atap berguna untuk mengalirkan air hujan sehubungan lokasi berada pada daerah topis basah. Konsep kaki, badan, dan kepala digunakan pada bangunan tempat tinggal.

2) Bahan bangunan Pada bangunan rumah penduduk setempat menggunakan bahan – bahan baku kayu, batu bata, batu, kaca, seng. Kayu batu bata maupun batu digunakan karena daerah tersebut merupakan daerah pegunungan yang mempunyai sumber bahan tersebut. Kaca digunakan untuk jendela yang berguna untuk penerangan dalam ruangan. Pada bagian atap banyak digunakan dengan bahan seng dengan plafond berbahan kayu. Atap seng dengan plafond kayu dirasakan penduduk lebih hangat suhunya didalam ruangan dibandingkan dengan atap lainnya. Suhu dalam ruangan hangat karena panas yang diterima seng diteruskan kebahan dibawahnya yaitu plafond dengan bahan kayu. Bahan kayu cenderung mempertahankan panas lali melepaskannya pada saat suhu ruangan rendah pada malam hari. Rumah beratapkan seng menurut penduduk 60


digilib.uns.ac.id

Pendekatan

lebih hangat dibandingkan dengan genteng tanah liat karena genteng memiliki celah antara satu dengan yang lainnya yang memungkinkan terjadinya aliran udara yang dapat menurunkan suhu. 6.

Aksesibilitas Kecamatan Tawangmangu dapat dicapai dari 2 jalur utama pencapaian yaitu: 1) Barat : melalui kota Surakarta – KaranganyarTawangmangu dengan jarak kurang lebih 42 km dari kota Surakarta. 2) Timur : Melalui Jawa Timur (Kabupaten Magetan) yaitu melalui Sarangan – Tawangmangu dengan jarak kurang lebih 13 km. 3) Pencapaian dari arah lain adalah Kabupaten Wonogiri dan Kabupaten Sragen

7.

Potensi dan Pengembangan Pariwisata di Tawangmangu a) Tingkat wisatawan yang berkunjung pada obyek wisata Tawangmangu memiliki berbagai macam obyek wisata yang kerap sekali dikunjungi wisatawan lokal maupun mancanegara. Sebanyak wisatawan yang berkunjung di obyek-obyek wisata di kawasan wisata Tawangmangu tahun 2009, sebanyak 1.259.208 wisatawan dengan rincian 6340 Mancanegara dan sebanyak 1.252.867 wisatawan Nusantara atau domestic, sedangkan jumlah wisatawan yang menginap baik di hotel maupun di losmen menurut data tahun 2009 yaitu 11.5184. Kurangnya tingkat hunian wisatawan ini, karena kurangnya sarana akomodasi yang berkualitas, bahkan banyak diantara wisatawan mancanegara yang 61


digilib.uns.ac.id

Pendekatan

memmilih hotel bintang diluar wilayah Tawangmangu. Melihat kondisi ini perlu adanya upaya peningkatan sarana akomodasi penginapan guna lebih memperbanyak jumlah wisatawan yang menginap, khususnya bagi pangsa pasar yang belum tergali yaitu kategori menengah keatas. Sedangkan, potensi wisata sumber air hangat, pemandangan alam, kondisi klimatologi, topografi di kawasan wisata Tawangmangu yang belum dimanfaatkan, dapat diupayakan

pengembangannya

sebagai fasilitas

kesehatan,

relaksasi dan kecantikan (spa) alami yang selanjutnya dapat dikembangkan menjadi wisata kesehatan.

Gambar 20 Peta Wisata Sumber: Regional Karanganyar

b) Obyek Wisata Tawangmangu Tawangmangu memiliki berbagai macam obyek wisata, berikut obyek wisata ditawangmangu:

62


digilib.uns.ac.id

Pendekatan

1) Hutan wisata sekipan Berlokasi di Kelurahan Kalisoro, objek wisata ini dikelola oeh perum perhutani Karanganyar. Kawasan objek ini merupakan hutan pinus dan fauna yang ada adalah kera, babi hutan, burung, dan lain – lain.. hutan wisata ini dimiliki dan dikelola oleh Perum dan dikembangkan dengan pengelolaan MCK, parkir dan pembenihan yang dilakukan di dalam Hutan Wisata. Adapun fasilitas yang disediakan adalah berupa tempat parkir, aula, mushola, MCK, arena bermain anak, kios – kios yang menjual souvenir,motel dan area camping. Hutan wisata ini banyak dikunjungi pada hari – hari libur dan pada awal- awal tahun ajaran baru yang biasa digunakan sebagai tempat Ospek. Data pengunjung pertahun dan perbulan dapat dilihat dalam tabel dan grafik :

Grafik 2.1 Sumber: data dari kantor pengelola hutan wisata sekipan

63


digilib.uns.ac.id

Pendekatan Tabel 7. data pengunjung hutan sekipan

2) Sumber: kantor pengelola hutan wisata sekipan

Gambar 21: wisata hutan sekipan Sumber: dokumen pribadi

2) Hutan wisata Pringgodani Berlokasi dikelurahan Blumbung. Motivasi wisatawan datang untuk berziarah, pada lokasi ini terdapat Sendang Gedang Pancuran Tujuh. Lokasi obyek dilingkungan hutan lebat dengan berjenis-jenis pohon. 64


digilib.uns.ac.id

Pendekatan

Gambar 22: Pringgodani Sumber:

http://www.google.co.id/imgres 3) Hutan Wisata Grojogan Sewu Merupakan obyek wisata primadona di Tawangmangu. Obyek wisata ini terletak pada jalur wisata Jawa Barat – Yogyakarta – Surakarta- Karanganyar- TawangmanguJawa Timur. Sebagai kawasan obyek wisata alam hutan wisata ini memiliki luas 20 Ha, dengan ketinggian 950 mdpl, suhu pada malam hari berkisar antara 8-12 ºC dan pada siang hari berkisar antara 15-30ºC, jarak tempuh dari kecamatan 2,5 km dan dapat ditempuh dengan kendaraan beroda 6, 4 maupun 2. Kawasan ini memiliki topografi yang bergelombang dan curam dengan kemiringan lereng/ tebing 5º-8º. Gejala alam yang menonjol adalah air terjun yang samgat indah dengan ketinggian 81 m dan suasana hutan dengan berbagai jenis pohon.

65


digilib.uns.ac.id

Pendekatan

Gambar 23: Grojogan Sewu Sumber:

http://www.gooogle.co.id/imgre 4) Taman Ria Balekambang Berlokasi disebelah selatan Grojogan Sewu, berjarak 300m dengan luas area 2 Ha. Fasilitas yang disediakan adalah taman bermain anak – anak, kolam renang, lapangan tenis, sanggar lukis, rumah makan, gedung pertemuan dan lain- lain.

Gambar 24: Taman Ria Balekambang Sumber: http://dapursitus.web.id/

66


digilib.uns.ac.id

Pendekatan

5) Wisata alam sumber air hangat Cumpleng Terletak didukuh cumpleng kelurahan Plumbon, Obyek wisata alam yang ada adalah sumber air hangat yang bermanfaat untuk kesegaran tubuh. c) Keterkaitan Obyek Tawangmangu dan Sekitarnya Tawangmangu yang terletak dilereng Gunung Lawu, memiliki potensi alam yang dapat dikatakan sebagai natural assetnya. Dalam pengembangannya sebagai daerah tujuan wisata, kondisi (Tourist Attraction ) dan daya tarik wisata tersebut merupakan modal wisata yang harus dikembangkan sehingga menarik kunjungan wisata. Keberadaan obyek wisata menarik dan diminati oleh banyak wisatawan yang tingkat kunjungannya pada obyek wisata di Tawangmangu selalu meningkat,memberikan peluang yang baik dalam membuat lapangan pekerjaan bagi masyarakat sekitar obyek wisata. Selain itu obyek wisata di Tawangmangu merupakan salah satu devisa terbanyak dalam kabupaten Karanganyar.

8.

Peraturan Pemerintah a) Kebijakan Tata Ruang Propinsi Kebijakan Tata Ruang Wilayah dalam RTRWP Jawa Tengah mencakup arahan bagi kepentingan ekstern ke arah luar wilayah Propinsi Jawa Tengah dan arahan bagi kepentingan intern ke dalam wilayah Propinsi Jawa Tengah. Tata Ruang Wilayah Propinsi Jawa Tengah diarahkan juga untuk menciptakan sturktur ruang daerah yang makin kukuh dengan upaya peningkatan produktivitas geografis wilayah dan efisiensi 67


digilib.uns.ac.id

Pendekatan

sumber daya daerah, melalui pengaturan pemanfaatan ruang bagi fungsi utama kawasan lindung dan budidaya, kawasan pemukiman , kehutanan , pertanian, pertambangan, perindustrian, pariwisata, dan perkotaan. Sistem prasarana wilayah yang meliputi prasarana transportasi, telekomunikasi, energi, pengairan, dan prasarana pengelolaan lingkungan, kawasan prioritas, dan kebijaksanaan tata guna tanah, tata guna air, tata guna udara dan tata guna sumberdaya manusia dengan sumberdaya buatan.

Gambar 25: Tawangmangu Sumber: Laporan Antara

68


digilib.uns.ac.id

Pendekatan

b) Kebijakan Pariwisata Tawangmangu Dalam perda nomor 7 Tahun 1981, Pemerintah Propinsi Jawa Tengah menetapkan penyerahan 6 (enam) urusan pariwisata kepada Kabupaten dalam rangka mewujudkan otonomi nyata bagi Kabupaten. Keenam urusan tersebut adalah usaha pengelolaan objek wisata, rumah makan, pariwisata, pramuwisata khusus, usaha rekreasi dan hiburan umum serta penginapan remaja serta promosi daerah. Kenyataan tersebut dimaksudkan untuk lebih mendorong pembangunan di daerah – daerah secara mandiri sehingga akan menciptakan lapangan kerja baru, swadaya pendapatan murnii daerah dan meningkatkan peran serta dunia usaha berpartisipasi dalam mengembangkan potensi pariwisata yang ada di daerah. Kabupaten Karanganyar merupakan daerah tujuan wisata (ODTW) Sub A bersama dengan Surakarta merupakan wilayah yang mempunyai potesi cukup baik dibidang pariwisata dengan asset alamiahnya yang paling dominan. Perkembangan pariwisata di Kabupaten Karanganyar dalam kurun waktu 2 tahun terakhir, melonjak sampai menduduki peringkat 2 pada DTW Merapi – Merbabu setelah Kota Semarang. Hal tersebut dapat dilihat dalam tabel berikut ini: (Tabel 8. jumlah paket wisata dan wisatawan yang menginap)

Sumber: kantor statistic kab. Karanganyar

69


digilib.uns.ac.id

Pendekatan

Wisatawan yang berkunjung ke kawasan Kabupaten Karanganyar merupakan salah satu sumber pendapatan asli daerah. Dengan penambahan atau perbaikan obyek wisata akan dapat meningkatkan pendapatan.

Berikut tabel yang menunjukkan

peningkatan pendapatan asli daerah Kabupaten Karanganyar. (Tabel 9. pendapatan asli Karanganyar)

Sumber: dinas pariwisata kabupaten Karanganyar

Sesuai dengan rumusan identitas Kabupaten Karanganyar yaitu

sebagai

wilayah

industri,

pertanian

dan

pariwisata

(INTANPARI) maka upaya percepatan laju pembangunan pariwisata perlu ditingkatkan untuk mencapai optimal. Untuk

tujuan

itu,

maka

Kabupaten

Karanganyar

mengadakan penataan ruang berdasarkan pada perhitungan dan perkembangan

penduduk,

dilain

pihak

berdasarkan

pada

ketersediaan dan pengembangan lahan. c) Dasar Hukum 1) Undang – undang nomor 24 tahun 1992 tentang penataan ruang (Lembaran Negara Republik Indonesia Tahun 1992

70


digilib.uns.ac.id

Pendekatan

Nomor 115. Tambahan Lembaran Negara Republik Indonesia Nomor 3501). 2) Undang – undang Nomor 32 Tahun 2004 tentang Pemerintahan Daerah (Lembaran Negara Republik Indonesia Tahun 1992 Nomor 125. Tambahan Lembaran Negara Republik Indonesia Nomor 4437). 3) Keputusan menteri pekerjaan umum Nomor 640 thun 1986 tentang Tata Cara Penyusunan Rencana Detail Tata Ruang Kota. 4) Peraturan Menteri Dalam Negeri Nomor 8 Tahun 1998 tentang Penyelenggaraan Penataan Ruang di Daerah. 5) Peraturan Menteri Dalam Negeri Nomor 9 Tahun 1998 tentang Tata Cara Peran Serta Masyarakat Dalam Proses Perencanaan Tata Ruang Daerah. 6) Keputusan

Menteri

327/KPTS/M/2002

tentang

Kimpraswil Pedoman

Nomor Penyusunan

Rencana Tata Ruang. 7) Peraturan Daerah Propinsi Jawa Tengah Nomor 21 Tahun 2003 tentang Rencana Tata Ruang Wilayah Propinsi Jawa Tengah. 8) Peraturan Daerah Propinsi Jawa Tengah Nomor 22 Tahun 2003 tentang Pengelolaan Kawasan Hutan Lindung. 9) Peraturan Daerah Kabupaten Karanganyar Nomor 10 Tahun 2003 tentang Rencana Tata Ruang Wilayah Kabupaten Karanganyar. 10) Rencana Umum Tata Ruang Kota (RUTRK) Ibukota Kecamatan Tawangmangu 1990/1991- 2009/2010.

71


digilib.uns.ac.id

Pendekatan

11) Rencana Tata Bangunan dan Lingkungan (RTBL) Kawasan Wisata Tawangmangu Kabupaten Karanganyar Tahun 2005. 12) Undang – Undang Nomor 13 Tahun 1950 tentang Pembentukan Kabupaten Karanganyar.

d) RUTRK - IKK Tawangmangu RUTRK adalah rencana pemanfaatan ruang kota yang disusun untuk menjaga keserasian pembangunan antar sektor dalam rangka pelaksanaan program pembangunan kota. RUTRK Tawangmangu mempunyai tujuan yang salah satunya adalah pelestarian lingkungan hidup, potensi alami maupun binaan manusia yang bernilai sumber air maupun sumber daya alam lainnya. Tawangmangu memiliki Rencana Tata Bangunan dan Lingkungan

yang

digunakan

sebagai

patokan

dalam

merencanakan sebuah bangunan. Untuk sebuah penginapan, tercatat dalam Bagian Wilayah Kota (BWK) II yaitu: BWK

II

merupakan

bagian

wilayah

kota

yang

dimanfaatkan untuk kegiatan–kegiatan penunjang rekreasi, dominasi penggunaan ruangnya untuk penginapan sehingga pengaturan tata bangunan harus bisa mencerminkan suasana yang alami dengan ketenangan lingkungan, baik tata letak maupun tata bangunan harus disesuaikan dengan pemanfaatan sebagai kawasan penunjang rekreasi alam. Untuk BWK II memang

perlu

diatur

tersendiri

mengenai tata bangunan dan tata lingkungan melalui studi perencanaan yang lebih makro namun demikian tidak meninggalkan aturan-aturan yang telah ada. 72


digilib.uns.ac.id

Pendekatan

9.

Kondisi Sosial, Ekonomi dan Budaya Masyarakat Berbagai macam permasalahan yang ada pada kondisi sosial ekonomi dan budaya, diantaranya yaitu: 1) Belum adanya fokus pengembangan potensi ekonomi dan kurangnya efektifitas fungsi dan peranan usaha mikro, kecil dan menengah. 2) Masih tingginya tingkat pengangguran terbuka akibat rendahnya tingkat pendidikan maupun ketrampilan calon tenaga kerja. 3) Permasalahan

kemiskinan

multidimensional

dimana

dalam

yang

sifatnya

penanganannya

menemui kendala terkait kurang validnya data rumah tangga miskin sebagai sasaran program dan belum sinkronnya

berbagai

program

penanggulangan

kemiskinan lintas sektor 4) Kurangnya lapangan pekerjaan yang sesuai dengan tingkat pendidikan masyarakat. 5) Memiliki peninggalan bangunan bersejarah dengan karakteristik budaya pada masyarakat sekitar bangunan candi dan peninggalan purbakala lainnya. 6) Kawasan situs dan fosil purbakala Gondangrejo. Kawasan ini ditetapkan karena secara sosio cultural memiliki potensi keberadaan situs purbakala yang mempunyai nilai sakral dan religius yang dapat dijadikan sebagai pusat studi lintas budaya, lintas agama, lintas komunitas san lintas bangsa. 7) Tawangmangu memiliki atraksi kebudayaan berupa kesenian yang berkembang seperti reog, ketoprak, tradisi mondosio dan labuhan. 73


digilib.uns.ac.id

Pendekatan

E. Tawangmangu Resort Yang Direncanakan 1.

Resort Yang Direncanakan a) Jenis Resort Merupakan resort berbasis bintang 3 yang memiliki daya tarik view yang menarik karena terletak diantara hutan lindung dengan view gunung lawu.

b) Fungsi Resort Resort juga memiliki fungsi sebagai tempat penginapan yang ramah terhadap lingkungan dan keberadaannya dapat dimanfaatkan oleh masyarakat setempat dengan mengelola perdagangan dan jasa yang dengan pengawasan pengelola resort.

c) Site Site berada pada area Kalisoro yang memiliki kondisi alam yang baik dengan potensi pengembangan yang baik. Pemilihan site menggunakan pertimbangan – pertimbangan dari berbagai macam aspek antara lain: 1) Aspek potensi alam Keunggulan keindahan panorama gunung lawu dan hutan lindung. Udara yang segar dan ketenangan lokasi

2) Aspek aksesibilitas Adanya dukungan jaringan transportasi angkutan umum Adanya dukungan jaringan jalan lingkungan.

74


digilib.uns.ac.id

Pendekatan

3) Aspek Sosial Ekonomi Peningkatan kesejahteraan masyarakat. Pengngkatan kualitas lingkungan.

4) Aspek ketersediaan lahan , kebutuhan lahan yang cukup 5) Aspek kesiapan infrastruktur pendukung yang sudah ada seperti jaringan listrik, air bersih dan air kotor, jaringan jalan

d) Tawangmangu Resort yang Tanggap Terhadap Lingkungan Ungkapan fisik bangunan yang akan digunakan yaitu bentuk sederhana yang dapat memberikan nuansa relaksasi namun dengan mengoptimalkan potensi lingkungan melalui ekologi arsitektur seperti: 1) Penggunaan roof garden pada tiap penginapan yang menjadi solusi peningkatan area hijau tanpa megubah lahan. Roof garden dimanfaatkan seefektif mungkin sebagai penghijauan, perputaran udara, peminimalan emisi, penanggulangan air hujan yang berlebih tak terserap dan sebagai penghalang panas berlebih kepada bangunan.

2) Meminimalisir penggunaan cut and fill yaitu dengan bentuk bangunan panggung, sehingga fungsi tanah sebagai peresapan saat hujan tiba tidak kurang. Namun pada bangunan penerima tidak menggunakan bangunan panggung sehingga bangunan pada kontur dikemiringan < 10% seperti dibawah ini:

Gambar 26 bangunan pada kontur Sumber: Heinz frick

75


digilib.uns.ac.id

Pendekatan

3) Penggunaan bentuk masa majemuk yang terpisah – pisah sehingga diharapkan keprivasian dan ketenangan dapat dirasakan oleh pengunjung.

4) Pengunaan material kayu yang dapat dilakukan regenerasi material untuk secondary skin pada yang diharapkan mampu meredam udara dingin pada malam hari dimana suhu pada malam hari yaitu 8-12 ºC. e) Kegiatan Yang Direncanakan Kegiatan penerimaan Kegiatan penerimaan bertujuan mengawali segala kegiatan di resort terutama bagi pengunjung. Kelompok kegiatan ini mencakup

kegiatan

informasi,

administrasi,

menunggu,

menitipkan barang.

Kegiatan akomodasi Kegiatan akomodasi bertujuan memberikan kesempatan kepada pengunjung untuk istirahat (menginap) dengan perlengkapan yang disediakan. Sesuai standart tuntutan industri pariwisata saat ini dan keinginan pengunjung untuk memperoleh privasi maksimal dalam melakukan segala aktivtasnya, maka tiap unit resort dilengkapi dengan outdoor bathroom, plunge pool, deck, dan bale. Untuk penginapan yang regular didalam bangunan hanya tersedia fasilitas kamar double dan indoor bathroom.

76


digilib.uns.ac.id

Pendekatan

Kegiatan penunjang Kegiatan penunjang bertujuan untuk melengkapi kegiatan utama (akomodasi, rekreasi dan spa) meliputi kegiatan makan-minum, belanja,

telekomunikasi,

meeting area,

bussiness

center,

ballroom, parkir, penjagaan dan sebagainya.

Kegiatan pengelolaan Kegiatan pengelolaan bertujuan mengkoordinasi segala kegiatan yang berlangsung pada resort.

Kegiatan service Kegiatan service bertujuan memberikan pelayanan untuk kenyamanan semua pelaku kegiatan yang berlangsung di resort.

Kegiatan Rekreasi Kegiatan ini bertujuan memberi hiburan bersifat leisure kepada pengunjung. Kegiatan ini berupa menikmati pengalaman dialam bebas, seperti kegiatan: bercocok tanam dikebun strawberry,

Gambar 27 rekreasi strawberry Sumber: Heinz frick

77


digilib.uns.ac.id

Pendekatan

mengelilingi kawasan resort dengan bersepeda

Gambar 28 bersepeda Sumber: Internet

Permainan flying fox

Ga mbar 29 flying fox Sumber: Internet

Permainan ATV

Gambar 30 ATV Sumber: Internet

Permainan outbound

Gambar 31 outbound Sumber: Internet

78


digilib.uns.ac.id

Pendekatan

f)Utilitas dan Lanscape Utilitas

dan

lanscaping

akan

ditata

kembali

dengan

memperhatikan zona – zona yang ada. Penggunaan sistem water treatment yaitu pengolahan air kotor dalam kuantitas besar yang olah melalui penyaringan – penyaringan untuk dialirakan pada melalui sungai agar lingkungan dsekitar sungai tidak tercemar oleh air limbah resort. Lascape yang diterapkan pada resort di tawangmangu yaitu dengan membentuk ruang beranekna ragam yang ekologis sebagai wujud pembangunan masa depan. Dengan penanaman pohon besar yang rindang dan pohon pinus sebagai vegetasi daerah setempat yang mayoritas berada di lingkungan kalisoro sehingga dapat meningkatkan kualitas kehidupan ekosistem antara manusia, tumbuhan, burung dan ekosistem lainnya.

79


digilib.uns.ac.id

Pendekatan

80

BAB IV STRATEGI PERENCANAAN dan PERANCANGAN A. Analisis Perencanaan dan Perancangan 1. Analisis Kegiatan a). Pendekatan Kegiatan Yang Akan Diwadahi Kegiatan yang akan diwadahi didalam Resort adalah sebagai berikut: 1) Kegiatan sarana o Kegiatan didalam resort

2) Kegiatan sarana dan penunjang o Kegiatan sarana o Kegiatan penunjang 3) Kegiatan Service

b) Dasar Pertimbangan. Kegiatan didalam resort dibedakan menjadi dua yaitu kegiatan Pengunjung dan

pengelola (general manager, staf karyawan ). Kegiatan

pengunjung terbatas hanya pada kegiatan tertentu. Dasar pertimbangan dalam melakukan analisa kebutuhan privasi dan rasa aman bagi kegiatan didalam apartemen adalah sebagai berikut: a) Pendekatan perilaku kegiatan didalam resort: - pendekatan pengunjung penghuni resort. b) Pendekatan karakter perilaku kegiatan


digilib.uns.ac.id

Pendekatan

81 c) Analisa Pengelompokan Kegiatan 1) Pelaku Kegiatan Pengunjung Menurut asalnya Mancanegara Pengunjung mancanegara menyukai alam dan budaya tropis yang memiliki keunikan, umumnya mereka membutuhkan kenyamanan dan privasi dalam menikmati fasilitas dan aktivitasnya, rata-rata lama tinggal lebih dari dua hari. Domestik Pengunjung domestik berasal dari kalangan menengah keatas yang memerlukan relaksasi setelah beraktivitas, membutuhkan tempat berlibur yang tenang dengan suasana berbeda dari lingkungan kota, melakukan liburan pada akhir pekan dan musim liburan. Menurut tipe kunjungannya perorangan atau pasangan misalnya peneliti,ahli//pembicara yang disewa atau pasangan bulan madu Keluarga Keluarga besar maupun kecil dengan tujuan rekreasi atau berlibur. Rombongan Misalnya rombongan tur wisata, peserta pelatihan atau seminar.


digilib.uns.ac.id

Pendekatan

82 Pengelola Pengelola menyediakan

yang

fasilitas

melayani dan

pengunjung

memberikan

dengan

service

yang

memuaskan, ramah, dan mengutamakan mutu pelayanan. Tenaga ahli Tenaga ahli yang melayani kebutuhan pengunjung yang memerlukan keahlian khusus dalam mengikuti programprogram spa dan olahraga.

Staff/ Karyawan Staff yang melayani segala aktifitas pengunjung dalam memanfaatkan dan menikmati fasilitas yang ada. 2) Pola kegiatan Pengunjung Pengunjung dibedakan

menjadi rombongan, keluarga, dan

honeymooners. -

Pengunjung rombongan Pengunjung rombongan umumnya memiliki waktu tinggal lebih lama dan menyukai kegiatab dialam bebas. Pengunjung rombongan mempunyai waktu tinggal yang lama, maka sebaiknya

rekreasi

ang

disediakan

bersifat

leisure

(menghabiskan waktuu senggang). -

Pengunjung keluarga Pengunjung keluarga berkunjung disaat akhir pekan dan musim liburan. Waktu kunjungan rata-rata dua hari. Lebih menyukai aktifitas edukatif.


digilib.uns.ac.id

Pendekatan

83

-

Pengunjung honeymooners Pengunjung honeymooners ingin menikmati suasana bulan madu dengan pasangan sehingga menginginkan privasi yang tinggi. Waktu kunjungan minimal dua hari.

Datang

PARKIR

PENUNJANG

AKOMODASI - Istirahat - Menginap - Mandi - Bersosialisasi -dll

PENGINAPAN

BAB/BAK

PENERIMAAN

PROGRAM SPA

Pulang REKREASI

Skema 1. Pola kegiatan pengunjung

Pengelola Pengatur kegiatan yang diwadahi oleh resort. Pegelola dibagi menjadi (diasumsikan tidak ada yang cacat): General manager Adalah orang yang memimpin bagian – bagian dalam operasional resort yaitu bagian operasional,administrasi, pemasaran dan bidang umum.


digilib.uns.ac.id

Pendekatan

84 R.KERJA

DATANG

BAB/BAK

PARKIR

ABSENSI

ABSENSI PANTRY

PULANG

R.RAPAT

Skema 2 Pola kegiatan pengelola

Staff karyawan Merupakan pelaksana keiatan operasional resort. Adapun karyawan yang diimaksud terdiri dari: pelayan tamu (resepsionis, officeboy, dll) petugas administrasi, petugas pemeliharaan dan kebersiha, petugas tata boga, petugas mekanikan – elektrikal, petgas parkir dan keamanan.

R.KERJA

DATANG

Maintenance dan Service

BAB/BAK PARKIR

ABSENSI

Kerja PANTRY

PULANG Pelayanan umum

Skema 3 Pola kegiatan staff/ karyawan

Mekanikal Electrikal


digilib.uns.ac.id

Pendekatan

85 Hasil analisa: Dari pengelompokan, karakteristik, serta aktivitas pelaku kegiatan, diperoleh pengelompokan kegiatan yang diwadahi resort, yaitu:

Kegiatan penerimaan Kegiatan penerimaan bertujuan mengawali segala kegiatan di resort terutama bagi pengunjung. Kelompok kegiatan ini mencakup kegiatan informasi, administrasi, menunggu, menitipkan barang. Kegiatan akomodasi Kegiatan akomodasi bertujuan memberikan kesempatan kepada pengunjung untuk istirahat (menginap) dengan perlengkapan yang disediakan. Sesuai standart tuntutan industri pariwisata saat ini dan keinginan pengunjung untuk memperoleh privasi maksimal dalam melakukan segala aktivtasnya, maka tiap unit resort dilengkapi dengan outdoor bathroom, plunge pool, deck, dan bale. Untuk penginapan yang regular didalam bangunan hanya tersedia fasilitas kamar double dan indoor bathroom. Kegiatan penunjang Kegiatan penunjang bertujuan untuk melengkapi kegiatan utama (akomodasi, rekreasi dan spa) meliputi kegiatan makan-minum, belanja, telekomunikasi, meeting area, bussiness center, ballroom, parkir, penjagaan dan sebagainya. Kegiatan pengelolaan Kegiatan pengelolaan bertujuan mengkoordinasi segala kegiatan yang berlangsung pada resort. Kegiatan service Kegiatan service bertujuan memberikan pelayanan untuk kenyamanan semua pelaku kegiatan yang berlangsung di resort.


digilib.uns.ac.id

Pendekatan

86 Kegiatan Rekreasi Kegiatan ini bertujuan memberi hiburan bersifat leisure kepada pengunjung. Kegiatan ini berupa menikmati pengalaman dialam bebas, seperti kegiatan bercocok tanam dikebun strawberry, mengelilingi pemukiman penduduk dan kawasan resort dengan berkuda , ataupun kegiatan untuk menyalurkan hobi seperti flying fox, tempat bermain anak, Gokar,dan outbound

2. Analisis Kebutuhan Ruang Rincian kebutuhan ruang yang dibedakan sesuai kelompok kegiatan yang diwadahi (Tabel 10. Rincian kebutuhan ruang) Kelompok

Macam Kegiatan

Kebutuhan Ruang

Kebutuhan Khusus

Ruang penerima

Datang

Drop off

- Mudah diakses

(pengunjung)

Menunggu

Main lobby

- menampilkan kesan terbuka

Ruang

Administrasi

(check

Front

desk/

- memilikiorientasi luas,

harus

in-out, informasi)

resepsionis

berkesan luas dengan sirkulasi

Kegiatan BAB-BAK

Lavatory

yang besar

Ruang penerima

Melayani

Front

(karyawan)

dan

informasi administrasi

desk/

resepsionis

pengunjung Membawakan barang

Main lobby

pengunjung (bellboy) Penginapan

Istirahat

Bed room

- Jauh dari jangkauan kebisingan

Menyi mpan barang

Wardrobe

- Bath dan wardrobe me mbutuhkan

Kegiatab BAB- BAK

Bath roo m

pencahayaan

dan

penghawaan

alami agar ruangan tidak terlalu lembab. - bed room membutuhkan view menarik dengan memaksimalkan bukaan , orientasi dari dalam ke luar. Bercengkrama/

Living room

- Merupakan transisi dari semi


digilib.uns.ac.id

Pendekatan

87 bersosialisasi

publik ke privat

Istirahat/rileks

Teras

- menampilkan kesan ruang yang

Gazebo

terbuka

namun

tetap

terjaga

keprivasiannya. - memaksimalkan pencahayaan dan penghawaan alami dengan konsep arsitektur tropis - Orientasi dari dalam ke luar sebaiknya dimaksimalkan dengan baik

Rekreasi

Kegiatan

bermain

Taman outbond

- memerlukan kontur yang tinggi

outbond Kegiatan BAB-BAK

- atraktif Lavatory

- rekreatif - Memaksimalkan orientasi

ke

alam

Spa

Relaksasi

Ruang treatment

- memerlukan ketenangan yang

Sauna

tinggi serta jauh dari jangkauan

Whirpool

aktivitas lain

Kolam

Perawatan

rendam

air

panas

dan suasana yang nyaman namun

Shower

tetap terbuka terhadap elemen alam

Ruang ganti

sehingga dapat merasakan relaksasi

r. perawatan wajah

alami

r. manicure-pedicure r. terapi Lavatory Terapi

- membutuhkan privasi yang tinggi

r. refleksiologi r. hidroterapi r. meditasi dan yoga r. instruktur


digilib.uns.ac.id

Pendekatan

88 Lavatory Olahraga

Cycling track

- membutuhkan suasana santai,

Jogging track

nyaman, dan rekreatif

Berenang

- porsi ruang outdoor lebih besar

R. ganti

daripada ruang indoor

R. bilas

-

Lavatory

menghindari bentuk formal dan

bentuk

ruang

direncanakan

memenuhi suasana natural.

Penunjang

Informasi

Resepsionis

-

Ruang

sosialisasi

Menunggu

Lobby lounge

maupun sesudah spa dan konsultasi

Konsultasi

r.konsultasi

- membutuhkan ketenangan namun

Istirahat

Lounge

tetap

Kegiatan BAB-BAK

Lavatory

keakraban

Parkir

Tempat parkir

Mudah diakses, dekat dengan main

menghadirkan

sebelum

suasana

entarnce

Pengelola

Makan – minum

Restoran

- lokasi berdekatan dengan fasilitas

Belanja

Minimarket

rekreasi

Sovenir center

- mudah dijangkau dan diakses

Money changer

pengunjung

Pemesanan tiket

Travel agent

maupun yang tidak menginap

Rapat

Meeting room

Acara outdoor

Taman

Ibadah

Mushola

Memimpin

r. direktur

- dekat dengan side entrance

pengelolaan

r. sekretaris

- dekat dengan kelompok kegiatan

Memimpin

r. manager

utama

pengelolaan bidang

r. sekretaris

- membutuhkan suasana tenang dan

r.staff

formal

Memimpin pengelolaan

r. manager operasional bidang

R. sekretaris

operasional

r. staff

Memimpin

r. manager pemasaran

pengelolaan

bidang

r. sekretaris

yang

menginap


digilib.uns.ac.id

Pendekatan

89

Service

pemasaran

r. staff

Rapat

r. rapat

Menerima tamu

r. tamu

Kegiatan BAB-BAK

lavatory

Menyi mpan barang

Gudang

Menjaga kemanan

Pos keamanan

- jauh dari jangkauan aktivitas

Locker room

utama( akomodasi, rekreasi, dan

Menyi mpan

dan

spa)

mengganti pakaian Menunggu panggilan

r.staff

pencapaian pada massa utama

masuk untuk melayani tamu Bongkar muat barang

Loading check

Menyiapkan

Dapur

bahan

makanan

dan

minuman Menyiapkan peralatan

Gudang peralatan

makan dan minum Melayani pencucian, pengeringan,

r. laundry

dan

setrika Memperbaiki peralatan

r. reparasi

perabotan

yang rusak Mengoperasikan peralatan

- pencapaian dibedakan dengan

r. ME

mekanikal

elektrikal dan utilitas lainnya Menyi mpan perabot

r. perabot

Menyi mpan perkakas

Gudang

Makan – minum

Pantry dan kantin

Ibadah

Mushola

Kegiatan BAB-BAK

lavatory


digilib.uns.ac.id

Pendekatan

90 3. Analisis Besaran Ruang a) Asumsi kapasitas ruang dan jumlah pemakai Berdasarkan tinjauan dari bab-bab sebelumnya, maka resort yang direncanakan adalah resort berbintang tiga (3). Dari data jumlah pengunjung yang datang ke tawangmanggu maka dapat diasumsikan bahwa jumlah pengunjung kurang lebih 24.847 orang. Dari persyaraatan hotel berbintang 3 banyaknya unit kamar yang disediakan minimal 30 unit standart room, 2 unit suite room dengan kamar mandi Asumsi jumlah pengunjung dan pengelola

didalamnya. Pe ngunjung

Diasumsikan

1.5%

x

24.847=

372

pengunjung Staf Pengelola

38 Orang

Staf Tenaga Ahli

24 Orang

Staff/Karyawan

50 Orang

b) Tujuan Mendapatkan besaran ruang yang sesuai dengan kebutuhan. Dalam menentukan besaran ruang hal-hal yang dijadikan pertimbangan adalah : 1) Kapasitas ruang 2) Pengelompokan fungsi ruang 3) Flow dan kebutuhan ruang gerak

c) Dasar perhitungan 1) Pehitungan Standar Neufert Architect Data (NAD) Time Saver Standard for Building Types (TSS) Architectural Graphic Standar (AGS)


digilib.uns.ac.id

Pendekatan

91 Hotel and resort planning, Design and Refurbishment (HR) New Metric Handbook (NMH) Asumsi

2) study ruang perhitungan ditentukan dari: Besaran kapasitas Unit fungsi Flow - 5 % - 10 % : standar minimum - 20 %

: kebutuhan keleluasaan sirkulasi

- 30 %

: tuntutan kenyamanan fisik

- 40 %

: tuntutan kenyamanan psikologis

- 50 %

: tuntutan spesifik kegiatan

- 60 %

: untuk keterlibatan terhadap servis kegiatan

- 70 %-100 % : keterkaitan dengan banyak kegiatan

3) perhitungan asumsi Perhitungan ditentukan dari: Survey Pertimbangan lain


digilib.uns.ac.id

Pendekatan

92 d) Perhitungan 1) kelompok ruang penerima (tabel 12) Ruang

Flow

Perhitungan

Luasan

(%) Droop-off

(m²) Standart 25 m² (NMH) Jumlah 1 buah dengan kapasitas 2 buah

25 m²

mobil Front desk/ resepsionis

20%

Standart 0,3 m²/org (NAD) = (62x0,3)+20%=18.9+1,5=20.4

m²-

20 m²

>20m2 Main lobby

Standart 1,6 m²/org (NAD) =(62 x1,6)=99.2 m²-> 104

Lavatory

20%

104 m²

Standart 0,4 m²/org (NAD) Dibagi 2 berdasarkan perbedaan jenis

24 m²

kelamin TOTAL luasan kelompok ruang penerima

173m²

2) kelompok ruang akomodasi (tabel 13) Ruang

Flow

Perhitungan

Luasan

(%) Suite Room

40%

(m²) Double beds dan twin beds :30m²,

Jumlah sub

bathroom:5 m² , living room:12m² ,

total luasan

dapur 14 m²

unit

Tersedia 3 unit suite room

room 184,5

=4(30+5+12+14)+40%= 3x61,.4 m²=

m²

184.2m² Standart room

40%

184.5

Double beds: 21m , KM :8m², ruang 2

Honeymoon room

40%

suite

2

Jumlah sub

santai: 29.5m , dapur: 6m Jumlah sub

total luasan

total luasan standart room 64.5. m²

standart

Tersedia 28 standart room

room

=28(21+8+29.5+6)+40%=1806.4 m²

1806.4m²

Doublebed’s:15 m², bathroo;8 m², living

Jumlah sub


digilib.uns.ac.id

Pendekatan

93 room: 13m², dapur 14m², r. baju:7m²

total luasan

Tersedia 3unit honeymoon room

honeymoon

=3(15+8+13+14+7)+40%= 3x57.04m²=

room

171.12m²

m²

172

TOTAL luasan kelompok ruang penerima

172

2162.9 m²

3) Kelompok ruang rekreasi (tabel 14)

Ruang

Flow(%)

Perhitungan

Luasan (m²)

Ruang baca

40%

Ruang baca;24 m² Jumlah

Gudang Mini bar

40%

35 m² 1

buah=

24+40%=24+9.6=33.6 m²

35

Asumsi (3,5x4,5)= 15,75

16

Dapur 54m2 Asumsi= 35+54+40%=88.4m²

Lavatory

20%

16 m² 88m² 88

Standart 0.4 m²/org (NAD) dibagi 2 berdasarkan pebedaan jenis

kelamin

24 m²

=2[(25x0.4)+20%]=2x12=24 m² Ouutbond

20%

Area outbond: 1000m²

1024 m²

2 lav=2[(25x0,4)+20%]=2x12=24m² Total luasan kelompok ruang rekreasi

1187 m²


digilib.uns.ac.id

Pendekatan

94 4). kelompok ruang spa a) ruang perawatan Flow (%)

Ruang Ruang perawatan wajah

40%

Manicure and pedicure

40%

R. Resepsionis R. Tunggu

20%

R. Konsultasi R. Terapis Lounge

40%

Lavatory Gudang Total Luasan Ruang Perawatan

Ruang

Flow (%)

Perhitungan Asumsi 6 m2 Tersedia 4 ruang= (4x6)+40%= 24+9,6= 33,6 m2 35 Asumsi 2 m2 Kapasitas 4 orang= (4x2)+40%= 8+3,2= 11,2 m2 12 Standart 3 m2/org Resepsionis 3 org= (3x3)= 9 m2 Standart 1,2 m2/org =(10x1,2)+20%= 12+2,4= 14,4 m2 16 Standart 15,48 m2 16 R terapis: 3 m2/org, Pantry: 6 m2/org Terdiri dari 6 org= (6x3)+6=24 m2 Standart 0,5 m2/org = (10x0,5)+40%= 5+2= 7 m2 8 Asumsi 12 m2 Terdiri dari 2 lav (lk & prp)= 2x12= 24 m2 Asumsi 3 m2 4

Perhitungan

b) ruang relaksasi (tabel 16)

Luasan (m2) 35

12 9 16 16 24 8 24 4 124 m2 (tabel 15)

Luasan (m2)


digilib.uns.ac.id

Pendekatan

95

Personal Room

40%

Couple Room

40%

R. Resepsionis 20%

R. Tunggu RuangR. Konsultasi

Flow (%)

R. Terapi Hidroterapi Lounge

40% 40%

Lavatory 40% Reflexiologi Gudang Total Luasan Ruang Relaksasi Meditasi 40%

R ganti baju: 1,5 m2/org, r bilas:1 m2/org, r treatment/massage: 6 m2 , whirpool: 4 m2, kolam air panas: 4 m2 140 Terdiri dari 6 buah kamar= 6{91,5+1+6+4+4)+40%}= 6(16,5+6,6)= 138,6 m2 140 R ganti baju: 1,5 m2/org, r bilas:1 m2/org, r treatment/massage: 12 m2 , whirpool: 6 m2, kolam air panas: 6 m2 82 Terdiri dari 2 buah kamar= 2{(3+2+12+6+6)+40%}= 2(29+11,6)= 81,2 m2 82 Standart 3 m2/org 9 Resepsionis 3 org= (3x3)= 9 m2 2 Standart 1,2 m /org =(10x1,2)+20%+ 12+2,4= 16 14,4 m2 16 Standart 15,48 m2 16 16 (m2) Perhitungan Luasan 2 2 R terapis: 3 m /org, Pantry: 6 m /org 30 r. ganti: 1,5darim82, org= r bilas: 1 m2 , kolam Terdiri (8x3)+6=30 m2 hidroterapi: 2,4 m22/dewasa Standart 0,5 m /org 70 = {10(1,5+1+2,4)}+40%= 49+19,6= 8 = (10x0,5)+40%= 5+2= 7 m2 8 68,65 70 2 Asumsi 12 m Asumsi: 2 m2 Terdiri dari 2 lav (lk & prp)= 2x12= 24 Kapasitas yang disediakan untuk 4 24 m2 12 orang= (4x2)+40%= 8+3,2= Asumsi 3 m2 4 4 2 11,2 m 12 329 m2 2 Standart 2,5 m /org 35 = 10(2,5)+40%= 25+10= 35 m2

c) ruang terapi (tabel 17)


digilib.uns.ac.id

Pendekatan

96 Yoga

40%

R. Resepsionis Flow 20%(%)

Ruang R. Tunggu Cycling track R. Konsultasi jogging track R. Terapis

dan

Lounge

30%

40%

Lavatory Swimming pool Gudang Total Luasan Ruang Te rapi

30%

5) Area Olahraga (tabel 18)

Standart 2,5 m2/org 35 = 10(2,5)+40%= 25+10= 35 m2 2 Standart 3 m /org 9 Resepsionis 3 org= (3x3)= 9 m2 2 Standart 1,2 m /org Perhitungan Luasan (m2) =(10x1,2)+20%+ 12+2,4= 14,4 m2 216 Asumsi r. penyimpanan: 15 m , 16 22 bengkel: 9 mm Standart 15,48 16 16 32 = (15+9)+30%= 24+7,2=6 m2/org R terapis: 32 m2/org, Pantry: 24 31,2dari m 6 org= 32 (6x3)+6=24 m2 Terdiri 2 m2/dewasa, locker dan r Kolam: 2,4 Standart 0,5 m /org 2 8 ganti: 1,5 m2/org, = (10x0,5)+40%= 5+2=r 7bilas: m2 18m /org, 2 2 lavatory: Asumsi 12 m12 m , deck 30% area 2air, r penjaga(lifeguard): 1,5 2x12= m /org,24 Terdiri dari 2 lav2 (lk & prp)= 2 gudang: 3 m 24 m Kapasitas 20 org=4 216 Asumsi 3 m2 pengunjung 4 {(20x2,4)+2(10x1,5)+2(10x1)+(2x12253 m2 )+(30% luasan air)+(2x1,5)+3}+30%= (18+30+18+20+24+16+3+3)+30%= 165+49,5= 214,5 m2 216


digilib.uns.ac.id

Pendekatan

97 248 m2

Total Luasan Olahraga

Ruang

Flow (%)

Parkir 20%

Restoran/ cafe

Panggung terbuka

40%

Perhitungan Mobil (900): 20-22 m2, sepeda motor (900)=1,6-2,0 m2 , bus (900)= 42 m2 Kapasitas 20 mobil, 15 sepeda motor, dan 3 bus ukuran sedang= {(20x22)+(15x2)+(3x42)}+20%= 715,2 m2 720 Area duduk: 1,0-1,5 m2 kursi, dapur: 28 m2, Lavatory: 12 m2 Kapasitas tempat duduk adalah 60 % pengunjung Restoran utama= {(45x1,0)}+40%= 45+18= 63 m2 64 Dapur= 28 m2, lavatory= 2x12= 24 m2 Asumsi 30 m2, jumlah 1 panggung pertunjukan

Luasan (m2)

720

116

30


digilib.uns.ac.id

Pendekatan

98 6) F Meeting roo m

a s

Business center

i l

Art/shop/boutique Money changer

i

Phone box

t

Travel agent

a s

Mushola

P Total Luasan Fasilitas Penunjang

Area duduk 1,5-2,0 m2/org, gudang: 4 m2, pantry: 6 m2 Kapasitas 20 kursi= (20x1,5)+4+6= 30+4+6= 40 m2 Area duduk 1,5-2,0 m2/org, gudang: 4 m2, pantry: 6 m2 Kapasitas 10 kursi= (10x1,5)+4+6= 15+4+6= 25 m2 Asumsi 36 m2, jumlah 1 buah

25 36

2

Asumsi 15 m , jumlah 1 buah

15

2

Asumsi 6 m , jumlah 1 buah 2

40

6

Asumsi 15 m , jumlah 1 buah R sholat: 1 m2/org, r wudhu: 0,8 m2/org Kapasitas 20 org= (20x1)+(20x0,8)= 20+16= 36 m2

15 36 1039 m2

enunjang (tabel 19) (tabel 4.10)


digilib.uns.ac.id

Pendekatan

99

7) Kegiatan Pengelola(tabel 20) Ruang General (GM)

Flow ( %) Manager

Administrasi

Operasional

Pe masaran

Umum

Informasi Ruang Tamu Lavatory Gudang Total Luasan Kegiatan Pe ngelola

Perhitungan Asumsi GM: 10 m2/org, KM: 2 m2/org, sekretaris: 4 m2, tamu m2 Jumlah 1 buah= 10+2+4+6= 22 m2 Asumsi r manager: 8 m2 , sekretaris:4 m2, kabid: 6 m2/org, staff: 2,0-2,7 m2/org Diasumsikan mebawahi 3 kabid dengan staff berjumlah 8 org= 8+4+(3x6)+(8x2,5)= 8+4+18+20= 50 m2 Asumsi r manager: 8 m2 , sekretaris:4 m2, kabid: 6 m2/org, staff: 2,0-2,7 m2/org Diasumsikan mebawahi 2 kabid dengan staff berjumlah 6 org= 8+4+(2x6)+(6x2,5)= 8+4+12+15= 39 m2 Asumsi r manager: 8 m2 , sekretaris:4 m2, kabid: 6 m2/org, staff: 2,0-2,7 m2/org Diasumsikan mebawahi 2 kabid dengan staff berjumlah 6 org= 8+4+(2x6)+(6x2,5)= 8+4+12+15= 39 m2 Asumsi r manager: 8 m2 , sekretaris:4 m2, kabid: 6 m2/org, staff: 2,0-2,7 m2/org Diasumsikan mebawahi 3 kabid dengan staff berjumlah 8 org= 8+4+(3x6)+(8x2,5)= 8+4+18+20= 50 m2 Standart 3 m2/org Kapasitas 2 org= 2x3= 6 m2 Asumsi 9 m2 Asumsi 6 m2 Kapasitas 2 buah= 2x6= 12 m2 Asumsi 4 m2

Luasan (m2) 22

50

39

39

50

6 9 12 4 249 m2


digilib.uns.ac.id

Pendekatan

100 8) Kegiatan Service (tabel 21) Ruang

Flow ( %)

Security control

Luasan (m2)

Perhitungan Asumsi 9 m2

9 2

Ruang karyawan Locke r room

Locker: 0,36 m / karyawan, r ganti: 0,6 m2/karyawan, r staff: 2,0-2,75 m2/org, Pantry: 12 m2 Staff berjumlah 25 org= (25x0,36)+(25x0,6)+(25x2,5)+12+20 %= 9+15+62,5+12+20%= 98,5+19,7= 118,2 m2 200

200

Loading deck

Asumsi 20 m2

20

Gudang pecah be lah

Asumsi 9 m2

9

gudang makanan

Asumsi 9 m2

20%

Ruang linen 30% Laundry 30% R

Mekanikal

9 2

&

Elektrikal

20%

Kantin Lavatory Musholla

Total Luasan Kegiatan Servis

Standart 0,3 m /kamar, = (25x0,3)+30%= 7,5+2,25= 9,75 m2 10 Standart 0,65-0,79 m2/kamar, = (25x0,79)+30%= 19,75+5,925= 25,675 m2 26 R PABX % sound system: 9 m2, r genset: 54 m2, r panel: 0,09 m2/kamar, r MEE: 28,7 m2 , r AHU: 15 m2, r pompa: 20 m2, r tangki: 15 m2, water treatment: 15 m2, garbage room: 0,09 m2/kamar, gudan: 10 m2 = 9+54+(0,09x25)+28,7+15+20+15+15 +(0,09x25)+10+20%= 9+54+2,25+28,7+15+20+15+15+2,2 5+10+20%= 171,2+34,24= 205,44 m2 220 Standart 0,9 m2/org, =25x0,9= 22,5 m2 24 Asumsi 12 m2, kapasitas 2 buah= 2x12= 24 m2 R sholat: 1 m2/org, r wudhu: 0,8 m2/org, kapasitas 20 org= (20x1)+(20x0,8)= 20+16= 36 m2

10

26

220

24 24 36 587 m2


digilib.uns.ac.id

Pendekatan

101

Rekapitulasi Ruang (Tabel 22)

Ruang Penerima

173m²

Ruang Akomodasi

2162.9 m²


digilib.uns.ac.id

Pendekatan

102 Ruang Rekreasi

1187 m²

Ruang Spa 1) Ruang Relaksasi

329 m2

2) Ruang Perawatan

124 m2

3) Ruang Terapi

253 m2

4) Ruang Olahraga

248 m2

Ruang Penunjang

1039 m2

Ruang Pengelola

249 m2

Ruang Servis

587 m2

Luasan total kebutuhan ruang

6351.9m2

Sirkulasi 40%

2540.76 m2

Luas kotor bangunan

8892.66m2

8900m2

KDB (Koefisien Dasar Bangunan) 40% Luas site yang dibutuhkan

4. Konfigurasi Peruangan (Tabel 4.23 konfigurasi peruangan)

100/40 x 8900= 22.250 m² -> 22.300


digilib.uns.ac.id

Pendekatan

103

Ruang Akomodasi: Suite Room Standart Room Honeymoon Room

Keterangan

Ruang akomodasi diletakkan pada daerah yang nyaman. Suite room dan standart Room memiliki view utama mengarah kehutan pinus dan Honeymoon Room memiliki view utama kearah perbukitan dan gunung lawu, namun tidak menutup kemungkinan jika suite room memiliki second view kearah perbukitan dan gunung lawu.


digilib.uns.ac.id

Pendekatan

104

Ruang Penerima Droop-off Main Lobby Resepsionis Lavatory

Droop –off ,

main lobby, resepsionis

diletakkan ditengah site paling depan dengan Keterangan

mengarah

ke

mempermudah pengunjung.

jalan

lingkungan

akses

untuk

keluar-masuk


digilib.uns.ac.id

Pendekatan

105

Ruang Rekreasi Ruang Baca Mini Bar Lavatory Outbound Mini bar terletak diantara arena out bound dan ruang baca. Kelompok ini memiliki view Keterangan

utama kearah hutan pinus.

SPA Ruang Relaksasi Ruang Perawatan Ruang Terapi

Ruang dalam spa memiliki keterkaitan antara satu dengan yang lainnya. Memiliki view Keterangan

utama

kearah hutan

pinus.

Jauh dari

keramaian agar timbul kenyamanan yang diharapkan.


digilib.uns.ac.id

Pendekatan

106

Area Olahraga Cycling & Joging Track Swimming Pool

Area joging & cycling track memutari penginapan yang ada didalam kawasan dengan view ke barisan bukit dan hutan pinus. Swimming pool diletakkan berdekatan Keterangan

dan memiliki view kearah hutan pinus.


digilib.uns.ac.id

Pendekatan

107 Fasilitas Penunjang Parkir Restoran Panggung terbuka Meeting room Bussiness center Boutiq/shop Money changer Travel agent Phone box Mushola Service Meeting room, bussines center, ballroom.

Keterangan

Boutiq, money changer, travel agent, phone box dijadikan dalam satu area yang dekat dengan area penerima. Memiliki view utama kearah hutan pinus. Area service berada di belakang

dekat

dengan

penduduk dan pengelola.

5. Analisa Pola Hubungan Ruang Resort a) Tujuan :

Mendapatkan pola hubungan ruang Resort

b) Dasar pertimbangan : - Proses kegiatan pada kelompok kegiatan - Pengelompokan fungsi ruang - Sifat dan karakter - Kebutuhan dan peryaratan ruang

pemukiman


digilib.uns.ac.id

Pendekatan

108 c) Pola Hubungan Ruang Makro (Tabel 24)

Ket: : Hub . Erat : Hub. Kurang Erat d)

Pola

Hubungan Mikro 1) Kel. Ruang Penerima (Tabel 25)

Ket: : Hub . Erat : Hub. Kurang Erat

2) Kel. Ruang Akomodasi (Tabel 26) Ket: : Hub . Erat : Hub. Kurang Erat

3)

Kel. Ruang Rekreasi (Tabel 27) Ket: : Hub . Erat : Hub. Kurang Erat


digilib.uns.ac.id

Pendekatan

109

4)

Kel. Ruang Pengelola (Tabel 28)


5) Kel. Ruang Penunjang Erat (Tabel 29)

Ket:

\

: Hub . Erat : Hub. Kurang

6)

Kel. Ruang Olahraga (Tabel 30)



digilib.uns.ac.id

Pendekatan

110

7)

Ruang Service (Tabel 31)


8)

Kel. Ruang SPA (Tabel 32)



digilib.uns.ac.id

Pendekatan

111

6. Analisa Pemilihan Lokasi dan Site a) Penentuan Lokasi dan Site Tujuan: Mendapatkan lokasi dan site yang berpotensi untuk dibangun Resort di daerah Tawangmangu.

Dasar pertimbangan pemilihan lokasi: Lokasi site nyaman untuk dijadikan tempat menginap dan beristirahat. Memiliki view yang indah dan menarik. Memiliki

sarana

jalan yang

mewadahi untuk kelancaran

transportasi. Memiliki akesesbilitas yang mudah.

Proses: Penetuan lokasi : Berdasarkan pada pertimbangan diatas lokasi site terpilih yang memenuhi kriteria, yaitu dikawasan Kalisoro ,Tawangmangu, Karanganyar, Jawa Tengah.


digilib.uns.ac.id

Pendekatan

112

Keterangan:

Gambar 32 : Peta udara Tawangmangu Sumber : Google Earth

Lokasi berada pada daerah kalisoro, Tawangmangu dengan ketinggian 1.200 mdpl. Lokasi site berada diantara perbukitan hutan pinus yang lindung di daerah sekipan. Lokasi site memiliki sarana dan prasarana transportasi yang memadahi. Lokasi site memiliki pemandangan yang menarik dan jauh dari kebisingan. Memiliki jenis tanah yang Komplek Andosol dan tanah Latosol yang memiliki kandungan organik tinggi, kelembaban tinggi, permeabilitas sedang dan peka terhadap erosi.

Gambar 33 : Tanah andosol Sumber : Internet

Beberapa kodisi yang berkaitan dengan site terpilih dapat dipaparkan sebagai berikut: Luas site : 28.400 m2 Batas site : Utara

: hutan pinus dan pemukiman penduduk

Timur

: hutan pinus

Selatan

: villa dan kebun strawberry


digilib.uns.ac.id

Pendekatan

113 Barat

: villa dan kebun strawberry

UTARA

View +Ladang penduduk dan pemukiman penduduk

SITE

View ++ hutan pinus, kebun strawberry dan villa

View +++ Hutan pinus

View +++ Hamparan luas hutan pinus Gambar 34 : batas site

b) Pendekatan Pengolahan Site Pendekatan pengolahan site untuk ”Tawangmangu Resort dengan Pendekatan Eko – Arsitektur” adalah 1) Bangunan ini diperuntukkan bagi kalangan menengah sehingga membutuhkan lingkungan yang menunjang untuk kenyamanan. Lokasi berada dekat dengan kawasan hutan lindung yang memiliki potensi


digilib.uns.ac.id

Pendekatan

114 pemandangan yang bagus yaitu gunung lawu, hutan pinus , jauh dari keramaian. 2) Kemudahan pencapaian dari dan menuju kawasan Resort. 3) Kawasan direncanakan diakses dijalur lingkungan yang mudah menuju site dan orientasi bangunan yang mudah terlihat.

7. Analisa Pengolahan Tapak a)

Pencapaian Site Tujuan : Menentukan arah sirkulasi dan pencapaian site yang baik sesuai dengan fungsi bangunan resort. Dasar Pertimbangan Pencapaian Site: Main Entrance (ME) Mudah dikenali oleh pengunjung atau wisatawan Mudah dicapai oleh kendaraan umum maupun pribadi. Arah kedatangan pengunjung dari jalan lingkungan. Kelancaran lalu lintas tanpa adanya gangguan dengan kegiatan sirkulasi pada Tawangmangu Resort.

Side Entrance (SE) Kemudahan kendaraan

pencapaian, yang

terutama

menunjang

untuk

sirkulasi

kegiatan

didalam

Tawangmangu Resort. Kegiatan yang terjadi tidak menggangu pengunjung yang menginap. Mendukung fungsi kegaitan bagi pengelola, karyawan, dan servis. Terletak pada jalan yang tidak terlalu padat atau ramai.


digilib.uns.ac.id

Pendekatan

115

Proses :

Potensi sebagai ME keluar Potensi sebagai ME masuk

UTARA

Jalan lingkungan selebar 5 m dapat dilewati kendaraan pribadi

Potensi sebagai SE

Gambar 35 proses analisa pencapaian site

Pembahasan: Tapak sebagian besar dikelilingi oleh ladang pertanian penduduk kebun strawberry dan hutan pegunungan. Jalan yang berada melewati site berupa jalan lokal dengan lebar 4-5 m dan jalan raya yang luasnya 8-10m.


digilib.uns.ac.id

Pendekatan

116

UTARA

Gambar 36 produk analisa pencapaian site

b) Analisa Sirkulasi Tujuan

: mendapatkan sirkulasi yang tepat dan nyaman untuk kendaraan.

Dasar pertimbangan: Sirkulasi dikembangkan secara menyeluruh agar setiap kendaraan dapat menjangkau hingga tempat parkir.


digilib.uns.ac.id

Pendekatan

117 Sistem parkir Parkir yang diterapkan pada tapak adalah sistem parkir yang ditempatkan pada area sekitar massa bangunan (masih berada dalam site) Pemisah antara parkir pengunjung dan pengelola. Pemisahan antara area parkir roda empat dan roda dua

Pembahasan : Sistem parkir menurut Neufert Architect Data (NAD) terbagi dalam beberapa jenis, yaitu : Sistem parkir pararel Karakter: Efisien diterapkan di badan jalan. Sirkulasi keluar-masuk sulit. Daya tampung kendaraan sedikit.

Sistem parkir menyudut 45º (Gambar 37 Sistem parkir parallel)

Sistem parkir menyudut 45º Karakter: Efisien diterapkan di area parkir (basement dan sebagainya). Sirkulasi keluar-masuk lancar. Daya tampung kendaraan cukup banyak.

(Gambar 38 Sistem parkir menyudut 45º)

Sistem parkir menyudut 90º Karakter: Efisien diterapkan di area parkir (basement dan sebagainya). Sirkulasi keluar-masuk lancar. Daya tampung kendaraan banyak.


digilib.uns.ac.id

Pendekatan

118


Hasil : Berdasarkan jenis dan karakter sistem parkir yang telah dibahas, maka sistem parkir menyudut 90º dan 45 º dipilih sebagai sistem parkir yang digunakan pada bangunan yang direncanakan. Sistem parkir menyudut 45º Karakter: Efisien diterapkan di area parkir (basement dan sebagainya). Sirkulasi keluar-masuk lancar. Daya tampung kendaraan cukup banyak.




c) View dan Orientasi Site Tujuan : Mendapatkan view dan orientasi bangunan yang mendukung untuk kegiatan didalam resort.


digilib.uns.ac.id

Pendekatan

119 Dasar pertimbangan 1) Orientasi massa bangunan 2) Arah pandang dari lingkungan sekitar kedalam tapak untuk menentukan area ekspose terbaik. 3) Mengupayakan privasi tamu tetap terpenuhi. Proses : View +++ hutan pinus , kebun strawberry dan rumah penduduk View ++ hutan pinus , kebun strawberry, dan villa

View + Pemukiman penduduk

UTARA View +++ Hutan pinus

Gambar 40: proses analisa view dan orientasi

Pembahasan: Topografi yang cenderung menurun dan berada dekat dengan gunung lawu memungkinkan semua massa bangunan memperoleh view yang maksimal kearah hutan pegunungan serta kebun/ladang


digilib.uns.ac.id

Pendekatan

120 penduduk. Orientasi fasad bangunan penerima mengarah ke jalan lingkungan untuk mempermudah pengunjung mengetahui keberadaan resort.

Ekspose fasad bangunan

Orientasi utama bangunan kearah jalan lingkungan

UTARA

Gambar 41 hasil analisa view dan orientasi

Keterangan: Ekspose fasad bangunan di letakkan di jalan lingkungan yang mengarah ke kebun strawberry. Side entrance di letakkan dekat dengan pemukiman penduduk.


digilib.uns.ac.id

Pendekatan

121 d) Analisa sinar matahari Tujuan

: menetapkan penzoningan yang tepat dalam site dan memudahkan penentuan bukaan yang di perlukan.

Dasar pertimbangan: Orientasi massa bangunan Mengutamakan kenyamanan didalam kamar tidur . Proses:

Matahari sore,sudut penyinaran, energi yang diterima fasad besar.

Matahari pagi,sudut penyinaran energi yang diterima fasad besar

UTARA

Gambar 42: proses analisa matahari

Pembahasan: Intensitas matahari pada

daerah kalisoro tidak terlalu

menyengat jika siang hari, namun hangat. Penggunaan cahaya matahari digunakan sebagai sumber penerangan utama.


digilib.uns.ac.id

Pendekatan

122 Fungsi tanaman sebagai pengendali kelembaban dan suhu lingkungan yang terkait langsung dengan siklus hidrologi yang dialami tanaman. Proses tersebut adalah proses evapotranspirasi yaitu proses penguapan air dari tanah lewat permukaan daun. Karena tumbuhan dapat berperan sebagai absorban radiasi matahari dan untuk proses evapotransporasi tersebut memerlukan panas, maka tanaman dapat meurunkan suhu lingkungan.

Gambar 43: produk analisa matahari Sumber : Kuliah Fisika Bangunan

Sudut penyinaran utara-selatan tidak terlalu besar sehingga intensitas radiasi yang diterima pada fasad utara-selatan kecil,maka sebaiknya bukaan di berikan pada utara-selatan dan memberikan secondary skin pada sisi utara-barat berupa kayu yang dapat dibuka jika panas datang dan dapat tutup saat malam untuk menjaga kehangatan didalam ruangan terutama pada bangunan penginapan.


digilib.uns.ac.id

Pendekatan

123

Kayu yang dapat dibuka dan ditutup mengatur intensitas cahaya dan udara yang masuk untukl bangunan penginapan

Gambar 44 Produk analisa matahari2 Sumber : rumah tidung

e) Analisa kebisingan Tujuan

:

Mendapatkan

kenyamanan

bangunan

dan

untuk

mengurangi bising lingkungan yang masuk serta bising bangunan yang keluar.

Dasar Pertimbangan: Pola kegiatan penduduk sekitar site.


digilib.uns.ac.id

Pendekatan

124 Keberadaan jalan sekitar site Pola kegiatan dalam kawasan resort yang direncanakan.

Proses : Banyaknya villa dan alur sirkulasi jalan lingkungan menjadi sumber kebisingan yag cukup tinggi.

Beberapa villa menjadi sumber kebisingan yang rendah

Banyaknya pemukiman penduduk menjadi sumber UTARA kebisingan yang cukup ramai

Gambar 45 : proses kebisingan

Pembahasan: Kondisi site yang berada di antara pegunungan hutan pinus dan pemukiman

peduduk

yang

cukup

ramai

membuat

menimbulkan sumber kebisingan yang berasal dari suara bintang dan manusia.


digilib.uns.ac.id

Pendekatan

125 Agar tidak menggangu kegaitan didalam resort nantinya, perletakkan area service diletakkan dekat dengan pemukiman penduduk dan area peristirahatan diletakkan kearah timur laut dan tenggara. Pemberian barrier berupa pepohonan yang dapat mengurangi noise yang muncul.

Pemberian barrier pada sepanjang area yang bising tinggi.

UTARA

Gambar 46: produk analisa kebisingan

f) Analisa angin Tujuan : memanfaatkan angin sebagai penghawaan alami dan mendapatkan kenyamanan didalam ruangan resort melalui bukaann yang diperlukan.


digilib.uns.ac.id

Pendekatan

126 Dasar pertimbangan: Suhu pada malam hari berkisar antara 8-12 ºC dan pada siang hari berkisar 15- 30 ºC. Perencanaan sistem penghawaan secara alami yaitu lebar bukaan dan arah terhadap bukaan

Proses:

Angin gunung yang berhembus dari gunung ke lembah pada malam hari.

Angin lembah yang berhembus dari lembah ke gunung pada siang hari.

UTARA

Gambar 47: proses analisa angin

Pembahasan : Angin digunakan sebagai penghawaan alami diterapkan bukaan pada ventilasi bangunan yang mencukupi dan pengaturan arah orientasi bangunan. Perancangan ventilasi alami dapat menggunakan


digilib.uns.ac.id

Pendekatan

127 prinsip ventilasi silang yang diletakkan pada dua sisi dinding yang berhadapan, dapat pula pada sisi yang saling tegak lurus. Jika bukaan hanya memungkinkan pada satu sisi, udara dapat dialirkan keluar ruangan melalui lorong kemudian dialirkan melalui innercourt yang terbuka ke atas.sebaiknya pada ventilasi silang diberikan bukaan bawah dan atas dikedua sisi.bukaan bawah memungkinkan udara dingin

kedalam

rumah,

sedangkan

bukaan

atas

berfungsi

mengeluarkan udara panas. Untuk mencegah masuknya serangga dan binatang lain dapat diberikan kawat kasa.

Gambar 48 Sirkulasi Silang Sumber: Kuliah Fisika Bangunan

g) Analisa Pengolahan Kontur Tujuan : memanfaatkan potensi topografi untuk memperoleh view menarik dan tidak merusak lingkungan sekitar kontur dengan meminimalkan cut and fill . Dasar Pertimbangan:


digilib.uns.ac.id

Pendekatan

128 1) Meminimalkan pengrusakan lingkungan agar keseimbangan iklim mikro tetap terjaga. 2) Split level: perencanaan bangunan yang berada di lerengan landai (tingkat kemiringan <10%), memiliki perbedaan ketinggian setengah tingkat. 3) Komposisi penyusun tanah yang memiliki tingkat kestabilan berbeda. 4) Jenis tanah yang Komplek Andosol dan tanah Latosol yang memiliki

kandungan

organik

tinggi,

kelembaban

tinggi,

permeabilitas sedang dan peka terhadap erosi, tekstur tanah lempung. 5) Pembangunan rumah pada kondisi kemiringan yang berbeda. Ada beberapa jenis pembangunan rumah pada konsidi kemiringan yang berbeda, diantaranya yaitu: Rumah split level di kelerengan < 10%

Ga mbar 49 Rumah split level di kelerengan < 10% Sumber: Heinz frick

Rumah sengkedan di lerengan 10-20%


digilib.uns.ac.id

Pendekatan

129

Ga mbar 50 Rumah sengkedan di lerengan 10-20% Sumber: Heinz frick

Rumah sengkedan yang tersusun di lerengan >20%

Gambar 51 Rumah sengkedan yang tersusun di lerengan >20% Sumber: Heinz frick

Kontur tanah pada site:


digilib.uns.ac.id

Pendekatan

130

Pembahasan:

Gambar 52 analisa kontur

Pengolahan tanah pada tapak yang berkontur , yaitu; 1) Tanah andosol memiliki kelebihan dalam sisi pertanian yaitu bertekstur gembur, namun jenis tanah ini memiliki kelemahan yang sangat mudah terseret air hujan dan longsor atau mengalami erosi. Maka dari itu, perlu pensiasatan yaitu dengan penanaman tanam berteras diantara sela – sela bertingkat ditanami rumput seperti perdu sehingga tingkat erosi secar signifikan dapat dikurangi.

2) Pengelolaan tanah untuk menghindari longsor pada permukaan tanah dengan sudut kemiringan terjal diperlukan retaining wall yang memiliki dua bentuk dasar yaitu : Bentuk tegak : digunakan untuk menahan tanah dengan pengaruh gaya yang kecil serta sudut kemiringan relatif datar. Bentuk bersepatu : memiliki dua bentuk yaitu L terbalik yang digunakan untuk menahan tanah dengan sudut gaya sedang dan T terbalik digunakan untuk menahan tanah dengan sudut gaya besar.


digilib.uns.ac.id

Pendekatan

131 Dalam membangun menggunakan sistem split level atau sengkedan untuk meminimalkan cut and fill. Jika hal tersebut tidak dapat dilakukan maka dapat disiasati pada pondasi yang digunakan, jika menggunakan pondasi Footplat yaitu dengan perbedaan ketinggian pondasi.

Gambar 53: pondasi Footplat

Penggunaan sistem rumah split level dikelerengan <10%

Gambar 49. Rumah split level di kelerengan < 10% Sumber: Heinz frick

h) Analisa Zonning Site


digilib.uns.ac.id

Pendekatan

132 Tujuan

: mendapatkan zonning penataan kelompok kegiatan pada bangunan.

Dasar pertimbangan: Kemudahan pencapaian terhadap zona yang dituju. Pembagian zona berdasarkan fungsi pada bangunan. Merupakan hasil dari beberapa analisis terhadap persayaratan ruang meliputi, pencapaian, kebisingan, angin, view dan kebutuhan akan sinar matahari

Pembahasan: Berdasarkan pertimbangan di atas, maka pembahasan dapat kita lihat dari tabel berikut: (tabel 33. penzoningan) Kelompok Ke giatan

Sifat

Ke butuhan Zonifikasi

Luasan

Ruang Pe nerima

Publik

Akomodasi

Privat

(m2) Dekat dengan pencapaian utama

173

Jauh dari pencapaian utama

2162,9

Mudah mengakses segala kegiatan Rekreasi

Semi

Dekat dengan pencapaian utama

privat

Merupakan peralihan dari kegiatan

1187

semi publik ke privat Spa Relaksasi

Privat

Jauh dari pencapaian uta ma

329

Perawatan

124

Terapi

253

Olahraga

Semi

Dekat

dengan

pencapaian

utama

publik

karena dapat diakses oleh visitor yang

248

telah terdaftar sebagai member Parkir

Publik

Dekat dengan pencapaian utama

720

Penunjang

Semi

Dekat dengan area penerima

481


digilib.uns.ac.id

Pendekatan

133 publik Pe ngelola

Se mi

Dekat dengan pencapaian

249

privat Servis

Servis

Dekat dengan kegiatan pengelola Jauh

dari

kegiatan

587

utama

(akomodasi, rekreasi, dan spa)

Dari pembahasan diatas, dapat ditarik kesimpulan bahwa kebutuhan zonifikasi berdasarkan sifat ruang, yaitu: Publik

: dekat dengan pencapaian utama

Semi publik : peralihan kegiatan dari publik ke semi privat Semi privat

: peralihan kegiatan dari semi publik ke privat

Privat

: jauh dari pencapaian utama

Servis

: melayani kegiatan yang ada

Hasil Penzoningan:

UTARA

Gambar 54 hasil penzonningan


digilib.uns.ac.id

Pendekatan

134

i) Analisa Lanskap Vegetasi Tujuan

: mendapatkan bentuk lansakap yang menunjang untuk kegiatan didalam resort.

Dasar Pertimbangan: Iklim di tawangmangu termasuk iklim tropis Mayoritas tanaman di sekitar lokasi site yaitu kalisoro, pohon pinus yang dilindungi. Lokasi berkontur, maka disarankan untuk penggunaan tanaman perdu sebagai penguat agar tidak terjadi erosi. Penggunaan tanaman tanaman tropis pada lanskap sebagai barier.

Pembahasan: Vegetasi yang akan digunakan pada lanskap resort diantaranya adalah:


digilib.uns.ac.id

Pendekatan

135

Perdu Gambar 55 Perdu

Pinus Gambar 56 Pinus

Cemara Gambar 57 Cemara

Dan tanaman kecil lainnya yang akan digunakan pada lanskap resort di tawangmangu.


digilib.uns.ac.id

Pendekatan

136

j) Analisa Pendekatan Ungkapan Fisik Bangunan Tujuan

: Mendapatkan gubahan massa dasar dan komposisi massa bangunan Resort.

Dasar Pertimbangan : Massa bangunan untuk fungsi Pusat Kegiatan Musik Bentuk dasar untuk massa majemuk / lebih dari satu massa Kemudahan Sirkulasi antar massa Penerapan Hi-tech Architecture

Menurut teori F. DK. Ching, terdapat tiga macam bentuk primer, yaitu segi empat, segi tiga, dan lingkaran.

Segi Empat merupakan bentuk yang netral, statis, masiv, dan solid. Kemudahan (Gambar 58 bentuk segi empat)

untuk

pengolahan

sirkulasi. Efisiensi pemakaian ruang Kemudahan

dalam

pengerjaan

struktur. Segi Tiga merupakan

bentuk

yang

mempunyai kesan kuat, energik,

(Gambar 59 bentuk segi tiga)


digilib.uns.ac.id

Pendekatan

137 stabil, sulit disederhanakan, tajam, dan titk jatuh pada satu sisi. Kemudahan

untuk

pengolahan

sirkulasi. Kurang memilki kemudahan dalam pengembangan. Kurang

memilki

efisiensi

pemakaian ruang.

Lingkaran Mempunyai kekuatan visual yang tidak

dapat

mempunyai (Gambar 60 bentuk lingkaran)

disederhanakan,

sudut

pandang ke

segala arah tanpa dihalangi oleh pertemuan sudut. Dengan

pengembangan

bentuk

akan menimbulkan gerak putar yang kuat, mengikuti bentuk alam. Kemudahan

untuk

pengolahan

sirkulasi. Sulit dalam pengerjaan struktur.

Dari tiga bentuk massa dasar tersebut, massa segi empat yang merupakan bentuk massa dasar bangunan yang paling mudah untuk dimodivikasi. Selain itu, pemilihan bentuk dasar segi empat diperkuat oleh layout site yang cenderung persegi dan memanjang, sehingga akan terjadi sinkronisasi antara site dan massa bangunan.


digilib.uns.ac.id

Pendekatan

138

7. Analisa Struktur dan Utilitas a) Analisa sistem struktur Tujuan

: menentukan system sub struktur, super struktur, dan upper struktur yang dapat mendukung berdirinya sebuah bangunan.

Dasar pertimbangan : Kondisi kemiringan tanah 1- 10% Daya dukung tanah dan kondisi hidrologis, dimana daya dukung tanah dan kondisi ketinggian air tanahnya normal. Ringan dan ekonomis Memiliki kemampuan menahan gaya – gaya lateral. Mendukung estetika penampilan bangunan Kemudahan dalam teknologi dan material bahan.

Analisa : Dalam pembagian struktur terdapat 3 bagian yaitu, system sub struktur, super struktur, dan upper struktur. 1)

Sub struktur (pondasi) Tanah andosol memiliki kelebihan dalam sisi pertanian yaitu bertekstur gembur, namun jenis tanah ini memiliki kelemahan yang sangat mudah terseret air hujan dan longsor atau mengalami erosi. Berdasarkan kondisi site, maka sistem alternatif sub struktur yang akan digunakan adalah:


digilib.uns.ac.id

Pendekatan

139

Footplat Mampu mendukung bangunan ditanah berkontur , cocok untuk jenis tanah yang tidak terlalu keras dan berkontur, tidak perlu menggali tanah terlalu dalam. Pondasi ini lebih efisien dan murah. Sumuran Mendukung bangunan ditanah berkontur,, dapat digunakan pada berbagai jenis tanah, dimensi yang besar dan banyak membuang tanah galian.

Gambar 53 pondasi Footplat

Footplat Mampu mendukung bangunan ditanah berkontur , cocok untuk jenis tanah yang tidak terlalu keras dan berkontur, tidak perlu menggali tanah terlalu dalam. Pondasi ini lebih efisien dan murah Dari hasil analisa alternatif sub struktur, maka pondasi yang digunakan adalah pondasi Footplat .sehingga tanah tidak mudah dipengaruhi oleh keadaan iklim lingkungan sekitarnya.


digilib.uns.ac.id

Pendekatan

140 2) Super struktur (dinding) Dinding bangunan harus memberikan perlindungan terhadap panas, daya serap panas dan tebalnya dinding harus sesuai dengan kebutuhan iklim ruang dalamnya dan dapat melindungi bangunan dari sinar matahar, angin dan hujan. Maka dari itu, penggunaan dinding kayu sebagai secondary skin yang dapat meyimpan panas dan membuat kehangatan didalam ruang pada malam hari.

(Tabel 4.25) Perbedaan

batako dengan batu bata merah:

Bata Merah Lebih kuat ampuran tras, kapur dan semen Ukurannya lebih kecil (umumnya 5x10x20 cm) Pengerjaan lebih lama Sebagai insulasi peredam panas Lebih mahal

Batako Kurang kuat tanah liat yang dibakar Ukurannya lebih besar (umumnya 10x20x40 cm) Pengerjaan lebih cepat Lebih irit


digilib.uns.ac.id

Pendekatan

141

(Gambar 61 bata merah dan batako ) Sumber: internet

Dari hasil analisi diatas, maka di gunakan struktur dinding yang terbuat dari batako untuk resort. Selain itu pada dinding penahan gaya berat tinggi, bobot dinding penahan tanah menyalurkan beban ke pondasinya. Konstruksi dinding penahan tanah gaya berat tinggi dapat dibuat dari batu kali atau beton, dapat pula dibuat dari beronjong (gabion) berupa keranjang panjang terbuat dari kawat kasa baja yang diisi batu – bata dengan elemen prakilang dari beton (elemen sendok beton) atau ban bekas mobil (yang dua- duanya dapat diisi dengan tanah dan tanaman).

Gambar 62 dinding penahan tanah Sumber : Heinz frick

Hasil analisa pada super struktur menggunakan dinding penahan tanah gaya berat dari batu kali.

3) Upper struktur (atap)


digilib.uns.ac.id

Pendekatan

142 Merupakan struktur bangunan bagian atas yang berfungsi sebagai perisai bangunan yang melindungi ruang – ruang didalamnya, terutama dari panas matahari, dan curahan air hujan.

Terdapat study pemilihan struktur atap yaitu: (Tabel 35 struktur atap) Alternatif struktur atap kriteria

Kayu

Baja

Beton bertulang

Kesesuaian dengan iklim

3

3

3

Kemudahan dalam material

3

3

1

estetika 3

2

1

3

1

1

Kekuatan untuk bentangan 1

2

3

11

9

Mendukung bangunan Efisiensi

lebar Jumlah

13

Berdasarkan study diatas maka struktur atap yang terpilih adalah struktur beton bertulang dan kayu. Selain itu penerapan roof garden pada atap bangunan dengan tanaman rambat sebagai perputaran udara peminimalan emisi, penanggulangan air hujan yang berlebih tak berserap.

b) Analisa pendekatan jaringan utilitas 1) Analisa jaringan air bersih Tujuan : menyediakan air bersih untuk aktivitas didalam kawasan dan air panas sebagai fasilitas penunjang didalam resort.


digilib.uns.ac.id

Pendekatan

143 Dasar pertimbangan: Kemampuan menyediakan air bersih Tiap banguan/ kawasan dapat terlayani Sumber air bersih yang berasal dari PDAM yang ditampung pada bak penampungan dan didistribusikan melalui pipa – pipa saluran.

Skema 4 Sistem air bersih

Penggunaan air panas pada penginapan dan spa dengan menggunakan pemanas mesin pemanas air (wika) yang melalui kondensor dan evaporator sebagai salah satu mesin pemanas didalamnya.

2) Analisa jaringan air kotor Tujuan : meyalurkan air kotor dari berbagai sumber ke pembuangan akhir dan memanfaatkan air hujan menjadi air bersih

Dasar pertimbangan:


digilib.uns.ac.id

Pendekatan

144 Kemampuan untuk membuang air kotor Tiap bangunan/ kawasan yang terlayani.

Skema 5 Sistem air kotor

Pengolahan air kolam renang yaitu dengan menggunakan system water treatment yang melalui beberapa penyaringan sebelum di buang kesungai atau sebelum digunakan kembali. Penyaringan dan Pengendapan Penyaringan dan pengendapan bertujuan untuk memisahkan air baku dari zat-zat, seperti: sampah, daun, rumput, pasir dan lainlain berdasarkan berat jenis zat. Koagulasi Koagulasi

adalah

proses

pembubuhan

bahan

kimia

Al2(SO4)3 (Tawas) kedalam air agar kotoran dalam air yang berupa padatan resuspensi misalnya zat warna organik, lumpur halus, bakteri dan lain-lain dapat menggumpal dan cepat mengendap.


digilib.uns.ac.id

Pendekatan

145 Flokulasi Flokulasi adalah proses pembentukan flok sebagai akibat gabungan dari koloid-koloid dalam air baku (air sungai) dengan koagulan. Pembentukan flok akan terjadi dengan baik jika di tambahkan koagulan kedalam air baku (air sungai) kemudian dilakukan pengadukan lambat. Sedimentasi Setelah proses koagulasi dan flokulasi, air tersebut di diamkan sampai gumpalan kotoran yang terjadi mengendap semua. Setelah kotoran mengendap air akan tampak lebih jernih. Filtrasi Pada proses pengendapan tidak semua gumpalan kotoran dapat diendapkan semua. Butiran gumpalan kotoran kotoran dengan ukuran yang besar dan berat akan mengendap, sedangkan yang berukuran kecil dan ringan masih melayang-layang dalam air. Untuk mendapatkan air yang betul-betul jernih harus dilakukan proses

penyaringan.

Penyaringan

dilakukan

dengan

mengalirkan air yang telah diendapkan kotorannya ke bak penyaring yang terdiri dari saringan pasir silika. Desinfeksi Pemberian desinfektan (gas khlor) pada air hasil penyaringan bertujuan agar dapat mereduksi konsentrasi bakteri secara umum dan menghilangkan bakteri pathogen (bakteri penyebab penyakit).


digilib.uns.ac.id

Pendekatan

146

3) Analisa Sistem Pengolahan Sampah Tujuan :

Membuang sampah yang tidak terpakai ke tempat

pembuangan akhir dan memilah sampah yang masih bisa didaur ulang.

Dasar Pertimbangan : -

Pengelolaan sampah tiap zona

-

Pengelolaan sampah dalam satu kawasan

-

Aktivitas dalam bangunan Pengelolaan sampah dilakukan dengan memisahkan

sampah yang masih bisa didaur ulang dan sampah yang tidak bisa didaur ulang. Sistem pembuangan sampah dengan cara mengumpulkan sampah melalui bak sampah yang dibedakan antara sampah daur ulang dan yang tidak dapat didaur ulang.


digilib.uns.ac.id

Pendekatan

147

Pembuangan sampah melalui bak sampah ini menuju bak penampungan sampah sementara, yang kemudian diangkut menuju TPA (tempat pembuangan akhir).

4) Analisa sistem penyediaan listrik tujuan : Mendapatkan pasokan listrik yang memadahi untuk menunjang kegiatan di dalam bangunan

Dasar Pertimbangan : Banyaknya massa bangunan Macam aktivitas yang terjadi Dalam pengadaan sumber tenaga listrik ada dua sumber untuk mendapatkannya, yaitu : Tenaga Sendiri (Sumber tenaga listrik atau generator) Kebutuhan dari PLN

(Skema 8 sistem penyediaan listrik)


digilib.uns.ac.id

Pendekatan

148 8. Analisa Pendekatan Ekologi Bangunan a) Budaya Setempat Tujuan

:untuk menyelasraskan bangunan agar menyatu dengan lingkungan setempat.

Pembahasan

:

Konsep anatomi bangunan menggunakan konsep kepala, badan, kaki yang merupakan perwakilan dari pondasi , dinding dan adanya atap. Digunakannya bahan – bahan alami yaitu batu dan kayu utuk elemen bangunan seperti pada bangunan masyarakat Tawangmangu dan merupakan bahan yang ekologis. Dalam hal pengolahan massa mengikuti bentuk kontur dengan bentuk bangunan panggung sehingga keasilan kontur tetap terjaga. Arah hadap bangunan ke utara-selatan yang merupakan tradisi masyarakat setempat juga dapat dimanfaatkan pada massa bangunan dengan disesuaikan faktor lain yang berpengaaruh (view, angin, matahari) yang merupakan langkah efektif dalam hal pencahayaan alami dan menghindari efek silau pada bangunan. b) Analisa Hidrologi (Konservasi Air) Tujuan

: untuk mendapatkan konsep pelestarian air sebagai upaya pelestarian ekologi pada daerah aliran air.

Dasar pertimbangan

:


digilib.uns.ac.id

Pendekatan

149 Aliran air pada site (sungai) Tingkat pencemaran air Sistem konservasi berupa pembuatan talud untuk menghindari erosi atau dibiarkan alami jika tidak ada kemungkinan erosi.

Analisa Air mengalir dari daerah tinggi menuju daerah yang lebih rendah. Aliran air pada area perencanaan dari daerah pegunungan untuk menjaga ketersediaan air tanah, digunakan sumur-sumur peresapan sebagai sistem pembuangan air. Pengadaan air untuk kebutuhan sehari – hari bisa diambil dari air yang berasal dari air tanah dengan pengolahan air sehingga mengurangi penurunan kualitas air tanah serta intrusi air akibat penyedotan air secara berlebih. Untuk mengurangi dampak negative berupa pencemaran air, akibat kegiatan yang ada, maka pada pembuangan dilakukan sistem pengolahan limbah. Pada bangunan dilakukann dengan pengangkatan bangunan untuk memperluas areal penyerapan air hujan oleh tanah. c) Analisa Konservasi Tanah Tujuan

: untuk mempertahankan kondisi tanah agar tetap sesuai dengan kondisi awal.

Dasar Pertimbangan: Sistem konservasi dengan vegetasi dan secara kontruktif. Meminimalisir adanya cutting dann filling dalam perencanaan yang akan berpengaruh pada berubahnya ekosistem tanah.


digilib.uns.ac.id

Pendekatan

150

Analisa Sistem konservasi Dengan menggunakan vegetasi -

Mempertahankan vegetasi alami berupa pohon pinus sebagai pengikat tanah (mencegah kelongsoran maupun sedimentasi di waktu hujan).

-

Penanaman ground cover yaitu rumput dan lumut dalam upaya menutupi tanah dari erosi angin dan sinar matahari serta mangikat tanah dari erosi air.

Secara konstruktif -

Penggunaan sistem rumah panggung dimaksudkan agar mengurangi sistem cut and fill selain itu agar fungsi tanah sebagai peresapan saat hujan tiba tidak kurang.

Ga mbar 63 bangunan panggung


digilib.uns.ac.id

Pendekatan

151 d) Analisa Perkerasan Perkerasan merupakan bagian dari elemen buatan sehingga perlu adanya perencanaan secara matang untuk mewujudkan landscape yang ekologis dengan adanya keselarasan dengan alam. Perkerasan yang ekologis digunakan pada area perencanaan adalah paving block. Jenis paving block yang digunakan berupa paving dari batu alam dan batu pecah serta struktur tapak berupa kombinasi antara batu dan rerumputan, ini dilakukan untuk mengurangi dampak yang timbul stelah pemakaian bahan tersebut yaitu penyerapan air hujan oleh tanah, sedangkan bahan aspal dihindari pemakaiannya karena tidak mendukung dalam hal penyerapan air.

Gambar 64 paving block

B. Konsep Perencanaan dan Perancangan Resort di Tawangmangu Dengan Penekanan Eko - Arsitektur 1.

Konsep Peruangan(Tabel : 36)

Ruang Penerima


digilib.uns.ac.id

Pendekatan

152 Ruang Droop-off Front desk/ resepsionis Main lobby Lavatory Total Luasan Suite Room Standart room Honeymoon room TOTAL luasan

Luasan (m²) 25 m2 20 m2 104 m2 24 m2 173m² Ruang Akomodasi 184.5 m²

1806m² 172 m² 2162 m² Ruang Rekreasi Ruang baca 35 m² Gudang 16 m² Mini bar 35 m² Lavatory 24 m2 Ouutbond 1024 m² Total luasan 1134 m² Ruang Perawatan Ruang perawatan wajah 35 m2 Manicure and pedicure 12 m2 R. Resepsionis 9 m2 R. Tunggu 16 m2 R. Konsultasi 16 m2 R. Terapis 24 m2 Lounge 8 m2 Lavatory 24 m2 Gudang 4 m2 Total Luasan 124 m2 Ruang relaksasi Personal Room 140 m2 Couple Room 82 m2 R. resepsionis 9 m2 R. tunggu 16 m2


digilib.uns.ac.id

Pendekatan

153 30 m2 30 m2 24 m2 4 m2 329 m2 Ruang Terapi Hidroterapi 70 m2 Reflexiologi 12 m2 Meditasi 35 m2 Yoga 35 m2 R. Resepsionis 9 m2 R. Tunggu 16 m2 R. Konsultasi 16 m2 R. Terapis 24 m2 Lounge 8 m2 Lavatory 24 m2 Gudang 4 m2 Total Luasan 253 m2 Area Olahraga Cycling and Joging track 32 m2 Swimming pool 216 m2 Total Luasan 248 m2 Ruang Penunjang Parkir 720 m2 Restoran/ cafe 116 m2 Panggung terbuka 30 m2 Meeting room 40 m2 Business center 25 m2 Art/shop/boutique 36 m2 Money changer 15 m2 Phone box 6 m2 Travel agent 15 m2 Mushola 36 m2 Total Luasan 1201 m2 Ruang Pengelola R. terapi Lounge Lavatory Gudang Total Luasan


digilib.uns.ac.id

Pendekatan

154 General Manager (GM) Administrasi Operasional Pemasaran Umum Ruang Rapat Informasi Ruang Tamu Lavatory Gudang Total Luasan

22 m2 50 m2 39 m2 39 m2 50 m2 18 m2 6 m2 9 m2 12 m2 4 m2 249 m2 Ruang Service 9 m2

Security control Ruang karyawan Locker room Loading deck Gudang pecah belah gudang makanan Ruang linen Laundry R Mekanikal & Elektrikal Kantin Lavatory Musholla Total Luasan

200 m2

20 m2 9 m2 9 m2 10 m2 26 m2 220 m2 24 m2 24 m2 36 m2 587 m2 Rekapitulasi Luasan Lahan yang dibutuhkan 23.750 m2 2.

Konsep lokasi dan site Lokasi resort yang akan di rancang terletak di daerah kalisoro tepatnya di dekat bumi perkemahan sekipan - Tawangmangu. Dengan luas 33.000 m2 Site terpilih terletak di depan perkebunan strawberry dengan batasan: Batas Utara

: Pemukiman dan Persawahan


digilib.uns.ac.id

Pendekatan

155 Batas Timur

: Hutan Pegunungan

Batas Selatan : Kebun strawberry dan villa Batas Barat

: Kebun strawberry dan pemukiman penduduk

Dipilihnya lokasi di daerah Kalisoro karena tempatnya yang tenang, jauh dari keramaian namun mudah dijangkau oleh kendaraan. Sehingga


digilib.uns.ac.id

Pendekatan

156 diharapkan mampu memberikan konsep resort yang nyaman dan relaks dengan nuansa alam pegunungan yang sejuk.

2. Konsep Pengolahan Tapak a) Konsep analisa Pencapaian Pembahasan: Tapak sebagian besar dikelilingi oleh ladang pertanian penduduk kebun strawberry dan hutan pegunungan. Jalan yang berada melewati site berupa jalan lokal dengan lebar 4-5 m dan jalan raya yang luasnya 8-10m.

UTARA

Gambar 66 konsep pencapaian site

b) Konsep Sirkulasi Pembahasan:


digilib.uns.ac.id

Pendekatan

157 Berdasarkan jenis dan karakter sistem parkir yang telah dibahas, maka sistem parkir menyudut 90º dan 45 º dipilih sebagai sistem parkir yang digunakan pada bangunan yang direncanakan.

Sistem parkir menyudut 45º Karakter: Efisien diterapkan di area parkir (basement dan sebagainya). Sirkulasi keluar-masuk lancar. Daya tampung kendaraan cukup banyak.




(Gambar 67 penerapan system parkir pada site)


digilib.uns.ac.id

Pendekatan

158

c) Konsep analisa View dan Orientasi Site Pembahasan : Topografi yang cenderung menurun dan berada dekat dengan gunung lawu memungkinkan semua massa bangunan memperoleh view yang maksimal kearah hutan pegunungan serta kebun/ladang penduduk. Ekspose fasad bangunan diletakkan dijalan lingkungan yang mengarah ke kebun strawberry. Side entrance di letakkan dekat dengan pemukiman penduduk.

Ekspose fasad bangunan

Orientasi utama bangunan kearah jalan lingkungan

UTARA

Gambar 68 konsep Orientasi site

Pembahasan:


digilib.uns.ac.id

Pendekatan

159 Konsep bangunan dengan arah fasad utama yaitu bangunan penerima diletakkan kearah tenggara dengan alasan mempermudah jangkauan pengunjung untuk mengunjungi kawasan resort.

d) Konsep Analisa sinar matahari Pembahasan : Intensitas matahari pada daerah kalisoro tidak terlalu menyengat jika siang hari, namun hangat. Sudut penyinaran utara-selatan tidak terlalu besar sehingga intensitas radiasi yang diterima pada fasad utara-selatan kecil,maka sebaiknya bukaan di berikan pada utaraselatan dan memberikan secondary skin pada sisi utara-barat berupa kayu yang dapat dibuka jika panas datang dan dapat tutup saat malam untuk menjaga kehangatan didalam ruangan terutama untuk bangunan penginapan. 11.00 10.00 08.00

Gambar 69 sinar matahari yang masuk

Kayu yang dapat dibuka dan ditutup mengatur intensitas cahaya dan menghambat masuknya panas yang berlebih pada siang hari. Terutama untuk bangunan penginapan.


digilib.uns.ac.id

Pendekatan

160

Penggunaan Gambar 70 Konsep Kayu Flip Flop sistem kayu flipflop diterapkan pada tiap bangunan hotel penginapan

pada kawasan resort. Selain itu dapat digunakan tritisan pada bangunan dikawasan tawangmangu resort.

e) Konsep Analisa kebisingan Pembahasan: Kondisi site yang berada di antara pegunungan hutan pinus dan pemukiman

peduduk

yang

cukup

ramai

membuat

menimbulkan sumber kebisingan yang berasal dari suara bintang dan manusia. Agar tidak menggangu kegaitan didalam resort nantinya, perletakkan area service diletakkan dekat dengan pemukiman penduduk dan area peristirahatan diletakkan kearah timur laut dan tenggara.

TUGAS AKHIR. TAWANGMANGU RESORT dengan Pendekatan EKOLOGI ARSITEKTUR

Recommend Documents