TUGAS AKHIR DASAR PROGRAM PERENCANAAN DAN PERANCANGAN ARSITEKTUR (DP3A)
RESORT ALAM BUKIT SEKIPAN TAWANGMANGU
Disusun Oleh: MOH DURRUN NAFIS D300120059
PROGRAM STUDI ARSITEKTURFAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA 2016
i
Eurqunqua4
:qsp ueiqesp uup usrluedrq qslsJ
B$ExlBmS quf1pwnusqn;au sBfl sraArun
{ImFI s?}F{?{ mrr[3llslv rpn6 uru.6org Jn1qe{sJV ue8uecuure4 u?O uusrrucuared
ureforg
JEsBO rfn6ue6 ue^laq1
s?ilspgqlp unqmdums Ip ilrrm mtnresl0
unsllf,tred
SI.{YN NIrXnmfi HOht :
ruN
6SmZI{X}CC :
ngIrIt{r{CNVnilYI NYdDIflS JJ)m{ nftrTV JUOfftrU !
Inpnf
r*1.ru:In rn5 qru(gpruuuqfi tr{i rrilur$nlun {!urt I xullrqBf, rnplegsry ;pnrs rnr.rBor6 rnptelp.rv uu8ueauaned u*p uuBtrBtuere; uur8orf, JB*E(
N\THYSg$Nfld UYflIAIflT
9W7,
UI
?u1qu1qwa6
'IrAt'd €laqe.{ aqdly'.r1 :
1;fntin6
1trq pue,trf.rnp 11 ug :
r[O" l'V'"1lrqurng
{rfi q' fr.':' L'rV' p68ua
upud rfn8ua4 lr?rm,ac uedepeq
Ip ue{ntued deqrr }nlelaur qBIqeS
.
Inpnf
fiCNVnleNY/t0,YI NVdIII gS JDI O e ruVaV JUO^Sgr
unsn-r(ua4
NOUUT}O EOhr
AIIN
0zr mc (I
6S0
sI{vN
".
r'
, ..1
;tl r$qa{
slrcler ng qr.(lpBrrr ru B{nI{ sullsre^lufl {1u{el sr1ln{Bd rnple11rrv pnfs uur8or;
.
(vsad uoJ)rxilsuv NYENYSNYUXd NY(I NVYNYf,NflUXd I4IV-uCOUd UYSV(I NYTYTINfld UVflI^IS-I
AI
98t I XIN 1flri'lluBf,8lr nN pusB^plfll'rl'r
6ffi pitr
w
m;*d
{lrqal
lI'r(
trlu8luoo
rI'ro
IntrIr8prnru luBtlo rutr{I
Ir{3d tlaqr.il rqdlv'rI
9l0t l'' A|' ftit ,{rW
"u?{ems
aV I'hyvwrru8uep
fidt/ bi/'h7
'
ss{n{pd
uqac g lfn8uel
: : !
11fnEuo6
Eqqw;que6
fn1n1' us{s}e{utp
tsE8trel uped r[nEus4Imileo urdupeq
p urrffiftnd
daqq mleleut qEeles
Iapilf
ASITIW{9NYIIIYI n[YrY JUOSflT
Unsn,tUa,6
srsrN NIuruIl(I Eont
AIIN
fl
6S0
twirDrEs
0gI 00f
JsIm
qatpuuurqBru sa{qle^lun {$nIeI &In{rd rlr]q3l!fliY $ar$ uB.tfroq
$e*qluuxflrl$ff NYSNYSi{\ffifr{ ttIYfi NWNY}N$UI{ WlnICOUiI UYSY(I NYTYIINX{ UTflnItrI
65002r00€(I
ueurBuel
'efuqnuedes uulgemefilun8llueued u,fus uu:p S"1e Ip u,(us
ueepfued ruelep rr?rsua$luppe>l
?pts
opur
Dlnqrel >p1e1qlqedy
'qqsnd mgsp ur"lup rru4nqesrp u?p rle>lsBu rrrulup
nffirp slngel ursces 11snce>l tnel Euuro uq1tqre1tp
ne1e
sln$p qerued
Enu{ pdrpued nelu erftq rdepro rypr1 uEnfa(us uunqute8ued Euefuudes uep ]EEqt ueruntred npns rp uueue[resa1 rqeE qeloledruetu Inlun rulnferp quued Euef
e{rul ludeprq rypp
1uI
rsdpls rrrcl?p ul\{quq ue>pge,(ueur a(es ru ueEueq
N\TIYINUEd
KATAPENGANTAR Assalamu’alaikum Wr. Wb. Puji dan syukur kita panjatkan kehadirat Allah SWT atas segala nikmat yang telah dilimpahkan kepada kita semua. Sholawat serta salam kepada nabi Muhammad SAW yang telah memberikan bimbingan serta tauladan kepada kita semua. Serta kepada para perantara agama yang telah memerantarai agama yang haq ini sehingga haq tersebut telah sampai kepada kita semua dalam keadaan murni. Memeberikan contoh semanagat kepada penulis,sehingga penulis dapat menyelesaikan dan juga menyusun Laporan Dasar-Dasar Program Perencanaan dan Perancangan Arsitektur (DP3A) yang berjudul RESORT ALAM BUKIT SEKIPAN TAWANGMANGU Mata kuliah Dasar-Dasar Program Perencanaan dan Perancangan Arsitektur (DP3A) merupakan salah satu mata kuliah wajib yang harus ditempuh oleh mahasiswa Program Studi Arsitektur Universitas Muhammadiyah Surakarta. Dasar-Dasar Program Perencanaan dan Perancangan Arsitektur (DP3A)juga merupakan salah satu syarat untuk menempuh gelar S-1. Adapun penulisan ini dilakukan berdasarkan pengamatan langsung ke lapangan dan juga berdasrkan dari literature yang ada. Seminar penelitian ini dilaksanakan selama dua bulan. Penulis menyadari bahwa terselesaikannya Laporan Dasar-Dasar Program Perencanaan dan Perancangan Arsitektur (DP3A) ini tidak lepas dari motifasi, doa, bimbingan serta andil yang tidak sedikit dari berbagai pihak yang sangat berarti. Untuk itu tidak berlebihan jika sekiranya ucapan terima kasih yang tulus penulis haturkan kepada : 1. Allah SWT yang telah memberikan nikmat serta hidayahnya sehingga penulis mampu menyelesaikan laporan ini dengan baik. 2. Ibu Suryaning Setyowati, ST.MT, selaku ketua program studi Fakultas Teknik Program Studi Arsitektur Universitas Muhammadiyah Surakarta. 3. Bapak Ir. Alpha Fabela P, MT selaku pembimbing utama DP3A yang telah memberikan saran, araha, dan bimbingan sehingga Laporan DP3A ini menjadi lebih baik. vi
4. Ibu Ir. Indrawati, MT selaku pembimbing kedua yang telah memberikan daya saran, arahan dan bimbingannya sehingga Laporan DP3A ini menjadi lebih baik. 5. Suharyani, ST selaku kordinator DP3A Program Studi Arsitektur Universitas Muhammadiyah Surakarta 6. Bapak Khafin dan ibu Suprapti yang senantiasa tak pernah putus memanjatkan doa dan memberikan semangat dan seluruh kasih sayang kepada penulis. 7. Kedua adikku tercinta Fahmi Afianto dan Anang Fakhri yang telah memberikan semangat. 8. Terimakasih untuk Mas Tomi Budiarto, Awayna Taqarra, Hega Harsetya, Cindy Ratna S, dan juga Fradilla S. Nalendra yang telah meluangkan waktu untuk membantu saya dalam menyelesaikan laporan ini. 9. Teman-temanku satu kontrakan yang jarang bangun pagi ,yang selalu memberiakan semangat. 10. Teman-temanku di Program Studi Arsitektur angkatan 2012,yang telah memberiakan semangat dan juga masukan. Penulis tentu menyadari bahwa masih ada kesalahan serta kekurangan dalam penyusunan Laporan Laporan Dasar-Dasar Program Perencanaan dan Perancangan Arsitektur (DP3A). Oleh karena itu kritik dan saran yang bersifat membangun selalu penulis harapkan dari pemabaca dan juga dari semua pihak. Akhirnya besar harapan penulis agar laporan ini dapat bermanfaat bagi penulis pribadi pada khususnya dan bagi pembaca pada umumnya. Wassalamu’alaikum Wr. Wb. Surakarta, 19April 2016
Penulis
vii
DAFTAR ISI TUGAS AKHIR ....................................................................................................... i LEMBAR PENGESAHAN .................................................................................... ii LEMBAR PENILAIAN ......................................................................................... iii LEMBAR PENILAIAN ......................................................................................... iv PERNYATAAN .......................................................................................................v KATAPENGANTAR ............................................................................................ vi DAFTAR ISI ........................................................................................................ viii DAFTAR GAMBAR ...............................................................................................x DAFTAR TABEL ................................................................................................. xii ABSTRAK ........................................................................................................... xiii BAB IPENDAHULUAN .........................................................................................1 1.1 Deskripsi Judul ......................................................................................... 1 1.2 Latar Belakang ......................................................................................... 2 1.2.1 Umum................................................................................................ 2 1.2.2 Khusus ............................................................................................... 5 1.3 Rumusan Masalah .................................................................................. 10 1.4 Tujuan & Sasaran ................................................................................... 10 1.5 Lingkup pembahasan / Batasan .............................................................. 10 1.6 Metode Pembahasan ............................................................................... 10 1.7 Sistematika Pembahasan ........................................................................ 11 BAB II TINJAUAN PUSTAKA............................................................................12 2.1 Pengertian Pariwisata ............................................................................. 12 2.2 Kebijakan Pengembangan Pariwisata .................................................... 14 2.2.1 Kebijakan Pokok ............................................................................. 14 2.2.2 Kebijakan Spasial (keruangan) Pariwisata ...................................... 14 2.2.3 Kebijakan Pengembangan Obyek dan Daya Tarik Wisata ............. 14 2.2.4 Kebijakan Pengembangan Sarana dan Prasarana Wisata................ 15 2.3 Sarana dan Prasarana Pariwisata ............................................................ 15 2.3.1 Prasarana Kepariwisataan ............................................................... 15 2.3.2 Sarana Kepariwisataan .................................................................... 16 2.4 Tujuan dan Manfaat Kepariwisataan ...................................................... 17 2.5 Kawasan ................................................................................................. 19 2.6 Kawasan Wisata ..................................................................................... 19 2.7 Pengertian Obyek Wisata ....................................................................... 20 2.8 Pengertian Wisata ................................................................................... 21 2.9 Klasifikasi Motif dan Tipe Wisata ......................................................... 22 2.10 Pengertian Wisata Alam ......................................................................... 26 2.11 Material Ramah Lingkungan .................................................................. 30 2.12 Resort...................................................................................................... 37 2.13 Restoran .................................................................................................. 47 BAB III GAMBARAN UMUM WILAYAH PERANCANGAN .........................48 3.1 Tinjauan Umum Kabupaten Karanganyar .............................................. 48 3.1.1 Sejarah Kabupaten Karanganyar ..................................................... 48 viii
3.1.2 Aspek Fisik ..................................................................................... 49 3.2 Keterkaitan Tata Guna & Penggunaan Lahan ........................................ 53 3.2.1 Kebijakan Tata Ruang Kabupaten Karanganyar ................................. 54 3.2.2 Strategi Tata Ruang Kabupaten Karanganyar ..................................... 54 3.2.3 Strategi Tata Ruang Kabupaten Karanganyar ..................................... 56 3.3 Tinjauan Umum Kecamatan Tawangmangu .......................................... 57 3.3.1 Letak Geografis ............................................................................... 57 3.3.2 Luas Wilayah .................................................................................. 58 3.3.3 Pembagian Wilayah Administrasi ................................................... 58 3.4. Tinjauan umum Desa Kalisoro .................................................................. 58 3.4.1 Lokasi................................................................................................... 58 3.4.2 Luas Wilayah ....................................................................................... 59 3.4.3 Keadaan Pertanian ............................................................................... 60 3.4.4 Potensi Alam di Desa Kalisoro ............................................................. 61 3.5. Gagasan Perencanaan ................................................................................ 65 3.6. Rencana Sistem Perkotaan Wilayah .......................................................... 66 3.7. Pemilihan Site............................................................................................ 67 BAB IVANALISIS PENDEKATAN DAN KONSEP PERANCANGAN ...........69 4.1.Analisa Site.................................................................................................. 69 4.1.1 Analisa dan Konsep Pencapaian ..................................................... 69 4.1.2 Analisa dan Konsep View ............................................................... 71 4.1.3 Analisa dan Konsep Kebisingan ..................................................... 72 4.1.4 Analisa dan Konsep Klimatologi .................................................... 73 4.1.5 Analisa dan Konsep Sirkulasi ......................................................... 75 4.1.6 Analisa dan Konsep Zonifikasi ....................................................... 76 4.2 Analisa dan Konsep Ruang ......................................................................... 77 4.2.1 Konsep Peruangan ........................................................................... 77 4.2.2 Pola Kegiatan Pelaku ...................................................................... 78 4.2.3 Analisa Konsep dan Aktifitas Ruang .............................................. 79 4.2.4 Analisa Konsep dan Besaran Ruang ............................................... 81 4.3 Analisa dan Konsep Massa.......................................................................... 86 4.4 Analisa dan Konsep Tampilan Arsitektur ................................................... 89 4.5 Analisa dan Struktur Utilitas ....................................................................... 92 4.6 Analisa dan Konsep Lanskap ...................................................................... 94 4.7 Analisa dan Konsep Penekanan Arsitektur ................................................ 99 DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN
ix
DAFTAR GAMBAR
Gambar 1 . 1 Peta Kabupaten Karanganyar ............................................................ 5 Gambar 1 . 2 Peta Desa Kalisoro ............................................................................ 7 Gambar 1 . 3 Lokasi Site ......................................................................................... 8 Gambar 1 . 4 Kondisi Lingkungan Site ................................................................... 8 Gambar 1 .5 Pintu Masuk ke Bukit Sekipan ........................................................... 9 Gambar 1 .6 Lahan Perkebunan .............................................................................. 9 Gambar 1 .7 Lahan Kosong .................................................................................... 9 Gambar 1 .8 Jalur utama ke Bukit Sekipan ............................................................. 9 Gambar 2 . 1Kegiatan Atv Riding di Bali ............................................................. 27 Gambar 2 . 2Permainan Jembatan Goyang ........................................................... 28 Gambar 2 . 3Pemancingan di Salah Satu Lokasi Wisata ...................................... 29 Gambar 2 . 4 Kegiatan Flying Fox di Salah satu Lokasi Wisata .......................... 29 Gambar 2 . 5 Kaca Insulasi ................................................................................... 34 Gambar 2 . 6 Rangka Atap Baja Ringan ............................................................... 35 Gambar 2 . 7 Batu Bata Ringan ............................................................................ 36 Gambar 2 . 8 Biofil................................................................................................ 37 Gambar 3 . 1 Peta Administrasi Kabupaten Karanganyar .................................... 50 Gambar 3 . 2 Peta Curah Hujan Kabupaten Karangnyar ...................................... 51 Gambar 3 . 3 Presentase Luas Tanah Sawah dan Tanah Kering Tahun 2009 ...... 52 Gambar 3 . 4 Presentase Luas Tanah Sawah menurut Irigasi Tahun 2009 ........... 52 Gambar 3 . 5Presentase Luas Tanah Kering menurut penggunaan Tahun 2009 .. 53 Gambar 3 . 6Peta Struktur Ruang Kabupaten Karanganyar ................................. 57 Gambar 3 . 7 Peta Administratif Kec. Tawangmangu .......................................... 57 Gambar 3 . 8Peta Desa Kalisoro Kec. Tawangmangu ......................................... 59 Gambar 3 . 9 Hutan Pinus di Sekipan ................................................................... 61 Gambar 3 . 10 Pohon dan Bunga Kina di Sekipan ................................................ 62 Gambar 3 . 11 Bunga Angrek Ungu di Sekipan................................................... 63 Gambar 3 . 12 Bunga Anggrek Putih di Sekipan .................................................. 63 Gambar 3 . 13 Satwa Liar yang Ada di Hutan Sekipan ........................................ 64 Gambar 3 . 14 Sungai yang Ada di Hutan Sekipan............................................... 64 Gambar 3 . 15 Perkebunan strobery menuju Sekipan ........................................... 65 Gambar 3 . 16 Alternatife Site Pertama ................................................................ 67 Gambar 3 . 17 Alternatife Site Kedua ................................................................... 68 Gambar 4 . 1Peta Lokasi Alternatif site ................................................................ 69 Gambar 4 . 2Peta Lokasi Analisa Pencapaian ....................................................... 71 Gambar 4 . 3 Peta Lokasi Analisa Kebisingan ...................................................... 73 Gambar 4 . 4 Peta Lokasi Analisa Matahari ........................................................ 74 x
Gambar 4 . 5 Peta Lokasi Analisa Zoonifikasi ..................................................... 77 Gambar 4 . 6Pola Kegiatan Pengunjung ............................................................... 78 Gambar 4 . 7Pola Kegiatan Pengelola................................................................... 78 Gambar 4 . 8Pola Kegiatan Pekerja ...................................................................... 79 Gambar 4 . 9Pola Kegiatan Pedagang ................................................................... 79 Gambar 4 . 10 Contoh Preseden Gate ................................................................... 90 Gambar 4 . 11 Contoh Preseden Fasad Bangunan Resort ..................................... 91 Gambar 4 . 12 Contoh interior kamar ................................................................... 91 Gambar 4 . 13 Contoh Fasad Bangunan Kantor ................................................... 92 Gambar 4 . 14 Kursi Taman .................................................................................. 98 Gambar 4 . 15 Tempat Sampah ............................................................................. 98 Gambar 4 . 16Contoh Penanda ............................................................................. 99
xi
DAFTAR TABEL
Tabel 1 . 1 Jumlah pengunjung kawasan wisata Tawangmangu ............................ 4 Tabel 2 . 1Penggolongan bahan bangunan ramah lingkungan .............................. 32 Tabel 3 . 1 Penggunaan Lahan Pertanian di Desa Kalisoro Tahun 2011: ............. 60 Tabel 4 . 1 Kebutuhan Ruang dan aktifitas ........................................................... 79 Tabel 4 . 2 Besaran untuk Ruang Parkir .............................................................. 81 Tabel 4 . 3 Besaran Ruang Kantor Pelayanan ...................................................... 81 Tabel 4 . 4Besaran Ruang Masjid ........................................................................ 82 Tabel 4 . 5 Besaran Ruang Restoran .................................................................... 82 Tabel 4 . 6Besaran Ruang Resort Type Single ..................................................... 83 Tabel 4 . 7Besaran Ruang Resort Type Family II ................................................. 83 Tabel 4 . 8 Besaran untuk Ruang Resort Type Family II .................................... 84 Tabel 4 . 9 Besaran untuk Ruang Resort type Wedding ..................................... 84 Tabel 4 . 10 Besaran untuk Ruang Resort type Wedding .................................... 85 Tabel 4 . 11 Pola Tata Massa ................................................................................ 88 Tabel 4 . 12 Lanscape Resort ................................................................................ 95
xii
ABSTRAK Pengembangan dan pendayagunaan potensi alam di Komplek Wisata Sekipan yang terletak di Desa Kalisoro Kecamatan Tawangangmangu belum optimal. kurangnya sarana untuk mengetahui lebih rinci tentang bagaimana proses menghasilkan sayur dan buah yang segar dan enak untuk konsumsi, sedangkan proses tersebut membutuhkan waktu yang lumayan lama dan Tidak menutup kemungkinan dibutuhkanya akomodasi berupa sarana penginapan untuk mendukung kegiatan tersebut. Melihat kondisi yang ada, maka perlu adanya upaya untuk peningkatan sarana dan prasarana pariwisata. Hadirnya desain sebuah resort yang layak untuk menginap wisatawan sewaktu menikmati potensi kawasan pedesaan dengan Desain resort yang menggunakan pendekatan material bangunan ramah lingkungan. sehingga pembangunan resort dapat menunjang kegiatan wisata pada kawasan tersebut dan dapat meningkatakan jumlah wisatawan dan memperpanjang masa tinggal wisatawan di kawasan tersebut. Metode dalam penelitian ini digunakan teknik observasi, teknik studi literature dan teknik studi dan bahan dokumen untuk menganalisa data. Resort Alam bukit sekipan tawangmangu merupakan desain resort wisata alam yang memadukan unsur wisata natural dengan arsitektur yang menggunakan pendekatan material ramah lingkungan, sehingga didapati resort yang selafras dengan lingkungan. Kata Kunci : Resort, Alam, Ramah Lingkungan ABSTRACT The development and utilization of natural potential in Sekipan Tourism Complex located in the village of the District Kalisoro Tawangangmangu not optimal. lack of means to know more details about how the process of producing vegetables and fruits are fresh and tasty for consumption, while the process requires a fairly long time and did not rule dibutuhkanya accommodation in the form of accommodation, to support such activities. Seeing the conditions that exist, it is necessary to encourage tourism facility and infrastructure improvement. The presence of the design of a resort worthy travelers to stay while enjoying the potential of rural areas by Design resorts that use environmentally friendly building materials approach. so the resort development to support tourism activities in the region and can increase the number of tourists and prolong the stay of tourists in the region. Methods used in this research observation techniques, engineering studies and engineering studies literature and material documents to analyze data. Resort Alam Bukit Sekipan Tawangmangu is a design that combines elements of nature natural travel with an architecture that uses the approach of environmentally friendly materials, so the resort was found that respects the environment. Keyword : Resort, Natural, Eco-Friendly
xiii
