Tilburgsch meest traditionele slager, sinds 1905. Waar het hele productieproces in eigen huis plaatsvindt. De Kaaszaak. Misschien wel de lekkerste delicatessenzaak van Tilburg, sinds 2013 gevestigd in de Noordstraat. Al meer dan tweehonderd jaar ongeëvenaard theemaker. En dat niet alleen. Zorg voor mens en milieu staat bij alle producten voorop. Al sinds 1905 is Banketbakkerij Govert van Nunen een begrip in Tilburg. Befaamd om het ruime assortiment aan gebak, taarten, chocolade en brood. Visspecialiteiten en Traiteurzaak Frans Van Oursouw. In AD bekroond met een 9.5 EARTH Coffee is een prachtig biologisch espressomelange op basis van 100% Arabica bonen uit Guatemala, Peru en Nicaragua. De nettowinst wordt net als EARTH Water geïnvesteerd in waterprojecten. Bij Gianotten Mutsaers staat kwaliteit hoog in het vaandel, daarom werken wij zo veel mogelijk met kwalitatief hoogwaardige producten van Tilburgse ondernemers!
Koffie Cappuccino* Espresso Dubbele espresso Koffie verkeerd * Latte macchiato* Espresso macchiato* Koffie Special* (Latte macchiato met smaakje)
2.25 2.50 2.25 3.60 2.60 2.80 2.35 3.50
IJskoffie (caramel, chocolate cookies, kaneel of vanille) Monin smaakje los (caramel, chocolate cookies, kaneel of vanille)
3.75
0.50
Warme chocolademelk Callebaut melk of puur Slagroom
2.95 0.60
*kan ook met sojamelk
0,25
Tip: agavesiroop als vervanger voor suiker
Earth Water sparkle Earthe Water still Coca Cola Coca Cola Light Fanta Sprite Bitter Lemon Tonic Ice Tea Bio Puur Appelsap Bio Puur Perensap Verse jus Chocolademelk Warme chocomel nutricia Fristi Roosvicee
Take Away
Earth Water Coca Cola Coca Cola Light Alle warme dranken
2.25 2.25 2.25 2.25 2.25 2.25 2.30 2.30 2.35 2.40 2.40 3.50 2.30 2.75 2.30 0.80
2.50 2.80 2.80
Thee Simon Levelt Alle Simon Levelt thee
2.35
Engelse melange* Een melange met een donkerrode kleur. Krachtig en vol van smaak. Een gemakkelijk te drinken ontbijtthee voor elke dag. Earl Grey biologisch* Melange van zachte theesoorten uit ZuidIndia. Zacht en fruitig van smaak. Door toevoeging van bergamotolie (bergamot is een klein sinaasappeltje van origine uit Sicilië) ontstaat een smaak die mild en toegankelijk is. Seizoensthee* Deze thee wisselt per seizoen, vraag ernaar bij ons personeel. *zwarthe thee
Rooibos Milde en gemakkelijke Zuid-Afrikaanse volksdrank. Rooibos is rijk aan mineralen, heeft een laag looizuurgehalte en bevat geen theïne (cafeïne). Sencha biologisch Sencha thee is een volle romige groene thee. Frisgeurend en grassig van smaak. De thee wordt op japanse wijze geproduceerd, Aloë Vera Green Een groene thee met aloë vera, ook wel ‘Plant van onsterfelijkheid’ genoemd. Friszoet van smaak. Bosfruit Ronde, volle thee van stukjes gedroogd fruit zoals bramen, bessen, pruimen, appel en druiven
Verse Muntthee
2.60
Tosti’s De hartige tosti’s worden geserveerd met overheerlijke tostisaus Willem Elsschot Casinobrood, wit of tarwe met belegen kaas
3.95
Ronald Giphart Casinobrood, wit of tarwe, met gekookte achterham en belegen kaas.
4.50
Tommy Wieringa Casinobrood, wit of tarwe, met gekookte achterham, belegen kaas en ananas.
4.95
Jeroen Brouwers Casinobrood, wit of tarwe, met bacon en belegen kaas.
4.25
Annie M.G. Schmidt Casinobrood, wit of tarwe, met hazelnoot-chocoladepasta
1.50
De tosti’s worden gemaakt met belegen kaas van de Kaaszaak, huisbereid vleesbeleg van Le Jeune en casinobrood van Govert van Nunen.
Luxe Tosti’s Deze tosti’s worden geserveerd met gemengde salade en cherrytomaatjes. Paolo Giordano Desembrood met gerookte kipfilet, parmezaanse kaas en knoflookansjovismayonaise
7.95
Nelleke Noordervliet Desembrood met belegen geitenkaas, bacon, dadels en honing 7.25 Nelleke Noordervliet vega 6.25 Camilla Läckberg Desembrood met gerookte zalm, kappertjes, verse kruidenkaas en rode ui 6.95
Niccoló Ammaniti (vega) Desembrood met mozzarella, pesto, zongedroogde tomaat en basilicum
7.95
De luxe tosti’s worden gemaakt met kaas van de Kaaszaak, huisbereid vleesbeleg van Le Jeune, vis van Van Oursouw en donker of licht desembrood van Govert van Nunen.
Gebak van Govert van Nunen Seizoemstaart Appeltaart Chocolademousse taart Lemon pie
3.25 3.25 3.25 3.25
Muffin Muffin Muffin Muffin
2.95 2.95 2.95 2,95
bosvruchten vanille citroen chocolade
Romia roomkoek Roombotercake Marmercake
2.00 1.50 1.50
