UNIVERSITAS ISLAM INDONESIA FM-UII-AA-FKA-05/RO Versi : 1
Tanggal Revisi : 25 Juli 2011
Revisi : 1
Tanggal Berlaku : 1 September 2011
SATUAN ACARA PERKULIAHAN Program Studi
: Manajemen
Fakultas
: Ekonomi
Kode Mata Kuliah
: 31103921
Nama Mata Kuliah
: Manajemen Rantai Pasokan
Semester
: 4 /5
SKS
: 3 SKS
Pertemuan Ke
Topik Bahasan & Sub Topik Bahasan
Indikator Pencapaian
1
3
4
Sosialisasi Course Outline dan SAP
1
Ruang Lingkup Manajemen Rantai Pasokan
Mahasiswa mempu menyusun perencanaan kuliah dan punya target berdasarkan kompetensi dasar mata kuliah SCM
Strategi Pembelajaran 5 Metode : Ceramah, tanya jawab sederhana
Alokasi Waktu 6 150 menit
Media Pembelajaran 7 LCD PC Whiteboard
Evaluasi 8 Kemampuan merespon Course Outline
Referensi / Bacaan 9
Pendekatan : Active learning
1
Topik : Understanding The Supply Chain
2
Sub Topik : Proses Kunci SCM Siklus dan metode Push/Pull dalam SCM
Topik : Supply Chain Performance : Achieving Strategic Fit and Scope
3
4
5-6
Sub Topik : Trend dan Perkembangan SCM Peran Strategis SCM dalam Persaingan SCM sebagai Pendekatan Resource Based Theory Topik : Supply Chain Drivers and Metrics
Mahasiswa mampu : Menjelaskan tujuan sebuah rantai pasokan dan dampak keputusan SCM pada kesuksesan perusahaan Mengidentifikasi tiga kunci fase keputusan SCM. Menggambarkan siklus dan metode Push/pull dalam SCM Mahasiswa dapat menjelaskan berbagi alternatif sumber keunggulan kompetitif Mahasiswa dapat memahami komponen informasi dalam SCM
Mahasiswa dapat mengidentifikasi komponen kinerja SCM
Sub Topik : Pencetus utama Kinerja SCM Framework struktur SCM Fasiliats,Inventory dan Transportasi dalam SCM Topik : Designing The Supply Chain Network Sub Topik :
Metode : Ceramah, tanya jawab dan diskusi Kasus
150 menit
LCD PC Whiteboard
Kemampuan memahami proses kunci SCM dan siklus dan metode produksi
F1
LCD PC Whiteboard
Kemampuan memahami SCM sebagai sumber keunggulan kompetitif perusahaan
SC 2
LCD PC Whiteboard
Kemampuan memahami pencetus kinerja SCM dan peran strategis SCM
SC 3
LCD PC Whiteboard
Kemampuan dalam memahami jaringan SCM
SC 4,5
Pendekatan : Active learning
Metode : Ceramah, tanya jawab dan diskusi kasus
150 menit
Pendekatan : Active learning
Metode : Ceramah, tanya jawab dan diskusi kasus
150 menit
Pendekatan : Active learning
Mahasiswa dapat mengidentifikasi faktor faktor yang dipertimbangkan dalam
Metode : Ceramah, tanya jawab dan diskusi kasus
2 x 150 menit
SC 1
F2
F3
F5
2
Desain Jaringan Distribusi SCM dan aplikasinya pada Ebusiness Desain jaringan SCM
Topik : Network Design in Uncertain Environment
7
Sub Topik : Dampak ketidakpastian lingkungan terhadap jaringan Discounted cashflow Analysis Binomial Representation of Uncertainty Mengevaluasi Keputusan Desain Jaringan dengan Diagram Pohon
mendesain jaringan distribusi SCM Mahsiswa dapat mengidentifikasi kelemahan dan kelebihan setiap desain jaringan istribusi Mahasiswa dapat membuat keputusan pada pemilihan jaringan distribusi SCM Mahasiswa dapat mengidentifikasi ketidakpastian yang mempengaruhi kinerja SCM Mahasiswa dapat membuat keputusan desain jaringan SCM dalam lingkungan yang tidak pasti
Pendekatan : Active learning
Metode : Ceramah, tanya jawab dan diskusi kasus
150 menit
LCD PC Whiteboard
Kemampuan dalam membuat desain jaringan dalam kondisi ketidakpastian
SC 6
LCD PC Whiteboard
Kemampuan dalam memforcast permintaan dan pasokan
SC 7,8,9
Pendekatan : Active learning
F7
UJIAN TENGAH SEMESTER
8-9
Topik : Planning Demand and Supply in a Supply Chain
Sub Topik : Forcast permintaaan dalam
Mahasiswa mampu membuat forcast permintaan dalam SCM Mahasiswa dapat membuat perencanaan agregat dalam SCM
Metode : Ceramah, tanya jawab dan diskusi kasus Pendekatan : Active learning
2 x 150 menit
F8
3
SCM Perencanaan Agregat dalam SCM Pengelolaan Supply dan Demand
Mahasiswa memahami cara pengelolaan supply and demand dalam SCM
Topik : Planning and Managing Inventories in Supply Chain
Mahasiswa dapat memahami perputaran inventory dalam SCM Mahasiswa dapat menjelaskan pengaruh Quantity Discount pada keputusan inventory Mahasiswa dapat memahami dampak trade promotion pada perputaran inventory Mahasiswa dapat memahami peran Safety Inventory dalam SCM Mahasiswa dapat mengidentifikasi faktor yang mempengaruhi tingkat safety inventory Mahasiswa dapat menggambarkan perbedaan pengukuran pada tingkat ketersediaan Produk
Metode : Ceramah, tanya jawab dan diskusi kasus
Mahasiswa dapat mengidentifikasi faktor
Metode : Ceramah, tanya jawab dan diskusi kasus
10
Sub Topik : Perputaran Inventory dalam SCM Pengaruh Quantity Discount dalam Keputusan Inventory Pengaruh Trade Promotion pada perputaran Inventory Topik : Managing Uncertainty in Supply Chain : Safety Inventory
11
12
Sub Topik : Peran Safety Inventory dalam Supply Chain Menentukan level Safety Inventory Dampak ketidakpastian pasokan dalam Safety Inventory Dampak Agregation dalam safety Inventory Dampak Pengisian Kembali stock pada safety Inventory Topik : Determining The Optimal Level of
150 menit
LCD PC Whiteboard
Kemampuan merencanakan dan mengelola inventory dalam SCM
SC 10
LCD PC Whiteboard
Kemampuan menentukan Safety Inventory pada SCM
SC 11
LCD PC Whiteboard
Kemampuan dalam
SC12
Pendekatan : Active learning
Metode : Ceramah, tanya jawab dan diskusi kasus
150 menit
Pendekatan : Active learning
150 menit
F10
F11
4
Product Availability Sub Topik : Pentingnya ketersediaan produk Faktor yang mempengaruhi ketersediaan produk pada level yang optimal Penyediaan Multiple Product dalam keterbatasan kapasitas Topik : Designing and Planning Transportation Networks
yang mempengaruhi tingkat penyediaan produk yang optimal
13
14
Sub Topik : Peran Transportasi dalam Supply Chain Karakteristik Moda Transportasi Kebijakan dan Infrastruktur Transportasi Desain Jaringan Transportasi Topik : Sourcing Decisions in Supply Chain Sub Topik : Peran Sourcing dalam SC Keputusan In House atau Outsource Provider Logistik dengan pihak ketiga Penilaian dan Seleksi Supplier
Mahasiswa dapat memahami peran transportasi dalam SCM Mahasiswa dapat mengevaluasi kelemahan dan keunggulan berbagi moda transportasi Mahasiswa dapat mengidentifikasi kelemahan dan kekuatan pada berbagai desain jaringan transportasi Mahasiswa mampu melakukan analisis kompetensi initi perusahaan Mahasiswa mampu menjelaskan kelebihan dan kekurangan outsource/ In House Mahasiswa mampu menjelaskan berbagai bentuk pola hubungan
menentukan ketersediaan Produk yang optimal
F13
LCD PC Whiteboard
Kemampuan dalam mendesain dan merencanakan jaringan transportasi
SC 13
LCD PC Whiteboard
Kemampuan dalam memutuskan sumber2 pengadaan
SC 14
Pendekatan : Active learning
Metode : Ceramah, tanya jawab dan diskusi kasus
150 menit
Pendekatan : Active learning
Metode : Ceramah, tanya jawab dan diskusi kasus Pendekatan : Active learning
150 menit
F14
F15
5
dengan vendor penyedia jasa outsourcing
UJIAN AKHIR SEMESTER
REFERENSI: 1. Fawcet, et al. (2007). Supply Chain Management: From Vision to Implementation, Pearson Education International Inc. 2. Sunil Chopra & Peter Meindl, (2007), Supply Chain Management : Strategy, Planning & Operation,Third Edition, Pearson Education International Inc.
Disahkan oleh Tanggal: 19 Agustus 2011
Diperiksa Oleh Tanggal: 10 Agustus 2011
Disiapkan oleh Tanggal: 25 Juli 2011
Dekan,
Ketua Prodi,
Koordinator Mata Kuliah,
Prof. Dr. Hadri Kusuma, MBA NIK: 883120104
Dr. D. Agus Harjito, M.Si NIK: 873110103
Dra. Siti Nursyamsiah, MM NIK: 883110107
6