Polévky 0,33l Česnečka se sýrem a krutony 0,33l Gulášovka
39,49,-
Pokrmy k pivu 100g Pečený roastbeef podávaný za studena, 95,česnekový dip, bageta 100g Pečený rolovaný bůček podávaný za studena, 65,plněný feferóny, hořčice, křen, domácí chléb 1/2 ks Utopenec 40,- / 65, 100g Grilovaný hermelín s česnekem, 75, brusinkovou omáčkou, toast 100g Nakládaný hermelín 60, 100g Škvarková pomazánka podávaná 50, s domácím chlebem 100g Gothaj s cibulí a octem 40,
Hlavní pokrmy 100g Hovězí tataráček namíchaný našimi 150,kuchaři, úprava topinek dle přání 500g Pečená vepřová žebra na černém pivě, 140,hořčice, křen, domácí chléb 1/4 nebo 1/2 kachny konfitované ve 135,- / 190,vlastním sádle s kmínem podávaná s červeným zelí a variací knedlíků
20 Napojovy a jidelni listek.indd 1
150g Guláš z hovězích líček na plzeňském pivě, karlovarský knedlík 1 ks Pečené vepřové vykostěné koleno, hořčice, křen, domácí chléb 200g Hovězí Bavette steak, farmářské hranolky, pepřová omáčka 150g Burger – grilované hovězí, slanina, čedar, restovaná cibule, steakové hranolky 150g Grilované kuřecí prsíčko, grilovaná zelenina 150g Tranžírovaná panenská svíčková, houbové ragout, sedlácké brambory 150g Pečené kuřecí prso, houbové ragout, sedlácké brambory 150g Smažený kuřecí nebo vepřový řízek s domácím bramborovým salátem 100g Smažený sýr (hermelín), hranolky, tatarka
Zeleninový salát
Ceasar salát, kuřecí prso, parmezán
99,180,199,145,135,175,145,110,89,109,-
Pochutiny
100g Domácí bramborové chipsy se sýrovým dipem 50g Pražené mandle 100g Arašídy 100g Tyčinky 1 ks Preclík u nás pečený
50,45,35,35,15,-
08.02.13 11:59
Destiláty
Piva čepovaná
0,3l Gambrinus 10° světlý ležák tankové 0,5l Gambrinus 10° světlý ležák tankové 0,3l Gambrinus 12° světlý ležák nefiltrovaný 0,5l Gambrinus 12° světlý ležák nefiltrovaný 0,3l Pilsner Urquell světlý ležák 0,5l Pilsner Urquell světlý ležák 0,3l Velkopopovický Kozel tmavý 0,5l Velkopopovický Kozel tmavý 0,5l řezané 0,3l řezané
Piva lahvová
0,5l Veldensteiner nealko pivo lahvové 0,3l Birell nealko pivo lahvové světlé 0,3l Birell nealko pivo lahvové polotmavé 0,5l Birell citron-granátové jablko nealko 0,33l Frisco 0,5l Gambrinus limetka s bezinkou
Vína rozlévaná
0,2l Rulandské šedé 0,2l Frizantino perlivé víno 0,2l Merlot 0,2l Lambrusco perlivé víno
Vína ročníková ZNOVÍN ZNOJMO 0,75l Veltlínské červené rané 0,75l Chardonnay 0,75l Sauvignon 0,75l Tramín červený 0,75l Modrý Portugal 0,75l Zweigeltrebe 0,75l Denis d’Or
Sekty
0,75l Bohemia sekt demi sec 0,75l Bohemia sekt brut 0,75l Prosecco Valdobbiadene D.O.C.G. dry
Likéry a aperitivy
0,1l Cinzano Bianco 0,1l Cinzano Dry 5 cl Royal O´Porto 4 cl Becherovka | Becherovka Lemond 4 cl Carolans 4 cl Vaječný likér 4 cl Zelená pepermint Božkov 4 cl Amaretto 4 cl Griotka Božkov
20 Napojovy a jidelni listek.indd 2
18,25,25,33,27,36,19,27,27,19,39,19,21,24,37,35,35,45,35,45,199,199,220,220,199,199,199,230,230,490,50,50,45,45,35,30,30,30,30,-
4 cl Vodka Stock Prestige 4 cl Vodka Amundsen 4 cl Vodka Amundsen - jablko, třešeň, meloun 4 cl Koskenkorva Vodka Peach 4 cl Fernet Stock 4 cl Fernet Stock Citrus 4 cl Fernet Stock Z-Generation 4 cl Slivovice Stock 4 cl Hruškovice R. Jelínek s hruštičkou 4 cl Johnnie Walker Red 4 cl Jack Daniels 4 cl Jim Beam 4 cl Jameson 4 cl Tullamore Dew 4 cl Tequila Sombrero Negro Silver 4 cl Gin Beefeater 4 cl Metaxa ***** 4 cl Jagermeister 4 cl Captain Morgan Spiced 4 cl Rum – Božkov 4 cl Ron Botran Anejo ORO - karibský rum 4 cl Legendario Elixir de Cuba 4 cl Flor de Caňa Cetenario Gold - 18 YO
SPECIALITA
7 cl Flying Hirsch - Létající jelen
45,45,35,45,40,40,40,45,45,50,60,50,50,50,50,45,40,45,45,30,45,90,120,50,-
- 2 cl Jagermeister a 5cl Redbull
Nealkoholické nápoje
0,3l Kofola točená 0,5l Kofola točená 0,3l Limonáda točená 0,5l Limonáda točená 0,33l Rajec nesycená, jemně sycená, sycená 0,33l Rajec bylinka, matřídouška 0,25l Vinea 0,33l Chito Tonic 0,2l Snipp 100% džus - pomeranč, ananas, jablko, grep Snipp nektar - černý rybíz, multivitamín, hruška Snipp nápoj - broskev, jahoda 0,33l Ledový čaj 0,25l Orangina Regular, Rouge 0,33l Coca Cola, Coca Cola light 0,25l RedBull
Teplé nápoje
Káva espresso Cappuccino Latte Vídeňská káva Alžírská káva Turecká káva Ledová káva Čaj dle výběru Zázvorový s medem a citronem Svařené víno červené, bílé Jagertea Grog rum, griotka
-
18,29,18,29,26,32,32,32,32,32,32,32,60,32,42,42,39,49,32,42,25,35,40,40,40,-
08.02.13 11:59
Suppen
99,150g Rinder Gulasch auf Pilsner Bier mit Semmelknödel 180,1 Stück Gebraten Eisbein (knochenlos), Senf, 39,0,33l Knoblauchsuppe 49,Kren, hausgemachtes Brot 0,33l Gulasschsuppe 199,200g Rindsteak Bavette, Pommes frites, Pfeffersoβe Spezialitäten zu Bier 145,150g Burger – gegrilled Rindfleisch, Speck, 95,Cheddarkäser, Zwiebel, Pommes frites 100g Gebraten Roastbeef (serviet kalt), 135, 150g Gegrilltes Hähnchenbrust Knoblauch Soβe, Baguette 65,mit gegrillten Gemüse 100g Kalter Schweinebauch (serviet kalt) gefüllt 175,150g Schweinfillet, Pilzragout, Bauerkartoffel Peperoni, Senf, Kren, hausgemachtes Brot 145, 40,/ 65,150g Gebratene Hähnchenbrust, 1/2 Stück gebeizt Wurst 75,Pilzragout, Bauerkartoffel 100g Gegrilled Camembert mit Knoblauch, 110,60,- 150g Schweineschnitzel oder Hühnerschnitzel Preiselbeerensoβe, Toast mit Kartoffelsalat 100g Mariniert Camembert 89,50,100g Panierter Käse oder Camembert, 100g Schmalz Aufstrich serviet mit Pommes frites, Tartar Soβe hausgemachtem Brot 40,100g Gothai Wurst mit Zwiebel und Essig Gemüse Salat 109, Ceasar Salat mit Hähnchenbrust und Parmesan Hauptgerichte 150,Auf Geschmack 100g Beef Tartare mit gerösteten Brotscheiben 50,140,100g Hausgemachte Kartoffeln-Chips 500g Gebratene Schweinerippchen im dunklen 45,50g geröstete Mandeln Bier, Senf, Kren, hausgemachtes Brot 35,135,-/ 190,100g Erdnuss Nüsse 1/4 oder 1/2 Gebackene Ente im 35,100g salzige Stöcke eigen Fett mit Kümmel serviert 15,1 Stück hausgemachte Pretzel mit rote Kohl und Knödel
20 Napojovy a jidelni listek.indd 1
08.02.13 11:59
Spirituosen
Bier vom Fass
18,0,3l Gambrinus 10° 25,0,5l Gambrinus 10° 25,0,3l Gambrinus 12 ungefiltertes Lagerbier 33,0,5l Gambrinus 12 ungefiltertes Lagerbier 27,0,3l Pilsner Urquell 36,0,5l Pilsner Urquell 19,0,3l Kozel - dunkles Bier 27,0,5l Kozel – dunkles Bier 27,0,5l Biermischgetränke 19,0,3l Biermischgetränke
Bier in den Flaschen
0,3l alkoholfreies Birell - weiches Licht 0,3l alkoholfreies Birell - Halbdunkel 0,5l alkoholfreies Birell zitrone - granatapfel 0,5l Veldensteiner Weissbier alkoholfrei 0,5l Gambrinus Kalk Holunderbeeren 0,33l Frisco
Weine im Glas
0,2l Pinot Gris 0,2l Schaumwein Frizantino 0,2l Merlot 0,2l Schaumwein Lambrusco
Weine vintage ZNOVÍN ZNOJMO 0,75l Veltliner frühen 0,75l Chardonnay 0,75l Sauvignon 0,75l Gewürztraminer 0,75l BlauerPortugieser 0,75l Zweigeltrebe 0,75l Denis d’Or
Sekten
0,75l Bohemia Sekt demi sec 0,75l Bohemia Sekt brut 0,75l Valdobbiadene Prosecco D.O.C.G.
Likören und Aperitives
0,1l Cinzano Bianco 0,1l Cinzano Dry 5 cl Königlichen O’Porto 4 cl Becherovka | Becherovka Lemond 4 cl Carolans 4 cl Eierlikör 4 cl Grün Pepermint Božkov 4 cl Amaretto 4 cl Kirsch Božkov
20 Napojovy a jidelni listek.indd 2
39,19,21,24,37,35,35,45,35,45,199,199,220,220,199,199,199,230,230,490,50,50,45,45,35,30,30,30,30,-
4 cl Vodka Stock Prestige 4 cl Vodka Amundsen 4 cl Vodka Amundsen - Apfel, Kirsche, Melone 4 cl Vodka Koskenkorva 4 cl Fernet Stock 4 cl Fernet Stock Citrus 4 cl Fernet Stock Z Generation 4 cl Pflaume Stock 4 cl R. Jelinek Birne mit Birne 4 cl Johnnie Walker Red 4 cl Jack Daniels 4 cl Jim Beam 4 cl Jameson 4 cl Tullamore Dew 4 cl Tequila Sombrero Negro Silver 4 cl Gin Beefeater 4 cl Metaxa ***** 4 cl Jägermeister 4 cl Captain Morgan gewürzt 4 cl Rum - Božkov 4 cl Ron Anejo Botran ORO - Caribbean Rum 4 cl Legendario Elixir de Cuba 4 cl Cetenario Flor de Cana Gold - 18 YO
SPEZIALITÄT 7 cl Flying Hirsch
45,45,35,45,40,40,40,45,45,50,60,50,50,50,50,45,40,45,45,30,45,90,120,50,-
- 2 cl Jägermeister und 5 cl Redbull
Alkoholfreie Getränke
0,3l Kofola Entwurf 0,5l Kofola Entwurf 0,3l Limonade Entwurf 0,5l Limonade Entwurf 0,33l Rajec Wasser -still, -sprudeln, - kohlensäurehaltig 0,33l Rajec Kraut Quendel 0,25l Wein Ale 0,33l Chito Tonic 0,2l Snipp 100% Saft - Orange, Ananas, Apfel, Grapefruit Snipp Nektar - Schwarze Johannisbeere, Multivitamin, Birnen Snipp Getränk - Peach, Erdbeere 0,33l Eistee 0,25l Orangina Regular, Rouge 0,33l Coca Cola, Coca Cola Light 0,25l RedBull
Heiße Getränke
Espresso Cappuccino Caffe Latte Wiener Kaffee Algerian Kaffee Türkischer Kaffee Ice Kaffee Tee Ihrer Wahl Ingwer- Tee mit Honig und Zitrone Glühwein rot oder weiß Jägertee Grog Rum oder Kirsch
18,29,18,29,26,32,32,32,32,32,32,32,60,32,42,42,39,49,32,42,25,35,40,40,40,-
08.02.13 11:59
Soups 0,33l Garlic soup 0,33l Goulash soup
39,49,-
Specialties with beer 100g Roasted roastbeef served cold, 95, garlic sauce, baguette 65,100g Cold roasted pork brisket with hot pepper, mustard, horseradish, homemade bread 40,- / 65,1/2 pcs Pickled sausage 75,100g Grilled Camembert cheese with garlic, cranberry sauce, toast 60,100g Pickled Camembert cheese 50,100g Pate of pork lard with homemade bread 40,100g Gothai salami, onion Main
Dishes
150,100g Beef tartare with toast 140,500g Roasted pork ribs in dark beer, mustard, horseradish, homemade bread 135,- / 190,1/4 or 1/2 Roasted duck in own fat with caraway served with red cabbage and dumplings
20 Napojovy a jidelni listek.indd 1
150g Beef goulash with Pilsner beer, dumplings 1 pc Roasted pork knuckle, mustard, horseradish, homemade bread 200g Beefsteak Bavette, French fries, pepper sauce 150g Burger – grilled beef meat, bacon, chedar cheese, onion, French fries 150g Roasted chicken breast with grilled vegetables 150g Pork fillet, mushroom ragout, farmer potatoes 150g Roasted chicken breast, mushroom ragout, farmer potatoes 150g Pork or chicken schnitzel with potatoe salad 100g Fried cheese or Camembert cheese, French fries, Tartar sauce
99,180,199,145,135,175,145,110,89,-
Vegetables Salad
Ceasar salad with chicken, parmesan
109,-
Snacks 100g Homemade potatoes 50g Roasted almonds 100g Peanuts 100g Sticks 1 pc Homemade Pretz
50,45,35,35,15,-
08.02.13 11:59
Spirits
Draught Beer
0,3l Gambrinus 10° lager from a tank 0,5l Gambrinus 10° lager from a tank 0,3l Gambrinus 12° unfiltered lager 0,5l Gambrinus 12° unfiltered lager 0,3l of Pilsner Urquell lager 0,5l of Pilsner Urquell lager 0,3l Kozel dark 0,5l Kozel dark 0,5l semidark beer 0,3l semidark beer
Bottled beer
0,3l non-alcoholic beer Birell light 0,3l non-alcoholic beer Birell semidark 0,5l non- alcoholic beer Lemon – Pomegranate flavor 0,5l Veldensteiner non-alcoholic White beer 0,33l Frisco 0,5l Gambrinus lime elderberries
Wines by the glass
0,2l Pinot Gris 0,2l sparkling wine Frizantino 0,2l Merlot 0,2l sparkling wine Lambrusco
Wines vintage ZNOVÍN ZNOJMO 0,75l Veltliner new 0,75l Chardonnay 0,75l Sauvignon 0,75l Gewurztraminer 0,75l Blue Portuguese 0,75l Zweigeltrebe 0,75l Denis d’Or
Sparkling wines
0,75l Bohemia Sekt demi sec 0,75l Bohemia Sekt brut 0,75l Valdobbiadene Prosecco D.O.C.G.
Liqueurs and aperitifs
0,1l Cinzano Bianco 0,1l Cinzano Dry 5 cl Royal O’Porto 4 cl Becherovka | Becherovka Lemond 4 cl Carolans 4 cl Eggnog 4 cl Green pepermint Božkov 4 cl Amaretto 4 cl Cherry Božkov
20 Napojovy a jidelni listek.indd 2
18,25,25,33,27,36,19,27,27,19,39,19,21,24,37,35,35,45,35,45,199,199,220,220,199,199,199,230,230,490,50,50,45,45,35,30,30,30,30,-
4 cl Vodka Stock Prestige 4 cl Vodka Amundsen 4 cl Vodka Amundsen - apple, cherry, melon 4 cl Vodka Koskenkorva 4 cl Fernet Stock 4 cl Fernet Stock Citrus 4 cl Fernet Stock Z Generation 4 cl Plum Stock 4 cl R. Jelinek Pear with pear 4 cl Johnnie Walker Red 4 cl Jack Daniels 4 cl Jim Beam 4 cl Jameson 4 cl Tullamore Dew 4 cl Tequila Sombrero Negro Silver 4 cl Gin Beefeater 4 cl Metaxa ***** 4 cl Jagermeister 4 cl Captain Morgan spiced 4 cl Rum - Božkov 4 cl Ron Anejo Botran ORO - Caribbean rum 4 cl Legendario Elixir de Cuba 4 cl Cetenario Flor de Cana Gold - 18 YO
SPECIALTY
7 cl Flying Hirsch - Flying deer
45,45,35,45,40,40,40,45,45,50,60,50,50,50,50,45,40,45,45,30,45,90,120,50,-
- 2 cl Jagermeister and Redbull 5 cl
Soft drinks
0,3l Kofola draught 0,5l Kofola draught 0,3l Lemonade draught 0,5l Lemonade draught 0,33l Rajec - still, gently carbonated, carbonated 0,33l Rajec herb Thymus 0,25l Wine soda 0,33l Chito Tonic 0,2l Snipp 100% Juice - Orange, pineapple, apple, grapefruit Snipp nectar - Black currant, multivitamin, pear Snipp drink - Peach, strawberry 0,33l Iced Tea 0,25l Orangina Regular, Rouge 0,33l Coca Cola, Coca Cola Light 0,25l RedBull
Hot drinks
Espresso Cappuccino Cafe latte Viennese coffee Algerian coffee Turkish coffee Iced Coffee Tea of your choice Ginger tea with honey and lemon Hot wine red or white Hunting tea Rum Grog, Cherry Grog
18,29,18,29,26,32,32,32,32,32,32,32,60,32,42,42,39,49,32,42,25,35,40,40,40,-
08.02.13 11:59
