PENGENDALIAN PERSEDIAAN BAHAN PEMBANTU DALAM MENGEFISIENSIKAN BIAYA PERSEDIAAN PADA CV. GOOD FURNITURE
SKRIPSI Diajukan sebagai salah satu syarat Untuk melanjutkan Skripsi Program Sarjana (S1) Pada Program Sarjana Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Nahdlatul Ulama’ Jepara Disusun oleh: ZULIANENGRUM NIM. 0920000668 Jurusan: Akuntansi
SEKOLAH TINGGI ILMU EKONOMI NAHDLATUL ULAMA’ (STIENU) JEPARA 2013 i
HALAMAN PERSETUJUAN
PENGENDALIAN PERSEDIAAN BAHAN PEMBANTU DALAM MENGEFISIENSIKAN BIAYA PERSEDIAAN PADA CV. GOOD FURNITURE Nama
:
Zulianengrum
NIM
:
092 0000 668
Program Studi
:
Akuntansi
Skripsi ini telah disetujui untuk dipertahankan di hadapan tim penguji skripsi program Sarjana Strata Satu (S1) Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Nahdlatul Ulama’ Jepara
Disetujui oleh :
Pembimbing I
Pembimbing II
Drs. Setyo Utomo, SE
Muhammad Ridho, SE.M.Si
Tgl……………………..
Tgl…………….….......……. ii
HALAMAN PENGESAHAN
PENGENDALIAN PERSEDIAAN BAHAN PEMBANTU DALAM MENGEFISIENSIKAN BIAYA PERSEDIAAN PADA CV. GOOD FURNITURE Nama
:
Zulianengrum
NIM
:
092 0000 668
Program Studi
:
Akuntansi
Skripsi ini telah dipertahankan dihadapan penguji Program Studi Akuntansi Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Nahdlatul Ulama (STIENU) Jepara. Pada hari .............................................
Penguji I,
Penguji II,
……………………………….
……………………………. Mengesahkan:
Ketua Prodi Akuntansi
Ali Sofwan, S.E, M.Si
iii
MOTTO
Bila kita benar-benar peduli terhadap masa depan planet kita, kita harus berhenti menyerahkannya kepada “mereka” yang ada diluar sana untuk menyelesaikan
segala
persalahan.
Tergantung
kepada
kitalah
penyelamatan dunia untuk esok hari; tergantung pada Anda dan Saya. (Jane Goodall, Reason for Hope)
iv
PERSEMBAHAN
Karya ini kupersembahkan untuk:
Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Nahdlatul Ulama’ (STIENU) Jepara Ibuku Sri Supartiningsih dan Bapakku Surip atas doa, restu dan cinta kasihnya Ibuku mertua Endang Dwi Hastuti atas perhatian rasa sayang dan dukungannya. Suamiku Arizal Wahyu Hidayat tercinta atas semua kasih sayang, bantuan dan pengorbananya Putriku Azra Azzaima Agnesha yang menginspirasi untuk semangat belajar Direktur CV. Good Furniture Mr. Hye Sung Nam atas ijin dalam penelitian ini. Kakak dan Adik-adikku atas dukungan dan bantuannya. Civitas Akademika STIENU Jepara atas segala pelajarannya selama ini Sahabat dan teman-temanku atas segala bantuannya Semua pembaca yang memerlukan
v
KATA PENGANTAR
Bismillahirrohmanirrohim
Assalamu’alaikum Puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT. yang telah melimpahkan rahmat dan hidayah-Nya, sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul “PENGENDALIAN PERSEDIAAN BAHAN PEMBANTU DALAM MENGEFISIENSIKAN BIAYA PERSEDIAAN PADA CV. GOOD FURNITURE”. Penulisan skripsi ini bertujuan untuk memenuhi salah satu syarat guna memperoleh gelar Sarjana Ekonomi pada Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Nahdlatul Ulama (STIENU) Jepara jurusan Akuntansi. Dalam penulisan ini penulis banyak mendapat bimbingan dan bantuan dari berbagai pihak baik secara langsung maupun tidak langsung. Oleh karena itu pada kesempatan ini dengan ketulusan hati penulis mengucapkan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada: 1. Bapak Drs. Setyono, MM. selaku ketua Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Nahdlatul Ulama Jepara 2. Bapak Drs. Setyo Utomo, SE Selaku ketua Jurusan Akuntansi Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Nahdlatul Ulama Jepara dan Dosen Pembimbing I, yang telah memberikan bimbingan serta pengarahan yang sangat berguna bagi penulis 3. Bapak Muhamad Ridho, SE. Selaku Dosen Pembimbing II, yang telah sabar berkenan memberikan bimbingan dan pengarahan selama penyusunan skripsi ini, sehingga penyusun dapat menyelesaikan skripsi ini dengan baik. 4. Bapak dan Ibu Dosen atas ilmu yang telah diberikan kepada penyusun selama mengikuti studi di STIENU 5. Bapak Direktur CV. Good Furniture Mr. Hye Sung Nam yang telah memberi ijin serta para keyawan atas pemberian data yang diperlukan untuk penyusunan skripsi ini. vi
6. Ibuku Sri Supartiningsih dan Bapakku Surip
atas doa, restu dan cinta
kasihnya 7. Ibuku mertua Endang Dwi Hastuti atas perhatian rasa sayang dan dukungannya. 8. Suamiku Arizal Wahyu Hidayat tercinta atas semua kasih sayang, bantuan dan pengorbananya 9. Putriku Azra Azzaima Agnesha yang menginspirasi untuk semangat belajar 10. Semua kerabat, sahabat, teman-temanku dan semua pihak yang telah membantu banyak hal pada penyusunan skripsi ini. Semoga bantuan dan pengorbanan yang telah diberikan pada penyusun dapat dicatat sebagai amal kebajikan sehingga mendapat imbalan pahala dari Allah SWT. Penyusun menyadari dalam penyusunan skripsi ini masih terdapat banyak kekurangan sehingga kritik dan saran sangat penyusun harapkan. Akhirnya penyusun berharap semoga skripsi ini dapat bermanfaat bagi semua pihak yang memerlukanya. Wassalamu’alaikum
Jepara, 27 Mei 2013 Penyusun,
( Zulianengrum )
vii
DAFTAR ISI
Halaman HALAMAN JUDUL .........................................................................................
i
HALAMAN PERSETUJUAN .........................................................................
ii
HALAMAN PENGESAHAN ........................................................................... iii HALAMAN MOTTO ...................................................................................... iv HALAMAN PERSEMBAHAN .......................................................................
v
KATA PENGANTAR ....................................................................................... vi DAFTAR GAMBAR .........................................................................................
x
DAFTAR TABEL ............................................................................................. xi DAFTAR LAMPIRAN ..................................................................................... xii ABSTRAK ......................................................................................................... xiii BAB I
BAB II
: PENDAHULUAN 1.1. Latar Belakang .......................................................................
1
1.2. Rumusan Masalah..................................................................
5
1.3. Tujuan Penelitian ...................................................................
5
1.4. Manfaat Penelitian .................................................................
5
1.5. Sistematika Penulisan ............................................................
6
: TINJAUAN PUSTAKA 2.1. Landasan Teori .....................................................................
8
2.2. Hasil Penelitian Terdahulu..................................................... 26 2.3. Kerangka pemikiran teoritis …............................................... 30 BAB III : METODE PENELITIAN 3.1. Jenis dan Sumber Data ............................................................ 34 3.2.Metode Pengumpulan Data ...................................................... 35 3.3.Metode Pengolahan Data Penelitian ........................................ 36 3.4.Metode Analisis Data ............................................................... 36 BAB IV
: HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN 4.1. Gambaran Umum CV. Good Furniture................................... 37 4.2. Analisis Data .......................................................................... 50 viii
4.3.Pembahasan .............................................................................. 61 BAB V
: PENUTUP 5.1. Kesimpulan ............................................................................. 63 5.2. Saran ....................................................................................... 63
Daftar pustaka
............................................................................................... 65
Lampiran-lampiran ............................................................................ ……...
ix
66
DAFTAR GAMBAR Halaman Gambar 2.1 Kerangka Pemikiran teoritis .......................................................... 31 Gambar 4.1 Struktur Organisasi CV. Good Furniture ...................................... 39
x
DAFTAR TABEL Halaman Tabel 1
Perbandingan Antara Sistem Pencatatan Persediaan ......................... 18
Tabel 2
Penelitian Terdahulu ........................................................................ 26
Tabel 4.1. Pembelian Bahan Penolong/ pembantu Tahun 2012 ........................ 46 Tabel 4.2 Biaya Pemesanan Bahan Penolong/ pembantu ................................. 47 Tabel 4.3 Prosentase Biaya Penyimpanan Bahan Penolong/pembantu 2012 .... 47 Tabel 4.4 Pemakaian Bahan Penolong, Pemakaian dan Pemesanan ................ .50 Tabel 4.5 Pengujian Reliabilitas Perhitungan Standar Deviasi Tahun 2012…..55 Tabel 4.6 Persediaan Rata-rata Bahan Penolong Tahun 2012 .......................... 56 Tabel 4.7 Perbandingan Total Biaya Persediaan Tahun 2012 .......................... 59
xi
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran
1. Data sekunder dari CV. Good Furniture.
Lampiran
2.
Surat Keterangan Penelitian dari CV. Good Furniture Jepara.
xii
ABTRAKSI
Pada perusahaan manufaktur, masalah yang sering dihadapi adalah masalah kelancaran proses produksi berupa penanganan persediaan bahan baku yang tepat agar tidak terjadi kelebihan serta kekurangan bahan baku, perusahaan harus dapat mengelola persediaan yang dimiliki sebaik mungkin sesuai dengan kebijakan-kebijakan manajemen perusahaan. Untuk menjamin agar pengelolaan persediaan sesuai dengan kebijakan manajemen perusahaan, maka dibutuhkan suatu sistem yang mampu menjamin tercapainya tujuan perusahaan. Salah satu sistem tersebut adalah sistem pengendalian internal persediaan bahan baku pada perusahaan itu sendiri. Persediaan yang ada pada perusahaan mebel adalah persediaan produk jadi, persediaan produk dalam proses, persediaan bahan baku, persediaan bahan penolong/ pembantu. Untuk mengetahui bagaimana perusahaan melakukan penghematan bahan pembantu/ penolong dalam mengefisiensikan biaya persediaan pada CV. Good Furniture. Maka dalam penelitian akan dianalisis penghitungan persediaan bahan dengan model EOQ yang diantaranya untuk mengetahui, jumlah pemesanan ekonomis, frekuensi pemesanan, siklus persediaan dan total biaya persediaan. Total biaya persediaan bahan penolong perusahaan bila dihitung menurut EOQ adalah sebesar Rp 29.371.909,- jadi total biaya persediaan bahan penolong yang dihitung menurut EOQ lebih hemat dibandingkan yang dikeluarkan oleh CV. Good Furniture, maka ada penghematan biaya persediaan bahan penolong bila CV. Good Furniture menggunakan metode EOQ dalam persediaan bahan penolongnya.
Kata kunci: Persediaan, EOQ dan Furniture.
xiii
