Milí čtenáři. Klára Hlavatá, šéfredaktorka EDITORIAL

ED ITORIAL

Milí čtenáři

U

ž jste se byli podívat na novém Zelném trhu? V aktuálním čísle brněnského magazínu TopLife, který právě držíte v ruce, se dočtete o všem, co předcházelo znovuotevření tohoto historického náměstí. Jak se Zelný trh měnil v průběhu věků? A víte, že nového využití se konečně dočká také ta „nevzhledná krychle“ v pravém horním rohu náměstí? Nově zrekonstruovaná krytá tržnice, která své brány otevře příští rok v září, nabídne Brňanům celoroční přísun kvalitních čerstvých potravin a myslím, že se máme opravdu na co těšit. Prázdniny ve znamení dovolených utečou jako voda, ale nemusíte se bát, babí léto v Brně si přichystalo bezpočet jedinečných kulturních zážitků. Hned dvě své výstavy v Brně chystá umělecký fotograf Jadran Šetlík, se kterým jsme si o jeho slavných portrétech popovídali v rozhovoru čísla. Jako obvykle přinášíme takéobrovskou várku tipů na  zajímavé akce a  výlety v  Brně a  okolí. Přečtete si, jak se změní systém parkování v  centru Brna a  kde se staví nové parkovací domy. Poradíme, na  co stojí za to zajít do kina, co si přečíst, kam v Brně zajít na vynikající kávu a skvělé jídlo, nechybí ani pořádná porce módních trendů. Tak příjemné čtení!

Klára Hlavatá, šéfredaktorka [email protected] www.facebook.com/itoplife Měsíc vydání: SRPEN 2015 • TOPLIFE – magazín pro lepší život • Vydává: BM Media Production, s. r. o., 602 00 Brno, Rumiště 346/8, okres Brno-město, IČO: 26244373, DIČ: CZ26244373 • Šéfredaktorka: Bc. Klára Hlavatá • Příjem inzerce: tel.: +420 603 490 375 • Spolupracovníci redakce: Bc. Zuzana Štrbová, Bc. Veronika Čermáková, Ivana Hunkařová, Bc. Petr Steinbock • Adresa redakce: BM Media Production, s. r. o., Skořepka 15, 602 00 Brno, e-mail: redakce@itoplife. cz • Vychází: Region Jižní Morava, registrace MK ČR E 18666 • Cena jednotlivého vydání: ZDARMA • Kopírování, znovupublikování, rozšiřování jakékoliv části časopisu se povoluje pouze s písemným souhlasem vydavatele • Jednotlivé články vyjadřují názory autorů a nemusí být vždy totožné se stanoviskem vydavatelství a redakce. Nevyžádané rukopisy a obrazový materiál nevracíme • Za obsah dodané inzerce odpovídá inzerent • Za tiskové chyby neodpovídáme

3

O BSAH H / AN ANK K ETA

86 68

444

8

Zaostřeno

Kultura

TÉMA Nový Zelný trh .............. 8 BRNO Konec nudy v Brně ….. 26 Parkování v centru ....... 24 INTERVIEW Fotograf Jadran Šetlík ................ 18

KULTURA Miley Cyrus And Her Dead Petz ... 38 Poslechněte si ............ 39 Běžte do kina ........… 41 Žlutí mimoni ve filmu ...................... 40 Papírová města…........ 43

4

Auto & Technologie AUTO Nový Volkswagen Passat ......................…. 48 HIGH-TECH Technologické vychytávky ................... 44

OBS AH / AN K ETA

54

72

90 62 36

Móda & Krása

Fitness & Zdraví

Cestování & Dobré jídlo

FASHION Casual trends ............... 50 Kylie a Kendall pro TOPSHOP ........... 54 V pánském stylu …...... 58 Tenisková láska …....... 62 BEAUTY Nahé líčení .................. 68

FITNESS Stvořeni k běhu …........ 76 ZDRAVÍ Sladká závislost aneb pravda o cukru .... 72

NA CESTÁCH Istanbul jako město protikladů .................... 90 Romantický výlet ......... 94 Fotovýlet ….................. 96 GURMÁN Kam v Brně na dobrou kávu? …....... 81 Čerstvě a chutně .......... 84

5

FOTOEDITORIAL

ový park před Janáčkovým divadlem oslaví letos na podzim rok od svého zpřístupnění. Oblibu Brňanů si získala především monumentální obdélníková fontána, která symbolizuje divadelní oponu a podzemní parkoviště, které výrazně usnadnilo parkování v centru Brna. Na své původní místo se vrátila také zrestaurovaná socha Leoše Janáčka z roku 1975. Tím však série oprav zdaleka nekončí. Město Brno pokračuje v krasojízdě, a tak v letošním roce dostane novou fasádu také samotné Janáčkovo divadlo. Rekonstrukce zavěšeného travertinového obkladu a vnitřních technologií bude zahájena už letos v srpnu a potrvá za plného provozu divadla necelý rok.

N 6

FOTOEDITORIAL

Text: Klára Hlavatá Foto: Lucie Kopřivová, www.lucianodesign.cz

7

TÉM A

Text: Klára Hlavatá, Foto: RAW, Archiv města Brna, Encyklopedie Brna, archiv BM Media

8

T ÉMA

TRADIČNÍ BRNĚNSKÉ TRŽIŠTĚ ZNOVU OŽÍVÁ REKONSTRUKCE HISTORICKÉHO NÁMĚSTÍ SKONČILA LETOS V KVĚTNU A ZELNÝ TRH JE ZNOVU PŘÍSTUPNÝ VEŘEJNOSTI. KROMĚ ČERSTVÉHO OVOCE A ZELENINY NABÍZÍ TAKÉ PŘÍJEMNÉ MÍSTO PRO ODPOČINEK. JAK VZNIKALA JEHO NOVÁ PODOBA? CO ODHALILY ARCHEOLOGICKÉ VÝZKUMY? A JAK SE JEDNO Z CENTER BRNĚNSKÉHO DĚNÍ MĚNILO V PRŮBĚHU VĚKŮ?

9

TÉM A

prava barokní kašny Parnas, vodní prvky před Moravským zemským muzeem, lavičky pro příjemné posezení, to vše letos v  květnu nabídla nová podoba Zelného trhu, která vznikla podle návrhu brněnského architektonického ateliéru RAW. V  rámci rekonstrukce celého prostoru bylo vysazeno sedmnáct nových stromů, samozřejmostí je instalace odpadkových košů a stojanů na kola. Plocha celého náměstí je nově zpevněna a  změnil se také systém parkování. Kvůli opravám se tradiční trhy loni na  jaře dočasně přesunuly na  Moravské náměstí, kde prodej ovoce a zeleniny ve sto dvaceti stáncích pokračoval až do léta. Stavební práce měly být původně hotové už v lednu, nakonec však byly dokončeny o téměř půl roku později. Zdržení způsobil archeologický průzkum v  centrální části náměstí, který měl původně trvat jen deset dní, ale protáhl se na téměř čtyři měsíce. Ředitel společnosti Archaia David Merta si však pochvaluje, že výzkum přinesl mnoho nových informací o  nejstarších dějinách Brna, které

O

10

1827

by odborníci jiným způsobem nemohli získat. Co archeologové objevili? POKLADY POD ZEMÍ Průzkum Zelného trhu celou rekonstrukci výrazně prodloužil a  o  šest milionů prodražil, archeologům však odkryl doslova poklady, jejichž hodnota je nevyčíslitelná. Odborníci se rozplývají zejména nad cennostmi z pravěku a středověku. Na tradičním místě brněnských zelinářů objevili například kruhový kamenný základ pozdně středověkého pranýře, který sloužil k  trestání nepoctivých občanů, pozůstatky cihelného základového zdiva renesanční kašny, mnoho vzácných mincí a předmětů datovaných do doby bronzové a  železné. Zajímavostí je také objev lidských kosterních ostatků z  období únětické kultury, jejichž stáří se odhaduje až na dva tisíce let před naším letopočtem. Archeologové nyní chtějí nálezy očistit a v nejbližší době představit veřejnosti v rámci rozsáhlé výstavy. Nová podoba Zelného trhu vyvolala mezi Brňany vesměs pozitivní reakce. "Líbí se mi,

1892

1899

T ÉMA

že zachovali původní dlažbu a vysadili novou zeleň," pochvaluje si Lenka, která si na náměstí přišla koupit čerstvé ovoce. "Vodní prvky před muzeem a nové lavičky jsou fajn. Občas si tady s kolegy dáme venku oběd. Konečně tu není staveniště," přidává se Pavel, který nedaleko náměstí pracuje. Zelný trh po více než roční rekonstruckci znovu ožil. TRH JAKO CENTRUM DĚNÍ Tržiště, jehož původní název byl Horní trh, vzniklo ve  třináctém století na  tehdy ještě nezastavěném místě. Jeho součástí byly též Drůbeží trh, Hrnčířský trh a  Vetešnický trh. Teprve až v patnáctém století dostal svůj dnešní název Zelný trh, německy Krautmarkt. Zelný trh byl odjakživa doslova epicentrem veškerého společenského dění, právě na  jarmarku si lidé sdělovali nejnovější zprávy z  blízkého okolí i zvěsti z dalekých krajin, scházeli se se známými, posílali nebo naopak přebírali vzkazy přes jiné známé. Své místo na  trzích měla i  kultura, už jen zahajovací a  uzavírací ceremoniál jarmarků

byl velkou událostí pro všechny Brňany. Tržiště bývalo i  jakýmsi soudním tribunálem a  pro některé i  místem hanby, ponížení a  utrpení. V  dolní části Zelného trhu stával pranýř, kam byli přivazováni ti, kteří se dopustili lehčích trestných činů. Před zraky veřejnosti bývali mrskáni metlami, nebo jen vystaveni na několik hodin pohrdání, urážkám, ale i  ranám davu, který toto kruté divadlo miloval. V  minulých dobách mělo město Brno trhů hned několik. Rybný trh na  Dominikánském náměstí, Dolní trh na  dnešním náměstí Svobody, Svinský trh v  místech Šilingrova náměstí, Obilní trh a  Koňský trh na  místě dnešního Justičního paláce. Ze všech těchto původních náměstí, je to pouze Zelný trh, který zůstal svému poslání věrný dodnes. Sice už v současné době zdaleka neměl takovou atmosféru, jakou můžeme vidět na více než sto let starých fotografiích, nicméně z  těch několika náměstí, která měla ve  svém názvu "trh" je to právě Zelný trh, který si své původní poslání více méně uchoval do dnešních dní.

VÍTE, ŽE... v červnu roku 1841 na Zelném trhu opat Bedřich Franz vytvořil první reportážní daguerrotypii v  českých zemích? Zároveň se jedná o jednu z nejstarších fotografií svého druhu na světě!

1906

1920

1931

11

TÉM A

Historický ráz náměstí byl v  padesátých letech dvacátého století porušen velmi necitlivým zásahem, výstavbou budovy obchodního centra v  severozápadní části náměstí, která vyrostla na  místě zástavby zničené americkým náletem v  listopadu 1944. I  tato budova se však brzy dočká svého vzkříšení, do konce léta příštího roku v  ní vznikne moderní krytá tržnice, která bude celoročně nabízet kvalitní regionální potraviny. CELOROČNÍ TRŽIŠTĚ Milovníci jídla a kuchtíci všeho druhu zvolejte hurá a  tři dny se radujte! Kromě samotného prostranství Zelného trhu se totiž po  mnoha letech odkladů dočká rozsáhlé opravy také bývalý Dům potravin. Ano, ta vizuálně nepěkná krychle v pravém horním rohu náměstí se brzy promění v moderní multifunkční tržnici a vy tak budete moci rozmazlovat své chuťové buňky těmi nejvybranějšími produkty od našich zemědělců a  certifikovaných prodejců nejen v  létě, ale rovnou po celý rok. Strohá budova, jejíž vzhled se mezi Brňany netěší zrovna velké oblibě, byla

12

1938

1951

postavena v roce 1950 na místě vybombardované historické zástavby. Za  podobou domu, který měl nabídnout vyhovující prostory pro trhovce a  prodejce potravin, stáli architekti Emanuel Hruška a Jan Zavřel. Po revoluci však zákazníků výrazně ubylo a  ani rekonstrukce v  roce 1997 a  přejmenování na  Obchodní dům Krokodýl perlu budovatelské éry zpět k životu nepřivedlo. Příští rok na  podzim se však tento polomrtvý socialistický „klenot“ promění k  nepoznání. Nově zrekonstruovaná tržnice nabídne široký sortiment regionálních potravin, restauraci, kavárnu a další služby. Brno se tak zařadí mezi světové metropole, kde je městská tržnice jedním z center gastronomického i kulturního dění, jako je například Mercat de la Boqueria ve španělské Barceloně, budapešťská tržnice Vásárcsarnok nebo proslulá tržnice v  irském Corku. Projekt realizovaný městskou částí Brno-střed je významný tím, že nabídne produkty lokálních výrobců a  pěstitelů na  téměř 1500 metrech čtverečních. V  přízemí, vedle informačního centra města Brna, bude v provozu bistro zdravé

2008

T ÉMA

výživy, domácí pekařství a hlídací centrum pro děti. Nové útočiště zde najde také legendární artová Kavárna Podobrazy. Zároveň vznikne nová pasáž umožňující průchod na  nádvoří Staré radnice a  dále do  Radnické, respektive Mečové ulice, což podle vedení radnice městské části Brno-střed významným způsobem oživí historické centrum města, člověk se tak totiž dostane i do těch ulic a zákoutí, kam dnes běžně nezavítá. Hlavní část prodejní plochy bude v prvním a druhém patře budovy, kde zákazníci najdou kvalitní farmářské výrobky, mléčné produkty, sýry a maso z biochovů, čerstvé ryby, domácí pečivo, vybrané delikatesy, víno, koření, kávy, čaje i zahraniční speciality. Městská tržnice se však nebude snažit konkurovat venkovnímu prodeji, půjde pouze o  jeho doplnění. Krytá budova nabídne možnost využití také v zimních měsících, kdy jsou stánky na  Zelném trhu zavřené. Navíc součástí provozu tržnice budou také tematicky laděné doprovodné akce, pravidelné kulinářské show, grilování masa, pečení vánočního cukroví, ukázky výroby

sýrů, prezentace potravin, degustační menu brněnských restaurací, degustace vín různých vinařství. Budoucí provozovatelé už teď slibují, že nabídka bude opravdu široká. Střecha budovy se zazelení a nabídne vyhlídkovou terasu s restaurací a exkluzivním pohledem na centrum Brna. Impulsem pro vznik kryté tržnice byla studie studentů brněnských vysokých škol, kteří dostali za  úkol přijít s  nápadem, jak by se dal zastaralý objekt na  Zelném trhu co nejvhodněji využít. Koncept Městské tržnice Brno reflektuje polohu budovy v  centru města a  přítomnost venkovního tržiště s  ovocem, zeleninou a  sezónními produkty. Cílem tohoto záměru je nabídnout občanům a  návštěvníkům centra Brna jedinečnou a  ucelenou možnost nakoupit na jednom místě regionální potravinářské produkty, biopotraviny, sezónní produkty, ale i vybrané zahraniční speciality, včetně nabídky jídel a nápojů k přímé konzumaci na místě. Na to, jak si celý projekt povede, si ale budeme muset ještě nějakou chvíli počkat. Městská tržnice Brno otevře své brány v září příštího roku.

TIP! Další zajímavé informace i obrazovou dokumentaci historie nejen Zelného trhu najdete na stránkách www. encyklopedie.brna.cz. Doporučujeme sledovat také jejich pravidelně aktualizované stránky na Facebooku. Jsou vysoce návykové a  koneckonců - není od  věci dozvědět se něco málo města, ve  kterém o o  minulosti mi žijeme.

2013

2014

2015

13

TÉM A

14

T ÉMA

15

TÉM A

KOLIK TOHO SKUTEČNĚ VÍTE O PAMÁTKÁCH A BUDOVÁCH NA ZELNÉM TRHU? POKUD CHCETE PŘÍŠTĚ UDĚLAT DOJEM NA PRVNÍM RANDE NEBO OHROMIT DĚTI SVOU BEZEDNOU MOUDROSTÍ, BEDLIVĚ PROSTUDUJTE TUTO DVOUSTRANU. PO CESTĚ PŘES ZELŇÁK BUDETE HÁZET ROZUMY NA VŠECHNY STRANY. VYBRALI JSME PRO VÁS TOTIŽ TY NEJVĚTŠÍ ZAJÍMAVOSTI.

BAROKNÍ KLENOT Kašna Parnas je jednou z  nejznámějších a  nejvýznamnějších barokních památek v  Brně. Pochází z  konce 17. století a  navrhl ji rakouský architekt Johann Bernhard Fischer z  Erlachu, který má ve svém portfoliu také například vídeňský zámek Schönbrunn. Víte, co znázorňují jednotlivé sochy? Na  vrcholu kašny stojí alegorická socha Evropy v  triumfálním postoji se žezlem v  ruce. Pod ní pak stojí sochy Řecka, Babylónie a  Persie symbolizující významné starověké říše. Babylónie je znázorněna s korunou ležící u pravé nohy a s okřídleným lvem, Persie svírá roh hojnosti a vedle ní sedí medvěd a  Řecko je zobrazeno s  toulcem šípů a  s  okřídlenou saní u  nohou. Uvnitř jeskyně z kamenů se nachází výjev Herkula, který z podsvětí vyvádí přemoženého trojhlavého psa Kerbera.

PERFEKTNÍ SPOJENÍ HISTORIE A MODERNY Věděli jste, že brněnská Reduta je nejstarší divadelní budovou ve střední Evropě? Na počátku jejího největšího rozmachu, v  prosinci 1767, v Redutě dokonce koncertoval tehdy jedenáctiletý Wolfgang Amadeus Mozart, který svým klavírním uměním doslova hypnotizoval všechny přítomné. Po  revoluci byla budova v  havarijním stavu a dlouho čekala na svou obnovu. Architekti Antonín Novák, Petr Valenta, Radovan Smejkal a  Eduard Štěrbák propojili historickou část s moderními prvky a vdechli prostoru do dalšího tisíciletí nový život. Pořiďte si lístky na některou z mnoha akcí, www.ndbrno.cz/reduta. 16

CHODBY POD ZELNÝM TRHEM Máte rádi dobrodružství? Navštivte podzemní prostory Labyrintu pod Zelným trhem, kde na  vás čekají tajemná zákoutí středověkých chodeb a sklepů. Dozvíte se, jak se uchovávaly potraviny v  dobách, kdy sklepy nahrazovaly lednice, seznámíte se i  s  vývojem svítidel používaných v  podzemí od  prvních pochodní přes louče a  loučníky až po lojové či parafínové svíčky a petrolejové lampy. Expozici doplňují předměty denní potřeby nalezené během archeologických průzkumů Zelného trhu. Součástí prohlídky je alchymistická laboratoř připomínající slavné lékaře, lékárníky a fyziky, kteří v Brně působili a proslavili město po celé Evropě. Na místní vinařskou tradici upozorňuje starý vinný sklep a  historická krčma. O  stinných stránkách života v  dávných dobách vyprávějí repliky městského pranýře a klece bláznů, které v 17. století stávaly na tržišti. Na závěr se v trestnici dozvíte, co čekalo nepoctivé řemeslníky, kupce a obchodníky. Labyrintem vás provedou zkušení průvodci od úterý do neděle každou hodinu od 10 do 18 hodin. Vstup do Labyrintu najdete ve spodní části náměstí.

ÚTOČIŠTĚ VZÁCNÝCH HOSTŮ Reprezentativní budova slouží k výstavním účelům Moravského zemského muzea už od roku 1911. Ještě předtím však hostila mnoho významných osobností, například v  době českého stavovského povstání roku 1620 „zimního krále“ Fridricha Falckého a roku 1748 královnu Marii Terezii. V říjnu 1805, před bitvou u Slavkova, v Dietrichsteinském paláci pobýval také ruský vojevůdce Michail Illarionovič Kutuzov, jak o tom informuje pamětní deska. Navštivte některou ze zajímavých výstav Moravského zemského muzea, www.mzm.cz. 17

I NTERVI EW

Text: Klára Hlavatá Foto: archiv Jadrana Šetlíka

„ Portrét je pro mě hledáním krásy a charismatu v nitru každého člověka“

SLAVNÝ ČESKÝ FOTOGRAF A VYHLEDÁVANÝ PORTRÉTISTA CHYSTÁ V BRNĚ DO KONCE ROKU HNED DVĚ VÝSTAVY. POVÍDALI JSME SI O JEHO TVORBĚ, O TOM, PROČ ODMÍTÁ DIGITÁLNÍ FOTOGRAFII I O TOM, JAK VYTVÁŘÍ SVÉ UNIKÁTNÍ FOTOGRAFICKÉ OBRAZY. 18

První focení Aleny Šeredové v roce 1995

IN T ERVIEW

Letos na podzim chystáte v Brně jednu ze svých výstav, která vaše díla tam budou k vidění?

Ano, od  1. října budou moje fotografie vystavené v  brněnském Interiérovém centru SOHO. Představím tam však pouze část své tvorby, zhruba dvacet děl. A  protože se jedná o velmi vkusné, designové interiérové centrum, zvolil jsem fotografie převážně dekorativního charakteru. Tímto samozřejmě všechny čtenáře TopLife srdečně zvu, výstava potrvá dva měsíce, od 1. října až do 30. listopadu. Těšit se můžete na moji retrospektivní tvorbu a další ilustrativní fotografie vhodné do interiéru. Jedná se tedy především o abstrakci?

Ne tak docela. Na  výstavě budou k  vidění například vybrané kousky z  mého cyklu Benátek, který zachycuje fragmenty benátské architektury v  kombinaci s  ženskou krásou,

nahými ženskými torzy v maskách. Tyto snímky vznikly spojením dvou diapozitivů, dvě odlišné fotografie, které byly vytvořeny každá zvlášť, se následně přiložily k sobě a tak vznikla unikátní kompozice. Nejedná se tedy o abstrakci, pouze o netradiční zachycení tvarů kolem nás. Nebylo by jednodušší takovou kompozici vytvořit digitálně, tak jak je to v dnešní době běžné?

Já digitální fotoaparát při své umělecké tvorbě vůbec nepoužívám. Ne, že bych digitální fotografování odsuzoval, ale mám rád klasický proces. Mé fotografie nejsou ničím nijak upravované. Ani počítačově, ani ruční retuší. Vše fotografuji na  film a  vyvolávám ve  své vlastní fotolaboratoři. Snímky pak mají větší hloubku, většího ducha. Vyfotit něco na  digitál, pak to upravit ve  Photoshopu a  jednoduše vytisknout je samozřejmě mnohem snazší, nevyžaduje to

19

Cyklus Benátky

I NTE RVI EW

takovou technickou zručnost. Ale je to stejné jako rozdíl mezi polévkou ze sáčku, která je sice rychle hotová, ale zkrátka nikdy nebude tak dobrá, jako ta, která je dělaná od  základu, sice pomalu, ale poctivě.

Když fotografie vznikala, požádal jsem ho, aby k  výslednému dílu vytvořil stejně krásný ozdobný rám. A  Bořek ho skutečně vyrobil! Jedná se o  unikátní skleněný rám z  plochého skla, který na výstavě uvidíte spolu s fotografií.

Zmínil jste se, že fotografie vůbec neretušujete. Jak docílíte toho, že výsledek vypadá podle vašich představ?

Je o vás známo, že portréty vytváříte speciální metodou na plátně, jak taková fotografie vzniká?

Když se bavíme například o ženském portrétu, je to otázka velice precizního líčení, hlavně je důležité vědět míru kolik, kde a jak nalíčit, aby výsledek byl dokonalý a  portrétované dámě spíše neuškodil. Moje manželka Gabriela je vizážistka a stylistka, takže tohle má na starosti ona a musím říct, že je v tomto oboru naprosto nepřekonatelná. Tvrdím, že je to takový můj živý Photoshop. (smích) Dobrý výsledek je ale také otázkou světla. Špatně zvolené světlo může například obličej nevzhledně zdeformovat a  udělat vás starší, než ve  skutečnosti jste. Používám vždy jen jeden zdroj světla, ale samozřejmě mám různé druhy, které vždy uzpůsobuji danému člověku a  mému záměru, jakou atmosféru chci na  výsledném snímku vyvolat.

Jedná se o  zvětšené fotografie z  klasického negativu přenesené na  plátno. Jaký je technologický postup? Nejprve se fotografie vyvolá mokrým procesem na  fotopapír. Fotopapír se skládá z  fotografické emulze a papírové podložky. Po odplavení papírové části se emulze přenese na malířské plátno, kde díky vysoké teplotě a  vakuu získá strukturu plátna. Plátno následně vypínám na  rám a  v  několika vrstvách ho opracovávám transparentním gelem pomocí speciálního štětečku. Ne, že bych něco domalovával nebo retušoval, to ne, Jde o to, že tento speciální holandský gel se používá také při restaurování obrazů a  dodává fotografiím ten správný obrazový charakter.

Líčíte i muže?

Ano, samozřejmě. Líčíme všechny, prezidenty počínaje, manažery a  lékaři konče. Pánové se ale musí namalovat skutečně decentně a  velmi opatrně, aby to nebylo vůbec poznat a působilo to přirozeně. Když říkáte, že jste pro svou brněnskou výstavu v Interiérovém centru SOHO zvolil fotografie převážně dekorativního charakteru, znamená to, že na této výstavě neuvidíme žádný z vašich slavných portrétů?

Jeden tam přece jen bude, konkrétně portrét mého dobrého kamaráda Bořka Šípka, kterého jsem vyfotografoval s krásnou ozdobnou vázou. 20

Kdy jste si uvědomil, že je to právě portrétní fotografie, která vás nejvíce láká a které se chcete věnovat?

Po mnoha letech v oblasti reklamy jsem si řekl, že se chci zabývat fotografií, která nebude poplatná jen krátkodobé komerci, ale bude mít nadčasový přesah. Chtěl bych dělat portréty, které si budou lidé předávat z  generace na  generaci. Tak, jak tomu bylo v  dobách minulých, kdy se lidé nechávali portrétovat malíři. Vytváříte tematické soubory portrétů významných osobností nejrůznějších profesí i zemí…

Ano, například Osobnosti naší vlasti – odkaz budoucím generacím, Významné osobnosti české medicíny, Galerii veteránů R.A.F.,

IN T ERVIEW

Při výstavě v prezidentském paláci v Astaně. Prezident Kazachstánu Nursultan Nazarbajev a bývalý prezident ČR Václav Klaus S manželkou Gabrielou

21

I NTERVI EW

Andělské portréty, Tváře Ruska, Galerii veteránů Velké vlastenecké války, Galerii osobností Czech Top 100 a další. Teď chystám nový samostatný projekt, cyklus fotografií s  názvem Vinaři, tvůrci krajiny našich životů. Ale nefotím jen portréty slavných osobností, velmi často ze zabývám rodinnými i dětskými portréty, portréty podnikatelů, manažerů i běžných lidí, kteří mají zájem vytvoření svého osobního odkazu pro další generace. Budeme mít možnost si někdy vaše portréty prohlédnout i tady v Brně?

Ano, zrovna teď mimo jiné připravuji také

výstavu fotografií z  cyklu Významné osobnosti města Brna. Portréty významných Brňanů si budete moci prohlédnout od  začátku prosince v  křížové chodbě brněnské radnice. Celá výstava je pod záštitou primátora města Brna. Některé osobnosti už mám nafocené, například podnikatelku Olgu Girstlovou, profesora Rostislava Vyzulu a nedávno bohužel zesnulého profesora Ladislava Pilku. Chystám se portrétovat brněnského opata, nově budu portrétovat také Andreu Kalivodovou. Postupně chci do svého cyklu zahrnout všechny významné osobnosti města Brna. Na  prosincové výstavě si budete moc prohlédnout první část tohoto rozsáhlého brněnského projektu.

Pomozte brněnským dětem! Jadran Šetlík podporuje brněnský nadační fond Pro dětský smích a  společně s  ředitelkou fondu paní Alicí Tobiášovou a  dalšími dobrovolníky podávají pomocnou ruku dětem a  jejich rodičům, kteří se v důsledku nemoci ocitli v  těžké životní situaci. Fond pomáhá dětem trpícím těžkými onkologickými onemocněními či poruchami autistického spektra a  snaží se co možná nejvíce zpříjemnit jejich pobyt v  nemocnici. Pomozte i vy! Nadační fond Pro dětský smích můžete letos před vánoci podpořit zakoupením charitativního kalendáře uměleckých dětských portrétů Jadrana Šetlíka. Výtěžek z prodeje kalendáře bude věnován Klinice dětské onkologie v Brně. www.prodetskysmich.cz.

IN T ERVIEW

Jadran Šetlík

J

První focení Aleny Šeredové v roce 1995

adran Šetlík se narodil 19. ledna 1952 v  italském Terstu jako syn českého novináře a  matky Slovinky. Poprvé zmáčkl spoušť fotoaparátu v římských ulicích před velkou hvězdou stříbrného plátna Claudií Cardinale. V tu dobu mu bylo 15 let. Následovaly další osobnosti - Brigitte Bardot, Raquel Welch, Anthony Quinn, Peter Sellers, Robert Kennedy a  mnoho dalších. Později, už v  Praze, se věnoval různým fotografickým žánrům. Realizoval desítky kalendářů i reklamních kampaní, v současné době se zabývá výhradně portrétem. Ty realizuje a  vystavuje v  rámci své Galerie Milénia Jadran. Mezi portrétovanými osobnostmi najdeme například Tomáše Baťu, Dagmar a  Václava Havlovy, Ivanu Trump, Nursultana Nadzarbaeva, Václava Klause, Livii Klausovou, Karla Gotta, Evu Jiřičnou, manžele Gasparovičovy, kardinála Miloslava Vlka, Bohdana Pomahače, Nikitu Michalkova, Olega Tabakova... Rozsáhlé výstavní cykly českých osobností jsou prezentovány pod jednotným názvem Osobnosti naší vlasti - odkaz budoucím generacím. Jadran Šetlík je autorem galerijních projektů jako Galerie manažerek a  podnikatelek Čech a  Moravy, Významné osobnosti české medicíny, Galerie veteránů Velké vlastenecké války, Tváře Ruska, Galerie veteránů R.A.F., Portréty bez hranic a Andělské portréty. Při tvorbě fofografických obrazů používá zcela ojedinělou technologii přenosu fotografické emulze na  malířské plátno. Jeho portréty se pak svým pojetím a  charakterem blíží klasickým obrazům starých mistrů. Každý portrét je originál. Dnes Jadran Šetlík svojí tvorbou směřuje mimo jiné k  renesanci rodinného portrétu, který navozuje atmosféru klasického obrazu. 23

BRNO

Foto: Brněnské komunikace a.s.

DOBY, KDY KAŽDÝ, KDO SI POŘÍDIL VLASTNÍ AUTO MĚL I SVOU GARÁŽ, JSOU DÁVNO PRYČ. DNES NA TISÍC OBYVATEL MĚSTA BRNA PŘIPADNE PŘES ŠEST SET MOTOROVÝCH VOZIDEL. ZAPARKOVAT V CENTRU BRNA JE NĚKDY TÉMĚŘ NEMOŽNÉ. SITUACE SE MÁ ALE BRZY ZLEPŠIT. MĚSTO BRNO SE VYDÁVÁ CESTOU REGULACE STATICKÉ DOPRAVY, OD OPATŘENÍ SI SLIBUJE TAKÉ REGULACI DOPRAVY DYNAMICKÉ.

ejpalčivější situace s  parkováním je v  centru města, respektive v  jeho historickém jádru. Město Brno podporuje výstavbu hromadných parkovacích garáží. A to jednak prostřednictvím společnosti Brněnské komunikace a.s., tak prodejem vhodných pozemků v centru města pro možnost výstavby parkovacích kapacit.

N

NOVÁ PARKOVACÍ MÍSTA Pro zjednodušení orientace parkujících byl městem zřízen městský informační systém, kam se mohou jednotliví provozovatelé parkovacích domů připojit a  zveřejňovat jak navigační údaje, tak obsazenost jednotlivých VIZUALIZACE PD DOMINI PARK

domů či parkovišť. V  současné době jsou do systému napojeny parkovací plochy na ulicích Benešova (80 míst) a  Veveří (140 míst). Dále pak automatický zakladačový parkovací dům PINKI PARK na ulici Kopečná s kapacitou 88 míst a  podzemní garáže u  Janáčkova divadla s  kapacitou 400 parkovacích míst. Ve  výstavbě je parkovací dům DOMINI PARK na  ulici Panenská s  kapacitou 360 míst, který bude otevřen v  roce 2016 a  podzemní parkoviště pod budoucím Janáčkovým kulturním centrem s  kapacitou 200 parkovacích míst, které bude uvedeno do provozu v roce 2017. U parkovacích domů je samozřejmostí možnost vjezdu vozidel s  alternativním pohonem, umístění dobíjecích

BRN O

stanic pro elektromobily i  možnost parkování motocyklů. ZÁCHYTNÁ PARKOVIŠTĚ Následně je pak nutno vytvořit systém záchytných parkovišť na  okraji města s  vazbou na  kolejovou MHD. Tady řidič své vozidlo odstaví a  dále pokračuje vozidly hromadné dopravy. Jedno takové parkoviště v současné době vyrůstá u Ústředního hřbitova a další se plánují. Pro město Brno by bylo ideální, kdyby záchytná parkoviště vznikala u  nádraží vlakové dopravy ještě před městem Brnem (například v Bílovicích nad Svitavou nebo v Chrlicích). POVOLENÍ VJEZDU DO CENTRA Dalším regulačním prvkem spolu s  omezením vjezdu vozidel do  centra je cenová politika povolení vjezdu. Možnost vjezdu do  centra by měla zůstat rezidentům, čili osobám s  trvalým bydlištěm v  dané lokalitě, v  omezené míře pak abonentům, tedy osobám, které do  města pravidelně dojíždí, například do  zaměstnání. Samozřejmě v  různých cenových hladinách. V  ideálním případě by tyto skupiny svá místa sdílely. Rezident parkovací místo využije přes noc, abonent pak přes den v  pracovním týdnu. Ostatní pak mají možnost využít prostor ve  zmíněných parkovacích domech, pokud svá vozidla neodstaví finančně výhodněji na  okraji města.

povolení. Je samozřejmostí, že i do této zóny může své vozidlo odstavit návštěvník nebo řidič, který do města pravidelně dojíždí do zaměstnání, oba už ale za parkování zaplatí víc. Je pak na každém, jak vyhodnotí finanční výhodnost. Zda využije cestování z  odstavného parkoviště funkčním systémem hromadné dopravy nebo parkování ve větší blízkosti zaměstnání, ale ve vyšší cenové úrovni. V  současné době probíhají přípravné práce pro spuštění systému. Je připravován systém agendy vydávání povolení, v  uličním prostoru je upravováno dopravní značení tak, aby mohl být systém rezidentního parkování uveden do  provozu. Jak město Brno, tak jím pověřený organizátor dopravy Brněnské komunikace a.s. věří, že nově připravovaný systém parkování přinese zkvalitnění dopravy a stejně tak i zlepšení životního prostředí v  samotném městě Brně. Společnost Brněnské komunikace byla pověřena organizátorem dopravy v klidu.

ŘEŠENÍ NA DOSAH Problémy s dopravou v ulicích Brna jsou natolik závažné, že je nutné je řešit. Za  tímto účelem byla společností Brněnské komunikace a.s. zpracována studie, která vyčísluje parkovací deficit v  jednotlivých ulicích města Brna. Navržený způsob řešení statické dopravy rozděluje město do zón, primárně uzpůsobených pro osoby s trvalým bydlištěm v příslušné zóně.Ti zaplatí pouze manipulační poplatek za vystavení PD PINKI PARK

25

BRNO

Text: Klára Hlavatá, Zuzana Štrbová, Ivana Hunkařová

26

BRN O

POZNEJTE BRNĚNSKÉ CHRÁMY / do 15. 9. / brněnské kostely Pokud máte chuť na procházku centrem Brna, zamiřte při ní i do některého z kostelů. Čtyři významné brněnské chrámy jsou totiž právě zdarma zpřístupněny veřejnosti. Do  půlky září mohou milovníci historie i zvídaví návštěvníci obdivovat interiér Petrova, Kostela svatého Michala na Dominikánském náměstí, Baziliky Nanebevzetí Panny Marie na  Mendlově náměstí a Kostela sv. Janů s Loretou na Minoritské. Můžete zde sami v klidu rozjímat, nebo využít přítomného průvodce, který Vám poskytne výklad třeba o  unikátním souboru petrovských vitráží. Otevírací doby památek si předem prověřte. www.ticbrno.cz

LETNÍ SHAKESPEAROVSKÉ HRY / 20. 7. - 13. 8. / hrad Špilberk Letní shakespearovské slavnosti v  Brně patří již řadu let mezi nejvýznamnější prázdninové akce. Letošní šestnáctý ročník, který láká na  jména Simona Stašová, Bolek Polívka, Petr Čtvrtníček či Tatiana Vilhelmová, se tradičně uskuteční na nádvoří hradu Špilberk a nabídne divákům šest vybraných her anglického dramatika. Chceteli se lehce kulturně vzdělat, dobře pobavit a  zažít podmanivou atmosféru slavného open air festivalu, rezervujte si rychle vstupenky. www.shakespearebrno.cz

VÝSTAVA HISTORICKÝCH ODĚVŮ / 30. 9. / hrad Veveří Na prohlídku hradu se Brňané nemusí trmácet daleko, neboť pouhých dvacet kilometrů severozápadně od centra města stojí středověký hrad Veveří. Jeden z nejvíce zanedbaných hradů na Moravě se po řadě oprav začíná stávat důstojným historickým místem, které nabízí celou řadu akcí. Kromě komentovaných prohlídek interiérů a  vybraných částí okolí hradu navštivte třeba výstavu tanečních kostýmů inspirovaných historickou módou. Část výstavy je interaktivní a návštěvníci se mohou přesvědčit, jak by jim takové šaty slušely. Gotické, renesanční či rokokové oděvy zkoušejte až do září každý den mimo pondělí. www.veveri.cz

BRNO

ŽÍT PIVO / 17. 6. - 31. 12. / hrad Špilberk Hlavní výstava letošního roku na Špilberku je věnována pivu a všemu, co s ním souvisí. Z kterého roku je nejstarší zmínka o vaření piva v Brně? A z čeho se vařilo středověké pivo? Kde stála v Brně první hospoda? Kdy se začalo vyrábět lahvové pivo? Kam chodili herci z Divadla na provázku na pivo? Kolik je dnes v Brně vlastně pivovarů? Výstava zodpoví všechny otázky související s pivem v Brně. Nastíní vývoj technologie výroby piva, od prvních pšeničných piv dochucovaných třeba bylinkami až po dnešní nejběžnější spodně kvašená piva z ječmenného sladu.

TÝDEN KÁVY / 1. – 7. 10. / brněnské kavárny Sedm nabitých dní pro všechny milovníky kofeinu! Toužíte po čerstvé kávě? Vydejte se 2. a 3. října na dvoudenní Trh kávy do  brněnské Adam Gallery, a  budete mít výjimečnou příležitost rozšířit si své kávové obzory degustací kávy od třicítky českých i zahraničních pražíren. V neděli 4. října si nenechte ujít přednáškový den v Knihovně Jiřího Mahena plný nespočtu zajímavostí o  kávě z  úst profesionálů. Poznat svět kávy také z  druhé strany šálku nabídne speciální Soutěž baristů Týdne kávy v Místodržitelském paláci Moravské galerie, kam zavítá také výjimečná návštěva z Brazílie, Marcelo Wesley Babinski, který patří k nejlepším baristům na světě. www.tydenkavy.cz

PÁLAVSKÉ VINOBRANÍ / 11. – 13. 9. / Mikulov Hlavní hvězdou vinobraní bude opět víno v rozmanitých podobách. Ochutnáte jej na Náměstí, ve Vinařském městečku i na zámku, zúčastnit se můžete také Mistrovství ČR v rozeznávání vůní. Neodmyslitelnou součástí jsou i tradiční stánky s burčákem. Celkově se na této velkolepé oslavě vína a tradiční moravské gastronomie představí více než šedesát vinařství a vinařů. Nechybí bohatý doprovodný program. www.palavske-vinobrani.cz 28

BRNO

JAN SVOBODA: NEJSEM FOTOGRAF / 9. 10. – 17. 1. / Uměleckoprůmyslové muzeum Jaké příběhy skrývají fotografie? Jan Svoboda díky své nevšední vizualitě stal legendou už během svého života. Výstava pracuje jak s  dobře známými fotografiemi, tak s  exkluzivním zatím nezveřejněným materiálem. Nově získané fotografie, archiv Svobodových negativů i listinný archiv, vytvořily kontext, který zbavuje autorovu figuru monumentality a jednoznačnosti, které ostatně ztratily v podmínkách současnosti dřívější přesvědčivost. Výstava ukazuje autora při práci, v momentech, kdy věci mají řadu variant. Chce svými slovy říci, že za povrchem fotografií jsou ukryty příběhy, které mohu mít i  jiné pointy, než jsme byli zvyklí. www.moravska-galerie.cz

SVĚTOVÝ DEN ZVÍŘAT / 4. 10. / Zoologická zahrada Brno Jmenujete se například Ptáčník? Nebo Vydra, Lejsek či Kozlová? Máme pro vás dobrou zprávu! V neděli 4. října máte vstup do brněnské ZOO zdarma! Stačí, když v tento den prokážete svůj zvířecí původ na pokladně ZOO Brno. Navíc pro všechny návštěvníky bude přichystaná speciální naučná soutěžní trasa.

www.zoo-brno.cz

JÓGA POD HVĚZDAMI / středa a pátek od 18:30 / Hvězdárna a planetárium Brno Vyzkoušejte jógu netradičně v prostorách brněnské Hvězdárny. Vhodné pro muže i ženy všech věkových kategorií, pro začátečníky i pokročilé. Neopakovatelný prožitek z relaxace, uvolnění, protažení svalů a posílení svého těla. Jóga není pouze fyzické cvičení obohacené o soustředění na správné dýchání. Jóga je přístup k životu. www.namoment.cz 30

BRNO

POZOROVÁNÍ VEČERNÍ OBLOHY / středa - sobota od 21 hodin / Hvězdárna a planet. Brno Už jste na  vlastní oči spatřili krátery na  Měsíci, Saturnův prstenec, Jupiterovy bouře a  satelity, srpek Venuše, barevné dvojhvězdy, jiskřivé hvězdokupy, jemné mlhoviny anebo galaxie vzdálené miliony světelných roků? Vyrazte na  Kraví horu! Prosklená fasáda hvězdárny a rozlehlá terasa navíc nabízí úžasný pohled na noční Brno. Komentované procházky večerní oblohou vedou odborní průvodci. S ohledem na změny v postavení nebeských těles, stejně jako roční období, je každé pozorování oblohy zcela jedinečné. V případě špatného počasí je připravena prohlídka exploratoria s výstavou Příběh Sluneční soustavy a návštěvu malého planetária.

www.hvezdarna.cz

VIDA! ZÁBAVNÉ EXPERIMENTY / každý den 10 – 18 hodin / VIDA! Science centrum Zábavní vědecký park VIDA! nabízí kromě unikátní interaktivní expozice i  nezapomenutelné science show, představení plná experimentů, výbuchů, barev a  překvapení. Je možné banánem zatlouct hřebík? Vyrobit prskavku, která hoří pod vodou? Zapálit oheň kostkou ledu? Na tyto a spoustu dalších otázek dostanete odpovědi právě během připravených science show. VIDA! v současné době uvádí dvě představení: „Mráz a žár“, kde nechybí oblíbené pokusy s kapalným dusíkem či suchým ledem, a „Ohnivou show“, která vám předvede pekelné záblesky, barevný ohňostroj nebo hořící bubliny. www.vida.cz

SKYEY GOSPEL / 24. 9. / Šelepka no.1 Profesionální gospelový sbor Skyey (čti skájí) Gospel tvoří dvanáct sólových zpěváků a živá sedmičlenná kapela složená z basy, kytar, bicích, perkuse, klavíru a kláves. Sbor zpívá gospely tradiční i moderní, včetně starých českých písniček v novém provedení. Zakladatelkou a vedoucí sboru je Svaťa Jelínková a hlavním kapelníkem Karel Špalek. První koncert proběhl začátkem léta na náměstí Svobody pod záštitou Českého rozhlasu Brno a měl veliký úspěch. Skyey Gospel momentálně pracuje na svém první CD a v budoucnu se chystá na vystoupení se zpěvačkou Ilonou Czákovou či Monikou Bagárovou. Na svůj další koncert Vás zve 24. září od 20 hodin do klubu Šelepka v Brně. Těšit se můžete například na  písničky: Born Again, Fix Me, True Colors, Sweet Jesus či Světlo a stín. www.skyeygospel.cz

BRNO

CO MAJÍ SPOLEČNÉHO ODPADKY A SOCIÁLNÍ SÍTĚ? VÍC, NEŽ SI MYSLÍTE!

P

řijďte se od září do listopadu přesvědčit do Galerie TITANIUM na Nové sady. Umělecký projekt Network se skládá ze dvou částí: materiální a  interaktivní. Materiální část představuje seskupení několika již hotových obrazů tvořených obaly od  mobilů a  jinými odpadky nalezenými v  popelnicích. Tato díla byla vytvořena nejen zakladateli projektu, umělci Chorvatem Iwanem Seiko a  Němkou Nicole Taubinger, ale i  samotnými návštěvníky galerií, kde se projekt již představil. První a druhý panel se zaplnil v Ateliéru Iwan Seiko v Chorvatsku, třetí ve  FOX GALLERY v  Praze a  čtvrtý v Muzeu romské kultury v Brně. Součástí výstavy

34

v  Galerii TITANIUM bude další prázdný panel, který si brněnští návštěvníci budou moci z  přiložených plastových odpadků zaplnit sami – což je ta interaktivní část projektu. Každý obal či jiné smetí bude číslem odkazovat na kontakt osoby, která tam daný předmět zanechala. Smyslem projektu je kritika sociálních sítí, kde také lidé zanechávají kousek sebe a to mnohdy bez rozmyslu a se slovy mající menší význam než zmíněný odpad. Kromě projektu Network budou součástí výstavy i  jiná umělecká díla tvořená kontroverzní a  talentovanou umělkyní Nicole Taubinger. Vernisáž proběhne 9. září od 18 hodin v Galerii TITANIUM.

BRNO

36

BRN O

A

je to oficiální! Nejen, že v Brně máme nejvyšší budovu České republiky, 111 metrů vysoký AZ Tower, nyní jsme hlavní město převálcovali také v otázce kvality života. Brno se letos v žebříčku, který každoročně sestavuje statistický web Numbeo, umístilo o  několik příček výše než hlavní město. Jihomoravská metropole obsadila krásné 37. místo a za sebou nechala nejen Prahu, ale i další velkoměsta, jako je irský Dublin, japonské Topio či anglický Manchester. Index kvality života je sestavován s ohledem na několik kritérií. Patří mezi ně životní náklady, kupní síla obyvatelstva, kriminalita, úroveň zdravotnictví, čistota životního prostředí, dopravní infrastruktura a spoje. Brno bodovalo zejména díky své vysoké bezpečnosti a velmi dobré kupní síle.

37

K ULTURA

„I´M SO HIGH, BECAUSE YOU ARE NOT HERE TO SMOKE MY WEED…“

ejslavnější americká provokatérka zkrátka umí překvapit. Za  prvé nové album vydala zcela neočekávaně a  všech třiadvacet songů umístila zdarma k  poslechu na  Soundcloud, za  druhé už po  pár vteřinách je vám jasné, že tohle je něco úplně jiného, než na co jsme u Miley byli doposud zvyklí. Směs psychedelického popu a funku se šmrncem osmdesátek, sprosté, sexem nabité texty, zvuky a  tóny působící (možná nejen působící) jako nahrané pod vlivem omamných látek. Šílená jízda v podání Miley Cyrus výborně funguje. Na první poslech možná utahá přes devadesát minut dlouhá stopáž, ale s každou minutou se její pojetí hudby dostává víc a  víc pod kůži. Palec nahoru za  odvahu natočit na dnešní scéně přeslazeného popu něco tak syrového a zcela odlišného. Přesvědčte se sami. Celé album je k poslechu zdarma: www.mileycyrus.com/andherdeadpetz

38

K ULT URA

The Chemical Brothers – Born In The Echoes Fanoušci slavných chemických bratrů s napětím očekávali jejich nový hudební materiál přes pět let. Nyní je jejich čekání konečně u konce a  nástupce alba Further, novinka Born In The Echoes, je tu. Tom Rowlands a Ed Simons pro něj složili a nahráli celkem deset skladeb, které v  případě deluxe edice rozšířili o  další dvě a  dva prodloužené mixy Go a Reflexion. Do studia si přizvali i několik hostů, kteří nejen dodali svůj vokál, ale také se na tvorbě alba podíleli autorsky. Rapper Q-Tip se už představil v chytlavém pilotním singlu Go, mezi dalšími je St. Vincent, Ali Love nebo zpěvačka Cate Le Bon.

The Weeknd – Beauty Behind The Madness Kanadský zpěvák, skladatel a  producent The Weeknd je jedním z  nejsledovanějších umělců současnosti. V  minulých měsících se prosadil hned několika hity, hostoval například v  singlu Love Me Harder zpěvačky Ariany Grande, jeho erotikou nabitý hit Earned It se objevil také na soundracku k filmovému trháku Padesát odstínů šedi. Jeho zatím poslední počin, taneční pecka s názvem I Can´t Feel My Face, okupuje přední příčky hitparád po celém světě už několik týdnů. Nyní The Weeknd své tažení korunuje vydáním nové studiové desky Beauty Behind The Madness. Nenechte si ji ujít!

Years & Years – Communion Vítězové prestižní ankety BBC Sound Of 2015, londýnské synthpopové trio Years & Years, přichází konečně s debutovou deskou. Frontman a klávesák Olly Alexander, baskytarista Mikey Goldsworthy a synthy mág Emre Turkmen spolu fungují už od roku 2010 a doposud mají na svém kontě čtyři EP a několik povedených singlů. Do širšího povědomí se však dostali teprve v  loňském roce skladbou Desire, následující singl King vystoupal až na první příčky hitparád. Album s  názvem Communion přináší třináct hudebně vyzrálých kousků, Deluxe edice nabízí ještě čtyři bonusy včetně dvou akustických verzí "King" a "Ready For You". 39

K ULTURA

ZAMYSLELI JSTE SE NĚKDY NAD TÍM, PROČ VLASTNĚ TI ŽLUŤOUČCÍ A K SEŽRÁNÍ ROZTOMILÍ MIMONI DOBROVOLNĚ SLOUŽÍ PADOUCHOVI GRUOVI? ODPOVĚĎ PŘINÁŠÍ ANIMOVANÁ KOMEDIE, KTERÁ Z NICH KONEČNĚ A PŘEDEVŠÍM ZCELA ZASLOUŽENĚ DĚLÁ HLAVNÍ POSTAVY JEJICH VLASTNÍHO PŘÍBĚHU.

T

ito žlutí dobráci od  kosti totiž odnepaměti vidí smysl své existence v  posluhování tomu největšímu darebákovi široko daleko. Kdykoliv shodou náhod, ke  kterým často přispívali oni sami, o  svého pána přišli, hned si hledali dalšího. A  tak to šlo celá staletí, od  Tyranosaura Rexe, přes hraběte Drákulu a  císaře Napoleona až do okamžiku, kdy žádného nového nadřízeného najít nedokázali a upadli do hluboké deprese. Tu zvýraznila i  skutečnost, že se v  onen tragický moment nalézali v  zemi věčného sněhu a  ledu. Naštěstí se v jejich středu zjevili tři hrdinové – hrdý Kevin, hladový Stuart a lehce vystresovaný Bob. Ti vyrazili do  světa, aby všem svým mimoňským kamarádům vrátili smysl života. Štěstěna je zavedla až do Ameriky, na  floridský festival zločinců všeho typu, jehož se měla zúčastnit i  absolutní královna světového zločinu, Scarlett Odkráglová. „Ta a  žádná jiná!" řekli si Kevin, Stuart a  Bob a  okamžitě zahořeli touhou začít pro Scarlett pracovat. Sympatie 40

rozhodně nebyly oboustranné, přesto se zlodcera s  trefným příjmením rozhodla vyzkoušet jejich schopnosti. Co takhle šlohnout britské korunovační klenoty? A  tak se Kevin, Stuart a  Bob vydávají do  staré dobré Anglie, přičemž zdaleka netuší, že v příštích dnech není v sázce jen to, co bude Alžběta nosit na hlavě, ale také samotná existence jejich živočišného druhu. Banana!

K ULT URA

Věčně mladá Romantické drama, v kinech od 30. července Kdo z nás by nechtěl přestat stárnout? Ani ne třicetiletá Adaline havaruje se svým autem a stane se zázrak – nejen, že nehodu přežije, ale navíc už nikdy nezestárne ani o  jediný den a  žije dalších 80 let. Věčné mládí se však záhy projeví jako překážka v běžném životě. Adaline bezmocně sleduje, jak její dcera stárne, až je starší než Adaline. Dlouhodobě nemůže prožívat lásku a nakonec zůstává úplně sama. Po  letech osamocení se v  Adalině životě objevuje Ellis Jones (Michiel Huisman), do kterého se zamiluje. Vše vypadá idylicky, ale jen do okamžiku, než se Adaline setká s  otcem svého přítele Williamem (Harrison Ford). William totiž v Adaline pozná dívku, kterou před lety miloval...

Amy Životopisný dokument, v kinech od 6. srpna Kým ve skutečnosti byla dívka, která stojí za slavným jménem Amy Winehouse? Co skrývala před okolním světem a proč zemřela v pouhých 27 letech? Celovečerní dokument nechává zpěvačku promlouvat prostřednictvím dosud nezveřejněných archivních záběrů, rozhovorů, ale především skrze její hudbu a  původní texty. Vidíme Amy jako obyčejnou dívku s  obrovským talentem a  touhou zpívat, jako zjevení ohromující hudební fajnšmekry, jako popovou hvězdu obletovanou fanoušky i jako oběť manipulovanou manažery a pronásledovanou bulvárními novináři, unikající k závislostem. Za známým mediálním obrazem ale odhalujeme hlavně Amy, která skutečně touží jen po dvou věcech: opravdové lásce a hudbě.

V hlavě Animovaná komedie, v kinech od 23. července Období dospívání může být velice komplikované, a Riley není žádnou výjimkou. Stejně jako my všichni, i ona je ovládána svými emocemi – Radostí, Strachem, Hněvem, Znechucením a Smutkem. Emoce žijí v Řídícím centru, centrále uvnitř Rileyiny mysli, odkud jí pomáhají vypořádat se s nástrahami všedních dní. Jak se Riley se svými emocemi společně pokoušejí vyrovnat s problémy nových začátků v San Franciscu, propuká v Řídícím centru zmatek. Ačkoliv se Radost, Rileyina hlavní a nejdůležitější emoce, pokouší zachovat všem pozitivní myšlení, objevují se mezi jednotlivými emocemi neshody v  tom, jak se co nejlépe vypořádat s novým městem, domovem a školou. 41

K ULTURA

Zátiší s kousky chleba

Příběh o ženě, která dospěla k zjištění, že život je mnohotvárnější, než si vůbec dokázala představit. Rebeca Winterová se v mládí proslavila sérií snímků, které pořídila jedno obyčejné ráno u sebe doma. Pár fotografií nepořádku na  kuchyňské lince a  stala se z  ní uznávaná umělkyně. Po letech úspěchů ale uvízne ve smyčce stereotypu. „Když jste na  vrcholu, dostává se vám pozornosti, když jste za  zenitem, dostává se vám ocenění,“ a Rebeca si v šedesáti letech uvědomuje, že přichází do věku, kdy se jí tento citát osobně týká. Opouští život na  Manhattanu a  hledá novou inspiraci v  zapadlém venkovském městečku. Až tam zjišťuje, že skutečný život je barvitější, než jak ho viděla přes hledáček fotoaparátu. Anna Quindlenová

Zpátky ve hře

Nová kniha Michala Viewegha dostala název podle jedné ze třinácti povídek, která je i povídkou finální. Autor v nich svou oblíbenou postavu Oskara vystavuje kritickým životním momentům: manželskému stereotypu či nevěrám, ale také skoro jisté smrti. Stárnoucí hrdina ji sice přežije, ovšem záhy se ocitne ve  víru těžkých následků. Jedním z  nich je rozvod spojený s  rozvratem Oskarových dosavadních jistot. Na povídkách teď znovu oceníme čtivost i spád a také další Vieweghovy tvůrčí přednosti, včetně ironie, melancholické grotesknosti a  místy i  překvapivě silné nadsázky. Stručně řečeno: nejpopulárnější český spisovatel je zpátky ve hře! Michael Viewegh

Dobrý v posteli

Osmadvacetiletá Cannie má hezký život, přátele, psa a zajímavou práci. Dokázala se dokonce smířit i  se svými křivkami, které by někteří mohli považovat za přebujelé. Duševní rovnováha se zbortí ve  chvíli, kdy si Cannie ve  společenském časopise přečte lehce urážlivý článek svého bývalého přítele nazvaný Milovat korpulentní ženu. Všechny obranné mechanismy i podpůrné berličky přestanou najednou fungovat. Cannie se ocitá na šikmé ploše, na jejímž konci je zoufalství a deprese. Cannie se vypořádá se všemi svými ztrátami i prohrami a pokusí se zjistit, kým vlastně je. Protože jedině tak bude moci přijít na to, kým vlastně chce v budoucnu být. Jennifer Weiner

K ULT URA

„TAK MOC MILOVALA ZÁHADY, AŽ SE JEDNOU Z NICH STALA…“

Q

uentin Jacobsen je obyčejný, tak trochu bojácný kluk, který je od  dětství zamilovaný do nespoutané Margo. Ta mu pak jednoho dne nečekaně zaklepe na okno a  vtáhne ho do  podivuhodného dobrodružství. Když dívka další dny ve  škole chybí, Quentin začne pátrat a brzy zjistí, že mu zanechala určité

stopy. Ale opravdu je Margo taková, jak si ji představoval? A co jsou papírová města, s nimiž se nyní stále setkává? John Green přináší brilantní příběh nabitý upřímnými emocemi, který nenechá čtenáře chladným. V chystaném filmové verzi ztvární roli Margo jedna z nejúspěšnějších modelek současnosti, Cara Delevingne. 43

H I GH - TE CH

UDĚLEJTE SI RADOST A VYZKOUŠEJTE TYTO NOVÉ HRAČKY PRO DOSPĚLÉ! AŤ UŽ TO BUDOU HODINKY, GRIL NEBO CESTOVNÍ REPRODUKTOR, S NADŠENÍM ZJISTÍTE, TECHNOLOGIE BUDOUCNOSTI SE STALY REALITOU.

Text: Zuzana Štrbová, Klára Hlavatá Foto: archiv firem

44

H IG H - T EC H

Samsung představil své první kulaté chytré hodinky Gear S2. Novinka běží na  operačním systému Tizen a  oproti předchozí generaci spolupracují se všemi zařízeními s  Androidem 4.4 a  alespoň 1,5 GB RAM. Jako univerzální nástroj pro ovládání hodinek slouží unikátní otočný prstenec, ať už si prohlížíte menu, listujete seznamem kontaktů či zoomujete na  mapě, vždy jednoduše najdete, co potřebujete. Výbava hodinek je také poměrně zajímavá. Displej má průměr 1,2 palce s rozlišením 360 × 360 pixelů. Podporuje wi-fi a  nechybí ani 4 GB vnitřní paměti. V  některých evropských zemích se hodinky začnou prodávat už v říjnu za v přepočtu za  přibližně 11400 Kč. Za  elegantnější verzi Classic s  vyměnitelným koženým páskem zaplatíte o  2000 Kč víc. Kdy hodinky Gear S2 dorazí na český trh, zatím není jasné.

Letos v září představí Apple nejnovější iPhone 6s a iPhone 6s Plus. Vzhled obou modelů se oproti svým loňským předchůdcům nijak nezmění, ale přinesou hned několik technologických vylepšení. Podle serveru BuzzFeed oba nejnovější jablečné telefony získají Force Touch displej, A9 procesor, vylepšený zadní i  přední fotoaparát uzpůsobený pro kvalitnější selfie, budou mít až dvakrát odolnější tělo, rychlejší LTE čip a několik dalších novinek. Co se týče barevného provedení, k  současné Space Gray, Gold a  Silver přibude decentní světle růžová varianta Rose Gold. Oba nové telefony se pak začnou prodávat na konci září, v České republice pravděpodobně později. 45

HI GH-TECH

Bez pořádného grilu se v létě žádná zahradní party neobejde. Šťavnatý hamburger, voňavou krůtu, grilované rybí steaky, uzenou šunku i křehkou pizzu pro Vás vykouzlí unikátní gril Big green egg. Plášť zeleného vajíčka je vyroben z vysoce odolné keramiky a  díky rovnoměrnému žáru, který jídlo obklopuje, není nutné pokrmy otáčet. Gril umí udržovat přesnou teplotu, nepotřebuje velké čištění a přírodní dřevěné uhlí zaručí jídlu tu správnou vůni. K dostání je v sedmi velikostech, z nichž každá nabízí řadu praktických vychytávek. Model Mini pořídíte za  14  690 Kč, největší varianta XX-large, která si poradí i s úpravou selete, stojí 129 450 Kč.

Přežije postříkání vodou, má kvalitní basy a  bez elektrické sítě poskytuje hudební produkci až na dvanáct hodin. Takové jsou triumfy přenosného stereo reproduktoru JBL Charge 2+. Přes Bluetooth® umožňuje bezdrátovou komunikaci či sdílení hudby s  přáteli - nabízí připojení až tří smartphonů zároveň! Samozřejmostí je USB výstup pro dobití ostatních přenosných zařízení. Nejnovější pecky si teď můžete přehrát kdekoli a vychutnat si opravdový zvukový zážitek. Z několika barevných variant si můžete vybrat třeba na  www.smarty.cz, stojí od 4590 Kč.

Pokud často cestujete letadlem a  potrpíte si na  kvalitu i avantgardní design, určitě si prohlédněte nabídku legendárního výrobce zavazadel RIMOWA. Cestovní kabinový kufr z řady Salsa Air se kromě typického vzhledu se vzorkem výrazných drážek pyšní i  neuvěřitelně nízkou hmotností: zavazadlo o objemu 34 litrů váží necelé dva kilogramy. Pružná a odolná polykarbonátová skořepina kufru společně s  TSA zámkem zaručují maximální stupeň zabezpečení. Systém koleček multiwheel s  kuličkovými ložisky a  teleskopická rukojeť s  možností aretace pak garantují dokonale hladké ovládání. Seženete na www.delmas.cz za 9090 Kč. 46

VELETRH H DINEK 18.19. 9. 2015 SALON EXCEPTIONAL WATCHES

Jediná výstava luxusních hodinek v Èeské a Slovenské republice

Evropa se shodla na jednom.

Nový Volkswagen Passat. Auto roku 2015. Suverénní jako Vy.

Autorizovaný prodejce Volkswagen Porsche Brno °LSVN¹D%UQRWHOZZZSRUVFKHEUQRF]HPDLOLQIREUQR#SRUVFKHF]

FASHI O N

AŤ UŽ VYRAZÍTE KAMKOLIV, V TĚCHTO LEŽÉRNÍCH KOUSCÍCH OSTUDU NEUDĚLÁTE. POŘIĎTE SI TŘÁSNĚ, ČERNOU KRAJKU, POŘÁDNÉ DŽÍNY A KABÁTEK S INDIÁNSKÝM VZOREM. BUDE TO JÍZDA!

Foto: archiv značek

50

FAS H ION

BUNDA S TŘÁSNĚMI, MANGO, 1 799 KČ

KOŽENKOVÁ BUNDA S TŘÁSNĚMI, H&M, 999 KČ

HODINKY DANIEL WELLINGTON, WWW.DANIELWELLINGTON

STŘÍBRNÝ NÁRAMEK S PŘÍVĚSKY, PANDORA

MALÉ ČERNÉ S TŘÁSNĚMI, H&M, 249 KČ ŠATY ZARA, 1 299 KČ KOTNÍKOVÉ BOTY, ALDO, INFO O CENĚ V BUTIKU SUKNĚ S TŘÁSNĚMI, H&M, 599 KČ

51

FASHI O N

BRÝLE, VERSACE, PRODÁVÁ ASOS, 212 EURO

KABELKA, MICHAEL KORS, INFO O CENĚ V BUTIKU

KHAKI BUNDIČKA, H&M, 599 KČ

JEANOVÁ KOŠILE, MOTO, PRODÁVÁ TOPSHOP, 34 LIBER

MANGO, 1 199 KČ

TRECKNOT ZARA

KHAKI ŠATY, TOP SHOP, 40 EURO

SLIM DŽÍNY, ZARA, 999 KČ

52 ZARA, 1 499 KČ

FAS H ION

HAM, 799 KČ KOŽENÁ PENĚŽENKA, VIVIENNE WESTWOOD, PRODÁVÁ ASOS, 243 EURO

PSANÍČKO, RIVER ISLAND, PRODÁVÁ ASOS, 36 EURO

HAM, 899 KČ

DINOSAUŘÍ PSANÍČKO, PULL&BEAR, INFO O CENĚ V BUTIKU ČERNOBÍLÉ ŠATY, HAM, 599 KČ

SÍŤOVANÉ BOTY, ALDO, INFO O CENĚ V BUTIKU

ZARA, 1 999 KČ BOTY AIR FORCE ONE, NIKE, INFO O CENĚ V BUTIKU

KRAJKOVÉ ŠATY, LIU JO, 6 790 KČ

53

FASHI O N

MILIONOVÉ SESTRY JENNEROVY PLATÍ ZA CELOSVĚTOVÉ MÓDNÍ IKONY UŽ NĚJAKÝ TEN PÁTEK. TOHLE LÉTO SI KOUSEK JEJICH STYLU MŮŽETE OSVOJIT I VY. JEJICH OSOBITÁ TRENDY KOLEKCE JE NYNÍ V PRODEJI V TOPSHOP. KOUSKY Z LIMITOVANÉ EDICE KYLIE & KENDALL POŘÍDÍTE TAKÉ V PRAŽSKÉM PALLADIU!

54

FAS H ION

55

FASHI O N

56

FASHI O N

Foto: archiv Zara

TLUMENÉ BARVY, JEDNODUCHÉ STŘIHY, POHODLNÉ MATERIÁLY. TAKOVÁ JE POZDNĚ LETNÍ KOLEKCE ZARA. PÁNOVÉ, INSPIRUJTE SE! LEŽÉRNĚ ELEGANTNÍ LOOK JEŠTĚ NIKDY NEBYL TAK SNADNÝ! 58

FAS H ION

PLÁTĚNÉ KRAŤASY, ZARA, 1 299 KČ

BÍLÉ TENISKY, ZARA, 1 299 KČ

59

FASHI O N

TRIKO S ČERNÝMI DETAILY, ZARA, 799 KČ

PLÁTĚNÉ KALHOTY, ZARA, 1 999 KČ

60

FAS H ION

TRIKO S POTISKEM, ZARA, 599 KČ

KOŽENÉ SANDÁLY, ZARA, 1 499 KČ

61

FASHI O N

62

FAS H ION

SLUNEČNÉ DNY JAKO STVOŘENÉ PRO ŽHAVÝ ROMÁNEK! UŽIJTE SI POSLEDNÍ LETNÍ PAPRSKY POHODOVĚ V LEŽÉRNÍM OBUTÍ. OBJEVTE NOVOU TRENDY KOLEKCI TENISEK ZNAČKY DIADORA!

Foto: www.diadoracz.com, www.mizuno.term.cz

63

FASHI O N

64

FAS H ION

65

FASHI O N

66

FAS H ION

SPORTOVNÍ KOUSKY UŽ DÁVNO NEPATŘÍ JEN NA HŘIŠTĚ. KTERÉ BAREVNÉ TENISKY ROZZÁŘÍ VÁŠ OUTFIT? PÁNSKÁ MIKINA MIZUNO HOODY, 1 999 KČ

DÁMSKÉ TEPLÁKY MIZUNO RIB PANTS, 1 399 KČ

DÁMSKÁ MIKINA MIZUNO ZIP HOODY, 1 999 KČ PÁNSKÉ TEPLÁKY MIZUNO RIB PANTS, 1 549 KČ

DAMSKE TRIČKO MIZUNO JPN TEE, 699 KC

TENISKY DIADORA CAMARO, 1 999 KČ

TENISKY DIADORA CAMARO, 1 999 KČ

TENISKY DIADORA TITAN II, 2499 KČ

TENISKY DIADORA TITAN II, 2499 KČ

TENISKY DIADORA N9000, 3 299 KČ

TENISKY DIADORA N9000, 3 299 KČ

TENISKY DIADORA N9000, 3 299 KČ

67

BEAUTY

V JEDNODUCHOSTI JE KRÁSA A TAK SE ZDÁ, ŽE NAHÉ LÍČENÍ JEŠTĚ NĚJAKOU DOBU NEVYJDE Z MÓDY. KVALITNÍ PEČUJÍCÍ PŘÍPRAVKY A DECENTNÍ MALOVÁTKA DAJÍ MOŽNOST VYNIKNOUT PŘIROZENÉMU KOUZLU OSOBNOSTI. 68

Foto: archiv BM Media, archiv značek

BEAUTY

BB KRÉM DIORSKIN NUDE, DIOR

BALZÁM NA RTY S MENTOLOVOU PŘÍCHUTÍ, EOS LAK NA NEHTY, O.P.I

MICELÁRNÍ VODA, BIODERMA BB KRÉM, ESTEE LAUDER

HYDRATAČNÍ MASKA, LA ROCHE POSAY

BEZCHYBNÁ ŘASENKA, BENEFIT

JEMNÁ TVÁŘENKA, NARS

BEAUTY

NOVÁ VŮNĚ DAISY DREAM FOREVER, MARC JACOBS

NOVÁ VŮNĚ MISS DIOR BLOOMING BOUQUET, DIOR

VŮNĚ DAISY DREAM, MARC JACOBS

PUDR PRO PŘIZOZENÉ SJEDNOCENÍ PLETI, CHANEL

TUŽKY PRO KONUROVÁNÍ OBLIČEJE, CLINIQUE

TĚLOVÉ HYDRATAČNÍ MLÉKO PRO CITLIVOU POKOŽKU, BIODERMA

VÝŽIVNÝ KONDICIONÉR BEZ PARABENŮ A BEZ SILIKONŮ, LAVERA

RTĚNKA V NUDE ODSTÍNU, MAC

70

ZNOJMO / Únanov 92 (pracovní dny i víkendy) T: 602 572 191 E: [email protected]

Z DRAVÍ

CUKR JE VŠUDE, PROVÁZÍ NÁS NA KAŽDÉM KROKU. VĚDĚLI JSTE, ŽE KAŽDÝ ČECH ZA ROK SPOTŘEBUJE PRŮMĚRNĚ 40 KILOGRAMŮ RAFINOVANÉHO CUKRU? DOPORUČENÁ DÁVKA, KTEROU JE TĚLO SCHOPNÉ BEZ PROBLÉMŮ ZPRACOVAT, JE ČTYŘNÁSOBNĚ NIŽŠÍ. ALE NEMŮŽEME SI POMOCT. JSME ZÁVISLÍ NA CUKRU. 72

Z D RAVÍ

P

okud přidáte ještě dalších 23 balení, máte průměrnou roční spotřebu obyvatele USA – neuvěřitelná hora 63 kg cukru! A  kdyby záleželo pouze na  potravinářském průmyslu, měli bychom se k  této metě co nejdříve přiblížit i my. Už k tomu máme slušně nakročeno. Nicméně již při roční spotřebě 40 kg na  osobu můžeme říci, že se tento bílý jed stal pro mnohé z  nás základní potravinou. Skvělá kariéra pro úplně zbytečný, bezcenný produkt, který v jeho rafinované podobě naše tělo vůbec nepotřebuje! Rafinovaný cukr se stal vetřelcem nejhoršího kalibru. Vplížil se do  našeho života, stal se jeho nedílnou součástí a  potměšile a  s  radostí ničí naše zdraví. Pravidelně se necháme cukrem vykrmovat, jelikož pouze zhruba 15 % z neuvěřitelných 40 kg rafinovaného cukru použije každý z  nás ve  své vlastní domácnosti – na pečení, vaření nebo ke slazení kávy, čaje atd. Celý velký zbytek nám dodává potravinářský průmysl: velmi často například v  nealkoholických nápojích, marmeládách, sladkostech všeho druhu, ale také skrytě v  minerálkách, hotových pokrmech, jogurtech a  v  mnoha dalších produktech. Dohromady je to více než 34 kg cukru za rok. Není to hrozné? Jíme sladká jídla, jako by neexistovala žádná jiná možnost stravování. A každý den k tomu máme neuvěřitelně mnoho příležitostí. Často začínáme již u snídaně: od tradičního chleba s marmeládou až ke cornflakům, které jsou doslova napěchována cukrem. A  pokud si myslíte, že to vyřešíte chlebem se salámem, tak jste na omylu, protože dnes je do téměř všech druhů salámů přidáván cukr! Někteří lidé dokonce ráno jedí pouze ovoce, protože se domnívají, že tím dělají „něco pro zdraví“. Na  první pohled to tak skutečně vypadá, protože se jedná o  přírodní potraviny bez přídavku rafinovaného cukru – a  co může být lepšího. Faktem ale je, že naše tělo nedokáže dobře zpracovat ani velké množství fruktozy, ovocného cukru obsaženého v ovoci.

KRÁSNÝ SLADKÝ SVĚT Ještě hůře než ti, kdo snídají sladkosti nebo jedí převážně ovoce, jsou na tom ale ti, kdo z domova odcházejí zcela bez snídaně, a  jsou tak vydáni na milost a nemilost vůním pekáren, které míjejí cestou do  práce. Tělo má hlad a  všude kolem to voní po  něčem, co nám rychle dodá energii. Slyšíme: „Kup mi čokoládový croissant nebo borůvkový muffin. Hlavně mi něco kup, je jedno co, hlavně aby to bylo sladké a  mělo to hodně kalorií!“ A  samozřejmě si k  tomu objednáme typickou „kávu s  sebou“, pokud možno s  vel kým množstvím mléka a  cukru. Skvělé: žádné vitaminy, zato hodně cukru a tuku! Ráno v půl desáté se mohou všichni závislí na cukru na chvíli zastavit a dát si pauzu přesně tak, jak se nám to snaží vsugerovat reklama. A pauza se samozřejmě neobejde bez sladké maličkosti, která nám zlepší náladu a opětovně nám zvýší hladinu cukru v krvi. Děti v  této době sedí ve  školkách a  ve  školách a  pochutnávají si na  sladkých jogurtových bombách a  dalších „výborných“ produktech potravinářského průmyslu, které by přece „měly být tááák zdravé“, ale jediné, co o nich můžeme říci, je, že jsou strašně sladké. Ženy v domácnosti se touto dobou vydávají na nákup, aby doplnily zásoby cukru. Dovlečou domů do kuchyně velké množství bílého jedu, a  to s  těmi nejlepšími úmysly, protože jejich milovaní by přece měli jíst to, co jim chutná (a na čem jsou závislí!). RITUÁL BÍLÉHO JEDU V  kancelářích se často mlsá celý den – každý přinese něco sladkého, položí to na psací stůl a nabízí kolegům a  přátelům. Samozřejmě si o  tom nikdo nic špatného nemyslí, naopak: chceme přece ostatní i  sami sebe pouze trochu rozmazlovat a  dopřát si něco dobrého. Bohužel nám přitom 73

ZDRAVÍ

ale není zřejmé, že se tak stále hlouběji noříme do „začarovaného kolotoče cukru“. A po obědě? Úplně automaticky sáhneme po sladkém dezertu, který nám opět zvýší hladinu cukru v  krvi. A navzdory vší té sladké energii se cítíme unaveni a doléhá na nás poobědová krize! A protože ne a  ne přejít, sáhneme po  další sladké svačině: kávě a  zákusku (možná bez kávy, ale hlavně ne bez zákusku!). Mnoho z  nás by bez tohoto sladkého rituálu odpoledne vůbec nepřežilo; vypěstovali jsme si skutečnou závislost, která nás každý den (!) nutí jíst zákusky a další sladkosti. A dáte si k tomu kávu? S radostí, protože cukr a kofein – v tom je síla. A hned se cítíme o něco lépe, povzbuzeni. Že to netrvá dlouho, to jsme již všichni zažili na vlastní kůži. Insulin se vyplaví, jednoduchý cukr zpracuje a  prudký pokles energie na sebe nenechá dlouho čekat.

74

PAST NA KAŽDÉM ROHU Další možnost, jak „natankovat cukr“, se nabízí cestou z práce domů. Sušenky, bonbony, gumoví medvídci nebo hroznový cukr mají v  autech své čestné místo. A  pokud vede naše cesta domů kolem nákupního centra, můžeme si ještě vychutnat rychlé občerstvení a  poddat se chuti lákavých nezdravých potravin. Kromě velkého množství hamburgerů, z  nichž většina je samozřejmě doplněna povinným kečupem obsahujícím cukr a alespoň půl litrem limonády, je k dispozici samozřejmě i něco sladkého: zmrzlina s přeslazenými polevami, jablkové taštičky a další laskominy plné cukru. Nabídka lákavého (a velmi sladkého) jídla „do ruky“ je obrovská. A se sladkým pokušením se samozřejmě nesetkáte pouze ve velkých nákupních centrech, ale i v každé ulici s  obchody. Je jedno, zda se nacházíte v  malém

Z D RAVÍ

nebo velkém městě, zdá se, že v současné době je všude více obchodů s  něčím k  snědku než obchodů prodávajících oblečení nebo jiné zboží. Zjevně se jedná o výnosný obchod. Protože my prostě nedokážeme odolat. Jsme lákáni, sváděni, drážděni a přemlouváni. HOŘKÁ PRAVDA O SLADKÉM CUKRU Jíme cukr. Neustále. Nemůžeme přestat a  jíme ho po  kilech, aniž bychom měli hlad nebo potřebu jíst! Všichni konzumujeme (sladké) jídlo, které ve skutečnosti vůbec nepotřebujeme, Jen prostě nepoznáme, že už máme dost – úplně jako by nás něco očarovalo a  zbavilo veškeré vůle. Náš (zdánlivý) nedostatek vůle se samozřejmě potravinářskému průmyslu velmi hodí. Čím častěji se v těchto chrámech konzumu pohybujeme, tím hlasitěji cinkají peníze v kasách. Obraty stoupají a úměrně tomu bohužel i objem našich břich a boků. Závislost na cukru se stala naším věrným kamarádem. Doprovází nás každý den našeho života, ve všech životních situacích, je součástí všech oslav. Narozeniny, svatby, Vánoce i  Velikonoce, Den matek, Den žen, Dušičky a  Mikuláš: to všechno jsou úžasné příležitosti, kdy si můžeme dopřát ještě více sladkého. Než řekneme dost. JAK Z TOHO VEN? Ukazuje se, že nadměrná konzumace sacharidů je viníkem obrovské řady problémů, od  akné, zubního kazu, cukrovky, ztučnění jater, infarktu myokardu, gynekologických potíží a osteoporózy až po  nádorová onemocnění a  mozková

poškození, včetně například chronického nedostatku vitaminů a  důležitých stopových prvků. Má vliv na  stárnutí celého organizmu, na vzhled pokožky, způsobuje psychické problémy, pocity úzkosti, změny nálad, únavu… Jak se ale závislosti na  cukru zbavit? Jak ho v  jídelníčku účinně nahradit? Ano, sacharidy k  našemu životu patří a jsou základním pilířem fungování organizmu. Nebude se tedy třeba zbavovat sacharidů obecně, jen je potřeba naučit se vybírat ty správné, které tělu dodají energii na dlouhou dobu a nezpůsobí víc škody než užitku. Nenechte se obalamutit polopravdami a pořiďte si některou z  doporučených publikací. Až budete za  pár týdnů Sugar Free, nebudete litovat.

FI TNESS

Text: Veronika Čermáková Foto: archiv BM Media, www.diadora.com

BĚH PATŘÍ MEZI NEJPŘIROZENĚJŠÍ A NEJOBLÍBENĚJŠÍ POHYBOVÉ AKTIVITY. NEPOTŘEBUJETE DRAHÉ SPORTOVNÍ VYBAVENÍ, STAČÍ VÁM POUZE ODHODLÁNÍ A KVALITNÍ BOTY. PRAVIDELNÝ BĚH POSILUJE TĚLO, ČISTÍ MYSL A JE IDEÁLNÍ CESTOU ZA VYSNĚNOU POSTAVOU. MOŽNÁ PRÁVĚ PROTO SI ZÍSKÁVÁ ČÍM DÁL VÍCE PŘÍZNIVCŮ. 76

FIT N ES S

minulosti byl pohyb přirozenou součástí každodenního života lidí, dnes však za  nás většinu manuální práce vykonává moderní technologie, a  tak si pohybové aktivity musíme vyhledávat cíleně. Rostoucí popularita běhu ukazuje, že i v dnešní uspěchané době chtějí lidé dělat něco pro své zdraví. Ať jste již začali běhat z  jakéhokoliv důvodu nebo o běhání teprve uvažujete, uvádíme pár důvodů, proč s  během začít nebo proč jej alespoň vyzkoušet. Možná mezi nimi naleznete i vy ten svůj důvod.

V

PROČ MÁM ZAČÍT BĚHAT? ZHUBNETE Hlavním důvodem, proč lidé s během začínají je snaha zhubnout pár kilogramů. Pravidelné běhání je sice jedním z nejúčinnějších způsobů, jak spálit kalorie a  vytvarovat postavu, musí však jít ruku v  ruce se správnou životosprávou a  rozumným přísunem kalorií. Při jednom kilometru nepřerušovaného běhu spálíte zhruba 100 kcal, což odpovídá jednomu rohlíku nebo ovocnému jogurtu. Nemusíte přitom běžet jako o  život, stačí i  pomalý běh nebo jogging. Běháním se hubne sice pomalu, ale stabilně, proto je důležitá trpělivost a především vytrvalost. Reálný váhový úbytek při frekvenci 3 běhy týdně 30 – 45 minut by se měl pohybovat mezi 0,5 až 1 kilogramem týdně. Nevzdávejte to, pokud v prvních týdnech nebudete hubnout vůbec, spálený tuk totiž začne nahrazovat svalová hmota, která je o něco těžší. Čím více svalů však budete mít, tím rychlejší a  efektivnější bude další odbourávání tuků. Proto je nutné trénovat pravidelně a bez delších přerušení. Po  zhruba třech až šesti měsících se tělo přizpůsobí a začne spalovat tukové zásoby. BUDETE ŠŤASTNĚJŠÍ Studie i  osobní zkušenosti běžců prokazují, že

běh působí blahodárně i  na  naši psychiku a  je vynikajícím antidepresivem - uvolňuje napětí, odbourává stres, snižuje podrážděnost i nespavost. Během běhání se v  těle uvolňují endorfiny, tzv. hormony štěstí, díky kterým dochází k  mírně euforickému stavu. Dobrou náladu tak budete mít nejenom během běhu, ale i po něm. SROVNÁTE SI MYŠLENKY Každému se občas stane, že na něho padne stres, nervozita nebo jenom potřebuje být alespoň na chvíli sám a nic neřešit. Na to je běhání přímo ideální. Běh vám pomůže se alespoň na  chvíli oprostit od  každodenních starostí a  pořádně si pročistit hlavu. Při běhu snadno zapomenete na  všední problémy, protože se budete muset soustředit na  trasu, na  dech nebo na  zbývající kilometry před vámi. UDĚLÁTE NĚCO PRO SVÉ ZDRAVÍ Pravidelné a přiměřené běhání příznivě ovlivňuje imunitní systém, zlepšuje pohyb trávící soustavy, posiluje srdce i  svaly dolních končetin, snižuje krevní tlak, zpomaluje proces stárnutí a dokonce pomáhá při léčbě již vzniklých onemocnění, jako jsou některé druhy rakoviny, hypertenze, diabetes nebo obezita, ale funguje také jako jejich prevence. Běhání navíc prokrvuje mozek, čímž zlepšuje paměť a schopnost koncentrace. O vlivu běhu na lidské zdraví by se daly psát celé knihy, nejlepší však bude, když sami obujete boty a jen tak vyběhnete. Přesvědčíte se o tom, že je možné se díky pohybu cítit svěže a spokojeně i na konci dne, dobře spát a  především se těšit pevnému zdraví.

JE PRO MĚ BĚH VHODNÝ?

Stejně jako u  jiných sportů ani běhání nelze doporučit každému. Běhání zatěžuje klouby i páteř, proto není vhodné pro osoby s vážnými

FI TNESS

potížemi pohybového aparátu, stejně tak se nedoporučuje lidem s  velkou nadváhou. Nikdy však není pozdě začít se hýbat. Pokud se i přes zdravotní omezení pro běh rozhodnete, začínejte pomalu a nepřepínejte se. Obecně platí, že běhat může téměř každý, jen je potřeba vzít v potaz věk, aktuální kondici a zdravotní stav.

JAK SE MÁM STRAVOVAT?

K tomu, abyste měli z běhu dobrý pocit, nemusíte trénovat jako profesionál. Co se však týče vaší stravy, je třeba si uvědomit, že trénovaný jedinec na  rozdíl od  začátečníka, má trávící systém adaptovaný na fyzickou zátěž a dokáže se svými zásobami lépe hospodařit. Pokud se chcete zlepšovat, musíte dávat svému tělu jenom to nejlepší. Rozdíl ve stravě vrcholového sportovce a amatéra by měl být pouze v kvantitě a četnosti, nikoliv v kvalitě. ZAJISTĚTE PŘÍSUN ENERGIE Řada běžců řeší otázku, jak se tedy správně stravovat, abychom si pravidelným běháním spíše neublížili. Na běh je třeba mít dostatek energie, aby nedocházelo k  rychlému nástupu únavy a aby tělo nezačalo odbourávat svalovou hmotu místo tukových zásob. Základním pravidlem

stravování před během je zásobit tělo sacharidy, abychom měli dostatek energie a  udržovali si stálou hladinu krevního cukru v  krvi. K  tomu je nejvhodnější strava obsahující obiloviny, vločky, luštěniny nebo celozrnné pečivo, protože dodává tělu energii postupně. Příjem posledního většího jídla se doporučuje 2 – 4 hodiny před samotným během, v závislosti na individuálním metabolismu. Pokud byste cítili hlad, doporučuje se menší sacharidová svačina, například ovesná kaše s  ovocem nebo medem a  ořechy, jogurt s  müsli, toast se šunkou a  sýrem nebo energy tyčinka. PO ZÁTĚŽI REGENERUJTE Cílem stravy po  fyzické zátěži je co možná nejrychleji doplnit organizmu energetické zásoby a  urychlit jeho regeneraci. Ze všeho nejdůležitější je doplnění tekutin. Uvádí se, že prvních 30 minut po  výkonu dokáže tělo nejlépe vstřebávat sacharidy a  bílkoviny, vhodné jsou tedy sacharidové tyčinky, ovoce, těstoviny, sladká rýže a ovesná kaše. Další jídlo by mělo být bohaté na  bílkoviny, které jsou potřebné k  obnově svalů. V  tomto případě je ideální volbou netučné maso nebo ryba, například kuřecí plátek s rýží a zeleninou, losos s bramborem nebo pečivem, chleba se šunkou a sýrem, proteinový koktejl.

TIP! Pomáhejte pohybem s Nadací ČEZ Pokud při běhání využíváte mobilní aplikace, můžete nyní svou aktivitou a energií pomoci těm, kteří to potřebují. Díky mobilní aplikaci EPP od Skupiny ČEZ, která zaznamenává pohyb a kromě běžných údajů o rychlosti, čase, tempu či vzdálenosti také generuje body. Tyto body pak můžete věnovat některému z  aktuálně nabízených projektů neziskových organizací, škol nebo obcí. Pokud uživatelé aplikace svým pohybem nashromáždí za daný čas určitý počet bodů, Nadace ČEZ projekt podpoří konkrétní dopředu stanovenou částkou. Aktuální a již úspěšně podpořené projekty včetně cílových částek a stavu bodů lze sledovat na www.pomahejpohybem.cz nebo na www.nadacecez.cz.

78

FIT N ES S

POŘIĎTE SI KVALITNÍ BĚŽECKÉ BOTY, KTERÉ PODPOŘÍ VÁŠ VÝKON. SPRÁVNĚ ZVOLENÉ OBLEČENÍ ZAJISTÍ MAXIMÁLNÍ KOMFORT, ODVÁDÍ POT, JE PRODYŠNÉ A RYCHLESCHNOUCÍ. STAČÍ VYBĚHNOUT!

MIZUNO, BIOGEAR BG3000 LONG TIGHTS, 1 499 KČ MIZUNO, BREATH THERMO JACKET, 2 299 KČ

MIZUNO, DRYLITE RUN LS TEE, 699 KČ

MIZUNO, DRYLITE CORE TEE, 699 KČ

WAVE ENIGMA 5, MIZUNO, 4 599 KČ

BĚŽECKÉ BOTY WAVE ULTIMA 7, MIZUNO, 3 499 KČ

79

rum nejvyšší kvality více než stoletá tradice rum prezidenta Panamy K ochutnání v nejlepších podnicích v Brně Panama trade s.r.o., Skořepka 336/15, 602 00 Brno, e-mail: [email protected], tel.: +420 511 111 690, mobil: +420 721 521 321

w w w . r o n a b u e l o . c z

G URMÁN

Text: Klára Hlavatá Foto: archiv podniků

NOVÝCH KAVÁREN VYROSTLO V BRNĚ JAKO HUB PO DEŠTI. KAM ALE ZAMÍŘÍTE, KDYŽ MÁTE CHUŤ NA VYNIKAJÍCÍ ESPRESSO NEBO LAHODNÉ CAPPUCCINO? KDYŽ OPRAVDU CHCETE MÍT JISTOTU, ŽE VÁM V ŠÁLKU PŘISTANE SPRÁVNĚ PŘIPRAVENÝ KVALITNÍ NÁPOJ Z ČERSTVĚ POMLETÝCH ZRNEK A NIKDO VÁM NEBUDE NABÍZET NEEXISTUJÍCÍ PICCOLO? A NAVÍC KDYŽ SI CHCETE POSEDĚT V PŘÍJEMNÉM PROSTŘEDÍ S MILOU OBSLUHOU? NEVÍTE? INSPIRUJTE SE, S NAŠÍM VÝBĚREM BRNĚNSKÝCH PODNIKŮ UŽ TÁPAT NEBUDETE. 81

GURM ÁN

V MELOUNOVÉM CUKRU Káva: Ať už si dáte ristretto, espresso, capuccino či latté machiatto, čerstvě pomletá zrnka původem z místních pražíren Gills a Malena zaručují skvělý chuťový zážitek. Jídlo a pití: Z venku nenápadná kavárna, uvnitř stylový podnik s usměvavou obsluhou a jedinečnou nabídkou doplňkového sortimentu v podobě domácích dezertů, dortů a limonád. Určitě nezapomeňte ochutnat jejich vynikající cheesecake! Tento roztodivný lokál plný dřeva a betonu si vás získá hned při první návštěvě. Františkánská 17 / 776 621 538

SOUL BISTRO Káva: Soul bistro dalo díkybohu sbohem kávě z  kapslí, nyní si můžete pochutnat na  poctivém šálku z  pákového kávovaru, který zajistí výbornou chuť. Ke  kávě si nezapomeňte vybrat některý z domácích dezertů ze starožitné vitríny. Jídlo a pití: Sortiment bistra je opravdu pestrý s důrazem na čerstvost a kvalitu. Vybírat můžete z pravidelně obměňovaných jídel, v nabídce jsou snídaně, obědové menu i  večeře. Standardní nabídku nápojů doplňují poctivé domácí limonády, nápaditě podávané s  brčkem ve sklenících na mléko. Jezuitská 7 / 773 179 212

82

G URMÁN

LA FUFU Káva: Bistro, které nedávno otevřelo v nově zrekonstruovaných prostorech bývalé Menšíkovy kavárny, nabízí výbornou kávu, kterou si můžete vychutnat ve všech jejích podobách. Jídlo a pití: V jídelním La Fufu najdete jen pár položek, avšak méně v tomto případě znamená více. Vše je připravováno z kvalitních surovin od prověřených místních dodavatelů. V nabídce jsou také svěží domácí limonády vlastní výroby i jiskrná osvědčená vína od moravských vinařů. Veselá 1 / 608 900 006

COHIBA CLUB CONTI Káva: Umění kávy ovládají mistrovsky. Naservírují vám precizně připravené espresso i ostatní varianty s mlékem. Jídlo a pití: V Cohibě oceníte nejen vynikající kávu, ale také nabídku osmdesáti druhů kubánských i jiných rumů, sto druhů ostatních destilátů a likérů, míchané nápoje, vína z tuzemska i z nejvěhlasnějších světových oblastí, například Chateauneuf du Pape, Saint Emilion, Margaux, Barolo, doutníky Montecristo, Trinidad, Stanislaw… zkrátka Cohiba je ideálním místem pro pozdně odpolední rozjímání! Kounicova 6 / 541 519 111

83

G URM ÁN

ZNÁTE TO. PRACOVNÍ DEN, PAUZA NA OBĚD. CHCETE SE NAJÍST RYCHLE A PŘITOM ZDRAVĚ. UŽ MÁTE PO KRK SMAŽENÝCH JÍDEL, NECHCETE ŘÍZEK, NECHCETE PIZZU V KRABICI NEBO ČÍNSKÉ NUDLE V PLASTOVÉ KRABIČCE. CHCETE DOBRÉ, PLNOHODNOTNÉ JÍDLO. ŽE JE TO V BRNĚ PROBLÉM? UŽ NE! Text: Klára Hlavatá, foto: archiv podniků, www.samedobreveci.com

84

G URMÁN

UGOVA ČERSTVÁ ŠŤÁVA Nápoje z čerstvého ovoce a zeleniny připravené na míru vaší chuti, bez přidaného cukru a konzervantů. Nebojte se vyzkoušet také neobvyklé chuťové kombinace. V Ugově salaterii v Olympii Brno navíc najdete také lahodné saláty připravené z lokálních zdrojů a další zdravé pochoutky. Budova Hlavního nádraží / Avion Shopping Park / Spielberk Office Centre / Ugova Salaterie Olympia Brno / www.ugo.cz

FRESH FANATIC BISTRO Denně čerstvá lehká jídla připravená z kvalitních surovin, poctivé krémové polévky, ovocné i zeleninové saláty, plněné piadiny (tradiční plochý italský chléb), čerstvé džusy a  smoothies. Příjemný interiér a zahrádka. Kounicova / www.freshfanatic.cz

OCEAN48 Losos, tuňák, mečoun, candát, krevety, ústřice, chobotnice… V síti specializovaných obchodů najdete denně čerstvé ryby a mořské plody všech druhů a barev. Bojíte se mořské pochoutky připravovat sami? Ocean48 Bistro nabízí rybí speciality pro každého. Palackého třída / Merhautova / Minská / OC Letmo / Olympia Brno / Bistro Palackého třída / www.ocean48.cz

85

G URM ÁN

GRILOVACÍ SEZÓNA JE V PLNÉM PROUDU! UŽIJTE SI NEDĚLNÍ RODINNÝ OBĚD I VEČERNÍ POSEZENÍ S PŘÁTELI VE ZNAMENÍ DOBRÉHO JÍDLA. PŘIPRAVTE SVÝM HOSTŮM NA GRILU DELIKATESY, KTERÉ Z VÁS UDĚLAJÍ DRUHÉHO POLREICHA.

86

G URMÁN

Thajské kuřecí špízy hluboké pánvi smíchejte rýžové víno, sójovou omáčku, cukr a rozdrcený stroužek česneku, Pomalým vařením tekutinu zredukujte na  polovinu a stáhněte z plotny. Vykostěná kuřecí stehna či stehenní řízky nakrájejte na  kousky a  střídavě s  natí jarní cibulky napíchejte na  špízové jehly. Položte na rozpálený gril, Jakmile maso začne zlátnout, opakovaně ho potírejte připravenou marinádou a opečte z obou stran do zlatova. Podávejte s koriandrem.

V

87

G URM ÁN

Krůtí burger

M

leté maso, strouhanku, kari pastu, jarní cibulku a vejce dobře promíchejte a osolte. Ze směsi zformujte kulaté bochánky, potřete je olejem a grilujte 7 minut z každé strany. Ciabatty vodorovně rozkrojte a  krátce opečte. Na  spodní díl položte dozlatova ogrilované maso, ozdobte listy salátu, kolečky rajčete, okurky, podle chuti také kroužky červené cibule a chilli papriček. 88

G URMÁN

Pečené broskve roskve rozpulte, zbavte pecky a  opečte přímo na  grilu, nejprve asi minutu řeznou stranou dolů, pak je otočte, do  důlku po  pecce dejte kousek másla a  znovu nechte jednu minutu dopéct. Nechte chvilku vychladnout. Sladkou tečku na  závěr dochuťte gorgonzolou, vlašskými ořechy a medem.

B

89

N A CE STÁCH

Text: Ivana Hunkařová Foto: archiv BM Media

ZMATEK NAD ZMATEK. TAKOVÝ BYL PRVNÍ DOJEM REDAKTORKY TOPLIFE, KTERÁ VYRAZILA DO ISTANBULU. POSTUPNĚ SE VŠAK NECHALA OKOUZLIT. VÝCHODNÍ METROPOLE NADCHNE I VÁS! 90

N A C ESTÁC H

I

stanbul je plný protikladů. Je to místo spojující dva kontinenty, místo, kde se Západ prolíná s  Východem. Snaha o  ekonomický růst se zde střetává s  islámským fundamentalismem a  tradicemi. Muezzinovo svolávání k  modlitbě se tu mísí s  hlasitým troubením aut. Tržiště a  pouliční prodavači jsou stejně žádaní jako velká nákupní centra. Je to třpytící se město plné prastarých dómů, minaretů, mešit a starobylých paláců stojících vedle moderních skleněných výškových budov. Nezastiňují se navzájem, naopak. Jsou to právě kontrasty, které Istanbul dělají jedinečným. ŠÍLENÁ DOPRAVA Už když jsem přistála na tureckém letišti Atatürk, zarazila mne náruživost místních lidí odhodlaně se valící všemi směry. Málem mě přejel jakýsi vláček přepravující ty línější (nebo prozíravější?) turisty. Prostě zmatek nad zmatek. Když se mi hodinu na to konečně podařilo dostat z té největší vřavy přes pasovou kontrolu ven a nasedla jsme do  taxíku směr hotel, pochopila jsem, že tohle je Istanbul v tom pravém slova smyslu. Tři auta vedle sebe ve dvou pruzích, troubení před námi i  za  námi, řidič taxíku se však bezstarostně nakláněl nad svým mobilním telefonem a  nic neřešil. Mezi auty se motali cyklisté, na  okraji vozovky postávali zvědaví dědové (myšleno na silnici, ne na chodníku) a doprava všeobecně šla nazvat jediným slovem: crazy. Přednost má ten, kdo bude první. Byla jsem poučena, že bez dopravní zácpy by to tu ani nešlo. Údajně dvaceti minutový úsek jsme jeli další hodinu. Přesto všichni okolo vypadali spokojeně. Vesele na sebe troubili, bez jakéhokoli řádu se snažili předjíždět (stejně se jim to nepovedlo) a  víc se věnovali tomu, co se dělo v autě, než tomu, co se dělo před autem. Vítej Istanbule! PAMÁTKY NA DOSAH Když jsem vybírala hotel, rozmýšlela jsem se

mezi dvěma v  relativně stejné ceně: moderním čtyřhvězdičkovým hotelem nacházejícím se na  okraji Istanbulu spadajícím pod hotelovou řadu Divan (vyjma komfortu nabízí i bezplatný kyvadlový autobus z/na letiště) a zdaleka ne tak luxusním starším hotýlkem ležícím přímo v srdci historického centra Sultanahmet. Pochopitelně vyhrál ten druhý. Sice postrádal dostatečný počet hvězdiček, neměl wifi signál ani plazmovou televizi, za  to však nabídl tradiční ručně tkané koberce. Z  terasy na  střeše, kde se podávala snídaně, byl úchvatný a  nezapomenutelný výhled na Marmarské moře s kotvícími loďkami pohupujícími se na  vlnách a  racky poletujícími nad střechami okolních domů. A hlavně většina památek byla vzdálena jen pár kroků. V HARÉMU JAKO KONKUBÍNA S návštěvou tamních historických staveb jako bych se přenesla do  nějaké orientální pohádky. Monumentální kopule byzantského chrámu Hagia Sophia (v překladu chrám Svaté Moudrosti) působí, jako by se nad zbytkem interiéru vznášela ve vzduchu. Kouzelná Modrá mešita z  kachliček modravého nádechu (odtud název) se pyšní šesti minarety a  údajně až 260 okny, od  nichž se odráží paprsky slunce. A  co teprve palác Topkapi, původní sídlo sultánů. Za  jeho zdmi se nachází skvostné zahrady, osvěžující fontány, altánky a  dokonce proslulý harém. Když jsem se procházela po  tamním nádvoří, obrazy z  minulosti se mi před očima zjevovaly téměř samy: bohatství, zábava, ale i  pletichaření, politické rozbroje, eunuchové, konkubíny, prostě život, který nyní známe už jen z knih či televize, a jež pro nás už navždy zůstane zahalen v roušce tajemství. VOLBY A POLITIKA Je však potřeba žít v přítomnosti. V době, kdy jsem Istanbul navštívila, probíhaly v  celém Turecku parlamentní volby. O tom, že tohle období berou

91

N A CE STÁCH

Turci velmi vážně, svědčí nejen tisíce červených vlaječek s půlměsícem visících z oken či balkonů téměř každého domu, ale i skutečnost, že noc před volbami a v den samotných voleb, tu byly zavřené nejen všechny bary, ale i některé obchody. Pokud tedy plánujete zaletět si do Istanbulu za účelem návštěvy nočních klubů (doporučuji kluby Reina či Sortie), rozhodně se vyhněte volebnímu období. V této době se tu nesmí pít ani prodávat žádný alkohol. Většina tureckých obyvatel sedí místo zábavy doma a modlí se za lepší zítřky. Jaké změny však tamní proislámský prezident Recep Tyyip Erdogan Turecku přinese, ukáže teprve budoucnost. ČAJ, CUKR A BAKLAVA Alkohol tady všeobecně není příliš populární.Přeci jen Turecko je muslimská země a správný muslim by se alkoholu neměl ani dotknout. Tamní lidé jsou však, co se týče náboženství, velmi tolerantní a  pro turisty je nabídka výběru alkoholických nápojů široká. Praví Turci však dávají přednost chutnému silnému horkému čaji. Popíjení čaje je vůbec jednou z nejčastějších aktivit tureckého obyvatelstva. Podává se v  tradičních malých skleničkách tulipánového tvaru a  nesmí u  něj chybět cukřenka plná klasických kostek cukru. Je až s podivem, jak moc Turci sladí. V některých nápojových lístkách můžete dokonce najít nabídku kávy s  rozlišením orta sekerli (středně sladká) nebo çok sekerli (velmi sladká). Jako by množství cukru ovlivňovalo jejich štěstí. Kéž by to bylo stejně jednoduché i v životě. Máš nějaké trápení? Hoď si do čaje o pár kostek cukru navíc a vše bude v pořádku. Podobné je to i s místními cukrovinkami, jsou tučné a někdy až příliš sladké. Tradičním a  velmi populárním zákuskem je Baklava, křehký pamlsek pečený z vrstveného filo těsta, plněný ořechy a medem. Před jejím prvním ochutnáním je ale na  místě varování – Baklava je hříšně dobrá, až návyková. Stejně, jako celý Istanbul. 92

NAZAR BONCUĞU, TURECKÉ ŠTĚSTÍČKO Istanbul totiž nejde poznat během pár dní, stejně jako ho nejde popsat na  pouhých několika stranách. Istanbul je potřeba zažít. A  ideálně ho prožívat opakovaně. Ochutnat pravý kebab, jenž je od  kebabu prodávaného u  nás tisíckrát chutnější. Osvěžit se tradičním lehce slaným jogurtovým nápojem Ayranem. Vášnivě smlouvat na tržišti (a nejen tam) o něco, co byste jinde koupili sice levněji, už by to však ztratilo smysl. Od hlavy k patě se zapatlat zrníčky a  šťávou sladkého granátového jablka (nikde jsem nejedla lepší). Na  svolávacích modlitbách, které začínají už kolem páté hodiny ranní (podle východu slunce), a  jež z  nedalekých mešit zní pětkrát denně, začít shledávat něco úctyhodného a uklidňujícího. A hlavně nezapomenout koupit nazar boncuğu, tzv. oko proroka či zlé oko, typický turecký symbol, který nás má chránit před negativní energií, pomluvami a  závistí. Byť vám bude většina Turků hrdinně tvrdit, že na  podobné „povídačky“ nevěří, na  skleněný modrý amulet s  černou slzou uprostřed budete v  Istanbulu narážet na  každém kroku. Nazar boncuğu je totiž víc než jen suvenýr, je to tradice. A ty tu přece, navzdory moderní době, přetrvávají již přes tisíce let.

N A C ESTÁC H

93

N A CE STÁCH

VYCHUTNEJTE SI ZASLOUŽENÉ VOLNO! ZA VZRUŠUJÍCÍMI ZÁŽITKY, NÁDHERNOU PŘÍRODOU, SKVĚLÝM JÍDLEM A BÁJEČNOU RELAXACÍ NEMUSÍTE JEZDIT NIKAM DALEKO. I V NAŠICH KRAJÍCH SE DÁ STRÁVIT PŘÍJEMNÁ DOVOLENÁ NA MNOHO ZPŮSOBŮ. Text: Veronika Čermáková Foto: archiv podniků

Spaní na slámě, 499 Kč /noc, www.spaninasene.cz Známé přísloví praví: „Jak si kdo ustele, tak si také lehne“. Ve  stylovém domečku ze slámy to platí doslova. O  tom, že se dá spát téměř všude, se můžete přesvědčit na  kouzelném místě v  samotném srdci Krkonoš v blízkosti Boudy v Obřím dole. Proč právě sláma? Sláma má skvělé tepelně izolační vlastnosti, nesaje vlhkost a je snadno dostupná. To věděli již naši předkové, proto plnili své matrace slámou. Stylový domeček Slamák pod miliony hvězd je svou velikostí ideální pro dvě osoby a je vybaven velkou slaměnou postelí, malým posezením a několika praktickými doplňky. Aby byl zážitek ze spaní na slámě dokonalý, je slamák postaven co možná nejvíce z přírodních materiálů z blízkého okolí. Jediným kompromisem jsou vruty použité na spojení a průhledná střecha z plexiskla, díky kterémůžete před spaním sledovat také padání hvězd. Kromě originálního spaní a skvělého výhledu si můžete užít také snídani servírovanou přímo do postele nebo piknik na přilehlé louce. Spaní na slámě je jedinečný zážitek, při kterém dochází ke spojení člověka s přírodou a historií. Rozhodně je to zážitek, na který se jen tak nezapomíná. Jedinou nevýhodou Slamáku pod miliony hvězd je jeho nevhodnost pro alergiky a osoby citlivé na pobyt v přírodě. 94

N A C ESTÁC H

Apartmány na vršku, 1030 Kč /noc, www.apartmanynavrsku.cz Abyste navštívili Hobitín, nemusíte cestovat až na Nový Zéland. Podobné domečky se nacházejí v  orlickém podhůří. Jejich pravou inspirací však nebyla známá Tolkienova trilogie, ale kniha Chaloupka na  vršku, podle které získaly apartmány svůj název. Interiér každého z osmi apartmánů je zhotoven z jiného druhu dřeva (břízový, jedlový, javorový, modřínový, bukový, borovicový, dubový nebo jasanový). Všechny apartmány jsou nekuřácké a  nabízí kompletní vybavení od  kuchyňky přes vlastní sociální zařízení. U apartmánů se nachází rozlehlá zahrada pro klidný odpočinek s posezením a grilem. Velkou výhodou je, že se i přes velmi nápaditý design nejedná o drahé ubytovací zařízení. V okolí najdete zde mnoho zámků, hradů a  zřícenin zasazených do nádherné krajiny. Navštívit můžete například zámek Potštejn, zříceninu hradu Lanšperk, zámek Litomyšl, Ratibořice, Nové Hrady a další. V okolí se nacházejí také orlické cyklistické a in-line trasy, umělá horolezecká stěna, lanová dráha, Western kemp Vochtánka, Labyrint Brandýs nad Orlicí a další přírodní a historické památky.

Art & Design Miura Hotel, 3 476 Kč /noc, www.miura.cz Pokud dáváte přednost modernímu designu, pak vás jistě nadchne designový hotel Miura, který potěší nejenom příznivce umění a  architektury, ale i  milovníky golfu. Tato architektonická lahůdka, nenásilně zasazená do horského prostřední Beskyd, pochází z dílny LABOR13 a má znázorňovat kosmickou loď, kterou obývá rodinka Krychloidů. Hotel Miura se nachází přímo u  golfového hřiště Čeladná, a  kromě krásného ubytování nabízí originální spojení designu, umění, SPA, golfu, vysoké gastronomie a přírody v samotném srdci Beskyd. Chloubou hotelu je místní restaurace a především unikátní spa, kde se kromě hydromasážního bazénu s výhledem na okolní hory Beskyd, nachází jedinečná levitační vana Sanotherm, jež navozuje stav beztíže a  sněhová komora se sněhem. V  hotelu mimo jiné naleznete také špičková díla světových i  českých umělců, jako jsou Andy Warhol, JeanMichel Basquiat, Damien Hirst, Henry Moore, John Armleder Tony Cragg či Petr Pastrňák. Hotel Miura nepochybně patří mezi absolutní špičku mezi hotely v této oblasti. V okolí se nachází jeden z nejrozsáhlejších českých hradů hrad Hukvaldy, Lysá hora, Pustevny, Technické muzeum Tatra v Kopřivnici, největší a nejstarší skanzen ve střední Evropě, ale i ostravská Stodolní ulice. 95

LEDNICE, SKLENÍK V ZÁM. ZAHRADĚ / GPS: 48°48'5.459"N, 16°48'20.000"E

N A CE STÁCH

96

Foto: archiv BM Media, Vlastimil Vojáček, www.vlastimilvojacek.cz

LYSICE, BAROKNÍ ZÁMEK / GPS: 49˚45´36.01“N, 16˚53´30.66“E

N A C ESTÁC H

MIKULOV, HISTORICKÉ CENTRUM / GPS: 48˚48´20.69“N, 16˚38´15.51“E

97

DI STRI BUČNÍ MÍSTA

BRNO A OKOLÍ Hotely a penziony: Amfora • Amphone • Arte • A Sport • Atlantis • Austerlitz • Avanti • Avion • Barcelo Brno Palace • Boby • City Apart Hotel • Continental • Grand • Grand residence • Holiday Inn • Imos • International • Maximus Resort • Myslivna • Parkhotel • Pegas • Penzion Hlinky • Pod Špilberkem • Panská Lícha • Penzion na Gruntě • Penzion u Barona • Probe • Royal Ricc • Slavia • Slovan • Sluneční dvůr • U Libušky • Vaka hotel • Velká Klajdovka • Voroněž Restaurace, pizzerie, vinárny, kavárny, čajovny: A3 Pizzeria • Aida • Air Café • Alfa Caffé • Aloha • Amsterdam • Baby kavárna • Bavorská restaurace • Borgo Agnese • Boulevard • Brunswick • Budoár • Café 99 • Cafe Anna • Café Lávka • Café Santiago • Café Quattro (BBP) • Café Zatti • Caféland • Caffé Blended • Caffé Onyx • Caffé Patio • Caffé Piazza • Caffe Placzek • Caffe Tripoli • Carraro café • Cattani • Coca Cola Café Piccolo • Cocktail bar Priority • Coffee Fusion • Cofee More • Colloseum • Charlie‘s • Charlie‘s Square • Černohorský sklep • Dallmayr • Dělnický dům • Dům U Kamenné panny • Espaňa • Forhaus • Giardino • Gimi Lounge Café • Glamour • Holiday • Hvězda • Iguana • Jazzová kavárna Podobrazy • Kavárna Klokánek • Kavárna Vladimíra Menšíka • Kinokavárna • Koishi • La Bouchée • La Strada • Laguna • Leporelo • Lion • Luxura Solarium Inside • Main Restaurant • Minach • Monamé • Monro • Muzejka • Na Vyhlídce • Nekonečno • Noem’s Arch • Padowetz • Paladeo • Panoptikum • Pellini Top • Piccolo Bar • Piccolo Mondo • Pivovarská restaurace • Pizzeria Da Buffi • Pizza café • Pizza Gazebo • Pizza Toscana • Plzeňská restaurace • Pod Špilberkem • Pohádková hospůdka • Rendez-vous • Restaurace AVIA • Restaurace Hansen • Ristorante Rialto • Sharingham • Silmaril • SUSHI YA • Šelepka • Špalíček • Thalie • Tivoli • Tungsram • U Boba • U Kapličky • U Kastelána • U Mamuta • U Mnicha • U Pantátů • U Kašny (Rajhrad) • U Lucerny • U Minoritů • U Štíra • U Štiky • U Sv. Václava • U Hodného psa • Za Sedmero • Valoria • Varna • Veselá Vačice • Vinná galerie • Vinotéka Mistr • Zakki • Zemanova kavárna Restaurace a kavárny v obchodních centrech: Campus Square • Dům pánů z Lipé • Free Shop (Hevlín) • Freeport Hatě • Futurum • Galerie Orlí • Galerie Vaňkovka • Globus • Interiérové centrum SOHO • NC Královo Pole • OC Velký Špalíček • OD Omega • OD Rozkvět • Olympia Autosalony: Auto Balvin • Auto Palace (Mazda, Volvo, Fiat, Mitsubishi, Hyundai) • Auto Park • Auto Pokorný (Renault) • Autocentrum ROS • Automedia • Autonova Brno • Autostyl Brno • BMW Renocar • BrnoCar Citroen • BS auto Brno • Carent • Cartec • Citroen Carling • Famko • Ford Rašino • Hošek Motor • House of England • JIH 2000 • Lexus • NISSAN – J. P. N. Cars • Opportunity • Porsche Brno (Škoda, VW, Audi, Porsche) • RM Servis Letiště, wellness a solarium centra, kadeřnictví a kosmetické salony, kliniky, business centra, sportovní centra a jiné: ALSTOM • Avenue Hair & Beauty • Bibus A • BIG ONE FITNESS Club • Bodysun • Bowling Cihelna • Bowling Club Blansko • Brno Business Centrum • Brno Business Park • Business Office Center • Dermi • FANN salony • Fitness Blue Gym • Fitness Club Quasimodo • Gold’s Gym • Hair City • Hair Design • Hala Bongo • International Business Center (IBC) • Kadeřnictví Franck Provost • Kadeřnictví Kleopatra • Kadeřnictví Lazebnictví • Kadeřnictví LINIE • Kadeřnictví S rychlou obsluhou • Kadeřnictví Klinika plastické chirurgie Laurea • Koky studio • Letiště Brno • Letiště Business Lounge • Letiště kavárna • Masážný slaon SABAI • M-Palác • M Salon • MUDr. David Štěpán – Plastická chirurgie • Ordinace Dr. Hamžové • Poliklinika Viniční • Reprofit reprodukční klinika • Salon Estrees • Salon LOOK • Salon Madam • Salon Spirit • Salon Šuta • Sanatorium Helios • Squash Blansko • Solárium Naomi • StarTrac • Studio Glance • Studio Zuzana • Špilberk Office • Tennis Paradise • U Andersena • Zone 4You Divadla: Divadlo Bolka Polívky • Divadlo Husa na Provázku • HaDivadlo • Městské divadlo Brno • Národní divadlo Brno Golfová centra a areály: Golfový areál Slavkov • Kaskáda Brno-Jinačovice

JIŽNÍ MORAVA Blansko: Aqua centrum • Cafisco • Dělnický dům • Hotel Macocha • Hotel Panorama • Hyundai Blansko (Korekt auto) • Restaurace U zámečku •Terrazza Pizzeria • Top Auto Salon Břeclav: Agrotec Břeclav • Auto Hyundai • Auto Polach • Autocentrum HM • Autopard (Mazda) • Bors Břeclav (Renault) • Cars Břeclav (Hyundai) • Eiscafe Delikana • Green Park Cafe bar • Hotel Celnice • Hotel Imos• Hotel Rose • Hotel Terezka • Penzion Rotunda • Penzion U Machů • Pension U Michlů • Pension Vila Tenis • Restaurace a penzion Grácie • Restaurace Pohoda • Rest. U Nešporů • Steak House • Tropi Bar Hodonín: Bowling restaurant • Cafe Flowers • Caffe Antares (Moravská Nová Ves) • Citroen Hodonín • Ford Rašíno Hodonín • Hotel Krystal • Hotel Panon • Jih 2000 Hodonín (Renault) • Jonal autosalon • Kafárna • Lázně Hodonín • Restaurace Na radnici Hustopeče: Cukrárna a kavárna Romance • Centro Hotel • Hotel Rustikal • Penzion u Halmů • Škoda Agrotec Hustopeče Kuřim: Aquapark a Wellness Kuřim • Michl – Motorsport Kyjov: Cafe Max • Cukrárna U radnice • Čajovna Galerie • Holičství • Kadeřnictví Onyx • Kadeřnictví • Kosmetické studio Visage • Kosmetický salon Vilma • Radniční vinárna • Restaurace Gastronom • Penzion Regio • Penzion U Martina • Penzion u Radnice Lednice: Auto Wozar • Cafe Onyx • Hippo club Lednice • Hotel MY • Lázně Lednice • Pasáž Mario • Penzion Včelařský dvůr • Penzion U zámku • Restaurace U tlustých • Zámecký hotel Lechovice: Penzion a Restaurace Horse Farm • Restaurace U Bazalů • Vinné sklepy Lechovice Mikulov: Auto Mikulov • Bowling Sport Centrum Mikulov • Eat – Art Gallery penzion • Euro penzion • Hotel Golf Garni • Hotel + Restaurace Bonsai • Ho-

98

tel Eliška • Hotel MBZM • Hotel Marcinčák • Hotel Pavlov (Pavlov) • Hotel Tanzberg • Hotel Templ • Hotel Zámeček • Kavárna U obřího soudku • Koupaliště Riviera • Penzion Fontána • Penzion Mikulov • Penzion Moravia • Penzion Zátiší • Pizza Perfecto • Restaurace Pod radnicí • Ubytování u Mikulenců • Vinařský dvůr Kovacs (Novosedly) Slavkov: Cukrárna LeSucre • Hotel Florian • Restaurace Bonaparte • Sokolský dům • Zámecká restaurace Valtice: Hotel Apollon • Hraniční zámeček • Pizzerie Valtice • Restaurace Avalon • Restaurace Valtická rychta • Valtický zámek Znojmo: Auto Dobrovolný • Autodružstvo Znojmo • Bermuda Rest + hotel + Beer pub • Cafe Capucino• Cafe Kulíšek • Cafe Milenium • Cafe Pepe 33 • Cafe Port • Dolce Vita • Hotel Althanský palác • Hotel Dukla • Hotel Kárník • Hotel Prestige • Intermobil (autosalon) • Irská restaurace • Kadeřnictví Paravan • Kafe Oaza • Kavárna Galerie•Kavárna U radnice • Kosmetika La Petite France • Libor Suchý autoprodejna • Penzion Solnice • Penzion U císaře Zikmunda • Rest. + penzion Centrál • Restaurace Na věčnosti • Restau. U Huberta • Restaurace Na České • Restaurace Styl • Restaurace U Mikuláše

OLOMOUC A OLOMOUCKÝ KRAJ Olomouc: AAA Auto • Aquapark • Artcom group (Peugeot) • AutoCentrum Olomouc • Auto Frommer (Audi) • Auto Hlaváček • Auto Kubíček • Auto Porsche Olomouc • Bowland • Cafe 87 • Cafe Amadeus • Cafe bar Illy • Cafe bar Maxi • Cafe Betreca • Cafe Emporio • Cafe Gallo • Café Mahler • Cafe Meex • Caffeland Express • Casablanca • Centrum Moravia • Crack Irish pub • Delano Bar • Denní kavárna • Denní kavárna Mléčný bar • Destiny Cafe • Espresso bar Illy • Europenzion • Fitcentrum Help • Flora • Gastroland • Golf club Olomouc • Hair City • Horimex cars • Hotel Alley • Hotel Arigone • Hotel GEMO • Hotel Hanácký dvůr • Hotel Sigma Olomouc • Jazz Tibet club • Kadeřnictví Kohoutková Ivana • Kadeřnictví Vlasárna • Kavárna Mahler • Kavárna Mona Lisa • Kavárna Opera • Kobliha Car • Kodecar • La Luna Cafe • M Caffee • Matrix Hair Beauty Salon • Moravská restaurace a vinárna • Milli Coffee bar • Milotel hotel • Moto Morava • NH Hotel • Nails Studio • Nails studio Lolita • OC Haná Olomouc • Osa bar • Pizzeria U soudu • Potrefená Husa • Restaurace Captain Morgan’s • Restaurace Himalaya • Restaurace Hlava 21 • Restaurace Na statku • Restaurace Torture • Restaurace U dvou dobráků • Restaurace U krokodýla • Restaurace U červeného volka • Restaurace + pension Archa • Restaurace Baroko • Restaurace Fojctví • Restaurace Goliáš • Restaurace Chalupa na schůdkách • Restaurace Podkova • Restaurace U Finků • Restaurace U Huberta • Restaurace U kohouta • Restaurace U Macků • Restaurace U netopýra • Restaurace V ráji • Restaurace U Kejklíře • Restaurace Varna • Restaurace Drápal • Restaurace Kamenný mlýn • Restaurace Kolárka • Restaurace Moritz • Restaurace Plan B • Sportcentrum Best • Studio In • Studio Onna • Trendcar SUBARU • Trendcar TOYOTA • Trocadero Cafe • Venezia Cafe • Via Cafe • Twin Café • Zdravotní pojišťovna Metal Aliance Prostějov: Auto Fedor • Auto Hlaváček • Auto Kubíček • Auto Rolný • Automechanika a.s.• Cafe bar • Caffe Atrium • Caffe Illy • Caffe Národní dům • Cocktail caffe • Hotel Gól • Hotel Grand • Hotel Tennis Club – Agrofert Prostějov • Kadeřnictví Vlasárna • Penzion Alberta • Pivovarská prodejna Bernard • Pizzeria Fontana • PV Auto • Renault Přerov • Samohýl Auto • Solární studio Avantgarda

ZLÍN A ZLÍNSKÝ KRAJ Zlín: Allianz centrum • Auto Hlaváček • Auto Viki • Autokom • Autokom Tečovice • Autospol Ford • Bar Zlínská • Bowling Club Moskva • Cafe Archa • Cafe bar Zrnko • Cafe Bathory • Coffee & Co • Cukrárna Dino • Cyklomotel Prima (Lešná) • Hotel Baltaci Atrium • Hotel Baltaci U Náhonu • Hotel Ondráš • Hotel Saloon • Hyundai Motor Zlín • Kadeřnictví Eva • Kadeřnictví Hair Salon • Kadeřnictví KM styl • Kadeřnictví salon Lidie • Kadeřnictví Eva • Kadeřnictví Chytlová • Kadeřnictví Jaro • Kadeřnictví Jurná • Kadeřnictví Lero • Kadeřnictví Maxence • Kadeřnictví Styl • Kadeřnictví Tománková • Kavárna U Majců • Kostelec Lázně + Golf • Kromexim Zlín • Mikona Auto • Penzion Ivana • Pizza, kavárna Premiera • Pizza Deštník • Pizzeria Deštník • Pizzeria Rychlý drak • Pizzerie U čápa • Potrefená Husa • Restaurace Aston • Restaurace Dolce Vita • Rest U Petra (Malenovice) • Restaurace U sedmi hříchů • Restaurace Zelenáčova šopa • Salon Romance • Solárium Cafe Mambo • Synot Auto • Zliner Auto Piano Kafe • Pizzeria Pumpa • Restaurace Cukrovar • Vlasové studio M Čeladná: Beltine forest hotel (Ostravice) • Golf resort • LARA SPA • Hotel Prosper • Hotel Miura • Hotel U Holubů Kroměříž: Autosalon Kromexim • Autoshop Paulus • Cafe Classic • Cafe Corso • Cafe Incontro • Cafe Naše Adresa • Cafe No.21 • Hotel Bouček • Hotel Na Jánské • Hotel Octárna • Kadeřnictví Tophair • Penzion + Restaurace Černý Orel • Penzion Excelent • Penzion Menšík • Penzion Zlatý Hrozen • Pizzeria U Zeleného stromu • Restaurace Radniční sklípek • Restaurace U Nohejlů • Restaurace Bouček • Restaurace U Bruna • Restaurace Central • Salon EF Luhačovice: Cafe Mozart • Cukrárna Merkur • Hotel Augustiánský dům • Hotel Bedřicha Smetany • Hotel Jurkovičův dům • Hotel Litovel • Hotel Lužná • Hotel Myslivna • Hotel Palace • Hotel Zálesí • Ice cafe • Kavárna Slávka • Penzion Oáza • Restaurace Elektra • Restaurace Litovel • Snack Bar Victoria • Sportovní centrum Radostova Uherské Hradiště: Cafe Corso • Cafe Jiné Café • Cafe Varesina • Citroen • Cocktail bar Fontána • Divadelní galerie • Ford Autospol. • Hotel Maxi • Hotel Mlýnská • Hotel Slunce • Hotel U hejtmana Šarovce • Hyundai Motor Zlín • Kavárna Kovak • Kavárna Ve starém obchodě • Klášterní restaurace a vinárna • Kosmetika Půvab • La Dolce Vita • Mikona Auto (Staré Mesto) • Pizzerie Ter cafe • Restaurace La Provence • Restaurace Koruna • Restaurace Na baště • Restaurace Orlovna • Restaurace Rotter • Restaurace U slováckého krále • Skandal Bar • Solární studio Solarino • Sport Bar Slunce • Studio Háta • Valentýn salon • Vinotéka Vinarius