Manual Prosedur Skripsi
JURUSAN TEKNOLOGI HASIL PERTANIAN FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN UNIVERSITAS BRAWIJAYA MALANG 2014
Manual Prosedur Skripsi Jurusan Teknologi Hasil Pertanian Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Brawijaya Kode Dokumen Revisi Tanggal Diajukan oleh
: : : :
01001 06605 0 6 Februari 2014 Ketua Program Studi Ilmu dan Teknologi Pangan
Dikendalikan oleh
Dr.Widya Dwi R.P., STP.MP NIP. 19700504 199903 2 002 : Sekretaris Jurusan
Disetujui oleh
Dr. Teti Estiasih, STP. MP. NIP. 19701226 200212 2 001 : Ketua Jurusan Dr. Agustin Krisna Wardani, STP. MSi. NIP. 19690807 199702 2 001
1. Tujuan Menjamin bahwa mahasiswa pada akhir semester 6 mengetahui langkah-langkah yang harus ditempuh dalam pelaksanaan skripsi di lingkungan Jurusan THP. 2. Ruang Lingkup Dokumen ini memuat prosedur pelaksanaan skripsi bagi mahasiswa akhir semester 6. 3. Pihak Terkait 1. Koordinator administrasi Jurusan bertanggung jawab terhadap prosedur pelaksanaan skripsi 2. Ketua Program Studi bertanggungjawab pada pelaksanaan skripsi 3. Jurusan yang dimaksud dalam dokumen ini adalah Koordinator Administrasi dan Ketua Program Studi. 4. Prosedur 1. Ketua program studi melakukan plotting dosen pembimbing skripsi sesuai dengan bidang minat mahasiswa dan beban dosen (01001 07605 01 IK Plotting Dosen Pembimbing Skripsi) 2. Mahasiswa melakukan konsultasi topik skripsi dan konsultasi penulisan proposal skripsi kepada dosen pembimbing 1 dan 2 sesuai dengan kompetensi dosen yang bersangkutan (01001 07605 01 IK Penentuan Dosen Pembimbing Skripsi) 3. Dosen pembimbing 1 dan 2 melakukan tindakan pencegahan plagiarism terhadap proposal skripsi dengan menggunakan software yang telah ditentukan (01001 07605 01 IK Penentuan Dosen Pembimbing Skripsi) 4. Mahasiswa melaksanakan seminar proposal secara terbuka yang dihadiri oleh dosen pembimbing 1 dan 2 (01001 07605 02 IK Seminar Proposal Skripsi) 5. Mahasiswa merevisi proposal sesuai dengan hasil seminar proposal (01001 07605 02 IK Seminar Proposal Skripsi) 6. Mahasiswa melaksanakan penelitian sesuai dengan proposal yang telah disetujui oleh dosen pembimbing 1 dan 2 (01001 07605 03 IK Pelaksanaan Skripsi) 7. Mahasiswa yang akan melaksanakan analisa di laboratorium di luar UB harus mendapat persetujuan dosen pembimbing 1 dan 2 (01001 07605 03 IK Pelaksanaan Skripsi) 8. Dosen melakukan pembimbingan pelaksanaan skripsi sesuai dengan proposal yang telah disetujui (01001 07605 03 IK Pelaksanaan Skripsi) 9. Dosen mengadakan pertemuan dengan mahasiswa secara rutin terkait dengan progress report skripsi mahasiswa (01001 07605 03 IK Pelaksanaan Skripsi) 10. Mahasiswa menyusun laporan skripsi dan membuat draft jurnal dari hasil penelitian yang telah dilakukan. Laporan skripsi dan draft jurnal tersebut menjadi bagian dari komponen penilaian ujian skripsi (01001 07605 03 IK Pelaksanaan Skripsi)
11. Mahasiswa melakukan konsultasi kepada dosen pembimbing 1 dan 2 terkait laporan skripsi dan draft jurnal yang telah dibuat (01001 07605 03 IK Pelaksanaan Skripsi) 12. Dosen pembimbing 1 dan 2 memberi masukan untuk perbaikan laporan skripsi dan draft jurnal (01001 07605 03 IK Pelaksanaan Skripsi) 13. Mahasiswa mendaftar ujian skripsi ke administrasi jurusan, kemudian administrasi jurusan mengirim daftar peserta ujian skripsi ke KPS untuk diplot pengujinya (01001 07605 04 IK Pendaftaran Ujian Skripsi). 14. Mahasiswa melaksanakan ujian skripsi secara terbuka yang dihadiri oleh dosen pembimbing, dosen penguji dan rekan mahasiswa. Naskah skripsi pada saat ujian skripsi harus sudah lengkap (01001 07605 05 IK Pelaksanaan Ujian Skripsi) 15. Mahasiswa wajib membawa logbook ketika melaksanakan ujian skripsi secara terbuka (01001 07605 05 IK Pelaksanaan Ujian Skripsi) 16. Dosen pembimbing dan penguji melakukan penilaian terhadap skripsi dan draft jurnal mahasiswa sesuai dengan ketentuan yang telah ditetapkan (01001 07605 06 IK Penentuan Nilai Akhir Skripsi) 17. Mahasiswa melakukan revisi draft laporan akhir skripsi dan jurnal sesuai dengan hasil koreksi dari dosen pembimbing dan penguji (01001 07605 07 IK Revisi Naskah Skripsi) 18. Mahasiswa yang dinyatakan harus mengulang ujian skripsi, dapat mendaftar pada bulan berikutnya (01001 07605 05 IK Pelaksanaan Ujian Skripsi). 19. Dosen penguji yang tidak bisa menguji sesuai jadwal yang ditentukan maka sebelum pelaksanaan ujian harus segera konfirmasi kepada administrasi jurusan (paling lambat 1 hari sebelumnya) (01001 07605 05 IK Pelaksanaan Ujian Skripsi) 20. Apabila dosen penguji melakukan pemberitahuan mendadak dengan alasan sakit atau force majeur maka diganti dengan dosen yang lain dan jam pelaksanaan ujian skripsi diundur, namun dilakukan di hari yang sama (01001 07605 05 IK Pelaksanaan Ujian Skripsi). 21. Apabila dosen pembimbing 1 dan 2 berhalangan hadir maka ujian akan ditunda (01001 07605 05 IK Pelaksanaan Ujian Skripsi).
5. Bagan Alir Mulai
Melakukan plotting dosen pembimbing skripsi
Mahasiswa
Melakukan konsultasi topik skripsi dan penulisan proposal skripsi kepada dosen pembimbing 1 dan 2
Dosen pembimbing 1 dan 2
Melakukan tindakan pencegahan plagiarism terhadap proposal skripsi
Ketua program studi
Mahasiswa
Melaksanakan seminar proposal secara terbuka yang dihadiri oleh dosen pembimbing 1 dan 2
Mahasiswa
Merevisi proposal sesuai dengan hasil seminar proposal
Mahasiswa
Melaksanakan penelitian sesuai dengan proposal yang telah disetujui oleh pembimbing 1 dan 2
Dosen
Melakukan pembimbingan pelaksanaan skripsi sesuai dengan proposal yang telah disetujui A
Daftar plotting dosen pembimbing skripsi
Proposal skripsi
A
Dosen
Mahasiswa
Mengadakan pertemuan dengan mahasiswa secara rutin terkait dengan progress report skripsi mahasiswa
Menyusun laporan skripsi dan membuat draft jurnal dari hasil penelitian yang telah dilakukan
Mahasiswa
Melakukan konsultasi kepada dosen pembimbing 1 dan 2 terkait laporan skripsi dan draft jurnal yang telah dibuat
Dosen pembimbing 1 dan 2
Memberi masukan untuk perbaikan laporan skripsi dan draft jurnal
Mahasiswa
Mendaftar ujian skripsi ke administrasi jurusan
Laporan skripsi dan draft jurnal
Form kelengkapan ujian skripsi
Daftar peserta ujian skripsi
Administrasi jurusan
Mahasiswa
Mahasiswa
Mengirim daftar peserta ujian skripsi ke KPS untuk diplot pengujinya
Melaksanakan ujian skripsi secara terbuka yang dihadiri oleh dosen pembimbing, dosen penguji dan rekan mahasiswa Membawa logbook ketika melaksanakan ujian skripsi secara terbuka A
Logbook
A
Dosen pembimbing dan penguji
Melakukan penilaian terhadap skripsi dan draft jurnal mahasiswa sesuai dengan ketentuan yang telah ditetapkan
Form penilaian
Ya Mahasiswa
Mengulang Tidak
Mahasiswa
Melakukan revisi draft laporan akhir skripsi dan jurnal sesuai dengan hasil koreksi dari dosen pembimbing dan penguji Selesai
Lampiran
Laporan akhir skripsi dan jurnal
KEMENTERIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN UNIVERSITAS BRAWIJAYA FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN JURUSAN TEKNOLOGI HASIL PERTANIAN MALANG
FORMULIR PEMILIHAN BIDANG MINAT NAMA NIM ALAMAT ASAL TELPON/HP ALAMAT DI MALANG TELEPON/HP JUMLAH SKS NILAI E/D/D+ (SKS) IPK Rencana Memprogram Tugas Akhir/Skripsi Pilihan bidang minat penelitian (lingkari pilihan Saudara) TOPIK
Pada semester ke ............... Genap/Ganjil Tahun Ajaran ................../.................... 1. 2. 3. 4.
Food Chemistry, Technology and Analysis Food Processing and Engineering Food Safety and Microbiology Applied Food Science
Demikian, formulir ini saya isi dengan sebenarnya guna memperlancar studi saya di Jurusan Teknologi Hasil Pertanian FTP-UB. Malang, ..................................... NIM.
SEMINAR REGULER / EKSTENSI
KEMENTERIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN UNIVERSITAS BRAWIJAYA FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN JURUSAN TEKNOLOGI HASIL PERTANIAN MALANG
LEMBAR PERSETUJUAN
Judul Skripsi
:
Nama Mahasiswa NIM Jurusan Fakultas
: : : Teknologi Hasil Pertanian : Teknologi Pertanian
Pembimbing Utama,
Pembimbing Kedua,
NIP.
NIP.
SEMINAR REGULER / EKSTENSI KEMENTERIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN UNIVERSITAS BRAWIJAYA FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN JURUSAN TEKNOLOGI HASIL PERTANIAN MALANG Perihal
: Permohonan Seminar
Kepada : Yth. Bag. Pendidikan Tingkat Sarjana Jurusan Teknologi Hasil Pertanian Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Brawijaya Malang
Dengan hormat, Yang bertanda tangan di bawah ini : Nama : NIM : Bersama ini mengajukan permohonan untuk melaksanakan Seminar Proposal / Seminar Hasil Penelitian pada : Hari : Tanggal : Tempat : Jurusan THP Demikian, atas dikabulkannya permohonan ini kami ucapkan terima kasih. Malang, Hormat kami,
NIM. Mengetahui Dosen Pembimbing I,
NIP.
Dosen Pembimbing II,
NIP.
SEMINAR REGULER / EKSTENSI KEMENTERIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN UNIVERSITAS BRAWIJAYA FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN JURUSAN TEKNOLOGI HASIL PERTANIAN MALANG PENDAFTARAN SEMINAR PROPOSAL / HASIL PENELITIAN
Nama :
NIM :
Mendaftarkan diri untuk menempuh Seminar Proposal / Seminar Hasil Penelitian pada Semester Ganjil / Genap Tahun Ajaran / Judul Penelitian
:
Dosen Pembimbing
:
1. 2.
Malang, Hormat kami,
NIM.
Mengetahui Dosen Pembimbing I,
NIP.
Dosen Pembimbing II,
NIP.
SEMINAR REGULER / EKSTENSI KEMENTERIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN UNIVERSITAS BRAWIJAYA FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN JURUSAN TEKNOLOGI HASIL PERTANIAN MALANG NILAI SEMINAR PROPOSAL / HASIL PENELITIAN Nama : NIM
:
No.
Komponen Penilaian
1
Penulisan Naskah
2
Penyajian
3
Diskusi
Nilai Angka
Rerata Keterangan : ____________________________________________________ ____________________________________________________ ____________________________________________________ Malang, Dosen Pembimbing, Keterangan : > 80 > 75 – 80 >70 – 75 > 65 – 70 > 60 – 65
=A = B+ =B = C+ =C
Diisi rangkap 2
NIP.
SEMINAR REGULER / EKSTENSI KEMENTERIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN UNIVERSITAS BRAWIJAYA FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN JURUSAN TEKNOLOGI HASIL PERTANIAN MALANG Nomor : /UN10.10/THP/AK/2012 Lampiran : Perihal : Undangan Kepada : Yth. Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Brawijaya Malang Mengharap dengan hormat kesediaan Saudara untuk menjadi penguji (Seminar Proposal / Hasil Penelitian ) bagi mahasiswa Nama :
NIM :
Judul Penelitian : Yang akan dilaksanakan pada : Hari
:
Tanggal
:
Jam
:
Tempat
: Jurusan THP
Demikian, atas kesediaan Saudara kami ucapkan terima kasih. Malang, Bagian Pendidikan TK. Sarjana,
Suniasih, S.Pi., MP NIP.19670102 200112 2 001
Diisi Rangkap 6
SEMINAR REGULER / EKSTENSI KEMENTERIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN UNIVERSITAS BRAWIJAYA FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN JURUSAN TEKNOLOGI HASIL PERTANIAN MALANG PENGUMUMAN Nomor :
/UN10.10/THP/AK/2012
Diberitahukan kepada segenap mahasiswa Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Brawijaya, bahwa akan diselenggarakan Seminar Proposal / Hasil Penelitian pada : Hari
:
Tanggal
:
Jam
:
Tempat
:
Materi
:
Pembimbing I
:
Pembimbing II
:
Pemrasaran
:
Penyanggah
:
THP
Moderator : Ringkasan materi dapat diambil di pemrasaran, semua mahasiswa khususnya Jurusan THP dihimbau untuk hadir. Malang, Bagian Pendidikan TK. Sarjana,
Suniasih, S.Pi., MP NIP.19670102 200112 2 001
SEMINAR REGULER / EKSTENSI KEMENTERIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN UNIVERSITAS BRAWIJAYA FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN JURUSAN TEKNOLOGI HASIL PERTANIAN MALANG DAFTAR HADIR DAN NILAI SEMINAR Nama
:
NIM
:
Hari/Tanggal
:
NILAI SEMINAR PEMBIMBING I Proposal Hasil Nama / Tanda Tangan
PEMBIMBING II
KEMENTERIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN-UNIVERSITAS BRAWIJAYA J L. V E T E R A N – M A L A N G
KARTU KEGIATAN MENGIKUTI SEMINAR Nama : Nomor Induk : Jurusan : Seminar Tanggal H Tanda tangan Dosen No
Judul
Nama Pembawa
Nrp
Seminar
P *
Pembimbing Seminar
* Keterangan : H – Seminar Hasil P – Seminar Proposal Malang, …………………….. Mengetahui Ketua Jurusan (………………………..)
REGULER / EKSTENSI S- 2 KEMENTERIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN UNIVERSITAS BRAWIJAYA FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN JURUSAN TEKNOLOGI HASIL PERTANIAN Perihal
: Permohonan Ujian Skripsi
Kepada
: Yth. Bag. Pendidikan Tingkat Sarjana Jurusan Teknologi Hasil Pertanian Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Brawijaya Malang
Dengan hormat, Yang bertanda tangan di bawah ini : Nama : NIM : Bersama ini mengajukan permohonan untuk melaksanakan Ujian Skripsi pada : Hari : Tanggal : Tempat : Jurusan THP Demikian, atas dikabulkannya permohonan ini kami ucapkan terima kasih. Malang, Hormat kami,
NIM. Mengetahui Dosen Pembimbing I,
Dosen Pembimbing II
NIP.
NIP.
REGULER / EKSTENSI S- 5
KEMENTERIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN UNIVERSITAS BRAWIJAYA FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN JURUSAN TEKNOLOGI HASIL PERTANIAN
NILAI UJIAN SKRIPSI Nama : Roza Noor NIM : 0611010068 No.
Bobot (%)
Komponen Penilaian
1
Beban Kerja/ Kedalaman Tugas Akhir
40
2
Penulisan Tugas Akhir
20
3
Penyajian/ Presentasi
10
4
Kemampuan Mempertahankan Tugas Akhir
30
Nilai Angka
Bobot x Angka
NILAI TOTAL Keterangan
:
____________________________________________________ ____________________________________________________ ____________________________________________________ Malang, Dosen Penguji Keterangan : > 80
=A
> 75 – 80
= B+
>70 – 75
=B
> 65 – 70
= C+
> 60 – 65
=C
REGULER / EKSTENSI S- 7 KEMENTERIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN UNIVERSITAS BRAWIJAYA FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN JURUSAN TEKNOLOGI HASIL PERTANIAN
SURAT PERNYATAAN
Dengan ini saya Nama : NIM : menyatakan bersedia menyelesaikan revisi / perbaikan skripsi saya yang berjudul :
___________________________________________________________ ___________________________________________________________ ___________________________________________________________ ________________________________________________ maksimal selama 1 bulan terhitung mulai tanggal ______________________ s/d tanggal ____________________. Apabila dalam jangka waktu tersebut saya tidak dapat menyelesaikan revisi, maka saya bersedia menempuh Ujian Ulang Skripsi atau nilai
diturunkan satu grade.
Demikian pernyataan ini saya buat dengan sebenarnya tanpa ada paksaan dari siapapun.
Malang, Saksi,
Mahasiswa yg bersangkutan,
KEMENTERIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN UNIVERSITAS BRAWIJAYA FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN Kepada
Model U-1
:Yth. Pembantu Dekan I Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Brawijaya PENDAFTARAN UJIAN SKRIPSI
Yang bertanda tangan di bawah ini : Nama : NIM : Jurusan : TEKNOLOGI HASIL PERTANIAN Program Studi : S-1 REGULER mendaftarkan diri untuk menempuh Ujian Skripsi pada Semester Gasal/Genap*) Tahun Akademik 2006 /2007 Judul Skripsi
:
Dosen Pembimbing
Menyetujui : Dosen Pembimbing,
:
1. ...................... 2. Malang, Mahasiswa yang bersangkutan,
NIP.
NIM. Mengetahui : Ketua Jurusan,
Agustin K. Wardani, STP.,MSi.,PhD. NIP. 19690807 199702 2 001 Tembusan : Yth. Kepala Sub Bagian Pendidikan FTP Unibraw *) Coret yang tidak perlu
KEMENTERIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN UNIVERSITAS BRAWIJAYA FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN
Model U-2
BUKTI PELUNASAN SPP Yang bertanda tangan di bawah ini menerangkan bahwa : Nama : NIM : Jurusan : Teknologi Hasil Pertanian Program : S-1 Reguler / Ekstensi / ALJ. Telah melunasi pembayaran Sumbangan Pembinaan Pendidikan (SPP) untuk Tahun Akademik 2007 / 2008 Semester Gasal
: Agustus 201
s/d Januari 201
Semester Genap
: Pebruari 201
s/d Juli 201
Pernyataan lunas SPP ini dipergunakan untuk PENDAFTARAN UJIAN SKRIPSI.
Malang, Petugas SPP FTP UNIBRAW
NIP. Catatan : Lembar Lembar Lembar Lembar
I : II : III : IV :
Ketua Jurusan Sub Bagian Pendidikan Sub Bagian Keuangan Mahasiswa yang bersangkutan
KEMENTERIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN UNIVERSITAS BRAWIJAYA FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN
Model U-3
Kepada : Yth. Pembantu Dekan I Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Brawijaya SURAT PERNYATAAN BEBAS PINJAMAN Yang bertanda tangan di bawah ini menyatakan dengan sebenarnya, bahwa mahasiswa : Nama : NIM : Jurusan : Teknologi Hasil Pertanian Program Studi: S-1 Ekstensi Telah bebas dari tanggungan pinjaman selama tahun akademik sebagaimana dinyatakan dalam tabel pernyataan berikut : NO.
NAMA BAGIAN/UNIT KERJA
1.
Perpustakaan Pusat Unibraw
2.
Perpustakaan FTP Unibraw - Jurusan Teknologi Hasil Pertanian - Jurusan Teknik Pertanian - Jurusan Teknologi Industri Pertanian Jurusan THP : - Lab. Mutu Produksi Hasil Pertanian - Lab. Pengolahan Hasil Pertanian - Lab. Biokimia & Nutrisi Hasil Pertanian
3.
4.
6.
Jurusan TEP : - Lab. Teknik Proses Hasil Pertanian - Lab. Daya dan Mesin Pertanian - Lab. Teknik Tanah dan Air Jurusan TIP : - Lab. Rekayasa Proses & Sistem Industri - Lab. Pengelolaan Limbah & Bio Industri - Lab. Manajemen dan Sistem Industri Lab. Sentral Ilmu dan Teknologi Pangan
7.
KOPMA Unibraw
5.
NAMA PETUGAS
TANGGAL
Malang,_________________ Koordinator Administrasi Jurusan,
TANDA TANGAN
Suniasih, S.Pi., MP NIP.19670102 200112 2 001 Tembusan : Yth. Kepala Sub Bagian Pendidikan FTP Unibraw
