EVALUASX TOLERANSX TALAS TEXXHADAP NAUNGAN DI BAWAH TEGAKAN U R E T
satah sahr altematif d W budidaya talas tanam@. l3erhmn stxara turnpangsari
m~~
bmh& rnodi-
pwhmaman grmda, terdiri atas dm j m i s tamman
kbih yang dimm pada lafian yang srxma dan w W tanm sama atau bmbeda tetapi m i h &lam fase vegetatif (Gomez dm Earn% 1986). Di Xahm tidw di baw& tegh
karet beturn menghasikan (TBM) yang selama inj klm diapimalkan
pemmfmtannya, tab dapat dikornbinash s d m p tan-
sela. Mmunrt BPS
(2000) patensi lafian TBM yang dapat dimmfaahn sekitar 1.5 juta hektar. Kenddlla
u m a yang dfiadapi pada budidaya tanaman q e r t i ini idah mdahnya intensitas days matdwi yang diterima of& t a n m tala.
Di. Zndon~ia t&ik
budidaya tanaman =la di bawah t e g h tanaanan
perkebunm sudah l m a dilakukan oleh @.
Penanaman berbagai tmaman pmtngsur
di bawah hgakm b e t sud& b i w dildak~moleh petmi. Peeasli mdalrukan budidaya tanaman seh umumnya mas& seam saxnpkgm. Budidaya tamman sela di bawah
tegitkan karet s e a m umwn produksinya men-.
H a i l pmelitian Wibawa (1994)
menunjukkan b&wa padl gogo ymg ditanam di b a d b g h ksuet umur 3 tdun
menl;httsilkan gabah k e g 2.0 tadha, dmgkm pada karet umur 1 &hun
mmghasilkrn gabah ka-ing 3.0 tonlha. Hd hi mmunjuMcan bahwa pada d a q a padi gogo smmg cahaya. Wahid (1984) m a y a t d m bahwa bertanam pztda kondisi
dm@ sifat t o l m i divcrii%asi di b a w d t&an
naunl;afi yang
& p t & mat deksi den*
kart$ d e n p tujuan mtuk mmg&ui
taleran pada n a m e pacgnet j h ditmm di bawah
panet,
komistasi Man
M.Berkaitan d q a n
W a b dan Tempat
PeneZih dW&m di P & W
Kart$ PTPN VlII Cl'bungur, Sukabumi,
AgraWat PTPN VIII Cibmgur pada Tabel Lampiran 11.
Wmyan~~digunakmad~lixnaiidonEairmshasiltemumWsEudimmgm d
q pamet. Lima Mon Mas i s d t terdiri atas empat kfon blmm idah 'I"2 1,
T417, T606, dm T6U7, dm yang pka id& T603. Selain klon Mas t d u t -1ukan
pup& b d a n g , pup& N, P, dm K, helstisida, m s d ia ,b h m lrimia
ymg digunakstn uxxtuXr analisis klorofil, N d m , &in pati umbi. antara
A&
ymg digwdcm
lain tube safarimeter, p m e , $mom&er basah dan k&g,
hhun Rata-mta intensitas radiasi wya di baw& kpkm h e t w w 2 tahw saat
pengdmm a d , ten* sdangkem di &ah
dan a k k 274.5; 245.5; dm 297.2 kaiori/m2mari,
teljakm
h e t unaw 3 tahw
167.0; 150.5; dm 145.4
~ori,m~h&.
tanam ini add& sebagai berikut. NO = tanpa m g a n (lahm terhka), N l = di bawd
n a m e kwet bmmw 2 d u n , N2
=
& bwah narmgan kmk bmmw 3 t&m.
Va3kasi ini m a g g u n a h 5 Moxl tala, 4 Won tolasn (721, T417, T606, d m
T607), dsn 1 Won
terdiri atas tie uhgan. S & q
(T603).
PemiapadperbanyuKapt bibit.
BiM talas h b S ctari andm atau stolon
tanaman induk. Bibit yang telah diambil kmudian dimaikan. Bibit ymg digunakan
. .
bedwan dang, dmgan tinggi 3040 cm (Dmmhadjq1978). Bibit &pilib ymg s&,
utub, dm sera-
(bomogen) ukwmya.
Pengotahan fanah. T&
y m g &an digmdm & mtara barisan pohon kmet
(antar baris kwet jxaImya 6
m), dibersihkan dai rumput-rumput swh t a n m
pggmggu ymg kin. Tim& sI&a3 meter seam memsnjang di antam baris
pohon k~fet,kanudim dimgktil s&m 3040 an dm dibwsihkan dati kerikiIhatu.
petak {dapat dibuat mesnanjang ddm satu lajw antar dm baris kare~,a m tiga lajur
bmjajar dengan masing-masing lajur tima pet&). Kemudirtn pada &ap p e a dibuat lubang tanam d w m jarak 80 cm x 80 cm. PmgoIahan &nah di1t u k a (NO),lahan di bawah te-
b a d &&an
pa& lahm
kaet yang bemmtl.r 2 trthun (Nl), dm lahan di
kget yang berwauf 3 tabun. (N2).
Penanaman. Bibit yang wsudatr disiapkan di kebun Iditbio P a dianght ke
kcbun karet Cibungur langsmg ditanam pada tubmg tmm yang &I& tmedia, yang sebe1umnyli tel& diberi pup& kmdltffg dmgan dosis 200 gmaa. Setiap bibbit
--ram
mmpmyai tiga dam. Lubang tanarn Iremudim ditimbun dengan tanah
sedikit demi sedikit sampai posisi bibit &up stabil. Pemelihamara. Pmugubn -ah
200 -/g
yang
m g g u d m pup& kmdang dmgm dasis
d i M m pa& saat p m m m bibit. Pemupukm dm-
menggmdm pup& N, P, dm K d i k d m pada saat tala b m u r 4 bulan e l a h tanam dengm dosis 80 kg wesfha, 100 kg SP36ka, dm 104) kg KCl/ha. Pengmbifan
maZrPtn ymg muncul d i l h k m & m a percobam berlangsung agar umbi
utama
tumbuh lebih cepat dm besar. Pengenddian h m a dan peny&t ditakukan secara mekmis dm W
a Pmgendalian guha dengan cara penyimp dilddm s&p
dua minggu %Mi. Pengumatan. Peubah ymg diamati s q e r t i yang diX&kan pa& studi n a m p dmgan pafanet yang mdiputi: thggi tanaman (a), jumlalx d m , luas d m (an2),
sudut ketegakan dun
fO),
bobot basah dm bobot kering umbi fg), panjang dan
diameter w b i (m), kadar N daun (mdg dam segar), klorofl a dm b (mdg daun segar), dm andisis pati
umbi (%I. Untuk mengtahui klon talas ymg dievaluasi di
bawah tegakm karet konsistm m u tidak sifat toleransi~yadilakukan uji t terhadap
65
bobot k e n g umbi, dmgm mmghiung k d m t tagah dm n i l i
t,
kmudian
dimmi pada evaluasi talas toXm mugan di baw& tegaIrm kwet disajikan pa&
tanaman, fuas dam, kadar Morafil a, kdar klorofil b, k d x N d m , Mar pati umbi,
pubah k w W sudut kekgakm dam. Intmksi aa-
dm klon bert>edst nyatsn
t d a d a p h g g i tmman, kadx klurofif a, kadzr klomfil b, Mar pati umbi, pmjming
umbi, diameter umbi,dm baht baa& umbi. Rdapitulasi hasil emalisis ragam d & i tanaman tatas toleran namgan
di bw& tegthn b e t disajikm pada Tabel 14 dm
Tab& 14. Pengaruh namgaa, kton, dm interaksinya tdadap s e t d p b a h yang dimati mt waluasi di bawah tegdzm karet -
Peub& yang dismati
1
Modologi Tinggi ~~ (cm) Sudut k&eg&an d a m I") Jumlah daun (helsh) Luas daun (m2) Fisialoai Klorofil a (mg/g) KiarofiI b (rndg) bsio klorafiI alb Mar N d u n (mdg) M a r pati umbi (%) Agronami Panjang umbi (cm) Diametw umbi (cm) Bobot bas& umbi Sotrot kering umbi ( g )
Ketemgan:
-
b e a W ny&
- Naungan
*
1
Per11u~n
Won
* *
1 Inwaksi naungan dm@ *
tidak ny-
tidak nyata
e
rc
tidstf: nyata
S
'4
kid&
nyata
tidak nyata
* tidaknyata
*
* t i d l nyata tidak ny-
* *
* +
*
* * * *
*
pada tarafS% pada uji BNT
ti&
-klon
nyah
* * tidak n y m tidak nyah
* * *
*
I tidaf: n y m
I
66 Data pengikmn radiasi surya di bawah t e g h kar& umur 2 tafiufi, 3 tahun
pa& 1stb.m twbuka dm di bawah t e g h Wet umur 2 tahun iaI& 373.3
Tabel IS. Rata-rata pnyhmm radiasi surya fkalo&m2hari) di bawah t e g h Wet di PTPM WII Cibungw, Sukabrmmi saat percobm.
Tanaman t h g g i ditunjukkan pada mungm tamman Wet umur 3
t&tlfl
dm
termdah pada Mas yang d i m di Man tmbuka Darn ymg paling 1w @a taim yang ditanaxn di bawah @dmkard umur 3 tahun.
yang paliaE;
Klon T607 mmpakm kloa
he,dm MOB T21 padrng m a . Darm klon Mas T607 paling 'iutrs
dibanding empat Mon lainnya. Klon T417 memiliki j d a h dam terbyak dibandingkm dmgm =pat klm Iainnya.
Tabd 16. Pmgmh mu11ptanamrtn, hret dm Mon t d a d s p brig@ tanman. (cm), luas daun (a?) jumlah , d m @d&), dm sudut ketegakan drutn ("1a s pada umur 28 MST Perfahan Naungan L&an terbub Krtret 2taIrun -3 tahun
Peubab
Tin& Tanaman
Lws a&" Jud& b"' ~udu=@an Daun
132.6c 138.9 b
4207.1~
145.5 a
4694.1~1
5.343 5.3 5.4
4488.2b
35.3 tn 35.7 35.0
ny&a ( T a d 17). Tabd 17 men.unjukkm b&m hdmgan klorof2 a ke h a klon
m y a masingmasing klon berbaaa Pada namgm karet umur 2 tahm
klorofil a klon T21 gwsmtase ~
n
.
~
y tin& a
&banding empa klon
t d g g i t d a d i pada klon T21 .
Tabel 17. h t d i namgan tmmm kmk dm klon t d a d q M a r ldorofil a (mgg Baun segar) tdas p d a umur 20 MST
meninglr&. Pada naungan kar& 2 tahun permtase pcakgkataa psiling Einggi wadi
Klon
Naungan
ma M u L
T21. (Toteran) 38.1h T417@0ieran) 48.3g TSdKi(ToIm) 50 .O fg T ~ ? @ o l ~ 55.9 ) def
KmXt2tahun 58.8'(153.8) cd 56.1 fll6.1)de 63.1 (126.2) bc 64.8 (115.9) b
3 @=,-,"".--
7I.6(187.9)a 6X.2(126.7)bcd 72.2(144.4) a 73.q13 1.3) a
Intmksi m r mnmgan h d blum mmghasikm dm klm terhadap hdar pati
umbi maunjukkan basil, b m k h nyata (Tabel. 19). N w g m tanarmtn karet w w 2 tabu ma&
kada pati Mon T@3. Pada naugan bet umur 3 a m , kadar pati
ke h a klan d m h y a m e n m nyata bib d
i
b d q~ p konttol, ~ namun
p d a m g s m ksd 2 t&m, Mar pati umhi pa& klon T21, T417,T606,dm T607
tidak brb& nyata d i h d i n g k m dmgm kweal. Tabel 19. Intathi namgm hrimanWt dm klan twh* bdar pati umbi (%) pada umuf 28 MST Klan
Naungan Karet2tahun
I met 3 tahun T21floleran) 31.2e 28.4 (91 .O) d 27.2 (87.2)f T41 *I@olma~) 40.5 bc 38.8 (95.7) cd 34.5 (84.9) e T6M(ToIaan) 36.5 a 33.4 (91.5)wbc 30.0 (90.4) bc TBQ7(Toleran) 37.8 a 35.1 (92.9)at> 32.4 (85.7) bc TW3(Peka) 39.4a 30.2 (76,B)de 26,6 (67.5) f ~ : - H u r u f ~ s s m a p a B a k d m b ~ m e n u n j ~ ~ ~ t i & ~ dm- BM: pada tar& 5%. -An& dalam -8 kurung merumjukltanp m x m 4 3 relalif terfiadap kmtrol. L&an wbuka
tdadmtp bobot basah umbi berbada nyata ( T M 20).
Pada mmijzm
umur 2
k m t xxmm 3 tahm b b o t basah umbi ke Xima klm w1tmhny~m e a m ayata ted~adapkuntrol
terbulr.a), m u n babot ba&
umbi klon T21 dm T606 tidak
Tabel 20. I n t d s i nmgan tanaman karet dan klon t e r h h p hbot baah umbi (g) pa& umw 28 MST
I n t d i nawngrm dm klon berb&
xiyata terhdap prduksi m b i per pet&
bmk& npta Pada naungan kwet umur 3 tahrm, p'oduksi umfri per pet& klon T%i
Tabel 21. Interalcsi mmgm tmnamm Wet dm dann t e h d a p produksi umbi (g) per petaZc pada umur 28 MST
inttmksi m g a u dm kton h h d a nyata @a p a g a m m
prtlnjang
mbi
flabel 22). Psmda naungan kaet umm 2 W m h y a Mon T603 ymg magalmi
penunman pjmg umbi
nyata Padsl mmgm k m t umur 3 tahm, p m j q
urn& Man T603 dan T607 menurun nyata t&&p t-p
kontrol ( l h t&uka) maupun
naungan kara umur 2 Wun. Tabd 22, Interaksi mmlr;an tanaman kart$ dan klon terhdap p j m g m b i (cm)pada umur 28 MST
T&d 23. Inkmksi mm&axltanman Icaret dm klm t d & p diameter m b i (cm)p h ramur 28 MST
T6Q7)yang ditmam di bawrttt t q y h kamumur 2 tahun
W q merupahi
Ma
Tabel 24. B o b t kering umbi (g) klan &as saat d i l W a n wduasi di bawah t e g h karet umur 2 tahun
Talas (607)
252.5 a
250.7 a
Talas (603)
122.9a
79.4 b
Ketemgrm: Hurufymg sama pada baris m e n u j b tidak b e r m nyata psmda uji t t& = 0.05)
Tdas (21)
Tatas Sdak (4 X 7)
Talas (606) Tala (607) Tdas (603) I
I
I
Ketermgm: H d yang s m a pada bat-&m - h
-
ridak berkda nyata pa& uji t (6 0.05)
toleran, dm klun T603 mempakan Mun peka. Empat kton mias yang ditElllam di
bawah tegakan k m umm 3 tahun, yaitu Man T21, T417, T M , dm T607 juga menrpak.an klon tolam, sedmgkan T603 klon peka.
Perbedm W e r Man tolam dm peka pada kondisi tmpa naungan dan na-
karet umur 3 tahun disajikan pada Tabel 26 dm 27. Pada evduasi di bawafi
t g h b e t terdapat ppafa adaptssi yang berbeda antam tala tolam dan peka
terhadap kehangan cahaya. Pada naungm b e t wnur 3 tahun, d m Mas klan p&a
73 Iebih Xuas dibndingkm dengm klon toleran. ICSbd22r Morofil a dm b I&& tinggi pa&
Tabd 26. Pabedam k&w madblogi, fisioiugi, dan agrmomi tala antar kelompok totem daa peka pada kondisi tanpa naungm Karakter
Klan Toleran f n=12)
Klon Peka (n-3)
143.3 b
154.5 a 4872.3 a 5.0 a 32.8 b
,,,,,
MorfoIoai Tinggi tanaman (a)
321 2.0 b 5.9 a 37.2 a
L w daun (cm2) Jum1ah daun (he1ai) Sudut ketegakan daun ("1 Fisiolag b d a r klorofi 1 a (mdg) Mar klomfit b (mdg) Iiasio k1orofil db Kadar N daun (mdg) Kadar pati m u m b i (%) Amonomi Bobat basah umbi Babot k&ng umbi (g) Pranjang umbi (cm) Diameter umbi (cm)
115.9 b 40.9 b 2.83 a
t 38.9 a 48.7 a 2.77 a
13.2 a 43.3 a
41.5 a
9.9b
309.8 b 341.4 a t 24.2 a 123.1 a 12.7 a 9.0 b f 7.2 a 7.3 a m pada baris menunjukh tidak h b & n y a
Keterwgm: Wlmrfyang s pada uji t (a = 0.05)
Kmkter
MorfobKi TinghZi maman (cm) Luas daun (cm2) kmlah daun (heIai) Sudut keteg&an daun I") Fisioloai Kadar ktorofit a (mg/g) Krsdar klorofil b (mdg) Rssio Morofil a% Kadx N daun (mdg) Kadar pati umbi (%) Amnomi B o b basah umbi (g) Bobot kering umbi (g) Panjang umbi (em)
Kton Toleran (n-12)
Wan Peka (11-31
I
sudah &mp&
pada kondisi tanpa naunf;an (lahan t d u h ) , karma pada kundisi ini
luas daun dm kadar klarofil a dan b l&ih tinggi pada Mon peka dibandingkm slon taleran.
T-128.
Elad e v & d di bwah tegakm karet dm *I&si talas d q a u paranet gada lahan t&& dan naungan kard 3 t a h d p m e t 50%
Klarafit b (m&) Rasio Worofil alb
N daun ( m m
K;odar pafi umbi (96)
48.6b 2.8a 154 41.4a
71.1a(146.3) 2.&1(91.4) 1 lSb(74.7) 33.9b(81.9)
6.9b
56.2ajl41.2)
2.7a 11.2a 37. la
2.6497.4) 8.9bf75.5) 3O.Xb(81.1)
Apmomi
Bobt b d u m w S46.h 473.Jb$6.6) 377.1a 299,gb(79.5) %bat kmng umbi(g) 199.k 138.W69.4) 1M.k 1 19.6b(78.4) 1I.b 7. IbfW.1) I0.2a 9.W7.1) Pmjang umbi fcm) Diameter umbi (an) 8.2a 8.1N98.8) 7.7a ?.4N%.1) ~ ~ d a l a m ~ ~ ~ ~ e n ~ H w f y m g s m pada baris menrmjukh ti& b e r m ny&a pada uji r (& = 0.05)
H a d evatuasi &as di bawah tegakan h e t mmunjukkan bahwa pada nawgan tamarm karet m w 3 d u n , luas dam mengalami peningkatan
&ya
pada
tegdm b e t jjuga rnmgdmi pamgkam seperti halnya pada seleksi tdm dmgm
tebxh k d dibmdingkw dmgan saat seleksi Mas den-
paranet (6782.9 an2).
Perbedm Iuas dam ini d i h t i kadar Morofil a dm b saat evafuai (176.5 mg/g dm 66.2 mgg) lebifi m d & dibandingbn dmgm saat sehksi tala den-
paranet ( I 82.1
k
~
0
H s i l uji E twhredap
pllnmsm
bobot kaing umbi pada e d w i di 'bawafi
tegakan kard menrmjukkan bahwa sifat tolemsi d a s b& ymg tolmm w p m
konsistm s q d y m g d i p l & pada &&hi d q p n parand. InWim mdi& surya
p g u b m mi0 c/N' tanah di kedm Mun t d u t uneuk Man t d u E ; a , m q p p m e t ZSO/dnaungan Met 2 s e a m t>-
tahllxl,
namgan paranet 50Waungan kxet 3 tahm
di Pa& 12.1 ; 10.9 ;dm 12.5,sdmghn di Cib-
18.1 ;22.i ;
19.5 f T M Lampiran 14 dm 15). Btraddan ukuran mia CCN tan& ini, tam& di
Pa& lebih subw karma mmpuxryai mia C/N ?a& l&ih k d Hal ini muai yang dinymkm aleh Anonim (1986) b&wa tanah yang naempuayai rasio C M k d
PwbW
luas daun s a a War Uom@ a dm b, mt k&nnya h g m
paubahan bdar p umbi, bbat basah umbi dm bobot k e g mbi. Kadar pati umbi, b o b basah uml& dm bob$ kering umbi X b i veri-i
di hwah tgakan
119.6 g lebih k d dari bad yang dipaIeh saat seleksi Mas dam p m e t idah
mmm-
pmmgkqm amgi &i
-a
l&ih besar. Pm~ngkapsmmagi
yang lebih b a a menyeWkm laju fotoshtaisnya juga I&&
't>esar, &gga
sudah mulai m u s h k m m u b g g a saat pmenr. R;ata-xata anah hujtm &ma evaluasi di k&un b e t 77.7 mm per dua rniuggu (Tabel lampitan 11). T h h a m dkmm mulai bulm Mei (umur tdas 4 BST) s m p a i ssat panen. Air sinman mpaknya ti&
mmakxpi kebu-
talas seam optimal. W-mta
hujan pa&
sefeksi talas dengm paranet di Pa& idah 235.3 nam per dm minggu (Tabel Fwmpiran 6). F&or air tersebut bila dkaitkan rata-rn suhu udara, di k e b karet
hbih panas (29.4' C ) bila dibandingkan dengm ma-rats sutru udma &imm
di
77
kebun Intibio Pacet (25.lo C). Suhu udam em k a i m y a dengan ketinggian tempat,
menyebabkm tnmspirasi dm f o ~ a x q htkggi, i sehhgga mempengaruhi fmosktesis
dm fotosintat yang t&&. Produksi umbi p a pet& & bawah tep,dm k m (5.2 tonha) I&&
rendah
dibmding kan@ol(5.9 tonha). Hid ini disebabkm deh xendahnp inteasitas dsrya d a y a om tamman tmmmgi let,& k s i l &banding
ywg mm@batkan perwintanamaxl
pada kondisi f&an tduka P
a
m intensitas days mmyebabkan
m a m n y o r transport e l h n sehingga e m @ ymg d i h t u k m e a m . Pen-8~
enex@ mmyebabkm fatasintat yang terkatdc dm ditransfokasi m a w sehingga fatosintat yaslg t&umubi
menunrn (Supriyona ef a/., 2000).
Kesimpulan
W X i waluasi di bawzth te-
kmt t d a d a p pammbub.sm, Wer fisiofogi,
dm pruduksi kmsisim sepmi hail seleksi talns dengm prrranet. Tinggi tanman,luas d a m kadar k1oroB a, War klorufil b konsista meningbt, &&an
a&,
rasio klorofil
Mar nigogen dam, kadar pati umbi, bbot basah w b i , dm h b o t k e n g umbi
kunsisten mmulun biIa dibarndingkm dam konml.
Klon-Mon M a s T21, T4 17, T6U6,dm T607 konsisten merup&m klon t o l m
dnn T603 klan p&a tdtmdap intensitas days rendah.EIasiI evduasi mexlmjukkan W w a pa& k l n toleran dm @a, p
m h b o t k e g umbi pads namgan kam
3 tahun konsistm q e r h pada sel&si tala dengm n a g a n paaauet 50%.
P&edaan u k m hasil evduasi Won tala tolan di b a d tegakan karet disebabkan oteh penguuh &tor linhngan s e p d k e s u b m taxla5r, currth hujan,
suhu udara y m g emt kaitannya d e n p ketkggian tapat.
