Los Angeles, Marrakech en Shanghai zijn hotter dan hot. De Paris Hiltons en David Beckhams worden hier regelmatig gespot op een van de vele glamour events. Wat is de Wow!-factor van deze verschillende wereldsteden en wat mag je er zeker niet missen? GOOISCH’ reisredacteur Illonka Brands vroeg het aan insiders Fabienne Chapot en Frans Ankoné en beschrijft haar eigen ervaringen in Shanghai.
3x cool & hot, om te beginnen
Los Angeles
Tekst en interviews Illonka Brands. Fotografie: Los Angeles Tourism/Robert Landau, John Paul Iacoangelo, Griffith Observatory, The Beverly Hills Hotel. Shanghai: Fotografie: Indigo Hotel en Illonka Brands. Marrakech: Fotografie: Hotel La Mamounia, Villa Des Orangers en Illonka Brands.
Waar babes en hun chirurgen flaneren
8
Het alom bekende uitkijkpunt over LA: Griffith Observatory.
9
Fabienne Chapot: ‘Op Rodeo Drive krijg je acuut een Pretty Womangevoel’
LA is vooral bekend
van de Hollywoodsterren, filmstudio’s en het bruisende uitgaansleven van de Sunset Strip op Sunset Boulevard. Maar deze wijds opgezette glamourstad, die omgeven is door prachtige heuvels en de Grote Oceaan, heeft zo veel meer te bieden en iedere buurt heeft een totaal eigen karakter. Ontdek in je riante cabrio de golden triangle: Beverly Hills, Bel Air en Westwood waar de film directors, celebs en de plastic fantastic babes en hun chirurgen flaneren. Bezoek de Spaanse pueblo, Chinatown en Little Tokyo tussen de wolkenkrabbers in urban chic Downtown. Of jog op je gemakje langs de exclusieve celebrity standhuizen in Malibu Colony en fiets langs de bohémienachtige boardwalk en heerlijke stranden van Venice en Santa Monica Bay. Eén ding is duidelijk: LA rocks!
Fabienne Chapot, founder en eigenaar van het accessoire label Fab., is net terug uit LA om te praten over de PR van Fab. met Touriya Haoud, een Nederlands model dat daar is getrouwd met de Amerikaanse acteur Greg Vaughan, die een PR-bureau heeft. Fabienne: “Ik had een nogal oppervlakkig en plastic beeld van LA met veel filmische Beverly Hills-achtige taferelen, maar de stad heeft me echt verrast. Er is zoveel comfort, er gebeurt van alles en ik heb er heel leuke en supervriendelijke mensen ontmoet. Ik ben onder de indruk van de lifestyle, de kwaliteit van het leven en de dynamiek van deze stad. Alles is er. Vallet parking om maar iets te noemen. Ik had geen idee dat ik daar zo gevoelig voor was,” zegt Fabienne lachend. “Je kunt er lekker je hoge hakken en je mooie jurkjes dragen in plaats van in de regen op je fiets te zitten. Ik logeerde, samen met mijn vriend Michiel Unger, in The London, een waanzinnig nieuw hotel in West Hollywood met een heerlijk dakterras met zwembad. Echt een coole plek. Zelfs als je er niet slaapt, moet je daar echt gaan ontbijten of naar het restaurant van Gordon Ramsay gaan. In LA heerst een echte hotelcultuur, dus er gebeurt van alles.”
Gianfranco Ferre op Rodeo Drive.
De sfeervolle Malibu Pier.
Must do’s
“In je cabrio en met de zon op je lijf de leukste buurten ontdekken en een beetje shoppen, is heerlijk. Rodeo Drive is de mooiste winkelstraat en je krijgt er acuut een Pretty Woman-gevoel. Ik wil altijd even apegapen. Zien wie nou waar shopt en wat ze allemaal aan hebben. Ik wil de jetset vrouwen van LA met Gucci- en Hermèstassen zien lopen. Dat plaatje. Elke auto die hier geparkeerd staat, is een Ferrari of iets van dat kaliber. LA heeft ook prachtige kunst. Het Museum of Contemporary Art heeft een collectie Amerikaanse en Europese kunst vanaf 1940. En ook het J. Paul Getty Museum, van de hartstochtelijke kunstverzamelaar Getty, met veel Europese kunst is spectaculair. Ik ben een echt strandmens. Dus na de lunch rijd je in een half uur over de Pacific Coast Highway naar Malibu met die prachtige huizen op houten palen, waar veel sterren bivakkeren. Of iets dichterbij naar Venice om te wandelen of je huurt er
een beach cruiser om hele einden over de promenade te fietsen. Abbot Kinney Boulevard is een van de leukste straten ever. Daar zijn zoveel bijzondere winkeltjes, zoals ChocoVivo , waar ze heel bijzondere chocola maken, kunst- en antiekwinkels en hippe koffietentjes. Iedere zondag is er hier markt. Tegen de avond ga je lekker terug naar het hotel om je leuk aan te kleden en een glas wijn te drinken bij het zwembad voor je uit eten gaat. Ik wilde per se het Hollywoodsign zien dat je kent uit alle films. Je parkeert dan ergens je auto in de bergen en dan is het nog zo’n drie kwartier hiken naar het uitkijkpunt. Dat moet je echt doen. En: wat ook heerlijk is, een dagje de stad uitrijden de heuvels in of iets verderop naar Laguna Beach, een mooi dorp aan de oceaan met prachtige huizen. Ik voelde me onwijs op mijn gemak in LA en zou er zo willen wonen. Al was het alleen maar om het geweldige klimaat.”
Fabiennes favorieten HOTELS The London is fantastisch en The Beverly Hills is natuurlijk een icoon. RESTAURANTS Het restaurant in de tuin van Chateau Marmont serveert de beste steaks. Ceccioni’s is heel geanimeerd Italiaans. Bij Spargo’s moet je de risotto met schenkel proberen en genieten van de entourage in de heerlijke binnentuin. The Ivy is een echte celeb hang-out. CLUB Met een whiskey sour in je hand sterren kijken in The Viper Room. SHOPS De flagship stores van Gucci, Loewe, Jimmy Choo en Victoria Secret en rondstruinen bij Saks Fifth Avenue, Neiman-Marcus en Barneys New York op Rodeo Drive. SPA In Tinseltown, waar iedereen geobsedeerd bezig is met uiterlijk,
Het Beverly Hills Hotel is bekend en geliefd bij alle celebs.
heb je de meest bijzondere beautybehandelingen. Het Four Seasons hotel heeft een elegante spa en Kinara Spa schijnt een magneet voor A-list celebs te zijn. STRAND Venice is geweldig en iets verderop Malibu. TERRAS Het dakterras van The London hotel is enorm populair.
10
Zwembad van het befaamde Beverly Hills Hotel.
Fabienne Chapot en Michiel Unger in hun cabrio in de straten van LA.
Rodeo Drive: de sjiekste winkelstraat van LA.
11
Marrakech cool & hot 2
Beverly hills van marokko
12
Uitzicht vanaf Café de Paris op het beroemde plein Djemaa el Fna bij zonsondergang.
13
Bij het zwembad op de patio van Villa des Orangers kun je ’s avonds ook heel romantisch dineren.
Indoor pool van Hotel La Mamounia die een van de beste spa’s ter wereld heeft.
Frans ankoné: ‘Je moet absoluut naar Jardin Majorelle, de tuin bij de villa van Yves Saint Laurent’ Op maar vier uur vliegen
van Amsterdam ben je in een volkomen andere wereld van Noord-Afrika. Wie herinnert zich niet Sarah Jessica Parker en haar girls die er voor de opnames van Sex and the City twee maanden lang beeldig op hun Louboutins over de soeks rondstruinden? In deze exotische mix van authentiek en hip & happening is zo veel te doen en te zien. De karakteristieke rood ommuurde Medina met romantische riads, het beroemde plein Djemaa el Fna met geurige eetstalletjes, slangenbezweerders, paardenkoetsjes, ronkende brommers en vuurspuwers, de opvallende minaret van de Koutoubia Moskee, state-of-the-art hotels, bijzondere parken, dineren en uitgaan in de exclusieve moderne wijk L’Hivernage. En: in de luxe wijk Palmerai, het ‘Beverly Hills van Marokko’, tref je de meest extravagante resorts en chique clubs en villa’s van de internationale jetset. Marrakech bruist!
14
Entrée van Hotel La Mamounia.
Frans Ankoné is een van de meest gevraagde Nederlandse stylisten van de jaren tachtig. Voor zijn producties voor de Duitse Vogue, Avenue en The New York Times Magazine reisde hij de hele wereld rond. In de zeventiger jaren, toen het nog low key was, kwam Frans voor het eerst in Marrakech. “Ik logeerde in een huis van een bevriende fotograaf in de Medina en ik vond het meteen heel leuk. Een aantal jaren later kocht ik zelf een paleisachtige riad in het karakteristieke oude stadshart,” vertelt Frans. “De verbouwing was hectisch. Ik herinner me dat ik in die tijd weleens voor een dag op en neer vloog vanuit New York, waar ik toen woonde, om de bouw in de gaten te houden. Daar moet ik nu niet meer aan denken maar dat hoorde erbij. Vooral mijn begintijd in Marrakech was fantastisch en heel luxe. Ik was er meestal in het weekend en kwam dan met een rechtstreekse vlucht vanuit Milaan. Ik nam de vuile was mee, want er was personeel. Ontbijten deed ik meestal thuis en ik ging vaak lunchen met een van mijn vele expat vrienden. En ’s avonds ging ik weer uit eten in een goed restaurant in de wijk L’Hivernage, de nieuwe stad die ooit door de Fransen is aangelegd, of met vrienden thuis. Dat was een supertijd. De Medina is natuurlijk superromantisch, maar ook best lastig. Je kunt er niet met de auto komen, dus je moet alles er heen slepen. De meeste expats verhuizen uiteindelijk voor het gemak naar L’Hivernage. Uiteindelijk heb ik die grote villa verkocht, want het was te veel gedoe met al het personeel en dergelijke. Daarna heb ik een veel kleinere riad gekocht, die ook weer helemaal verbouwd en gerenoveerd is. Het heeft een veel simpeler, meer barok interieur met veel blauwtinten, grote open haarden in de kamer, originele houten vloeren en een binnenplaats waar het koel is en een oase van rust. Dat heb ik nog steeds, al kom ik er tegenwoordig, nu ik weer in Amsterdam woon, minder vaak.”
Een vijfsterrenkamer in de exclusieve riad: Villa des Orangers.
leven daar. Ik probeer wel altijd de busladingen Franse toeristen te vermijden, want die zijn er natuurlijk ook. Maar ook internationale sterren zoals David Bowie en Brad Pitt komen hier. Dat is het leuke van Marrakech. In Amsterdam vermijd ik ook de drukte in het toeristenseizoen en de Kalverstraat. Dat is hier hetzelfde. En: je moet absoluut naar Jardin Majorelle, de botanische tuin bij de villa van wijlen Yves Saint Laurent. Je kunt er ook lunchen en het kleine Berbermuseum bezoeken. Dat is zo onvoorstelbaar leuk en mooi. Ook de vroege Islamitische architectuur van de oude Koranschool Ben Youssef en het majestueuze 19e eeuwse Palais de Bahia zijn prachtig. En Musee Marrakech is een mooie plek. Een dagje mosselen en oesters eten in de kustplaats Oualidia, op maar twee uren rijden vanaf Marrakech, is super. Wij nemen dan altijd oesters mee naar huis, omdat die in de Medina niet te krijgen zijn. In de zomer kun je de woestijn in en in de winter rijd je in een uurtje de bergen in waar je kunt skiën. En de stad is uitgegroeid tot een echte uitgaansplek. Er is echt zoveel te doen.”
Frans’ favorieten HOTEL Royal Mansour is super elegant en gelegen in L’Hivernage. La Mamounia is een klassiek groot hotel met een prettige atmosfeer, een prachtige tuin en zwembad. Bij de heropening in 2009 trad een ware sterrencast aan waaronder Jennifer Aniston, Gwyneth Paltrow, Salma Hayek en Orlando Bloom. Heel bijzonder is Jnane Tamsa, een exclusief guesthouse in Palmeraie. RIAD Persoonlijk houd ik veel van een prachtige suite in een van de intieme boetiekhotels in en rond de Medina. Villa des Orangers, Dar Darma, Enija en Ksar Char Bagh zijn heel romantisch. RESTAURANT Dar Yacouth is een prachtige high-end Marokkaanse plek. Dar Marjana, Le Fondouk en Dar Zelij zijn meer traditioneel . Italiaans eten doe ik graag bij Da GianCarlo en trendy Le Comptoir Darna is zeer modieus met prachtige buikdanseressen. GERECHT Een Marokkaanse vleespastei, Pastilla. Dat is hartig en zoet tezamen en als het goed gemaakt is, dan is het heel bijzonder. CLUB Jad Mahal heeft een mooie loungebar en de SO Night Lounge, in het Sofitel hotel, is erg populair onder de doorgewinterde party people. In Pacha Marrakech, de grootste club van Afrika, draaien wereldberoemde DJ’s. SPA La Mamounia heeft een van de beste spa’s ter wereld. Les Bains de Marrakech is de beste hammam en ook Les Jardins de la Koutoubia heeft een elegante spa. Op deze adressen koop je ook geweldige Marokkanse beautyproducten zoals de beroemde arganolie. SHOP De antiquairs in L’Hivernage zijn de moeite waard. Beldi en La Maison du Kaftan Marocain zijn goede adressen voor mooie kwaliteit kaftans. De high-end fashion boetieks zitten veelal in de luxe hotels in L’Hivernage. 33 rue Majorelle heeft een mooie collectie moderne Marokkaanse design artikelen. ROOFTOPTERRAS Dakterrassen zijn alleen voor de buitenlanders. Marokkanen gebruiken het dak om de was op te hangen. Het is er veel te warm. Bij Riad El Fenn, van Vanessa Branson (de zus van) kun je in de schaduw op het terras ontbijten op comfortabele loungebanken.
Must do’s
“Vroeg in de ochtend, als het nog rustig is, is koffie drinken bij Café de France op Djemaa el Fna erg fijn. Maar dan wel beneden bij de Marokkaanse mannen. Als de zon ondergaat is het uitzicht op het bruisende plein vanaf het dakterras heel bijzonder. In de middag doelloos rondslenteren bij de soeks op zoek naar mooi textiel, koper handwerk, lantaarns, slippers, meubels, tapijten, delicatessen of tweedehands schatten is ook fantastisch. De mensen daar maken echt schitterende dingen. Ik ben hier iedere dag wel even om brood te halen op de markt of een levende kip te kopen voor het diner, die dan voor je neus wordt geplukt. De eerste keer dat ik dat zag, dacht ik: ik hoef nooit meer kip, maar dat maakt onderdeel uit van het
Deze straat is genoemd naar wijlen Yves Saint Laurent die hier een villa en een uniek park bezat, Jardin Majorelle.
Karakteristiek steegje in de Medina, het oude stadshart van Marrakech.
Doelloos ronddolen door de soeks is een must do.
15
Shanghai cool & hot 3
Voor een permanente adrenaline rush
16
CHAR bar en terras van het hippe Indigo Hotel.
17
Shanghai, met zijn bijna vijfentwintig miljoen Shanghainezen, is kosmopolitisch, fascinerend en authentiek Chinees. In deze metropool vol tegenstellingen gaat Westerse hightech uiterlijk hand in hand met koloniale invloeden en met eeuwenoude Chinese architectuur, tradities en gebruiken. In Shanghai tref je hypermoderne architectuur en gigantische wolkenkrabbers naast het historische Chinese stadshart en de trendy straten in de voormalige Franse Concessie. En de kilometers lange neonverlichte winkelstraat Nanjing Lu en internationale warenhuizen, trendy boetieks, luxe hotels en restaurants naast straatverkopers, bedrijvige antiek- en jademarkten, dubieus geurende eetstalletjes, oude theehuizen en eeuwenoude tempels. Illonka Brands is marketing communicatie adviseur en reisschrijver. Voor BEING PLACES, haar Inspired Luxury Travel Blog, bezoekt zij de mooiste plekken ter wereld. Illonka: “Echte luxe, wat betreft reizen, is voor mij verbonden met oorspronkelijke en unieke Wow!-momenten. En Shanghai biedt dat.” Illonka was onlangs een maand in Shanghai om de stad te ontdekken en Australische vrienden te bezoeken: “Toen ik vanaf het vliegveld met de futuristische Maglev trein met 400 kilometer per uur Shanghai binnenraasde, kreeg ik een adrenaline rush die mijn hele verblijf aanhield. In Shanghai is echt 24/7 iets te beleven. Het is er zo dynamisch en extravagant. Ik logeerde in een mooi appartement in Julu Lu, een sfeervolle straat in de Franse Concessie met koloniale villa’s, groene platanen, fruitstalletjes en hippe boetieks. Ik heb er doelloos rondgeslenterd door de kleine steegjes waar de Shanghainezen in hun Hello Kitty-pyjama’s mah-jong zitten te spelen. Tussendoor even koffie drinken bij een Starbucks en dan door naar Huaihai Lu, waar hele stijlvolle winkels zitten. Voor diner en club weten de Chinese en Taiwanese A-listers en Aziatische tycoons deze buurt ook te vinden. Je zou hier zomaar ineens naast beroemde Chinese popsterren en acteurs zoals Jackie Chan kunnen zitten of de beeldschone Zhang Ziyi, uit de film Crouching Tiger Hidden Dragon.” Must do’s
Winkelstraatje in de Franse Concessie.
Logeren doe je in de meest luxe internationale hotels, geweldige Aziatische zoals het Mandarin Oriental en het Pensinsula of in innovatieve concepten zoals Swatch Art Peace Hotel. In Astor House Hotel uit 1846, waar Albert Einstein en Charlie Chaplin ooit gelogeerd hebben, herleef je het koloniale gevoel. De Huangpu-rivier,
met de beroemde promenade The Bund, splijt de stad in tweeën: het zakendistrict Pudong ten oosten van de rivier met iconen zoals Oriental Pearl TV Tower en de achtentachtig verdiepingen tellende Jinmaotoren, en ten westen van de rivier Puxi, waar de meest aantrekkelijke wijken voor toeristen liggen. Illonka: “Je ontkomt niet aan een wandeling langs de Huangpu over The Bund. Leuk om koloniale architectuur te spotten en je te laten overdonderen door alle kleuren, geuren en geluiden van de straatverkopers en eetstalletjes en de indrukwekkende skyline. Even relaxen is leuk tussen de rich & famous op het dakterras van het beroemde M on the Bund. Volgens de berichten zijn Tyra Banks, mediatycoon Rupert Murdoch en zelfs koningin Beatrix en prins Willem Alexander mij voor geweest. Waar je hier ook niet aan ontkomt, is shoppen en eten. De flagshipstores van de beroemde modehuizen en de internationale warenhuizen zijn fantastisch. En ik kan helemaal opgaan in de markten met Chinees ‘antiek’, jade, stoffen, kruiden, gadgets, vogels, vissen, tjirpende krekels in kooitjes, parels en lekkere uitbundige Chinese prullaria. Je leert er ook goed onderhandelen. Ik heb de kans gegrepen om, tussen het shoppen door, de verschillende Chinese keukens te proberen en het eten met stokjes te perfectioneren. Zelfs Paris Hilton is gespot in Xindalu waar je de perfecte Peking-eend kunt eten. Het Shanghai Museum, naast Renmin Square, heeft een prachtige collectie Chinees aardewerk, kalligrafie, schilderkunst, jade en bronzen objecten. MOCA Shanghai toont hedendaagse kunst en Chinese moderne kunst koop je bij een van de galerieën in de industriële pakhuizen en fabrieken op 50 Mogan Shan Lu. Dat is een trendy buurt, gelegen aan de Suzhou Creek, waar de leukste lunchtentjes zitten. Ik heb me daar geweldig vermaakt en een aantal kunstenaars persoonlijk ontmoet. Ik heb een tijd in Azië gewoond en ronddolen in de wierrook luchten van de Jaden Boeddha-tempel, voelde voor mij een beetje als thuiskomen. Voor Chinese historie moet je naar de Oude Stad, en de naastgelegen Bazaar, theehuis Huxingting en de traditionele Chinese Yu tuinen, uit de Ming periode. Denk: veel waterpartijen met lotussen en koikarpers, sculpturen van draken en kraanvogels, paden, bruggen, rotspartijen, paviljoens en weinig bomen en planten. Doe jezelf een plezier en ga vroeg, want zodra de busladingen Chinese toeristen aankomen is het er onwaarschijnlijk druk. Dat geldt eigenlijk voor alle toeristische attracties en ik ben helaas veel te ongeduldig om ergens in een rij te gaan staan.”
illonka’s favorieten
Fotografie: Robin De Puy
illonka brands: ‘Op dit dakterras zijn Tyra Banks, prins Willem Alexander en zelfs koningin Beatrix mij voor geweest’
HOTEL Te veel om op te noemen. Boutique Hotel Indigo is te hip voor woorden en heeft een schitterend uitzicht over de Huangpu-rivier. The Waterhouse on the Bund heeft een industriële touch. De penthouse in Urbn heeft een adembenemend dakterras en logeren in het stijlvolle Waldorf Astoria is natuurlijk altijd geweldig. Illonka Brands RESTAURANT Boek in Yi Long Court, het Cantonese restaurant van
het Peninsula Hotel, de exclusieve chef’s table. De Peking-eend, dim sum en speciale theesoorten zijn ongeëvenaard. Naar Jade on 36 in het Shangri La Hotel ga je voor de Franse keuken en het beste uitzicht over de stad en ook de chique bar Jade is perfect voor cocktails. A Shan, een oud familierestaurant, serveert voortreffelijke homemade Shanghai-gerechten. Ik geniet ook enorm van vers bereide noodles met groente op een plastic kruk op straat. CLUB Loungen op een Chinees opium bed in Face is fantastisch. In de zomer zit je er heerlijk buiten op het terras: koloniale charme. En je moet een avond dansen in je mooie jurkje in Bar Rouge. SPA Bij een van de salons van Dragon Fly kun je terecht voor een snelle nek- en schoudermassage of een goede manicure. Bijna alle luxe hotels hebben een prachtige spa en ook Kerry Spa is geweldig voor een dagje echte luxe. SHOP Louis Vuitton Maison is dit jaar geopend, Shanghai Tang verkoopt mooi gemaakte accessoires en Ginger Flower room spray waar ik verslaafd aan ben. Voor de mooiste Chinese zijde ga je naar Silk King. Bij ShanghART en Art Scene China koop je moderne kunst. Rondstruinen in het Japanse warenhuis Isetan vind ik ook heel leuk.
De binnenplaats van de Jaden Boeddha Tempel.
18
Uitzicht op de skyline van het zakendistrict Pudong vanuit het Indigo Hotel.
Indigo Hotel: shower with a view.
In Mogan Shan Lu (straat) bevinden zich veel ateliers.
19
