Lampiran 1. Dokumentasi Penelitian

LAMPIRAN

63

Lampiran 1. Dokumentasi Penelitian

64

Lampiran 2. Identitas Responden Identitas Responden No 1

2

3

4

Pelaku Rantai Pemasaran Tingkat Pendidikan

Jumlah Tunjangan (Orang)

Pengalaman Usaha (Tahun)

Umur (Tahun)

Peternak a) Bpk. Didin b) Bpk. Ahmad Muhammad c) Bpk. Kimin d) Bpk. Maman Suherman e) Bpk. Iis M. f) Bpk. Maulana g) Bpk. Tarkadi h) Bpk. Kartono i) Bpk.Taliman j) Bpk. Juna

L L L L L L L L L L

30 42 43 48 52 52 55 57 59 60

SMP SMA SD SMA SMP SD SMP SD SMP SD

3 1 4 3 4 2 2 2 2 2

7 3 6 5 2 19 10 2 1 14

Pedagang Pengumpul a) Bpk. Daryani b) Bpk. Solikin c) Bpk. M. Hidayat d) Bpk. Ajid

L L L L

28 39 36 40

SD SD SMP SMP

3 3 4 3

3 5 7 15

Pedagang Penyalur a) Bpk. Irfan b) Bpk. Hidayat c) Bpk. Kardi

L L L

30 32 42

SD SMP SD

3 4 3

1 8 4

Pedagang Besar a) Bpk. Sarjan b) Bpk. Udin c) Bpk. Arif d) Bpk. Dadang

L L L L

42 45 50 58

SMA SMP SD SMP

3 3 4 3

3 5 15 10

65

Jenis Kelamin (L/P)

73

Identitas Responden No

Pelaku Rantai Pemasaran Jenis Kelamin (L/P)

5

Pedagang Pengecer a) Bpk. Mohajir b) Bpk. Hanafi c) Bpk. Aminudin d) Bpk. Fauzi e) Bpk. Dede f) Bpk. Dedi g) Bpk. Erik h) Bpk. Harri i) Bpk. Amsori j) Bpk. Zaki

L L L L L L L L L L

Umur (Tahun)

Tingkat Pendidikan

37 38 40 42 43 52 45 48 52 45

SMP SMP SMA SMP SMP SD SMA SMP SD SMA

Jumlah Tunjangan (Orang) 4 3 4 4 3 4 3 3 5 3

Pengalaman Usaha (Tahun) 10 19 25 5 8 9 15 5 25 7

66

67 Lampiran 3. Data Responden Lampiran 3.1. Saluran Pemasaran Itik Lokal Pedaging 1 Peternak 1

Nama Taliman

Alamat Dusun Citra RT 06/ RW 02, Desa Citrajaya, Kecamatan Binong, Subang

2

Ahmad M.

Dusun Citra RT 03/ RW 01, Desa Citrajaya, Kecamatan Binong, Subang

3

Iis M.


4

Maman S.


5

Maulana


6

Kimin


Pedagang Pengumpul 1

Nama Daryani

Alamat Dusun Citra RT 08/ RW 02, Desa Citrajaya, Kecamatan Binong, Subang

2

Solikin

Jl. Karanganyar RT 21/ RW 04, Desa Kebondanas, Kecamatan Pusakanegara, Subang

3 4

M. Hidayat Ajid

Kecamatan Pamanukan, Subang Dusun Sukarasa RT 14/ RW 15, Desa Sukadana, Kecamatan Tambakdahan, Subang

Pedagang Pengecer 1

Nama Hanafi

Alamat Jl. Kampung Sumur, Kelurahan Duren Sawit, Klender, Jakarta Timur

2 3

Harri Amsori

Jl. Bekasi Timur Raya, Jatinegara, Jakarta Timur Jl. Sarang Bango RT 08/ 05, Kelurahan Marunda Baru, Jakarta Utara

4

Dedi

Subang

68 Lampiran 3.2. Saluran Pemasaran Itik Lokal Pedaging 2 Peternak Nama 1

Didin

2

Kartono

Alamat Dusun Binong Tengah RT 12/ RW 04,Desa Citrajaya, Kecamatan Binong, Subang Dusun Citra RT 01/ RW 01, Desa Citrajaya, Kecamatan Binong, Subang

Pedagang Besar 1

Nama Dadang

2

Sarjan

Alamat Jl. Wates RT 04/ RW 08, Kecamatan Sukasari, Subang Jl. Kampung Karang Asem, Dusun Kaliaren, Kecamatan Ciasem, Subang

Pedagang Pengecer 1

Nama Hanafi

2 3

Erik Zaki

Alamat Jl. Kampung Sumur, Kelurahan Duren Sawit, Klender, Jakarta Timur Cakung, Jakarta Timur Marunda, Jakarta Utara

69 Lampiran 3.3. Saluran Pemasaran Itik Lokal Pedaging 3 Peternak 1

Nama Tarkadi

2

Kartono

3

Juna

Alamat Dusun Citra RT 05/ RW 02, Desa Citrajaya, Kecamatan Binong, Subang Dusun Citra RT 01/ RW 01, Desa Citrajaya, Kecamatan Binong, Subang Dusun Citra RT 01/ RW 01, Desa Citrajaya, Kecamatan Binong, Subang

Pedagang Besar Nama 1

Arif

2

Udin

Alamat Dusun Darwolong RT 11/ RW 03, Desa Rancaudik, Kecamatan Tambakdahan, Subang Subang

Pedagang Perantara 1 2 3

Nama Irfan Kardi Hidayat

Alamat Subang Kecamatan Pamanukan, Subang Jl. Kampung Bugel RT 02/ RW 06, Desa Sukasari, Kecamatan Sukasari, Subang

Pedagang Pengecer Nama 1

Fauzi

2

Mohajir

3

Aminudin

Alamat Jl. Kebon Nanas RT 13/ RW 05, Jatinegara, Jakarta Timur Jl. Kampung Baru Klender No 43, Cakung, Jakarta Timur Jl. Raya Bekasi km 23, Cakung, Jakarta Timur

70 Lampiran 4. Pengalaman Usaha Responden Pengalaman Usaha (Tahun) 1

Responden

-

I

5

6

II

III

-

I

10

>

II

III

I

10

II

III

Orang

%

Orang

%

Orang

%

Orang

%

Orang

%

Orang

%

Orang

%

Orang

%

Orang

%

Peternak

4

28,57

1

14,29

1

9,09

1

7,14

1

14,29

1

9,09

1

7,14

-

-

1

9,09

Pedagang Pengumpul

2

14,29

-

-

-

-

1

7,14

-

-

-

-

1

7,14

-

-

-

-

Pedagang Penyalur

-

-

-

-

2

18,18

-

-

-

-

1

9,09

-

-

-

-

-

-

Pedagang Besar

-

-

1

14,29

1

9,09

-

-

1

14,29

1

9,09

-

-

-

-

-

-

Pedagang Pengecer

1

7,14

-

-

1

9,09

1

7,14

1

14,29

1

9,09

2

14,29

2

28,57

1

9,09

Jumlah

7

50,00

2

28,57

5

45,45

3

21,43

3

42,86

4

36,36

4

28,57

2

28,57

2

18,18

Total a. Pola Rantai Pemasaran 1 14 b.

7 c.

orang

Pola Rantai Pemasaran 2 orang

Pola Rantai Pemasaran 3 11

Keterangan

orang : I = Saluran Pemasaran 1; II = Saluran Pemasaran 2; III = Saluran Pemasaran 3

70

71 Lampiran 5. Biaya Operasional Pemasaran Pada Tiap Pelaku Pemasaran Saluran

1

2

3

Pelaku Pemasaran Pedagang Pengumpul Daryani Solikin M. Hidayat Ajid Pedagang Pengecer Hanafi Harri Amsori Dedi Pedagang Besar Dadang Sarjan Pedagang Pengecer Hanafi Erik Zaki Pedagang Besar Arif Udin Pedagang Penyalur Irfan Kardi Hidayat Pedagang Pengecer Fauzi Mohajir Aminudin

Transportasi Beli Jual 125,00 125,00 -

1.666,67 1.500,00 2.000,00 1.428,57 -

200 200

-

142,86 133,33

-

1.666,67 1.470,59

70,00 62,50 62,50 166,67

2.500,00 -

Penyimpanan Beli Jual

Jumlah

Rata-rata

666,67 666,67 650,00 428,57

-

-

2.403,33 2.354,17 2.837,50 2.023,81

2.404,70

1.333,33 1.000,00 1.666,67 571,43

-

-

1.333,33 1.000,00 1.666,67 571,43

1.142,86

388,89 366,67

-

-

2.455,56 1.600,00

2.027,78

1.333,33 733,33 916,67

-

-

1.333,33 733,33 916,67

994,44

-

-

285,71 266,67

276,19

-

500,00 750,00 441,18

-

-

933,33 3.750,00 735,30

1.806,21

-

444,44 666,667 705,88

-

-

2.111,11 666,67 2.176,47

1.651,42

-

1.666,67 1.000,00

-

266,67 500,00 294,12

Biaya (Rp/ekor) Tenaga Kerja Beli Jual

200,00 33,33 142,86 133,33 166,67

-

71

Lampiran 1. Dokumentasi Penelitian

Recommend Documents