24
Ve Smečkách 33, 110 00 Praha 1 tel.: 222 871 428, fax: 222 871 536 e-mail:
[email protected]
47. - 48. týden
Ročník X., čtrnáctideník, 30.11.2006
ZPRÁVA O TRHU ZELENINY
Vývoj cen:
Obsah:
Ceny zemědělských výrobců 48./47. týden Mrkev a karotka.................... Celer................................... Cibule netř. suchá................. Zelí bílé konzumní.................. Zelí červené...........................
5,20 9,40 7,70 3,50 5,40
Kč/kg Kč/kg Kč/kg Kč/kg Kč/kg
Komoditní zpravodajství.......................... Ceny zemědělských výrobců.................... Obchodní ceny....................................... Spotřebitelské ceny................................ Informace ze zahraničních trhů................
1 2 3 5 5
Komoditní zpravodajství Ceny zemědělských výrobců Ve 48. týdnu 2006 došlo pouze k jedné změně v cenách zemědělských výrobců (CZV) u vybraných druhů zeleniny. Mírně o 0,10 Kč/kg (o 2,0 %) na 5,20 Kč/kg se zvýšila průměrná CZV mrkve a karotky. Ceny ostatních druhů zůstaly na úrovni 47. týdne.
Obchodní ceny Ve 48. týdnu 2006 výrazně posílila průměrná obchodní nákupní cena (NC) dovozového květáku, ve srovnání se 46. týdnem o 12,10 Kč/ks (o 101,5 %) na 24,- Kč/ks. Obchodní odbytová cena (OC) tohoto květáku vzrostla o 12,30 Kč/ks na 27,- Kč/ks, tj. o 83,6 %. U importovaných bílých paprik posílila NC v průměru o 11,50 Kč/kg (o 33,8 %) na 45,50 Kč/kg, OC se zvýšila o 15,20 Kč/kg (o 38,0 %) na 55,30 Kč/kg. NC barevného salátu z dovozu vzrostla v průměru o 2,10 Kč/ks (o 16,3 %) na 15,- Kč/ks, OC o 1,30 Kč/ks (o 7,3 %) na 18,60 Kč/ks.
Průměrná NC žlutých paprik z importu oslabila o 8,70 Kč/kg (o 32,9 %) na 17,70 Kč/kg, OC o 8,20 Kč/kg na 25,40 Kč/kg, tj. o 24,3 %. Také u červených paprik ze zahraniční produkce se snížily obchodní ceny - NC v průměru o 6,60 Kč/kg (- 24,4 %) na 20,30 Kč/kg, jejich OC klesla o 6,20 Kč/kg (- 18,7 %) na 26,80 Kč/kg. Průměrná NC importovaných rajčat se snížila o 6,40 Kč/kg (- 29,2 %) na 15,40 Kč/kg, OC oslabila o 8,- Kč/kg na 19,20 Kč/kg, tj. o 29,5 %. Klesla také obchodní cena dovozového póru - NC o 1,10 Kč/kg (o 8,0 %) na 12,90 Kč/kg, jeho OC o 1,80 Kč/kg (o 10,2 %) na 16,20 Kč/kg. K dalšímu výraznějšímu oslabení průměrných obchodních cen došlo u světlé suché cibule z dovozu - NC o 0,50 Kč/kg (o 6,8 %) na 6,90 Kč/kg, její OC o 0,20 Kč/kg na 9,30 Kč/kg, tj. o 1,6 %. U cibule šalotky rovněž z dovozu poklesla NC o 1,30 Kč/ks (o 14,7 %) na 9,90 Kč/ks, zatímco její OC zůstala na úrovni 46. týdne na 12,40 Kč/ks. TISČRSZIF
1
24
47. - 48. týden 2006 INFORMACE O CENÁCH ZELENINY INFORMACE O CENÁCH ZELENINY
Ceny zemědělských výrobců Ceny zemědělských výrobců vybraných druhů zeleniny I. jakostní třídy Druh zeleniny
Změna průměrné CZV 48./47. týden 2006
47. týden
48. týden MJ min
max
průměr
min
max
Kč/MJ
průměr
v Kč
v%
Celer
kg
7,00
12,50
9,40
7,00
12,50
9,40
0,00
0,0
Cibule netř. suchá
kg
7,00
8,00
7,70
7,00
8,00
7,70
0,00
0,0
Čínské zelí
kg
6,00
8,00
6,80
6,00
8,00
6,80
0,00
0,0
Kapusta hlávková
kg
4,00
5,50
4,90
4,00
5,50
4,90
0,00
0,0
Mrkev a karotka
kg
4,50
5,50
5,20
4,50
5,40
5,10
+ 0,10
+ 2,0
Petržel
kg
13,00
19,50
15,60
13,00
19,50
15,60
0,00
0,0
Zelí bílé konzumní
kg
3,00
4,50
3,50
3,00
4,50
3,50
0,00
0,0
kg
5,00
6,00
5,40
5,00
6,00
5,40
0,00
0,0
červené
Poznámka : Ceny zemědělských výrobců jsou uváděny bez DPH a bez dopravy. MJ = měrná jednotka, . = údaj nebyl v předchozím období k dispozici. * = méně než 3 respondenti. Pramen : ZUČM
Zelináři si letošní sezónu pochvalují znamená asi dvacetiprocentní propad jak ploch, tak produkce. Tradičně i letos byly největší plochy osázeny zelím, které se v České republice pěstuje asi 1,3 tisíce hektarů, květák zaujímal na 660 hektarů a více než 1,5 tisíce hektarů kořenová zelenina. „Kořenové zeleniny se přitom sklidilo asi 40 tisíc tun. Zhruba 55 procenty se na této produkci podílela mrkev, 6,4 tisíce tun tvořila petržel a osm tisíc tun celer. „S tuzemskou produkcí budeme soběstační asi do jara, pak přijdou na řadu dovozy,“ odhadl Zeman.
Pěstitelé zeleniny považují letošní rok za příznivý. I když dosažené výnosy jsou o 15 až 20 procent nižší, než očekávali. Vzhledem k počasí se ale příliš zeleniny neurodilo ani jinde v Evropě a jsou tak ušetřeni dovozním tlakům obchodníků a výrobců ze zahraničí. Zelenina už téměř zmizela z polí. „Doznívá ještě sklizeň košťálovin, zelí na sklad, kapusty a čínského zelí,“ uvedl předseda Zelinářské unie Čech a Moravy Jaroslav Zeman. Podle předběžných výsledků by 11 tisíc hektarů plochy mělo vynést 238 tisíc tun zeleniny, což je zhruba srovnatelné s loňskem. Proti roku 2004 to však
Pramen: www.agroweb.cz, 8.11.2006
Porovnání průměrných CZV mrkve a karotky I. jak. třídy
Kč/kg
Týden
Rok 42.
43.
44.
45.
46.
47.
48.
2005
5,50
5,50
2006
5,30
5,30
5,30
5,40
5,30
5,10
5,10
% 06/05
96,4
96,4
110,4
100,0
106,0
104,1
104,1
4,80
5,40
5,00
4,90
4,90
Pramen: Podle údajů ZUČM zpracoval TISČR SZIF.
Porovnání průměrných CZV petržele I. jak. třídy Rok
Kč/kg
Týden 42.
43.
44.
45.
46.
47.
48.
2005
12,00
12,00
12,40
11,90
12,10
12,10
12,10
2006
16,30
16,30
16,30
16,30
15,90
15,60
15,60
% 06/05
135,8
135,8
131,5
137,0
131,4
128,9
128,9
Pramen: Podle údajů ZUČM zpracoval TISČR SZIF.
Zpráva o trhu zeleniny 30.11.2006
2
24
47. - 48. týden 2006 INFORMACE O CENÁCH ZELENINY INFORMACE O CENÁCH ZELENINY
Porovnání průměrných CZV celeru I. jak. třídy
Kč/kg
Týden
Rok 42.
43.
44.
45.
46.
47.
48.
8,00
8,00
8,50
7,60
8,50
7,90
7,90
10,10
9,90
9,90
9,90
9,50
9,40
9,40
123,8
116,5
130,3
111,8
119,0
119,0
2005 2006 % 06/05
126,3
Pramen: Podle údajů ZUČM zpracoval TISČR SZIF.
Obchodní ceny Obchodní nákupní ceny vybraných druhů zeleniny I. jakostní třídy Datum zjištění ceny: 48. týden 2006
Kč/MJ
Nákupní ceny Druh zeleniny
MJ
z domácí produkce min
min
max
průměr
Celer bez natě
kg
*
10,00
11,80
10,90
0,00
Cibule červená
kg
*
8,00
14,60
11,40
-0,50
světlá suchá
kg
*
6,20
7,80
6,90
-0,50
šalotka
ks
*
8,30
13,00
9,90
+1,30
Česnek
kg
*
56,90
64,60
60,40
-1,10
Křen
kg
*
38,00
43,00
41,20
+0,70
Květák
ks
*
13,50
30,10
24,00
+12,10
Mrkev a karotka
kg
Paprika bílá
4,50
max
6,60
průměr
z dovozu
5,30
±48/46
0,00
±48/46
*
kg
*
40,00
51,10
45,50
+11,50
červená
kg
*
14,30
24,90
20,30
-6,60
oranžová
kg
*
14,30
18,30
17,00
žlutá
.
kg
*
14,30
20,00
17,70
-8,70
Petrželová nať kadeřavá
kg
*
37,00
47,60
42,00
-1,70
Pór
kg
*
11,50
14,00
12,90
-1,10
Rajčata
kg
*
14,30
17,00
15,40
-6,40
Rajčata keříková
kg
*
17,00
20,80
19,50
.
Salát hlávkový
ks
*
7,30
8,50
7,90
.
barevný
ks
*
13,00
16,60
15,00
ledový
ks
*
8,00
11,80
9,30
Zelí červené
kg
4,00
5,40
4,60
0,00
*
kysané balené
ks
5,00
7,90
6,70
-1,40
*
kysané volné
kg
7,00
14,00
10,40
0,00
*
pekingské
kg
*
5,00
6,50
5,70
kg
*
32,00
39,50
35,70
Žampiony
+2,10 .
. 0,00
Poznámka : Nákupní cena je cena bez DPH. MJ = měrná jednotka; * = méně než 3 respondenti; . = Ceny nebyly v předchozím týdnu k dispozici. Pramen : TIS ČRSZIF
Zpráva o trhu zeleniny 30.11.2006
3
24
47. - 48. týden 2006 INFORMACE O CENÁCH ZELENINY INFORMACE O CENÁCH ZELENINY
Obchodní odbytové ceny vybraných druhů zeleniny I. jakostní třídy Datum zjištění ceny: 48. týden 2006
Kč/MJ
Odbytové ceny Druh zeleniny
MJ
z domácí produkce min
max
průměr
z dovozu
±48/46
min
max
průměr
±48/46
Brokolice balená (500 g)
ks
*
16,90
23,50
20,60
.
Celer bez natě
kg
*
12,00
13,80
12,80
-0,10
Cibule červená
kg
*
12,50
17,10
15,60
+1,00
světlá suchá
kg
*
6,90
10,60
9,30
-0,20
šalotka
ks
*
9,70
17,90
12,40
59,90
83,00
74,20
-0,60
6,20
8,00
7,20
0,00
6,20
8,00
7,20
+0,20
*
.
Česnek
kg
Červená řepa
kg
Kapusta hlávková raná
kg
*
Kedluben
ks
*
6,90
10,50
8,90
+0,70
Křen
kg
*
49,90
55,00
52,40
0,00
Květák
ks
*
18,50
35,30
27,00
+12,30
7,00
7,50
+0,30
kg
Okurky salátové
kg
*
23,50
29,90
26,50
.
Paprika bílá
kg
*
48,00
59,90
55,30
+15,20
červená
kg
*
20,50
36,20
26,80
-6,20
zelená
kg
*
15,60
25,00
20,40
+3,70
žlutá
kg
*
20,50
32,50
25,40
-8,20
Petržel nať kadeřavá
kg
*
47,00
60,00
54,00
-1,00
Pór
kg
*
12,90
20,00
16,20
-1,80
Rajčata
kg
*
15,90
21,10
19,20
-8,00
Rajčata keříková
kg
*
21,00
24,50
23,60
Ředkev bílá
ks
*
9,90
14,70
12,00
+1,80
Salát hlávkový
ks
*
8,60
10,90
9,20
-0,40
ks
*
12,50
18,10
14,20
+0,10
barevný
7,90
7,60
Mrkev a karotka
ledový
7,00
8,00
-0,40
*
.
ks
*
16,50
19,40
18,60
+1,30
Zázvor
kg
*
50,00
66,00
57,00
0,00
Zelí bílé
kg
5,00
červené
kg
kysané balené
ks
kysané volné
kg
pekingské Žampiony
5,50
5,30
0,00
6,50
7,00
6,80
0,00
8,70
10,50
9,50
+0,10
11,90
16,50
13,50
.
* 6,10
6,80
6,50
0,00
* 10,50
14,50
12,50
+0,10
kg
*
6,80
8,50
7,60
-0,40
kg
*
44,00
52,50
47,20
0,00
Poznámka : Nákupní cena je cena bez DPH. MJ = měrná jednotka; * = méně než 3 respondenti; . = Ceny nebyly v předchozím týdnu k dispozici. Pramen : TIS ČRSZIF
Zpráva o trhu zeleniny 30.11.2006
4
24
47. - 48. týden 2006 INFORMACE O CENÁCH ZELENINY, INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ INFORMACE O CENÁCH ZELENINY
Spotřebitelské ceny Srovnání průměrných spotřebitelských cen vybraných druhů zeleniny 35.
Druh/týden
36.
37.
38.
39.
40.
41.
42.
43.
Kč/kg
44.
45.
46.
47.
Papriky
48,87 49,04 47,89 48,12 46,16 45,52 44,04 47,44 48,42 44,82 44,76 46,08 49,05
Rajská jablka
32,23 33,34 34,66 33,75 33,72 32,45 33,92 34,41 31,64 29,74 32,66 33,50 31,88
Karotka pravá
12,14 11,83 11,44 11,74 11,60 11,57 11,06 10,74 10,74 10,92 10,84 10,71 10,57
Poznámka: Spotřebitelské ceny v týdenních šetřeních jsou zjišťovány u malého souboru prodejen, proto mají uváděné ceny pouze orientační charakter. Pramen: ČSÚ
Informace ze zahraničních trhů Velkoobchodní ceny zeleniny ve vybraných trzích v Polsku Datum zjištění ceny: 22.11. - 23.11.2006
Druh zeleniny
MJ
PLN/MJ
Bronisze
Poznań
Sandomierz
Wroclaw
Elblag
23.11.2006
22.11.2006
23.11.2006
22.11.2006
23.11.2006
min
max
min
max
min
max
min
max
min
max
Domácí produkce: Celer
kg
1,00
1,80
1,40
2,00
1,00
1,30
1,00
1,20
1,30
1,30
Cibule bílá
kg
1,30
1,70
1,00
1,20
0,80
1,00
0,80
1,20
1,20
1,40
Červená řepa
kg
0,65
1,00
0,70
0,80
0,50
0,60
0,60
0,60
0,60
0,60
Květák
ks
3,00
4,00
3,00
4,00
0,80
1,00
2,00
2,00
1,60
1,60
Mrkev
kg
0,80
1,20
0,80
1,00
0,50
0,60
0,60
0,80
0,80
0,80
Okurky
kg
6,00
7,00
4,00
4,20
-
-
5,50
7,00
5,50
5,50
Paprika zelená
kg
2,50
3,00
2,00
2,20
1,80
2,00
1,50
2,00
2,00
2,00
kg
4,00
5,00
4,00
4,40
2,60
2,90
4,00
5,00
2,80
2,80
Petržel
kg
1,80
2,30
2,20
3,00
1,60
1,80
2,00
2,20
2,30
2,30
Pór
ks
0,80
1,00
0,70
0,75
0,40
0,60
-
-
0,60
0,60
Rajčata
kg
4,00
5,00
3,00
3,33
3,50
4,00
3,50
4,20
4,33
4,33
Ředkvička
sv.
1,50
1,85
1,40
1,60
0,60
0,80
1,00
1,20
0,65
0,65
Salát
ks
1,50
1,98
1,00
1,25
0,50
0,70
1,00
1,25
-
-
Zelí bílé
kg
0,33
0,43
0,40
0,48
0,20
0,24
0,30
0,30
0,50
0,50
Žampiony
kg
4,00
5,00
3,50
4,00
4,50
5,50
3,50
4,50
5,00
5,00
červená
Poznámka: - = údaj není k dispozici Pramen : Rynek owoców i warzyw świeŜych
Zpráva o trhu zeleniny 30.11.2006
5
24
47. - 48. týden 2006 INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ INFORMACE O CENÁCH ZELENINY
Přehled cen zeleniny v Chorvatsku Datum zjištění ceny: 20.11. - 26.11. (47. týden) 2006
HRK/kg
Velkotržnice
Druh zeleniny
Tržnice
Prodejny
min
max
průměr
min
max
průměr
min
max
průměr
Rajčata
5,00
12,50
8,53
5,00
20,00
10,90
5,49
14,99
11,71
Papriky celkem
3,00
18,00
8,91
3,00
26,00
12,31
5,99
22,99
15,96
Okurky salátové
7,00
17,00
10,89
5,00
20,00
10,26
5,99
19,99
12,87
Cibule
1,65
4,00
2,66
2,00
10,00
4,72
1,90
6,98
3,39
Česnek
6,50
12,00
8,98
7,00
30,00
16,15
6,98
19,96
12,80
Květák
4,00
10,50
6,67
4,00
18,00
9,73
3,99
13,99
9,14
Mrkev
2,50
8,00
4,58
2,00
10,00
7,46
2,99
8,99
5,43
Salát celkem
3,50
10,00
6,38
6,00
20,00
10,21
3,99
15,99
9,43
Špenát
5,00
10,00
7,75
6,00
25,00
11,41
6,99
12,99
11,32
Zelí bílé
0,90
3,50
1,89
1,00
10,00
3,75
0,99
3,99
2,39
červené Žampiony
2,30
5,00
3,14
3,00
8,00
4,92
3,99
5,99
4,99
14,70
23,00
19,05
10,00
26,00
20,05
10,99
35,96
26,82
Poznámka: - = údaje nejsou k dispozici. Pramen : TISUP - Voće i povrče
Obchodní ceny vybraných druhů zeleniny v tržnicích SRN Datum zjištění ceny: 22.11.2006
EUR/MJ
Země původu
MJ
Hamburk
Mnichov
Cibule 40 - 60/50 - 70 mm
Německo
25 kg
8,75 - 11
9 - 10
Celer
Německo
100 kg
50 - 70
Cuketa 14 – 21 mm
Španělsko
100 kg
Červená řepa
Německo
100 kg
Mrkev
Německo
100 kg
Květák
Německo
6 ks
Pór
Německo
100 kg
Druh zeleniny
Paprika zelená G
Berlín
Hannover
Frankfurt
9 – 10,5
9 – 10,5
8,5 - 10
55 - 70
60 - 80
55 - 65
50 - 65
200 - 250
200 - 250
200 - 240
210 - 260
220 - 280
30 - 50
40 - 55
35 - 50
40 - 50
70 - 90
25 - 40
38 - 50
34 - 45
30 - 50
45 - 56
-
9 - 10
7 – 8,5
8-9
7-9
40 - 60
50 - 60
50 - 70
55 - 65
60 - 80
Španělsko
100 kg
80 - 120
100 - 140
80 - 110
90 - 140
100 - 150
červená G
Španělsko
100 kg
80 - 110
100 - 140
90 - 120
100 - 140
100 - 150
žlutá G
Španělsko
100 kg
80 - 110
100 - 130
80 - 110
80 - 130
100 - 150
Petržel
Německo
100 sv.
14 - 18
20 - 24
14 - 18
22 - 28
25 - 40
Rajčata keříková 57 - 67 mm
Německo
5 kg
6-7
7 – 8,5
-
6 – 7,5
6 - 6,5
Zelí bílé
Německo
100 kg
20 - 35
25 - 30
20 - 35
24 - 32
20 - 33
červené
Německo
100 kg
25 - 40
28 - 38
30 - 45
32 - 44
23 - 35
čínské
Německo
100 kg
40 - 50
30 - 45
45 - 60
45 - 55
40 - 60
Poznámka : ks = kus, sv. = svazek, - = údaj není k dispozici. Pramen : ZMP - Obst & Gemőse
Zpráva o trhu zeleniny 30.11.2006
6
24
47. - 48. týden 2006 INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ INFORMACE O CENÁCH ZELENINY
Průměrné velkoobchodní ceny domácích producentů zeleniny v Maďarsku Datum zjištění ceny: 48. týden (k 28.11.2006)
Druh zeleniny
MJ
HUF/MJ
Velkoobchod Debrecen
Kecskemét
Miskolc
Szeged
Cibule žlutá červená Česnek Kapusta kadeřavá
kg kg kg kg
90 130 650 70
110 160 600 70
90 650 95
95 150 600 115
Mrkev Petržel Zelí bílé červené
kg kg kg kg
90 180 50 90
70 200 50 80
80 200 50 100
50 60 50 110
Poznámka: - = údaj není k dispozici Pramen : AKII
Rakouská pojišťovna políčí na rolníky Do Česka teď vstupuje první pojišťovna, specializovaná jen na zemědělství. Pod značkou Agra pojišťovna tu začíná působit rakouská Österreichische Hagelversicherung. Miliardy korun už stát vyplatil rolníkům za takzvané nepředvídané kalamity - extrémní sucho, mráz nebo záplavy. Jak politici, tak sami zemědělci přitom tvrdí: Potřebujeme zvýšit počet pojištěných podniků, aby odškodnění nezáviselo jen na tom, jak se podaří prolobbovat ve vládě či sněmovně. Uleví se tím i daňovým poplatníkům. Do Česka teď vstupuje první pojišťovna, specializovaná jen na zemědělství. Pod touto značkou Agra pojišťovna tu začíná působit rakouská Österreichische Hagelversicherung. V domovské zemi má osmdesát tisíc zákazníků, je tam jedinou specializovanou pojišťovnou v oboru. Rolník rolníka nepodvede "Pracujeme bez zbytečné byrokracie a pro zemědělce takříkajíc na míru. Pojištění podnikatelé se zároveň stávají členy pojišťovny - nejsme totiž akciová společnost, ale vzájemný zajišťovací spolek," vysvětluje Josef Schmid z představenstva rakouské společnosti. "I naši likvidátoři pojistných škod jsou zemědělci. A protože sami pojištěnci jsou jejími členy a nechtějí plýtvat jejími zdroji, zaručuje to velkou míru objektivity," tvrdí také Jan Palkoska, šéf Agra pojišťovny v Česku. První rok chce Agra v tuzemsku pojistit aspoň padesát tisíc hektarů. Výměra zemědělské půdy dosahuje přitom čtyř miliónů hektarů. Rakušané se však soustředí hlavně na speciální, ale pro Česko významné plodiny: chmel, ovoce nebo mák. Právě chmelařům letos mráz a krupobití snížily sklizeň skoro o čtvrtinu. Kroupy ničily i úrodu ovoce. Ztráty na meruňkách půjdou do miliónů, stěžovali si v létě pěstitelé Zemědělského družstva ve Velkých Pavlovicích. Důvod, proč společnost expanduje do Česka, je Zpráva o trhu zeleniny 30.11.2006
podle Palkosky dvojí. Jednak chce získat víc zdrojů, jednak se tak mohou snížit poplatky zajišťovnám. Ta každé pojišťovně ručí. "Když prokážeme například větší výměru pojištěné půdy, mohou se naše poplatky zajišťovně snížit," potvrzuje Palkoska. Největším konkurentem Agry bude Česká pojišťovna - s ní má smlouvy asi 85 procent pojištěných rolníků. Ale Rakušané vidí v Česku velký prostor. V zemi je podle analýz pojištěna zatím asi jen třetina zemědělských podniků a stejný podíl půdy. Fond bude nejdřív za rok? "Není pochyb o tom, že potřebujeme větší podíl pojištění. O tom, jak mezeru zaplní rakouská firma, ale samozřejmě rozhodne její cenová politika," říká Miroslav Jirovský, šéf Zemědělského svazu. Na pojištění přispívá rolníkům i stát, konkrétně Podpůrný rolnický fond PGRLF. U běžných plodin, třeba obilí, hradí pěstitelům pětatřicet procent pojistného, u specialit jako chmel a zelenina dokonce polovinu. Přesto zemědělci i pojišťovny čekají na to, až stát vytvoří zvláštní fond pro pojištění skutečně velkých a neočekávaných kalamit - katastrofálního sucha nebo záplav. Do takového systému by se chtěla zapojit i rakouská Agra. "Část peněz do tohoto fondu by šla ze státního rozpočtu, část by složili zemědělci, a v systému by pochopitelně byly zapojeny pojišťovny," vysvětluje Petr Buchal, ředitel PGRLF, jenž má vytvoření fondu na starost. Pojišťovnám by se vyplatilo uzavírat smlouvy i na zatím nepojistitelná rizika, protože by část pojistného kryl fond. Buchal sice o podobě fondu bude jednat na Ministerstvu zemědělství už zítra. Ale sám tvrdí, že se zřejmě nestihne vytvořit dřív, než aby spustil provoz až od roku 2008. Pramen: www.hn.ihned.cz, 28.11.2006
7
24
47. - 48. týden 2006
Limity pesticidů na trhu v EU jsou překračovány 5 % ovoce a zeleniny překračuje limity pesticidů. Podle souhrnné zprávy EU je nejčastější výskyt v jahodách, jablkách a salátu. Podle nově publikované zprávy zahrnující šetření ze starých a nových zemí EU, Norska a Lichtenštejnska překračuje téměř 5 % vzorků ovoce a zeleniny limity (MRL) pro pesticidy. Dovoz z třetích zemí je touto nepřípustnou kontaminací zatížen více než produkce v EU. Bylo analyzováno více než 60 000 vzorků rostlinné produkce, a přitom u 39,7 % byla hladina pesticidů na nebo těsně pod limitem a u 4,7 % vzorků byl limit překročen. Na celkovém počtu vzorků se 92 % podílely čerstvé potraviny, 8 % zpracované. U čerstvé produkce činil podíl vzorků dosahujících těsně k limitu 53 % a 5 % limit překročilo. U zpracovaných potravin bylo 75 % vzorků bez pesticidů, ve 24 % byly pesticidy detekovány, ale v podlimitním množství, u 1,2 % byly limity překročeny. U dětské výživy, pro kterou platí přísnější pravidla bylo 92 % vzorků bez reziduí, 6 % nedosáhlo limitu a 2,7 % limit překročilo.
U produktů z třetích zemí byl limit překročen v 6,8 % případů, u produktů z EU v 2,4 % případů. V porovnání s předcházejícím rokem je vyšší podíl vzorků, u nichž jsou naměřené hodnoty na nebo těsně pod limitem, mírně se snížil podíl vzorků překračujících limity. Vyšší je podíl vzorků, které obsahují několik pesticidů. Nejčastěji zjištěnými pesticidy jsou difenylamin, manebová skupina, cyprodinil, tolylfluanid, benomylová skupina, iprodion, procymidon a fenhexamid. Nejčastěji se pesticidy vyskytovaly v jahodách, jablkách a salátu. MLR byly překročeny u 3,3 % vzorků salátu, 2,8 % jahod, 2,8 % hlávkového zelí, 2,3 % jablek. V limitu nebo pod ním bylo 63 % vzorků jahod. Pomerančová šťáva, pórek, žito a oves měly nejnižší podíl výskytu pesticidů (pod limitem). Ve 34 % vzorků jahod byl detekován cyprodimil, a u 23 % salátů byl zjištěn iprodion. Pramen: www.agris.cz, 29.11.2006
Kurzy devizového trhu - Česká národní banka - platnost od 29.11.2006 100 SKK – 78,901 Kč 1 EUR - 27,990 Kč
1 PLN - 7,321 Kč 1 HRK - 3,807 Kč
1 USD – 21,267 Kč 100 HUF - 10,883 Kč
Vydavatel
Odpovědný pracovník
Komoditní manager
TIS ČR, SZIF
Ing. Tomáš Materna vedoucí samostatného oddělení agrární informatiky
Ing. Daniela Drdová
Státní zemědělský intervenční fond Ve Smečkách 33, 110 00 Praha 1 www.szif.cz
tel.: 222 871 577 fax: 222 871 536 e-mail:
[email protected]
tel.: 222 871 864 fax: 222 871 536 e-mail:
[email protected]
Rozmnožování anebo rozšiřování tohoto zpravodaje nebo jeho části jakýmkoliv způsobem je zakázáno, s výjimkou případů povolených autorským zákonem nebo předchozího písemného souhlasu TIS ČR SZIF. Údaje obsažené v tomto zpravodaji jsou pouze informativního charakteru a nemají závaznou povahu. Jejich citace je možná pouze s uvedením zdroje TIS ČR SZIF.
Zpráva o trhu zeleniny 30.11.2006
8