KEZELÉSI ÉS HASZNÁLATI ÚTMUTATÓ Álló hűtőszekrények, fagyasztók, hűtött munkaasztalok és pizzaelőkészítő hűtött munkaasztalok BIZTONSÁG
A készülék az összes biztonságtechnikai előírásnak megfelel, így használata közben nem merülhet fel veszély. A készülék úgy lett megtervezve, kialakítva és legyártva, hogy rendeltetésszerű használat mellett nem áll fenn az eldőlés vagy hirtelen elmozdulás veszélye. A készülék alkotóelemei az élelmiszeripari használatnak megfelelően lettek kiválasztva. A levegőztető motorja megfelel az uniós előírásoknak és normáknak (EN60079-15 ATEX). A felhasznált korrózió elleni védelmet biztosító festékek nem mérgezőek se károsak, az élelmiszeripari használatnak megfelelően lettek kiválasztva. A készülék gyártása során nem került rákkeltő anyag (mint pl. azbeszt, berillium, stb.) vagy radioaktív anyag felhasználásra. Ha karbantartási és javítási munkálatok miatt el kell távolítani a burkolatot vagy kivenni egyes biztonsági berendezéseket, előtte feltétlenül áramtalanítsa a készüléket (húzza ki a dugvillát)! Amennyiben szükséges a programozás, a beállítások megváltoztatása, azokat csak a használati utasításban leírtak szerint tegye meg. További információkért forduljon az ügyfélszolgálathoz.
BEÜZEMELÉS
A hűtő használatához és üzembe helyezéséhez a következők szükségesek: - általános képzettség és technikai hozzáértés, a használati utasításban leírtak értelmezése és követése - a legfontosabb biztonsági és higiéniai ismeretek. FIGYELEM: Ha a készüléket tévedésből fektetve szállították volna, minimum 2 órán keresztül függőleges helyzetbe kell állítani, mielőtt üzembe helyeznék! A kiválasztásra kerülő hőmérséklet a következő kritériumoktól függ: - az étel/termék fajtája - a környezeti hőmérséklet - az ajtónyitások gyakorisága Kérjük, tartsa szem előtt a következőket: A fagyasztó szekrények (-10°C/-25°C) mélyhűtött ételek hosszú távú fagyasztására és kisebb mennyiségű friss étel lefagyasztására alkalmasok. Az ételek hűtőbe helyezése előtt várja meg, amíg az eléri a megfelelő hőmérsékletet. Normális jelenség, ha a motor kis késéssel újraindul, ha az áramellátás akár rövid ideig is szünetel. FIGYELEM: Az első használatba vétel előtt ajánlatos (főleg a fagyasztóknál) először közepes hőmérsékletre beállítani a készüléket, majd kb. 2 óra múlva egy manuális leolvasztást kivitelezni, hogy a kondenzvíz, amely az elpárologtatóban összegyúlt, tisztulni tudjon.
ÉLELMISZEREK TÁROLÁSA
Hogy a készülék teljesítménye megfelelő maradjon, figyeljen a következőkre: - Ne tegyen forró vagy túl meleg élelmiszert vagy csomagolatlan élelmiszert a hűtőbe. - Az ételeket mindig fedje le és biztosítsa a megfelelő aromatartást. - Az árukat úgy rendezze el, hogy a légáramlás útját a lehető legkevésbé akadályozzák. - Ne nyissa ki túl gyakran vagy túl hosszú ideig a hűtő ajtaját. - Várjon pár másodpercet, mielőtt az éppen becsukott ajtót újra megpróbálná kinyitni.
ÉLELMISZEREK ELTARTÁSA
Az élelmiszerek romlásának alapvető okai azok a baktériumok, amelyek a sejtek belsejében találhatóak. A baktériumok szaporodását az ételek hőmérsékletének csökkentésével lelassíthatjuk. Minden élelmiszernek egyedi tulajdonságai által meghatározott hőmérsékletre és környezeti feltételekre van szüksége a tovább eltarthatósághoz. A konzerválás történhet hűtőszekrény, hűtőtt munkaasztal, mélyhűtő szekrény, hűtőcellák vagy mini hűtőcellák, stb. segítségével. Hogy az Ön által vásárolt készüléket a lehető legjobban tudja ételek eltartásához használni, a következők figyelembe vételét ajánljuk: - fagyási pont - az egyes termékekre egyedileg jellemző eltarthatósági tulajdonságok A maximális hőfok (°C) nyerstermékek konzerválása esetén: Hal +0/+4 Hús +2/+4 Szárnyas +1/+4 Zöldség +4/+10 Gyümölcs +4/+8 Tojás és tojásalapú termékek +6/+8 Pasztörizált tej és friss tejtermékek +2/+6 Felvágott és sajt +4/+8 Fagyasztott hús -12 Jégkrém -20 Fagyasztott termékek -18
FOLYAMATOS KARBANTARTÁS, A MŰSZAKI ÁLLAPOT MEGÓVÁSA
A folyamatos és szakszerű karbantartás meghosszabbítja készüléke élettartamát, és garantálja a biztonságos használatot. Tisztítás kívülről A következők betartását ajánljuk: - Tisztítószer: szappanos vízzel vagy a felület megóvására alkalmas speciális tisztítószerrel. Ne használjon maró, savas vagy lúgos anyagokat. - Tisztítóeszköz: rongy vagy szivacs. - Gyakoriság: ajánlott hetente egyszer. A kondenzátor-lamellák tisztítása A hűtőaggregát teljesítménye a kondenzátorban felgyülemlő lerakódásoktól is függ, ezért fontos ennek tisztítása. A tisztítás előtt mindenképpen áramtalanítsa a készüléket. - A lamellákat levegő, száraz ecset vagy kefe segítségével vízszintes mozdulatokkal tisztítsa meg a portól és a felgyülemlett kosztól.
-
Zsíros szennyeződések esetén használjon alkoholba mártott ecsetet. Aztán indítsa újra a készüléket. - Gyakoriság: ajánlott havonta egyszer. FIGYELEM: az éles részek miatt ajánlott védőkesztyű használata! Az elpárologtató tisztítása Mivel a monoblokk elpárologtatója az élelmiszerekkel egy hűtőcellában található, higiéniai és egészségügyi szempontból is fontos a folyamatos tisztán tartása. Az eljárás előtt távolítsa el az elpárologtató egység közelében lévő élelmiszereket, nehogy szennyeződés érje őket. A tisztítás során az ajtó amennyire lehet legyen becsukva, hogy ne legyen túl nagy a hőingadozás. - Gyakoriság: ajánlott havonta egyszer. FIGYELEM: az éles részek miatt ajánlott védőkesztyű használata! Bizonyos időközönként az elektromos vezetékek épségét és állapotát is ellenőrizzük le. FIGYELEM: szigorúan tilos karbantartáskor a készülék biztonsági burkolatai leszedni. Minden tisztítási és karbantartási munka előtt áramtalanítsa a gépet. A gyártó nem vállal felelősséget a használati utasításban foglaltak be nem tartása esetén. A használati utasításban foglaltak betartása szükséges ahhoz, hogy a készülék teljesítménye és élettartama megfelelő legyen. Karbantartási és tisztítási munkákat munkavédelmi oktatásban részesült személyek végezzenek, akik jelen használati utasításban foglaltakról is tájékoztatást kaptak.
RENDKÍVÜLI KARBANTARTÁS ÉS JAVÍTÁS
Javítási munkákat csak megfelelő képesítéssel rendelkező szakember végezzen. Ne próbáljon meg saját kezűleg megjavítani vagy kicserélni alkatrészeket, mert az balesetveszélyes, és a garancia elvesztésével jár. A következő táblázatban a leggyakoribb hibajelenségeket foglaltuk össze: A hiba leírása
Lehetséges ok
A hiba megszüntetése
Nem kapcsol be a készülék.
A főkapcsoló „OFF” állásban van.
Kapcsoljon „ON” állásba.
Nincs áram.
Ellenőrizze az áramellátást, kábeleket, a dugaljt. Forduljon szervízhez. Állítson be új értéket.
A hűtőaggregát nem megy.
A hűtőaggregát folyamatosan dolgozik, de a készülék a kívánt hőmérsékletet nem éri el.
A hűtőaggregát nem áll le a kívánt hőmérséklet elérése után. Eljegesedett az elpárologtató.
Egyéb A készülék elérte a hőmérsékletet. Leolvasztás folyamatban.
kívánt
A kezelőpanel hibát mutat. Egyéb. A környezeti hőmérséklet túl magas. A kondenzátor koszos. Túl kevés a hűtőfolyadék. Nem megy a ventilátor. Nem zár jól az ajtó. Eljegesedett az elpárologtató. Nyitva van az elpárologtató szelepe. A kezelőpanel hibát mutat. A hőérzékelő szonda hibás. Nincs becsukva az ajtó. Helytelen használat.
a
Várja meg a leolvasztás végét, kapcsolja ki majd be a készüléket. Forduljon szervizhez. Forduljon szervizhez. Friss levegőre, hűtésre van szükség. Tisztítsa meg a kondenzátort. Forduljon szervizhez. Forduljon szervizhez. Ellenőrizze az ajtót. Manuális leolvasztás szükséges. Forduljon szervizhez. Forduljon szervizhez. Forduljon szervizhez. Csukja be az ajtót. Forduljon szervizhez.
Vízvisszamaradás vízelvezetőben.
vagy
jég
a
A készülék túl hangos.
A kezelőpanel hibát mutat. Eltömődött vagy blokkolt a lefolyó. A készülék nem áll vízszintben. A készülék nem áll vízszintben. A készülék hozzáér valamihez. Kilazult egy csavar. Egyéb.
Forduljon szervizhez. Tisztítsa ki a lefolyót, tegye szabaddá a víz útját. Ellenőrizze, hogy a készülék vízszintben van-e. Forduljon szervizhez. Ellenőrizze, hogy a készülék vízszintben van-e. Ellenőrizze, hogy nem ér-e valami a készülékhez vagy a ventilátorhoz. Húzza meg a csavarokat. Forduljon szervizhez.
A KEZELŐPANEL MÉRETEI Méretek mm-ben:
KEZELÉSI/PROGRAMOZÁSI ÚTMUTATÓ ON: a készülék áram alatt van és be van kapcsolva Standby: a készülék áram alatt van de nincs a szoftveren keresztül bekapcsolva OFF: a készülék nincs áram alatt Ha a POF paraméter 0-ra van állítva, a bekapcsolás OFF-ról ON-ra való átállást jelent, a kikapcsolás pedig fordítva. Ha a POF paraméter 1-re van állítva, a bekapcsolás „Stand-by”-ról ON-ra való átállást jelent, a kikapcsolás pedig fordítva. A készülék ki- és bekapcsolása Ha a POF paraméter 0-ra van állítva: 1. A készüléket helyezze áram alá, vagy áramtalanítsa Ha a POF paraméter 1-re van állítva: 2. Nézze meg, hogy a billentyűzet nincs-e lezárva, és hogy nincs folyamatban lévő művelet. 3. A gombot 4 másodpercig tartsa benyomva. A LED felvillan és bekapcsol a készülék. A kijelző Ha a készülék be van kapcsolva, a kijelzőn alapesetben a P5 paraméter jelenik meg (kivéve leolvasztáskor), ezen kívül a hőmérséklet kerül megjelenítésre. A LED lámpák világíthatnak. Ha a készülék ki van kapcsolva a kijelző üres marad, a LED nem világít. Ha a készülék alvó üzemmódban van, a kijelző nem mutat semmit de a LED világít.
A hőmérséklet kijelzése/beállítása 1. Nézze meg, hogy a billentyűzet nincs-e lezárva, és hogy nincs folyamatban lévő művelet. 2. A gombot 4 másodperig tartsa benyomva. A kijelzőn megjelenik az első rendelkezésre álló adat. 3. A gombot vagy a gomb segítségével válassza ki az értéket. 4. A SET gombot nyomva menthető a beállított hőmérsékletet. Kijelzett értékek: Pb1 – a helyiség hőmérséklete Pb2 – ha a P4 paraméter 1 –re vagy 2-re van állítva, akkor az elpárologtató hőmérsékletét jelzi, ha a P4 paraméter 3-ra van állítva, akkor a kondenzátor hőmérsékletét. A befejezés: 5. A SET gombot röviden megnyomva, vagy 60 másodpercen keresztül gombnyomás nélkül hagyva a beállítást. 6. Kilépés: a gombot megnyomni, majd elengedni. Ha a második analóg bemenet hiányzik (tehát ha a P4 paraméter 0), akkor a Pb2 érték nem kerül kijelzésre. A kompresszor üzemórái A kompresszor üzemóráinak kijelzéséhez 1. Nézze meg, hogy a billentyűzet nincs-e lezárva, és hogy nincs folyamatban lévő művelet. 2. A gombot 4 másodperig tartsa benyomva. A kijelzőn megjelenik az első rendelkezésre álló adat. 3. A vagy a gombot röviden megnyomva ki lehet választani a kívánt CH értéket. 4. A SET gombot röviden megnyomni. A befejezés: 5. A SET gombot röviden megnyomva, vagy 60 másodpercen keresztül gombnyomás nélkül hagyva a beállítást. 6. Kilépés: a gombot megnyomni, majd elengedni. A kompresszor üzemóráinak törlése: 7. A 3. ponttól a vagy a gombot röviden megnyomni, hogy az rCH értéket ki lehessen választani. 8. A SET gombot röviden megnyomni. 9. A vagy a gombot 15 másodpercen belül röviden megnyomni és a „149”-es értéket megadni. 10. A SET gombot röviden megnyomni, vagy 15 másodpercen keresztül gombnyomás nélkül hagyni a beállítást. A kijelzőn a „----„ jelzés villan fel 4 másodpercen keresztül, aztán befejeződik a művelet. A leolvasztás manuális aktiválása 1. Nézze meg, hogy a billentyűzet nincs-e lezárva, és hogy nincs folyamatban lévő művelet. 2. A gombot 4 másodpercen keresztül nyomva tartani. Ha az elpárologtató szondája a leolvasztás szondájaként is működik (P4 paraméter 1-re van állítva) és az elpárologtató hőmérséklete a leolvasztás aktiválásakor a d2 paraméterrel megadott érték felett van, a leolvasztást nem lehet aktiválni. A billentyűzet lezárása/feloldása 1. Nézze meg, hogy nincs-e folyamatban lévő művelet. 2. 30 másodpercen keresztül ne nyomjon meg semmit. A kijelzőn 1 másodpercig a „Loc” felirat villan fel, és a billentyűzet automatikusan lezár. A billentyűzet feloldása 3. Bármelyik gombot 1 másodpercen keresztül nyomva tartani. A kijelzőn 1 másodpercig az „Unl” felirat tűnik fel.
BEÁLLÍTÁSOK FIGYELEM: a készülék megfelelő gyári alapbeállításokkal rendelkezik. Normál használat esetén ezek elállítására, egyéni programozásra nincs szükség! A működési alapértékek beállítása 1. Nézze meg, hogy nincs folyamatban lévő művelet. 2. Nyomja meg a SET gombot, a LED felvillan. 3. A vagy a gombot 15 másodpercen belül megnyomni. 4. A SET gombot megnyomni vagy 15 másodpercen keresztül gombnyomás nélkül hagyni a beállítást: A LED kikapcsol, a készülék kilép az üzemmódból. Kilépés a folyamat befejezése nélkül: 5. A gombot megnyomva kilépünk a változtatások mentése nélkül. Az alap működési értékek SP paraméterek segítségével is megadhatóak. A konfigurációs értékek beállítása A beállításokhoz való hozzáférés: 1. Nézze meg, hogy nincs folyamatban lévő művelet. 2. A SET gombot 4 másodpercen keresztül tartsa lenyomva, a kijelzőn a „PA” felirat tűnik fel. 3. Nyomja meg a SET gombot. 4. A vagy a gombot 15 másodpercen belül megnyomni, hogy „PAS” paraméter látható legyen, alapértéke „-19”. 5. A SET gombot megnyomni vagy 15 másodpercen keresztül gombnyomás nélkül hagyni a beállítást: a kijelzőn az „SP” felirat tűnik fel. Paraméter kiválasztása: 6. A vagy a gombot megnyomva. Érték beállítása: 7. Nyomja meg a SET gombot. 8. A vagy a gombot 15 másodpercen belül megnyomni. 9. A SET gombot megnyomni vagy 15 másodpercen keresztül gombnyomás nélkül hagyni a beállítást. Kilépés az üzemmódból: 10. A SET gombot 4 másodpercen keresztül lenyomva tartani, vagy 60 másodpercen keresztül gombnyomás nélküli hagyni a beállítást (minden változtatás mentve lesz). A paraméterek beállítása után a felfüggesztett tápellátás újra folyamatos lesz a készülékben. Gyári beállítások A beállításokhoz való hozzáférés: 1. Nézze meg, hogy nincs folyamatban lévő művelet. 2. A SET gombot 4 másodpercen keresztül tartsa lenyomva, a kijelzőn a „PA” felirat tűnik fel. 3. Nyomja meg a SET gombot. A gyári beállítások visszaállítása: 4. A vagy a gombot 15 másodpercen belül megnyomni, a „149”-es értéket beállítani. 5. A SET gombot megnyomni vagy 15 másodpercen keresztül gombnyomás nélkül hagyni a beállítást: a kijelzőn a „dEF” felirat tűnik fel. 6. Nyomja meg a SET gombot. 7. A vagy a gombot 15 másodpercen belül megnyomni, a „4”-es értéket beállítani. 8. A SET gombot megnyomni vagy 15 másodpercen keresztül gombnyomás nélkül hagyni a beállítást: a kijelzőn a „----„ jelzés villan fel 4 másodpercen keresztül, aztán a készülék kilép az üzemmódból. 9. Áramtalanítsa a készüléket. Feltétlenül győződjön meg arról, hogy a gyári beállítások megfelelőek! (lásd 9. fejezet)
JELZÉSEK
LED
°C °F
Loc ---
Jelentés A kompresszor jele Ha a LED világít, a kompresszor be van kapcsolva. Ha a LED villog: - a működési paraméter épp beállításra kerül - a kompresszor védelme bekapcsol A leolvasztás jele Ha a LED világít, a leolvasztás folyamatban van Ha a LED villog: - szükség lenne leolvasztásra, de a kompresszorvédelem be van kapcsolva - csepegtetés folyamatban - szükség lenne leolvasztásra, de a kompresszor minimumra van kapcsolva A párologtató ventilátor jele Ha a LED világít, a párologtató ventillátora be van kapcsolva. Ha a LED villog, a párologtató ventillátora épp nincs bekapcsolva. Az energiatakarékosság jele Ha a LED világít és a kijelző be van kapcsolva, az „energiatakarékos” üzemmód folyamatban van. Ha a LED világít és a kijelző ki van kapcsolva, az „alacsony fogyasztás” üzemmód folyamatban van. Nyomjon meg egy billentyűt hogy visszatérjen a „normál” üzemmódhoz. A Celsius fok jele Ha a LED világít, a hűtő hőmérsékletének értéke Celsiusban van megadva. A Fahrenheit fok jele Ha a LED világít, a hűtő hőmérsékletének értéke Fahrenheitben van megadva. A ki-/bekapcsolás jele Ha a LED világít, az eszköz ki van kapcsolva. A billentyűzet lezárt A kívánt funkció nem elérhető.
FIGYELMEZTETÉSEK LED
AL AH id iA COH CSd
Jelentés Minimális hőmérséklet Ellenőrizze a hűtőtér hőmérsékletét (túl alacsony lehet) Korrigálás után a készülék tovább működik. Maximális hőmérséklet Ellenőrizze a hűtőtér hőmérsékletét (túl magas lehet) Korrigálás után a készülék tovább működik. Az ajtókapcsoló figyelmeztetése Ellenőrizze az ajtót. Multifunkció jelzése vagy nyomáskapcsoló riasztás Ellenőrizze a funkciókat A kondenzátor túlmelegedése Ellenőrizze a kondenzátor hőmérsékletét. Korrigálás után a készülék tovább működik. A kompresszor blokkolt Ellenőrizze a kondenzátor hőmérsékletét. Kapcsolja ki majd be a készüléket. Ha a kondenzátor ezután is túl meleg, áramtalanítsa, kapcsolja ki a gépet és meg kell tisztítani a kondenzátort.
dFd
A kompresszort ki kell kapcsolni. A leolvasztás idő előtt befejeződött. Ellenőrizze a szonda és a leolvasztó egység hatékonyságát, épségét. Nyomjon meg egy gombot hogy a kijelző megint alapállapotba kerüljön. A korrigálás után a készülék tovább működik.
Amennyiben a riasztást, figyelmeztetést kiváltó ok megszüntetésre kerül, a készülék normálisan működik tovább. Kivétel ez alól a CSd jelzés (áramtalanítsa és kapcsolja ki a gépet), és a dFd jelzés (itt meg kell nyomni egy gombot a további zavartalan működéshez). Ne bontsa meg a hűtő burkolatát, vagy végezzen javítási munkákat szakember felügyelete nélkül! Egyéb hibaüzenetek esetén kérje szakember segítségét.
