www.ukzuz.cz Přednáška probíhá v rámci projektu CZ.1.07/2.2.00/28.0302 Inovace studijních programů AF a ZF MENDELU směřující k vytvoření mezioborové integrace.
AF MENDELU 7.5.2013 – Ing. Jiří Kolouch
www.ukzuz.cz
Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský ISO 9001: 2008 www.ukzuz.cz
• • • •
je specializovaný úřad státní správy zřízený zákonem č. 147/2002 Sb. je organizační složkou státu je správním úřadem, podřízeným Ministerstvu zemědělství je držitelem certifikátu ČSN EN ISO 9001:2009 pro výkon státní správy, úřední kontroly a související zkušebnictví v oblasti vstupů do zemědělství
Sídlo ústavu je v Brně a jeho činnost je zabezpečována na pracovištích na území celé České republiky. Provádí správní řízení a vykonává jiné správní činnosti, odborné a zkušební úkony, kontrolní a dozorové činnosti v oblastech
Hnojiva a půda
Krmiva
Trvalé kultury
Osivo a sadba
Odrůdy
Ekologické zemědělství
Živočišná výroba
Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský
Organizační schéma
ISO 9001: 2008 www.ukzuz.cz
Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský Mapa rozmístění pracovišť
ISO 9001: 2008 www.ukzuz.cz
Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský ISO 9001: 2008 www.ukzuz.cz
Role ÚKZÚZ v bezpečnosti potravinového řetězce
Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský
Odbor zemědělské inspekce
Sekce úřední kontroly
Hnojiva a půdy
ISO 9001: 2008 www.ukzuz.cz
• • • • •
Registrace hnojiv Úřední kontrola výroby a uvádění hnojiv Kontroly podmíněnosti Cross - Compliance Kontrola v rámci agroenviromentálních opatření a pro SZIF Monitoring zemědělských půd a kvality látek aplikovaných na půdu • Agrochemické zkoušení půd • Zjišťování půdních vlastností lesních pozemků a složení lesních půd • Dlouhodobé polní zkoušky, polní a nádobové zkoušky
Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský
Odbor zemědělské inspekce
Sekce úřední kontroly
Hnojiva a půdy
ISO 9001: 2008 www.ukzuz.cz
Legislativa • Zákon č. 156/1998 Sb. o hnojivech, pomocných půdních látkách, pomocných rostlinných přípravcích a substrátech a o agrochemickém zkoušení zemědělských půd (zákon o hnojivech), ve znění pozdějších předpisů.
• Nařízení EP a Rady č. 2003/2003 o hnojivech, ve znění pozdějších předpisů.
Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský
Odbor zemědělské inspekce
Sekce úřední kontroly
Krmiva
ISO 9001: 2008 www.ukzuz.cz
• Registrace a schvalování krmivářských provozů • Úřední kontrola výroby, dovozu, užití, bezpečnosti a jakosti krmiv, DL, premixů a odborný dozor • Kontroly podmíněnosti Cross - Compliance • Monitoring výskytu zakázaných a nežádoucích látek • Znalecká činnost, vydávání posudků, rozborů a osvědčení • Systém rychlého varování (RASFF)
Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský ISO 9001: 2008 www.ukzuz.cz
Odbor zemědělské inspekce
Sekce úřední kontroly
Krmiva
Legislativa • Zákon č. 91/1996 o krmivech • Nařízení EP a Rady č. 183/2005, kterým se stanoví požadavky na hygienu krmiv
• Nařízení EP a Rady č. 767/2009 o uvádění na trh a používání krmiv • Nařízení EP a Rady č. 1831/2003 o doplňkových látkách používaných ve výživě zvířat
• Nařízení EP a Rady č. 999/2001 o stanovení pravidel pro prevenci,
•
•
tlumení a eradikaci některých přenosných spongiformních encefalopatií, ve znění pozdějších předpisů Nařízení EP a Rady č. 1069/2009 o hygienických pravidlech pro vedlejší produkty živočišného původu a získané produkty, které nejsou určeny k lidské spotřebě, a o zrušení nařízení (ES) č. 1774/2002 (nařízení o vedlejších produktech živočišného původu) Nařízení EP a Rady č. 882/2004 o úředních kontrolách krmiv a potravin
Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský
Specializovaná oddělení Sekce
Ekologické zemědělství Sekce úřední kontroly
ISO 9001: 2008 www.ukzuz.cz
• Výkon úřední kontroly v ekologickém zemědělství • Kontroly minimálních požadavků v rámci agorenviromentálních opatřen týkajících se ekologického zemědělství
Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský ISO 9001: 2008 www.ukzuz.cz
Specializovaná oddělení Sekce
Ekologické zemědělství Sekce úřední kontroly
Legislativa • Zákon č. 242/2000 Sb. o ekologickém zemědělství a o změně zákona č. 368/1992 Sb., o správních poplatcích, ve znění pozdějších předpisů
• Nařízení Rady č. 834/2007 o ekologické produkci a označování ekologických produktů a o zrušení nařízení (EHS) č. 2092/91
• Nařízení Komise č. 889/2008, kterým se stanoví prováděcí pravidla k nařízení Rady (ES) č. 834/2007 o ekologické produkci a označování ekologických produktů, pokud jde o ekologickou produkci, označování a kontrolu, ve znění pozdějších předpisů
Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský Národní referenční laboratoř
Laboratoře
ISO 9001: 2008 www.ukzuz.cz
• • • •
Laboratorní rozbory a testy pro jednotlivá pracoviště Ústavu Vývoj, validace a zavádění nových laboratorních metod Vydávání jednotných pracovních postupů Tvorba, připomínkování a zavádění národních, evropských i mezinárodních norem a závazných ustanovení • Spolupráce s referenčními laboratořemi • Poskytování programů zkoušení způsobilosti v oblasti chemických zkoušek • Vydávání potvrzení o způsobilosti k provádění vybraných zkoušek
Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský ISO 9001: 2008 www.ukzuz.cz
Děkuji za pozornost