hírlevél knowledge partner in nutrition and health 2012.augusztus

hírlevél Bevezető Mindenki egyért Fókuszban a szarvasmarha A malacok koca nélküli felnevelése Babimel, a malacok „reggeli zabkásája" Bemutatkozik a Hoffman és Társa Kft. Interjú Püski Sándorral

knowledge partner in nutrition and health 2012.augusztus

Bevezető

Fókuszban a szarvasmarha

Immár harmadik alkalommal jelentkezünk hírlevelünkkel, mely reméljük sok hasznos és érdekes információt tartalmaz az Önök számára. A Nuscience Hungary Kft életében sok változás történt az elmúlt hónapokban. • • • • •

Túl vagyunk egy teljes arculatváltáson, a Vitamex márkanév helyett bevezettük a Nuscience márkanevet. Ez az új név már egy új korszak kezdete, a Nuscience márkanév több cég összeolvadása után keletkezett világszerte, de a két fő egybeolvadt cég a Vitamex és a Premervo volt. Ezen arculatváltás az agrifirm cégcsoport új irányvonalát is mutatja, amelyben a késztáp divízió egységesen az agrifim nevet vette fel, a premix és additív divízió pedig a Nusciencet. Ebből következett az, hogy a Kabai Táp Zrt is nevet váltott tavaly, és Agrifirm Magyarország néven folytatja a tevékenységét. 2012 júliusától egy új állatfajjal bővítettük a portfóliónkat, a szarvasmarhával. Erről a 4. oldalon olvashat. A bővítést a Premervo cégcsoportunkba való integrálása hozta, talán sok szarvasmarhatelepen ismerősen cseng a MervoBest védett fehérje márkanév, ami a cégcsoportunk terméke. Hollandiában az elmúlt 20 évben nagy erőfeszítéseket tett a cégünk hogy komoly pozíciót vívjon ki a tejelő tehén takarmányozásban, ennek gyümölcse a Nyugat-Európában jól csengő „Mervit” termékcsalád. Reméljük, hogy Magyarországon is sikerre tudjuk vinni a szarvasmarha termékeinket is. A sertés portfóliónkat bővítettük 2 újabb termékkel, mindkettő jövőbe mutató termék. Az első egy prestarter, amelynek az egyedisége, hogy teljesen gyógyszer és cinkmentes. Ezen paraméterek mellet is képes a termék magas napi testtömeg gyarapodást produkálni, hasmenés elkerülésével. A másik új termékünk egy malac életmentő szer, a neve Babimel. Ezen termék alkalmas arra, hogy akár a második életnaptól koca nélkül felneveljük vele a malacainkat törés nélkül, és nem lemondva a tömeggyarapodásról. Ideális nagy alomlétszámoknál, dajkásításnál. Cégünk kinyitott Románia, Szlovákia és Szerbia felé, Magyarországi gyártó és disztribúciós központtal Ne feledkezzünk meg a baromfiról sem, cégünk egyre több Magyarországi partnerrel rendelkezik az olyan sikeres és innovatív additívekkel, mint az Aromabiotic, a Shellbiotic, vagy a Hemicell.

Hírlevelünkben ezek mellet bemutatjuk két partnertelepünket, a Baranya megyei Hoffman és Társa Kft-t, és a Hajdú-Bihar megyei Püski Sándort. Kellemes olvasást kívánok Önnek, és bármi kérdés esetén keresse a helyi illetékes szaktanácsadó kollégáinkat bátran. Tisztelettel, Muzsek András Ügyvezető Igazgató Közép-Európa

Mindenki egyért

A tejelő tehenészetek számára teljes portfóliót kínálunk az egész termelési periódusra: • Koncentrátumokat (a laktáció különböző fázisaiban lévő

Egy új korszak kezdetére érkeztünk. Szaktudásunknak, nemzetközi kereskedelmi tapasztalatainknak, kiváló termékeinek és a kimagasló vevői partnerkapcsolatainak köszönhetően a Vitamex csoport erős nemzetközi pozíciót ért el Európában, Ázsiában és Észak Afrikában Pre-Mervo, Pricor, Lusai, Cehave és CehaveKorm néven. Célunk továbbra is, hogy az elmúlt években elért növekedést a jövőben is folytassuk. Cégcsoportunk tagjainak arculatát, logóját termékeit Nuscience márkanév alatt egyesítjük. A Nuscience márkanév egyesíti mindazt a tudást és tapasztalatot, melyet csoportunk tagjai az évek során felhalmoztak.

szarvasmarhák számára) • Premixeket (tehén, borjú,húsmarha) • Borjú tápokat és borjú tejpótlókat • Speciális kiegészítőket (pl.:Aromabiotic cattle) • Bendővédett repce és szójaalapú fehérjéket

Új névvel, de hűen a hagyományokhoz! Mindig a legújabb, tudományosan megalapozott és széleskörűen tesztelt fejlesztéseket ajánlunk, időről időre, melyek lépéselőnyt biztosítanak Önnek. Társaságunk névváltoztatása által szolgáltatásaink köre bővül, emellett szélesebb termékkínálattal állunk partnereink rendelkezésére.

2

„Nuscience az Ön partnere az egészséges takarmányozásban.” Folyamatos fejlődésünk eredményeként ajánljuk Önnek szolgáltatásaink szélesedő választékát. Különböző cégnevek alatt működtünk a múltban, A jövőben korszerűsítjük tevékenységünket egy új név alatt: „Nuscience a tudomány és a takarmány összefonódása” A változást nagy elővigyázatossággal visszük végbe, ezért az Önt csak pozitívan fogja érinteni. Célunk az, hogy Ön a jövőben az eddigieknél is elégedettebb legyen velünk.

nuscience I safe & innovative nutrition I hírlevél 2012 augusztus

A Vitamex márkanév a magyarországi takarmány piacon eddig főleg sertéses berkekben volt ismert. Vállalatunknál végbement pozitív változások eredményeként a jövőben teljeskörű szolgáltatást tudunk nyújtani tejelő és hízó szarvasmarha telepek részére. A Nuscience Hungary Kft. az idei év elejétől része az a holland agrifirm csoportnak, amely 2011 –óta 100 %-os tulajdonosa a PreMervo cégnek (www.premervo.nl), amely az elmúlt 15 évben jelentős piaci fejlődést vitt véghez Nyugat-Európában a szarvasmarhák takarmányozásában, többek között olyan termékekkel, mint a Mervobest, vagy a Mervit termékcsalád, amelyek a Magyar piacon

is jól csengő nevek. A vállalatcsoporton belüli változások miatt a Nuscience Hungary Kft. kibővíti tevékenységét és felajánlja széleskörű nemzetközi tapasztalatait és szolgáltatásait kérődzők, ezen belül főleg tejelő tehenészetek számára. A Nuscience csoport szarvasmarha premixei, koncentrátumai, tápjai kiemelkedő minőséget képviselnek, és komoly innovációkat tartalmaznak. Termékeink speciális gyártástechnológiájának köszönhetően az ügyfeleink igényeihez termelési szinttől függetlenül maximálisan tudunk igazodni. Partnerségünk alapja a telepre adaptált szaktanácsadás, amely a gazdaságossági és élettani tényezőket maximálisan szem előtt tartja. Szaktanácsadónk hamarosan személyesen keresi fel Önt egy bemutatkozó látogatásra.

3


A malacok koca nélküli felnevelése A genetikai előrehaladás következtében az élve született malacok száma folyamatosan nő, ezáltal fokozott kihívást jelent a megszületett malacok felnevelése, mivel a rendelkezésre álló, működő csecsek limitálják a malacok táplálékhoz jutását. A malacoknál is érvényes „farkastörvények” alapján csak a legerősebb egyedek maradnak életben és fejlődnek megfelelően, azaz magas elhullás figyelhető meg a növekvő élve születéssel párhuzamosan, hacsak közbe nem avatkozunk. Ugyanez a probléma ál fenn akkor is, mikor a kocánk hirtelen megbetegszik, vagy elhullik. Amikor a fent említett helyzet előfordul, az elárvult, vagy lemaradt malacokat dajka kocához szokták átrakni. Nagy termelésű állományokban, ahol az élve született malacszám általánosságban magas, egyre nehezebb, esetenként egyáltalán nem lehetséges dajka kocát találni. Amikor nem tudunk dajka kocát alkalmazni, szükségessé válik olyan módszert találni, mellyel az árván maradt malacok is biztonsággal felnevelhetők. Fontos tényező az árván maradt malacok esetében is a lehetőségek szerinti maximális kolosztrum elfogyasztása. Mindössze 6 órával a fialás után a koca kolosztrumának antitest tartalma elkezd csökkenni és 48 órával később teljesen eltűnik. A malacok vitalitását és egészségi állapotát szem előtt tartva törekednünk kell rá, hogy a malacok minél több kolosztrumot elfogyasszanak. Azért, hogy a kolosztrum fogyasztást ellenőrizni tudjuk, fialás után többször nézzük meg, minden malac szopott-e rendesen? A gyakorlatban úgy segíthetünk a gyengébb malacok kolosztrumhoz jutását, hogy megfigyeljük, melyik malacok szoptak rendesen, azokat megjelöljük, és rövid időre elzárjuk a kocától, hogy a gyengébb malacok is a kocához férjenek. Ezt a műveletet a fialás utáni első 2 napban érdemes naponta többször megtenni. Az extra törődés a gyengébb malacokkal plusz munkával jár ugyan, de a malacok a termelési periódusuk hátra lévő részében a befektetett energiát meg fogják hálálni. 4

A Nuscience portfóliójában szerepel egy termék, amely megkönnyíti a koca nélküli malacnevelést: Babimel A Babimel olyan por alakú teljes értékű malac takarmány, amely kiválóan oldódik vízben, ezáltal alkalmas szárazon és nedvesen való etetésre is. (ideális vízhőfok 40-45°C) A kocatejről a Babimelre való átálláskor keverjük a Babimelt vízzel 1:2 arányban, tejfölszerű oldatot képezve. Amennyiben a keverékből megfelelő mennyiséget vesznek fel a malacok, sűríthetjük a keveréket 1:2 - 1:1,5 arányban, illetve lassan átállhatunk prestarter takarmányra. A Babimel könnyen oldható összetevőinek köszönhetően sokáig homogén oldatban marad. A Babimel nagy mennyiségben tartalmaz jó ízű tejtermékeket, oldható és könnyen emészthető fehérje forrásokat és könnyen hasznosuló zsírokat, esszenciális zsírsavakat. A Babimel-ben lévő immunglobulinok a fejlődésben lévő immunrendszer működését támogatják. A Babimel közepes szénláncú zsírsavakat és szerves savakat is tartalmaz, amely az extrém korai választás esetén is biztonságot nyújtanak.

Babimel, a malacok „reggeli zabkásája" A sertéstenyésztésben elért gyors genetikai előrehaladás eredményeként a modern kocák élve született malacainak száma folyamatosan nő. Ezzel együtt az almok kevésbé egyöntetűek, az egyéni születési súlyok alacsonyabbak és almon belül szórtabbak. Az újszülött malacok táplálóanyag igénye rendkívül magas, emellett immunrendszerük fejletlen, illetve emésztőcsatornájuk egyedül a tej befogadására és emésztésre képes. A kocák egyre nehezebben tudnak elég tejet termelni a nagy alomlétszámok megnövekedett táplálóanyag igényének fedezésére. Ennek következtében a kisebb malacok kevesebb táplálékhoz jutnak a koca alatt, így a hátrányuk

A fent leírt probléma ideális megoldása a Babimel kiadagolása, mely tartalmaz mindent, amelyre egy újszülött malacnak szüksége van. A Babimel kiadagolása a kocatej mennyiségének kiegészítésére garantálja a kiegyenlítettebb almokat, és a malacok vitalitásának javulását.

Babimel, a tökéletes „reggeli zabkása” A Babimel vízzel kell keverni 1:2-2,5 arányban. Az így kapott homogén keverék órákon keresztül stabil marad, így etetése nem igényel bonyolult és drága berendezéseket. Egyszerű és gyakorlatias megoldás a Babimel napi kétszeri etetése, locsolókannából kiadagolva, kis adagokban, köretetőből etetve. A keverék állaga, íze, illata az újszülött malacot takarmányfelvételre ösztönzi, aminek az eredményeként a választási súlyok nagyobbak lesznek és az almok kiegyenlítettebbé válnak. Ezáltal a műanyákra, dajka kocákra kevesebb szükség lesz és a gazdasági eredmények pedig javulnak.

Babimel kísérleti eredmények Két összehasonlító etetést végeztünk egy belga telepen. A Babimel-t hasonlítottuk versenytárs termékhez. Az eredmény a következő táblázatban látható: Kontroll

Babimel

54

59

Kocalétszám

A Babimelt adjuk ad libitum, naponta legalább kétszer, kis adagokban etessük, hogy két etetés között elfogyjon és 2-3 óránál tovább ne álljon a malacok előtt. A Babimelt születéstől kezdve 10-12 napig adjuk a malacoknak és 2-4 napos átmenttel váltsunk prestarter takarmányra. A Babimelt a koca alatt lévő lemaradott malacoknak is ajánljuk, mint extra tej kiegészítést.

nem csökken és érzékenyebbé válnak a fertőző betegségekre is. A telepek termelési átlagát a lemaradott malacok eredményei jelentősen ronthatják. Az újszülött malacok ellátásának javítása, melynek tartástechnólógiai és takarmányozási elemei is vannak, egyre fontosabb feladat. A gyakorlatban sokszor dajkásítanak, vagy műanyát használnak, de ezek egyike sem tökéletes megoldás.

Élve született malacok száma

708

748

Születési súly (kg

1.27

1.25

ersenytárs termék)

Babimel

12. naptól választásig

dry mixture 50 % CAF + 50 % prestarter

mixture 50 % Babimel + 50 % prestarter

Választott malac (db)

654 (92.9 %)

702 (93.8 %)

2 – 11 napos korig

5.91

6.13

195 g CAF

205 g Babimel

Választási súly (kg) Takarmányfelvétel/malac (g száraz termék)

A Babimel előnyei • magas arányban tartalmaz az újszülött malacok számára kiválóan emészthető zsírokat • oldható és jól emészthető fehérjeforrások • immunglobulin tartalom • első osztályú tejalkotók • ízletes és jól emészthető

5


Perfect and timeless harmony between nature, animals and people. This peaceful idyllic setting with green slopes and an endless horizon has many similarities with the values and driving forces of Nuscience. We constantly work on innovations and technologies that enable mutual reconciliation of economic and ecological goals. Nuscience is a world leader in the development and production of the top performing young animal feeds, premixes, concentrates, Functional Feed Ingredients (FFI’s) en nutritional concepts. This means we use the available resources very efficiently and thus ensure the minimum negative impact on the natural environment. Nuscience invests in what is good for everyone: sustainable progress, responsible growth, healthy food, and the welfare of people and animals. Because we believe in a harmonious future.

• Science-based practical solutions • Flexible and customer oriented • Direct and open-minded • Continuous improvement • Quality driven • Reliability • Creativity

Bemutatkozik a Hoffman és Társa Kft. Baranya megyében Pécs és Villány között található Kisherend település, ahol a Hoffman és Társa Kft. sertéstenyésztése tevékenykedik. A 130 kocás Lapály törzstenyésztésű telepet a tulajdonos, Hoffman Imre és felesége vezeti, lassan 20 éve. A Hírlevelünkben ennek a telepnek a bemutatását szeretnénk megtenni. A tulajdonostól Hoffman Imrétől kérdezem, hogy mióta dolgozol a mezőgazdaságban? 1975.óta az Újpetrei Petőfi Termelőszövetkezetben kezdtem el dolgozni. Először törzstenyésztőként, aztán műszakvezetőként majd telepvezetőként tevékenykedtem a sertés ágazatban.1993-ban a termelőszövetkezetet felszámolták, ekkor kellett döntést hoznom, hogy folytatom tovább a jövőmet?

Gondolom nem voltak ilyen körülmények, amikor megvettétek a telepet,milyen beruházások,technológiai fejlesztések lettek megvalósítva? A telep nem szép kifejezéssel eléggé le volt „pukkanva”, mivel a vége felé a Szövetkezet nem fordított pénzt erre a részére. Félig-meddig hígtrágyás rendszerű volt, fele telep szerfás ólakkal, nehéz körülmények voltak, a gazdaságosságról inkább ne is beszéljünk. Ahogy lehetőségek adódtak pályázatokra, azt a vállalkozásunk azonnal kihasználta. Elsőként egy 600 férőhelyes hízlalda komplett rekonstrukciójába vágtunk bele. Akkori legmodernebb Big Duchman technológiát szereltünk be, légtechnikával, rácspadozattal, etető behordó rendszerrel, stb. Innentől egyértelműen látszott az eredményekben az invesztíció, a takarmány fajlagban, a kiesésben, a testtömeg gyarapodásban. Ezen felbuzdulva következett a malac utónevelő, majd a fiaztató ugyanezzel a technológiával és utoljára maradt a kocaszállás és vemhesítő, melyet 2009-ben tudtunk befejezni. Ennek eredményeként javult a született alomszám, a kiesések csökkentek minden területen, stb. Jelenleg 3 fő dolgozik a telepen.

Hogy sikerült a takarmányozást megoldani? Abban az időben fölterülettel nem rendelkeztünk, a takarmányt az Újpetrei Gazdáktól - ez lett a Tsz utódja- vásároltuk, mellyel elég sok minőségi probléma volt.3-4 év után úgy döntöttünk, hogy csinálunk egy saját keverőt és építettünk egy 1000 tonnás síktárolót, melyhez hiteleket kellett felvennünk.1997 óta magunk állítjuk elő a takarmányt.

A tenyészetről kérdeznék, mivel kezdődött és hogy alakult a későbbiekben az állomány? A kezdetben Hampshire és angol Lapály fajtákkal dolgoztunk. Eleinte évente 100-150 db tenyészkant és koca süldőt tudtunk értékesíteni. A sertésállomány drasztikus csökkenése miatt nem volt sem koca süldőre sem kan süldőre igény, emiatt a 90-es évek végére a tevékenységnek ezt a részét abbahagytuk. Mivel a minőségi követelmények más irányba mentek el, így Dán Lapály és Norvég Lapály genetikára váltottunk. A telepre élő állat nem kerül, hanem magas genetikájú vásárolt spermával tartjuk fenn a fajtatisztaságot. A mai napig a tenyész telepi státuszunk meg van és mindent ennek megfelelően végzünk, de tenyészállat értékesítés gyakorlatilag nincs, az érdeklődés hiánya miatt.

Ha már szóba került a Nuscience Kft. neve is, mik voltak azok az érvek, ami miatt megmaradt a telep a jelenlegi beszállító mellett? Mikor megszületett a döntés, hogy váltás lesz a beszállítóra vonatkozólag, több kísérletet is lefolytattunk különböző takarmányos cégekkel. Ez a cég nyerte el a tetszésünket, a jó eredményekkel, a megfelelő ár érték aránnyal, a folyamatos megbízható minőséggel,a szállítási pontosságukkal és a rugalmasságukkal. Fontosnak tartom megemlíteni azt a szakmai segítséget és úgymond „szerviz” munkát, melyet a cég a telep részére biztosít, ezzel is segítve a hatékony és gazdaságos tevékenységünket.


Az elkészült hízó állományt milyen csatornán keresztül értékesíted? Eleinte a nagy vágók felé történt a szállítás, de egyre jobban át tolódott ez a kis vágó hidak irányába. Ezeknek utána tudunk nézni és informálódunk a fizetésekkel kapcsolatban, mennyire megbízhatóak és az utóbbi időszakban több ilyen céggel állunk kapcsolatba.15 és 30 nap közötti fizetési határidővel dolgoznak, határidőre fizetnek, ami elengedhetetlen a forgóeszköz kihasználtság miatt. Véleményed szerint, - aki gyakorló sertéstartó – hogy fog a közeljövőben a magyarországi helyzet alakulni, milyen kilátások vannak? Sajnos nem vagyok próféta és a világban olyan gyorsan történnek az események, ezért nehéz erre válaszolni. Egy biztos a magyar viszonyok között is globalizáció van. Szerencsére közel egy éve, hogy aránylag kiszámítható és elfogadható felvásárlási árak vannak a sertésnél. Remélhetőleg marad a kiszámíthatóság és az egyéb árak, némi előnyük azoknak van, akik a telepükre korábban hajlandóak voltak áldozni és beruházni, de a hatékonyság növelése fontos, hogy versenyben tudjanak a kicsik is maradni.

Hogyan kezdődött a saját sertés tartás? Az árutermelő telep mellet volt egy törzstelep,melyet úgy gondoltam,hogy feleségemmel együtt ki vásárolunk és családi gazdálkodóként megpróbálunk boldogulni a jövőben. Reorganizációs hitelhez sikerült hozzájutni és 1993. augusztus 01-én elindítottuk a saját vállalkozású telepünket 8 fővel.

8

Az első időszakban minden szemest vásárolni kellett, majd későbbiekben a kárpótlásból vásárolt földeken kezdtünk el növénytermesztési munkálatokba belefogni. Végig gondoltuk, hogy az életbemaradásunkhoz ez elengedhetetlen és a gabonák, valamint a kukorica 65%-t saját termelésből állítjuk elő, a maradék vásárolt. Most újabb földhöz jutási lehetőség adódott, ami azt jelenti, hogy pár éven belül ez az arány eléri a 80%-ot. Ez mindenképp fontos a számunkra a hatékonyabb termelés érdekében.

Hogy változott a takarmányozási rész és napjainkban hol tart ez? Ahogy említettem átálltunk a saját keverésre, ehhez akkor az Agrokomlex CS. szállította a premixeket, addig amíg a minőség nem kezdett el romlani. Ekkor találkoztunk a Vitamex Kft.-vel, mely most már Nuscience Hungary Kft. néven folytatja a tevékenységét, de gyakorlatilag minden terméke ugyanaz maradt, elnevezésekben, minőségben, stb. Tehát 2006 óta vagyunk folyamatos kapcsolatban a céggel, ők biztosítják részünkre a saját előállítású takarmányokhoz az alapanyagokat. A legelső fázist, ami Babito néven szerepel és a Baby Start mikro granulátumú prestarter késztermékkent érkezik hozzánk, ugyancsak a Nuscience-től.

Mit lehetne tanácsolni a sertéstartók részére, mi az amit meg kell tenni ahhoz,hogy működőképes és eredményes maradjon a tevékenység? Megnyugodni sosem szabad, nincs megállás ebben a szektorban. Folyamatosan gondolkodni és nyitott szemmel kell járni, miben lehet még javítani, mivel lehet előrébb lépni a jobb eredmények elérése érdekében, ez a genetikától a technológián keresztül a hatékonyságig

mindent figyelembe véve. Mivel a felvásárlási oldalon mi nem tudunk semmit meghatározni, ezért a saját részünkön, amit mi meg tehetünk, azon kell javítanunk és finomítanunk. Amit nagyon fontosnak tartok, hogy a növénytermesztést is sikerült felfejlesztenünk, valószínű e nélkül nem tudtunk volna talpon maradni. Végezetül légy szíves avass be minket abba, hogy mi az-az energia, ami előre viszi a vállalkozásotokat, hogy tudjatok tovább lépni? Mindig kell az ember előtt célnak lennie, újabb elképzelések, amit szeretne megvalósítani és ez azért is szükséges, hogy jobb megélhetést tudjon az ember magának és a családjának biztosítani, hiszen mi ebből élünk és tartjuk fenn magunkat. Most is egy 300 férőhelyes hizlaldai beruházást fogunk elindítani, mely éves szinten mintegy 1000 db hízó kibocsátást fog lehetővé tenni. De a legnagyobb motiváció és energiaforrás a nagylányunk, aki most végez a Kaposvári Egyetemen állattenyésztőként és az egész tevékenység folytatását vele képzeljük el, így biztosítva a fennmaradást és az eddigi munkánk továbbvitelét. Őszinte beszélgetés volt ez. Köszönöm, hogy megosztottad az olvasókkal ezeket a gyakorlatból és az életből szerzett tapasztalatokat! Gratulálok a sikeres beruházásokhoz és kívánom, hogy a céljaid mielőbb valóra váljanak! Bodolay László - Nuscience Hungary Kft. - Regionális sertés szaktanácsadó

A szemes alapanyagokat saját növénytermesztési részből, vagy vásárlás útján biztosítjátok? 9


Interjú Püski Sándorral

hogy a vállalkozást oly mértékben feltőkésítsem, felerősítsem, hogy az ne nagyon függjön külső körülményektől, pl.: banki hitel, stb...

tudunk gyógyszeres itatással reagálni, de ez nem jellemző. Gyakorlatilag elmondhatjuk, hogy gyógyszermentesen állítunk elő malacot.

Ahogy mondani szoktam: “egy kicsi kell legyen a bankban, egy kicsi a szántóföldön, egy kicsi a telepen”. Másképp nem lehet csinálni. Az ágazat így is olyan kiszámíthatatlan, hogy ezt némi tartalék nélkül lehetetlen csinálni.

Hogyan ítéli meg az eddigi közös munkát a cégünkkel? Kérlek szépen eddig teljesen elégedett vagyok és az az elképzelésem, hogy ezt a kapcsolatot több fázisra kibővítjük. Mi a legnagyobb kihívás az elkövetkezendő időszakra?

Mikor ismerkedett meg a Nuscience, anno Vitamex malac koncepciójával és mi alapján döntött mellettünk? A malac koncepcióval még Nagy Tibor egykori kollégátok által ismerkedtem meg a Babito által. Ezt a terméket éveken át használtam és használom a mai napig is, teljes megelégedésemre. A Baby Pops terméketekről először tőled hallottam és szimpatikus volt nekem az, hogy nincs benne gyógyszer. Pont akkor jött, amikor volt egy problémás időszak a malacoknál. A legfőbb gond akkoriban a hasmenés volt illetve az, hogy a kismalacok nem akartak megfelelő mennyiségű prestartert megenni az anyjuk alatt. A választás után meg coli és ödémás gondokkal küszködtünk. Több terméket kipróbáltunk, de minddel ugyanaz volt a tapasztalat.

Megszólaltatjuk a termelőt. Interjú Püski Sándor sertéstenyésztővel és gazdálkodóval. Az interjú 2012.július hó 24.-én készült, ekkor már tisztán látszott, hogy a környéken az aszály megtizedelte a termést, és még a földeken lévő kukoricát és napraforgót elnézve a helyi termelők nehéz időszak előtt állnak. Nem csak őket, hanem az állattartókat országszerte mindenhol komoly kihívások elé állítja a kialakult helyzet. A szemes takarmányok ára, - beleértve a fehérjehordozók árát is- az egekben van. Releváns hízó átvételi áremelkedésre aligha van kilátás. Marad a kemény munka és lassan a magyar gazdának is el kell kezdenie megszámolni minden forintot. Meggyőződésem, hogy az elkövetkező időszak kulcskérdése lesz az önköltség és annak minimalizálási módjai. Ebben a helyzetben beszélgettem el Püski Sándorral a telepéről, a múltról, munkáról és jövőről.

10

Üdvözlöm Sanyi bátyám. Mikor kezdett el sertéstartással foglalkozni? 2004-ben vásároltuk meg ezt a telepet. Akkor ez egy szerfás, régi telep volt. Akkoriban 25 kocával kezdtük a termelést. Ezt az állományt és ezt a telepet fejlesztettük folyamatosan. Először a fiaztatókat hoztuk rendbe, majd az utónevelőt újítottuk fel. A fiaztatót kazánnal fűtjük,


majd később az utónevelő már gázos padlófűtést kapott. Felszámolás után megvásároltunk egy igen közel fekvő hizlaldát és utónevelőt, amit szépen lassan szintén rendbe hoztunk. Ezután megépült a daráló és takarmánykeverő, ami teljesen automatizált. Elkészült a szociális épület, és mindezek mellett ahol lehetett fejlesztettünk. Ezzel párhuzamosan szántóföldi gazdálkodás is folyt és folyik mind a mai napig, hogy részben megtermeljük a takarmány alapanyagokat.

Miben tudott Önnek a Nuscience segíteni? Volt egy olyan termék melyet a malac már 6-7 naposan szívesen megeszik. Ez volt a Babito. Ezzel nem is volt gond. Viszont a Baby Popsot, ami utána került a malac elé, szintén szívesen ették és kezdtek elmúlni a takarmány felvételi gondok. A prestarterre történő átállás után is megfelelő volt a takarmány felvétel mind választásig mind választás után. Ma már a választás abszolút törésmentesen zajlik le. A választás utáni hasmenés lényegében eltűnt, de ha bármi gond adódna, azonnal

Első sorban az utónevelő az ahol még mindig úgy érzem, hogy vannak tartalékaink. A súlygyarapodásban egyértelműen javulnunk kell. Ennek nemcsak takarmány oldala van. A kocaállomány megfiatalítása az egyik kulcsa is ennek, ugyanis az ötször-hatszor fialtaknál idősebbek utódai szóródnak és ez ráteszi a bélyegét a súlygyarapodásra is. Sanyi bátyám, innen az újság hasábjairól ismét megköszönöm az interjút, erőt és egészséget kívánok valamint hasznos munkát Önnek és családjának, hiszen mint mutatta már az unoka is a családi vállalkozásban dolgozik. Azt már külön jegyzem meg, hogy kevés ilyen, az állattartás felé ekkora alázattal és szorgalommal egyszerre forduló termelőt ismerek. Iskolapéldája annak, hogy kellő szorgalommal sok minden elérhető, áthidalható. Hasznos munkát és kitartást kívánva a következő időszakra, minden egyes olvasónak, állattartónak: Kökösi Attila Nuscience Hungary KFT.

Bemutatná pár szóban a telepet? Jelenleg 180 kocával dolgozunk folyamatosan és annak a szaporulatát hizlaljuk, majd értékesítjük. Mint már említtettem rendelkezünk a gabona bázis nagy részével, kevés kukoricát szoktunk csak vásárolni. A jelenlegi kocaállomány F1-es genetikájú és H39-es a terminál kannal. Az eddigi év telepi programból kigyűjtött átlag számok alapján: 11,66 született malac és 2,33-as kocaforgó. Nemrégiben a fiaztató második része is teljesen fel lett újítva, melynek köszönhetően az agyonnyomás jelentősen csökkent, ezáltal javultak ismét a számok. Melyek voltak a legnagyobb kihívások a telep életében? Mivel világ életemben spórolós ember voltam nem az volt a kérdés hogy visszaforgatom-e a hasznot telepbe, hanem az volt az igazi kihívás

11


...ne felejtsd el kedves gazdánk

...hogy mi a Nuscience takarmányt szeretjük

PIG FEED THAT IS HEALTHY, PRODUCTIVE AND IS TASTY! PI G S

Nuscience Hungary Kft 8000 Székesfehérvár | Távírda u. 2/a T +36 (0)6 22 504 550 | F +36 (0)6 22 504 551 [email protected] | www.nusciencegroup.com

hírlevél knowledge partner in nutrition and health 2012.augusztus

Recommend Documents