Productbrochure
Goemans Versbakkerij
Al meer dan 60 jaar de lekkerste! Goemans Versbakkerij is al meer dan 60 jaar een gerenom-
MODERNSTE APPARATUUR
meerde banketbakker. In onze moderne banketbakkerij in
Per 2015 is Goemans Versbakkerij verhuisd naar een com-
Heemskerk maken wij ambachtelijk gebak voor grossiers binnen
pleet nieuwe en veel grotere bakkerij. Met een oppervlakte
de Nederlandse brood- en banketmarkt, horeca, retail en
van ca. 2.000 m2 hebben we hier voldoende capaciteit voor
exportmarkt. Met onze specialiteiten kunnen onze klanten
toekomstige groei. Door gebruik te maken van de modernste
op gemakkelijke wijze de consument trakteren op een breed
apparatuur bereiden wij hier met gemak het meest ingewik-
assortiment aan kwaliteitsgebak. Om de kwaliteit en diversiteit
kelde gebak. Bovendien zijn wij IFS-gecertificeerd en voldoen
te garanderen, selecteren wij zelf de beste ingrediënten en
wij aan alle wettelijke eisen en richtlijnen op het gebied
werken wij met professionele en enthousiaste medewerkers.
van productveiligheid.
SMAKELIJKE KUNSTWERKJES
Goemans Versbakkerij laat u graag genieten van haar
In 2004 specialiseerde Goemans Versbakkerij zich in petit-
hoogstaande producten. Door de jaren heen hebben
fours. Deze smakelijke kunstwerkjes maken wij met veel
wij ons bewezen als kwaliteitsbakker. Laat u ook heer-
plezier en ons assortiment is dan ook flink doorgegroeid.
lijk verrassen door ons team met onze diversiteit aan
Met onze ambitie en de vele mogelijkheden binnen gebak
ambachtelijk gebak.
blijven wij ons assortiment vernieuwen. Zo hebben wij naast onze bekende specialiteiten van (thema)petitfours,
Vriendelijke groet,
cake- en crèmegebak nu ook diverse mini-kasteelgebakjes en heerlijke petitfours speciaal voor de high tea. Die vallen
Directie Goemans Versbakkerij
gegarandeerd in de smaak!
Peter, Frank & Daniël Goemans
Productbrochure
-3
Inhoudsopgave MINI-KASTEELTJES 6
HIGH TEA-PETITFOURS
8
BAVAROISE PETITFOURS
10
PETITFOURS BOOG
12
PETITFOURS VIERKANT
14
CAKEGEBAK 16
CRÈMEGEBAK 18
MAKE OFF-GEBAK
20
THEMAGEBAK 22
Productbrochure
-5
Mini-kasteeltjes DEZE NIEUWE VROLIJKE MINI-KASTEELGEBAKJES ZIJN EEN ABSOLUTE AANVULLING OP UW ASSORTIMENT. ZE LENEN ZICH PRIMA VOOR HET HIGH TEA-MOMENT. U KUNT ZE IN UW WINKEL LOS VERKOPEN ALSWEL IN EEN ASSORTIMENTSDOOSJE.
MINI-KASTEELTJES Artikelnummer
11029
Smaken
aardbei, mango, marasquin,
mokka, sinaasappel
Gewicht
ca. 40 gram
Afmeting
4 x 4 x 4 cm
Verpakt
20 stuks per smaak
Omverpakking
100 stuks in omdoos
Houdbaarheid
12 maanden
Ontdooitijd
2 uur
Productbrochure
-6
High tea-petitfours HIGH TEA-TOPPERS: KLEINE GEBAKJES IN 5 FRISSE KLEUREN. OPGEBOUWD UIT CAKE, CRÈME, MARSEPEIN EN EEN DIP. DE DECORATIE VAN DIVERSE BLOEMENTJES MAKEN HET GEHEEL KLEURRIJK AF. DEZE LEUKE MINI-GEBAKJES ZORGEN VOOR EEN VROLIJKE VARIATIE BINNEN UW HIGH TEA-ASSORTIMENT.
HIGH TEA-PETITFOURS Artikelnummer
13081
Smaak
marasquin
Gewicht
ca. 15 gram
Afmeting
3 x 3 x 3 cm
Verpakt
60 stuks per smaak
Omverpakking
300 stuks in omdoos
Houdbaarheid
12 maanden
Ontdooitijd
1 uur
Productbrochure
-9
BAVAROISE PETITFOURS GEDECOREERD
Bavaroise petitfours
Artikelnummer
13016
Smaken
sinaasappel, mokka, chocolade, appel/kaneel, banaan, aardbei
Gewicht
ca. 28 gram
Afmeting
3,5 x 3,5 x 4 cm
LUCHTIGE BAVAROISE. DE SMAKEN ZIJN OP
Verpakt
32 stuks per smaak
BASIS VAN 100% NATUURLIJKE AROMA’S.
Omverpakking
192 stuks in omdoos
Houdbaarheid
12 maanden
Ontdooitijd
1 uur
DEZE NIEUWE TOPPERS BINNEN HET ASSORTIMENT ZIJN GEVULD MET EEN HEERLIJKE,
ELKE PETITFOUR HEEFT EEN EIGEN ULTIEME FRUITBELEVING. DEZE SMAAKSENSATIE DIENT U GEPROEFD TE HEBBEN!
BAVAROISE PETITFOURS VIERKANT NON-DECO Artikelnummer
13017
Smaken
sinaasappel, appel, banaan, aardbei
Gewicht
ca. 45 gram
Afmeting
5 x 5 x 4 cm
Verpakt
36 stuks per smaak
Omverpakking
144 stuks in omdoos
Houdbaarheid
12 maanden
Ontdooitijd
1 uur
Productbrochure
- 10
Petitfours boog DE PETITFOURS BOOG ZIJN OPGEBOUWD UIT KAPSEL, CRÈME EN MARSEPEIN. ZIJ ONDERSCHEIDEN ZICH DOOR DE DIVERSE SMAKEN DIE ZIJN MEEGEGEVEN. ELKE PETITFOUR IS DAN
CAKEPETITFOURS BOOG BLISTER Artikelnummer
12030
Gewicht
ca. 250 gram
Verpakt
6 petitfours in blister
Omverpakking
12 blisters in omdoos
Houdbaarheid
9 maanden
Ontdooitijd
2 uur
OOK AFGEWERKT MET EEN EIGEN DECORATIE. DEZE TOPPERS ZIJN ABSOLUUT EEN AANWINST VOOR UW ASSORTIMENT.
CAKEPETITFOURS BOOG ASSORTIMENT 8 SMAKEN Artikelnummer
12010
Smaken
aardbei, advocaat, appel, bitterkoekjes, chocolade, mokka, amarenen, sinaasappel
Gewicht
ca. 42 gram
Verpakt
17 stuks per smaak
Omverpakking
136 stuks in omdoos
Houdbaarheid
9 maanden
Ontdooitijd
2 uur
Productbrochure
- 13
PETITFOURS VIERKANT WIT Artikelnummer
13020
Smaak marasquin
Petitfours vierkant
Gewicht
ca. 45 gram
Afmeting
5 x 5 x 4 cm
Omverpakking
144 stuks in omdoos
KANT ZIJN OPGEBOUWD UIT KAPSEL, CRÈME EN
Houdbaarheid
12 maanden
EEN DAKJE VAN MARSEPEIN. VERVOLGENS ZIJN
Ontdooitijd
2 uur
PETITFOURS VIERKANT GEDECOREERD 5 SMAKEN
DEZE ZEER SMAAKVOLLE PETITFOURS VIER-
ZE OVERGOTEN MET EEN HEERLIJKE DIP. DE DI-
Artikelnummer 13042
VERSE SMAAKCOMBINATIES ZORGEN VOOR EEN
Smaken
marasquin, appel, aardbei, mango, sinaasappel
VERRASSEND GEHEEL. U KUNT DE PETITFOURS
Gewicht
ca. 40 gram
ZELF CREATIEF AFWERKEN OF INZETTEN ALS
afmeting
4,5 x 4,5 x 4 cm
Verpakt
25 stuks, 5 stuks per smaak
Omverpakking
200 stuks in omdoos
Houdbaarheid
12 maanden
Ontdooitijd
2 uur
LOGOPETITFOURS.
PETITFOURS VIERKANT NON-DECO 4 SMAKEN
Productbrochure
- 14
Artikelnummer
13010
Smaken
mango, aardbei, marasquin, appel
Gewicht
ca. 45 gram
Afmeting
5 x 5 x 4 cm
Verpakt
36 stuks per smaak
Omverpakking
144 stuks in omdoos
Houdbaarheid
12 maanden
Ontdooitijd
2 uur
Cakegebak
MERGPIJPGEBAK Artikelnummer
11010
Gewicht
ca. 80 gram
Afmeting
8 x 4 x 3 cm
TIMENT NIET ONTBREKEN. HET KASTEEL- EN
Omverpakking
60 stuks in omdoos
MERGPIJPG EBAK ZIJN OPGEBOUWD UIT KAP-
Houdbaarheid
9 maanden
Ontdooitijd
2 uur
DEZE KLASSIEKERS MOGEN IN HET ASSOR-
SEL, CRÈME EN MARSEPEIN. NIEUW HIERBIJ IS HET MOKKACAKEGEBAK. DAT IS VOORZIEN VAN EEN HEERLIJKE MOKKACRÈMEKAPSEL EN AFGEGOTEN MET MOKK ADIP. DOOR DEZE AFWERKING IS HET PRODUCT DIRECT AF EN METEEN KLAAR VOOR DE VERKOOP.
KASTEELGEBAK Artikelnummer
11020
Gewicht
ca. 80 gram
Afmeting
6 x 6 x 5,5 cm
Omverpakking
40 stuks in omdoos
Houdbaarheid
9 maanden
Ontdooitijd
2 uur
MOKKACAKEGEBAK Artikelnummer
11030
Smaak
mokka
Gewicht
ca. 80 gram
Afmeting
5,5 x 5,5 x 6 cm
Omverpakking
40 stuks in omdoos
Houdbaarheid 12 maanden Ontdooitijd
2 uur
Productbrochure
- 17
Crèmegebak
CRÈMEGEBAK ADVOCAAT
CRÈMEGEBAK CHOCOLADE
Artikelnummer
15081
Artikelnummer
15084
Smaak
advocaat
Smaak
chocolade
Gewicht
ca. 80 gram
Gewicht
ca. 80 gram
ONS CRÈMEGEBAK WORDT VERVA ARDIGD
Doorsnede
7 cm
Doorsnede
7 cm
VAN 100% NATUURLIJKE GRONDSTOF-
Omverpakking
33 stuks in omdoos
Omverpakking
33 stuks in omdoos
Houdbaarheid
12 maanden
Houdbaarheid
12 maanden
Ontdooitijd
2 uur
Ontdooitijd
2 uur
FEN, A AN DE HAND VAN AMBACHTELIJKE RECEPTEN. DE LUCHTIGE CRÈME, IN COMBINATIE MET SCHUIM, GEEFT HET GEBAK EEN
CRÈMEGEBAK CARAMEL
Productbrochure
- 18
Artikelnummer
15082
Smaak
caramel
Gewicht
ca. 80 gram
Doorsnede
7 cm
Omverpakking
33 stuks in omdoos
Houdbaarheid
12 maanden
Ontdooitijd
2 uur
CRÈMEGEBAK CAPPUCCINO
GOEDE EN STABIELE SMAAKVERHOUDING.
Artikelnummer
15085
Smaak
cappuccino
ER ZIJN DIVERSE VARIANTEN EN SMAKEN IN
Gewicht
ca. 90 gram
DIT ASSORTIMENT. ALLE GEBAKJES HEBBEN
Doorsnede
7 cm
Omverpakking
33 stuks in omdoos
Houdbaarheid
12 maanden
Ontdooitijd
2 uur
CRÈMEGEBAK HAZELNOOT
CRÈMEGEBAK KERSEN
Artikelnummer
15083
Artikelnummer
15086
Smaak
hazelnoot
Smaak
kersen
Gewicht
ca. 80 gram
Gewicht
ca. 90 gram
Doorsnede
7 cm
Doorsnede
9 cm
Omverpakking
33 stuks in omdoos
Omverpakking
40 stuks in omdoos
Houdbaarheid
12 maanden
Houdbaarheid
12 maanden
Ontdooitijd
2 uur
Ontdooitijd
2 uur
EEN UNIEKE AFWERKING.
Make off-gebak DIT GEBAK LEENT ZICH UITSTEKEND VOOR DE EIGEN HANDTEKENING. HET IS EEN PRIMA
HAZELNOOTGEBAK ONAFGEWERKT Artikelnummer
15007
Smaak
hazelnoot
Gewicht
ca. 60 gram
Doorsnede
7 cm
Omverpakking
33 stuks in omdoos
BASIS VAN WAARUIT U ZELF DE AFWERKING
Houdbaarheid
12 maanden
KUNT VORMGEVEN. DENK HIERBIJ AAN EEN
Ontdooitijd
2 uur
SL AGROOMVARIANT VOOR ZOWEL GEBAK ALS TAART.
MOKKAGEBAK ONAFGEWERKT Artikelnummer
15008
Smaak
mokka
Gewicht
ca. 60 gram
Doorsnede
7 cm
Omverpakking
33 stuks in omdoos
Houdbaarheid
12 maanden
Ontdooitijd
2 uur
SCHUIMTAART 18 CM ONAFGEWERKT Artikelnummer
15044
Smaak
hazelnoot/mokka
Gewicht
ca. 350 gram
Doorsnede
18 cm
Omverpakking
12 stuks in omdoos
Houdbaarheid
12 maanden
Ontdooitijd
2 uur
Productbrochure
- 21
Themagebak Pasen
CAKEPETITFOURS GEEL MET PAAS DECORATIE Artikelnummer
12060
Smaak advocaat
Oranje gebak
Gewicht
ca. 42 gram
Omverpakking
140 stuks in omdoos
Houdbaarheid
12 maanden
Ontdooitijd
2 uur
CAKEPETITFOURS ORANJE MET ORANJE DECORATIE Artikelnummer
12050
Smaak sinaasappel
Kerst
Gewicht
ca. 42 gram
Omverpakking
140 stuks in omdoos
Houdbaarheid
12 maanden
Ontdooitijd
2 uur
CAKEPETITFOURS KERST BLISTER Artikelnummer 12021
Productbrochure
- 22
Gewicht
ca. 250 gram
Verpakt
6 petitfours in blister
Omverpakking
12 blisters in omdoos
Houdbaarheid
9 maanden
Ontdooitijd
2 uur
PETITFOURS VIERKANT GEEL Artikelnummer 13035 Smaak mango Gewicht
ca. 45 gram
Afmeting
5 x 5 x 4 cm
Omverpakking
144 stuks in omdoos
Houdbaarheid
12 maanden
Ontdooitijd
2 uur
Kerst CAKEPETITFOURS BOOG KERSTASSORTIMENT 8 SMAKEN Artikelnummer 12020 Smaken
aardbei, advocaat, appel, bitterkoekjes, chocolade, mokka, amarenen, sinaasappel
Gewicht
ca. 42 gram
PETITFOURS VIERKANT ORANJE
Verpakt
17 stuks per smaak
Artikelnummer 13030
Omverpakking
136 stuks in omdoos
Smaak sinaasappel
Houdbaarheid
9 maanden
Gewicht
ca. 45 gram
Ontdooitijd
2 uur
Afmeting
5 x 5 x 4 cm
Omverpakking
144 stuks in omdoos
Houdbaarheid
12 maanden
Ontdooitijd
2 uur
PETITFOURS VIERKANT CHOCOLADE Artikelnummer 13032 Smaak chocolade Gewicht
ca. 45 gram
Afmeting
5 x 5 x 4 cm
Omverpakking
144 stuks in omdoos
Houdbaarheid
9 maanden
Ontdooitijd
2 uur
PETITFOURS VIERKANT MET KERSTDECORATIE 4 SMAKEN Artikelnummer 13031 Smaken
mango, aardbei, marasquin, appel
Gewicht
ca. 50 gram
Afmeting
5 x 5 x 4 cm
Verpakt
36 stuks per smaak
Omverpakking
144 stuks in omdoos
Houdbaarheid
9 maanden
Ontdooitijd
2 uur
Productbrochure
- 23
CONTACT De Smidse 7, 1969 NA Heemskerk Tel.: +31 (0)251 - 23 83 54 | Fax.: +31 (0)251 - 25 06 04
[email protected] | www.goemansversbakkerij.nl VERKOOP - BESTELLINGEN Tel.: +31 (0)251 - 23 83 54 | Fax.: +31 (0)251 - 25 06 04 VOORWAARDEN: Wijzigingen in prijs en model, evenals druk- en zetfouten voorbehouden. Op al onze leveringen zijn onze Algemene Voorwaarden van toepassing. Productbrochure
- 24
Nadruk/reproduceren in welke vorm dan ook is verboden. Copyright: Goemans Versbakkerij BV, 2015.
