PEMERINTAH PROVINSI KALIMANTAN TIMUR
DINAS PEMUDA DAN OLAHRAGA Jln. KH. Wahid Hasyim ( PUSDIKLAT ) Komplek Stadion Madya Sempaja Telp. / Fax. (0541) 220031
SAMARINDA
BERITA ACARA PEMBERIAN PENJELASAN Nomor : BA.074/PAN/DISPORA/2013 Kegiatan Pekerjaan Tahun Anggaran Tanggal
: PASKIBRAKA TINGKAT PROVINSI DAN NASIONAL. : PENGADAAN KONSUMSI PELATIHAN PASKIBRAKA. : 2013 : 4 Juli 2013
Pada hari ini Kamis, tanggal Empat bulan Juli tahun Dua Ribu Tiga Belas, bertempat di Kantor Dinas Pemuda dan Olahraga Provinsi Kalimantan Timur di Samarinda, Panitia Pengadaan Barang/Jasa Kegiatan Paskibraka Tingkat Provinsi dan Nasional di Lingkungan Dinas Pemuda dan Olahrga Provinsi Kalimantan Timur telah mengadakan Pemberian Penjelasan lelang untuk Pekerjaan Pengadaan Konsumsi Pelatihan Paskibraka Kegiatan Paskibraka Tingkat Provinsi dan Nasional secara online melalui portal LPSE Provinsi Kalimantan Timur. Peserta lelang yang mengikuti Pemberian Penjelasan ini adalah peserta yang telah mendaftar di portal LPSE Provinsi Kalimantan Timur sesuai dengan pengumuman pelelangan umum dengan Pascakualifikasi Nomor : PENG.073/PAN/DISPORA/2013 tanggal 1 Juli 2013. Acara pemberian penjelasan dan tanya jawab ini dimulai pukul 10.00 sampai dengan pukul 12.00 Wita waktu server melalui e-Proc (http://lpse.kaltimprov.go.id), tidak ada pertanyaan dari peserta dan dihadiri oleh seluruh anggota Panitia Pengadaan Barang/Jasa Kegiatan Paskibraka Tingkat Provinsi dan Nasional di Lingkungan Dinas Pemuda dan Olahrga Provinsi Kalimantan Timur. Adapun Berita Acara Penjelasaan beserta perubahannya terlampir. Demikian Berita Acara penjelasan pekerjaan (Aanwijzing) dibuat dan merupakan bagian yang tidak terpisahkan dari dokumen lelang.
TTD. Panitia Pengadaan Barang dan Jasa Dinas Pemuda dan Olahraga Provinsi Kalimantan Timur
Lampiran 1 Kegiatan Pekerjaan Tahun Anggaran Tanggal
: PASKIBRAKA TINGKAT PROVINSI DAN NASIONAL. : PENGADAAN KONSUMSI PELATIHAN PASKIBRAKA. : 2013 : 4 Juli 2013
Perubahan pada BAB XII. SPESIFIKASI
TEKNIS DAN GAMBAR
Semula :
SPESIFIKASI TEKNIS NO
URAIAN
SPESIFIKASI
1
Makan Pagi/Sahur
1 porsi nasi putih/goreng ukuran 3 centong nasi, daging/ ayam/ikan seberat 100 gram, 1 porsi sayur ukuran mangkuk sayur kecil, Tahu/tempe/empal seberat 100 gram, sambal goreng hati/tempe/tahu/daging, seukuran 1 piring kecil, Telur seukuran sedang, Lalapan seukuran 1 piring kecil, krupuk udang/ikan/beras seukuran 1 piring kecil. Ditambah extra tisu dan tusuk gigi sejumlah kebutuhan. Dihidangkan setiap pagi selama hari biasa dan setiap sahur selama bulan puasa.
2
Snack pagi selama hari biasa
Kue manis sejenis roti isi coklat pisang/coklat keju/Vla/ Selai Susu + Vanilla/Strawbery/Mangga/Nenas, Cake spesial Kue asin sejenis lemper/kroket/Pastel/Semar Mendem isi sayur ditambah ayam/daging/ikan, Sandwich bakar, Martabak, Kacang Goreng/Kue kering seukuran 200 gram Dihidangkan setiap jam 10.00 Wita.
3
Makan Siang
1 porsi nasi putih ukuran 3 centong nasi, daging/ayam/ikan seberat 100 gram, 1 porsi sayur ukuran mangkuk sayut kecil Tahu/tempe/empal seberat 100 gram, sambal goreng hati/ tempe/tahu/daging, seukuran 1 piring kecil, telur seukuran sedang, Lalapan seukuran 1 piring kecil, krupuk udang/ikan /beras seukuran 1 piring kecil. Ditambah extra tisu dan tusuk gigi sejumlah kebutuhan. Dihidangkan setiap jam 12.30 Wita.
4
Snack malam selama bulan puasa
Kue manis / asin basah yang tersedia selama bulan puasa, besarnya disesuaikan dengan harga yang berlaku selama bulan puasa. Dihidangkan setiap jam 22.00 Wita/Setelah Sholat Tarawih.
5
Extra Puding Sore selama hari biasa
1 Porsi seukuran mangkuk sedang, dan rasa manis yang tidak berlebihan (tidak terlalu manis). Dihidangkan setiap jam 16.00 Wita.
6
Snack/Extra Puding saat buka puasa
Kue manis / asin basah yang tersedia selama bulan puasa, besarnya disesuaikan dengan harga yang berlaku selama bulan puasa. Extra puding seukuran mangkuk sedang, dan rasa manis yang tidak berlebihan (tidak terlalu manis). Dihidangkan setiap berbuka puasa
7
Makan malam
1 porsi nasi putih ukuran 3 centong nasi, daging/ayam/ikan seberat 100 gram, 1 porsi sayur ukuran mangkuk sayut kecil Tahu/tempe/empal seberat 100 gram, sambal goreng hati/ tempe/tahu/daging, seukuran 1 piring kecil, telur seukuran sedang, Lalapan seukuran 1 piring kecil, krupuk udang/ikan /beras seukuran 1 piring kecil. Ditambah extra tisu dan tusuk gigi sejumlah kebutuhan. Dihidangkan setiap jam 19.00 Wita atau setelah sholat maghrib.
8
Air Mineral
1 Galon seukuran berat bersih 19 Liter Dihidangkan setiap hari dan selalu tersedia.
Menjadi :
SPESIFIKASI TEKNIS
NO
1
SPESIFIKASI
URAIAN
Makan Pagi/Sahur
1 porsi nasi putih/goreng ukuran 3 centong nasi, daging/ ayam/ikan seberat 100 gram, 1 porsi sayur ukuran mangkuk sayur kecil, Tahu/tempe/empal seberat 100 gram, sambal goreng hati/tempe/tahu/daging, seukuran 1 piring kecil, Telur seukuran sedang, Lalapan seukuran 1 piring kecil, krupuk udang/ikan/beras seukuran 1 piring kecil. Ditambah extra tisu dan tusuk gigi sejumlah kebutuhan. Dihidangkan setiap pagi selama hari biasa dan setiap sahur selama bulan puasa.
2
Snack pagi selama hari biasa
Kue manis sejenis roti isi coklat pisang/coklat keju/Vla/ Selai Susu + Vanilla/Strawbery/Mangga/Nenas, Cake spesial Kue asin sejenis lemper/kroket/Pastel/Semar Mendem isi sayur ditambah ayam/daging/ikan, Sandwich bakar, Martabak, Kacang Goreng/Kue kering seukuran 200 gram Dihidangkan setiap jam 10.00 Wita.
3
Makan Siang
1 porsi nasi putih ukuran 3 centong nasi, daging/ayam/ikan seberat 100 gram, 1 porsi sayur ukuran mangkuk sayut kecil Tahu/tempe/empal seberat 100 gram, sambal goreng hati/
tempe/tahu/daging, seukuran 1 piring kecil, telur seukuran sedang, Lalapan seukuran 1 piring kecil, krupuk udang/ikan /beras seukuran 1 piring kecil. Ditambah extra tisu dan tusuk gigi sejumlah kebutuhan. Dihidangkan setiap jam 12.30 Wita.
4
Snack malam selama bulan puasa
Kue manis / asin basah yang tersedia selama bulan puasa, besarnya disesuaikan dengan harga yang berlaku selama bulan puasa. Dihidangkan setiap jam 22.00 Wita/Setelah Sholat Tarawih.
5
Extra Puding Sore selama hari biasa
1 Porsi seukuran mangkuk sedang, dan rasa manis yang tidak berlebihan (tidak terlalu manis). Dihidangkan setiap jam 16.00 Wita.
6
Snack/Extra Puding saat buka puasa
Kue manis / asin basah yang tersedia selama bulan puasa, besarnya disesuaikan dengan harga yang berlaku selama bulan puasa. Extra puding seukuran mangkuk sedang, dan rasa manis yang tidak berlebihan (tidak terlalu manis). Dihidangkan setiap berbuka puasa
7
Makan malam
1 porsi nasi putih ukuran 3 centong nasi, daging/ayam/ikan seberat 100 gram, 1 porsi sayur ukuran mangkuk sayut kecil Tahu/tempe/empal seberat 100 gram, sambal goreng hati/ tempe/tahu/daging, seukuran 1 piring kecil, telur seukuran sedang, Lalapan seukuran 1 piring kecil, krupuk udang/ikan /beras seukuran 1 piring kecil. Ditambah extra tisu dan tusuk gigi sejumlah kebutuhan. Dihidangkan setiap jam 19.00 Wita atau setelah sholat maghrib.
8
Air Mineral
1 Galon seukuran berat bersih 19 Liter Dihidangkan setiap hari dan selalu tersedia.
9
Minuman Teh Manis Panas selama bulan puasa
Ukuran gelas besar berat bersih 500 ml, dengan rasa manis yang tidak berlebihan Dihidangkan setiap sahur dan buka puasa
10
Minuman Teh Manis Panas selama hari biasa
Ukuran gelas besar berat bersih 500 ml, dengan rasa manis yang tidak berlebihan Dihidangkan setiap pagi, siang, sore, dan malam.
11
Minuman Susu Manis Panas selama bulan puasa
Ukuran gelas besar berat bersih 500 ml, dengan rasa manis yang tidak berlebihan Dihidangkan setiap sahur dan buka puasa
12
Minuman Susu Manis Panas selama hari biasa
Ukuran gelas besar berat bersih 500 ml, dengan rasa manis yang tidak berlebihan Dihidangkan setiap pagi dan sore
13
Buah setiap buka puasa
1 porsi seukuran piring makan yang terdiri dari buah pepa ya + semangka + Melon + Pisang. Dihidangkan setiap buka puasa.
14
Buah selama hari biasa
1 porsi seukuran piring makan yang terdiri dari buah pepa ya + semangka + Melon + Pisang. Dihidangkan setiap makan siang dan makan malam
Catatan : Semua menu dihidangkan prasmanan.
