THE MOST POPULAR DRINKS WHISKEY
APERITIEVEN
on
7,50
MAISON MARTINI ROSATO ROYAL GLAS CAVA CAVA CASSIS MARTINI WIT-ROOD-ROSATO PORTO - SHERRY PINEAU DES CHARENTES CAMPARI – SAFARI – PISANG RICARD PICON VIN BLANC KIRR VODKA ERISTOFF BACARDI RUM BACARDI RESERVA
7,50 7,50 6,00 7,00 5,00 5,00 5,00 5,20 5,50 7,50 6,00 5,20 5,20 6,20
SUPPLEMENT FRISDRANK
2,30
CAVA BRUT RESERVA 32,00 CHAMPAGNE VOLLEREAUX BRUT RÉSERVE 55,00 CHAMPAGNE VEUVE CLIQUOT 65,00
ALCOHOL VRIJ MOCKTAIL GEMBER-CITROENGRAS MOCKTAIL CRODINO SUMMERTIME
6,50 6,00
JOHNNY WALKER WILLIAM LAWSON ABERFELDY 12 YEARS OLD (KRUIDIG, VLEUGJE SINAASAPPELSCHIL)
DEWAR’S 12 YEARS OLD
7,50 7,50 27,50
7,50
(FRUITIG, ROZIJNEN EN DRUIVEN)
GIN KRUIDIG HENDRICK’S GIN
13,50
FLORAAL GIN BOMBAY SAPHIRE FILLIERS GIN GERANIUM GIN
10,00 13,50 14,50
ZOET BUSS 509 GRAPEFRUIT
13,50
CITRUS N GIN VLC
14,00
AL ONZE GINS WORDEN MET FENTIMANS TONIC GESERVEERD
ZOMERDRANKEN SANGRIA ROOD / WIT MOJITO FLES FRISSANTÉ ROSÉ (ITALIË)
5,50 5,50 9,00
Enjoy
! k n i r d your
THE MOST REFRESHING DRINKS FRISDRANKEN
BIEREN VAN ‘T VAT MAES-PILS 5,2° GRIMBERGEN BRUIN 6,5° GRIMBERGEN BLOND 6,7°
2,20 4,00 4,00
BIEREN BLOND CARLSBERG 5,5° DUVEL 8,5° HOMMELBIER 7,5° KAPITTEL 6,5° HOPUS 8,5° KARMELIET TRIPEL 8,4° KEYTE TRIPEL7,7° WESTMALLE TRIPLE MAES ZERO (ALC. VRIJ) OMER THOUROUTENAERE 7,5° TROUBADOUR 6,5°
2,80 4,20 3,20 3,20 4,50 4,40 3,80 4,30 2,50 4,00 4,00 4,20
DONKER CHIMAY BLAUW 9° LE FORT BRASSERIE 8,5° LEUTEBOKBIER 7,5° LA TRAPPE DUBBEL 7° RODENBACH 5,2°
5,00 4,50 3,50 3,80 2,70
FRUIT KRIEK MORT SUBITE 4,5°
3,40
AMBER LA TRAPPE QUADRUPPEL 10° ORVAL 6,2°
5,00 4,50
COCA- COLA/LIGHT/ZERO SPRITE FANTA NORDIC TONIC NORDIC AGRUM ICE-TEA LIPTON BITTER LEMON TÖNISSTEINER CITROEN TÖNISSTEINER ORANGE WATER EAULALA EUALALA EAULALA EUALALA
20 CL 50 CL / 75 CL SPUIT 20 CL SPUIT 50 CL / 75 CL
2,30 2,30 2,30 2,30 2,30 2,30 2,30 2,50 2,50 2,30 5,50/7,50 2,30 5,50/7,50
VRUCHTENSAPPEN LOOZA ORANGE-TOMAAT-APPEL-ACE VERS SINAASAPPELSAP CÉCÉMEL FRISTI GLAS MELK CAPRI SONNE
2,40 6,00 2,70 2,80 2,00 1,70
Drin
! d l o c e k it ic
! en TIsuP ebord ggesti en
e ks e Op onz maandelij in de u e vindt wijntj n / of ! e e j t r bie kijker
THE MOST DELICIOUS FOOD HOOFDGERECHTEN VLEES
TAPAS EN BORRELHAPJES CHIPS (ZOUT/PAPRIKA) BORDJE KAAS BORDJE BITTERBALLEN MINI LOEMPIA’S MET DIPSAUS SCAMPI FRITTI BORDJE WARME HAPJES
1,70 6,00 4,00 10,00 8,00 6,50/13,00
VOORGERECHTJES SOEPJE VAN DE DAG 5,00 GEROOKTE SCHOTSE ZALM 16,50/20,80 AMBACHTELIJKE GARNAALKROKETJES 16,50 VAN ZEEBRUGSE GARNALEN CARPACCIO VAN RUND 15,20/20,80 (MET ZONGEDROOGDE TOMAAT – OLIJFJES – PARMEZAAN SCHILFERS)
HOOFDGERECHTEN VIS SLIPTONGETJES - SLA - FRIETJES DAGPRIJS BLACK TIGER SCAMPI’S – MANGO - 21,80 CURRY – CITROENGRAS – PASTA OP VEL GEBAKKEN KABELJAUWHAASJE -26,50 WOK VAN GROENTJES - PUREE PALING IN’T GROEN 28,50 PALING - THOUROUTNAERE - TOMAAT 28,50
STEAK – BLONDE D’AQUITAINE RAS – NATUUR/SAUSJE 20,40/22,40 RIBBETJES WIJNENDALE (LICHTJES ZOETER EN PIKANTER) 19,80 RIBBETJES HEUVELHOF 18,80 ENTRECÔTE (2 PERSONEN) MET SAUS NAAR KEUZE 52,00
SUPPLEMENTJES MAYONNAISE/KETCHUP/ TARTAAR/COCKTAIL 0,50 FRIETJES / PASTA / KRIELTJES 1,50 GROENTJES 1,50 SAUS 2,00
Iedere werkdag serveren wij u een middaglunch (soep - hoofdgerecht - koffie) Met spaarkaart 16de gratis Gelieve u keuze te beperken met maximum 4 verschillende gerechten per tafel. Dank voor u begrip !
MENU FILIP VAN KLEEFS
SCHOTSE ZALM – ZACHTJES GEROOKT – UITJES - TOAST OF AMBACHTELIJKE KROKETJES VAN ZEEBRUGSE GARNALEN OF CARPACCIO VAN RUND – ZONGEDROOGDE TOMAAT – OLIJFJES – PARMEZAAMSCHILFERS
SLIPTONGETJES – SLA - FRIETJES OF KABELJAUWHAASJE – WOK VAN GROENTJES – PUREE OF ENTRECOTE – SLA – FRIETJES (SAUS NAAR KEUZE)
CRÈME BRÛLÉE OF MULTIVITAMINE MET SMOOTHIE VAN MANGO OF LUCHTIGE MOUSSE VAN CALLEBAUT CHOCOLADE
MENU 40,00 EURO
n niet a k u . men D�e igd worden gewijz
SUGGESTIEMENU VAN DE CHEF
t!
fec r e P
A LITTLE HUNGRY FEELING CROQUE MONSIEUR MET GROENTJES 11,80 SPAGHETTI BOLOGNAISE 12,50 VEGETARISCHE SPAGHETTI - PARMESAAN 14,50 AMBACHTELIJKE KROKETJES VAN ZEEBRUGSE GARNALEN (2ST/3ST) 16,50/21,80 SALADE MIX – BLACK TIGER SCAMPI – PINK LADIES – FRAMBOZEN VINAIGRETTE 18,00 SALADE MIX – SMEUÏGE GEITENKAAS – MARMELADE VAN TOMAAT – SPEK 17,50 CAESAR SALADE - EI - OLIJVEN - KIP - ANSJOVIS - PARMESAAN 18,50
FOR THE LITTLE ONES KINDERKAART TOT 12 JAAR SPAGHETTI BOLOGNAISE 9,00 WORST - APPELMOES - FRIETJES 10,50 GEHAKTBALLETJES IN TOMATENSAUS - PUREE 10,50 KINDERRIBBETJE – APPELMOES - FRIETJES 11,00 KINDERSTEAK (120 GR) - FRIETJES 11,00 KINDERSCAMPI (6ST) À LA PLANCHA - FRIETJES 10,00 AMBACHTELIJK KROKETJES VAN ZEEBRUGSE GARNALEN (1ST) 9,50 FRIKANDEL MET APPELMOES (1ST/2ST) 6,00/7,00 + EXTRA BORDJE – SERVET – BESTEK + SUPPLEMENT APPELMOES
2,50 1,00
WINE WILL MAKE YOU HAPPY RODE WIJNSUGGESTIES
glas
50cl.
75cl.
AÑORANZA CRIANZA, LA MANCHA, TEMPRANILLO (SPANJE) (ELEGANT) 4,00 Zijn aroma is erg aangenaam gaande van sappig rijp rood fruit tot vleugje eik en bosgeuren. Bij het openbloeien in het glas komen er ook getoaste aroma’s naar boven alsook de impressie van peperkoek en kaneel.
15,00
20,50
DOMAINE DES MIMOSAS, LALANDE POMEROL (FRANKRIJK) (KRACHTIG) Een heerlijk parfum van donkere kersen, zwarte bosbessen, violet en cederhout charmeren direct en zijn ook terug te vinden in de smaak. Deze wijn is levendig, geconcentreerd en zeer evenwichtig, rijk en zacht.
32,70
CHÂTEAU PETIT BOCQ, SAINT-ESTEPHE (FRANKRIJK) (KRACHTIG) Proeft opvallend soepel en is toch vrij krachtig met een opmerkelijk evenwicht.
48,00
PICO MACCARIO “CANTAMERLI” (ITALIË) (ELEGANT) Wijn met liefde en passie gemaakt! Elegante en intense neus, indrukken van rood en zwart fruit en zachte kruiderij, met een toontje vanille. Harmonieus en zacht van smaak.
34,80
FIRRATO ETNA ROSSO (SICILIË) (ELEGANT) Duidelijk is de terroir van de Etna in de geur, aards, kruidig, pepertje, fruit van zwarte kersen, bosbessen en pruim. Mineraal, peperig en compact... Geflambeerde kersen, geroosterde amandeltjes.
38,20
ONTANON RIOJA CRIANZA (SPANJE) Is een klassieker uit Spanje. Intens rode wijn, rijk aan aroma’s van rijp fruit, pruimen en hinten van koffie en geraffineerde minerale toets. Zeer evenwichtig met een mooie houttoets. Vol en krachtig in de mond.
31,60
ANTON BAUER “WAGRAM CUVÉE” (OOSTENRIJK) Aroma’s van kersen met amandelen en kruiden. In de mond dezelfde smaken als de aroma’s met een fijne tannines en een leuke afdronk die doet denken aan chocolade.
36,40
APATSAGI, PINOT NOIR (HONGARIJE) Voor de Bourgogne liefhebber! Dit is een beetje zoals een trappist uit België... want ook deze wijn wordt gemaakt in een klooster! Bovenaan op een rots bevind zich een magnifiek klooster met een supermodern wijnbedrijf. Dit is Pinot Noir op zijn best. Aroma’s van rijpe kersen, delicaat en zacht, met fijne tannines en een lange afdronk...
40,00
75cl. L’ORIGINAL CABERNET SAUVIGNON, FRANKRIJK - LIMOUX (FRUITIG) PROTECT PLANET Manuele pluk en vinificatie gedeeltelijk (50-50) op inox en op eiken vaten gedurende 6 maanden. Volle, complexe wijn met vooral rijp zwart fruit (bramen, bessen), een duidelijke groene toets (groene paprika) en een mooie kruidigheid (Garrigue-kruiden). Karaktervolle wijn met een frisse toets, soepele tannines en volle smaak.
26,10
MONTECHIARO ANNO DOMINI ‘345 CHIANTI DOCG SANGIOVESE, ITALIË - TOSCANA (ELEGANT) 29,80 Deze DOCG Chianti is gemaakt uit een blend van autochtone Toscaanse druivenrassen, 90% Sangiovese aangevuld met Canaiolo, Malvasia Nera, Foglia Tonda en Barsaglina. Een Zuiderse volbloed die van aanpakken weet. Na 12 maanden vatrijping beschikt de wijn over nog meer bagage en elegantie. Impressies van rijp zwart fruit (4-vruchten), animaliteit (leder, pels, stalgeur) en een frisse kruidigheid zijn nooit ver weg. De fijne hint van cederhout en vanille geven deze Toscaanse bom dat ietsje meer complexiteit. GOUGUENHEIM VALLE ESCONDIDO MALBEC, ARGENTINIË - UCO-VALLEY (ELEGANT)28,10 De extreme temperatuurverschillen zorgen voor volle wijnen met een mooie frisheid. Om de scherpe kantjes bij te slijpen rijpt de wijn een 4-tal maanden op houten vaten. Aromatische wijn met vooral fruitaroma’s (cassis, zwart fruit), lichte houttoets met vanille en op het einde nog een puntje chocolade, enige floraliteit (violen) en kruidigheid. VENTISQUERO YALI NATIONAL RESERVA CARMENÈRE, CHILI - COLCHAGUA VALLEY (KRACHTIG Complexe wijn bestaande uit 90% Carmenère en 10% Syrah. 70% van de wijn rijpt in eiken vaten gedurende 10 maanden. Dit resulteert in een krachtige neus met een waaier aan aroma’s. Zwart fruit (Kersen, bessen) in combinatie met floraliteit (violen), een hint van munt en zuiderse kruiden, afgewerkt met een lichte tabak- en chocolade-toets.
27,30
LA BUTINIÈRE CABERNET SAUVIGNON/MERLOT/MALBEC, FRANKRIJK - LIMOUX (KRACHTIG) PROTECT PLANET 37,20 De unieke condities gecombineerd met respect voor milieu en natuurlijke cycli (Protect Planet-charter) geven de druiven een ‘groen-biodynamisch’ tintje. De druiven worden manueel geplukt en geselecteerd. De wijn rijpt gedurende 10 maanden op hout. Rijp zwart fruit wisselt af met vanille-, sous-bois- en koffie-toetsen, een kruidige noot en een opkomende animaliteit. Resultaat is een krachtige, volle wijn met een elegante mineraliteit. PAINTED WOLF THE DEN PINOTAGE, ZUID-AFRIKA - PAARL (KRACHTIG)27,80 Wijn geproduceerd op basis van 90% Pinotage en 10% Shiraz. Om de wijn meer complexiteit en diepgang te geven rijpt hij 12 maand op eiken vaten. Krachtige, zuiderse wijn met een veelvoud aan aroma’s zoals zwart fruit (kersen), geflankeerd door floraliteit (violen), een hint van vanille, een frisse munttoets en kruidigheid die gepaard gaan met een vegetaal karakter (groene paprika) en zelfs koffie-impressies.
ROSÉ WIJNSUGGESTIES
glas
50cl.
75cl.
AÑORANZA, LA MANCHA, TEMPRANILLO ROSÉ, (SPANJE) (DROOG - FRUITIG) 4,00 15,00 Als wijn op mensen lijkt, dan is dit de ideale schoonzoon. De rosado valt bij iedereen in de smaak. Zeer fruitig, om je zo mee de zomer in te nemen, soepeltjes, zodat de keel gesmeerd blijft, en het gesprek geanimeerd. Heel wat bessen (frambozen en braambessen) in de aroma’s, blijft droog en is toch heel genereus.
20,50
WATERKLOOF FALSE BAY CINSAULT/MOURVÈDRE, ZUID-AFRIKA - STELLENBOSCH (DROOG - ELEGANT) De wijnmaker opteert voor een natuurlijke en wilde gisting, waardoor elegantere wijnen verkregen worden. Een licht aromatische, frisse wijn waarin zomers fruit (aardbei, framboos) een stijlvolle, delicate aanvulling vindt onder de vorm van een mooie kruidigheid.
25,60
MONTECHIARO ANNO DOMINI ‘345 ROSATO SANGIOVESE, ITALIË - TOSCANA (DROOG - KRACHTIG) 26,40 Wens je een expressieve, karaktervolle en complexe rosé-wijn, dan ben je aan het juiste adres. Gemaakt van 100% rode Sangiovese-druiven zou men zelfs twijfelen tussen een rosé of rode wijn. De wijn wordt gemaakt volgens de zogenaamde rosé de saignée waarbij men de eerste lekwijn gebruikt voor het maken van rosé. Van nature heeft de Sangiovese-druif reeds veel kruidigheid en een mooi aards karakter (sous-bois, kreupelhout) gecombineerd met een rijpe fruittoets zorgt dit voor een complexe rosé-wijn.
WITTE WIJNSUGGESTIES
PAPARUDA, SAUVIGNON (ROEMENIË) (DROOG - FRUITIG) Deze heerlijke witte wijn moet je geproefd hebben... Sappig, levendig, aromatisch, fris, lange afdronk en smaakt naar meer! Heel typisch Sauvignon en mooi afgerond.
3,50
13,50
19,50
4,00 15,00 20,50
FIRRATO ETNA BIANCO (SICILIË) (DROOG - ELEGANT) Heel complexe zuivere wijn met veel mineraliteit afkomstig van de vulkanische bodem. Fris, floraal en kruidig
37,30
ANTON BAUER, GRUNER VELTLINER “GMÖRK” (OOSTENRIJK) (DROOG - ELEGANT) Huiswijn van de bekende “Gordon Ramsey”, aangenaam rond en fris karakter, een echte topwijn.
27,00
NYAKAS ALIGVAROM (HONGARIJE) (DROOG - FRUITIG) Overheerlijk geparfumeerde wijn met florale aroma’s in combinatie met een mooie frisheid. Exotisch in de neus en knisperend droog in de mond, met een heerlijke mineraliteit.
23,00
KINGFISHER BAY, SAUVIGNON (NIEUW- ZEELAND) (DROOG - FRUITIG) De smaak is levendig, fris en aromatisch. Mooie frisse wijn met veel fruit en een opmerkelijk evenwicht!
31,60
75cl. WENTE “MORNING FOG”, CHARDONNAY (CALIFORNIË) (DROOG - KRACHTIG) Een schoolvoorbeeld van een rijke TOPchardonnay. Vol en zacht met een heel evenwichtige houttoets die zorgt voor een extra dimensie.
31,60
BODEGAS VALDELANA DUQUESA DE LA VICTORIA MALVASIA, SPANJE - RIOJA (DROOG - FRUITIG) De typische kalk en klei ondergrond resulteert in delicate, full-body-wijnen. Levendig en aromatisch zijn kernwoorden die deze 100% Malvasia-wijn omschrijven. Een mooi samenspel tussen rijp fruit (appel, peer), bloesem en lichte vanille-toetsen enerzijds en de citus-aroma’s en minerale finesse anderzijds.
26,40
MORANDÉ PIONERO CHARDONNAY, CHILI - CASABLANCA VALLEY (DROOG - FRUITIG) Een gedeelte van deze wijn ondergaat een eiken vatrijping waardoor de aroma’s en smaken nog intenser worden. Frisse, vooral fruitige en karaktervolle Chardonnay (exotisch rijp fruit) met een zeer evenwichtige, ronde body (lactisch) eindigend in een volle afdronk.
25,80
WATERKLOOF CIRCUMSTANCE SAUVIGNON BLANC, ZUID-AFRIKA - STELLENBOSCH (DROOG - ELEGANT) BIO 36,80 Een traditionele, minimalistische, natuurlijke en biodynamische aanpak met zo weinig als mogelijk inmenging in het proces van wijnmaken. Dit zorgt voor evenwichtige, elegante wijnen die het karakter van druif en terroir weerspiegelen. De wijnranken staan op 5km van de oceaan op de flanken van Schaapenberg. Een trage, natuurlijke, wilde vergisting zorgt voor nog meer aromatische kenmerken. Een fijne minerale toets in combinatie met rijp fruit (steenfruit), kruidigheid, groene impressies en een zekere rondeur. GOUGUENHEIM VALLE ESCONDIDO TORRONTES, ARGENTINIË - LA RIOJA (DROOG - ELEGANT) De extreme temperatuurverschillen zorgen voor volle, evenwichtige wijnen met de nodige finesse. Duidelijke florale en minerale toetsen worden afgewisseld met rijpe fruitbuien (exotisch, maar ook citrus) en zelfs lichte hars-indrukken.
29,80
PAINTED WOLF THE DEN CHENIN BLANC, ZUID-AFRIKA - PAARL (DROOG - ELEGANT) De 100% Chenin Blanc-druiven blijven na de gisting nog enkele maanden op hun lies liggen in combinatie met houtlagering. Aromatische neus waarbij vooral het vegetale karakter naar voorkomt, daarnaast is er ook een flinke dosis aan ‘groene’ fruitaroma’s (exotisch fruit en steenfruit). Tenslotte merken we ook een minerale toon met een vleugje vanille. Een mooi huwelijk tussen frisheid en rondeur.
27,40
LA BUTINIÈRE CHARDONNAY, FRANKRIJK - LIMOUX (DROOG - KRACHTIG) PROTECT PLANET De unieke condities gecombineerd met respect voor milieu en natuurlijke cycli (Protect Planet-charter) geven de druiven een ‘groen-biodynamisch’ tintje. Alle druiven worden met de hand geplukt en geselecteerd. De rijping geschiedt in eiken vaten gedurende 12 maanden. Resultaat is een krachtige witte wijn met een elegante mineraliteit. Rijp fruit wisselt af met boter- en vanille-toetsen, gesteund door een minerale ondertoon.
37,20
Koestermomenten BRASSERIE HEUVELHOF IS DE IDEALE LOCATIE VOOR ELK FEEST!
CONTACTEER ONS VOOR MEER INFO Oostendestraat 394 - 8820 Torhout T 050 21 50 01 - E
[email protected]
EVENTS Hou onze evenementen in de gaten !
HEUVELHOF
