Dotazník pro zpracování sebehodnotící zprávy Uveďte název studijního programu a jeho oborů. Studijní program: Studijní obor:
Veterinární hygiena a ekologie Veterinární biochemie, chemie a biofyzika
1. V ý z k u m n á, v ý v o j o v á, u m ě l e c k á a d a l š í t v ů r č í č i n n o s t A. Uveďte 5 nejvýznamnějších grantů, projektů nebo dalších tvůrčích aktivit získaných pro související vědeckou, výzkumnou, vývojovou, uměleckou a další tvůrčí činnost v oboru za posledních 5 let Zdroj
Názvy grantů a projektů
Výzkumný záměr MSM 6215712402 Veterinární aspekty bezpečnosti a kvality potravin VEGA 1/2358/05 Kombinované účinky ionizujúceho žiarenia a ťažkých kovov u modelového bezstavovca Artemia salina a ryby Poecilia reticulata. VEGA 1/0423/08 Sledovanie interakcií účinkov ionizujúceho žiarenia a niektorých ťažkých kovov u ryby Poecilia reticulata a žiabronôžky druhu Artemia franciscana.
Období
MŠMT
2005-2011
MŠVVaŠ SR
2005-2007
MŠVVaŠ SR
2008-2010
(Rozumí se pouze granty a projekty jejichž příjemcem nebo spoluřešitelem je pracoviště příslušné vysoké školy, nikoli granty a projekty, které vyučující řeší v rámci svého pracovního úvazku na jiné vysoké škole. Jedná se zpravidla o granty GAČR, rezortní výzkumné projekty, mezinárodní projekty. Neuvádějí se projekty FRVŠ a rozvojové programy. Pokud je studijní program uskutečňován podle § 81 zákona o vysokých školách ve spolupráci s další institucí, vyplňují se údaje o související výzkumné, vývojové, umělecké a další tvůrčí činnosti za každou instituci samostatně.)
2. A k a d e m i č t í p r a c o v n í c i Uveďte: A. Složení oborové rady (event. oborových komisí) a pracoviště jejích členů. Člen Prof. MVDr. Petr Dvořák, CSc. Prof. MVDr. Miriam Smutná, CSc.
Funkce garant předseda
1
Pracoviště Veterinární a farmaceutická univerzita Brno, FVHE, Ústav biochemie, chemie a biofyziky Veterinární a farmaceutická univerzita Brno, FVHE, Ústav
Prof. MVDr. Zdeňka Svobodová, DrSc.
interní člen
Prof. MVDr. Petr Dvořák, CSc.
interní člen
Prof. RNDr. Emanuel Šucman, CSc.
interní člen
Doc. Ing. Olga Čelechovská, Ph.D.
externí člen
biochemie, chemie a biofyziky Veterinární a farmaceutická univerzita Brno, FVHE, Ústav veřejného veterinárního lékařství a toxikologie Veterinární a farmaceutická univerzita Brno, FVHE, Ústav biochemie, chemie a biofyziky Veterinární a farmaceutická univerzita Brno, FVHE, Ústav biochemie, chemie a biofyziky -
Prof. RNDr. Emil Paleček, DrSc.
externí člen
Biofyzikální ústav AV ČR
Prof. RNDr. Eva Táborská, CSc.
externí člen
Prof. MUDr. Vladimír Palyza, CSc.
externí člen
Prof. RNDr. Hana Dočekalová, CSc.
externí člen
Prof. RNDr. Michael Pöschl, CSc.
externí člen
RNDr. Milan Fránek, DrSc.
interní člen
Lékařská fakulta Masarykovy univerzity v Brně Lékařská fakulta Masarykovy univerzity v Brně Agronomická fakulta MZU v Brně Agronomická fakulta MZU v Brně Výzkumný ústav veterinárního lékařství v Brně
Uveďte: B. Garanta studijního programu (v příloze se uvádí odborný životopis garanta v rozsahu formuláře G žádosti o akreditaci). Jméno
Pracoviště Veterinární a farmaceutická univerzita Brno, FVHE, Ústav biochemie, chemie a biofyziky
Prof. MVDr. Petr Dvořák, CSc.
C. Školitele a přednášející v doktorském studijním programu (v příloze se uvádí odborný životopis všech školitelů a přednášejících za posledních 5 let v rozsahu formuláře G žádosti o akreditaci) 2 . Jméno
Školitel
Prof. MVDr. Jaroslav Doubek, CSc.
ne
Prof. RNDr. Emanuel Šucman, CSc.
ano
Přednášející Pracoviště Veterinární a farmaceutická univerzita Brno, FVHE, Ústav veřejného ano veterinárního lékařství a toxikologie Veterinární a farmaceutická univerzita Brno, FVHE, ano Ústav biochemie, chemie a
2
Do Přehledu publikační a další tvůrčí činnosti veformuláři G se uvádí nejvýznamnějších 5 výstupů (publikací) za posledních 5 let.
2
Prof. MVDr. Karel Hruška, CSc.
ano
ano
Prof. MVDr. Ivan Literák, CSc.
ne
ano
Prof. MVDr. Petr Dvořák, CSc.
ano
ano
Prof. MVDr. Lenka Vorlová, CSc.
ano
ano
Prof. MVDr. Miriam Smutná, CSc.
ano
ano
Doc. MVDr. Ladislav Malota, CSc.
ano
ne
Doc. Ing. Olga Čelechovská, Ph.D.
ano
ne
MVDr. V. Kopřiva, Ph.D.
ano
ne
Mgr. Silvie Schüllerová, Ph.D.
ne
ano
biofyziky Výzkumný ústav veterinárního lékařství v Brně Veterinární a farmaceutická univerzita Brno, FVHE, Ústav biologie a chorob volně žijících zvířat Veterinární a farmaceutická univerzita Brno, FVHE, Ústav biochemie, chemie a biofyziky Veterinární a farmaceutická univerzita Brno, FVHE, Ústav hygieny a technologie mléka Veterinární a farmaceutická univerzita Brno, FVHE, Ústav biochemie, chemie a biofyziky Veterinární a farmaceutická univerzita Brno, FVHE, Ústav biochemie, chemie a biofyziky Veterinární a farmaceutická univerzita Brno, FVHE, Ústav biochemie, chemie a biofyziky Veterinární a farmaceutická univerzita Brno, Ústav cizích jazyků a dějin veterinárního lékařství
3. D i s e r t a č n í p r á c e Uveďte (pro každý obor samostatně) názvy
• obhájených disertačních prací za posledních 5 let Název disertační práce Vývoj generických protilátek a imunochemických metod pro detekci sulfonamidů Vývoj metod speciace a stanovení biologicky aktuálních kovů v živočišných a rostlinných tkáních Development of immunochemical
Rok 2007 2008 2008
3
Školitel specialista Doc. MVDr. Ladislav RNDr. Milan Malota, CSc. Fránek, DrSc. Školitel
Doc. Ing. Olga Čelechovská, Ph.D. Prof. MVDr. Karel
RNDr. Milan
methods for the determination of nitrofuran antibiotic residues in edible tissues Moderní instrumentální metody v analýze vybraných potravin živočišného původu Stanovení estrogenů ve vodním prostředí
Hruška, CSc. 2009 2009
Fránek, DrSc.
Prof. MVDr. Lenka Vorlová, Ph.D. Prof. MVDr. Miriam Smutná, CSc.
• v současné době řešených disertačních prací Název disertační práce Školitel Studium vybraných biochemických ukazatelů stresové zátěže drůbeže Vývoj nových multireziduálních analytických metod pro kontrolu zákazu použití steroidů v chovech zvířat Voltametrické stanovení akrylamidu v potravinách a krmivech Studium interakcí ionizujícího záření a dalších faktorů pomocí biotestu II.generace
-
Školitel specialista
MVDr. V. Kopřiva, Ph.D.
-
Prof. MVDr. P. Dvořák, CSc.
RNDr. Milan Fránek, DrSc.
Prof. RNDr. E. Šucman, CSc.
-
Prof. MVDr. P. Dvořák, CSc.
-
U každé práce uveďte školitele, event. školitele–specialistu nebo konzultanta. Pokud je studijní program uskutečňován podle § 81 zákona o vysokých školách ve spolupráci s další institucí, u jednotlivých prací uveďte, na které instituci probíhá školení. Uveďte přístup do databáze/na www stránky, kde jsou obhájené práce zveřejněny. http://stagweb.vfu.cz/cit/skripty/diplomky.php Zhodnoťte: A. Počet vedených disertačních prací na jednoho školitele. 1,33 Jméno školitele Dvořák Petr, Prof. MVDr., CSc.
Počet prací 2
Kopřiva Vladimír, MVDr., Ph.D.
1
Šucman Emanuel, Prof. RNDr., CSc.
1
B. Možnosti uveřejnění výsledků disertačních prací a zda vysoká škola zveřejňování výsledků disertací sleduje. Dílčí výsledky disertačních prací jsou prezentovány na tuzemských a zahraničních konferencích a uveřejňovány v rámci vědeckých a odborných prací. Jedna impaktovaná publikace je nezbytnou podmínkou pro úspěšné ukončení doktorského studijního 4
programu. Zveřejňování výsledků je sledováno prostřednictvím databáze Informačního systému výzkumu, experimentálního vývoje a inovací a na základě těchto výsledků fakulta vydává ročenku List of Publications, kde jsou publikace tříděny podle svého typu. C. Nejlepší obhájené disertace. Čím konkrétně přispěly k rozvoji vědního oboru. Ocenění prací. Stanovení estrogenů ve vodním prostředí. Vysoce aktuální a sledovaná problematika reziduí cizorodých látek z antikoncepčních farmak. Nově vypracovaný metodický přístup pro izolací a detekci estrogenních látek ze zdrojů pitné vody. 4. S t u d e n t i a a b s o l v e n t i Uveďte A. Počet studentů a absolventů ve studijním programu (oboru) za posledních 5 let: Celkový počet studentů za Počet absolventů Počet stávajících studentů DSP posledních 5 ak. roků za posledních 5 ak. roků (neuvádějí se studenti, kteří mají přerušené studium) v prezenční v kombinované 21 5 formě:1 formě:3 B. Pojetí a kritéria přijímacího řízení, vstupní požadavky. Pojetí a kritéria přijímacího řízení a vstupní požadavky vyplývají ze Studijního a zkušebního řádu doktorských studijních programů na Veterinární a farmaceutické univerzitě Brno ze dne 4.5.2007. Podmínky přijetí do studia schvaluje na návrh děkana Akademický senát a děkan také zahajuje přijímací řízení veřejným vyhlášením jeho podmínek. Podmínkou přijetí ke studiu je řádné ukončení studia v magisterském studijním programu (u cizinců ukončení odpovídajícího studia), podání přihlášky na studijní oddělení fakulty doplněné ověřeným dokladem o úspěšném ukončení magisterského studijního programu, životopisem s údaji o magisterském studijním programu, odborné, případně vědecké a výzkumné činnosti, seznam publikační a přednáškové činnosti a další přílohy charakterizující odbornost uchazeče (u cizinců obdobné dokumenty) v termínu stanoveném děkanem fakulty. Dalšími podmínkami pro přijetí ke studiu jsou odborné schopnosti a předpoklady pro vědecké bádání a samostatnou tvůrčí činnost v oblasti výzkumu a vývoje. Tyto schopnosti jsou ověřovány přijímací zkouškou, kterou zpravidla představuje ústní pohovor uchazeče před přijímací komisí se zaměřením na problematiku studijního oboru. Po ukončení pohovoru přijímací komise expertně posoudí předložené doklady, dosažené výsledky v rámci magisterského studijního programu, odborné schopnosti, předpoklady pro vědecké bádání a samostatnou tvůrčí činnost. C. Povinnosti, které musí student v průběhu studia plnit (včetně publikačních nároků a vyučovací povinnosti). Způsob a kritéria hodnocení studentů. Povinnosti studentů v průběhu studia doktorského studijního programu upravuje Studijní a zkušební řád doktorských studijních programů na Veterinární a farmaceutické univerzitě Brno a způsob a kritéria hodnocení studentů upravuje 5
Kreditní systém doktorského studijního programu Veterinární hygiena a ekologie (příloha 1 a příloha 2). D. Mobilitu studentů během studia. Počet studentů, kteří v průběhu studia absolvovali pobyt na vysoké škole nebo výzkumné instituci v zahraniční (údaje za posledních 5 let). počet pobytů na vysoké škole nebo výzkumné instituci v zahraničí 0 0 0 1 0
rok 2008 2009 2010 2011 2012 Závěrečné
shrnutí
Shrňte silné stránky vysoké školy / fakulty z hlediska uskutečňování DSP, její hlavní problémy a představy o jejich řešení (včetně informačních a technických podmínek pro uskutečňování studijního programu / oboru). Doktorský studijní program v oboru Veterinární biochemie, chemie a biofyzika je uskutečňován na Ústavu Veterinární biochemie, chemie a biofyziky. Ústav disponuje dostatečným materiálním vybavením a podmínkami pro uskutečňování DSP. Podle Dlouhodobého záměru Fakulta podporuje zájem absolventů magisterských studijních programů univerzity, případně absolventů studijních programů jim oborově blízkých, o vědeckou a výzkumnou činnost zapojováním talentovaných studentů magisterských programů do řešení výzkumných projektů univerzity s případnou finanční motivací pro tyto studenty vyplývající z projektů specifického výzkumu, grantových agentur a projektů dalších poskytovatelů prostředků na vědeckou, výzkumnou a další tvůrčí činnost. Fakulta podporuje stáže na jiných domácích i zahraničních univerzitních i výzkumných pracovištích pro poznání prostředí výzkumu a kvalitní výzkumné činnosti.
6
G – Personální zabezpečení – přednášející, školitel nebo člen oborové rady FVHE Název VŠ / součásti VFU Brno Veterinární hygiena a ekologie / Veterinární biochemie, chemie a Název SP / SO biofyzika Miriam Smutná Prof.MVDr.CSc. Jméno a příjmení tituly 1942 typ a rozsah prac. dohoda Rok narození do kdy vztahu na VŠ Přednášející x školitel x člen oborové rady x Další současní zaměstnavatelé typ prac. vztahu rozsah na jiné VŠ nemám Přednášky v předmětech Veterinární biochemie Údaje o oboru vzdělání na VŠ a o praxi od absolvování vysoké školy 1965 obor Všeobecné veterinární lékařství, VŠZ Veterinární fakulta Brno 1980 obor Veterinární morfologie a fyziologie, VŠV Brno (CSc.) 1965 – 1968 VŠZ VFa Brno – asistent (3 roky). 1968 – 1993 VŠV Brno – odborný asistent (25 let). 1993 – dosud VFU Brno - profesor (19 let). Přehled o publikační a další tvůrčí činnosti za posledních 5 let Protein carbonyls and traditional biomarkers in pigs exposed to low-dose γ-radiation. Res. Vet. Sci. 2012, http://dx.doi.org/10.1016/j.rvsc.2012.09.002 Neopterin and biopterin as biomarkers of immune system activation associated with castration in piglets. Journal of animal science. 2011, vol. 89, no. 6 p. 1758-1762 (40%, VFU Brno). Pterins as Sensors of Response to the Application of Fe3+-Dextran in Piglets Sensors, 2010, vol. 10 No 1, p. 890-900 (40%, VFU Brno). Differences in biochemical profiles among spawners of eight common carp breeds. Journal of applied ichthyology. 2009, vol. 25 no. 6 p. 734-739 (30%, VFU Brno). Estrogenic Profile of the Svratka and Svitava Rivers in the Brno Area. Acta veterinaria Brno, 2009, vol. 78, no. 2 p 313-317 (40%, VFU Brno). Markers of acute stress in pigs. Physiological Research 2007, vol. 56, no. 3, p. 323-329. (40%, VFU Brno). Ammonia autointoxication of common carp: case studies. Aquaculture International, 2007, vol. 15, no. ¾, p. 277-286. (35%, VFU Brno). Názvy disertačních prací, které vedl za posledních 5 let jako školitel Stanovení estrogenů ve vodním prostředí. Působení v zahraničí
Obor habilitačního nebo Veterinární chemie a biochemie jmenovacího řízení nebo udělení vědecké hodnosti 1997 Prof. Rok udělení (prof…) Písemný souhlas přednáš., školitele, člena ob. rady Datum s působ. v SP v daném rozsahu
7
řízení na VŠ VFU Brno ohlasy publikací mezinár. tuzem. 68 35
G – Personální zabezpečení – přednášející, školitel nebo člen oborové rady FVHE Název VŠ / součásti VFU Brno Veterinární hygiena a ekologie/ Veterinární biochemie, chemie a Název SP / SO biofyzika Ivan Literák Prof.MVDr.CSc. Jméno a příjmení tituly 1958 typ a rozsah prac. plný p. Rok narození do kdy N vztahu na VŠ Přednášející x školitel člen oborové rady Další současní zaměstnavatelé typ prac. vztahu rozsah Nejsou. Přednášky v předmětech příslušného studijního programu Biologie Údaje o oboru vzdělání na VŠ a o praxi od absolvování vysoké školy 1984 - VŠV Brno, obor všeobecné veterimární lékařství 1984-2000 VFU Brno, FVL, (asistent, odborný asistent, docent) (16 let) 2000 – dosud VFU Brno, FVHE, (profesor, přednosta ústavu, vedoucí sekce) (12 let)
Přehled o nejvýznamnější publikační a další tvůrčí činnosti za posledních 5 let Celkem v letech 2008-2012 má 64 publikací v časopisech s IF LITERAK, I., DOLEJSKA, M., RYBARIKOVA, J., CIZEK, A., STREJCKOVA, P., VYSKOCILOVA, M., FRIEDMAN, M., KLIMES, J. Highly variable patterns of antimicrobial resistance in commensal Escherichia coli isolates from pigs, sympatric rodents, and flies. Microbial Drug Resistance, 2009, vol. 15, no. 3, p. 229-237. (30%); LITERAK, I., DOLEJSKA, M., JANOSZOWSKA, D., HRUSAKOVA, J., MEISSNER, W., RZYSKA, H., BZOMA, S., CIZEK, A. Antibiotic-resistant Escherichia coli bacteria, including strains with genes encoding the extended-spectrum beta-lactamase and qnrS, in waterbirds on the Baltic Sea coast of Poland. Applied and Environmental Microbiology, 2010, vol. 76, no. 24, p. 8126-8134. (30%); LITERAK, I., DOLEJSKA, M., RADIMERSKY, T., KLIMES, J., FRIEDMAN, M., AARESTRUP, F.M., HASMAN, H., CIZEK, A. Antimicrobial-resistant faecal Escherichia coli in wild mammals in central Europe: multiresistant Escherichia coli producing extended-spectrum beta-lactamases in wild boars. Journal of Applied Microbiology, 2010, vol. 108, no. 5, p. 1702-1711. (30%); LITERAK, I., KULICH, P., ROBESOVA, B., ADAMIK, P., ROUBALOVA, E. Avipoxvirus in great tits (Parus major). European Journal of Wildlife Research, 2010, vol. 56, no. 4, p. 529-534 30%); LITERAK, L., ROBESOVA, B., MAJLATHOVA, V., MAJLATH, I., KULICH, P., ROUBALOVA, E. Herpesvirus-associated papillomatosis in a green lizard. Journal of Wildlife Diseases, 2010, vol. 46, no. 1, p. 257261. (30%)
Názvy disertačních prací, které vedl za posledních 5 let jako školitel Působení v zahraničí Kostarika – 2004, 2009, 2010 studijní pobyty v národních parcích Hitoy Cerere a Barbilla (Ministerio de Ganaderia y Energia, Costa Rica) (celkem 1/2 roku), Mato Grosso do Sul, Brazílie – 2006, Senegal – 2007, Vietnam – 2008, 2010, Peru 2011, Paraguay 2012 – měsíční studijní pobyty v národních parcích (výzkum ektoparazitů ptáků)
Obor habilitačního nebo Choroby zvěře, ryb, včel a biologie a řízení na VŠ jmenovacího řízení nebo zoologie VFU Brno udělení vědecké hodnosti ohlasy publikací 2003 Rok udělení (prof…) mezinár. tuzem. Písemný souhlas přednáš., SCI nesledováno školitele, člena ob. rady 830 bez s působ. v SP v daném autocitací rozsahu Datum
8
G – Personální zabezpečení – přednášející, školitel nebo člen oborové rady VFU Brno FVHE Název VŠ / součásti Veterinární hygiena a ekologie/ Veterinární biochemie, chemie a biofyzika Název SP / SO Jaroslav Doubek Prof. MVDr., CSc. Jméno a příjmení tituly 1947 plný p.40/týdně do kdy Rok narození typ a rozsah prac. vztahu na VŠ N Přednášející x Další současní zaměstnavatelé Nejsou. Přednášky v předmětech Fyziologie
školitel
člen oborové rady typ prac. vztahu
rozsah
Údaje o oboru vzdělání na VŠ a o praxi od absolvování vysoké školy Vzdělání:1972 MVDr., Vysoká škola veterinární (VŠV) Brno 1983 CSc. 1997 doc. 2004 prof. Pracovní zařazení: 1972-74 Bioveta Ivanovice na Hané, ved. laboratoře 1974-dosud VŠV, resp. VFU Brno, stud. pobyt, odborný asistent, docent, profesor Přehled o publikační a další tvůrčí činnosti za posledních 5 let (výběr) Učební texty, monografie, časopisy s IF: Influence of the Escherichia coli Nissle 1917 strain on complications of chronic experimental liver damage. Vet. Med., 52, 2007, 121-129 (25 %,) Patologia clinica veterinaria. 2. Ed. Mexico, UNAM 2007, 345. (5 %) Chlorambucil and fludarabine as a new pre-transplant conditioning for patients with chronic lymphocytic leukemia: results of in vivo experiments. Vet. Med.-Czech, 53, 2008, 564-571 (20 %) Physiology II. Brno, VFU Brno 2008. ISBN: 978-80-7305-018-4 (15 %). Interactive Physiology. VFU Brno 2008. ISBN: 978-80-7305-042-9 (20 %). Gamma/delta T-cell lymphoma in a dog. Canad. Vet. J., 50, 2009, 411-416 (15 %) Blood acid-base and plasma electrolyte values in healthy ostriches: the effect of age and gender. Res. Vet. Sci., 87, 2009, 2628 (10 %) Influence of ethanol solution of resveratrol on leukocyte count and phagocytic activity in piglets. Bull. Vet. Inst. Pulawy, 53, 2009, 449-453 (25 %) Interpretace základních biochemických a hematologických nálezů u zvířat. Noviko, Brno 2010, 2. ed. ISBN: 978-80-8654222-5 (80 %) Methods and protocols for practical training in physiology. Part 1. Brno, Energoservice 2010 (30 %). Interactive cardiovascular physiology and pathophysiology. UVPS Brno 2010. ISBN: 978-80-7305-092-4 (30 %) The electrocardiographic holter monitoring in experimental veterinary practice. Physiol. Res., 59, Suppl. 1, 2010, S59-S64 (15 %) Basic values of M-mode echocardiographic parameters of the left ventricle in outbreed Wistar rats. Vet. Med., 57, 2012, 42– 52 (10 %) Total antioxidant capacity in dogs with gastric dilatation and volvulus. Vet. Med., 57, 2012, 207–211 (15 %). Stručný obrazový průvodce kardiovaskulární fyziologií a patofyziologií. VFU Brno 2012. 67. ISBN 978-80-7305-133-4 (40 %) Terlipressin in the Treatment of Late Phase Catecholamine-Resistant Septic Shock . Hepato-gastroenterology, 59, 2012, 1043-1047 (10 %) Názvy disertačních prací, které vedl za posledních 5 let jako školitel
Působení v zahraničí Vet.-Med. Fak., Universität Leipzig, 1981, 1983 Vet.-Med. Fak., Justus-Liebig-Universität Giessen, 1982 Tierärztl. Fak., Ludwig-Maximilians-Universität München, 1983 Vet.-Med. Universität Wien, 1985 Obor habilitačního nebo jmenovacího Morfologie a fyziologie (prof.) řízení nebo udělení vědecké hodnosti 2004 Rok udělení (prof…) Písemný souhlas přednáš., školitele, člena ob. rady s působ. v SP v daném rozsahu
řízení na VŠ VFU Brno ohlasy publikací mezinár. tuzem. 147 nesl. Datum
9
G – Personální zabezpečení – přednášející, školitel nebo člen oborové rady FVHE Název VŠ / součásti VFU Brno Veterinární hygiena a ekologie/ Veterinární biochemie, chemie a Název SP / SO biofyzika Petr Dvořák prof. MVDr. CSc. Jméno a příjmení tituly 1955 Rok narození typ a rozsah prac. vztahu plný p. do kdy N na VŠ Přednášející x školitel x člen oborové rady x Další současní zaměstnavatelé typ prac. vztahu rozsah Přednášky v předmětech příslušného studijního programu Biofyzika, radiobiologie
Údaje o oboru vzdělání na VŠ a o praxi od absolvování vysoké školy 1980 MVDr. Všeobecné veterinární lékařství Vysoká škola veterinární v Brně 1988 CSc. Veterinární hygienaVysoká škola veterinární v Brně 1988 Speciální průprava pro výkon práce ve zdravotnictví – vyšetřovací metody v hygieně ILF Praha 1980-1985 Výzkumný ústav masného průmyslu, (samostatný výzkumný pracovník) (5 let) 1985-1991 Městská hygienická stanice MÚNZ Brno, (vedoucí úseku ) (6 let) 1991-dosud Veterinární a farmaceutická univerzita Brno, (odb. asistent, docent, profesor) (22 let)
Přehled o nejvýznamnější publikační a další tvůrčí činnosti za posledních 5 let Selected Morphological Changes in Artemia franciscana after Ionizing Radiation Exposure. Bull Environ Contam Toxicol, 2012, vol. 89, no 2, pp 286-291. (40% VFU Brno). Possibilities of enhancing the colour of egg yolk. Journal of the science of food and agriculture. 2012, vol. 92, no. 4 pp. 853-856 (40% VFU Brno). Transfer of radiocesium into wild boar meat. Acta Veterinaria Brno, 2010, vol. 79, suppl. pp. 85-91 (40% VFU Brno). Second-generation alternative biotests on crustaceans of genus Artemia. Acta Veterinaria Brno, 2010, vol. 79, suppl. pp 47-53 (30% VFU Brno). Photocolorimetric determination of yolk colour in relation to selected quality parameters of eggs. J Sci Food Agric. 2009, 89, 1886-1889. (40% VFU Brno). Effect of gamma-Irradiation on Microbial and on Histological Changes of Muscle in Poecilia reticulata. Acta Veterinaria Brno, 2009, vol. 78, no. 1, p. 173-177. (20% UVLF Košice) Radiocesium activity reduction in boar meat by brinning. Radiation and Environmental Biophysics. Vol. 47, 2008, No 1, pp.179-182. (60%, VFU Brno) Interaction of low doses of ionizing radiation, potassium dichromate and cadmium chloride in Artemia franciscana a biotest. Acta Veterinaria Brno, 2007, No 1., p 83-90. (30% VFU Brno) Variation in egg yolk colour with the composition of the feeding mixture for laying hens. Acta Veterinaria Brno, 2007, No.1.p 77-82. (40% VFU Brno)
Názvy disertačních prací, které vedl za posledních 5 let jako školitel Studium interakcí ionizujícího záření a dalších faktorů pomocí biotestu II.generace Působení v zahraničí Duben 2005- dosud člen Oborové rady Univerzity veterinárského lekárstva v Košiciach, SR, 2008 - dosud zástupce AKVA CZ v European Aquarium and Terrarium Asocciaton Obor habilitačního nebo Veterinární biochemie, chemie a biofyzika jmenovacího řízení nebo udělení (2000, doc. VFU Brno) Hygiena chovu zvierat a životné prostredie vědecké hodnosti 2009 Rok udělení (prof…) Písemný souhlas přednáš., školitele, člena ob. rady s působ. Datum v SP v daném rozsahu
10
řízení na VŠ UVL Košice SR| ohlasy publikací mezinár. tuzem. 75 40
G – Personální zabezpečení – přednášející, školitel nebo člen oborové rady FVHE Název VŠ / součásti VFU Brno Veterinární hygiena a ekologie/Veterinární biochemie, chemie a Název SP / SO biofyzika Emanuel Šucman Prof. RNDr. CSc. Jméno a příjmení Tituly 1948 Rok narození typ a rozsah prac. plný p. do kdy N 40 h vztahu na VŠ Přednášející x školitel x člen oborové rady Další současní zaměstnavatelé typ prac. vztahu na jiné VŠ nemám Přednášky v předmětech Analytická chemie Údaje o oboru vzdělání na VŠ a o praxi od absolvování vysoké školy 1973 PřF MU (v době absolvování UJEP) odborná chemie 1973 - 2005 VFU Brno 2005 - 2006 FCH VUT v Brně 2006 - dosud VFU Brno
x rozsah
Přehled o publikační a další tvůrčí činnosti za posledních 5 let Adsorption of Zinc Contained in the Poultry Feedsuff onto Clinoptilolite. Acta Vet. Brno, 76, 2007, p. S39 – S44 (50%, VFU Brno) Microwave Assisted Digestion Method for the Determination of Cadmium, Copper, Lead, and Zinc in Biological Materials. Electroanalysis , 2008, vol.20, no. 4, p. 386-389. (50%, VFU Brno) PCBs in Samples from the Environment of the Southern Moravia Region, Czech Republic . Bulletin of Environmental Contamination and Toxicology, vol.81, no.6, P.574-577. (20%, VFU Brno) Preparation and ecotoxicity assessment of new biodegradable polyurethane foams. Journal of Environmental Science and Health, Part A., 2007, vol.42, no.5, p.677-683. (15%, VUT Brno) Determination of Fluoride in Plant Material using Microwave Induced Oxygen Combustion, Czech Journal of Food Science, 2012, vol.20, no.5, p.438-441. (50%, VFU Brno) Determination of fluoride in plant material using microwave induced oxygen combustion, Acta Veterinaria Brno, 2012, (Accepted) (50%, VFU Brno) Názvy disertačních prací, které vedl za posledních 5 let jako školitel
Voltametrické stanovení akrylamidu v potravinách a krmivech Působení v zahraničí 1988, 1989 - KFA Jülich, SRN, 1993 - NMSU Las Cruces, USA, 2003 - VUW, Rakousko
Obor habilitačního nebo Veterinární chemie a biochemie jmenovacího řízení nebo udělení vědecké hodnosti 1997 Prof. Rok udělení (prof…) Písemný souhlas přednáš., školitele, člena ob. rady Datum s působ. v SP v daném rozsahu
11
řízení na VŠ VFU Brno ohlasy publikací mezinár. tuzem. 64 nesl.
G – Personální zabezpečení – přednášející, školitel nebo člen oborové rady Název VŠ / součásti Veterinární a farmaceutická univerzita FVHE Brno Veterinární hygiena a ekologie/Veterinární biochemie, chemie a Název SP / SO biofyzika Karel Hruška Prof.MVDr.CSc. Jméno a příjmení tituly 1935 Rok narození typ a rozsah prac. vztahu dohoda do kdy na VŠ Přednášející x školitel člen oborové rady Další současní zaměstnavatelé typ prac. vztahu rozsah VÚVeL Brno část pp. 30 h Přednášky v předmětech Metody práce ve výzkumu Údaje o oboru vzdělání na VŠ a o praxi od absolvování vysoké školy 1957 – absolvována Vysoká škola veterinární, Brno (MVDr., 1959, CSc. 1965, habilitace 1966) 1957 – 1970 VŠV v Brně - odb. asistent, docent, ved. katedry lék.chemie, fyziky a tox. (13 let) 1971 – dosud - věd. pracovník VÚVeL v Brně, z toho ředitel VÚVeL 1990-2001 (38 let) Přehled o publikační a další tvůrčí činnosti za posledních 5 let Hruska K, Franek M (2012): Sulfonamides in the environment: a review and a case report. Veterinarni Medicina 57, 1-35. - Hruska K, Slana I, Kralik P, Pavlik I (2011): Mycobacterium avium subsp paratuberculosis in powdered infant milk: F57 competitive real time PCR. Veterinarni Medicina 56, 226-230. - Kaevska M, Hruska K (2010): Veterinarni Medicina 55, 43-54. - Kaevska M, Hruska K (2010): Veterinarni Medicina 55, 571-580. Kaevska M, Hruska K (2010): Veterinarni Medicina 55, 473-482. - Pribylova R, Slana I, Lamka J, Babak V, Hruska K, Pavlik I (2010): Veterinarni Medicina 55, 625-630. - Hruska K, Franek M (2009): Veterinarni Medicina 54, 561-564. - Vass M, Diblikova I, Kok E, Stastny K, Frgalova K, Hruska K, Franek M (2008): Food Additives and Contaminants 25, 930-936. - Vass M, Hruska K, Franek M (2008): Veterinarni Medicina 53, 469500. - Kandimalla VB, Kandimalla N, Hruska K, Franek M (2007): Veterinarni Medicina 52, 445-450. Hruska: Good Research Practice 2007 -Distance learning e-course. CENTAUR Newsletter Flash Information Vol. 11, 2007, Supplementum 3 (ISSN 1213-368X), 48 pp - Hruska: CENTAUR Newsletter Flash Information Report. CENTAUR Newsletter Flash Information Vol. 11, 2007, Supplementum 1 (ISSN 1213-368X), 19 pp Názvy disertačních prací, které vedl za posledních 5 let jako školitel Působení v zahraničí Evropská komise: EC Plant Biotechnology Review Committee, člen národního výboru (1994-1995), Consumer Protection and Health DG: Ad-hoc committee on GBR (1999-2000), EU integrated project Development of cost-effective control and prevention strategies for emerging and future foodborne pathogenic microorgasnisms throughout the food chain PathogenCombat - člen poradního výboru (2005-), deputy co-ordinator 6. rámcového programu “Towards improved food quality and safety within EU New Member States and Associated Candidate Countries-NMSACC-PCVD” (2006-), spoluřešitel SAA Developing a Strategic Transatlantic Approach to Food Safety. EU-US SAFE FOOD (2005-2008), spoluřešitel projektu Evropského sociálníhio fondu “Od rozvoje lidských zdrojů ve výzkumu a vývoji k inovačnímu podnikání”, koordinátor programu spolupráce s FAO Subregional Office for Central and Eastern Europe SEUR na subportálu “veterinary medicine” Agroweb CEE (2003-), člen redakční rady časopisu Acta veterinaria Hungarica (1998-)
Obor habilitačního nebo veterinární biochemie, reprodukce hospodářských řízení na VŠ jmenovacího řízení nebo udělení zvířat VFU Brno vědecké hodnosti ohlasy publikací 1992 Prof. Rok udělení (prof.) mezinár. tuzem. 337 nesl. Písemný souhlas přednáš., školitele, člena ob. rady s působ. Datum v SP v daném rozsahu
12
G – Personální zabezpečení – přednášející, školitel nebo člen oborové rady VFU Brno FVHE Veterinární hygiena a ekologie/ Veterinární biochemie, chemie a biofyzika Prof. MVDr. Ph.D. Lenka Vorlová Jméno a příjmení tituly 1957 Rok narození typ a rozsah prac. vztahu plný p. do kdy N 40 h na VŠ Přednášející x školitel x člen oborové rady Další současní zaměstnavatelé typ prac. vztahu rozsah na jiné VŠ nemám Chemie potravin Přednášky v předmětech Název VŠ / součásti Název SP / SO
Údaje o oboru vzdělání na VŠ a o praxi od absolvování vysoké školy 1981 - absolutorium na VŠV v Brně, obor Hygiena potravin 1981 - dosud VFU Brno (asistent, odborný asistent, doc., prof.)
Přehled o publikační a další tvůrčí činnosti za posledních 5 let Physicochemical parameters and botanical origin of Czech honeys. Journal of Food and Nutrition Research, 2007, 167-173 (25%). Markers of acute stress in pigs. Physiological Research, 2007, 323-329 (15%). Freezing point of raw and heat-treated goat milk. Czech Journal of Animal Science, 2007, 394-368 (20%). Impact of suplementa of various selenium forms in goats on quality and composition of milk, cheese and yoghurt. Acta veterinaria Brno, 2008, vol. 77, p. 407-414. (20%). Determination of Sterols in Dairy Products and Vegetable Fats by HPLC and GC Methods. Czech Journal of Food Science, 2009, vol. 27, spec. issue, p. S217-219. (30 %). Determination of lactoferrin in goat milk by HPLC method. Czech Journal of Food Sciences, 2009, vol. 27, spec. issue, p. S102-S104. (20%). Impact of Heat Treatment on the Point`s of Cow and Goat Milk. Acta veterinaria Brno, 2009, vol.78, no. 4, p. 679-684. (15%). Occurrence of tetracycline, chlortetracycline and oxytetracycline residues in raw cow’s milk. Czech Journal of Food Sciences, 2009, vol. 27, no. 5, p. 379–385. (10 %)Estrogenic Profile of the Svratka and Svitava Rivers in the Brno Area. Acta Veterinaria Brno, 2009, vol. 78, p.313-317.(10%) Determination in raw cow milk usingresidues of penicillin G and cloxacillin Fourier transform near infrared spectroscopy. Acta Veterinaria Brno, 2009, vol. 78, no. 4, p. 685-690. (10%) Safety and Quality of Farm Fresh Goat´s Cheese in the Czech Republic. Czech Journal of Food Sciences, 2010, vol. 28, no. 1, p. 1-8. (20%). Utilization of B. cereus and B. subtilis strains in plate diffusion methods for the detection of tetracycline residues in milk. Journal of Food and Nutrition Research, 2010, vol. 49, no. 1, p. 37-44. (20%) Application of FT NIR spectroscopy in the determination of basic physical and chemical properties of sausages. Acta Veterinaria Brno, 2010, vol. 79, no. Suppl. 9, p. S101-S106. (20 %) Biogenic Amine Production in Olomouc Curd Cheese (Olomoucké tvarůžky) at Various Storage Conditions. Acta veterinaria Brno, 2010, vol. 79, no. 1., p. 147-156. (40 %) Formation of Biogenic Amines in Chicken Meat Stored under Modified Atmosphere. Acta Veterinaria Brno, 2010, vol. 79, spec. issue, p. S107-S116. (25%)
Názvy disertačních prací, které vedl za posledních 5 let jako školitel Moderní instrumentální metody v analýze vybraných potravin živočišného původu Působení v zahraničí
Obor habilitačního nebo Hygiena a technologie potravin jmenovacího řízení nebo udělení vědecké hodnosti 2007 Prof. Rok udělení (prof…) Písemný souhlas přednáš., školitele, člena ob. rady s působ. v SP v daném rozsahu
Datum
13
řízení na VŠ VFU Brno ohlasy publikací mezinár. tuzem. 140 20
G – Personální zabezpečení – přednášející, školitel nebo člen oborové rady Název VŠ / součásti VFU Brno Veterinární hygiena a ekologie/Veterinární biochemie, chemie a Název SP / SO biofyzika Silvie Schüllerová Mgr. Ph.D. Jméno a příjmení tituly 1978 Rok narození typ a rozsah prac. vztahu plný p. do kdy 0613 40 na VŠ Přednášející x školitel člen oborové rady Další současní zaměstnavatelé typ prac. vztahu rozsah na jiné VŠ nemám Přednášky v předmětech příslušného studijního programu Anglický jazyk Údaje o oboru vzdělání na VŠ a o praxi od absolvování vysoké školy vzdělání: 1996-2001 Pedagogická fakulta MU Brno, Učitelství anglického jazyka a literatury pro střední školy a Učitelství hudební výchovy pro střední školy (získaný titul Mgr.) 2001-2007 Pedagogická fakulta MU Brno, Specializace v pedagogice – Hudební teorie a pedagogika (získaný titul Ph.D.) praxe: 2002-2003 Pedagogická fakulta MU Brno od 2011 VFU Brno Přehled o nejvýznamnější publikační a další tvůrčí činnosti za posledních 5 let -
Názvy disertačních prací, které vedl za posledních 5 let jako školitel Působení v zahraničí Obor habilitačního nebo jmenovacího řízení nebo udělení vědecké hodnosti Ph.D. Rok udělení (prof…) Písemný školitele, s působ. rozsahu
řízení na VŠ ohlasy publikací mezinár. tuzem.
2007
souhlas přednáš., člena ob. rady v SP v daném
Datum
14
G – Personální zabezpečení – přednášející, školitel nebo člen oborové rady FVHE Název VŠ / součásti VFU Brno Veterinární hygiena a ekologie/ Veterinární biochemie, chemie a Název SP / SO biofyzika Olga Čelechovská Doc. Ing. Ph.D. Jméno a příjmení tituly 1946 Rok narození typ a rozsah prac. do kdy vztahu na VŠ Přednášející školitel x člen oborové rady x Další současní zaměstnavatelé typ prac. vztahu rozsah na jiné VŠ nemám Přednášky v předmětech Údaje o oboru vzdělání na VŠ a o praxi od absolvování vysoké školy 1969 - absolutorium na VŠCHT Pardubice 1969 - 1978 - VÚČCH Lachema Brno 1978 - dosud VFU Brno (asistent, odborný asistent, doc.) Přehled o publikační a další tvůrčí činnosti za posledních 5 let The effect of kadmium on blood plasma biochemistry in carp (Cyprinus carpio L.). Buletin of Environmental Contamination and Toxicology, 72, 2004 (4): 733-740 (10%, VFU) Assessment of metal contamination in the upper reaches of the Tichá Orlice River. Czech.J.Anim. Sci., 49, 2004 (10): 458-464 (30%, VFU) Arsenic content in tissues of fish from the river Elbe. Acta Vet. Brno, 2005, 74: 419-425 (50%, VFU). Heavy metals in brown bears from the Central European Carpathians. Acta Veterinaria Brno, 2006, vol. 75, no. 4, 501-506 (80%, VFU). Distribution of metals in tissues of the common carp (Cyprinus carpio L.). Acta Veterinaria Brno, 2007, vol. 76, S93-S100. (50%, VFU) Entry of Heavy Metals into Food Chains: a 20-year Comparison Study in Northern Moravia (Czech Republic). Acta veterinaria Brno, 2008, vol. 77, no. 4, p. 585-592 (70%, VFU) Comparison of sensitivity of test in ecological assesment of sediment extracts from small waterways in suburban landscape (Brno, Czech Republic). Abstract/Toxikology Letters 1805 (2008) S 203 (20%, VFU) Content of arsenic in the fish muscle from intensive breedings. (Obsah arsenu ve svalovině ryb z intenzivních chovů). Transactions of the Universities of Košice, 2008 (3): 68-72 (20%, VFU).
Názvy disertačních prací, které vedl za posledních 5 let jako školitel Vývoj metod speciace a stanovení biologicky aktuálních kovů v živočišných a rostlinných tkáních. Využití HR AAS ve veterinární medicíně Působení v zahraničí
Obor habilitačního nebo Veterinární chemie, biochemie a fyzika jmenovacího řízení nebo udělení vědecké hodnosti 2004 Doc. Rok udělení (prof…) Písemný školitele, s působ. rozsahu
souhlas přednáš., člena ob. rady v SP v daném
Datum
15
řízení na VŠ VFU Brno ohlasy publikací mezinár. tuzem. 55 nesl.
G – Personální zabezpečení – přednášející, školitel nebo člen oborové rady FVHE Název VŠ / součásti VFU Brno Veterinární hygiena a ekologie/Veterinární biochemie, chemie a Název SP / SO biofyzika Ladislav Malota MVDr.Doc.CSc. Jméno a příjmení tituly 1947 Rok narození typ a rozsah prac. vztahu Plný p. do kdy 0813 40 h na VŠ Přednášející školitel x člen oborové rady Další současní zaměstnavatelé typ prac. vztahu rozsah na jiné VŠ nemám Přednášky v předmětech Údaje o oboru vzdělání na VŠ a o praxi od absolvování vysoké školy 1973 - absolvent VŠV Brno, 1974 - dosud VFU, (35 let)
Přehled o publikační a další tvůrčí činnosti za posledních 5 let Strategie výuky v disciplině biochemie potravin bakalářského a magisterského studijního programu na Fakultě veterinární hygieny a ekologie VFU tr Brno.Pedagogická orientace,2004, č.1. s. 65-68. (50 %, VFU Brno (25%,VFU Brno) Fytoestrogeny v potravinách. Kvalita potravin, 2005, roč. 5, číslo 4, s.16. (50%,VFU Brno)
Chemické vyšetření masa. OSSIS Tábor,2006. 94 s. (50%,VFU Brno). Oxidační změny tuku kapra během tepelných úprav. Maso, 2006, č. 5 , s.24-31.(50%,VFU Brno). Rybí maso – nutriční a biochemické aspekty. Maso, 2006, č. 2,s. 37-40.(25%,VFU Brno). Obsah malondialdehydu v mase kapra. Maso,2007,roč.18,č.5. s.24-30.(50%,VFU Brno) Entry of Heavy Metals into Food Chains: a 20-year Comparison Study in Northern Moravia (Czech Republic). Acta veterinaria Brno, 2008, vol. 77, no. 4, p. 645-652. (33%,VFU Brno) Názvy disertačních prací, které vedl za posledních 5 let jako školitel Vývoj generických protilátek a imunochemických metod pro detekci sulfonamidů. Biologicky aktivní látky-přírodní antioxidanty v kravském mléce a dalších tekutých produktech na bázi mléka Působení v zahraničí
Obor habilitačního nebo Biochemie jmenovacího řízení nebo udělení vědecké hodnosti 1987 Doc. Rok udělení (doc.) Písemný školitele, s působ. rozsahu
řízení na VŠ VŠV Brno ohlasy publikací mezinár. tuzem. 3 5
souhlas přednáš., člena ob. rady v SP v daném
Datum
16
G – Personální zabezpečení – přednášející, školitel nebo člen oborové rady FVHE Název VŠ / součásti VFU Brno Veterinární hygiena a ekologie/ Veterinární biochemie, chemie a Název SP / SO biofyzika Vladimír Kopřiva MVDr., Ph.D. Jméno a příjmení tituly 1956 Rok narození typ a rozsah prac. vztahu plný úvazek do kdy 2019 na VŠ Přednášející školitel x člen oborové rady Další současní zaměstnavatelé typ prac. vztahu rozsah Přednášky v předmětech příslušného studijního programu Údaje o oboru vzdělání na VŠ a o praxi od absolvování vysoké školy 1982 MVDr. Veterinární lékařství-hygiena potravin, VŠV Brno 2003 Ph.D. Hygiena a technologie potravin, VFU Brno 1982-1989 VFU Brno 1989-2003 SZÚ Praha, centrum Brno 1982-dosud Veterinární a farmaceutická univerzita Brno, (asistent, odborný asistent)
Přehled o nejvýznamnější publikační a další tvůrčí činnosti za posledních 5 let Possibilities of enhancing the colour of egg yolk. Journal of the science of food and agriculture. 2012, vol. 92, no. 4 pp. 853-856 (20% VFU Brno). Decrease in the Antioxidant Capacity in Beverages Containing Tea Extracts during Storage," The Scientific World Journal, vol. 2012, Article ID 361698, 5 pages, 2012. (20% VFU Brno). Bezpečnost (zdravotní nezávadnost) potravin a surovin živočišného původu. Maso, 2012, r. 23, č.2, s. 35-39 (30% VFU Brno). Estrogeny: vybrané veterinárně-hygienické a biochemické aspekty.Veterinářství, 2011, r.61, č. 12, s. 735-737 (30% VFU Brno). Fish oil and cod liver as safe and healthy food supplements. Neuroendocrinology Letters, 2009, vol. 30, suppl.1, p. 156-162. (20% VFU Brno). Názvy disertačních prací, které vedl za posledních 5 let jako školitel Studium vybraných biochemických ukazatelů stresové zátěže drůbeže Působení v zahraničí Obor habilitačního nebo Hygiena a technologie potravin 2003 jmenovacího řízení nebo udělení vědecké hodnosti Ph.D. 2003 Rok udělení (prof…) Písemný školitele, s působ. rozsahu
souhlas přednáš., člena ob. rady v SP v daném
Datum
17
řízení na VŠ VFU Brno ohlasy publikací mezinár. tuzem. 10 25