DOEL Stadhouderslaan 98 DOEL Spinhuispad TH Schiedam 3111 PX Schiedam Tel Tel

http://www.mijndoel.info/

DOEL Stadhouderslaan 98 3116 TH Schiedam Tel 010-2463876

DOEL Spinhuispad 19 3111 PX Schiedam Tel 010–2463724

TE Voor Schiedam DOEL locatie het Spinhuispad en DOEL locatie de Stadhouder Is TE DOEN hét blad met informatie over activiteiten

APRIL 2014

DOEL Spinhuispad 19 3111 PX Schiedam Tel.: 010 – 2463724

ROOSTER MAC BRANDERSSTAD April 2014 LUNCH: Elke dag kunt u bij ons lunchen van 12.00 tot 13.30 uur! Wij serveren soep, broodjes en wisselende warme en koude gerechten. Elke maandag en woensdag is er een warme lunch voor 2,75 euro! Maandag 09.00 – 16.30 10.00 – 12.00 10.00 – 11.30 10.00 – 12.00

Hout/Creatief/Productie Open atelier + busje naar stadhouder Thema-Nieuwsgroep Computerbegeleiding

Giel Nicole Adrie William

Dinsdag 09.00 – 16.00 09.00 – 16.30 13.00 – 16.30 13.00 – 14.30 09.00 – 16.30

Naailes/ textielproductie Lijstenmakerij Reparatieservice Computerbegeleiding Hout/Creatief/Productie

Laura/Ria Jacques Pieter William Giel

Woensdag 11.00 – 12.00 13.00 – 16.30 13.00 – 14.30* 13.00 – 16.30 14.30 – 16.00

Activiteitenvergadering Lijstenmakerij Fitnessen bij Sport Arcade Schiedam Hout/Creatief/Productie Theemiddag (2e woensdag vd maand)

Actieve medewerkers Tim Bradly Giel Adrie

*Woensdagmiddag rijdt er een bus tussen de Stadhouder en van MAC Brandersstad om activiteiten te doen in MAC Brandersstad of om naar de fitness te gaan.

Donderdag 09.30 – 10.00 09.00 – 16.30 09.00 – 16.30 10.00 – 12.00 10.45 – 12.00 12.00 – 13.30 14.00 – 16.00 16.30 – 19.30

Bezoekersvergadering voor alle bezoekers Bezoekers/Belinda Lijstenmakerij Jacques Hout/Creatief/Productie Giel PR vergadering en uitwerken Belinda/Miriam Verdiepingsgroep* Adrie e Wereldlunch (3 donderdag vd maand) Horeca/Nicole/Hennie/Hans Darten (om de week) Hans en Ria Wereldkeuken (1e donderdag vd maand) Belinda/Hans/Vesna/Hennie

Vrijdag 09.00 – 12.00 13.00 – 16.30 14.00 – 16.00

Teken- en schilderles Hout/Creatief Vrijdagmiddagactiviteiten Eerste vrijdag: Bingo Tweede vrijdag: Creatief

Zaterdag 12.00 – 19.00 14.00 – 16.30 17.30 – 19.00

*

Nicole en Marit Giel Hans/Belinda/Vesna Derde vrijdag: Film Vierde/vijfde vrijdag: Creatief

Open Knutselen ` Maaltijd (€ 4,00)* max. 20 pers (aanmelden: 06-833245247)

Voor deze activiteiten moeten je je van tevoren aanmelden

[email protected]

DOEL Stadhouderslaan 98 3116 TH Schiedam Tel 010-2463876

ROOSTER DE STADHOUDER April 2014 De KOFFIECORNER is maandag tot en met vrijdag geopend van 09.00-17.00 Tussen 12.00 en 13.00 uur kunnen ook bestellingen uit de lunchkeuken geplaatst worden. Maandag 09.00 – 13.00 09.00 – 17.00 10.00 – 12.00

Boetiekje Cliëntenraad ondersteuner aanwezig Ontspanning

Conny Marja Sari

Dinsdag (1e dinsdag v.d. maand) BOWLEN * vanaf 13.30 uur 09.00 – 16.30 Huiskamer open 09.00 – 11.30 Beautyclass 09.00 – 12.00 Boetiekje 09.00 – 16.30 Fietsenwerkplaats 09.30 – 12.00 Kledingwinkel

Bradly

13.00 – 14.00 13.00 – 16.00 14.00 – 15.30

Rustig ontspannen bewegen Boetiekje Badminton

Bradly Conny Bradly

Woensdag 09.00 – 16.30 09.00 – 16.30 09.30 – 12.00

Huiskamer open Fietsenwerkplaats Cursus in Balans

John Skoeter Sari

John Kia/Patricia/Katy Conny Skoeter Bep

13.00 – 16.00 15.00 – 17.00

Fitnessen * bij Sport Arcade Schiedam Bradly 12.30 Busvervoer hoofdingang Stadhouder 12.45 Verzameltijd bij MAC Spinhuispad 19 14.45 Busvervoer terug naar Stadhouder Educatieve kunstwandeling Sari Sport instuif Bradly

Donderdag 09.00 – 16.30 09.00 – 17.00 09.00 - 12.00 09.00 – 14.00 09.00 – 15.00 09.00 – 16.30

Huiskamer open Cliëntenraad ondersteuner aanwezig Spelletjes en gesprekken Boetiekje Creatieve Vorming Fietsenwerkplaats 010- 2463990

13.00 – 14.30

Marja Marit Conny Sari Skoeter

Informatie over dagbesteding:

010 – 246 38 82 / 38 83

Het Boetiekje is te bereiken op:

010 - 246 38 78

Individuele Traject Begeleiding (ITB)

010 – 246 37 25

Cliëntenraad de Stadhouder Kamer 0.102 (maandag, donderdag)

010 – 246 39 22 vrijdag’s spreekuur 10-12 uur [email protected]

*

Voor deze activiteiten moeten je je van tevoren aanmelden (via de verpleging)

Spinhuispad 19 3111 PX Schiedam 010 – 246 37 24

Creatief: Wilt u kleding leren maken, omgaan met de naaimachine of oude kleding oppimpen? Hoi beste lezers, Productie: Werken aan opdrachten? Binnenkort willen wij onze uitstraling de buitenkant Brandersstad veranderen Deze aan spullen wordenMAC verkocht en oppimpen. Kom langs op dinsdag van 9.00 - 16.00 uur Het idee is om verlichting aan te brengen over de lengte van het pand om het zo wat aantrekkelijker te maken voor de buurt en dat het daardoor ook wat lichter word in deze donkere straat. KLEDING REPARATIE: Ook is het leuk om onze etalage wat meer in laten het zonnetje te zetten en daar de Wiltmooie u een kledingstuk verstellen? aandacht op te richten zodat de voorbijgangers graag naar binnen willen komen en zo (Geen leer, jassen en spijkerstof) kunnen zien wat wij hier allemaal doen.

Dinsdag inleveren bij Mary 9.00 en 16.00 Het zou Zaterdag leuk zijn alsbij jullie willen inleveren Wil tussenmee 12.00 en 16.30 denken

Bijvoorbeeld: Wat zou leuk zijn om bovenin de ramen neer te zetten zoals boven het houtlokaal het woord hout ? En wat zou een leuke naam zijn in plaats van de inloop?

Creatief en Productie: Mensen met CIZ U kuntKledingreparatie: uw creatieve ideeën aan mij vertellen of mailen en wieMAC weet Brandersstad doen we dan iets Voor alle bezoekers van

Mensen

met jouw idee ! Om het nog leuker te maken is hier ook een leuke prijs aan verbonden! Degene met het Alleen het leukste idee of naamKosten: krijgt vanCreatief: Mac Brandersstad eenmateriaal tegoedbon om een keer gratis mee te etenProductie: met de wereldkeuken of met wereldlunch. van 1,20 per uur U krijgt eendevergoeding Deze prijs wordt uitgereikt op woensdag 16 april tijdens de muziekmiddag tussen 14.00 en 16.00 uur. Wilt u daar meer informatie over en/of inlichtingen neem dan contact met mij op Mijn naam is Belinda Akkermans tel:2463724, [email protected] Tot ziens! Info Textiel Laura en Ria Info Kledingreparatie Mary en Wil Tekenen/Schilderen bij DOEL Schiedam Stadhou MAC BRANDERSSTAD SPINHUISPAD 19 3111 PX, SCHIEDAM 010-2463724

Van de activiteit arbeidsmatig schilderen op donderdag ochtend. In de stadhouder van 9.00 uur tot 14.00 uur. Met de deelnemers werken we arbeidsmatig aan verschillende projecten. Soms werken we samen met de houtafdeling of Lijstenmakerij op MAC Brandersstad.

Nieuwe dienstverlening van uw Cliëntenraad Met ingang van 7 maart 2014 kunt u gebruik maken van een inloop spreekuur van de cliëntenraad. U kunt ons op vrijdagen tussen 10.00 uur en 12.00 uur bezoeken in het behandelcentrum de Stadhouder in kamer 0.102 (naast het Boektiekje). Cliëntenraad GGZ Delfland cie NWN

Tel: 010 – 246 39 22

Kamer 0.102 (maandag, donderdag, vrijdagochtend) [email protected]

EXPOSITIE IN MAC BRANDERSSTAD De expositie van “de oude meesters” (een knipoog naar oude meesters) komt naar MAC Brandersstad! Expositie is van 1 april tot en met eind mei. De werken zijn gemaakt door mensen van DOEL Stadhouderslaan. Kom gezellig een kijkje nemen in de gang van het MAC.


Zaterdag 12 april Paasstukjes maken 1 per persoon, alleen als er minder belangstellenden zijn dan 15, kun je vragen of je er 2 kan maken. Natuurlijk mag je ze zelf weer meenemen. Geef je op bij Ria Heijster (06-83245247) Kosten 2,50 per persoon Zaterdag 19 april (zaterdag voor Pasen) Paasbingo onder leiding van Johan, Joop en Ria. Start 19.30 uur. Einde ongeveer 21.30 uur. Toegang: Gratis De Pinksterbingo houden we op zaterdag 7 juni. Maandag 21 april (Tweede Paasdag) Houden we in het MAC een ouderwets lekkere Paasbrunch. Vanaf 12.00 uur ben je welkom voor een kop koffie. Om 12.30 uur beginnen we te “Brunchen”. Na afloop is er gelegenheid tot sjoelen, te darten of rummicub te spelen of iets dergelijks. Deze activiteit is om 16.30 uur uiterlijk afgelopen Zondag 27 april om 14.00 uur De Tweede Kookactiviteit in het MAC. Geef je op voor 20 april. Net als 23 maart gaan een paar bezoekers inkopen doen bij een plaatselijke supermarkt. Anderen dekken intussen de tafel gezellig en vanaf ongeveer 16.00 uur wordt er gezamenlijk gekookt en vervolgens gegeten. Na afloop ruimen de aanwezigen samen op. Deze bijeenkomst eindigt ongeveer 19.00 uur. Mensen van de ANBO, het MAC en Stichting Incentive zijn van harte welkom! Maximaal 35 personen. Henk vd Broek: 010 4262808

OPGEVEN BIJ Ria en Joop 06-833245247



Woensdag 2 april Popquiz Opgeven in teams van 4, individueel kan ook Er zijn algemene vragen, geluidsfragmenten, videoclips en liedjes om af te maken Voor de winnende groep een leuke prijs Het is in de inloop, voor iedereen

Tijden : van 13:30 tot 16:00 Kosten: Gratis Meer info bij Belinda en Giel

OPGEVEN BIJ BALIE MAC BRANDERSSTAD SPINHUISPAD 19 3111 PX, SCHIEDAM 010-2463724


Beste lezers, Ook ik wil me hier graag voorstellen: Ik ben Giel Bos, ik woon met vrouw en kind in het centrum van Schiedam en werk voornamelijk op de houtafdeling van het MAC. Officieel is het natuurlijk MAC Brandersstad, maar “het MAC” klinkt lekkerder. In 2003 ben ik begonnen bij Doel (wat toen nog Dagbesteding heette) op de Jorisweg in Delft. Daar was ik werkzaam bij de horeca als beheerder van het zalencentrum. Samen met de deelnemers verzorgden we vergaderingen, symposia, en andere bijeenkomsten van 2-200 mensen. Begin dit jaar ben ik begonnen op het MAC in Schiedam. Een beetje vreemd vond ik het wel om na ruim 10 jaar op zo’n grote locatie te werken, op een “buitenlocatie” te beginnen. Maar gelukkig viel het vanaf dag 1 al reuze mee! Het voelde een beetje als thuiskomen, iets wat ik op de Jorisweg niet vaak ervaren heb. Het voordeel van een kleine locatie is dat je veel persoonlijker met elkaar omgaat. MAC Brandersstad is cliëntgestuurd, daar had ik wel van gehoord maar als je er midden inzit is het pas duidelijk wat dit inhoudt. Nog meer dan op andere activiteitencentra is er altijd een luisterend oor en begrip voor ieders probleem aanwezig. Ook merk ik dat veel problemen al in een vroeg stadium worden opgemerkt en bespreekbaar gemaakt. Ondanks dat ik hier pas een paar maanden werk, ben ik daar al trots op! Ik ben hier begonnen bij het hout. Door personele problemen in het verleden was daar aardig de klad in gekomen, totdat vorig jaar Esther Jansen werd aangenomen. Zij heeft het hout weer nieuw leven ingeblazen en het nieuws dat haar contract niet werd verlengd sloeg hier als een bom in. Inmiddels is men wel aan mij gewend (toch?), en heb ik mezelf voorgenomen om van de houtwerkplaats weer een bruisende activiteit te maken. Je kunt hier leuke spulletjes kopen die we zelf maken; of als je wensen hebt, kunnen we kijken of we dat tegen een redelijke vergoeding kunnen maken. De meeste zaken op het MAC worden beslist in de kerngroep waarvan ook ik deel uitmaak. De kerngroep bestaat uit een aantal cliënten/ervaringsdeskundigen en vaste krachten. Het zal hier dan ook niet gauw gebeuren dat er besluiten worden genomen “over de hoofden van de cliënten”. Hierin zijn we redelijk uniek, en dat is eigenlijk jammer. Dit zou de normale gang van zaken horen te zijn. Laten we hopen dat de rest van Nederland ons voorbeeld snel opvolgt! Wie weet tot ziens in MAC Brandersstad! Giel

Goede vrijdag: 18 april Brunch van 12:00 tot 13.30 Kosten: 2,75 euro

Film the Passion Met bekende Nederlandse artiesten Vanaf 13.30 uur Voor iedereen!

Meer info bij Horeca, Belinda en Marit OPGEVEN BIJ BALIE MAC BRANDERSSTAD SPINHUISPAD 19 3111 PX, SCHIEDAM 010-2463724


Woensdag 16 april Muziekmiddag Gezellig meezingen met bekende hits! Voor iedereen Tijden : van 14:00 tot 16:00 Kosten: Gratis Meer info bij Marit en Annegreet

OPGEVEN BIJ BALIE MAC BRANDERSSTAD SPINHUISPAD 19 3111 PX, SCHIEDAM 010-2463724


Creatief: oude spullen van uzelf oppimpen DIVERSE NIEUWS en maken ACTIVITEITEN IN/OM SCHIEDAM of iets van hout Productie: werken aan opdrachten, deze spullen worden verkocht. Het Servicepunt Vrijwilligers Schiedam heeft de openingstijden verruimd naar maandag, dinsdag en woensdag van 13.00 tot 17.00 uur en donderdag en vrijdag van 10.00 tot 14.00 uur. e Kom langs om te kijken naar de mogelijkheden!

Stadserf 1, in de bibliotheek (1 etage, lift.)

Nieuwe kringloopwinkel “Gewoon Goed” is recent geopend voor het brengen en halen (kopen) van alles wat nog goed en bruikbaar is. Leuk om eens rond te kijken, met een smalle beurs iets te kopen en/of je overbodige spullen herbruikbaar te stellen. Men zoekt nog personeel en wil ook werkervaring-plaatsen gaan bieden. Hoek Oranjestraat en Lange Nieuwstraat.

De Wissel bestaat dit jaar 25 jaaren metmet xtra activiteiten. Opgericht als9.00 de ‘huiskamer van de Maandag tot donderdag van - 16.00 uur Schiedamse kerken’ heten de vrijwilligers je welkom op elke wo/do/vr van 14.00-16.00 uur en ook Alleen voor mensen met CIZ de 1e zaterdagmiddag van elke maand is het inloophuis ook geopend voor koffie/ thee, een goed Kosten: materiaal (alleen voor creatief) gesprek, even rustig zitten of het bekijken van de wisseltentoonstellingen en/of een aankoop van de curiosa uit de etalage. Voorts is er een breicafé en zijn er elke 2e en laatste donderdag van de Vergoeding van 1,20 per uur ( alleen voor productie) maand (soep)maaltijden; bijdrage naar eigen inzicht

Mensen

en vermogen. Broersveld 123B.

Informatie Bij Giel MAC BRANDERSSTAD SPINHUISPAD 19 3111 PX, SCHIEDAM 010-2463724

Spinhuispad 19 3111 PX Schiedam 010 – 246 37 24 Hoi lezers, lezeressen Ik wil me graag even voorstellen: Mijn naam is Belinda Akkermans getrouwd met Jan Akkermans werkzaam hier in de lijstenmakerij en ik ben sinds 2 jaar cliënten coördinator in Mac Brandersstad te Schiedam. 5.5 jaar geleden ben ik hier begonnen met een paar dagdeeltjes achter de balie wat een zeer leuke en leerzame tijd was , en dit deed ik toen samen met Antoinette een leuke gezellige collega. In die periode dat ik achter de balie werkzaam was werd ik steeds zekerder van mezelf en bouwde op die manier mijn zelfvertrouwen op. Wat voor mij ook erg belangrijk was dat ik me eindelijk een soort van thuis kon voelen omdat de mensen van deze doelgroep hier elkaar kunnen begrijpen en met elkaar kunnen werken en praten terwijl dat niet altijd kan. Hier word je gewaardeerd en krijg je weer echt een doel in je leven of je kunt aan doelen werken die je voor jezelf wilt bereiken om beter met situaties om te gaan, of om gevoelens onder woorden te brengen. Ook is het Mac een ideale plek om je talenten te ontwikkelen, en er zijn hier ook verschillende trainingen zoals empowerment om ook andere vaardigheden te leren en dat ook te kunnen gebruiken in het dagelijkse leven , dit zijn echte handvaten. Tenslotte zijn er natuurlijk nog veel dingen (het gezonde stuk) die we wel kunnen of voor elkaar kunnen doen en die ook te kunnen ontwikkelen, zoals leren samenwerken of contacten opbouwen en met collega’s om leren gaan dus ook met vaste krachten. Het mooie is dat het hier niet uitmaakt of je vrijwilliger bent of vaste kracht iedereen is hier gelijk en ieder word gelijkwaardig behandeld, dit alles uiteraard met respect naar elkaar toe. Na een jaartje ongeveer ben ik lid geworden van de kerngroep, daar heb ik leren notuleren en leren vergaderen en daardoor weer heel veel geleerd. De kerngroep komt iedere week bijeen en in die groep zit voor de helft cliënten( ervaringsdeskundigen) en betaalde krachten waar bijvoorbeeld besluiten worden genomen en zaken worden besproken die met de organisatie en het reilen en zeilen hier op het Mac te maken hebben. Op een gegeven moment is mij gevraagd of ik wilde solliciteren voor cliënten coördinator omdat wij die hier niet meer hadden en het misschien ook wel eens leuk zou zijn als dat dit keer een vrouw zou zijn . Ik vond het een hele leuke uitdaging en ik ging ervoor, en tot nu toe ben ik nog steeds enthousiast en doe het met heel veel plezier. Ik ben hier elke dag aanwezig van 9.00 tot 17.00 dus als je het leuk vind dan kom je gezellig even een praatje maken en kan ik een rondleiding regelen zodat u een indruk kunt krijgen over het Mac en kan ik je vast nog veel meer vertellen. Graag tot ziens, U bent van harte welkom in Mac Brandersstad in Schiedam Belinda


Lekker buiten werken in de tuin? Bij de Heemtuin onder begeleiding van Erik is het mogelijk. De werkzaamheden zijn onderhoud, DIVERSE NIEUWS en ACTIVITEITEN IN/OM SCHIEDAM snoeien, vegen, schoffelen, beplanten, onkruid wieden etc. Heb je interesse, geef je op bij Erik of bij de balie van MAC Brandersstad Elke woensdag van 9.00 - 16.00 uur, start waarschijnlijk in April Alleen voor mensen met CIZ Vergoeding van 1,20 per uur Informatie Bij Erik MAC BRANDERSSTAD SPINHUISPAD 19 3111 PX, SCHIEDAM 010-2463724

Colum freek boon

Vragen Iets voor jezelf vragen lijkt zo simpel. Toch is het soms een beetje lastig. Iets voor jezelf vragen heeft voor sommigen immers al gauw een negatieve bijklank. Dat valt op te maken uit enkele spreekwoorden en gezegden die daarover al lang in omloop zijn. ‘Wie vraagt, wordt overgeslagen’ en ‘wie vraagt, krijgt slaag’, zijn twee van dat soort uitdrukkingen. Als dat soort ideeën in je leeft, dan legt dat soms een verkeersdrempeltje op ons pad, als we een ander iets willen vragen. Terwijl we rationeel wel weten dat voldoende voor jezelf opkomen juist goed is. Evenals dat iets voor jezelf vragen vaak passend en gepast is. Het is dan ook een stukje levenskunst om open en eerlijk een vraag te stellen, die de gouden middenweg van het vragen in de praktijk brengt. De middenweg tussen aan de ene kant keihard iets opeisen en aan de andere kant jezelf helemaal niets gunnen. Wanneer het vragen is met respect voor de ander. Een vraag is immers een manier van met elkaar omgaan. En bij goede omgangsvormen hoort ook respect voor de ander. Als we respectvol iets aan een ander vragen, dan is de kans het grootst dat onze vraag bij de ander in goede aarde valt. Freek Boon (geestelijk verzorger, humanist) Reacties? email.: [email protected]

Oecumenische Eredienst In de Joriskapel bij GGZ Delfland, locatie St. Jorisweg te Delft, worden oecumenische erediensten gehouden, waarbij alle cliënten, familie, medewerkers en andere belangstellenden welkom zijn. Uw vervoer kunt u aanvragen en afstemmen met de verpleging op uw afdeling. De bus rijdt 09.00 uur vanaf de kliniek 1 van GGZ Delfland, Noletstraat 1-9. De “proefperiode” voor het inzetten van het vervoer is enige maanden verlengd, natuurlijk in de hoop het voort te zetten bij voldoende belangstelling, dus ga vooral ook mee ! Het is een mooie kapel en er worden inspirerende vieringen gehouden. Zondagsdiensten starten om 10.00 uur en vinden plaats op 6, 18 en 20 apr, 11 en 25 mei, 1, 8 en 22 jun, 6 en 13 jul, 17 en 31 aug en 7 en 21 sep. Voor meer informatie: www.praktijk-wj-pantjes.nl

Open (thema) middagen van het Basisberaad Geestelijke gezondheidszorg, maatschappelijke gezondheidszorg en verslavingszorg Elke dinsdagmiddag is het Basisberaad van 13.30 – 16.30 uur open voor iedereen die vragen heeft, een activiteit wil doen en/of mensen wil ontmoeten bij een kopje thee/koffie. Themamiddagen starten elke 3e dinsdag van de maand om 14.00 uur. • Dinsdagmiddag 15 april 2014: Medicatie , medicijngebruik en andere mogelijkheden • Dinsdagmiddag 6 mei 2014 (let op afwijkende datum) Jongeren • Dinsdagmiddag 17 juni 2014 Thuishavens (onder voorbehoud) Voor wie? Iedereen die belangstelling heeft voor het onderwerp en/of iedereen die zelf een actieve rol wil hebben is van harte welkom op de Openmiddagen. Afdeling Basisberaad, Zorgbelang Zuid-Holland, Batavierenstraat 15, 3014 JH Rotterdam (Tramhalte Kruiskade), T: (010) 4665962, E: [email protected] , W: www.basisberaad.nl

Recept Paastoetje Ingrediënten voor 4 personen: 4 sneetjes oud paasbrood 1 blikje perziken op siroop (580 ml) 2 dl blanke vla 125 ml slagroom 1 citroen (schoongeboend) Bereiding: Scheur of snijd het paasbrood in stukjes en verdeel ze over vier glazen. Sprenkel er 4 el van de perziksiroop over zodat het brood goed vochtig is. Snijd de perziken in kleine blokjes en schep ze op het brood. Rasp de gele schil met een fijne rasp van de citroen en roer de rasp door de vla. Klop de slagroom stijf en spatel het met grote slagen door de vla. Verdeel het over de glazen tot alle perzik bedekt is. Zet de glazen in de koelkast en laat de smaken minimaal 2 uur intrekken.

Ingrediënten Porties: 8 8 eieren 1/2 ui, fijn gesnipperd handje Parmezaanse kaas 3 eetlepels mayonaise 1 eetlepel mosterd peper en zout paprikapoeder paar zwarte olijven stukje rode paprika

PAAS EIEREN Bereidingswijze Voorbereiding: 15min › Bereiding: 10min › Extra tijd: 5min › Klaar in:30min Kook de eieren tot ze hardgekookt zijn (ongeveer 7 minuten nadat het water kookt). Snij de eieren ongeveer 2/3 hoog in met een zigzagpatroon (gebruik een klein scherp mesje) zodat het op een gebroken eierschaal lijkt. Schep het eigeel er voorzichtig uit en doe in een kom. Meng het eigeel met de fijn gesnipperde ui, mayonaise, mosterd en Parmezaanse kaas en voeg peper, zout en paprikapoeder naar smaak toe. Schep met een kleine lepel wat van het mengsel terug in de grootste eiwithelft, zodat het boven het ei uitkomt. (snij van de bodem een dun plakje zodat de eieren beter blijven staan). Zet het kapje eiwit weer terug op de gevulde eieren. Snij de olijven in dunne plakjes en druk die in het eigeelmengsel als ogen. Snij driehoekjes uit de paprika en maak hiermee het snaveltje van het kuiken op het gevulde ei.

BEREIKBAARHEID Dagbesteding de Stadhouder Deze locatie is gevestigd in het gebouw van GGZ Delfland in Schiedam Stadhouderslaan 98,1e Etage, 3116 HT Schiedam Tel: 010 – 246 3878 Routebeschrijving Vanaf station Schiedam CS met de bus naar Schiedam, de halte Sint Liduinastraat (lopen 1 a 2 min) Met de tram naar Schiedam, de halte Koemarkt, (lopen 10 a 15 min) Met de metro naar Schiedam, de halte Troelstralaan (lopen 10 a 15 min) MAC Brandersstad Deze locatie is gevestigd bijna tegenover het Wennekerpand in Schiedam Spinhuispad 19, 3111 PX Schiedam,Tel: 010 – 2463723 / 010 – 2463724 Routebeschrijving Vanaf station Schiedam CS met bus of tram naar Schiedam, de halte Broersvest (lopen 3 a 5 min) Met de metro naar Schiedam, de halte Parkweg (lopen 2 a 4 min)

DOEL Stadhouderslaan 98 DOEL Spinhuispad TH Schiedam 3111 PX Schiedam Tel Tel

Recommend Documents