PROGRAM KONFERENCE CONFERENCE PROGRAMME 10. mezinárodní konference 10th international conference Aktuální problémy cestovního ruchu Topical Issues of Tourism na téma/concerning the topic
„CESTOVNÍ RUCH: VÝVOJ – ZMĚNY – PERSPEKTIVY“ „TOURISM: DEVELOPMENT – TRANSFORMATION – FUTURE PROSPECTS“ 25. – 26. února 2015 25th and 26th February 2015 Vysoká škola polytechnická Jihlava/College of Polytechnics Jihlava
Program konference/Conference programme Středa 25. února 2015/Wednesday 25th February 2015 08:00 – 09:00 Prezence/Registration of participants 09:00 – 09:30 Slavnostní zahájení/Opening ceremony 09:30 – 11:30 Plenární zasedání/Plenary session 11:30 – 12:00 Přestávka na občerstvení/Coffee break 12:00 – 13:30 Plenární zasedání/Plenary session 13:30 – 14:00 Oběd/Lunch 14:30 – 17:45 Jednání v sekcích/Discussion in sections 17:45 – 21:00 Neformální společenský večer s rautem/Informal meeting with buffet supper Čtvrtek 26. února 2015/Thursday 26th February 2015 08:30 – 15:00 Terénní exkurze historickým centrem města Jihlava organizovaná spolupořadatelem konference, příspěvkovou organizací Vysočina Tourism. Excursion organized by the co-organizer of the conference Vysočina Tourism, contributory organization. Odborný garant konference/Expert guarantor of the conference prof. PhDr. Petr Chalupa, CSc. Vědecký výbor konference/Scientific Committee doc. RNDr. Alena Dubcová, CSc. (Constantine The Philosopher University, Slovakia) prof. PhDr. Petr Chalupa, CSc. (College of Polytechnics Jihlava, Czech Republic) doc. Ing. Jana Jarábková, PhD. (Slovak Agriculture University/Slovakia) doc. RNDr. Alfred Krogmann, PhD. (Constantine The Philosopher University, Slovakia) doc. Ing. Jana Kučerová, PhD. (Matej Bel University, Slovakia) Mgr. Bc. Aušra Liorančaité – Šukienė (Kauno Kolegia University of Applied Sciences, Lithuania) Prof. Mag. Michael Mair (University of Applied Sciences for Management and Communication, Austria) doc. Ing. Monika Palatková, Ph.D. (CzechTourism, Czech Republic) Dr. Zsófia Papp PhD (University of Pannonia, Hungary) RNDr. PaedDr. Jaromír Rux, CSc. (College of Polytechnics Jihlava, Czech Republic) SC DR Fedir Shandor (Uzhorod National University, Ukraine) doc. PaedDr. Jiří Štyrský, CSc. (Hradec Králové University, Czech Republic) doc. RNDr. Jiří Vaníček, CSc. (Silesian University in Opava, Czech Republic) doc. RNDr. Jiří Vystoupil, CSc. (Masaryk University, Czech Republic) prof. dr hab. Jerzy Wyrzykowski (University of Business in Wroclaw, Poland)
SLAVNOSTNÍ ZAHÁJENÍ/OPENING CEREMONY 25. února 2015/25th February 2015 09:00 – 09:30 Moderuje/Moderator: RNDr. Mgr. Stanislava Pachrová, Ph.D. Slavnostní zahájení rektorem VŠPJ doc. MUDr. Václavem Báčou, Ph.D. Opening ceremony – doc. MUDr. Václav Báča, Ph.D. Úvodní slovo hostů Guests´ opening speech Předání medaile „Stříbro Vysočiny“ Award of the medal „Stříbro Vysočiny“
ODBORNÝ PROGRAM/CONFERENCE PROGRAMME 25. února 2015/25th February 2015 Plenární zasedání, dopolední část – aula VŠPJ Plenary Session, morning part – aula VŠPJ 09:30 – 11:30 Moderuje/Moderator: RNDr. Mgr. Stanislava Pachrová, Ph.D. Ing. Jitka Zikmundová, MBA (ředitelka mezinárodního projektu rozvoje cestovního ruchu v regionu mezi Dunajem a Vltavou/ Director of International Tourism Development Project, Danube - Vltava Region) Mezinárodní cestovní ruch v regionu Dunaj-Vltava International tourism in Donau-Vltava region Prof. Mag. Michael Mair (Fachhochschule für Management & Kommunikation in Wien/University of Applied Sciences for Management and Communication, Vienna) What is tourism? Co je cestovní ruch? Ing. Jan Kameníček, MBA (generální ředitel společnosti Travelclick pro východní a jižní Evropu/General Director of Travelclick division for East and South Europe) Vliv technologií na budoucnost cestování Technologies and travel future doc. RNDr. Pavol Plesník, PhD. (Ekonomická univerzita v Bratislave/University of Economics in Bratislava) Nové trendy dopyte v cestovnom ruchu – Geocaching New trends in tourism demand – Geocaching
Změna programu vyhrazena/The programme is subject to change
ODBORNÝ PROGRAM/CONFERENCE PROGRAMME 25. února 2015/25th February 2015 Plenární zasedání, odpolední část – aula VŠPJ Plenary Session, mid-day part – aula VŠPJ 12:00 – 13:30 Moderuje/Moderator: RNDr. Mgr. Stanislava Pachrová, Ph.D. Viliam Sivek (předseda Fóra cestovního ruchu České republiky, předseda ACK, ředitel společnosti Sivek Hotels/Head of Tourism Forum of Czech Republic, Head of Association of Czech Travel Agents, Director of Sivek Hotels) Základní překážky cestovního ruchu Barriers of tourism development Bc. Jan Otava (manažer oddělení marketingového výzkumu – CzechTourism/Manager of Marketing Research Department - CzechTourism) Koncepce podpory výzkumu a vzdělávaní Conception of education and research support doc. RNDr. Jiří Vystoupil, CSc.; Ing. Martin Šauer, Ph.D. (Masarykova univerzita v Brně/Masaryk University in Brno) Institucionální podpora cestovního ruchu v České republice v letech 2015 – 2020 Tourism development in the Czech Republic in the period 2015 – 2020 doc. Dr. Ing. Jan Voráček, CSc.; Ing. Ivica Linderová, PhD.; PaedDr. František Smrčka, Ph.D. (Vysoká škola polytechnická Jihlava/College of Polytechnics Jihlava) Modelování vývojových tendencí v seniorském cestovním ruchu Agent based modelling of development in senior tourism
Změna programu vyhrazena/The programme is subject to change
ODBORNÝ PROGRAM/CONFERENCE PROGRAMME 25. února 2015/25th February 2015 Sekce 1 (Regionální rozvoj, trendy v cestovním ruchu) – posluchárna P3 1st section (regional development, tourism trends) – classroom P3 14:30 - 17:45 Moderuje/Moderator: prof. PhDr. Petr Chalupa, CSc.; Ing. Alice Šedivá Neckářová 14:30 – 14:45 prof. RNDr. Viliam Lauko, CSc.; RNDr. Norbert Polčák, PhD.; Marek Španihel (Univerzita Komenského v Bratislava/Komenský University in Bratislava) Analýza klimatických pomerov pre letnú rekreáciu v regiónoch cestovného ruchu Slovenska Analysis of climate conditions for summer recreation in the tourism regions of Slovakia 14:45 – 15:00 Mgr. Rastislav Cákoci, RNDr. Anton Kasagranda (Univerzita Komenského v Bratislavě/Komenský University in Bratislava) Aktuálny obraz Českej republiky ako turistickej destinácie vytvorený potenciálnymi návštevníkmi zo Slovenska Current destination image of Czech republic validated for potential tourists from Slovakia 15:00 – 15:15 Ing. Stanislava Belešová, PhD.; Mgr. Monika Klímová (Vysoká škola hotelová Praha/ The Institute of Hospitality Management in Prague) Analýza poptávky náboženského cestovního ruchu ve Staré Boleslavi Analysis of religious tourism demand in Stará Boleslav 15:15 – 15:30 Ing. Lucia Hrubalová, PhD. (Univerzita Konštatína Filozofa v Nitře/Constantine The Philosopher University in Nitra) Regionálne produkty v ponuke cestovného ruchu na Slovensku a v Česku Regional products in tourism offer of Slovak Republic and Czech Republic 15:30 – 15:45 Ing. Jiří Dušek, Ph.D.; doc. Ing. Ladislav Skořepa, Ph.D. (Vysoká škola evropských a regionálních studií/College of European and Regional Studies) Lázeňství jako faktor regionálního rozvoje Spa industry as a factor of regional development 15:45 – 16:00 doc. RNDr. Milan Jeřábek, Ph.D. (Masarykova univerzita v Brně/Masaryk University in Brno) Úloha cestovního ruchu v přeshraniční spolupráci – příklad česko-saského pohraničí The role of tourism in the cross-border cooperation - an example of Czech -Saxon Borderland
16:00 – 16:15 PaedDr. Emanuel Hurych, Ph.D. (Vysoká škola polytechnická Jihlava/College of Polytechnics Jihlava) Sportovní podoby cestovního ruchu jako možnost autentické formy bytí Sport tourism as an opportunity for the authentic forms of being 16:15 – 16:30 Ing. Martin Izsóff; Ing. Dagmar Štefunková, PhD. (Slovenská akadémia vied/Slovak Academy of Sciencies) Perspektívy rozvoja rekreačného potenciálu sídiel Zlaté Moravce a Topoľčianky Development perspectives of recreational potential in Zlaté Moravce town and Topoľčianky village 16:30 – 16:45 Ing. Vladimír Mikule, Ph.D.; Ing. Libor Sládek, Ph.D.; Ing. Ondřej Švarc (Mendelova univerzita v Brně/Mendel University in Brno) Služby ve venkovské turistice zaměřené na využití koní Services in rural tourism aimed on utilization of horses 16:45 – 17:00 Ing. František Vojtech, PhD. (Bratislavská organizácia cestovného ruchu/Bratislava Tourist Board) Vplyv Bratislavskej organizácie cestovného ruchu na cestovný ruch v regióne Bratislava Impact of Bratislava Tourist Board on tourism in Bratislava region 17:00 – 17:15 RNDr. Gabriela Repaská, PhD.; RNDr. Katarína Vilinová, PhD.; Mgr. Eva Romaňáková (Univerzita Konštatína Filozofa v Nitře/Constantine The Philosopher University in Nitra) Cestovný ruch Pohronského regiónu a nové príležitosti jeho rozvoja Tourism in Region of Pohronie and New Opportunities for its Development 17:15 – 17:30 prof. PhDr. Petr Chalupa, CSc. (Vysoká škola polytechnická Jihlava/College of Polytechnics Jihlava) Politická a ekonomická situace na Kubě a její vliv na cestovní ruch The political and economic situation in Cuba and its impact on tourism 17:30 – 17:45 doc. Ing. Dr. Jan Voráček, CSc.; Ing. Petr Scholz, DiS. (Vysoká škola polytechnická Jihlava/College of Polytechnics Jihlava) Využití moderních metod a nástrojů v řízení hotelu The use of modern methods and tools in the hotel management
Změna programu vyhrazena/The programme is subject to change
ODBORNÝ PROGRAM/CONFERENCE PROGRAMME 25. února 2015/25th February 2015 Sekce 2 (Marketing, regionální rozvoj, ekonomie cestovního ruchu) – posluchárna P4 2nd section (Marketing, regional development, tourism economy) – classroom P4 14:30 - 17:45 Moderuje/Moderator: RNDr. Jiří Šíp, Ph.D.; Ing. Alice Šedivá Neckářová 14:30 – 14:45 Ing. et Ing. Lucie Sára Závodná, Ph.D. (Univerzita Palackého v Olomouci/Palacký University in Olomouc) Značky kvality v cestovním ruchu Quality labels in tourism 14:45 – 15:00 doc. RNDr. Jiří Vaníček, CSc. (Slezská univerzita v Opavě/Silesian University in Opava) Marketingový výzkum a cestovní ruch Marketing Research and Tourism 15:00 – 15:15 doc. RNDr. Alfred Krogmann, PhD.; Mgr. Marek Civáň, Mgr. Milan Midler (Univerzita Konštatína Filozofa v Nitře/Constantine The Philosopher University in Nitra) Geografické dimenzie nákupného turizmu na príklade outletového centra v Parndorfe Geographical dimensions of shopping tourism on the example of outlet centre in Parndorf 15:15 – 15:30 doc. Mgr. Peter Stoličný, ArtD. Využití národních specifik v cestovním ruchu České republiky The use of national specificities in the tourism of the Czech Republic 15:30 – 15:45 PhDr. Michala Dubská, PhD.; Mgr. Barbora Predanocyová (Univerzita Konštatína Filozofa v Nitře/Constantine The Philosopher University in Nitra) Význam sharing economy v sektore cestovného ruchu Effects of sharing economy on tourism sector 15:45 – 16:00 Ing. Eva Šimková, Ph.D. (Univerzita Hradec Králové/Hradec Králové University) Model učící se turistické destinace a jeho aplikace ve venkovských oblastech Model of learning tourism destination and its application in rural areas
16:00 – 16:15 RNDr. Miroslava Trembošová, PhD.; RNDr. Peter Tremboš, PhD. (Univerzita Konštatína Filozofa v Nitře/Constantine The Philosopher University in Nitra) Cestovný ruch a jeho vplyv na rozvoj mesta Piešťany Tourism impact on development of town Piešťany 16:15 – 16:30 RNDr. Dana Fialová, Ph.D. (Univerzita Karlova/Charles Univesity) Druhé bydlení jako významná součást vnitrostátního cestovního ruchu Second home as an important part of domestic tourism 16:30 – 16:45 JUDr. PhDr. René Petráš Ph.D. (Univerzita Karlova/Charles University) Transformace právní úpravy cestovního ruchu v České republice a Evropské unii Transformation of legislation of tourism in the Czech Republic and in the European Union 16:45 – 17:00 Ing. Roman Fiala, Ph.D.; Ing. Veronika Hedija, Ph.D. (Vysoká škola polytechnická Jihlava/College of Polytechnics Jihlava) Vztah mezi velikostí a růstem cestovních kanceláří a agentur podnikajících v České republice The relationship between size and growth of travel agencies and tour operators in the Czech Republic 17:00 – 17:15 Martin Adámek (Asociace průvodců České republiky/Czech Assocciation of Tourist Guides) Význam průvodce pro rozvoj destinace Importance of tourist guide for destination development 17:15 – 17:30 RNDr. PaedDr. Jaromír Rux, CSc.; prof. PhDr. Petr Chalupa; CSc., RNDr. Eva Janoušková, Ph.D.; Ing. Ivica Linderová, PhD. (Vysoká škola polytechnická Jihlava/College of Polytechnics Jihlava) Analýza cestovního ruchu v kraji Vysočina Analysis of tourism in Vysočina region
Změna programu vyhrazena/The programme is subject to change
ODBORNÝ PROGRAM/CONFERENCE PROGRAMME 25. února 2015/25th February 2015 Sekce 3 (Anglická sekce + regionální rozvoj, podniky cestovního ruchu) – aula 3rd section (English section + regional development, tourism enterprises) – aula 14:30 - 17:45 Moderuje/Moderator: Mgr. Anica Djokić, MBA 14:30 – 14:45 Mgr. Marcin Popiel (Jagiellonian University) Equal opportunities and equal participation of people with disabilities. Best practices in accessible tourism destination development Rovné příležitosti a participace osob se zdravotním postižením. Příklady dobré praxe v rozvoji přístupné destinace cestovního ruchu 14:45 – 15:00 Dr. Zsófia Papp; Petra Gyurácz-Németh (University of Pannonia) Are hungarian travel agencies attractive enough? Jsou maďarské cestovní kanceláře dostatečně atraktivní? 15:00 – 15:15 Zygmunt Sawicki PhD (University of Business in Wroclaw) Sport tourism in Oberstdorf – the most important sport and tourism centre in Bavarian Alps Sportovní cestovní ruch v Oberstdorfu – nejvýznamnějším sportovním a turistickém centru Bavorských Alp 15:15 – 15:30 Ing. Petr Čížek, M. A.; Ing. Petr Scholz, DiS. (Univerzita Pardubice/University of Pardubice, Vysoká škola polytechnická Jihlava/College of Polytechnics Jihlava) Small and medium enterprises strategic problems in accommodation facilities in Jihlava city Strategické problémy malých a středních ubytovacích zařízení v Jihlavě 15:30 – 15:45 Eszter Madarász (University of Pannonia) Connections among the members of destination management organisation in Veszprém Vztahy mezi členy organizace destinačního managementu ve Veszprému
15:45 – 16:00 Ing. Martina Chalupová, Mgr. Martin Prokop (Vysoká škola polytechnická Jihlava/College of Polytechnics Jihlava) Territorial marketing evaluation in micro-region Lachian Gate of Beskydy Hodnocení teritoriálního marketingu v mikroregionu Lašská brána Beskyd 16:00 – 16:15 Ing. Martin Musil (Vysoká škola ekonomická v Praze/University of Economics in Prague) Problems of regional gastronomy as a tourism product: case study of the town of Jindřichův Hradec Problémy regionální gastronomie jako produktu cestovního ruchu na příkladu Jindřichova Hradce 16:15 – 16:30 doc. RNDr. Alfred Krogmann, PhD.; RNDr. Magdaléna Nemčíková, PhD.; RNDr. Daša Oremusová, PhD.; RNDr. Lucia Šolcová, PhD. (Univerzita Konštatína Filozofa v Nitře/Constantine The Philosopher University in Nitra) The perception of tourism in the Podhájska resort by its visitors Vnímaní cestovního ruchu návštěvníky ve středisku Podhájska 16:30 – 16:45 Mgr. Miroslav Klusák (Společnost Ludvíka Svobody/Assocciation of Ludvík Svoboda) Úskalí a výhody aplikace informačních technologií ke stimulaci turismu v periferním přeshraničním regionu – případ Multimediálního průvodce Karpatsko-dukelskou operací (1944) Application of information technologies for tourism stimulation in peripheral crossborder region: pitfalls and benefits. Multimedia guide to battle for Dukla pass 1944 as a case study 16:45 – 17:00 Ing. Libuše Měrtlová, Ph.D. (Vysoká škola polytechnická Jihlava/College of Polytechnics Jihlava) Cestovní ruch a jeho vliv na rozvoj regionu Tourism and its influence on the development of the region 17:00 – 17:15 Ing. Petr Janeček, doc. Ing. Dagmar Jakubíková, Ph.D.; Isabel Zýková (Západočeská univerzita v Plzni/University of West Bohemia in Plzeň) Kulturní cestovní ruch v rozvoji destinace Culture tourism in destination development
17:15 – 17:30 RNDr. Mgr. Stanislava Pachrová, Ph.D.; Ing. Martina Doležalová (Vysoká škola polytechnická Jihlava/College of Polytechnics Jihlava) Vliv současných legislativních změn na provoz cestovních kanceláří v České republice Effect of current legislative change on market of travel agencies in Czech Republic 17:30 – 17:45 Mgr. Jaroslava Mallinu, Ph.D.; Ing. Petr Scholz, DiS. (Vysoká škola polytechnická Jihlava/College of Polytechnics Jihlava) Guests´satisfaction with the accommodation services in Jihlava city Spokojenost hostů se službami ubytovacích zařízení v Jihlavě
Změna programu vyhrazena/The programme is subject to change
ODBORNÝ PROGRAM/CONFERENCE PROGRAMME 25. února 2015/25th February 2015 Sekce 4 (doktorandi a mladí výzkumníci) – posluchárna P1 4 section (section of PhD students and young scientists) – classroom P1 14:30 - 17:30 Moderuje/Moderator: RNDr. Eva Janoušková, Ph.D. th
14:30 – 14:40 SC DR Fedir Shandor (Uzhorod National University) Socio-economic brand „Carpaty“ in the context of tourism industry development in countries of Central Europe Socio-ekonomická značka „Karpaty“ v kontextu rozvoje cestovního ruchu ve střední Evropě 14:40 – 14:40 Ing. Hana Bieliková, prof. RNDr. František Petrovič, PhD. (Univerzita Konštatína Filozofa v Nitře/Constantine The Philosopher University in Nitra) Vidiecky cestovný ruch ako nástroj rozvoja oblasti s rozptýleným osídlením – región Nová Baňa Rural tourism as a tool for development of a region with dispersed settlement – Nová Baňa region 15:00 – 15:10 Mgr. Anna Čtvrtníková (Univerzita Karlova/Charles University) Udržitelný turismus - DOTEK jako příklad dobré praxe Sustainable tourism - DOTEK as the best practice 15:10 – 15:20 Mgr. Veronika Dumbrovská (Univerzita Karlova/Charles University) Suvenýry a komodifikace cestovního ruchu: Případová studie Prahy Souvenir and commodification in tourism: the case study of Prague 15:20 – 15:30 Mgr. Vladimíra Lišková, Bc. Andrej Fabián (Univerzita Konštatína Filozofa v Nitře/Constantine The Philosopher University in Nitra) Múzeum Spiša - návrh digitálnej expozície Museum of Spiš - suggestion of digital exposition 15:30 – 15:40 Ing. Mgr. Silvia Slivková, Mgr. Tomáš Pasternák (Prešovská univerzita/University in Prešov) Kultúrna identita verzus imidž v cestovnom ruchu na príklade modelovej koncepcie „echomúzea“ Cultural identity versus image in tourism – case study of the „echomuseum“ concept
15:40 – 15:50 Mgr. Barbora Miščíková, Mgr. Štefánia Nováková (Prešovská univerzita/University in Prešov) Klastrová politika Slovenska a Poľska v kontexte rozvoja cestovného ruchu Cluster policy in Slovakia and Poland in the concept development of tourism 15:50 – 16:00 RNDr. Andrea Jakubcová; Mgr. Henrich Grežo, PhD.; prof. RNDr. František Petrovič, PhD. (Univerzita Konštatína Filozofa v Nitře/Constantine The Philosopher University in Nitra) Návrh prepojenia rekreačnej krajiny s funkciou ochrany prírody v rámci cezhraničných sietí (na slovensko-maďarskom pohraničí) A proposal of recreational landscape connection with the function of nature protection within cross-broder networks (in slovak-hungarian buffer zone) 16:00 – 16:10 RNDr. Zuzana Rampašeková, PhD., Mgr. Michaela Žoncová; doc. RNDr. Alena Dubcová, CSc.; Bc. Silvia Bobovnická (Univerzita Konštatína Filozofa v Nitře/Constantine The Philosopher University in Nitra) Akvaparky a wellness – nové trendy vo vývoji vodných destinácií na Slovensku Aquaparks and wellness – new trends in development of water destination in Slovakia 16:10 – 16:20 Ing. Jana Kalousová, Ing. Jitka Drmolová (Vysoká škola obchodní v Praze/University of Business in Prague) Vliv globalizačních trendů na spotřební chování účastníků cestovního ruchu Global trends in consumer behaviour in tourism 16:20 – 16:30 Ing. Markéta Bobková (Masarykova univerzita v Brně/Masaryk university in Brno) Výzkumná témata v politice cestovního ruchu Research topics in tourism policy 16:30 – 16:40 Mgr. Iveta Čtveráková (Univerzita Karlova/Charles University) Proměny cestovního ruchu v oblasti Železných hor v kontextu vzniku geoparku Tourism changes in Železné hory region in context of geopark formation 16:40 – 16:50 RNDr. Anton Kasagranda, Mgr. Rastislav Cákoci (Univerzita Komenského v Bratislavě/Komenský University in Bratislava) Priestorová diferenciácia a návštevnosť Slovenska občanmi Českej republiky Spatial diferentiation and visit rate of Slovakia from the perespective of the Czech citizens
16:50 – 17:00 Ing. Miloš Guzy, Bc. Petr Fridrich (Univerzita Konštatína Filozofa v Nitře/Constantine The Philosopher University in Nitra) Singletrack ako možnosť rozvoja cestovného ruchu Singletrack as the possibility of the tourism development 17:00 – 17:10 Manuela Telínová, Kristýna Rejlová, Ing. Alice Šedivá Neckářová (Vysoká škola polytechnická Jihlava/College of Polytechnics Jihlava) Průzkum dostupnosti jihlavských objektů cestovního ruchu pro osoby s handicapem Research of accessible tourism facilities for disabled people in Jihlava 17:10 – 17:20 Sabina Salusová, Renáta Ilková, Silvie Marková, Markéta Marténková, Kristýna Zatloukalová (Obchodní akademie a Hotelová škola Třebíč/Business and Hotel Academy in Třebíč) I walks - seznámení a možnosti využití v cestovním ruchu I walks - information and a new opportunity in tourism 17:20 – 17:30 Kateřina Vašků, Mgr. Anica Djokić, MBA (Vysoká škola polytechnická Jihlava/College of Polytechnics Jihlava) Metodika řízení energetických nákladů pro objekty poskytující služby v cestovním ruchu Cost management methodology for tourism organizations 17:30 – 17:40 Ing. Michal Šindler (Masarykova univerzita v Brně/Masaryk university in Brno) Středoevropská gastronomie a současné stravovací návyky Central european gastronomy and contemporary eating habits 17:40 – 17:50 Ing. Petr Scholz, DiS. (Masarykova univerzita v Brně/Masaryk university in Brno) Orientace na zdravý životní styl v mládežnickém cestovním ruchu Healthy lifestyle orientation in youth tourism
Změna programu vyhrazena/The programme is subject to change
Záštita/Auspices
Mediální partner/Media partner
Odborní partneři/Partners
Vysoká škola polytechnická Jihlava katedra cestovního ruchu Tolstého 16 586 01 Jihlava
College of Polytechnics Jihlava Department of Travel and Tourism Tolstého 16 586 01 Jihlava
http://kcr.vspj.cz
Vysočina Tourism příspěvková organizace Na Stoupách 3 586 01 Jihlava
Vysočina Tourism, contributory organization Na Stoupách 3 586 01 Jihlava
http://www.vysocinatourism.cz