Hotel/Restaurant/Catering
Lazac filé "C" trimmelés (salmo salar) 4-6 kg egész halból kg
ely ek részére Szerződöt t elfoga dóh áltás Erzsébet-uta lvá ny bev tán a Me tro Vevőszolg ála
10 kg esetén 1 kg:
2699,//ww w.metro.hu/public / További információ: http: rzsebetutalvany_bevalt as ok/E atas lgalt /Szo olap Kezd
3427,70 1 kg: 3554,70
22 | érvényes: 2015. október 7 – 20.
Metro – A Vendéglátósok partnere
köszöntő
Tisztelt Vendéglátós partnerünk! Az elmúlt években a METRO számára elsődleges szemponttá vált, hogy minél gyorsabban és hatékonyabban reagáljon a folyamatosan változó vásárlói igényekre és a piaci környezetre. A Horeca katalógus jelentős formai és tartalmi változásokon esett át Partnereink visszajelzései alapján: •B eépítettük a különálló kiadványokat pl.: fagyasztott és felvágott szórólap •M inden katalógusban más és más vevőprofilnak megfelelő megoldási javaslatokat jelenítünk meg •N agyobb hangsúlyt fektetünk szezonális ajánlataink bővítésére • Bemutatjuk a legújabb piaci trendeket
Szeretnénk megosztani Önnel a vendéglátással kapcsolatos információkat, melyekre a katalógusban egyedi jelölésekkel, piktogramokkal hívjuk fel a figyelmet:
!
Hasznos információk, tippek: az Ön üzletmenetét segítő információk, ötletek, javaslatok T U DTA - E ?
Tudta-e? érdekességek: vendéglátással kapcsolatos érdekes információk Új trend
Szakmai hírek
Piaci trendek: a legfrissebb hazai és nemzetközi vendéglátóipari irányok bemutatása Szakmai hírek: a hazai vendéglátóipar szakmai eseményei és azzal kapcsolatos tudnivalók
A vendéglátóiparban évtizedes tapasztalatot szerzett szakembergárdánk munkálkodik a vevői igények feltérképezésében és ajánlataink összeállításában. Annak érdekében, hogy a felsorolt változások minél inkább megfeleljenek az Ön igényeinek, kérjük visszajelzéseivel, ötleteivel, javaslataival segítse munkánkat. (www.metro.hu/horeca-visszajelzesek) Üdvözlettel, a METRO szakmai csapata
A Chaine des Rotisseurs világszervezet évente rendez világbajnokságot a nemzeti versenyek győzteseinek, az ifjú szakács tehetségek fejlődésének támogatása és nemzetközi megmérettetése céljából. A magyar Chaine Egyesület 2015. szeptember 11-én Budapesten rendezte meg az Ifjúsági Szakács Világbajnokságot a METRO Gasztroakadémián. A nemzetközi zsűri értékelése szerint a Világbajnoság: • Győztese: Christiansen Michael, Kanada • Második helyzett: Virolainen Laura, Finnország • Harmadik helyezett: Mede Ádám, Magyarország • Különdíjat kapott a konyhai munkáért: Kuhn Patrick, Németország A METRO ezúton is gratulál a helyezetteknek!
2
M e t r o – A V e n d é g l át ó s o k pa r t n e r e
Mindent a lazacról Egész lazac (salmo salar) 4-6 kg kg
1 kg:
1999,2538,70
Lazacfilé feldolgozása
FF halszálka csipesz Csz.: 67213
1779,-
Top Loin Farok
farok szelet
2259,33
Loin „Has alja”
Farok vég: A halfilé legvékonyabb része, melynek középső részén vonalban fut végig a „zsír”. Leginkább olyan ételekhez a legalkalmasabb, melyek apróra vágott húst igényelnek.
farok szelet: Rendkívül sokoldalú rész, amely kiváló a legtöbb konyhai technikához, de különösen alkalmas füstöléshez, grillezéshez, valamint pároláshoz.
Top Loin: „Tenderloin”-nak tekinthető, a legkiválóbb minőségű része a norvég lazacnak. Magas hús-zsír arányának köszönhetően ideális mindenféle konyhai eljáráshoz, főleg grillezéshez, pároláshoz, hirtelen kisütéshez, füstöléshez, sütéshez, valamint a hagyományos gravlaxhoz. Loin: A hús és zsír arányának tökéletes egyensúlya alkalmassá teszi a legtöbb konyhai műveletre, valamint tálalási lehetőségekre, beleértve a kóstoló adagokat, sushi csíkokat, valamint a felkockázást is. „Has alja”: A legnagyobb omega3 koncentrációjával, a filé ezen ízben gazdag része igazi ínyencségnek számít sokak számára. Vastag húsa ideális halcsíkok és szendvicsek készítésére.
3
w w w. m e t r o . hu
FF filézőkés • 21 cm
Csz.: 81086
3590,4559,30
Horeca select vágódeszka
Csz.: 26974 • HDPE • GN 1/1 • Kék
3590,4559,30
ZÖLDSÉGEK Sütőtök (kanadai)
Sütőtök (nagydobosi)
5 kg/zacskó
kg-os
334,65 TUDTA-E? Az ősszel begyűjtött tökfélék mindegyike kitűnően tárolható, így az őszi tök akár egészen tavaszig is elállhat, megfelelő klímájú pincében. Rendkívül alacsony kalóriatartalmú, magas ásványianyag tartalmú, mindemellett pedig gazdag nyomelemekben és vitaminokban. Sütőtök felhasználása: Saláta, leves, kása, kompót, torta, pite, muffin, gnocchi, ravioli és rizottó!
425,-
62,20
1 kg: 85,-
79,-
Sütőtök mézzel: A tököt megmossuk, kimagozzuk, szeletekre vagy kockákra vágjuk, sütőlemezre helyezzük, majd 180-200 °C-ra előmelegített sütőben kb. 30 percig sütjük. Hagyjuk kihűlni, jó minőségű mézzel megcsorgatjuk, teához vagy forró italhoz kínáljuk.
Tisztított Fejeskáposzta (szelet, reszelt, szálas) 5 kg/zacskó
846,
Tisztított Vöröshagyma (egész, kocka, szelet)
46
1075,-
!
1 kg: 215,-
10 kg/zacskó
1960,
2490,1 kg: 249
A tisztított zöldség előnyei! • idő megtakarítás (csökkenthető az emberi munkaerő költség) • mosott, konyhakész, azonnal felhasználható • nem kell tisztítási vesztességgel kalkulálni • nem szükséges zöldség előkészítő, földes áru raktár (pl.: kis büféknél, új építésű konyháknál) • a feldolgozás nem igényel speciális technikai hátteret (pl.: koptató, tisztító gép) • vákuum csomagolásnak köszönhetően a termék friss marad, nem szennyeződik • 1 kg-os, 5 kg-os és 10 kg-os kiszerelésben is elérhető • minőség megőrzési idő min. 5 nap (az áruházba érkezéstől) • havi árazás A termékek a polcon nincsenek kihelyezve, külön rendelésre elérhető minden áruházban. Telefonon vagy személyesen adhatja le rendelését. További részletekért érdeklődjön Területi képviselőjénél, vagy tekintse meg weboldalunkat: www.metro.hu/termekeink/zoldseg/tisztitott-zoldsegek
4
63
M e t r o – A V e n d é g l át ó s o k pa r t n e r e
húsok/halak Friss csontos csirkemell kg
Friss csirkemell supreme kg
1 kg:
1 kg:
779,-
1039,-
989,33
1319,53
Friss tanyasi csirkemell filé
1999,2538,73
1149,-
1459,23
forrás: Mastergood
Vajhal (Lepidocybium flavobrunneum)
Baby Polip (Octopus SPP)
kg
15-30 db/kg kg
1 kg:
1 kg:
2859,-
3999,-
3630,90
5078,70
új
1 db:
Horeca Select nyers egész garnélarák 21/30 1000/800 g/db
1 db:
7599,-
3099,-
1 kg: 12063,41
1 kg: 4919,66
9650,70
5
1 kg:
A Tanyasi Csirke szabadtartásban, hozzáértő gondoskodás mellett nő fel. Húsa a mozgástól, a friss levegőtől, a természetes tápláléktól és a lassú növekedéstől lesz kivételesen finom és egészséges.
1 kg:
1000/800 g/db
vákuumcsomagolt kg
TU DTA- E?
tálcán kg
Horeca Select nyers egész garnélarák 4/6
Friss csirkemell filé 12×160 g kalibrált
w w w. m e t r o . hu
3935,70
Fagyasztott termékek
minőség
a mélyhűtőből
Érvényes: 2015. október 7 - november 3. Áruházi cikkszám
Aviko hercegnőburgonya 4×2,5 kg esetén 1 kg:
379,481,
30
Burgonyafélék
2,5 kg/db
4×2,5 kg: 4813,30 1 db (2,5 kg): 1268,70 1 kg: 507,49
McCain fűszeres XL hasábburgonya
2,5 kg/db
4×2,5 kg esetén 1 kg:
459,582,90
4×2,5 kg: 5829,30 1 db (2,5 kg): 1522,70 1 kg: 609,09
Horeca Select felezett szilva
2,5 kg/db
369,468,
60
4×2,5 kg: 4686,30 1 db (2,5 kg): 1395,70 1 kg: 558,28
Kiemelt
ajánlatok 6
Gyümölcsök
4×2,5 kg esetén 1 kg:
Kiszerelés
Nettó ár
Bruttó ár
3664 48534
Thermo box 44 l, betét nélkül Horeca Select hűtőtáska, 32 l
Termék megnevezés
1 csomag
5190,00 499,00
6591,30 633,73
41515 57270
Aviko röszti falatkák
4×2,5 kg
409,00
519,40
Aviko burgonyalángos
6×1,5 kg
409,00
519,40
58659
Aviko Super Long hasábburgonya 9,5 mm AKCIÓ
5×2,5 kg
369,00
468,60
161642
Aviko hasábburgonya 10×10
5×2,5 kg
319,00
405,10
566878
Aviko hercegnőburgonya AKCIÓ
4×2,5 kg
379,00
481,30
941731
Aviko Super Crunch hasábburgonya 9,5 mm
4×2,5 kg
379,00
481,30
959980
Aviko héjas burgonyagerezd
4×2,5 kg
339,00
430,50
959987
Aviko fűszeres burgonyagerezd
4×2,5 kg
389,00
494,00
959994
Aviko steakhouse burgonya
5×2,5 kg
369,00
468,60
960001
Aviko Turbo 1,5 perces hasábburgonya
5×2,5 kg
359,00
455,90
960008
Aviko burgonyakrokett
4×2,5 kg
369,00
468,60
960015
Aviko röszti háromszögek
4×2,5 kg
409,00
519,40
973420
Aviko mogyoróburgonya
4×2,5 kg
409,00
519,40
16950
Mccain mosolygós burgonyatallér
6×1,5 kg
539,00
684,50
16977
Mccain fűszeres XL hasábburgonya
4×2,5 kg
459,00
582,90
16980
Mccain „U” hasábburgonya
5×2,5 kg
429,00
544,80
23651
Mccain dollar chips
4×2,5 kg
379,00
481,30
51819
Mccain Express hasábburgonya 9×9 mm
5×2,5 kg
379,00
481,30
67906
Mccain steakburgonya
5×2,5 kg
359,00
455,90
17657
Caterpack hasábburgonya 9×9 mm
5×2,5 kg
279,00
354,30
21653
Valley Farm hullámos hasábburgonya 9×9 mm
5×2,5 kg
239,00
303,50
17653
Valley Farm hasábburgonya 9×9 mm
5×2,5 kg
229,00
290,80
26948
Aro hasábburgonya 10×10 mm
4×2,5 kg
219,00
278,10
305,00
387,40
26951
Horeca Select burgonyakrokett
4×2,5 kg
26953
Horeca Select hasábburgonya 6×6 mm
4×2,5 kg
249,00
316,20
26954
Horeca Select hasábburgonya 9×9 mm
4×2,5 kg
239,00
303,50
36997
Horeca Select röszti
4×2,5 kg
379,00
481,30
58740
Horeca Select steakhouse hasábburgonya AKCIÓ
4×2,5 kg
239,00
303,50
875973
Horeca Select fűszeres burgonyagerezdek AKCIÓ
4×2,5 kg
339,00
430,50
65035
Horeca Select burgonyagerezdek
4×2,5 kg
269,00
341,60
43735
Horeca Select eper 25-35 mm
4×2,5 kg
639,00
811,50
43741
Horeca Select málna 12-22 mm
4×2,5 kg
1.129,00
1433,80
43746
Horeca Select erdei gyümölcs mix
4×2,5 kg
879,00
1116,30
60180
Horeca Select felezett szilva
4×2,5 kg
369,00
468,60
84530
Horeca Select meggy
4×2,5 kg
489,00
621,00
84534
Horeca Select szeder
4×2,5 kg
719,00
913,10
67607
Horeca Select mangó kocka
10×1 kg
799,00
1014,70
67608
Horeca Select ananász kockák
10×1 kg
709,00
900,40
67609
Horeca Select avokádó kockák AKCIÓ
10×1 kg
1.399,00
1776,70
10×1 kg
779,00
989,30
10 kg
259,00
328,90
84536 92412 92411 92413
Horeca Select felezett sárgabarack Almakocka Felezett szilva
10 kg
269,00
341,60
Magozott meggy
10 kg
439,00
557,50
M e t r o – A V e n d é g l át ó s o k p a r t n e r e
fagyasztott termékek védőgázban 800 g/db
Áruházi cikkszám
Fagyasztott csirke, különleges baromfi
Fine Food fagyasztott Argentín Carpaccio
1 db:
4199,5332,73
1 kg: 6665,91
Fagyasztott vadak, egzotikumok
Horeca Select fagyasztott malac göngyölt karaj
1,3-2,3 kg
1 kg:
3099,Fagyasztott sertés
73
Horeca Select marha pacal
3 kg/db
1 db:
2598,3299,
46
1 kg: 1099,82
Kiemelt
ajánlatok 7
Termék megnevezés
Csirkemellfilé, kg
Kiszerelés
Nettó ár
Bruttó ár
1000 g
1.549,00
1.967,23
32547
Csirke egész alsó, vagy felsőcomb, kg
1000 g
719,00
913,13
32549
Csirkeszárny, kg
1000 g
609,00
773,43
32551
Csirke far-hát, kg
1000 g
259,00
328,93
32589
Csirke nyak, kg
1000 g
355,00
450,85
32593
Csirkemáj szív nélkül, kg
1000 g
799,00
1.014,73
32594
Csirke zúza, kg
1000 g
829,00
1.052,83 1.268,73
Csirkemell belső filé, kg
1000 g
999,00
959392
51868
Grill csirke, kg
1000 g
719,00
913,13
959420
Egyedileg fagyasztott csirke alsócomb vagy felsőcomb, kg
1000 g
739,00
938,53
959434
Egyedileg fagyasztott csirkeszárny, kg
1000 g
599,00
760,73
43107
Egyedileg fagyasztott csirkemell filé, 1,5 kg
1500 g
1.399,00
1.776,73 1.268,73*
43109
Egyedileg fagyasztott egész csirkecomb, 1,5 kg (bruttó kg ár: 845,82)
1500 g
999,00
73735
Egyedileg fagyasztott csirkecomb, kalibrált 200-220 g, kg
1000 g
649,00
824,23
73737
Egyedileg fagyasztott csirke combfilé bőrrel, kg
1000 g
889,00
1.129,03
76333
Csirke egészcomb, kb, 1 kg
1000 g
511,00
648,97
84811
Fagyasztott csirkemáj, 1 kg
1000 g
430,00
546,10
61498
Nagytestű grilltyúk, 1 kg
1000 g
529,00
671,83
22116
Egész vadkacsa 600-700 g/db (bruttó kg ár: 4.083,00)
600 g
1.929,00
2.449,83*
21804
Fácán, tisztított, kb 600-800 g (bruttó kg ár: 4.442,88)
600 g
2.099,00
2.665,73*
18763
Szarvas bélszín, kg
1000 g
6.599,00
8.380,73
18764
Vaddisznó pecsenye, vac. kg
1000 g
4.099,00
5.205,73
18766
Vaddisznógerinc csont nélkül, vac. kg
1000 g
3.599,00
4.570,73
18768
Őz comb csont nélkül, vac. kg
1000 g
4.499,00
5.713,73
Szarvasgerinc, csontos, kg
1000 g
3.595,00
4.570,73 2.792,73
608205 608296
Szarvaslapocka, csont nélkül, kg
1000 g
2.199,00
608478
Vaddisznó pörkölthús, kg
1000 g
1.699,00
2.157,73
657839
Szarvasgulyás extra, kg
1000 g
2.399,00
3.046,73
924112
Szarvasgerinc, csont nélkül, kg
1000 g
5.999,00
7.618,73
608465
Szarvas pörkölthús, kg
1000 g
1.549,00
1.967,23
703261
Fagyasztott marha
3935,
32544
Szarvascomb, csont nélkül, kg
1000 g
2.899,00
3.681,73
5091
Őzgerinc, csontos, kg
1000 g
6.899,00
8.761,73
61526
Malac bőrös comb, 1,8-3,2 kg, kg
1000 g
2.199,00
2.792,73
61528
Malac bőrös karaj 1,1-1,7 kg
1000 g
4.499,00
5.713,73
67244
Malac szeletek, 3 kg, kg
1000 g
2.499,00
3.173,73
61532
Malac csülök (4 db), kg
1000 g
1.699,00
2.157,73
89841
Malac szeletek, kb. 800 g, kg
1000 g
2.699,00
3.427,73 2.602,23
89842
Malac császár, csontos, 0,6-1,2 kg
1000 g
2.049,00
89844
Malac kötözött mini pecsenye, kg
1000 g
3.999,00
5.078,73
89846
Malac kötözött lapocka, 1,3-2,5 kg
1000 g
2.399,00
3.046,73
89847
Malac első csülök, kg
1000 g
1.749,00
2.221,23
89848
Malac karaj csontos, 1,4-2,1 kg
1000 g
2.599,00
3.300,73
40951
Sertés karaj, csont nélkül kb, 10-12 kg, kg
1000 g
1.250,00
1.587,50
40952
Sertés lapocka, csont nélkül kb, 10-12 kg, kg
1000 g
863,00
1.096,01
70608
Import sertés tarja csont nélkül, kg
1000 g
999,00
1.268,73
82120
Import sertés comb csont nélkül, kg
1000 g
849,00
1.078,23
44552
Sertésmáj (kb. 2 kg) vakuumcsomagolt kg
1000 g
349,50
443,23
51880
Marha hátszín, Uruguay, kg
1000 g
3.299,00
4.189,73
94781
Marha hátszín, Brazil, 5-6 kg, kg
1000 g
3.099,00
3.935,73 1.268,73
57765
Marha pacal csíkozott, 1 kg
1000 g
999,00
51875
Marha vesepecsenye, Brazil 1,8-2,2 kg
1000 g
6.199,00
7.872,73
81829
Marha vesepecsenye, Új-Zéland, 1,4-1,8 kg
1000 g
5.099,00
6.475,73
61911
Marha rostélyos steak, Dél-Am. 10×200 g (bruttó kg ár: 6534,15)
10×200 g
10.290,00
13.068,30*
61912
Marha hátszín steak, Dél-Am, 10×200 g (bruttó kg ár: 6534,15)
10×200 g
10.290,00
13.068,30*
61909
Marha steak, EU, 12×175 g (bruttó kg ár: 5073,95)
12×175 g
8.390,00
10.655,30*
84005
Bölény steak 6×175 g (bruttó kg ár: 6761,24)
1050 g
5.590,00
7.099,30
84004
Kenguru steak 6×175 g (bruttó kg ár: 6462,06)
1020 g
5.190,00
6.591,30
775905
Marha pacal, csíkozott, magyar 1 kg
1000 g
999,00
1.268,73
w w w. m e t r o . h u
Kiszerelés
Nettó ár
Fagyasztott borjú
kg
Áruházi cikkszám
970263
Borjú comb, vac, kg
1000 g
3.499,00
4.443,73
970270
Borjú lábszár csont nélkül, vac. kg
1000 g
2.899,00
3.681,73
32114
Bárány comb szeletek, kg
1000 g
3.899,00
4.951,73
32115
Bárány darabolt comb csont nélkül, kg
1000 g
4.199,00
5.332,73
Húsok, Halak
Fagyasztott báráNY comb
Fagyasztott bárány
fagyasztott termékek
1 kg:
2799,3554,73
HORECA SELECT parajlevél adagok
Zöldségek
Panírozott zöldség, sajt
2,5 kg/db
4×2,5 kg esetén 1 kg:
309,392,
40
4×2,5 kg: 3924,30 1 db (2,5 kg): 1065,50 1 kg: 426,21
HORECA SELECT bébirépa
2,5 kg/db
Bruttó ár
32117
Bárány hátsó csülök, kg
1000 g
2.999,00
3.808,73
32119
Bárány lapocka csont nélkül, hálós, kg
1000 g
2.999,00
3.808,73
32112
Bárány gerinc, csontos, kg
1000 g
4.899,00
6.221,73
32120
Bárány első csülök, kg
1000 g
2.599,00
3.300,73
32118
Bárány french rack. kg
1000 g
7.099,00
9.015,73
80537
Bárány french rack. magyar, kg
1000 g
5.999,00
7618,73
746872
Pápai húspogácsa
10 kg
859,00
1.090,90
29734
Fine Food Finestro fagyasztott black angus hamburgerhús
2×1,2 kg
2.999,00
3.808,70
29735
Fine Food Finestro fagyasztott charolais hamburgerhús
2×1,2 kg
2.999,00
3.808,70
29737
Fine Food Finestro fagyasztott ír bárány hamburgerhús
2×1,2 kg
2.999,00
3.808,70
29738
Fine Food Finestro fagyasztott ibériai sertés hamburgerhús
2×1,2 kg
4.299,00
5.459,70
29739
Fine Food Finestro fagyasztott bölény hamburgerhús AKCIÓ
2×1,2 kg
4.699,00
5.967,70
29740
Fine Food Finestro fagyasztott wagyu kobe hamburgerhús
2×1,2 kg
6.099,00
7745,70
2675
Ab. hekk filé
5 kg
959,00
1.217,90
2703
Pangasius filé trimmel
5 kg
699,00
887,70
967218
Ocean catch halrudak
5 kg
459,00
582,90
48449
Tengeri hekktörzs 550-700 g (22 kg)
kb. 22 kg
899,00
1.141,70
583100
Sajtmester panírozott camembert szelet
6×2 kg
1.719,00
2.028,40
629944
Sajtmester camembert nuggets
6×2 kg
1.719,00
2.028,40
801647
Sajtmester trappista szelet
6×2,1 kg
1.619,00
1.910,40
52908
Horeca Select Rántott trappista sajt
4×2,5 kg
1.159,00
1.367,60 392,40
84366
Horeca Select Zsenge zöldborsó AKCIÓ
4×2,5 kg
309,00
84363
Horeca Select Zsenge zöldbab
4×2,5 kg
299,00
379,70
32644
Horeca Select Zöldhüvelyű egész zöldbab
4×2,5 kg
319,00
405,10
67225
Horeca Select Zöldhüvelyű vágott zöldbab
4×2,5 kg
359,00
455,90
75902
Horeca Select Brokkoli
4×2,5 kg
359,00
455,90
32647
Horeca Select Morzsolt csemege kukorica
4×2,5 kg
359,00
455,90
62135
Horeca Select Karfiol
4×2,5 kg
329,00
417,80
32650
Horeca Select Sárgahüvelyű vágott zöldbab
4×2,5 kg
329,00
417,80
32651
Horeca Select Csöves csemege kukorica
4×2,5 kg
359,00
455,90
45754
Horeca Select Paraj levél adagok AKCIÓ
4×2,5 kg
309,00
392,40
45755
Horeca Select Vágott hullámos cukkini
4×2,5 kg
319,00
405,10
45757
Horeca Select Vágott paraj adagok
4×2,5 kg
259,00
328,90
46617
Horeca Select Hullámos répakorongok
4×2,5 kg
239,00
303,50
14353
Horeca Select Medium kelbimbó
4×2,5 kg
379,00
481,30
14363
Horeca Select Bébirépa
4×2,5 kg
329,00
417,80
83842
Horeca Select Mini baby kukorica
4×2,5 kg
849,00
1078,20
83799
Horeca Select 3-féle paprikacsík
4×2,5 kg
489,00
621,00
83784
Horeca Select Extra édes csemege kukorica
4×2,5 kg
499,00
633,70
84544
Horeca Select Zöld spárga
10×1 kg
1.459,00
1.852,90
84545
Horeca Select Fehér spárga
10×1 kg
1.919,00
2.437,10
92394
Sárgarépa kocka
10 kg
159,00
201,90
92397
Zeller kocka
10 kg
229,00
290,80
92401
Burgonya kocka 10×10 mm
10 kg
199,00
252,70
92395
Paszternák kocka
10 kg
209,00
265,40
92398
Petrezselyem kocka
10 kg
239,00
303,50
92396
Karalábé kocka
10 kg
209,00
265,40
92389
Fejtett bab
10 kg
439,00
557,50
329,-
92387
Zöldhüvelyű vágott zöldbab
10 kg
279,00
354,30
92382
Brokkoli rózsa
10 kg
329,00
417,80
92381
Karfiol rózsa
10 kg
269,00
341,60
92390
Zöldborsó
10 kg
239,00
303,90
4×2,5 kg: 4178,30 1 db (2,5 kg): 1192,50 1 kg: 477,-
92385
Sárgahüvelyű bab
10 kg
239,00
303,50
92384
Morzsolt kukorica
10 kg
279,00
354,30
92383
Csöves kukorica
10 kg
279,00
354,30
92392
Sárgarépa korong
10 kg
179,00
227,30
92399
Paradicsom, paprika kocka
10 kg
369,00
468,60
92402
Vöröshagyma kocka
10 kg
219,00
278,10
92410
Laskagomba szeletelt
10 kg
619,00
786,10
92388
Zöldhüvelyű egész zöldbab
10 kg
309,00
392,40
4×2,5 kg esetén 1 kg:
417,80
Kiemelt
ajánlatok 8
Termék megnevezés
M e t r o – A V e n d é g l át ó s o k p a r t n e r e
fagyasztott termékek Áruházi cikkszám
2,5 kg/db
4×2,5 kg esetén 1 kg:
439,557,50
4×2,5 kg: 5575,30 1 db (2,5 kg): 1776,70 1 kg: 710,69
Félkész termékek
Zöldség mixek
Horeca Select kínai zöldségmix
Dixi menü Baromfi vagdalt
3 kg/karton
1 kg:
459,1 karton: 1748,80
Horeca Select Túrótöltelékes gombóc
Tésztafélék
582,90
2,5 kg/db
4×2,5 kg esetén 1 kg:
429,-
4×2,5 kg: 5448,30 1 db (2,5 kg): 1522,70 1 kg: 609,09
Kiemelt
ajánlatok 9
Fagyasztott édességek
544,80
Termék megnevezés
32652 83796 32654 32657 45751 45753 45756 83843 84367 84368 92406 92408 92405 92403 92409
Horeca Select Finomfőzelék alap Horeca Select Mexikói zöldségkeverék Horeca Select Franciasaláta alap Horeca Select Húsleves alap AKCIÓ Horeca Select Nyári zöldségmix AKCIÓ Horeca Select Minestrone zöldségmix AKCIÓ Horeca Select Kínai zöldségmix AKCIÓ Horeca Select Euro zöldségmix Horeca Select Royal/kaiser zöldségmix Horeca Select Lecsó mix (ratatouile) Lecsó alap Franciasaláta alap Mexikói zöldségkeverék Leveszöldség Royal zöldségkeverék
96937 96948 96940 96947 96945 96939 96942 96946 96944 92814 92815 92816 92817 92818 92819 92821 92822 96949 92825 92828 92829 92830 92831 92832 92835 92836 92824 93968 86186 86194 86195 86196 86193 86197
Dixi Menü rántott trappista sajt Dixi Menü bundásmackó Dixi Menü sajttal töltött pulykamedál Dixi Menü rántott csirkemáj Dixi Menü rántott karfiol Dixi Menü panírozott baromfi korong Dixi Menü sajttal-sonkával töltött pulykamedál Dixi Menü panírozott csirkemell filé (100 g) Dixi Menü baromfi vagdalt AKCIÓ Dixi Menü csirke cordon bleu (100 g) Dixi Menü csirke cordon bleu (120 g) Dixi Menü csirke cordon bleu (140 g) Dixi Menü csirke cordon bleu (160 g) Dixi Menü csirke cordon bleu (180 g) Dixi Menü csirke cordon bleu (80 g) Dixi Menü csirke nuggets Dixi Menü csípős csirkeszárny Dixi Menü panírozott csirke falatok (60 g) Dixi Menü rántott csirkeszárny Dixi Menü sertés cordon bleu (100 g) Dixi Menü sertés cordon bleu (120 g) Dixi Menü sertés cordon bleu (140 g) Dixi Menü sertés cordon bleu (160 g) Dixi Menü sertés cordon bleu (180 g) Dixi Menü sertés cordon bleu (200 g) Dixi Menü sertés cordon bleu (80 g) Dixi Menü rántott camembert Dixi Menü húspogácsa Frosta paella olé Frosta panírozott alaszkai tőkahal filé excellent Frosta panírozott lazacfilé excellent Frosta tepsis halfilé brokkoli szósszal Frosta halfigurák Frosta halrúd (45 db)
855330 972664 51273 51274 71125 71126 71128 71129 71130 71131 71132 67169 67170 67173 67174 67175 67176 67177 67178 67181 67182 67183 67185 67187 67188 67189
Gergely galuska (előfőzött) Gergely szilvás gombóc Horeca Select Szilvatöltelékes gombóc Horeca Select Túrótöltelékes gombóc Horeca Select Szilvalekvárral töltött derelye Horeca Select Túrós töltelékes derelye Horeca Select Sárgabarack töltelékes gombóc Horeca Select Meggyes töltelékes mini gombóc Horeca Select Mogyorókrém töltelékes mini gombóc Horeca Select Sárgabarack töltelékes mini gombóc Horeca Select Túrós töltelékes mini gombóc Horeca Select Mini kakaós csiga AKCIÓ Horeca Select Mini túrós párna AKCIÓ Horeca Select Mini barackízzel töltött párna AKCIÓ Horeca Select Mini szilvalekváros párna AKCIÓ Horeca Select Vanília ízesítésű pudingos párna AKCIÓ Horeca Select Mini mákos párna AKCIÓ Horeca Select Mini almás párna AKCIÓ Horeca Select Mini tepertős párna AKCIÓ Horeca Select Mini baconos párna AKCIÓ Horeca Select Mini húsos párna AKCIÓ Horeca Select Mini pizzás párna AKCIÓ Horeca Select Mini sajtos croissant AKCIÓ Horeca Select Mini sajtos pogácsa AKCIÓ Horeca Select Mini tepertős pogácsa AKCIÓ Horeca Select Mini burgonyás pogácsa AKCIÓ
51840 51841 51843 49138 49139 49141 49142 58029 58031 49143 49144
Horeca Select Profiterol (kakaós) AKCIÓ Horeca Select Profiterol (tejkrém) AKCIÓ Horeca Select Tiramisu Rioba áfonyás muffin Rioba csokis muffin Rioba fehér donut Rioba vaníliás donut Rioba almás-fahéjas muffin Rioba brownie Rioba csokidarabos cookie Rioba triplacsokis cookie
w w w. m e t r o . h u
Kiszerelés
Nettó ár
Bruttó ár
4×2,5 kg 4×2,5 kg 4×2,5 kg 4×2,5 kg 4×2,5 kg 4×2,5 kg 4×2,5 kg 4×2,5 kg 4×2,5 kg 4×2,5 kg 10 kg 10 kg 10 kg 10 kg 10 kg
279,00 389,00 269,00 289,00 319,00 289,00 439,00 369,00 319,00 319,00 309,00 229,00 229,00 229,00 299,00
354,30 494,00 341,60 367,00 405,10 367,00 557,50 468,60 405,10 405,10 392,40 290,30 290,30 290,80 379,70
3 kg 3 kg 3 kg 3 kg 3 kg 3 kg 3 kg 3 kg 3 kg 3 kg 3 kg 3 kg 3 kg 3 kg 3 kg 3 kg 3 kg 3 kg 3 kg 3 kg 3 kg 3 kg 3 kg 3 kg 3 kg 3 kg 3 kg 3 kg 1,5 kg 5,18 kg 5,18 kg 4,62 kg 6 kg 1,35 kg
999,00 489,00 569,00 579,00 529,00 339,00 579,00 969,00 459,00 1.439,00 1.439,00 1.439,00 1.439,00 1.439,00 1.439,00 1.199,00 1.199,00 1.229,00 919,00 1.499,00 1.499,00 1.499,00 1.499,00 1.499,00 1.499,00 1.499,00 1.999,00 769,00 1.139,00 1.099,00 1.799,00 1.199,00 699,00 999,00
1.178,81 621,00 722,60 735,30 671,80 430,50 735,30 1.230,60 582,90 1.827,50 1.827,50 1.827,50 1.827,50 1.827,50 1.827,50 1.522,70 1.522,70 1.450,20 1.167,10 1.903,70 1.903,70 1.903,70 1.903,70 1.903,70 1.903,70 1.903,70 2.358,80 976,60 1.446,50 1.395,70 2.284,70 1.522,70 887,70 1.268,70
4×2,5 kg 4×2,5 kg 4×2,5 kg 4×2,5 kg 4×2,5 kg 4×2,5 kg 4×2,5 kg 4×2,5 kg 4×2,5 kg 4×2,5 kg 4×2,5 kg 12×1 kg 12×1 kg 12×1 kg 12×1 kg 12×1 kg 12×1 kg 12×1 kg 12×1 kg 12×1 kg 12×1 kg 12×1 kg 12×1 kg 12×1 kg 12×1 kg 12×1 kg
359,00 399,00 379,00 429,00 419,00 419,00 409,00 499,00 659,00 499,00 499,00 599,00 599,00 599,00 599,00 599,00 599,00 599,00 619,00 619,00 619,00 619,00 619,00 1019,00 1019,00 1019,00
455,90 506,70 481,30 544,80 532,10 532,10 519,40 633,70 836,90 633,70 633,70 706,80 706,80 706,80 706,80 706,80 706,80 706,80 730,40 730,40 730,40 730,40 730,40 1202,40 1202,40 1202,40
24 db 24 db 11 db 12 db 12 db 12 db 12 db 12 db 15 db 24 db 24 db
109,00 109,00 199,00 199,00 199,00 99,00 129,00 199,00 199,00 199,00 199,00
128,60 128,60 234,80 234,80 234,80 116,80 152,20 234,80 234,80 234,80 234,80
HÚSKÉSZÍTMÉNYEK Horeca Select mini virsli
hústartalom: 80% sertéshús
hústartalom: 71% sertéshús
védőgázban kg
Horeca Select mini debreceni védőgázban kg
1019,-
1268,73
t
23 % al at
hústartalom: 46% sertéshús
1 kg:
999,-
r tal ta
m
Zs
r
o
í
1 kg:
Pápai Frankfurti virsli védőgázban kg
1 kg:
999,1268,73
Horeca Select szeletelt feketeerdei sonka védőgázban 500 g/db
1 db:
1732,2199,64
1294,13
Pick szeletelt füstölt-főtt bacon vákuumcsomagolt 1 kg/db
Horeca Select Bécsi felvágott felezett
hústartalom: 100 g késztermék 110 g sertéshús felhasználásával
vákuumcsomagolt kg
1 db:
1 kg:
1692,2148,84
1181,-
Horeca Select pulykamell sonka
Aro szeletelt szendvicssonka
kg
hústartalom: 68%
1499,87
M u s tá r T ta r ta l m a z !
kg
hústartalom: 65%
1 kg:
1099,1395,73
1 kg:
984,1249,68
1 kg: 4399,28
Minőségi húskészítmények széles választéka! Havi érvényességű húskészítmény ajánlatainkat keresse a 2015. szeptember 23-október 6-ig érvényes HoReCa katalógus 6. oldalán. Az ott feltüntetett termékek árai 4 hétig érvényesek! (2015. október 1-31-ig) 10
M e t r o – A V e n d é g l át ó s o k pa r t n e r e
tejtermékek MELEG alkalmazások
HIDEG alkalmazások
Rama 15% növényi zsírtartalmú főzőkrém 1 l/db
Megbízható főzőkrémre és habalapra “van szükségem a konyhában.” Rama 31% növényi zsírtartalmú, cukrozatlan főzőkrém és habalap 1 l/db
Rama multifunkcionális főzőkrém és habalap 31% zsírtartalom
812,80
Tartós hab állag, +2,5-szeres hozam
5 kg/db
Rioba vaj 10 g/db
Szarvasi pizza mozzarella
Ammerland maasdamer sajt
1 kg:
1 kg/db
100 db/gyűjtő
3200,-
! 11
3776,-
gyűjtő ár:
1864,2199,52
1 kg: 756,-
Egész tojáslé 1 kg/db
Könnyű tárolás, kezelhetőség. Jelentősen könnyebb a jelenlegi, egyre szigorodó hatósági, egészségügyi elvárásoknak megfelelni. Az 1 l egész tojáslé 19 db egész tojásnak megfelelő tojást tartalmaz.
720,09
640,-
Savas és alkoholos közegben nem csapódik ki
Real Nature Túró
567,-
629,-
1225,-
!
1445,50
kb. 3 kg
999,1178,82
Tojásrántotta alap Azért is alap, mert ötvözi a tojáslé előnyeit egy sztenderd ízvilággal, tartalmazva az omlett illetve a rántottához szükséges összetevőket. Ezáltal időt, energiát megspórolva garantált az állandó minőség.
798,83
w w w. m e t r o . h u
1 kg/db
629,798,83
ALAPVETŐ TERMÉKEK
10%
Natúr napraforgó étolaj
Tivoli fritőzolaj
2949,-
3999,-
1 kg: 375,-
1 kg: 508,-
10 l/db
kedvezmény
10 l/db
minden Gastro
Lucullus
fűszerre vagy fűszerkeverékre!*
!
3745,-
*Az akciós polccímkék már tartalmazzák a kedvezményt.
Univer majonéz
Nyírfacukor előnyei, hasznos tulajdonságai:
5 kg/db
* 40%-kal kevesebb kalória a cukorhoz viszonyítva * Anti kariogén, mivel a szájüregben lévő kariogén baktériumok nem tudják hasznosítani, így megakadályozza a baktériumok szaporodását, és a savtermelődést. Fogyasztáskor egy friss, és hűvös érzetet ad, amelyet nagy hő felvevő képessége okoz az oldatban * Nem okoz olyan mértékű inzulin reakciót, mint a cukor * A fogszuvasodás megelőzésében is szerepet játszhat * Homogén, a világ vezető minőségvizsgáló, ellenőrző, és tanúsító vállalata által évente ellenőrzött génmanipuláció-mentes alapanyag * Stabil pH * Mellék és utóíz nélküli állandó ízhatás Forrás: Nyírfacukor Kft.
Nyírfacukor tasakos
3429,4355,1 kg: 871,-
Horeca Select 4 tojásos száraztészta
Nyírfacukor
többféle 5 kg/db
1 kg/db
120 db×5 g/kínáló
kínáló ár:
1939,-
2019,-
2463,-
1574,-
2564,-
1999,-
1 kg: 4104,-
1 kg: 400,-
Horeca Select ételízesítő
Horeca Select dzsem
5 kg/db
horeca select mogyorós-kakaós krém 1,5 kg/db
sárgabarack, szamóca, szilva vagy szeder-málna 3 kg/db
2519,-
1968,-
1810,-
1 kg: 640,-
1 kg: 1666,-
1 kg: 766,-
3199,-
12
5079,-
2499,-
2299, -
M e t r o – A V e n d é g l át ó s o k pa r t n e r e
KONZERV TERMÉKEK Happy Frucht felezett őszibarack
Horeca Select mediterrán gyümölcskoktél
Kofa darabolt ananász
1101,50
1062,50
1731,50
1 kg: 933,-
1 kg: 900,-
1 kg: 1195,-
2650 g/db Töltőtömeg: 1500 g/db
2500 g/db Töltőtömeg: 1500 g/db
1399,-
1349,-
3035 g/db Töltőtömeg: 1840 g/db
2199,-
Horeca Select magozott meggy
Horeca Select felezett, hámozott almabefőtt
4200 g/db Töltőtömeg: 2200 g
1416,
50
1799,-
4200 g/db Töltőtömeg: 2200 g/db
1299,1650,-
1 kg: 818,-
1 kg: 750,-
ARO mustár
ARO ketchup
5 kg/db
5 kg/db
944,-
983,50
1 kg: 240,-
1 kg: 250,-
Rioba májpástétom
Horeca Select aprított tonhal növényi olajban
1199,-
többféle 23 g/db
36 db/gyűjtő
1249,-
1705 g/db Töltőtömeg: 1260 g/db
gyűjtő ár/db :
30,50
39,-
gyűjtő ár: 1394,1 kg: 1684,-
13
w w w. m e t r o . h u
1416,
50
1799,1 kg: 1428,-
Márton napi ajánlat Megnevezés
nettó ár:
Fagyasztott pecsenye liba
849,-
Fagyasztott pecsenye kacsa, egész
689,-
875,03
Fagyasztott kacsamell csont nélkül, bőrrel
1999,-
2538,73
Fagyasztott kacsacomb
1078,23
1149,-
1459,23
Fagyasztott pecsenye kacsa far-hát
99,-
125,73
Fagyasztott pecsenye kacsaszárny
188,-
238,76
Fagyasztott pecsenye kacsa aprólék
429,-
544,83
Fagyasztott pecsenye kacsa nyak
197,-
250,19
Fagyasztott pecsenye kacsamáj
848,-
1076,96
3898,-
4950,46
Fagyasztott hízott kacsa máj Fagyasztott hízott kacsa testháj
549,-
697,23
Fagyasztott hízott kacsa bőrösháj
579,-
735,33
Fagyasztott hízott kacsa szárnytő
549,-
697,23
Egész liba bontási részeiből készíthető ételek: Libanyak: hideg előételnek, töltve Libanyelv: hideg előételnek füstölve Liba aprólék (szárny, szárnytő)+ belsőség (zúza): leves, ludaskása Liba mell: konfitálva, frissen sütve, füstölve hidegen Liba comb: konfitálva, kicsontozva és frissen sütve Libamáj: egyben sütve, konfitálva, sósban pácolva, hirtelen sütve Testháj (bőrös vagy bőr nélküli): tepertő, étkezési zsír
14
Bruttó ár:
!
KONFITÁLÁS:
A konfitálás nem más, mint a több évszázados múltra visszanyúló étel készítés, tartósítás- és tárolási technika. A nagyobb darab húsrészeket fűszerezve, lassan, alacsony hőfokon, bő zsiradékban készítik. Előnye, hogy a hús megőrzi eredeti ízvilágát, szerkezetét, és a zsiradék meggátolja a terméket a kiszáradástól. Az elkészült húst pihentetjük, hagyjuk a zsírral együtt kihűlni, tároló edénybe helyezzük és a tiszta zsírral légmentesen befedjük. A legkedveltebb húsok, melyek konfitálással készülnek: a barna húsú szárnyasok (liba és kacsa comb), sertéstarja.
M e t r o – A V e n d é g l át ó s o k pa r t n e r e
Sült libacomb elkészítése: A libacombokat megmossuk, papírtörlővel felitatjuk a maradék nedvességet a húsrészről, majd pácoljuk a következőképpen: 2 /1 arányban összekeverjük a sót (2 rész) és a cukrot (1 rész), majd az előkészített libacombokat jól bedörzsöljük vele és letakarva 2 órára hűtőbe helyezzük. A pácolás célja: a szárnyas hússzerkezet feszesebbé tétele és víz elvonása. Pácolás után a combokról lemossuk a pácot, bőrös oldalával felfelé sütőlemezre helyezzük, tisztított és darabolt vöröshagymát, színes egész borsot, babérlevelet helyezünk mellé, majd combonként 3 – 4 evőkanál libazsírt adunk hozzá. A sütőlemez fóliázása után a sütés két szakaszban történik: 1. szakasz: 120 fokra előmelegített sütőbe helyezzük a letakart sütőlemezt és 3 – 4 órán keresztül elősütést végzünk. 2. szakasz: az elősütés elteltével a fóliát eltávolítjuk, majd magasabb hőfokon, kb. 220 °C, 20 percig rásütéssel - pirítással készre sütjük a combokat. Köretként aszalt szilvás párolt lilakáposztát, tört burgonyát vagy burgonyafánkot adhatunk mellé.
THUMMERER KAPTÁRKŐ FEHÉR cuvée
GÜNZER CHARDONNAY
karton ár/db:
karton ár/db:
alk.: 11,5% V/V 0,75 l/üveg
alk.: 12% V/V 0,75 l/üveg
karton ár/db:
779,-
1099,-
939,-
1 l: 1319,11 karton ár: 5935,98
1 l: 1860,97 karton ár: 8374,38
1 l: 1590,04 karton ár: 7155,18
FEKETE KADARKA
BOCK VENATUS VILLÁNY
szent gaál BIKAVÉR
karton ár/db:
karton ár/db:
karton ár/db:
989,33
alk.: 13% V/V 0,75 l/üveg
1395,73
alk.: 14% V/V 0,75 l/üveg
1192,53
alk.: 13,5% V/V 0,75 l/üveg
1179,-
1574,-
1799,-
1 l: 1996,44 karton ár: 8983,98
1 l: 2665,31 karton ár: 11 993,88
1 l: 3046,31 karton ár: 13 708,38
1497,33
15
alk.: 14% V/V 0,75 l/üveg
FEIND SHIRAZ-MERLOT ROSÉ
1998,98
w w w. m e t r o . h u
2284,73
Megoldásaink rendezvényekre MILYO GASZTRO SZALVÉTA
Leves chafing
Égőpaszta
Csz.: 771652 • 4 kg
Csz.: 47194 •4l
700 db/csomag
1 csomag:
2390,-
749,-
7990,-
3035,-
951,23
10 147,30
1 kg: 758,82
1 db: 1,35
Viktória tányérok
H-line Caterer tányérok
Csz.: 93276
Lapostányér 27 cm
439
Lapostányér 21 cm
279
1014,73
93260
Tálka 12 cm
299
379,73
839
1065,53
94221
Terítéktányér 31 cm
999
1268,73
1559
1979,93
93273
Cuveetányér 16 cm
199
252,73
nettó ár
323750 Csemegetányér 19 cm
799
323715 Mélytányér 23 cm 323757 Lapostányér 28 cm 323764 Lapostányér 26 cm
bruttó ár
93274
Megnevezés
Csz.:
nettó ár
Megnevezés
bruttó ár
899
1141,73
93272
Mélytányér 22 cm
359
Parti pohár
557,53 354,33
455,93
Csz.:
Megnevezés
db/cs.
nettó ár/db
bruttó ár/db
20 cl
12
129
163,83
1548
1965,96
694001
30 cl
12
169
214,63
2028
2575,56
Siesta kristály kelyhek Csz.:
Megnevezés
db/cs.
nettó ár/db
bruttó ár/db
nettó ár/cs.
bruttó ár/cs.
693994
Giotto evőeszközök
Csz.:
nettó ár/cs.
Megnevezés
db/cs.
nettó ár/db
bruttó ár/db
nettó ár/cs.
bruttó ár/cs.
bruttó ár/cs.
95848
Boros 200ml
6
498,33
632,88
2990
3797,30
1256,03
95850
Boros 300ml
6
565,00
717,55
3390
4305,30
742476
Evővilla
3
329,67
418,68
989
742525
Süteményes villa
6
209,83
266,49
1259
1598,93
95852
Boros 500ml
6
665,00
844,55
3990
5067,30
733502
Kés
2
539,50
685,17
1079
1370,33
95853
Burgundi 540ml
6
665,00
844,55
3990
5067,30
742462
Evőkanál
3
329,67
418,68
989
1256,03
95855
Vizes 400ml
6
631,67
802,22
3790
4813,30
742518
Mokkáskanál
6
149,83
190,29
899
1141,73
95856
Vizes 310ml
6
598,33
759,88
3590
4559,30
742511
Kávéskanál
6
179,83
228,39
1079
1370,33
95854
Pezsgős flőte 180ml
6
498,33
632,88
2990
3797,30
16
M e t r o – A V e n d é g l át ó s o k pa r t n e r e
bankett asztalok*
P BT-06BK*
Csz.: 737758 • Méret: 183×76×74 cm
152.4 cm 5’
152.4 cm 5’
152.4 cm 5’
• PVC asztallap • Stabil fém váz • Kombinálható, egymáshoz illeszthető rendszer
76.2 cm 30”
12 414,97
13 909,84
152.4 cm 5’
152.4 cm 5’
152.4 cm 5’
15 767,01
76.2 cm 30”
76.2 cm 30”
152.4 cm 5’
76.2 cm 30”
Bankett asztal* P BT-60B
bankett asztal* TBL-071 152.4 cm 5’
Csz.: 856807 • Ø 152,4x74,3 cm
Csz.: 429919 • 180x76,5x76 cm • Hordozható
12 893,
06
16 374,19
23 556,
29 916,68
Stretch asztalszoknya
Stretch asztalszoknya
Csz.: 88758 • Anyaga: 92% poliészter, 8% elasztán • Méret: 76×183 cm • Fehér színben
9990,-
40
12 687,30
5990,7607,30
95 TUDTA - E ?
A Teflonkezelés hosszú ideig foltmentes tisztaságot biztosít az Ön asztalának. Méret: 138×138 cm
2490,3162,30
*A termék a kecskeméti áruházban nem kapható!
17
60
2273,30
9990,TUDTA - E ?
1790,Csz.: 737982 • Anyaga: 100% poliészter • Méret: terítő: 86,5×193 cm, szoknya: 74×519 cm • 20 db műanyag csiptetővel illeszthető össze • Fehér színben
12 687,30
Bankett asztalszoknya
Csz.: 88756 • Anyaga: 90% poliészter, 10% elasztán • Méret: 180Ø cm • Fehér színben
40
Csz.: 732634, 825902 • Anyaga: 100% poliészter • Méret: 62 Ø cm, szoknya hossza: 145 cm, öv: 15×175 cm • Fehér és krém színben
44
1 db: 23 609,30
Nem igényel vasalást, így még könnyebb kezelhetőséget biztosít.
Asztalszoknya megkötővel
152.4 cm 5’
152.4 cm 5’
76.2 cm 30”
152.4 cm 5’
152.4 cm 5’
76.2 cm 30”
17 665,50
76.2 cm 30”
Csz.: 433748 • Méret: 152×76×74 cm
w w w. m e t r o . h u
Asztalterítő
• Anyaga: 70% pamut, 30% poliészter • Többféle színben
Méret: 138×240 cm
3590,4559,30
76.2 cm 30”
P BT-05BK*
Italok
Ismerje meg pálinka választékunkat!
Megnevezés:
Békési Pálinkák többféle Rézangyal Pálinkák többféle Zsindelyes Ágyas Meggy, Alma, Szilva pálinka Zsindelyes ágyas Pálinkák többféle Panyolai Elixír Pálinkák többféle Panyolai Arany Pálinkák többféle 895 Hunnium Pálinkák többféle Nobilis Pálinkák többféle Bolyhos Ágyas pálinkák többféle Bolyhos Vegyes vagy Szőlő Pálinka Bolyhos Ágyas szilva pálinka Miraculum pálinkák többféle Matheus pálinkák többféle Cikkszám:
25503 75299 167629 227801
18
Megnevezés:
Versailles Grappa, 9 cl Vera Shot, 5 cl Shot, 3,5 cl Shot, 5 cl
kiszerelés:
nettó ár/db:
0,5 l 0,5 l 0,5 l 0,5 l 0,5 l 0,5 l 0,5 l 0,5 l 0,5 l 1l 1l 0,5 l 0,5 l
3385,04 3148,82 3463,79 2991,34 3542,52 3936,22 2912,60 3463,78 3385,04 3463,79 4329,92 3700,00 3936,22
kiszerelés:
6 db/csomag 24 db/csomag 24 db/csomag 24 db/csomag
nettó ár/db:
431,67 66,63 64,96 74,96
Bruttó ár/db:
bruttó liter ár:
4299,3999,4399,3799,4499,4999,3699,4399,4299,4399,- +Betétdíj: 190,50 Ft/üveg 5499,- +Betétdíj: 190,50 Ft/üveg 4699,4999,00 Bruttó ár/db: Nettó csomag ár:
548,22 84,61 82,50 95,20
2590,1599,1599,1799,-
8598,7998,8798,7598,8998,9998,7398,8798,8598,-
9398,9998,bruttó csomag ár:
3289,30 2030,73 1979,93 2284,73
M e t r o – A V e n d é g l át ó s o k pa r t n e r e
ITALOK italok
Együtt olcsóbb karton ár/üveg:
többféle alk.: 11-12,5% V/V 0,75 l/üveg
1179,-
1497,33 1 l: 1996,44 karton ár: 8983,98
Vásároljon egyidejűleg 1-1 üveggel az ajánlatban szereplő 0,75 l-es Hungaria pezsgők és 0,7 l-es Monin szirupok közül és fizessen csak:
3299,4190,-
Ft-ot
monin szirup többféle 0,7 l/db
2361,42
2999,1 l: 4284,-
Hibiscus Spritz
Rose Spritz
Passion Spritz
Hugo
Pink Spritz
Cherry Spritz
2 cl MONIN Hibiszkusz szirup 1 dl HUNGARIA Irsai Olivér Doux pezsgő 1 dl szóda jég, gyümölcsök
2 cl MONIN Bodza szirup 1 dl HUNGARIA Extra Dry pezsgő 1 dl szóda jég, menta, gyümölcsök
2 cl MONIN Rózsa szirup 1 dl HUNGARIA Irsai Olivér Doux pezsgő 1 dl szóda jég, gyümölcsök
2 cl MONIN Pink grapefruit szirup 1 dl HUNGARIA Rosé Extra Dry pezsgő 1 dl szóda jég, gyümölcsök
Elkészítés: Az összetevőket öntsd egy boros pohárba és óvatosan keverd össze. A recepteket próbáld ki más MONIN gyümölcsös ízekkel is!
A MONIN - HUNGARIA koktélbemutatók időpontjai a METRO áruházakban
Október 7. Október 8. Október 9. Október 12. Október 14.
19
10-13 óráig 14:30-16 óráig 10-13 óráig 14-16:30 óráig 11-13 óráig 14:30-16 óráig 11-13 óráig 14-16 óráig 10-12 óráig 13:30-16 óráig
Budaörs Ferencváros M5 Budakalász Kelet Pest M3 Szombathely Győr Nyíregyháza Debrecen Szeged Kecskemét
w w w. m e t r o . h u
2 cl MONIN Passion fruit szirup 1 dl HUNGARIA Extra Dry pezsgő 1 dl szóda jég, gyümölcsök
2 cl MONIN Cseresznye szirup 1 dl HUNGARIA Rosé Extra Dry pezsgő 1 dl szóda jég, gyümölcsök
ÉDESSÉG Fine life 3in1 instant kávé
Pickwick filteres tea
18 g/tasak
1,85 g/filter
36 tasak/gyűjtő
horeca select instant tea utántöltő
1500 g/db
100 filter/doboz 3 db esetén 1 db:
787,-
1259,
999,50
50
1599,-
1 kg: 1542,-
1 kg: 8643,-
Aro kakaópor
200 g/db
634,-
805,3 db: 2415,1 kg: 537,1 db: 845,1 kg: 563,-
Horeca Select Forró csokoládé 1 kg/db
8 db esetén 1 db ára:
307,390,8 db: 3119,1 kg: 1949,1 db: 429,1 kg: 2146,-
Szerencsi kakaópor
1 kg/db
2 db esetén 1 db ára:
1094,50
1390,2 db: 2780,1 db: 1490,-
Bake Rolls
többféle 70 g vagy 80 g/db 14 db/gyűjtő
2512,3190,-
Minifrutta cukorka
gyűjtő ár/db:
126,30
149,-
1 kg: 1863-2129,gyűjtő ár: 2086,-
1 kg/db
Horeca Select piskóta
1133,1439,-
1,6 kg/db
1488,1890,1 kg: 1181,-
20
M e t r o – A V e n d é g l át ó s o k pa r t n e r e
VEGYI TERMÉKEK DOMESTOS FERTŐTLENÍTŐSZER többféle 5 l/db
JAR EXPERT KÉZI MOSOGATÓSZER kétféle 5 l/db
2 db esetén 1 db:
1 db:
1599,-
1 l: 406,14
2 db esetén 1 db:
1579,-
2 db ára: 4315,46 1 l: 431,54 1 db ára: 2538,73 1 l: 507,74
2 db ára: 4010,66 1 l: 501,33-527,71 1 db ára: 2800,35 1 l: 700,08-736,93
2005,33
ULTRA MOSOGATÓPOR
MILYO ALUFÓLIA
1 db:
1 db:
kétféle 20 kg/db
200 m/db 12 mikronos
10 999,-
4939,-
1 kg: 698,43
1 m: 31,36
ARIEL mosópor 100 mosáshoz
HORECA SELECT LATEX KESZTYŰ
13 968,73
kétféle 7,5 kg/db
1 db:
4099,5205,73 1 kg: 694,09 1 mosás: 52,05
HORECA SELECT ÁTLÁTSZÓ MŰANYAG POHÁR 300 ml-es 80 db/csomag
1 csomag:
6272,53
többféle méret 100 db/doboz
1 doboz:
1999,2538,73 1 db: 25,38
HORECA SELECT EPS EGYTERŰ, KÉTTERŰ VAGY HÁROMTERŰ MENÜDOBOZ 50 db/csomag
1 csomag:
699,-
1639,-
1 db: 11,09
1 db: 41,63
887,73
21
többféle 3,8/4 l/db
1699,-
2157,73
2030,73
LENOR TEXTIL ÖBLÍTŐ
w w w. m e t r o . h u
2081,53
irodaszer SECURIT CLASSIC BÖVÍTHETŐ ÉTLAP vagy borlap TARTÓ
SECURIT RIO ÉTLAP BŐVITHETŐ
Csz.: 88090-88094 • Többféle színben • A4-es méret • 1 dupla betétlap (4 oldal)
Csz.: 92730, 92731 • A4 méret
Hozzávaló betétlap
Hozzávaló betétlap
Csz.: 90855 • 10 db/csomag
Csz.: 90855 • 10 db/csomag
1 db:
1599,-
2030,73
1 csomag:
1 db:
2690,-
2690,-
3416,30
3416,30
1 db: 341,63
SECURIT KRÉTÁS MEGÁLLÍTÓ TÁBLA
Csz.: 84177, 84178 • Tölgy vagy fekete keret • Méret: 55×85 cm
14 990,19 037,30
SECURIT ELEGANT ASZTALI KRÉTATÁBLA
2690,-
3416,30 1 db: 341,63
SECURIT FALI KRÉTATÁBLA
Csz.: 88087, 88089 • Fa • Lakkozott kivitel • Kréta marker és felszerelő szett
30×40 cm:
2490,3162,30
40×60 cm:
3190,4051,30
SECURIT SHIULETTE KRÉTATÁBLA
Csz.: 85723 • Fa lakkozott kivitel • 21×30 cm
Csz.: 85724 • Üveg alakú krétatábla • Krétamarkerrel és Velcro fali ragasztócsíkkal • 30×50 cm
4390,-
2590,-
SECURIT LED TÁBLÁK
Stanger kréta marker
5575,30
3289,30
Csz.: 86756, 86757, 86759 • Piros és kék villogó fény • 220 V AC adapter • 130 cm kábel • Pizza vagy Bar vagy Open felirat
Csz.: 46542, 46544, 46545, 46546 • 3 mm • 4 színben • Fekete táblára és üvegre
1 db:
1 db:
7490,9512,30
22
1 csomag:
439,557,53
M e t r o – A V e n d é g l át ó s o k pa r t n e r e
PROFESSZIONÁLIS BERENDEZÉSEK
200.054 Forró víz adagoló- melegen tartó
Csz: 740628 • 10 literes űrtartalom • Rozsdamentes kivitel • Műanyag alap, adagaolócsap és fogantyúk • Folyadékszint jelző • Termosztátos hőfokszabályzással • Fűtési tartomány: +30-+100°C • Teljesítmény: 230 V/2,5 kW • Méret: 205×505 mm
2 Lámpás Infravörös melegentartó*
500W
Csz.: 94753 • Állítható magasságú • Alumínium • Melegítési méret: 39×56×33 cm • Méret: 495×355×(H)590 mm • 230 V
19 990,25 387,
25 890,-
30
*A budaörsi, ferencvárosi és fóti áruházak kivételével csak rendelésre kapható!
Indukciós főzőlap
3500W
Csz.: 65857 • Rozsdamentes kivitel • 12-28 cm átmérőjű edényméretig • Méret: 327×425×100 mm
Rostsütőlap*
2400W
Csz.: 94749 • Roszdamentes acél ház • Sütőfelület méret : 60×48×32cm • 1/2 rész sima, 1/2 rész bordázott 9 mm-es króm felülettel • Rozsdamentes acél ház • Hőmérséklet szabályozás: 300 °C-ig • Méret: 550×380×(H)240 mm
76 990,-
39 290,49 898,30
120W
Horeca Select GFS1025 szeletelőgép
*A székesfehérvári és kecskeméti áruházakban rendelésre kapható!
98 L
97 777,30
SC 98/100 Hűtővitrin
Csz.: 922418 • 250 mm átmérőjű kés • 0-15 mm szeletvastagság • Rozsdamentes kés • Biztonsági kapcsoló • Folyamatos üzemmód
Csz.: 950971 • Belső világítás • Manuális hőfokszabályozás • Ventilációs hűtés • Hőmérséklet tartomány: 0- +10°C • Méret 480×475×850 mm
94 480,119 989,60
23
32 880,30
w w w. m e t r o . h u
54 990,69 837,30
AZOKNAK, AKIK SZAKMÁJUK LEGJOBBJAI AKARNAK LENNI Vásároljon október 7. és 20. között minimum nettó 100 ezer Ft értékben bort valamelyik áruházunkban, és részt vehet az alábbi ingyenes képzésen! okt.
30.
péntek
molnár lászló Márton-napi újbor és ételajánló
• M árton-napi italok és ételek együtt: 6 bor – 6 kóstoló falat • Milyen fogásokat készítsünk a borokhoz, elsősorban libából? • Hogyan állítsunk össze újbor ajánlatot?
Részletek: www.metro.hu/gasztroakademia
Friss péksütemény
az Ön Vendéglátó Egységében! Kérje területi képviselőjétől az AT120 típusú professzionális sütőnket, és bővítse kínálatát friss, helyben sütött pékárukkal! A programban résztvevőknek ingyenes termékkiszállítást* biztosítunk a több mint 80 féle fagyasztott termékünkre: zsemlefélék, bagettek, kenyerek, sós-édes péksütemények, snack jellegű aprótermékek. A folyamatos kapcsolattartásnak köszönhetően az esetlegesen előforduló műszaki hibákat gyorsan és rugalmasan kezeljük, illetve mindenki számára technológiai segítséget biztosítunk.
Mini ciabatta mix 60×40 g
28,-
AT120 Légkeveréses sütő
• dupla motor és ventilátor • kívül-belül rozsdamentes kivitel • idő- és hőmérséklet kapcsoló • dupla üvegezett ajtó • beépített grill és párásítás • grill teljesítmény: 2 kW • 4 db 435×315×15 mm-es sütőlap • tálcaköz: 70 mm • 597×618×570 mm • 230V/2,67 Kw
38,04
1 kg: 826,gyűjtő ár: 1680,-
Sokmagvas vajas croissant 150×25 g
36,42,48
1 kg: 1699,gyűjtő ár: 5400,Részletekért keresse központi ügyfélszolgálatunkat: vezetékes telefonról: 06 40/50 90 50, mobiltelefonról: 06 23/50 90 50, fax: 06 1/414 1288,
[email protected] vagy területi képviselőjét. *Az ajánlat visszavonásig érvényes. Melléklet a 2015/22. számú METRO-reklámkiadványokhoz. Áraink forintban értendők és áruházainkban történő vásárlás esetén érvényesek (kiszállítás esetén külön árlista érvényes, amelyről a Központi Ügyfélszolgálattól vagy áruházi kapcsolattartójától kaphat tájékoztatást). A feltüntetett árak áfával növelt eladási-, illetve egységárak, két ár feltüntetése esetén az alacsonyabb érték a nettó eladási-, illetve egységár.
