& la ff m o h
2005
z om
BORGERHOFF & LAMBERIGTS Korianderstraat 2K 9000 Gent
PERS & PROMO Kim Van Kerckhoven
[email protected] t 09 268 26 08 m 0495 633 111 AGORA Ninovesteenweg 24 9320 Aalst - Erembodegem t 053 78 87 00 f 053 78 26 91
[email protected] www.agorabooks.com
VERKOOP BUITENDIENST Martine De Smet
[email protected] Lin Louage
[email protected]
Debbie Van Wassenhove
[email protected]
VERKOOP BINNENDIENST Marisa Braem
[email protected] Gerda Vandenplas
[email protected]
igts er b
borger
BorBorBor gergerger hoff&hoff& lamlamlam ber berber gtsigtsigts 2015
5 er 201
borger
2005 z om
igts er b
& la ff m o h
2015
VOOR WOORD
5 er 201
W
ij van Borgerhoff & Lamberigts, we luuuuve variety! Hoe dor en doorsnee is het leven als je je te fanatiek, maar ook blind vastbijt in één bezigheid. The sky moet the limit zijn, geen grenzen, geen vooringenomenheid, geen beslotenheid. Zo zijn wij dol op boeken, maar ook op televisie maken, en op Belmodo en op alle dragers en kanalen voor leuke ideeën en boeiende inhoud.
En binnen de boeken houden we van zoveel verschillende stijlen en genres die probleemloos naast elkaar kunnen en mogen bestaan. Een spreidstand die zich uitstrekt van kunst tot barbecue, en van economie tot popmuziek. Het is in dat veelkleurig palet dat Borgerhoff & Lamberigts zich graag creatief uitleeft. In veelkleurige boeken die hopelijk ook jouw zomer extra zullen kleuren. De zomer in boekentermen, dat is van mei tot en met augustus. In die periode, en zelfs nog wat langer, kan je in Brugge dé tentoonstelling van het hoogseizoen gaan bezoeken: de eerste editie van de prestigieuze Triënnale voor hedendaagse kunst en architectuur. Niet afgesloten in een ruimte, maar wel verspreid over de stad, binnen en vooral veel buiten. Gewapend met onze wandelgids én catalogus komt u goed voorbereid aan de start. Maar de zomer geurt natuurlijk ook naar lekker eten. En daar heb je originele recepten voor nodig, van Jeroen De Pauw bijvoorbeeld, De supermarktchef, of uit Het gouden bakboek en Het ultieme barbecueboek. Maar eten vergt soms ook denkwerk. Om te weten wat je eet bijvoorbeeld (wij hebben een gids die u wegwijs maakt in alle leugens die over uw voedsel de ronde doen) en om gezonder en slanker te gaan eten zonder te diëten (Sandra Bekkari leidt u ertoe in zeven stappen).
Juni wordt op Studio Brussel overigens dé maand van een gloednieuw programma dat ’s mensen grootste passies, muziek en sport, gaat verenigen: You’ll Never Walk Alone, mét prachtig geïllustreerd boek. Wil u ook lectuur mee om eindeloos in te verdrinken in uw vakantieoord? Lectuur die u zal ontroeren en pakken en die u niet opzij zal leggen? Dan moet u zeker het verjaardagsboek van Make-A-Wish proberen: pakkende verhalen over zoveel kinderen die in het diepste van hun zorgen en lijden een hartenwens vervuld zagen. Of probeert u eens de derde thriller van Dirk Vanderlinden rond de Vandiesel Company: razendsnelle actie die u zó uitleest. Daar plaatsen wij met gemak ook enige ernst tegenover. Zoals het meest toegankelijke boek aller tijden over geld en economie (Economysteries). Of zoals onze gidsen over ‘leren omgaan met gevoelens als sleutel tot geluk’ of over ‘het opbouwen van zelfvertrouwen en zelfrespect’: erg waardevolle lectuur die u vooruithelpt in het leven. TV-coryfee Erika Van Tielen doet een verrassend debuut met Happy Mama!, een boek waarin zij, zelf mama van twee jongens, voor jonge moeders een baken van troost en een bron van inspiratie wil zijn. We eindigen met een uniek boek. Wereld aan de wand verzamelt meer dan 100 schoolplaten en –kaarten die ooit in de klas hingen, van de landbouwgewassen in België tot het menselijk skelet, en van de verzameling der roofvogels tot de geschiedenis van de middel eeuwen. Wát een heerlijk cadeau voor curieuze jongeren en nostalgische ouderen!
2
3
r me 2015 o z
2005
INHOUD
2015
10 years
CULI
Dagny Ros 10 Dieetboek Bekkari 27 Superette 30 Nooit meer diëten 9 Ornelis 38 Sven BBQ Academy 15
You’ll Never Walk Alone 5 Verwacht het buitengewone 18
Sterk! 19
POP CULTURE LIFESTYLE
Triënnale Brugge wandelgids 10
Triënnale Brugge catalogus 11
PASS 22
De Bonsai-collectie 21
ART
THRILLER
CULI
Barrio Cantina 25 Het gouden bakboek 27 Michael maakt de rekening 13 De supermarktchef 31 klagen 16 Stop met Wat de levenden... 26
ACTUA
ACTUA ART
Economysteries 7 België Bezoekboek 9 Wereld aan de wand 13 Kunst Isabel Miguel Arguez 12 Happy Mama! Ontrafeld 17 32 Wat de levenden kunnen leren van de stervenden 20
Wat (w)eten we? 23 Kroongetuigen 14 Make-A-Wish 29
CRIME
Het Nest 29 Geluk 19
PSYCHOLOGIE
5
‘Vince is de aanvoerder van mijn voetbalclub. Hij is mijn held, weet je.’
Pop culture Stijn Vlaeminck
YOU’LL NEVER WALK ALONE
— Noel Gallagher —
Sport is music – Studio Brussel
formaat
Afwerking
Pagina’s
Verschijnt
ISBN
Hardcover 208 Eind mei 2015 9789089315311
Nur
660, 480
€24,95
Prijs
j
uni staat bij Studio Brussel elke dag in het teken van de link tussen sport en muziek. Radiojournalist Stijn Vlaeminck gaat op zoek naar de allerbeste verhalen, de meest opzienbarende feiten en de tofste lijstjes. Over muzikanten die sporten of die fanatiek supporteren voor een voetbalclub (Kate Perry is fan van West Ham!). Over sporters die trainen op muziek, of die een instrument bespelen ( John McEnroe op gitaar!). Over bekende supporterssongs. En over hoe legenden uit beide takken elkaar hebben geïnspireerd (The Beatles en Muhammad Ali!).
In dit boek kan je eindeloos grasduinen doorheen de gemeenschappelijke geschiedenis van topsport en populaire muziek, in woord én beeld.
Met 100% ondersteuning door Studio Brussel! Ali en The Beatles botsten toevallig tegen elkaar op, maar gebruikten de ontmoeting meteen als een publiciteitsstunt.
170 x 240 mm
• Boek van gelijknamig radioprogramma • Veel links tussen sport en popmuziek die u nog niet wist • Legendarische foto’s, lijstjes, verhalen, weetjes, getuigenissen...
5
7
Actua
ECONOMYSTERIES
Zoektocht naar de grote geheimen van geld en goud
w
formaat
Afwerking
Pagina’s
Verschijnt
ISBN
nur
Prijs
aarom drukken we niet gewoon geld bij als het op is? Kan België echt failliet gaan? Waar ligt ons goud ergens opgeslagen?
Dát en nog veel meer vroegen 37 leerlingen en hun leerkracht economie van de Broederschool in Sint-Niklaas zich af. Zij ontdekten dat economie, geld en goud gehuld zijn in vele mysteries, en dat zij de antwoorden niet altijd vonden in handboeken. Daarom gingen ze er zélf op zoek naar en bundelden ze het resultaat van hun queeste in een boek. Een uniek en totaal ánder handboek economie, voor scholieren, maar ook voor volwassenen die eens écht willlen begrijpen hoe de wereld van handel en geld werkt.
150 x 230 mm Softcover 256 Begin mei 2015 9789089315328 780 €19,95
• Nooit was economie zo spannend! • Vragen over de financiële wereld die u anders nooit beantwoord krijgt • Uniek initiatief van leerlingen middelbare school
‘Ik ben een supporter van dit prachtige project waarvan het succes verzekerd is.’ — Mark Eyskens —
7
9
Culi STA P 7
STA P 6
STA P 5
STA P 4
STA P 3
STA P 2
STA P 1
Sandra Bekkari
Tips om bewuster en gezonder te eten noteer in je eetdagboek een tijdje wat en wanneer je eet. Mensen die noteren wat ze eten, eten
NOOIT MEER DIËTEN
bewuster, eten minder en maken gezondere keuzes.
Voorwoord
kauw goed en geniet van elke hap. Als je rustig eet en intenser geniet, ben je sneller voldaan. gebruik steeds een boodschappenlijstje bij het winkelen.
SANDRA BEKKARI
Sana stap 1
Vanuit mijn passie voor gezondheid startte ik zo’n twintig jaar geleden een sport- en wellnesscenter in oostende, waar ik samen met een team van deskundigen dagelijks mensen begeleidde naar een gezondere levensstijl, zowel op voedings- als op bewegingsvlak. op het gebied van voeding werd in de beginperiode vooral gefocust op het tellen van calorieën. We berekenden nauwkeurig het energieverbruik
EET MET AAN DAC H T
van de klanten en met een gespecialiseerd computerprogramma maakten we een voedingsschema op maat. Het leek allemaal heel eenvoudig: als je minder calorieën opneemt dan je verbruikt, dan val je af. Het werd mij echter al snel duidelijk dat calorieën tellen en porties afwegen geen oplossingen waren op lange termijn. om nog maar te zwijgen van de extreme diëten die sommige klanten in hun eentje volgden om snel gewicht te verliezen. Van soepdieet over ananasdieet tot citroensapdieet, sommige diëten waren echt te gek voor woorden. ik besloot om mij verder in de materie te verdiepen en volgde een aantal opleidingen in binnen- en bui-
Vaak eten we op automatische piloot. We eten hap-slik-weg alles op zonder te beseffen wat en hoeveel we gegeten hebben. Een pak chips terwijl we naar een spannende film kijken, een pak koeken terwijl we in de file staan of achter onze computer zitten, het komt je ongetwijfeld bekend voor.
tenland: voedingsleer, orthomoleculaire voedingsleer, voeding voor kinderen en Voeding en gezondheid
Winkel zo veel mogelijk in de buitenste rijen van de supermarkt. daar vind je doorgaans de verse en gezondste producten. of bestel je boodschappen online, dat maakt het nog makkelijker om aan allerlei verleidingen te weerstaan en je wint nog tijd ook. koop niet wat je liever wilt vermijden en als je het dan toch in huis moet, zet het dan niet op een zichtbare plaats, maar stop het ergens boven- of onderaan in een kast. Plaats deze voedingsmiddelen in ieder geval niet op ooghoogte. sta even stil bij de reden waarom je eet. eet je uit verveling, omdat je gestrest bent of omdat iedereen eet? Heeft je lichaam echt voedsel nodig of heb je gewoon dorst? Honger en dorst worden vaak verward. drink steeds een groot glas water als je denkt honger te hebben. eet niet om jezelf te belonen of te troosten wanneer je je wat minder goed voelt. Probeer vooral
7 kleine stappen in je dag, een grote sprong in je leven
afleiding te zoeken op deze momenten. neem bijvoorbeeld een bad, drink een kopje thee, zet je favoriete muziek op of ga wandelen in de natuur.
aan de open universiteit nederland. ik las stapels boeken en wetenschappelijke studies en op basis van de kennis en ervaring die ik had opgedaan, werkte ik een eigen methode uit om mensen stap voor stap
eet niet direct uit de verpakking, maar creëer je eigen porties.
te begeleiden naar een gezond eetpatroon. Zo werd de sana-methode geboren en in 2008 startte ik uit kleinere borden eten en alcohol drinken uit kleinere glazen helpt je te ‘consuminderen’. Al geef
een voedingsadviesbureau met een netwerk van voedingsdeskundigen en diëtisten.
ik toe dat een glas wijn lekkerder smaakt in een groot glas. schenk je glas in ieder geval niet te vol. iedere consulente heeft haar eigen praktijk en een deel van het team is ook actief in de bedrijfswereld. Tal van bedrijven doen een beroep op sana om hun medewerkers op de werkvloer te begeleiden naar een gezonder eetpatroon. in sommige bedrijven wordt er ook dagelijks een sana-lunch aangeboden.
11
ontbijtsmoothie MET BLAUWE BESSEN
23
22
Granola MET FRAMBOZEN
AVOND
MINDER DAN 40 MINUTEN VOOR 2 PERSONEN GLUTENVRIJ
Zeetong met kruidensalade en ovengebakken frietjes ingrediënten
bereiding
6 krielaardappeltjes
Verwarm de oven voor op 180 °C.
olijfolie
Was de krieltjes en snijd ze in frietjes. doe ze op een bakplaat en voeg olijfolie, een snuifje cajunkruiden en zout toe en meng goed. Bak ± 25 minuten in de voorverwarmde oven. schep de frietjes geregeld om.
cajunkruiden snuifje zeezout 1 kropsla bieslook, fijngehakt platte peterselie, fijngehakt dille dragon, fijngehakt (enkel de blaadjes) wittewijnazijn zwarte peper 2 zeetongen (of 4 sliptongen), reeds schoongemaakt
Verwijder de buitenste bladeren van de sla. Pluk de rest van de bladeren en was ze in koud water, zwier droog en voeg er bieslook, peterselie, dille en dragonblaadjes aan toe. Breng op smaak met olijfolie, azijn en zwarte peper en zout.
ingrediënten 300 g kalfsgehakt 1 rode ui, fijngesnipperd 2 teentjes knoflook 1 handvol peterselie, fijngehakt
bereiding doe het gehakt, de helft van de ui, een teentje knoflook en de peterselie in een mengkom en kneed goed. kruid met peper en zout. Rol balletjes en bak ze kort in olijfolie aan iedere kant tot ze rondom bruin zien.
zwarte peper
Verwarm de oven voor op 180 °C.
snuifje zeezout
stoof de resterende knoflook, de rest van de ui en de worteltjes aan in olijfolie. Voeg de tomatenblokjes toe, de tomatenpuree en wat Provençaalse kruiden.
olijfolie 2 wortelen, in kleine stukjes 600 g tomatenblokjes (vers of uit blik) 1 el tomatenpuree Provençaalse kruiden 2 pastinaken, geschild en in frietjes gedroogde tijm basilicum
MINDER DAN 15 MINUTEN + 2 UUR DIEPVRIEZEN GLUTENVRIJ
VOOR 3 AARdBEIEn-BAnAAnlOllY’S
250 g aardbeien ½ banaan VOOR 3 MAnGOlOllY’S
bereiding Was het fruit, doe het in de blender en giet het in de lollyvormpjes. Je kan de ijslolly’s ook in verschillende kleuren maken: vul een laag je met een kleur, steek 2 uur in de diepvries en vul dan de volgende laag.
1 rijpe mango een paar blaadjes munt of citroenmelisse VOOR 3 KIWIlOllY’S
3 groene kiwi’s 150 g zoete witte druiven VOOR 3 BESSEnlOllY’S
250 g braam- en blauwe bessen ½ banaan
Voeg de tomatensaus en een scheutje water toe aan de balletjes en laat 15 à 20 minuten zachtjes koken met deksel. Haal het deksel van de pot en laat nog 5 à 10 minuten verder sudderen. doe de frietjes van pastinaak op een bakplaat met wat olijfolie en tijm. Meng goed met je handen en bak ongeveer 30 minuten in de voorverwarmde oven. Roer geregeld om zodat de frietjes niet aanbakken.
174
194
ge z o n d ig e n
met frietjes van pastinaak
ingrediënten
Pagina’s
Verschijnt
ISBN
NUR
Prijs
H
— sandra bekkari —
Peterseliegehaktballetjes
Afwerking
oewel de meeste mensen zich bewust zijn van de noodzaak van gezond eten, is het niet altijd gemakkelijk om ook effectief de omschakeling te maken. ‘Saai’, ‘niet lekker’, ‘hongergevoel blijft’, de vooroordelen zijn legio. De Sana-methode bewijst dat het anders kan. Op basis van het oorspronkelijke mediterrane dieet, met natuurlijke voedingsmiddelen en een prominente plaats voor superfoods, biedt Sana een manier aan om een gezond voedingspatroon toe te passen in de dagdagelijkse en smakelijke keuken.
‘Het werd mij al snel duidelijk dat calorieën tellen en porties afwegen geen oplossingen waren op lange termijn. Om nog maar te zwijgen van de extreme diëten. Daarom ontwikkelde ik met Sana een methode waarbij je met kleine aanpassingen in je gewoontes ongelooflijk en vooral blijvend resultaat boekte.’
IJslolly’s
formaat
190 x 245 mm Hardcover met pocket 192 Eind april 2015 9789089315120 440 €24,95
kruid de zeetongen met zwarte peper en zout en bak ze in een antiaanbakpan. schud regelmatig eens met de pan zodat ze niet kleven.
165
MINDER DAN 45 MINUTEN VOOR 2 PERSONEN GLUTENVRIJ
Sandra Bekkari heeft haar strepen als voedingsdeskundige al verdiend: met haar voedingsadviesbureau ‘Sana’ begeleidde ze samen met een team van consulenten al heel wat mensen naar een gezondere levensstijl. In haar boek ‘Nooit meer diëten’ brengt ze haar wetenschappelijk gefundeerde voedingskennis op een concrete en praktische manier naar de lezers. Een omschakeling in 7 stappen, waarbij de focus ligt op goede gewoontes die grote veranderingen kunnen teweegbrengen. Met aangepaste, eenvoudige recepten en een bijgevoegd werkboek om zelf je vorderingen bij te houden.
• Auteur heeft succesvol voedingsadviesbureau • Een haalbaar stappenplan naar een gezondere levensstijl • Met werkboekje om zelf je vorderingen bij te houden!
9
10
11
Art
Art
TRIËNNALE BRUGGE
TRIËNNALE BRUGGE
Wandelgids
Catalogus
formaat
Afwerking
Pagina’s
Verschijnt
ISBN
nur
Prijs
• Tentoonstelling loopt van 20 mei tot 18 oktober • Toeristische trekpleister Brugge als tentoonstellingsruimte • Globale verstedelijking vanuit het oogpunt van een beschermde historische stad
130 x 210 mm
formaat
Hardcover
Afwerking
144
Pagina’s
Midden mei 2015
Verschijnt
9789089315427
ISBN
640, 502
nur
€12,50
Prijs
d
e hedendaagse kunst en architectuur Triënnale Brugge 2015 – de eerste editie in een nieuwe reeks van triënnales – vindt plaats in een tijd die beheerst wordt door een sterke bevolkingstoename en snelgroeiende steden. Het onderwerp van deze editie is dan ook de globale verstedelijking, die in een beschermde historische stad een extra dimensie krijgt. Centraal staat de vraag naar de toekomstige identiteit van Brugge en haar mogelijke rol binnen de oprukkende verstedelijking. De tentoonstelling speelt zich vooral af in de publieke ruimte, maar daarnaast worden er ook verschillende binnententoonstellingen georganiseerd (Stadhuis, Arentshuis, De Bond…). Het startschot wordt gegeven op 20 mei, het einde is voorzien op 18 oktober. Met kunstwerken van Europese en Aziatische kunstenaars zoals onder meer Atelier BowWow, Bruce Odland & Sam Auinger, Tadashi Kawamata en Vibeke Jensen. De wandelgids bij deze tentoonstelling met internationale uitstraling is een praktische, maar bijzonder mooie uitgave waarin de route en een selectie van kunstwerken worden beschreven.
d
e catalogus bij de hedendaagse kunst en architectuur Triënnale Brugge 2015 is geen traditionele tentoonstellingscatalogus te noemen, maar wordt opgevat als een ‘open’ publicatie. Zo wordt de catalogus een forum, een ontmoetingsplaats waar verschillende standpunten en invalshoeken over verstedelijking en over de plaats van kunst in een stedelijke ruimte in dialoog gaan. ‘Wetenschappelijke traktaten komen er niet aan te pas, het thema wordt uitgediept aan de hand van interviews, o.a. met de Deense architect Jan Gehl, met professor Eric Corijn, met de curatoren Peter Pakesh en Kasper König.’ Een prachtig naslagwerk dat verder reikt dan de tentoonstelling alleen, maar over de grenzen heen gaat om de gevolgen van urbanisatie vast te leggen, en wat de rol van kunst en architectuur daarin kan zijn.
De must-see tentoonstelling deze zomer!
200 x 270 mm Hardcover 160 Eind juni 2015 9789089315434 640 €29,95
• Meer dan gewoon een catalogus bij de tentoonstelling • Een unieke publicatie over de rol van kunst en architectuur bij toenemende verstedelijking • Diverse invalshoeken: kunst, cultuur, architectuur, milieu, economie, sociaal etc.
11
13
Actua Pieter De Knock
WERELD AAN DE WAND De mooiste schoolplaten en schoolkaarten 1890-1975
formaat
Afwerking
Pagina’s
Verschijnt
ISBN
nur
Prijs
h
onderdduizenden onder ons kregen ooit nog écht aanschouwelijk onderwijs. Dankzij de magnifieke schoolplaten en –kaarten in de klas kregen we een beeld van het menselijk geraamte, de slag bij Waterloo, het leven van de bij, de voorrang van rechts en de landbouwgewassen in België. Een hele wereld aan de wand, een traditie die helaas wat uitstierf. Pieter De Knock is Vlaanderens grootste verzamelaar van wandplaten en hij weet er ook álles over. Hij selecteerde voor dit unieke boek meer dan 100 van de allermooiste platen uit zijn collectie. Zoveel informatie, zoveel esthetiek, zoveel nostalgie ook verenigd in een prachtige luxe-uitgave. Om te koesteren en vele uren in te snuisteren.
250 x 320 mm Hardcover 160 Eind augustus 2015 9789089315335 680 €34,95
• Unieke selectie in een prachtige luxe-uitgave • Fauna en flora, geschiedenis, aardrijkskunde, wetenschappen, moraal... • Voor jong én oud: om eindeloos in te snuisteren en te genieten
13
15
Culi Koen Maes & Tom De Jaegher
BBQ ACADEMY Het ultieme barbecueboek WITLOOF HAM KAAS-647
formaat
165 x 235 mm
Afwerking
Hardcover
Pagina’s
Verschijnt
ISBN
nur
Prijs
w
arme dagen, sfeervol gedekte tafels in de tuin, gasten die keuvelend binnensijpelen en geuren vanaf de grill die de smaakpapillen beginnen te prikkelen. Barbecueën is genieten, dat staat vast. Zowat iedereen kan dan ook barbecueën. Of toch niet?
CITROENGRASLOLLY'S-339
‘Wie BBQ zegt, zegt meteen ook ontspanning, plezier, vriendschap, tijd nemen voor elkaar en voor lekker eten. Zowat iedereen kent barbecueën en zowat iedereen weet hoe het moet. Of toch niet? ’ ROZEMARIJNBROCHETTE-371
— Koen Maes —
176 Eind mei 2015 9789089315342 440 €24,95
• Alles over de juiste baken braadtechnieken, producten en bereidingen
Barbecueën is zoveel meer dan een stukje vlees op een warme grill gooien. Om je gerechten perfect knapperig en gaar te krijgen, heb je toch wel enige vakkennis nodig. In dit ultieme barbecueboek begin je van de basis, en krijg je alle informatie om stap voor stap een ware barbecuechef te worden, die ook de meest verrassende en originele culinaire gerechten kan klaarmaken op de grill.
• De allernoodzakelijkste basiskennis om een perfecte BBQ te organiseren!
BBQ Academy biedt als barbecueschool opleidingen aan voor barbecueliefhebbers en hobbykoks, zowel voor beginners als voor ervaren grillmeesters. Voor de eerste keer bundelen ze hun expertise in een boek. Ze onthullen de geheime wereld van grill- en baktechnieken, van marinades en kruidencombinaties, van food pairing en vlekkeloos dresseren.
• Expertise van de barbecueschool BBQ Academy
15
17
Actua Erika Van Tielen
HAPPY MAMA! I nspi rat ie voor jonge moeders: over roz e en a ndere wol ken formaat
150 x 230 mm
Afwerking
Softcover
Pagina’s
Verschijnt
ISBN
nur
Prijs
j
onge moeders hebben vaak de indruk dat ze aan zoveel verwachtingen moeten voldoen: moeder zijn met de glimlach, een zorgeloos huishouden runnen, carrière maken, mooi en slank zijn, een tof sociaal leven onderhouden én de ideale partner zijn. Maar hoe doe je dat, dat allemaal combineren? Lijkt het elders op wieltjes te lopen, maar ben je zelf vaak de wanhoop nabij? Moet je je schuldig voelen als je ook eens geniet? En naar wie moet je eigenlijk luisteren?
Erika Van Tielen werd zelf moeder van twee zoontjes, ging bloggen over haar wedervaren en vond veel gehoor bij andere jonge moeders. In dit boek biedt ze inspiratie en troost. Zo leer je dat andere moeders ook worstelen, dat je mag lachen én huilen, dat de buitenwereld het niet altijd beter weet en dat het oké is om – ondanks alles – een happy mama te zijn.
224 Eind augustus 2015 9789089315281 850 €22,95
• TV-coryfee vertelt met wijsheid én humor vanuit haar eigen wedervaren • Frisse ideeën voor alle jonge moeders op zoek naar enig houvast • Ontstaan vanuit fel gevolgde blog van Erika
‘Je kan het ook niet helpen. Dat je de eerste keer alles zo belachelijk perfect wil doen. Maar achteraf, en zeker als je zwanger bent van nummer 2, besef je dat het allemaal gerust een pak minder freaky kan.’ — Erika Van Tielen —
17
18
19
Lifestyle
Lifestyle
Franco Matteo Vacca Nave
Nele De Boeck
VERWACHT HET BUITENGEWONE
STERK! Boost je z el f ver t rouwen
en a ndere regel s om een succes vol leven te leiden
formaat
Afwerking
Pagina’s
Verschijnt
ISBN
nur
Prijs
• Auteur heeft jarenlange ervaring als business coach • Praktische do's en don'ts voor elke ondernemer • Boordevol inspiratie om je eigen dromen te realiseren
150 x 230 mm
formaat
150 x 230 mm
Softcover
Afwerking
Softcover
208
Pagina’s
Eind juli 2015
Verschijnt
9789089315366
ISBN
800
nur
€22,95
Prijs
W
ie droomt er nu niet van succes? Een warm gezin, een geslaagde professionele carrière… Bij velen blijft het ook bij dromen, want ja, een succesvol leven is toch niet voor iedereen weggelegd. Maar is dat wel zo?
Dit boek wil je begeleiden naar het buitengewone, om te realiseren wat je altijd hebt willen bereiken. Want ook een succesvol leven heb je zelf in de hand, meer nog, het bereiken van succes is een vaardigheid die je jezelf kan aanleren en die je ten volle kan ontwikkelen. In verschillende stappen leer je onder andere hoe je tijd optimaal kan benutten, hoe je kan anticiperen op piekmomenten en oorzaken van stress, hoe je een visie kan vertalen naar een eigen onderneming, maar bovenal daagt ‘Verwacht het buiten gewone’ je uit om het beste uit jezelf naar boven te halen en op die manier de absolute top te bereiken.
versc h ds e
en n e
re
Auteur Franco Matteo Vacca Nave heeft jarenlange ervaring in personal coaching, HR consulting en headhunting. Zelf trok hij de wijde wereld in om zijn dromen te realiseren.
in dezelfde reeks
V
oel je je afhankelijk van het oordeel van anderen? Betrap je jezelf op veel negatieve zelfpraat? Heb je meer respect voor anderen dan voor jezelf?
Hoewel men het zo graag anders beweert, je kan een mens wél veranderen. ‘Sterk!’ zorgt ervoor dat je sterker in je schoenen staat. In dit boek krijg je verschillende methodes aangereikt om jouw assertiviteit te verhogen en vooral om jezelf te leren vertrouwen. ‘Life isn’t about finding yourself, it’s about creating yourself,’ die waarheid draagt auteur Nele De Boeck hoog in het vaandel. Ze werkt als zelfvertrouwen- en assertiviteitscoach en begeleidt zowel individuen als groepen in hun zoektocht naar zichzelf. Nele is erkend mental coach en geeft ook tal van lezingen en workshops.
208 Eind mei 2015 9789089315359 740, 770 €22,95
• Auteur is erkend mental coach • Concrete oefeningen om te werken aan je zelfvertrouwen • Voor iedereen die zich wel eens onzeker voelt
19
20
21
Actua
Thriller
Ann Brusseel & Christine De Coninck
Dirk Vanderlinden
DE BONSAICOLLECTIE
WAT DE LEVENDEN KUNNEN LEREN VAN DE STERVENDEN Verha len va n w ijsheid , gelu k , verd r iet en spijt
• Vol levenswijsheid en lessen van geluk • Een intens boek om levenslang te koesteren
formaat
Afwerking
Pagina’s
Verschijnt ISBN
Prijs
hristine De Coninck en Ann Brusseel werken voor de palliatieve afdeling van het UZ in Gent. Door de jaren heen hebben zij honderden mensen, jong en oud, arbeiders en bedrijfsleiders, vrouwen en mannen, begeleid in hun laatste weken en uren naar de onvermijdelijke dood. Met velen van die stervenden hebben zij intense gesprekken gevoerd. Gesprekken van wroeging en teleurstelling, maar ook van vreugde en berusting. Niemand beter dan de stervenden weet hoe je gelukkig kan leven, zonder spijt. Dit boek verzamelt wat de levenden kunnen leren van de stervenden. Een boek over het leven, over wat er belangrijk is, over wat te mijden valt, over hoe kwetsbaar we allemaal zijn en hoe we moeten vasthouden aan wat ons geluk, geborgenheid en liefde schenkt.
140 x 215 mm
Afwerking
Softcover
Pagina’s
Verschijnt
ISBN
nur
Prijs
c
aroline Cool heeft de Vandiesel Company verlaten om stage te lopen bij een Londens modehuis. Ze wordt samen met haar nieuwe collega Nathalie naar Parijs gestuurd om er de prestigieuze modebeurs ‘Fame’ bij te wonen. Wanneer Nathalie de volgende ochtend in Avignon vermoord wordt teruggevonden met de schetsboeken van twee topdesigners naast zich, heeft Caroline geen keuze: ze moét de Vandiesel Company inschakelen. In de daaropvolgende dagen wordt er ook een geheimzinnige inbraak gepleegd in een legerkazerne, dus moet ook die zaak onderzocht worden.
Dit is het begin van alweer een spannend avontuur waarbij de Vandiesel Company alles op alles moet zetten om de waarheid te achterhalen: het gaat van Parijs naar Avignon en naar Milaan, om uiteindelijk in Andalusië een verrassende ontknoping te kennen. Wie zit er achter de Bonsai-collectie? En vooral: wat maakt haar de moeite waard om voor te moorden?
130 x 200 mm Hardcover 176 Eind april 2015 9789089315076 €22,95
vers ch er d
n ne e
c
ee r
• Palliatieve verpleegsters van UZ Gent geven boodschap van stervenden door
formaat
in deze actiethrillerreeks!
304 Eind mei 2015 9789089315373 330 €22,95
• Derde spannende thriller in de reeks Vandiesel Company • Intrige in de wereld van mode en topdesigners • Auteur bouwt stilaan trouw publiek op
21
22
23
Actua
Art
Laurens De Meyer
PASS
WAT (W)ETEN WE?
K u nst i n dor pen
formaat
Afwerking
Pagina’s
Verschijnt
ISBN
nur
Prijs
• Tentoonstelling loopt van 1 mei t.e.m. 5 juli • Hedendaagse kunst in een idyllische omgeving • Een uniek naslagwerk met internationaal gelauwerde kunstenaars
De waarheid over ons voedsel
200 x 260 mm
formaat
Hardcover, Amerikaanse w ikkel
Afwerking
192
Pagina’s
Midden mei 2015
Verschijnt
9789089315441
ISBN
640
nur
€29,95
Prijs
O
nder de kerktorens tussen de glooiende, groene heuvels van de Vlaamse Ardennen loopt van 1 mei tot en met 5 juli de tentoonstelling PASS. Deze kunstmanifestatie laat hedendaagse kunst in confrontatie gaan met de idyllische sfeer van de landelijke dorpen Mullem, Huise, Wannegem en Lede. Onder het toeziend oog van initiatiefnemer en kunstenaar Kris Martin en curator Jan Hoet Junior strijken nationaal en internationaal erkende kunstenaars tijdelijk neer in een van de vier dorpen (vandaar de naam ‘PASS’): Thomas Bogaert, Michaël Borremans, Dirk Braeckman, Wim Delvoye, David Hammons, Francesco Arena en vele anderen zorgen voor een frisse en gewaagde tentoonstelling in de landelijke omgeving. Bovendien wordt er elk weekend een optreden of concert georganiseerd, met o.a. Mauro, Daan en Brussels Philharmonic. De catalogus bij deze niet te missen kunst- en cultuurroute is een prachtig naslagwerk met unieke werken van gerenommeerde kunstenaars die eenmalig en tijdelijk worden geïnstalleerd in een pittoreske omgeving.
W
ist u dat kalveren op een ziekmakend dieet worden gezet opdat hun vlees er in de supermarkt bleek zou uitzien? En dat er in diepvries lasagnes geen echt vlees en geen echte kaas zit? En dat bonen uit Kenia kopen een aanslag is op het milieu? En dat biologisch voedsel niet altijd gezonder is en light voedsel niet altijd lichter? De mens anno 2015 heeft eigenlijk geen idéé meer van wat er in zijn eten zit, wordt misleid door de marketingmachine van de voedingsindustrie en komt niet los van hardnekkige clichés over wat er goed is voor zijn dieet en gezondheid. De auteur, mede-initiatiefnemer van Dagen Zonder Vlees en bio-inge nieur, vertelt in dit boek de waarheid over ons voedsel. Vlijmscherp en keihard als het moet, maar ook met nuance. 100% radicaal hoeft niet, genieten mag nog, maar weet vooral wat je eet.
150 x 230 mm Softcover 224 Eind augustus 2015 9789089315380 440 €22,95
• Auteur is bio-ingenieur en promotor van Dagen Zonder Vlees • Veel verrassende feiten over ons dagelijks voedsel onthuld • Met talrijke tips om écht voedzaam, licht en gezond te eten
23
25
Culi Polé Polé
BARRIO CANTINA over food t r uck s & st reet food
Happiness BUT
you can buy a FOOD TRUCK
formaat
170 x 220 mm
Afwerking
Integraal
Pagina’s
Verschijnt
ISBN
nur
Prijs
AND THAT’S PRETTY CLOSE - Anna Thomas -
v
ergeet de klassieke mobiele frituren en hamburgerkramen, food trucks zijn de nieuwe, hippe rijdende keukens! Met een waaier aan wereldse gerechtjes (ook wel street food genaamd) zorgen zij voor lekkere, verse en vaak gezonde snacks. Het fenomeen van de food trucks kan je op verschillende manieren verklaren: als reactie op dure restaurantbezoeken, om bezoekers te laten kennismaken met op het eerste gezicht vreemd eten, als manier voor jonge chefs zonder geld om met een beperkte investering toch een groot publiek van hun gerechten te laten proeven... Eén ding is zeker: ze zijn razend populair.
In dit boek bundelen we een 30-tal Belgische food trucks en hun recepten, met leuke verhalen en sfeervolle foto’s. Maar ook de geschiedenis van food trucks en foodtruckfestivals komt aan bod, en de initiatiefnemers van Barrio Cantina geven handige tips om zelf je eigen food truck op te starten.
208 Midden mei 2015 9789089315304 440 €24,95
• Gerechten uit de hele wereld • Deze zomer foodtruckfestivals in alle grote steden • Dé nieuwe culinaire trend!
25
27
Culi
HET GOUDEN BAKBOEK K la ssieke en hedendaagse recepten
formaat
Afwerking
Pagina’s
Verschijnt
ISBN
nur
Prijs
i
n 1929 besloot de Margarine Unie met de productie van Solo te beginnen, het eerste plantaardige alternatief voor boter van een Belgisch merk. Sinds dan hebben generaties leren bakken en koken met Solo. Solo was en wordt nog steeds gepropageerd als hulp in de keuken: met receptenbundels, via een ‘hulp- en kookdienst’, in de persoon van Solange Vital, met het magazine Creatief Koken en sinds 2009 ook met de grootste Belgische receptencommunity. Het Gouden Bakboek kan dan ook niet anders dan zijn naam waarmaken: een kookboek dat een hele geschiedenis meedraagt waarin kennis over bakken zorgvuldig opgebouwd en uitgedragen werd door vele huismoeders en –vaders. Een bakboek dat in iedere keuken moet staan dus, met klassieke en hedendaagse bakrecepten die áltijd lukken!
190 x 240 mm Hardcover 176 Eind augustus 2015 9789089315397 440 €22,95
• Stap-voor-stap recepten • Praktische baktips zodat je gebak altijd lukt • Snel in de oven, fantastisch resultaat!
27
29
Actua Joyce Mesdag
MAKE-AWISH 25 jaa r ha r tenwensen va n z ieke k i nderen formaat
150 x 230 mm
Afwerking
Softcover
Pagina’s
Verschijnt
ISBN
nur
Prijs
D
e Vlaamse afdeling van Make-A-Wish werd opgericht in 1990, tien jaar nadat in Amerika voor de eerste keer een groep vrijwilligers onder die naam hartenwensen van zieke kinderen had vervuld. Sindsdien heeft MakeA-Wish in Vlaanderen meer dan 2000 dromen van kinderen doen uit komen. Het doel is altijd om kinderen, in het diepste van hun zorgen en lijden, een wondermooi moment te bezorgen. Eén dag een fotomodel willen zijn. Kabouter Plop ontmoeten. Met een ballon varen. Naar Disneyland gaan. Een boomhut krijgen. Meezingen met K3. Zoveel verschillende wensen, zoveel ontroerende, maar ook hartversterkende verhalen uit 25 jaar Make-A-Wish.
‘Make-A-Wish is echt een lichtpuntje in een heel donker iets. Tijdens je wens mag je gewoon zijn wie je bent, je bent even gewoon jezelf, niet dat zieke kind.’ — NOEMIE —
224 Midden juni 2015 9789089315403 740 €22,95
• De meest ontroerende verhalen uit meer dan 2000 vervulde kinderdromen • Het verjaardagsboek van Make-A-Wish Vlaanderen • Kinderen, ouders en vrijwilligers vertellen honderduit
1 euro per boek voor Make-A-Wish!
29
31
Culi
‘Bij de beste ingrediënten horen de beste recepten!’
Jeroen De Pauw
DE SUPERMARKT CHEF Eén winkel, 70 makkelijke en smakelijke lente- en zomerrecepten
— jeroen de pauw —
formaat
Afwerking
Pagina’s
Verschijnt
ISBN
nur
Prijs
w
at eten we vandaag? Die vraag moet in zowat elk huishouden dagelijks wel eens gesteld worden. Want geef toe: er gaat niets boven een zelfbereide maaltijd of een gerecht dat de gezinskok van dienst, je lief of je beste vriend(in) heeft klaargemaakt. En toch komen we door de dagelijkse drukte vaak niet meer aan koken toe. Terwijl een lekkere en gezonde maaltijd op tafel toveren helemaal niet lang hoeft te duren of een zoveelste beslommering hoeft te zijn. Voor ‘supermarktchef ’ Jeroen De Pauw moet koken in de eerste plaats leuk zijn, en daarom stelt hij in zijn boek ‘De supermarktchef ’ gerechten samen waarvan je de ingrediënten in één winkel terugvindt. Geen gehol van de ene speciaalzaak naar de andere, maar gewoon van rayon naar rayon om in te slaan wat je nodig hebt. ‘De supermarktchef ’ laat je toe om lekker en gezond te koken en om je boodschappen zo te organiseren dat je een gevarieerd menu kan samenstellen voor een hele week. Van makkelijke en snelle gerechten tot ietwat exquisere bereidingen, Oosters-geïnspireerde maaltijden en tongstrelende desserts. Een kookboek voor lente en zomer, met foodsharing als rode draad!
220 x 290 mm Softcover 208 Eind mei 2015 9789089315410 440 €24,95
• Jeroen De Pauw toont hoe je dagelijks lekker en gezond kan koken! • Snelle en originele recepten om te delen • Eerste boek in de reeks ‘De supermarktchef ’
31
borge r
2005
gts ri e b
f & Lam f o h
2015
10 years
