Dengan Omega 3 & 6
Daftar isi Tentang Sarapan Gerakan Sarapan Blue Band Mengapa Sarapan itu Penting ? Beragam, Bergizi Berimbang & Aman Apa saja cakupan nutrisi untuk Gizi Seimbang ? Karbohidrat Protein Vitamin & Mineral Lemak Manfaat Omega 3 & 6 bagi Pertumbuhan Anak ? Omega 3 & 6
21 Resep Sarapan Blue Band Roti Chocoberry Renyah Nasi Jagung Gurih
13
Telur Orak Arik Mayo Sosis Gulung Roti Panggang Kaya
15
14 16 17 18
Nasi Kornet Blue Band Omelet Korea Beefy Mashed Potato
20
Sandwich Goreng Isi Kornet
21
Nasi Sosis Blue Band
22
Omelet Cerah Ceria
23
Martabak Mie Roti Bakar Pisang & Kacang
24
Nasi Goreng Blue Band
26
Omelet Makaroni Roti Gulung Pisang
27
Nasi Goreng Ayam Jamur
29
Telur Dadar Roti Biskuit Susu Nasi Goreng Ceria
30
Frittata
33
19
25
28
31 32
2 3 4 5 6 7 8 9 10 12
2
Sarapan adalah makanan terpenting dalam asupan nutrisi sehari-hari. Selain terasa menyenangkan di lidah, sarapan yang baik juga dapat membekali anak dengan energi agar siap menghadapi harinya. Namun, memberikan sarapan yang sehat dan lezat dapat menjadi tantangan tersendiri. Tidak jarang Ibu menyajikan sarapan yang cepat dan mudah, dan masih banyak pula anak Indonesia yang sering melewatkan sarapan. Akibatnya, Ibu pun melewatkan kesempatan untuk memberikan nutrisi yang justru penting untuk pertumbuhan si kecil.
Sebagai satu-satunya margarin di Indonesia yang memiliki kandungan Omega 3 & 6*, Blue Band berkomitmen dalam menyediakan asupan nutrisi untuk mendukung tumbuh kembang optimal anak. Oleh karena itu, Gerakan Sarapan Blue Band hadir untuk melengkapi Ibu dengan berbagai pengetahuan mengenai kebutuhan nutrisi anak, serta variasi resep sarapan bergizi yang memastikan ibu membekali anak dengan Omega 3 & 6, serta 6 vitamin (A, B1, B2, B3, D, dan E) yang mendukung aktivitas dan pertumbuhannya. Dukung Gerakan Sarapan Blue Band dan sebarkan pentingnya sarapan sehat, agar anak Indonesia tidak kelewatan nutrisi penting untuk pertumbuhannya. *margarin pada suhu ruang
3
Mengapa Sarapan itu Penting ? Manfaat Sarapan
Manfaat Sarapan Sarapan mencukupi 25% kebutuhan gizi dan energi dalam sehari Memberi nutrisi dan energi di pagi hari Bisa berkonsentrasi di kelas Tidak mengantuk di kelas Bisa beraktifitas dengan baik Menambah semangat
Akibat Tidak Sarapan
Akibat Tidak Sarapan
Perut keroncongan Lesu Mengantuk Kurang konsentrasi Tidak bersemangat
4
Beragam, Bergizi, Berimbang & Aman Prinsip Makanan Keluarga :
Beragam Makan beragam jenis makanan pokok, lauk pauk, sayur dan buah-buahan untuk memperoleh gizi yang cukup karena masing-masing makanan mempunyai nilai gizi yang berbeda
Bergizi Berimbang Makan berbagai macam makanan dalam jumlah yang seimbang agar semua bagian tubuh kita berfungsi dengan baik
Aman Jagalah kebersihan Pisahkan bahan mentah dengan sudah dimasak Masaklah dengan benar Simpanlah makanan pada suhu aman Gunakanlah air matang dan bahan baku yang aman
5
Apa saja cakupan nutrisi untuk gizi seimbang? Untuk mendapatkan gizi seimbang, dalam sehari kita harus mengkonsumsi jumlah makanan yang sesuai
6
Karbohidrat Fungsi utama karbohidrat adalah sebagai sumber tenaga. Di bawah ini adalah sumbersumber karbohidrat.
Nasi
Mie
Karbohidrat
Roti
Jagung
Kentang
Singkong
7
Protein Protein berguna untuk pertumbuhan dan perkembangan tubuh. Protein terbagi menjadi 2 jenis, yaitu protein hewani dan protein nabati. Di bawah ini adalah beberapa contoh sumber-sumber protein:
Ikan
Daging Sapi
Protein Hewani
SUSU
Susu
Telur Ayam
Tempe
Kacang Kacangan
Protein Nabati
Tahu
8
Vitamin & Mineral Vitamin dan mineral dibutuhkan untuk menjaga fungsi tubuh yang normal. Contoh vitamin: A, B, C, D, E, K Contoh mineral : kalsium, zat besi, yodium, kalium Vitamin dan mineral tersedia di buah-buahan dan sayur-sayuran
Vitamin Vitamin A baik untuk mata dan daya tahan tubuh Vitamin B kompleks berguna untuk memberikan energi Vitamin D berguna untuk pembentukan tulang dan gigi Vitamin E berperan mencegah kerusakan sel tubuh
Mineral Kalsium baik untuk kesehatan tulang dan gigi Zat Besi berguna untuk mencegah kekurangan darah
9
Lemak Lemak berfungsi sebagai sumber energi dan penambah rasa pada makanan Berguna untuk pertumbuhan sel Melindungi organ dalam tubuh Membawa vitamin larut lemak seperti vitamin A, D, E dan K
Lemak juga berperan dalam menyediakan asam lemak esensial yang penting untuk tumbuh kembang anak, yaitu Omega 3 & 6
10
Manfaat Omega 3 & 6 Bagi Pertumbuhan Anak Omega 3 & 6 dibutuhkan untuk tumbuh kembang anak karena meraka merupakan pembentuk jaringan tubuh dan berperan penting untuk sel tubuh
Membantu perkembangan kinerja syaraf
Omega 3 & 6 tidak dapat diproduksi sendiri oleh tubuh
Membantu perkembangan hormon
Berdasarkan hasil riset* , Omega 3 yang berguna untuk mendukung pertumbuhan optimal anak, hanya dikonsumsi sebanyak 39% dari rekomendasi WHO***
Membantu perkembangan kinerja jantung
y Rekomendasi WHO***
100
100%
75 50 Hasil Riset
25
39%
0
x *Berdasarkan riset analisa sekunder dari data RISKESDAS 2010 terhadap 43.000 anak usia 4-12 tahun dan makanan di 13 provinsi di Indonesia)
Masih banyak anak Indonesia mengkonsumsi Omega 3 dibawah rekomendasi Kekurangan lemak esensial dapat menyebabkan pertumbuhan kurang optimal *terutama untuk anak dibawah usia 2 tahun
***WHO (Badan Kesehatan Dunia) merekomendasikan asupan Omega 3 ALA minimal 0,5% energi dan Omega 6 LA minimal 2,5% energi dari kebutuhan energi sehari. X = Konsumsi Harian Omega 3 Anak Indonesia
11
Manfaat Omega 3 & 6 Bagi Pertumbuhan Anak Kandungan Omega 3&6 dalam 1 sendok Blue Band* sama dengan kandungan dalam 3 gelas susu, 3 telur, dan 250 gram salmon, yang setara dengan 28% Omega 3 dan 13% Omega 6 kebutuhan harian anak**.
3 Butir Telur
3 Gelas Susu
250 gram Salmon
“Hanya dengan 2 lembar roti yang dioleskan dengan Blue Band setiap hari nya, membantu mencukupi separuh dari kebutuhan omega 3 dan hampir 1/3 dari kebutahan omega 6 harian si kecil agar mempunyai pertumbuhan yang sehat***
*1 sendok BlueBand = 15 gram ** Berdasarkan kebutuhan gizi harian anak usia 7-9 tahun (Permenkes AKG) *** anak-anak tetap membutuhkan makanan lain sebagai bagian dari gizi seimbang
12
Omega 3 & 6 Dibawah ini adalah sumber sumber Omega 3 & 6
SUSU
MINYAK NABATI
Omega 3 ikan laut seperti salmon dan tuna, minyak nabati, susu
MINYAK NABATI
Omega 6 Kacang-kacangan, sayuran hijau, telur ayam, alpukat, minyak nabati
Resep 21 Hari Sarapan Sehat Dengan Omega 3 & 6
13 Hari ke 1
Roti Chocoberry Renyah Bahan-Bahan • 2 sdm Blue Band • 4 lembar roti tawar kotak
• 2 sdm kacang tanah, sangrai, cincang kasar
• 2 sdm selai cokelat • 10 buah stroberi, potong dadu kecil
Cara Membuat 1
Ambil selembar roti, oleskan dengan Blue Band
2
Ratakan selai cokelat di atasnya. Tabur dengan stroberi dan kacang.
Saran Penyajian
3
Tangkupkan dengan selembar roti yang telah diolesi Blue Band dan selai cokelat. Ulangi proses hingga roti habis. Sajikan segera.
Disajikan untuk 2 orang informasi nilai gizi per Porsi
Energi
338 KKAL
15% AKG
26% AKG
12%
12%
31%
35%
19%
18%
32%
AKG
AKG
AKG
AKG
AKG
AKG
AKG
AKG
AKG
Vitamin A
Vitamin B1
Vitamin B2
Vitamin D
Vitamin E
Niasin
Omega 6
Omega 3
Karbohidrat
Protein
Lemak
1.48gr
0.24gr
35.76508gr
7.24608gr
18.93424gr
16%
7%
*Persen AKG berdasarkan kebutuhan energi 2000 kkal. Kebutuhan energi anda mungkin lebih tinggi atau lebih rendah **%AKG Omega 3&6 berdasarkan kebutuhan energy anak usia 7-9 tahun (Permenkes no.75 tahun 2013 tentang AKG)
14 Hari ke 2
Nasi Jagung Gurih Blue Band Bahan-Bahan • 2 sdm Blue Band • 50g daging sapi giling yang sudah disangrai
• 300g nasi putih panas • 2 sdm keju cheddar parut
• 2 lembar smoked beef, dipotong memanjang • 100g jagung manis pipilan, rebus hingga matang
Cara Membuat 1
Ketika nasi masih panas, masukkan Blue Band, daging sapi yang sudah disangrai dan jagung.
2
Aduk rata hingga Blue Band leleh.
3
Tata di atas piring saji. Taburi dengan keju parut.
Saran Penyajian Disajikan untuk 2 orang
informasi nilai gizi per Porsi
Energi
514 KKAL
14% AKG
30% AKG
18%
27%
42%
43%
22%
11%
47%
AKG
AKG
AKG
AKG
AKG
AKG
AKG
AKG
AKG
Vitamin A
Vitamin B1
Vitamin B2
Vitamin D
Vitamin E
Niasin
Omega 6
Omega 3
Karbohidrat
Protein
Lemak
1.42gr
0.27gr
53.92gr
16.14gr
26.29gr
29%
13%
*Persen AKG berdasarkan kebutuhan energi 2000 kkal. Kebutuhan energi anda mungkin lebih tinggi atau lebih rendah **%AKG Omega 3&6 berdasarkan kebutuhan energy anak usia 7-9 tahun (Permenkes no.75 tahun 2013 tentang AKG)
15 Hari ke 3
Telur Orak Arik Mayo Bahan-Bahan • ¼ sdt merica putih bubuk • 1 sdm Blue Band
• 2 butir telur ayam • 1 sdt mayones
Cara Membuat 1
Di dalam mangkuk, aduk rata telur, mayones, dan merica.
2
3
Panaskan Blue Band di dalam wajan anti lengket di atas api sedang.
Diamkan sejenak. Masak orak-arik hingga matang. Angkat.
Saran Penyajian Sajikan selagi hangat informasi nilai gizi per Porsi
Energi
142 KKAL
7%
15%
0%
11%
20%
26%
11%
10%
7%
AKG
AKG
AKG
AKG
AKG
AKG
AKG
AKG
AKG
Omega 6
Omega 3
Karbohidrat
Protein
Lemak
Vitamin A
Vitamin B1
Vitamin B2
Vitamin D
Vitamin E
Niasin
0.71gr
0.13gr
0.60gr
6.81gr
12.35gr
AKG
AKG
18%
8%
*Persen AKG berdasarkan kebutuhan energi 2000 kkal. Kebutuhan energi anda mungkin lebih tinggi atau lebih rendah **%AKG Omega 3&6 berdasarkan kebutuhan energy anak usia 7-9 tahun (Permenkes no.75 tahun 2013 tentang AKG)
16 Hari ke 4
Sosis Gulung Bahan-Bahan • 2 buah sosis sapi, potong 2 bagian
• 50g spaghetti, rebus, tiriskan, bagi 4 bagian
• 2 sdm Blue Band
Cara Membuat 1
2
Ambil 1 bagian spaghetti. Lilitkan pada 1 potong sosis. Tekan-tekan agar menempel. Ulangi hingga habis.
Panaskan Blue Band di atas wajan datar anti lengket.
3
Masukkan sosis, masak hingga matang. Angkat, tiriskan.
Saran Penyajian Sajikan segera dengan saus tomat botolan. informasi nilai gizi per Porsi
Energi
271 KKAL
14% AKG
29% AKG
9%
12%
43%
12%
19%
AKG
AKG
AKG
AKG
AKG
AKG
Karbohidrat
Protein
Lemak
Vitamin A
Vitamin B1
AKG 27.9gr
AKG 7.4gr
AKG 26.5gr
5%
13%
33%
Omega 6
Omega 3
Karbohidrat
Protein
Lemak
1.37gr
0.26gr
14.57gr
7.92gr
20.49gr
16% 93% 7%
Vitamin B2
7%
12%
29%
AKG
AKG
AKG
Vitamin D
Vitamin E
Niasin
21%
16%
3%
11%
21%
AKG
AKG
AKG
AKG
AKG
AKG
Vitamin A
Vitamin B1
Vitamin B2
Vitamin D
Vitamin E
Niasin
*Persen AKG berdasarkan kebutuhan energi 2000 kkal. Kebutuhan energi anda mungkin lebih tinggi atau lebih rendah **%AKG Omega 3&6 berdasarkan kebutuhan energy anak usia 7-9 tahun (Permenkes no.75 tahun 2013 tentang AKG)
17 Hari ke 5
Roti Panggang Kaya Bahan-Bahan • 2 sdm Blue Band
• 10 buah stroberi, potong dadu kecil, rendam dengan 2 sdt gula
• 2 sdm selai srikaya
• 2 sdm kacang tanah, sangrai, cincang kasar (siap pakai) • 4 lembar roti tawar kotak, panggang hingga kecoklatan
Cara Membuat 1
2
Oleskan selembar roti dengan selai srikaya.
3
Ratakan 1 sdm Blue Band di atasnya. Lalu tangkupkan dengan selembar roti yang telah diolesi selai.
Ulangi proses sekali lagi. Sajikan segera.
Saran Penyajian Sajikan bersama stroberi dan kacang tanah. informasi nilai gizi per Porsi
Energi
305 KKAL
14% AKG
29% AKG
9%
12%
49%
16%
22%
15%
34%
AKG
AKG
AKG
AKG
AKG
AKG
AKG
AKG
AKG
Vitamin A
Vitamin B1
Vitamin B2
Vitamin D
Vitamin E
Niasin
Omega 6
Omega 3
Karbohidrat
Protein
Lemak
1.37gr
0.26gr
27.99gr
7.46gr
30.08gr
24%
10%
*Persen AKG berdasarkan kebutuhan energi 2000 kkal. Kebutuhan energi anda mungkin lebih tinggi atau lebih rendah **%AKG Omega 3&6 berdasarkan kebutuhan energy anak usia 7-9 tahun (Permenkes no.75 tahun 2013 tentang AKG)
18 Hari ke 6
Nasi Kornet Blue Band Bahan-Bahan • 3 sdm kornet, tumis hingga matang
• 300g nasi putih panas • 2 sdm Blue Band
• ½ buah wortel, potong dadu 1 cm, rebus hingga matang
Cara Membuat 1
Ketika nasi masih panas, masukkan Blue Band, kornet, dan wortel.
2
Aduk rata hingga Blue Band leleh.
3
Tata di atas piring saji. Sajikan segera.
Saran Penyajian Disajikan untuk 2 orang informasi nilai gizi per Porsi
Energi
390 KKAL
10% AKG
23% AKG
19%
18%
18%
40%
22%
8%
10%
36%
AKG
AKG
AKG
AKG
AKG
AKG
AKG
AKG
AKG
Vitamin A
Vitamin B1
Vitamin B2
Vitamin D
Vitamin E
Niasin
Omega 6
Omega 3
Karbohidrat
Protein
Lemak
1.03gr
0.20gr
57.96gr
10.82gr
11.25gr
93% 28%
*Persen AKG berdasarkan kebutuhan energi 2000 kkal. Kebutuhan energi anda mungkin lebih tinggi atau lebih rendah **%AKG Omega 3&6 berdasarkan kebutuhan energy anak usia 7-9 tahun (Permenkes no.75 tahun 2013 tentang AKG)
19 Hari ke 7
Omelet Korea Bahan-Bahan • 3 butir telur ayam
• 1 batang kucai, potong 2 cm
• ¼ sdt Lada
• 2 lembar sawi hijau, iris tipis
• 2 sdm Blue Band
Cara Membuat 1
Aduk rata semua bahan kecuali Blue Band di dalam mangkuk.
2
Panaskan Blue Band di atas wajan anti lengket.
3
Tuangkan adonan telur. Masak hingga matang. Angkat. (tambahkan step gulung telur) Sajikan segera.
Saran Penyajian Disajikan untuk 2 orang informasi nilai gizi per Porsi
Energi
225 KKAL
26% AKG
32% AKG
1%
18%
30%
293%
17%
43%
16%
17%
AKG
AKG
AKG
AKG
AKG
AKG
AKG
AKG
AKG
Vitamin A
Vitamin B1
Vitamin B2
Vitamin D
Vitamin E
Niasin
Omega 6
Omega 3
Karbohidrat
Protein
Lemak
2.61gr
0.29gr
4.00gr
10.86gr
18.36gr
17%
*Persen AKG berdasarkan kebutuhan energi 2000 kkal. Kebutuhan energi anda mungkin lebih tinggi atau lebih rendah **%AKG Omega 3&6 berdasarkan kebutuhan energy anak usia 7-9 tahun (Permenkes no.75 tahun 2013 tentang AKG)
20 Hari ke 8
Beefy Mashed Potato Bahan-Bahan • 20 ml krim kental • 2 sdm Blue Band
• 3 kentang, kupas, potong dadu 5 cm • 70 ml susu cair • 1 sdt garam
1
• 2 sdm kornet sapi, tumis hingga matang • ½ sdt merica hitam bubuk
Cara Membuat
Rebus kentang hingga matang, angkat, tiriskan. Masukkan ke dalam mangkuk.
2
Ketika kentang masih panas, haluskan dengan garpu. Masukkan susu dan krim sambil di aduk rata.
3
Masukkan Blue Band, aduk hingga leleh. Tambahkan kornet, garam, dan merica hitam, aduk rata. Sajikan hangat.
Saran Penyajian Disajikan untuk 2 orang informasi nilai gizi per Porsi
Energi
258 KKAL
14% AKG
28% AKG
6%
10%
30%
25%
20%
10%
23%
AKG
AKG
AKG
AKG
AKG
AKG
AKG
AKG
AKG
Vitamin A
Vitamin B1
Vitamin B2
Vitamin D
Vitamin E
Niasin
Omega 6
Omega 3
Karbohidrat
Protein
Lemak
1.37gr
0.26gr
18.73gr
6.01gr
18.30gr
34%
6%
*Persen AKG berdasarkan kebutuhan energi 2000 kkal. Kebutuhan energi anda mungkin lebih tinggi atau lebih rendah **%AKG Omega 3&6 berdasarkan kebutuhan energy anak usia 7-9 tahun (Permenkes no.75 tahun 2013 tentang AKG)
21 Hari ke 9
Sandwich Goreng Isi Kornet Bahan-Bahan • 2 sdm Blue Band • 4 lembar roti tawar kotak
• 2 butir telur • ½ sdt garam
• ¼ sdt merica putih bubuk • 60 gr kornet sapi
Cara Membuat 1
2
Ambil selembar roti, oleskan satu sisinya dengan Blue Band. Tambahkan kornet, ratakan.
Tangkupkan dengan selembar roti yang telah diolesi
3
Kocok telur, garam dan merica. Celupkan roti ke dalam telur.
4
Panaskan Blue Band. Goreng roti hingga matang dan berwarna kecoklatan.
Saran Penyajian Disajikan untuk 2 orang informasi nilai gizi per Porsi
Energi
285 KKAL
24%
37%
7%
23%
26%
15%
33%
31%
12%
30%
AKG
AKG
AKG
AKG
AKG
AKG
AKG
AKG
AKG
Omega 6
Omega 3
Karbohidrat
Protein
Lemak
Vitamin A
Vitamin B1
Vitamin B2
Vitamin D
Vitamin E
Niasin
2.36gr
0.34gr
19.99gr
13.95gr
16.20gr
AKG
AKG
6%
*Persen AKG berdasarkan kebutuhan energi 2000 kkal. Kebutuhan energi anda mungkin lebih tinggi atau lebih rendah **%AKG Omega 3&6 berdasarkan kebutuhan energy anak usia 7-9 tahun (Permenkes no.75 tahun 2013 tentang AKG)
22 Hari ke 10
Nasi Sosis Blue Band Bahan-Bahan • 300 g nasi putih • 2 sdm Blue Band
• 1buah tomat, buang bijinya, iris memanjang
Cara Membuat 1
2
Ketika nasi masih panas, masukkan Blue Band, dan tomat.
3
Aduk rata hingga Blue Band leleh.
Tata di atas piring saji. Taburi dengan sosis. Sajikan segera.
Saran Penyajian Disajikan untuk 2 orang informasi nilai gizi per Porsi
Energi
294 KKAL
15% AKG
34% AKG
5%
10%
38%
17%
15%
10%
20%
AKG
AKG
AKG
AKG
AKG
AKG
AKG
AKG
AKG
Vitamin A
Vitamin B1
Vitamin B2
Vitamin D
Vitamin E
Niasin
Omega 6
Omega 3
Karbohidrat
Protein
Lemak
1.55gr
0.31gr
14.74gr
6.09gr
23.78gr
29%
3%
*Persen AKG berdasarkan kebutuhan energi 2000 kkal. Kebutuhan energi anda mungkin lebih tinggi atau lebih rendah **%AKG Omega 3&6 berdasarkan kebutuhan energy anak usia 7-9 tahun (Permenkes no.75 tahun 2013 tentang AKG)
23 Hari ke 11
Omelet Cerah Ceria Bahan-Bahan • 3 butir telor ayam, kocok lepas • 3 sdm mix vegetables
• 1/4 sdt merica putih bubuk • 2 sdm Blue Band
Cara Membuat 1
2
Panaskan Blue Band di atas wajan anti lengket hingga meleleh.
3
Masukkan mix vegetables, aduk-aduk. Tambahkan merica, aduk rata.
Tuangkab telur yang sudah dikocok, masak hingga matang. Aangkat.
Saran Penyajian Disajikan untuk 2 orang informasi nilai gizi per Porsi
Energi
198 KKAL
24%
31%
1%
15%
26%
AKG
AKG
AKG
Omega 6
Omega 3
Karbohidrat
Protein
Lemak
1.40gr
0.27gr
14.82gr
8.55gr
12.10gr
AKG
AKG
48%
15%
23%
14%
15%
AKG
AKG
37% AKG
AKG
AKG
AKG
Vitamin A
Vitamin B1
Vitamin B2
Vitamin D
Vitamin E
Niasin
*Persen AKG berdasarkan kebutuhan energi 2000 kkal. Kebutuhan energi anda mungkin lebih tinggi atau lebih rendah **%AKG Omega 3&6 berdasarkan kebutuhan energy anak usia 7-9 tahun (Permenkes no.75 tahun 2013 tentang AKG)
24 Hari ke 12
Martabak Mie Bahan-Bahan • 3 sdm Blue Band
• 3 butir telur ayam, kocok lepas
• 1 papan (65 gr) mi telur kering, rendam dalam
• 1 sdt merica putih bubuk
air panas, tiriskan
• 1 sdt garam
• 50 gr kornet sapi
• 1 batang daun bawang, iris halus
• ½ kaleng jagung manis,tiriskan 1
Cara Membuat
Panaskan Blue Band di dalam wajan datar anti lengket (diameter 18 cm). Tumis kornet sapi, jagung dan daun bawang hingga berubah warna. Tambahkan mi, aduk rata.
2
3
Tuangkan telur lalu bumbui dengan merica dan garam. Masak hingga matang.
Sajikan segera ditemani saus tomat atau saus sambal.
Saran Penyajian Disajikan untuk 2 orang
informasi nilai gizi per Porsi
Energi
246 KKAL
10% AKG
Omega 6
1.03gr
22% AKG
11%
19%
23%
29%
31%
10%
23%
AKG
AKG
AKG
AKG
AKG
AKG
AKG
AKG
AKG
Vitamin A
Vitamin B1
Vitamin B2
Vitamin D
Vitamin E
Niasin
Omega 3
Karbohidrat
Protein
Lemak
0.20gr
31.82gr
11.35gr
13.98gr
32%
8%
*Persen AKG berdasarkan kebutuhan energi 2000 kkal. Kebutuhan energi anda mungkin lebih tinggi atau lebih rendah **%AKG Omega 3&6 berdasarkan kebutuhan energy anak usia 7-9 tahun (Permenkes no.75 tahun 2013 tentang AKG)
25 Hari ke 13
Roti Bakar Pisang dan Kacang Bahan-Bahan • 2 sdm Blue Band • 4 lembar roti tawar kotak
• 2 sdm selai kacang • 1 buah pisang, potong ½ cm
Cara Membuat 1
2
Ambil selembar roti, lalu oleskan Blue Band. Ratakan selai kacang di atasnya. Tata pisang di permukaannya.
Tangkupkan dengan selembar roti yang telah dioleskan Blue Band. Ulangi proses hingga bahan habis.
3
Saran Penyajian
Oleskan lagi seluruh permukaan roti dengan Blue Band. Panaskan sebentar di atas wajan panas hingga kecoklatan.
Disajikan untuk 2 orang informasi nilai gizi per Porsi
Energi
344 KKAL
14% AKG
Omega 6
1.37gr
29% AKG
10%
14%
35%
AKG
AKG
AKG
Omega 3
Karbohidrat
Protein
Lemak
0.26gr
31.15gr
8.59gr
21.68gr
25%
30%
24%
10%
42%
AKG
AKG
AKG
11% AKG
AKG
AKG
Vitamin A
Vitamin B1
Vitamin B2
Vitamin D
Vitamin E
Niasin
*Persen AKG berdasarkan kebutuhan energi 2000 kkal. Kebutuhan energi anda mungkin lebih tinggi atau lebih rendah **%AKG Omega 3&6 berdasarkan kebutuhan energy anak usia 7-9 tahun (Permenkes no.75 tahun 2013 tentang AKG)
26 Hari ke 14
Nasi Goreng Blue Band Bahan-Bahan • • • • •
1 sdm Blue Band 600 gr nasi putih (jangan lembek) 2 buah sosis, potong serong atau bulat 1 batang daun bawang, potong ½ sdt garam atau secukupnya
1
Panaskan Blue Band, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum dan matang.
2
• • • •
3 siung bawang putih, cincang ½ sdm kecap manis Bango 50 gr wortel, potong dadu, rebus sebentar 5 butir bawang merah, iris tipis
• • • •
2 butir telur 1 sdm Royco ayam ¼ sdt lada ½ sdt gula
Cara Membuat
Masukkan sosis dan wortel, masak sebentar. Tambahkan telur, masak hingga matang lalu tambahkan daun bawang.
3
Saran Penyajian
Masukkan nasi putih, Royco, garam, lada, gula, dan kecap Bango. Masak hingga semua bumbu tercampur rata dengan nasi. Angkat dan sajikan dengan telur mata sapi.
Sajikan dengan daun selada dan telur mata sapi. informasi nilai gizi per Porsi
Energi
583 KKAL
16%
15%
38%
33%
246%
63%
34%
318%
40%
AKG
AKG
AKG
AKG
AKG
AKG
AKG
AKG
AKG
Omega 6
Omega 3
Karbohidrat
Protein
Lemak
Vitamin A
Vitamin B1
Vitamin B2
Vitamin D
Vitamin E
Niasin
1.59gr
0.14gr
112.58gr
19.57gr
12.00gr
AKG
AKG
19%
5%
*Persen AKG berdasarkan kebutuhan energi 2000 kkal. Kebutuhan energi anda mungkin lebih tinggi atau lebih rendah **%AKG Omega 3&6 berdasarkan kebutuhan energy anak usia 7-9 tahun (Permenkes no.75 tahun 2013 tentang AKG)
27 Hari ke 15
Omelet Makaroni Bahan-Bahan • 2 sdm Blue Band • 50 gr
, rebus hingga
• 1 batang daun bawang, iris tipis
• 50 gr keju parut
• ¼ bawang bombay (30 gr),
• ¼ sdt lada
matang, tiriskan. (Siapkan terlebih
• 1 sdm kornet sapi
potong dadu kecil
dahulu lalu masukkan ke dalam lemari es)
• ½ buah tomat, buang bijinya,
• 3 butir telur
• 1 bungkus Royco ayam
potong dadu kecil
Cara Membuat Campurkan semua bahan hingga rata.
2
Panaskan Blue Band di dalam wajan datar anti lengket (diameter 20 cm). Buat dadar tebal dengan api kecil, balikkan hingga kuning keema-
3
Sajikan dengan roti bakar.
Saran Penyajian Disajikan untuk 2 orang informasi nilai gizi per Porsi
Energi
432 KKAL
14% AKG
32% AKG
8%
35%
43%
19%
51%
2%
17%
21%
AKG
AKG
AKG
AKG
AKG
AKG
AKG
AKG
AKG
Vitamin A
Vitamin B1
Vitamin B2
Vitamin D
Vitamin E
Niasin
Omega 6
Omega 3
Karbohidrat
Protein
Lemak
1.39gr
0.29gr
24.23gr
20.86gr
26.96gr
93% 54%
*Persen AKG berdasarkan kebutuhan energi 2000 kkal. Kebutuhan energi anda mungkin lebih tinggi atau lebih rendah **%AKG Omega 3&6 berdasarkan kebutuhan energy anak usia 7-9 tahun (Permenkes no.75 tahun 2013 tentang AKG)
28 Hari ke 16
Roti Gulung Pisang Bahan-Bahan • 2 sdm Blue Band
• 2 sdm meises cokelat
• 2 buah pisang Ambon matang, kupas
• 2 butir telur ayam, kocok lepas
• 2 buah roti tawar kotak, buang kulitnya
2
Pipihkan roti tawar hingga ketebalan ½ cm.
Cara Membuat Taruh sebuah pisang di salah satu sisinya. Taburi dengan sedikit meises. Gulung dan rekatkan ujungnya dengan telur. Ulangi hingga roti dan pisang habis.
3
Celupkan roti ke dalam telur. Goreng sebentar dengan Blue Band hingga berwarna kuning kecoklatan.
Saran Penyajian Disajikan untuk 2 orang informasi nilai gizi per Porsi
Energi
342 KKAL
25% AKG
35% AKG
11%
16%
30%
40%
26%
38%
21%
14%
23%
AKG
AKG
AKG
AKG
AKG
AKG
AKG
AKG
AKG
Vitamin A
Vitamin B1
Vitamin B2
Vitamin D
Vitamin E
Niasin
Omega 6
Omega 3
Karbohidrat
Protein
Lemak
10.00gr
0.90gr
34.25gr
9.51gr
18.72gr
*Persen AKG berdasarkan kebutuhan energi 2000 kkal. Kebutuhan energi anda mungkin lebih tinggi atau lebih rendah **%AKG Omega 3&6 berdasarkan kebutuhan energy anak usia 7-9 tahun (Permenkes no.75 tahun 2013 tentang AKG)
29 Hari ke 17
Nasi Goreng Ayam Jamur Bahan-Bahan • • • • • •
• 50 gr jamur kancing, belah dua
2 sdm Blue Band 2 butir telur ayam, kocok lepas 50 gr daging ayam fillet, iris tipis 2 siung bawang putih, cincang halus 1 cm jahe, cincang halus ½ bawang bombay, iris tipis
Panaskan 1 sdm Blue Band, masak telur orak-arik. Sisihkan di sisi wajan.
2
• 400 gr nasi • 1 sdm kecap Bango • 1 sdm saus tiram • 1 batang daun bawang, iris tipis
Cara Membuat Panaskan sisa 1 sdm Blue Band. Tumis bawang putih, jahe, dan bawang bombay hingga harum. Masukkan daun bawang, ayam dan jamur, masak hingga matang.
3
Tambahkan nasi, aduk rata. Bumbui dengan kecap Bango dan saus tiram, aduk rata.
Saran Penyajian
Disajikan untuk 2 orang
informasi nilai gizi per Porsi
Energi
528 KKAL
14%
31%
22%
37%
30%
54%
48%
15%
53%
AKG
AKG
AKG
AKG
AKG
AKG
AKG
AKG
AKG
Omega 6
Omega 3
Karbohidrat
Protein
Lemak
Vitamin A
Vitamin B1
Vitamin B2
Vitamin D
Vitamin E
Niasin
1.38gr
0.28gr
66.06gr
22.23gr
18.80gr
AKG
AKG
46%
11%
*Persen AKG berdasarkan kebutuhan energi 2000 kkal. Kebutuhan energi anda mungkin lebih tinggi atau lebih rendah **%AKG Omega 3&6 berdasarkan kebutuhan energy anak usia 7-9 tahun (Permenkes no.75 tahun 2013 tentang AKG)
30 Hari ke 18
Telur Dadar Bahan-Bahan • 1 sdt Blue Band
• 2 cabai merah keriting atau cabai rawit,
• 3 butir telur
potong bulat tipis
• 1 batang daun bawang, potong halus
• ¼ sdt garam
• 4 butir bawang merah, cincang halus
• ¼ sdt lada
Cara Membuat 1
2
Campur semua bahan, kocok rata.
Dadar dengan Blue band hingga kuning keemasan.
Saran Penyajian Disajikan untuk 2 orang informasi nilai gizi per Porsi
Energi
201 KKAL
7%
18%
3%
22%
145%
12%
40%
AKG
AKG
AKG
AKG
AKG
AKG
Omega 6
Omega 3
Karbohidrat
Protein
Lemak
Vitamin A
Vitamin B1
Vitamin B2
0.70gr
0.16gr
8.16gr
11.44gr
13.90gr
AKG
AKG
19%
5%
21%
AKG
AKG
AKG
Vitamin D
Vitamin E
Niasin
*Persen AKG berdasarkan kebutuhan energi 2000 kkal. Kebutuhan energi anda mungkin lebih tinggi atau lebih rendah **%AKG Omega 3&6 berdasarkan kebutuhan energy anak usia 7-9 tahun (Permenkes no.75 tahun 2013 tentang AKG)
11%
31 Hari ke 19
Roti Biskuit Susu Bahan-Bahan • 4 biskuit cokelat, buang krim gulanya, tumbuk halus
• 2 sdm Blue Band
• 1 sdm susu kental manis vanila
• 4 lembar roti tawar kotak
Cara Membuat 2
Ambil selembar roti, oleskan Blue Band.
Taburi permukaannya dengan biskuit cokelat. Beri susu kental manis, lalu tangkupkan dengan selembar roti.
3
Ulangi proses sekali lagi. Sajikan segera.
Saran Penyajian Disajikan untuk 2 orang informasi nilai gizi per Porsi
Energi
307 KKAL
14% AKG
29% AKG
12%
26%
25%
11%
23%
10%
10%
24%
AKG
7% AKG
AKG
AKG
AKG
AKG
AKG
AKG
AKG
Vitamin A
Vitamin B1
Vitamin B2
Vitamin D
Vitamin E
Niasin
Omega 6
Omega 3
Karbohidrat
Protein
Lemak
1.37gr
0.26gr
36.98gr
4.50gr
16.06gr
*Persen AKG berdasarkan kebutuhan energi 2000 kkal. Kebutuhan energi anda mungkin lebih tinggi atau lebih rendah **%AKG Omega 3&6 berdasarkan kebutuhan energy anak usia 7-9 tahun (Permenkes no.75 tahun 2013 tentang AKG)
32 Hari ke 20
Nasi Goreng Ceria Bahan-Bahan • 2 sdm Blue Band
• 400 gr nasi
• 2 butir telur ayam, kocok lepas
• 1 bungkus Royco ayam
• 50 gr
• ½ sdt merica putih bubuk
• 2 buah sosis, potong kecil ±1 cm
Cara Membuat 2
Panaskan Blue Band. Masukkan telur, masak orak-arik. Pinggirkan ke sisi wajan.
Masukkan aduk rata.
dan sosis,
3
Tambahkan nasi. Taburkan Royco dan merica. Aduk rata. Angkat dan sajikan hangat.
Saran Penyajian Disajikan untuk 2 orang
informasi nilai gizi per Porsi
Energi
530 KKAL
14%
31%
20%
28%
37%
51%
38%
12%
15%
39%
AKG
AKG
AKG
AKG
AKG
AKG
AKG
AKG
AKG
Omega 6
Omega 3
Karbohidrat
Protein
Lemak
Vitamin A
Vitamin B1
Vitamin B2
Vitamin D
Vitamin E
Niasin
1.38gr
0.28gr
61.32gr
16.61gr
23.06gr
AKG
AKG
93%
*Persen AKG berdasarkan kebutuhan energi 2000 kkal. Kebutuhan energi anda mungkin lebih tinggi atau lebih rendah **%AKG Omega 3&6 berdasarkan kebutuhan energy anak usia 7-9 tahun (Permenkes no.75 tahun 2013 tentang AKG)
33 Hari ke 21
Frittata Bahan-Bahan • 2 sdm Blue Band
• ¼ bawang bombay, iris tipis • 2 sosis sapi, potong kecil ½ cm
• 2 butir telur ayam, kocok lepas • 15 gr keju cheddar, parut
Cara Membuat Panaskan Blue Band di dalam wajan anti lengket (diameter 20 cm), tumis bawang bombay hingga harum.
2
3
Masukkan sosis, aduk rata.
Tuangkan telur, masak hingga matang. Sajikan hangat dengan parutan keju.
Saran Penyajian Disajikan untuk 2 orang informasi nilai gizi per Porsi
Energi
286 KKAL
14%
31%
1%
21%
40%
17%
36%
14%
18%
AKG
AKG
AKG
AKG
AKG
AKG
AKG
AKG
AKG
Omega 6
Omega 3
Karbohidrat
Protein
Lemak
Vitamin A
Vitamin B1
Vitamin B2
Vitamin D
Vitamin E
Niasin
1.38gr
0.28gr
2.22gr
12.42gr
29.94gr
AKG
AKG
26%
3%
*Persen AKG berdasarkan kebutuhan energi 2000 kkal. Kebutuhan energi anda mungkin lebih tinggi atau lebih rendah **%AKG Omega 3&6 berdasarkan kebutuhan energy anak usia 7-9 tahun (Permenkes no.75 tahun 2013 tentang AKG)
Rapor Sarapan Tandai kolom di bawah ini setiap hari setelah ibu memberikan sarapan sehat kepada anak ibu, dan pastikan nutrisi penting untuk perkembangannya tidak terlewatkan. Senin
Selasa
Rabu
Kamis
Jumat
Sabtu
Minggu
Rabu
Kamis
Jumat
Sabtu
Minggu
Rabu
Kamis
Jumat
Sabtu
Minggu
Orang Tua
Anak
Minggu ke 1
Tandailah ( X ) di harimu sarapan
Senin
Selasa
Orang Tua
Anak
Minggu ke 2
Tandailah ( X ) di harimu sarapan
Selasa
Orang Tua
Anak
Senin
Tandailah ( X ) di harimu sarapan