2012

Soutěž „SAPERE – vědět, jak žít“

www.saperesoutez.cz

Věstník MŠMT č. j. 16 034/2011-51, B/54 2. ročník 2011/2012 aneb „Měření úrovně znalostí žáků z oblasti zdravého životního stylu včetně zdravé výživy v rámci projektu SAPERE“

Měření úrovně znalostí žáků základních a středních škol z oblasti zdravého životního stylu včetně zdravé výživy v rámci evropského projektu SAPERE

Stránka

1

2. ročník soutěže „SAPERE – vědět, jak žít“ – školní rok 2011/2012


www.saperesoutez.cz

Stránka

2



www.saperesoutez.cz


SAPERE je mezinárodní nezisková organizace - sdružení se sídlem v Bruselu, které sdružuje partnerské organizace napříč Evropou. Takto vzniklé a rozvíjející se sdružení si klade za cíl přispívat zdraví a zdravému životnímu stylu spotřebitelů vzdělávacími programy, které dávají možnost rozvíjet zdravé a vyvážené nutriční zvyky. Společnost COFET, a. s. přistoupila ke sdružení SAPERE v roce 2010 podpisem Charty SAPERE. Značka SAPERE ztělesňuje následující cíle sdružení jako stanovené společné cíle:  Již od dětství posilovat výuku smyslu „chuti“ a dalších smyslů.  Uložit pedagogickým a organizačním zdrojům motivovat a opravňovat týmy, aby mohly vytvořit národní sdružení, obzvláště v partnerství se sdružením.  Analyzovat dopad realizovaných programů, ve spolupráci se svými partnery.  Vytvářet synergie a nové metody k dosažení cíle zdravého životního stylu.  Získávat politickou, vědeckou, finanční a morální podporu ze strany úřadů, veřejných nebo soukromých institucí či známé osobnosti. Bruselské ústředí poskytuje členům sdružení SAPERE metodické materiály, vyměňuje si s nimi zkušenosti a získává od nich nové podněty. Jedním z takových podnětů je soutěž „SAPERE – vědět, jak žít“, kterou vytvořila společnost COFET, a.s. Soutěž klade důraz na rozvoj teoretických a praktických znalostí z oblasti zdravé výživy včetně zdravého životního stylu a doplňuje tak vhodně výše uvedenou podporu rozvoje chuťových a dalších smyslů. Společnost COFET, a. s. je v České republice jediným partnerem sdružení SAPERE a je držitelem oprávnění k užití značky SAPERE.

Stránka

3

SAPERE v současné době působí v Belgii, Francii, Nizozemí, Švýcarsku, Dánsku, Švédsku, Norsku, Finsku a v ČR.


www.saperesoutez.cz


Měření úrovně znalostí žáků z oblasti zdravého životního stylu včetně zdravé výživy v rámci projektu SAPERE 2. ročník soutěže „SAPERE – vědět, jak žít“ – školní rok 2011/2012 - Měření úrovně znalostí žáků základních a žáků středních škol v oblasti zdravého životního stylu včetně zdravé výživy v rámci projektu SAPERE proběhlo formou 2. ročníku soutěže „SAPERE – vědět, jak žít“, který byl vyhlášen ve Věstníku MŠMT č. j. 16 034/2011-51v kategorii B pod číslem 54. - Vyhlašovatel MŠMT ČR, spoluvyhlašovatel a organizátor COFET, a. s. za účasti partnerů: Unilever ČR, spol. s r. o., Life Factory, Talk CV, Společnost pro výživu a dalších.

Základní parametry měření: Tři základní kategorie respondentů: I. kategorie – 1. stupeň základních škol (dále též jen I. kategorie ZŠ). Žáci 1. – 5. ročníků ZŠ (1. stupeň). Celkem 2440 respondentů – soutěžících žáků. II. kategorie – 2. stupeň základních škol (dále též jen II. kategorie ZŠ) Žáci 6. – 9. ročníků ZŠ (2. stupeň), 1. – 4. ročníků osmiletých gymnázií a 1. a 2. ročníků šestiletých gymnázií (v následující prezentaci uvádíme tuto kategorii pro zjednodušení jako základní školy – ZŠ 6. – 9. ročník). Celkem 11407 respondentů – soutěžících žáků. III. kategorie – střední školy (dále též jen III. kategorie SŠ) Žáci 1. - 4. ročníků SŠ a SOU, 5. - 8. ročníků osmiletých gymnázií a 3. - 6. ročníků šestiletých gymnázií. Celkem 7653 respondentů – soutěžících žáků. 2. ročníku soutěže „SAPERE – vědět, jak žít“ se zúčastnilo celkem 21500 soutěžících žáků ze 437 škol z celé ČR. Pro účely měření úrovně vědomostí žáků o zdravém životním stylu vč. zdravé výživy byly použity výsledky školních kol I. kategorie 1. stupeň ZŠ, II.

Stránka

4

kategorie 2. stupeň ZŠ a III. kategorie SŠ. Ve vyhodnocení se nezobrazují okresní, krajská a celostátní finálová kola, která by zkreslovala objektivitu měření.


www.saperesoutez.cz


Organizace 2. ročníku soutěže „SAPERE – vědět, jak žít“ 2011/2012

Soutěž je organizována ve 4 kolech: První tři kola proběhla paralelně v I., II. i ve III. kategorii „on-line“ za použití testových otázek s výběrem jediné správné odpovědi ze čtyř možných odpovědí ve stanoveném časovém limitu. Software generoval náhodný výběr a pořadí otázek tak, aby dva žáci neměli stejné otázky:  školní kola: 7. 11. 2011 – 10. 2. 2012  okresní kola: 20. 2. - 2. 3. 2012  krajská kola: 19. 3. - 30. 3. 2012 Čtvrtá kola, tj. celostátní kola se uskutečnila v Hlavní zasedací síni Magistrátu hl. m. Prahy pod vedením odborné poroty ve dnech 23. dubna 2012 (I. kategorie 1. stupeň ZŠ), 24. dubna 2012 (II. kategorie 2. stupeň ZŠ) a 25. dubna 2012 (III. kategorie SŠ), dále za účasti veřejnosti a médií.

Stránka

5

Zahájení celostátních kol 2. ročníku soutěže se ujal prezident Sapere International, pan Roelof Huurneman. Porota byla složena z předních odborníků na zdravý životní styl včetně zdravé výživy, zástupců MŠMT, zástupců hlavního partnera a představitelů pořádající společnosti.


www.saperesoutez.cz


Odborná porota celostátních finálových kol 2. ročníku soutěže „SAPERE – vědět, jak žít“ 25. dubna 2012

Ing. Bc. Ivan Noveský, předseda dozorčí rady, COFET, a.s.



Ing. Jaroslav Froulík, odbor pro mládež, Ministerstvo školství, mládeže a tělovýchovy



Doc. Ing. Jiří Brát, CSc., manažer vývoje a jakosti, Unilever ČR, spol. s r.o.

MUDr. Petr Tláskal, CSc., předseda Společnosti pro výživu

Ing. Hana Langrová, výživová specialistka, Unilever ČR, spol. s r.o.

Ing. Jiří Kopáček, CSc., předseda představenstva a výkonné rady, Českomoravský svaz mlékárenský Tomáš Orčík, MBA, předseda představenstva, Life Factory, a.s.

Ing. Radka Kotková, specialista kvality, Unilever ČR, spol. s r.o.

Ing. Vladimír Čejna, Ph. D. Pribina

Mgr. Iva Recová, Potravinářská komora

Tomáš Orčík, MBA, předseda představenstva, Life Factory, a.s.

Mgr. Jana Divoká, STOB

Ing. Vladimír Čejna, Ph. D. Pribina

Mgr. Jana Divoká, STOB

6

24. dubna 2012

Stránka

23. dubna 2012


www.saperesoutez.cz


kraj

škola

adresa školy

1

Jihomoravský

Základní škola a mateřská škola

Blatnice pod Sv. Antonínkem 650

2

Středočeský

Komenda

Komenského n. 198, Kralupy nad Vltavou

3

Karlovarský

ZŠ Kraslice

Dukelská 1122, Kraslice

4

Jihočeský

Základní škola Jindřichův Hradec III

Vajgar 692/III, Jindřichův Hradec

5

Ústecký

Základní škola, Bílina, Lidická

Lidická 31/18, Bílina

6

Pardubický

Základní škola Holice

Komenského 100, Holice

7

Olomoucký

Základní škola U Stadionu

U Stadionu 849, Uničov

8

Hlavní město Praha

ZŠ Kutnohorská

9

Plzeňský

2. základní škola, Plzeň

Kutnohorská 36, Praha 10 - Dolní Měcholupy Schwarzova 20, Plzeň

10

Královéhradecký

Základní škola Malecí

Školní 1000, Nové Město nad Metují

11

Vysočina

ZŠ, ZUŠ a MŠ Lipnice n.S.

Lipnice nad Sázavou 213

12

Zlínský

Základní škola Zdounky

Zdounky 59

13

Liberecký

Základní škola Pěnčín

Pěnčín 22, Bratříkov

14

Moravskoslezský

Základní škola Ostrava-Radvanice,

Trnkovecká 55, Ostrava – Radvanice

Stránka

pořadí

7

Celkové pořadí finále 2. ročníku soutěže „SAPERE – vědět, jak žít” 23. dubna 2012 - I. kategorie


www.saperesoutez.cz


kraj

škola

adresa školy

1

Středočeský

Základní škola Pečky

Třída Jana Švermy 342, Pečky

2

Vysočina

ZŠ Humpolec, Hálkova

Hálkova 591, Humpolec

3

Karlovarský

ZŠ Kraslice

Dukelská 1122, Kraslice

4

Jihočeský

Základní škola Týn nad Vltavou, Hlinecká

Komenského 748, Týn nad Vltavou

5

Moravskoslezský

Masarykovo gymnázium, Příbor

Jičínská 528, Příbor

6

Jihomoravský

Základní škola Oslavany

Hlavní, Oslavany

7

Olomoucký

Gymnázium Šternberk

Horní náměstí 5, Šternberk

8

Královéhradecký

Gymnázium Dobruška

Pulická 779, Dobruška

9

Ústecký

ZŠ s Rv Hv Maršovská 1575, Teplice

10

Pardubický

Základní škola Aloise Jiráska

11

Zlínský

Základní škola a mateřská škola Březová

Maršovská 1575, Teplice náměstí Aloise Jiráska 139, Lanškroun Březová 102, Březová

12

Plzeňský

ZŠ Tachov, Hornická 1325

Hornická, Tachov

13

Liberecký

Základní škola Turnov

28. října 18, Turnov 1

14

Hlavní město Praha

Základní škola Praha 2

Jana Masaryka 21, Praha 2

Stránka

pořadí

8

Celkové pořadí finále 2. ročníku soutěže „SAPERE – vědět, jak žít” 24. dubna 2012 - II. kategorie


www.saperesoutez.cz


Celkové pořadí finále 2. ročníku soutěže „SAPERE – vědět, jak žít” 25. dubna 2012 - III. kategorie pořadí

kraj

škola

adresa školy

1

Jihomoravský

Gymnázium Boskovice

Palackého náměstí 1, Boskovice

2

Olomoucký

Střední Novosadská 55, Olomouc

3

Karlovarský

4

Ústecký

Střední škola polygrafická, Olomouc, Střední Novosadská 55 Integrovaná střední škola technická a ekonomická Sokolov Gymnázium, Roudnice nad Labem

5

Liberecký

SPŠ Česká Lípa, Havlíčkova 426

6

Moravskoslezský

9

Střední škola hotelnictví, gastronomie a Dolní 356, Šilheřovice služeb SČMSD Šilheřovice, s.r.o. Zlínský Střední průmyslová škola a Obchodní Předbranská 415, Uherský Brod akademie Uherský Brod Královéhradecký SPŠ, SOŠ a SOU, Nové Město nad Školní 1377, Nové Město nad Metují Metují, Školní 1377 Hlavní město Praha Masarykova střední škola chemická Křemencova 12, Praha 1

10

Jihočeský

Gymnázium, SOŠ ekonomická a SOU

Pohorská 86, Kaplice

11

Plzeňský

SOŠ OUUD Plzeň

Nerudova 33, Plzeň

12

Pardubický

Labská hotelová SOŠ a SOU Pardubice

U Josefa 118, Pardubice

13

Vysočina

SZŠ a VOŠZ Jihlava

Husova 54, Jihlava

14

Středočeský

Gymnázium Nymburk

Komenského, Nymburk

9

8

Havlíčkova 175, Roudnice nad Labem Havlíčkova 426, Česká Lípa

Stránka

7

Jednoty 1620, Sokolov


www.saperesoutez.cz


Vítězové celostátního finálového kola 2. ročníku soutěže „SAPERE – vědět, jak žít“– 23. dubna 2012 I. kategorie 1. místo ZŠ a MŠ Blatnice pod Svatým Antonínkem - Jihomoravský kraj Soutěžní družstvo: Martina Lancuchová, Jiří Janeska, Diana Cintulová Pověřený pedagog: Jana Tomečková

2. místo ZŠ Komenského n. 198, Kralupy nad Vltavou - Středočeský kraj Soutěžní družstvo: Marie Měkotová, Adriana Majerová, Veronika Elzincová Pověřený pedagog: Mgr. Miluše Kučírková

3. místo

Stránka

10

ZŠ Kraslice, Dukelská 1122 - Karlovarský kraj Soutěžní družstvo: Sabina Patrovská, Vanessa Kašparová, Miroslav Gerda Pověřený pedagog: Mgr. Bohuslava Trohemčuková


www.saperesoutez.cz


Vítězové celostátního finálového kola 2. ročníku soutěže „SAPERE – vědět, jak žít“– 24. dubna 2012 II. kategorie 1. místo ZŠ Pečky, okres Kolín, Třída Jana Švermy 342, Pečky - Středočeský kraj Soutěžní družstvo: David Houžvička, Denisa Lissi, Michaela Březinová Pověřený pedagog: Věra Vernerová

2. místo ZŠ Humpolec, Halkova 591, okres Pelhřimov - kraj Vysočina Soutěžní družstvo: Aleš Krčil, David Krčil, Martin Matějka Pověřený pedagog: Mgr. Václav Strnad

3. místo

Stránka

11

ZŠ Kraslice, Dukelská 1122 - Karlovarský kraj Soutěžní družstvo: Miloslav Poslední, Lucie Ernsbergerová, Gabriela Trojánková Pověřený pedagog: Mgr. Bohumila Trohemčuková


www.saperesoutez.cz


Vítězové celostátního finálového kola 2. ročníku soutěže „SAPERE – vědět, jak žít“ – 25. dubna 2012 III. kategorie 1. místo Gymnázium Boskovice, Palackého nám. 1, Boskovice - Jihomoravský kraj Soutěžní družstvo: Jana Toulová, Denisa Zatloukalová, Marek Osouch Pověřený pedagog: Mgr. Světlana Trefná

2. místo Střední škola polygrafická Olomouc, Střední Novosadská 55, Olomouc – Olomoucký kraj Soutěžní družstvo: Lucie Matušová, Michaela Vavrdová, Veronika Škubalová Pověřený pedagog: Ing. Eva Přikrylová

3. místo

Stránka

12

Integrovaná střední škola technická a ekonomická Sokolov - Karlovarský kraj Soutěžní družstvo: Michaela Bernardová, Jiří Werner, Michaela Hromadová Pověřený pedagog: Ing. Bohuslava Čežíková


www.saperesoutez.cz


Tematické okruhy soutěžních otázek Otázky pro I., II. a III. kategorii byly sestaveny z pěti tematických okruhů:

1

Základní živiny a další složky ve stravě (ZZ)

2

Obaly potravin, technologie zpracování a skladování, netradiční potraviny a biopotraviny (OP)

3

Výživa a nemoci, výživová hodnota potravin, živiny a prevence nemocí (VN)

4

Výživa a zdraví, vhodné složení jídel (VZ)

5

Pohyb, energie a energetická hodnota potravin (PE)

Celkem otázek v 1 testu ve školním kole

2

3

3

2

3

3

2

2

3

2

2

2

1

1

2

10

11

13

13

Tematické okruhy

Stránka

P. č.:

Počet otázek v 1 testu ve školním kole I. kategorie II. kategorie III. kategorie


www.saperesoutez.cz


Způsob hodnocení úrovně znalostí v oblasti zdravého životního stylu vč. zdravé výživy

– odpověděli správně 75% otázek a více

2 (chvalitebně)

– odpověděli správně 50% otázek a více, ale méně než 75%

3 (dobře)


4 (dostatečně)


5 (nedostatečně)

– odpověděli správně méně než 15% otázek

Stránka

1 (výborně)

14

Podle úrovně znalostí v oblasti zdravého životního stylu vč. zdravé výživy dostali soutěžící žáci – respondenti známky od jedničky do pětky:


www.saperesoutez.cz


Výsledky měření 2. ročníku soutěže „SAPERE – vědět, jak žít“ 2011/2012 HLAVNÍ ZJIŠTĚNÍ I. kategorie

II. kategorie

III. kategorie

ZZ Základní živiny a další složky ve stravě

45,68%

61,68%

63,26%

OP Obaly potravin, technologie zpracování a skladování. Netradiční potraviny a biopotraviny

50,33%

68,11%

71,88%

VN Výživa a nemoci, výživová hodnota potravin, živiny a prevence nemocí

53,20%

64,56%

69,87%

VZ Výživa a zdraví, vhodné složení jídel

56,80%

74,27%

78,52%

PE Pohyb a energie, energetická hodnota potravin a problematika návykových látek

44,22%

52,77%

63,08%

CELKEM

50,69%

65,44%

69,10%

2- (chvalitebně minus)

2 (chvalitebně)

1- (výborně minus)

63,98%

69,95%

2 (chvalitebně)

2 (chvalitebně)

Průměrná známka Porovnání - 1. ročník 2010/2011 - CELKEM

-

-

Stránka

Standard

15

Školní kolo – úspěšnost v % podle jednotlivých standardů


www.saperesoutez.cz


Rozdělení soutěžících žáků – respondentů dle jednotlivých krajů ve 2. ročníku soutěže „SAPERE – vědět, jak žít“ 2011/2012 II. kategorie

III. kategorie

Celkem

počet škol

počet testů

počet škol

počet testů

počet škol

počet testů

počet škol

počet testů

1

Počet Hlavní město Praha

5

190

14

949

11

306

30

1445

2

Jihomoravský

14

210

19

1351

10

319

43

1880

3

Jihočeský

5

175

14

1115

15

640

34

1930

4

Pardubický

4

185

14

725

6

174

24

1084

5

Královéhradecký

5

73

7

303

7

598

19

974

6

Vysočina

6

94

12

395

6

217

24

706

7

Karlovarský

3

104

4

236

2

130

9

470

8

Liberecký

4

42

8

574

6

858

18

1474

9

Olomoucký

6

216

18

678

11

711

35

1605

10

Plzeňský

5

129

14

646

9

857

28

1632

11

Středočeský

14

491

26

1410

13

708

53

2609

12

Moravskoslezský

9

180

18

759

18

863

45

1802

13

Ústecký

7

285

26

1474

16

870

49

2629

14

Zlínský

4

66

13

792

9

402

26

1260

ČR Celkem

91

2440

207

11407

139

7653

437

21500

16

I. kategorie

Stránka

Kraj


www.saperesoutez.cz


Rozdělení soutěžících žáků – respondentů dle krajů a dalších kritérií v 2. ročníku soutěže „SAPERE – vědět, jak žít“ 2011/2012

II. kategorie - 2. stupeň ZŠ 207 11407 5478 48,02% 5929 51,98%

III. kategorie - ŠS 139 7653 2863 37,41% 4790 62,59%

celkem 437 21500 9549 44,41% 11951 55,59%

Základní škola, 28. října 18 Turnov 1 246 testů

Obchodní akademie, Česká Lípa nám. Osvobození 422 Česká Lípa 311 testů

Nejaktivnější kraj - nejvíce škol

Středočeský, Jihomoravský: 14 škol

Středočeský, Ústecký: 26 škol

Moravskoslezský: 18 škol

Ústecký: 49 škol

Nejaktivnější kraj - nejvíce testů

Středočeský: 491 testů

Ústecký: 1474 testů



17

I. kategorie - 1. stupeň ZŠ 91 2440 1208 49,51% 1232 50,49% Základní škola, 28. října 581, Žamberk a Základní škola,Vajgar 692, Jindřichův Hradec III 141 testů

Stránka

Položka Počet zúčastněných škol Počet platných testů = počet žáků Počet chlapců Počet chlapců % Počet dívek Počet dívek % Školy s nejvyšším počtem testů


www.saperesoutez.cz


Rozdělení znalostí dle jednotlivých tematických okruhů a kategorií ve 2. ročníku soutěže „SAPERE – vědět, jak žít“ 2011/2012 I. kategorie ZŠ


% Otázka s nenižším počtem správných správných odpovědí odpovědí 87,23% Kterou hlavní živinu obsahují knedlíky?

% správných odpovědí 10,71%

Obaly potravin, technologie zpracování a skladování. Netradiční potraviny a biopotraviny (OP) Výživa a nemoci, výživová hodnota potravin, živiny a prevence nemocí (VN)

4880

50,40%

Jaké potraviny nejčastěji sušíme?

86,21%

Jsou biopotraviny zdravější?

12,63%

4880

53,32%

Jaké cévy jsou postižené při infarktu?

87,61%

Co je dieta?

16,50%

Výživa a zdraví, vhodné složení jídel (VZ )

4880

56,58%

Jak by měl vypadat příklad vhodné snídaně?

91,67%

Jaké potraviny jsou nejvíc nezdravé?

5,88%


4880

43,69%

Jakou zmrzlinu bychom si měli vybírat pro zdravější mlsání?

89,13%

Jaké množství 100% džusu má stejné množství energie jako 1 litr slazené limonády?

18

6,38%

Stránka

Tematický okruh

Průměrná Otázka s nevyšším počtem Počet úspěšnost správných odpovědí respondentů/testů odpovědí 4880 45,84% Proč je důležité jíst každý den zeleninu?


www.saperesoutez.cz


Rozdělení znalostí dle jednotlivých tematických okruhů a kategorií ve 2. ročníku soutěže „SAPERE – vědět, jak žít“ 2011/2012 II. kategorie SŠ


% Otázka s nenižším počtem správných správných odpovědí odpovědí 93,39% Jaké minerální látky bychom měli mít ve stravě dostatek, protože vyrovnává některé negativní účinky sodíku (Na)? Která z následujících složek potravy 93,06% Kolik ubude vitamínu C v brokolici, nepatří mezi koření? pokud ji budu 10 minut vařit ve vodě?


34221

68,18%

14,54%


34221

64,37%

Které potraviny jsou nejrizikovější pro vznik nadváhy?

93,40%

Banán je především bohatý na:

19,02%


34221

74,17%

Které nápoje jsou extrémně nevhodné pro osoby mladší 18 let?

92,55%

Jakou roli hrají v organismu vitamíny a minerální látky?

23,60%


34221

52,87%

Proč je důležité sportovat?

92,07%

Je kalorická hodnota 100g sádla a 100g olivového oleje stejná?

12,27%

19

Obaly potravin, technologie zpracování a skladování. Netradiční potraviny a biopotraviny (OP)

Stránka

Tematický okruh

Průměrná Otázka s nevyšším počtem Počet úspěšnost správných odpovědí respondentů/testů odpovědí 34221 61,96% Proč je důležité jíst každý den zeleninu?


www.saperesoutez.cz


Rozdělení znalostí dle jednotlivých tematických okruhů a kategorií ve 2. ročníku soutěže „SAPERE – vědět, jak žít“ 2011/2012 III. kategorie SŠ


22959

Průměrná úspěšnost odpovědí 63,68%

Obaly potravin, technologie zpracování a skladování. Netradiční potraviny a biopotraviny (OP)

22959

71,92%

Jaké údaje na obalu výrobku jsou z hlediska výživy důležité?

96,83%

Kolik ubude vitamínu C v brokolici, pokud ji budu 10 minut vařit?

25,00%


22959

69,80%

Které potraviny jsou nejrizikovější pro vznik nadváhy?

93,94%

Banán je bohatý především na:

20,53%


22959

78,69%

Z kolika procent vody se skládá lidské tělo?

95,53%

Kolik porcí ovoce a zeleniny je vhodné denně sníst?

18,75%


22959

63,97%

Které nápoje jsou extrémně nevhodné pro osoby mladší 18?

96,12%

Je kalorická hodnota 100g sádla a 100g olivového oleje stejná?

8,70%

Otázka s nevyšším počtem správných odpovědí Proč je důležité jíst každý den zeleninu?


Otázka s nenižším počtem správných odpovědí O kolik procent více minerálních látek a vlákniny obsahuje celozrnné pečivo oproti pečivu z bílé mouky?


20

Počet respondentů/testů

Stránka

Tematický okruh


www.saperesoutez.cz


Histogram úrovně znalostí v oblasti zdravého životního stylu vč. zdravé výživy podle jednotlivých ročníků ZŠ ve 2. ročníku soutěže „SAPERE – vědět, jak žít“ 2011/2012 I. kategorie – 1. stupeň ZŠ 30% 25% 20% 1. ročník 15%

2. ročník 3. ročník

10%


5% 0% 2

3

4

5

6

7

8

9

21

1

Stránka

0


www.saperesoutez.cz


Histogram úrovně znalostí v oblasti zdravého životního stylu vč. zdravé výživy podle jednotlivých ročníků ZŠ ve 2. ročníku soutěže „SAPERE – vědět, jak žít“ 2011/2012 II. kategorie – 2. stupeň ZŠ

25%

20%

1. ročník

15%


10%

4. ročník 5%

0%

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

22

1

Stránka

0


www.saperesoutez.cz


Histogram úrovně znalostí v oblasti zdravého životního stylu vč. zdravé výživy podle jednotlivých ročníků SŠ ve 2. ročníku soutěže „SAPERE – vědět, jak žít“ 2011/2012 III. kategorie – SŠ 25%

20%

15% 1. ročník 2. ročník

10%


5%

0%

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

23

1

Stránka

0


www.saperesoutez.cz


Pozvánka do 3. ročníku evropské soutěže „SAPERE – vědět, jak žít“ ve školním roce 2012/2013:

3. ročník evropské soutěže „SAPERE – vědět, jak žít” bude organizován ve třech kategoriích a čtyřech kolech:  I. kategorie - žáci 3. – 5. ročníků 1. stupně ZŠ  II. kategorie – žáci 2. stupně ZŠ, 1. - 4. ročníků osmiletých gymnázií a 1. a 2. ročníků šestiletých gymnázií.  III. kategorie – žáci 1. - 4. ročníků SŠ a SOU, 5. - 8. ročníků osmiletých gymnázií a 3. - 6. ročníků šestiletých gymnázií.

Termíny 3. ročníku soutěže „SAPERE – vědět, jak žít”: 

Školní kola:



Okresní kola:

7. 1. - 31. 1. 2013



Krajská kola:

11. 2. - 15. 3. 2013



Celostátní finálová kola budou probíhat prezenční formou v prostorách Magistrátu hl. m. Prahy ve dnech:

17. 9. - 20. 12. 2012

Stránka

24

9. 4. 2013 - I. kategorie, 10. 4. 2013 - II. kategorie, 11. 4. 2013 - III. kategorie


www.saperesoutez.cz


Hlavní aktivity COFET , a. s. Společnost COFET, a. s. (dále též jen „společnost“) vznikla v roce 1994. V roce 2007 – na základě rychle se zvětšujícího předlužování českých občanů a požadavků odborníků z MPSV - se intenzivně začala zabývat řešením dlouhodobé nezaměstnanosti, vytvářením systémů vzdělávání finanční gramotnosti, vydavatelstvím odborné a osvětové literatury a vzděláváním finanční gramotností. V rámci společenské odpovědnosti COFET mj. realizuje již od roku 2009 měření úrovně finanční gramotnosti u dětí formou celorepublikové soutěže (ve třech ročnících již soutěžilo více než 108 tisíc žáků), výuku netradičními formami divadelních představení, a mnoho dalších aktivit. Na základě požadavku MŠMT - mj. v souvislosti s rychle se zvyšujícím počtem obézních dětí dalších zjištění MZ a dalších, rozšířila společnost své činnosti o další oblasti vzdělávání a osvěty s cílem obohatit a zkvalitnit život českých občanů. Jednou z těchto aktivit je i evropská soutěž „SAPERE – vědět, jak žít”, kterou COFET realizuje jako člen evropské Charty SAPERE. Pilotní ověření zájmu, otázek a celého systému proběhlo v listopadu 2010 a na základě jeho výsledku byl realizován 1. ročník soutěže „SAPERE – vědět, jak žít”. COFET je zejména akreditovanou vzdělávací společností MŠMT a MPSV s akreditovanými vzdělávacími a rekvalifikačními programy, vydavatelstvím odborné a osvětové literatury, pořadatelem a spolupořadatelem (partnerem) odborných konferencí, seminářů, workshopů a diskuzí; realizátorem projektů ESF pro Ministerstvo práce a sociálních věcí ČR a úřady práce; držitelem oprávnění a ochranných známek- např. Finanční gramotnost, Dost dobrá šance, SAPERE; členem odborných komisí a asociací; akreditovanou agenturou práce MPSV; organizátorem a spoluvyhlašovatelem celostátních soutěží (Soutěž Finanční gramotnost, „SAPERE – vědět, jak žít“); organizátorem výuky formou divadelních představení; tvůrcem a realizátorem projektů pro ESF a MŠMT

Stránka

25

a MPSV (např. Vytvoření systému vzdělávání finanční gramotnosti pro dětské domovy, Dost dobrá šance), atd.


www.saperesoutez.cz


Závěry a doporučení plynoucí z 2. ročníku celostátní soutěže „SAPERE - vědět, jak žít“ žáků základních a středních škol Výsledky 2. ročníku (vyhlášeno MŠMT ČR a COFET, a. s. pod č. B/54 ve školním roce 2011/2012) měření úrovně znalostí zásad zdravého životního stylu a zdravé výživy formou soutěže prokázaly, že soutěž „SAPERE – vědět, jak žít“ splnila svůj základní účel. Bylo objektivně zjištěno formou testování verifikovaným prostřednictvím pověřených pedagogů, že úroveň znalostí žáků je průměrná – tj. na úrovni známky 2 (chvalitebně), u skupiny 21.500 žáků. Žáci, pedagogové i veřejnost se začali zajímat o zásady zdravého životního stylu a jeho nedílné součásti- zdravé výživy. Dokladem jsou nejen téměř 22 tisíce soutěžících žáků, ale i pozitivní ohlas pedagogů, dětí i veřejnosti na problematiku propagovanou soutěží. Soutěž „SAPERE – vědět, jak žít“ výrazně přispěla k tomu, že o problematice zdravého životního stylu, zdravé výživy, včetně důsledků neznalostí (obezita, nemoci typu cukrovka, apod.) se začalo daleko více diskutovat neformálně v kolektivech dětí, pedagogů i odborníků. Problematika zdravého životního stylu i zdravé výživy se díky soutěži „SAPERE – vědět, jak žít“ a její publicitě daleko více začala objevovat i v médiích a tak se dostala i mezi občany obecně. Lze tedy důvodně očekávat, že pozitivní dopady soutěže „SAPERE – vědět, jak žít“ – tj. znalosti zdravého životního stylu, se budou dále šířit nejen prostřednictvím MŠMT a COFET, a.s., ale dále i v médiích a díky partnerům soutěže v ČR i v celé Evropě se dostanou ke všem občanům ČR. V listopadu 2011 byla problematika řešena na celoevropské konferenci EUPHA (European Public Health Association) v Kodani, kde se mj. projednávaly výsledky ČR a aplikovali zkušenosti z ČR v rámci celé Charty SAPERE v EU. Na základě požadavků pedagogů a odborníků společnost COFET rozšířila společně s MŠMT od druhého ročníku soutěže skupinu soutěžících žáků o 1. stupeň základních škol. Od třetího ročníku pak vzhledem ke znalostem

Stránka

26

žáků tuto skupinu omezila na 3. – 5. ročníky 1. stupně základních škol.


www.saperesoutez.cz

Věstník MŠMT č. j. 13 595 /2010-51 , B/44 1. ročník 2010/2011 aneb „Průzkum úrovně znalostí žáků z oblasti zdravého životního stylu včetně zdravé výživy v rámci projektu SAPERE“

Kontakty COFET, a. s. Vyšehradská 320/49 128 00 Praha 2 IČ: 60916621 www.saperesoutez.cz www.sapere.ebaia.com www.fgsoutez.cz www.cofet.cz www.dostdobrasance.cz www.fgdd.cz www.pripravaplus.cz www.projekt-start.cz www.zmenavcas.cz Ing. Bc. Ivan Noveský předseda dozorčí rady e-mail: [email protected]

Ing. Aneta Hornychová předseda představenstva a výkonná ředitelka tel.: 724 345 327 e- mail: [email protected] Bc. Petra Frantová projektová manažerka tel.: +420 724 891 001 e- mail:[email protected] Lucie Štolbová projektová manažerka tel.: +420 725 184 519 e- mail: [email protected]

2012

Recommend Documents