Aperitivy 0,05l 0,1l 0,05l 0,1l 0,05l
Campari Martini dry, bianco Porto Calem fine tawny Crodino Aperol
50,- Kč 50,- Kč 50,- Kč 50,- Kč 50,- Kč
Nealkoholické nápoje 0,25l 0,75l 0,33l 0,33l 0,33l 0,2l
Bonaqua neperlivá, jemně perlivá Aquila, Mattoni Coca-cola, Cola-cola light Sprite, Fanta Kinley tonic, Kinley zázvorová limonáda Ginger Ale Rauch (pomeranč, multivitamín, jahoda, jablko, hruška, černý rybíz, meruňka, višeň) 0,25l Red Bull Americká limonáda 0,1l Kofola točená
25,- Kč 69,- Kč 28,- Kč 28,- Kč 28,- Kč 35,- Kč 45,- Kč 49,- Kč 7,- Kč
Káva a čaj Espresso, Ristretto Cappuccino Latte macchiato Káva černá Káva Vídeňská Káva Alžirská Káva Irská (0,02 whisky) Káva ledová Frappé Ledový čaj fresh dle nabídky
35,- Kč 45,- Kč 45,- Kč 35,- Kč 45,- Kč 50,- Kč 65,- Kč 65,- Kč 40,- Kč 45,- Kč
Radegast 12° (hladinka) Radegast 12° (hladinka) Radegast 12° Mlíko Radegast 12° Šnyt Pilsner Urquell 12°(hladinka) Pilsner Urquel 12° (hladinka) Pilsner Urquel 12° Mlíko Pilsner Urquel 12° Šnyt Birell láhev, světlý, polotmavý Frisco – sladový nápoj (různé příchutě)
28,- Kč 18,- Kč 18,- Kč 18,- Kč 36,- Kč 22,- Kč 22,- Kč 22,- Kč 29,- Kč 36,- Kč
Pivo 0,5l 0,3l
0,5l 0,3l
0,5l 0,33l
Předkrmy Čerstvý zelený chřest, holandská omáčka a zastřené vejce Paštika z kozího sýra, medu a lískových oříšků, chilli „dipping“ omáčka, francouzská banketka 100g Tatarský biftek, topinky a česnek 70g Huspenina s jarní cibulkou, relish z nakládané okurky a červené cibule, kmínová bulka
70g 70g
79,- Kč 95,- Kč 159,- Kč 69,- Kč
Polévky Hráškové cappuccino, opečená slanina Hovězí vývar s majoránkovými knedlíčky, kořenová zelenina a nudle Silný vývar z oháňky, fritátové nudle, maso a kořenová zelenina Polévka dne
49,- Kč 45,- Kč 49,- Kč 39,- Kč
České pokrmy 150g Svíčková na smetaně, domácí brusinkový kompot, vyšlehaná smetana, citrón a karlovarský knedlík 180g Hovězí guláš z kližky, jarní cibulka, houskový knedlík 300g Konfit z kachního stehna, salát z pečené řepy, karamelizované červené cibule a pomerančového segmentu, brambory pečené na kachním sádle 1.3kg Pečené vepřové koleno na medu, cibulová omáčka z černého piva, křenový créme fresh s rebarborou a domácí kmínový chléb
149,- Kč 139,- Kč 189,- Kč 199,- Kč
Hlavní pokrmy 250g Rump steak, máslo „Cafe de Paris“, cibulový kroužek a francouzské hranolky 150g Otevřený hovězí burger s morkem na cibulovém chlebu, harissa, omáčka z konfitovaného česneku, grilovaná slanina a majoránkový kozí sýr 200g Platýz pečený na pánvi, jarní salát z čekanky, cukrového hrášku, ředkvičky a chřestu, holandská omáčka a vařený brambor ve slupce 150g Řízek z krkovičky, bramborová kaše, bylinkové máslo, čerstvý zelný salát s mrkví a pórkem 250g Vepřová kotleta s kostí naložená na sucho v tymiánu a česneku, čtyřbarevný coleslaw salát, brambora pečená ve slupce 150g Grilovaný kuřecí stehenní steak v domácí pitě, okurková raita, polníček, chilli salsa a hranolky 250g Živaňská z hovězího a jehněčího masa, domácí kmínový chléb 300g Pappardelle, grilované kuřecí maso, pečená červená řepa, Brie sýr, rukola a chlebová krusta
345,- Kč 149,- Kč 209,- Kč 139,- Kč 189,- Kč 129,- Kč 199,- Kč 169,- Kč
Vegetariánské pokrmy Rizoto s chřestem a petrželkou, parmezánový lupínek Smažená gouda, domácí tatarská omáčka, hranolky Česnekové pappardelle s bazalkovým pestem, salát z chřestu, jarní cibulky, ředkvičky a hoblinky parmezánu
159,- Kč 129,- Kč 165,- Kč
Retro jídla Majoránkový bramborák, zelí a uzené se zakysanou smetanou, křupavá cibule Kuřecí plátek s broskví zapečené Eidam sýrem, hranolky a obloha
119,- Kč 145,- Kč
Saláty Salát z pečeného kuřete, brie sýr, mango, červená ředkvička, lískový oříšek, jarní cibule, čekanka, křupavý chléb a medová zálivka Ceasar salát, námi vyuzený losos
159,- Kč 139,- Kč
Dezerty Citrónové creme brulee, naše karamelová sušenka s čokoládou Rebarbora na červeném víně, vanilkový krém a drobenka s mandlemi Čokoládový fondant, krém Anglaise Variace sýrů, hroznové víno, řapíkatý celer, chutney a lavosh chléb
65,- Kč 79,- Kč 85,- Kč 169,- Kč
Pivní speciality 100g Tlačenka, čerstvá cibule, ocet a kmínový chléb 100g Domácí utopenec ze špekáčků, octová červená cibule, paprika a zelí, chléb (chilli nebo normal) 100g Námi nakládaný Sedlčanský hermelín, marinovaný česnekový olej, vlašské ořechy a brusinky, pečivo 100g Pivní sýr, máslo, paprika, cibule, hořčice, sardinka a panák piva
55,- Kč 49,- Kč 69,- Kč 68,- Kč
Lihoviny 0,04l 0,04l 0,04l 0,04l 0,04l 0,04l 0,04l 0,04l 0,04l 0,04l 0,04l
Božkov tuzemský Stará myslivecká Borovička Slivovice, Hruškovice Jelínek Pálenky Morand (Hruška, Meruňka, Třešeň, Mirabell) Finlandia vodka, brusinka, černý rybíz Russkij standart platinum vodka Grey Goose vodka Tequila Casco Viejo Blanco Tequila Casco Viejo Joven Beefeater London dry Gin
30,- Kč 30,- Kč 30,- Kč 40,- Kč 99,- Kč 40,- Kč 50,- Kč 99,- Kč 60,- Kč 60,- Kč 40,- Kč
Becherovka, Lemond Fernet Stock, Citrus, Z generation Božkov pepermintový likér Berentzen saurer apfel Malibu Baileys Drambuie
35,- Kč 35,- Kč 30,- Kč 35,- Kč 35,- Kč 40,- Kč 70,- Kč
Likéry 0,04l 0,04l 0,04l 0,04l 0,04l 0,04l 0,04l
Rum, Cognac, Brandy 0,04l 0,04l 0,04l 0,04l 0,04l 0,04l 0,04l 0,04l 0,04l 0,04l 0,04l 0,04l 0,04l 0,04l
Bacardi Superior, Oakheart Legendario Elixir de Cuba 7 Aňejo Ron Zacapa Centenario 23 Aňejo Diplomatico reserva exclusiva 12 Aňejo Metaxa ***** Metaxa ******* Metaxa ************ Cognac Godet Cuvée Cognac Godet Monnet v.s.o.p. Cognac Godet Gastronome 21 Cognac Godet Fine champagne Cognac Godet Bearadise Cognac Godet Antarctica Van Ryn’s 10 y Vintage Brandy
40,- Kč 80,- Kč 120,- Kč 100,- Kč 45,- Kč 77,- Kč 125,- Kč 70,- Kč 90,- Kč 160,- Kč 299,- Kč 80,- Kč 120,- Kč 150,- Kč
Bourbon, Whisky 0,04l 0,04l 0,04l 0,04l 0,04l 0,04l 0,04l 0,04l 0,04l 0,04l 0,04l 0,04l
Tullamore dew Jameson Grant’s Johnnie Walker Red Label Chivas Regal 12y Glenfiddich 12y Glenfiddich 15y Glenfiddich 18y Laphroaig 10y Glenmorangie 10y Jim Beam Jack Daniels
49,- Kč 49,- Kč 49,- Kč 60,- Kč 70,- Kč 70,- Kč 100,- Kč 130,- Kč 100,- Kč 100,- Kč 49,- Kč 60,- Kč
Sekt, Champagne 0,75l 0,75 0,75 0,75 0,75
Bohemia Sekt Demi sec, Brut Bohemia Sekt nealkoholický Prosseco D.O.C. Vranken Pommery Henri Lavigne Brut, Demi-sec Champagne Deutz Brut
240,- Kč 240,- Kč 350,- Kč 345,- Kč 1800,- Kč
Bílá vína Morava 0,75l 0,75l 0,75l 0,75l 0,75l 0,75l 0,75l 0,75l 0,75l 0,75l 0,75l 0,75l 0,75l 0,75l
Sylvánské zelené vinařství Hruška Cuvée Veltlínské červ.ranné & Muller Thurgau vinařství Hruška Rulandské bílé vinařství Beneš Muller Thurgau vinařství Beneš Neuburské vinařství Sedlák Sauvignon vinařství Sedlák Pálava vinařství Trpělka Oulehla Chardonnay vinařství Trpělka a Oulehla Rulandské šedé vinařství Moravino Veltlínské zelené vinařství Vladimír Tetur Rulandské šedé vinařství Sedlák Tramín červený vinařství Sedlák Ryzlink vlašský vinařství Volařík Sauvignon vinařství Skoupil
2011 jakostní 2009 jakostní
180,- Kč 180,- Kč
2011 2011 2011 2011 2011 2011 2011 2010 2011 2011 2011 2011
205,- Kč 260,- Kč 265,- Kč 190,- Kč 209,- Kč 210,- Kč 390,- Kč 169,- Kč 215,- Kč 355,- Kč 390,- Kč 360,- Kč
kabinet kabinet kabinet zemské zemské zemské pozdní sběr jakostní zemské pozdní sběr pozdní sběr pozdní sběr
Bílá vína Argentina, Chille, Jižní Afrika 0,75l 0,75l 0,75l
Chardonnay-Chenin Trivento Mendoa Argentina Sauvignon blanc Cono sur Central Valley Chille Sauvignon blanc Bilton Stellenbosch
2011
199,- Kč
2011 2011
209,- Kč 220,- Kč
Růžová vína Morava 0,75l 0,75l
Frankovka rosé vinařství Sedlák Frankovka rosé vinařství Hruška
2011 2011
zemské pozdní sběr
195,- Kč 250,- Kč
2011 2011 2011 2011 2008 2010 2009 2009 2009
jakostní jakostní zemské jakostní jakostní
180,- Kč 180,- Kč 189,- Kč 239,- Kč 199,- Kč 220,- Kč 390,- Kč 320,- Kč 360,- Kč
Červená vína Morava 0,75l 0,75l 0,75l 0,75l 0,75l 0,75l 0,75l 0,75l 0,75l
Zweigeltrebe vinařství Hruška Cabernet Sauvignon vinařství Hruška Modrý Portugal vinařství Sedlák Cabernet Moravia vinařství Sůkal Dornfelder vinařství Vladimír Tetur Merlot vinařství Lahofer Rulandské modré vinařství Skoupil Svatovavřinecké vinařství Hruška Frankovka vinařství Hruška
pozdní sběr pozdní sběr pozdní sběr
Červená vína Australie, Jižní Afrika 0,75l 0,75l 0,75l
Shiraz De Bartoli wines Yarra Valley Australie Pinotage Bilton Stellenbosch Jižní Afrika Percy Bilton Stellenbosch Jižní Afrika
2009 2008 2006
399,- Kč 790,- Kč 990,- Kč
Rozlévaná vína 0,01l 0,01l 0,01l
Savignon blanc Languedock – Roussillon Francie Grenach-Syrah rosé Languedock – Roussillon Francie Merlot Languedock – Roussillon Francie
19,- Kč 19,- Kč 19,- Kč
