DESAIN DAN UJI PERFORMANSI TUGAL SEMI-MEKANIS PENANAM DAN PEMUPUK KEDELAI (PUPUK GRANULAR) UNTUK LAHAN KERING
OLEH: RESMANANG WISNUBRATA F 31.1017
2003 FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANlAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR BOGOR
Resmanang Wisnubrata, F 31.1017,
Desain Dan Uji Performansi Tugal Semi Mekanis Penanam Dan Pemupuk Kedelai (Pupuk Granular) Untuk Lahan Kering. Dibawah bimbingan Ir. Agus Sutejo, Msi.
RINGKASAN
Kondisi petani Indonesia seeara umum dapat dikatakan petani tradisioflal dengan luas lahan yang relatif kecil, modal yang keeil serta pengetahuan akan tehnologi bercoeok tanam yang sederhana. Penanaman dan pemupukan pad budidaya kedelai masih dilakukan secara manual dengan metode tugal dan sebar, yang mengakibatkan besamya tenaga kerja dan rendahnya keseragaman distribusi benih dan pupuk. Penanaman dengan menggunakan tugal semi-mekanis dapat menghemat tenaga kerja 1 6 - 17 orang per hektar. Pemberian pupuk diIakukan pada saat sebelum penanaman, bersamaan waktu penanaman dan setelah penanaman dengan jenis dan bentuk pupuk yang beragam. Untuk mengurangi biaya operasional unit pupuk, maka dibuat alat tanam dan pemupuk yang letaknya berdampingan. Tujuan penelitian ini adalah untuk mendesain alat tanam dan pemupuk kedelai (khususnya pupuk granular), tipe tugal semi-mekanis, serta melakukan uji performansi tugal hasil raneangan. Penelitian ini dilakukan dengan merancang dan membuat konstruksi tugal semi-mekanis, kemudian melakukan uji tanpa lahan untuk mengetahui fungsi dari beberapa komponen utama tugal, berapa keluaran benih kedelai tiap sekali penugalan, serta dosis keluaran pupuk. Dan dilanjutkan dengan uji performansi tugal di laban, untuk dna kondisi laban yang berbeda, yaitu laban yang diolab (dibuat guludan) dan laban yang tidak diolah (Iahan hanya dibersihkan dari vegetasi yang tumbuh diatasnya). Pada uji lapangan ini dilakukan 20 kali penugalan sebanyak 1 0 baris, baik pada laban yang diolah maupun lahan yang tidak diolah, dengan menggunakan jarak tanam 40 em x IS em. Dari hasil pengujian tugal tanpa laban diperoleh peluang keluam benih setiap penugalan dengan jumlah benih sesuai dengan yang diizinkan (1-3 biji) adalah 90%, dan dosis pupuk yang keluar sebesar 0.65 gram, sedangkan prosentase kerusakan benih adalah 4.8%. Hasil pengujian tugal pada lahan yang diolab adalah sebagai berikut: kedalaman penanaman 37.3 mm, kedalaman pemupukan 53.3
rom,
peJuang
keberhasilan memasukan benih kedalam lubang 83.5%, dan pupuk 91%, kapasitas lapang aktual 0.015 Haljam, dengan efisiensi lapang sebesar 87.5%. Untuk pengujian tugal pada laban yang tidak diolah, diperoleh hasil sebagai berikut: kedalaman penanaman 27.2 mm, pemupukan 45.2
nun,
peluang keberhasilan memasukan benih
ke dalam lubang 69.7%, pupuk 77%, kapasitas lapang aktual 0.015 Ha/jam dengan efisiensi lapang tugal sebesar 85.9%. Hasil keluaran benih bervariasi (antara 0 yang
-
4 biji) disebabkan ukuran benih
tidak seragam, serta tidak turunnya benih ke sel penjatah. Keberhasilan
penempatan benih dan pupuk ke dalam lubang pada pengujian tugal di laban yang diolah menunjukan hasil yang lebihbaik, karena, mata tugal dapat masuk menembus tanah seiurulmya, sehingga lubang yang terbentuk pada tanah lebih besar dari pada diameter mata tugal dan benioh yang jatuh akan mudah untuk masuk kedalam lubang. Kerusakan benih terjasdi akibat pergerakan sel penjatah, dan dapat diatasi dengan melapisi atau mengganti bahan pada pertemuan antara saluran pengisian dan sel penjatah dengan bahan yang tidak keras.
DESAIN DAN UJI PERFORMANSI TUGAL SEMI-ME KANIS PENANAM DAN PEMUPUK KEDELAI (PUPUK GRANULAR) UNTUK LAHAN KERING
SKRIPSI Sebagai salah satu syarat untuk memperoleh geiar
SARJANA TEKNOLOGI PERTANIAN Pada Jurusan Teknik Pertanian, Fakultas Teknologi Pertanian Institut Pertanian Bogar
OIeb Resmanang Wisnubrata F 31.1017
2003 FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR BOGOR
DESAIN DAN UJI PERFORMANSI TUGAL SEMI-MEKANIS PENANAM DAN PEMUPUK KEDELAl (PUPUK GRANULAR) UNTUK LAHAN KERING
SKRIPSI Sebagai salah satu syarat untuk memperoieh gelar SARJANA TEKNOLOGI PERTANIAN Pada Jurusan Teknik Pertanian, Fakultas Teknologi Pertanian Institut Pertanian Bogor
OIeb Resmanang Wisnubrata F 31.1017 Dilahirkan pada tanggal 29 Juni 1976 Di Wonogiri Tanggal Lulus
:
18 Januari 2003
Ir. Agus Suteio, Msi Dosen Pembimbing
KATA PENGANTAR
Puji syukur penulis haturkan kehadirat Tuhan Yang Maha Kuasa atas Rahmat dan Karunia-Nya sehingga penulis sanpai saat ini bisa menyusun skripsi ini. Pada kesempatan ini penulis juga akan mengucapkan terima kasih kepada: 1. Bapak IR Agus Sutejo, Msi., atas kesediaanya untuk membimbing penulis selama peneiitian ihi. 2. Bapak Ir. Radja Godfried Sitompui dan Ir. M. Yamin, MT., selaku dosen penguji. 3.
Kedua orang tua yang telah melimpahkan kasih sayangnya .
4.
Mama Reyna, Buah hati Penulis 'Reyna Restasia' uotuk kehangatan kasih sayang yang telah dicurahkan pada penulis.
5.
Keluarga Dedek atas perhatiannya selarna ini.
6.
M' Atis, D' Antar, D' Joko, B' Mesram, C' Vero, D' Yanto atas perhatiannya pada penulis.
7.
Teman-teman dari Jurusan MP yang telah banyak membantu penulis.
8. Anak-anak X' BINA GRAHA alas kebaikannya selama ini 9. Keluarga besar Quadra. Com, spesiai untuk Ponco. Kaliyuhi, FadH, David dan teman-temeIU1ya. 10. Keluarga Rasquiin Manurung, atas bantuan dan kepeduliannya se1ama ini. Penulis menyadari bahwa skripsi ini jauh dari sempuma, maka saran dan kritik sangat penulis perlukan demi penyempumaan skripsi ini.
Semoga tulisan ini
dapat hermanfaat bagi pemhaca.
Honnat saya
Penulis
DAFTAR lSI
Halaman KATA PENGANTAR ............................................................................... DAFTAR lSI
.
II
. . . . . . . . . ..................... . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
DAFTAR TABEL ........................................................................................ v DAFTAR GAMBAR . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . ....... vi DAFTAR LAMPlRAN ............................................................................... vii I.
PENDAHULUAN ..
..
...
.
.....
.
.......
.
....
.... .
...
.
.... .
...
..
. ..
.....
.
..
.......
..
.....
I
.........
A. LATAR BELAKANG................................................................. B. TUJUAN. . . .
II.
.
....
..
..
...
....
.........
TINJAUAN PUSTAKA
. ..
......
..
........
.
..
.
..
A. BUDIDA YA KEDELAI.... B. PEMUPUKAN
. .
....
...
.. .. .
....
..
.
.
....
....
.. .
........
.
..
..
..
.
.
.
2.
Pupuk Buatan (Anorganik) . .. .. . ..
...
.
..
...
.
D. ERGONOMlKA . .. . .
I. Pendahuluan 3. Sistem Kerja
.
..
... .
....
. ..
.......
......
.. .
.
..
.
.
..
.
....
.
.......
....
.
..
.
....
.......
.
................
.. . .
....
.
....
..
..
..
....
......
.
....
.
..
....
.
..
...
.
a. Kapasitas Tenaga
..
.
. ..
....
.
....
.
..
...
b. Efisiensi Tenaga Mekanis .. .. .
METODE PENELITIAN .. . .
.
.....
A. WAKTU DAN TEMPAT . . .
B. BAHAN DAN ALAT
..
.. . ..
...
2. Perancangan
..
..
. .
....
..
.
...
..
...
.
...
.
..
.
..
....
.
...
.
.
.....
...
.. . .
.. .. ...
...
..
.. .. ..
.....
..
........
. .
..
....
...
.
........
...
.
...
...
.
.
..
.
....
....
. ..
....
. .
. ..
...
.
..
.. .
...
....
..
.
.
.
.
..
...
.
.
......
.. 10 .
.
II
..
.... . I I .
.
II
...
.............
..
....
..
....
. . .. . . .
9
......
.. .
.. .
8
...
. ..
..
..
8
.... 9
.
....
.
.....
.......
. .
8
.
..
.
5
. 8
....
......
...
...
...
................
......
......
.
.
......
....
.. .
.
4
..
.
....
.....
.
....
. . .. 5
.....
.
.
...
.
.
. ..
.
.
. 4
.....
.. .
.
.........
........
..................
.
.. . 3
...
...
.
.......
.....
.......
..
..
.
. ..
...
. . .... . . .
.....
.
.... .
....
............
.
.
. ..
......
..
.....
..
...
......
......
.
. . ..
........
.. .
......
...
.
. ....
.....
.......
.. .
......
C. PROSEDUR PENELITIAN 1. Penelitian Pendahuluan
.
.
. ..
.....
.
...
.
.. .
Kapasitas dan Efisiensi Tenaga Manusia ...
.
...
.......
.....
5.
....
.. .
.
.
.
..
.. .. .
.
. ..
...
.
......
. ..
..
..
.
..
...
..... 2
....
.... .. . 3
.......
. .
. .
...
.........
.
.
..
..
....
.
... .
........
..
.. .
.....
....
.......
.....
..
....
.... .
...
....
. .
..
.
.
...
. ..
..
.........
Antropometri
.
.. .
.
...
..
..
.
...
.
.............
.
. ...
..
..
....
..
4.
..
.. ..
.
.
.......
....
....
........
.
... .. . . . .
...
. .. ..
....
.
.
Pupuk Alam (Organik} ..
...
.
... ..
.
... . .
....
C. ALAT TANAM DAN PEMUPUK .
III.
...
I.
..
.
..
.. ..
.
..
.....
.......
...
. . . .. .. .
....
..
I
II
. .. 1 1
....
..
. 12
. . . . . . ......
.
3. Pembuatan Konstruksi . . .. .......... .............................. .......... 12 .
..
..
4. Pengujian Tugal Hasil Desain . .. .
.
. ..
.........
..
.... .
....
..
. . .
.
.
...
... . 13
.....
..
II
IV.
a.
Pengujian Keluaran Benih dan Pupuk Tanpa Lahan
b.
Pengujian Benih dan Pupuk di Laban
c.
Pengukuran Prosentase Kerusakan Benih .
d.
Pengukuran Efisiensi Lapang Tugal
.... . . .
A. KRITERIA DESAIN
..................
. . . . . .....................
B. RANCANGAN FUNGSIONAL I. Batangan Tugal . 2. Badan Tugal 3. Mata Tugal
.....
.........................
.
I. Batangan Tugal .
..
........... ................
..........................
.
..... . . . . . . . . .. . . .
.
.
.
1. Batang Tugal
.
.
15
. . . . . . . . . . . .................
........... . . . . . . . . . . .. . . . . ........
......
.
........... . . . . . . . . . . . . . . . . . .
.
. . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . ....
.
.
..
..
.
..
.....
..
.....................
......... . . . . . . . ......
.
.
.
.
..........
. . . . . .. . . . . . . ................
..
.
............
.
...............
...........
.........
.
............
.
.
Pegas Tekan
............................... . . . .. . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . .
b. Pegas Tarik
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . .
.
.
. . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ...
6. Sistem Pengisian dan Penjatuhan HASIL DAN PEMBAHASAN
. . .......
.
. . .........
...........
.
.
.
..................
.
............
.
.
.
.
.....
. . . . .. . .. . . . ..
.....................
.
.
........
..............
. . . . . . .. . . . . .
.
16 18 18 18 21
.
..........
..................... ..... . . . . . ...................................
16
. . . .. 21
............
...
15 15
. . . . . . . . . . . . . . . .............
. . . . . . . . . . . . . ................................. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5. Analisa Pegas
IV.
......................................
.
13
15
.... . . . .........
.
..........
13
15
.....
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . .
3. Balok Penjatah
a.
.
.
.
................................ . . . . . . ...
.............
.............
...
....................
..............
.
.......
.............
D. ANALISA TEKNIK
.
............... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4. Sistem Transmisi Tenaga
4. Mata Tugal
.
13
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . .
C. RANCANGAN STRUKTURAL
2. Badan Tugal
...
.
.................... . . . . . . . .
.....
. . . . . . . . . . ...............
4. Sistem Transmisi Tenaga.
3. Mata Tugal
.....
.....................
. . . .........
.............................................
. . . . .. . . . . . .
2. Badan Tugal
.
.
.
.
..
. . . . . . ..........................
.
PENDEKATAN RANCANGAN
. 13
....
22 22 22 22 23 23 23 25 25
. 29 .
A. SIFAT FISIK KEDELAI DAN PUPUK NPK GRANULAR
.....
29
B. SIFAT MEKANIK BENIH KEDELAI DAN PUPUK GRANULAR
...
..
. .
..
. .
.
. . .
.
. . . . .
.
.
.
. . . . .
C. DESAIN TUGAL SEMI-MEKANIS
.
.
.
. .
.
.......
D. PENGUJIAN FUNGSIONAL TUGAL
....
. . . .
.
. . . . . . .
.
.
..
.
. . . . . .
. . . . . .
.
.
.
. . . . .
...........
. . . . ...
.. . .
..
.
. . .
.
.
..
.
....
E. PENGUJIAN PERFORMANSI TUGAL HASIL DESAIN
.
29
.
......
29
.. . 30 .
......
. 32
iii
a. Pengujian Tugal Pada Laban Olaban . . . . . . . . . . . . . . . . . . ............. 32 h. Pengujian Tugal Pada Laban Tanpa Olah . . . . . . . . . . . . ... . . ........ 33 F. PENGUKURAN PROSENTASE KERUSAKAN BENIH . . . . . . . . . . 35 VI. KESIMPULAN DAN SARAN ..................... . . . . . . . . . .................. 37 A. KESIMPULAN . . . . . . . ................................... . . . . . ........................ 37 B. SARAN .............. ....... ............... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .............. 38 DAFTAR PUSTAKA LAMPlRAN
. . . . . . . . . . .
...... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . .. .
.
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
.
...
..
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. .
39 41
IV
DAFTAR TABEL
Halaman Tabel 1. Produksi Kedelai Dari Penanaman Secara Tugal Dengan Sehar ...... 4 Tabe12. Besarnya Penyaluran TenagaMekanis (t dalarn detik)
....
.
..................
9
Tabel 3. Jenis Kegiatan Dan Besarnya Efisiensi .................... '... ....... .............. 10 Tabel4. Hsil Keluaran Benih Kedelai Tanpa Lahan......................................... 30 Tabel 5. Hasil Uji Keluaran Pupuk Tanpa Laban ............................................. 31 Tabel 6. Hasil Uji Performansi Tugal di Lahan Tabel 7. Pengukuran Kerusakan Benih
............................................. 34
. . . . . . . . . . . . . . . ............ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
36
v
