59
DAFTAR PUSTAKA Akbar R Hawadi. 2005. Identifikasi Keterbakatan Intelektual melalui Metode Non-tes dengan Pendekatan Konsep Keterbakatan Renzulli. Jakarta: PT Grasindo. Aktaria E. 2004. Keseimbangan Energi pada Anak Sekolah Dasar dengan Status Gizi Normal, Overweight, dan Obesitas [skripsi]. Bogor: Departemen Gizi Masyarakat dan Sumberdaya Keluarga-IPB. Almatsier S. 2003. Prinsip Dasar ilmu Gizi. Jakarta: Gramedia Pustaka Utama. . 2005. Penuntun Diet. Jakarta: Gramedia Pustaka Utama. Amelia F. 2008. Konsumsi pangan, pengetahuan gizi, aktivitas fisik dan status gizi pada remaja di kota Sungai Penuh Kabupaten Kerinci Propinsi Jambi [skripsi]. Bogor: Gizi Masyarakat dan Sumberdaya Keluarga IPB. [Anonim]. 1999. Children in Taiwan Watch TV, but Not Their Weight. Food Fact Asia, Issue 5. Astrup A et al. 2006. Food for thought or thought for food? – A stakeholder dialogue around the role of the snacking industry in addressing the obesity epidemic, obesity reviews 7, 303 – 312. Bahren I. 2000. Jenis Alokasi Watu Kegiatan Anak Sekolah Dasar Favorit dan Non Favorit [skripsi]. Bogor: Gizi Masyarakat dan Sumberdaya Keluarga , IPB. Bellizzi MC & WH Dietz. 1999. Workshop on Childhood Obesity: Summary of the Discussion. Dalam WH Dietz & MC Belizzi (eds), Assesment of Childhood and Adolescent, Supplement to The American Journal of Clinical Nutrition, 70, 173 – 175S. Chaput JP, M Brunet & A Tremblay. 2006. Relationship between short sleeping hours and childhood overweight/obesity: result from the ‘que bec en forme’ project. International Journal of Obesity 1-6. Cleland V, Alison Venn, Jayne Fryer, Terence Dwyer & Leigh Blizzard. 2005. Parenteral exercise is associated with Australian childrens extracurricular sports participation and cardiorespiratory fitness: A cross – sectional study. International Journal of Behavioral Nutrition and physical activity. Crawford D & K Ball. 2002. Behavioral Determinants of the Obesity Epidemic. Asia Pasific Journal of Clinical Nutrition 11, 718-721. [Depkes] Departemen Kesehatan Republik Indonesia. 1994. Profil Kesehatan Indonesia. Jakarta: Depkes.
60
[Depkes] Departemen Kesehatan Republik Indonesia. 2009. Laporan Nasional Riskesdas 2007. [terhubung berkala]. http://www.google.com [8 April 2009]. Dowshen Shephen. 2005. Healthy Habits For TV, Video Games and The Internet. [terhubung berkala]. http://www.kidshealth.org [10 Mei 2009]. Endres JB, Robert E Rokwell, Chintya GM. 2004. Food Nutrition and The Young Child. Ohio: Pearson Prentice Hall. Esperanza J et al. 2000. Daily Energy Expenditure in Mexican and USA Pima Indians: Low Physical Activity as a Possible Cause of Obesity. International Journal of Obesity, 24, 55-59. [FAO] Food And Nutrition Technical Report Series. 2001. Human Energy Requirements. Rome: FAO/WHO/UNU. [FKM-UI] Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Indonesia. 2007. Gizi dan Kesehatan Masyarakat. Jakarta: Raja Grafindo Persada. Gibson RS. 2005. Principal of Nutritional Assesment. Oxford: Oxford University Press. Hartono A. 2006. Terapi Gizi dan Diet Rumah Sakit. Jakarta: EGC. Hardinsyah & D Martianto. 1988. Menaksir Kecukupan Energi dan Protein serta Mutu Gizi Konsumsi Pangan. Jakarta: Wirasari. & D Martianto. 1992. Gizi Terapan. Bogor: Departemen Pendidikan dan Kebudayaan Direktorat Jenderal Pendidikan Tinggi Pusat Antar Universitas Pangan dan Gizi IPB. Hardinsyah et al. 2001. Pengembangan Konsumsi Pangan Dengan Pendekatan Pola Pangan Harapan. Bogor: Pusat Studi Kebijakan Pangan dan Gizi Institut Pertanian Bogor. ____________ , Briawan D, Retnaningsih, Herawati T, Wijaya R. 2002. Analisis Kebutuhan Konsumsi Pangan. Bogor : Pusat Studi Kebijakan Pangan dan Gizi (PSKPG). Institut Pertanian Bogor. Hoeger WWK, Hoeger SA. 2005. Lifetime Physical Fitness and Wellness, a Personalized Program. Ed ke-5. USA: Thomson Wadsworth. Homeier BP. 2009. What Kids say about Sleep. [terhubung berkala]. http://www.kidshealth.org [10 Mei 2009]. Hurlock EB. 1980. Psikologi Perkembangan. Jakarta: Erlangga. . 1991. Perkembangan Anak (jilid 2, Edisi ke-6). Jakarta: Erlangga.
61
Hurlock EB. 1999. Psikologi Perkembangan Suatu Pendekatan Sepanjang Kehidupan. Edisi Kelima. Istiwidayanti, Soedjarwo. Penerjemah. Jakarta: Penerit Erlangga. Ismail D, ES Herini, Pudjo Hagung & Tony Sadjimin. 1999. Fast food consumption and obesity: Relationship among elementary school students in Yogyakarta. Journal of the Indonesian society of Pediatricians. Jakarta. Jellife DB & EFP Jellife. 1989. Community Nutritional Assesment. New York: Oxford University Press. Karsin ES. 2004. Klasifikasi Pangan dan Gizi. Di dalam: Baliwati YF, Khomsan A, Dwiriani CM, editor. Pengantar Pangan dan Gizi. Jakarta: Penebar Swadaya. Komalasari Y. 1991. Pengaruh pendidikan gizi terhadap sikap dan kebiasaan jajan serta sumbangan jajan terhadap kecukupan gizi [skripsi]. Jurusan Gizi Masyarakat dan Sumberdaya Keluarga, Fakultas Pertanian, IPB. Marsetyo H, Kartasapoetra G. 1991. Ilmu Gizi (Korelasi Gizi, Kesehatan dan Produktivitas Kerja). Jakarta: Rineka Cipta. Muhilal, F Jalal & Hardinsyah. 1998. Angka Kecukupan Gizi yang Dianjurkan. Widyakarya Nasional Pangan dan Gizi VI, LIPI, Jakarta. Muhilal & Sulaeman. 2004. Angka Kecukupan Vitamin Larut Lemak. Dalam Soekirman et al (Eds), Widyakarya Pangan dan Gizi. Jakarta: LIPI. Nilawati S, Krisnatuti D, Mahendra B, Djing OG. 2008. Care Yourself Kolesterol. Jakarta: Penebar Plus. Padmiari AE & Hadi H. 2003. Konsumsi fast food sebagai faktor risiko obesitas pada anak sekolah dasar. Medika; 29 (3): 159-165. Riyadi H. 2003. Metode Penilaian Status Gizi secara Antropometri [diktat]. Bogor: Jurusan Gizi Masyarakat dan Sumberdaya Keluarga, Fakultas Pertanian, Institut Pertanian Bogor. . 2006. Gizi dan Kesehatan Keluarga. Jakarta : Universitas Terbuka. Rumah Sakit Dr. Cipto Mangunkusumo dan Persatuan Ahli Gizi Indonesia. 1990. Penuntun Diit Anak. Cet 2. Jakarta : Gramedia Pustaka Utama. Samsudin. 1994. Gizi lebih pada anak dan masalahnya. Dalam M.A Rifai (Ed). Prosiding Widyakarya Nasional Pangan dan Gizi V (hlm 396-407). Jakarta: LIPI.
62
Satoto S. 1994. Komunikasi, informasi, dan edukasi (KIE) gizi lebih sebagai bagian dari KIE gizi ganda Dalam M.A. Rifai (Ed), Prosiding Widya Karya Nasional Pangan dan Gizi V (hlm 562-573). Jakarta: LIPI. Sediaoetama AD. 2006. Ilmu Gizi untuk Profesi dan Mahasiswa. Jakarta: Dian Rakyat. Singarimbun M & Sofian Effendi. 1989. Metode Penelitian Survai. Jakarta: LP3ES. Sizer FS & EN Whitney. 2000. Nutrition Concepts and Controversies (8th ed.). Wadsworth, Australia. Soekirman, Hardinsyah, I Jus’at & AB Jahari. 1999. Nutrition Status, Dietary and Physical Activity Patterns of Urban Primary School Children in Indonesia. Jakarta: Bogor Agriculture University and School of Nutrition, Ministry of Health. Soekirman. 2000. Ilmu Gizi dan Aplikasinya untuk Keluarga dan Masyarakat. Jakarta: Direktorat Jenderal Pendidikan Tinggi Departemen Pendidikan Nasional. Suhardjo LJ Harper, BJ Deaton, JA Driskel. 1986. Pangan, Gizi, dan Pertanian. Jakarta: UI Press. , Hardinsyah & Riyadi. 1988. Survei Konsumsi Pangan. Bogor: Pusat Antar Universitas Pangan dan Gizi. Institut Pertanian Bogor. Suhardjo & Kusharto CM. 1992. Prinsip-prinsip Ilmu Gizi. Yogyakarta: Kanisius. Sukandar D. 2007. Studi Sosial Ekonomi, Aspek Pangan, Gizi dan Sanitasi Petani Sawah Beririgasi di Banjar Jawa Barat. Departemen Gizi Masyarakat, Fakultas Ekologi Manusia, Institut Pertanian Bogor. Supariasa IDN, B Bakri & I Fajar. 2001. Penilaian Status Gizi. Jakarta : Buku Kedokteran EGC. Suwandi. 1995. Studi konsumsi pangan dan aktivitas fisik pada murid sekolah dasar (SD) berstatus gizi lebih [skripsi]. Bogor: Jurusan Gizi Masyarakat dan Sumberdaya Keluarga, IPB. [WHO] World Health Organization. 1985. Energy And Protein Requirements. Geneva: FAO/WHO/UNU. [WHO] World Health Organization. 2007. Body Mass Index for age. [terhubung berkala]. http://www.int/bmi/index.html [10 Mei 2009]. Winarno. 1992. Kimia Pangan dan Gizi. Jakarta: Gramedia Pustaka Utama.
63
Wirakusumah ES. 1994. Cara Aman dan Efektif Menurunkan Berat Badan. Jakarta: Gramedia Pustaka Utama. WNPG. 2004. Ketahanan Pangan dan Gizi di Era Otonomi Daerah dan Globalisasi. Jakarta: LIPI. Wulandari E. 2000. Konsumsi pangan dan status gizi anak sekolah penerima PMT-AS di daerah pantai dan pegunungan di Nusa Tenggara Timur [skripsi]. Bogor: Jurusan Gizi Masyarakat dan Sumberdaya Keluarga, IPB.
