DEFINITIES MET UITZONDERINGEN VAN DE GEREGLEMENTEERDE ACTIVITEITEN Hieronder vindt u de wettelijke definities en de uitzonderingen van de gereglementeerde activiteiten in de cluster fietsen en motorvoertuigen, bouw en elektrotechniek, lichaamsverzorging en oude KB’s, Alles wat onder de definitie valt, is gereglementeerd, en kan u slechts doen als u de vereiste beroepskennis bij ons bewezen hebt. Wat onder de uitzonderingen valt, is niet-gereglementeerd.
1. FIETSEN EN MOTORVOERTUIGEN 1.1. Rijwielen: Het verkopen van rijwielen aan gebruikers of het herstellen van rijwielen voor rekening van derden. Vallen niet onder de reglementering: 1° de activiteiten die nodig zijn in het kader van andere activiteiten, waarvoor het gebruikelijk en redelijk is dat hiervoor geen beroep wordt gedaan op een vakman die voldaan heeft aan de ervoor bepaalde bekwaamheidseisen, omdat die activiteiten bijkomstig en van kleine omvang zijn; 2° de rijwielen die als speelgoed moeten worden beschouwd;
1.2. Motorvoertuigen intersectoraal: Eenieder die één of meer van de volgende activiteiten voor rekening van derden wil uitoefenen : het herstellen en onderhouden voor rekening van derden van de mechanische, elektrische of elektronische gedeelten van motorvoertuigen, motorfietsen, motorvoertuigen met drie of vier wielen en bromfietsen het verkopen aan eindgebruikers van gebruikte motorvoertuigen het herstellen of wijzigen van het koetswerk van motorvoertuigen, uitgezonderd de werken met speciale technieken die uitsluitend bedoeld zijn ter verfraaiing. De bedoelde voertuigen worden gedefinieerd zoals in het algemeen reglement op de politie van het wegverkeer en van het gebruik op de openbare weg, het algemeen reglement op de technische eisen waaraan de auto’s, hun aanhangwagens, hun onderdelen en hun veiligheidstoebehoren moeten voldoen en de regelgeving betreffende de inschrijving van voertuigen. Vallen niet onder de reglementering: 1. de activiteiten die nodig zijn in het kader van andere activiteiten, waarvoor het gebruikelijk en redelijk is dat hiervoor geen beroep wordt gedaan op een vakman die voldaan heeft aan de ervoor bepaalde bekwaamheidseisen, omdat die activiteiten bijkomstig en van kleine omvang zijn; 2. de rijwielen die als speelgoed moeten worden beschouwd; 3. motorvoertuigen die sinds tenminste 25 jaar in gebruik zijn genomen die in overeenstemming met de bepalingen van het algemeen reglement op de technische eisen waaraan de auto’s, hun anhangwagens, hun onderdelen en hun veiligheidstoebehoren moeten voldoen, vrijgesteld zijn van sommige bepalingen op het gebied van de technische controle: 4. de verkoop van voertuigonderdelen en -toebehoren zonder montage die de werking van het voertuig rechtstreeks beïnvloedt; 5. de volgende onderhoudswerkzaamheden : het monteren van de banden, het omwisselen van de wielen en het vervangen van de velgen het vervangen van de ruiten of ruitenwissers het reinigen het plaatsen of vervangen van brandblusapparaten
FICHE 04.017 – 20150424 – BO, A, BH, P ONDERNEMINGSLOKET • SOCIAAL VERZEKERINGSFONDS • AANVULLEND PENSIOEN • STARTERSCONSULT ZENITO ONDERNEMINGSLOKET VZW • MAATSCHAPPELIJKE ZETEL : W ILLEBROEKKAAI 37 – 1000 BRUSSEL ADMINISTRATIEVE HOOFDZETEL : SINT-CLARASTRAAT 48 – 8000 BRUGGE • T 050 47 44 94
[email protected] • WWW.ZENITO.BE/ONDERNEMINGSLOKET • BTW BE 0480.204.636
6.
de werken die noodzakelijk zijn bij het takelen, bergen of de hulpverlening onderweg of ten huize van de klant.
1.3. Motorvoertuigen<3,5 ton sectoraal: Het herstellen en onderhouden voor rekening van derden van de mechanische, elektrische of elektronische gedeelten van motorvoertuigen, motorfietsen, motorvoertuigen met drie of vier wielen en bromfietsen met een maximale massa tot 3,5 ton. De bedoelde voertuigen worden gedefinieerd zoals in het algemeen reglement op de politie van het wegverkeer en van het gebruik op de openbare weg, het algemeen reglement op de technische eisen waaraan de auto’s, hun aanhangwagens, hun onderdelen en hun veiligheidstoebehoren moeten voldoen en de regelgeving betreffende de inschrijving van voertuigen. Vallen niet onder de reglementering: 1. de activiteiten die nodig zijn in het kader van andere activiteiten, waarvoor het gebruikelijk en redelijk is dat hiervoor geen beroep wordt gedaan op een vakman die voldaan heeft aan de ervoor bepaalde bekwaamheidseisen, omdat die activiteiten bijkomstig en van kleine omvang zijn; 2 de rijwielen die als speelgoed moeten worden beschouwd; 3 motorvoertuigen die sinds tenminste 25 jaar in gebruik zijn genomen die in overeenstemming met de bepalingen van het algemeen reglement op de technische eisen waaraan de auto’s, hun anhangwagens, hun onderdelen en hun veiligheidstoebehoren moeten voldoen, vrijgesteld zijn van sommige bepalingen op het gebied van de technische controle: 4 de verkoop van voertuigonderdelen en -toebehoren zonder montage die de werking van het voertuig rechtstreeks beïnvloedt; 5 .de volgende onderhoudswerkzaamheden : het monteren van de banden, het omwisselen van de wielen en het vervangen van de velgen het vervangen van de ruiten of ruitenwissers het reinigen het plaatsen of vervangen van brandblusapparaten 6. de werken die noodzakelijk zijn bij het takelen, bergen of de hulpverlening onderweg of ten huize van de klant.
1.4. Motorvoertuigen sectoraal >3,5ton: Het herstellen en onderhouden voor rekening van derden van de mechanische, elektrische of elektronische gedeelten van motorvoertuigen, motorfietsen, motorvoertuigen met drie of vier wielen en bromfietsen met een maximale massa boven 3,5 ton. De bedoelde voertuigen worden gedefinieerd zoals in het algemeen reglement op de politie van het wegverkeer en van het gebruik op de openbare weg, het algemeen reglement op de technische eisen waaraan de auto’s, hun aanhangwagens, hun onderdelen en hun veiligheidstoebehoren moeten voldoen en de regelgeving betreffende de inschrijving van voertuigen. Vallen niet onder de reglementering: 1 de activiteiten die nodig zijn in het kader van andere activiteiten, waarvoor het gebruikelijk en redelijk is dat hiervoor geen beroep wordt gedaan op een vakman die voldaan heeft aan de ervoor bepaalde bekwaamheidseisen, omdat die activiteiten bijkomstig en van kleine omvang zijn; 2 de rijwielen die als speelgoed moeten worden beschouwd; 3 motorvoertuigen die sinds tenminste 25 jaar in gebruik zijn genomen die in overeenstemming met de bepalingen van het algemeen reglement op de technische eisen waaraan de aut o’s, hun aanhangwagens, hun onderdelen en hun veiligheidstoebehoren moeten voldoen, vrijgesteld zijn van sommige bepalingen op het gebied van de technische controle: 2 de verkoop van voertuigonderdelen en -toebehoren zonder montage die de werking van het voertuig rechtstreeks beïnvloedt; 5 .de volgende onderhoudswerkzaamheden : het monteren van de banden, het omwisselen van de wielen en het vervangen van de velgen het vervangen van de ruiten of ruitenwissers het reinigen het plaatsen of vervangen van brandblusapparaten 6. de werken die noodzakelijk zijn bij het takelen, bergen of de hulpverlening onderweg of ten huize van de klant.
FICHE 04.017 – 20150424 – BO, A, BH, P ONDERNEMINGSLOKET • SOCIAAL VERZEKERINGSFONDS • AANVULLEND PENSIOEN • STARTERSCONSULT ZENITO ONDERNEMINGSLOKET VZW • MAATSCHAPPELIJKE ZETEL : W ILLEBROEKKAAI 37 – 1000 BRUSSEL ADMINISTRATIEVE HOOFDZETEL : SINT-CLARASTRAAT 48 – 8000 BRUGGE • T 050 47 44 94
[email protected] • WWW.ZENITO.BE/ONDERNEMINGSLOKET • BTW BE 0480.204.636
2. CLUSTER BOUW EN ELEKTROTECHNIEK 2.1. Gemeenschappelijk (behalve voor elektrotechniek): enkel de activiteiten die rechtstreeks betrekking op het optrekken, herstellen of slopen van een gebouw of op het aanbrengen van een roerend goed in een gebouw zodat het onroerend wordt door incorporatie zijn gereglementeerd. Voor de toepassing van dit besluit moet worden verstaan onder gebouw: onroerend goed van duurzaam materiaal bestemd voor bewoning door de mens, voor administratieve, industriële, commerciële, medische, culturele, sportieve of religieuze doeleinden, of voor land- en tuinbouwdoeleinden.
2.2. Ruwbouw: Het optrekken, herstellen of slopen van het skelet van een gebouw, namelijk de werken die betrekking hebben op de stevigheid en de weerstand van het gebouw. Er zijn geen uitzonderingen voorzien.
2.3. Stukadoor,cementeer- en dekvloeractiviteiten: 1° het bepleisteren en het bekleden met gips, gipsplaten, mortel of cement van dragers, muren en plafonds, en de herstelling ervan. 2° het bekleden van vloeren met een specie en de herstelling ervan Vallen niet onder de reglementering: 1° het bekleden met gipsplaten van dragers, muren en plafonds en de herstelling ervan, voor zover die werken worden uitgevoerd door ondernemingen die hoofdzakelijk schrijnwerkers- of eindafwerkingsactiviteiten uitoefenen; 2° het bekleden en het egaliseren van vloeren met een specie, voor zover die werken worden uitgevoerd door ondernemingen die hoofdzakelijk tegel-, marmer en natuursteenactiviteiten uitvoeren.
2.4. Dakdekker en waterdichtmakingsactiviteiten: Het plaatsen en herstellen van : 1. het dakgebinte; 2. de dakbedekking, uitgezonderd de bedekkingen in plantaardig materiaal, glas, doorschijnend of doorzichtig materiaal; 3. de dichtingswerken aan gevels, zijgevels, daken, dakterrassen en vloeren; 4. de voorzieningen voor het opvangen en het afvoeren van het regenwater. Vallen niet onder de reglementering: 1° het plaatsen en herstellen van voorzieningen voor het opvangen en afvoeren van het regenwater, voor zover deze werken worden uitgevoerd door ondernemingen die hoofdzakelijk installaties voor centrale verwarming, klimaatregeling, gas en sanitair uitvoeren 2° het plaatsen en herstellen van het dakgebinte voor zover deze werken worden uitgevoerd door ondernemingen die hoofdzakelijk schrijnwerkers- en glazenmakersactiviteiten uitoefenen 3° de dichtingswerken aan gevels, zijgevels en vloeren met vloeibare producten, voor zover deze werken worden uitgevoerd door ondernemingen die hoofdzakelijk eindafwerkingsactiviteiten uitoefenen 4° het plaatsen en herstellen van metalen dakbedekkingen en gebinten, en voorzieningen voor het opvangen en afvoeren van het regenwater, voor zover deze werken worden uitgevoerd door ondernemingen die hoofdzakelijk metalen constructies plaatsen en voor zover het werken betreft in het kader van hun eigen en exclusieve activiteit.
2.5. Installatieactiviteiten: Het plaatsen en het herstellen, met inbegrip van alle leidingen, van : 1° centrale verwarmingsinstallaties, dit wil zeggen installaties die bestaan uit een centrale verwarmingsbron, waarbij de warmte wordt verspreid door leidingen met water, lucht of stoom; 2° gastoestellen voor verwarming; 3° artikelen en apparaten voor sanitair gebruik; 4° klimaatregelinginstallaties waarvoor alleen water of lucht wordt gebruikt als koelmiddel.
FICHE 04.017 – 20150424 – BO, A, BH, P ONDERNEMINGSLOKET • SOCIAAL VERZEKERINGSFONDS • AANVULLEND PENSIOEN • STARTERSCONSULT ZENITO ONDERNEMINGSLOKET VZW • MAATSCHAPPELIJKE ZETEL : W ILLEBROEKKAAI 37 – 1000 BRUSSEL ADMINISTRATIEVE HOOFDZETEL : SINT-CLARASTRAAT 48 – 8000 BRUGGE • T 050 47 44 94
[email protected] • WWW.ZENITO.BE/ONDERNEMINGSLOKET • BTW BE 0480.204.636
Vallen niet onder de reglementering: 1° het plaatsen en herstellen van zonnecollectoren voor warmwatervoorziening, voor zover deze werken worden uitgevoerd door ondernemingen die hoofdzakelijk dakdekkers- en waterdichtingsactiviteiten uitoefenen 2° het installeren, onderhouden en herstellen van rioleringen; 3° de activiteiten die behoren tot de beroepswerkzaamheid van installateur-frigorist.
2.6. Plaatsen/herstellen van schrijnwerk/glazenmaker: Het plaatsen en herstellen van ramen, deuren, vensterluiken of -blinden, poorten, trappen, veranda’s, keuken- en badkamermeubelen en het plaatsen en herstellen van glas en alle duurzaam doorzichtig materiaal Vallen niet onder deze reglementering 1° kunst- en mozaïekwerken; 2° het plaatsen en herstellen van dakvensters en -koepels, voor zover die werken worden uitgevoerd door ondernemingen die hoofdzakelijk dak- en dichtingswerken uitvoeren. 3° het bouwen en het herstellen van wanden en verlaagde plafonds in gipsplaten, voor zover die werken worden uitgevoerd door ondernemingen die hoofdzakelijk stukadoor-, cementeer en dekvloeractiviteiten uitoefenen.
2.7. Polyvalent (algemeen) schrijnwerker: Alle andere schrijnwerkersactiviteiten, zoals het plaatsen en herstellen van bedekkingen van wanden en vloeren met harde materialen. Vallen niet onder de reglementering: 1° kunst- en mozaïekwerken; 2° het plaatsen en herstellen van dakvensters en -koepels, voor zover die werken worden uitgevoerd door ondernemingen die hoofdzakelijk dak- en dichtingswerken uitvoeren. 3° het bouwen en het herstellen van wanden en verlaagde plafonds in gipsplaten, voor zover die werken worden uitgevoerd door ondernemingen die hoofdzakelijk stukadoor-, cementeer en dekvloeractiviteiten uitoefenen.
2.8. Tegel-, marmer- en natuursteenactiviteiten: Het bekleden en herstellen van vloeren en wanden met keramische, betonnen, natuurstenen of marmeren tegels, mozaïek, of elementen van natuursteen of marmer. Vallen niet onder de reglementering: 1° de werken met betrekking tot leisteen voor zover die werken worden uitgevoerd door ondernemingen die hoofdzakelijk dakdekkers- en waterdichtingsactiviteiten uitoefenen 2° kunstwerken.
2.9. Elektrotechniek: Het herstellen van elektrische toestellen en het plaatsen en herstellen van alle elektrische installaties voor stroomvoorziening, voor verlichting, voor lichtreclame, voor verwarming, voor andere klimaatregeling dan deze voorzien voor de installatieactiviteiten voor centrale verwarming, klimaatregeling, gas en sanitair, voor domotica, voor communicatie, voor signalisatie, voor opname en weergave van beelden of geluiden en voor beveiliging tegen overspanning, brand of diefstal. Vallen niet onder de reglementering: 1° het plaatsen en herstellen van buizen en leidingen voor elektriciteitsvoorziening, zonder het bekabelen noch het aansluiten, indien dit gebeurt door ondernemingen die daarvan hun hoofdactiviteit maken; 2° het plaatsen en herstellen van fotovoltaïsche panelen, indien dit gebeurt door ondernemingen die dakdekkers- en waterdichtingsactiviteiten uitoefenen, voor zover dit gebeurt zonder ingreep op de elektriciteitsvoorziening; 3° het herstellen van elektrische toestellen waarvan het vermogen 2 kilowatt niet overschrijdt, door de ondernemingen waarvan de verkoop van elektrische toestellen de hoofdactiviteit is; 4° het aansluiten van toestellen op een sterkstroominstallatie, indien dit een noodzakelijke dienst na de verkoop is van een onderneming waarvan de hoofdactiviteit de verkoop is van dergelijke toestellen, voor zover die aansluiting kan gebeuren op een bestaand aansluitpunt; 5° de werken die worden uitgevoerd in het kader van de beroepsactiviteit van installateur-frigorist.
FICHE 04.017 – 20150424 – BO, A, BH, P ONDERNEMINGSLOKET • SOCIAAL VERZEKERINGSFONDS • AANVULLEND PENSIOEN • STARTERSCONSULT ZENITO ONDERNEMINGSLOKET VZW • MAATSCHAPPELIJKE ZETEL : W ILLEBROEKKAAI 37 – 1000 BRUSSEL ADMINISTRATIEVE HOOFDZETEL : SINT-CLARASTRAAT 48 – 8000 BRUGGE • T 050 47 44 94
[email protected] • WWW.ZENITO.BE/ONDERNEMINGSLOKET • BTW BE 0480.204.636
2.10.
Eindafwerking:
1° het bedekken van oppervlakken met verf, vernis of beits om ze te beschermen en te verfraaien; 2° het plaatsen van behang, schildersdoek en over hun gehele oppervlakte gelijmde soepele bekledingen; 3° het bedekken van muren en vloeren met soepele bekledingen. Vallen niet onder de reglementering: De werken in verband met publiciteit en toneeldecor.
2.11.
Algemeen aannemer:
Oefent algemene aannemingsactiviteiten uit, hij die namens en voor rekening van derden, in uitvoering van een aannemingscontract, een gebouw bouwt, verbouwt, laat bouwen of verbouwen zodat dit afgewerkt wordt, en daarvoor een beroep doet op meerdere onderaannemers.
2.12.
Opmerkingen:
Onderaanneming: Een aannemer mag werken in onderaanneming laten uitvoeren, ook al heeft hijzelf niet de vereiste beroepskennis. De activiteiten die hij in onderaanneming doorgeeft moeten worden opgenomen als handelsactiviteiten. Hij mag per werf slechts één onderaannemer de werken laten uitvoeren. Uitzondering: algemene aannemers. Zij kunnen alle bouwwerkzaamheden in onderaanneming doorgeven aan onderaannemers, zelfs al staan de activiteiten niet vermeld als handelsactiviteit. De activiteiten van coördinatie van de bouwwerkzaamheden en toezicht op de bouwwerkzaamheden zijn diensten en geen activiteiten in onroerende staat. Ze zijn dus vrij, maar er mogen geen aannemingswerken mee gebeuren.
3. LICHAAMSVERZORGING 3.1. Kapper-kapster: Het verzorgen van het hoofdhaar, alleen om het uiterlijk van de mens in stand te houden of mooier te maken.
3.2. Schoonheidspecialist e): Het verzorgen van het menselijk lichaam, alleen om het uiterlijk van de mens in stand te houden of mooier te maken. Deze zorgen omvatten ook het epileren en de semi-permanente make-up. Vallen niet onder de reglementering: 1. het aanbrengen van permanente tatoeëring, en het wijzigen of verwijderen daarvan; 2. het piercen; 3. het versieren, verlengen of modelleren van teen- of vingernagels; 4. het plaatsen van kunstnagels; 5. het grimeren; 6. het verzorgen van het hoofdhaar; (valt wel onder kapper) 7. de dentaaltechnische verzorging; (valt wel onder de dentaaltechnicus) 8. de voetverzorging; (valt wel onder voetverzorging) 9. het masseren. (valt wel onder masseur/masseuse)
3.3. Voetverzorging: Het verzorgen van de voeten alleen om het uiterlijk van de mens in stand te houden of mooier te m aken of wanneer voor de verzorging geen tussenkomst of voorschrift nodig is van een arts of een beoefenaar van een paramedisch beroep bedoeld in het koninklijk besluit nr. 78 betreffende de uitoefening van de gezondheidsberoepen.
FICHE 04.017 – 20150424 – BO, A, BH, P ONDERNEMINGSLOKET • SOCIAAL VERZEKERINGSFONDS • AANVULLEND PENSIOEN • STARTERSCONSULT ZENITO ONDERNEMINGSLOKET VZW • MAATSCHAPPELIJKE ZETEL : W ILLEBROEKKAAI 37 – 1000 BRUSSEL ADMINISTRATIEVE HOOFDZETEL : SINT-CLARASTRAAT 48 – 8000 BRUGGE • T 050 47 44 94
[email protected] • WWW.ZENITO.BE/ONDERNEMINGSLOKET • BTW BE 0480.204.636
3.4. Masseur/masseuse: Het masseren van het menselijk lichaam met het oog op het in stand houden of mooier maken van het menselijk lichaam, cosmetische massage en het masseren dat gebruikelijk is in een schoonheidssalon in de normale betekenis van het woord.
3.5. Dentaaltechnicus: Het vervaardigen of herstellen van tandprothesen of apparaten voor orthodontische verbeteringen en in het algemeen alle apparaten bestemd om de tanden, delen van tanden of naburige weefsels te verplaatsen, te vervangen of te behandelen.
3.6. Opticien: Eén of meer van de volgende activiteiten : 1. het verkopen, het onderhouden en het herstellen van artikelen om het zicht van de mens te verbeteren of te compenseren; 2. het verkopen, het onderhouden en het herstellen van kunstogen Vallen niet onder de reglementering: 1. het verkopen, het onderhouden en het herstellen van monoculaire vergrootglazen, verrekijkers, microscopen en telescopen, die niet bestemd zijn als visueel hulpmiddel voor slechtzienden, en zonnebrillen zonder incorporatie van gezichtsverbetering of compensatie van het gezichtsvermogen; 2. het verkopen van contactlenzen en voorgemonteerde loepbrillen.
3.7. Begrafenisondernemer: Het uitvoeren van één of meer van de volgende activiteiten die betrekking hebben op het stoffelijk overschot: 1° het opbaren en verzorgen van de lijktooi en het uitvoeren van de bewaringszorgen; 2° het zorgen voor het vervoeren van het stoffelijk overschot; 3° het uitvoeren, verzorgen en organiseren van de begrafenisplechtigheid tot op de begraaf- of de crematieplaats, volgens de plaatselijke, godsdienstige en filosofische gebruiken en de wil van de overledene of de familie.
4. OUDE KB’s 4.1. Restauranthouder - traiteur De beroepswerkzaamheid van restaurateur of van traiteur - banketaannemer oefent uit hij die gewoonlijk en zelfstandig warme of koude maaltijden bereidt, die bestemd zijn onderscheidenlijk om ter plaatse in de inrichting te worden gebruikt, of om, op bestelling, door hem buiten de inrichting te worden opgediend. Onder bereiding moet worden verstaan elke handeling waarbij een gerecht wordt klaargemaakt, samengesteld, geschikt, opgewarmd of ontdooid. Vallen niet onder deze reglementering: 1° De volgende lichte maaltijden : soepen; croques en toasten van allerlei aard; kroketten, uitgezonderd aardappelkroketten; vol-au-vents; bloedworsten en witte worsten ; satés; belegde broodjes, hamburgers, hot-dogs, pitta’s en croissants; deegwaren, pizza’s, quiches of andere hartige taarten; koude salades; koude vleesschotels; bereide eieren; nagerechten, inzonderheid pannenkoeken, ijs wafels, gebak, koeken, yoghurts en milkshakes;
FICHE 04.017 – 20150424 – BO, A, BH, P ONDERNEMINGSLOKET • SOCIAAL VERZEKERINGSFONDS • AANVULLEND PENSIOEN • STARTERSCONSULT ZENITO ONDERNEMINGSLOKET VZW • MAATSCHAPPELIJKE ZETEL : W ILLEBROEKKAAI 37 – 1000 BRUSSEL ADMINISTRATIEVE HOOFDZETEL : SINT-CLARASTRAAT 48 – 8000 BRUGGE • T 050 47 44 94
[email protected] • WWW.ZENITO.BE/ONDERNEMINGSLOKET • BTW BE 0480.204.636
Deze lichte maaltijden mogen alleen met brood worden opgediend.
slagers-spekslagers, visverkopers, poeliers, wat betreft eigen bereidingen op basis van vlees, vis, wild en gevogelte; consumptiesalons van bakkers, banketbakkers, flensjesverkopers en ijsverkopers; frituren onderworpen aan de reglementering van de ambulante handel; de frituren voor wat betreft de bereiding in frituurvet of –olie van frieten van aardappelen of van gerechten die volledig klaar voor dergelijke bereiding worden ingekocht; de opdiening van sausen, specerijen, het snijden of toevoegen van ui of conserven van uien, komkommers, augurken of conserven van mosselen, of koude gekookte worsten is hier niet te beschouwen als een bereiding; in de bedoelde frituren is dit besluit evenmin van toepassing op stoofvlees, goulash of gehaktballetjes in tomatensaus; al de bedoelde gerechten mogen uitsluitend worden opgediend in een wegwerpverpakking van papier, karton of kunststof; hotelhouders wat betreft het ontbijt; rusthuizen; uitbaters van automaten; kleinhandelaars in algemene voedingswaren wat de verkoop van bereide gerechten betreft; logiesverstrekkende familiebedrijven en de eigenaars van gastenkamers die uitsluitend maaltijden verschaffen aan hun logerende gasten;
2°
Moet worden verstaan onder: logiesverstrekkend bedrijf met een familiaal karakter : een inrichting waar de ondernemer alleen werkt of met zijn echtgenoot, of bloed- of aanverwanten in de eerste of de tweede graad die helper van de ondernemer of loontrekkende of meewerkende vennoot zijn van het bedrijf; het familiaal karakter blijft behouden als één of twee bijkomende personen worden in dienst genomen gedurende maximaal twee maanden per jaar; -
gastenkamer : één of meer gemeubileerde kamers die behoren tot de eigenlijke woning van de eigenaar en die voor een toeristisch doel worden verhuurd.
4.2. Slager - groothandelaar Het beroep van slager - groothandelaar, oefent uit hij die gewoonlijk en zelfstandig slachtvee aan koopt en dit, na slachting, in het groot voortverkoopt of die vlees in de vorm van karkassen of gedeelten ervan in het groot aankoopt en verkoopt.
4.3. Installateur - frigorist De beroepswerkzaamheid van installateur - frigorist bestaat in het voor rekening van derden gewoonlijk en zelfstandig uitvoeren van de vervaardiging, het in elkaar zetten, het onderhoud en/of het herstellen van de koelkringen in huishoudelijke koeltoestellen en van de commerciële en/of industriële installaties en koeleenheden. Onder koelkring dient te worden verstaan, het geheel van de technische werkwijzen die tot doel hebben de temperatuur te verlagen in lichamen, gassen of fluïda van allerlei aard, hetzij door midden van gascompressiemachines, hetzij door machines die gebaseerd zijn op absorptiesystemen, hetzij door middel van elk ander procédé, voortvloeiend uit de ontwikkeling van de techniek terzake.
4.4. Brood- en banketbakker Onder “brood- en banketbakker” wordt verstaan : iedere natuurlijke of rechtspersoon die gewoonlijk en zelfstandig voor rekening van derden ten minste één van de volgende werkzaamheden uitoefent: 1° het bereiden van bakkerijproducten of andere producten zoals die door de wetgeving inzake levensmiddelen betreffende brood en andere bakkerijproducten worden bepaald; 2° het bereiden van producten die gewoonlijk met de term banketbakkerijproducten worden aangeduid, met name : - producten op basis van soezenbeslag en bladerdeeg; - meringues; - diverse vetdegen, biscuit- en cakebeslagsoorten; - “petits-fours”; - taarten, taartjes en gebak.
FICHE 04.017 – 20150424 – BO, A, BH, P ONDERNEMINGSLOKET • SOCIAAL VERZEKERINGSFONDS • AANVULLEND PENSIOEN • STARTERSCONSULT ZENITO ONDERNEMINGSLOKET VZW • MAATSCHAPPELIJKE ZETEL : W ILLEBROEKKAAI 37 – 1000 BRUSSEL ADMINISTRATIEVE HOOFDZETEL : SINT-CLARASTRAAT 48 – 8000 BRUGGE • T 050 47 44 94
[email protected] • WWW.ZENITO.BE/ONDERNEMINGSLOKET • BTW BE 0480.204.636
KB 2/9/1985 betreffende brood en andere bakkerijproducten : 1° Brood : het product van de broodbakkerij bekomen door het bakken van gekneed en gegist deeg en dat is bereid met meel van bakwaardige graangewassen, drinkwater, gist of zuurdesem en zout. 2° Speciaal brood : brood… waaraan één of meer van de volgende bijkomende ingrediënten werden toegevoegd, ofwel als dusdanig, ofwel vermengd in de vorm van een bereidingsmiddel voor de broodbakkerij :… 3° Producten van de broodbakkerij andere dan brood : producten die dezelfde basisingrediënten hebben als de in 1° en 2° bedoelde broden en waarvan het gewicht niet hoger is dan 300 g en waarin enkel de in die broden toegestane bijkomende ingrediënten mogen voorkomen; 4° Producten van de fijnbakkerij : producten die dezelfde ingrediënten bevatten als deze bedoeld onder 1° tot 3° en die hiervan verschillen door de aanwezigheid of toevoeging in de aangegeven hoeveelheden van één of meer van de volgende ingrediënten of mengsels hetzij als dusdanig, hetzij onder de vorm van een bereidingsmiddel voor gegiste deeg : … Vallen niet onder deze reglementering: 1° restauranthouders en traiteurs- banketaannemers, wat de gerechten betreft die zij in het kader van hun eigen werkzaamheid bereiden; 2° suikerbakkers en fabrikanten van chocoladeproducten of jam, wat de bereiding van deze producten betreft; 3° ijsbereiders en pannenkoekenbakkers voor de bereiding van ijs en pannenkoeken; 4° de “bake-off”-activiteit, dit wil zeggen de laatste bewerking voor de verkoop, die uitsluitend bestaat in het uitgesteld afbakken op de verkoopplaats van rauw diepgevroren, voorgebakken, of gedeeltelijk voorgebakken, elders gefabriceerde brood- en banketbakkerijproducten door middel van materiaal dat eigen is aan dit type van uitbating.
4.5. Droogkuiser – verver De beroepswerkzaamheid van droogkuiser-verver oefent uit hij die gewoonlijk en zelfstandig één of meer van de volgende werkzaamheden verricht : het voor rekening van derden droogkuisen of verven van kledingstukken of huishoudlinnen of bedrijfslinnen; het ter beschikking van derden stellen van droogkuisinstallaties om hen in staat te stellen zelf, al dan niet met de technische hulp van de onderneming, kledingstukken of huishoudlinnen of bedrijfslinnen droog te kuisen. Valt niet onder deze reglementering: De uitsluitende werkzaamheid van industrieel verven van textiel.
Wenst u te starten als zelfstandige? Maak een afspraak en kom langs in een Zenitoagentschap in uw buurt, of contacteer ons op
[email protected] of 050/ 474 494.
FICHE 04.017 – 20150424 – BO, A, BH, P ONDERNEMINGSLOKET • SOCIAAL VERZEKERINGSFONDS • AANVULLEND PENSIOEN • STARTERSCONSULT ZENITO ONDERNEMINGSLOKET VZW • MAATSCHAPPELIJKE ZETEL : W ILLEBROEKKAAI 37 – 1000 BRUSSEL ADMINISTRATIEVE HOOFDZETEL : SINT-CLARASTRAAT 48 – 8000 BRUGGE • T 050 47 44 94
[email protected] • WWW.ZENITO.BE/ONDERNEMINGSLOKET • BTW BE 0480.204.636