Vacature: Barista Functienaam
Barista
Branche
Horeca, Detailhandel & Toerisme Status
Profiel Type
Soort Accountmanager
Regulier
Permanent Open Marianne Wellerd
Laatste wijziging
Omschrijving Een barista is een koffiekunstenaar die over omvangrijke kennis op het gebied van koffie beschikt. Een barista bereidt, decoreert en serveert ook de koffie. Voor de locatie LOKL/Starbucks zijn wij op zoek naar een: Barista voor 15 uur per week. De werkdagen zijn van maandag tot en zondag, de werktijden liggen tussen 07:00 en 20:00 uur. Omschrijving Heb je ervaring en ben jij een enthousiaste, flexibele, zelfstandige duizendpoot die niet alleen weet wat gastvrijheid is, maar het ook uitstraalt? Dan ben jij de barista die wij zoeken! Vereiste competenties naast de nodige ervaring: - Flexibel inzetbaar - Beheerst de Engelse taal - Zelfstandig - Gastgericht ten voeten uit - Een echte teamplayer - Ervaring in de horeca is een pre - Minimaal een afgeronde MBO opleiding Interesse? Mail je cv met motivatie naar Marianne Wellerd
[email protected]
Vacature: Catering medewerker Functienaam
Catering medewerker
Branche
Horeca, Detailhandel & Toerisme Status
Profiel Type
Soort Accountmanager
Regulier
Permanent Open Esther Hendrix
Laatste wijziging
Omschrijving Medewerker Catering Het bieden van service aan (hulpbehoevende) bewoners. Het serveren van warme maaltijden aan bewoners en het bedienen van bewoners in de winkel en het bedienen van het kassasysteem. Alle voorkomende schoonmaak werkzaamheden volgens HACCP richtlijnen. Alle voorkomende werkzaamheden in twee diensten 1. 9.30-14.00 2. 11.30-15.30 Indien je tijdens bovenstaande uren zou willen werken dan wordt er een detacheringsovereenkomst aangeboden van 24-28 uur.; verdeeld over 7 dagen in de week. Kennis en ervaring Hebben van minimaal een gerichte Mbo niveau 1 opleiding met diploma. Spreken van de Nederlandse taal. Hebben van servicegericht houding zowel in woord als gedrag. Beschikken over enige kennis in de omgang met (licht dementerende ) ouderen. Kunnen communiceren en omgaan met bewoners. Representatief zijn conform de huisregels. Bereid zijn extra te werken bij speciale gelegenheden.
Zelfstandigheid Uitvoeren van een takenpakket aan de hand van regels en instructies, waarbij werkwijzen en prioriteitsstelling door anderen worden vastgesteld. De functie vereist het zelf oplossen van alledaagse problemen binnen het werkproces met behulp van uit de praktijk bekende gegevens. Sociale vaardigheden De functie wordt gekenmerkt door contacten binnen de organisatie, gericht op het verlenen van praktische hulp of diensten aan bewoners en andere gasten waarvoor een klantvriendelijke houding is vereist. Meer informatie kun je vragen bij Marianne Wellerd, cv met motivatie mailen naar
[email protected]
Vacature: Kok (in opleiding) Functienaam
Kok (in opleiding)
Branche
Horeca, Detailhandel & Toerisme Status
Profiel Type
Soort Accountmanager
Regulier
Permanent Open Marianne Wellerd
Laatste wijziging
Omschrijving Opleiding Kok met baangarantie Heb je een passie voor koken en altijd al in de horeca willen werken? In de horeca geldt dat er gewerkt wordt als iedereen vrij is en wil ontspannen. Klanten willen gastvrij ontvangen worden en uiteraard allemaal op hetzelfde tijdstip eten en drinken. Achter de schermen is het altijd hectisch, onvoorspelbaar en dien je het hoofd koel te houden. In samenwerking met het ROC en Yox starten we met een leer-werk traject. Vereist : Representatief en een verzorgd uiterlijk Bereid om onregelmatige diensten te willen werken (dus m.n. ’s-avonds/weekenden/feestdagen) Stressbestendigheid Goede communicatieve vaardigheden Toestemming van je Contactpersoon Werk en Scholing i.s.m. de generalist (i.v.m. de traject kosten). Na een introductie periode verzorgt Yox betaald werk (minimaal 24 uur per week) in Eindhoven e.o. in de horeca met een opleiding. We hebben samen met het ROC een opleiding samengesteld waarbij je een erkend certificaat SVH gaat behalen. Het is dus geen volwaardige MBO niv.2 diploma. Je volgt alleen de vakken die jij nodig hebt om in de horeca aan de slag te gaan. De vakbekwaamheden leer je tijdens je schooldagen en natuurlijk in de praktijk. We gaan er samen voor zorgen dat je na een jaar klaar bent voor dit examen.
Procedure: Er hebben een aantal informatiebijeenkomsten plaatsgevonden, er zijn nog 2 plaatsen beschikbaar en dan is de eerste groep vol. Start van de opleiding is half juli 2016. Speedate is as donderdag. 1e maand : 7 dagen school verspreid over 4 weken (kennismaking met de deelnemende horeca bedrijven via sollicitatiegesprekken) 12 maanden : Werkervaring (betaald) opdoen waarvan drie maanden met behoud van uitkering. 4 dagen werken 1 dag leren (tijdens de vakantieperiode 5 dagen werken). Examen. 6 maanden : Contract van 6 maanden. Interesse? Kom dan naar de informatiebijeenkomst. Aanmelding bij Mariska en/of Marianne.
[email protected]
Vacature: Leerling kok Functienaam
Leerling kok
Branche
Horeca, Detailhandel & Toerisme Status
Profiel Type
Soort Accountmanager
Social return
Permanent Open Marianne Wellerd
Laatste wijziging
Omschrijving Voor de locatie Grand cafe & filmhuis de Zwarte Doos in Eindhoven zijn wij op zoek naar een: leerling Kok voor minimaal 16 en maximaal 20 uur per week. De werkdagen zijn wisselend, de werktijden liggen tussen 08:00 en 23:00 uur. Omschrijving : Als leerling Kok heb je een passie voor koken en ben je dagelijks bezig met het draaien van de mise en place, het bereiden van gerechten en een tijdige uitgifte van de bestellingen. Je bent ook verantwoordelijk voor de administratie, waaronder het plaatsen van bestellingen en voorraadbeheer. Met het oog op de voedselveiligheid werk je altijd volgens de HACCP-richtlijnen. Vereiste competenties Je wil graag werken in de keuken van een (grand) cafe of restaurant en bezig met het diploma zelfstandig werkend kok. wel een pre. Helder communiceren gaat je gemakkelijk af en je bent als vanzelfsprekend representatief. Tevens werk je even gemakkelijk zelfstandig als samen in een dynamische omgeving. Je hebt de drive om de gasten net een stapje voor te zijn en ieder gerecht met dezelfde constante kwaliteit de keuken uit te sturen. Vanzelfsprekend ben je bekend met de HACCP richtlijnen, wil je leren hoe je menukaarten kunt samenstellen en leren hoe je deze moet calculeren. Inschaling zal plaatsvinden conform de Horeca Cao in schaal 5. Heb je interesse? Mail dan je cv en motivatie naar Mariska :
[email protected]
Vacature: Medewerker Bediening Functienaam
Medewerker Bediening
Branche
Horeca, Detailhandel & Toerisme Status
Profiel Type
Soort Accountmanager
Regulier
Permanent Open Marianne Wellerd
Laatste wijziging
Omschrijving Voor een Grand Café op het TU-terrein zijn wij op zoek naar een medewerker bediening voor minimaal 3 uur per week. De werkdagen zijn van maandag tot en met vrijdag, de werktijden liggen tussen 08:00 en 23:00 uur. Omschrijving Als Medewerker Bediening ben je verantwoordelijk voor het verzorgen van de mise en place en het opnemen, serveren en afrekenen van dranken en gerechten. Het bereiden van eenvoudige bestellingen, zoals dranken, kleine gerechten of snacks, behoort ook tot je dagelijkse werkzaamheden. Je zorgt ervoor dat aanwezige gasten zich welkom voelen en een gastgerichte service ontvangen; je weet wat er geserveerd wordt en je serveert met een lach. Tot slot voer je ook opruim- en schoonmaakwerkzaamheden uit conform de HACCP-richtlijnen. Vereiste competenties Je bent een echte gastheer/ -vrouw met een groot inlevingsvermogen, je hebt oog voor detail en het ontzorgen is je tweede natuur. Helder communiceren gaat je gemakkelijk af en je bent als vanzelfsprekend representatief. Tevens werk je even gemakkelijk zelfstandig als samen in een dynamische omgeving. Je hebt de drive om de gasten net een stapje voor te zijn en ze het gevoel te geven dat we er speciaal voor hem en haar zijn. Interesse? Reageer dan snel en mail je cv met motivatie naar Marianne Wellerd
[email protected]
Vacature: Medewerker bediening Functienaam
Medewerker bediening
Branche
Horeca, Detailhandel & Toerisme Status
Profiel Type
Soort Accountmanager
Regulier
Permanent Open Marianne Wellerd
Laatste wijziging
Omschrijving Voor het restaurant van Campanile Hotel zijn wij op zoek naar een enthousiaste medewerker bediening. Functie eisen : Een net verzorgde persoonlijkheid met aandacht voor de gasten zowel man als vrouw, verzorgen van mise en place, opnemen van bestellingen, geven van informatie en het raadplegen van de bijzondere wensen van gasten. Daarnaast alle voorkomende werkzaamheden zoals kassa, opruimen en schoonmaken. Interesse? Mail je cv en motivatie naar Marianne Wellerd
[email protected]
Vacature: Medewerker bediening (15 upw) Functienaam
Medewerker bediening (15 upw)
Branche
Horeca, Detailhandel & Toerisme Status
Profiel Type
Soort Accountmanager
Regulier
Permanent Open Marianne Wellerd
Laatste wijziging
Omschrijving Medewerker Bediening Ben jij op zoek naar een leuke job in een gezellig Spaans restaurant! Ben je enthousiast, gastvrij en heb je ervaring in de horeca, dan zijn wij op zoek naar jou! Voor +/- 15 uur in de week Stuur je C.V. en motivatie naar
[email protected]
Vacature: Medewerker Bediening (in opleiding) Functienaam
Medewerker Bediening (in opleiding)
Branche
Horeca, Detailhandel & Toerisme Status
Profiel Type
Soort
Accountmanager Regulier
Permanent Open Marianne Wellerd
Laatste wijziging
Omschrijving Opleiding Medewerker Bediening met baangarantie Heb je altijd al in de horeca willen werken? In de horeca geldt dat er gewerkt wordt als iedereen vrij is en wil ontspannen. Klanten willen gastvrij ontvangen worden en uiteraard allemaal op hetzelfde tijdstip eten en drinken. Achter de schermen is het altijd hectisch, onvoorspelbaar en dien je het hoofd koel te houden. Hoofddoel van het traject is uitstroom naar betaald werk in Eindhoven e.o. (alleen de eerste 3 maanden zijn met behoud van uitkering) daarna een contract voor minimaal 24 uur per week. Vereist : Representatief en een verzorgd uiterlijk Bereid om onregelmatige diensten te willen werken (dus m.n. ’s-avonds/weekenden/feestdagen) Stressbestendigheid Goede communicatieve vaardigheden Toestemming van je Contactpersoon Werk en Scholing i.s.m. de generalist (i.v.m. de traject kosten). We hebben samen met het ROC een opleiding samengesteld waarbij je een erkend certificaat SVH gaat behalen. Het is dus geen volwaardige MBO niv.2 diploma (dus geen startkwalificatie). Je volgt alleen de vakken die jij nodig hebt om in de horeca aan de slag te gaan. De vakbekwaamheden leer je tijdens je schooldagen en natuurlijk in de praktijk. We gaan er samen voor zorgen dat je na een jaar klaar bent voor dit examen.
Procedure: Donderdag 2 juni op afspraak speeddate op het WLB Rooijakkersstraat 2b Eindhoven. 1e maand : 7 dagen school verspreid over 4 weken (kennismaking met de deelnemende horeca bedrijven via sollicitatiegesprekken) 12 maanden : Werkervaring (betaald) opdoen waarvan drie maanden met behoud van uitkering. 4 dagen werken 1 dag leren (tijdens de vakantieperiode 5 dagen werken). Examen. 6 maanden : Contract van 6 maanden. Interesse? Kom dan naar de informatiebijeenkomst. Aanmelding bij Mariska en/of Marianne.
[email protected]
De opleiding start zodra er voldoende aanmeldingen zijn.
Vacature: Medewerker Fastfood Functienaam
Medewerker Fastfood
Branche
Horeca, Detailhandel & Toerisme Status
Profiel Type
Soort Accountmanager
Regulier
Open Marianne Wellerd
Laatste wijziging
Omschrijving Als medewerker Fastfood biedt je een optimale service aan de gasten en brengt producten en diensten actief onder de aandacht. De werkzaamheden die horen bij je functie zijn: • Bijdrage aan een optimale sfeer • Producten en diensten actief onder de aandacht van de gasten brengen. • Commercieel inzicht (Je ziet verkoop kansen en benut deze) • Bestellingen opnemen en deze op een juiste manier afhandelen. • Afrekenen met de gasten en verricht alle noodzakelijke kassahandelingen • Het bereiden van componenten volgens aangegeven receptuur en werkwijze van een menu • Het verrichten van routinematige schoonmaakwerkzaamheden, zoals tafels afruimen en schoonmaken, glazen spoelen e.d. • Het bewaken van goede hygiëne in de keuken (werkplek schoonhouden). • Informeren naar waardering van de gasten en het zelf afhandelen van eventuele klachten. • Aanleveren van ideeën ten behoeve van de kwaliteitsverbetering, commerciële kansen, organisatie van de afdeling. Daarnaast beschik je over MBO werk- en denkniveau en kun je je goed redden in het Engels en/of het Duits (in verband met gasten van Centerparcs). Ervaring in de Horeca is een pré. Ben jij gastgericht, commercieel en werk je graag team- en servicegericht en ben je flexibel inzetbaar (zowel doordeweeks als in het weekend). Dan zijn wij op zoek naar jou! Let op! Het is belangrijk, dat je op eigen gelegenheid naar Centerparcs De Kempervennen in Westerhoven kunt komen. Gemotoriseerd vervoer is handig in dit geval. Heb je vragen over deze functie kun je terecht bij Marianne Wellerd 040 2387800. Sttur bij interesse je cv en motivatie naar Mariska
[email protected]
Vacature: Medewerker restaurant Functienaam
Medewerker restaurant
Branche
Horeca, Detailhandel & Toerisme Status
Profiel Type
Soort Accountmanager
Regulier
Permanent Open Marianne Wellerd
Laatste wijziging
Omschrijving In het kader van de jeugd werkeloosheid zijn wij op zoek naar 5 jongeren m/v Je gaat werken in een restaurant (Nieuwstraat) waar men 's werelds lekkerste gehakbal serveert met vlees van eerlijke origine, met de hand gedraaid en beroemd om zijn heerlijke vulling. Je wordt ingezet op alle disciplines : Bediening + keuken + afwas + kassa Het concept is nieuw en spreekt alle doelgroepen aan. Van het personeel wordt verwacht dat je een frisse representatieve uitstraling hebt met karakter. Piercings, tatoeages e.d. zijn zeker geen probleem. 1 x fulltime contract 4 x oproep contract 15/20 uur per week Indien je interesse hebt graag je cv en motivatie mailen naar Marianne.
[email protected]
Vacature: Medewerker Spoelkeuken Functienaam
Medewerker Spoelkeuken
Branche
Horeca, Detailhandel & Toerisme Status
Profiel Type
Soort Accountmanager
Regulier
Open Marianne Wellerd
Laatste wijziging
Omschrijving Als medewerker Spoelkeuken verricht je alle voorkomende algemene werkzaamheden in de spoelkeuken. Je werkt volgens een wisselend rooster. De medewerker Spoelkeuken zorgt voor het afwassen en gereed maken voor gebruik van serviesgoed en bestek. Je werkzaamheden bestaan verder uit: • Schoonmaken van de spoelkeuken. • Opruimen van schone afwas en drogen van serviesgoed. • Het leveren van een inspanning om binnen de mogelijkheden van je functie zodanig te handelen dat het milieu zoveel mogelijk beschermd wordt. Let op! Het is belangrijk, dat je op eigen gelegenheid naar Centerparcs De Kempervennen in Westerhoven kunt komen. Heb je vragen over de functie dan kun je terecht bij Marianne Wellerd via
[email protected] of 040 2387800. Stuur bij interesse je cv en motivatie aan
[email protected].
Vacature: Medewerkers bediening (3-38) Functienaam
Medewerkers bediening (3-38)
Branche
Horeca, Detailhandel & Toerisme Status
Profiel Type
Soort Accountmanager
Regulier
Tijdelijk Open Marianne Wellerd
Laatste wijziging
Omschrijving Wij zijn op zoek naar gemotiveerde en representatieve medewerkers bediening! Je bent eerste aanspreekpunt voor de gast en het visitekaartje van het bedrijf. Het betreft een breed takenpakket waaronder kassawerkzaamheden, licht keukenwerk, wokken/grillen, opruimen en afwassen. Hiervoor krijg je een interne training. Jouw motivatie en presentatie zijn belangrijk! Opnemen, bereiden en verzorgen (volgens recept)van eenvoudige gerechten en drankjes. Kassawerkzaamheden. Schoon en netjes houden van de tafeltjes. Afwas in de spoelkeuken verzorgen. Alle voorkomende schoonmaakwerkzaamheden binnen het restaurant en de spoelkeuken. Werktijden worden per 3 weken ingeroosterd en liggen tussen 4.00 uur 's morgens en 00.30 uur 's nachts. Het betreft werk op Eindhoven Airport. Openbaar vervoer vroeg in de morgen is niet haalbaar!! Aantal uren/dagen dat je gaat werken is dus bespreekbaar. Je moet echter wel ook weekenden en feestdagen willen werken. Indien je enkel overdag kunt werken, heeft het geen zin om te reageren! Mocht je interesse hebben in deze vacature meld je dan aan via Marianne Wellerd of Amy Latour
Vacature: Medewerking Catgering en productie keuken Functienaam
Medewerking Catgering en productie keuken
Branche
Horeca, Detailhandel & Toerisme Status
Profiel Type
Soort
Accountmanager Regulier
Permanent Open Marianne Wellerd
Laatste wijziging
Omschrijving Voor een catering bedrijf zijn wij op zoek naar een medewerker voor de locatie De Run in Eindhoven: Cateringmedewerker/Productie keuken voor minimaal 13 en maximaal 16 uur per week. De werkdagen zijn van maandag tot en met zaterdag, de werktijden liggen tussen 05:00 en 13:00 uur. Omschrijving In deze functie bereid je eenvoudige lunchgerechten zoals het beleggen van broodjes. Met het oog op de voedselveiligheid is het van belang dat je altijd zorgvuldig en hygiënisch werkt. Vereiste competenties - Een aantal jaar ervaring op een grote catering locatie is een pre; - Stressbestendig; - Bereid om vroeg te beginnen (5 uur in de ochtend) - No nonses mentaliteit; Interesse? Mail je cv en motivatie naar Marianne Wellerd
[email protected]
Vacature: NOB Werken bij AH (doelgroep) Functienaam
NOB Werken bij AH (doelgroep)
Branche
Horeca, Detailhandel & Toerisme Status
Profiel Type
Soort Accountmanager
Regulier
Permanent Open Marianne Wellerd
Laatste wijziging
Omschrijving Kansen voor kandidaten met een doelgroepverklaring : Werken bij AH ! Medewerkers bij Albert Heijn maken het verschil door gastvrijheid / toegankelijkheid, verkoopgerichtheid, vindingrijkheid, vakkundigheid en productiviteit. Indien je interesse hebt om bij AH aan de slag te gaan dan zijn er tal van werkzaamheden die in- enom de winkel plaatsvinden waarbij jouw enthousiasme goed van pas komt. Je kunt hierbij denken aan mandjes en winkelwagens verzamelen, schoonmaak werkzaamheden, reclame posters vervangen, vakkenvullen, meehelpen met het opbouwen en afvullen van display’s, bijvullen van de tassen, kassarollen en schoonmaakpapier, brood afbakken, vleeswaren snijden, meehelpen met de emballage (lege flessen) enz enz. Albert Heijn heeft duidelijke functie omschrijvingen waarin per afdeling taken worden verdeeld. Natuurlijk wordt er gekeken naar de werkzaamheden die het beste bij je passen en is er gekozen voor om eenmaal per maand een ontmoeting (speeddate 0,50 uur) met een aantal kandidaten te organiseren en daarna een dag voor een rondleiding in een van de supermarkten. Behoor je tot het doelgroep en heb je interesse dan hoor ik dat graag. Je kunt samen met je begeleider je cv en motivatie naar mij mailen. Marianne Wellerd
[email protected] Speeddate : 22 juli van 10.00 tot 12.00 uur Rondleiding : 26 juli van 10.00 tot 11.00 uur Frans Lehaarplein Note: AH heeft een coördinator aangesteld voor heel de regio alle contacten lopen via het WGT.
Vacature: Regiomedewerker Catering Functienaam
Regiomedewerker Catering
Branche
Horeca, Detailhandel & Toerisme Status
Profiel Type
Soort Accountmanager
Regulier
Permanent Open Janneke Willems
Laatste wijziging
Omschrijving Regiomedewerkster Euroforce is op zoek naar vlotte medewerk(st)ers voor de catering. Wat houdt de functie in? Je wordt binnen het bedrijf ingezet als regiomedewerkster op verschillende locaties binnen de regio Eindhoven. Deze locaties zijn verbonden aan bedrijfsrestaurants. Je maakt verschillende lunchgerechten klaar, verzorgt koffierondes, verstrekt lunch, bedient de kassa, zorgt dat alles goed schoongemaakt wordt en brengt de administratie op orde. Een ding staat centraal: je moet het leuk vinden om met mensen om te gaan en met eten en drinken bezig te zijn. Wat verlangen wij van jou? - Een opleiding in de horeca (geen must), een soortgelijke opleiding of bent hierin geïnteresseerd (ervaring is niet vereist, goede motivatie wel) - Een goede beheersing van de Nederlandse taal - Je bent klantvriendelijk - Je hebt interesse in het bereiden van smakelijke maaltijden - Je hebt een vlotte uitstraling, bent punctueel, opgeruimd en flexibel - Je weet van aanpakken, en bent een doorzetter en stressbestendig - Je bent in staat zelfstandig te werken - Je bent bereid tot leren - Je hebt een goed arbeidsritme - Je bent 5 dagen beschikbaar voor werk - Je moet in staat zijn fysiek zwaar werk te leveren - In bezit van auto/scooter Wat bieden wij jou? Na een uitgebreid kennismakingsgesprek met onze intercedent gericht op eventuele werkervaring, motivatie en presentatie, word je voorgesteld aan de manager van de desbetreffende vestiging. Vind ook deze persoon jou geschikt dan word je opgeleid in 8 weken stage tot cateringmedewerk(st)er. Bij goed functioneren krijg je een fase 1 contract (26 weken) aangeboden vanuit Euroforce voor minimaal 15 uur in de week. Loopt ook deze naar wens krijg je een fase 2 (ook 26 weken) contract aangeboden en kan je uiteindelijk, in dienst komen van onze opdrachtgever. Gemotiveerde kandidaten die aan bovenstaand profiel voldoen kunnen hun CV mailen naar
[email protected]
Vacature: Werkervaringsplaats (met behoud van uitkering) kok of bediening Functienaam
Werkervaringsplaats (met behoud van uitkering) kok of bediening
Branche
Horeca, Detailhandel & Toerisme Status
Profiel Type
Soort
Accountmanager Regulier
Permanent
Open Janneke Willems
Laatste wijziging
Omschrijving Voor Stichting Robin Hood ben ik altijd op zoek naar kandidaten die werkzaam willen zijn in de horeca, bediening of kok. Deze mogelijkheden zijn op basis van een werkervaringsplaats (met behoud van uitkering). Taken bediening: - ontvangen van gasten - serveren drank en maaltijden - verantwoordelijk voor een nette uitstraling van het restaurant - kassa handelingen - schoonmaakwerkzaamheden Profiel bediening: - affiniteit met werken in de horeca - sociaal - verzorgd - flexibel (werken in de avonduren en het weekend hoort erbij) Taken kok: - Voorbereidende werkzaamheden (mise en place) - verzorgen van lunches en diners - voorraadbeheer - schoonmaakwerkzaamheden Profiel kok: - affiniteit met werken in de horeca - sociaal - verzorgd - redelijke beheersing Nederlandse taal - flexibel beschikbaar (werken in weekend en avonduren)
Vacature: Zelfstandig werkend kok Functienaam
Zelfstandig werkend kok
Branche
Horeca, Detailhandel & Toerisme Status
Profiel Type
Soort Accountmanager
Regulier
Open Marianne Wellerd
Laatste wijziging
Omschrijving Voor Center Parcs De Kempervennen zijn we op zoek naar een enthousiaste Zelfstandig Werkend Kok voor 30-35 uur per week. Als Zelfstandig Werkend Kok ben je werkzaam en geef je leiding in de restaurants binnen Center Parcs. Je verzorgt het eten voor de gasten zodat zij een smakelijke avond beleven. Jouw werkzaamheden bestaan onder andere uit: • Meewerken als kok, het produceren van koude en warme gerechten en items volgens vastgestelde receptuur; • Aansturing geven aan een Meewerkend Koks en Medewerkers Keuken, onder leiding van de Souschef of Kitchen Manager; • Menusuggesties doen en het opstellen van recepturen; • Het optimaal bewaken van de kwaliteit en presentatie van de gerechten; • Uitvoeren van voorbereiden werkzaamheden: de mise en place; • Het geven van uitleg aan de gasten over de samenstelling van maaltijden; • Aanleveren van ideeën, ten behoeve van de kwaliteitsverbetering, commerciële kansen en organisatie van de afdeling; Functievereisten Dit ben jij: • Een afgeronde MBO koksopleiding; • Ervaring in een soortgelijke functie; • Een vakman/vakvrouw met liefde voor het vak; • Gast- en servicegericht, commercieel ingesteld, flexibel en breed inzetbaar. Let op! Voor deze functie is het van belang, dat je op eigen gelegenheid naar Centerparcs De Kempervennen in Westerhoven kunt komen. Heb je vragen over deze functie dan kun je terecht bij Marianne via
[email protected] of 040 2387800. Stuur bij interesse je cv en motivatie naar
[email protected].